第一篇：七年級生物上冊 1.1.1《形形色色的生物》教案 北師大版

第1節(jié) 形形色色的生物

教學(xué)目標(biāo)：

1． 描述生物的多樣性，掌握認(rèn)識物種多樣性、遺傳多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性的內(nèi)在聯(lián)系。

2． 通過觀察，區(qū)別生物與非生物，舉例說明生命的基本特征。3． 通過活動來培養(yǎng)學(xué)生的歸類和發(fā)散思維能力。

[來源:學(xué)#科#網(wǎng)]

4． 通過交流，提高語言文字表達(dá)能力和信息交流能力。

5． 培養(yǎng)學(xué)生熱愛大自然關(guān)愛生物的優(yōu)良品質(zhì)；培養(yǎng)學(xué)生樂于探索生命的奧秘，具有一定的探索精神和創(chuàng)新意識。

教學(xué)重難點(diǎn)：

重點(diǎn)

1．生物的多樣性

2．生物的特征。

難點(diǎn)

遺傳多樣性、應(yīng)激性、新陳代謝的概念。教學(xué)方法：講授法、演示法 課時計劃：2課時（第一課時）教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境、引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)生命的世界

1． 在“致同學(xué)們”中我們已經(jīng)了解了生物、生物學(xué)的概念。并提出了問題——“什么是生命？生命所表現(xiàn)的特征有哪些？”從這節(jié)課開始我們就來認(rèn)識生命以及生命生存的環(huán)境。[來源:學(xué)科網(wǎng)]

2． 生物的生存離不開環(huán)境的作用，所以我們首先來認(rèn)識生物生存的家園。請同學(xué)們閱讀課本內(nèi)容，了解生物圈的概念及范圍。

二、生物的多樣性

1．放多媒體教學(xué)資料，提問：我們留心觀察周圍，就會發(fā)現(xiàn)種類繁多的生物，請同學(xué)們來描述你所認(rèn)識的生物以及它們所生活的環(huán)境。

2．簡單介紹生物的類型，使學(xué)生有了感性認(rèn)識并激發(fā)出興趣后，再提出課題“交流物

種多樣性的資料”。可以用小組比賽的方式來進(jìn)行活動，要求不能出現(xiàn)重復(fù)的物種，小組成員之間依次進(jìn)行介紹。

3．在了解生物物種多樣性的內(nèi)容之后，我們來了解我國的物種多樣性知識，請同學(xué)們展示所收集的資料。

4．提問揭示下一個內(nèi)容：生物為什么具有如此繁多的多樣性？用書上的圖片和有關(guān)資料舉例說明生物的遺傳多樣性。遺傳多樣性導(dǎo)致了生物多樣性。

5．提問：魚必須生活在水中，鳥必須生活在空中，若互換了環(huán)境，結(jié)果會怎樣呢？

引入：生物必須生活在一定的環(huán)境中。生物與環(huán)境相互作用、相互影響，構(gòu)成了生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)的類型是極其復(fù)雜多樣的，生物圈是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)。

6．利用幻燈片，請同學(xué)們在閱讀課文內(nèi)容基礎(chǔ)上講解生態(tài)系統(tǒng)的組成。

7．請同學(xué)們來歸納生物多樣性的內(nèi)容，說明生物多樣性不單單指生物物種多樣性，還包涵了其它兩個方面。

板書設(shè)計：

第1節(jié)

形形色色的生物

一、生物圈概念及范圍

二、生物的多樣性：

物種多樣性 遺傳多樣性 生態(tài)系統(tǒng)多樣性

練習(xí)設(shè)計：

1． 生物多樣性的三個主要內(nèi)涵是________ _________ __________.2． 生物圈的范圍包括_________ __________和_________,是地球上最大的__________它包括地球上所有的生物及其生存環(huán)境.3． 生物的生命特征包括了________ __________ __________等.4． 指出了下列哪些屬于生物,并說明理由.蘑菇、橘子樹、枯葉、鐘乳石、機(jī)器貓、水藻。

