第一篇:2008年度酒店安全部工作總結
2008年度酒店安全部工作總結
回顧過去一年,安全部在總經理室指導和各部門的配合下,全方位加強了酒店的安全防范管理,完善了各類制度,加強了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相結合,確保酒店安全保障等做了一定的工作。
一、進一步健全和完善安全防范體系
1.完善組織
今年以來,結合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會。根據酒店人員變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,書記、副總擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
總經理與各部門經理簽訂了安全目標責任書。部門與班組明確了安全目標管理、同時也將租賃單位與住地派出所簽訂了治安消防責任書,使安全工作明確職責,落實到人。
2.落實制度
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發,建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據可依。為此建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規定的各項登記與傳輸,做到認真登記、及時傳輸。
3.培訓到位
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來共培訓員工怎樣使用滅火器272人次,消防安全知識培訓376人次,消防安全宣傳欄二期、同時將消防安全基礎常識發放到各部門及租賃單位進行宣傳。使員工懂得防火滅火的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。
二、加強巡邏檢查,確保酒店財產安全。
為了使消防安全工作落到實處,我們貫徹酒店總經理、防火委
員會主任每周晨會強調安全防范工作,布置安全防范內容,加強
安全檢查。今年針對四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工時間長任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修幾個月中我們派各班專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到三不動火、不審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
一年來落實安全巡邏檢查2190次,每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節假日安全委員會主任帶隊檢查,落實食宿客人車輛登記14164次,監控登記365次,消控登記730次,落實酒店來信來函登記65次。安全檢查發現不安全因素28起(例:
1、有65只滅火機過期并進行了更換。
2、廚房操作間下班后留有火苗一次。
3、三樓.消防疏散通道堆放雜物兩次。
4、樓層個別煙感失靈。娛樂場所:
1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。
3、消防應急燈不亮并整改。
4、.施工場地發現煙蒂多次。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,基本做到完善到位。同時還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。完成消防局下達整改書、四項整改到位。
三、抓學習、樹典型、促管理、保安全
1.首先是抓好骨干隊伍自身建設,重視夯實員工的思想基礎,全面提高安全隊伍的綜合素質。為使員工盡快掌握業務技能,我們落實每月一次全體人員安全會議。充分利用安全例會與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的員工,對個別表現差的進行嚴肅批評,同時對員工加強法紀教育,尤其是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,如今年5月9日,停車場老師傅看見一位不是到酒店食宿的人亂停車,把車停在進口處,擋住了去酒店商場的路,很客氣的跟這位司機師傅講,請您不
