第一篇：店籌備工作總結(jié)

星沙店籌備工作總結(jié)

星沙店從2010年9月底開始籌備，10月8日工程隊(duì)正式進(jìn)場(chǎng)，11月10日正式營(yíng)業(yè)，歷時(shí)一個(gè)多月，得到了公司及其他門店的大力支持，非常感謝。中間有一些經(jīng)驗(yàn)值得以后借鑒，同時(shí)也存在很多不足，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、比較成功的方面：

1、計(jì)劃性：在龔總的指導(dǎo)下，基本落實(shí)了籌備日進(jìn)度表制度。由于是初次負(fù)責(zé)新店籌備，對(duì)主要工程進(jìn)度、采購(gòu)進(jìn)度把握不足，因此，一個(gè)好的計(jì)劃十分重要。所幸，在商務(wù)酒店、采購(gòu)中心的大力支持下，對(duì)泥、木、油、水電工程、采購(gòu)物資到位時(shí)間等基本上有一個(gè)正確的概念，每項(xiàng)工程的銜接基本上沒有大的失誤。

2、分工：根據(jù)籌備組的實(shí)際特點(diǎn)，進(jìn)行了有效的人員分工。周嬌負(fù)責(zé)后勤（含財(cái)務(wù)、人力、采購(gòu)等）、外圍關(guān)系的處理，朱豐俊負(fù)責(zé)工程跟蹤，整個(gè)班子搭配合理，配合默契，有獎(jiǎng)有懲，都有效完成了自己的工作。

人員招聘、培訓(xùn)方面周嬌親自負(fù)責(zé)，安排派發(fā)傳單，介紹熟人，開發(fā)了很多渠道，基本上保障了人力的供應(yīng)。

3、執(zhí)行：在工程過程中，對(duì)于工期和質(zhì)量的跟蹤比較有效。所有人員從10月23日后基本停休，保持了良好的精神面貌。包括外包工程隊(duì)伍晚上連續(xù)加班時(shí)間較長(zhǎng)，泥工加班10個(gè)以上，水電工更多，基本上確保了工期盡量往前趕。采購(gòu)物資方面，指定了店長(zhǎng)親自跟蹤，大件商品店長(zhǎng)每天一個(gè)電話，確定到位時(shí)間，外包工程（如外墻玻璃、門頭、荷臺(tái)、案臺(tái)的不銹鋼包邊等）指定專人與采購(gòu)銜接，并隨時(shí)跟蹤，確保了基本都能按期完成。

二、存在的不足：

1、工程方面：

1）設(shè)計(jì)方面：部分圖紙尺寸不對(duì)，缺乏水電圖紙，對(duì)施工帶來(lái)一定困難；

2）工程方面：工程由于進(jìn)程的先后順序不同，互相的施工出現(xiàn)了阻礙，比如：水電工一段時(shí)間阻了泥工的工作，電工加班加點(diǎn)后，泥工又反過來(lái)阻了電工（如樓面大廳貼磚工程）。建議以后要配套進(jìn)行或整體外包。

3）后勤方面：培訓(xùn)方面，由于缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)培訓(xùn)難度和內(nèi)容估計(jì)不足，培訓(xùn)開始的時(shí)間整體還是稍晚，廚師1日開始到資陽(yáng)店培訓(xùn)，學(xué)習(xí)內(nèi)容沒有標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)效果不佳，整體培訓(xùn)從5日開始，8日結(jié)束，與開業(yè)前的衛(wèi)生工作有一定沖突，造成一定的混亂和培訓(xùn)效果不佳。

4）部分工程的施工時(shí)間安排不妥。門頭、外墻玻璃的前期準(zhǔn)備不足，安裝時(shí)間過趕。廁所、辦公室、倉(cāng)庫(kù)的施工時(shí)間排在后面，導(dǎo)致工程材料無(wú)法入庫(kù)，現(xiàn)場(chǎng)管理較亂，網(wǎng)絡(luò)安裝也滯后，廚房的施工也受到了影響（因廁所在廚房?jī)?nèi)部）。

三、建議：

1、開店手冊(cè)一定要盡快形成，2、每個(gè)籌備組必須組織良好的培訓(xùn)，3、各個(gè)部門的標(biāo)準(zhǔn)化工作形成圖文材料，4、施工隊(duì)伍的外包盡可能全部配套；

5、設(shè)計(jì)部門更專業(yè)化；

6、門店選址時(shí)要充分考慮電、氣、消防等配套，并將物業(yè)合同納入租賃內(nèi)容考慮；

7、外圍關(guān)系的處理要提前和及時(shí)。

四、其他部門評(píng)估:

1、采購(gòu)：

采購(gòu)存在采購(gòu)物資不及時(shí)，計(jì)劃性不強(qiáng)的毛病，但總體來(lái)說，對(duì)工程的指導(dǎo)、重點(diǎn)工程的外包施工控制得很好，總評(píng)：優(yōu)秀，建議實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

