第一篇:泰國學習心得
你好,泰國
說了很多次的撒瓦底卡,每次出口的時候都覺得意猶未盡。短短幾天泰國之游,留在我記憶里風景確是相機收不下的那些片刻與點滴,每一處情不自禁的駐足,每一秒身臨其境的感受,每一個心心相通的微笑,就在回憶的一瞬間,全浮現于腦海。你好,泰國,禮儀之邦。
飛機剛剛從昆明起飛那一刻的興奮和憧憬,體驗在航空中飛翔的自由,一個異國他鄉的繽紛,降落的瞬間心領神會;在幻想里扔掉瑣碎,呼吸著新鮮的空氣,輕輕松松感受環境的美麗;在穿梭里激起興奮,觀望著呼嘯而過的街景,街燈輝煌中體驗建筑的風情;在美食里找到智慧,品嘗著色香味俱全的美食,毫無拘謹地暢飲美酒的香甜。在酒店那個晚上,酒店古典的氣氛在夜景里顯得更加溫馨,侍者們周到的服務讓我感覺就像到了偷閑之地,房間里每一處細微的布置,干凈整潔的用品,獨具特色的香薰彌漫整個屋子,無處不讓人覺得身體的輕松。還惦記著清晨的鳥語花香,花園里的小橋流水,泳池邊的古木倒影,小河里的流水潺潺… …
時間總是太有情調,不知不覺間,讓人體驗很多美麗的東西。隨著導游的帶領,我們到了期待已久的泰式按摩館,在古色古香的環境里,脫了鞋輕踏在涼涼的木地板上,體會了香檸檬的足浴,接下來的泰式按摩更我難以忘懷,沒有語言相通,沒有眼神交匯,感受到的卻是雙手與肢體的用心交流。當我躺在軟軟的按摩床上,充滿水果馨香味的毛巾掠過我的鼻尖,猶如整個身體放松在溫暖的沙灘,按摩師恰到好處的力量,時而輕柔時而剛勁,從腳到頭,都是滿滿的專業與親切。這不禁讓我從傳統的中醫推拿角度對比專業的泰式按摩,如果是中醫推拿是中國傳統文化下的精髓,那么泰式按摩也會是泰國文化里的奇葩,各有韻味。泰式按摩的智慧,在于會心微笑的服務里讓人放下那顆陌生的心,不同國度的彼此心靈剎那間交匯在一起。當按摩師手腳并用的時候,我才發現,其實他們更比我們會利用自身的資源來為他人服務,這種更省力的方法,其實也是作為一個按摩師更懂得用四肢親切的與客人放松的交流。
SPA 游雙龍 逛夜市
我還記得兩次泰國的自助大餐,聚集著來自世界不同膚色的人們,那時候的美在于,大家毫無拘謹的開懷,彼此間從相隔千里萬里到善良無間的親密;我還記得華麗的餐廳秀色的美食,伴隨著悠揚的樂曲,漸漸地填滿游人旅途中的餓意,那時的美在于,美食的活力;我還記乘嘟嘟車游別具風味的蘭納古城,那時的美在于,美麗的古城墻廣場、開闊的護城河、傳統的水果街,在嘟嘟的汽笛聲中隨性地穿越,將煩惱粉碎,將快樂和驚奇注進我們的皮膚和血液;我還記得很多很多… …回到中國已經不知不覺兩個多月了,關于這次旅行,那些本來已經佝僂的日子,亦如雙龍寺里金碧輝煌的佛塔,重新挺拔在我記憶的疆域里;更如泰式按摩與SPA里的會意與開心,時刻溫暖在我澄靜的心湖里。
第二篇:泰國考察學習心得
泰國清邁清萊考察學習心得
02月08日-12日參加了酒店組織的中層管理人員赴泰國清邁、清萊考察學習,現將考察學習的四家酒店,一家主題特色餐廳,一家私人SPA會館心得歸納如下: 1.Four Season Resort Chiang Mai 清邁四季飯店坐落在美麗的湄霖谷,飯店內采用的是拉那時代風格和泰國當地建筑原料、織物裝飾的亭閣式建筑,充滿了濃厚的泰國傳統文化氣氛。在飯店的陽臺上可以俯瞰稻田、水牛鄉村風景和遠處群山的美麗景色。整個度假村98套客房,最小的房間面積在70平米,基礎房價為5800泰銖/間(合1400元人民幣),其園林區造景與風格,充分流露出對祥和精致生活的向往,無論是角落里隨處可見的石雕菩薩,還是水盆里花瓣微卷的蓮花,都傳達出一種空靈的美感。景觀各異的套房別墅,無論是面向花園或是稻田,都各有各的美。
房間配有全木質地板,高天花板吊扇,泰式風格長椅,餐桌和椅子。超大的象牙白雙人床,亞洲風格竹編沙發上擺放著手工編織的多彩靠墊,二樓往戶外延伸的露臺涼亭上擺著典雅的木桌和靠椅。浴室有深嵌入式浴盆,單獨的淋浴室和化妝臺,還有單獨的更衣室。入住期間提供私人管家服務。客房備有純棉特大浴巾、浴袍和拖鞋、吹風機、絨毛枕(抗過敏)、羽絨被、DVD播放器、室內保險箱、燙斗和燙衣板、私人冷凍吧、新鮮水果、并且提供每日兩次客房清潔服務。
烹飪學校向客人(初學者)或有經驗的廚師介紹泰國菜的藝術。酒店廚房組設計這個項目,教給客人泰國菜制作的經驗和知識。著名的菜有清邁雞肉咖喱面湯和干五香粉豬肉,這兩道特別的菜是烹飪學校每周為客人介紹的。
