第一篇:2015中職教師企業(yè)實踐培訓(xùn)心得體會
作為一名中職教師我們需要不斷地充實自己,把更多的技能傳授給我們的學(xué)生。時代是發(fā)展的,課本上的理論知識也已經(jīng)不能完全滿足社會崗位對于學(xué)生能力的要求。這對于我們中職教師而言無疑成為了一個挑戰(zhàn),這也就要求我們不斷去探索,去了解新的社會發(fā)展需求,去企業(yè)參加實踐課題能夠幫助我們切實地了解各類崗位對于人才的需求,為我們培養(yǎng)、教育學(xué)生提供了方向。
這段時間里,我主要參加了客服崗位的實踐工作,從中我發(fā)現(xiàn)作為一名客服工作人員首先作需要具備良好的心理素質(zhì)??蛻舴?wù)人員直接接觸用戶,為其提供咨詢服務(wù)、接受用戶投訴等等,特殊的工作性質(zhì)決定了客戶工作人員要有一定的忍耐性,寬容對待用戶的不滿,能夠承受壓力,具備良好的心理素質(zhì)。其次,熟練把握業(yè)務(wù)知識,了解產(chǎn)品及用戶需求。熟練把握業(yè)務(wù)知識是客服工作人員的基本素質(zhì)之一,只有真正的了解產(chǎn)品及用戶的需求所在,熟練把握業(yè)務(wù)知識才能夠積極應(yīng)對客戶。再者,應(yīng)當(dāng)具備良好的溝通和應(yīng)變能力。客服工作相比其他崗位工作在溝通及應(yīng)變能力上對從業(yè)人員提出了更高的要求??头藛T在接受用戶投訴時需要運用一定的溝通技巧,積極應(yīng)變,化解矛盾爭端,解決沖突與對抗,從投訴流失中吸取教訓(xùn),維護(hù)企業(yè)形象并及時為用戶解決問題。最后,客服人員要具有高度的責(zé)任感和榮譽(yù)感客服工作是企業(yè)形象對外展示的窗口,客服工作的質(zhì)量,客服工作人員的素質(zhì)直接影響著企業(yè)的形象。這就需要企業(yè)的客服工作人員具備高度的職業(yè)道德,做好本職工作,維護(hù)企業(yè)的形象。總之要做好這項工作,需要各種能力的配合,也是一件極其不易的事情。
通過這樣的一個實踐,我也從中汲取了教學(xué)的一些素材以便今后從事教學(xué)工作中整理成案例告訴學(xué)生,使課堂教學(xué)活動更為豐富多彩,使學(xué)生能夠?qū)λ鶎W(xué)內(nèi)容更有興趣,能幫助他們今后踏入工作崗位真正做到學(xué)以致用。
第二篇:中職教師企業(yè)實踐總結(jié)
旅游酒店服務(wù)與管理專業(yè)教師暑期企業(yè)實踐鍛煉總結(jié)
張?zhí)颐?/p>
根據(jù)學(xué)校關(guān)于“開展暑期教師實踐鍛煉活動”工作的安排,更好的為客房服務(wù)課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評價提供依據(jù),為了加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)能力和實踐動手能力,暑假期間我在十師北屯賓館進(jìn)行了為期一個月的實踐鍛煉,這是一次難得的充分展示自我能力和加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的機(jī)會,其間感觸頗多,受益匪淺。現(xiàn)將實踐鍛煉情況總結(jié)如下:
一、積極參與,深入企業(yè)
具體工作中,我深入酒店一線實踐鍛煉,從客房部基層操作工作做起,全面了解了酒店經(jīng)營管理狀況、運作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實踐酒店的真實工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉酒店所應(yīng)用的專業(yè)知識,吸收專業(yè)的新知識、新技能、新工藝、新方法。
二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高
1.中職教育教學(xué)理念的新突破
下企業(yè)實踐,像酒店工作人員一樣上班下班,從事酒店員工相同的工作。在實踐的過程中,不僅體驗了工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度,在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ),明確了中職教育教學(xué)改革的方向,從而實現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。
2.豐富了專業(yè)教學(xué)資源
下企業(yè)實踐,收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能,進(jìn)行了詳細(xì)的過程記錄,并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場的照片。一方面,為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料,更為專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實際、生動的素材,豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫;另一方面,這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè),以利于提高教學(xué)質(zhì)量。
3.實踐經(jīng)驗的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高
