第一篇：園林植物栽培學(xué)課程教學(xué)大綱

《園林植物栽培學(xué)》課程教學(xué)大綱

一、課程基本情況

課程名稱（中文）：園林植物栽培學(xué) 課程名稱（英文）：Aboriculture 課程代碼：B214005

1、學(xué)分：2.5 學(xué)時(shí)：48（理論學(xué)時(shí)： 32 實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)：16）

2、課程性質(zhì)：專業(yè)必修課

3、適用專業(yè)：園林、園藝

4、適用對象：本科

5、先修課程：植物學(xué)、樹木學(xué)、花卉學(xué)

6、指定教材：《園林植物栽培學(xué)》 金雅琴等主編 北京：上海交通大學(xué)出版社出版，2015年出版

參考書目：

《城市綠地噴灌》 丁文鐸 北京：中國林業(yè)出版社 2001年

《淺談大樹移植技術(shù)》 王曉華 呼和浩特：內(nèi)蒙古林業(yè)出版社 2000年

《園林樹木栽培學(xué)》 北京市園林學(xué)校 北京：中國建筑工業(yè)出版社 1999

7、考核方式： ①成績評定總則

本門課程的最終成績以下面各類考核的加權(quán)分值計(jì)，滿分為100分。課程總成績=出勤10%+討論10%+課外作業(yè)、分組報(bào)告30%+期末50%。避免了一考定優(yōu)劣的弊端和學(xué)生的突擊復(fù)習(xí)應(yīng)付考試的心理。

②平時(shí)成績評定

平時(shí)成績的評定內(nèi)容包括完成作業(yè)的情況(數(shù)量和質(zhì)量)、考勤、課堂提問與課后交流。對遲交作業(yè)者，按規(guī)定扣分；對抄襲作業(yè)者，除給予批評教育外，以缺交作業(yè)論處。缺交作業(yè)達(dá)全學(xué)期作業(yè)量的二分之一以上者，或考勤無故曠課達(dá)1/3以上者（含1/3），取消其考試資格。

③期末考核評定

期末考核采取閉卷考試集體閱卷的方式進(jìn)行成績評定。試題應(yīng)出兩套并附標(biāo)準(zhǔn)答案；試題類型應(yīng)多樣化，每套試題一般不少于五種題型（如名詞解釋、填空題、選擇題、判斷并改正錯誤題、判斷并說明理由題、簡答題、計(jì)算題、證明題、論述題、分析題等）；試題內(nèi)容應(yīng)具有較大覆蓋面，應(yīng)包括全學(xué)期的所有教學(xué)內(nèi)容。如期中考試已考過部分章節(jié)內(nèi)容，在期末考試時(shí)這部分內(nèi)容所占比例可適當(dāng)降低。試題要有代表性，客觀性試題分值一般不超過50%。一般知識和理解水平的題占50-60%，應(yīng)用、分析、綜合題占40%-50%左右。

8、教學(xué)環(huán)境：多媒體教室

二、課程簡介

課程性質(zhì)：

《園林植物栽培學(xué)》是對園林植物的種植、養(yǎng)護(hù)與管理的科學(xué)。本課程是一門實(shí)用性、綜合性極強(qiáng)的學(xué)科，它以植物學(xué)、植物分類學(xué)、樹木學(xué)、植物生理、生態(tài)學(xué)、土壤肥料學(xué)、氣象學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)，是園林專業(yè)本科學(xué)生的一門重要的專業(yè)必修課程。

教學(xué)目標(biāo)

本課程的主要任務(wù)是通過課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐環(huán)節(jié)，使學(xué)生了解園林植物生態(tài)學(xué)習(xí)性、生物學(xué)特性，掌握園林（城市）植物栽植施工、養(yǎng)護(hù)管理（土壤、水肥以及整形修剪）等多方面的理論知識和操作技能，培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題的能力和實(shí)踐技能，為今后從事園林工程的設(shè)計(jì)施工、園林植物養(yǎng)護(hù)管理及相關(guān)科學(xué)研究奠定基礎(chǔ)。

教學(xué)要求

1、認(rèn)識和了解園林樹木生態(tài)學(xué)習(xí)性、生物學(xué)特性，并能靈活運(yùn)用。

2、掌握園林樹木栽植技術(shù)各環(huán)節(jié)要領(lǐng)及熟悉施工過程。

3、掌握園林樹木土壤、水、肥管理，及其他養(yǎng)護(hù)管理。

4、了解主要類型的園林樹木在特殊立地條件下的栽植，及古樹名木的養(yǎng)護(hù)管理。

5、掌握常見花卉栽培管理技術(shù)措施及栽培設(shè)施。

三、課程內(nèi)容及安排 第一章 緒論（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求 通過本章的學(xué)習(xí)，了解園林植物栽培學(xué)的發(fā)展歷史及趨勢、現(xiàn)狀，掌握園林植物栽培的定義與內(nèi)涵。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、定義與內(nèi)涵

2、學(xué)習(xí)園林植物栽培學(xué)的意義

3、園林植物栽培的歷史與現(xiàn)狀

三、課堂討論選題

1、什么是城市林業(yè)？

2、本課程與那些學(xué)科有聯(lián)系？

3、同學(xué)們將如何學(xué)習(xí)本門課程？

四、課外作業(yè)選題

1、園林植物栽培學(xué)的定義與內(nèi)涵？

2、園林樹木栽培發(fā)展現(xiàn)狀及國際上主要研究與實(shí)踐的方面？

第二章 園林植物的選擇與生態(tài)培植（4學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章學(xué)習(xí)使學(xué)生能識記植物選擇的原則，引種馴化的原理，生態(tài)配置的理論；掌握適地適樹的途徑和方法，引種馴化的方法，植物配置方式；了解主要綠化樹種的選擇，生態(tài)園林的植物群落。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、園林植物的樹種選擇

2、園林植物的引種馴化

3、園林植物的生態(tài)培植

三、課堂討論選題

1、引種馴化應(yīng)注意什么？

2、生態(tài)園林的內(nèi)涵？

四、課外作業(yè)選題

1、簡述適地適樹的途徑和方法？

2、簡述園林植物生態(tài)配置的要點(diǎn)？ 第三章 園林植物的栽植（4學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠識記園林植物的栽植原理及植前準(zhǔn)備；能夠掌握栽植過程和栽植技術(shù)、樹木水肥管理；了解樹木成活期的養(yǎng)護(hù)管理。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、栽植原理及植前準(zhǔn)備

2、栽植技術(shù)

3、成活期的養(yǎng)護(hù)管理

三、課堂討論選題

1、園林植物定植的過程及其注意事項(xiàng)?

2、園林植物水肥管理過程中應(yīng)作到什么?

四、課外作業(yè)選題

1、園林植物栽植原理及各環(huán)節(jié)技術(shù)要領(lǐng)?

2、雜草危害?松土除草的作用? 第四章 大樹移植（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握大樹移植的概念及原則、移植技術(shù)、移植時(shí)間和移植后的水肥管理；了解大樹移植的目的及意義，以及提高成活率的方法和移植的范例。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、大樹移植的概念及原則

2、大樹移植技術(shù)

3、大樹移植技術(shù)范例

三、課堂討論選題

1、大樹移植的樹種和樹體選擇應(yīng)注意什么原則?

2、對于不同的需求移植時(shí)為什么要注意時(shí)間的選擇?

3、為什么對移植前的大樹要進(jìn)行技術(shù)處理?

四、課外作業(yè)選題

1、大樹移植主要應(yīng)用于哪幾個(gè)方面機(jī)器目的和意義是什么?

2、大樹移植原則是什么?

