第一篇：大班：食品保質(zhì)期(教案+反思)

虹古路幼兒園新教師培訓

2010.3.8

食品保質(zhì)期

活動目標：

1、了解食品的保質(zhì)期及其作用，知道應該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識。

2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn)。活動準備：

PPT、調(diào)查表、食品（椰奶、果汁、真空包裝食物）活動過程：

一、談話導入

1、師：老師今天肚子很疼，你們知道是怎么回事嗎？（幼兒猜測）其實，我是吃壞東西了。昨天老師去超市買了很多好吃的東西，誰知道其中有瓶牛奶是過期的，喝了那瓶牛奶以后我的肚子就從昨天疼到現(xiàn)在。過期的東西吃了人會不舒服，會生病。

2、提問：你們有什么辦法能知道食物有沒有過期呢？（看外觀、聞味道、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。）你會看保質(zhì)期嗎？你知道在什么時間內(nèi)吃這樣食品是安全的嗎？

3、幼兒討論后小結(jié)：要先看生產(chǎn)日期，再看保質(zhì)期，然后從生產(chǎn)日期開始算一算，最后還要算出來的時間是不是過了今天的時間。

二、觀看PPT，了解食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

1、師：請你們幫我找一找圖中食品的生產(chǎn)日期分別是什么時候？（生產(chǎn)日期分別位于包裝袋側(cè)面、瓶底、瓶蓋上）不同包裝的食品的生產(chǎn)日期位置也不相同。

2、師：找到生產(chǎn)日期后再看它的保質(zhì)期。每樣食品的保質(zhì)期的長短也不一樣。

3、師：最后就是要計算一下食品有沒有過期了。（講解計算方法后，師幼一起完成PPT中的調(diào)查表。）

三、學習推算食品的保質(zhì)期，并完成調(diào)查表

利用學會的推算保質(zhì)期的方法，獨立完成一張調(diào)查表，然后與同伴一起交流。

虹古路幼兒園新教師培訓

2010.3.8

《食品保質(zhì)期》反思

《食品保質(zhì)期》這個活動選材與《學習活動》一書。小食品非常接近幼兒的生活，幼兒也都很喜歡，那怎樣能讓幼兒選擇健康安全的食品呢？我希望通過本次活動，讓幼兒學會看食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并推算出所選的食品有沒有過期，從而使孩子選擇健康、安全的食品。

活動中產(chǎn)生了一下幾個問題：

1、找生產(chǎn)日期和保質(zhì)期環(huán)節(jié)中，我是讓幼兒一次全部上來找好所有物品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期后再舉手告訴我他們的發(fā)現(xiàn)，這就產(chǎn)生了一個問題，幼兒的記憶力還是比較短暫的，剛才明明找到了在哪里，可舉手回答的時候卻沒辦法一下子就回答上來，必須再次上臺重新找一遍才能成功，這樣的反復了幾次，整個環(huán)節(jié)就變得比較拖沓了。

2、還是在找生產(chǎn)日期和保質(zhì)期環(huán)節(jié)中，發(fā)現(xiàn)由于前期活動鋪墊不夠，沒有學習過“生產(chǎn)日期”“保質(zhì)期”等生字，一部分幼兒其實還是找不到生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或者根本不理解的，這樣就沒辦法達到我活動的目標了。這也是提醒我不能忽視活動前期的鋪墊活動。

3、設(shè)計活動時，我過高的預計了幼兒的計算能力，沒有考慮到推算食品德保質(zhì)期到什么時候是一個涉及多重運算的一個過程，這個過程對于成人來說已經(jīng)是習以為常的，但對于大班孩子而言難度是可想而知的，而且又沒有在前期進行過日期換算的鋪墊活動，就這一次活動中就要讓他們完成這個環(huán)節(jié)難度實在是太大，最后這個環(huán)節(jié)只有一個孩子能夠初步掌握。這也讓我知道了設(shè)計活動前多了解本班孩子現(xiàn)有能力的重要性，要多設(shè)計能符合他們年齡特點的活動。

第二篇：幼兒園大班健康教案：食品保質(zhì)期(大班健康)

活動名稱：食品保質(zhì)期活動目標：

1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);活動準備：教室里面的各種廢舊物品活動流程：談話導入觀察感知聯(lián)系3、15講一講活動過程：

1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜測)其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。

老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權(quán)益保護日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

第三篇：幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品保質(zhì)期》及教學反思[范文模版]

《大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品保質(zhì)期》含反思》這是優(yōu)秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助！

活動目標：

1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識;

2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn);

3、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

4、教幼兒養(yǎng)成細心、認真的學習態(tài)度。

活動準備：

教室里面的各種廢舊物品

活動流程：

談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

活動過程：

1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎?，!來源:屈,老，師教.案網(wǎng)"(幼兒猜測)其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢?(盒子上有時間的)盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢?回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權(quán)益保護日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