學(xué)習(xí)中帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué),深入生產(chǎn)一線。我了解和實踐了客房先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉,專業(yè)課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用,并且馬上把實踐操作的經(jīng)驗寫入校本教材。
另外,我還切切實實地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來,主要有以下幾個方面的問題:
一、動手能力很重要
企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此,應(yīng)該把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個重要的位置,從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力,在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強(qiáng)化實際操作技能,到畢業(yè)時就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作,給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時的利潤,職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校
可以大力發(fā)掘社會資源,與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。提高資源的利用率,以緩解學(xué)?;亟ㄔO(shè)的資金缺口難題。
二、教材改革很重要
要真正發(fā)揮實踐教學(xué)基地的作用,就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展,定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研,不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發(fā)揮最大的效益。我們要關(guān)注學(xué)生的需求,關(guān)注企業(yè)的需求,要關(guān)注社會的需求,主動改革教材的編排,把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識技能。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求,才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點,在同行競爭中立于不敗之地。
通過此次到酒店的實踐,我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮,教育思想、教育理念得到了升華,實踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高,收集了大量的教學(xué)資源。我也通過學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運作,加強(qiáng)和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系,積極為今后我校旅游專業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。
第三篇:中職教師企業(yè)實踐總結(jié)
中職專業(yè)教師暑期企業(yè)實踐活動總結(jié)
通過這次生產(chǎn)實習(xí),使我在生產(chǎn)實際中學(xué)習(xí)到了電氣設(shè)備運行的技術(shù)管理知識、電氣設(shè)備的制造過程知識及在學(xué)校無法學(xué)到的實踐知識。在向工人師傅學(xué)習(xí)時,培養(yǎng)了我們艱苦樸素的優(yōu)良作風(fēng)。在生產(chǎn)實踐中體會到了嚴(yán)格地遵守紀(jì)律、統(tǒng)一組織及協(xié)調(diào)一致是現(xiàn)代化大生產(chǎn)的需要,也是我們當(dāng)代大學(xué)生所必須的,從而近一步的提高了我們的組織觀念。
我們在實習(xí)中了解到了鐵路供配電系統(tǒng),尤其是了解到了工廠變電所的組成及運行過程,為小區(qū)電力網(wǎng)設(shè)計、建筑供配電系統(tǒng)課程設(shè)計奠定基礎(chǔ)。通過參觀四川昆明供電段使我開闊了眼界、拓寬了知識面,為學(xué)好專業(yè)課積累必要的感性知識,為我們以后在質(zhì)的變化上奠定了有力的基礎(chǔ)。
通過生產(chǎn)實習(xí),對我們鞏固和加深所學(xué)理論知識,培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強(qiáng)勞動觀點起了重要作用。
在經(jīng)過半個月的實習(xí),主要感受到以下體會:
1、安全教育,在實習(xí)開始時,老師對我們進(jìn)行安全教育,講解了安全問題的重要性和在實習(xí)中所要遇到的種種危險和潛在的危險等等;在實習(xí)現(xiàn)場,工人師傅也是再三強(qiáng)調(diào)安全問題。安全無小事,責(zé)任重于泰山。安全,既是保護(hù)自己也是保護(hù)他人,既是責(zé)任,更是義不容辭的義務(wù)。無論學(xué)習(xí)、工作還是生活,安全永遠(yuǎn)放在第一位。
