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酒店督導培訓心得

時間:2019-05-12 14:25:50下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《酒店督導培訓心得》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店督導培訓心得》。

第一篇:酒店督導培訓心得

酒店督導員工作心得體會

如何做一名酒店督導

督導是對制造產品或提供服務的員工進行管理的人。督導要對被管理人員的生產——即產品和服務的質量與數量負責,同時也負責滿足員工的需求,而且只有通過激勵的手段才能使員工各盡其責,使產品和服務質量得到保障。在酒店行業中,我們知道,權力與職責是從上向下層層傳遞的,權力可以解釋為以做好工作為目的而做出必要決策、采取必要行動的權威與能力。職責指的是,一個人必須履行某些特定責任與行為的義務,做為督導,你的成功依賴于別人的工作,而且要由他們的產品和表現來衡量。你工作的優劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工的工作好壞又取決于你如何管理他們。

當你開始監督別人的工作,你就已經逾越了一條與普通員工之間的分界線——你邁到了管理的一方。在任何工作場所中,都存在兩種立場,即普通員工的立場和管理方的立場。他們之間的界限非常清楚,沒有模糊的邊緣,也不存在灰色地帶。成為督導以后,你就肩負著管理者的責任,因此,只有堅持管理者的立場,才能成功地履行這些責任。做為一名酒店業的督導,你必須對業主、顧客及員工盡義務,這就把你置于一種承上啟下的地位。對你的員工而言,你代表著管理方、權力、指令、紀律、休假時間、提高收入和晉升。對業主和你的上級而言,你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產力、各種成本、質量管理、客戶服務;同時你又代表著手下員工的需求。對顧客而言,你的產品和員工代表著整個機構。不論你的職責范圍有多么微不足道,你所面臨的都是一項艱巨的任務。許多新上任的督導是從普通員工的崗位上提撥起來的。突然之間,他們發現自己要管理的是一些自己曾經與之并肩工作過的人們。你們一起工作過,一起喝過酒,一起抱怨過酒店,一起策劃如何少干點活?,F在你發覺自己在界線分明的普通員工與管理方之間,站到了原來的自己的對面。也許你現在要執行的政策正是你以前所抱怨過的,也許你不得不懲罰犯了錯誤的你的最好的朋友??邕^界線以后,你感到很孤獨,而想回到朋友身邊,回到以前的態度和立場上去的誘惑是巨大的。這就是所謂的“回飛棒式管理”——又回到舊的起點,但這是行不通的。你必須堅持管理方的立場;你必須負起責任,在這上面是不允許妥協的。你可以同情你的員工,傾聽他們,理解他們,但你的決策必須是從管理方的立場出發的。這才是你的上級所期望的,也是你的員工所期望的。根據“惡性管理”思想,如果你試圖以員工的立場進行管理,他們就會不斷利用你。他們確實需要你的管理。“惡性管理”的思想核心是人性本惡。但是大家要知道,酒店業中有這樣一種說法:“做為一名督導,只要你照管好員工,員工就會照管好顧客,而利潤就不用你操心了?!币胱寙T工全心全意地為顧客服務,做為督導者的你的首要任務就是全心全意為你的員工服務。因為你對待他們的方式會反映在他們對待客人的方式中。如果你能以你希望他們對待顧客的方式對待他們(細心、周到、尊敬等等),他們往往就能提供優質服務。通過對多個公司的研究表明,珍視員工價值的公司通常擁有較高的利潤率和顧客滿意率。

做為督導,你所要涉及到的最主要的管理工作包括:計劃、組織、人員分配、領導、控制與評估協調、解決問題、做出決策和代表酒店。管理是一種根據特定情況的要求對行動和決策做出適當調整的能力。這種靈活的管理風格既需要理論也需要經驗和才干。這種能力無法傳授,只能在實際工作中培養。成功的經理人總是根據情況的需要、員工特點,將科學管理理論、人際關系理論和參與式管理理論的原則揉合起來,形成一種新的風格,被稱為人本式管理。要想成功,做為一名督導,需要具備三種技能:實際操作技能、人際關系技能、宏觀管理技能。

首先說實際操作能力,做為督導,你所需要的實際操作技能就是完成你的員工干的工作所需要的技能?;蛟S你不如你的員工熟練,但是,你必須了解這些工作的內容,并大體知道如何完成該項工作。這些知識對于挑選和培訓員工、計劃和安排本部門的工作及緊急情況下的應 對都是必須的。尤其重要的是,你的實際操作技能可以提高你在員工中的可信度。因為當他們知道你也能勝任他們所擔負的工作時,他們更容易接受你、尊敬你。

