第一篇：旅游行業認知實踐課程-個人實習報告

旅游行業認知實踐課程

——個人實習報告

班級：旅管1102B

姓名：戚雪

一.實習內容

在這短短的兩周時間里，我們首先去位于海淀區北三環中路57號的遠望樓賓館進行參觀并聆聽了由賓館領導所進行的相關內容講座；

接下來于6月18日參觀了位于燈市口的中國國旅總社并聆聽了由國旅總社市場部的銷售經理所進行的相關內容講座；

最后一次的集體活動是于6月21日下午在學校聆聽相關資深領導的講座。以上是學校組織的集體活動，當然在這段時間內，我們分成不同的小組，每個小組由5-8名成員組成進行了各小組自己的景區調研。調研的內容是關于老年人對于旅游的態度。

二.實習目的

實習的時間快而又短暫，不知不覺實習的時間很快就過去了。與其說是實習不如說是通過一系列的實踐活動讓我對自己所學的專業以及旅游這一行業有了更加深入地了解。

我認為這些豐富多彩的活動意在讓我們通過實踐活動對我們所學的專業，對今后的就業，對現在旅游業發展的形勢有所了解，更重要的是讓我們走出校園，走出課本，親身體驗下旅游業不同組成部分的工作環境及工作內容，讓我們對今后的就業有所認識，更加明確自己今后的學習目標。

三.實習的心得與體會

我認為不同的實踐活動的側重點各有不同，下面我對這幾次實踐活動進行分別總結。

1)小組景區調研

我們小組由7名成員組成，通過共同的討論，我們最終選定了北京野生動物園與北海公園兩個景點作為我們本次調研的地點。

景區特點：

北海公園---皇家園林

1.老年游客較多，多來晨練跳舞。

2.游客多為散客，以家庭為主（老年夫婦），帶孫子出來散步。3.大多為本地游客，幾乎沒有旅行團。4.少數游客搭船游北海。

5.紀念品店和小賣部幾乎沒有游客。

6.游客大部分不關心北海公園的歷史價值。

北京野生動物園---自然旅游資源

1.外地游客比本地多，大多為團隊的。

2.本地游客大多數是以家庭為主散客，大多是親子游。3.大部分觀光客會在商店買紀念品回家做紀念

調研結論：

綜上所述，我們不難總結出北海公園、北京野生動物園的各自特點，以及他們的不同之處。北海公園不像野生動物園大部分是大人陪小孩一同出游，而是老年游客們自行組成屬于自己的交友圈，例如：北海公園的舞蹈隊、少數民族的即興表演等，與一同晨練的老年閑聊。相對于北海公園的老年游客，北京野生動物園大部分是外地游客來北京觀光，在做調查期間我們發現不同觀賞區有不同的觀賞族群，例如我們這次主要調查對象老年游客他們一般乘坐觀光車觀賞成群的狼、牛、獅子和狒狒；也會在步行區內跟鹿、狍、松鼠等多種溫馴動物戲耍；或是在主題動物場館內觀賞國家珍稀保護動物；在動物表演娛樂區內欣賞動物的表演

遠望樓之行

遠望樓之行是本課程的第一次集體活動，每個人都十分期待希望從中能有所收獲。我們在工作人員的帶領下分別參觀了會議廳，包房，餐廳，客房以及位于底下一層的康體中心。參觀下來感覺是設施十分齊全，工作人員態度非常好，客房及包房的環境非常整潔，客房的面積較一般的快捷酒店略大一些。

之后的講座則是讓我們對遠望樓的發展史有了一定的了解同時通過經理對于他曾經經手的成功案例中不難發現，要成為一名優秀的管理者審時度勢的能力非常重要，一個錯誤的判斷不僅會影響企業的利益的獲得甚至會影響到企業今后的發展軌跡。因而讓我感覺到現在對專業知識的學習非常重要，只有知識的儲備才有可能正確地預測形勢。

國旅總社之行

中國國旅作為中國旅行社的第一社是當之無愧的更是我們每一名畢業生向往的工作單位。

通過學長慷慨激昂的講解，除了讓我們對所學專業有深刻的了解更重要的是讓我們將自己的專業與社會密切地聯系到了一起，讓我們更加明確了今后求職的方向同時與求職所必備的能力，讓我們在今后的學習中更加有針對性的提升自己。學長的成功讓我們堅定了信心更讓我們明白了奮斗的意義，因而在今后的學習生活道路上我一定不輕言放棄，靠自己的努力實現夢想。