2、財(cái)務(wù)：

財(cái)務(wù)在資金的調(diào)撥上做得很合理，提出的問題也能得到及時(shí)的解決，協(xié)作精神也很好，但外圍證照的辦理有點(diǎn)落后，總評(píng)：良好，建議實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

3、人力；

由于主要負(fù)責(zé)人入職不久，對(duì)公司工作不熟悉，此次參與度不強(qiáng)，建議暫不參加考評(píng)。

4、設(shè)計(jì)：

設(shè)計(jì)部門的工作積極性很高，也能配合門店工作，但專業(yè)程度有待加強(qiáng)，另外到現(xiàn)場(chǎng)的次數(shù)要增加?？傇u(píng)：良好，建議實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

星沙店籌備組 2010年11月11日

第二篇：店籌備工作總結(jié)

星沙店籌備工作總結(jié)

星沙店從2010年9月底開始籌備，10月8日工程隊(duì)正式進(jìn)場(chǎng)，11月10日正式營(yíng)業(yè)，歷時(shí)一個(gè)多月，得到了公司及其他門店的大力支持，非常感謝。中間有一些經(jīng)驗(yàn)值得以后借鑒，同時(shí)也存在很多不足，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、比較成功的方面：

1、計(jì)劃性：在龔總的指導(dǎo)下，基本落實(shí)了籌備日進(jìn)度表制度。由于是初次負(fù)責(zé)新店籌

備，對(duì)主要工程進(jìn)度、采購(gòu)進(jìn)度把握不足，因此，一個(gè)好的計(jì)劃十分重要。所

幸，在商務(wù)酒店、采購(gòu)中心的大力支持下，對(duì)泥、木、油、水電工程、采購(gòu)物

資到位時(shí)間等基本上有一個(gè)正確的概念，每項(xiàng)工程的銜接基本上沒有大的失誤。

2、分工：根據(jù)籌備組的實(shí)際特點(diǎn)，進(jìn)行了有效的人員分工。周嬌負(fù)責(zé)后勤（含財(cái)務(wù)、人力、采購(gòu)等）、外圍關(guān)系的處理，朱豐俊負(fù)責(zé)工程跟蹤，整個(gè)班子搭配合理，配合默契，有獎(jiǎng)有懲，都有效完成了自己的工作。

人員招聘、培訓(xùn)方面周嬌親自負(fù)責(zé)，安排派發(fā)傳單，介紹熟人，開發(fā)了很多渠

道，基本上保障了人力的供應(yīng)。

3、執(zhí)行：在工程過程中，對(duì)于工期和質(zhì)量的跟蹤比較有效。所有人員從10月23日后

基本停休，保持了良好的精神面貌。包括外包工程隊(duì)伍晚上連續(xù)加班時(shí)間較長(zhǎng)，泥工加班10個(gè)以上，水電工更多，基本上確保了工期盡量往前趕。采購(gòu)物資方

面，指定了店長(zhǎng)親自跟蹤，大件商品店長(zhǎng)每天一個(gè)電話，確定到位時(shí)間，外包

工程（如外墻玻璃、門頭、荷臺(tái)、案臺(tái)的不銹鋼包邊等）指定專人與采購(gòu)銜接，并隨時(shí)跟蹤，確保了基本都能按期完成。

二、存在的不足：

1、工程方面：

1）設(shè)計(jì)方面：部分圖紙尺寸不對(duì)，缺乏水電圖紙，對(duì)施工帶來(lái)一定困難；

2）工程方面：工程由于進(jìn)程的先后順序不同，互相的施工出現(xiàn)了阻礙，比如：水電工一段時(shí)間阻了泥工的工作，電工加班加點(diǎn)后，泥工又反過來(lái)阻了電工（如樓面大廳貼磚工程）。建議以后要配套進(jìn)行或整體外包。

3）后勤方面：培訓(xùn)方面，由于缺乏相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，對(duì)培訓(xùn)難度和內(nèi)容估計(jì)不足，培訓(xùn)開始的時(shí)間整體還是稍晚，廚師1日開始到資陽(yáng)店培訓(xùn)，學(xué)習(xí)內(nèi)容沒有標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)習(xí)效果不佳，整體培訓(xùn)從5日開始，8日結(jié)束，與開業(yè)前的衛(wèi)生工作有一定沖突，造成一定的混亂和培訓(xùn)效果不佳。

4）部分工程的施工時(shí)間安排不妥。門頭、外墻玻璃的前期準(zhǔn)備不足，安裝時(shí)間過趕。廁所、辦公室、倉(cāng)庫(kù)的施工時(shí)間排在后面，導(dǎo)致工程材料無(wú)法入庫(kù)，現(xiàn)場(chǎng)管理較亂，網(wǎng)絡(luò)安裝也滯后，廚房的施工也受到了影響（因廁所在廚房?jī)?nèi)部）。

三、建議：

1、開店手冊(cè)一定要盡快形成，2、每個(gè)籌備組必須組織良好的培訓(xùn)，3、各個(gè)部門的標(biāo)準(zhǔn)化工作形成圖文材料，4、施工隊(duì)伍的外包盡可能全部配套；