人際關系技能要在實踐中培養。你必須努力把員工看作獨特的個體,加強你對自己和別人的認知;找出引起問題的個人品質與言行;并找到解決這些問題的方法。這是一個持久的挑戰,因為沒有兩個人的情況完全一樣。人際關系技能的最終目的是要創造一種使你的員工感到安全、自在、能對你開誠布公、愿意為你努力工作的工作氛圍。

宏觀管理技能指的是把握全局、認清部分與整體的關系的能力。這種能力在工作中不可或缺。在一個所有人都干著同種工作的部門里,很少用得到宏觀管理技能。但隨著督導擔負的職責的復雜化,對宏觀管理技能的需要也會增加。做為督導,如果你不能宏觀的看待整個局勢,不能指揮員工,把他們安排到最缺人手的崗位上去,這就不是管理,也是從普通員工崗位上提升起來的督導愛犯的錯誤。只有當你能宏觀的看待形勢,操縱全局,你才能真正地站到管理方這邊來。

做為一名督導,還需要一些個人素質和技能。除了管理別人,還必須能夠管理自己。這種技能可以通過增強意識及加強實踐來培養。自我管理要求,做為一名督導,不論面對的是什么,你必須做到最好——把最好的一步邁出去;展現你最優秀的一面,永遠不亂陣腳。如果連自己都把握不好,那么你也無法有效地指揮他人。他還要求你有自控能力,即使你對自己上級的決策或者行為持有不同意見,也要表示支持。自我管理還意味著要積極的思維。按照曼茨的說法,思維有兩種不同模式:積極型思維和消極型思維。積極型思考者,總是著眼于如何建設性的處理當前的問題;消極型思考者總是把目光集中到問題的難點上,總想退縮。做為一名督導,你應該努力學習做一名積極型思考者,如果自己犯了錯誤,不要自怨自艾,你所應該做的就是從錯誤中汲取經驗,要知道,誰都會犯錯誤。內疚和焦慮只會消耗你自己,而接受自己、相信自己能增加你的能量。

做為一名督導,要努力控制自己的情緒,因為你的情緒會影響你的員工,這種情緒甚至可以蔓延到整個部門。要知道,員工需要的一位能在工作中始終保持樂觀、積極的情緒和態度的上司。你必須樹立一個強有力的、良好的自我形象。你不僅負有對他人的義務,同時也負有對自己的義務。你需要清楚地了解自己,包括自己的強項和弱點;樹立你在工作中的個人目標和價值觀;了解自己的立場和以后的方向。

除了相信你自己有能力實現目標以外,你也要相信只要給員工以合理的機會,他們就會有更出色的表現。另一種非常有用的個人素質是靈活性與創造性。一個缺乏靈活性的人是不可能在酒店業干下去的。因為他們不能對不斷變化的形勢和問題做出有效的反應;不能在特定的情況下運用相應的理論;不能在沒有現成答案的情況下創造性的思考。做為督導,你必須對

行業中的變化及時做出反應,要知道,昨天的方法不能解決今天的問題。

最后,做為一名督導要求有非常旺盛的精力及在高壓下工作的能力。

如果做為一名酒店業的督導,你感覺做的非常累,那你需要反復權衡,考慮清楚,再決定到底要不要做酒店經理人。首先,要問自己,這真是你要做的嗎?做一名酒店經理人確實能夠提供你想在工作中找到的責任、挑戰和自我實現嗎?其次,要問自己,代價是什么?你也許比普通員工掙錢少——沒有小費、加班費。工作時間長,可能在別人玩的時候你仍然需要工作。責任沒有止境,很容易有挫敗感,你好像處在所有麻煩的中心。你整天與人打交道,但你干的是一份孤獨的工作。最后要問自己,這份工作值得付出這么多嗎?工作本身令你感到滿意和充實嗎?做為一名專業人士又做為一名普通人,你能得到學習和成長的機會嗎?這條路是你要走的嗎?你是否有強烈的愿望想做一名經理人,從而愿意付出這樣的代價?如果對以上問題你的回答是肯定的,那就準備付出吧!心甘情愿、無怨無悔、義無反顧,認真地做一名酒店業的督導!篇二:督導培訓心得 督導心得

表層:被人們稱為“新人秘書”, 是個剛興起的婚慶

職業。他們對婚禮的事務了如指掌,可以為新

人提供一系列的指導和建議。

新人的老師

督導的含義:

司儀的助手

深層:引導新人享受婚禮的幸福感。

督導的作用:婚慶督導的作用就是要細心地幫新人處理好各個環節,不讓新人為小細節煩心、遺憾。督導深知婚禮步驟,可為新人提供一整套優良服務。

含義:)教新人熟悉儀式的內容

彩排: 作用)讓新人最大程度的放松感受自己的幸福)讓新人投入更多的感情)引導新人用自己最自然的動作,在此基礎上提

升動作標準。而不是教授固有的死板的動作。

注意的細節: 2)告訴他們每個動作的原因,讓他們深入理解動

作的含義,記憶深刻。

3)時刻緊急,我們的任務是是新人主動享受,而不是被動得完

成婚禮儀式

含義:在婚禮儀式進行時伴隨在新人左右,引導新人進行儀式的每個環節,在新人出錯時提醒指點。

引導

注意細節:1 督導的工作流程: 1)現場確認:

2)婚禮首場彩排 ——時間:4:00—4:30(首先與新人講解各個動作與注意事項)1)督導自己開關燈

2)協商酒店工作人員負責開關燈 1)與燈控師協商好在各個節點如何打光編排燈光秀 1)儀態大方,步伐穩而慢 2)鞠躬致謝各位親朋好友 3)鞠躬時停頓兩秒表示尊敬 1)儀態大方,步伐穩而慢 2)面帶微笑,融入情感 1)新郎與父親擁抱,并交代些許 2)新娘父將新娘指手交予新郎 3)新人目送父離開 4)音樂高潮新人聆聽督導臺詞感受婚禮祝福緩緩走向舞臺 1)督導合適時機提交新人話筒 2)新人深情感受對方誓言 3)儀式結束收話筒轉告新人四手相握,準備收戒指 1)伴娘或是小孩送上婚戒 2)緩緩走上舞臺從新郎側身走到新人身后送上 3)新人相互為彼此帶上婚戒 4)新人深情擁吻對方 1)開宴會廳燈 2)新人鞠躬致謝緩緩退場 3)婚禮儀式第二場 ——第一場結束后5—10分鐘進行彩排 1)新人與家長緩緩走向舞臺 2)新人父母可與來賓揮手招呼 1)督導遞話筒,新人家長各自發言 1)見證人發言 1)督導遞上酒

2)每個杯子盛一口量的酒 3)結束接下酒杯,正對新人退場)一起緩緩退場。

4)游戲互動環節 ——按照流程進行。督導心得:

1)督導與司儀,dj和vj是一個團隊,要相互協作共同完成任務。

2)督導要引導新人主動理解儀式含義,不是被動教授各個儀式的動作。3)督導的職責不是不出錯,而是進最大的可能引導新人在婚禮上感受婚姻的幸福和來賓的祝福。2013 11 26 王晶篇三:酒店培訓心得體會

淺淡管理心得

各位領導各位同仁下午好:

首先感謝酒店領導給我一個良好的學習機會,于7月21日前往南京中心大酒店,參加南京頤斯汀酒店管理咨詢公司舉辦的“優秀督導職業修煉系列課程”培訓班,在此期間學習時間雖然很短但受益匪淺,使我受到了很大的啟發,既開闊了眼界又增強了信心,以下是本人一些學習的體會和心得;

一、自我管理 通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠,要時刻記住自己的責任,了解責任承擔責任,時刻在反省自己,提高自己的個人素質和品質。我們要學會管理自己的時間,老師在上課的時候發給我們一個時間紙條,假設人可以活到100歲的話,我們撕掉已經過去的時光,再撕掉我們準備退休的年齡,你會發現時間真的很緊張,你還有多少時間工作學習和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時間,所謂時間一去不復返,我們要對待工作和家人認真負責。

員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉變,一個人觀念變化了,他們的行為隨之一定會發生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認為首先要培養員工的自我激勵意識和自我激勵的能力,要協助員工分析自己的需求并進行有效評估,既幫助員工進行自我管理,實現管理的良性發展,員工的工作動力來源于自我激勵,夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵,許多員工之所以既定目標定位較低,可能原因是多方面的,但有一點和酒店內部管理、晉升機制是分不開的,俗話說;不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理,沒有前途就失去了前進的動力,員工就會產生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責任,盡什么義務、提升自己的素質和品味了。

