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車間班長上半年工作總結

時間:2019-05-12 12:52:55下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《車間班長上半年工作總結》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《車間班長上半年工作總結》。

第一篇:車間班長上半年工作總結

篇一:【推薦】 2015年上半年生產車間班長工作總結(新)【推薦】 2015年上半年生產車間班長工作

總結 2015年上半年悄然離而去。上半年,在公司領導及各位班組成員的幫助與支持下。按照公司及車間的要求,通過不斷的努力,較好地完成了自己的本職工作,并且在工作模式上有了新的突破,工作方式和工作效率有了很大的提升。現將2015年上半年的工作情況總結如下:

一、主要完成的工作

1.狠抓安全管理,減少事故發生 相對于公司其他車間來說,沖壓車間存在的安全隱患較多,比較容易出事故。雖然在過去的2015年上半年發生過幾起重大的工傷事故,給公司和車間帶來的損失是巨大的。“愚者用鮮血換取教訓,智者用教訓避免事故”。身為一班之長,雖然能力有限,但肩負著全班十幾名員工的生命安全的重任。因此,對于安全工作從未放松。2.保證產品質量,提高產品品質

隨著公司規模的擴大和品牌知名度的日益提升,消費者對xx產品的質量要求也越來越高。由此,公司高層對產品質量的重視程度也被提到了一個前所未有的高度。作為產業的龍頭企業,沖壓車間所肩負的責任也越來越大。我深知作為車間班組長,自己的工作直接影響車間的工作質量。出于對公司的負責任,我在質量控制方面一直不敢有所松懈,積極與檢驗班的同事及時進行信息的溝通與交流,對于生產過程中出現的問題件,缺陷件從不輕易放過。同時加強員工對質量的重要性的認識,要求大家認真做好自檢互檢工作,確保不讓一個問題件從本班組流入下一道工序。

3.加強班組建設,提高班組管理力度 沖壓車間成立的時間不長,因其前身公司的管理混亂,故在班組中存在著許多亟待解決問題。為了解決這些問題我采取了規范執行正激勵制度的措施。對于班組表現較好的員工給予加考核分,而對于表現較差的員工則堅決扣除一定的考核分。由于采取了明確的績效考核制度,公平公正的考核辦法,使班組成員的執行力得到了很大的提高,并且提高了班組的凝聚力。4.加強自身學習,提高業務水平由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與一名優秀稱職的班組長都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,一直在學習,向書本學習、向周圍的領導學習,向同事學習,積極提高自身各項業務素質,努力提高工作效率和工作質量,爭取工作的主動性。通過這一年的努力感覺自己還是有了一定的進步,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,具備較強的專業心,責任心。5.積極參與車間改善活動 沖壓車間就像一個大家庭,我每天生活工作在這個溫暖的大家庭里,作為這個大家庭中的一員我覺得我有義務和責任將她建設的更加美好和諧。因此,半年來,我積極參與車間的改善活動,并調動班組員工的積極性,利用集體的智慧對車間提出了許多有價值的改善。

二、工作中出現的問題及解決方法 一年以來,雖然在不斷的努力下取得了一些成績,但同時也存在一些問題和不足,以下幾點表現較為突出: 1.班組管理方面

2015年上半年雖然班組管理加強,但是還是存在一些問題。如:員工的標準化作業情況有待改進;員工的專業技術水平有待提高;員工的工作積極性還沒有被充分的調動起來等。員工管理不好,是領導的錯。沒有高水平的管理,就沒有高素質的員工,也就沒有高質量的產品。因此,以后的工作中我會著重解決提高班組員工綜合素質的問題,充分利用業余時間,安排有關標準化作業以及沖壓專業技術知識的培訓,爭取在較短的時間內讓員工的工作技能有較大的提升。同時組織班組成員集體學習工作相關內容,不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素質。

2.質量控制方面 質量是生產出來的,而不是檢查出來的,就是說要講全面質量管理,要按照目標要求認真抓好每一個環節,每一道工序。同時質量檢查又十分重要,特別是在生產過程中的質量檢查可以有效地避免發生質量事故和質量問題,變事后處理為事前預防和事中控制,變被動為主動。雖然目前公司從上至下都開始重視質量,但在實際操作過程中還是存在許多問題,尤其是班組之間的配合,例如在板料的運輸和成品的裝卸過程中還有許多有待改進的地方。要解決這些問題不是某一個班組努力就可以做好的,這需要幾個相關班組的通力合作,我認為要想做好質量工作,必須把握“嚴、細、實”的原則,要嚴格管理,認真細致,狠抓落實。

3.安全生產方面

安全管理沒有做到位,力度不夠;安全培訓不到位;檢查不到位。很多時候,由于員工的勞動強度較大,體力消耗較多,因此在完成當天的產量,做整理現場的工作中出現忽視安全的現象,更是有在勞保用品沒有穿戴整齊的情況下進行操作的現象從而導致9月10月連續兩次發生劃傷事故。現在想來這兩起事故的發生,我有著不可推卸的責任。首先:在組織班組日常安全培訓的過程中沒有真正做到讓每一個員工時刻將安全生產牢記于心;其次:在安全檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最后:在發生一次事故后沒有及時總結經驗教訓,避免類似的事件再次的發生。使我的員工遭受痛苦,使車間的榮譽及利益受到損傷我很是自責。為此,我決定在今后的工作中加強安全培訓的力度并改進相關培訓的形式并強化班組安全員的責任感,使班組每位員工都認識到安全生產的重要性,從而形成“人人重視安全生產,人人參與安全生產”的良好氛圍。

三、2015年下半年工作計劃 新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰。在這一基礎上,我必須擁有新的高度,在原有的基礎上再接再厲,認真提高業務水平,為公司和車間發展,貢獻自己的力量。因此以下幾點是重點發展方向: 1.加強學習,拓寬知識面。

努力學習沖壓專業知識和相關管理知識;2.本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;篇二:【推薦】 2015年上半年生產車間班長工作總結(薦)【推薦】 2015年上半年生產車間班長工作

總結 2015年上半年悄然離而去。上半年,在公司領導及各位班組成員的幫助與支持下。按照公司及車間的要求,通過不斷的努力,較好地完成了自己的本職工作,并且在工作模式上有了新的突破,工作方式和工作效率有了很大的提升。現將2015年上半年的工作情況總結如下:

一、主要完成的工作

1.狠抓安全管理,減少事故發生 相對于公司其他車間來說,沖壓車間存在的安全隱患較多,比較容易出事故。雖然在過去的2015年上半年發生過幾起重大的工傷事故,給公司和車間帶來的損失是巨大的。“愚者用鮮血換取教訓,智者用教訓避免事故”。身為一班之長,雖然能力有限,但肩負著全班十幾名員工的生命安全的重任。因此,對于安全工作從未放松。2.保證產品質量,提高產品品質

隨著公司規模的擴大和品牌知名度的日益提升,消費者對xx產品的質量要求也越來越高。由此,公司高層對產品質量的重視程度也被提到了一個前所未有的高度。作為產業的龍頭企業,沖壓車間所肩負的責任也越來越大。我深知作為車間班組長,自己的工作直接影響車間的工作質量。出于對公司的負責任,我在質量控制方面一直不敢有所松懈,積極與檢驗班的同事及時進行信息的溝通與交流,對于生產過程中出現的問題件,缺陷件從不輕易放過。同時加強員工對質量的重要性的認識,要求大家認真做好自檢互檢工作,確保不讓一個問題件從本班組流入下一道工序。3.加強班組建設,提高班組管理力度 沖壓車間成立的時間不長,因其前身公司的管理混亂,故在班組中存在著許多亟待解決問題。為了解決這些問題我采取了規范執行正激勵制度的措施。對于班組表現較好的員工給予加考核分,而對于表現較差的員工則堅決扣除一定的考核分。由于采取了明確的績效考核制度,公平公正的考核辦法,使班組成員的執行力得到了很大的提高,并且提高了班組的凝聚力。4.加強自身學習,提高業務水平由于感到自己身上的擔子很重,而自己的學識、能力和閱歷與一名優秀稱職的班組長都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,一直在學習,向書本學習、向周圍的領導學習,向同事學習,積極提高自身各項業務素質,努力提高工作效率和工作質量,爭取工作的主動性。通過這一年的努力感覺自己還是有了一定的進步,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協調辦事能力和文字言語表達能力等方面都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待各項工作任務,具備較強的專業心,責任心。5.積極參與車間改善活動 沖壓車間就像一個大家庭,我每天生活工作在這個溫暖的大家庭里,作為這個大家庭中的一員我覺得我有義務和責任將她建設的更加美好和諧。因此,半年來,我積極參與車間的改善活動,并調動班組員工的積極性,利用集體的智慧對車間提出了許多有價值的改善。

二、工作中出現的問題及解決方法 一年以來,雖然在不斷的努力下取得了一些成績,但同時也存在一些問題和不足,以下幾點表現較為突出: 1.班組管理方面

2015年上半年雖然班組管理加強,但是還是存在一些問題。如:員工的標準化作業情況有待改進;員工的專業技術水平有待提高;員工的工作積極性還沒有被充分的調動起來等。員工管理不好,是領導的錯。沒有高水平的管理,就沒有高素質的員工,也就沒有高質量的產品。因此,以后的工作中我會著重解決提高班組員工綜合素質的問題,充分利用業余時間,安排有關標準化作業以及沖壓專業技術知識的培訓,爭取在較短的時間內讓員工的工作技能有較大的提升。同時組織班組成員集體學習工作相關內容,不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素質。

2.質量控制方面 質量是生產出來的,而不是檢查出來的,就是說要講全面質量管理,要按照目標要求認真抓好每一個環節,每一道工序。同時質量檢查又十分重要,特別是在生產過程中的質量檢查可以有效地避免發生質量事故和質量問題,變事后處理為事前預防和事中控制,變被動為主動。雖然目前公司從上至下都開始重視質量,但在實際操作過程中還是存在許多問題,尤其是班組之間的配合,例如在板料的運輸和成品的裝卸過程中還有許多有待改進的地方。要解決這些問題不是某一個班組努力就可以做好的,這需要幾個相關班組的通力合作,我認為要想做好質量工作,必須把握“嚴、細、實”的原則,要嚴格管理,認真細致,狠抓落實。