要停在這里,這樣會影響其它車輛進出,他說就要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并吐了我們邱師傅一臉吐沫,推推搡搡,嘴里直罵,后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣,對老邱講,你為什么不打他?老邱是這樣說的“我們是酒店哎這是我們的職業”。從這件事看,正因為我們經常開會剖析案例,強調法紀觀念、牢記酒店服務宗旨,使得我們從領班到員工都能夠做到這一點“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會議上表揚了老邱,以此樹立了“打不還手罵不還口”的學習典范并給予了精神安慰。同時剖析了這起事例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們安全部在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們安全部產生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,主要是酒店領導在平時教育或培養的結果。從酒店領導、部門經理到領班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以大局為重、酒店就是我的家:“不管是怎樣令人難堪的局面,我們
都能忍耐;不管遭到什么樣的挑釁,我們也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人,我們也能心平氣和。安全部把所學用在平時的工作中去,只有這樣,才能處理好經常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
加強對員工的管理,是部門首要工作.如何加強對員工人性化管理,是部門更應密切關注的,只有這樣,才能發揮出員工更好的積極性。7月12日
下午5:10分,一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位,當時指揮倒車的是一個新來半個多月的員工,表現比較好,但是在指揮倒車時,沒有注意到車后面還有車、當汽車倒進時,車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人發生爭執、要修理好約300元左右,當時,因保安剛來服務態度也比較好,就叫保安賠100元,事情發生后,該員工就找到部門負責人說:“這次碰壞,是我錯了,沒有注意到車后面,這100元等工資發下來我賠,以后我一定會注意的。”
針對這件事,部門領導碰頭,認為員工在指揮車輛時沒有注意、雖然有錯、但是作為部門領導,領班也都有責任。
事情發生后,我們沒有簡單的處理,讓員工一賠了之。認為員工指揮不當有過錯,理應賠償,但是考慮到員工新來工資發下來也沒多少錢,同時我們管理上有疏忽,也有責任,從部門領導、領班及其他本人每人賠30元。通過這件事,在今后的工作中,這位員工在服務質量上,有聲服務、微笑服務做的比較好,他的工作得到顧客的認可。從這件事反映出,人性化管理,不但能促進員工的思想。也會在日常工作中積極上進,用敬業來報答酒店。
3.安全感體現團隊精神
對酒店的客人說,安全感——他是看不見的,但感覺到安全是賓客享受酒店服務的前提。酒店先進的設備設施、明確的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工構建了安全的環境氣氛,我們能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于部門對員工的態度,部門如果以人為本,并體現在管理、服務、教育、培訓、發展等各個方面,員工實實在在地感受到了,員工就有了安全感。酒店文化是培養我們所有的員工能有一技之長、能有綜合全面發展的素質,出色的為顧客和來賓服務也就體現了酒店的整體團隊精神。
四、服務質量
1.門崗值班服務
門崗值班是我們酒店為客人服務的最前沿,他的服務質量好壞,關系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我們的服務質量,我們從以下三個方面落實:
第一.經常性組織員工例會學習,培養員工對酒店要有敬業精神,只有這樣服務質量才會提高。
第二.服務即要有量也要保質,門崗安全服務,做到客人、車輛
來去時,能主動,安全迅速地方便客人,指揮車輛、指路服務。下雨天提示安全服務。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在服務最前沿,為客人服務,只要客人的車輛一到,他們就跑上前去服務收費,特別是在刮風下雨,他們為客人著想將車停在雨棚下車,自己卻淋著雨,一崗下來,衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現了各崗安全為客人服務的意識。安全部停車場比較優秀的是:邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發、等。他們任勞任怨,踏踏實實地工作,為酒店作出了應有的貢獻。
五、2009年的工作打算
按照總經理提出的升四星打品牌,安全部緊緊圍繞這一目標。做好以下幾項工作。
一、抓好員工的思想工作,培養員工積極上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。
