第一篇：酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告[本站推薦]

酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告范文 篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好，首先非常感謝這一年來您們對(duì)我的關(guān)心及照顧，讓我學(xué)到很多也體會(huì)很多。由于本人能力有限，很多工作上的疏忽和缺陷您們都能寬容我并時(shí)時(shí)教導(dǎo)我前進(jìn)，更是讓我由衷的感激。

我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個(gè)責(zé)任。通過認(rèn)真反思，>辭職信主要原因有以下幾點(diǎn)：

一、對(duì)自己的本職工作操作機(jī)械化，不創(chuàng)新求異。

二、工作時(shí)工作怠慢，熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活信息和主動(dòng)信息。

三、自身調(diào)節(jié)力差，情緒化嚴(yán)重。

四、缺乏銷售意識(shí)和銷售技巧，客房信息率低。

五、服務(wù)意識(shí)淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。

六、缺乏交流和溝通，信息反饋不及時(shí)，導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。

七、微機(jī)改革之后，缺乏責(zé)任心，沒有及時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和信息理。

在這個(gè)時(shí)候提出這樣的申請(qǐng)，我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難，我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益，我選擇了離開，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)！

此致

敬禮！

酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告范文 篇2

第二：我個(gè)人能力不足，不能夠勝任xx酒店服務(wù)員一職；不得不重提，我經(jīng)常因?yàn)槟承┰虻米锟腿耍蚁脒@樣長(zhǎng)期下去一定會(huì)很大的影響酒店的顧客回頭率，為了減少酒店損失，我只能選擇辭職；

第三：我個(gè)人覺得實(shí)習(xí)生與正式員工差別太大；舉一個(gè)例子，工資差距那么多。也許你們會(huì)說我們是實(shí)習(xí)生，但是我可不可以這樣說，大家同樣是干活，我們干的不比誰差不比誰少。康體中心就我一個(gè)實(shí)習(xí)生，請(qǐng)問，既然我們是實(shí)習(xí)生，為什么卻是一個(gè)人？我和正式員工區(qū)別在哪里呢？

第四：從真正意義上說我的第一份工作就是在這里，在這每天很開心的和同事們做事，每天說的做多的就是為人、處事，但是因我個(gè)人原因，確實(shí)有事需要離開這是集體。

為夢(mèng)想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度，得到自己認(rèn)識(shí)的認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。最后，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職，我相信我離開后會(huì)有一個(gè)更加適合的人來填補(bǔ)我的職位。

祝：酒店明天會(huì)更好、同事工作一切順利！

酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告范文 篇3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好！

首先，很高興能夠在xx酒店實(shí)習(xí)#個(gè)月，這段時(shí)間無論開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助。在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事！在這里我認(rèn)識(shí)了很多對(duì)我有幫助的人；無論是李總監(jiān)時(shí)常的問候還是周總監(jiān)的大度，到經(jīng)理的細(xì)心、鼓勵(lì)鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動(dòng)。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人；在這里你們認(rèn)真教我做了許多的事；無論是從打掃衛(wèi)生或收銀入賬洗洗弄弄，到如何與客人溝通對(duì)客人服務(wù)與提高自身的做事能力我都常常為之感謝。所以我經(jīng)常告訴自己憑著一顆善良的心做事；所以，在此請(qǐng)?jiān)试S我說聲'謝謝你們'。之后，請(qǐng)?jiān)试S我于#月#日辭去'xx酒店服務(wù)員'一職！原因如下：

第一：我個(gè)人對(duì)人事安排不認(rèn)同；或許這不該我管的事，但堂堂xx酒店只有這么一個(gè)前臺(tái)，常常忙得不可開交！這也不重要，重要的是每次我這個(gè)唯一的服務(wù)員總是要被客人說著說那和連平常休息時(shí)間都要準(zhǔn)備好時(shí)刻回到酒店加班，抱歉，我不想長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境下，我受不了！

酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告范文 篇4

您好！我是前臺(tái)xx。因個(gè)人原因我決定今天遞交辭職報(bào)告，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。

