第一篇：地球上水的物態(tài)變化 瑪麗教案

教科版八年級(jí)物理上冊(cè)第五章第一節(jié)

《地球上水的物態(tài)變化》教學(xué)設(shè)計(jì)

授課者：中路鋪中心學(xué)校 謝瑪麗

【三維目標(biāo)】

1、知識(shí)與技能(1)認(rèn)識(shí)水的三種物態(tài)。

(2)了解水的物態(tài)變化過程：汽化和液化、熔化和凝固、升華和凝華。

(3)了解地球上的水循環(huán)。(4)了解水對(duì)人類的生命意義。

2、過程與方法

(1)在觀察中嘗試發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。

(2)通過觀察圖片或視頻、實(shí)驗(yàn)探究、查詢資料，認(rèn)識(shí)自然界中形形色色的水。

3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀

(1)感知水的三種狀態(tài)及其相互轉(zhuǎn)化，欣賞大自然中水的物態(tài)變化的鬼斧神工。

(2)關(guān)注水資源危機(jī)，養(yǎng)成節(jié)水意識(shí)和保護(hù)水資源意識(shí)。【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

1、本節(jié)的重點(diǎn)是讓學(xué)生知道水在大自然中的不同形態(tài)產(chǎn)生的原因。

2、本節(jié)的難點(diǎn)是水循環(huán)中的物態(tài)變化。【教學(xué)器材】

多媒體播放設(shè)備、水的物態(tài)變化演示課件、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒杯、濕沙子、盤子、冰、濕抹布。

【實(shí)驗(yàn)探究形式】分組實(shí)驗(yàn) 【教學(xué)過程】

一、導(dǎo)入：

觀看關(guān)于地球和水的美麗圖片，做成課件展示給學(xué)生，告訴學(xué)生，在大自然中，水以各種形態(tài)存在著，神奇的地球上有神奇的水，對(duì)物態(tài)變化形成概念，并提出問題，云、霧、雨、露、雪、冰、雹、霜都是大自然中水的美麗化身，而他們是怎樣變化形成的呢？

板書課題：地球上水的物態(tài)變化

二、傳授新課

（一）、水的三態(tài)及三態(tài)之間的變化

1、水和水蒸氣之間的物態(tài)變化。A、汽化現(xiàn)象

出示問題：地上的水為什么干了？形成汽化的概念，并講解蒸發(fā)的定義。

通過實(shí)例分析什么是汽化現(xiàn)象。日常生活中你見過汽化現(xiàn)象嗎？ B、液化現(xiàn)象

實(shí)驗(yàn)：用嘴巴對(duì)玻璃板哈氣你會(huì)看到什么現(xiàn)象？ 形成液化概念，分析露水、霧的形成過程。實(shí)驗(yàn)：用嘴巴對(duì)著手掌哈氣，感覺與對(duì)玻璃片哈氣有什么不同？點(diǎn)撥學(xué)生液化現(xiàn)象是水蒸氣遇冷而發(fā)生的物態(tài)變化。

學(xué)生舉例，日常生活中見到那些液化現(xiàn)象？

2、水與冰之間的物態(tài)變化 A、熔化

出示圖片：長(zhǎng)江源頭各拉丹冬雪山 形成概念。B、凝固

出示圖片，這些冰是怎樣形成的？ 形成概念。

說(shuō)一說(shuō)：日常生活中見到哪些熔化和凝固現(xiàn)象。

3、水蒸氣與冰之間的物態(tài)變化 回顧1、2引出升華和凝華概念。

出示資料，提出問題，學(xué)生討論：為什么南極的氣候比北京還要濕潤(rùn)？南極的水蒸氣哪里去了？讓學(xué)生明確升華和凝華的過程。

分析霜、霧淞的形成過程。

提出問題討論：北方嚴(yán)寒的冬天，一直冰凍的衣服是怎樣變干的？

4、綜合訓(xùn)練（1）、完成習(xí)題。

（2）、實(shí)驗(yàn)探究：制造云和雨 A、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：要求學(xué)生用桌上的實(shí)驗(yàn)器材和物品，模擬制造出云和雨。

B、交代酒精燈的使用中要注意的問題，學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。C、學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了汽化、液化、熔化等物態(tài)變化過程，理解了云、霧、雨等的形成過程。

D、知識(shí)升華：教師提問：有哪些同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中生成了霜、雪、冰雹等嗎？為什么？你有什么想法呢？

E、家庭實(shí)驗(yàn)室：利用家庭實(shí)驗(yàn)室，探究霜、雪、冰雹等的形成過程，再次了解凝固、凝華過程。

（二）、地球上水的循環(huán)

1、結(jié)合剛才的實(shí)驗(yàn)，暢所欲言：假如你是一滴水，你會(huì)到大自然中作怎樣的旅行？（強(qiáng)調(diào)物態(tài)變化過程和各種形態(tài)）

（三）、珍惜水資源，提倡節(jié)約用水

觀看視頻：大自然的水不斷的循環(huán)著，水的物態(tài)變化創(chuàng)造了自然界的神奇、壯觀、瑰麗和生機(jī)，可是由于淡水資源的缺乏和水資源的嚴(yán)重污染，導(dǎo)致我們現(xiàn)在面臨著水資源缺乏的困境，像今年我們湖南就出現(xiàn)過嚴(yán)重的旱情，觀看看視頻資料，倡導(dǎo)保護(hù)水資源，節(jié)約用水。

第二篇：地球上水的物態(tài)變化——說(shuō)課教案

《地球上水的物態(tài)變化》說(shuō)課稿與教案

執(zhí)教者：青崗片區(qū)

蒲長(zhǎng)柏

一、教材分析

1、教材的地位和作用

《物態(tài)變化》這一章在物理教學(xué)中屬于相對(duì)獨(dú)立的一章，作為新知識(shí)的學(xué)習(xí)，本章的知識(shí)和生活聯(lián)系非常緊密，而且直觀、簡(jiǎn)單常見，學(xué)生感性認(rèn)識(shí)非常多，學(xué)習(xí)難度應(yīng)該不很大。第一小節(jié)《地球上水的物態(tài)變化》的學(xué)習(xí)我安排為兩課時(shí)。第一課時(shí)就是以水為代表的物質(zhì)的六種物態(tài)變化及規(guī)律，能認(rèn)識(shí)一些水循環(huán)，有節(jié)約用水的意識(shí)。第二課時(shí)是補(bǔ)充學(xué)習(xí)溫度的相關(guān)知識(shí)和溫度計(jì)的使用。

2、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)全面提高學(xué)生素質(zhì)的總體目標(biāo)與教學(xué)大綱的要求和本節(jié)教材內(nèi)容及學(xué)生已有的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)，我確定本節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)如下：

（1）、知識(shí)與技能

①、認(rèn)識(shí)水的三種物態(tài)。

②、了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升華和凝華。③、了解地球上的水循環(huán)現(xiàn)象。④、了解水對(duì)人類生命的意義。（2）、過程與方法

①、在觀察中嘗試發(fā)現(xiàn)問題、提出問題。

②、通過觀察圖片、實(shí)驗(yàn)探究、查詢資料，認(rèn)識(shí)自然界形形色色的水。（3）、情感態(tài)度與價(jià)值觀

①、感知水的三種狀態(tài)及其相互轉(zhuǎn)化，欣賞大自然中水的物態(tài)變化的妙斧神工。②、關(guān)注水資源危機(jī)，養(yǎng)成節(jié)水意識(shí)和保護(hù)水資源意識(shí)。

3、難點(diǎn)和重點(diǎn)

根據(jù)新修訂的教學(xué)大綱的要求，及教材內(nèi)容和學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際確定：（1）、重點(diǎn)：設(shè)計(jì)學(xué)生參與的水的三態(tài)變化的模擬情境。（2）、難點(diǎn)：水循環(huán)中的物態(tài)變化。

二、選用的教具及準(zhǔn)備

1、選擇教具依據(jù)

科學(xué)的使用教學(xué)用具及設(shè)備，可以提高訓(xùn)練密度及廣度，使教學(xué)過程從枯燥到有趣，從抽象到形象。使學(xué)生在生動(dòng)形象的環(huán)境中，得以迅速理解和掌握物理規(guī)律。激發(fā)學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性，從而達(dá)到提高課堂教學(xué)效率的目地。

2、教具準(zhǔn)備：

燒杯、細(xì)沙、水、盤子、冰塊、碘、酒精燈、玻璃板等。

三、教材處理

水的汽化和液化、熔化和凝固、升華和凝華幾種物態(tài)變化的學(xué)習(xí)，宜先提出問題及研究方法，通過學(xué)生猜想，對(duì)照演示實(shí)驗(yàn)的觀察，觀察和思考相結(jié)合，使學(xué)生思維清晰、準(zhǔn)確，有利于規(guī)律的總結(jié)歸納，并注意理論聯(lián)系實(shí)際，重視知識(shí)的應(yīng)用，讓學(xué)生遵循認(rèn)識(shí)的規(guī)律：從實(shí)踐到理論，又從理論到實(shí)踐。達(dá)到掌握知識(shí)、提高能力，從而提高課堂效率。

四、教法、學(xué)法

1、教法

①、實(shí)驗(yàn)探究法；②、以實(shí)驗(yàn)、情景、問題為線索的啟發(fā)式教學(xué)。

針對(duì)素質(zhì)教育對(duì)學(xué)生能力的要求，本節(jié)采用觀察分析、啟發(fā)式教學(xué)法。體現(xiàn)“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”的教學(xué)思想。通過實(shí)驗(yàn)演示、觀察分析、啟發(fā)對(duì)比、總結(jié)歸納得出規(guī)律。在課堂上通過教師的引導(dǎo)，讓學(xué)生進(jìn)行演示實(shí)驗(yàn)的觀察，使學(xué)生在頭腦中有清晰的表象，以具體生動(dòng)的感性認(rèn)識(shí)為基礎(chǔ)掌握知識(shí)，而不是生硬地死記硬背，同時(shí)在觀察中培養(yǎng)能力，開展思維訓(xùn)練重視知識(shí)的應(yīng)用，理論緊密聯(lián)系實(shí)際。