3、簡述大樹降溫微灌系統(tǒng).第五章 特殊立地環(huán)境的樹木栽植（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握鋪裝地面、干旱地、鹽堿地、無土巖石地及屋頂?shù)忍厥饬⒌丨h(huán)境的栽植技術(shù)和樹種選擇；了解特殊立地環(huán)境的特點(diǎn)。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、鋪裝地面及容器栽培

2、干旱低與鹽堿地的樹木栽培

3、無土巖石地及屋頂花園的樹木栽植

三、課堂討論選題

1、影響特殊立地環(huán)境樹木生長的環(huán)境因素是什么?

2、特殊立地環(huán)境選擇樹種時(shí)應(yīng)注意什么?

四、課外作業(yè)選題

1、鋪裝地.容器.屋頂花園的環(huán)境特點(diǎn).2、特殊立地環(huán)境栽植樹種選擇及栽植技術(shù).第六 章 垂直綠化植物的栽植與養(yǎng)護(hù)（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握垂直綠化的概念及作用；了解垂直綠化植物的種類；識記垂直綠化的主要類型；了解垂直綠化的栽植季節(jié)、步驟、方法及養(yǎng)護(hù)管理。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、垂直綠化植物

2、垂直綠化植物的栽植

3、垂直綠化植物的修剪與整形

4、垂直綠化植物的盆器栽植

三、課堂討論選題

1、垂直綠化的特點(diǎn)及作用

2、垂直綠化植物選擇原則及主要類型

3、垂直綠化植物的養(yǎng)護(hù)管理和水肥管理有哪些特殊和需要注意的.四、課外作業(yè)選題

1、垂直綠化的概念及垂直綠化的主要類型?

2、垂直綠化植物的水肥管理應(yīng)注意什么? 第七章 園林植物的土壤、水分和營養(yǎng)管理（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握怎樣進(jìn)行園林植物的土壤、水分及營養(yǎng)管理。識記肥的類型及施肥方法；了解進(jìn)行水分、土壤和營養(yǎng)管理的目的及意義；了解樹木水分和營養(yǎng)的診斷。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、園林植物的土壤管理

2、園林植物的水分管理

3、園林植物的營養(yǎng)管理

三、課堂討論選題

1、園林植物水分.土壤.營養(yǎng)管理的作用及意義

2、園林植物的需水和需肥特性

3、園林什么營養(yǎng)管理的重要性及施肥原理

四、課外作業(yè)選題

1、園林植物土壤管理概念及土壤改良方法?

2、園林植物水分管理概念及灌水意義.時(shí)間和方法?

3、園林植物營養(yǎng)管理概念及施肥原理.時(shí)間和方法?

4、園林植物用肥種類及概念? 第八章 園林植物的整形與修剪（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握整形修剪的目的、作用、原理及時(shí)間；了解整形修剪的方法，及在此過程中出現(xiàn)的一些名詞。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、園林植物的整形修剪的目的與原則

2、園林植物的整形修剪的技術(shù)與方法

3、各類園林植物的整形修剪

三、課堂討論選題

1、園林植物整形修剪的目的及作用

2、園林植物整形修剪應(yīng)注意的問題

3、園林植物整形修剪的方法

四、課外作業(yè)選題

1、園林植物整形和修剪的概念?

2、.園林植物整形的形式?

3、園林植物修剪的方法? 第九章 園林植物的損傷與養(yǎng)護(hù)（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，了解園林植物的安全性問題、維護(hù)方法、朽木腐朽及其影響，掌握樹木損傷原因、損傷的預(yù)防與修理。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、園林植物的安全問題

2、樹木腐朽及其影響

3、樹木損傷的預(yù)防與修理

三、課堂討論選題

1、樹木的不安全因素包括哪些？

2、樹木腐朽的影響有哪些？

四、課外作業(yè)選題

1、簡述樹木損傷的預(yù)防方法

2、簡述樹木的不安全因素

第十章 古樹名木的養(yǎng)護(hù)與管理（2學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握古樹名木的概念、管理原則、古樹名木的復(fù)壯措施；了解古樹名木衰老和腐朽的原因及對古樹名木腐朽的診斷。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、古樹名木的管理原則

2、古樹名木保護(hù)的生物學(xué)基礎(chǔ)

3、古樹名木的養(yǎng)護(hù)及復(fù)壯技術(shù)

三、課堂討論選題

1、樹木的不安全因素有哪些

2、樹木腐朽的原因及如何診斷

3、古樹名木的生物學(xué)特點(diǎn)

四、課外作業(yè)選題

1、危險(xiǎn)樹木的概念及樹木腐朽過程

2、古樹名木的概念及生物學(xué)特點(diǎn)

3、古樹名木的一般養(yǎng)護(hù)管理措施

第十一章 園林花卉的露地栽培與管理（4學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠掌握園林花卉的露地栽培技術(shù)要領(lǐng)；掌握園林花卉管理標(biāo)準(zhǔn)及原則。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、園林花卉的露地栽培技術(shù)

2、園林花卉管理標(biāo)準(zhǔn)及原則

三、課堂討論選題

1、如何整地及其技術(shù)要領(lǐng)？

2、苗期管理要點(diǎn)？

四、課外作業(yè)選題

1、露地花卉栽培的主要技術(shù)環(huán)節(jié)有哪些？

2、露地花卉有哪些冬季管理技術(shù)? 第十二章 園林花卉的保護(hù)地栽培及設(shè)施（4學(xué)時(shí)）

一、學(xué)習(xí)目的要求

通過本章的學(xué)習(xí)，了解園林花卉栽培有那些設(shè)施，掌握園林花卉的保護(hù)地栽培技術(shù)要領(lǐng)。

二、主要教學(xué)內(nèi)容

1、園林花卉栽培設(shè)施

2、園林花卉保護(hù)地栽培技術(shù)

三、課堂討論選題

1、溫室保溫原理是什么？

2、陽畦和冷畦的區(qū)別？

四、課外作業(yè)選題

1、簡述溫室加溫、補(bǔ)光措施？

2、簡述溫室花卉栽培的技術(shù)要領(lǐng)？ 實(shí)驗(yàn)1 園林植物的扦插繁殖（4學(xué)時(shí)）

1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?/p>

使學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握北方常用園林喬、灌木的扦插繁殖方法。

2、實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容

從常見的園林植物中選取有代表性的喬木和灌木各數(shù)種，分別從其樹冠上剪取適宜的枝條；將這些枝條截取為插穗；將這些插穗扦插于插床或育苗箱中并進(jìn)行保濕或遮光處理。

3、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備

修枝剪、全光噴霧扦插裝置、數(shù)據(jù)記錄式照度計(jì)、高精度土壤水分測量儀、扦插苗箱。

實(shí)驗(yàn)2 園林植物的種植施工（4學(xué)時(shí)）

1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?/p>

使學(xué)生學(xué)會應(yīng)用在本課程及相關(guān)課程中所學(xué)到的綜合知識，搞好園林植物的種植施工。要求學(xué)生掌握園林樹的起、運(yùn)、種、養(yǎng)等基本環(huán)節(jié)。

2、實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容提要：從苗圃中選取符合設(shè)計(jì)要求的樹木品種和規(guī)格并做好記號，亦叫號苗；按設(shè)計(jì)種植圖進(jìn)行定點(diǎn)放線；挖取樹坑；樹木修剪、整形；起挖樹木；運(yùn)輸種（假）植；大樹支撐；栽植后管護(hù)。

實(shí)驗(yàn)操作要點(diǎn)：大樹號苗時(shí)要在陽面作記號；用網(wǎng)格法或會交法等方法進(jìn)行定點(diǎn)放線；挖取樹坑要四壁垂直；起挖樹木時(shí)的坑徑至少是樹木根莖的8-10倍；運(yùn)輸時(shí)注意苗木的保濕；植樹時(shí)按照“三埋兩踩一提苗”的程序進(jìn)行。帶坨移植時(shí)，要將帶坨樹木防入坑中后，再將包裝物拆除，以免散坨。大樹移植后要進(jìn)行支撐。