5、設(shè)計(jì)部門更專業(yè)化；

6、門店選址時(shí)要充分考慮電、氣、消防等配套，并將物業(yè)合同納入租賃內(nèi)容考慮；

7、外圍關(guān)

系的處理要提前和及時(shí)。

四、其他部門評(píng)估:

1、采購(gòu)：

采購(gòu)存在采購(gòu)物資不及時(shí)，計(jì)劃性不強(qiáng)的毛病，但總體來(lái)說，對(duì)工程的指導(dǎo)、重點(diǎn)工程的外包施工控制得很好，總評(píng)：優(yōu)秀，建議實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

2、財(cái)務(wù)：

財(cái)務(wù)在資金的調(diào)撥上做得很合理，提出的問題也能得到及時(shí)的解決，協(xié)作精神也很好，但外圍證照的辦理有點(diǎn)落后，總評(píng)：良好，建議實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

3、人力；

由于主要負(fù)責(zé)人入職不久，對(duì)公司工作不熟悉，此次參與度不強(qiáng)，建議暫不參加考評(píng)。

4、設(shè)計(jì)：

設(shè)計(jì)部門的工作積極性很高，也能配合門店工作，但專業(yè)程度有待加強(qiáng)，另外到現(xiàn)場(chǎng)的次數(shù)要增加?？傇u(píng)：良好，建議實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì)。

星沙店籌備組

2010年11月11日

第三篇：籌備店計(jì)劃書

湘御足道籌備計(jì)劃書

1、足浴會(huì)所籌建運(yùn)營(yíng)操作實(shí)務(wù)

第一階段：

1、市場(chǎng)的消費(fèi)水平調(diào)查

2、市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境調(diào)查 第二階段：

1、原則

要達(dá)到以下預(yù)計(jì)收益，要堅(jiān)守一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)缺一不可。

按照這個(gè)原則經(jīng)過一段時(shí)間的經(jīng)營(yíng)就可以達(dá)到以下預(yù)期（時(shí)間的長(zhǎng)短根據(jù)經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況來(lái)定）

一個(gè)中心，以會(huì)員為中心的經(jīng)營(yíng)理念。有兩個(gè)必要的基本點(diǎn)：

1、硬件

裝修（大廳過道

房間

足療床等）停車位置

2、服務(wù)

全程星級(jí)式標(biāo)準(zhǔn)會(huì)員服務(wù)。從設(shè)計(jì)之處，以經(jīng)營(yíng)服務(wù)，為管理服務(wù)，合理分配空間。

為什么以會(huì)員為中心：

1、培養(yǎng)忠實(shí)客源，占領(lǐng)市場(chǎng)，提高品牌忠誠(chéng)度，大量迅速回籠資金。

2、抓住對(duì)企業(yè)貢獻(xiàn)最大的客人才可以使企業(yè)更加穩(wěn)定長(zhǎng)期的發(fā)展。第三階段：

A、營(yíng)運(yùn)服務(wù)流程設(shè)計(jì)：

1、顧客接待流程（經(jīng)理、營(yíng)銷員、服務(wù)員、保潔阿姨、收銀員等）

2、收銀流程

3、交接班流程

4、技師服務(wù)流程

5、采購(gòu)流程

6、會(huì)員卡申請(qǐng)及顧客辦理流程

7、顧客投訴處理流程

8、突發(fā)事情處理流程 B、營(yíng)運(yùn)技術(shù)流程設(shè)計(jì)：

1、技師在技術(shù)上的創(chuàng)新手法。C、營(yíng)運(yùn)操作規(guī)范與崗位職責(zé)

1、店長(zhǎng)及經(jīng)理服務(wù)規(guī)范與崗位職責(zé)

2、迎賓服務(wù)規(guī)范與崗位職責(zé)

3、服務(wù)員服務(wù)規(guī)范與崗位職責(zé)

4、收銀員服務(wù)規(guī)范與崗位職責(zé)

5、技師服務(wù)規(guī)范與崗位職責(zé)

6、保潔阿姨服務(wù)規(guī)范與崗位職責(zé)

7、其他相關(guān)規(guī)范與崗位職責(zé) 第四階段：

根據(jù)市場(chǎng)周邊調(diào)研及消費(fèi)群體制定消費(fèi)項(xiàng)目： 五行足道70分鐘

收費(fèi)128元

明星寶貝80分鐘

收費(fèi)158元

天使女神90分鐘

收費(fèi)188元

泰式按摩80分鐘

收費(fèi)198元

經(jīng)絡(luò)spa 90分鐘

收費(fèi)238元

美人心計(jì)80分鐘

收費(fèi)388元

一日情人90分鐘

收費(fèi)488元

提成32元 提成42元 提成52元 提成55元 提成70元 提成120元提成170元點(diǎn)鐘加5元 點(diǎn)鐘加5元 點(diǎn)鐘加5元 5元 點(diǎn)鐘加5元