2、學(xué)法

以觀察、操作、思考、討論、歸類、對(duì)比等方法學(xué)習(xí)知識(shí)。學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)主體，要使學(xué)生從“學(xué)會(huì)”轉(zhuǎn)化成“會(huì)學(xué)”，在教學(xué)中注意學(xué)生學(xué)法的指導(dǎo)，根據(jù)本節(jié)的內(nèi)容特征，在做好演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生如何去觀察實(shí)驗(yàn)？并由他們總結(jié)和發(fā)現(xiàn)規(guī)律，同時(shí)注意學(xué)生的非智力因素：自信心、毅力、興趣、動(dòng)機(jī)等培養(yǎng)，通過手勢(shì)、眼神、表情等形體語(yǔ)言來(lái)激發(fā)學(xué)生的積極性。使學(xué)生通過觀察總結(jié)規(guī)律，聯(lián)系實(shí)際、運(yùn)用規(guī)律解決問題。

本節(jié)采用觀察、對(duì)比、分析的學(xué)習(xí)方法，引導(dǎo)學(xué)生獲取知識(shí)，通過思考討論，總結(jié)歸納出水的各種物態(tài)變化，應(yīng)用物態(tài)變化知識(shí)解釋一些自然現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué)、用科學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

五、教學(xué)過程

【課堂教學(xué)】

（一）、新課引入：

請(qǐng)兩位同學(xué)播報(bào)“天氣預(yù)報(bào)”

1、受較強(qiáng)冷空氣影響，今天白天到夜間，內(nèi)蒙古東北部、東北地區(qū)大部、山東半島北部等地有小到中雪或陣雪，其中，吉林東北部、黑龍江中東部等地有大雪。

2、江西省氣象臺(tái)天氣預(yù)報(bào)：全省天氣：今天晚上到明天全省晴天多云，明天早晨局部有霧。

①、從剛才兩位同學(xué)播報(bào)的天氣預(yù)報(bào)中，我們發(fā)現(xiàn)有哪些自然現(xiàn)象？——雪、霧。②、我們生活中你還知道哪些其它自然現(xiàn)象嗎？????

③、這些奇妙的自然現(xiàn)象都和一種非常熟悉的物質(zhì)有關(guān)：水，我們通過第二章的學(xué)習(xí)知道水和其它所有物質(zhì)一樣有三種形態(tài)（物質(zhì)的三態(tài)：固態(tài)——液態(tài)——?dú)鈶B(tài)），那么剛才的自然現(xiàn)象分別是水的什么形態(tài)呢？

在分析“霧”的時(shí)候，學(xué)生可能認(rèn)為它是氣態(tài)，注意強(qiáng)調(diào)：“白霧”是小水珠或小水滴（液態(tài)），而不是水蒸氣（氣態(tài)），水蒸氣是無(wú)色無(wú)味的，我們根本看不見。

④、過度：水的三種形態(tài)是不斷變化的，這節(jié)課，就讓我們一起來(lái)探究： 標(biāo)題：地球上水的物態(tài)變化。【設(shè)計(jì)理念】：有關(guān)天氣預(yù)報(bào)的廣播電視節(jié)目，學(xué)生很熟悉，讓他們參與扮演天氣播報(bào)員，極大的增強(qiáng)他們的主動(dòng)性和學(xué)習(xí)熱情，以迅速投入教學(xué)中。

（二）、新知教學(xué)：

我們先來(lái)做一個(gè)制造云霧和雨的實(shí)驗(yàn)：（要求學(xué)生注意按老師的要求觀察并記錄現(xiàn)象）A、介紹實(shí)驗(yàn)前水在什么地方？燒杯是什么樣的？盤子底部是什么樣的？ B、重點(diǎn)觀察燒杯壁、燒杯中、盤子底部的現(xiàn)象有什么變化？

C、燒杯壁、燒杯中、盤子底部形成的東西分別和什么自然現(xiàn)象相似？

1、[師演示實(shí)驗(yàn)]：書P91 5-2-1在一只大燒杯里鋪一層包含水分的濕沙，杯口蓋一只盤子，在盤子里放些冰塊。給燒杯加熱，觀察燒杯中出現(xiàn)的各種現(xiàn)象。

【設(shè)計(jì)理念】：本實(shí)驗(yàn)是制作云和雨，其實(shí)就是水的汽化和液化，讓學(xué)生帶著問題邊思考邊觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，為得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論提供有效輔助。

2、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，燒杯壁——水珠（液態(tài)）——露的形成 燒杯中——白氣（液態(tài)）——霧、云的形成

學(xué)生活動(dòng)：學(xué)生閱讀P90圖5-1-3和相關(guān)的文字——云是由小水滴或小冰晶組成的。盤子底部——水滴（液態(tài)）——雨的形成

3、理解過程中的物態(tài)變化：

水 —— 水蒸氣 ——水 液態(tài) 氣態(tài) 液態(tài)

引出概念——物態(tài)變化：物質(zhì)由一種形態(tài)變?yōu)榱硪环N形態(tài)的過程。（1）、水（液態(tài)）蒸發(fā)變成了水蒸氣（氣態(tài)）

——物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。

介紹：實(shí)驗(yàn)中水變成水蒸氣的方式是汽化的一種方式——蒸發(fā),另一種方式是沸騰。舉例：生活中還有哪些汽化現(xiàn)象？

濕衣服變干、灑在地上的水不見了??????

（2）、水蒸氣（氣態(tài)）變成了水（液態(tài)）

——物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。舉例：生活中還有哪些液化現(xiàn)象？ 雨 露的形成??????

[互動(dòng)實(shí)驗(yàn)——體驗(yàn)液化]：用嘴巴對(duì)玻璃板哈氣，觀察現(xiàn)象，玻璃板上的小水珠是怎樣形成的？

（呼出的水蒸氣液化而成）

4、水和冰之間的物態(tài)變化

引導(dǎo)觀察剛才實(shí)驗(yàn)中盤子里的冰塊：發(fā)生了什么變化——部分冰塊熔化成了水

思考：（1）剛才的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中固態(tài)的冰變成了液態(tài)的水，發(fā)生了怎樣的物態(tài)變化？

冰 —— 水 ——冰

固態(tài) 液態(tài) 固態(tài)

——熔化：物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫熔化。舉例：生活中還有哪些熔化現(xiàn)象？

積雪變成了水??????

（2）同學(xué)們知道剛才實(shí)驗(yàn)用的冰，還有我們愛吃的冰糕是怎樣形成的嗎？（用水通過制冷形成的）。

——凝固：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固。舉例：生活中還有哪些凝固現(xiàn)象？ 鐵水做成了配件??????

5、固態(tài)和氣態(tài)之間的物態(tài)變化

思考：我們剛才研究了固態(tài)和液態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)之間的各種物態(tài)變化，那么，固態(tài)和氣態(tài)之間能否直接相互轉(zhuǎn)化呢？它們又是什么物態(tài)變化？

（1）、師演示實(shí)驗(yàn)：碘的升華和凝華

在燒杯中放入少量固態(tài)碘，在燒杯口蓋一塊玻璃板，用酒精燈給燒杯加熱，引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象：

固態(tài)的碘變成了紫色的“煙”，玻璃板下部附著了很多碘的固態(tài)晶體。（強(qiáng)調(diào)：“煙”不是氣態(tài)物質(zhì)，而是固態(tài)小顆粒或粉末）

（2）、結(jié)論：固態(tài)和氣態(tài)之間可以直接發(fā)生轉(zhuǎn)化。

固態(tài)——?dú)鈶B(tài)——固態(tài)

——升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程 舉例：生活中還有哪些升華現(xiàn)象？ 樟腦丸變小??????

——凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程 舉例：生活中還有哪些汽化現(xiàn)象？ 霜、雪的形成??????

6、小結(jié)：六種物態(tài)變化 【設(shè)計(jì)理念】：六種物態(tài)變化是本節(jié)教學(xué)重點(diǎn)，我采取從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象到理論導(dǎo)出，然后回到生活，服務(wù)于自然現(xiàn)象的解釋的程序，便于學(xué)法培養(yǎng)。

（三）[學(xué)生活動(dòng)]討論：地球上的水循環(huán)

A、學(xué)生閱讀教材P92倒數(shù)第二自然段，以小組為單位，討論題目：假如我是一滴水，我將怎樣在地球上旅行？ B、抽選2—3名同學(xué)講述。

本板塊實(shí)施過程需借助有關(guān)地球上水循環(huán)圖片，展示豐富多彩的水的物態(tài)變化的的信息，使學(xué)生確認(rèn)水的三種狀態(tài)不斷地相互轉(zhuǎn)化的過程關(guān)乎萬(wàn)物生存和人類的發(fā)展。

學(xué)生討論完成。【設(shè)計(jì)理念】：本處是教學(xué)難點(diǎn)的突破，我設(shè)計(jì)成一個(gè)第一人稱的討論題目，增強(qiáng)參與意識(shí)和主動(dòng)性。

（四）、物理 ——生活 ——大自然，大自然中水的物態(tài)變化

本板塊設(shè)計(jì)意在展示大自然中水的物態(tài)變化創(chuàng)造了自然界的神奇、壯觀、瑰麗和生機(jī)。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生“讀懂”大自然向我們“講述”的水的物態(tài)變化的“故事”。

我們通過前面的學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)了很多的自然現(xiàn)象，并知道了它們分別經(jīng)歷了怎樣的物態(tài)變化，下面我們來(lái)列舉大自然中奇妙的自然現(xiàn)象加以解釋，由男生和女生相互出題和解釋（比如：請(qǐng)問ⅹⅹⅹ，霧是怎樣形成的？），盡量調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