3、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備

鐵鍬、鎬、刀鋸、修枝剪、支撐桿、草繩

實(shí)驗(yàn)3 花卉盆栽播種（4學(xué)時(shí)）

1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?/p>

了解培養(yǎng)土的配制過程和要求。掌握上盆與換盆的時(shí)機(jī)及技術(shù)要點(diǎn)。

2、實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容

⑴ 收集腐葉土，配制堆肥土。

⑵ 將扦插或播種獲得的幼苗上盆、給老株換新盆或新土。

3、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備

網(wǎng)篩、塑料水桶、花盆

實(shí)驗(yàn)4 園林植物的整形修剪（4學(xué)時(shí)）

1、實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊?/p>

使學(xué)生學(xué)會應(yīng)用在本課程及相關(guān)課程中所學(xué)到的綜合知識，搞好園林樹木的整形與修剪。要求學(xué)生掌握園林樹的整形與修剪的基本方法。

2、實(shí)驗(yàn)主要內(nèi)容 ⑴草坪修剪

⑵灌木和花卉修剪

⑶喬木修剪

3、實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備

修枝剪、綠籬剪、直尺、手鋸等。

第二篇：食用菌栽培學(xué)課程教學(xué)大綱

高綱2049

江蘇省高等教育自學(xué)考試大綱

28709 食用菌栽培學(xué)

蘇州大學(xué)編

江蘇省高等教育自學(xué)考試委員會辦公室

一、課程性質(zhì)及其設(shè)置目的與要求

（一）課程性質(zhì)和特點(diǎn)

《食用菌栽培學(xué)》課程是我省高等教育自學(xué)考試現(xiàn)代園藝專業(yè)（獨(dú)立本科段）的一門重要的專業(yè)課程，其任務(wù)是培養(yǎng)應(yīng)考者系統(tǒng)地學(xué)習(xí)食用菌栽培學(xué)領(lǐng)域的基本知識，了解食用菌栽培學(xué)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，掌握食用菌栽培學(xué)各研究領(lǐng)域的基本理論和方法，深刻認(rèn)識食用菌栽培學(xué)在現(xiàn)代科技、可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用，為食用菌栽培學(xué)在我國的發(fā)展與利用培養(yǎng)專門的管理和技術(shù)人才。

（二）本課程的基本要求

本課程共分為20章。在對食用菌栽培學(xué)的學(xué)科基礎(chǔ)、研究和應(yīng)用領(lǐng)域進(jìn)行簡要介紹的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)闡述了食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生態(tài)、遺傳育種、病蟲害防治、保鮮與加工以及各類主要食用菌的栽培技術(shù)。通過對本書的學(xué)習(xí)，要求應(yīng)考者對食用菌栽培學(xué)有一個(gè)全面和正確的了解。具體應(yīng)達(dá)到以下要求：

1、了解食用菌栽培學(xué)的發(fā)展過程、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，食用菌栽培學(xué)的研究與應(yīng)用領(lǐng)域，食用菌栽培學(xué)在農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中的地位與作用；

2、理解并掌握食用菌栽培學(xué)各研究領(lǐng)域的理論基礎(chǔ)和基本原理；

3、掌握各類食用菌的栽培方法與高產(chǎn)技術(shù)。

（三）本課程與相關(guān)課程的聯(lián)系

食用菌栽培學(xué)所涉及的學(xué)科領(lǐng)域非常廣泛，它是以微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)等學(xué)科為基礎(chǔ)的一門綜合性應(yīng)用學(xué)科。因此本課程的前修課程包括微生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)等，這些課程可以幫助我們更好地掌握食用菌栽培學(xué)的應(yīng)用技術(shù)。

二、課程內(nèi)容與考核目標(biāo)

第一章

緒論

（一）課程內(nèi)容

本章簡要地介紹了食用菌的概念及類別；食用菌的營養(yǎng)價(jià)值與藥用價(jià)值；食用菌的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀與前景展望。

（二）學(xué)習(xí)要求

了解食用菌的基本概念和特點(diǎn)，掌握食用菌栽培學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)；明確食用菌生產(chǎn)的意義及發(fā)展趨勢。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：學(xué)習(xí)食用菌栽培學(xué)的目的和意義。

2、掌握：食用菌栽培學(xué)的基本概念、特點(diǎn)、研究領(lǐng)域及應(yīng)用。

第二章 食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及分類

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了食用菌的基本形態(tài)結(jié)構(gòu)，食用菌子實(shí)體的形態(tài)特點(diǎn)及分類，毒菌的識別與防治。

（二）學(xué)習(xí)要求

了解食用菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)與分類，掌握以傘菌為代表的食用菌的形態(tài)發(fā)生特點(diǎn)，從外部形態(tài)上區(qū)分食用菌與毒菌的主要差別。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：食用菌形態(tài)結(jié)構(gòu)與分類的關(guān)系。

2、掌握：食用菌子實(shí)體的形態(tài)特點(diǎn)及作用，毒菌的識別與防治。

3、熟練掌握：菌絲細(xì)胞的雙核化與子實(shí)體形成的關(guān)系。

第三章

食用菌的生理及生態(tài)

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了食用菌的生長發(fā)育與能量代謝及生態(tài)環(huán)境的關(guān)系。

（二）學(xué)習(xí)要求

了解食用菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能，掌握食用菌的營養(yǎng)特點(diǎn)與代謝途徑，環(huán)境因子對食用菌生長的影響。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：食用菌的生理特點(diǎn)、物質(zhì)轉(zhuǎn)化與能量代謝。

2、掌握：食用菌生長發(fā)育與營養(yǎng)和環(huán)境條件的關(guān)系。

3、熟練掌握：不同碳氮比對食用菌子實(shí)體形成的影響。

第四章

食用菌的遺傳學(xué)基礎(chǔ)

（一）課程內(nèi)容

本章概要地介紹了生物遺傳的一般規(guī)律和真菌的遺傳體系，以及真菌遺傳中的特殊現(xiàn)象。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)要求掌握遺傳的基本定律；了解真菌的遺傳體系以及與食用菌相關(guān)的遺傳學(xué)基礎(chǔ)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：同宗結(jié)合與異宗結(jié)合在真菌遺傳中的作用。

2、掌握：遺傳基本定律，食用菌遺傳的基本規(guī)律。

3、熟練掌握：真菌的生活史與遺傳體系。

第五章

食用菌的良種選育

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了食用菌的良種選育方法，分別有引種、選種、雜交育種、誘變育種和生物工程育種等。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)要求了解各種育種方法的基本概念；掌握食用菌良種選育的基本方法和技術(shù)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：各種育種方法的特點(diǎn)，傳統(tǒng)育種技術(shù)與現(xiàn)代育種技術(shù)的結(jié)合。

2、掌握：食用菌育種的基本方法和步驟。

3、熟練掌握：從現(xiàn)有食用菌品種中選育優(yōu)良品種的技術(shù)和方法。

第六章

食用菌的制種及菌種保藏

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了食用菌菌種的分離方法和制種技術(shù)，以及菌種的保藏與復(fù)壯技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)要求了解食用菌各級菌種對培養(yǎng)基的要求；掌握培養(yǎng)基的配制和常規(guī)菌種保藏法。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：菌種對于食用菌生產(chǎn)的重要性。

2、掌握：食用菌三級制種技術(shù)和菌種保藏技術(shù)。

3、熟練掌握：食用菌栽培種的制作技術(shù)。

第七章 食用菌病蟲害及其防治

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了食用菌栽培過程中常見的病蟲害和雜菌種類，以及相應(yīng)的綜合防治措施。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)要求了解食用菌主要病蟲害與雜菌的發(fā)生規(guī)律；掌握各種病蟲害的診斷識別方法與防治技術(shù)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：病蟲害防治工作對于食用菌生產(chǎn)的重要性。

