第一篇：小學六年級《花邊餃子里的愛》教學設計

小學六年級《花邊餃子里的愛》教學設計

設計理念：

走進文本，走進作者，感悟母子情深。跨越文本，走進生活，體驗母子情深。活化文本，珍惜親情，學會感恩。教學目標：

1、認識8個生字，正確書寫12個生字。理解“拮據、破天荒、花招、威風凜凜、”等詞語。

2、能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3、理解課文的主要內容，通過抓關鍵詞句進行朗讀，感悟“我”與母親之間真摯的愛，懂得回報親情，學會感恩。

教學重、難點：

體會文章表達思想感情的方法，感悟“我”與母親之間真摯的愛。

教學準備：多媒體課件

教學過程：

一、導入新課，揭題質疑

1、板書：愛

看到這個熟悉的字眼，你最先想到的是誰？的確，母愛是世間最偉大、最無私的愛。

2、出示“愛”的繁體字。

通過繁體字的愛，你領會愛的含義嗎？愛要用心感悟，愛更要用心表達。所以我們常用“心”來表示愛。

3、我國著名作家肖復興說過：世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親。那我們就一起來學習肖復興的名篇：《花邊餃子里的愛》。看看作者和他的母親是怎樣“用心”來表達愛的。

同學們，我們對餃子都很熟悉，有些同學應該吃過不少餃子，但是我們吃的餃子都包含著什么意義呢？今天我們要學習的這篇文章里的“餃子”在作者并不尋常的情況下，卻包涵著不同的意義，為什么呢？通過學習，我們來理解作者心中的“餃子”究竟包含怎樣的感情 1 呢？

（1）板書課題，齊讀課題。

（2）讀了課題，你想知道什么或你知道些什么？（指名反饋）

二、檢查預習情況：

（1）、課文圍繞“花邊餃子里的愛”講了哪幾件事？（指名反饋）

小時候；長大后。

（2）、理解本課詞語：（拮據、破天荒、雷打不動、威風凜凜、年邁、花招）

三、深入探究，體會情感

1、瀏覽全文，找出課文中的問題，每個同學提一個有價值的問題，不許重復，看誰的問題與老師的不謀而合？（指名反饋）(1)媽媽為什么要包花邊餃子？(2)“我”什么要包花邊餃子？

（3）課文為什么要用“花邊餃子里的愛”做題目？（4）花邊餃子里的愛，母子的“用心”體現在哪兒？

2、小組合作討論以上問題，指名反饋。

3、交流后出示課件：

花邊餃子給我們的童年帶來樂趣，我們卻不知道媽媽是耍了個小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

提問：(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。）媽媽的“花招”是什么?

(2)媽媽為什么要耍這個小花招兒?（那時，家里生活拮據，吃餃子當然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）

體會當時生活的拮據。“拮據”“挨”可換為什么詞？（拮據；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現。）

4、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂和幸福。）猜猜媽媽當時心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂成長。)

濃濃的母愛，沒有直接說出來，而是蘊含在字里行間。此刻你對那一個個花邊餃子有了 什么新的感受?帶著這種感受再來讀讀句子。讓我們通過自己的朗讀來表現這一份濃濃的愛。

5、有感情朗讀課文第3自然段。

正是這濃濃的母愛，才給我們的童年帶來樂趣。雖然生活艱難，可有媽媽的呵護，我們依然快樂成長。

【緊緊圍繞“用心”一詞層層展開，體會濃濃的母愛。通過轉變角色、朗讀感悟等讓孩子們用真實的心靈去觸摸媽媽那顆心，讓學生從品讀詞句中感知課文的情感。在思想的交流中，思維的碰撞中感受偉大而又無私的母愛。這段起到了什么作用？（過渡段）】

四、走進成年，感受孝心

小時候，媽媽的花招兒，讓“我”感受到了那份無聲的濃濃的母愛。時光悄然流逝，烏鴉反哺，人之常情。長大以后，“我”又是怎樣回報的呢？我們認真讀讀課文4至8自然段。

1、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現在什么地方？你能通過哪個詞感受到？（常包餃子，花招）

2、反饋交流。

她不知道我耍了一個小小的花招兒：用糖餡兒包了一個花邊餃子。

3、“我”為什么耍這個花招?（要給媽媽一個意外的驚喜。）

4、媽媽的花招給我的童年帶來了樂趣，那我的花招給媽媽帶來的是什么?(快樂、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?