我在××公司已經(jīng)工作三年了，一直以來都從事前臺(tái)崗位。曾經(jīng)公司說過前臺(tái)可以有調(diào)到其他部門崗位的機(jī)會(huì)，可是公司一拖再拖，事已至此已經(jīng)三年了，我已經(jīng)無法再呆下去了。其實(shí)并不是前臺(tái)工作不好，只是我想換個(gè)崗位，換一種工作崗位。前臺(tái)每天面對(duì)形形色色的.人，我已經(jīng)有點(diǎn)厭倦這樣子的工作方式，可是公司不能給我調(diào)換工作的，我也只能選擇辭職。最后祝愿公司今后發(fā)展越來越好，業(yè)績(jī)蒸蒸日上，再創(chuàng)佳績(jī)。

此致！

敬禮！

申請(qǐng)人：***

申請(qǐng)日期：xx年xx月xx日

酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告范文 篇5

尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)：

你好！

非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我在這里工作的機(jī)會(huì)以及在這兩年多時(shí)間里給我的幫助和關(guān)懷！因三月底需返校進(jìn)行為期一年的****培訓(xùn)，今天我在這里提出正式辭職申請(qǐng)。

來到世紀(jì)華天已兩載有余，正是在這里我步入了社會(huì)，完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。兩年多的時(shí)間里，有過歡笑，有過收獲，也有過苦澀。酒店新鮮的工作環(huán)境以及和諧的同事關(guān)系，能使我在這里安心的工作、開心的學(xué)習(xí)，然而隨著時(shí)間的推移，一切微妙的變化著，工作上的不成熟感、面對(duì)瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。

記得有人曾這么說過，工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了。或許這真是對(duì)的，當(dāng)然我也只能這么或許著，由此我開始了思考，認(rèn)真的思考。然而我的每一次思考，都會(huì)讓上帝發(fā)笑，且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕，每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝或許腹中所學(xué)真的太少，或許自己并不適合這里，并不適合這個(gè)工作環(huán)境。還記得xx年來的時(shí)候一大群，而今屈指，寥寥無幾，或許走有走的原因，留有留的理由，細(xì)想我的原由，還真不知道是什么：或許這個(gè)地方是我第一次由學(xué)校踏入社會(huì)的紐帶；或許這個(gè)地方曾經(jīng)讓我細(xì)細(xì)品味過酸甜苦辣；或許這個(gè)地方有那么多幫助過我的同事，關(guān)心過我的領(lǐng)導(dǎo)；或許這個(gè)地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好；或許這個(gè)地方只是我人生旅途的一個(gè)小小站臺(tái)。

人總是要面對(duì)現(xiàn)實(shí)的，曾經(jīng)一連串的問號(hào)：自己的興趣是什么，自己喜歡什么，自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號(hào)，是到該做點(diǎn)什么的時(shí)候了，家人給我爭(zhēng)取的機(jī)會(huì)是該好好珍惜了，故而確定了辭職的念頭，若執(zhí)著于根本，或?yàn)樵蛘咚模?/p>

1。有言道，父母在，不遠(yuǎn)游，期或近之，此為其一也；

2。近三載，困守一崗，雖智不逮，未能盡善，然疲乏之心滿矣，竊或離之，亦不可得，然境不合，登大雅難也，余生亦不想混跡于碌碌無為中矣，此為其二；

3。不敢言辭勞苦，但凡瑣碎之事，東奔西顧，未曾少安，績(jī)或無表。然至而立不久矣，其崗雖無憂于溫飽，然念及日后，祿俸?jiǎn)伪。趾蜗＜接诩抑畵?dān)當(dāng)，是為其三；

4。混跡現(xiàn)世三載，沌淆求生，然覺腹墨甚少，無從大展，顧需返校求知，此為其四，也為首要矣。

或許只有重新跑入社會(huì)去遭遇挫折，在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心，這曾讓我驕傲，如今卻讓自己悶憤不已，如再不破釜，或?qū)S入另一無法自拔，也許人真的要學(xué)會(huì)慢慢長(zhǎng)大。

能為酒店效力的日子不多了，我會(huì)站好自己最后一班崗，做好本職工作，盡全力讓班組員工平穩(wěn)、順利過渡，不至于讓酒店工作環(huán)節(jié)受到影響。

在世紀(jì)華天的這段時(shí)間里，受益實(shí)多，在此無以復(fù)言，唯多作感謝，徒表我心！愿華天興旺發(fā)達(dá)，終開天下！

酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告范文 篇6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

在經(jīng)過我長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后，結(jié)合我自身的實(shí)際情況，我不得不作出辭職申請(qǐng)，因?yàn)楹芏嗟膶?shí)際情況，我已經(jīng)無法繼續(xù)在公司中工作下去，這些是我不愿意看到的，也是領(lǐng)導(dǎo)不愿意看到的。因此特向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職！