3.安全生產方面

安全管理沒有做到位,力度不夠;安全培訓不到位;檢查不到位。很多時候,由于員工的勞動強度較大,體力消耗較多,因此在完成當天的產量,做整理現場的工作中出現忽視安全的現象,更是有在勞保用品沒有穿戴整齊的情況下進行操作的現象從而導致9月10月連續兩次發生劃傷事故。現在想來這兩起事故的發生,我有著不可推卸的責任。首先:在組織班組日常安全培訓的過程中沒有真正做到讓每一個員工時刻將安全生產牢記于心;其次:在安全檢查方面沒有做到全程跟蹤全程檢查;最后:在發生一次事故后沒有及時總結經驗教訓,避免類似的事件再次的發生。使我的員工遭受痛苦,使車間的榮譽及利益受到損傷我很是自責。為此,我決定在今后的工作中加強安全培訓的力度并改進相關培訓的形式并強化班組安全員的責任感,使班組每位員工都認識到安全生產的重要性,從而形成“人人重視安全生產,人人參與安全生產”的良好氛圍。

三、2015年下半年工作計劃 新的一年意味著新的起點,新的機遇,新的挑戰。在這一基礎上,我必須擁有新的高度,在原有的基礎上再接再厲,認真提高業務水平,為公司和車間發展,貢獻自己的力量。因此以下幾點是重點發展方向: 1.加強學習,拓寬知識面。

努力學習沖壓專業知識和相關管理知識;2.本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報;真正做好領導的助手;篇三:電氣車間上半年工作總結 電氣車間上半年工作總結

2006年的上半年在我們的試生產中匆匆過去了,回顧過去的半年,可謂是緊張而有序的。我們在一次次的事故中得到教訓,在試生產過程中不斷暴露出的問題中探索改進。我們把加強車間管理,現場管理,加強職工素質教育作為上半年的工作重點。同時對現場暴露出的問題進行技術攻關,技術創新,積極參與生產部,機動部組織的技術改造項目,爭取為公司長周期、穩定、滿負荷、低消耗的生產奠定基礎。通過大檢修和生產過程中見縫插針的設備檢修、維護、改造,現在電器設備完全能夠滿足生產需求。現將我們車間上半年工作匯報如下:

一、車間管理工作

(一)、強抓現場管理工作

現場電氣設備的狀況對安全生產有著重要的影響,同時也為了激發員工愛崗敬業精神,在公司生產指揮部的要求下,我們車間嚴格執行公司現場管理工作標準,并制定了《電氣車間現場管理細則》、《電氣車間考核制度》、《電氣車間包機實施辦法》三項制度,并嚴格按制度要求采取技術員主管檢查,主任監督抽查執行情況,獎罰分明。經過半年的努力,現場電氣設備清潔、運行情況良好,并且在巡回檢查中發現了許多重大的設備隱患,得到了及時的處理,避免了更大的損失。

(二)、注重培養員工工作態度

車間對管理干部的要求除有較高的業務素質外,還必須具備良好的心態,避免相互排擠造成對工作影響。要求工人不但要愛崗敬業,并且要象愛惜自己的家具一樣愛惜現場的設備,愛惜車間的工器具。要求班長、技術員在班組會上向員工灌輸工作態度決定一切的思想。通過長時間的潛移默化和一件件事例使員工明白工作態度比工作能力更重要,工作能力雖強但不負責任、不和其他員工搞好配合,是干不好工作的。通過車間從上到下的思想教育,每位員工都能各司其職、團結協作、愛崗敬業,極大的保證了電氣設備安全穩定的運行。

(三)、加強崗位練兵

為了不斷提高員工的業務素質,能夠解決現場出現各類問題,車間建立了嚴格的《崗位練兵制度》,并出了一套《崗位練兵題集》。其中有電氣基礎知識題,也有對口技術員根據現場實際情況出的現場題。通過《崗位練兵制度》的嚴格執行,最大程度上提高了青工的業務素質,并且經過現場實際故障鍛煉了青工解決問題的能力。

(四)、建立健全各類技術臺帳

為了提高設備技術管理,車間建立了一系列技術管理、設備、安全基礎臺帳,比如《電動機及所屬設備檔案》、《設備缺陷管理臺帳》、《設備潤滑管理臺帳》、《巡檢記錄臺帳》、《設備密封點管理臺帳》、《固定資產管理臺帳》、《工器具管理臺帳》、《安全檢查管理臺帳》《崗位練兵記錄臺帳》等,這些基礎臺帳的建立為車間技術管理奠定了基礎。

二、維修、檢修工作

(一)、日常設備維護工作日常設備的維護工作是最簡單也是最繁復的工作,同時也是保證設備穩定運行的最基本的工作,根據車間制定的各項設備維護制度,我們要求維修班員工嚴格執行,并且有一套行之有效的監督管理制度。對于現場出現的各種問題,我們立足于自己解決,并經常和廠家溝通,以保證設備正常運行。氣化高、低壓煤漿泵變頻器有時無故跳車,經與廠家聯系但得不到答復。為了保證設備正常運行,在不影響生產的情況下,車間組織技術力量監視變頻器的運行,逐步摸清變頻器跳車的規律,并確定了跳車原因,進而采取相應的措施保證了變頻器的正常運行。氣化燒嘴冷卻泵因工藝聯鎖條件和電氣軟啟動的配合不好,在事故情況下不能實現自動切換,并且經常跳車,為此我們車間和儀控、氣化的技術人員共同研究最終找出了行之有效的解決辦法,之后燒嘴冷卻泵的運行非常穩定。

動力車間輸煤皮帶的控制回路在原設計時就存在很多缺陷,經過2005年的改造后還是不能完全穩定運行,為此我們在日常維護方面就下了很大的力氣,白天兩次的巡回檢查,晚上值班人員再次進行檢查,并且班長技術員將輸煤系統作為重點巡檢對象,及時發現隱患及時處理,保證輸煤系統給氣化爐和鍋爐的供煤。合成p1605泵、動力p1801泵在原設計中沒有油站和電機的聯鎖,為此p1605a電機軸承燒毀,為了解決這個問題為此我們車間和儀控的技術人員共同研究,在油站的控制繼電器中增加了聯鎖接點,解決了油站和主機的聯鎖問題。供水車間450a冷卻塔風機由于質量問題,已經有兩臺電機的散熱風葉在運行中散架,由于我們及時的巡回檢查,發現了電動機機身溫度高,及時的處理避免了電動機的燒毀,保證冷卻塔的運行。

空分車間氧泵變頻器在運行中無故跳車,經過現場排查發現是變頻器內部問題。聯系廠家到現場也不能解決問題,為了保證空分的正常運行,車間組織技術力量對氧泵的法國變頻器進行研究,最后確認換另一個品牌的變頻器能夠滿足生產需求。

我們車間組織維修力量對全廠照明系統進行修復。702和802的四個高塔上的照明都不亮,經查是安裝單位在安裝時將鋼管內的電纜線扭傷,在運行中發生接地。為了保證生產安全,維修班在零下20多度的大風環境下將這8個塔上的照明電纜統統換了一遍。還有給氣化更換了30多套照明燈具,動力車間更換20多套照明燈具。空分車間更換照明燈具10多套,安裝探照燈3套。

(二)大檢修

在四月份的大檢修中,我們車間針對是生產期間暴露出的設備缺陷,作了詳細的計劃和周密、明確的安排,在車間全體員工的共同努力下,為期20多天的共完成檢修項目70多項,完全消除了大修前設備存在的隱患和缺陷。

主要有動力車間高壓電動機的檢修工作,大檢修前通過巡檢發現鍋爐高壓機大部分軸承部位有異音。因為鍋爐高壓電動機沒有備機,因此它的檢修工作就尤其重要。經過檢修后鍋爐高壓電動機軸承異音基本消除。合成c1601閃蒸汽壓縮機的電源柜設計容量太小,空氣開關經常跳閘,主插接件也經常發熱變形。因為盤柜基礎限制改造難度較大,所需時間也較多,因此我們利用晚上時間加班檢修,改造后的空氣開關和主插接件都能正常運行。

還有許多檢修項目也取得了預想的效果,如:p1201泵電機的移位;各配電室通風機加風筒的改造;p1801電流互感器的更換等。另外在檢修中嚴格執行修舊利廢工作,將檢修更換下來的元器件分類保存,對一些損壞不嚴重的元器件進行修復,對不可修復的元器件可以拆卸備件。

三、運行、調試工作

(一)發電機的投運

在試生產階段發電機投運被列為廠控項目,由于設計問題發電機勵磁調節柜放在發電機旁無法正常運行,環境溫度高、振動大嚴重威脅勵磁系統的運行安全,為此車間依靠自己的力量將勵磁調節柜從672廠房移至301總空室,從而徹底消除了因振動、環境穩定高造成的潛在事故隱患。

車間依靠自己的力量安裝調試了電力系統故障錄波儀及低周減載裝置,其間克服了設備與圖紙不相符的困難,多方聯系設計院與廠家,趕在發電機并網前完成安裝調試任務。并且監督安裝發電機出口電度計量表,組織運行人員放電纜,配合安裝計量表。

發電機并網運行成功后至2006年5月9日應跳速氣門cpc卡塞汽機保護動作,由于高壓油泵沒有及時停運,造成5#軸瓦潤滑油噴

第二篇:軋鋼廠班長年總結

敬愛的黨組織:

2011年很快過去了,已成預備黨員近3個季度了。在組織的培養教育下,我認真按照黨員的標準嚴格要求自己,在思想政治、工作和學習上都取得了進步。,我將近期情況作以下匯報:

一、政治學習方面:

工作之余,加強黨章學習。堅定共產主義信念,不斷增強克服困難的信心和能力。通過學習優秀黨員的模范事跡,來增強自己對黨的感情,激勵自己不斷進步。以吃苦在前、享受在后的實際行動,來貫徹全心全意為人民服務的宗旨。謹記組織上入黨是一生一次,思想上入黨是一生一世。做到先在思想上入黨,要注意長期進行自我檢查。

二、總結2011年工作情況:

2011年在工段正確的領導和全班組同事的共同努力下,我所帶領的班組取得了優異的成績,總產量達到28.8萬噸,成材率98.1%,定尺率99.2%,作業率85%以上,其他各項指標均完成分廠下達的指標。全面完成挖潛增效任務。但還有不足之處,如軋廢偏多,精整熱停機多影響節奏等。這些不足正是我今年工作所需改進的。

三、2012年工作情況:

2012年鋼鐵企業仍然不景氣,面臨嚴俊挑戰。公司要求進一步挖潛創效,誓保首季開門紅,全面完成生產經營任務。為完成目標我做了以下工作:

1、產量:我積極組織,通過合理安排停車檢崗,換輥換槽時間,加強崗位工和操作工責任心,減少停機,以提高作業率,完成班組生產任務。

2、指標方面:通過合理控制切頭,減少軋廢,負差控制等使成材率完成98.1%定尺率99.2%。

3、加強班中巡檢,嚴格控制料型減少了軋廢。

4、加強安全管理,加大考核力度,在公司百日安全無事故中,班組無違章違紀行為。并提出多條安全隱患并治理。

以上為我近期思想和工作情況,請組織多提寶貴意見,使我找出不足,在以后得以改進,早日成為一名正式黨員。

第三篇:保安班長年工作計劃

保安班長年工作計劃

時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,不妨坐下來好好寫寫計劃吧。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編收集整理的保安班長年工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

保安班長年工作計劃1

一、防汛(雨季三防)

1、進入下半年,隨著雨季的來臨,組織部門做好雨季三防的準備工作及應急預案,增強雨季三防管理安全意識,對特別惡劣天氣提前預報,采取得力措施,保證園區安全。

二、加強管理

1、加強崗位的檢查監督。

2、加強園區樓層內外的巡查工作。

3、加強部門內部團結意識。

4、加強車輛出入園區管理,特別是放假期間貨車、電動車、摩托車。

5、特別針對下半年,治安事件多發期,強化安全意識,保持高度警惕,物防人防相結合,力保園區安全。

三、員工培訓

1、進一步加強消防業務理論及實際操作培訓。

2、加強禮節禮貌、服務意識的培訓。

3、進行一定的法律、法規、治安管理等方面的培訓。

4、加強員工思想教育工作,培養員工的責任心。

5、提高應急預案質量,認真組織對下半年停電事故、電梯困人、火災預案的培訓。

四、日常工作

1、班前對員工的儀表儀容、精神面貌進行抽查,并對文明用語及業務知識進行培訓指導,崗位上不定時對業務技能的掌握抽查,及時糾正不足之處,防止安全隱患發生。

2、每月進行消防安全檢查,并做好相關記錄。

3、增強保安部員工與各部門之間的協調能力,發揚穿、幫、帶作用,做到取長補短。

五、加強訓練

1、進一步加強保安員的隊例的訓練。

2、進行一定量的消防技能的訓練。

3、進行一定量的體能訓練。

保安班長年工作計劃2

為使公司能有計劃地開展各項內外工作,做到有條不紊,特制定本工作計劃。

一、20xx工作的指導思想

堅定不移地貫徹執行黨在保安服務管理方面的政策、法規、著力抓好公司的內外部管理,謀求公司的長足發展。

二、加強公司內部管理,完善各項規章制度

1、勞動管理、財務管理、制度建設、檔案管理制度。

3、完善公司的各項工作流程

三、搭架子、建班子、明確職責

1、搭好公司、器材管理部、財務部、保安服務部、督察部、保安培訓部的機構架子。

2、選定各部的主要負責人,形成至上而下的管理鏈。

3、明確副總到部門經理的各自工作職責,做到分工合作,職責分明。

四、加強培訓工作

1、保安員考證各項培訓工作開展。

2、在崗保安員(分崗位)的各項相關培訓工作,課件制作及培訓。

3、國家法律法規培訓

(1)學習政府的各項法律、法規。增強各位管理人員法制意識、依法管理經營。在具體經營實踐中樹立和強化法制觀念。

(2)系統收集有關法制信息,全面、準確掌握法律、法規的實質及實踐運用。

(3)對保安員進行計劃性的法制教育,強化法制觀念,強化自覺執法的積極性。

4、每月對員工進行一次專業技能培訓;每季度進行一次法律、法規、消防知識的培訓;進行一次綜合性培訓。

5、擇優選送員工外出參觀學習、培訓。

6、保安公司各項證件相關管理工作改進。

7、各級保安員證考證工作的落實與跟進

五、檢查工作

1、每月按計劃對公司所屬各網點進行檢查,是否違反國家法律法規。

2、按公司規章制度執行整改,未按時整改的單位進行相關考核制度的執行。

六、溝通工作

1、按季與分管部門的溝通(市縣治安支隊、xx保支隊)。

2、參加公安部門組織的各項會議。

3、保安協會的各項溝通。

4、其他保安公司的溝通協作。

保安班長年工作計劃3

光陰似箭日如梭,轉眼間半年已經過去。回顧我們保安隊在揚州國際珠寶城半年來的工作,可以說是成績多多,受益多多,體會多多,但存在的問題也不少。為了更好地做好今后的各項工作,根據領導的要求,現對半年來保安隊工作總結如下:

一是抓隊伍建設。

一支過硬的隊伍是做好工作的重要保證,從保安隊組建開始,我們在隊伍建設上就堅持兩手抓:一手抓人員的配備,一手抓素質的提高。在人員的配備上,我們從江西警官學校招聘了21名學生隊員;同時,我們還注意從部隊退伍軍人中招聘優秀隊員。通過半年的努力,我們團隊的人數從當初的7個人,增加到現在的39人,是剛開始時的5倍之多。在隊伍建設上,我們把相馬、賽馬、馴馬、養馬相結合。在多渠道引進隊員的同時,高度重視隊員綜合素質的提高。凡新隊員進來后,我們都要組織為期半個月的保安業務素質的訓練。同時我們還專門邀請揚州市消防大隊的專家,來為隊員講授消防方面的知識和技能,使隊員都能盡快掌握各項基本的本領,達到上崗的要求。隊員上崗后,我們還堅持每周2天的技能訓練,風雨無阻,冷熱不斷,使隊員的業務素質不斷提高。

半年來,我們保安隊已成為一支拉得出,打得響,有較強執行力和戰斗力,能出色完成任務的隊伍。

二是抓制度建設。

工作的規范有序、卓有成效的關鍵是靠科學適用的制度作保證,不以規矩,不成方圓。團隊組建后,我們對值班、交接班、學習、訓練等方面都出臺了一整套嚴格、實用的制度,對團隊實行準軍事化管理,用制度來規范大家的行為,用制度來保證工作任務的完成。如值班隊員必須提前15分鐘到崗進行交接;隊員上下班都必須列隊行進,充分展示軍人的素質和風彩。

三是抓思想建設。

由于我們的隊員來自不同的地方,不同的崗位,各人的綜合素質、性格、愛好均不相同。更重要的是他們都剛20出頭,血氣方剛,這既是我們保安工作的需要,同時,也是我們在日常工作、生活中需要注意的。可塑性很大,但是可變性也很大。因此,我們在隊伍建設工作中,要把思想道德建設貫穿始終,緊抓不放。在工作方法上,我們根椐不同隊員,不同情況,靈活機動地在班會、業務會上插入思想教育的以會代訓,與隊員個別談心,交心,典型案例教育,舉行升旗儀式等多種形式,靈活多樣地實施思想品德的教育。如我們抓住人員雷鳴同志冒雨救傷員、拾金不昧的事跡,組織全體隊員在學習的基礎上,展開人的價值在哪里?、怎樣做一名政治合格、業務過硬的保安隊員?、我認為一位合格的保安班長應是的大討論,每個隊員都能在學習、討論的基礎上寫出有深度、有價值的體會文章,并且大多數隊員都能把學習落實到具體的'行動上。對工作中出現的問題和差錯,我們要求:不得隱瞞,及時上報,有錯必糾,有錯必改,懲前治后,引以為鑒,強化精神,改進工作。

形式多樣的思想品德教育,收到了實實在在的效果。無論在工作上,還是在日常生活中,我們的隊伍中出現了三多三無的喜人局面。即:工作積極主動的多,消極應付的少;干事情吃苦在前的多,討價還價的無;做好人好事的多,違紀背法的無。

根據上級文件精神,為進一步加快規范物業安保管理工作,確保各物業管理小區安保設施達標,現提出如下要求,請認真執行

一、抓好源頭控制,把好規劃設計關

全縣所有物業管理小區和新近準備進行物業招投標的小區,必須安裝視頻監控和巡更設備。

開發建設單位在辦理綜合竣工驗收備案之前,必須安裝好監控系統及物業安保人員巡更系統。在設計階段,要向縣開發、物業主管部門報送具體的分項施工圖、平面圖,要求監控和巡更面積達到小區全覆蓋,不留死角,待審查合格后方可進行施工。

物業辦負責對我縣已經進行物業管理的小區進行清查,凡沒有安裝視頻監控和巡更系統的,責令進行整改建設,具體措施

1、尚未進行綜合竣工驗收備案的新建小區,必須安裝視頻監控和安保人員巡更設備方可驗收備案。

2、已經辦理產權的新建小區,沒有進行視頻監控和巡更設備安裝的,必須進行安裝,其安裝費用從物業質保金中支付。

3、已經交付使用五年以上的物業管理小區,其視頻監控設備及物業巡更設備建議由業主委員會提出申請,動用住宅專項維修基金進行安裝。

4、沒有繳納住宅專項維修基金的物業管理小區,由業主委員會負責與業主協商,由業主公攤費用,安裝視頻監控設備和巡更設備。

二、提高準入門檻,把好設備關

建立監控產品及巡更機質量審查制度,嚴把市場準入機制,杜絕假冒偽劣產品,規范物業服務小區視頻、巡更機安裝混亂的局面,由主管部門對監控設備的前期選型、安裝進行把關,堅決杜絕安裝之后無法使用或者效果不好的情況。

三、分清責任,發揮物業企業主體作用

各物業服務企業是實施本項工作的主體,要切實負責起各個物業服務小區的安保工作,積極落實好小區的安保工作,并認真負責好安保設備的提升建設。已經安裝配套好視頻監控設備和物業安保人員巡更設備的物業服務小區要做好系統的維修、養護、檢驗、更換,以保證系統在良好狀態下運行。視頻監控及巡更設備不完善的物業小區要積極進行完善,尚未進行視頻監控設備和巡更設備安裝改造提升的物業管理小區要抓緊報送方案,進行安裝。對沒有繳納住宅專項維修基金的物業小區,物業企業要負責與業主委員會和業主協調,做通業主工作,保障完成監控設備和巡更設備的安裝。

四、強化監管,發揮主管部門聯動作用

規劃、設計、監理、開發、物業等科室、單位要通力合作,各司其職,把好規劃、設計、圖紙審查、施工、驗收等每一個環節,確保把物業安保設備安裝落到實處,加強我縣的物業服務小區的安保水平。視頻監控設備和物業巡更設備安裝前,方案必須到主管部門報批,安裝的設備必須通過主管部門的檢驗合格后方可進行安裝,視頻監控設備和物業巡更設備安裝后,必須由開發辦、物業辦進行驗收。凡未經過上述環節或者審查存在問題的新建小區,一律不準通過竣工綜合驗收備案;凡未經過上述環節或者審查存在問題的物業服務小區,一律不予授予各類物業表彰及評優評先,主管部門不予通過資質年審。

