第一篇：大班：食品保質期(教案+反思)

虹古路幼兒園新教師培訓

2010.3.8

食品保質期

活動目標：

1、了解食品的保質期及其作用，知道應該在保質期內食用食品，激發幼兒的食品衛生意識。

2、能較清楚地表達自己的探索和發現。活動準備：

PPT、調查表、食品（椰奶、果汁、真空包裝食物）活動過程：

一、談話導入

1、師：老師今天肚子很疼，你們知道是怎么回事嗎？（幼兒猜測）其實，我是吃壞東西了。昨天老師去超市買了很多好吃的東西，誰知道其中有瓶牛奶是過期的，喝了那瓶牛奶以后我的肚子就從昨天疼到現在。過期的東西吃了人會不舒服，會生病。

2、提問：你們有什么辦法能知道食物有沒有過期呢？（看外觀、聞味道、看生產日期和保質期。）你會看保質期嗎？你知道在什么時間內吃這樣食品是安全的嗎？

3、幼兒討論后小結：要先看生產日期，再看保質期，然后從生產日期開始算一算，最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。

二、觀看PPT，了解食品的生產日期和保質期

1、師：請你們幫我找一找圖中食品的生產日期分別是什么時候？（生產日期分別位于包裝袋側面、瓶底、瓶蓋上）不同包裝的食品的生產日期位置也不相同。

2、師：找到生產日期后再看它的保質期。每樣食品的保質期的長短也不一樣。

3、師：最后就是要計算一下食品有沒有過期了。（講解計算方法后，師幼一起完成PPT中的調查表。）

三、學習推算食品的保質期，并完成調查表

利用學會的推算保質期的方法，獨立完成一張調查表，然后與同伴一起交流。

虹古路幼兒園新教師培訓

2010.3.8

《食品保質期》反思

《食品保質期》這個活動選材與《學習活動》一書。小食品非常接近幼兒的生活，幼兒也都很喜歡，那怎樣能讓幼兒選擇健康安全的食品呢？我希望通過本次活動，讓幼兒學會看食品的生產日期和保質期，并推算出所選的食品有沒有過期，從而使孩子選擇健康、安全的食品。

活動中產生了一下幾個問題：

1、找生產日期和保質期環節中，我是讓幼兒一次全部上來找好所有物品的生產日期和保質期后再舉手告訴我他們的發現，這就產生了一個問題，幼兒的記憶力還是比較短暫的，剛才明明找到了在哪里，可舉手回答的時候卻沒辦法一下子就回答上來，必須再次上臺重新找一遍才能成功，這樣的反復了幾次，整個環節就變得比較拖沓了。

2、還是在找生產日期和保質期環節中，發現由于前期活動鋪墊不夠，沒有學習過“生產日期”“保質期”等生字，一部分幼兒其實還是找不到生產日期和保質期或者根本不理解的，這樣就沒辦法達到我活動的目標了。這也是提醒我不能忽視活動前期的鋪墊活動。

3、設計活動時，我過高的預計了幼兒的計算能力，沒有考慮到推算食品德保質期到什么時候是一個涉及多重運算的一個過程，這個過程對于成人來說已經是習以為常的，但對于大班孩子而言難度是可想而知的，而且又沒有在前期進行過日期換算的鋪墊活動，就這一次活動中就要讓他們完成這個環節難度實在是太大，最后這個環節只有一個孩子能夠初步掌握。這也讓我知道了設計活動前多了解本班孩子現有能力的重要性，要多設計能符合他們年齡特點的活動。

第二篇：幼兒園大班健康教案：食品保質期(大班健康)

活動名稱：食品保質期活動目標：

1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識;

2、能較清楚地表達自己的探索和發現;活動準備：教室里面的各種廢舊物品活動流程：談話導入觀察感知聯系3、15講一講活動過程：

1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期

2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

第三篇：幼兒園大班健康優質課教案《食品保質期》及教學反思[范文模版]

《大班健康優質課教案《食品保質期》含反思》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

活動目標：

1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識;

2、能較清楚地表達自己的探索和發現;

3、激發幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

4、教幼兒養成細心、認真的學習態度。

活動準備：

教室里面的各種廢舊物品

活動流程：

談話導入——觀察感知——聯系3、15講一講

活動過程：

1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?，!來源:屈,老，師教.案網"(幼兒猜測)其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質期

2、觀察感知哪些食品有保質期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊?你在哪里找到保質期?師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

教學反思：

1、整節課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

大班健康優質課教案《食品保質期》含反思這篇文章共2393字。

第四篇：幼兒園大班健康教案《食品保質期》及教學反思

《大班健康教案《食品保質期》含反思》這是優秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看大班健康教案《食品保質期》含反思！

活動目標

1.產生了解食品保質期的愿望，感知在保質期內食用食品的好處。

2.試著讀出保質期，并能比較清楚地表述自己的探索與發現。

3.初步了解食品保質期的意義，知道應該在保質期內食用食品。

活動準備：

有包裝的食品若干種。

活動過程

1.談話導入。

提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?

幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。

教師小結：盒子上的時間叫食品保質期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。

2.觀察感知食品保質期。

提出要求：哪些食品有保質期呢?這里有許多食品，找找看。

幼兒尋找、探索、發現。

幼兒帶著自己找到的食品集中交流。（教案出自：www.tmdps.cn）提問：你找到了什么食品的保質期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質期?

引導幼兒歸納小結：一般情況下，飲料的保質期在瓶口上，盒裝食品的保質期在盒子底部，袋裝食品的保質期在口袋邊上

3.將食品按保質期的長短歸類。

提問：食品的保質時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質期很長、哪些食品的保質期很短?為什么不能吃過期食品?

幼兒充分討論后，教師小結：食品保質期有長有短，我們要看清食品保質期，不吃過期食品，保護自己的身體。

幼兒將自己手中的食品按保質期長短分別送到相應的地方。

4.共同品嘗食品。

教學反思

1、整節課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

大班健康教案《食品保質期》含反思這篇文章共2427字。

第五篇：幼兒園大班健康課《食品保質期》教案

活動目標：

1、了解食品的保質期及它的作用，知道應該在保質期內實用食品，激發幼兒的食品衛生意識；

2、能較清楚地表達自己的探索和發現；

3、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

4、培養幼兒養成良好生活習慣的意識。

活動準備：

教室里面的各種廢舊物品

活動流程：

談話導入——觀察感知——聯系3、15講一講

活動過程：

1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的'，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質期

2、觀察感知哪些食品有保質期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質期啊？你在哪里找到保質期？師生小結：一般來說，飲料的保質期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費者協會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權益保護日，如果你買的東西質量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

活動反思：

1、整節課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調查各種食品的保質期，但是我們農村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務。我應該自己帶孩子到超市做調查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質期，這就需要根據生產日期和安全日期推算保質期。

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