四.實習總結與建議

這次的實習活動使我受益匪淺，無論是講座或者是親身體驗也好都讓明白到我的未來不是夢，只要自己努力過，成功是不會拒絕你的。

因此，面對過去，我無怨無悔，面對現在，我努力拼搏，面對將來，我期待更多的挑戰，戰勝困難，抓住每一個機遇，相信自己一定會演繹出精彩的一幕。在今后的學習生活里，我會繼續努力。

活動非常成功，希望可以有更多這樣的機會。

第二篇：行業認知實習

行業認知實習報告

一、實習目的

1、通過參觀，可以鞏固專業基礎知識和專業知識。將理論與實踐相結合。

2、接觸社會，了解省情和國情，了解實習場所的發展史，特別是改革開放以來的情況。了解所學專業在經濟建設中的地位，作用和發展趨勢，增加對專業學科范圍的感性認識。

3、學習企業管理知識，熟悉工程技術人員的工作職責和工程程序，獲得組織和管理生產的初步知識，虛心向工人和技術人員學習，培養熱愛專業，熱愛勞動，遵守組織紀律的良好品德。

4、了解和初步掌握生產工藝的流程，技術經濟指標。

5、了解生產工藝所用的設備（規格型號及工作原理）。

二、實習安排

實習時間：2014年6月17日星期二 實習單位名稱：南京衛崗乳業有限公司

2014年6月17日上午，我們在陳濤老師和馮炎老師的帶領下，來到了位于江寧區將軍大道的南京衛崗乳業生產基地進行參觀。南京衛崗乳業的一工作人員負責我們這次的企業參觀活動。我們的參觀活動主要分為以下三個方面：

1、參觀學習：我們在工作人員的帶領下，參觀了南京衛崗低溫巴氏牛奶的生產流水線，及分析檢測中心。

2、企業介紹：工作人員在會議室為我們詳細介紹了南京衛崗乳業的發展歷程。

3、互動交流：同學們向工作人員提出自己的疑惑和見解，她不僅耐心地回答我們提出的問題，而且還給我們提出了一些關于如何合理飲用牛奶的小竅門等。

三、實習內容

1、參觀學習：

經過工作人員的介紹，我們基本了解了巴氏低溫牛奶的生產工藝。江寧區生產基地的奶源大部分來自于南京淳化牧場。在牧場的擠奶大廳，一頭頭奶牛在“擠奶大轉盤”上，經過消毒后的奶牛戴上了很先進的吸奶器，牛奶就像一條河流自動流向箱子。通過專用的集裝箱將新鮮的牛奶先從牧場運輸到生產基地，如果該批牛奶經檢驗合格后便可貯存在奶罐中。通常將奶罐中的牛奶溫度控制在4℃，以抑制微生物的繁殖，延長牛奶的抗菌性的持續時間。冷卻過的奶，通過管道及時運輸到工廠加工處理。即經過濾、凈化、冷卻、均質、殺菌和包裝等工藝。企業實現了自動化生產，其中央控制室有六臺電腦，三位工程師控制企業的生產線。

南京衛崗乳業配有先進的分析檢測中心，為了保證牛奶的質量，該中心從丹麥引進了先進的快速分析檢測儀器，用于檢測新鮮牛乳中細菌總數，大腸菌群等微生物指標，實現了源頭控制，保證食品安全。同時還擁有一臺HPLC，用于監控牛奶中是否含有三聚氰胺，從而確保牛奶的質量。

工作人員還帶領我們參觀喂飼了幾頭小牛，了解了小牛不能吃鮮草，只能吃經加工處理過的飼料草。

2、企業介紹：

南京衛崗乳業有限公司是南京奶業（集團）有限公司旗下一家集研發、生產、銷售為一體的專業乳品企業，她的前身是宋慶齡、宋美齡兩姐妹在1928年創辦的遺族學校的實驗牧場。歷經80多年的風雨和坎坷，公司始終不渝地秉承孫中山先生“博愛民生”的思想，高舉“親情衛崗”的旗幟，堅持以“為消費者提供放心奶”為宗旨，用幾代人的前赴后繼、嘔心瀝血，打造出一個充滿生機和活力的現代化大型企業。