二、管理者的作用 每一名管理者要起到承上啟下的作用,要對酒店負責,要監督屬下員工工作,確保達到服務要求,給予下屬指導,完成實現日常工作目標,解決工作中的問題,指導員工克服困難。管理其實質是尺度,是原則性和靈活性相結合的產物,作為一個高星級酒店要講究原則,在某種程度上員工可能會認為缺乏人情味,往往就是堅持原則,才能搞好管理,才能將各項管理工作做到極致,才能為賓客提供各項服務

通過在中心大酒店培訓學習,我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級領導的認可、認同,才能使員工從自由散漫轉化成自覺服從和遵章守紀,否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。

三、以人為本,服務我們的賓客

作為管理者,被賦予了更多的職責,而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務產品和工作表現來衡量。管理者工作的優劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業的財富,大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭,我們要為 員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關注員工的工作狀態,也時刻要關注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人服務。我們要員工明白領導重視他們的工作,我們要學會贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業的發展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現自身的價值,這樣才能留住員工為企業創造出更多的價值。

顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務價值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,無論在何時何地,在什么環境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務,并做到事先預料、事中控制、事后補位,給每一位來酒店的賓客提供優質的服務,讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務打動客人,要超越賓客預期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值,我們進酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進房間后因為我們是有預定的,中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時候進房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預期,期望值。

四、團隊建設

沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。

我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。

第二篇:酒店培訓心得

酒店培訓心得

通過對企業培訓管理的學習,我深受感動,倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客提供物質方面的服務,更是滿足客人需要的服務,這種服務貫穿了一個酒店的服務理念,一個酒店的精髓。然而酒店的服務質量又起到了至關重要的作用。

酒店服務質量具有雙重含義,一是服務要滿足或超越客人的要求,一是盡量彌補服務的缺陷或不足。那么怎樣達到雙管齊下呢?在滿足客人要求方面,提高客人滿意度,那就要使產品和服務標準化,從而增加產品的可賣性,從而不斷地增加產品在市場上的份額,從而帶來銷售收益。在彌補服務質量的不足方面,就要減少服務的過失,從而減少客人的不滿,也就減少了客人的退款和投訴,也就減少了重復工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務質量之一就是要多關注細節。關注細節,就是關注對客戶服務的品質。首先,每天閱讀質量報告,要對飯店的安全衛生、設備設施、賓客的意見進行分析,對賓客的投訴問題進行處理,以達到最優秀的服務理念,同時發現問題要及時糾正;其次,巡視檢查酒店服務質量,檢查員工的儀容儀表、規范員工的紀律、抽查服務設施,要求服務到現場。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發現問題所在,改進并處理客人重要控訴,提高自己的服務理念,不斷在細節中體現對客戶服務的個性化、親情化,形成把服務當作親情的傳遞,融細節于點滴服務之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最后定期的進行質量管理培訓,不斷改進和提高服務質量,最終形成酒店獨有的服務理念。

服務管理是一門藝術,而這門藝術應體現在一點一滴的小事上,節約時間從一分一秒著眼,及時并善于發現客人的需要,減少工作長短的時間,減少客人等待的時間,這樣才能讓基礎工作更有效率。

服務管理更需要合理的溝通,一線員工要時刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務人員與客人的關系,圍繞客人并開展各項服務,一旦發現客人的需要和投訴,做好前后臺溝通的暢通。工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。

服務管理需要合理的技巧,這種技巧體現在肢體語言上,體現在接待顧客方面,體現在處理賓客投訴方面。這種技巧的基石在于對顧客的尊重、忠誠、禮貌。尊重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對客人要忠誠,與客人溝通時,信息要真實,定期不定期地檢查產品是否合格,盡量把產品最好、最真實的一面呈現給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要注意語態要柔和,這種禮貌、親切的態度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

服務管理工作都是由這些瑣碎的細節構成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的變化,卻能實現工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人滿意加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個酒店的生存和發展空間。

以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內容都是老師在培訓課程中對我們的教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務的重要性。

未來的工作也許會千頭萬緒,甚至會遇到這樣或那樣的困難,但是我相信有公司各級領導的關懷和正確領導,有我自己的不懈努力,任何困難都會被克服,通過這次學習,讓我對酒店有了更深刻的認識,真正感受到了酒店的活力與魅力,認識到作為一個酒店員工的應盡的義務和服務意識!在今后的工作當中,我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中,讓更多的人認識云頂酒店,讓更多的人向往云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中理想的去處。