2、組織參觀,在實習(xí)開始時,老師組織我們對實習(xí)單位的參觀,以便了解其概況。在實習(xí)期間,我們還到其它有關(guān)車間去進(jìn)行專業(yè)性的參觀,獲得了更加廣泛的生產(chǎn)實踐知識,和更加準(zhǔn)確理解了工廠的運作模式。參觀中我們著重了解了先進(jìn)的設(shè)計思想和方法、先進(jìn)工藝方法、先進(jìn)工裝、先進(jìn)設(shè)備的特點以及先進(jìn)的組織管理形式等。
3、理論與實際的結(jié)合,為了能夠更加深入的進(jìn)行車間實習(xí),在實習(xí)過程中,我們結(jié)合了所學(xué)的書本知識與實習(xí)的要求,將理論與實際進(jìn)行了完美的結(jié)合,也更加的促使我們不斷地進(jìn)行學(xué)習(xí)與研究。只有實踐才是檢煉真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),只有我們將所學(xué)知識真正運用到現(xiàn)實生活生產(chǎn)中,才能發(fā)揮知識的價值。
4、實習(xí)日志,在實習(xí)中我們將每天的工作、觀察研究的結(jié)果、收集的資料和圖表、所聽報告內(nèi)容等均記入到了實習(xí)日志中。對于日志,很多同學(xué)不予以注意和關(guān)心,只要我們細(xì)心,就會發(fā)現(xiàn)寫實習(xí)日志的好處。它既能方便于我們實習(xí)現(xiàn)場的記錄,也便于我們?nèi)蘸蟛殚啠芘囵B(yǎng)一種良好的習(xí)慣。
生產(chǎn)實習(xí)是電氣工程學(xué)院為培養(yǎng)高素質(zhì)工程技術(shù)人才安排的一個重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié),是將學(xué)校教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合,理論與實踐相聯(lián)系的重要途徑。其目的是使我們通過實習(xí)在專業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng),從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。
通過生產(chǎn)實習(xí),使我們了解和掌握了變電所的主要結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)技術(shù)和工藝過程;使用的主要工裝設(shè)備;產(chǎn)品生產(chǎn)用技術(shù)資料;生產(chǎn)組織管理等內(nèi)容,加深對變電所的工作原理、設(shè)計、試驗等基本理論的理解。使我們了解和掌握了變電所的工作原理和結(jié)構(gòu)等方面的知識。為進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)課,從事這方面的研制、設(shè)計等打下良好的基礎(chǔ)。在這次生產(chǎn)實習(xí)過程中,不但對所學(xué)習(xí)的知識加深了了解,更加重要的是更正了我們的勞動觀點和提高了我們的獨立工作能力等。最后,感謝學(xué)院給予我們這次實習(xí)機(jī)會,特別感謝帶領(lǐng)我們實習(xí)的老師們,沒有他們的辛勤工作,我們不能夠取得如此豐富的實習(xí)收獲.重慶教育管理學(xué)校 曾莉
為了加強(qiáng)職業(yè)教育與行業(yè)的聯(lián)系,提高專業(yè)教師實踐水平,培養(yǎng)“雙師”型專業(yè)骨干教師,重慶市教委安排行協(xié)辦組織了市中職專業(yè)教師暑期到企業(yè)頂崗實踐活動。我有幸作為物流專業(yè)帶隊教師,與22位中職物流教師一起,深入到重慶市各大物流企業(yè),進(jìn)行行業(yè)調(diào)研,頂崗培訓(xùn),其中我重點跟蹤了重百物流配送中心的學(xué)習(xí)實踐活動,我覺得這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會難得,自己也和學(xué)員一起開始了學(xué)習(xí)生活,實踐體會如下:
一、積極參與,深入企業(yè)
重百始建于1950年,是重慶市最早的國有商業(yè)企業(yè),目前重慶市唯一的商業(yè)上市公司。
在實踐期間,教師們始終保持積極主動、嚴(yán)謹(jǐn)勤勉的工作態(tài)度,虛心接受重百物流配送中心管理人員和技術(shù)員工的指導(dǎo)和要求;自覺遵守企業(yè)各項規(guī)章制度,遵守勞動紀(jì)律,發(fā)揮了團(tuán)隊協(xié)作精神,經(jīng)歷了一次深刻的職業(yè)道德教育和培訓(xùn)。
具體工作中,我與參訓(xùn)老師一起深入企業(yè)生產(chǎn)一線實踐鍛煉,從基層操作工作做起,跟隨企業(yè)各部門主管、業(yè)務(wù)操作人員,在客戶接待、業(yè)務(wù)受理、訂單處理、收貨入庫、搬運堆碼、揀貨打包、驗貨出庫、發(fā)貨裝車等工作任務(wù)實踐過程中,全面了解了企業(yè)經(jīng)營管理狀況、業(yè)務(wù)范圍、運作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實踐物流企業(yè)的真實工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉企業(yè)所應(yīng)用的專業(yè)知識,吸收專業(yè)的新知識、新技能、新工藝、新方法;掌握了物流設(shè)施設(shè)備操作和物流作業(yè)的技術(shù)技能。