2、掌握：食用菌病蟲害的綜合防治技術(shù)與各種農(nóng)藥的使用方法。

3、熟練掌握：食用菌常見病蟲害的診斷與識別。

第八章

食用菌的保鮮與加工

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了食用菌的分產(chǎn)后生理，水分平衡、呼吸作用和酶活性對產(chǎn)品質(zhì)量的影響；食用菌的保鮮與包裝技術(shù)；食用菌的加工技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)要求了解食用菌產(chǎn)后生理活動的特點(diǎn)；掌握食用菌的保鮮及各種加工技術(shù)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：食用菌產(chǎn)后生理活動對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。

2、掌握：食用菌的保鮮技術(shù)與罐藏、干制、鹽漬、糖藏等加工技術(shù)。

3、熟練掌握：食用菌的保鮮與包裝技術(shù)。

第九章

雙孢蘑菇栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了雙孢蘑菇的形態(tài)和生物學(xué)特性；雙孢蘑菇對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；雙孢蘑菇的栽培技術(shù)與收獲。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解雙孢蘑菇對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握雙孢蘑菇的栽培技術(shù)及要點(diǎn)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：覆土對雙孢蘑菇子實(shí)體生長發(fā)育的重要作用。

2、掌握：雙孢蘑菇培養(yǎng)料的配制及栽培管理技術(shù)。

3、熟練掌握：雙孢蘑菇的覆土技術(shù)。

第十章

香菇栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了香菇的形態(tài)和生物學(xué)特性；香菇對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；香菇的段木栽培與代料栽培技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解香菇對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握香菇段木栽培與代料栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：代料栽培在香菇生產(chǎn)中的重要作用。

2、掌握：香菇段木栽培與代料栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

3、熟練掌握：香菇的代料栽培技術(shù)。

第十一章

草菇栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了草菇的形態(tài)和生物學(xué)特性；草菇對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；草菇的室內(nèi)栽培與室外栽培技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解草菇對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握草菇室內(nèi)栽培與大田栽培的技術(shù)要點(diǎn)；草菇的收獲適期。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：高溫型食用菌對環(huán)境條件的要求。

2、掌握：草菇室內(nèi)栽培與大田栽培的技術(shù)特點(diǎn)。

3、熟練掌握：草菇的最佳收獲時(shí)間。

第十二章

平菇栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了平菇的形態(tài)和生物學(xué)特性；平菇對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；平菇室內(nèi)栽培與露地栽培的管理技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解平菇對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握平菇室內(nèi)栽培與露地栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：平菇生料栽培與熟料栽培的不同要求。

2、掌握：平菇室內(nèi)栽培與露地栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

3、熟練掌握：不同栽培季節(jié)對平菇菌種的要求。

第十三章

黑木耳栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了黑木耳的形態(tài)和生物學(xué)特性；黑木耳對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；黑木耳段木栽培與代料栽培的管理技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解黑木耳對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握黑木耳段木栽培與代料栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：黑木耳人工接種方法與產(chǎn)量的關(guān)系。

2、掌握：黑木耳段木栽培與代料栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

3、熟練掌握：黑木耳代料栽培的誘導(dǎo)處理技術(shù)。

第十四章

銀耳栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了銀耳的形態(tài)和生物學(xué)特性；銀耳對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；銀耳段木栽培與代料栽培的管理技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解銀耳對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握銀耳段木栽培與代料栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：銀耳生長發(fā)育與伴生菌的關(guān)系。

2、掌握：銀耳段木栽培與代料栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

3、熟練掌握：銀耳的采收技術(shù)。

第十五章

金針菇栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了金針菇的形態(tài)和生物學(xué)特性；金針菇對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；金針菇袋栽與瓶栽的管理技術(shù)。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解金針菇對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握金針菇袋栽與瓶栽的技術(shù)要點(diǎn)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：金針菇的食用價(jià)值與藥用價(jià)值。

2、掌握：金針菇的袋栽技術(shù)與瓶栽技術(shù)。

3、熟練掌握：金針菇栽培中溫度與光照的調(diào)控。

第十六章

滑菇栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了滑菇的形態(tài)和生物學(xué)特性；滑菇對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；滑菇培養(yǎng)料的處理與栽培管理。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解滑菇對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握滑菇培養(yǎng)料的配制與栽培管理技術(shù)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：培養(yǎng)料預(yù)處理與滑菇生長發(fā)育的關(guān)系。

2、掌握：滑菇培養(yǎng)料的配制與栽培管理技術(shù)。

3、熟練掌握：滑菇出菇期的管理技術(shù)。

第十七章

猴頭菌栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了猴頭菌的形態(tài)和生物學(xué)特性；猴頭菌對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；猴頭菌的栽培與管理。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解猴頭菌對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握猴頭菌的栽培管理技術(shù)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：猴頭菌的食用和藥用價(jià)值。

2、掌握：猴頭菌袋栽與瓶栽的技術(shù)要點(diǎn)。

3、熟練掌握：猴頭菌的適時(shí)采收。

第十八章

竹蓀栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了竹蓀的形態(tài)和生物學(xué)特性；竹蓀對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；竹蓀的栽培與管理。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解竹蓀對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握竹蓀林地栽培與竹蔸袋栽的管理技術(shù)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：調(diào)節(jié)濕度與竹蓀子實(shí)體生長的關(guān)系。

2、掌握：竹蓀林地栽培與竹蔸袋栽的技術(shù)要點(diǎn)。

3、熟練掌握：竹蓀常見種的形態(tài)識別。

第十九章

茯苓栽培

（一）課程內(nèi)容

本章全面地介紹了茯苓的形態(tài)和生物學(xué)特性；茯苓對營養(yǎng)和環(huán)境條件的要求；茯苓的栽培與管理。

（二）學(xué)習(xí)要求

通過本章學(xué)習(xí)必須了解茯苓對營養(yǎng)和外界環(huán)境條件的要求；掌握菌種“肉引”的復(fù)壯技術(shù)，茯苓栽培中的適時(shí)下窖及管理技術(shù)。

（三）考核知識點(diǎn)和考核要求

1、領(lǐng)會：生理生態(tài)條件對茯苓生長發(fā)育的影響。

2、掌握：茯苓栽培中的適時(shí)下窖及管理技術(shù)。

3、熟練掌握：菌種“肉引”的復(fù)壯技術(shù)。

第二十章

馴化中的食用菌

簡單介紹珍稀野生食用菌資源的開發(fā)利用情況，如松口蘑、雞縱菌、羊肚菌等食用菌的生物學(xué)特性和栽培技術(shù)。這部分內(nèi)容不作考核要求。

三、有關(guān)說明和實(shí)施要求

（一）關(guān)于“課程內(nèi)容與考核目標(biāo)”中有關(guān)提法的說明 在大綱的考核要求中，提出了“領(lǐng)會”、“掌握”、“熟練掌握”等三個(gè)能力層次的要求，它們的含義是：

1、領(lǐng)會：要求應(yīng)考者能夠記憶規(guī)定的有關(guān)知識點(diǎn)的主要內(nèi)容，能夠領(lǐng)會和理解相關(guān)知識點(diǎn)的內(nèi)涵與外延，并根據(jù)考核的不同要求，作出正確的解釋、說明和闡述。

2、掌握：要求應(yīng)考者掌握有關(guān)的知識點(diǎn)，正確理解和記憶相關(guān)內(nèi)容的原理、方法與步驟等。

3、熟練掌握：要求應(yīng)考者必須掌握的課程中的核心內(nèi)容和重要知識點(diǎn)。

（二）自學(xué)教材 本課程使用教材為：《食用菌栽培學(xué)》，楊新美主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，1996年版。

