第一篇:認識蔬菜
認識蔬菜
一年級
人數:13
教師:梁妙儀
活動設計背景
幼兒正處在長身體的時候,對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的,但是我發現我班孩子有挑食的現象,多數孩子都不愛吃“綠色食品”,有的孩子甚至光吃飯,根據本班幼兒的年齡特點,我設計了《認識蔬菜》這一活動,通過本活動讓幼兒在輕松的狀態中感受到健康與營養的關系,激發幼兒對蔬菜的了解,從而糾正自己的偏食、挑食行為。
活動目標
1、了解常見的蔬菜的名稱,了解糧食來之不易,愛惜勞動成果,做到不挑食的好習慣。
2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用,培養幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。
教學重點、難點
重點: 通過觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點:熟悉各種蔬菜的外形特征,能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
開始部分:
一、導入:師幼做律動《小手拍拍》
(!)師出示魔術箱,引起幼兒興趣。
基本部分:
二、摸一摸,猜一猜。
(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么,鼓勵幼兒大膽的表述。
(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸,感受其蔬菜的外形特征,引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱,如:西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。
(3)師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(形狀是圓的還是長的,表面是光滑的還是粗糙的)。
(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處,鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5)提問:讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?
(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,為什么?
結束部分:
三、小結:
游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾:“小朋友們,你們看,這是誰?。浚ㄓ谆卮穑┙裉煅桨撞四棠踢^生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,師放音樂《生日快樂》。
(2)總結:小朋友們,今天我們認識了這么多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養,所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了。
延伸環節:
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節約糧食,做個不挑食的好孩子。
教學反思
活動一開始我出示魔術箱引起了幼兒的興趣,通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性,在第二個環節中,讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜,不喜歡吃哪一種蔬菜,為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養。最后以游戲活動結束,在整個活動過程中,幼兒始終處于寬松、愉快的環境之中,他們興趣高漲,積極主動地學習,真正體現了幼兒的主體性,充分調動了幼兒的主動性、積極性,從而培養了幼兒不挑食、不浪費的好習慣。
通過這次教學活動,使我有了更深的感悟,不管上什么課,老師一定要把課程和內容吃透,這樣,幼兒更容易接受和理解。
第二篇:認識水果和蔬菜
“認識水果和蔬菜”教學設計
一、教學目標:
1.認識不同的水果和蔬菜。2.了解常見的水果蔬菜的特征。3.學習區分常見的水果蔬菜。
4.了解水果蔬菜做成的美食,知道水果和蔬菜是我們生活中必需的食物
二、教學重難點:
怎樣根據水果和蔬菜的特征進行區分。
三、教學準備:
PPT,實物水果和蔬菜。
四、教學過程:
第一課時(認識水果)
一、圖片引入,揭題
二、了解水果的基本特征
1.認識各種水果。(課件出示各種水果或水果樹等圖片)
談話:看到這么多新鮮的水果,你最愛吃什么水果?能說說它們的形狀、顏色和味道怎么樣嗎?(全班交流,個人說感受)2.重點講解蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、桃子、梨子
三、了解水果長在植物的哪部分。
小朋友們知道水果是怎樣生長出來的? 引導得出:是一些植物結出的果實。
四、課堂小結:
蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。香蕉緩解便秘效果好。西瓜清熱解渴,防止中暑。各種水果各有不同的味道,人們都很喜歡吃,因為它們含有豐富的營養成分,對身體很有好處。
第二課時(認識蔬菜)
一、猜謎引入,揭題
二、認識各種蔬菜。(課件出示各種蔬菜圖片)
談話:看到這么多新鮮的蔬菜,你最愛吃什么蔬菜?能說說它們的顏色和味道怎么樣嗎?(全班交流,個人說感受,師生適時補充)
三、了解吃這種蔬菜的哪部分。
1、學生交流。
2、師生補充。
3、重點看圖講解:蘿卜吃的是根,萵筍吃的是莖,白菜吃的是葉子,西紅柿吃的是果實。
4、說說生活中常見的蔬菜吃的是哪部分。
四、課堂小結:
冬吃蘿卜,夏吃姜,不用醫生開藥方。各種蔬菜各有不同的味道,人們都很喜歡吃,因為它們含有豐富的營養成分,對身體很有好處。
第三課時(區分水果和蔬菜)
一、談話引入
二、區分蔬菜和水果
1、小朋友課前自己帶些水果或者蔬菜,在課上簡單介紹自己帶的東西。
2、小組區分
3、師評價,小結區分辦法:蔬菜是植物的一部分,水果僅僅是植物的果實。水果都帶有一定的甜味而大多數蔬菜卻都是淡味的。蔬菜多用來做菜,而水果一般都生吃。
4、學生交流討論:在生活中我們可以用水果和蔬菜做些什么?