二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高 1.中職教育教學(xué)理念的新突破
下企業(yè)實踐,像企業(yè)工作人員一樣上班下班,從事企業(yè)員工相同的工作。在實踐的過程中,不僅使教師們體驗了企業(yè)工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,熟悉企業(yè)相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度,在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)物流專業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ),明確了中職教育教學(xué)改革的方向,從而實現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。
2.豐富了專業(yè)教學(xué)資源
下企業(yè)實踐,教師們了解了物流專業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢,熟悉了物流企業(yè)的現(xiàn)場環(huán)境。收集了倉儲、配送中心的工作流程、崗位操作技能、作業(yè)流程中的有關(guān)單證,進(jìn)行了詳細(xì)的生產(chǎn)過程記錄,并且拍攝了許多倉儲、配送中心現(xiàn)場的照片。一方面,為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料,更為專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實際、生動的素材,豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫;另一方面,這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè),以利于提高教學(xué)質(zhì)量。
3.實踐經(jīng)驗的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高
對下企業(yè)實踐,我們提出了要求,學(xué)習(xí)中要帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué),深入生產(chǎn)一線。教師們了解和實踐了物流行業(yè)先進(jìn)的倉庫設(shè)施設(shè)備,凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的倉儲設(shè)備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉,教師們表示專業(yè)課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用,并且馬上把實踐操作的經(jīng)驗寫入校本教材。
另外,教師們還切切實實地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使中職教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來,主要有以下幾個方面的問題:
一、動手能力很重要
企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此,作為職業(yè)學(xué)校來說,就應(yīng)該把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個重要的位臵,從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力,在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強(qiáng)化實際操作技能,到畢業(yè)時就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作,給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時的利潤,職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校應(yīng)該把實踐教學(xué)基地的建設(shè)作為大事來抓,除了國家投入的建設(shè)資金外,各地政府和各級教育部門、各職業(yè)學(xué)校也要從本地實際情況出發(fā),從各學(xué)校的辦學(xué)實際出發(fā),下大力氣、花大成本來搞好實踐教學(xué)基地的建設(shè)。應(yīng)該大力發(fā)掘社會資源,與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。采取校際間實踐教學(xué)資源的優(yōu)化配臵和共享,提高資源的利用率,以緩解大多數(shù)學(xué)?;亟ㄔO(shè)的資金缺口難題。
二、教材改革很重要