（第二課時）

一、生物的特征：

1、通過上節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們對生物的多樣性已有了一定的了解，生物的確種類繁多。你們知道嗎？池塘中的一滴水中就包括許多種生物。下面我們就來觀察一滴水中的生命。

2、教師根據(jù)具體情況分析其中的生物與非生物，并引導(dǎo)：對于生物與非生物，你們是如何區(qū)分 它們的？生物的生命表現(xiàn)在哪些方面呢？

3、應(yīng)激性。

舉例：向日葵隨著太陽轉(zhuǎn)動，我們把生物的這種遇到刺激能做出規(guī)律性反應(yīng)的特性叫做應(yīng)激性。

引申：從這些例子可以看出生物的應(yīng)激性對生物有什么作用？

4、生長。[來源:學(xué)科網(wǎng)]

導(dǎo)入：除應(yīng)激性外，大家都知道一粒種子可萌發(fā)長成幼苗，幼苗可以長高長大，這說明生物都能夠怎樣？

引申：生長是生物普遍具有的特性，生物通過生長使體形增大，體重增加。

5、繁殖。

導(dǎo)入：同學(xué)們都知道雌虎生幼崽；蜻蜓點(diǎn)水（實際是蜻蜓在產(chǎn)卵）；母雞生蛋；許多植物會結(jié)出種子等等。

6、新陳代謝。

導(dǎo)入：綠色植物通過光合作用制造“食物”，動物吸收氧排出二氧化碳、汗液、尿液等，這些都是新陳代謝。

引申：人進(jìn)食后要消化、吸收、排出廢物是不是新陳代謝？

擴(kuò)展：生物除具有應(yīng)激性、生長、繁殖、新陳代謝這四種特性外，還有沒有其他特性？ 板書設(shè)計

形形色色的生物 生物的特征： 應(yīng)激性 生長

新陳代謝

繁殖等

練習(xí)設(shè)計

1、生物多樣性的三個主要內(nèi)涵是________、_________、__________.2、生物圈的范圍包括________、_________和__________,是地球上最大的________,它包括地球上所有的生物及其生存環(huán)境.3、生物的生命特征包括了________、_________、__________等.4、指出下列哪些屬于生物,并說出理由.蘑菇、橘子樹、枯葉、鐘乳石、機(jī)器貓、水藻。

能力提高題

1、有許多動植物是瀕危生物，我們應(yīng)該關(guān)愛和保護(hù)，而路邊的小草等生物就不需要關(guān)愛和保護(hù)，這種說法對嗎？為什么？

2、嘗試收集我國瀕危或滅絕的生物資料，制作生命檔案冊。

[來源:學(xué),科,網(wǎng)]

第二篇：北師大版七年級生物上冊教案

北師大版七年級生物上冊教案

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物薦高中生物全冊教案集(全)

(精選范文)

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教

案[1] 全下

第三篇：1.1 形形色色的生物教案 北師大版

第一單元

認(rèn)識生命 第一章 生命的世界

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識目標(biāo)：描述生物多樣性，認(rèn)識物種多樣性、遺傳多樣性、生態(tài)多樣性內(nèi)在聯(lián)系

2、能力目標(biāo)：學(xué)會找資料、書寫、口頭表達(dá)

3、情感目標(biāo)：小組成員合作交流、關(guān)注我國特有的珍稀動植物

二、重難點(diǎn)

重點(diǎn)：描述生物多樣性

難點(diǎn)：遺傳多樣性

三、教學(xué)步驟

一、生物的多樣性

（一）導(dǎo)入

上次課我給同學(xué)們布置了一個作業(yè)：回家查資料，列舉一些生物的特征。下面就請同學(xué)們有次序的輪流上臺給大家介紹你的辛勤搜索的結(jié)果吧。注意：要說清生物名稱，特征和生活的環(huán)境。我第一個說：雪蓮，下部葉綠色，上部頁乳白色。膜質(zhì)，生于3000米左右的高山。好！下面輪到同學(xué)們表演，每組派3個代表上臺表演，從第一組的同學(xué)開始。