優質奶源：衛崗乳品長盛不衰得益于擁有充足、優質、無污染的奶源。先后建立的湯泉奶牛場、仙林第一牧場、西崗奶牛場、泰州奶牛場、蕪湖奶牛場和新沂奶牛場等大型奶牛基地，飼養健康奶牛2萬余頭。另外，公司投資5000多萬元建成了占地500多畝的“十五”國家重大科技專項——南方農區奶業現代化生產技術集成與產業化示范基地、綠色生態型牧場——南京衛崗淳化示范牧場，成為全國科技水平最高的現代化牧場之一。

目前，南京衛崗乳業是第一批國家級農業產業化龍頭重點企業、中國食品百強企業、江蘇省最大的乳品企業，擁有南京、泰州、徐州、蕪湖4個現代化工業園，擁有17個生態牧場、5萬多頭純種荷斯坦奶牛，憑借先進的科技創新、雄厚的資金實力、優質的奶源基地，發展成為年銷售收入10億元，最具活力的城市型乳業之一。從市場布局上看，南京衛崗乳業，以江蘇為核心，向安徽、山東、上海和河南等市場邁進。公司擁有先進的生產設備和乳品加工技術，擁有三十多條國際一流的生產線。在奶質檢驗上引進了先進檢測儀器，配備能夠原地清洗的保溫槽車，確保生鮮奶檢驗、收購、儲藏、運輸等各環節得到嚴格的質量控制。衛崗乳品現擁有瓶裝奶、巴氏袋、紙盒屋型奶、新鮮杯、果汁飲料、利樂枕、利樂磚、百利包等八大系列一百多個品種，滿足了不同消費者的營養需要。

體貼服務：做百年事業，續衛崗親情，為讓飲戶滿意，企業用心打造從健康咨詢到飲戶訂奶、售后服務的消費者服務平臺。只要撥打客服電話，飲戶即可無憂。

在國內外乳品巨頭紛紛搶占國內乳品市場，競爭加劇、整合加速的復雜形勢下，集團的領導團隊登高望遠，審時度勢，提出了乳業與房地產業雙元互動、雙峰并起的發展戰略，為企業可持續發展奠定了基礎。

2003年，正值衛崗乳業75周年大慶之際，成功構筑了體制機制、技術改造和人力資源三個平臺，為企業的發展注入了全新的活力。

80多年的歷史，衛崗乳業經歷了無數的風雨和考驗，克服了無數艱難與險阻，但不管什么時候，衛崗的親情不變，創業創新的精神不停，與時俱進的理念不改。新衛崗在經歷脫胎換骨的改造之后，煥發出新的青春，衛崗的數千名員工將發揚拓荒牛、孺子牛、老黃牛的“三牛”精神，為之奮斗，衛崗必將成為中國第一個跨越百年的乳品企業！

3、工藝流程：

凈乳（采用離心凈乳機）→均質（采用均質機，主要部件是高壓泵、反壓裝置和均質頭）→巴氏殺菌（超高溫瞬間滅菌）→包裝（立即進行包裝，并送冷庫保藏）

酸奶是以新鮮全脂牛奶為原料,經乳酸菌發酵制成的乳制品

﹙1﹚原料鮮奶必須選用不含抗菌素，不含防腐劑，脂肪含量不低于3%,非脂干物質大于8.5%,酸度小于0.16%的新鮮牛奶為原料。﹙2﹚加糖加糖量一般控制在5%-10%之間。

﹙3﹚殺菌將稱重后的鮮奶按比例加入上等白糖煮沸3min,過濾。

﹙4﹚降溫、接種將煮沸過濾后的牛奶迅速降溫到38-42℃后接入乳酸菌種。﹙5﹚發酵、冷卻及成品抽樣檢驗接入乳酸菌種后的鮮奶裝瓶后及時封口36-38℃恒溫發酵4-6 h。發酵后期隨時抽樣檢查半成品的酸度和凝固情況，酸度以0.58為佳。經檢查確認酸度和凝固都達到要求即可停止發酵，小心取出先在室內自然冷卻至室溫，再移入2-6℃冰箱中冷卻,可以防止發酵過度，有助于酸奶凝固。