我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個(gè)責(zé)任。再這里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我在這段時(shí)間的幫助和照顧，希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)！

此致

敬禮

申請(qǐng)人：XXX

20xx年XX月XX日

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第二篇：酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告

酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告

酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

你好，由于個(gè)人原因現(xiàn)需要提出辭職的申請(qǐng)，感謝這一年以來你們對(duì)我的關(guān)心和照顧，在這個(gè)崗位上我學(xué)到很多的東西。

酒店前臺(tái)員工的服務(wù)工作直接關(guān)系到酒店的形象，在這一年里我自己也感覺到了很大的變化，雖然不能說是盡職盡責(zé)，但是我在工作中一直都提醒自己要注意服務(wù)和形象，因?yàn)槲掖淼氖蔷频辏谶@個(gè)方面經(jīng)過酒店的培訓(xùn)，我已經(jīng)做的很到位了。

但同時(shí)我也感覺到前臺(tái)工作比酒店其他崗位有更多的壓力，雖然都是直接的對(duì)客服務(wù)，但是我們還必須時(shí)刻注意自己的細(xì)節(jié)，注意自己的一舉一動(dòng)，因?yàn)榍芭_(tái)不僅僅是酒店的一名員工，除此之外，我們還需要對(duì)酒店的客房進(jìn)行銷售，但是我在這個(gè)方面的成績(jī)一直都沒有提高，因?yàn)槲覜]有銷售的技巧，這也說明我不是一個(gè)合格的前臺(tái)，還有很多的工作技能還需要不斷提高。酒店對(duì)我們的工作格外重視也讓我們員工覺得自己的角色對(duì)酒店是很重要的，我也把自己看成酒店的一員，盡自己最大的努力盡量不辜負(fù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的重視和栽培。

酒店對(duì)我們前臺(tái)的要求格外的嚴(yán)格，這些都有利于我們職業(yè)素質(zhì)的提高，我很喜歡這樣具有挑戰(zhàn)性的工作，也正因?yàn)槿绱宋以谶@一年里認(rèn)真的工作，你們平時(shí)也教導(dǎo)我們只有從事充滿挑戰(zhàn)的工作，才不會(huì)對(duì)自己的工作感到麻木和厭煩，我非常贊成這樣的`觀點(diǎn)，但是現(xiàn)在我卻因?yàn)閭€(gè)人的原因需要辭職了。又到了過年的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候也是我最煩惱的時(shí)候，因?yàn)樽约旱娜松笫逻€沒有解決，為此父母一直都在催著自己回家結(jié)婚，同時(shí)男方的家里也是同樣的意思，回家準(zhǔn)備婚事，明年就不是一個(gè)人出來打工了，因此我不得不辭去酒店的工作。

在這個(gè)時(shí)候提出辭職我知道不是時(shí)候，酒店在這個(gè)時(shí)候是旺季，對(duì)于員工都比較的急缺，要招到一個(gè)比較合格的前臺(tái)就更加的困難了，我提出辭職這樣的請(qǐng)求不僅會(huì)對(duì)酒店的工作造成一定的影響，同時(shí)也讓領(lǐng)導(dǎo)很為難，但是我也是沒有辦法，因?yàn)槊總€(gè)人總是要面對(duì)人生大事，一個(gè)人工作可以再找，但是如果失去幸福的機(jī)會(huì)，就會(huì)后悔一輩子，經(jīng)過權(quán)衡的選擇，我還是希望領(lǐng)導(dǎo)可以體諒我的處境，批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。

辭職人：xxx

20xx年x月x日

酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

在經(jīng)過我長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后，結(jié)合我自身的實(shí)際情況，我不得不作出辭職申請(qǐng)，因?yàn)楹芏嗟膶?shí)際情況，我已經(jīng)無法繼續(xù)在公司中工作下去，這些是我不愿意看到的.，也是領(lǐng)導(dǎo)不愿意看到的。因此特向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職！

我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個(gè)責(zé)任。再這里感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我在這段時(shí)間的幫助和照顧，希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)！

此致

敬禮

申請(qǐng)人：XXX

20xx年XX月XX日

酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

您好，首先非常感謝這一年來您們對(duì)我的關(guān)心及照顧，讓我學(xué)到很多也體會(huì)很多。由于本人能力有限，很多工作上的.疏忽和缺陷您們都能寬容我并時(shí)時(shí)教導(dǎo)我前進(jìn)，更是讓我由衷的感激。