點(diǎn)鐘加10元點(diǎn)鐘加10元

點(diǎn)鐘加

第五階段：

1、人事部配置 ：

店長(zhǎng)1名

前廳經(jīng)理 1名

技師部經(jīng)理 1名

樓面部長(zhǎng)1名

足浴老師兼主管1名

營(yíng)銷員6名

阿姨4名

服務(wù)員4名

收銀員2名

小吃師2名

廚師1名

足浴技師25名左右

按摩及養(yǎng)生技師15名左右

2、人員工資待遇：

店長(zhǎng)7000元加業(yè)績(jī)

前廳經(jīng)理4500元加業(yè)績(jī)

技師部經(jīng)理4500元加業(yè)績(jī) 培訓(xùn)老師兼主管3000元加提成

部長(zhǎng)3000元加提成 營(yíng)銷2600加提成保潔阿姨2000元加全勤獎(jiǎng) 服務(wù)員2200元加推銷獎(jiǎng)

小吃師3000元

廚師4000元

固定崗位薪資：66600元

足浴技師保底：5000元 至8000元

按摩技師保底：6000元至8000元 養(yǎng)生技師保底：10000元到15000元

足浴技師成本計(jì)算：25x5500=137500 元

按摩技師成本計(jì)算：6x6500=39000元

養(yǎng)生技師成本計(jì)算：8x10000=80000元

合計(jì)：256500元

加前廳固定工資 69600元

總合計(jì)：326100元

第六階段：

經(jīng)營(yíng)成本、費(fèi)用支出預(yù)算：

1、足浴技師成本計(jì)算：25x5500=137500

2、按摩技師成本計(jì)算：6x6500=39000元

3、養(yǎng)生技師成本計(jì)算：8x10000=80000元

前廳固定工資：69600元 合計(jì)：326100元

2、店面租金、水電、布草、花草、稅收、員工宿舍、員工伙食等

3、采購(gòu)物資費(fèi)用等 第七階段：收益及目標(biāo) 以下數(shù)據(jù)可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整

面積1400至1600平方

營(yíng)業(yè)進(jìn)入正常后 第一個(gè)月目標(biāo)：

日進(jìn)店人數(shù)量為；110——150人 人均消費(fèi)：160——250元之間 日營(yíng)業(yè)收入為：20000到30000之間 第二個(gè)月目標(biāo)：

日進(jìn)店人數(shù)量為：130——180人 人均消費(fèi)：160——300元

日營(yíng)業(yè)收入為：25000——35000元 第3個(gè)月目標(biāo)：

日進(jìn)店人數(shù)量為；150——200人 人均消費(fèi)：160——300元 日營(yíng)業(yè)收入為：25000—40000元

1、按照第一個(gè)月人均消費(fèi)的比例以最低計(jì)算：

人數(shù)

人均消費(fèi)

消費(fèi)金額 低端消費(fèi)（50人）

128元

6400元 中端消費(fèi)（40人）

188元

7520元 高端消費(fèi)（20人）

388元

7760元 合計(jì)：

21680元 第八階段

開業(yè)大典啟航、開業(yè)方案設(shè)計(jì)

1、開業(yè)宣傳方案

2、開業(yè)促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)

3、開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)

以上數(shù)據(jù)和籌備流程是經(jīng)調(diào)研及個(gè)人觀點(diǎn)，如有不足之處

，還請(qǐng)羅總指點(diǎn)。

計(jì)劃人：趙勇

2017/5/4

第四篇：足浴店籌備策劃

貴盈堂足療會(huì)所策劃方案

一、恐怖數(shù)字帶來(lái)的商機(jī)---從市場(chǎng)需求看足療會(huì)所

據(jù)中國(guó)社科院調(diào)查顯示：我國(guó)目前十三億人口中，健康人群只占10%，患病人群15%，亞健康人群占75%。隨著人們生活水平的不斷提高，工作、生活節(jié)奏加快、精神負(fù)荷加重、體育鍛煉減少、飲食結(jié)構(gòu)失調(diào)等諸多原因，大量人群處于亞健康狀態(tài)。人們需要釋放壓力，解除身心的疲勞；另一方面，隨著物質(zhì)生活的日益豐富，人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟，對(duì)喧鬧的、無(wú)益于健康的庸俗休閑方式越來(lái)越排斥，足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費(fèi)需要。需求就是商機(jī)！專家斷言：我國(guó)保健和休閑模式正經(jīng)歷著一場(chǎng)巨變，中醫(yī)保健、綠色消費(fèi)已大勢(shì)所趨，必將成為新一輪保健浪潮的熱點(diǎn)，成為21世紀(jì)的白金產(chǎn)業(yè)！

由于整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)了第三產(chǎn)業(yè)的迅猛投資，足療保健在經(jīng)過了十幾年概念化的發(fā)展后已逐步成為人們餐飲后重要的健康休閑方式。目前中國(guó)的人均GDP早已突破了1000美元，帶動(dòng)消費(fèi)形態(tài)從舒適性向享受型轉(zhuǎn)變，給純正服務(wù)形態(tài)的足療保健行業(yè)帶來(lái)了無(wú)限發(fā)展空間。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的從業(yè)人口在2010年底突破了1000萬(wàn)，產(chǎn)值突破了500億，大小足療店盡30萬(wàn)家卻仍然不能滿足日益增長(zhǎng)的需求。作為高接觸的服務(wù)行業(yè)，贏利模式的外在簡(jiǎn)潔化吸引了大量的投資者參與其中。

