第一篇：《水和水蒸氣》教案

6、水和水蒸氣 【教學目標】 科學概念：

1、水變成水蒸氣的過程叫蒸發，水蒸氣變成水的過程叫凝結。

2、加熱能加快水的蒸發。過程與方法：

1、觀察淺盤子中的水在陽光照射下會發生什么變化，同時結合生活中“水會干掉”的經驗，討論水的蒸發。

2、觀察比較自然狀態下和人工加熱情況下水的蒸發現象的異同。

3、觀察把一個大的玻璃杯倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上會出現什么現象。情感、態度、價值觀：

1、意識到細致的觀察能獲得更多的發現。

2、感受、體驗物質變化的可逆性。

【教學重點】探究固態和氣態的水之間可以相互轉化和加快水蒸發的方法。【教學難點】根據生活中的現象探究水的液態和氣態之間的相互轉化。

【教學準備】小組：淺碟子1只、半碟清水、記號筆1支，大的透明玻璃杯1只、小杯子1只、1小杯熱水。【教學過程】

一、水到哪里去了

1、師：下雨之后我們常常都能看到地面上有些積水。天晴了，這些積水就會很快干掉的，那么這些水到哪里去了呢？

2、學生推測。（預設：可能到泥土里去了；可能被太陽曬干了，也許學生會說水蒸發了，那教師也可以問一句：如果驗證你的說法呢？）

師：這些水去哪了呢？我們一起來做個實驗探究一下吧，如何做呢？（學生思考后匯報）（預設：淺碟子中加好水，然后不蓋蓋子，看看水會不會減少等類似的方法。）

師：在做的過程中需要注意些什么呢？（預設：可能水的變化不大，所以剛開始先要在水面做一個標志，然后把淺碟子放在陽光下，一段時間后觀察水面的變化。）

3、學生實驗觀察 師：有什么發現嗎？

（預設：淺碟子中的水減少一部分；碟子外沒有水漏出來。）師：水既沒有流出去，也沒有滲入碟子中，它怎么會減少了呢？（預設：水變成了我們肉眼看不見的水蒸氣進入到空氣中去了。）指導學生看書P54看漫畫和文字。蒸發

板書：水（液態）水蒸氣（氣態）和課題：水和水蒸氣

4、師：現在你能解釋水洼里的水是怎么樣干掉的嗎？試試用圖畫的方式把你的解釋展示出來。

（學生畫后投影交流。）

二、加熱能加快水蒸發嗎

1、師：我們已經知道了水能夠蒸發變成水蒸氣，那你們有什么新的想了解的嗎？（預設：什么時候水會蒸發；怎么樣水才能蒸發的快點；蒸發后的水有什么用??）師：對于其中的兩個：水在什么條件下會蒸發變成水蒸氣？什么情況下蒸發的更快些？你有什么想法嗎？

2、學生根據生活經驗預測（預設：溫度越高，水蒸發得越快；空氣越干燥，水越容易蒸發；有風吹，水蒸發得越快。）師：我們今天先來研究其中的一個，水蒸發得快慢與周圍的溫度有關嗎？可以怎么研究呢？小組討論一下（可適當參考P55）。學生討論后匯報

（預設：取兩只相同的不銹鋼長柄湯勺，都加入2/3勺水，把其中的一只擱在桌面上，用書本墊起勺柄，使勺口呈水平擺放（使水不會流出）；另一勺水則放在蠟燭（或者酒精燈）火焰上加熱。）

師：實驗的時候要注意些什么呢？

（課件出示：

1、一定要注意用火安全，還要注意避免燙傷身體——不要用皮膚直接接觸加熱過的勺子；

2、遠離水沸騰后產生的蒸氣。）

3、學生實驗，教師巡視指導。師：觀察到什么現象嗎？

（預設：放在蠟燭上加熱的水里過一會兒就會不斷地冒出氣泡，水上方空氣中有很多白汽。過幾分鐘后，勺子中的水就干了。而另外一只不加熱勺子里的水量減少的不多。）師：從我們看到的現象里你有什么發現嗎？（預設：加熱可以加快水的蒸發。）