參考：云、雨、霧、露、冰、霜、雪、霧凇、雹

在上面教學(xué)中，教師要有意識(shí)地滲透情感教育目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生敬畏地球上的水循環(huán)，欣賞大自然中水的物態(tài)變化所創(chuàng)造的“杰作”，關(guān)愛水的生態(tài)系統(tǒng)，形成愛水、節(jié)水意識(shí)和水資源危機(jī)意識(shí)。

活動(dòng)中可以提供如下設(shè)想供學(xué)生討論：若水的三態(tài)變化停止，人類的生活將變成怎樣？

（五）、當(dāng)堂檢測(cè)：

關(guān)于“冰糕”的物態(tài)變化習(xí)題，請(qǐng)簡(jiǎn)述它們的物態(tài)變化：

1、制作冰糕；

2、夏天，我們發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出的冰糕的包裝紙上有很多白色“粉末”；

3、夏天，我們發(fā)現(xiàn)剛從冰箱里拿出的冰糕冒“白氣”；

4、放冰糕的玻璃杯一會(huì)兒開始冒“汗” 【設(shè)計(jì)理念】：本練習(xí)我使用關(guān)于冰糕的系統(tǒng)訓(xùn)練，因?yàn)樗驮S多自然現(xiàn)象一樣貼近生活，甚至因?yàn)榻佑|非常多而更能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，學(xué)生解答起來(lái)就更容易。

（六）、總結(jié)：

（1）、物質(zhì)的三態(tài)（固態(tài)——液態(tài)——?dú)鈶B(tài)）（2）、物態(tài)變化：物質(zhì)由一種形態(tài)變?yōu)榱硪环N形態(tài)的過程。（3）、水和水蒸氣的物態(tài)變化：——物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化。（蒸發(fā)和沸騰）

——物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化。

（4）、水和冰之間的物態(tài)變化：——物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫熔化。

——物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫凝固。

（5）、水蒸氣和冰之間的物態(tài)變化：——升華：物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程。

——凝華：物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過程。

（6）、地球上水的循環(huán)

（7）、自然現(xiàn)象形成的相關(guān)解釋

（七）、課外作業(yè)

1、“家庭實(shí)驗(yàn)室”指導(dǎo) ：

太陽(yáng)能凈水器的創(chuàng)意很好。被污染的水將因吸收太陽(yáng)能加快蒸發(fā)（汽化），至溫度罩水蒸氣遇冷凝結(jié)成潔凈水滴，然后經(jīng)漏水托盤匯集到收集杯中。這里有兩點(diǎn)需要注意：

（1）周圍氣溫要低于罩內(nèi)，且空氣流通，以加快凈化水的速率。

（2）相對(duì)漏水托盤，污染水杯口徑要小，以減少凝結(jié)后的潔凈水滴重返染水杯，增加凈水產(chǎn)生率。

2、“物理在線”和“走向社會(huì)”指導(dǎo) ：

（1）閱讀教材上的資料，了解“為什么濕地被譽(yù)為‘地球的肺’”。

（2）關(guān)于保護(hù)水資源，可組織學(xué)生查找相關(guān)資料、圖片或下載網(wǎng)上信息，并按以下主題整理信息。

（八）、板書設(shè)計(jì)：

物質(zhì)的三態(tài)：固態(tài)、液態(tài)—?dú)鈶B(tài) 實(shí)驗(yàn)地球上的水循環(huán)1：

燒杯壁： 水珠——露

燒杯中： 白氣——霧

盤子底部：水滴——雨

汽化 液化

水 —— 水蒸氣 ——水

液態(tài) 氣態(tài) 液態(tài)

地球上水的物態(tài)變化

熔化 凝固 冰 —— 水 ——冰

固態(tài) 液態(tài) 固態(tài)

實(shí)驗(yàn)2：

固態(tài)碘——?dú)鈶B(tài)碘——固態(tài)碘

升華 凝華

第三篇：物態(tài)變化復(fù)習(xí)教案

物態(tài)變化復(fù)習(xí)教案 一．課程標(biāo)準(zhǔn)要求：

1.能區(qū)別固、液和氣三種物態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。

2.能說(shuō)出生活環(huán)境中常見的溫度值。了解液體溫度計(jì)的工作原理。會(huì)測(cè)量溫度。嘗試對(duì)環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。

3.通過實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過程，嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。

4.能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象。有節(jié)約用水的意識(shí)。二．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn);1.重點(diǎn): 1).液體溫度計(jì)的原理及正確使用。

2.）影響蒸發(fā)快慢的因素和沸騰的溫度不變特征。3.物態(tài)變化的吸熱和放熱特點(diǎn)及影響。

2.難點(diǎn)：1）晶體與非晶體溶解曲線的辨識(shí)。液體沸騰的溫度曲線特點(diǎn)與辨識(shí)。2)實(shí)際生活環(huán)境下水的物態(tài)變化現(xiàn)象的辨識(shí)。三．教學(xué)過程 物態(tài)變化》知識(shí)梳理

（一）、物質(zhì)的三態(tài)

1、物質(zhì)的狀態(tài)：物質(zhì)通常有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)。

2、自然界中水的三態(tài)：冰、雪、霜、雹是固態(tài)；水、露、霧是液態(tài)，燒水做飯時(shí)見到的“白汽”也是液態(tài)；水蒸氣是氣態(tài)。

（二）、溫度的測(cè)量

1、物體的冷熱程度叫溫度。

2、攝氏溫度：通常情況下的冰水混合物的溫度作為0度，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度作為100度，0度到100度之間等分成100份，每一份叫1攝氏度或（1℃）。正常人的體溫為37℃，讀作37攝氏度；-4.7℃讀作負(fù)4.7攝氏度或零下4.7攝氏度。

3、溫度的測(cè)量

（1）家庭和物理實(shí)驗(yàn)室常用溫度計(jì)測(cè)量溫度。它是利用水銀、酒精、煤油等液體的熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。

（2）溫度計(jì)的正確使用方法

a、根據(jù)待測(cè)物體溫度變化范圍選擇量程合適的溫度計(jì)。

b、使用前認(rèn)清溫度計(jì)分度值（最小刻度值）。c、使用時(shí)要把溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入液體中，不要碰到容器底部或容器壁。

d、待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。

e、讀數(shù)時(shí)將玻璃泡繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)液柱上表面相平。

4、體溫計(jì)、實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)、寒暑表的主要區(qū)別：

溫度計(jì)構(gòu)造：體溫表玻璃泡上方有縮口； 測(cè)溫物質(zhì)為水銀35℃—42℃0.1℃①可離開人體讀取。②用前需甩

實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)

測(cè)溫物質(zhì)為酒精-20℃—100℃1℃①不能離開被測(cè)物讀數(shù)②不能甩?

寒暑表測(cè)溫物質(zhì)為酒精-30℃—50℃1℃①不能離開被測(cè)物讀數(shù)

②不能甩

（三）、物態(tài)變化

1、汽化和液化

（1）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。液體汽化時(shí)要吸熱。

（2）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生；沸騰是在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)時(shí)，要從周圍的物體（或自身）中吸收熱量，使周圍物體（或自身）溫度降低，因此蒸發(fā)具有致冷作用。

（3）影響蒸發(fā)快慢因素：

a、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)得越快。

b、液體表面積大小：液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。

c、液體表面上的空氣流動(dòng)快慢：液體表面上方的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快。

（4）沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。在相同氣壓下，不同液體沸點(diǎn)一般不同；同種液體，氣壓增大時(shí)沸點(diǎn)升高，氣壓減小時(shí)沸點(diǎn)降低。

液體沸騰條件：液體溫度要達(dá)到沸點(diǎn)，且要繼續(xù)吸熱。沸騰時(shí)要吸熱，液體溫度保持不變。

（5）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化。氣體液化時(shí)要放熱。

（6）發(fā)生液化的兩個(gè)條件：

a、降低溫度。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。

b、壓縮體積：壓縮有助于液化；有的氣體單靠壓縮體積不能使它液化，必須使它的溫度降低到一定溫度下，再壓縮體積才能使它液化。

2、熔化和凝固

（1）物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做熔化，熔化吸熱；從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固，凝固放熱。

（2）熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

固體分為晶體和非晶體，有一定熔化溫度的物質(zhì)，稱為晶體。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)，晶體熔液凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)。同一種晶體的凝固點(diǎn)與它的熔點(diǎn)相同。沒有一定熔化溫度的物質(zhì)稱為非晶體。

（3）熔化和凝固規(guī)律

a、晶體在達(dá)到熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）時(shí)，繼續(xù)吸收（放出）熱量才能熔化（凝固），在熔化（凝固）過程中溫度保持不變。

b、非晶體熔化過程中溫度不斷升高，物質(zhì)由硬變軟、變稠、再變稀；凝固過程中溫度不斷降低，物質(zhì)由稀變稠、變硬。

（4）晶體熔化和凝固的條件

a、晶體的熔化條件：溫度要達(dá)到熔點(diǎn)且繼續(xù)吸收熱量。

b、晶體的凝固條件：溫度要降到凝固點(diǎn)且繼續(xù)放熱。

3、升華和凝華

升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華。固體升華時(shí)要吸熱，可以用升華吸熱得到低溫。

凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華。氣體凝華時(shí)要放熱。

4、水循環(huán)

（1）自然界中的水不停地運(yùn)動(dòng)、變化著，構(gòu)成一個(gè)巨大的水循環(huán)系統(tǒng)。

地球上水循環(huán)簡(jiǎn)圖（課本）

（2）水的循環(huán)伴隨能量的轉(zhuǎn)移。

例1．人體的正常體溫是_____攝氏 度，體溫計(jì)的量程是＿＿＿。家庭和實(shí)驗(yàn)室常用的溫度計(jì)是根據(jù)_________的性質(zhì)制成的。使用溫度計(jì)前應(yīng)_______被測(cè)物體的溫度，選擇適當(dāng)量程的溫度計(jì)；測(cè)量時(shí)應(yīng)使溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)物體充分_____。