二、從行業(yè)角度看為何要投資足療會(huì)所？

首先了解一下投資的“電梯理論”與生命周期問題。超市購(gòu)物大家都明白一個(gè)體會(huì)，去上一個(gè)樓層的時(shí)候踏入向上的樓梯，不用你費(fèi)力電梯就會(huì)主動(dòng)把你送到，相反如果踏入上一個(gè)樓層向下的電梯即使你再努力，也很難到達(dá)上一樓層，這是投資中的“借力與借勢(shì)”問題。同理，行業(yè)有投入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期四個(gè)生命周期。足療保健行業(yè)發(fā)展的時(shí)間短，缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，正處于行業(yè)成長(zhǎng)階段，擁有大量的投資機(jī)會(huì)，從行業(yè)生命周期看屬于成長(zhǎng)期，值得投資。應(yīng)該說足療保健行業(yè)是真正處于快速上升階段的行業(yè)，第一它具備了巨大的市場(chǎng)潛力，又形成了廣泛的市場(chǎng)認(rèn)知度。第二競(jìng)爭(zhēng)也遠(yuǎn)未達(dá)到成熟行業(yè)那么慘烈，而利潤(rùn)空間也沒有成熟行業(yè)那么透明。第三由于市場(chǎng)近在眼前，無(wú)需培育和等待，幾乎沒有不確定的可變因素，所以投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低。

三、足療會(huì)所的重點(diǎn)是：做好第一次。

足療保健行業(yè)價(jià)值鏈：足療產(chǎn)品-----足療會(huì)所設(shè)計(jì)------足療經(jīng)營(yíng)配飾------足療會(huì)所-------足療加盟--------足療培訓(xùn)------足療媒體-------足療人力資源。從行業(yè)價(jià)值鏈分析，足療項(xiàng)目的籌建涉及多種專業(yè)交叉運(yùn)作，所以如果投資方不能很好的控制投資成本風(fēng)險(xiǎn)，很難保證投資得到準(zhǔn)確、高效的回報(bào)。那么對(duì)于投資商來(lái)講，最關(guān)鍵的是：做好第一次。如果第一次失敗摧毀的不只是你的所有投入，更加摧毀的是投資人的信心及社會(huì)影響力。

四、足療會(huì)所投資操作中應(yīng)注意的問題

1、市場(chǎng)調(diào)研問題。古人云：謀定而后動(dòng)。凡是預(yù)則立，不預(yù)則廢。都是強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)調(diào)研及籌劃的問題。沒有來(lái)自市場(chǎng)的第一線信息，盲目投資是非常危險(xiǎn)的。市場(chǎng)調(diào)研應(yīng)注意幾個(gè)問題：①2公里商圈②區(qū)位劃分③競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手④消費(fèi)習(xí)慣。

2、投資的額度及回收期問題。投資數(shù)額取決于投資商對(duì)于本地市場(chǎng)的把握和個(gè)人偏好，但整體上應(yīng)參照市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果，而且在不同類別的城市中建議選擇不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格。足療會(huì)所的設(shè)計(jì)風(fēng)格一般分為：經(jīng)濟(jì)型、時(shí)尚簡(jiǎn)約型、高端典雅型。投資額度與裝修類型選擇有很大關(guān)系，同時(shí)應(yīng)兼顧投資回收期的需要，一般來(lái)說，足療會(huì)所的投資回收期在1-2年比較良性。

3、權(quán)重比例。根據(jù)多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，顧客眼中的投資要素里外觀設(shè)計(jì)與裝修占30%，這是環(huán)境氛圍的問題，因?yàn)樽惘煴＝∠M(fèi)是請(qǐng)客休閑居多，以情緒消費(fèi)為主，所以投資一定要注重環(huán)境氛圍的打造。盡量采用簡(jiǎn)潔明快的設(shè)計(jì)風(fēng)格，一定要注意格調(diào)的打造，因?yàn)檫@是足療會(huì)所在市場(chǎng)上定位區(qū)分顧客的重要工具。還有環(huán)境氛圍某種程度上給顧客傳遞了“專業(yè)規(guī)范”的感覺，這是足療保健消費(fèi)的第一印象。沙發(fā)是非常關(guān)鍵的，我們通常把足療沙發(fā)的投資權(quán)重比例占30%，因?yàn)轭櫩蛷牡綍?huì)所至離開大部分時(shí)間是在沙發(fā)上度過，所以沙發(fā)的舒適性、實(shí)用性就非常關(guān)鍵。首先第一要符合人體工程學(xué)原理。很多人不明白人體工程學(xué)到底是一個(gè)什么概念，通俗講就是人的曲線彈力。如果一個(gè)沙發(fā)的骨架及海綿配置不符合人體曲線彈力的需求，人首先會(huì)移動(dòng)身體適應(yīng)，當(dāng)無(wú)法完全適應(yīng)時(shí)顧客會(huì)有很不舒適的感覺，同時(shí)對(duì)足療保健項(xiàng)目施工也會(huì)造成較大影響。一般足療沙發(fā)的構(gòu)成有五部分：面層材料、海綿墊層、鋼結(jié)構(gòu)框架、電動(dòng)電機(jī)、回彈板。目前國(guó)內(nèi)足療沙發(fā)有代表性的有清沐足療沙發(fā)、多多足療沙發(fā)等。禮儀與服務(wù)水平的權(quán)重比例占30%，其他10%。在此不再贅述。