二、對個別比較俏差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在09年服務質量方面要有一個飛躍的提高。
三、平時多注意員工的想法,經常進行交流,關心、愛護員工。
四、在原有的服務基礎推出新的服務項目,把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題,以滿足客人的需求。
五、做好酒店安全保衛工作,落實安全檢查、巡視檢查,配合消防大隊,公安局,派出所做好正常的防查工作。
六、確保不發生刑事案件,火災事故,力爭不發生或少發生一般的治安事件。
第二篇:酒店安全部工作總結
20xx 回顧過去一年,安全部在總經理室指導和各部門的配合下,全方位加強了酒店的安全防范管理,完善了各類制度,加強了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相結合,確保酒店安全保障等做了一定的工作。
一、進一步健全和完善安全防范體系
1.完善組織
今年以來,結合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會。根據酒店人員變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,書記、副總擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
總經理與各部門經理簽訂了安全目標責任書。部門與班組明確了安全目標管理、同時也將租賃單位與住地派出所簽訂了治安消防責任書,使安全工作明確職責,落實到人。
2.落實制度
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發,建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據可依。為此建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規定的各項登記與傳輸,做到認真登記、及時傳輸。
3.培訓到位
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來共培訓員工怎樣使用滅火器272人次,消防安全知識培訓376人次,消防安全宣傳欄二期、同時將消防安全基礎常識發放到各部門及租賃單位進行宣傳。使員工懂得防火滅火的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。
二、加強巡邏檢查,確保酒店財產安全。
為了使消防安全工作落到實處,我們貫徹酒店總經理、防火委
員會主任每周晨會強調安全防范工作,布置安全防范內容,加強
安全檢查。今年針對四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工時間長任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修幾個月中我們派各班專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到三不動火、不審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
一年來落實安全巡邏檢查2190次,每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節假日安全委員會主任帶隊檢查,落實食宿客人車輛登記14164次,監控登記365次,消控登記730次,落實酒店來信來函登記65次。安全檢查發現不安全因素28起(例:
1、有65只滅火機過期并進行了更換。
2、廚房操作間下班后留有火苗一次。
3、三樓.消防疏散通道堆放雜物兩次。
4、樓層個別煙感失靈。娛樂場所:
1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。
3、消防應急燈不亮并整改。
4、.施工場地發現煙蒂多次。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,基本做到完善到位。同時還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。完成消防局下達整改書、四項整改到位。
三、抓學習、樹典型、促管理、保安全
1.首先是抓好骨干隊伍自身建設,重視夯實員工的思想基礎,全面提高安全隊伍的綜合素質。為使員工盡快掌握業務技能,我們落實每月一次全體人員安全會議。充分利用安全例會與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的員工,對個別表現差的進行嚴肅批評,同時對員工加強法紀教育,尤其是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,如今年5月9日,停車場老師傅看見一位不是到酒店食宿的人亂停車,把車停在進口處,擋住了去酒店商場的路,很客氣的跟這位司機師傅講,請您不