5、在“我”的“花招”里，你感受到花邊餃子里到底包的是什么?(兒子對母親拳拳的孝心)

6、分角色朗讀生日這天的對話，我們一起來感受“我”對母親的愛。

六、總結全文，升華情感

1、出示課件：

那曾是她老人家教我包過的花邊餃。

思考：媽媽教會的僅僅是包花邊餃子嗎?（教會了“我”做人的道理，教會“我”懂得關愛他人，教會“我”懂得感恩。我用相同的方式表達了對母親的愛。也教會了我們：要感恩母親。）

2、課堂小結：

小小花邊餃子，浸滿濃濃真情，它是愛的象征：艱苦歲月里的肉餡餃子，蘊涵著濃濃的母愛；幸福時光中的糖餡餃子，傾注著拳拳的孝心。作者用“愛”的情感之線手法，將相隔 數十年的兩種花邊餃子，編織在文中。沒有精彩片段，沒有華麗詞語，但是作者通過最平凡的生活、最樸實的語言，抒發(fā)了最真摯的情感。這種以小見大的寫作手法值得我們學習。

【還是從“用心”入手，通過抓住人物語言、動作、神態(tài)來感受花邊餃子給母親帶來的無比驚喜，體會作者的拳拳的孝心。引領學生體驗我利用媽媽教會我包的花邊餃子報答了無私的母愛，再次認識文中的“花邊餃子”的內涵：愛的象征】

七、拓展延伸，感受母愛

1、伴隨歌曲《燭光里的媽媽》，欣賞一組有關母愛的圖片，勾起我們愛的回憶。

2、有時候，愛在轟轟烈烈的壯舉里；更多的時候，愛在平平淡淡的細節(jié)中。無論時光怎樣流逝，唯有不變的，是點點滴滴愛的回憶。欣賞了這些圖片，想想自己的母親，再想想我們自己，此時此刻，你內心是什么滋味？

3、愛是一個永恒的話題，愛要用心感悟，愛要用心表達。伴我們一路走來的是——母親，溫暖我們一生的是——母愛。有一個人，一生一世值得你去愛，那人是——母親；有一種愛，一生一世不求回報，那愛叫——母愛。讓我們懷著一顆感恩的心，用最美的語言，用最真的情感來表達我們的心聲吧！

4、播放《感恩的心》，聯系生活實際，說說自己有什么感受，此時你有什么話想對母親說呢？

八、布置作業(yè),感恩母親

享受愛是一種幸福，付出愛更是一種幸福。要用心地感受愛，更要用心地奉獻愛。回家，讓我們用實際行動表達自己的孝心吧！

小練筆，題目《媽媽，我想對您你說》

第二篇：花邊餃子里的愛 教學設計

*

花邊餃子里的愛

出示活動一：發(fā)現愛

師：有人說，愛是無形的，它需要心靈去感受；也有人說，愛是永恒的，它使人終生難忘；更有人說，愛是偉大的，它給人無窮的力量。這節(jié)課呀，就讓我們帶著一雙發(fā)現愛眼睛，一顆充滿愛心靈，一同走進14課《花邊餃子里的愛》，一起去看看花邊餃子是如何包的，感受那餃子包裹著的濃濃的愛意。（板書）

師：好了，同學們請把書翻到第67頁。老師相信大家課前已經做了充分的準備，下面請同學們快速瀏覽課文，同時思考：這篇課文圍繞“花邊餃子里的愛”，講了一個什么故事。好，開始吧！

師：來，我們來交流一下。你第一個舉手，真勇敢！你來說。

生：這篇課文講了小時候媽媽給我包“花邊餃子”和長大后，我給媽媽包“花邊餃子”的故事。

師：真是個善于總結的孩子。那這篇課文通過兩代人包餃子的故事，表達了什么？ 生：表達了母子之間相互關愛的深情。??

師：課文以花邊餃子為線索，講述了母親為我包花邊餃子和我為母親包花邊餃子的事，表達了母子之間愛的情感。

孩子們，剛才，我們從整體入手，發(fā)現了愛，知道了這是一篇贊美母子情的文章，不過呀，我們要想進一步感悟作品深情，弄明白作者是怎樣把這份愛表達出來的，還需要深入文本，從多種視角來仔細品味文章。

出示活動二：尋找愛

師：下面，就讓我們去尋找愛、品味愛吧！看學習提示。學習提示：

1、閱讀課文，在字里行間中去尋找愛。（可以在讓你感受深刻的句子、段落中尋找愛，也可以通過琢磨你覺得有韻味的字、詞來尋找愛。）

2、閱讀時，先在文中畫出相關語句，再將自己的體會，批注在相應的位置。

3、交流時，先讀出相關的語句來，再談看法。為了方便交流，老師先給大家做個示范：

如果你已經在文中畫好了一個句子，站起來要先給大家讀讀這句子，比如：“我們卻不知道媽媽是耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。”

然后說：從這個句子中，我找到了母親對孩子的疼愛。

如果這個句子里有值得品味的字、詞，你還可以接著交流：尤其是里面的“連吃帶玩兒”這個詞，讓我感受到了母親的良苦用心。學會了嗎？好，現在請同學們默讀課文，去尋找愛吧.已經找好的同學，先四人小組交流一下： 小組交流。??