保安班長年工作計劃4

一、做好保安人員穩定工作,控制人員流失

1、加強隊員思想政治教育,教育隊員認清現階段就業形式,珍惜來之不易的工作機會,報著對單位、對自己,對家人負責的態度,端正工作態度,積極做好本職工作。

2、加強與隊員的溝通交流,指明工作發展方向,指出機會是靠自己爭取的,公司發展較快,機會很多,提高隊員工作積極性與工作責任心;關心隊員日常生活,幫助隊員解決一些實際問題,提高隊員對保安職業、公司集體的認同感。

3、關心隊員業余生活,引導隊員參與健康有益的業余活動,如讀書、體育運動等;部門在人力、財力能安排的前提下,適當組織一些健康有益的文體活動,豐富隊員文化生活,活躍隊員身心。也可組織一下文體比賽、業務技能競賽等,凝聚人心,提高隊員團隊意思。

二、加強隊員日常管理與培訓,努力提高保安隊員思想素質和業務技能

1、嚴格落實公司規章制度,對于新入職隊員,加強二級培訓,使保安隊員盡快適應國際大廈管理;注重隊員在崗狀態的監督,通過保安班長來嚴格落實平常工作,提高管理的有效性。

2、加強隊員業務培訓,培訓內容包括:隊列訓練、體能訓練、消防培訓、禮節禮貌、車輛管理、物品管理、法律法規等方面,注重培訓形式的多樣化,采用集中講授和崗位指導相結合,理論教學與實際操作相結合,使保安隊員熟練掌握業務技能,適應國際大廈安全工作需要。

3、注重隊員思想政治教育,加強法律法規的培訓,積極培訓隊員遵守《中華人民共和國治安管理處罰法》、《中華人民共和國交通安全法》、《刑法》等。引導隊員提高思想認識,強化政治覺悟。預防隊員出現違法亂紀的事件。

4、鼓勵員工積極學習,追求進步,對于工作積極,有一定管理能力,具備管理人員基本素質的隊員,加強關注,引導其向更高層次發展。

三、注重安防設施設備維護,確保監控、消防設施完好

1、積極協同管理處工程部、維保單位對大廈消防設施、設備(消防主機、消防廣播、煙溫感、噴淋系統、防火卷簾門、消防器材及大廈消防防火重點區域等)進行檢查與測試,存在問題及時維保單位處理,如無法解決的由維保方出具報告,交管理處及大廈業主方審核。

2、協同管理處工程部定期或不定期對大廈安保系統(監視屏、電梯手控、雙鑒布防、巡更打點、緊急錄象等)的檢查與測試,存在問題及時修復。

3、在“消防、安保”設施、設備部分存在故障的前提下,加強“人防”管理,盡可能的保障大廈各方面安全。

保安班長年工作計劃5

(一)工作目標

1.認真學習領會和全面貫徹落實公司經營工作的一系列指示精神和決策部署,完成各項工作任務,完成公司確定的指標。

2.完善部門工作,培養一支紀律嚴明、訓練有素、熱情服務、文明執勤、作風頑強、保障有力的保安隊伍。

3.做好與公司全體部門在各項工作的溝通、協調、協助工作。

4.抓好公司保安隊伍建設,做好招聘、培訓、訓練工作;形成良好的從招聘、吸收人才----培訓人才----培養人才----留住人才的良性循環機制。

(二)主要工作計劃措施

一、保安部結合公司實際情況做好xx年安全保衛工作。

1.各服務處正確處理好與小區業主、租戶之間的關系。

2.嚴格控制出入各小區的人員與車輛,杜絕無關人員、車輛進入小區;維護小區的安全,創造舒適、放心的居住和辦公環境。

3.做好各片區的巡查工作,特別是對重點部位的檢查,夜間、節假日期間加強巡查力度,確保安全。

4.與公司全體員工、合作單位、租戶形成群防群治,聯防保衛巡查制度。

5.做好治安管理工作、消防工作及監控系統管理和保密的工作。

二、配合人力資源部門把好本部門的用人關,做好隊伍建設,打造一支穩定、團結、素質高、崗位技能突出、責任心強的安保隊伍,確保公司業務經營正常運作。

全面總結xx年安保工作存在的薄弱環節和不足之處,加強部門工作、工作紀律、崗位責任、崗位技能的管理、教育、培訓,充分調動全體保安隊員工作的積極性和主動性,增強服從意識、服務意識、責任感,使全體隊員用飽滿的工作熱情全身心地投入到日常的工作中。

三、公司安保部參照行業規范將對在職保安員進行一系列的學習與培訓。

物業保安培訓工作的總體目標是培養高質量的、合格的保安人才,崗前培訓和在崗輪訓是提高物業保安素質的重要途徑。

1.每周一次的車輛指揮、隊列訓練、消防知識等培訓,通過講解、學習和培訓使全體保安員在思想認識和日常工作中有不同程度的提升,從而增強保安隊伍的工作能力。

2.定期對全體保安人員進行公司簡介、發展方向、公司動態、公司精神的宣傳教育,積極營造員工的榮譽感、上進心與責任感。

3.在日常工作中引導保安員提高服從意識、服務意識、文明執勤、禮貌待客,從而提高服務能力,在工作中尊重客戶,教育員工從心里明白我們所做的工作,都是為了客戶的滿意。

4.結合部門的實際情況對保安人員的儀容儀表、禮節禮貌、行為規范等問題進行不定期的檢查,提高全員落實制度的自覺性。

5.每季度公司舉行有針對性的軍事隊列、消防等比賽活動,從而激發公司各服務處保安隊伍的團隊意識和榮譽感,增強積極向上的工作熱情和向心力。

四、認真做好安保部全年的安全生產全方面工作。

1.嚴格按照安保部內控目標,建立目標管理責任制,分解落實工作任務,責任到人,有效解決員工干與不干、干好干壞都一樣的被動局面。制定全年工作任務,將各項工作分解落實到各隊各班組及員工,使全員思想意識全面提升,感到人人有任務,個個有壓力、有動力。

2.每月進行一次安全檢查,對本部門存在的問題認真做好記錄并按公司要求發出整改通知和整改要求及時進行整改,真正做到以檢查促隱患整改,以整改保企業安全。

五、加強各種設施設備的維護保養,提高工作效率。

1.完善維保制度,明確責任。根據不同設備、不同區域,明確維保責任和工作流程,確保所轄設備處處有人管,件件有人護;制定具體的維護保養計劃,確保設備在規定的時間內得到維護保養。

2.執行正確的維護保養技術標準,整體提高維護保養水平,加強消防人員的業務素質和水平,憑借過硬的業務技能,保證設施設備維護工作的有序進行。

通過行之有效不斷深化的管理,培育一種良好的職業精神,使公司全體保安人員自覺養成高標準、嚴要求、求真務實的工作作風,樹立文明、嚴謹、務實、高效的保安隊伍新形象。

第四篇:小小班長年個人總結

2010年個人總結

站在歲末,回望過去的一年,工作的點點滴滴時時在眼前隱現。有汗水也有喜悅,有成績也有不足,現將這一年的工作總結如下:

一、安全生產方面

1、作為一個班長樹立安全生產責任意識。把安全工作真正放在了首位,放在了心里,把過去嘴上講安全變成了現在心中想安全,將安全落實到工作的方方面面。

2、切實做好班中巡回檢查工作,對生產設備的運轉情況,對生產設備各系統進行巡回檢查,以便及時發現異常情況,采取措施消除隱患,排除故障,防止事故的發生。

3、嚴格要求每位職工上班期間穿戴勞動保護用品,保護自身的安全健康。通過我們的努力,做到了班組無發生輕傷、重傷事故,確保了全年安全生產。堅持加強現場安全管理,發現隱患、及時消除;堅持制止各種違章行為;堅持加強員工安全、消防知識培訓,提高了班組成員的安全意識。

4、嚴格執行交接班制度,做到不清楚就不交班,不接班,防止因交接班不清楚而危機生產安全。堅持每周召開一次班組安全生產例會和月度全體職工的安全生產例會,堅持每周的設備包機檢查和日常安全衛生巡查工作,查出安全隱患及時整改。

二、思想方面

1、為使自己的思想更好地適應新形勢下對管理工作的要求,一年來自己積極參加公司組織的各類學習活動,努力鉆研本專業的安全與技

術業務,深切領會上級領導的指示精神,針對上級領導提出的各項意見和要求認真查找自己的不足,使自己的思想和公司領導工作的指導方向保持一致。

2、在嚴格管理的同時,努力維護全體職工的利益,工作中嚴于律己,帶頭苦干,對工作中職工產生的情緒及時疏導,有效保證安全準確操作。

3、為更好地搞好全車間的安全生產工作,日常工作中自己能夠認真聽取職工所反映的各類意見、建議和要求,及時將公司的工作安排政策傳達給職工,一起學習公司集團文,大力抓好班組的思想工作。

三、存在的缺點和不足

一年來,自己在工作中雖然取得了一定的成績,同時也感到離領導和生產的要求還有很大差距。思想上有時跟不上形勢的要求,今后必須加強學習,以適應公司發展的需要。

工作中易犯急躁情緒,有時不能妥善處理好設備和生產的關系,四、明年打算

展望明年,我們還有更多的事情要去準備、去工作、去持續改進。特別是產品質量方面,我們還需要繼續提高,我們不但要提高外觀質量,還有內在質量,這將成為今后我們工作的一個重點。我們將會更好的提高我們的外觀質量,認真履行自己的崗位責任提高產品在市場上的競爭能力。

總之,這一年通過全班員工的共同努力,在車間領導的正確領

導下,能夠完成各項工作指標來之不易,但我們也清醒認識到我們所做的工作離廠和車間的要求還很遠,我們一定與時俱進、奮勇拼搏、團結一心,扎扎實實干好每一項工作,為明年的工作打好堅實基礎,我們相信在我們大家的共同努力下,東岳的明天會更加美好

第五篇:店長年工作總結

店長年工作總結1

轉眼間,我來到xx工作已經快三年了。在xx大藥房xx店店長和同事們的關心幫助下,我學習到了更多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業務技能,現將近三年來的工作總結如下。

一、工作回顧

進入xx以后,在藥店領導和各位同仁的關懷幫助下,首先,我的政治和業務素質都有較大的提高。剛進入新的工作崗位時,被分在了中藥區,雖說本人過去從事西藥銷售,接觸中藥知識不多,但是也了解中藥的活是又臟又累,可正是這樣的分工,使我對中西藥知識有了全面的了解,掌握了更多地知識,因此,做起來也比別人得心應手得多,獲得了很多這方面的知識和經驗。