五、足療會(huì)所籌建運(yùn)營(yíng)操作實(shí)務(wù) 足療會(huì)所籌建服務(wù)流程

（一）第一階段——前期準(zhǔn)備

1、前期市場(chǎng)調(diào)查（1）區(qū)域人口環(huán)境（2）經(jīng)濟(jì)環(huán)境（3）社會(huì)文化環(huán)境（4）自然環(huán)境（5）物質(zhì)環(huán)境（6）消費(fèi)習(xí)慣（7）競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境

2、投資風(fēng)險(xiǎn)及效益測(cè)評(píng)（1）擬定投資計(jì)劃書（2）項(xiàng)目可行性報(bào)告書（3）投資回報(bào)分析

3、新店布局設(shè)計(jì)（籌建機(jī)構(gòu)）（1）總體設(shè)計(jì)圖（2）區(qū)域和局部效果圖（3）設(shè)備及用品采購(gòu)計(jì)劃（4）與投資商建立信息溝通程序（5）店面設(shè)計(jì)專家到位（6）相關(guān)培訓(xùn)專家到位（7）服務(wù)項(xiàng)目標(biāo)定及價(jià)格確立

（二）第二階段——

1、編制工作倒計(jì)時(shí)表

根據(jù)工作內(nèi)容及分工，制定開業(yè)的倒計(jì)時(shí)表，要求各部門工作嚴(yán)格按計(jì)劃進(jìn)行。

2、擬定設(shè)備招商方案及組織實(shí)施（1）聯(lián)系各種休閑設(shè)備供應(yīng)商（2）對(duì)設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行考察（3）采購(gòu)招商談判

（4）各種足療用品的采購(gòu)談判（5）明確采購(gòu)時(shí)間表（6）簽訂合作合同

3、擬定技師招募方案及組織實(shí)施（1）足療按摩技師的安排與洽談（2）店面管理人員的安排與洽談（3）樓面員工的安排與洽談

4、擬定招聘培訓(xùn)計(jì)劃及組織實(shí)施（1）正式成立招聘培訓(xùn)小組（2）制定招聘計(jì)劃

（3）制定招聘宣傳計(jì)劃及實(shí)施（4）面試及確定人員（5）軍訓(xùn)及團(tuán)隊(duì)精神建設(shè)（6）技術(shù)理論培訓(xùn)、服務(wù)項(xiàng)目培訓(xùn)（7）禮儀及溝通知識(shí)培訓(xùn)（8）店面制度培訓(xùn)（9）員工考核、定崗

5、薪酬體系建立（1）服務(wù)項(xiàng)目提成（2）點(diǎn)號(hào)提成

（3）銷售卡、票、產(chǎn)品提成（4）員工服務(wù)等級(jí)劃分方案

6、后勤保障方案

（1）員工食堂餐廳住宿方案設(shè)計(jì)及搭建（2）相關(guān)員工后勤保障物品的采購(gòu)（3）季節(jié)性維護(hù)員工后勤的維護(hù)計(jì)劃

7、工作計(jì)劃全程跟蹤指導(dǎo)----表格倒計(jì)時(shí)跟蹤法

（三）第三階段——內(nèi)部機(jī)構(gòu)搭建

1、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)搭建

根據(jù)企業(yè)自身實(shí)際情況，搭建組織結(jié)構(gòu)，建立管理體系。

2、企業(yè)CI系統(tǒng)設(shè)計(jì)

（1）企業(yè)MI（企業(yè)理念識(shí)別系統(tǒng)）（2）企業(yè)VI（企業(yè)視覺識(shí)別系統(tǒng)）（3）企業(yè)BI（企業(yè)行為識(shí)別系統(tǒng)）

3、營(yíng)運(yùn)流程設(shè)計(jì)

（1）顧客接待流程（保安、迎賓、主管、技師、收銀）（2）技師服務(wù)流程

（3）顧客二次服務(wù)（加鐘）流程（4）收銀流程（5）交接班流程（6）采購(gòu)及入庫(kù)流程

（7）會(huì)員卡申領(lǐng)和顧客辦理流程（8）顧客投訴處理流程（9）突發(fā)事件處理流程

4、全方位作業(yè)規(guī)范設(shè)計(jì)（1）停車場(chǎng)保安服務(wù)規(guī)范（2）迎賓服務(wù)規(guī)范（3）接待服務(wù)規(guī)范（4）收銀員服務(wù)規(guī)范（5）技師服務(wù)規(guī)范（6）服務(wù)員服務(wù)規(guī)范（7）保潔服務(wù)規(guī)范（8）店長(zhǎng)及主管服務(wù)規(guī)范（8）其他相關(guān)規(guī)范