(課件出示用水果和蔬菜做成的食品圖片)
5、小結:生活中,我們可以用水果和蔬菜做很多好吃的食品,水果和蔬菜是我們生活中必需的食物。
三、游戲鞏固,拓展延伸。
游戲:猜一猜。老師拿著圖片口述某種水果和蔬菜的特征讓孩子猜,猜中就送給他們。
四、體會收獲,共同分享。
1.問:這節課你有什么收獲?(認識了很多水果和蔬菜;知道了水果和蔬菜可以做許多好吃的食品??)2.分享活動:全班一起吃水果。
第三篇:《認識蔬菜》教案
活動名稱:《認識蔬菜》
活動領域:科學與社會
執教老師:杜俊敏 活動目標:
1、認識各種蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位
2、知道吃蔬菜的好處 活動準備:
1、大白菜、胡蘿卜、蓮藕、青菜、金針花、花菜、西紅柿、茄子等蔬菜
2、用四個籃子分別表示吃根、吃莖、吃葉、吃花、吃果。
活動過程:
一、談話
1、小朋友,你們覺得吃什么最有營養?(肉、蛋、菜......)
2、你們平時愛吃蔬菜嗎?(愛吃、不愛吃....)
3、今天老師帶來有許多蔬菜,你們都認識嗎?
師:出示圖片,讓幼兒說出它們是什么蔬菜。
二、找一找
1、每一種菜都有它的營養部位,也就是能吃的部位,請幫老師給它分一分。
2、請幼兒將蔬菜放在相應的籃子里。
分別找一找蔬菜的哪個部位可以吃,如蘿卜吃根,大白菜吃葉,西紅柿吃果實,花菜吃花......三、多吃蔬菜的好處
1、能補充身體所需要的微量元素,補充維生素C;
2、葷肉(菜和肉)搭配,營養更豐富。活動小結:
所以小朋友們一定要多吃蔬菜,不能養成挑食的好習慣。
第四篇:認識蔬菜 教案
第二課時(具體活動實施階段)
(一)談話導入:
1、明確本節課的活動任務。
師:小朋友們,你們看,今天我們教室里來了很多的客人老師,大家高興嗎?
生:高興。
師:好,那就用我們最熱烈的掌聲歡迎他們!生:(齊拍掌)
師:太棒了!你們真是些懂禮貌的好孩子。
師:上一節課我們已經制定了本次實踐活動的計劃,按照我們的計劃,今天呀,老師要帶同學們去蔬菜基地里認識蔬菜。出發前我們先來回顧一下上節課我們提出注意事項:(出示課件)
1、不爭搶、推拉
2、不損傷蔬菜
3、認真觀察,邊記錄。師:誰來把讀讀。(指名讀)師:記住了嗎? 生:記住了。
師:好!拿好你們的紙和筆,排隊,出發!
(二)學生實地觀察蔬菜。
師:瞧,蔬菜基地到了。按照你們的計劃自由組合進入到菜地觀察吧。解散!
1、學生邊觀察蔬菜,邊填寫表格。教師巡視指導。
2、整隊回教室。
(三)小組交流。
師:這一路上老師發現同學們滿臉笑容的,看得出你們特別開心,是不是因為已經認識了很多的蔬菜?
生:是。師:那好,生: 師:
生:在組內交流。(小組交流認識的蔬菜的名稱,并統計總數。)
(四)全班交流
(1)說一說:各小組匯報認識的蔬菜的數量以及它們的名稱。
師:瞧你們說得多起勁啊,老師也迫不及待地想知道你們都認識到了哪些蔬菜寶寶了,小組長給黃老師介紹一下吧。其他組的小朋友請仔細聽,如果已經介紹過的蔬菜就不再重復介紹了,哪個小組的同學先來?
(六個小組的負責人分別介紹已認識的蔬菜總數及名稱。)(2)認一認:教師出示各種蔬菜照片,學生說出蔬菜名稱,教師相機指導。
師:看來大家真的是交到了不少的蔬菜朋友,那么,你們是不是真的能認出它們來呢?老師想考考大家,愿意接受挑戰嗎?