解析：人體的正常體溫是37攝氏度，體溫計(jì)的量程是35~42攝氏度。常用的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。使用溫度計(jì)前應(yīng)估計(jì)被測(cè)物體的溫度；測(cè)量時(shí)應(yīng)使溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)物體充分接觸。例2.如圖所示，容器A中裝有水，在水中放入另一個(gè)小鐵桶B，B中也裝水，給容器A加熱并使A中的水沸騰．繼續(xù)加熱，B中的水是否也可以沸騰?為什么? 思路分析與答：當(dāng)A中水的溫度上升時(shí)，由于高于B容器中水的溫度，B中的水從A中的水吸收熱量，溫度升高，當(dāng)A中的水沸騰時(shí)，溫度保持lOO℃，B中水的溫度也可以達(dá)到100℃．但是，由于A、B之間沒有溫度差，B中的水不能再?gòu)腁中的水吸熱了(這是B容器中的水不能沸騰的原因)．液體沸騰不僅僅要求溫度達(dá)到沸點(diǎn)，還要求繼續(xù)供熱，由于B中的水不能繼續(xù)吸熱，因此不能沸騰． 擴(kuò)展一下，如何才能讓小鐵桶中的水沸騰，你有哪些措施？

例3．夏天，人們吃冰棍時(shí)，看到冰棍周圍冒著“白氣”；冬天，人呼出“白氣”，下列說(shuō)法正確的是()A．都是空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水珠 B．它們都屬于汽化現(xiàn)象

C．冰棍冒“白氣”是冰棍先熔化后蒸發(fā)形成的，呼出的“白氣”是液化的水蒸氣

D．冰棍冒“白氣”是空氣中水蒸氣遇冷液化而成的，人呼出的“白氣”是呼出的水蒸氣遇冷液化而成的

思路分析：我們看到的“白氣”不是水蒸氣，而是由水蒸氣液化成的小水珠．冰棍周圍的“白氣”與人呼出的“白氣”，盡管都是水蒸氣變成的小水珠，但水蒸氣的來(lái)源不同，一個(gè)是空氣中的水蒸氣，一個(gè)是從人體內(nèi)呼出的水蒸氣．本題容易忽視水蒸氣的來(lái)源而錯(cuò)選A。

答： D(“白氣”的來(lái)源和“白氣”在生活中是有區(qū)別的)例4．下列有關(guān)天氣現(xiàn)象及其成因的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（）A.刮風(fēng)是水蒸氣太多形成的 B.大霧是水蒸氣液化形成的 C.霜是地面附近水蒸氣凝華形成的 D.雪花是高空水蒸氣凝華形成的 思路分析:.刮風(fēng)是由于大氣密度不均勻造成的；物是空氣中的水蒸氣遇冷液化形成的；霜是空氣中的水蒸氣直接凝華形成的；雪一般是水蒸氣凝華形成的。答：A 5．火箭發(fā)射架下建有大水池，讓高溫火焰噴到水中，通過水發(fā)生

來(lái)吸收大量的熱；火箭升空瞬間，會(huì)看到巨大的白色“氣團(tuán)”，這是水蒸氣

形成的（選填物態(tài)變化的名稱）。

6．防“非典”期間，常用消毒液加熱熏蒸的辦法對(duì)病房空氣進(jìn)行消毒處理。從物理上說(shuō)，對(duì)消毒液加熱是為了，彌漫到空氣中是一種 現(xiàn)象。

7．氣體打火機(jī)的燃料是丁烷氣體，是用 的辦法使它變成液態(tài)裝入打火機(jī)的。

8．將燒紅的鐵棒插入水中，會(huì)聽到“嗤嗤”的聲音，同時(shí)看到水面上方出現(xiàn)的“白氣”，這里發(fā)生的物態(tài)變化是先是

后是。

9．夏天，打開冰棒的包裝紙，會(huì)看到冰棒冒“白氣”，這些“白氣”是空氣中的水蒸氣

而成的。

10．冬天，0℃以下冰凍的衣服也會(huì)干，這是 ；寒冷的冬夜，門窗玻璃

側(cè)出現(xiàn)冰花，這是 現(xiàn)象。

11．空氣中的水蒸氣是江河湖海以及大地表層中的水不斷地

而來(lái)的。夜間氣溫降低時(shí)，水蒸氣會(huì)

成小水珠附著在物體上，這就是露水，若附著在空氣中的浮塵上，就形成。深秋或冬天，夜晚溫度迅速降到0℃以下，水蒸氣會(huì)直接

成固態(tài)的小晶體，這就是。

12．復(fù)習(xí)課上，老師寫下一副與物理知識(shí)有關(guān)的對(duì)聯(lián)。上聯(lián)：“杯中冰水，水結(jié)冰冰溫未降”；下聯(lián)：“盤內(nèi)水冰，冰化水水溫不升”。對(duì)聯(lián)中包含的物態(tài)變化是

和，反映的一共性是。

二、選擇題

13．有一支刻度均勻，但不準(zhǔn)確的溫度計(jì)。用它測(cè)冰水混合物的溫度時(shí)，其示數(shù)為－2℃；用它測(cè)標(biāo)準(zhǔn)氣壓下沸水的溫度時(shí)，其示數(shù)為103℃。如果用它測(cè)得某液體的溫度是19℃，那么該液體的實(shí)際溫度為（）

A．16．2℃ B．18．1℃ C．19℃

D．20℃

14．如圖2-4，對(duì)燒杯加熱一段時(shí)間至水沸騰，然后再將盛有某種液體的試管插入沸水中，結(jié)果，一會(huì)兒試管中的液體也沸騰了，由此可以判斷（）

A．試管中的液體也是水 B．試管中液體的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)

C．試管中的液體可能是水 D．試管中液體的沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)

15．牙科醫(yī)生用來(lái)觀察病人牙齒的小鏡子，要放在火上烤一下才放進(jìn)病人的口腔中，醫(yī)生這樣做是為了（）

A．消毒，防止將病毒帶入口中

B．把鏡面上的水分烘干

C．避免病人感覺鏡子冷 D．防止口腔中的水蒸氣液化，便于觀察

16．雪天路面有厚厚的積雪，為了使雪很快融化，常在路面積雪上噴灑鹽水，這是為了（）

A．鹽水可使冰的熔點(diǎn)降低

B．鹽水可使冰的熔點(diǎn)升高

C．鹽水可使冰的溫度升高

D．鹽水可使冰的溫度降低

17．把盛有水的紙盒放在火焰上燒，水燒開了紙盒仍不會(huì)燒著，這是因?yàn)椋ǎ?/p>

A．水能夠滅火，所以紙盒不會(huì)燒著

B．火焰的溫度較低，低于紙的著火溫度

C．紙的著火溫度較高，高于水的沸點(diǎn) D．水善于將熱量迅速向外散發(fā)，所以紙盒不會(huì)燒著

三、實(shí)驗(yàn)與探究題

18．如圖2-5所示裝臵，用酒精燈將燒瓶?jī)?nèi)的水加熱沸騰后，水蒸氣從細(xì)玻璃管口噴出。（1）在離管口稍遠(yuǎn)處，可以看到霧狀的“白氣”，這是因?yàn)閲姵龅乃魵獍l(fā)生了

現(xiàn)象，霧狀的“白氣”實(shí)際是，過一會(huì)兒手會(huì)感到玻璃片變熱；（2）分析、歸納上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，所得到的結(jié)論是 ．

19．閱讀下列資料，思考、解決資料后面的問題．

資料：如圖所示，冰箱的致冷設(shè)備由蒸發(fā)器、壓縮機(jī)、冷凝器、毛細(xì)管等部件組成。電冰箱工作過程中，致冷劑氟利昂（一種既容易汽化又容易液化的化學(xué)物質(zhì)）在蒸發(fā)器中迅速蒸發(fā) ① 熱，使冷凍室內(nèi)溫度 ②，氣態(tài)的氟利昂經(jīng)壓縮機(jī)壓縮后，送入冰箱外面的冷凝器，在此致冷劑液化 ③

熱，液態(tài)的致冷劑通過很細(xì)的毛細(xì)管回到蒸發(fā)器，又開始了新的循環(huán)．電冰箱就這樣源源不斷地將冷凍室內(nèi)的熱吸出來(lái)，并散發(fā)到冰箱的外面。

（1）在資料的①、②、③三處，補(bǔ)寫上適當(dāng)?shù)膬?nèi)容①

；②

；③。

（2）小明發(fā)現(xiàn)家里新買的電冰箱背面時(shí)冷時(shí)熱，入夏后更是熱得厲害，他懷疑冰箱的質(zhì)量有問題。你認(rèn)為他的懷疑有道理嗎？為什么？

（3）冰箱冷凍室內(nèi)溫度很低，那么在室內(nèi)多放幾臺(tái)打開冷凍室門的冰箱能不能降低室內(nèi)溫度？

20．人工降雨的大致過程是這樣的：一般是用飛機(jī)或者高射炮、火箭把干冰（固態(tài)二氧化碳的）撒入云中，干冰一旦進(jìn)入云層，就很快

成氣體，并從周圍吸收大量的熱，使云層溫度急劇下降，于是云層中的水蒸氣就

成小冰晶或

成小水滴，這些小冰晶逐漸變大，遇到暖氣流就

為水滴，與原來(lái)的水滴一起下落形成雨。

第四篇：物態(tài)變化復(fù)習(xí)教案

第三章《物態(tài)變化》復(fù)習(xí)教案

一．課程標(biāo)準(zhǔn)要求：

1.能區(qū)別固、液和氣三種物態(tài)，能描述這三種物態(tài)的基本特征。

2.能說(shuō)出生活環(huán)境中常見的溫度值。了解液體溫度計(jì)的工作原理。會(huì)測(cè)量溫度。嘗試對(duì)環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。

3.通過實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過程，嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。

4.能用水的三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)現(xiàn)象。有節(jié)約用水的意識(shí)。二．教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn);1.重點(diǎn): 1).液體溫度計(jì)的原理及正確使用。