準備好了嗎，我們開始交流吧！

1、“我們卻不知道媽媽是耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。”

生：這個花招是一個善意的謊言，媽媽為了讓我和弟弟長身體，讓我們吃得好，寧肯自己吃素餡的餃子。

生：我知道，在那么艱苦的日子，經常吃不到餃子，就算吃餃子也不一定每一次都有肉餡的，而媽媽卻玩了一個花招，既讓我們玩，又讓我們把肉餡的餃子吃進去。

師：從哪些語句中能知道當時的日子很艱難？

生：挨（等）到、一樁（件）大事、拮據、破天荒......師：還有哪些語句能體現愛的主題？

2生：我從“這時候，媽媽威風凜凜，最為得意??頗似沙場點兵。”

我感受到了媽媽包餃子時的能干。

生：我覺得他們的家庭很和諧很溫馨，有一種愛的味道。師：愛的味道，多么令人向往！這段話中哪些詞句讓你感受深刻？

生：我覺得“威風凜凜、沙場點兵”寫出了媽媽很擅長包餃子，她像一個將軍一樣。生：“得意”寫出了媽媽包餃子時的神態(tài)。

生：“又香又綿，軟硬適度，盆手兩盡”表明媽媽和面、調餡的技術很高。

師：是啊，“威風凜凜、得意、指揮、沙場點兵”這些詞不但讓我們體會到了媽媽的能干與帥氣，而且也讓我們感受到了他們家庭的和諧與幸福，十分生動。師：除此之外，通過人物的哪些描寫也能很好地表達愛的情感？

3、生：“我和弟弟常搗亂，把餃子弄混??媽教你們包花邊餃子”

我從媽媽不生氣還叫我和弟弟包花邊餃子，體會到這個家庭特別的溫馨和諧美好，并且媽媽也非常愛我們。

生：從“不生氣、捅捅”這些詞句可以看出媽媽的慈愛和包容。

4、生： “??媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。” 生：我從媽媽“用手輕輕地一捏一捏”，看出媽媽包餃子時很細心，感受到了母親對孩子的疼愛。

師：哦，孩子，你是抓住了“捏”這個動作，找到了母親對孩子的愛。能通過你的朗讀，讓我們感受到這份愛嗎？ 生：讀??

師：是的，母親就那么輕輕地一捏一捏，就神奇地捏出了穗狀的花邊餃，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。煞是好看就是——非常好看，那作者為什么不用“非常好看”呢？

生：因為“煞是好看”讓我們感受到了一種好奇和興奮，媽媽包的花邊餃，給我們帶來了美的享受，所以，用了這個詞。

師：讓我們帶著這份情感，再來讀讀這個句子。

讀

媽媽把包好的餃子?? 引：母親就這么一捏一捏，一個簡簡單單的動作，不僅捏出了一個個漂亮的花邊餃，捏出了母親對孩子的疼愛，也捏出了孩子們快樂、幸福的童年。

師：剛才這位同學，通過母親包花邊餃的動作描寫，找到了父母對孩子的愛，還有誰從什么地方找到了愛。好，請你說。

5、生：我從“她不知道我耍了一個小小的花招，用糖餡兒包了一個有記號的花邊餃。那曾是她老人家教我包過的花邊餃。花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。”

生：我從花招這個詞感受到了兒子對媽媽的愛，用心良苦的愛。

生：我從“花邊餃里浸滿濃濃的母愛’，這半句話感受到兒子正在享受母親對他的濃濃的愛，而從后半句，感受到兒子正回報母親的愛。尤其是里面的“浸滿”一詞，讓我感受到母親的愛非常的深厚。

師：是呀，一個“浸”飽含著母親對兒子深深的愛。讓我們帶著這份享受之情，帶著對母親的感謝，一起讀讀這句話。

從哪還能感受到這份孝順之愛

6、生：“我從熱騰騰的餃子盛上盤，端上桌，我往媽媽的碟中先撥了三個餃子“這個地方知道了，他先往媽媽的碟中撥了三個餃子，說明他很尊重自己的媽媽，有好吃的都是先讓媽媽吃。

生：我有補充，三個餃子分別代表著“我愛你”三個字，并且第二個糖餡的餃子一定是“愛”字，充滿了甜蜜蜜的感覺。

生：我覺得三個餃子分別代表了大福、大吉、大利的祝福。

生：從這里可以看出，看似不起眼的三個餃子，包含著母子之間的愛。

師：同學們說的都非常好，感悟也很深，從哪還能感受到這份孝順之愛

7、生： 我包了一個糖餡兒餃子，放進蓋簾兒一圈圈餃子之中，然后對媽媽說：“今兒您要是吃著這個帶糖餡兒的餃子，您一準兒會大福大吉大利。”