（二）學(xué)生輪流上臺講解（教師在副板書上記下學(xué)生講的生物名和生活環(huán)境）

小結(jié)學(xué)生活動：同學(xué)們的表現(xiàn)都很好，看黑板上列出的這40多種生物一定讓同學(xué)們大開眼界，增長了不少知識，可想而知同學(xué)們課后是十分努力認(rèn)真的。我們大家一起鼓掌表揚(yáng)、鼓勵一下。每個同學(xué)都收集了不少資料，記著整理好放入自己的資料袋。下面又給大家一個加分的機(jī)會了。小組活動做好了可是有加分的，請同學(xué)們課后一小組為單位將自己組內(nèi)的資料整理，去除重復(fù)的，看看哪個小組搜集的多。然后制成小卡片，像書上12頁下面的生命檔案冊一樣的格式。看哪個小組的最多，最好！

（三）講授新知（根據(jù)副板書上列舉的生物名及生境講述）

大家看雪蓮生活在3000米的高山，鳥在天空飛翔，魚在水里游，人生活在陸地上。是不是地球任何地方都有生命存在，有一個范圍嗎？學(xué)生回答：略

在地球有生命生活的區(qū)域，圍繞著地球是一個圓圈，我們把她叫做生物圈，他有一個范圍限制——海平面以下約11000米和海平面以上約10000米之間，包括大氣圈下層，整個水圈和巖石圈的上層。為什么生物能在這里生活？ 學(xué)生回答：有維持生命的空氣、水、陽光等條件

生物圈是一個充滿生機(jī)的生命世界，在生物圈中處處都有生命，森林、海洋里的生物多不可數(shù)，干旱的沙漠中也長有仙人掌駱駝刺等植物，而且比沙漠更嚴(yán)酷的海底火山口也是生機(jī)昂然，那里生活著深海蟹、管形蟲和細(xì)菌…… 生物在生物圈中無處不在，那么生物有多少呢？同學(xué)們每人收集了可能有幾十種，小組綜合后可能有幾百種，全班討論后可能有上千種，但那也不過像是大海里的一滴水。

在過去200多年中，生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)、命名并記錄了200多萬種生物，70%是動物（大多是昆蟲），約22%是植物和真菌，約5%是單細(xì)胞生物（草履蟲、衣藻、酵母菌等）還有許多生物等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)和認(rèn)識。科學(xué)家估計，自生命誕生以來地球上生活過的生命可能有10億種，包括已滅絕的恐龍和由于人類亂捕殺而在近代才滅絕的袋狼、吞吐鳥等。可見生物的物種是多種多樣的，我們稱為物種多樣性。同學(xué)們養(yǎng)過小動物嗎？

俗話說“龍生龍，鳳生鳳，老鼠生兒打地洞”每一種生物的后代都和親代一樣的，像父母。在座的各位同學(xué)的模樣是不是有不少地方長得像父母呢？這就是遺傳。每種生物體內(nèi)都有遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)一般很穩(wěn)定，這才保證了“種瓜得瓜，種豆得豆”但是同一種生物的遺傳

用心

愛心

專心 物質(zhì)又是不完全一樣的，比如說人，有黃種人，白種人，黑種人，以及棕色人種，都是人類但皮膚的顏色不同，這便是遺傳物質(zhì)的細(xì)微差別造成的。同學(xué)們想一想，看看我們身邊可以看到的例子還有哪些說明同種生物個體有差別？（狗，金魚，菊花……）

不同種生物遺傳物質(zhì)不同，同種生物遺傳物質(zhì)有差別，這就造成了遺傳的多樣性。因為遺傳多種多樣，保證生物物種多種多樣，所以遺傳多樣性是物種多樣性的一個重要原因。