餐廳專門提供客人具有獨特風味的泰國北方菜和素食。因為位在山區,所以較少使用海鮮,而改以大量的香料,以及蔬果、雞肉入菜,口感不若泰南食物般偏辣,強調食材本身的鮮脆和調味的和諧。
2.Grandview Chiang Mai 清邁廣角酒店位于清邁雙龍山腳下。周邊景致壯觀,緊鄰清邁國立博物館、清邁皇家大學以及部落博物館。驅車去城市中心大約20分鐘,距離清邁國際機場大約10分鐘車程。該酒店1993年開業,2008年裝修,200間客房。
大堂采用泰式特色的垂紗、木藝、銅鏡、銅飾品來裝飾,古樸、唯美,有一種讓人仿佛置身于殿堂的感覺。大堂吧鋼琴有專人彈奏,西點展示柜的餐品看上去有一種香溢可口、想品嘗的感覺,大堂吧大概可容納80人就座。餐廳可容納150人同時用餐。酒店推出359泰銖/人(合70元人民幣)的火鍋自助、肉品有豬肉、牛肉、羊肉和雞肉,蔬菜有白菜、金針菇、香菇、生菜、空心菜和粉絲,白菜、生菜任意加,可樂雪碧任意喝,但水果和冰淇淋只能二選一。人流量不大,我覺得主要還是菜品品種單一,可選擇余地不大,而且在當地這樣的消費屬于中等消費了。3.IMPERIAL RIVER HOUSE RESORT Chiang Rai 酒店坐落于孔河河岸,距離清萊機場有15分鐘車程,享有優越的地理位置。酒店擁有豪華客房數為36間/套,基礎價格為3000泰銖(合600元人民幣)。客房享有河流或室外游泳池的獨特景致。房間配有時尚的家具、干凈的白色墻壁并鋪設了木質地板。每間客房提供CD 播放器和迷你吧,25寸平面電視帶有線電視頻道和免費電視上網。提供保險箱、免費報紙和直撥電話,提供冰箱和咖啡/茶壺。浴室提供獨立的浴缸和淋浴、浴衣、吹風機和拖鞋。另外,根據要求提供以下設施或服務:房間內按摩服務和熨斗/熨板。
除了俯瞰著河流的大型室外游泳池之外,客人還可以享用按摩浴池和設備齊全的健身中心。SPA和健康中心提供各種美容治療以及輕松的按摩。
4.Le MERIDIEN CHIANG RAI RESORT。
美麗殿清萊度假村于2008年11月全新開幕的五星飯店,共有159間豪華客房,約面積830平方米。人工湖的周圍是美麗的自然景觀沿著河流區域,地面上有百年歷史之久的參天大樹,給度假村塑造了一副奇特的地面環境。交通方便,可輕易到達重要的三個地區,老撾,緬甸,和緬甸中心。10分鐘車程可到達清萊國際機場,5分鐘可到達城鎮中心,便利的交通贏得了商務旅客及旅游客的青睞。
酒店擁有一個商務中心、一個禮品店和一個1,250平方米的多功能宴會廳,包括有一個接待區、一個舞廳、四間會議廳、一間正式的接待室、泳池甲板區、河邊露天宴會以及草地。會議提供的視聽設備:輕便放映機、液晶顯示器、會議電話(免提)、磁帶機/錄音機、DVD 機、夾式和手持式無線麥克風、麥克風支架和地軸架、發電機、視頻選擇器和交換機、演示切換器、DVD 刻錄機、遙控、書寫板、活動掛圖板、標記框。
酒店內設計為現代化藝術融合泰式風格架構,融合傳統和現代元素。酒店提供先進的設施和傳統的熱情接待,客人可以從度假酒店碼頭開啟探索之旅,碼頭停有長尾船,隨時準備將游客帶往該地區迷人的山區部落村莊。其它短途旅行包括騎在大象背上,沿著清萊著名的叢林小道行走。
度假村還擁有一家水療會所,為客人提供按摩、面部和身體理療服務;三家豪華的餐廳;一間設施一流的健身房,一間圖書館以及一個三層的室外游泳池。
餐廳提供有大量的飲食,全天供應餐廳,意大利餐廳,咖啡廳和早餐廳及兩間酒吧間。
5.主題餐廳為Khaomao-Khaofang Resturant 這家餐廳是我看過的獨一無二的、美麗的、熱帶雨林花園餐廳。我們的用餐環境是在叢林、瀑布、噴泉、花卉、香蕉樹和其他植物包裹之中。主體結構是一種雙林冠,充滿了各種各樣的鮮花,擁有先進的植物噴霧補水系統,并配置一個寬闊的停車場,吸煙區域和一個品位獨特的咖啡店。這一切極好的搭配呈現出令人難以置信的氛圍。食品很好,服務迅速而有禮貌地,但是成本并不明智。
6.anan的SPA會館
兩棟歐洲式的白色建筑林立于熱帶雨林植被之中,高大的菠蘿蜜樹、小橋流水、天使噴泉、隨處可見的頑童石頭雕像以及一些有歷史意義的家具裝飾混搭了現代歐式元素,呈現出一種精致、愜意、寧靜的狀態。每個SPA房裝飾風格都不盡相同,面對著孔河享受開放式的SPA,堪稱一種藝術氛圍的享受。
安安的西點和冰咖啡做的很有特色,精致可口,價位中等。雖然會館的位置比較偏僻,但是上門休閑的客人很多,而SPA的價格偏中上,開展此項目的客人有限。可見前期已做過一些對外推廣活動。