要真正發(fā)揮實踐教學(xué)基地的作用,就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展,定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研,不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發(fā)揮最大的效益。目前通行的教材不符合中職生本身的特點———中職生就是由于學(xué)習(xí)能力差而被普通教育淘汰下來的,如果繼續(xù)強(qiáng)調(diào)教材的知識系統(tǒng)性,勢必會引起學(xué)生的反感。開發(fā)校本教材成了我們可以說是不得已,也可以說是出于自發(fā)的一種選擇。要關(guān)注學(xué)生的需求,關(guān)注企業(yè)的需求,要關(guān)注社會的需求,主動改革教材的編排,把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識技能上。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求,才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點,在同行競爭中立于不敗之地。
三、要抓教師素質(zhì)建設(shè)
沒有一支高素質(zhì)的教師隊伍,就不可能有高質(zhì)量的職業(yè)教育。職教師資隊伍仍然是當(dāng)前制約職業(yè)教育發(fā)展的一個突出環(huán)節(jié),教師的數(shù)量、素質(zhì)、結(jié)構(gòu)以及管理都還難以適應(yīng)職業(yè)教育改革發(fā)展的需要。要著力提高中等職業(yè)學(xué)校教師隊伍的整體素質(zhì)特別是實踐教學(xué)能力,要以提高專業(yè)教師實踐教學(xué)能力為重點,著力培訓(xùn)一批具有“雙師”素質(zhì)的專業(yè)骨干教師。對學(xué)生要求如何如何,但教師的水平達(dá)不到,那終究還是一句空話。因此,要先讓教師接受最新技術(shù)的培訓(xùn),各學(xué)校要定期派一些教師到企業(yè)或其它地方去吸收新知識,了解新的技術(shù)需求,并將之融化到平時的教學(xué)中去。
四、要搞好中職學(xué)生的職業(yè)生涯指導(dǎo)工作
中職學(xué)生的年齡一般在十五六歲至十八九歲之間,隨著普高(普通高校)熱的升溫,中等職業(yè)學(xué)校的社會地位也日見低下,中考后半段考分的學(xué)生進(jìn)了職業(yè)學(xué)校,學(xué)習(xí)上的差生、品德上的差生和行為上的差生成為現(xiàn)階段中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校學(xué)生構(gòu)成的主要成份。這些學(xué)生在學(xué)校里學(xué)習(xí)目標(biāo)不夠明確,學(xué)習(xí)的認(rèn)知能力水平較低,學(xué)習(xí)焦慮現(xiàn)象比較普遍。情緒自控能力較弱,缺乏應(yīng)有的積極理想和追求,社會適應(yīng)能力較差。自我中心意識過強(qiáng),自私自利心理普遍。他們進(jìn)入社會的一個普遍特點是眼高手低,怕苦怕累。所以,對于中職學(xué)生,要從一開始就抓好職業(yè)生涯指導(dǎo)工作,把企業(yè)文化引入學(xué)生德育教育,灌輸按勞取酬,多勞多得,不勞不得,勤勞致富的思想。要教導(dǎo)他們無論在什么地方都要遵守紀(jì)律,遵守時間,遵守規(guī)章制度。培養(yǎng)他們學(xué)好專業(yè)技能、樹立刻苦鉆研精神、在社會上和企業(yè)里要有務(wù)實精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。
第四篇:中職教師企業(yè)實踐總結(jié)[推薦]
旅游酒店服務(wù)與管理專業(yè)教師暑期企業(yè)實踐鍛煉總結(jié)
張?zhí)颐?/p>
根據(jù)學(xué)校關(guān)于“開展暑期教師實踐鍛煉活動”工作的安排,更好的為客房服務(wù)課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評價提供依據(jù),為了加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)能力和實踐動手能力,暑假期間我在十師北屯賓館進(jìn)行了為期一個月的實踐鍛煉,這是一次難得的充分展示自我能力和加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的機(jī)會,其間感觸頗多,受益匪淺?,F(xiàn)將實踐鍛煉情況總結(jié)如下:
一、積極參與,深入企業(yè)
具體工作中,我深入酒店一線實踐鍛煉,從客房部基層操作工作做起,全面了解了酒店經(jīng)營管理狀況、運作方式;學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況;實踐酒店的真實工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件;熟悉酒店所應(yīng)用的專業(yè)知識,吸收專業(yè)的新知識、新技能、新工藝、新方法。
二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高
1.中職教育教學(xué)理念的新突破