我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個(gè)責(zé)任。通過認(rèn)真反思，辭職信主要原因有以下幾點(diǎn)：

一、對(duì)自己的本職工作操作機(jī)械化，不創(chuàng)新求異。

二、工作時(shí)工作怠慢，熱情度不高。在服務(wù)上缺乏靈活信息和主動(dòng)信息。

三、自身調(diào)節(jié)力差，情緒化嚴(yán)重。

四、缺乏銷售意識(shí)和銷售技巧，客房信息率低。

五、服務(wù)意識(shí)淡薄，沒有真正的把客人的需求放在第一位。

六、缺乏交流和溝通，信息反饋不及時(shí)，導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。

七、微機(jī)改革之后，缺乏責(zé)任心，沒有及時(shí)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和信息理。

在這個(gè)時(shí)候提出這樣的申請(qǐng)，我知道讓領(lǐng)導(dǎo)非常的為難，我要表示深深的歉意。為了酒店的形象及利益，我選擇了離開，希望領(lǐng)導(dǎo)能夠予以批準(zhǔn)!

辭職人：xxx

20xx年x月x日

酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好！

首先，很高興能夠在xx酒店實(shí)習(xí)#個(gè)月，這段時(shí)間無論開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助。在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事！在這里我認(rèn)識(shí)了很多對(duì)我有幫助的人；無論是李總監(jiān)時(shí)常的問候還是周總監(jiān)的大度，到經(jīng)理的細(xì)心、鼓勵(lì)鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動(dòng)。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人；在這里你們認(rèn)真教我做了許多的事；無論是從打掃衛(wèi)生或收銀入賬洗洗弄弄，到如何與客人溝通對(duì)客人服務(wù)與提高自身的做事能力我都常常為之感謝。所以我經(jīng)常告訴自己憑著一顆善良的心做事；所以，在此請(qǐng)?jiān)试S我說聲'謝謝你們'。之后，請(qǐng)?jiān)试S我于#月#日辭去'xx酒店服務(wù)員'一職！原因如下：

第一：我個(gè)人對(duì)人事安排不認(rèn)同；或許這不該我管的事，但堂堂xx酒店只有這么一個(gè)前臺(tái)，常常忙得不可開交！這也不重要，重要的是每次我這個(gè)唯一的服務(wù)員總是要被客人說著說那和連平常休息時(shí)間都要準(zhǔn)備好時(shí)刻回到酒店加班，抱歉，我不想長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境下，我受不了！

第二：我個(gè)人能力不足，不能夠勝任xx酒店服務(wù)員一職；不得不重提，我經(jīng)常因?yàn)槟承┰虻米锟腿耍蚁脒@樣長(zhǎng)期下去一定會(huì)很大的影響酒店的顧客回頭率，為了減少酒店損失，我只能選擇辭職；

第三：我個(gè)人覺得實(shí)習(xí)生與正式員工差別太大；舉一個(gè)例子，工資差距那么多。也許你們會(huì)說我們是實(shí)習(xí)生，但是我可不可以這樣說，大家同樣是干活，我們干的不比誰差不比誰少。康體中心就我一個(gè)實(shí)習(xí)生，請(qǐng)問，既然我們是實(shí)習(xí)生，為什么卻是一個(gè)人？我和正式員工區(qū)別在哪里呢？

第四：從真正意義上說我的第一份工作就是在這里，在這每天很開心的和同事們做事，每天說的做多的就是為人、處事，但是因我個(gè)人原因，確實(shí)有事需要離開這是集體。

為夢(mèng)想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度，得到自己認(rèn)識(shí)的'認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。最后，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職，我相信我離開后會(huì)有一個(gè)更加適合的人來填補(bǔ)我的職位。

祝：酒店明天會(huì)更好、同事工作一切順利！

此致

敬禮

申請(qǐng)人：XXX

20xx年XX月XX日

酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

首先，很高興能夠在xx酒店實(shí)習(xí)了x個(gè)月，這段時(shí)間無論開心、悲傷都有你們的陪伴與幫助。在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事!在這里我認(rèn)識(shí)了很多對(duì)我有幫助的人;無論是李總監(jiān)時(shí)常的問候還是x總監(jiān)的大度，到經(jīng)理的細(xì)心、鼓勵(lì)鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動(dòng)。所以我經(jīng)常告訴自己懷著一顆感恩的心做人;在這里你們認(rèn)真教我做了許多的事;無論是從打掃衛(wèi)生或收銀入賬洗洗弄弄，到如何與客人溝通對(duì)客人服務(wù)與提高自身的`做事能力我都常常為之感謝。所以我經(jīng)常告訴自己憑著一顆善良的心做事;所以，在此請(qǐng)?jiān)试S我說聲'謝謝你們之后，請(qǐng)?jiān)试S我于x月x日辭去xx酒店服務(wù)員'一職!原因如下：