（三）自學(xué)方法的指導(dǎo)

本課程作為一門專業(yè)課，涉及的知識面廣、內(nèi)容多、難度大，應(yīng)考者在自學(xué)過程中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：

1、學(xué)習(xí)前，應(yīng)仔細(xì)閱讀課程大綱的第一部分，了解課程的性質(zhì)、地位和任務(wù)，熟悉課程的基本要求以及本課程與有關(guān)課程的聯(lián)系，使以后的學(xué)習(xí)緊緊圍繞課程的基本要求。

2、在閱讀某一章教材內(nèi)容前，應(yīng)先認(rèn)真閱讀大綱中該章的考核知識點(diǎn)、自學(xué)要求和考核要求，注意對各知識點(diǎn)的能力層次要求，以便在閱讀教材時(shí)做到心中有數(shù)。

3、閱讀教材時(shí)，應(yīng)根據(jù)大綱要求，要逐段細(xì)讀，逐句推敲，集中精力，吃透每個(gè)知識點(diǎn)。對基本概念必須深刻理解，基本原理必須牢固掌握，不斷提高分析問題和解決問題的能力。

（四）對社會助學(xué)的要求

1、應(yīng)熟知考試大綱對課程所提出的總的要求和各章的知識點(diǎn)。

2、應(yīng)掌握各知識點(diǎn)要求達(dá)到的層次，并深刻理解各知識點(diǎn)的考核要求。

3、對應(yīng)考者進(jìn)行輔導(dǎo)時(shí)，應(yīng)以指定的教材為基礎(chǔ)，以考試大綱為依據(jù)，不要隨意增刪內(nèi)容，以免與考試大綱脫節(jié)。

4、輔導(dǎo)時(shí)應(yīng)對應(yīng)考者進(jìn)行學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，提倡應(yīng)考者“認(rèn)真閱讀教材，刻苦鉆研教材，主動提出問題，依靠自己學(xué)懂”的學(xué)習(xí)方法。

5、輔導(dǎo)時(shí)要注意基礎(chǔ)、突出重點(diǎn)，要幫助應(yīng)考者對課程內(nèi)容建立一個(gè)整體的概念，對應(yīng)考者提出的問題，應(yīng)以啟發(fā)引導(dǎo)為主。

6、注意對應(yīng)考者能力的培養(yǎng)，特別是自學(xué)能力的培養(yǎng)，要引導(dǎo)應(yīng)考者逐步學(xué)會獨(dú)立學(xué)習(xí)，在自學(xué)過程中善于提出問題、分析問題、作出判斷和解決問題。

7、要使應(yīng)考者了解試題難易與能力層次高低兩者不完全是一回事，在各個(gè)能力層次中都存在著不同難度的試題。

（五）關(guān)于命題和考試的若干規(guī)定

1、本大綱各章所提到的考核要求中，各條細(xì)目都是考試的內(nèi)容，試題覆蓋到章，適當(dāng)突出重點(diǎn)章節(jié)，加大重點(diǎn)內(nèi)容的覆蓋密度。

2、試卷對不同能力層次要求的試題所占的比例大致是：“領(lǐng)會”20%，“掌握”40%，“熟練掌握”為40%。

3、試題難易程度要合理，可分為四檔：易、較易、較難、難，這四檔在各份試卷中所占的比例約為2：3：3：2。

4、本課程考試試卷可能采用的題型有：單項(xiàng)選擇題、填空、判斷改錯、名詞解釋、簡答題及論述題等類型（見附錄題型示例）。

5、考試方式為閉卷筆試，考試時(shí)間為150分鐘。評分采用百分制，60分為及格。

附錄

題型舉例

一、單項(xiàng)選擇題

如：猴頭菌屬喜酸性菌類，菌絲生長階段的pH值以（）最為適宜。

二、填空題

如：食用菌大多是腐生性的，主要包括木腐菌和

菌。

三、判斷改錯題

如：食用菌的鹽漬產(chǎn)品的含鹽量一般在20％左右。

四、名詞解釋

如：搔菌

五、簡答題

如：簡述原生質(zhì)膜的功能和作用。

六、論述題

如：覆土對蘑菇的生長發(fā)育有何作用？

第三篇：《果樹栽培生理》課程教學(xué)大綱

GDOU-B-11-21

3《果樹栽培生理》課程教學(xué)大綱

課 程 簡 介

課程簡介:果樹栽培生理學(xué)為園藝專業(yè)果樹方向?qū)W生的開設(shè)的選修課程，適用于園藝專業(yè)的高年級學(xué)生選修，一般要求學(xué)生具有有機(jī)化學(xué)、植物學(xué)、植物生理生化等專業(yè)基礎(chǔ)課和栽培學(xué)、育種學(xué)、貯藏保鮮等專業(yè)課的理論知識，主要講解果樹的生長發(fā)育的生理學(xué)與栽培學(xué)之間的聯(lián)系，重點(diǎn)介紹果樹的矮化生理、開花生理、脫落生理的栽培學(xué)原理，為學(xué)生畢業(yè)后在從事果樹生產(chǎn)和經(jīng)營管理提供理論鋪墊。

課 程 大 綱

一、課程的性質(zhì)與任務(wù)：《果樹生理》是園藝專業(yè)果樹專業(yè)方向?yàn)樘岣吖麡鋵I(yè)畢業(yè)生理論水平而開設(shè)的一門重要的專業(yè)選修課，主要講授果樹的栽培生理學(xué)問題與栽培技術(shù)的原理。

二、課程的目的與基本要求：根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠達(dá)到以下要求：

⒈使學(xué)生了解果樹栽培學(xué)的生理學(xué)基礎(chǔ)，掌握果樹主要的生長發(fā)育規(guī)律和影響因素； ⒉使學(xué)位生能夠根據(jù)果樹的生長發(fā)育規(guī)律正確地采用栽培技術(shù)調(diào)控植物的生長發(fā)育；

⒊使學(xué)生能夠利用生理學(xué)的知識解決生產(chǎn)上出現(xiàn)的問題，分析討論試驗(yàn)研究中的生理學(xué)現(xiàn)象。

在教學(xué)中，教師應(yīng)該結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐、教學(xué)掛圖和幻燈等直觀教具和現(xiàn)代化教學(xué)方式，加強(qiáng)直觀性，提高教學(xué)效果。

在教學(xué)中，教師還應(yīng)該調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，運(yùn)用圖書館的期刊資料，結(jié)合課外科研小組，引導(dǎo)學(xué)生閱讀文獻(xiàn)，寫讀書報(bào)告，為畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ)，作好課題準(zhǔn)備。

三、面向?qū)I(yè)：園林、園藝

四、先修課程:

五、本課程與其它課程的聯(lián)系：《果樹生理》主要講解果樹栽培學(xué)出現(xiàn)的生理學(xué)現(xiàn)象和栽培原理，是一門專業(yè)的提高課程，要求學(xué)生有一定的理論水平和專業(yè)基礎(chǔ)，一般可排在第七、八學(xué)期學(xué)生學(xué)過植物生理學(xué)、果品貯藏加工、果樹栽培學(xué)以后，使學(xué)生對園藝生產(chǎn)有了足夠的了解，以便提高教學(xué)效果和學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

六、教學(xué)內(nèi)容安排、要求、學(xué)時(shí)分配及作業(yè)：

本大綱主要講解果樹生長發(fā)育的生理學(xué)基礎(chǔ)和栽培學(xué)原理，一般講解30學(xué)時(shí)左右，其中實(shí)驗(yàn)在2－5個(gè)。課時(shí)安排見下表：

緒論（2學(xué)時(shí)）

教學(xué)目的∶

通過本章的教學(xué)，使學(xué)生了解果樹生理的研究內(nèi)容及范疇以及果樹科學(xué)的發(fā)展動態(tài)。教學(xué)內(nèi)容：