猴子生活在森林環(huán)境中，魚生活在池塘環(huán)境中，田螺生活在農(nóng)田環(huán)境中。生物生活在一定的環(huán)境中與環(huán)境相互作用、相互影響就構(gòu)成了生態(tài)系統(tǒng)。（展示圖表，講解生態(tài)系統(tǒng)層次）生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。生物生存的環(huán)境不同，所處的生態(tài)系統(tǒng)不同，因此有了生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。

（四）總結(jié)

我們學(xué)習(xí)后，知道了物種有多樣性，遺傳、生態(tài)系統(tǒng)有多樣性，這些與生物有關(guān)，所以我們把物種多樣性、遺傳多樣性、生態(tài)系統(tǒng)多樣性統(tǒng)稱為生物多樣性。

二、生物的特征

（一）導(dǎo)入

在自然界中，既有生物，也有非生物。像上一節(jié)課中大家看到的東北虎、烏賊、金魚和菊花都是生物，而桌子、課本、石頭等都是非生物。實際上，我們都能對哪些是生物，哪些是非生物作出一些判斷，但怎樣按科學(xué)的方法對它們進(jìn)行區(qū)別，或者說生物到底有哪些區(qū)別于非生物的特征，卻不十分明確。我們這節(jié)課就一起來探討這些問題。

（二）講授新知

在我們的生活中有許多小動物如豬、狗、牛、羊等，也有許多植物如花、草、樹等，這些生物共同的特點(diǎn)是什么呢？而一些非生物如土壤、巖石、水以及教室中的桌子、書本和前面的生物相比有何不同？

通過對比我們發(fā)現(xiàn)，生物都是有生命的，是活的；而非生物都是死的，沒有生命的。

（在我們的生活中，大家都曾有過這樣的經(jīng)驗，當(dāng)我們的手接觸到燙手的火爐時，我們會情不自禁的把手縮回來，這是為什么呢？向日葵的花盤能夠隨太陽光的照射不同而轉(zhuǎn)動，含羞草被人或動物碰到時，會自動收縮，這又是為什么呢？（學(xué)生思考、討論、交流，教師引導(dǎo)分析）

在自然界中生物為了保護(hù)自己在進(jìn)化過程中，逐漸形成了對刺激作出有規(guī)律的反應(yīng)，這就是生物的應(yīng)激性，應(yīng)激性具有普遍性的特征；對刺激和反應(yīng)的理解：刺激是指能引起生物反應(yīng)的變化，包括溫度、光照、聲音及其他因素的變化；反應(yīng)是指生物體作出的一些行為或行為的改變。如：有人一下子從門背后跳到你面前，這時你也許會跳起來或尖叫，因為這種出人意料的行為使你作出了吃驚的反應(yīng)。非生物如巖石，無論你怎樣敲打，都不會做出反應(yīng)的，所以不具備這種特性。

生物除了具備應(yīng)激性外，還有其它的特征，如“生長”，什么是生長呢？

討論 現(xiàn)在同學(xué)們能不能對“生長”一詞作出解釋？能不能舉出一些生物生長的例子來說明這一概念？

①生長的概念：生物體在一定的生活條件下，體積和重量逐漸增加。生長是發(fā)育的一個特性，生物都能生長和發(fā)育。②生長是生物的基本特征，生物通過生長使體形增大，體重增加。如：小象長成一頭大象，體形增大了，體重增加了，就是生長；而池塘里的水由少到多，有淺到滿則不是生長，是非生物（水）的量增多。③生物的生長往往都有一定的周期，都不是無限長大的。

母豬生下小豬、母雞下蛋、植物結(jié)出種子等都是什么現(xiàn)象？大家能不能舉出更多這樣的例子？能不能說出它的意義？

①這些都是繁殖現(xiàn)象。所謂繁殖是指生物產(chǎn)生新的個體的過程。繁殖是生物的基本特征，它的意義在于生物通過繁殖能保持生命的連續(xù)性，增加生物的數(shù)量。②蜻蜓點(diǎn)水、太陽花結(jié)