第一：我個(gè)人對(duì)人事安排不認(rèn)同;或許這不該我管的事，但堂堂xx酒店只有這么一個(gè)前臺(tái)，常常忙得不可開交!這也不重要，重要的是每次我這個(gè)的服務(wù)員總是要被客人說著說那和連平常休息時(shí)間都要準(zhǔn)備好時(shí)刻回到酒店加班，抱歉，我不想長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境下，我受不了!

第二：我個(gè)人能力不足，不能夠勝任xx酒店服務(wù)員一職;不得不重提，我經(jīng)常因?yàn)槟承┰虻米锟腿耍蚁脒@樣長(zhǎng)期下去一定會(huì)很大的影響酒店的顧客回頭率，為了減少酒店損失，我只能選擇辭職;

第三：我個(gè)人覺得實(shí)習(xí)生與正式員工差別太大;舉一個(gè)例子，工資差距那么多。也許你們會(huì)說我們是實(shí)習(xí)生，但是我可不可以這樣說，大家同樣是干活，我們干的不比誰差不比誰少。康體中心就我一個(gè)實(shí)習(xí)生，請(qǐng)問，既然我們是實(shí)習(xí)生，為什么卻是一個(gè)人?我和正式員工區(qū)別在哪里呢?

第四：從真正意義上說我的第一份工作就是在這里，在這每天很開心的和同事們做事，每天說的做多的就是為人、處事，但是因我個(gè)人原因，確實(shí)有事需要離開這是集體。

為夢(mèng)想今天我選擇離開。因?yàn)槲抑溃叩穆范嗔瞬拍艿竭_(dá)一定高度，得到自己認(rèn)識(shí)的認(rèn)可，成為每一天的主演。即將離開，這條路我們走的依然清晰。最后，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職，我相信我離開后會(huì)有一個(gè)更加適合的人來填補(bǔ)我的職位。

辭職人：xxx

20xx年x月x日

酒店吧臺(tái)辭職報(bào)告6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

作為一名在酒吧工作了七年多的員工，我對(duì)酒吧有著一種格外親切的感覺。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。我的第一份工作是在酒吧，我最青春的三年也是在酒吧度過的。

在這里，我學(xué)會(huì)了很多東西，作是在酒吧，我最青春的.三年也是在酒吧度過的。在這里，我學(xué)會(huì)了很多東西，能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ鳎矣X得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，能夠跟同事們?cè)谝黄鸸ぷ鳎矣X得很開心，這里的每一位都是我的大哥大姐，我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí)，如何為人、我的叔叔阿姨，是他們教給了我在學(xué)校里面學(xué)不到的知識(shí)，如何為人、如何處如何工作在酒吧里，領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒吧開始，在酒吧里事、如何工作。

在酒吧里，領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒吧開始，我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷瓢衫锬挲g最小的，也從來沒有在這么我就感受到從上至下的溫暖。因?yàn)槲沂蔷瓢衫锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。

在大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn)到我離開

但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。懇請(qǐng)公司接受我的辭職請(qǐng)求!

辭職人：xxx

20xx年x月x日

第三篇：酒店吧臺(tái)管理制度

為加強(qiáng)吧臺(tái)管理，促進(jìn)店鋪管理工作的開展和店鋪的發(fā)展，提高管理的規(guī)范性和科學(xué)性，特制定本制度。

一、吧臺(tái)考勤制度

1、吧臺(tái)部門工作人員上、下班時(shí)，必須打考勤，嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤，必須做到提前15分鐘上崗。

2、穿好工作服后，應(yīng)向吧臺(tái)領(lǐng)班報(bào)到。

3、根據(jù)吧臺(tái)工作需要，加班的吧員留下，不加班的吧員下班后應(yīng)離開工作地點(diǎn)。

4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事，如會(huì)客，看書報(bào)，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到其他場(chǎng)所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。