教學反思：

1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《食品保質(zhì)期》含反思這篇文章共2393字。

第四篇：幼兒園大班健康教案《食品保質(zhì)期》及教學反思

《大班健康教案《食品保質(zhì)期》含反思》這是優(yōu)秀的大班健康教案文章，希望可以對您的學習工作中帶來幫助，快來看看大班健康教案《食品保質(zhì)期》含反思！

活動目標

1.產(chǎn)生了解食品保質(zhì)期的愿望，感知在保質(zhì)期內(nèi)食用食品的好處。

2.試著讀出保質(zhì)期，并能比較清楚地表述自己的探索與發(fā)現(xiàn)。

3.初步了解食品保質(zhì)期的意義，知道應該在保質(zhì)期內(nèi)食用食品。

活動準備：

有包裝的食品若干種。

活動過程

1.談話導入。

提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎么回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現(xiàn)在還疼呢。你們知道什么叫過期牛奶嗎?

幼兒討論后，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。

教師小結(jié)：盒子上的時間叫食品保質(zhì)期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。

2.觀察感知食品保質(zhì)期。

提出要求：哪些食品有保質(zhì)期呢?這里有許多食品，找找看。

幼兒尋找、探索、發(fā)現(xiàn)。

幼兒帶著自己找到的食品集中交流。（教案出自：www.tmdps.cn）提問：你找到了什么食品的保質(zhì)期?在食品的什么位置找到的?怎么讀食品上的保質(zhì)期?

引導幼兒歸納小結(jié)：一般情況下，飲料的保質(zhì)期在瓶口上，盒裝食品的保質(zhì)期在盒子底部，袋裝食品的保質(zhì)期在口袋邊上

3.將食品按保質(zhì)期的長短歸類。

提問：食品的保質(zhì)時間是不是一樣長?有什么不一樣?哪些食品的保質(zhì)期很長、哪些食品的保質(zhì)期很短?為什么不能吃過期食品?

幼兒充分討論后，教師小結(jié)：食品保質(zhì)期有長有短，我們要看清食品保質(zhì)期，不吃過期食品，保護自己的身體。

幼兒將自己手中的食品按保質(zhì)期長短分別送到相應的地方。

4.共同品嘗食品。

教學反思

1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

大班健康教案《食品保質(zhì)期》含反思這篇文章共2427字。

第五篇：幼兒園大班健康課《食品保質(zhì)期》教案

活動目標：

1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用，知道應該在保質(zhì)期內(nèi)實用食品，激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識；

2、能較清楚地表達自己的探索和發(fā)現(xiàn)；

3、了解生病給身體帶來的不適，學會預防生病的方法。

4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動準備：

教室里面的各種廢舊物品

活動流程：

談話導入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講

活動過程：

1、談話導入師：老師今天的身體有點不舒服，我的肚子有點疼，你們知道怎么回事嗎？（幼兒猜測）其實，我是吃壞了東西了，哎，昨天的時候，老師和好朋友出去玩，買了一些牛奶喝了，誰知道牛奶是過期的，所以，老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過期的東西會不舒服的'，會生病的。老師是怎么知道吃過的牛奶是過期的呢？（盒子上有時間的）盒子上的時間叫食品保質(zhì)期

2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊？看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊？你在哪里找到保質(zhì)期？師生小結(jié)：一般來說，飲料的保質(zhì)期都在哪里？（瓶口上）盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊？（盒子底部）口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊？（口袋邊上）原來他們的位置都不一樣的啊師：那保質(zhì)期的時間是不是都是一樣的呢？回家的時候你們看看再告訴我。

3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過期的食品后，你們知道老師是怎么做的嗎？我去消費者協(xié)會投訴了，因為昨天是3、15號，也就是3、15消費者權(quán)益保護日，如果你買的東西質(zhì)量不好或者是過期食品都可以為自己討回公道的。

活動反思：

1、整節(jié)課上下來，孩子積極性較高，因為平時涉及這方面的問題較少，孩子興趣較濃。

2、但是時間沒有控制好，導致課還沒有上完，就有孩子請假解便，我多不好意思的。

3、孩子們在推算食品保質(zhì)期時比較困難，這是我的疏忽。我雖然布置家長帶孩子到超市調(diào)查各種食品的保質(zhì)期，但是我們農(nóng)村幼兒的家長不重視，根本沒有完成老師交給的任務(wù)。我應該自己帶孩子到超市做調(diào)查。

4、上完課我才想起有些食品包裝盒上沒有注明保質(zhì)期，這就需要根據(jù)生產(chǎn)日期和安全日期推算保質(zhì)期。

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