生:愿意。
師:(多媒體出示幾組蔬菜的圖片,圖下標上序號,分別指名選序號說出圖片上蔬菜的名稱。)
(3)比一比:看哪一個小組能把自己熟悉的蔬菜介紹得最清楚。師:小朋友們真厲害,這么短的時間內就認識到這么多的蔬菜寶寶。來,夸一夸自己。
生:(擊掌表揚自己。)
師:在你認識的蔬菜寶寶中,最喜歡的是誰呢?我們來比一比,看看那個小朋友能把自己最喜歡的蔬菜寶寶介紹得最清楚。(指名介紹)
生1: 生2: ……
師:通過大家的介紹,我們知道了每一種蔬菜都有自己不同的特點,當然,它們也都有各自不同的營養價值,所以我們要多吃蔬菜,和每一樣蔬菜交朋友。
(4)猜一猜:把你最愛吃的蔬菜編成謎語,讓大家猜一猜。師:接下來我們來玩個有趣的游戲——猜謎語。小朋友可以把自己喜歡的蔬菜編成謎語來考考大家,黃老師給大家幾分鐘的時間思
考,看看誰能在最短的時間內編出有趣的謎語來。加油了!
生:自編謎語。
(如果學生編不出來,教師可以自己準備幾個謎語。)
(五)談收獲,填寫活動評價表。
師:小朋友們真了不起,謎語都讓你們猜中了。你們看,這次活動我們認識了這么多的蔬菜朋友,大家是多么開心?。∥蚁?,你們一定收獲了很多的東西吧?誰來談談自己的收獲?
(學生發言)
師:課后請把你們的收獲與自評、互評寫進評價表里。生:填寫活動評價表
(六)活動延伸
關于蔬菜你們還想知道什么呢?(生暢所欲言)那么就請大家帶著問題,課后繼續探索,下期我們的綜合實踐活動仍以蔬菜為題。
第五篇:認識蔬菜教案
認識蔬菜
教學對象:培智二年級學生(主要是中度智力障礙和輕度智力障礙的學生)。教學時間:30分鐘
教學準備:黃瓜、多媒體課件
教學方法:講解法、演示法、觀察法 教學目標:
知識與技能:讓同學們認識“黃瓜”外形特征,并能用語言簡單描述。(輕度智力落后的學生能根據老師的講解準確說出“這是什么蔬菜,他是什么顏色的和它長在哪里?!爸卸戎橇β浜蟮耐瑢W在老師和同學的幫助下能認識黃瓜,并能辨別各類蔬菜的顏色)
過程與方法:觀察事物,準確說出蔬菜的名字,品嘗黃瓜,加深了解。輕度智力落后的學生能掌握他們的生長地。
情感態度價值觀:讓同學們養成吃東西前清洗手、講究衛生的好習慣。教學過程: 師:(出示菜市場的圖片)同學們這些都是什么啊? 生:蔬菜
師:同學們真聰明,知道這是蔬菜,那你們看看這些都是什么蔬菜 生:。。。。。。。
師:好了,同學們知道的真多,下面大家跟著老師一起進入今天的課堂,今天我們要認識一種蔬菜,看看ppt,他是什么呢? 生:這是黃瓜。
師:同學們真棒!來跟著老師念一遍“這是黃瓜” 生:”這是黃瓜”
師“某某同學念一遍 某某同學:這是黃瓜
師:真棒,請坐!請同學們觀察它是什么顏色的? 生:綠色。黃色
師:我們詳細觀察一下,他到底是什么顏色的。生:綠色
師:同學們真厲害,那他們是長在哪里的呢,老師請同學們想一分鐘,待會我們再請同學們回答。
生:枝上。
師:真聰明!來我們一起來說一下黃瓜的整體特征 師生:黃瓜是綠色的,長在土里,長的,身上有刺。
師:同學們,認識完了黃瓜,我們嘗嘗他們是什么味的。吃之前,老師要檢查一下你們的小手洗趕緊了沒有。我們要養成清洗手的好習慣。生:好啊。
師:(讓同學們嘗黃瓜)師:同學們,我們不要光想著吃,要記住黃瓜的特征奧
師:同學們,今天我們一起學習了黃瓜,我們現在一起復習一下 師生:黃瓜、師:他們各自的特點大家記住了沒有? 生:記住了。
師:老師請個同學說一下。
生:老師黃瓜是長的,綠色的,長在枝上。‘ 師:真棒,下節課,我們學習其他的蔬菜。下課