用心

愛心

專心 出許多種子等都是繁殖現(xiàn)象。

①小象長成大象，幼苗長成大樹，在這些過程中，小象和幼苗都要吸收養(yǎng)料，消耗能量，這些都是新陳代謝現(xiàn)象，新陳代謝是生物的基本特征，貫穿生物的一生，是生命的標(biāo)志，是生物與非生物的本質(zhì)區(qū)別。②生物的應(yīng)激性、生長、繁殖都是在新陳代謝的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。③生物在新陳代謝中要與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。

生物的基本特征除了以上的幾點(diǎn)外，生物的基本特征還有：除了病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。

[應(yīng)用遷移，鞏固提高]

例1 “朵朵葵花向太陽”是大家小時候就唱熟的歌詞，向日葵的花盤隨著太陽轉(zhuǎn)動，這是什么現(xiàn)象？引起這種反應(yīng)的刺激是什么？（應(yīng)激性、太陽光）

例2 菜豆種子萌發(fā)成長為幼苗，幼苗長成一棵植株，這是什么現(xiàn)象？植株同幼苗相比有什么變化？（生長現(xiàn)象；植物相對于幼苗來說體形增大，體形增加）

例3 人能跑能跳，能吃會睡，還要學(xué)習(xí)和工作；樹，根深葉茂，能發(fā)芽和長出葉子。我們明確地知道人不完全等同于樹木。但人和樹木都是生物，有許多共同點(diǎn)，請你列舉出它們的共同點(diǎn)：。

（①應(yīng)激性 ②生長特征 ③繁殖特征 ④新陳代謝）

總結(jié)反思

這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了生物的特征，清楚生命表現(xiàn)在具有應(yīng)激性、生長、繁殖、新陳代謝等方面，也找到了區(qū)別非生物的方法。實際上，生物除有這些特征外，還有其它方面的特征，同學(xué)們難道沒有興趣進(jìn)一步弄清楚這些嗎？

明確生物區(qū)別于非生物的特征，就是找到了辨識生物與非生物的金鑰匙，大家不妨用一用這把鑰匙。

隨堂練習(xí)

1、生物都具有的能夠使它們“趨利避害”的特征是（）

A.應(yīng)激性 B.刺激性 C.生長 D.繁殖

2、下列屬于生物生長特征的是（）

A.母雞下蛋 B.彈簧越伸越長 C.冰越結(jié)越厚

D.一頭小豬長成一頭大豬

3、下列屬于生物繁殖現(xiàn)象的是（）

A.春天來了，柳樹長出新枝

B.蜻蜓點(diǎn)水

C.螞蟻搬食 D.一株幼苗長成一棵大樹

4、老虎兇猛無比，小山羊溫順可愛，它們雖然差異很大，但有些共同特征。這些共同的特征是：。（應(yīng)激性、生長、繁殖、新陳代謝）

5、應(yīng)激性是生物具有的普遍特征，它能夠使生物（趨利避害）；生長也是生物普遍具有的一種特征，生物通過生長使、（體形增大、體重增加），繁殖是生物產(chǎn)生（后代）的過程。

用心

愛心

專心 3

第四篇：北師大版七年級生物上冊教學(xué)計劃

七年級生物上冊教學(xué)計劃

一、指導(dǎo)思想

以上級教育工作重點(diǎn)為指導(dǎo)，結(jié)合學(xué)校工作計劃和教學(xué)工作計劃,繼續(xù)深入貫徹《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》精神，深化教育改革，堅持面向全體，面向每一個學(xué)生的教育方針；堅持為每一個學(xué)生的生存就業(yè)和終身發(fā)展奠基的辦學(xué)思想。以全面提高教學(xué)質(zhì)量為重點(diǎn)，積極營造良好的教學(xué)與學(xué)習(xí)氛圍，全面貫徹新課改的要求，提高教育教學(xué)質(zhì)量。通過課堂教學(xué)和課外實踐活動的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠?qū)ι飳W(xué)知識有更深刻的理解，能夠?qū)窈蟮膶W(xué)習(xí)方向有更多的思考；能夠在探究能力、學(xué)習(xí)能力和解決問題能力方面有更多的發(fā)展；能夠在責(zé)任感、合作精神和創(chuàng)新意識等方面得到提高；能夠擁有較高的應(yīng)試能力，考出好的成績。