市場營銷部:喬麗娟
2012-2-16
第三篇:泰國佛教文化
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立思辰留學360介紹,泰國是一個典型的南傳上座部佛教國家,然而北傳大乘佛教在泰國也有一定的影響。古代泰國曾傳入過大乘佛教,到14世紀時湮沒無聞。近現代大第六佛教主要來自中國、越南等國家。泰國與中、越等國家毗連,長期有著歷史、經濟、文化交往,到泰國定居或經商的僑民帶去了自己的傳統信仰,并使之在此扎根流傳。許多大乘經典和儀禮、思想對主座部佛教產生過影響。中國佛教的菩薩信仰、凈土信仰不同程度地滲到上座部佛教之中,尤其在民間廣為流行。泰國的佛教對中國佛教也發生過影響,中國云南西雙版納地區的傣族來自同一族源,他們信仰泰國系上座部佛教,迄今已有幾百年歷史。
19世紀下半葉,中國南奧續行和尚到泰國弘法,化緣籌資修造了大乘寺院永福寺。隨著來泰的華僧逐漸增多,另一所龍蓮寺建成,此寺建設耗時8年,為當時泰國最大的中華寺院。拉瑪五世親自參加該寺的開光典禮,并賜寺以泰名。五世泰王執政期間首次頒布泰國《僧伽管理法》(1902年),為加強華僧的管理,僧伽內部特設“華僧尊長”,及左右副尊長。續行被首次敕封這一重職。果悟比丘則是第二位獲此職位的華僧。此后逐漸形成了泰國華僧宗派--華宗,成為泰國佛教的一個重要不得組成部分。中國在大乘僧人和泰國上座部僧侶和睦相處,如法如禮。1935年中國僧人悲觀、等慈、性教、圓覺等人發起組成“暹羅留學團”赴曼谷越特瑪哈塔寺留學。他們受到泰國政府和僧伽的支持,也受到剛成立不久的大乘佛教徒組織中華佛學社的熱心幫助。以后留學團人員轉赴它國,但是等慈繼續留在曼谷,潛心修學達5年之久,直至抗日戰爭爆發才回國。50年代初泰國曾經掀起排華反共的活動,但是在廣大華僑中流行的大乘佛教信仰仍然沒變。1056年中泰關系好轉,泰國佛教僧侶代表團曾訪問中國。以后由于泰國政府堅持反共立場,并阻撓在世佛聯恢復中國佛教協會的唯一合法地位,遂斷絕了中泰佛教的交流。但是在泰國的廣大華僑仍然弘傳大乘佛法,華僑子女到大乘佛寺出家,這一時期泰國內已有普仁寺、仙佛寺、甘露寺、龍福寺、彌陀精舍、文殊僧舍、靈鷲精舍和普門報恩寺等30余座寺院道場。1968年原藉廣東潮州的普凈法師被泰王敕封為第六代華僧尊長,兼任華宗僧務委員會主席。由于華僧對泰國佛教的貢獻,普凈法師先后7 次受到泰國國王的加封。1977年敕封普凈為:“拍摩訥康那壓真達摩三昧智越,佛陀波黎薩真毗特,威德達摩巴薩,那哇吉丕嚦巴育潭律真巴差威實”(意譯為“廣大達摩三味智越,禪定弘度,紹隆圣教;加藍加封、輔曼皇漢、精良善導、威德殊勝、輝煌總持大上座”),地位僅次于泰國僧王。1960年泰國最大的中華佛寺普門寺開始動土,1970處建成,泰王親自主持落成大典,表示對中國佛教的尊重。泰國在家的華僑佛教徒也成立了不少佛學組織和團體,到60年代為止,除了歷史長久的中華佛學研究社外,還出現了泰國華人佛教會、合艾蓮花閣念佛會、大光佛教社、凈德佛教社、萬華佛教社、瑤寶亭佛教社、壽光念佛社等。這些佛社主要從事慈善事業,也組織念經、涌佛等佛事活動,經費主要由富有的華僑佛教徒提供。它們規模都不大,有的佛社只有幾個平方米。
1975 年中泰國兩國建立外交關系,佛教界開始重新交往,80年代雙方來往增加。1980年中國佛教協會趙樸初會長到曼谷出席世界宗教和平會議常務理事會,受到泰國佛教界的熱烈歡迎。越年,泰國佛教僧侶代表團訪問中國,這是泰國佛教界第一次組團正式應邀訪問新中國,受到**副委員長的友好接見,開創了兩國佛教界友好交流的新時期。泰國佛教界和華僑捐資為中國佛教徒工鑄造了幾尊莊嚴的佛像,并在慶祝曼谷王朝開國建都200周年時,邀請中國佛協迎奉佛像代表團到泰國進行交接儀式。中國代表團受到期泰國朝野的熱情歡迎,泰國僧王、長老會主席帕阿里耶翁沙卡塔然長老接見了全體代表,前總理杜尼.巴莫主持了歲送儀式。此后中泰兩國佛教徒經常來往,先后有曼谷僧侶赴華獻佛觀光團(1984)、泰國佛教觀光團(1984)、泰國華裔僧侶訪問團(1984)、泰國佛教訪問團(1986)、佛教訪問團(1988),佛教友好訪華團(1990)等來華訪總裁交流。由泰國贈送的佛像也分別發奉在南京雞嗚寺、四川尼眾佛學院、成都文殊院、汕頭佛教協會、廣州六榕寺、常州天寧寺、昆明圓通寺、無錫開源寺和拉薩的大昭寺。泰國來訪的官員、王室人員也到中國佛寺參觀瞻拜,布施錢物,表達對中國佛教的尊敬之心。與此同時,中國佛教代表團也不斷訪問泰國,廣東和江蘇佛教協會都組團訪問泰國。1987的趙樸初會長率團到曼谷參加國