讓我體會到了兒子對母親深沉的愛，感受到了兒子的良苦用心。

師：一句祝福的話語，讓我們體會到兒子對母親深沉的愛，感受到兒子的良苦用心。同學們，那一天可是一個特殊的日子！生：是大年初二。生：是母親的生日。

師：對是母親的生日。可孩子們，慶祝生日，對一位過壽辰的老人來說，應該是一件很隆重的事情，可作者卻僅僅用包餃子來慶祝母親的生日，是不是太隨便了一點呢？

生：不隨便。從課文第五段“我知道，讓母親吃得開心的未有方法就是常包餃子。”這句話可以看出來。

師 ：是啊，不管世事怎樣變換，“媽媽卻雷打不動只愛吃餃子??”，因為餃子已經成為她老人家“幾十年歷久常新的最佳食譜。”作者也深深地明白了，讓母親吃得開心的唯一方法就是——常包餃子。

生活改善之后，為了不讓母親在吃的方面再受委屈，我做了很多努力，但沒有用！后來，我終于明白了，盡管世上食品名目繁多，人們的口味花樣翻新，媽媽卻雷打不動——只愛吃餃子。

可見，慶祝母親生日，最好的方法也就是——包餃子。

師：讓我們看看年邁的母親包餃子又是怎樣一番情景吧，誰給大家讀讀相關的句子?好，請你來。生讀：“每逢我買回肉餡兒，媽媽看出要包餃子了，立刻麻利地系上圍裙。先去和面，再去打餡兒，絕對不讓別人沾手，那精神氣兒，又回到了我們小時候。” 師：讀了這句話，你有何感受？ 生：我感受到母親特別喜歡包餃子。師：從哪看出來的？

生：從“立刻麻利地、先、再、絕對”這幾個詞感受到的。

生：我感受到老母親包餃子時很高興。我從“每逢”這個詞知道，母親每次都是這樣高興。師：就這樣，幾十年來母親雷打不動只愛吃餃子，難道母親僅僅是只愛吃餃子嗎?這餃子到底蘊含著什么，讓母親對它有如此深厚的情意呢？ 生：是想享受和家人在一起的開心。

生：是想看到全家人在一起時其樂融融的樣子，想讓兒子常回家看看她，一家人和睦相處。生：我覺得這餃子，蘊含的不僅有母親對孩子的關愛，還有母親對過去生活的懷念。

引讀：孩子們，讓我們帶著母親對過去生活的懷念，再來讀讀這個句子。每逢我買回肉餡兒??讀

師：不論怎樣，值得慶幸的是，長大后的我，終于明白了母親的良苦用心，真是“不養(yǎng)兒不知父母恩”啦。

剛才，我們通過讀課文尋找愛，交流了令我們感受深刻句子，對文章蘊含的愛有了更深入的體會。孩子們，你們知道嗎？今天我們學習的這篇課文，不僅是一篇贊美母子情的文章，更是一篇超越血緣的親情樂章呀！從本文的字里行間，我們都能體會到肖復興對母親那濃郁的愛。但你能相信嗎？這位母親居然是與他毫無血緣關系的繼母，關于肖復興的繼母，他還寫過另外一篇文章，他在文中是這樣寫的（配樂）：（引讀）當她剛進家門時，我硬是不肯喊她媽媽；

當她給我開家長會時，我愣是把她堵在教室門口；

當我把生母的遺照掛在家里最醒目的位置時，她不但沒有生氣，而是每天為它輕輕擦去浮塵

…

（師讀）當我因淘氣而受傷時，是她，用瘦弱的身體背著我一步一步、一米一米奔向醫(yī)院； 當三年自然災害來臨時，是她，為了減輕家里的負擔將親生女兒遠嫁他鄉(xiāng)； 當她用偉大的母愛換得我一句“媽媽”的稱呼時，一向堅強的她居然哭得像個孩子！所有的一切，一切的所有，豈止是幾段文字、幾頁文章所能表達的？所以，當母親去世時，肖復興懷著深深的悲痛與思念寫下了這樣一段文字：世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親。于是，《荔枝》中有他的母親；《學會感恩》中有他的母親；《為了母親的微笑》中也有他的母親??母親的影響已經沁入了他的生命。（配樂讀。）（齊讀）世上有一部書是永遠寫不完的，那便是母親……