其次,工作這幾年來,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣,深刻認識到藥品是用于防病治病、康復療養的,做一個合格的藥品把關者,是最重要的職責。因此,我時刻不忘自己的責任,熱門思想匯報熱情接待顧客并作詳細的解答,同時向患者講解藥物的性能、功效、用途、用法用量及注意事項和副作用,既為患者提供安全、有效、廉價的藥物,又讓患者能夠放心地使用。

在認真做好藥品銷售及藥店領導所分配工作的同時,業余時間本人能夠一貫堅持學習《藥品管理法》、《藥品經營管理制度》、《商品質量養護》等相關法規,認真參加gsp認證、藥品養護的有關工作,為藥店獲得gsp認證、做好藥品養護的有關工作,起到了重要的作用。積極參加市人事局組織的信息化素質、知識產權保護與管理實務等公需科目培訓考核,提高了自己的綜合素質。

二、工作目標

在今后的工作中,我在全面學習的同時,重點學習專業知識,掌握更多的業務技能,進一步深化對藥理學的.理解,更好地勝任本職工作。在工作作風上,遵守公司的規章制度、團結同事、務真務實、樂觀上進,始終保持認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,不折不扣地完成領導交給的任務。最后,我將以嶄新的精神狀態投入到工作當中,努力學習,熟練業務,提高工作效率,積極響應公司加強管理的措施,干好本職工作,為藥業的發展做出貢獻。

店長年工作總結2

流年似水,光陰如箭,輝煌燦爛的一年彈指間就將過去,繁忙之中又迎來了新的一年。在過去的這段時間里,有辛酸也有歡笑,有汗水更有收獲。回首我一年來走過的歷程,公司的領導和眾姐妹們給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分的感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了公司員工“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣。在過去的一年里,我在領導及同事們的關心與幫助下圓滿的完成了各項工作,在各方面有了更進一步的提高,本的工作總結主要有以下幾項:

一、思想政治表現、品德素質修養及職業道德

能夠認真貫徹黨的基本路線方針政策,通過報紙、雜志、書籍積極學習政治理論;遵紀守法,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心,積極主動認真的學習專業知識,工作態度端正,認真負責。

二、工作態度和勤奮敬業方面

熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守工作紀律,保證按時出勤,出勤率高,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

三、工作質量成績、效益和貢獻

保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作業績有了長足的提高。

四、工作中的經驗

銷售是一門藝術,作為珠寶店長,講求語言的技巧,讓顧客買到滿意的珠寶是應該時刻考慮的,下面是在銷售時應該注意的`幾個方面:

1、以良好的精神狀態準備迎接顧客的到來。

當顧客進入或準備進入店內時立即禮貌地站起,并用微笑的眼光迎接顧客,亦可給予一定的問候,如“您好”!“歡迎光臨”。

2、適時地接待顧客。

當顧客走向你的柜臺,你就應以微笑的目光看著顧客,應盡可能的給顧客營造一個輕松購物的環境。

3、充分展示珠寶飾品。

由于多數顧客對于珠寶知識缺乏了解,因此,營業員對珠寶首飾的展示十分重要。

4、利用顧客所提出的質疑,盡可能抓機會介紹珠寶知識。

顧客所了解的珠寶知識越多,其買后感受就會得到更多的滿足。常言道;“滿意的顧客是最好的廣告”,“影響力最強的廣告是其周圍的人”。因此時機很重要,在銷售的整個過程中抓住機會,利用顧客所提出的質疑,盡可能抓機會介紹珠寶知識。

5、促進成交。

由于珠寶首飾價值相對較高,心得體會對于顧客來講是一項較大的開支,因此,往往在最后的成交前壓力重重,憂郁不決,甚至會暫時放置,一句“再轉轉看看”而可能一去不回。這就需要營業員采取分心的方法減輕顧客的壓力,比如給自己的同事或顧客的同行者談一下有關首飾流行的話,也可拿出幾種檔次的首飾盒讓顧客挑選。

6、售后服務。

當顧客決定購買并付款后營業員的工作并未結束,首先要填寫售后,要詳細介紹佩戴與保養知識,并同時傳播一些新的珠寶知識,比如:“如果您不佩戴時,請將這件首飾單獨放置,不要與其它首飾堆放在一起。”最后最好用一些祝福的話代替常用的“歡迎下次光臨”,比如“愿這枚鉆石給你們帶去美好的未來”,“愿這枚戒指帶給你們幸福一生”等等,要將“情”字融入銷售的始終。

五、工作中的不足和努力方向

總結一年的工作,盡管有了一定的進步和成績,但在一些方面還存在著不足,個別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進。在新的一年里,我將認真學習各項政策規章制度和業務知識,努力使思想覺悟和工作業績全面進入一個新水平,熱門思想匯報為咱們店的發展做出更大的貢獻。最后祝愿咱們店越走越好!

店長年工作總結3

轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去。回眸過去的一年,在xxx糕點、面包烘焙工工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態度努力做好糕點、面包烘焙工崗位的工作,并時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下,我在糕點、面包烘焙工工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的糕點、面包烘焙工所有工作任務,履行好xxx糕點、面包烘焙工工作崗位職責,各方面表現優異,得到了領導和同事們的一致肯定。現將過去一年來在xxx糕點、面包烘焙工工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下:

一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養

一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導自己在xxx糕點、面包烘焙工崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在糕點、面包烘焙工工作崗位,但我時刻關注國際時事和中央最新的精神,不斷提高對自己故土家園、民族和文化的歸屬感、認同感和尊嚴感、榮譽感。在xxx糕點、面包烘焙工工作崗位上認真貫徹執行中央的路線、方針、政策,盡職盡責,在糕點、面包烘焙工工作崗位上作出對國家力所能及的貢獻。

二、工作上加強學習,不斷提高工作效率

時代在發展,社會在進步,信息技術日新月異。xxx糕點、面包烘焙工工作崗位相關工作也需要與時俱進,需要不斷學習新知識、新技術、新方法,以提高糕點、面包烘焙工崗位的服務水平和服務效率。特別是學習糕點、面包烘焙工工作崗位相關法律知識和相關最新政策。唯有如此,才能提高xxx糕點、面包烘焙工工作崗位的業務水平和個人能力。定期學習糕點、面包烘焙工工作崗位工作有關業務知識,并總結吸取前輩在xxx糕點、面包烘焙工工作崗位工作經驗,不斷彌補和改進自身在xxx糕點、面包烘焙工工作崗位工作中的缺點和不足,從而使自己整體工作素質都得到較大的提高。

回顧過去一年來在xxx糕點、面包烘焙工工作崗位工作的點點滴滴,無論在思想上,還是工作學習上我都取得了很大的進步,但也清醒地認識到自己在xxx糕點、面包烘焙工工作崗位相關工作中存在的不足之處。主要是在理論學習上遠不夠深入,尤其是將思想理論運用到xxx糕點、面包烘焙工工作崗位的實際工作中去的能力還比較欠缺。在以后的xxx糕點、面包烘焙工工作崗位工作中,我一定會揚長避短,克服不足、認真學習糕點、面包烘焙工工作崗位相關知識、發奮工作、積極進取,把工作做的更好,為實現中國夢努力奮斗。展望新的一年,在以后的.xxx工作中希望能夠再接再厲,要繼續保持著良好的工作心態,不怕苦不怕累,多付出少抱怨,做好糕點、面包烘焙工崗位的本職工作。同時也需要再加強鍛煉自身的糕點、面包烘焙工工作水平和業務能力,在以后的工作中我將加強與xxx糕點、面包烘焙工崗位上的同事多溝通,多探討。要繼續在自己的工作崗位上踏踏實實做事,老老實實做人,爭取為xxx做出更大的成績。

店長年工作總結4

XX年轉眼過去,XX年接著到來。在一年年首歲末,對XX年作為地區的負責人一年來的工作做個總結,酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經驗與教訓,希望在XX年能有更多的收獲與進步,對公司及自己都有個好的交代。

一、人員方面

1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。

(1)、區域人員情況

XX年區域總入職68人,現在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區12人,辭職18人。(XX年1月-4月期間的記錄不全,會稍有出入)

店長對一個店里面的工作起著至關重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養是管理工作的重點,如果有更優秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。

(2)、區域人員流動情況:

通過圖3,的人員流動量是很大的,當然一個主要的原因與今年7月份的驗證學歷有關。

在員工辭職方面主要有以下幾個原因:

a、心態原因:當領導給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當的有成就感,但是某一天她發現這份承諾無法得到兌現,巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。

b、經濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無雙休日、節假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。

d、環境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因:有員工會反映無保險無節假日我們的`工資不占優勢。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。

所以結合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應屆畢業生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓的話,員工的離職率會比較大。

(3)、員工的流失是否會對銷售造成很大的影響

結合區域的情況,人員流失對銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因學歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長,當時我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個店里面能夠保證有一個比較穩定的店長或老店員應該不存在什么問題。

小結:人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。

二、銷售、店鋪方面

(一)、銷售情況總分析

XX年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元

1、銷售情況總分析

圖表1本總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩定及突出的來看,這個月均是兩店銷售最差的月,再結合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應該是與的舉行有著直接的聯系,因為在這一段時間里各店有一個共同的反應那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現代家居銷售情況也不理想。

(二)質量原因影響銷售情況

在商品質量方面通過跟店里面師傅的溝通及對其他品牌的了解及觀察,我們一直處在一個比上不足比下有余的的情況。主要是在細節方面的處理上不到位,一年中所表現出來的主要方面有:

1)、高低腳的情況較嚴重,如果是普通的桌椅店里面的師傅可以解決。但是出現在銅件包腳的家具上面就很難解決。一批貨里面會出現多件家具存在高低腳的情況。

2)、隼卯結構,部分家具隼卯結構不配套。卯過大隼過小,卯眼多出的地方用木屑來填補,百聯店已有顧客反映此問題。師傅也感覺到了此問題的嚴重性。

3)、拼板,桌面多次出現5厘米左右的拼板。已有因此情況造成顧客退貨的情況出現。

4)、色差,較大的色差現象依然存在。

5)、過大的收縮縫影響產品的美觀。

總之,產品的質量在不斷的提高,大家有目共睹。但是在細節方面的處理上還有待加強,從整體來看我們的家具質量讓大部分的顧客都很滿意,尤其是雕刻方面。加強產品的質量,把好產品的出廠關同時降低售出產品出現質量問題的情況。會讓顧客對我們的產品更有信心,從而不斷的提高銷量。

小結:

通過以上分析,影響年銷售額在這方面的主要原因有以下幾點:

1)、由于部分商場偏僻及無廣告投入影響到了我們的銷售。在五月份顯得非常明顯,月星店在五月份時通過圖1可以看到有個明顯的上沖,這是因為月星商場的位置不偏而且商場有自己的活動、廣告推廣。