二、工作目標(biāo)

在新課標(biāo)下，我們生物要實現(xiàn)的是：

（1）、學(xué)生獲得生物學(xué)的基本事實、概念、原理和規(guī)律等基礎(chǔ)知識，了解并關(guān)注這些知識在生產(chǎn)實踐和社會發(fā)展中的應(yīng)用。

（2）、學(xué)生初步具有生物學(xué)操作的基本技能、一定的科學(xué)探究和實踐能力，養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣。

（3）、學(xué)生能理解人和自然和諧發(fā)展的意義，提高環(huán)境保護(hù)的意識，樹立正確的情感態(tài)度價值觀。

（4）、初步形成生物學(xué)基本觀點(diǎn)和科學(xué)態(tài)度，樹立正確的辯證唯物主義世界觀。

（5）、學(xué)生能將生物知識運(yùn)用到日常生活當(dāng)中。

三、教學(xué)的措施和方法

針對教材和學(xué)生的總體情況，在備課時，知識的難易程度要控制好，應(yīng)適應(yīng)大部分的學(xué)生。實施教學(xué)時，盡可能讓學(xué)生在課堂中體驗到學(xué)習(xí)生物的樂趣如：進(jìn)行課堂比賽等；教學(xué)手法靈活、應(yīng)變，這樣既讓基礎(chǔ)差的學(xué)生能掌握基本知識，又要讓學(xué)習(xí)層次較高的協(xié)商有發(fā)展提升的空間。同時，注意學(xué)生的動手及協(xié)作探究能力的培養(yǎng)，從學(xué)生的現(xiàn)有知識及生活經(jīng)驗出發(fā)開展教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生以生物學(xué)的角度發(fā)現(xiàn)生

活中的問題，并能對之加以解答或?qū)さ么鸢浮?/p>

四、教學(xué)進(jìn)度及課時安排

按照學(xué)校課時安排，根據(jù)實際教學(xué)情況作如下計劃。周次 教學(xué)內(nèi)容 1 概要：生物學(xué)什么？

第一章 生命的世界 第一節(jié)：形形色色的生物 3 第一章 生命的世界 第二節(jié)：生物與環(huán)境的相互影響 4 第二章 探索生命

第一節(jié)生物學(xué)是探索生命的科學(xué) 第二節(jié)：生物學(xué)研究的基本方法 5 國慶放假 6 第三章 細(xì)胞

實驗：顯微鏡使用

第一節(jié)：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)和功能 7 第三章 細(xì)胞

第二節(jié)：細(xì)胞生命活動單位

第三節(jié)： 細(xì)胞通過分裂而增值 8 第四章 生物體的結(jié)構(gòu)層次

第一節(jié)：細(xì)胞分化成組織

第二節(jié)：生物體的器官，系統(tǒng) 9 期中考試 期中評卷

第五章 綠色開花植物的生活方式

第一節(jié)：光合作用 11 第五章 綠色植物的生活方式

第二節(jié)：呼吸作用

第五章 綠色開花植物的生活方式

第三節(jié)：吸收作用

第四節(jié)：蒸騰作用

第五章 綠色開花植物的生活方式

第五節(jié)：運(yùn)輸作用

第六章 綠色開花植物的生活史

第一節(jié)：種子萌發(fā)形成幼苗 15 第六章 綠色開花植物的生活史

第二節(jié)：營養(yǎng)器官的生長 16 第六章 綠色植物的生活 第三節(jié)：生殖器官的生長 17 第七 章 綠色植物與生物圈 第一節(jié)：綠色植物在生物圈中的作用 18 第七 章 綠色植物與生物圈 第二節(jié)：我國的植物資源 第三節(jié)：我國的綠色生態(tài)工程 19 復(fù)習(xí)20 復(fù)習(xí) 21 期末考試