果樹生理發(fā)展、內(nèi)容和范疇，果樹研究的動態(tài)及熱點(diǎn)（C）。

第一章：果樹的生長與控制（6學(xué)時(shí)）

教學(xué)目的：

通過本章的教學(xué)，使學(xué)生掌握果樹的生長生理以及影響果樹生長的因素，如何利用栽培技術(shù)調(diào)控果樹的生長。

教學(xué)內(nèi)容：

第一節(jié)：頂端優(yōu)勢（B）第二節(jié)：枝條的生長（B）第三節(jié)：矮化機(jī)理（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括頂端優(yōu)勢、生長、矮化等果樹的營養(yǎng)生長的生理學(xué)現(xiàn)象，研究其影響因素和調(diào)控生長的栽培學(xué)原理。

第二章 花芽分化與調(diào)控（10學(xué)時(shí)）

教學(xué)目的：通過本章教學(xué)，使學(xué)生了解果樹花芽分化及其影響因素。教學(xué)內(nèi)容：

第一節(jié)：果樹的童期（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括童期的定義、影響因素及其克服辦法。第二節(jié)：成年期樹花的形成（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括花芽分化的生理學(xué)基礎(chǔ)、假說和栽培學(xué)原理。第三節(jié)：花的繼續(xù)發(fā)育（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括果樹花芽的生理分化到形態(tài)分化以及逆轉(zhuǎn)，影響因素及其栽培原理。第四節(jié)：花的性別控制（C）

本節(jié)要點(diǎn)包括果樹花芽性別的生理以及調(diào)控原理；

第三章果實(shí)發(fā)育與品質(zhì)形成（8學(xué)時(shí)）

教學(xué)目的：通過本章的教學(xué)，使學(xué)生了解從坐果到果實(shí)形成的生理過程，掌握果實(shí)品質(zhì)因素形成的影響因素。

教學(xué)內(nèi)容：

第一節(jié)：授粉受精（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括親和性、植物激素及其影響因素。第二節(jié)：座果（A）

本節(jié)要點(diǎn)包括單性結(jié)果、無融合生殖、果實(shí)脫落、器官的競爭； 第三節(jié)：無籽果、單性果和細(xì)籽果（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括無籽現(xiàn)象、細(xì)籽結(jié)果、無融合生殖的機(jī)理。第四節(jié)：果實(shí)的生長（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括生長型、節(jié)奏、要素。第五節(jié)：果實(shí)成熟（B）

本節(jié)要點(diǎn)包括成熟、衰老、躍變型、非躍變型、色澤及其調(diào)控。

八、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?nèi)容與要求

實(shí)驗(yàn)1PP333抑制果樹枝條生長（選擇一個(gè)實(shí)驗(yàn)）

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^本實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解不同濃度植物生長調(diào)節(jié)劑對龍眼枝條生長的影響，利用形態(tài)學(xué)和生理學(xué)的調(diào)查方法調(diào)查枝條的長度、葉面積和葉綠素含量，從生理學(xué)的角

度了解住生長調(diào)節(jié)劑與栽培學(xué)的關(guān)系。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：統(tǒng)一噴藥，課外調(diào)查，分散完成 實(shí)驗(yàn)要求：獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)2氯酸鉀促進(jìn)龍眼花芽分化

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模和ㄟ^本實(shí)驗(yàn)使學(xué)生了解施用氯酸鉀對龍眼成花的影響，利用形態(tài)學(xué)和生理學(xué)的調(diào)查方法調(diào)查成花率和葉綠素含量，從生理學(xué)的角度了解氯酸鉀促進(jìn)龍眼成花的原理。

實(shí)驗(yàn)內(nèi)容：統(tǒng)一施藥，課外調(diào)查，分散完成 實(shí)驗(yàn)要求：獨(dú)立完成九、教材與參考書：

本課程選用教材:自編果樹生理學(xué), 本課程推薦參考書: 植物激素，潘瑞熾主編《植物生長發(fā)育與化學(xué)調(diào)控》廣東高等教育出版社

1999第二版

十、本課程理論課及實(shí)驗(yàn)課的考核方式:

理論課考核方式：讀書報(bào)告或考試 實(shí)驗(yàn)課考試方式：實(shí)驗(yàn)報(bào)告

執(zhí)筆:劉魁英

審核: 批準(zhǔn)人:

時(shí)間:

第四篇：園林植物栽培學(xué)復(fù)習(xí)題(專科)（精選）

園林植物栽培學(xué)復(fù)習(xí)題（專科）

1.園林植物的分類方法有哪些？

2.分別舉出兩種觀葉、觀花類植物種。3.園林植物對環(huán)境有哪些影響？

4.通過園林植物的主要作用說明其在園林綠化中的作用。5.園林植物幼年期的生長發(fā)育特點(diǎn)有哪些？ 6.園林植物幼年期的栽培要點(diǎn)是什么？ 7.園林植物青年期的生長發(fā)育特點(diǎn)有哪些？ 8.園林植物青年期的栽培要點(diǎn)是什么？ 9.園林植物青年期的生長發(fā)育特點(diǎn)有哪些？ 10.園林植物壯年期的栽培要點(diǎn)是什么？ 11.什么是離心生長？ 12.什么叫向心生長？

13.園林植物的生命周期有何特點(diǎn)？

14.木本園林植物的生命周期劃分為哪幾個(gè)時(shí)期？ 15.營養(yǎng)繁殖起源的植物生命周期有何特點(diǎn)？ 16.一二年生草本植物的生命周期分哪幾個(gè)時(shí)期？ 17.一二年生草本植物的成熟期如何管理？ 18.何為植物的休眠期？

19.導(dǎo)致植物休眠的主要因素是什么？ 20.舉出一種因高溫導(dǎo)致休眠的植物。21.植物休眠的意義是什么？ 22.物候的概念。23.物候期的概念。

24.植物的物候期觀測應(yīng)遵照哪些原則？ 25.如何確定木本植物的開花始期？

26.了解和掌握園林植物的物候期有什么作用？ 27.植物根系的年生長有何特點(diǎn)？ 28.環(huán)境因子有哪些？

29.光照對植物生長有何影響？

30.根據(jù)植物需光量，植物分為哪三種？ 31.陰性植物對光照有何要求？

32.木本植物不同發(fā)育階段對光的要求有何不同？ 33.什么叫光周期現(xiàn)象？

34.長日照植物對光照有什么要求？ 35.短日照植物對光照有什么要求？ 36.如何調(diào)節(jié)植物的開花期？

37.溫周期現(xiàn)象對對植物生長有什么影響？ 38.高溫對植物具有哪些傷害？

39.依對水分需求量，植物可分為哪幾類？ 40.土壤含水量過高時(shí)，植物有哪些不適表現(xiàn)？ 41.園林植物的生長發(fā)育為什么離不開水？ 42.園林植物生長對土壤有何要求？ 43.土壤通氣不良時(shí)植物會有什么反應(yīng)？ 44.風(fēng)對植物生長有何益處？

45.如何克服雌雄異株植物結(jié)實(shí)少的現(xiàn)象？ 46.為什么壯齡期是結(jié)實(shí)的主要時(shí)期？ 47.光照對植物的結(jié)實(shí)有何影響？ 48.簡述溫度對花芽分化的影響。49.什么是植物結(jié)實(shí)的周期性？ 50.什么叫結(jié)實(shí)的間隔期？

51.植物產(chǎn)生結(jié)實(shí)間隔期的主要原因是什么？ 52.如何克服樹木結(jié)實(shí)的大小年現(xiàn)象？ 53.何為種子的生理成熟。