要停在這里,這樣會影響其它車輛進出,他說就要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并吐了我們邱師傅一臉吐沫,推推搡搡,嘴里直罵,后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣,對老邱講,你為什么不打他?老邱是這樣說的“我們是酒店哎這是我們的職業”。從這件事看,正因為我們經常開會剖析案例,強調法紀觀念、牢記酒店服務宗旨,使得我們從領班到員工都能夠做到這一點“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會議上表揚了老邱,以此樹立了“打不還手罵不還口”的學習典范并給予了精神安慰。同時剖析了這起事例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們安全部在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們安全部產生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,主要是酒店領導在平時教育或培養的結果。
第三篇:酒店安全部年會工作總結
年會總結
不尋常的2011年已經過去,充滿希望的2012年已經到來。面對發展的機遇和巨大的挑戰,我們必須統一思想,提高認識,認真總結經驗教訓,合理安排部署2012的全面工作,下面是對去年工作的總結和對今年工作的計劃:
一、2011年工作回顧
2011年,城市名人酒店集團推進轉型升級發展,集團邁入了股份制規范運作的新里程,集團為高層管理者提供良好的崗位培訓、實踐指導,讓學員透徹理解集團理念、模式及文化。集團建立了云酒店經營管理模式,得到了很好的效果。各酒店逐步導入個性化及特色化服務,建立規范的會員卡體系管理,提高服務品質。各酒店拓展經營空間,建立區域營銷模式,規范市場營銷方案,并提供全新的名人會服務。全體員工在集團領導的帶領下,做好應對各種困難和挑戰的準備,堅定不移走創新發展之路,集團經營平穩增長,管理逐步提升,全體員工恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏,敢為人先,取得了較為理想的業績。
二、2012年工作計劃
當新的一年來臨,歷史又翻開了嶄新的一頁,集團正處于發展轉型系統的關鍵時期,我們又站在了新的起點,開始新的征程,我們必須做好應對各種困難挑戰的準備,堅定不移走創新發展之路。
1.消防安全
做好日常消防工作,有計劃、有步驟的對酒店進行消防安全檢查,并建立完善的安全消防安全記錄,對酒店所有員工開展消防普法教育,組織消防演習,提高員工消防意識。
2.治安管理
貫徹和落實關于酒店治安管理的規定,實行群防群治,組織酒店員工認真學習酒店的治安管理制度及相關規定,狠抓落實。加強巡查力度,做到預防為主,防止突發事件的發生,保證賓客的安全。
3.加強員工隊伍建設及培訓
增強本部門員工與各部門之間的協調能力,團結合作。培養每位員工的主動性,服從領導安排,調動員工積極主動的工作,提高服務質量。
第四篇:酒店安全部工作計劃
酒店安全部工作計劃
一、保安部組織機構與工作內容
(一)保安部組織機構
保安部設經理1人下設主管及治安、內保、監控領班和消防員,酒店安全部工作計劃。保安部是管理的職能保障部門,在總經理領導下貫徹國家公安、安全部門和止級主管部門的安全工作方針、政策和法規,全面負責酒店和客人的人身、財產等安全保衛工作。
(二)保安部的工作內容
1.在總經理領導下,負責酒店的安全工作,研究制定酒店治安、消防、內管等安全管理制度、安全防范預案和措施,報總經理審批后組織貫徹實施。
2.結合酒店實際,貫徹公安、安全部門和上級主管部門安全管理的方針、政策、法律、法規、并協助公安、安全機關查處違法犯罪案件與人員。
3.研究制定酒店安全部門各崗人員的崗位責任制度與職責規范審定各部門安全管理規章與制度,報總經理審批后貫徹實施。并檢查實施結果,處理存在問題保證安全管理制度的貫徹落實。
4.研究制定酒店消防工作管理辦法與措施,組織義務消-防-隊,做好消防培訓,定期舉辦消防知識講座,做好消防設備、器材、監控設備管理。對施工現嘗明火作業部門,配合工程技術人員和外協施工單位做好防火安全檢查、明火作業審批,簽訂安全合同,預防火災事故的發生。
5.做好酒店關鍵和要害部門的日常保衛工作,工作計劃《酒店安全部工作計劃》。并結合酒店重大活動,做好重點客人、重點部位的安全管理與防范。防止意外事故的發生。
6.建立健全安全規章制度和要害部位與人員安全檔案,廣泛懼安全信息,不斷提高安全管理水平。
7.做好治安管理查處打擊賭博、販毒、嫖娼和利用高科技作案等違法犯罪活動。處理安全責任事故,并定期向上級匯報工作。
二、保安部各崗人員職責規范
1.負責保安部的全面工作,全面貫徹落實總經理下達的各項工作任務,當好總經理安全工作的參謀和助手。