（四）第四階段——開業(yè)準(zhǔn)備及實(shí)施

1、開業(yè)方案設(shè)計(jì)（1）開業(yè)宣傳方案（2）開業(yè)促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)（3）開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)（4）開業(yè)酬賓活動(dòng)

2、各種用品、禮品組織

（1）各種用品（休閑場(chǎng)館用品）采購(gòu)（2）養(yǎng)生禮品（用于銷售）采購(gòu)（3）用品及禮品驗(yàn)收

3、嘉賓邀請(qǐng)（1）邀請(qǐng)函設(shè)計(jì)制作（2）嘉賓發(fā)言稿

（3）嘉賓接待安排及贈(zèng)品派送

3、市場(chǎng)拉動(dòng)整合營(yíng)銷（傳播計(jì)劃）（1）宣傳印刷品（DM等）方案（2）電視廣告方案（3）戶外廣告方案（4）短信活動(dòng)方案（5）新聞炒作方案

4、開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)組織（1）成立現(xiàn)場(chǎng)指揮組（2）現(xiàn)場(chǎng)布置及前期準(zhǔn)備（3）開業(yè)活動(dòng)程序安排（4）特別活動(dòng)安排（5）安全保衛(wèi)工作

5、試營(yíng)業(yè)

（1）水、電、暖等設(shè)備調(diào)試（2）人員調(diào)配（3）技師到位（4）服務(wù)用品檢查（5）配藥間檢查（6）收銀系統(tǒng)檢查（7）房間設(shè)施衛(wèi)生檢查（8）組織試營(yíng)業(yè)

（五）第五階段——后期服務(wù)

1、整理文件

（1）將所有規(guī)章制度、營(yíng)運(yùn)流程、作業(yè)規(guī)范等相關(guān)文件提供給公司使用。（2）將CI系統(tǒng)提供給公司使用。（3）為公司提供后期管理服務(wù)。（4）為公司提供財(cái)務(wù)分析報(bào)告。

2、服務(wù)效果評(píng)估

結(jié)合客戶的反饋意見，公司內(nèi)部對(duì)該項(xiàng)目整體運(yùn)作結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，對(duì)項(xiàng)目組人員工作進(jìn)行考核，提出需要進(jìn)一步改進(jìn)的地方，制作項(xiàng)目服務(wù)備忘錄，存入公司檔案。

3、后期回訪，提供經(jīng)營(yíng)診斷。

根據(jù)營(yíng)業(yè)狀態(tài)，定期對(duì)客戶進(jìn)行回訪，對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)采集、分析、反饋，提供經(jīng)營(yíng)診斷。

綜上所述，足療會(huì)所的應(yīng)本著“專業(yè)、規(guī)范、風(fēng)格化”的方向去思維，把籌建與經(jīng)營(yíng)一定緊密結(jié)合起來(lái)去思考，畢竟休閑保健是體驗(yàn)式消費(fèi)，應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者的感受。所以慎重選擇合作商是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的重要手段。請(qǐng)多多指正！

第五篇：籌備工作總結(jié)

籌備期工作總結(jié)

3月16日初來(lái)**，那時(shí)的**還只是一個(gè)由是一個(gè)由10個(gè)人組成的籌備組，藏在紅木家具深處，到現(xiàn)在，4個(gè)多時(shí)間，我們已經(jīng)有了自己明凈幾亮的辦公區(qū)，有了5000平米的賣場(chǎng)，有了100多位熱情洋溢的員工。

我是14年12月進(jìn)的**做實(shí)習(xí)生，剛進(jìn)**時(shí)，我是在**的電商公司—**在線，做人力實(shí)習(xí)生，后來(lái)經(jīng)經(jīng)理推薦，才輾轉(zhuǎn)來(lái)到******。在來(lái)到****的這三個(gè)多月，見證了**的從無(wú)到有，從歷盡艱辛的籌備到盛況空前的開業(yè)，也經(jīng)歷了我個(gè)人從學(xué)生身份到公司職員的變遷。這四個(gè)月無(wú)疑辛苦的，是磨人的，但卻是飽滿的，是充實(shí)的，在這四個(gè)月中，雖然我沒有好好地向其他同學(xué)告別，沒有預(yù)想中美美地畢業(yè)旅行，但我學(xué)到的可能是別人一年、兩年也學(xué)不到的東西。

初組建的**人員緊缺任務(wù)重，在三月份時(shí)就已經(jīng)開始停休了，雖然我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生，但卻沒有把自己當(dāng)做一個(gè)實(shí)習(xí)生，就算周六日工作，我也盡可能的保證一禮拜七天有五天在崗。