第三篇:酒店管理培訓心得

酒店管理培訓心得

酒店管理培訓心得

首先,要感謝酒店給我們這次學習的機會,在這次學習中發現自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。

雖然只上了一節課我從中學到了;

一、管理概念:酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協調、控制、激勵等職能使得運轉正常進行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。

二、管理對象:人力、物力、財力、信息、時間、聲譽

五個%20,了解市場、了解自身產品、瞄準運行、完善制度、企業文化。

三、質量的概念:—適合和滿足客人需要的水平。

四、督導層在質量管理中的地位和作用:

1、高層、中層的質量管理的意念,督導層在具體工作體現。

2、質量管理中的質量標準制定、試驗、需要督導層參與。

第四篇:酒店管理培訓心得

酒店管理培訓心得

首先,要感謝酒店給我們這次學習的機會,在這次學習中發現自己有很多的不足跟五星級酒店有較大的差距。

雖然只上了一節課我從中學到了;

一、管理概念:酒店管理者對飯店的人力、物力、財力、信息、時間、聲譽等資源通過決策、計劃、組織、指揮、協調、控制、激勵等職能使得運轉正常進行,以盡可能小的消耗、取得盡可能大的利益。

二、管理對象:人力、物力、財力、信息、時間、聲譽

五個%20,了解市場、了解自身產品、瞄準運行、完善制度、企業文化。

三、質量的概念:—適合和滿足客人需要的水平。

四、督導層在質量管理中的地位和作用:

1、高層、中層的質量管理的意念,督導層在具體工作體現。

2、質量管理中的質量標準制定、試驗、需要督導層參與。

第五篇:酒店培訓心得

培訓心得

本月酒店組織的脫產培訓,給我留下了深刻的印象,雖然只是短短兩天的時間,可楊老師激情、生動的授課,讓我深受感觸,讓我對企業文化、企業管理和企業發展有了更加深刻、更高層次的認知。其很有見解的鮮活案例和語言表達,使我學到了之前從未學到的知識,給了我實實在在的專業提升,使我的培訓能力進一步得到了提高,對管理班組、培訓員工有了全面的思維與清晰的思路,受益是終身的。

感謝酒店給我這次難得的學習機會,我會一如既往的將我所學到的知識運用到實際工作中,將我的培訓與管理做到最好,結合3年來的工作經驗,總結如下幾點體會:

1、針對其《理性思考與感性表達》一課,讓我對如何成為酒店優秀內訓師和怎樣做好內訓師有了全面的理解。摒棄了以往的迷茫和不知所措,理清了我培訓的思路,提升了我培訓的技巧,為接下來班組及酒店新員工培訓工作提供了指導方向。好比之前我的培訓課程比較單調、無味,但當了解暖場與互動可有助于提升培訓效果,調動學員積極性時,我就好比擁有了打開寶藏的鑰匙一般興奮,這不但能增加我的個人綜合能力,更加能通過生動的培訓來完善班組機制和團隊的整體工作效率。

2、針對其《酒店主管管理技能提升訓練》一課,讓我感觸最深的就是溝通的重要性,酒店帶給賓客的第一感覺就是員工工作狀態的好壞,而溝通能使管理者第一時間去了解員工思想狀態,以便及時調整。同時有效的溝通是連接員工之間的橋梁,能讓我更直接的掌握不同員工的特點,以便于因材施教,不產生隔膜的同時抓住管理的關鍵點,拉齊與提升員工的整體素質。其次就是激勵,特別是給予核心員工的激勵,讓其了解企業發展與其職業發展規劃的相輔相成的,便于他們凡是都能從賓客的角度出發考慮問題,凡是都從酒店的整體利益出發解決問題,讓他們更直接的去了解酒店、部門的各項指導方針,協助班組共同打造服務品牌弘揚開元文化的理念。

經過總結我了解到,培訓與管理是息息相關、密不可分的,管理就好比蓋房子,“地基”打的是否深且結實決定其日后的“成長”,而有效的培訓就是塑造新員工基礎最好的奠基石,同時理清的授課流程會使員工循序漸進的掌握所需要了

解的知識,因為學習的過程是快樂的,幫助學員快樂的學習,在學習中享受快樂是我接下來的工作重點!

在培訓的這兩天里我學習成長并收獲著!培訓的結束,滿心都是深深的不舍,也希望酒店今后能多組織類似的培訓活動,增長我們的知識,我也會將我學到的完全應用在今后的管理培訓工作當中,重新審視自己,調整自己,完善自己,將今后的工作做到極致。

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