5、因病需要請(qǐng)假的員工應(yīng)提前一日向吧臺(tái)長(zhǎng)辦理準(zhǔn)假手續(xù)，并出示醫(yī)院開出的有效證明，特殊情況吧臺(tái)長(zhǎng)可酌情處理，因不能提供相關(guān)手續(xù)或手續(xù)不符合規(guī)定者，按曠工或早退處理。

6、需請(qǐng)事假的，必須提前一日辦理事假手續(xù)，請(qǐng)事假1-2天的需吧臺(tái)長(zhǎng)批準(zhǔn)，上報(bào)至行政吧臺(tái)長(zhǎng)，請(qǐng)事假3天以上的，經(jīng)吧臺(tái)長(zhǎng)同意后必須經(jīng)行政吧臺(tái)長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可有效，未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無故缺崗或擅離崗位，否則將按照曠工處理，一天扣除三天工資，電話請(qǐng)假者一律無效。

7、根據(jù)工作需要，需延長(zhǎng)工作時(shí)間的，加班的人員，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意加班時(shí)間可按加班費(fèi)3元/小時(shí)或計(jì)時(shí)抵工休處理。

8、吧臺(tái)部門所有人員的考勤卡均在2天內(nèi)由吧臺(tái)長(zhǎng)負(fù)責(zé)簽卡,逾期未及時(shí)簽卡的均給予額外負(fù)激勵(lì)5分警告處罰,加班卡均由吧臺(tái)長(zhǎng)簽卡注明具體加班時(shí)間,吧臺(tái)長(zhǎng)的考勤卡均由行政吧臺(tái)長(zhǎng)負(fù)責(zé)簽卡。

9、婚假，產(chǎn)假、喪假按員工手冊(cè)的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

10、本制度適用于吧臺(tái)部門的所有員工。

第四篇：酒店吧臺(tái)管理制度

? 酒店吧臺(tái)管理制度:

吧臺(tái)人員每天準(zhǔn)時(shí)上班，事假或病假必須提前通知部門主管（事假一天扣二天，病假需有市醫(yī)院證明，扣當(dāng)天，無故曠工一天扣三天，一個(gè)月曠工三天當(dāng)自動(dòng)離職，扣除全月工資，押金不再返還

吧臺(tái)人員上班時(shí)需著裝統(tǒng)一整潔，佩戴工號(hào)牌，個(gè)人要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，違者扣款20元

吧臺(tái)人員準(zhǔn)時(shí)開班前例會(huì)，接受并服從主管的工作安排，要做到先服從后投訴，違者扣款20元

營(yíng)業(yè)前吧臺(tái)人員應(yīng)對(duì)吧臺(tái)進(jìn)行衛(wèi)生處理，各種酒水?dāng)[放整齊有序，杯具、器皿擦拭潔凈光亮，臺(tái)面不得有灰塵、水漬、油污違者扣款20元

營(yíng)業(yè)中吧臺(tái)人員要保持良好的工作狀態(tài)，以保證出品快捷、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，禮貌周全的做好與臺(tái)前服務(wù)人員的工作銜接，使顧客滿意違者扣款20元

吧臺(tái)人員不得私自動(dòng)用吧臺(tái)及客人的酒水，食品及其他物品，吧臺(tái)一切出品必須照單發(fā)放，如有特殊情況需向負(fù)責(zé)主管及時(shí)請(qǐng)示，經(jīng)有關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，才可酌情處理違者扣款20元吧臺(tái)人員在工作中不得擅自離崗、串崗，不能與其他部門人員聊天、嬉戲打鬧，以免影響工作違者扣款20元