2.與人事培訓部配合,負責本部門的人員調配和部門內部人員選拔、聘用、教育、培訓、考核、獎懲、辭退等管理工作。
3.根據“預防為主”的保衛工作方針,在酒店內開展以“四防”(防火、防盜、防破壞、防惡性事故發生)為中心的安全教育和法制教育。
4.貫徹安全保衛工作“誰主管,誰負責”的原則,落實安全責任制,協助酒店各部門,把安全職責納入部門管理工作日程當中。
5.負責重大節日、大型會議及外賓和團隊的安全保衛工作。特別是有重要首長、貴賓抵離店時,要親自到場指揮,確保安全。
6.在酒店防火安全領導小組的領導下,掌握酒店防火系統,制定防火規章制度與計劃。履行消防監督檢查職能,組織和領導義務消-防-隊,防范火災發生。負責調查酒店內發生的火災事故。
7.接待有關賓客對酒店安全工作方面提出的投訴,并進行處理。
8.配合公安機關、國-家-安-全部門及上級有關執法機關來酒店協查、指導各項工作。
9.協助酒店領導,定期進行安全檢查,發現問題立即處理。
10.負責健立健全酒店及本部門安全方面的有關記錄和檔案。
11.定期召開部門管理例會。
(xiexiebang.com www.tmdps.cn)
第五篇:2017年元都酒店安全部工作總結
2017 年元都酒店安全部工作總結
2017年過去了,回顧過去一年,安全部在總經理室指導和各部門的配合下,全方位加強了酒店的安全防范管理,完善了各類制度,加強了巡邏檢查、實施了全員培訓與零散培訓相結合,確保酒店安全保障等做了一定的工作。
一、進一步健全和完善安全防范體系
1.完善組織
今年以來,結合酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會。根據酒店人員變動,重新調整了防火委員會,總經理擔任防火委員會主任,書記、副總擔任副主任,各部門經理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。
總經理與各部門經理簽訂了安全目標責任書。部門與班組明確了安全目標管理、同時也將租賃單位與住地派出所簽訂了治安消防責任書,使安全工作明確職責,落實到人。
2.落實制度
為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發,建立了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正做到有章可循、有據可依。為此建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、門崗值班職責、巡邏崗職責、停車場崗位職責、突發事件預案工作程序、消防預案及重點部位防范等。同時落實了公安特行規定的各項登記與傳輸,做到認真登記、及時傳輸。
3.培訓到位
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來共培訓員工怎樣使用滅火器272人次,消防安全知識培訓376人次,消防安全宣傳欄二期、同時將消防安全基礎常識發放到各部門及租賃單位進行宣傳。使員工懂得防火滅火的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。
二、加強巡邏檢查,確保酒店財產安全。
為了使消防安全工作落到實處,我們貫徹酒店總經理、防火委
員會主任每周晨會強調安全防范工作,布置安全防范內容,加強安全檢查。今年針對四樓、六樓、三樓餐廳、二樓大堂、客房、21樓、裝修施工時間長任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數,在裝修幾個月中我們派各班專人現場進行監護,同時落實動火審批制度,做到三不動火、不審批不動火、沒有操作證、不動火、沒有防范措施不動火。真正地把安全工作落到實處。
一年來落實安全巡邏檢查2190次,每月防火安全委員會、委員安全檢查8次、大型活動和節假日安全委員會主任帶隊檢查,落實食宿客人車輛登記14164次,監控登記365次,消控登記730次,落實酒店來信來函登記65次。安全檢查發現不安全因素28起(例:
1、有65只滅火機過期并進行了更換。
2、廚房操作間下班后留有火苗一次。
3、三樓.消防疏散通道堆放雜物兩次。
4、樓層個別煙感失靈。娛樂場所:
1、有7只滅火機過期失效并整改更換,2、樓梯后通道堆放雜物。
3、消防應急燈不亮并整改。
4、.施工場地發現煙蒂多次。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,基本做到完善到位。同時還裝置和更換樓道疏散指示燈12只、樓道疏散應急燈3只。更換消防水帶20條、消防栓箱1個、防火門把手75只。維修消防栓箱7個閉門器7只。完成消防局下達整改書、四項整改到位。
三、抓學習、樹典型、促管理、保安全
1.首先是抓好骨干隊伍自身建設,重視夯實員工的思想基礎,全面提高安全隊伍的綜合素質。為使員工盡快掌握業務技能,我們落實每月一次全體人員安全會議。充分利用安全例會與員工交流,剖析正反案例,灌輸酒店為客人服務的宗旨。在會上表揚出色的員工,對個別表現差的進行嚴肅批評,同時對員工加強法紀教育,尤其是大門值班及停車場的員工,接觸人雜、面廣,如今年5月9日,停車場老師傅看見一位不是到酒店食宿的人亂停車,把車停在進口處,擋住了去酒店商場的路,很客氣的跟這位司機師傅講,請您不