2.）影響蒸發(fā)快慢的因素和沸騰的溫度不變特征。3.物態(tài)變化的吸熱和放熱特點(diǎn)及影響。

2.難點(diǎn)：1）晶體與非晶體溶解曲線的辨識(shí)。液體沸騰的溫度曲線特點(diǎn)與辨識(shí)。2)實(shí)際生活環(huán)境下水的物態(tài)變化現(xiàn)象的辨識(shí)。三．教學(xué)過程 物態(tài)變化》知識(shí)梳理

（一）、物質(zhì)的三態(tài)

1、物質(zhì)的狀態(tài)：物質(zhì)通常有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)。

2、自然界中水的三態(tài)：冰、雪、霜、雹是固態(tài)；水、露、霧是液態(tài)，燒水做飯時(shí)見到的“白汽”也是液態(tài)；水蒸氣是氣態(tài)。

（二）、溫度的測(cè)量

1、物體的冷熱程度叫溫度。

2、攝氏溫度：通常情況下的冰水混合物的溫度作為0度，1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的溫度作為100度，0度到100度之間等分成100份，每一份叫1攝氏度或（1℃）。正常人的體溫為37℃，讀作37攝氏度；-4.7℃讀作負(fù)4.7攝氏度或零下4.7攝氏度。

3、溫度的測(cè)量

（1）家庭和物理實(shí)驗(yàn)室常用溫度計(jì)測(cè)量溫度。它是利用水銀、酒精、煤油等液體的熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。

（2）溫度計(jì)的正確使用方法

a、根據(jù)待測(cè)物體溫度變化范圍選擇量程合適的溫度計(jì)。

b、使用前認(rèn)清溫度計(jì)分度值（最小刻度值）。

c、使用時(shí)要把溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入液體中，不要碰到容器底部或容器壁。

d、待示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。

e、讀數(shù)時(shí)將玻璃泡繼續(xù)留在被測(cè)液體中，視線與溫度計(jì)液柱上表面相平。

4、體溫計(jì)、實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)、寒暑表的主要區(qū)別：

溫度計(jì)構(gòu)造：體溫表玻璃泡上方有縮口； 測(cè)溫物質(zhì)為水銀35℃—42℃0.1℃①可離開人體讀取。②用前需甩

實(shí)驗(yàn)室溫度計(jì)

測(cè)溫物質(zhì)為酒精-20℃—100℃1℃①不能離開被測(cè)物讀數(shù)②不能甩?

寒暑表測(cè)溫物質(zhì)為酒精-30℃—50℃1℃①不能離開被測(cè)物讀數(shù)

②不能甩

（三）、物態(tài)變化

1、汽化和液化

（1）物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。液體汽化時(shí)要吸熱。

（2）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生；沸騰是在一定溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)時(shí)，要從周圍的物體（或自身）中吸收熱量，使周圍物體（或自身）溫度降低，因此蒸發(fā)具有致冷作用。

（3）影響蒸發(fā)快慢因素：

a、液體溫度的高低：液體溫度越高，蒸發(fā)得越快。

b、液體表面積大小：液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。

c、液體表面上的空氣流動(dòng)快慢：液體表面上方的空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)得越快。

（4）沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度。液體的沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)。在相同氣壓下，不同液體沸點(diǎn)一般不同；同種液體，氣壓增大時(shí)沸點(diǎn)升高，氣壓減小時(shí)沸點(diǎn)降低。

液體沸騰條件：液體溫度要達(dá)到沸點(diǎn)，且要繼續(xù)吸熱。沸騰時(shí)要吸熱，液體溫度保持不變。

（5）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的現(xiàn)象叫液化。氣體液化時(shí)要放熱。

（6）發(fā)生液化的兩個(gè)條件：

a、降低溫度。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。

b、壓縮體積：壓縮有助于液化；有的氣體單靠壓縮體積不能使它液

化，必須使它的溫度降低到一定溫度下，再壓縮體積才能使它液化。

2、熔化和凝固

（1）物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做熔化，熔化吸熱；從液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)叫凝固，凝固放熱。

（2）熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)

固體分為晶體和非晶體，有一定熔化溫度的物質(zhì)，稱為晶體。晶體熔化時(shí)的溫度叫熔點(diǎn)，晶體熔液凝固時(shí)的溫度叫凝固點(diǎn)。同一種晶體的凝固點(diǎn)與它的熔點(diǎn)相同。沒有一定熔化溫度的物質(zhì)稱為非晶體。

（3）熔化和凝固規(guī)律

a、晶體在達(dá)到熔點(diǎn)（凝固點(diǎn)）時(shí)，繼續(xù)吸收（放出）熱量才能熔化（凝固），在熔化（凝固）過程中溫度保持不變。

b、非晶體熔化過程中溫度不斷升高，物質(zhì)由硬變軟、變稠、再變稀；凝固過程中溫度不斷降低，物質(zhì)由稀變稠、變硬。

（4）晶體熔化和凝固的條件

a、晶體的熔化條件：溫度要達(dá)到熔點(diǎn)且繼續(xù)吸收熱量。

b、晶體的凝固條件：溫度要降到凝固點(diǎn)且繼續(xù)放熱。

3、升華和凝華

升華：物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)叫升華。固體升華時(shí)要吸熱，可以用升華吸熱得到低溫。

凝華：物質(zhì)由氣態(tài)直接變成固態(tài)叫凝華。氣體凝華時(shí)要放熱。

4、水循環(huán)

（1）自然界中的水不停地運(yùn)動(dòng)、變化著，構(gòu)成一個(gè)巨大的水循環(huán)系統(tǒng)。

第五篇：物態(tài)變化單元教案

第五章物態(tài)變化單元教案

一、本章概述與課程標(biāo)準(zhǔn)要求

本章內(nèi)容屬于課標(biāo)內(nèi)容的第一主題“物質(zhì)”中的二級(jí)主題。課程標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)內(nèi)容要求如下：

（1）能用語(yǔ)言、文字或圖表描述常見物質(zhì)的物理特征。能從生活和社會(huì)應(yīng)用的角度，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類。

（2）有評(píng)估某些物質(zhì)對(duì)人和環(huán)境的積極和消極影響的意識(shí)。嘗試與同學(xué)交流對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境資源利用的意見。

（3）能區(qū)別固、液和氣三種物態(tài)。能描述這三種物態(tài)的基本特征。

（4）會(huì)測(cè)量溫度。能說(shuō)出生活環(huán)境中常見的溫度值。嘗試對(duì)環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。

（5）通過實(shí)驗(yàn)探究物態(tài)變化過程。嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)或沸點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)。

（6）能用水和三態(tài)變化解釋自然界中的一些水循環(huán)的現(xiàn)象。有節(jié)約用水的意識(shí)。

基于學(xué)生對(duì)水的物態(tài)及其物態(tài)變化的生活經(jīng)驗(yàn)和小學(xué)《科學(xué)》課程的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)，教材首先從整體上引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)地球上水的三種狀態(tài)以及相應(yīng)的物態(tài)變化，認(rèn)識(shí)地球上水的循環(huán)現(xiàn)象（§5.1）。然后著重探究物質(zhì)的熔點(diǎn)和凝固（§5.2）、汽化和液化（§5.3）。最后，教材總括全章內(nèi)容，在更廣闊的視野上介紹物態(tài)和人類認(rèn)識(shí)物態(tài)的歷程，介紹物態(tài)變化在生活、生產(chǎn)、技術(shù)上的應(yīng)用，介紹物態(tài)變化在改變我們的世界、促進(jìn)人類文明發(fā)展上的價(jià)值，使本章教學(xué)內(nèi)容得以融合與升華（§5.4）。

二、本章重點(diǎn)安排了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)：

探究固體熔化過程的規(guī)律和探究水沸騰的規(guī)律，并利用文字、圖表等為學(xué)生提出觀察思考、動(dòng)手操作、上網(wǎng)查詢、自我評(píng)價(jià)等學(xué)習(xí)任務(wù)。鑒于本章內(nèi)容特點(diǎn)，教學(xué)中應(yīng)充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和觀察、討論、交流活動(dòng)，設(shè)計(jì)了較多的學(xué)生實(shí)踐活動(dòng)。

三、本章實(shí)驗(yàn)器材：

常用酒精溫度計(jì)和水銀溫度計(jì)。量程：0-100℃、0-50℃。試管和燒杯：常用于加熱和盛放液體 鐵架臺(tái)：用于固定和夾持其它儀器。酒精燈：一般用外焰加熱。用完后必須用燈帽蓋滅。微型物理實(shí)驗(yàn)室：由溫度計(jì)、大試管、小試管、多功能鐵架臺(tái)、無(wú)煙臘組成。可用于學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究。

第一節(jié)地球上水的物態(tài)變化

一、教學(xué)目標(biāo)

1、知識(shí)與技能（1）、認(rèn)識(shí)水的三種物態(tài)（2）、了解水的汽化和液化、熔化和凝固、升華和凝華（3）、了解地球上的水循環(huán)現(xiàn)象（4）、了解水對(duì)人類生命的意義

2、過程與方法 在觀察中嘗試發(fā)現(xiàn)問題、提出問題

3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀（1）、感知水的三種狀變及其相互轉(zhuǎn)化（2）、關(guān)注水資源危機(jī)，養(yǎng)成節(jié)水意識(shí)和保護(hù)水資源意識(shí)

二、重點(diǎn)與難點(diǎn)

重點(diǎn)：經(jīng)歷水的三態(tài)變化 難點(diǎn)：水循環(huán)中的物態(tài)變化

三、教學(xué)過程

（一）引入

我們生活的地球表面大部分覆蓋著什么？水。水覆蓋著地球約71％的表面，在地球45億年的漫長(zhǎng)演化中，水扮演了一個(gè)神奇的角色。大自然中，水以各種形態(tài)存在著，荷葉上閃閃的露珠，枝條上晶瑩的霧凇，冬天屋檐下剔透的冰柱，美麗的云霧，高聳的冰川，這些水以不同的形態(tài)展現(xiàn)在我們的眼前，水不同狀態(tài)間的轉(zhuǎn)化，使大自然氣象萬(wàn)千，生機(jī)勃勃。我們對(duì)物態(tài)變化的認(rèn)識(shí)就從水的物態(tài)變化開始。