當(dāng)天工作結(jié)束后吧臺(tái)負(fù)責(zé)人應(yīng)帶領(lǐng)吧臺(tái)工作人員，清理吧臺(tái)衛(wèi)生，清點(diǎn)吧臺(tái)酒水，物品，做好賬目記錄，并核對(duì)準(zhǔn)確無誤，并將信息及時(shí)傳遞給相關(guān)部門，以便于第二天申領(lǐng)采購。違者扣款20-50元.酒吧吧臺(tái)管理制度:吧臺(tái)人員必須遵守本店規(guī)章制度，完全服從吧臺(tái)長(zhǎng)的工作安排和督導(dǎo)，一切利益以本店的利益出發(fā)，創(chuàng)一流的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。吧臺(tái)全體員工必須遵守上下班時(shí)間制度，做到不遲到，不早退，提前10分鐘上班，做班前準(zhǔn)備工作。出吧臺(tái)人員，其他一切與工作無關(guān)人員營(yíng)業(yè)時(shí)間不準(zhǔn)進(jìn)入吧臺(tái)，且吧臺(tái)人員必須穿戴整齊方可進(jìn)入。吧臺(tái)全體人員當(dāng)班時(shí)，必須保持清潔大方發(fā)形象和端莊的戰(zhàn)栗姿態(tài)，要求精神飽滿和笑面迎人，杜絕一切不雅行為和惡習(xí)，嚴(yán)禁在吧臺(tái)內(nèi)吸煙和吃東西，營(yíng)業(yè)時(shí)間嚴(yán)禁和其他部門聊天嬉戲等，影響工作。違者扣發(fā)當(dāng)月全勤及當(dāng)月一切福利待遇，嚴(yán)重者當(dāng)即開除。時(shí)刻關(guān)注吧臺(tái)衛(wèi)生，保持吧臺(tái)內(nèi)部整潔，吧臺(tái)食品和器具的清洗要符合衛(wèi)生部對(duì)食品的要求，如不按要求做，檢查到杯具不干凈造成客人有意見的罰加班一天。吧臺(tái)長(zhǎng)和領(lǐng)班負(fù)責(zé)當(dāng)班出品質(zhì)量，按上島工作規(guī)程嚴(yán)格監(jiān)

督，吧臺(tái)工作人員的出品制作，吧臺(tái)員必須服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，如因出質(zhì)量總是客人要求退回產(chǎn)品必須追查原因，并追究出品制作者或領(lǐng)班的責(zé)任，并因情處罰。嚴(yán)格控制吧臺(tái)成本，杜絕一切無為浪費(fèi)，合理配備物料，堅(jiān)持做好水果物料的新舊交替工作，每位都要做到先用舊的，不新鮮的，水果極舊的物料制作出品，另外水果物料的收貨要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)持不能用質(zhì)量差的水果及物制作出品。對(duì)吧臺(tái)器具要輕拿輕放，在清洗擺放過程中，無意破壞者，必須及時(shí)上抱領(lǐng)班或吧臺(tái)長(zhǎng)，對(duì)隱瞞不講者，一旦查出立即開除，并扣發(fā)當(dāng)月工資及押金，如互相包庇者，除連帶賠償外，定重罰。吧臺(tái)員工之間要團(tuán)結(jié)一致，積極配合，不斷提高自己的技術(shù)水平，提高工作效率，以最快的速度，做最好的出品，端盡全力可能做到每位客人都高興而來，滿意而歸。吧臺(tái)全體員工要做到各司其職，各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作，對(duì)吧臺(tái)長(zhǎng)領(lǐng)班的分配工作，必須認(rèn)真迅速執(zhí)行，領(lǐng)班要起到好的帶頭作用，落實(shí)交接班制度。對(duì)自己班上出現(xiàn)的問題及客人提出的要求意見要及時(shí)處理登記，反映吧臺(tái)長(zhǎng)，發(fā)現(xiàn)不如實(shí)抱本班出現(xiàn)的問題或不聽從工作安排者，嚴(yán)重者立即開除。

一、西餐廳托盤使用技巧

1、托盤：根據(jù)需要選好托盤，清潔干凈后擦干，在盤內(nèi)墊上手帕或?qū)Ｓ脡|紙（膠木托盤可不墊），以防滑、美觀。

2、裝盤：按照所需托送物品的形狀，質(zhì)量和體積，管理裝盤，裝盤時(shí)必須遵循安全穩(wěn)妥，便于托送，便于取用的原則。一般來說，在數(shù)種物品同時(shí)裝盤時(shí)，應(yīng)將高物和重物裝在托盤的內(nèi)側(cè)（靠近身體的一側(cè)），低物和輕物裝在托盤外側(cè)（四周），后取用的物品在下，且商標(biāo)朝下。

3、托盤：左手向上彎曲90度，掌心向上，五指分開，以大拇指端到掌根部位及余四指端托住盤底，手掌自然形成凹形掌心不與盤底接觸;調(diào)整好托盤重心,平托于胸前,略低于胸前,并注意左肘不與腰部接觸,間距一拳。

4、起托：起托時(shí)，應(yīng)將左肘和右手放到與托盤同樣的平面上，必要時(shí)右手幫忙，慢慢將托盤移至左手上，托穩(wěn)后用右手扶住托盤起身，調(diào)整好后松開右手放開，可托盤行走。