師：聽了上面的內容，結合文中的故事，此時的你還覺得媽媽教會我的僅僅是包花邊餃子嗎？

生：媽媽教會我的是如何去愛別人。生：媽媽教會我要懂得感恩。

師：是啊，此時的花邊餃子是愛的表達，是愛的寄托。愛是可以回報，可以代代傳承的！出示活動三：分享愛

母愛是天底下最博大的情懷，是生命中最豐富的營養(yǎng)，它讓平淡顯得精彩，它讓人生變得絢爛，它也讓享受到這份愛的人變得赤誠。

師：其實在生活中，我們的父母、親人、伙伴、朋友也在用不同的方式向我們表達他們心中的情意，下面請同學們拿起筆來，回味生活中愛的記憶，仿照課文結尾寫一寫生活中別人給予你的和你回報別人的愛吧！（出示句式）（生拓展練筆后交流）

生：這只紙蝴蝶浸滿奶奶對我的愛，如今，我謹以剪紙蝴蝶討得奶奶的開心。

生：那一句句絮叨的話語里浸滿媽媽對我關心和照料，如今，在媽媽生日時，我謹以一句“生日快樂”來討得媽媽的快樂和開心。

師：好，你先來。又是一位偉大的母親，又是一位懂得感恩的孩子，老師為你驕傲！生：深夜，外婆為我蓋被，屋子里浸滿外婆對我的愛，如今，我謹以為外婆捶背討得外婆的開心和快樂......師：擁有愛的人是幸福的，像你這樣懂得回報愛的人，則是不平凡的。你的親人一定會幸福的。

師：其實，人的每一個細小舉動的背后，都隱藏著內心最神秘的情感，即使是一句話、一個動作、一個眼神，都能夠展現人們豐富的內心世界。如果我們能夠學會這些細節(jié)描寫，那么，我們的寫作水平就會大大提高一個層次。

師：同學們，這節(jié)課，我們用發(fā)現愛的眼睛尋找到了一份永恒而偉大的愛；同時又用我們充滿愛的心靈，分享了我們身邊的愛，表達了這份愛。希望在以后生活中，我們在享受愛的同時，也學會將這份愛播撒出去。

最后，老師給大家留一項作業(yè)：

請同學們聯系自己的生活，試著以“母親曾為我，我要為母親

。”寫一段文字。

提示：至少用上一處神態(tài)、動作、語言的具體描寫，講述你和母親之間的故事。

第三篇：花邊餃子里的愛教學設計

《花邊餃子里的愛》

教 學 設 計

2009 年11月

《花邊餃子里的愛》教學設計

一、教學目標：

1、掌握“餃、拮、凜、餡、葷、晰、筷”7個生字，積累“破天荒、威風凜凜、大吉大利”等詞語。

2、有感情地朗讀課文，把握課文主要內容，感悟母子之間誠摯的愛。

3、培養(yǎng)學生尊敬、關愛父母、長輩的優(yōu)良品質。

二、教學重難點

引導學生朗讀課文、品味語句、感悟母子之間誠摯的愛。

三、教學方法

板塊式教學法：整體感知------理解品味------賞析體會------拓展遷移

四、教具準備 多媒體課件

五、教學過程

（一）歌曲導入

課件播放歌曲《母親》，同學們在動人的歌聲中入境。

同學們，剛才我們聽到的歌曲名字叫什么？對，叫《母親》。提起母親，你們最先想到的是哪個詞語？是母愛。文中的母愛蘊含在哪種事物中？對，是餃子。餃子是中華民族的傳統(tǒng)美食，但餃子包上花邊便不再平凡，成了一種愛的體現。今天我們就一起來學習這花邊餃子里的愛。（板書課題）

（二）整體感知------發(fā)現愛

1、用“圈畫”生字詞的方法讀課文，掃除字詞障礙。

2、課文圍繞“花邊餃子”主要寫了幾件事？表現了幾種愛？ 學生讀書、掌握字詞、思考交流。（課件展示：

1、認識生字：

jiǎo jié lǐn xiàn hūn xī kuài 餃 拮 凜 餡 葷 晰 筷

積累詞語：

拮 據 破 天 荒 威風凜凜 大吉大利

2、課文圍繞“花邊餃子”主要寫了兩件事，表現了兩種愛：

一是作者童年時，媽媽把肉餡餃子包上花 邊 讓我和弟弟吃，表現出母親對兒子的愛；

二是作者長大后，也包了一個帶糖餡的花邊餃子討得年邁母親的快樂和開心，表現出兒子對母親的愛。）

（三）理解品味——感受愛

1、讀課文第1---3自然段，思考下面問題：

①花邊餃子是什么樣的？找出相關語句讀一讀，動手畫一畫。②母親為什么要包花邊餃子？當時“我”家境怎么樣？

③以“當我讀到﹍﹍﹍﹍這句話（個詞）時，我感受到了母親對兒子﹍﹍ 的愛” 的句式，交流你從文中感受到的愛，并簡要點評。

學生思考并交流以上問題。（課件展示：

①描寫花邊餃子的語句：

我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

②媽媽包花邊餃子的原因：

她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連吃帶玩兒的吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