﹙6﹚最后抽樣進行成品檢驗。

4、互動交流：

我們將自己對企業的看法與見解和工作人員進行了詳細的交流和溝通。工作人員耐心地回答了我們的問題，同時還給大家提出了一些關于如何正確飲用牛奶的建議。通過這次的學習，了解到復原乳及酸粉的真實面目，及其在現代食品工業中的應用。

5、實習感想：

通過這次的南京衛崗乳業的參觀實習，我們可以發現企業里由很多我們在學校里學不到的知識。首先，是誠信。不管是在學校，還是以后走向社會，參加工作。誠信二字尤為重要。然而，誠信二字在食品企業中主要體現為向消費者提供健康安全的食品。當今社會，如果一個企業要要得到廣大消費者的認可，必須以誠信為本。

其次，是溝通。在學校里，我們只注重跟同學之間溝通，很少或者幾乎不跟我們的老師之間進行師生交流。在與工作人員的交流過程中，我發現我們不僅要學會溝通，而且要善于跟不同的人之間進行交流。溝通是一切的開始，缺少溝通我們的所有問題將得不到解決，對于自身而言，更得不到前進的動力。所以我們要從溝通開始，做好我們的溝通工作。

最后，我們要在學校里不要局限于我們的專業知識，要在自己的課余時間里看些其他的書，拓展我們的知識面。我們并不能確定我們以后的工作職位，只有多學點，以后找工作才會有更多的出路。學校是一個很好的學習理論知識的地方，所以我們在學習理論知識的同時，要抓住機會多參加些社會實踐，提高專業技能。在實踐過程中不斷提高自己。

第三篇：行業認知實習報告（xiexiebang推薦）

行業認知實習

這次實習的地方是上汽集團臨港基地，這是個極其自動化的現代化基地。上汽集團是個在國內聞名遐邇的大企業，上海汽車工業（集團）總公司簡稱“上汽集團”，是中國四大汽車集團之一，主要從事乘用車、商用車和汽車零部件的生產、銷售、開發、投資及相關的汽車服務貿易和金融業務。

2008年9月19日，其臨港基地正式宣布啟動，也就是我們這次認知實習的地點。基地很大，我們也不能全部參觀，基本上就3個內容：基地分布簡介以及幾款車型展示、組裝車間的參觀和發動機廠的參觀。

其中感嘆最多的當然要屬組裝車間的參觀，盡管發動機廠我們參觀了兩遍。感嘆最多，其實也是印象最深的是其高度自動化的流程。不過，由于組裝車間內禁止拍照，很多流程并未完全記住，有安裝座椅、安裝底盤等流程，有完善的流水線幫助汽車安排到各個步驟中，還有agv小車自動運輸一整套一整套的零件，最后有一步極其重要的校驗過程，在那一步進行工作的人員必須有熟悉的技巧，在極短的時間內要檢驗26處地方是否合格。

從網上了解到，上汽集團的核心價值觀是：滿足用戶需求、提高創新能力、集成全球資源、崇尚人本管理。面對中國汽車市場快速發展的機遇，上汽集團將致力于成為一家集先進制造業和現代服務業為一體的綜合性產業投資和運營公司，上海汽車將努力成為一家具有核心競爭能力和國際經營能力的藍籌汽車公司。

我的確見識到了先進制造業的典范，同時員工對我們的參觀沒有做出任何分散注意力的舉動，其專業素養也是上汽能立足其產業的一個重要因素。雖然工作2小時歇半小時，午飯休息半小時，感覺還是有點負擔重，發動機方面常規工作時間就有10小時，好像還要經常加班的樣子，的確是很辛苦，不過員工上廁所的權利還是沒有剝奪，專門配了一條線路，有事時，按一下，會有別的人員幫忙做一下，底盤安裝那里也有安全措施，有一個保險桿，碰到了直接全線停產，保證人員安全。

上汽集團對質量的確是投入了很多，發動機廠的電槍以及其配套設備，16萬一個，就是為了確保每一個螺絲的正確擰緊，質量是服務的第一要求，不管你售后服務多么好，起初質量盡量要做好，客戶也不是想找企業麻煩，能相安無事最好。把質量把好關，是個很明智的選擇，口碑好了，企業自然能更好得在市場立足。