2)、五月份的世博會對我們五月份的銷售造成了一定的沖擊。除月星在五月份有一段小小的上沖外,其它幾家店在五月份無一例外的銷售萎縮,百聯店跟吉盛偉邦店表現的尤為明顯。

3)、在上海同商場的紅木品牌競爭中我們不占優勢,面對上海的本土品牌及其它品牌的競爭,我們的優勢不突出。尤其是在大顧客的競爭上就更顯被動。在年銷售過千的店面中,她們都有自己過百萬的大訂單,而我們過40萬的訂單都絕跡,這是我們提高銷量的一個突破點,也是一個值得思考的問題。

4)、產品的配套不全、店內樣品不全、訂貨時間的過長以及過多的雞翅木、花梨木的出樣也是影響到我們銷售的一方面原因。

5)、連天紅其它區域直營店的增多分解掉了我們一部分顧客。

6)、產品質量問題的出現降低顧客對我們產品的信心,影響再次購買及介紹朋友過來購買。

(三)、顧客原因影響銷售情況

(1)、成交顧客總分析

由圖表四可以得出我們成交的顧客中所占比例最大的一部分是通過廣告及網站成交的,這部分顧客在一年成交的顧客總數中占了31.97%,僅次于這部分的是我們的老顧客,老顧客的比例占了一年中成交顧客比例的30.15%,其次是通過所在商場找來的顧客達成成交的,這一部分的比例為24.09%;當然通過老顧客、朋友介紹達成成交的比例雖然排在最后,但是這塊比例也不可小看,它也占了12.73%,那么隨著我們顧客的不斷積累及店面開業時間的增長,相信這個比例也會相應的增長。

店長年工作總結5

尊敬的xx領導、同事大家好:

我是xx百貨的店長,隨著時間的流逝。20xx年即將接近尾聲。過去的一年,在領導和同事的細心關懷和指導下,通過自身不懈努力。在工作中取得了一些成果,但也存在諸多不足,回顧過去一年現將工作總結:

一、工作中的'收獲。

1、商場20xx年銷售逐步上升,服務態度至關重要。

2、配合賣場管理開展日常工作,注入新活力并實行每日跟進,進行考核與監督。

3、在上級領導的指導下,負責跟進每一次活動,令活動達到一定的效果。

4下達的任務分解每人每天督促每天完成。賣場相關知識、講解、相關制度培訓與督導,上級是下級模范,我一直堅持以身作則。所以我帶領的員工非常團結和睦,我對任何人一視同仁,公平、公正、公開做事,以人為本,人與人性格方面的管理方式,20xx年業績和員工比較穩定。

二、工作中做的不到位、

1、員工有時禮貌、禮節、儀容儀表不到位。

2、有時在工作中沒按相關標準操作。

3、某一時段員工思想過于反常,,無法溝通,導致監督力度不夠到位。

4、對會員的維護不夠服務化、精細化。處理問題經驗方面有待提高,團隊協作能力也需要進一步增強,不斷學習提高自己的各項能力。

總之,20xx年,又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰。在工作和學習中進一步嚴格要求自己做好上級領導給屬下的每一個工作安排,虛心向其他領導和同事學習。在新的一年中努力工作勤學習,勤總結,最后祝愿公司的生意越做越紅火更上一層樓、祝愿各位領導、同事在新的一年續寫人生新的輝煌。

店長年工作總結6

轉眼20xx年運作已快走過了,回顧20xx年,在公司各部門和王經理的正確指導下,在前后廳的密切配合下,在全體員工的大力支持和努力下,完成了業績是_萬元,比_月份超了XX_萬元,可是離指標XX萬元還差XX萬元,我們將會繼續堅持和奮斗下去。下面對20xx年的工作總結如下:

一、經營情況

冬季了,火鍋店的生意承上升趨勢,經營情況較為穩定,客源也較為穩定,為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。

二、工作情況

1、員工的整體接待服務水平有所提高:

我們每周六的15:00是固定不變的培訓時間,都會給員工做培訓,練好各項基本功,減少不必要的投訴;

2、海鮮直貨銷售情況良好:

為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內銷售完畢,及時和XX_做好溝通、匯報工作,申請了海鮮特價的銷售,銷售情況良好,除了鮑魚因養殖技術原因產生了直貨較多,現已漸

漸銷售,XX多顆的鮑魚直貨通過大家的推銷,截止到今天還剩顆,直到XX月才調撥給了安慶店200顆鮑魚,銅陵店100顆,,在此表示對這兩家門店的感謝,謝謝支持。

同時,希望XX區域的每家門店能及時將真實的庫存數告訴XX,每家門店齊心協力,互相配合,在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的,盡可能在短時期內銷售完畢,否則會影響口感和質感。

3、管理方面任然在繼續加強管理方式和管理技巧的鍛煉:

在XX月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領班,經過自身的努力、學習、實踐,現在已經進入了管理狀態,日后將繼續加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。

4、人員招聘上面,前廳是招了十來位兼職的大學生,經過培訓和鍛煉已可以單獨操作;緩解了服務員緊缺的情況;但是基層員工依然缺乏,招聘員工已納入我店的工作重點。

5、客訴方面有所下降,基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發現小蟲等異物,忙的時候人員不夠,都已做好解釋心得體會工作,沒有大的事件發生。現在我也常給員工總結些案例,加

強處理客訴的應變能力,及時安撫客人受傷的心,讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。

6、溝通方面:

在客人面前,培養領班的工作積極性,多做好與客戶的溝通、巡臺,及時傳達和了解客人反饋的意見,必要時做好回訪記錄,做好售后服務工作;

在員工面前,培養了大家的團隊意識,多做員工和領導層之間的溝通,一邊安撫和支持、指導、考核領班的工作,一邊做好員工支持實習領班的工作情況,減少矛盾和誤會的產生,從而影響工作的安排和執行力度不夠的壓力。

7、團隊方面:

經常給員工灌輸團隊精神,抨擊個人主義者,經常給員工樹立正確的思想教育觀,培養大家熱愛企業的觀點。

一是創新經營,突出“創收、贏利”這一主題

創收、贏利是一個企業永不變的主題,為提高部門創收能力,部門根據總體工作總結工作安排,作了以下幾方面的工作:

①為進一步提升人氣及知名度,在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下,推出了特價酬賓促銷活動,得到的消費者的一致好評。

②加強優惠券的大力宣傳情況,讓中低擋消費層次的顧客走進來,嘗出味道、嘗出品味來,改變澳門豆撈在百姓心中‘貴’的印象。

③為增強在vip客戶中的知名度和品牌效應,搶占更大、更多的高檔消費客源,充分展示和體現酒店承辦效果及組織能力,

服務上,建議在店內培養一批骨干力量(如氣質上、形象上,技能上)的服務人員,貴賓來時最好領班級以上親自服務;

促銷上,建議在店內培訓一批促銷能手,要求口才較好、應變能力強的員工、領班親自針對為不同消費檔次的客人點菜;

⑤為強化廚部創新意識,確保餐飲產品在花色品種上做到常換常新,達到用新菜留住與穩住老顧客的目的,

二是轉變觀念,強化“質量建設”這一根本

質量就是根本,熱門思想匯報質量就是企業發展的生命線,質量是企業永恒的主題。三季度,為實現公司及酒店領導年初提出的“發展餐飲”這一戰略目標,并持續保持上半年餐飲良好的發展局面,部門在“質量建設”上著手開展了以下六個方面的工作:

①為圓滿的完成市旅游局組織的`飯店服務技能大賽,部門根據總體工作安排,早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》,在酒店領導及部門人員的的高度關注下,在參賽人員的共同努力下,餐飲部在此次技能比武大賽中,榮獲中餐臺面設計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎,為酒店、為部門爭得了榮譽。

②部門根據上半年經營情況較好的實際,為保持這種良好的經營勢頭,并在菜肴制作的創新和優質原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解,在分管領導賈副總的帶領下,組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查,不僅開拓了廚師視野,同時也引進了巴西烤肉、懷大養生大寶、鄉里臘肉等一批特色菜肴及優質原材料,受到了廣大顧客的一致好評。

③為進一步提高后廚烹飪水平,加強廚部烹飪技藝的交流,逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術水平,個人簡歷并不斷強化后廚質量意識,部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽,通過此次技能比武,共推出新菜3XXXX道,不僅激發火鍋店店長個人工作總結范文了廚師的創新意識,同時也找準了廚部存在的薄弱環節,為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎。

④為規范后廚物品擺放及量化管理,降低餐具破損率,提高工作效率,結合后廚日常工作的實際,部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規范擺放及日常管理暫行辦法》,同時為統一廚部裝盤器皿,提升席面效果,提升酒店餐飲形象,根據經營需要,部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。

三是積極溝通,把握了客源市場這一關鍵

為進一步穩定客源,增強顧客對酒店的忠誠度,保持并提升餐飲上

半年良好的經營局面,部門積極發揮外聯工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作:

①定期對常客及消費大戶進行電話聯絡,并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯絡或實地拜訪,了解其不來消費或消費較少的原因,并做好了記錄及整改,第三季度,部門共電話聯絡及實地拜訪常客達20xxXX次,通過部門的努力,XX、XX、XX等消費單位較上半年明顯增加;

②為進一步體現酒店人性化服務,部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕,如興業公司的張總及其家人、部分市委領導等;

③為體現酒店對消費常客的重視,通過部門外聯小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費常客,并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見;

通過以上舉措的實施,不僅穩定了消費客源,而且拉近了與消費常客的距離,擴大了酒店餐飲對外知名度,樹立了良好的社會口碑,同時也提升了包房出租率,20xx年,部門包房出租率為XX,較去年同期45上升了XX_百分點。

四是張馳有度,奠定了隊伍穩定這一基礎

20xx年是部門新老員工交替的一年,也是員工隊伍容易出現波動的一年,為此部門為提高整體凝聚力,緩解員工工作壓力,分批組織員工前往生意較好的社會餐館(王朝食府、湘水人家等)聚餐,不僅加深了員工間的相互了解,而且吸取了社會餐館的長處;

其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會,對每周工作進行講評與總結,并根據個人在一周內的工作表現、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲,并利用后廚每月推新菜之機,組織部分表現較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議,此舉不僅起到的現場培訓的效果,而且增強了員工的自信心和榮譽感,總之通過以上舉措的實施,較好的穩定了員工隊伍,為部門經營創收打下了良好的基礎。