小結：水蒸發的快慢與水吸收熱的多少是有關系的，水在受熱的情況下蒸發會加快。

三、空氣中的水

1、師：水會蒸發，在陽光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷的蒸發，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會沒有，是這樣的嗎？那是怎么回事呢？

（預設：天上經常要下雨的，河流和海里的水又會多起來的）師：也就是說你們認為水蒸發到空氣中之后又會通過下雨變成水，是這樣嗎？你能證明一下嗎？

學生討論后匯報

（預設方法：可以在桌面上放一只小杯子，里面加入一些熱水。然后用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。）教師投影演示。師：有什么發現嗎？

（預設：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。）師：你能解釋嗎？

（預設：學生回答可能有些困難，教師可以指導學生看書并講解。從水里出來的熱蒸氣遇到冷的玻璃杯就會冷卻下來，變成人們看得見的水滴。水蒸氣冷卻后變成看得見的水滴，這種現象叫凝結。）板書：凝結

師：現在你能解釋上節課的問題了嗎？裝滿冰塊的玻璃杯外壁上的小水珠是從哪里來的？ 凝結

（預設：玻璃杯周圍空氣中的水蒸氣遇到盛冰的玻璃杯冷卻下來，在杯壁上形成了小水滴。）板書：水蒸氣（氣態）水（液態）

四、拓展

師：我們對水研究了整整一個單元，你能課外總結一下嗎？下節課我們來交流。板書設計： 教學后記：

第二篇：水和水蒸氣教案（本站推薦）

《水和水蒸氣》教學設計

全區“龍沙杯”賽課特等獎

教學目標：

科學概念：

1、水變成水蒸氣的過程叫蒸發，水蒸氣變成水的過程叫凝結。

2、加熱能加快水的蒸發。

過程與方法：

1、觀察淺盤子中的水的變化，同時結合生活中“水會干掉”的經驗，討論水的蒸發。

2、觀察比較自然狀態下和人工加熱情況下水的蒸發現象的異同。

3、觀察把一個玻璃杯扣在一個裝熱水的小杯子上會出現什么現象。

情感、態度、價值觀：

1、意識到細致的觀察能獲得更多的發現。

2、感受、體驗物質變化的可逆性。

教學重點：探究液態和氣態的水之間可以相互轉化和加快水蒸發的方法。

教學難點：根據生活中的現象探究水的液態和氣態之間的相互轉化。

教學準備：

每組：裝清水的燒杯1只（內裝100ml水）、湯勺2只、滴管1只、火柴1盒、蠟燭1支、廢液缸1只、熱水瓶、大燒杯1只、小燒杯1只、毛巾等。

教學流程：

一、導入

1、教師用濕毛巾擦黑板。

2、請同學們仔細觀察，你發現了什么現象？

3、匯報。

4、在我們的生活中你還發現過水自然干掉的現象嗎？

5、學生交流、教師評價。

二、探究“水到哪里去了”。

1、那么這些水到哪里去了？你們猜猜看。板書：水

2、師：如果說水跑到空氣中去了，那么現在我們來觀察桌面上的燒杯。前幾天你們觀察過，水位正好在100ml，現在你們再仔細觀察，有什么發現？水減少了嗎？

3、學生描述。

4、師：水既沒有流出去，也沒有滲入到燒杯中，更沒有人為的動作，那么它怎么會減少呢？水變成了什么？

5、師：燒杯里的水現在正在變成水蒸氣進入到空氣中，我們能看到水蒸氣嗎？

課件出示：由于水蒸氣的微粒太小，我們肉眼無法直接看見。

6、雖然我們看不到水蒸氣，那么你們能根據自己豐富的想象把燒杯里的水變成水蒸氣進入到我們周圍空氣中的現象畫出來嗎？

7、學生畫圖。

8、學生在實物展臺上匯報，說出自己的想法。

9、教師課件演示杯子里的水蒸發的過程。

10、課件出示：水變成水蒸氣的過程，叫做蒸發。板書：蒸發

剛才我們舉的例子，都是蒸發的現象。

三、探究“加熱能加快水蒸發嗎”

教師提問：蒸發現象在我們的生活中無處不在，如果讓一條濕毛巾更快地變干，你有什么好的辦法呢？

1、學生討論、猜測。

教師歸納板書：加熱，風吹，增大表面積??