下企業(yè)實踐,像酒店工作人員一樣上班下班,從事酒店員工相同的工作。在實踐的過程中,不僅體驗了工作的艱辛,更重要的是普遍感受到書本知識和實際工作需求存在的距離,熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度,在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專業(yè)課程體系、改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ),明確了中職教育教學(xué)改革的方向,從而實現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。
2.豐富了專業(yè)教學(xué)資源
下企業(yè)實踐,收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能,進(jìn)行了詳細(xì)的過程記錄,并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場的照片。一方面,為專業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料,更為專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實際、生動的素材,豐富了專業(yè)教學(xué)資源庫;另一方面,這些資料還可充分應(yīng)用于專業(yè)核心課程的建設(shè),以利于提高教學(xué)質(zhì)量。
3.實踐經(jīng)驗的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高
學(xué)習(xí)中帶著課堂教學(xué)改革的問題和任務(wù)去學(xué),深入生產(chǎn)一線。我了解和實踐了客房先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備,凡在專業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備,在這里基本上都能看到,而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過這次鍛煉,專業(yè)課程中將不再是紙上談兵,可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用,并且馬上把實踐操作的經(jīng)驗寫入校本教材。
另外,我還切切實實地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養(yǎng)出來的學(xué)生在社會上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來適時地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來,主要有以下幾個方面的問題:
一、動手能力很重要
企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此,應(yīng)該把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在一個重要的位置,從學(xué)生一入學(xué)開始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力,在三年的學(xué)習(xí)過程中熟練和強(qiáng)化實際操作技能,到畢業(yè)時就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作,給企業(yè)帶來穩(wěn)定和及時的利潤,職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校可以大力發(fā)掘社會資源,與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。提高資源的利用率,以緩解學(xué)校基地建設(shè)的資金缺口難題。
二、教材改革很重要
要真正發(fā)揮實踐教學(xué)基地的作用,就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展,定期地到企業(yè)進(jìn)行市場調(diào)研,不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容,把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去,才能更好地利用有限的資源,使之發(fā)揮最大的效益。我們要關(guān)注學(xué)生的需求,關(guān)注企業(yè)的需求,要關(guān)注社會的需求,主動改革教材的編排,把問題的關(guān)鍵放在通過怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識技能。只有自己開發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求,才能在職業(yè)學(xué)校之間的競爭中展現(xiàn)自己的亮點,在同行競爭中立于不敗之地。
通過此次到酒店的實踐,我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮,教育思想、教育理念得到了升華,實踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高,收集了大量的教學(xué)資源。我也通過學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運作,加強(qiáng)和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系,積極為今后我校旅游專業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。