（二）新課

露、霧、雨、云、霜、雪、冰雹是大自然中水的多姿多彩的化身，它們是怎樣形成的呢？要解決這個(gè)問題，我們要先認(rèn)識(shí)水的三態(tài)。

1、學(xué)生討論展示學(xué)案一并總結(jié)

2、學(xué)生展示課前動(dòng)手并分析

由以上分析我們知道水可以在不同狀態(tài)間轉(zhuǎn)化，這就是物態(tài)變化

3、完成并展示學(xué)案二 總結(jié)后將物態(tài)變化推廣到整個(gè)物質(zhì)世界

4、完成并展示學(xué)案三

5、地球上，水的三種狀態(tài)在不斷地相互轉(zhuǎn)化，形成了地球上的水循環(huán)。完成學(xué)案

四、1，并交流總結(jié)。

循環(huán)過程中的物態(tài)變化主要有：水蒸發(fā)成水蒸氣，再液化成雨、露、霧，它們還可汽化成水蒸氣；水蒸氣還可凝華成霜、雪，它們還可熔化成水，也可升華成水蒸氣。

6、完成學(xué)案

四、2，先展示水的用途。

水有如此廣泛的用途，而我國(guó)的水資源總量并不豐富，人均占有量更低，我國(guó)有十六個(gè)省、市、自治區(qū)人均水資源占有量低于重度缺水線，有六個(gè)省、自治區(qū)人均水資源占有量低于極度缺水線，這其中就有我們河北省，而更讓我們痛心的是，我們?nèi)祟惖幕顒?dòng)在大量消耗水資源的同時(shí)，還造成了水的污染，導(dǎo)致水資源危機(jī)，如果再這樣發(fā)展下去，我們看到的最后一滴水，真將是我們自己的眼淚。因此，保護(hù)水資源，節(jié)約用水成為了擺在我們面前的一個(gè)緊迫課題。同學(xué)們說(shuō)說(shuō)我們應(yīng)如何從我做起節(jié)約用水。

（三）談收獲

（四）作業(yè) 請(qǐng)你利用課余時(shí)間調(diào)查一下我們周圍水資源的使用及污染情況，并思考應(yīng)對(duì)措施

第二節(jié)熔化與凝固

一、本節(jié)三維目標(biāo)要求

1．知識(shí)與技能

了解晶體和非晶體的區(qū)別。知道一些物質(zhì)的熔點(diǎn)。

知道熔化和凝固的含義。

認(rèn)識(shí)熔化是吸熱過程，了解熔化曲線和凝固曲線的物理含義。

2．過程與方法

感知發(fā)生熔化和凝固的條件

區(qū)別晶體和非晶體，感悟物質(zhì)世界的美麗多姿。

經(jīng)歷固體熔化的實(shí)驗(yàn)探究過程，學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)探究的基本思路和方法。

了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法。學(xué)習(xí)根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)做出物理圖像的方法。

3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀

嘗試對(duì)環(huán)境溫度問題發(fā)表自己的見解。有關(guān)注環(huán)境溫度的意識(shí)。

嘗試將生活和自然界中的一些現(xiàn)象與物質(zhì)的熔點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，將所學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、生活相結(jié)合。

關(guān)注自然現(xiàn)象，產(chǎn)生樂于探究自然現(xiàn)象的興趣和欲望。

二、重點(diǎn)和難點(diǎn)

本節(jié)重點(diǎn)是探究固體熔化過程的規(guī)律。

本節(jié)難點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的圖像轉(zhuǎn)換方法。

三、教學(xué)過程

1、認(rèn)識(shí)晶體

學(xué)生對(duì)將固體區(qū)別為晶體和非晶體認(rèn)識(shí)不足，教師應(yīng)著力調(diào)動(dòng)學(xué)生的觀察積累，利用教科書提供的圖片，酌情展示一些常見晶體和非晶體的實(shí)物、模型、圖片資源，首先讓學(xué)生建立區(qū)別晶體和非晶體的宏觀依據(jù)--形狀規(guī)則與否的概念，初步認(rèn)識(shí)晶體和非晶體的區(qū)別。

2、實(shí)驗(yàn)探究固體熔化過程的規(guī)律

（1）首先，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生注意晶體和非晶體不同的形狀和不同的加工工藝，猜想到它們可能存在不同的熔化規(guī)律；在觀察和思考的基礎(chǔ)上，提出探究問題：熔化是在什么條件下發(fā)生的？熔化過程有什么特點(diǎn)？晶體和非晶體的熔化規(guī)律究竟有什么不同？

（2）為了研究提出的問題，重要的是組織學(xué)生討論，制訂出分工合理、實(shí)用高效的探究討劃和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案。

各組首先應(yīng)選取一種晶體、一種非晶體作為對(duì)比研究對(duì)象；為了使結(jié)論具有普遍性，各組所選研究對(duì)象要在條件允許的情況下盡可能不同。其次，要探究熔化規(guī)律，自然需要將研究對(duì)象熔化，怎樣熔化？在熔化過程中需要觀測(cè)記錄哪些數(shù)據(jù)和現(xiàn)象？需要什么實(shí)驗(yàn)器材或儀器？要否自己尋找或自制？這些都不要教師給定。這些問題需要師生討論，達(dá)成共識(shí)，并要有所約定。例如，各組達(dá)成借助酒精燈加熱晶體和非晶體使之熔化的基本思路，約定定時(shí)（例如每隔30s）記錄加熱過程中晶體和非晶體的溫度，并確認(rèn)當(dāng)時(shí)研究對(duì)象的狀態(tài)，直到熔化持續(xù)一段時(shí)間為止。至于各組探討的具體問題，例如，停止加熱后，熔化情況怎樣？是選取冰和蠟，還是選取海波和松香或者別的作為研究對(duì)象？是用水浴法加熱，還是直接加熱？都應(yīng)該以寬容的態(tài)度對(duì)待。需知：規(guī)范完美的科學(xué)探究純屬理想模型，在實(shí)際上是不存在的，以此模式組織探究只能是“假探究”；各組探究過程的差異應(yīng)視為寶貴的課程和教學(xué)資源，使得合作交流、討論評(píng)估更具實(shí)際價(jià)值。

（3）在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和收集證據(jù)過程中，應(yīng)幫助學(xué)生解決一些實(shí)際問題：

①進(jìn)一步鞏固使用酒精燈或無(wú)煙臘加熱物體的規(guī)范要求。

②了解實(shí)驗(yàn)室常用液體溫度計(jì)的工作原理、構(gòu)造特點(diǎn)、溫度范圍及分度值。

③學(xué)會(huì)測(cè)量溫度，知道用溫度計(jì)測(cè)量溫度的正確方法和注意事項(xiàng)：

·確認(rèn)溫度計(jì)的量程和分度值。

·將溫度計(jì)的玻璃泡與被測(cè)量的物體充分接觸。

·當(dāng)溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。讀數(shù)時(shí)，溫度計(jì)仍需和被測(cè)物體接觸（體溫計(jì)除外）。

·讀數(shù)時(shí)，視線要與溫度計(jì)中液柱上表面相平。

④研究固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，需要知道它們?nèi)刍^程中的溫度。如何使待熔化物體均勻受熱、使溫度計(jì)的玻璃泡與待熔化固體充分接觸呢？怎樣使待熔化固體緩慢熔化，以便觀察和測(cè)量呢？

·待熔固體應(yīng)為細(xì)粒或粉末狀。

·盛裝待熔固體的試管應(yīng)較細(xì)，以增大受熱面積。裝入試管中的待熔固體應(yīng)適量（過少，則熔化過程太短，不利觀測(cè)；過多，則受熱不均勻）。

·優(yōu)選間接加熱（例如水浴）法，并用兩枚溫度計(jì)同監(jiān)測(cè)試管內(nèi)外的溫度，調(diào)整控制熱源加熱力度，使內(nèi)外溫差保持在2～3℃左右。

·建議學(xué)生先做非晶體熔化實(shí)驗(yàn)，再做晶體熔化實(shí)驗(yàn)。用意有二：前者較易成功且易理解；能夠?qū)笳弋a(chǎn)生更強(qiáng)列的印象和反差。

⑤指導(dǎo)學(xué)生分工合作，高效安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)、收集證據(jù)。

（4）在數(shù)據(jù)處理、討論交流和評(píng)估環(huán)節(jié)，教師的主要工作應(yīng)集中于：

①激活學(xué)生尋找和比較數(shù)據(jù)規(guī)律的需要。

②幫助學(xué)生回顧數(shù)學(xué)上描點(diǎn)作圖的一般方法及其優(yōu)點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生在方格紙上描畫物質(zhì)熔化曲線。

③熱情支持學(xué)生的附加探究實(shí)驗(yàn)，允許學(xué)生重做或部分重做實(shí)驗(yàn)，以便擴(kuò)大交流和評(píng)估成果。

④為學(xué)生提供討論和評(píng)估的必要物質(zhì)條件，例如，提供視頻展臺(tái)或?qū)嵨锿队皟x，用以展示各組所得熔化曲線和數(shù)據(jù)記錄表格。

⑤實(shí)驗(yàn)結(jié)論不宜絕對(duì)化。為了達(dá)成共識(shí)，應(yīng)組織學(xué)生對(duì)比分析、總結(jié)晶體和非晶體的熔化過程，歸納出二者的同異點(diǎn)，總結(jié)出晶體熔化的兩個(gè)必要條件：①達(dá)到熔點(diǎn)；②繼續(xù)加熱（吸收熱量）。

（5）得出固體熔化過程的規(guī)律后，教師可予以擴(kuò)展。

①給出熔點(diǎn)概念。指出熔點(diǎn)是晶體物質(zhì)的基本屬性之一。生活和自然界中，生產(chǎn)和技術(shù)上，許多現(xiàn)象和應(yīng)用都與熔點(diǎn)有關(guān)。

③介紹常見物質(zhì)的熔點(diǎn)，使學(xué)生對(duì)之有定性的了解。要求記住冰的熔點(diǎn)。

3、液體的凝固

（1）列舉生活、生產(chǎn)、技術(shù)上的液體凝固實(shí)例。例如，水結(jié)成冰，塑料顆粒熔化后注入鋼模冷卻凝固成塑料盒，熔融狀態(tài)下的玻璃軋制成玻璃板??