2、你們真了不起。你們說的辦法聽起來都很好，但是不是切實可行呢？我們通過實驗來研究，先來研究其中一種方法“加熱”。加熱是否能加快水蒸發？板書：加熱能加快水蒸發？

3、我們該怎樣來驗證呢？（做實驗）在你們的桌面上，老師給大家準備了一些簡單的實驗器材：兩只湯勺，一杯冷水，一根蠟燭和一盒火柴。你們想怎么研究呢？把你的想法和小組成員說一說。

4、學生討論實驗步驟和方法。

5、交流。（先讓學生充分說出實驗設想，教師隨機引導）

6、實驗中我們還有什么需要注意的地方嗎？

7、教師課件出示溫馨提示。

（1）兩只湯勺各用滴管滴入一滿管的水。

（2）將一只湯勺放在蠟燭外焰上加熱，另一只勺口水平擺放，不能讓水流出。注意觀察水蒸發時的現象。

（3）注意安全，觀察時，眼睛不要太靠近加熱中的湯勺。不能直接接觸加熱過的湯勺。

8、學生實驗，教師巡視。

9、匯報，交流：

（1）哪只勺里的水蒸發得更快？板書：（把“問號”去掉）

（2）在加熱過程中，我們發現水蒸發時還有哪些新的現象？

板書：白汽

10、小結：水受熱以后，獲得熱量能更快地蒸發，從液態轉化為氣態。

板書：受熱、液態、氣態

四、空氣中的水。

1、師：我們身邊的河流、大海、湖泊中的水一直在不斷蒸發，水蒸發變成水蒸氣到空氣中了，那么水越來越少，最后這些河流、大海中的水不是要干了嗎？空氣中容得下那么多的水蒸氣嗎？（下雨）

2、你猜猜雨是什么形成的？（師指著板書）質疑：水蒸氣能變成水嗎？板書：？

讓水蒸氣變成水需要什么條件？你們猜猜看。板書：——？

3、學生討論，交流。板書：遇冷

水蒸氣遇冷能不能變成水呢？我們再通過一個小實驗來證明。

4、教師講實驗要求并演示。

往一只小燒杯中加入半杯熱水，然后用一只燒杯瓶口朝下，倒扣住杯口，觀察燒杯上發生的現象。

為了讓實驗效果更明顯所以我們選擇了用熱水做這個實驗，是因為熱水蒸發更快，能產生更多的水蒸氣。在做實驗的時候我們還要注意安全，記住了嗎？

5、教師為每組倒熱水，學生實驗，教師巡視。

6、匯報：你們在燒杯上發現了什么現象？（燒杯內壁都有一些小水滴）燒杯原先有沒有？這些小水滴是怎樣形成的？你能解釋嗎？

課件出示：水蒸氣遇到較冷的玻璃片會冷卻下來，變成人們看得見的水滴。

7、通過剛才我們的實驗觀察，證明了水蒸氣遇冷能變成水。擦掉板書上的？

課件出示：空氣中的水蒸氣冷卻變成看得見的水滴，這種現象叫凝結。（師補充：它使水蒸氣轉化為水）

板書：凝結

8、教師課件演示“凝結”：老師又畫了一幅水蒸氣凝結成小水滴的圖，我們一起來看看。從杯子里的熱水蒸發出來的水蒸氣（用紅色箭頭表示，在現實生活中是看不見的）遇到較冷的玻璃杯就會冷卻下來，在玻璃杯內壁上慢慢凝結成小水滴。