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際佛教學術交流會,并進行一周的訪問,年屆90高齡的泰國僧五親切會見了代表團全體成員。泰國佛教協會、泰國青年佛教會和泰國中華佛教研究社等佛教團體也分別宴請中國代表,進行友好會談。僧王曾務廳長師利拉特納長老懷著深厚的情誼到機場為趙會長送行,囑“毋忘泰國之子,情意拳拳”。中國云南傣族聚居區和泰國接壤,雙方族源和宗教信仰都相同,歷史上一直來往密切,居民相互過境禮佛齋僧。1989年3月中國佛教協會副會長,云南省佛教協會會長刀述仁居士和云南省佛教協會副會長蘇米達法師專程前往曼谷參加泰國前僧王的荼毗儀式。為了加強中泰佛教文化交流,增加對泰國佛教文化的理解,中國佛教協會還于1990年6月派出云南上座部學僧10名赴泰國留學,這是繼1983年以來漢語系佛教僧人、居士分別前往日本、斯里蘭卡留學之后,派出人數最多的留學僧團、體現了中國佛協對泰國佛教的重視。他們將在泰國學習3年,主要學習巴利語及南傳佛教的教義和歷史等,并結合教理的學習,實行戒定慧的修持。經過10年的友好交往,兩國佛教徒的關系已經有了實質性的突破和進展,他們本著信仰一致的原則,求同棄異,共同開創現代中泰佛教次序的新路程
歷史上泰國的佛教對老撾、越南、柬埔寨等國也發生過影響。老撾、柬埔寨 等國的僧伽制度與泰國相仿,流行的完全派也與泰國的宗派有聯系。50年代以后,老、柬、越等到先后受到外國的帝國主義的侵略,泰國成為這些國家佛教徒的庇護外和避難所。老撾僧王曾流亡于此,柬埔寨 難民僧侶在此建立自己的僧伽,在泰國佛學院學習。泰國僧人還把佛教傳播到東南亞的馬來西亞、新加坡等國,相繼在那里建立了泰寺。在南亞的孟加拉、斯里蘭卡、印度等國也經常出現泰國僧侶的足跡,捐資建造了一批寺院,泰國和日本佛教界的關系一直比較密切,二戰期間泰國曾經是日本盟友,日本軍國主義利用所謂共同的佛教信仰誘迫泰國政府參戰。戰后,泰日兩國佛教界的來往也較頻繁。1990年10月泰國佛教界在日本廣島建成一座泰寺,日本曹洞宗代表和泰國青年會會長參加了開光典禮。60年代后,隨著泰國僧人在歐美各國建立了少寺院,一些僧人在國外頗有影響。1971年9月泰僧朝坤(Chao Khun)在英國薩里禪觀中心發起了佛教改革運動,曾產生深遠影響。他脫掉僧服穿西裝西服,把名字改為維克托.拉特納.蒂拉伐綠沙(Victor Ratna Dhiravamsa),調整對英國的現實社會態度,以利于傳教。他還對傳統的佛教教義做了“合理化”的解釋,認為佛教不是教義,只是一種方法,佛陀只是指明了認識真理之路,但他本人并不是真理。所謂真理就是對人的“能動存在狀態”的認識,把人從焦慮、騷動以及“我”的概念中解放出來,呈現出自由的狀態,依靠禪定求得解脫。不難看出,朝坤的改革思想是針對歐美的西方文化提出的,自然易為歐美人士理解,故影響甚大。
第四篇:最新泰國大學排名
最新泰國大學排名
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泰國教育部高等教育委員會辦公室于對泰國院校進行了一次泰國大學排名。共有50所公立大學入選。泰國私立大學沒有參加此次排名。
此次排名采取網上評估的方式進行操作。排名分為兩部分,分別是:按照研究成果排名和按照教學水平排名。此次排名的目的是幫助學生選擇學校及專業,同時意在促進各所大學的自身發展。
泰國已進行過多次大學排名,包括官方排名和外國雜志排名。這是泰國教育部至今為止進行的唯一一次排名。
泰國大學綜合排名(按教學水平排名)
1.MahidolUniversity瑪希隆大學
2.ChulalongkornUniversity朱拉隆功大學
3.ChaingMaiUniversity清邁大學
4.KonkaenUniversity?孔敬大學
5.RajamangalaUniversityofTechnologyKrungthep曼谷拉差蒙坤理工大學
6.ThammasartUniversity法政大學
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7.SuranareeUniversityofTechnology蘇蕾娜麗理工大學