因為那時家里生活拮據，吃餃子只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。

③示例：當我讀到“我們都不知道媽媽是耍了一個小小的花招兒，她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒的吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。”這句話時，我感受到了母親對兒子無私的愛。

“花招”的本意是嘲弄、玩弄別人，這里卻貶義褒用，讓我感受到媽媽為了讓兩個孩子吃到肉餡兒餃子的良苦用心。

2、默讀課文第4---9自然段，用剛才的學習方法在小組內思考交流以下兩個問題：

1、“我”為什么也包花邊餃子？這時“我”的家境如何？

2、以“當我讀到﹍﹍﹍﹍這句話（個詞）時，我感受到了兒子對母親﹍﹍﹍的愛”的句式，交流你從文中感受到的愛，并簡要點評。學生自學思考并在小組內交流。

（四）賞析體會-----表達愛

小組討論：文章用了哪些巧妙的寫法，把母子之間的愛表達的如此真摯動人？

（課件展示：本文寫法上的妙處有：

題目擬的巧妙 過渡段用的巧妙

比喻用的巧妙 四字詞語用得巧妙）

（五）拓展遷移-----升華愛

1、引導學生拓展閱讀,加深學生對文中母子感情的體會，以引起學生的共鳴。(課件展示：作者在另一篇文章中關于母親的描寫)

2、我手寫我心

父母的愛伴我們成長，此時此刻，你是否想到了你的父母？心中是否涌動著對以往愛的回憶，和對父母的感恩之情呢？快動手把你的所想、所感寫下來吧！寫詩注意學習作者的寫作方法。

課 后 反 思

這節(jié)課基本上是比較成功的。我自認為做得比較好的有幾點： 1.環(huán)節(jié)設計緊湊，合理。

本課的目的就是要讓學生通過了解母子間互包花邊餃表達愛意的故事來感受母子間真摯的愛，從而學會理解、體諒，并尊重、孝敬自己的父母，長輩。根據教學目標，我設計了以下四個教學環(huán)節(jié)：整體感知----發(fā)現愛；理解品味——感受愛；賞析體會----表達愛；拓展遷移----升華愛。四個環(huán)節(jié)由淺入深，環(huán)環(huán)相扣，使學生由了解故事到感受親情，再到學習寫法，最后升華感情。一步步實現了教學目標。

2.善于調動學生的生活體驗。

這是一篇洋溢著濃濃親情的文章，為了給學生營造一個良好的課堂氛圍，在上課之初我就以課件播放了一曲《母親》，那優(yōu)美熟悉的旋律一下就引起了同學們的共鳴，很多學生情不自禁的跟著唱了起來，為進入課文打下了很好的基礎。在接下來的學習中，我讓學生談自己看媽媽包餃子時的情景，自己在生活中所感受到的父母對自己的愛，以及最后回憶往事寫幾句話來表達對父母的感恩之情等等。這些活動無不調動了學生積極的情感體驗，是學生既加深了對課文的理解，又感受了父母對自己深深的愛。

3.資料的補充恰當，必要，效果好。

在最后拓展遷移-----升華愛一環(huán)中，我選取了肖復興在另一篇文章中關于母親的一段描寫，點明了文中的母親竟然是他的繼母。這一內幕顯然大大的震驚了學生，將課堂氣氛推向了高潮，許多學生淚流滿面。此時，我及時引導學生把心中的感受寫下來，學生因為內心有了觸動，所以寫的格外順利，短短幾分鐘時間，大部分學生都謝了二三百字。并且寫得情真意切，感人至深。

當然，我發(fā)現還存在著一些問題，例如，由于課堂環(huán)節(jié)較多，造成各環(huán)節(jié)的探討不夠深入，學生的互動還不夠充分；另外，由于我多年從事初中教學，對六年級的教學和學生特點還不夠熟悉，沒能充分挖掘出學生的內在潛力。在今后的教學工作中，我會加倍努力，取長補短，使自己的課堂更有特色。

第四篇：花邊餃子里的愛教學設計

《花邊餃子里的愛》教學設計 教學目標：

1、知識與技能

（1）積累“拮據、破天荒”等詞語。

（2）理解課文內容，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事。（3）正確、流利、有感情地朗讀課文。

2、過程與方法

引導學生自主、合作、探究，在老師的引導下一邊閱讀一邊思考，了解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了兩件事，體會母親對兒子的疼愛和兒孝順、敬愛母親之情。