54.種子生理成熟時(shí)具有哪些特點(diǎn)？ 55.何為種子的形態(tài)成熟。

56.種子形態(tài)成熟時(shí)具有哪些特點(diǎn)？ 57.確定采種時(shí)間應(yīng)考慮哪些因素？

58.種子的干燥方法有哪兩種，適用條件分別是什么？ 59.與種子重量有明顯差異的夾雜物應(yīng)選擇哪種凈種方法？ 60.篩選適于哪一類型的夾雜物？ 61.水選種子應(yīng)注意什么？ 62.種子分級的意義是什么？ 63.如何進(jìn)行 種子的分級？ 64.種子的品質(zhì)包括哪兩方面？ 65.種子的播種品質(zhì)受什么影響？ 66.一個(gè)種批應(yīng)具備哪些條件？ 67.種子凈度的概念。68.種子千粒重的概念。69.什么是種子的含水量？

70.一般用什么方法測定種子的含水量？ 71.安全含水量的概念是什么？

72.種子發(fā)芽所需的外界條件是什么？ 73.什么是發(fā)芽率？ 74.什么是發(fā)芽勢？

75.種子的發(fā)芽率與發(fā)芽勢有什么區(qū)別？

76.靛藍(lán)染色法測定種子生活力的原理是什么？ 77.四唑染色法測定種子生活力的原理是什么？ 78.感官測定種子優(yōu)良度的優(yōu)缺點(diǎn)是什么？ 79.種子的成熟度與其貯藏穩(wěn)定性有何關(guān)系？ 80.種子含水量大小與其壽命有什么關(guān)系？ 81.與種子壽命有關(guān)的環(huán)境因子有哪些？ 82.貯藏環(huán)境的通風(fēng)有什么作用？

83.環(huán)境的濕度對種子壽命有什么影響？

84.根據(jù)影響種子壽命的內(nèi)在因素，保持種子壽命的措施有哪些？ 85.如何控制種子的貯藏環(huán)境條件？ 86.干藏法的適用條件是什么？ 87.濕藏法的要求分別是什么？ 88.什么是種子的休眠？ 89.被迫休眠的原因是什么？ 90.怎樣解除被迫休眠？ 91.簡述生理休眠的原因。

92.低溫層積催芽的作用是什么？

93.結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，舉例說明低溫層積催芽的方法。94.如何進(jìn)行水浸催芽？ 95.簡述苗圃整地的作用。96.耙地的作用是什么？ 97.苗床有哪幾種類型？ 98.低床的適用條件是什么？ 99.高床有什么優(yōu)缺點(diǎn)？

100.舉例說明一種苗圃土壤消毒的方法。101.為什么要進(jìn)行種子的消毒？

102.簡要說明一種種子的消毒方法。103.何謂合理的苗木密度？

104.確定苗木密度應(yīng)考慮哪些因素？ 105.為什么春季是播種的主要季節(jié)？ 106.秋季播種有何優(yōu)缺點(diǎn)？ 107.播種的方法有哪幾種？

108.以條播為例，簡述播種工序。109.播種苗出苗期有何特點(diǎn)？

110.簡述播種苗出苗期的育苗技術(shù)要點(diǎn)。111.播種苗的速生期有何生長特點(diǎn)？ 112.播種苗的速生期應(yīng)如何管理？ 113.間苗的基本原則是什么？ 114.幼苗截根的作用是什么？

115.依施肥時(shí)期不同，施肥分哪幾種？ 116.什么是根外追肥？

117.北方地區(qū)苗木越冬死亡的原因是什么？ 118.最常用的苗木越冬防寒措施是什么？ 119.苗圃輪作的意義是什么？ 120.常用的輪作方法有哪些？ 121.簡述松土的作用。

122.如何根據(jù)苗木的發(fā)育期合理灌溉？

123.園林生產(chǎn)中應(yīng)用的營養(yǎng)繁殖方法有哪些？分別舉例。124.營養(yǎng)繁殖的理論基礎(chǔ)是什么？ 125.簡述營養(yǎng)繁殖的特點(diǎn)。126.嫁接繁殖的概念。127.簡述嫁接的基本原理。128.嫁接親和力的概念。129.簡述影響親和力的因素。130.嫁接育苗對接穗有何要求？ 131.綜合分析環(huán)境因子對嫁接成活的影響。132.如何選擇砧木？

133.生產(chǎn)實(shí)踐中常用的嫁接方法有哪些？ 134.哪一時(shí)期進(jìn)行枝接利于成活，為什么？ 135.哪一時(shí)期進(jìn)行芽接利于成活，為什么？ 136.如何檢驗(yàn)嫁接的成活？ 137.簡述插條皮部生根原理。138.簡述愈傷組織生根原理。

139.母樹年齡與插條生根有何關(guān)系？

140.枝條著生的位置對插條生根有何影響？ 141.簡述環(huán)境的溫度、濕度對插條生根的影響。142.簡述枝條環(huán)割與生根的關(guān)系。

143.使用生長素類的生根促進(jìn)劑應(yīng)注意哪些問題？ 144.春季扦插有何特點(diǎn)？

145.為什么夏季嫩枝扦插利于生根？

146.依扦插基質(zhì)不同，扦插方法分哪幾種？ 147.依扦插材料不同，扦插方法分哪幾種？ 148.如何進(jìn)行硬枝扦插種條的采集？ 149.硬枝扦插插條剪制有何要求？ 150.分析扦插深度與生根的關(guān)系。

151.嫩枝扦插采條與硬枝扦插有何不同？ 152.嫩枝扦插對基質(zhì)有什么要求？ 153.舉出兩種適于葉插的園林植物。154.壓條育苗有何特點(diǎn)？

155.促進(jìn)壓條生根的方法有哪些？ 156.分株繁殖的適用條件是什么？ 157.舉例說明分球繁殖法。158.移植對苗木生長有何影響？ 159.苗木春季移植應(yīng)注意什么？ 160.苗木秋季移植應(yīng)注意什么？ 161.行道樹大苗應(yīng)具備哪些條件？

162.如何進(jìn)行多干式花灌木苗木的培育？ 163.怎樣培育球形類苗木？

164.壯苗（高質(zhì)量苗）應(yīng)具備哪些條件？ 165.苗木的質(zhì)量有哪些因素決定？ 166.什么是苗木的莖根比？

167.莖根比與苗木質(zhì)量有何關(guān)系？ 168.舉例說明苗木年齡的表示方法。169.苗木調(diào)查區(qū)劃分的條件是什么？ 170.苗木調(diào)查的方法有哪兩種？

171.苗木調(diào)查的樣地面積有何要求？ 172.苗木調(diào)查的內(nèi)容是什么？

173.帶土球起苗對土球大小有什么要求？ 174.苗木分級的依據(jù)有哪些？ 175.為什么要進(jìn)行苗木假植？ 176.簡述苗木假植方法。

177.簡述苗圃地選擇的基本條件。178.如何計(jì)算苗圃的生產(chǎn)用地面積？ 179.非生產(chǎn)用地包括哪些？ 180.非生產(chǎn)用地比例有何要求？ 181.苗圃中對播種區(qū)有什么要求？

182.選擇植物時(shí)要考慮哪些氣候條件？ 183.哪些土壤因子與植物生長有關(guān)？ 184.什么是“鄉(xiāng)土樹種”？

185.選擇園林植物除考慮氣候、土壤外，還應(yīng)考慮哪些因素？ 186.行道樹應(yīng)具備哪些條件？ 187.選擇花灌木的要求是什么？ 188.綠籬植物應(yīng)具備哪些特點(diǎn)？