這次上汽之行讓我大開眼界，也同樣有我平日課程中了解的內容，比如發動機廠中的條碼知識，倉儲管理等，上汽的核心價值觀了解了也確實感受到了，成為國內的一流企業絕對是沒有捷徑的，必須有堅定的基礎。

第四篇：旅游行業實習報告

旅游行業實習報告

——旅行社行業實習報告

摘要：旅行社在一個動態的市場環境中生存和發展，旅行社服務的無形性、不可見性、差異性、不可貯存性等特點，對服務人員的主動性、積極性、創造性和適應性提出了更高的要求。旅行社從業人員必須具備較高的文化修養，良好的職業道德與崗位技術，旅行社管理者應把其員工當做“旅客”，注重他們的需求。關鍵詞：旅行社職業道德文懷修養崗位技術需求

學習不僅僅只是學習書本上的知識，而且在很大程度上也十分注重實踐能力的培養。能力是完成某一具體活動所必備的知識、技術、本領及處世方式等因素的總和，包括完成一定活動的具體方式以及順利完成一定活動所必須的心理特征。能力并不局限于知識、學歷和資格。一個剛畢業的大學生可能具有良好的知識基礎，但并不能等同于他已具備實際能力。能力總是與某一具體的活動聯系在一起，它隨著活動的改變而變化。能力包括的范圍非常廣泛，如對基礎知識的掌握能力，技術操作能力，與別人溝通交往的能力，自我管理和管理他人的能力，分析問題和解決問題的能力，團隊合作能力等等。這個暑假我參與了本專業的行業實習—在旅行社參與接待部行李運送崗位的實習工作，以培養自己的操作能力和應變能力，為今后能夠很好的參加工作而打下基礎。

一 旅行社行李運送工作概況

行李運送工作在旅行社的各種工作中是一項十分重要的工作，馬虎不得，在這個工作崗位上我接受了專項的培訓，掌握了行李搬運工作的要求。對于旅行社而言，安全，快速地將旅客的貨物運送至指定地點是一件及其重要而又需要十分仔細的事情，一旦稍有疏忽造成損失則會影響旅行社的形象以及旅行社的利益。所以嚴格按照旅行社的行李搬運要求來工作才能很好的完成這項工作。

（一）具體要求

1、準確及時地為客人運送行李，提供優質服務。

2、為旅客傳送信件、留言等，為旅行社部門傳送各種表格、信件，并做到準確無誤、詳細記錄。

3、禮貌地接待好需要進行行李托運的旅客，盡量滿足他們的要求，給旅客留下好的印象。

4、準確無誤的接聽電話，重要事件記錄在專門的本子上，并及時向上級報告異常情況和特殊事宜等等。

（二）旅行社工作中的具體事例

在旅行社的行李搬運的崗位上接觸到了許許多多的旅客，其中也不乏有特殊要求以及寄送貴重物品的旅客，也遇到許多的突發事件：

事件一：剛來工作的第五天，一位旅客要求把他的行李托運至海南。在我剛接手行李箱時行李箱的轱轆突然掉下了一個，事發突然我只是手足無措地向旅客道歉，要求托運的旅客表示箱的轱轆掉了對他而言是一件很不方便的事兒，到達目的地后他需要搬拉行李箱，很少不便為我怎么辦？稍事鎮定后我對旅客說，請他先去辦理有關手續我保證在他拿到行李箱時行李箱是好的，在詢問過旅客并取得他同意后，我由于剛來工作不敢給別人留下辦事疏忽單位印象，于是我自己偷偷地將行李就近拿去把轱轆修好，并將其托運........由于剛來工作在這個崗位只經過了一些培訓，經驗不足，相關的流程以及對于旅行社的其他人員還是很不熟悉，以至于在遇到突發事件時不知道該怎么做，不知道應如何與旅客溝通以及不熟悉相關事件應該與哪些工作人員交流與合作。所以行李員在交際與合作方面也是十分重要的。

我認為交際能力是行社專業服務人員應具備的首要能力，專業服務人員必須懂得怎樣與顧客接觸，建立和維持關系，學會傾聽別人的意見，表達自己的想法，注重交往藝術，能夠區別不同性格、不同場合、不同年齡、不同文化背景的人應采取的交往方式，有正確的服務意識和服務態度，才能為顧客提供優質的服務。