3、情感、態(tài)度與價值觀

課文表達了母親對兒子的疼愛和兒子孝順、敬愛母親之情，激發(fā)學生熱愛父母、孝敬父母，學會感恩的情感。教學重難點：

1、重點：理解課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫的兩件事。

2、難點：體會作者要表達的情感。【教學過程】

一、創(chuàng)設情境 導入新課

1、板書“花邊餃子”。出示：花邊餃子圖。

2、師：瞧，這是剛煮出來的熱騰騰的花邊餃子，正冒著熱氣呢！望著它，你想說什么？（學情預設：①真想吃上一碗餃子！②想起了媽媽做的餃子。③想起了吃餃子時的快樂。??）

3、師：對于著名作家肖復興先生來說，花邊餃子有著不同尋常的感受。今天，讓我們一同走進課文《花邊餃子里的愛》。（板書完整課題）

4、讀課題。

二、初讀課文 整體感知

1、師：課文圍繞“花邊餃子”寫了什么事？請同學們自由讀課文，注意讀準字音，讀通順句子，看看作者圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？

2、檢查生字詞：拮據、破天荒、威風凜凜、調餡兒、洋葷、大吉大利。

3、學生匯報課文中的兩件事。

4、文中哪一個自然段把這兩件事連接起來了？（出示過渡段。）

三、品讀文字 感悟母愛兒

1、師：媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶，那我們趕快去看看媽媽的花邊餃子是怎樣做成的吧？請同學們快速瀏覽課文，用“﹏﹏”畫出來。

2、出示句子和花邊餃子圖：我和弟弟好奇地看著，媽媽把包好的餃子沿著邊兒用手輕輕地一捏一捏，便捏出一圈穗狀的花邊兒，像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

3、師：從這段文字中你覺得自己的媽媽是一位怎樣的媽媽？

4、師：可為什么媽媽要給我們包花邊餃子呢？

5、師：請同學們再自由讀讀第1—2自然段，找出理由。

6、解決問題：

（1）母親疼愛兒子，把肉餡的餃子捏上花邊，留給孩子吃。①出示句子：我們卻不知道媽媽是耍了一個小小的花招兒，她把肉餡的餃子都捏上了花邊兒，讓我和弟弟連吃帶玩兒地吞進肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

②師：是啊，母親為了把僅有的一點肉留給我們吃，在餃子上耍了一小小的“花招”給餃子捏上花邊，做了一個記號。

③師：請同學們同桌合作，再讀讀這段文字，看看你還能從哪個字，哪個詞或哪句話中讀懂什么？ ④指導書寫“餡”。⑤指導朗讀。

（2）媽媽為什么要包兩種餡的餃子，僅僅是為了美嗎？ ①生活拮據。你能給“拮據”換一個詞嗎？

②還從哪個詞知道家里難得吃上一頓餃子？（破天荒）五六十年代，溫飽問題都解決不了的日子，要吃上一頓餃子，吃上肉，可不容易啊！

（3）理解“花招”：母親為了區(qū)別帶肉餡的餃子，為了迎合孩子們的喜愛，給肉餡的餃子捏上了花邊，這就是母親耍的花招。

7、師：愛的形式很多，你還能從1—2自然段中哪些句子中體會到母親對我們的疼愛？

8、師：是啊，就是這樣疼愛孩子的母親，難怪作者會發(fā)出這樣的贊嘆：（出示句子）花邊餃里浸滿濃濃的母愛。

①你能給“浸”字換個詞嗎？放進去讀一讀。你打算改嗎？為什么？

②創(chuàng)設情境，引讀。（望著這花邊餃，我們就想說：花邊餃里浸滿濃濃的母愛；想起母親的花邊餃，我們就會情不自禁地贊嘆：花邊餃里浸滿濃濃的母愛。）

9、小結學法：我們用什么方法學習了“母親對兒子的疼愛”這一部分內容？

四、深入文本 感悟兒孝母

1、師：那艱苦的歲月，媽媽的花邊餃，給了我們難忘的記憶。后來，我學著母親的樣子，給母親做了花邊餃子。此時，你有疑問嗎？（預設：“我”為什么要給媽媽包花邊餃子？）

2、請同學們默讀第4—9自然段，找到相關句子用“～～”畫起來，用前面的學習方法小組內學習。①指名說。

②出示句子，引讀：花邊餃里浸滿濃濃的母愛，如今，我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。

③師：可為什么“我”就要用“花邊餃子”討得年邁母親的快樂和開心呢？

3、師：母親那么容易就吃到了帶糧糖餡兒的花邊餃子，那是因為母親的眼睛實在是太昏花了，她不知道我耍了一個小小的花招。

4、回歸課題，總結板書：花邊餃里浸滿了母親對我的疼愛，同時也浸滿了 “我”對母親的孝順和敬愛，所以作者取題為《花邊餃子里的愛》。生讀課題。

5、領悟寫法：作者抓住生活中包花邊餃子這樣的平凡小事，以小見大，抓住細節(jié)描寫，用樸實的語言，表達了母親對“我”的疼愛以及“我”對母親的孝順與敬愛。肖復興先生的許多作品都是如此，如《荔枝》、《母親》等。