當(dāng)時(shí)的辦公室加上我也不過3人，我主要的任務(wù)就是盡可能快的學(xué)會(huì)一些辦公室的日常工作，當(dāng)時(shí)的工作也是比較瑣碎，可能臨時(shí)有什么事，就需要你去做，有的時(shí)候一天下來(lái)，覺得自己沒有什么空閑時(shí)間卻也想不出自己到底干什么了，后來(lái)想想也無(wú)非就是一些打印，復(fù)印，送送文件，整理整理表格什么的，初期有一度的不能理解，后來(lái)想想這些也是工作，總會(huì)需要人來(lái)做這些，我?guī)退麄冏隽诉@些簡(jiǎn)單的工作，他們就能有更多的時(shí)間處理一些其他的我還不能處理的工作，隨著時(shí)間一點(diǎn)一點(diǎn)的過去，我的努力，我的能力也得到了認(rèn)可，慢慢的我開始接手一些更為重要的工作，比如員工檔案的整理，錄入，存檔；員工關(guān)系的調(diào)動(dòng)；日常招聘電話的接打，一些簡(jiǎn)單地面試工作；辦公室物資的申領(lǐng)，發(fā)放；各種辦公文件，集團(tuán)發(fā)文的保存；公司證件的辦理；以及后來(lái)的工服統(tǒng)計(jì)，定制；開業(yè)之后的促銷員進(jìn)場(chǎng)等工作。在此之中有幾件工作令我印象深刻，學(xué)到的也更多一些。

一、2015年*月*日的新聞發(fā)布會(huì)

**之家是我第一份比較正式的工作，在此之前我所接觸的新聞發(fā)布會(huì)無(wú)非就是學(xué)校里社團(tuán)里所舉辦的那種學(xué)生之間不太正式的，具有娛樂氣息的臺(tái)版。再加上這是我來(lái)****之后第一個(gè)正式的場(chǎng)合，所以我對(duì)此非常重視，從一開始的準(zhǔn)備工作設(shè)想所需要的物資列表單整出，到要邀請(qǐng)的人員名單確認(rèn)，再到所有出席人員的講話稿，以及記者的車馬費(fèi)，能參與的我盡量參與，到新聞發(fā)布會(huì)當(dāng)天的場(chǎng)景布置，人員跟進(jìn)；到最后會(huì)場(chǎng)的收拾結(jié)尾工作，可以說這是我從開始到結(jié)尾都有參與確認(rèn)的一次活動(dòng)。

新聞發(fā)布會(huì)舉行的還算成功，并沒有什么紕漏，但畢竟是第一次辦，還是存在幾點(diǎn)小小的不足，比如

1、參加人員預(yù)估有些出入，導(dǎo)致椅子最后有些空。2最后退場(chǎng)時(shí)發(fā)放禮品混亂，并沒有按照一張票一個(gè)禮品

從舉辦發(fā)布會(huì)學(xué)到了： 自己工作范圍內(nèi)的每一件事都要親自確認(rèn)，上班之后除了錯(cuò)誤沒有人會(huì)替你買單。2 在自己不知道一件事是如何操作的情況下，一定不要盲目做無(wú)用功，一定要多問問有經(jīng)驗(yàn)的人。見識(shí)了舉辦新聞發(fā)布會(huì)整個(gè)的操作流程，為以后積累了良好的經(jīng)驗(yàn)。

二、辦理公司證照等事宜

剛來(lái)**的時(shí)候，**還只是一個(gè)小小的籌備組，營(yíng)業(yè)執(zhí)照的辦理也才有個(gè)眉目，我來(lái)了之后，公司正常開業(yè)所必需的證照辦理如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、保健食品經(jīng)營(yíng)許可證等都是由我來(lái)辦理的。跟政府部門打交道就是一定要仔細(xì)，一句話問不到都要在跑一個(gè)來(lái)回，第一次辦理沒有經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)常就是問了這個(gè)，準(zhǔn)備了一趟材料在過去卻發(fā)現(xiàn)又少了一個(gè)其他的東西，一個(gè)證照的辦理，經(jīng)常要來(lái)來(lái)去去的跑過去問工作人員。收獲：

1可能人上一輩子班 都不會(huì)經(jīng)歷的辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照等的事宜被我學(xué)到了，有了一次經(jīng)驗(yàn)之后，就知道了具體是什么手續(xù)。2 不要害怕人家的冷言冷語(yǔ)，都是工作，要互相理解。3 問東西不怕多一嘴，就怕少一嘴。一定要事前將要問的事都寫好，一起都解決。

這四個(gè)月的籌備期工作，使我更快的適應(yīng)一個(gè)職場(chǎng)人員的工作生活，我也跟****一起成長(zhǎng)了起來(lái)。在以后的工作中，我會(huì)做到前事之鑒，后事之師，保證失誤不犯第二次，工作中也會(huì)更加的謹(jǐn)慎仔細(xì)，更職業(yè)化。下半年我的計(jì)劃是進(jìn)一步學(xué)習(xí)人力的相關(guān)工作，并爭(zhēng)取考取人力資源的資格證書。