五是狠抓班子建設,形成了爭抓落實這一氛圍

為強化部門骨干的責任意識,轉變骨干的工作觀念,形成爭先恐后抓落實的工作氛圍,部門成立由領班以上骨干擔任組員的質檢小組,每周輪流協同質檢對部門各區域進行質量檢查,并對每次檢查最差或問題最多的區域責任人實施處罰或責令其限期整改,并在部門部委會上進行通報批評,同時對每次檢查表現較好的區域責任人進行獎勵;其次部門還每月對領班以上骨干進行工作講評,實施獎優罰劣并對下一步工作提出要求,為提高骨干整體駕馭能力和管理水平,部門專門對領班層骨干實施了一次專業培訓,不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環節,同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。

三、存在的主要問題

20xx年,餐飲部的工作雖然取得了較好的成績,但仍存在不少問題和薄弱環節,距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距,其主要表現在:

1、部門安全防范意識較為淡薄,對員工的安全知識培訓不夠,從而導致XX月XX日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發生;

2、對參加市技能比武重視程度不夠,從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務沒有完成;

3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規范,因上菜慢和菜肴制作標準不統一的投訴還時有發生;

4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠,被叫服務還時有發生;

5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法,從而導致員工日常違紀違規現象較其它部室較多;

四、20xx年主要工作安排

20xx年不僅是酒店深化利潤目標股份制經營管理,更是餐飲為工作打好基礎,以大好經營形勢為基礎,以春節、元宵節、情人節“三節”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務為契機,以持續穩定、提高包房出租率和消費檔次為重點,以狠抓“兩個質量”(產品與服務質量),強化兩個意識(競爭意識與危機意識)為中心,以穩定員工隊伍為前提,轉變班子工作作風,齊心協力,努力拼博,力爭在利潤目標股份制經營管理的20xx年實現餐飲創收XXXX元,重點從以下幾方面著手開展工作:

一是著力抓好冬季暖經營舉措的落實與效果的督導,確保效益和口碑雙豐收;

二是做好春節促銷系列工作安排,確保春節創收較去年同期上升20,人員穩定,安全無事故;

三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務為楔機,著力抓好大宴的出品及服務質量,為搶占XX年大宴市場份額打下堅實的基礎;

四是在二樓大廳的經營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經營思路,狠抓出品及快捷服務的保障,力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升;

五是利用春節、元宵節、情人節促銷活動結束后的經營淡季,對XX月XX日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理,并有針對性的實施培訓和整改,確保后廚出品質量再上新臺階;

總之,我堅信,在公司及酒店領導的正確指導下,在兄弟部門的大力支持、協助下,在部門全體干部員工齊心協力,努力拼搏下,20xx年的工作任務一定能完成,公司及酒店領導提出的“發展餐飲”這一目標一定能夠實現!

店長年工作總結7

今年完成的工作中藥店的經營無疑讓自己花費了不少的心思,畢竟無論是店鋪藥品的管理還是財務之類的事務都是身為店長的自己需要操心的問題,還好有著店員的協助讓自己在經營藥店的時候可以省心不少,通過今年的經營使得自身素養提升不少也是自己在藥店管理中的較大收獲,所以我在整合藥店收益的同時也對今年的經營狀況進行了相應的總結。

在藥店管理中完成對店員的招聘以及后續的培訓工作,由于藥品經營的重要性導致相應的從業人員需要具備資格證明才能夠處理好這類工作,因此我在提升自身素質的同時也對藥店店員的能力提升了要求,尤其是對藥品的熟悉程度以及是否為醫學專業的信息對于員工招聘是十分重要的,起碼要能夠根據顧客的需求找到相應的藥品從而為對方的購買帶來幫助,而且本著幫助顧客的原則往往還會根據對方購買藥品的類型為常見疾病進行科普以便后續的預防,另外針對藥店工作人員能力的`需求往往會展開培訓以便進行檢驗與提升。

加強對藥店的財務管理以及店員們對相關法律法規的學習,盡管用來治療常見疾病的藥物在利潤方面難以賺取太多卻能通過薄利多銷的方式獲得,實際上對于藥品的經營狀況還要對組織進行法律法規的學習才能避免錯誤的產生,尤其是思想上的追求意味著財務能力的管理需要盡快得到加強才行,畢竟看似財務核算工作沒有出現差錯卻因為不習慣手工記賬的緣故存在著隱患,所以在后續經營工作中得要避免隱患的產生并在力所能及的情況下叮囑員工做好,畢竟考慮到藥店經營工作的特殊性仍需在管理的過程中對于相關法律政策有所了解才行。

針對藥品的安全性展開相應的工作以免因此讓顧客遭受損失,其實對于藥店經營而言店員的整體素質提升似乎已經成為現階段需要得到改善的問題,畢竟若是因為業務的不專業導致顧客的疑慮得不到解決未免顯得藥店工作不夠專業,實際上為了在藥店經營中營造良好的口碑導致今年的工作中開展了不少的優惠活動,另外也與附近的醫院進行合作從而在藥店門口開展了免費體檢的活動。

雖然完成的藥店經營工作多以設備與安全為主卻也要在人員管理方面花費心思,尤其是工作期間制服的穿帶對于藥店經營而言很容易區分是否具備著較好的專業素養,而且對于明年藥店經營工作的思路也要盡快做好相應的部署才能夠得到店員們的認可。

店長年工作總結8

在我們所有伙伴的共同努力之下,我們店的銷售是名列前茅的。作為一個店員,我們每天按時上下班,并且對這么長的工作經歷作出以下幾點總結:

一、要有良好的專業知識做后盾

蛋糕的口味直接來自制作過程中對原材料的選擇和搭配,以及制作的時間,原材料的選擇是最關鍵的要給員工做好培訓和品嘗,要對我們的產品有信心,喜歡我們的產品。對于產品的口味,適應人群,保質期,原材料要有充分的了解。

二、要有貼心的服務態度做銷售

用心去觀察每一位顧客,用心去與顧客交流,了解他們的需求才能做好銷售。我們積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足并超越顧客的需求,不斷的強化服務意識,并發自內心的微笑和禮貌的文明用語,讓進店的每一位顧客都能感受到你,留住老顧客,更應該去吸引新的'顧客。

三、陳列要美觀,大方

現在的年輕人總是喜歡一些新奇的東西,我們的產品好吃更要體現的是產品品質與檔次,陳列是突出主推品,并有專人介紹品嘗,形成一種氣氛。

四、團隊協作

團隊協作很重要,我們每個人都能有個明確的目標,在自己的崗位發揮一定的作用,我想沒有什么產品是我們賣不掉的,這樣我覺得給顧客的感覺也很好。

以上就是我的工作總結,面對以后的工作,我會以更加飽滿的熱情去對待。為我們店奉獻自己的一份力量。

店長年工作總結9

作為珠寶店的店長,這是我做店長工作來的第一年,這一年的時間,我從開始的不太熟悉如何做好管理,到而今能熟練的做好管理的工作,可以說得到了很大的成長,同時也是非常感謝領導對我的信任,讓我能晉升到店長的職位上來,現在就這一年來的工作做下總結。

一、學習體會

作為店長,和之前自己做柜員的時候是完全不同的,以前可能只要想著如何的做好銷售的工作,甚至下班之后,就不用想什么事情了,但是作為店長,每時每刻都要為店里的事情去負責,操心的事情更多了,但同時也是讓我在這一年里得到的收獲是特別多的。作為店長,不但是要對店里的銷售負責,同時也是要管理好下面的員工,之前我覺得做好管理其實是比較簡單的事情,但是真的做店長之后,卻發現這并不是一件容易的事情,特別是我之前也是沒有學過管理,沒有任何的管理經驗,但是在這一年里,我不但是積極的嘗試,同時自己也是認真的去學了管理,對管理有了更深層次的理解,這一年來的學習,然后實踐,也是讓自己在管理方面有了很大的.一個收獲。

二、工作收獲

在工作當中,我從開始的不太會管理,到而今能做好管理,也是一步步的學習和摸索中成長起來的,店長的工作以前覺得應該是比較輕松的,畢竟不用去和客人推薦產品,同時也不要做銷售的工作,但是真的做下來,卻是發現,比單純的柜員銷售要難很多,要想的事情也是多了很多,不過我是一個不服輸的人,所以在這一年里,也是努力的去把工作做好,開始的時候還做的不好,甚至還被員工吐槽,覺得自己也是能做店長的,只是我運氣好而已,但是經過一年的時間,下面的員工也是服氣,愿意服從我的管理,去做好柜員的工作。除了督促管理做好店鋪的業績,同時我也是要更加的了解我們的產品,做好促銷,活動,等等一系列的事情,來促進我們店鋪的銷售。

在一年的時間里,我的收獲也是特別的多,不但是做好了店長的工作,同時自己的能力和當初相比也是有了巨大的變化。當然自己還是有一些不足的地方,珠寶店的業績也是還有進步的空間,在下一年里,我要繼續努力,繼續的去提升自己,提升珠寶店的一個業績。

店長年工作總結10

20xx年轉眼即逝,匆匆而過又是一年,在這一年的時間里,自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作,總結經驗,揚長避短,提高自己的業務技能,現將工作情況總結如下:

一、工作總結

略略估算下來我做蛋糕店這行也已經很多年了,從最初到現在,也經歷了很多,自己也在不斷的總結積累廚房的經驗和知識,但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發展最快的一年,我們有做的很好的地方也有不足之處,廚房一直是我們蛋糕店行業的重中之重,抓住顧客味蕾的最重要一環,想要把這塊做好則需要我們整個蛋糕店的協助和幫忙。糕點品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題,但是取得的結果卻還不是很好,特別到了高峰期,比如說我們金山店,有的時候出糕點就會變得很慢,特別是炒盤糕點。

我覺得原因可能是以下幾點:

1,站貨數不足。也就是鍋不足,我們蛋糕店只有三口鍋,高峰期時又要撈糕點又過水,顯得不夠用。

2,后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度,我們后廚的團隊默契力不夠,導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手,也不知道該怎樣做才能具體的提高上糕點速度。

3,熱糕點炒盤數量有點多。在同樣的操作下糕點品越少肯定上糕點速度就越快,一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚,人手是一定的這就導致了我們人手分配不足,高峰期容易導致一人三職甚至四職,同樣的影響著我們的上糕點速度。如果把我們的熱糕點炒盤數量減半,把不好賣的去掉,留下精品,那么會不會更好呢?我覺得他可能會更好,上糕點速度也會相應提高,糕點品浪費耗損也會相應減少。提高了上糕點速度也就等于抓住了一部分回頭看!