五、拓展延伸 學會感恩

1、簡介肖復興與母親的關系。他在《母親》一文中，這樣寫到：世上有一本書是永遠寫不完的，那便是母親。

2、出示句子：世上有一本書是永遠寫不完的，那便是母親。——肖復興

3、出示圖片、配樂（感受愛、回報愛）。師述：母愛是人類最純潔、最無私、最珍貴的情感，我們每一個孩子無不享受著母親給予的幸福和快樂。每當看到母親露出欣慰的笑容，每當看到母親卸去疲憊的樣子，每當聽到母親親切地說：“孩子，你長大了，懂事了。”那何嘗又不是一種幸福！作者的母親是這樣疼愛自己的孩子，我們的母親又何嘗不是這樣，總有一種愛，讓我們內心震撼，那便是母親的愛！此時此刻，你想到了什么？

4、母親的愛是永遠說不完的話題。出示詩：《母親的愛》 山，沒有母親的愛高； 海，沒有母親的愛深； 天，沒有母親的愛廣闊； 地，沒有母親的愛包容； 太陽，沒有母親的愛溫暖； 云朵，沒有母親的愛潔白； 花朵，沒有母親的愛燦爛。

5、小結：我們是生活在一個愛的世界里，正因為有了愛，我們才能茁壯成長，除了母親，還多許多關愛著我們的人，“誰言寸草心，報得三春暉。”； “滴水之恩，涌泉相報”，用自己的行動去回報他們吧！

第五篇：花邊餃子里的愛教學設計

花邊餃子里的愛教學設計

36號 馮海艷

教學過程

一、導入新課．揭題質疑

1．同學們你們喜歡吃餃子嗎？誰知道餃子都有什么餡的？你喜歡吃什么餡的餃子? 餃子，是普普通通的食品，平時我們想吃就可以吃到。今天我們學習一篇有關餃子的課文。板書：花邊餃子

讀了課題，猜猜課文會寫些什么? 預設：(1)花邊餃子什么樣?怎么做?(2)寫了和花邊餃子有關的哪些人?(3)寫了和花邊餃子有關的什么事?

二、初讀課文，感知大意

1．帶著問題自由朗讀課文。注意讀準兒化音，；認識多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系上圍裙中的“系”(jì)。

2．分段朗讀課文，分步交流閱讀成果。

(1)花邊餃子是什么樣的呢?(找出句子讀一讀)出示課件：我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?學生快速默讀課文，把課文分成小時候、長大后兩部分。概括主要內容。

四、拓展延伸讀寫結合 學完了《花邊餃子》這篇課文，你們是不是有一種深深的感情在涌動呢?請你們以“親愛的爸爸媽媽，我想對您說”為題寫一段話說說你們的心聲吧!附：板書設計 花邊餃子 ↓

愛的象征

有人說，愛是無形的，它需要心靈去感受；也有人說，愛是永恒的，它使人終生難忘；更有人說，愛是偉大的，它給人無窮的力量。這節(jié)課呀，就讓我們帶著一雙發(fā)現愛眼睛，一顆充滿愛心靈，一同走進14課《花邊餃子里的愛》，一起去感受那餃子包裹著的濃濃的愛意。“連吃帶玩兒”這個詞，讓我感受到了母親的良苦用心。

母親就這么一捏一捏，一個簡簡單單的動作，不僅捏出了一個個漂亮的花邊餃，捏出了母親對孩子的疼愛，也捏出了孩子們快樂、幸福的童年。讓我們帶著這份快樂和幸福再來讀讀這個句子。，一個“浸”飽含著母親對兒子深深的愛。讓我們帶著這份享受之情，帶著對母親的感謝，一起讀讀這句話。

集體交流對“花招”一詞的理解，感受其中的味道

。“耍花招兒”本意是嘲弄、玩弄別人，但用在這里讓我感受到了媽媽為了讓我和弟弟吃肉餡餃子的良苦用心。這是一種寬容的愛。這是一種體貼的愛。這是一種報答的愛。這是一種傳遞的愛。

但品評了這么多題目，還是“花邊餃子里的愛”最好。它點明了文章的主題，花邊餃子作為一條線索，貫穿兩代人，把無形的愛寄托在有形的花邊餃子之中，母與子之間的愛深深地感動了我們。謝謝作者也謝謝同學們，這節(jié)課讓我收獲，讓我感動，花邊餃子濃縮了母親一生一世的滄桑，鐫刻著母親撫育兒女的滿腹辛酸，雖然時代在變，包餃子吃餃子的人和心情有在變，但唯有母親對我們的情與愛不變，