（2）凝固過程和凝固曲線。引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比冰（晶體）熔化過程的三個(gè)階段，采用類比的方法，分析水（液體）凝固過程的三個(gè)階段的吸放熱特點(diǎn)和溫度變化特點(diǎn)。要明確：雖然同種物質(zhì)的凝固點(diǎn)和熔點(diǎn)相同，但兩種曲線卻具有不同的物理含義。同時(shí)總結(jié)歸納出熔融狀態(tài)下的晶體凝固的兩個(gè)必要條件：①達(dá)到凝固點(diǎn)；②放出熱量。還應(yīng)對(duì)比分析熔融狀態(tài)下的晶體與非晶體的凝固過程的異同點(diǎn)。使學(xué)生獲得相對(duì)完整的固液變化的認(rèn)識(shí)。

（3）組織學(xué)生綜合運(yùn)用熔化和凝固規(guī)律，特別是聯(lián)系§5.1自我評(píng)價(jià)中的屋檐上冰錐的形成過程，交流討論教科書有關(guān)“火山爆發(fā)后”內(nèi)容，要求學(xué)生做到運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和方法進(jìn)行必要的推理分析。

熔巖在流淌過程中，將因向周圍放熱而導(dǎo)致溫度不斷降低。雖然剛從火山口噴出時(shí)巖漿溫度相同，但凝固點(diǎn)（熔點(diǎn)）高的礦物巖漿將首先凝固，這些凝固的礦物要么沉積下來(lái)，要么隨未凝固的巖漿向前推移，直到所有巖漿均在火山口周 圍依山傍勢(shì)凝固。基本上按橄欖石、輝石、角閃石、黑云母、正長(zhǎng)石、白云母、石英排列。

第三節(jié)汽化和液化

一、本節(jié)三維目標(biāo)要求

1．知識(shí)與技能

知道什么是汽化、液化。了解沸騰現(xiàn)象，知道水的沸點(diǎn)。

知道蒸發(fā)可以致冷。會(huì)對(duì)蒸發(fā)和沸騰進(jìn)行比較，找出它們的區(qū)別。

知道汽化是吸熱過程，液化是放熱過程。

會(huì)用汽化和液化的規(guī)律解釋自然界或生活中的一些簡(jiǎn)單的物態(tài)變化現(xiàn)象。

2．過程與方法: 通過探究活動(dòng)了解水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。

經(jīng)歷實(shí)驗(yàn)探究的基本過程，了解科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)。

3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀

把生活現(xiàn)象和自然現(xiàn)象與物質(zhì)的沸點(diǎn)聯(lián)系起來(lái)，樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理道理。

了解電冰箱的基本原理及生產(chǎn)“無(wú)氟冰箱”的意義，有環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。

二、重點(diǎn)與難點(diǎn)

本節(jié)的重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)探究水沸騰的規(guī)律。

本節(jié)的難點(diǎn)是水沸騰的溫度（沸點(diǎn)）與氣壓的關(guān)系。

三、教學(xué)過程

1.實(shí)驗(yàn)探究（水）沸騰的規(guī)律

（1）“水開了嗎？”這是在每家庭幾乎天天都會(huì)聽到的一句問話。“開水不響，響水不開”也許是學(xué)生很小就學(xué)來(lái)的判斷水是否“開”了的依據(jù)。基本學(xué)生擁有豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，但并未認(rèn)真觀察過水沸騰的全過程，并未探入思考過與水沸騰相伴隨的氣泡、聲音、水量、溫度等相關(guān)特征的變化規(guī)律的教學(xué)背景，教師宜按照教科書的提示，利用透明容器構(gòu)造水沸騰過程的真實(shí)情境，激勵(lì)學(xué)生：你看到了什么？你想到了什么？引發(fā)并確認(rèn)實(shí)驗(yàn)探究問題。

學(xué)生探究的問題，應(yīng)達(dá)成某種共識(shí)，例如，探究水沸騰與溫度的關(guān)系，但也應(yīng)鼓勵(lì)附帶探究其他問題，諸如沸騰前后的聲音變化、氣泡變化、沸騰時(shí)水量的變化等。這些附帶探究的問題，對(duì)學(xué)生進(jìn)一步深化認(rèn)識(shí)沸騰現(xiàn)象和汽化現(xiàn)象、形成對(duì)多種現(xiàn)象聯(lián)系與思考的意識(shí)，十分必要。

（2）遷移探究固體熔化規(guī)律的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，在燒水過程中直接觀察水的沸騰現(xiàn)象，從而探究發(fā)現(xiàn)沸騰的特征和規(guī)律，應(yīng)成為課堂教學(xué)中的“轉(zhuǎn)知成識(shí)”、“轉(zhuǎn)識(shí)成智”的良好契機(jī)，同時(shí)成為教師引領(lǐng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的指南。

教師還應(yīng)提醒學(xué)生：在實(shí)驗(yàn)中，要分工合作，做好觀察記錄（包括水的溫度隨中熱時(shí)間變化的記錄、水發(fā)出的聲音、水中的氣泡隨加熱時(shí)間變化的相關(guān)記錄），更要注意安全，避免燙傷。

（3）在學(xué)生得出水沸騰的溫度和加熱時(shí)間的關(guān)系曲線后，應(yīng)及時(shí)組織分析論證和交流討論：

·該圖像與晶體熔化圖像有什么相似之處？有什么不同之處（沸點(diǎn)概念得以生成）？

·沸騰前、沸騰時(shí)用酒精燈加熱水的作用有什么不同？移開酒精燈，停止加熱，水還沸騰嗎？

·水的沸點(diǎn)是100℃嗎？如果不是100℃，究竟是實(shí)驗(yàn)誤差，還是另有原因？

·沸騰前后，水中氣泡變化、聲音變化有什么特征？沸騰中減少的水跑到哪去了？

·水沸騰需要什么條件？這個(gè)結(jié)論是否可推廣到所有液體？為了檢驗(yàn)?zāi)愕呐袛啵阏J(rèn)為是否有必要換用其他液體再做實(shí)驗(yàn)？

（4）由水沸騰時(shí)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和水沸騰曲線學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到水有確定的沸點(diǎn)。鑒于沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系在生產(chǎn)技術(shù)和日常生活上的重要應(yīng)用（壓力鍋就是一個(gè)典型），引導(dǎo)學(xué)生探究水的沸點(diǎn)溫度與氣壓的關(guān)系，十分必要。

·移開熱源，停止對(duì)水加熱，沸騰則停止。這是學(xué)生已經(jīng)親歷的事實(shí)。要探究水沸騰的溫度與氣壓的關(guān)系，需在改變氣壓（增大或減小氣壓）的前提下，使水重新沸騰，同時(shí)測(cè)量對(duì)應(yīng)溫度。

如何改變液面上方的氣壓，這是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中的難點(diǎn)和關(guān)鍵。以往利用封閉的燒瓶或燒杯，采用冷水淋浴或用抽氣機(jī)抽氣減壓的方法實(shí)現(xiàn)“復(fù)沸”，要么安全性差，要么設(shè)備復(fù)雜，而且推理解釋復(fù)雜，因而不適于學(xué)生探究。改用封閉大試管、用注射器緩慢抽氣減壓的方法實(shí)現(xiàn)“復(fù)沸”，不僅效果明顯、設(shè)備簡(jiǎn)單、便于解釋，而且還可利用來(lái)進(jìn)行增壓（推進(jìn)柱塞）“止沸”，為學(xué)生完善探究設(shè)計(jì)提供了可行的選擇。的確，要證實(shí)水沸騰的溫度與氣壓有關(guān)，不僅需要考察氣壓降低時(shí)水的沸點(diǎn)怎樣變化，而且需要考察氣壓升高時(shí)水的沸點(diǎn)怎樣變化。

（5）將汽化的兩種方式--蒸發(fā)和沸騰對(duì)比分析顯然是必要的。而且，蒸發(fā)在物態(tài)變化中，尤其在水的循環(huán)中的重要作用，要求我們?cè)诮虒W(xué)中賦予它應(yīng)有的地位。

影響蒸發(fā)快慢的諸種因素：液面面積，環(huán)境溫度、濕度、氣壓，周圍空氣流動(dòng)快慢等，都應(yīng)納入教學(xué)視界。或回顧小學(xué)《科學(xué)》，或組織學(xué)生討論（餐廳衛(wèi)生間裝的熱風(fēng)干手器就是一個(gè)好例子），甚至組織相應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究，應(yīng)視學(xué)生知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)決定。

本段教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)圍繞蒸發(fā)和沸騰這兩種汽化方式的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)展開。“為了使洗過的衣服干得快些，可以采用哪些措施？”就是一個(gè)適當(dāng)?shù)膶?dǎo)入話題。

2.氣體的液化

與凝固是熔化的相反過程一樣，液化是汽化的相反過程。具體教學(xué)操作可以著手于以下兩個(gè)方面。

（1）水蒸氣液化成水的現(xiàn)象，學(xué)生十分熟悉。冷玻璃窗上的水滴，眼鏡片上的“霧汽”，燒水時(shí)壺嘴噴出的“白霧”，從冰箱中取出的冰鎮(zhèn)汽水瓶外壁上的“淚珠”??要注意在教學(xué)中調(diào)動(dòng)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)積累，引導(dǎo)他們關(guān)注水蒸汽液化的細(xì)節(jié)。例如，冷玻璃窗上的水滴和眼鏡片上的霧氣出現(xiàn)在哪一面上？水壺嘴噴出的“白霧”緊挨壺嘴嗎？??這些細(xì)節(jié)對(duì)于學(xué)生理解液化和汽化規(guī)律大有幫助。