9、討論“白汽”。

（1）有人說白汽就是水蒸氣。你同意嗎？討論，能不能用今天學的知識幫他們解釋一下。

（2）白汽是怎樣形成的？

（3）我們還看到哪些地方有類似于白汽的現象？說說是怎樣形成的？

這些現象再次證明水蒸氣遇冷能凝結成水。

10、解釋上節課的疑問：上節課我們的疑問，盛冰的玻璃杯外壁上的水珠是從哪里來的，我們現在明白了嗎？

課件出示：水蒸氣遇到較冷的玻璃杯就會冷卻下來，在杯壁上凝結成小水滴。

11、討論：雨是怎樣形成的？ 雨是水蒸氣形成的，是怎樣形成的呢？小組討論交流。

12、教師課件演示下雨的原因。

五、總結：通過今天的學習，你有哪些收獲呢？

風吹是否能加快水的蒸發？請同學們在課后設計一個小實驗繼續研究吧。

第三篇：水和水蒸氣教案

水和水蒸氣

教材簡析： 本課共分三部分。

第一部分：水到哪里去了

教材安排了通過觀察淺碟子里的水在太陽底下變少了，啟發學生思考:水既沒流出去，也沒有滲人碟子中，它怎么會減少了呢?然后用漫畫的方式，向學生說明了水變成了我們肉眼看不見的水蒸氣進人到空氣中去了。同時用文字告訴學生，水變成水蒸氣的過程，叫做蒸發。在此基礎上，讓學生對“水洼里的水是怎樣干掉的”做出自己的解釋。第二部分：空氣中的水 如果不斷地蒸發，大海里的水不是要越來越少了?空氣中容得下那么多水蒸氣嗎?學生們可能會有這樣的擔心或疑問。因此教材安排了“水蒸氣會不會重新變回水”的觀察活動：在桌面上放一只小杯子，里面加人一些熱水，然后用一只大的玻璃杯，杯口朝下罩住盛水的小杯子。在這個實驗中，學生們會觀察到，罩著的大玻璃杯內壁上有許多小水珠。從而引出水蒸氣變回水的過程叫凝結。由此，學生可以對上節課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了。

第三部分：加熱能加快水蒸發嗎

通過上一活動的探究，學生會提出：水在什么條件下會蒸發成水蒸氣?什么情況下蒸發得更快些?先讓學生根據生活經驗作出推測。在思考和推測的基礎上，聚焦探究的問題:水蒸發得快慢與周圍的溫度有關嗎?給水加熱是否能加快水的蒸發?接著引導學生們通過對比實驗認識到：水蒸發的快慢與水吸收熱的多少是有關系的，水在受熱的情況下蒸發會加快。

二、教學背景：

上節課學生們在討論“水珠從哪里來”的問題時產生了一系列需要進一步探究思考的問題：空氣中是否有水蒸氣?水蒸氣是從哪來的?水蒸氣是否能變成水?水蒸氣怎樣才能變成水，本課就是循著上節課產生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動的。

三、教學設計：教 學 目 標

（一）科學概念：

1.水變成水蒸氣的過程叫蒸發，水蒸氣變成水的過程叫凝結。2.加熱能加快水的蒸發。科學詞匯：水蒸氣.蒸發.冷卻.凝結

（二）過程與方法：

1.經歷觀察.分析和實驗，認識蒸發和凝結的過程。2.通過親歷活動感受到水蒸氣的存在。科學方法：觀察.實驗.分析

（三）情感.態度.價值觀：

1.意識到細致的觀察能獲得更多的發現。2.感受.體驗物質變化的可逆性。

核心價值觀：認識水和水蒸氣變化的可逆性

四、教學重難點

重點：探究固態和氣態的水之間可以相互轉化和加快水蒸發的方法。難點：根據生活中的現象探究水的液態和氣態之間的相互轉化。

五、教學準備

燒杯（一大.一小）.熱水.水槽（盛水）.湯勺2個.蠟燭.火柴。

六、教學過程

談話導入 →探究水的蒸發 →探究凝結 →探究加熱能否加快水的蒸發 →小結拓展

一、談話導入

1.談話：下雨后，地面上會有積水。天晴了，水很快就干了。這些水到哪里去了呢？（學生可能會說被泥土吸收了或者跑到空氣中去了）

二、探究：蒸發 1.出示課件：不同天拍攝的，小水缸里的水的變化。提問：你發現了什么？再過五天會怎樣？十天呢？

2.同桌討論：水既沒有流出去，也沒有滲進小水缸中，怎么會少了呢？ 3.請學生結合實際舉例生活中還有那些現象是水變沒有的。4.教師總結：水變成水蒸氣的過程叫蒸發。（請學生重復蒸發）教師出示課題。5.探究水蒸氣是怎樣的。