要停在這里,這樣會影響其它車輛進出,他說就要停在這里,再次跟他講時,他不但不聽,反而罵人,并吐了我們邱師傅一臉吐沫,推推搡搡,嘴里直罵,后被拉開。當時圍觀的人看了非常生氣,對老邱講,你為什么不打他?老邱是這樣說的“我們是酒店哎這是我們的職業”。從這件事看,正因為我們經常開會剖析案例,強調法紀觀念、牢記酒店服務宗旨,使得我們從領班到員工都能夠做到這一點“忍字”忍者為勝。
為此在全體員工安全會議上表揚了老邱,以此樹立了“打不還手罵不還口”的學習典范并給予了精神安慰。同時剖析了這起事例:如果當時還手,心情得到平衡,但是損失會更大,會直接影響我們安全部在客人及周圍群眾的聲譽。甚至會對我們安全部產生不好的看法,正因為我們有這樣的保安,主要是酒店領導在平時教育或培養的結果。從酒店領導、部門經理到領班員工年初所唱的“相親相愛一家人”與酒店共命運、以大局為重、酒店就是我的家:“不管是怎樣令人難堪的局面,我們都能忍耐;不管遭到什么樣的挑釁,我們也能平心靜氣;不管面對多么囂張和惱怒的人,我們也能心平氣和。安全部把所學用在平時的工作中去,只有這樣,才能處理好經常碰到的委屈事情。
2.人性化管理
加強對員工的管理,是部門首要工作.如何加強對員工人性化管理,是部門更應密切關注的,只有這樣,才能發揮出員工更好的積極性。7月12日下午5:10分,一輛被收費客人汽車停在最東邊泊車位,當時指揮倒車的是一個新來半個多月的員工,表現比較好,但是在指揮倒車時,沒有注意到車后面還有車、當汽車倒進時,車后屁股已被頂壞了。當時雙方客人發生爭執、要修理好約300元左右,當時,因保安剛來服務態度也比較好,就叫保安賠100元,事情發生后,該員工就找到部門負責人說:“這次碰壞,是我錯了,沒有注意到車后面,這100元等工資發下來我賠,以后我一定會注意的。”
針對這件事,部門領導碰頭,認為員工在指揮車輛時沒有注意、雖然有錯、但是作為部門領導,領班也都有責任。
事情發生后,我們沒有簡單的處理,讓員工一賠了之。認為員工指揮不當有過錯,理應賠償,但是考慮到員工新來工資發下來也沒多少錢,同時我們管理上有疏忽,也有責任,從部門領導、領班及其他本人每人賠30元。通過這件事,在今后的工作中,這位員工在服務質量上,有聲服務、微笑服務做的比較好,他的工作得到顧客的認可。從這件事反映出,人性化管理,不但能促進員工的思想。也會在日常工作中積極上進,用敬業來報答酒店。
3.安全感體現團隊精神
對酒店的客人說,安全感——他是看不見的,但感覺到安全是賓客享受酒店服務的前提。酒店先進的設備設施、明確的指引、嚴密的安全措施和訓練有素的員工構建了安全的環境氣氛,我們能夠控制好酒店的氣氛,就能給客人最大的安全感。員工的安全感來源于部門對員工的態度,部門如果以人為本,并體現在管理、服務、教育、培訓、發展等各個方面,員工實實在在地感受到了,員工就有了安全感。酒店文化是培養我們所有的員工能有一技之長、能有綜合全面發展的素質,出色的為顧客和來賓服務也就體現了酒店的整體團隊精神。
四、提高服務質量,支持各部門工作
1.門崗值班服務
門崗值班是我們酒店為客人服務的最前沿,他的服務質量好壞,關系到住宿客人第一感覺,為此為了保證我們的服務質量,我們從以下三個方面落實:
第一.經常性組織員工例會學習,培養員工對酒店要有敬業精神,只有這樣服務質量才會提高。
第二.服務即要有量也要保質,門崗安全服務,做到客人、車輛
來去時,能主動,安全迅速地方便客人,指揮車輛、指路服務。下雨天提示安全服務。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在服務最前沿,為客人服務,只要客人的車輛一到,他們就跑上前去服務收費,特別是在刮風下雨,他們為客人著想將車停在雨棚下車,自己卻淋著雨,一崗下來,衣服、褲子都已淋濕了,鞋子也被水泡濕了,從未叫苦叫累。真正體現了各崗安全為客人服務的意識。安全部停車場比較優秀的是:邱國富、孫世康、吳志剛、賈強、唐榮發、等。他們任勞任怨,踏踏實實地工作,為酒店作出了應有的貢獻。
五、2018年的工作打算
按照總經理提出的升四星打品牌,安全部緊緊圍繞這一目標。做好以下幾項工作。
一、抓好員工的思想工作,培養員工積極上進的精神。每月不少于一次組織員工例會、學習培訓。
二、對個別比較俏差的員工進行個別談心,幫助,找出存在的問題,激勵他們在新的一年服務質量方面要有一個飛躍的提高。
三、平時多注意員工的想法,經常進行交流,關心、愛護員工。
四、在原有的服務基礎推出新的服務項目,把汽車加油站、補汽車輪胎、洗車的地址、電話號碼、往南京大橋二橋行駛線路、往南京各主要景點線路列為培訓課題,以滿足客人的需求。
五、做好酒店安全保衛工作,落實安全檢查、巡視檢查,配合消防大隊,公安局,派出所做好正常的防查工作。
六、確保不發生刑事案件,火災事故,力爭不發生或少發生一般的治安事件。