（2）氣體液化的兩種途徑：降低溫度和壓縮體積。§5.1中的人工造“雨”就是通過降低溫度使水蒸氣液化成“雨”的。教學(xué)中還可增加用注射器壓縮乙醚蒸氣的體積使之液化（反之則汽化）的學(xué)生小實(shí)驗(yàn)。

3.汽化、液化過程中的吸放熱

伴隨氣體和液體過程的能量變化的表現(xiàn)形式是吸放熱。本板塊的教學(xué)應(yīng)該注重以下幾個(gè)方面。

（1）沸騰過程中吸熱而溫度保持不變；停止加熱，沸騰隨即停止。對(duì)此，學(xué)生已有實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷。

蒸發(fā)過程吸熱的例子也很普遍。在溫度計(jì)測(cè)溫泡上裹上用水或酒精浸濕的棉球，溫度計(jì)的讀數(shù)有什么變化？在手背上涂些酒精，感受如何？對(duì)此，學(xué)生更有足夠的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)。

氣體液化放熱的現(xiàn)象，學(xué)生雖有感悟，但體會(huì)欠真切。因此有必要組織學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐。教科書第103頁(yè)圖5-3-8是一個(gè)很好的對(duì)比實(shí)驗(yàn)。組織學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)和觀察討論。左右試管初始狀態(tài)相同，左管加熱沸騰、水量減少（溫度維持在沸點(diǎn)）；右管通入從左管中導(dǎo)入的水蒸氣，溫度升高，水量增加。典型地展示了物態(tài)變化過程伴隨著能量的轉(zhuǎn)化這一物理現(xiàn)象。倘若使兩管中的水循環(huán)流動(dòng)，它就是蒸氣傳熱的模擬裝置。

（2）自然界中的物態(tài)變化（含熔化和凝固、汽化和液化、升華和凝華）事實(shí)上都伴隨著能量的變化，不僅僅限于水的三態(tài)變化。

第四節(jié)物態(tài)變化與我們的世界

一、本節(jié)三維目標(biāo)要求

1．知識(shí)與技能

了解人類認(rèn)識(shí)物態(tài)的歷程。

認(rèn)識(shí)自然界和日常生活中多種不同狀態(tài)的物質(zhì)和物態(tài)變化。

能用物態(tài)和物態(tài)變化知識(shí)解釋身邊發(fā)生的一些簡(jiǎn)單物理現(xiàn)象。

2．過程與方法

嘗試對(duì)環(huán)境問題（溫室效應(yīng)、熱島效應(yīng)等）發(fā)表自己的見解。

3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀

感悟物態(tài)變化在改變物質(zhì)世界和促進(jìn)人類文明中的巨大作用。

樹立可持繼發(fā)展的意識(shí)。

二、教學(xué)過程

1.人類認(rèn)識(shí)物態(tài)的歷程

（1）19世紀(jì)之前，人們還只能根據(jù)物質(zhì)的宏觀特征（是否具有一定的體積和形狀，是否能流動(dòng)）來(lái)區(qū)分物質(zhì)的狀態(tài)，那時(shí)只知道物質(zhì)有固、液、氣三態(tài)。初中講物態(tài)和物態(tài)變化，主要涉及這三態(tài)和三態(tài)間的變化問題。這應(yīng)該成為本教學(xué)板塊展開的基礎(chǔ)，教師應(yīng)引領(lǐng)學(xué)生理解這種物質(zhì)分類的方法，并在此基礎(chǔ)上討論人類認(rèn)識(shí)物態(tài)的歷程。

（2）依據(jù)教材安排，本板塊應(yīng)重點(diǎn)突出等離子態(tài)和液晶態(tài)。關(guān)于液晶態(tài)、液晶顯示器的基本原理以及液晶顯示技術(shù)的應(yīng)用，課本已有介紹。建議教學(xué)中補(bǔ)充介紹等離子態(tài)、等離子體以及等離子體在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、軍事上的廣泛應(yīng)用。

2.物態(tài)變化改變著世界

本章章首指出：我們生活在物態(tài)變化的世界里。人類對(duì)物態(tài)變化的認(rèn)識(shí)是從水開始的。本章前三節(jié)的主要內(nèi)容大多也是圍繞水的三態(tài)及其變化展開的。現(xiàn)在，作為本章的最后一節(jié)，教師有必要將物態(tài)和物態(tài)變化的視界拓展到更廣泛的領(lǐng)域，展示人類認(rèn)識(shí)物態(tài)變化、利用物態(tài)變化規(guī)律的輝煌歷史。

（1）讓學(xué)生認(rèn)識(shí)物態(tài)變化的歷史首先可以介紹材料的發(fā)現(xiàn)和利用歷史--從青銅器到太空晶體。

教科書為此示例性地展示了青銅器、太空晶體。教學(xué)中應(yīng)組織學(xué)生利用身邊實(shí)例展示作為人類文明的象征的材料的“發(fā)現(xiàn)”和利用。

（2）物態(tài)變化規(guī)律的利用--從蒸汽機(jī)到熱管。

水沸騰變成蒸汽不僅能提供動(dòng)力（含蒸汽機(jī)和蒸汽輪機(jī)），還為城市的集中供熱提供了優(yōu)越的方式。蒸汽機(jī)曾經(jīng)引發(fā)第一次工業(yè)革命，蒸汽輪機(jī)、燃?xì)廨啓C(jī) 至今仍廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代社會(huì)。

熱管在航天技術(shù)中的神奇妙用，得賴于它的特殊結(jié)構(gòu)，但其核心的部分應(yīng)是它對(duì)物態(tài)變化規(guī)律的運(yùn)用。此外，熱管還用于核電站、大型電機(jī)和電子系統(tǒng)的散熱冷卻。值得提及的是，未來(lái)全長(zhǎng)1142km的青藏鐵路建設(shè)中，將迎對(duì)550km終年凍結(jié)的凍土區(qū)，為了達(dá)到穩(wěn)定地基的目的，建設(shè)者們將廣泛采用通風(fēng)管路基、熱樁（熱管）、碎塊石調(diào)溫路基等凍土工程技術(shù)，這些都是物態(tài)變化規(guī)律的廣泛應(yīng)用。

其實(shí)熱管的應(yīng)用遠(yuǎn)不止于此。熱管也并不神秘，學(xué)生完全可以自制熱管、熱樁。本部分應(yīng)將熱管作為教學(xué)的載體，重點(diǎn)組織學(xué)生參與。

教師應(yīng)在示范的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)自己的熱管，使學(xué)生體驗(yàn)探究的樂趣、艱辛和成功的愉悅。教科書給出的設(shè)計(jì)題目是用熱管設(shè)計(jì)太陽(yáng)能熱水器、教學(xué)中也可改為大型冷藏庫(kù)設(shè)計(jì)熱樁；為輸油管道、工業(yè)和民用建筑、水壩設(shè)計(jì)熱樁；甚至可以設(shè)計(jì)大熱管，高效地提取地球內(nèi)部的地?zé)幔苯佑糜诎l(fā)電或采暖??

（3）利用物態(tài)變化創(chuàng)造現(xiàn)代生活

本段內(nèi)容在邏輯上與“材料的發(fā)現(xiàn)和利用”、“物態(tài)變化規(guī)律的利用”是一脈相承的。人類發(fā)現(xiàn)、研究、利用物態(tài)和物態(tài)變化，正是為了創(chuàng)造現(xiàn)代生活。建議將本段內(nèi)容融于前兩部分教學(xué)活動(dòng)中，使之渾然一體，使學(xué)生真切體會(huì)到：物態(tài)變化就在我們身邊，物態(tài)變化規(guī)律的應(yīng)用改善著人類的生活、醫(yī)療、文化、物態(tài)變化規(guī)律的應(yīng)用促進(jìn)著社會(huì)的進(jìn)步和人類文明的發(fā)展，進(jìn)而形成科學(xué)的發(fā)展觀。

3.來(lái)自極地的報(bào)告

本段以考察報(bào)告的形式，警示人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的破壞。教學(xué)中，可借助多種教學(xué)手段和多種教學(xué)資源（含本地資源）幫助學(xué)生解讀科學(xué)技術(shù)是雙刃劍這一事實(shí)，意識(shí)到人類必須用科學(xué)的態(tài)度審視自己的行為，必須依靠科學(xué)技術(shù)解決人類面臨的危機(jī)。

圍繞以下主題組織學(xué)生活動(dòng)：

①依據(jù)對(duì)當(dāng)?shù)厮Y源（含地下水）狀況和利用情況的事先調(diào)查，對(duì)水資源污染和濫用提出自己的見解，對(duì)水資源利用提出合理化建議。題目可以是：從近日水價(jià)上漲3倍說(shuō)起??

②列舉家庭生活中用水途徑，舉出所有可能的節(jié)水方法。

本板塊的教學(xué)主要目的在于給予學(xué)生自行收集相關(guān)資料、自主探究的起點(diǎn)，因?yàn)樯婕暗闹R(shí)內(nèi)容比較廣，如果試圖對(duì)每一個(gè)主題都進(jìn)行展開是不切實(shí)際的，教學(xué)成本也過于高昂。教師可以選擇性地向?qū)W生介紹以上的一些知識(shí)素材，激發(fā)學(xué)生開展自主探究的熱情。介紹過程中教師應(yīng)該注重這些自然現(xiàn)象或環(huán)境問題與物態(tài)變化規(guī)律之間的聯(lián)系，使得學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到人類在利用物態(tài)變化規(guī)律促進(jìn)生產(chǎn)，提高生活質(zhì)量的同時(shí)，也破壞了自然界原本在物態(tài)變化規(guī)律下形成的和諧，從而增強(qiáng)危機(jī)感，提高環(huán)保意識(shí)與法律意識(shí)。