8.KasetsartUniversity農業大學
9.KingMongkut’sInstituteofTechnologyLadkrabang先皇理工學院(吞武里)
10.SilapakornUniversity藝術大學
11.NationalInstituteofDevelopmentAdministration國立發展管理學院
12.MaeFahLuangUniversity皇太后大學
13.UbonratchathaniUniversity烏朋拉其尼大學
14.PrinceofSongklaUniversity宋卡王子大學
15.WalailakUniversity瓦萊拉大學
16.TaksinUniversity塔信大學
17.RajamanglaUniversityofTechnologySrivijaya習威差拉差蒙坤理工大學
18.SrinakarinwirotUniversity西那科林威羅大學
19.KingMongkut’sInstituteofTechnologyChaokuntaharnLadkrabang先皇理工學院(拉卡邦)
20.RajamanglaUniversityofTechnologyThunyaburi雅武里皇家理工大學
21.SuanDusitRajabhatUniversity川登喜皇家大學
22.MaejoUniversity梅州大學
23.BurapaUniversity東方大學
24.RajamanglaUniversityofTechnologySuvanabhumi素萬那普拉差蒙坤理工大學
25.NaresuanUniversity那黎宣大學
26.KingMongkut’sInstituteofTechnologyNorthBangkok先皇理工學院(北曼谷)
27.ThepsatriRajabhatUniversity泰普薩德里皇家大學
28.RajamanglaUniversityofTechnologyPhranakon帕那空拉差蒙坤理工大學
29.NakhonPathomRajabhatUniversity佛統皇家大學
30.MahaSarakhamUniversity馬哈沙拉堪大學
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31.ValaylongkornRajabhatUniversity瓦萊隆功皇家大學
32.BunditBorihanturakitCollege商業管理學院
33.MubanChomBungRajabhatUniversity卓邦皇家大學
34.NakhonSiThammaratDhonburi那空是灘瑪叻皇家大學
35.ChandrakasemRajabhatUniversity莊甲盛叻察帕皇家大學
36.SakonNakhonRajabhatUniversity益梭通皇家大學
37.LoeiRajabhatUniversity黎府皇家大學
38.PibulsongkramRajabhatUniversity毗部頌干皇家大學
39.DhonburiRajabhatUniversity吞武里皇家大學
40.NakhonSawanRajabhatUniversity那空沙旺皇家大學
41.UttaraditRajabhatUniversity城逸皇家大學
42.SuratThaniRajabhatUniversity素叻他呢皇家大學
43.NakhonRatchasimaRajabhatUniversity呵叻皇家大學
44.YalaRajabhatUniversity惹拉皇家大學
45.UdonthaniRajabhatUniversity烏隆他尼皇家大學
46.PhranakhonRajabhatUniversity帕那空皇家大學
47.ChiangmaiRajabhatUniversity清邁皇家大學
48.BuriramRajabhatUniversity武里喃皇家大學
49.RajanagarindraRajabhatUniversity拉卡那查林塔皇家大學
50.TapeeCollege塔彼學院
泰國大學綜合排名(按研究成果排名)
1.MahidolUniversity瑪希隆大學
2.ChulalongkornUniversity朱拉隆功大學