第五篇：七年級上冊生物《蘑菇》教案

七年級上冊生物《蘑菇》教案

教學(xué)目標(biāo)

1．了解蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式；了解真菌的主要特征以及真菌對自然界的意義和與人類的關(guān)系。

2．通過觀察蘑菇的形態(tài)、顏色，繼續(xù)培養(yǎng)觀察能力；通過概括真菌的主要特征，培養(yǎng)分析綜合能力。

3．通過了解真菌對自然界的意義，繼續(xù)樹立生物界的一切事物和現(xiàn)象之間都是相互聯(lián)系、相互制約的辯證觀點(diǎn)；通過了解真菌與人類的關(guān)系，繼續(xù)學(xué)會用一分為二的方法分析事物；初步建立合理開發(fā)利用真菌資源的價值觀。

重點(diǎn)、難點(diǎn)分析

1．蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式和生殖方式，是本節(jié)的重點(diǎn)知識，這是因為：

通過學(xué)習(xí)蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)及營養(yǎng)方式，使學(xué)生認(rèn)識到蘑菇與酵母菌、霉菌雖然形態(tài)差異顯著，但它們細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)方式都相同，同屬于真菌，所以學(xué)習(xí)這部分重點(diǎn)知識，是了解真菌主要特征所必須的。

2．真菌的主要特征及對自然界的意義和與人類的關(guān)系是本節(jié)的重點(diǎn)知識之二：

因為真菌是生物界的一大類群。種類很多，了解真菌的主要特征，有助于認(rèn)識生物界的全貌。同時真菌與人類關(guān)系十分密切，了解這些知識，利于人們合理利用開發(fā)真菌資源，對控制其有害的一面十分必要。而了解真菌對自然界的意義，對以后學(xué)習(xí)生態(tài)學(xué)知識也是必須的。

3．在本節(jié)的教學(xué)過程中，要組織學(xué)生觀察新鮮蘑菇。如何培養(yǎng)好新鮮蘑菇，以便于學(xué)生觀察，是本節(jié)內(nèi)容的教學(xué)難點(diǎn)之一，因為在接種過程中很容易被污染。另外，新鮮蘑菇不易保存。

4．如何鑒別毒蘑菇也是本節(jié)的教學(xué)難點(diǎn)之二，因為目前很難簡單概括毒蘑菇普遍存在的主要特征。

教學(xué)過程設(shè)計

一、本節(jié)課題的參考課時為一課時。

二、教學(xué)過程：

（一）課前準(zhǔn)備

1．課前在廣口瓶（或罐頭瓶）里培養(yǎng)蘑菇，這樣有利于學(xué)生建立感性認(rèn)識，有利于學(xué)生的觀察。

2．有條件的地區(qū)也可以布置學(xué)生課前在野外采集一些新鮮的蘑菇。

3．也可以課前到市場上買些新鮮磨菇，放在培養(yǎng)皿中，上課時發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生觀察。