189.選擇怎樣的草本花卉布置花壇、花鏡？ 190.選擇栽植時(shí)期重點(diǎn)考慮的因素是什么？ 191.春季栽植應(yīng)注意哪些問題？

192.為什么春季是主要的栽植時(shí)期？ 193.秋季栽植如何選擇栽植時(shí)期？

194.用于園林造林的苗木苗干應(yīng)具備哪些要求？ 195.園林造林的苗木根系應(yīng)具備哪些要求？ 196.園林造林用苗木對產(chǎn)地有何要求？ 197.何謂“客土法”栽植？ 198.簡述帶土栽植技術(shù)。

199.栽植前對苗木進(jìn)行修剪的目的是什么？ 200.簡述“三埋兩踩一提苗”的栽植技術(shù)。

第五篇：園林植物栽培實(shí)習(xí)感想

園林植物栽培實(shí)習(xí)感想

回顧這一次實(shí)習(xí)，去了西安植物園，城市運(yùn)動廣場和唐苑，生態(tài)學(xué)花卉學(xué)栽培學(xué)的結(jié)合，中間學(xué)到了很多知識。同時(shí)，實(shí)習(xí)過程中跟隨老師依據(jù)實(shí)地情況講解的方式，或者小組自身自由活動，都是很好的學(xué)習(xí)和實(shí)踐的體驗(yàn)。綜合這次實(shí)習(xí)，內(nèi)容很多，綜合起來大概有以下內(nèi)容。1.景觀設(shè)計(jì)中喬木灌木草本的應(yīng)用。

喬灌草具有各自的優(yōu)勢，對于不同的地方，要注意喬灌草的合理配植比例。例如對于防護(hù)林高大喬木應(yīng)多一些，但是不能給人們的出行造成不便，要依據(jù)情況和需要做出合理的判斷。如今的景觀設(shè)計(jì)中大量引用的稀樹草坪中，有些草坪草選擇的不合理不耐踐踏，使其并不能發(fā)揮西方草地休息踐踏游憩的作用，同時(shí)由于生態(tài)功能中喬木大于灌木和草本，應(yīng)該考慮加大喬木的比例。2.植物的合理選擇和養(yǎng)護(hù)

不同的植物具有不同的生活習(xí)性，栽植中應(yīng)該考慮到這些合理應(yīng)用植物。例如城市運(yùn)動廣場的白樺樹枝葉稀疏樹干瘦弱，聯(lián)系白樺的習(xí)性，合適土壤PH應(yīng)該為6左右，而關(guān)中道PH大概為7，同時(shí)由于填埋土的存在，地下垃圾物使土壤本身存在問題。還比如沒能考慮植物耐陰向陽，公園中某些櫻花碧桃處于林下，光照不足長勢不好，銀杏雪松的密度不合理，構(gòu)樹密度過大，樹高而細(xì)弱，因此片林要考慮樹的間距，高大喬木片林至少3*3，要為人們提供活動游憩的空間。要以鄉(xiāng)土樹種為基調(diào)。

3．植物配置具有長遠(yuǎn)的眼光和目標(biāo) 就像老師說的，配置植物的時(shí)候就應(yīng)該考慮到它的栽培養(yǎng)護(hù)等各種問題，要考慮樹種間的競爭以及自然力的恢復(fù)，能夠預(yù)測它們多年后所能形成的植物群落，及其達(dá)到的景觀效益。要將森林引入城市，城市建在森林，使景觀成為城市主體。4.應(yīng)用植物時(shí)綜合考慮其要發(fā)揮的功能。

一個(gè)植物群落除了可以在景觀中達(dá)到借景障景透景的作用，同時(shí)要注意它發(fā)揮的生態(tài)功能，以及為人群提供的生產(chǎn)生活功能，設(shè)計(jì)中不能全憑個(gè)人喜好自娛自樂。例如非道路地帶走路本身說明設(shè)計(jì)中存在問題。5.唐苑中盆景的欣賞及其修剪的了解。

盆景植物栽植在盆中相對地面種植更加易于控制生長和定形。同時(shí)修剪中有很多注意事項(xiàng)，例如老師說的休眠期可以多剪，生長期不能多剪。而且通過栽培學(xué)一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我們對整形修剪原則具有更多的了解和認(rèn)識。

（1）根據(jù)樹木生長習(xí)性進(jìn)行修剪：頂端生長勢強(qiáng)的應(yīng)保留中央領(lǐng)導(dǎo)干的整形方式；頂端生長易形成叢生狀的可修剪成圓球形、半球形。

（2）根據(jù)樹木對光的需求：樹木有喜光樹種和喜光樹種，可采用自然開心形的修剪方式，一般喬灌木可通過疏枝，保持冠內(nèi)通透性，便于長成球形。

（3）根據(jù)樹木萌芽和發(fā)枝力的強(qiáng)弱：萌芽發(fā)枝力強(qiáng)的樹種可行多次修剪和重剪，萌芽發(fā)枝力和愈傷能力弱的樹種應(yīng)少量修剪。

（4）根據(jù)各部位枝條生長狀況：為平衡各主枝的生長勢，應(yīng)對強(qiáng)主枝重剪，弱主枝輕剪。欲調(diào)節(jié)側(cè)枝的生長勢，對強(qiáng)側(cè)枝輕剪，對弱側(cè)枝重剪。充分考慮了解植物各個(gè)部位枝條的生長狀況，采取合理的修剪手法，達(dá)到園林植物生長的要求

（5）根據(jù)不同樹種其不同功能的要求：不同樹種修剪方式也不同，即使是同一樹種，在園林綠化中的功能要求不同，修剪的方式不同，將形成不同的景觀效果。如孤植和作行道樹栽植的法桐，其修剪的方式不同；灌叢狀栽植和作棚架栽植的紫藤，修剪的方法也不同；孤植的圓柏和作綠籬栽植的修剪方法又有很大區(qū)別。園林中各類樹木的修剪應(yīng)根據(jù)其在園林綠化中不同功能要求進(jìn)行。

（6）根據(jù)樹木的年齡階段：幼齡期具有旺盛的生長勢，除特殊需要外，一般不宜重剪；成年樹已形成優(yōu)美的冠形，通過修剪可達(dá)到調(diào)節(jié)均衡的目的，以保證樹木花繁葉茂、健壯生長；衰老樹生長勢已經(jīng)衰弱，修剪應(yīng)以強(qiáng)剪達(dá)到更新復(fù)壯的目的。

6.對古樹名木的保護(hù)和管理

對古樹名木的保護(hù)和管理具有重要的意義。古樹指生長百年以上的老樹；名木指具有社會影響、聞名于世的樹，樹齡也往往超過百年。古樹名木是活文物，歷史的見證，具有很高的生態(tài)/科學(xué)/歷史和觀賞價(jià)值，是國家的寶貴財(cái)富。可以通過保護(hù)生態(tài)環(huán)境，.抵御自然災(zāi)害，廣泛宣傳保護(hù)古樹名木的重要性，加強(qiáng)法制建設(shè)，政府和有關(guān)部門要加大資金支持，普查建檔，設(shè)立柵欄 等一系列措施對它們進(jìn)行科學(xué)的保護(hù)和管理。7.大樹移植

在房地產(chǎn)和景觀行業(yè)發(fā)展中，由于經(jīng)濟(jì)利益的資本推動，大樹移植大規(guī)模的形成。但是移植中也存在很多的問題。移植中不僅要考慮經(jīng)濟(jì)性，也要采取合理的科學(xué)的技術(shù)。移植前準(zhǔn)備工作，起挖，起運(yùn)，栽植，加固、保護(hù)、防寒等各個(gè)過程都要合理。總的來說，當(dāng)今城市中植物的應(yīng)用和栽培管理中還存在很多問題。通過這次實(shí)習(xí)，我們對此有了更多的了解。以后也會對這些有更多的更深入的學(xué)習(xí)。也希望我們在今后的學(xué)習(xí)中能夠?yàn)檫@些問題的解決貢獻(xiàn)出自己的一份力量。