5、托盤行走：托盤行走時(shí)必須頭正、肩平、盤平，上身挺直、目視前方，腳步輕快而穩(wěn)健，托盤可隨著步伐在胸前自然擺動(dòng)，但幅度要小，以防菜汁、湯水溢出。

6、卸盤：托盤行走至目的地后站穩(wěn)，用右手取用盤內(nèi)物品，取用時(shí)應(yīng)注意隨盤內(nèi)物品變化，而用左手手指的力量調(diào)整托盤重心，且應(yīng)從前后左右（四周）交替取用。

二、西餐廳擺臺(tái)（西餐擺臺(tái)分：早餐擺臺(tái)、正餐擺臺(tái)、宴會(huì)擺臺(tái)三大類）

1、早餐擺臺(tái)（有時(shí)不用鋪臺(tái)布）

1）將紙墊式菜單或裝飾紙擺放在餐位正中，離桌邊2cm.。

2）左叉右刀，刀口向左，叉尖朝上，距桌邊2cm，之間相距30cm左右。

3）在叉的左側(cè)1cm處放上面包盤，距桌邊同樣1cm.，黃油刀口朝盤心，放在面包盤中軸線右側(cè)。

4）餐刀的右側(cè)擺咖啡碟，咖啡碟上擺咖啡杯和咖啡勺，杯把和匙把向右。

5）餐刀的上方放水杯，鹽瓶、糖缸、淡奶壺、煙缸，放在餐桌中央。

2、正餐擺臺(tái)

1）鋪臺(tái)布，臺(tái)布平整在上，四角（邊）下垂相。

2）在餐位正中放上裝飾盤，離桌邊2cm，盤中放餐巾花（也可不放裝飾盤而直接放餐巾花）。

3）在裝飾盤右側(cè)放主餐刀（刀口向左），離桌邊均為2cm，餐刀距裝飾盤1.5cm，右側(cè)0.5cm距離主湯。

4）在裝飾盤左側(cè)放上主餐叉，主餐叉左側(cè)放色拉叉，叉尖向上；兩者間距1.5cm，距離桌邊2cm，叉距餐刀3cm，主餐叉距裝飾盤

1.5cm，色拉叉左側(cè)1cm處放面包盤，盤上放黃油刀，刀口向右，盤邊離桌邊2cm。

5）在刀尖上方2cm處放冰水杯，在裝飾盤右上方3cm處放煙缸，左上方放胡椒盅、鹽盅；椒鹽盅左側(cè)放牙簽桶，三者之間各相距2cm，餐桌正中放花瓶，同時(shí)還應(yīng)放上燭臺(tái)。

三、西餐廳紅酒的服務(wù)：西餐酒水服務(wù)要求較高，吃什么菜肴，用什么餐具，喝什么酒水，都有一定的規(guī)定。

1、紅葡萄酒的服務(wù)

1）準(zhǔn)備：從吧臺(tái)取來的紅葡萄酒放置在墊餐餐巾的酒籃內(nèi)，商標(biāo)朝上，送至工作臺(tái)；取送紅葡萄酒時(shí)應(yīng)避免搖晃，以防沉淀物泛起。

2）示酒：將紅葡萄酒在酒籃中向點(diǎn)酒客人展示，商標(biāo)朝向客人

第五篇：酒店吧臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

酒店吧臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)

（1）對(duì)主管負(fù)責(zé)，執(zhí)行其下達(dá)的指令，向其匯報(bào)工作，并接受其檢查與考核。

（2）負(fù)責(zé)檢查吧臺(tái)服務(wù)態(tài)度，服務(wù)質(zhì)量，出勤情況。

（3）核對(duì)吧臺(tái)酒水進(jìn)出情況的準(zhǔn)確性。

（4）檢查負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生情況，服務(wù)用具和設(shè)備設(shè)施的完好性。

（5）精通業(yè)務(wù)，規(guī)范操作，嚴(yán)格控制成本，嚴(yán)防浪與失竊。

（6）根據(jù)分析銷售報(bào)表，制定酒品，飲料的采購計(jì)劃及物料用品的采購計(jì)劃。

（7）負(fù)責(zé)酒吧排班、考勤及培訓(xùn)工作。

（8）參加部門例會(huì)做好上傳下達(dá)工作。

（9）做好日常工作記錄。了解員工思想狀況，激勵(lì)員工。