4．還可以課前布置好，讓學(xué)生上課時從家中帶些干、鮮蘑菇來。

（二）教學(xué)過程

1．關(guān)于蘑菇形態(tài)結(jié)構(gòu)方面的教學(xué)，采用實驗觀察與講述相結(jié)合的方法。教師首先指導(dǎo)學(xué)生觀察新鮮蘑菇的顏色，外部形態(tài)，注意，由于要觀察蘑菇的孢子，要把它放在白紙上。另外，最好讓學(xué)生在放大鏡下觀察。輕敲一下菌蓋，看一下白紙上是否有孢子落下，孢子的顏色如何？接著讓學(xué)生把菌蓋、菌柄分開并觀察菌蓋下面的菌褶。在學(xué)生觀察過程中，指導(dǎo)學(xué)生邊動手邊認(rèn)識蘑菇子實體的各部分名稱。講清蘑菇的子實體較大，所以是個體較大的真菌。子實體也是由菌絲構(gòu)成的，蘑菇的細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核。最后教師可通過實物和插圖總結(jié)出蘑菇的形態(tài)像一把張開的傘，其結(jié)構(gòu)包括子實體（地上部分，由菌蓋、菌柄構(gòu)成）和伸進(jìn)土壤中的菌絲組成。

2．講述蘑菇的營養(yǎng)方式時，注意讓學(xué)生與酵母和青霉、曲霉進(jìn)行比較。相同點(diǎn)是細(xì)胞內(nèi)無葉綠素，不能進(jìn)行光合作用，都腐生生活。在這里要說明蘑菇是靠地下部分的菌絲吸收養(yǎng)分的，地下部分的菌絲為營養(yǎng)菌絲。

3．蘑菇的生殖方式。讓學(xué)生用放大鏡仔細(xì)觀察菌蓋下面的菌褶，并觀察成熟蘑菇的孢子。孢子的顏色呈褐色，可隨風(fēng)飄散，落到環(huán)境適宜的地方，孢子就可萌發(fā)出菌絲，而后從菌絲上生出子實體。

4．關(guān)于蘑菇與人類的關(guān)系的教學(xué)可以讓學(xué)生進(jìn)行討論，說出作為健康食品它對人類的益處。另外，蘑菇的藥用價值有哪些？對于學(xué)生的回答有不全面之處教師給予補(bǔ)充。如蘑菇提取物對肝病、白細(xì)胞減少癥、誘生干擾素、溶解膽固醇、抗癌、冠心病、高血壓等預(yù)防和治療方面的作用。蘑菇已成為開發(fā)天然藥物資源的新領(lǐng)域，已被列為當(dāng)代重要的健康食品之一。在世界人口日益增長的今天，利用廢物生產(chǎn)蘑菇開發(fā)新的蛋白資源已經(jīng)引起人們的重視，隨著人類認(rèn)識的＇深入，蘑菇在我們的生活中將發(fā)揮更大的作用。

要特別強(qiáng)調(diào)有些蘑菇是有毒的，沒有統(tǒng)一、簡易、確切的鑒別方法。采到的不能識別的蘑菇，不要隨便食用。

建議教師在這里補(bǔ)充一些其它食用菌的知識，用談話法讓學(xué)生說出他們所知道的其它食用菌，并讓學(xué)生辨認(rèn)一下書前面的彩圖中的食用菌，教師最好準(zhǔn)備一些其它食用菌的標(biāo)本，讓學(xué)生觀察。

5．關(guān)于真菌的主要特征和真菌對自然界的意義及與人類的關(guān)系的教學(xué)內(nèi)容，教師可以指導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系前面所學(xué)過的知識，進(jìn)行討論，讓學(xué)生比較酵母菌、霉菌、蘑菇有哪些共同的地方，而后歸納總結(jié)出真菌的主要特征：（1）細(xì)胞內(nèi)具有真正的細(xì)胞核。（2）能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新個體

——孢子生殖；（3）體內(nèi)沒有葉綠素——營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

真菌與人類的關(guān)系讓學(xué)生從兩個方面歸納總結(jié)，既對人有益的一面和對人有害的一面。對學(xué)生的回答要做出簡單的評價。最后，教師對學(xué)生回答不全面的地方進(jìn)行補(bǔ)充。

在本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容中，由于蘑菇及其它食用菌學(xué)生比較熟悉，教師要注意調(diào)動激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，把豐富的教學(xué)內(nèi)容滲透于教學(xué)過程之中。