其次在合作能力方面，旅行征服務工作不像某些物質生產那樣工序分明，無論是前臺還是后臺的服務人員，都必須與上司、下屬、同事、顧客、供應商

等進行合作。專業服務人員應有全局的觀念，較強的協調、溝通意識，學會與供應商協商，與同事合作，充分發揮不同角色的作用，利用現有各種因素，為顧客提供滿意的服務，真正發揮旅行社的紐帶、中介作用。

事件二：在暑假這段期間，旅客人數比較多，而這對于旅行社的工作人員則是工作繁忙以及工作壓力很大的時間段，在我與另一名來這家旅行社工作時間比較長的行李員一起幫客人進行行李的搬運，由于客人的行李比較多，加上天氣比較熱那位工作時間比較長的行李員有些不耐煩了，兩手拿著行李還用一只腳將一個行李包往前挑，還邊說這要搬到什么時候，熱死人了.......對于這個事件我認為在當今隨著旅游業的發展旅行社特別是私人旅行社數量的不斷增加，而許多的旅行社從業人員的服務意識以及本身的修養不足，這些在很大程度上會阻礙旅行社的發展。因此一個好的旅行社必需擁有較高素質的從業人員。我認為每位旅行社從業人員都需要把自己當成是旅行社的管理者，并不僅僅是只有那些經理才是管理者，基層員工也應是管理者。這需要從業的員工有著較好的文化修養，了解市場環境與顧客需求以及有著相應的管理能力。文化修養：旅游不僅是一項物質享受，更是一項高尚的精神文化享受，旅行社專業服務人員無疑應具備一定的文化修養，才能夠與顧客更融洽、更有效地溝通。旅行社專業人員若能“上知天文，下曉地理”，具備廣博的知識和良好的精神面貌，將有利于與顧客之間的感情交流。其次，對企業環境、顧客的知識，服務過程中，對企業內部環境、對市場情況、對顧客的特點掌握得越全面，就越能為顧客提供滿意的服務。例如，旅行社從業人員善于觀察顧客的消費行為，設身處地為顧客著想，根據企業本身的特點，調整自己的服務方式，可以使服務工作更順利地完成。旅行社人員相應的管理能力，旅行社專業服務人員在服務過程中，需要與別人建立聯系，管理自己、激勵別人、處理沖突、控制情緒等等，這一切都與管理才能有關。對于大部分旅行社來說，許多人認為這一能力的要求往往是針對決策層、管理層而言，但是在市場導向的管理體制中，企業組織從“金字塔型”組織結構轉變為“倒金字塔型”組織結構，服務工作決策權從管理部門和職能部門轉移到服務工作第一線，每位服務員都成為服務工作“管理”人員，因此，管理能力不再是高層管理人員的“專利。

件三：夏天天氣很熱，然而旅游也如天氣一般非常熱門，對于行李員而言，總有許多的行李等著，讓人感覺工作不完，使人工作煩躁，在這個崗位上幾乎很少看到旅行社的管理人員，偶爾來了也只是說讓我們好好工作然后掉頭就走了，使我們感覺到自己的工作很不受重視，伽馬起來特別的沒勁.......旅行社是一個服務性是我行業，其特點是其中的各項服務總是相互具有聯動性，只要其中的任何一項環節沒有做好，旅行社在旅客眼中的形象則也會大打折扣。所以，旅行社的管理者也應把員工當成是自己的旅客，應該認真去傾聽他們，去了解員工的需求，而不能把員工僅僅看成是員工。只有滿意的員工才有滿意的旅客，有滿意的旅客才有旅行社的利益。我們員工應該是旅行社的資源與寶藏而不僅僅只是定期向旅行社領取工資的員工而已。

二.旅行社工作從業人員應具備的能力

旅行社在一個動態的市場環境中生存和發展，旅行社服務的無形性、不可見性、差異性、不可貯存性等特點，對服務人員的主動性、積極性、創造性和適應性提出了更高的要求。這個假期我在安慶市華強旅行社進行了一些實習，通過實習我學習到了很多東西，我個人認為，旅行社專業服務人員應該一專多能，他們應具備以下幾方面的能力：