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3.SuranareeUniversityofTechnology蘇蘭拉里理工學院
4.KingMongkut’sUniversityofTechnologyThonburi國王理工大學
5.ChaingMaiUniversity清邁大學
6.KonkaenUniversity孔敬大學
7.NationalInstituteofDevelopmentAdministration國立發展管理學院
8.ThammasartUniversity法政大學
9.NaresuanUniversity那黎宣大學
10.KasetsartUniversity農業大學
11.PrinceofSongklaUniversity宋卡王子大學
12.SilapakornUniversity藝術大學
13.BurapaUniversity東方大學
14.KingMongkut’sInstituteofTechnologyLadkrabang先皇理工學院(吞武里)
15.SrinakarinwirotUniversity西那科林威羅大學
16.WalailakUniversity瓦萊拉大學
17.MaejoUniversity梅州大學
18.MahaSarakhamUniversity馬哈沙拉堪大學
19.UbonratchathaniUniversity烏朋拉其尼大學
20.KingMongkut’sInstituteofTechnologyNorthBangkok先皇理工學院(北曼谷)
21.SuanDusitRajabhatUniversity川登喜皇家大學
22.LoeiRajabhatUniversity黎府皇家大學
23.NakhonRatchasimaRajabhatUniversity呵叻皇家大學
24.TaksinUniversity塔信大學
25.UdonthaniRajabhatUniversity烏隆他尼皇家大學
26.MaeFahLuangUniversity皇太后大學
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27.ValayaAlongkornRajabhatUniversity瓦萊亞阿隆功皇家大學
28.PhranakhonRajabhatUniversity帕那空皇家大學
29.RajamangalaUniversityofTechnologyKrungthep曼谷拉差蒙坤理工大學
30.YalaRajabhatUniversity惹拉皇家大學
31.NakhonSawanRajabhatUniversity那空沙旺皇家大學
32.RajamanglaUniversityofTechnologyThunyaburi雅武里皇家理工大學
33.ThepsatriRajabhatUniversity泰普薩德里皇家大學
34.MubanChomBungRajabhatUniversity卓邦皇家大學
35.SuratThaniRajabhatUniversity素叻他呢皇家大學
36.SakonNakhonRajabhatUniversity益梭通皇家大學
37.BuriramRajabhatUniversity武里喃皇家大學
38.NakhonPathomRajabhatUniversity佛統皇家大學
39.ChiangmaiRajabhatUniversity清邁皇家大學
40.RajamanglaUniversityofTechnologySrivijaya習威差拉差蒙坤理工大學
41.RajamanglaUniversityofTechnologySuvanabhumi素萬那普拉差蒙坤理工大學
42.RajamanglaUniversityofTechnologyPhranakon帕那空拉差蒙坤理工大學
43.TapeeCollege塔彼學院
44.BunditBorihanturakitCollege商業管理學院
45.NakhonSiThammaratRajabhatUniversity那空是灘瑪叻皇家大學
46.DhonburiRajabhatUniversity吞武里皇家大學