師請生將水抹在自己手背上，觀察水的變化。追問：變成水蒸氣跑出去你看見了嗎？得出：水蒸氣（無色）（無味）（看不見）（摸不著）（氣體）（到處都有）教師板書

三、探究：凝結

1.談話：水蒸發了，大海里的水是不是越來越少，空氣中的水蒸氣越來越多呢？說說你的想法。（學生交流自己的想法）學生可能會提到天會下雨，大海河流里的水會多起來。教師總結：你們的意思是水蒸氣會變成水重新落回地面是嗎？ 2.怎么證明自己的想法？（學生四人小組設計方案）3.實驗驗證：在熱水上方倒扣一只干冷的燒杯。（學生觀察，并描述觀察到的現象：出現許多小水珠）

4.請試著解釋你觀察到的現象。

5.在學生解釋的基礎上引出：凝結——水蒸氣遇冷變成小水珠

四、探究：加熱加快蒸發

1.談話：在一般情況下水的蒸發是很緩慢的，你有方法讓水蒸發得更快些嗎？ 2.學生分組討論加快蒸發的方法，并匯報。3.選擇驗證：加熱能否加快蒸發。怎么研究？

兩只相同的湯勺都加入2/3勺水。使勺口呈水平擺放（使水不會流出）；將一勺水則放在酒精燈火焰上加熱。注意用火安全，避免被火和勺子燙傷.遠離水沸騰后產生的蒸汽。4.學生實驗。（教師巡視指導）

5.匯報觀察到的想象，引導得出結論：水蒸發的快慢與水吸收熱的多少是有關系的，水在受熱的情況下蒸發會加快。

6.思考：那水蒸氣凝結的快慢與什么有關，在什么情況下凝結更快？

五、拓展：我們剛才看到加熱的勺子上方冒著得白氣是什么呢？（引導得出：水蒸氣遇冷凝結成的許多小水滴）

板書：

水和水蒸氣 蒸發

水------------水蒸氣

-------------凝結

第四篇：水和水蒸氣反思

《水和水蒸氣》教學反思

各位評委、各位老師大家上午好：

我執教的是教科版三年級《科學》下冊第三單元第六課《水和水蒸氣》，下面我從教學理念的體現、教學目標的達成、教學法的運用、課程資源開發、預設和生成關系等幾方面反思我執教的這節課。反思一：教學理念體現的反思：

本節課我以“將課堂還給學生，讓課堂煥發生命的活力”思想為指導，體現“學生是科學學習的主體”，遵循科學課標中提倡的“小學科學教育作為科學啟蒙教育，要從小學生的現有經驗出發”基本理念為指導，體現科學與生活的密切聯系。以科學課程標準中“培養學生科學素養”為目標，體現“科學學習要以探究為核心”的教學理念。在整個教學設計上我力求為學生提供充足的科學探究機會，使他們像科學家那樣進行科學探究，體驗學習科學的樂趣，獲取科學知識。在教學中我力求借著生活這個“百科書”讓學生感知理解蒸發、凝結的概念，使學生在不知不覺中投入到科學學習中，由此我體會到：只有尊重了學生的認知基礎，才能調動起學生對科學的興趣與熱愛。

反思二：教學目標反思：

依照上述的設計理念，結合我對本節教學的理解，我欲達成如下教學目標：

（一）、科學概念：

1、水變成水蒸氣的過程叫蒸發，水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見。水蒸氣變成水的過程叫凝結。

2、加熱能加快水的蒸發。

（二）、過程和方法：

1、結合生活中“水會干掉”的經驗，討論水的蒸發。

2、觀察比較自然狀態下和人工加熱情況下水的蒸發現象的異同。

3、觀察把一個大的玻璃杯倒扣在一個裝滿溫水的小杯子上會出現什么現象。

（三）、情感、態度、價值觀：

1、意識到細致的觀察能獲得更多的發現。

2、感受、體驗物質變化的可逆性。

從本節的教學完成情況來看，整節課下來學生們學得都很認真，始終沉浸在快樂的科學探究活動中，我覺得基本完成預計教學目標，達到了良好的教學效果。

反思三：教學方法的反思：

我立足于課程標準的整體要求，巧妙地創設問題情境，不斷強化和激發學生們學習的積極性，培養他們的科學素養。學法運用表現在：我通過游戲和課件相結合的形式激發指導學生如何準確的使用溫度計，引導學生理解了測量溫度時的規定，從學生表現看，學生興趣高漲，不僅基本完成了科學技能的訓練而且使孩子們在科學學習中體演到學習科學的樂趣。