（一）學習能力

旅行社專業服務人員為顧客提供服務的過程，也是一個學習的過程。服務人員必須根據顧客的具體需要確立服務方式。服務人員越了解顧客的期望，就越能為顧客提供優質服務。市場需求的不斷變化，要求旅游服務人員應有不斷學習新知識、新技能的能力，有較強的適應性。

（二）教育和說服能力

在旅游服務過程中，顧客往往必須參與服務過程，配合服務人員的工作，因此，顧客在消費過程中，學習必要的知識和技能。然而，不少顧客，特別是第一次接受旅游服務的顧客，卻缺乏消費經驗和足夠知識，這就要求專業服務人員做好這類顧客的指導和培訓工作。旅行社專業服務人員應具備通過語言去吸引人、打動人、說服人的能力，懂得清晰、簡潔、明了地表達自己的思想，為顧客提供準確、易懂的信息，服務的過程也是一個信息溝通的過程，個人溝通能力直接影響到溝通的結果。

（三）技術性能力

技術性能力是完成某一具體服務活動所需要的本領。旅行社往往可以通過培訓，使服務人員掌握一定的操作程序，適應崗位的需要。對于某些新招聘的人員來說，具備某方面的技術性能力往往是進入某一行業的最起碼的要求。隨著高新科技飛速發展，旅行社不斷地推出新的服務項目，服務技術越來越復雜，如果服務人員缺乏技術知識和技能，就無法為顧客提供優質的服務，技術性能力是旅游服務人員為顧客提供服務的基礎

第五篇：《認知實習》課程

認知實習報告

1《認知實習》課程

實習報告

題目實習報告專業計算機科學與技術班級學號華東姓名指導教師楊建國沈建忠實習內容

1.1 對實習企業的認識

1.2 對專業的相關認識

1.3 對本專業崗位情況的認識

1.4 實習內容實習總結

2.1 實習體會

2.2 今后專業學習的目標與計劃

2.3對實習有哪些建議

2.4其他需要補充的問題

附錄:《認知實習》要求及說明

1.實習結束之前，每個學生都必須認真撰寫《認知實習報告》。通過撰寫實習報告，系統地回顧和總結實習的全過程，將實踐性教學的感性認識升華到一定的理論高度，從而提高實習教學效果。

2.實習報告要求條理清晰，內容詳盡，數據準確。字數不少于2000字。

3.實習報告的撰寫應符合實習課程標準和實習安排的要求。

4.實習報告的質量反映了實習的質量，它是實習成績評定的主要依據之一。實習報告需經帶隊實習指導教師審閱并簽署意見。不交實習報告者不得參加實習成績評定。

5.“實習內容”部分：“對實習企業的認識”簡介通過認知實習了解到的實習企業的相關情況，包括企業的運營、市場、技術與設備的描述，比如實習企業全稱、地址、單位性質、規模、主要有哪些部門、各部門的職責等內容；“對專業的相關認識”包括對本專業相關行業的發展、人才需求情況和專業思想的描述；“對本專業崗位情況的認識”包括了解到的本專業相關的職業崗位名稱、崗位的工作任務和流程，及崗位所需的知識、職業能力和素質等。

6.“實習總結”部分：包括實習體會和今后專業學習的目標及計劃。

7.“認知實習評語”由實習指導老師根據“認知實習成績認定參考標準”統一填寫。

8.實習結束后一周內請將實習報告交給實習指導老師，由指導老師統一整理后交系存檔。實習報告最后上交日期為：6月19日。無特殊理由，延遲上交者，以零分計算。

9.實習報告全部要采用word來書寫，文件名統一為學號姓名，如061258王娟.doc。報告寫法可以參考以前的課程設計報告樣張，格式就像寫書一樣，注意排版。

10.實習報告頁碼不少于十頁。

11.實習報告中如果引用了別人的東西，必須注明，如果不注明，按照自己寫的處理，如果發現是抄寫的，按作弊處理。

12.實習結束時，要交《實習報告》的打印稿和電子稿、《實習評語》的電子稿、《計算機職業規劃設計書》的電子稿和打印稿，統一交給學習委員，報告電子稿中必須有一個readme的記事本文件（寫上本人的電子郵件、寢室電話號碼和手機號碼，以便老師遇到問題與您聯系，如果電話不對，聯系不到本人負責）。