第五篇:中職教師企業(yè)實踐報告
企業(yè)實踐報告
職業(yè)中專 梁玉紅
按照教育部關(guān)于實施《中等職業(yè)學(xué)校青年教師企業(yè)實踐》,進(jìn)一步推動教育教學(xué)改革,使教師所教、學(xué)生所學(xué)、市場所需達(dá)到有機(jī)結(jié)合,通過企業(yè)實踐,提高中等職業(yè)學(xué)校教師專業(yè)技術(shù)知識和技能水平,提高教師綜合素質(zhì)。通過教師下企業(yè)鍛煉把原來的“雙證”改為“雙能”,企業(yè)實踐的具體時間為2013年9月5日—2014年4月5日。我這次實習(xí)的目的和任務(wù)是:深入企業(yè)的基層,了解該公司的企業(yè)的管理,生產(chǎn)操作、市場營銷、及企業(yè)對專業(yè)人才的需求狀況,從而可以為我校的數(shù)學(xué)專業(yè)的教學(xué)作為借鑒和指導(dǎo)。現(xiàn)將這次到企業(yè)實習(xí)情況總結(jié)如下:
一、實習(xí)單位的概況, 福建省將樂三華軸瓦股份有限公司(原福建省將樂軸瓦廠),建于1958年,是國家二級企業(yè),是機(jī)電部重點企業(yè),經(jīng)過近50幾 年的發(fā)展,公司已成為一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售各種發(fā)動機(jī)軸瓦的專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)汽車、農(nóng)機(jī)、工程機(jī)械、船舶四大系列不同材質(zhì)軸瓦300多個品種。產(chǎn)品暢銷全國28個省、市、自治區(qū),部分產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞等國家。
二、實習(xí)過程
根據(jù)公司的安排,在這次實踐過程中,主要做了以下兩方面的工作:
1.熟悉公司的情況,了解社會需求
到公司以后,能擺正自己的角色,把自己當(dāng)作一名普通的員工,以便能盡快的適應(yīng)公司的工作環(huán)境,讓自己融入到這個大家庭中去。能了解更多的公司運作方式和社會對人才的需求。在實踐過程中,嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章管理制度,以較短的時間熟悉公司的業(yè)務(wù),服從公司的安排,并能按時按質(zhì)按量完成公司布置任務(wù),和公司員工一起去了解客戶需求信息,以及對人才的培養(yǎng)。學(xué)習(xí)到了不少知識,使我受益匪淺。
2.技術(shù)方面的指導(dǎo)和培訓(xùn)活動
在實踐過程中,主要工作就是技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)活動,和同事們交流過程中,總是感覺到現(xiàn)在知識和實際工作中所學(xué)要的知識相差甚遠(yuǎn)。在單位工作人員的幫助下,我們先后參加了企業(yè)生產(chǎn)管理、生產(chǎn)操作、企業(yè)財務(wù)管理、企業(yè)物流管理、人力資源管理和市場營銷管理,同時對部分工作進(jìn)行實踐操作。
三、收獲、感悟、體驗、啟發(fā)
通過為期六個月的企業(yè)實踐,我對許多的事情又有了重新的認(rèn)識和感悟,也頗有收獲。主要表現(xiàn)如下:
1、開拓了我的視野,平時都是書本有理論講理論,對于一個企業(yè)的生產(chǎn)運作環(huán)節(jié)很少接觸,更不用說去親自操作一下。所以原來的書本知識是紙上談兵,這一次我們可以深入公司,將我們的一些數(shù)學(xué)理論知識在企業(yè)的生產(chǎn)實踐過程中找到了自己的影子。在將樂三華軸瓦股份有限公司的這段實踐中,我們主要學(xué)習(xí)的是生產(chǎn)中產(chǎn)品圖紙設(shè)計計算,會計核算方法,企業(yè)物流管理等。采取的是邊學(xué)習(xí)邊實踐的形式,在學(xué)習(xí)中,為我們授課的有鄭忠、劉麗萍、趙桂香等。從幾位老師的教學(xué)和工作方面,我學(xué)到了很多東西。
2、管理工作程序化、系統(tǒng)化、制度化、計劃化、指標(biāo)化、標(biāo)準(zhǔn)化 我們在教學(xué)管理、課堂既可借簽,上至各個職能部門;下至各個崗位,都有一個工作流程圖,每個部門都有自己的制度、計劃,為了確保企業(yè)的生命線——產(chǎn)品的質(zhì)量,要求整個企業(yè)運作必須系統(tǒng)化,只有系統(tǒng)化才能把各項工作,各個部門、各個員工成為一個有機(jī)的整體,成為一只精英的團(tuán)隊,他們?yōu)橐粋€目的“劃零為整”,必須相互牽制、相互協(xié)調(diào)、相互配合,否則就會影響到整體。因此企業(yè)許多的制度在我們學(xué)??磥黼y以實施,而他們確能實施開展,而且有效。
總之,我在實踐的這段時間里,我學(xué)到了很多東西,也得到了很多的幫助。自治區(qū)、校領(lǐng)導(dǎo)也非常關(guān)心我們的生活與學(xué)習(xí)。在此,我對他們的關(guān)心和幫助表示感謝!今后,我將利用在晨曦動畫有限公司學(xué)到的理論知識和實踐操作帶回學(xué)校,為學(xué)校的建設(shè)和學(xué)生的發(fā)展作出新的貢獻(xiàn)。