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47.ChandrakasemRajabhatUniversity莊甲盛叻察帕皇家大學
48.RajanagarindraRajabhatUniversity拉卡那查林塔皇家大學
49.PibulsongkramRajabhatUniversity毗部頌干皇家大學
50.UttaraditRajabhatUniversity城逸皇家大學
泰國私立大學目前在國際上并沒有權威機構進行排序,以下是泰國私立大學中最受中國學生關注的院校。(排名不分先后,所有院校學歷均被中國教育部認可)
1.StamfordInternationalUniversity
斯坦佛國際大學
2.AsianInstituteofTechnology
亞洲理工學院
3.BangkokUniversity
曼谷大學
4.MahanakornUniversityofTechnology
馬漢科理工大學
5.AssumptionUniversity
易三倉大學
6.DhurakijPunditUniversity
博仁大學
7.HuachiewChalermprakietUniversity
泰國華僑崇圣大學
8.UniversityoftheThaiChamberofCommerce
泰國商會大學
9.RangsitUniversity
蘭實大學
10.SinawatraInternationalUniversity
西那瓦國際大學
11.SiamUniversity
泰國暹羅大學
12.PayapUniversity
泰國西北大學
13.Asia-PacificInternationalUniversity
亞洲太平洋國際大學
14.SripatumUniversity
斯巴頓大學
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第五篇:泰國飲食習慣
泰國飲食習慣(I)
入門篇:
從主食到香辛料屬于亞洲稻米食文化圈的泰國的飲食以稻米、蔬菜為主食。
米
米有一粒粒的粳米和糯米。前者是城市、中、南部主食,后者是北、東北部主食。泰國人也認為新米最好吃。
面
用米粉做成面類。主要用粳米做成粗米粉和細米線兩種,還有一種像細掛面樣的米粉等泰國代表性面食。還有用小麥粉和雞蛋混合而成的中國面。
肉
作為佛教徒的泰國人在肉類方面禁忌較少。每月除4天不能在市場上出售牛、豬肉外,一般都可吃雞、魚、鳥、蛙等。
多種多樣的蔬菜
椰奶。打開椰子果實,將白色的果肉切成薄片與少量水一起榨汁。不光甜,還有一種油膩的感覺。
泰國菜與印度菜不同,辣味采用新鮮的青辣椒。一吃到嘴里馬上就有嗆人的辣味的是叫作BUkoKinv的小辣椒。干胡椒、生胡椒也具有獨特辣味,還可以作為調味品的有:小紅洋蔥、大蒜、檸檬汁、柑桔、生姜、黃姜、羅望子果、胡荽等。
能做沙拉的生吃蔬菜有薄荷葉、胡荽、木菜葉泰國的蔬菜很豐富,有西方蔬菜:圓白菜、菜花、洋蔥、胡蘿卜、生萊、西紅柿、土豆、南瓜、黃瓜、蘿卜、豇豆、春菊等大眾菜和東南亞菜牽牛花菜、冬蔥、菜心、豆芽、袋竹、大豆、竹筍、絲瓜、冬瓜、苦瓜、茭白等。還有熱帶蔬菜如:四角豆、水含羞草、元胡荽、睡蓮、金合歡、土瓜、雀茄、刺茄等少見的蔬菜。不過,當您吃幾頓有著豐富生蔬菜的泰國飯菜后,就會熟悉這些蔬菜的。可以說泰國的蔬菜市場幾乎包含了世界上所有種類的蔬菜。
豐富的魚類
河魚有鱧魚、鰭鯰、鯽魚等;海魚有類似竹莢魚的魚、鲅魚、鯧魚、烏賊、蟹、對蝦、牡蠣、綠貽貝等。
泰國菜的主角是香辛料
以上這些原料放在圓菜板上用中國菜刀切開后用什么佐料呢?這里只介紹其中一些。
鹽產地主要在泰國灣沿岸。糖除了普通砂糖外,還有泰國風味的椰糖。泰國菜中不可缺少的佐料是魚醬油、蝦醬等。魚醬油是液體的與用生魚泡制的鹽汁一樣是用海魚做成的。蝦醬是黑紫色的固體,是將蝦和糠蝦搗碎、發酵而制成。酸味常用醋和柑桔的汁。
泰國菜以色香味聞名,第一大特色是酸與辣,泰國廚師喜歡用各式各樣的配料如蒜頭、辣椒、酸柑、魚露、蝦醬之類的調味品來調味,煮出一鍋鍋酸溜 溜、火辣辣的泰式佳肴。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手锏,什么炭燒蟹、炭燒 蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等。這里還有世界上最辣的辣椒!