科學課標明確指出科學學習要以探究為中心，學生只有親身經歷科學探究的過程，科學素養才能得到形成和發展。在觀察溫度計環節中，我利用探究式教學方法為學生提供了充足的探究空間，使學生在觀察研究溫度計的過程中，科學知識、科學方法、科學態度諸方面都得到協調和諧的發展。通過小組匯報，我覺得學生對于溫度計的觀察探究基本到位，探究式教學方法有效突破了本節教學重點，使學生在課堂上真正的動了起來，達到了“情意共鳴、信息反饋、思維創新”的良好教學效果。

反思四：課程資源開發的反思

科學課程資源是科學課程存在的基礎和前提；設計教學時我積極開發本節課程資源：充分運用自制溫度計模型這一課程資源教學攝氏溫度的讀和寫，利用課件向孩子們展示了各種各樣漂亮的溫度計，拓展延伸了課外知識，幫學生樹立 “科學能夠改善我們的生活”這一科學理念。我想，只有使學生看到科學改善生活的力量，才能實現科

學課標中對學生科學素養形成的培養。從上課情況看，科學課程資源的開發充分發揮了作用，不僅有效激發了學生興趣，而且使學生的科學技能和科學素養得以培養，使科學課程目標得以更好實施。最后要反思的是預設和生成關系的反思

課堂因預設而存在，因生成而精彩。在學生匯報發現溫度計知識時，實現了預設與生成的和諧統一，達到了我的預設目的。但也出現了課堂氣氛不如我預設的活躍這一預設和生成的脫節。我反思這是由于自己的語言情緒不夠激情導致的結果，如果激情再高漲些，課堂氣氛會更活躍。今后我會不斷提高自己能力，讓課堂在動態中生成，在生成中精彩。

總之，在本節教學過程中，我力爭充分體現新課改的教學理念，讓學生在科學學習中體會樂趣。通過對這節課的課后反思，我更加體會到：要上好短短四十分鐘的一節課，并不是一蹴而就的，還需要我在以后的教學中不停地在反思中實踐。在實踐中反思，力爭使新課程教學理念在我的教學中得以和諧的利用和發揮。

第五篇：水和水蒸氣講課材料

教學過程：

一、創設情境，發現問題-----水到哪里去了

1、教師談話：下雨后，地面上會有一些水洼（積水）。天晴了，水洼里的水便很快干了。你認為水洼里的水到哪里去了呢？

2、學生回答：

3、師:同學們真是留心觀察.我們一起來看看日常生活中的現象。老師家里有一只魚缸裝了半缸水,這條黑色的線表示水的高度,能看明白嗎?（能）

這是第一天晚上拍的,到了第五天的白天,第十天晚上、第十五天白天,（出示）猜想:第二十天,第三十天,你估計這水會怎么變化?（魚缸里的水逐漸減少的照片，教師引導）像這樣水慢慢地干了，慢慢地變少了，變成水蒸氣的現象叫做蒸發。（板書：蒸發。）

4、教師講述：桌子上燒杯里的水現在在蒸發嗎?(在)教師邊說邊演示：如果我把培養皿里的水沾一點在手背上擦一擦,手背上的水在蒸發嗎?(在)這些水蒸發之后都變成了什么了?（水蒸氣）

現在請同學們沾一點培養皿里的水在手背上擦一擦,摸一摸、聞一聞 ,看一看我們能看到水蒸氣嗎? 開始?學生實驗 看到水蒸氣了嗎?水蒸氣有些什么特點? 首先第一個問題:看到水蒸氣了嗎? 你們小組?(沒有看到水蒸氣)你們小組呢?(沒有看到水蒸氣)那邊的小組呢?(沒有看到)大家有沒有看到?(沒有)那么水蒸氣能不能看到?(看不到)說一說水蒸氣有些什么特點? 水蒸氣是無色無味透明的,而且看不到、摸不到、流動的。

我們知道了水蒸氣的微粒太小，所以我們看不到。

二、確定探究問題，解決問題----加熱能加快水的蒸發嗎

1、教師談話：水在什么條件下會變成水蒸氣？什么情況下蒸發的更快一些？

2、學生交流:放在陽光下、用電吹風吹??