二、工作感想

踏入新的工作崗位后,經過一年的鍛煉,使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業,每個人都有不同的認識和感受,我也一樣。對我而言,我通常會從兩個角度去把握自己的`思想脈絡。

首先是心態,套用米盧的一句話“態度決定一切”。有了正確的態度,才能運用正確的方法,找到正確的方向,進而取得正確的結果。具體而言,我對工作的態度就是選擇自己喜愛的,然后為自己的所愛盡自己的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔,應該是一種樂趣,是一種享受,而只有你對它產生興趣,徹底的愛上它,你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業務的努力探索和發現中找到我工作的樂趣,也才能毫無保留的為它盡我的力量。可以說,懂得享受工作,你才懂得如何成功,期間來不得半點勉強。

其次,是能力問題,又可以分成專業能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明:以一只駱駝來講,專業能力決定了它能夠在沙漠的環境里生存,而基本能力,包括適應度、堅忍度、天性的警覺等,決定了它能在沙漠的環境里生存多久。具體到人,專業能力決定了你適合于某種工作,基本能力,包括自信力,協作能力,承擔責任的能力,冒險精神,以及發展潛力等,將直接決定工作的生命力。一個在事業上成功的人,必是兩種能力能夠很好地協調發展和運作的人。

三、工作目標

在今后的工作中,我會加倍的努力學習專業知識,掌握更多的業務技能,為將來的工作打好堅實的基礎。

在作風上,能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風,勤勤懇懇,任勞任怨。在生活中發揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優良傳統,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,勤勞簡樸的生活,時刻牢記自己的責任和義務,嚴格要求自己,在任何時候都要努力完成領導交給的任務。

隨著我們蛋糕店店發展越來越快,可以預料我們的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力提高文化素質和各種工作技能,做出應有的貢獻。

店長年工作總結11

回首今年,是播種希望的一年,也是收獲碩果的一年,在上級領導的正確指導下,在公司各部門的通力配合下,在我們全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績。

作為一名美容院店長我深感到責任的重大,多年來的工作經驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。

具體歸納為以下幾點:

1、認真貫徹公司的經營方針,同時將公司的經營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動和發揮員工的積極性,了解每一位員工的優點所在,并發揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結的集體。

3、通過各種渠道了解同業信息,了解顧客的心理,做到知己知彼,心中有數,有的放矢,使我們的`工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發。

5、靠周到而細致的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創造一個良好的購物環境,為公司創作更多的銷售業績,帶領員工在以下幾方面做好本職工作。

首先,做好每天的清潔工作,為顧客營造一個舒心的環境:

其次,積極主動的為顧客服務,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識,并以發自內心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,并以積極的態度去解決。

現在,門店的管理正在逐步走向數據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。

面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。

2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。

3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作,創造最良好、無間的工作環境,去掉不和諧的音符,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。

店長年工作總結12

20xx年轉眼過去,20xx年接著到來。在一年年首接歲末,對20xx年作為地區的負責人一年來的工作做個總結,酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經驗與教訓,希望在20xx年能有更多的收獲與進步,對公司及自己都有個好的交代。

一、人員方面

1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。

(1)區域人員情況

區域總入職68人,現在職31人。有30人先后離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區12人,辭職18人。(1月-4月期間的記錄不全,會稍有出入)

店長對一個店里面的工作起著至關重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養是管理工作的重點,如果有更優秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現了這樣那樣不和諧的問題,我寧愿相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什么問題的。

(2)區域人員流動情況:

通過圖3,的人員流動量是很大的,當然一個主要的原因與今年7月份的驗證學歷有關。

在員工辭職方面主要有以下幾個原因:

a、心態原因:當領導給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當的有成就感,但是某一天她發現這份承諾無法得到兌現,巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。

b、經濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的.勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無雙休日、節假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。

d、環境原因:寧愿去辦公室做文員不想到店里面去。

e、工資原因:有員工會反映無保險無節假日我們的工資不占優勢。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。

所以結合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應屆畢業生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓的話,員工的離職率會比較大。

(3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響

結合區域的情況,人員流失對銷售情況的影響并不明顯,7月份左右因學歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長,當時我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個店里面能夠保證有一個比較穩定的店長或老店員應該不存在什么問題。

小結:人員的相對流動會給店里面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現的欲望,不但不利于懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。

二、銷售、店鋪方面

(一)銷售情況總分析

10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元

1、銷售情況總分析

圖表1本總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前后,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前后及10月份的前后有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩定及突出的來看,這個月均是兩店銷售最差的月,再結合的實際情況在五月份前后我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應該是與的舉行有著直接的聯系,因為在這一段時間里各店有一個共同的反應那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現代家居銷售情況也不理想。

2、各直營店銷售情況分析

(1)、由圖1可以看出在這一年里,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個店都有比較好的表現的時候它會有更好的表現,但是它的銷量與商場的一些活動直接掛鉤,因為它地處比較偏僻,在銷售旺季期商場的活動會帶來很多的客流,所以它的銷量也會明顯的上去。

(2)、在圖1中銷售比較平穩的是店,因為它的位置在市中心,客流量相對來說比較穩定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩定。

(3)、圖1中顯示區域最有規律及代表性的直營店應該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規律。它5月份前后的銷售旺季期及10月份前后的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關系。所以我們在這邊的店面如果面積大一點的話,一年里應該會有不錯的銷量。

(4)、店7月份開業以后,銷量穩步提高,整個銷售趨勢來看都很不錯,在來年的銷售中應該會有很大的潛力及不錯的表現。

(5)、在圖1中表現較弱的為店,剛開業但是它開業前兩個月的銷量不亞于店,所以后期的銷售情況還有待觀察。

3、3、各店租金情況分析

(1)、本在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年銷售提高11.88個百分點,但是在租金、材質價格及員工工資都同時提高的基礎上銷量提高度所占的比例非常的小,可以說今年的銷量很不理想。(本3月份裝修,影響了一個月的銷量)。

(2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場后面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)、店本總銷量為844826元,總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)、店本總銷量為1473202元,總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)、店本總銷量為1051778元,總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)、開業均不到半年時間,在此不做分析。

(二)影響銷售的原因分析

產品及店面等原因影響銷售情況分析

1、材質原因影響銷售情況分析

(1)、各材質年銷量占年總銷量的百分比

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質銷售情況分析

全年紅酸枝的銷量雖然占主體,但是主體地位不明顯。因為酸枝每公斤的價格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高于雞翅木。并且在全年中有六個月的雞翅木的月銷售總額遠遠的高于紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量占如此高的比例,也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份開始上市,在 8.10.11月份也有不錯的表現;紫檀的銷量也占據了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除家具外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏里所占的比例最高。

(3)、影響材質銷售方面的主要原因及建議

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

A、不能寫學名,讓一部分顧客在購買時產生心理抗拒。

B、訂貨時不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。

店長年工作總結13

面對年關將近的現實的確讓最近的自己變得努力了許多,尤其是商場收銀的工作本就十分重要的情況下更容不得出現半點疏忽,收起過去散漫的工作狀態并認真對待商場領導布置的任務才是此刻的自己應該思考的問題,只不過對我而言過去積累的商場工作經驗同樣能為當前的自己帶來許多幫助,因此我在回顧過去完成的商場收銀任務以后對今年的工作進行了以下總結。

用心對待商場收銀工作并對每個季度的營業額進行了簡單分析,通過商場配備的收銀設備統計顧客購買的商品價值是自己的主要工作職責,在今年的收銀工作中我用心對待每個在商場購物的顧客并做好相應的'服務,無論是商品的找零還是對打折之類的活動作出解釋都是自己應該做的,只不過對于某些蠻橫無理的顧客感到無可奈何也是自己在收銀工作中難以應對的事情,所幸的是這樣的情況并為出現太多導致自己處理收銀工作的時候還算得心應手,至于從營業額的分析來看今年商場的收益處于穩定上升但是趨勢不大的狀況。

根據商場顧客的人流量調整相應的收銀通道并減少商場的消耗,人流量較少的時候關閉多余的收銀通道是商場減少消耗的慣用方式,一般采取這種措施的時候閑置的收銀員往往還會兼任導購或者商品整理之類的工作,因此我在今年的商場工作中也曾多次對相關商品進行整理,也借這個機會導致自己提前熟悉了大量商品的價格從而為收銀工作帶來便利,即便上面沒有標記價格也可以通過掃描商品碼的方式來進行統計,只不過有時剛剛關閉收銀通道卻發生人流量劇增的情況,為此給顧客購物帶來的不便也是自己在收銀工作中的失職之處。

最好零錢的兌換工作并對商場相關優惠活動有著相應的了解,對于習慣使用現金進行結賬的顧客來說找零工作的好壞也會影響到對方的評價,為此需要提前做好零錢兌換的相關工作避免需要找零時缺少相關資金,至于商場優惠活動的了解也是為了參與到宣傳工作中去并為顧客進行推薦,其中宣傳較多的還是商場的會員制度并鼓勵顧客辦理會員可以憑借消費積分兌換相應的商品。

總的來說今年的商場收銀工作略顯平淡且出現了一些失誤,這樣的工作狀態想要迎接明年的商場任務無疑顯得有些準備不足,因此我仍需要在收銀工作中得到相應的鍛煉并爭取通過努力來獲得領導與同事的認可。

店長年工作總結14

怎樣才能做好珠寶營銷是每一個珠寶銷售員的共同心愿。要想做好珠寶銷售首先要把自己做的品牌做出味道,品牌的定位要準確,不要錯位經營,做好定位才能做好銷售。然后珠寶銷售員的專業性,高素質,以及引導消費要做到位,給顧客找理由購買。

一、要想做好珠寶銷售首先要掌握好珠寶首飾的特點

要和你的貨品談戀愛,愛上你的貨品,熟悉她的特點,把首飾細節化概念化,語言要豐富。例如:一件皇冠式的鉆戒,在介紹時可以說這是一款經典的'皇冠式鑲嵌,7個精美的小爪緊緊的包圍著這顆億萬年的結晶,更顯得尊貴高雅。加上一定的修飾詞更能突出首飾的精美。要把美描述出來。

二、要做到銷售后移

售后服務延長,讓顧客看到希望,先買東西再送東西,這次買了以后可以在以后的節日里得到贈品。把售后服務延伸到精神享受,讓顧客得到精神享受。

三、培訓顧客是最好的營銷

讓顧客了解專業知識,顧客買過以后能比別人知道得多,教會顧客怎樣看鉆石,讓顧客在炫耀的時候能夠說出自己買的首飾是什么品牌,含量是什么樣的,有什么好處,鉆石是什么級別,凈度,顏色,重量,來自什么樣的工藝。鉆石真假怎么樣去鑒定等等。讓顧客在說是要讓他感覺自己比別人懂得多。傳出好的口碑,比做什么樣的廣告都好。

店長年工作總結15

這年的餐飲做得還不錯,為了下月乃至以后的工作做得更好,現將本年的工作總結如下:

一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設

餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,XX,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配,并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的.質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4—5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

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