據說,泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫“老鼠屎辣椒”,可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用于泰國人的烹調藝術中,做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一樣。
傳統的泰國人用餐時是采取席地而坐的方式進餐,不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上與一般的中餐并無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩分之分,則由靠近墻壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興,是以芭蕉葉盛飯,再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一只湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中,并用湯匙取有湯的菜肴吃飯,而筷子則是用來夾菜。
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泰國位于亞洲中南半島中部,擁有700多年的歷史,有著微笑之國、千佛之國、白象王國的美譽。那里梯田交錯,阡陌縱橫,綠樹成蔭,是一個美麗富饒的農業國家。泰國有著旖旎迷人的熱帶風光、充滿著神話色彩的古老寺院、金碧輝煌的宮殿以及優美迷人的海灘。是亞洲乃至世界著名的旅游勝地,吸引著來自世界各地的旅客前來泰國觀光旅游。其實泰國不僅是世界上著名的旅游大國,也是個美食的天堂。
泰國美食為全世界人民所熟知,無論是其味道是辛辣或者溫和都遵循了互相融合互相包容的中庸之道。其實,泰國飲食文化是受東、西方文化影響的結合體,發展到現在極其地方特色的泰式美食已經有百多個世紀了,泰國菜的味道和形式可以根據不同的廚師、吃客、特定情況乃至烹飪地點來決定,每一道菜都可以根據消費者的口味和飲食習慣進行制作加工。
泰國菜素以辛辣、酸甜著名,食材采天然新鮮之農產品為主,泰式調味復雜獨特多以香茅、南姜、檸檬、紅蔥頭、小辣椒入味,并加入魚露、蝦醬、椰奶等等十幾種本地特產的香料。泰國著名的菜肴如涼拌青木瓜沙拉、泰式蝦湯(又名冬陰功)、綠咖喱椰汁雞、脆米粉、泰式炸魚餅、豬肉沙爹等等深受游客們的喜愛。只有親自品嘗才能體會到泰國菜那種獨特的酸辣味。
泰國甜品是種類繁多、香甜可口,鮮果、糯米、雞蛋是主要成分,一般來說,甜品是由雞蛋、大米磨成的粉,糯米、蓮子、棕樹糖、大薯粉和椰子為素材,而鮮果是往往增加甜品的香味。這些水果包括椰子、香蕉、菠蘿、橙類及其他。另一特色是用水?? 浸花(如茉莉花或玫瑰花瓣),用含花香的水來做糖漿。最簡單的“冰浮”(COOL FLOAT),各類澄類水果本身有甜酸的味道,切成碎片,再加上糖漿和冰快,浮一兩片玫瑰或茉莉花瓣。相信在炎炎夏天里,這無疑是最佳的清涼甜品了。
此外,泰國的水果也是世界出名的。泰國的水果種類繁多,一年四季皆有。不論何時何地,游客們隨時可以吃到新鮮好吃的水果。榴蓮(水果之王)、泰國芒國、泰國香蕉、木瓜、菠蘿、柑、柳橙、檸檬、龍眼、山竹、菠蘿蜜、(類似葡萄柚的)柚子、甜葡萄(紅的和綠的都有)、羅馬甜瓜、酪梨、石榴果、西番蓮和紅毛丹都是深受游客們喜愛的。
中國與泰國一直保持友好的關系,每年泰國有很多游客來中國旅游,而中國每年有80多萬游客前往泰國旅游。飲食文化是中泰兩國文化交流的重要組成部分。為了進一步促進中泰兩國人民的友好往來和中泰兩國旅游事業的發展,在今年的11月5日由泰國駐華大使館在中國舉辦的首次“泰國美食節”在北京開幕,泰國駐華大使敦?帕馬威奈先生和泰國使館官員代表泰方參加了本次美食節。中國各類媒體對此進行了相關的報道。在京的所有15家泰國餐廳都受邀參加了本次美食節活動,旨在宣傳正宗泰國美食、展現泰國美食風采,它們將在京舉辦一系列的促銷活動,如打折、贈送面值不等的免費消費?換蠣咳仗丶鄄說鵲齲?讓更多的中國人了解并喜愛泰餐。泰國駐駐華大使敦?帕馬威奈先生在美食節的開幕致詞中介紹到:“雖然泰國菜味道辛辣是最突出的特點之一,但是泰餐的魅力遠不止于此,烹飪技巧的細致儒雅、世代相傳下來的多味融合以及各種草藥和調味品的運用,其營養學上的價值有利于身體健康。”他希望中國朋友能夠青睞泰餐,同時希望此次美食節能夠起到拋磚引玉的作用,讓更多的中國人到泰國旅游,欣賞泰國美麗風光、了解泰國文化的同時體味在泰餐原產地品嘗泰國美食的另一番風味。”
全世界現共有6537家泰國餐廳,其中中國有49家,主要分布在北京、上海、廣州、昆明等大城市。泰國菜對于吃慣了川菜、瀘菜、湘菜、粵菜等菜系的中國人來說無疑是一新鮮菜系。在中國,泰餐越來越受到中國人的喜愛并日益流行,相信在未來幾年里泰餐能在中國人的心目中占有一席之地,有更多的有情調、美味、高質量的泰國餐廳在中國的大江南北出現。