3、怎樣用實驗來證明加熱能加快蒸發嗎？請同學們閱讀教材第55頁的實驗設計，4、學生閱讀教材

5、教師談話：你認為實驗中有哪些需要特別注意的嗎？

6、學生交流:兩個勺子要相同，水量要相同。加熱時小心燙到手。

7、教師課件出示：注意事項：

1、注意用火安全，避免燙傷身體-------不要用皮膚直接接觸加熱過的勺子。

2、遠離水沸騰后產生的蒸氣。

8、學生準備器材，分組進行實驗。實驗過程中教師巡視指導，同時再次提醒學生注意安全。

9、學生完成實驗后，教師引導學生進行匯報交流。

10、實驗現象：放在蠟燭上加熱的水，過一會兒就會不斷地冒出氣泡，水上方空氣中有很多白汽。過幾分鐘后，勺子中的水就干了。而另外一只不加熱勺子里的水量減少的不多。

11、談話：通過實驗你發現了什么？ 學生回答：加熱能加快水的蒸發。

教師提問：在實驗中，你們還有什么發現？

12、學生回答：學生交流:水加熱后會水中出現氣泡，水上會出現白氣，并且能加快蒸發。

13、教師補充：水時時刻刻都在蒸發，水遇熱后蒸發的更快，只不過肉眼看不到。蒸發現象在我們身邊無處不在，且能蒸發的物質也不知水這一物質。液體都能蒸發，蒸發實際上就是液體的一種汽化方式。影響蒸發快慢的因素除了與液體的溫度有關外，還與液體的表面積、液體上方空氣的流通速度、空氣的干燥程度等有關。即液體的表面積越大、溫度越高、液體上方空氣的流通速度越快則水蒸發得越快。

（三）、空氣中的水

1、教師談話：水會蒸發成水蒸氣跑到空氣中，江河湖海中的水每時每刻都在蒸發，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷蒸發，江河湖海里的水豈不是越來越少，最終消失呢？但事實卻不是這樣，那是怎么回事呢？

2、學生交流。（在此環節，引導學生認識到水蒸氣還會重新變成水的的事實）

3、教師談話:同學們都認為空氣中的水蒸氣還會重新變成水，然后從天空中降落下來，從而使地球上江河湖海中的水永遠都不會消失。那么，對于空氣中的水蒸氣能變成水這一事實，同學們能不能用實驗進行證明呢？

4、學生設計實驗，教師指導。

實驗過程：在桌面上放一只小杯子，里面加入一些熱水。然后用一只大的杯子，杯口朝下罩住盛水的小杯子，仔細觀察發生的現象。

小提示：倒入熱水后，要求學生實驗前先摸一摸大燒杯和小燒杯有什么不同？

5、學生實驗，實驗完成后，教師引導學生匯報實驗現象：大玻璃杯的杯壁上出現了很多小水滴。

6、教師提問：對此現象你們如何解釋，又得出什么結論呢？

7、學生交流總結，教師引導學生解釋，教師做最后總結：從水里出來的熱蒸氣遇到冷的杯子就會冷卻下來，變成看得見的水滴。水蒸氣冷卻后變成看得見的水滴，這種現象叫做凝結。

8、教師講述：在我們的日常生活中，水蒸氣凝結成水的現象非常普遍，有些也是同學們比較熟悉的，例如：冷玻璃窗上的水滴，眼鏡片上的“霧氣”，燒水時壺嘴噴出的的“白霧”，從冰箱中取出的冰鎮汽水瓶外壁上的“淚珠”??你們還能舉出一些凝結的現象嗎？

9、學生相互交流、討論，總結出一些凝結現象。

四、拓展

老師有個問題要問問大家：河流大海里的水不斷的蒸發，一直這樣下去，河流大海里的水就會干涸，是這樣的嗎？（不是）那是怎么回事呢？ 水蒸氣在什么樣的情況能凝結成水？（冷的情況下）出示圖片：霧、解釋霧出現的條件:氣溫變冷 露珠、白云.解釋 板書設計

水和水蒸氣

蒸發（受熱）

水 水蒸氣

凝結（遇冷）