第一篇：吆喝教案教學(xué)設(shè)計(jì)

吆喝教案教學(xué)設(shè)計(jì)范文

作為一名專為他人授業(yè)解惑的人民教師，通常需要用到教學(xué)設(shè)計(jì)來(lái)輔助教學(xué)，借助教學(xué)設(shè)計(jì)可使學(xué)生在單位時(shí)間內(nèi)能夠?qū)W到更多的知識(shí)。你知道什么樣的教學(xué)設(shè)計(jì)才能切實(shí)有效地幫助到我們嗎？下面是小編收集整理的吆喝教案教學(xué)設(shè)計(jì)范文，希望對(duì)大家有所幫助。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、體會(huì)作者在寫吆喝時(shí)的內(nèi)在情感，了解吆喝中包含的民風(fēng)民俗等。

2、學(xué)習(xí)文章合理安排結(jié)構(gòu)、注意語(yǔ)言的銜接過(guò)渡的方法。

3、培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、感悟生活的能力。

【重點(diǎn)難點(diǎn)】

重點(diǎn)：朗讀課文，把握文章的結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言特色。

難點(diǎn)：體驗(yàn)作者在寫吆喝中的內(nèi)在情感。

【教學(xué)課時(shí)】

一課時(shí)。

【教學(xué)方法】

1、情景教學(xué)法。

2、討論點(diǎn)撥法。

【教具準(zhǔn)備】

多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、接頭吆喝錄音帶

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)

同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽到街上的吆喝聲了嗎?請(qǐng)大家模仿一下。(學(xué)生自由發(fā)言，表演)這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽聽，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。(教師播放街頭吆喝聲錄音帶，學(xué)生品評(píng))今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。

街上每天都有民間藝術(shù)家免費(fèi)演出。那或悠長(zhǎng)或短促或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在無(wú)心人聽來(lái)或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)聽的音樂(lè)。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。

吆喝聲，是生活的交響曲質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。如果時(shí)光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們常常聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們的無(wú)盡遐想，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。

二、朗讀課文，整體感知文意

1、教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽讀，初步感知文意。

2、學(xué)生交流初讀課文的感受。

教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。

三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會(huì)作者的思想情感

3、學(xué)生精讀課文，對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫，提出疑難問(wèn)題。

4、就疑難問(wèn)題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn)，以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。

5、教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并演示，全班共同討論解決。

老師提出問(wèn)題，學(xué)生小組討論，大家共同明確。

⑴文章重點(diǎn)是寫北京街頭的吆喝聲，為什么要從洋人對(duì)北京街頭吆喝的文章寫起?

在第二部分中作者主要介紹了北京街頭的哪些吆喝聲?是按什么順序介紹的?

⑵作者是如何將紛繁復(fù)雜的事物介紹得有條不紊的?

⑶作者為什么能對(duì)吆喝內(nèi)容、聲調(diào)、韻律進(jìn)行概括歸類?這些內(nèi)容在文中起什么作用?

⑷你喜歡哪些描寫?為什么?

四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格

1、教師提示：

本文是用地道的北京口語(yǔ)寫的，特別是描寫吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌屑?xì)品讀，體會(huì)其中的.意味。

教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放現(xiàn)實(shí)作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。

學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。

教師也可選課文中的例子示范，如混沌喂──開鍋硬面──餑餑行好的──老爺──太(唉)太──有那剩飯──剩菜──賞我點(diǎn)兒吃吧!蒸而又炸呀，油兒又白塔。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊語(yǔ)言不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。

學(xué)生自選例品評(píng)。

【課堂小結(jié)，遷移拓展】

同學(xué)們，聽馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂中，我們應(yīng)搶救這種具有獨(dú)特搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

調(diào)查方法，有問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。

以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。

【布置作業(yè)】

1、把文章改寫成一個(gè)相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。

2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味吆喝的韻味。

【板書設(shè)計(jì)】

吆喝(1～3)引出話題

(5～9)從早到晚

(10)一年四季

(11～14)對(duì)吆喝聲進(jìn)行評(píng)價(jià)、品析

第二篇：吆喝教案教學(xué)設(shè)計(jì)

【教學(xué)目標(biāo)】

1、體會(huì)作者在寫吆喝時(shí)的內(nèi)在情感，了解吆喝中包含的民風(fēng)民俗等。

2、學(xué)習(xí)文章合理安排結(jié)構(gòu)、注意語(yǔ)言的銜接過(guò)渡的方法。

3、培養(yǎng)學(xué)生觀察生活、感悟生活的能力。

【重點(diǎn)難點(diǎn)】

重點(diǎn)：朗讀課文，把握文章的結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言特色。

難點(diǎn)：體驗(yàn)作者在寫吆喝中的內(nèi)在情感。

【教學(xué)課時(shí)】

一課時(shí)。

【教學(xué)方法】

1、情景教學(xué)法。

2、討論點(diǎn)撥法。

【教具準(zhǔn)備】

多媒體、錄音機(jī)、示范朗讀磁帶、接頭吆喝錄音帶

【教學(xué)過(guò)程】

一、導(dǎo)語(yǔ)設(shè)計(jì)

同學(xué)們，一年四季，一天從早到晚，你聽到街上的吆喝聲了嗎?請(qǐng)大家模仿一下。(學(xué)生自由發(fā)言，表演)這是老師收集的吆喝聲，我們來(lái)聽聽，看誰(shuí)學(xué)得最像，最有蘊(yùn)味。(教師播放街頭吆喝聲錄音帶，學(xué)生品評(píng))今天，我們學(xué)習(xí)的就是一篇專門介紹街頭巷尾經(jīng)常回蕩著的吆喝聲的文章，它就是著名記者、作家、文學(xué)翻譯家蕭乾先生的《吆喝》。

街上每天都有民間藝術(shù)家免費(fèi)演出。那或悠長(zhǎng)或短促或生動(dòng)或沙啞的吆喝聲，在無(wú)心人聽來(lái)或許頓生厭煩，而在有生活情趣的人聽來(lái)，卻是優(yōu)美動(dòng)聽的音樂(lè)。這不，在蕭乾的筆下，街頭吆喝就有了動(dòng)人的意蘊(yùn)。

吆喝聲，是生活的交響曲質(zhì)樸簡(jiǎn)單但趣味良多。如果時(shí)光倒流，在舊北京城的大街小巷，人們常常聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆悠揚(yáng)的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂聲中，但聽一聽蕭乾的《吆喝》，依舊能引發(fā)我們的無(wú)盡遐想，那往昔的生活片斷，人生的種種印象仿佛都隨著這吆喝聲而鮮活起來(lái)。

二、朗讀課文，整體感知文意

1、教師播放示范朗讀磁帶，學(xué)生聽讀，初步感知文意。

2、學(xué)生交流初讀課文的感受。

教師總結(jié)：本文介紹了舊北京街大街小巷各種吆喝聲。圍繞吆喝聲，介紹了吆喝聲所代表的經(jīng)營(yíng)品種、介紹了各種吆喝聲的具體內(nèi)容、表現(xiàn)方式以及音韻節(jié)奏等。

三、合作探究，深入研讀，把握文章結(jié)構(gòu)，理解文意，體會(huì)作者的思想情感

3、學(xué)生精讀課文，對(duì)文章進(jìn)行圈點(diǎn)勾畫，提出疑難問(wèn)題。

4、就疑難問(wèn)題小組成員展開討論，合作探究，共同解決。如有同學(xué)不能解答的疑問(wèn)，以提交紙條的形式向老師提問(wèn)。

5、教師總結(jié)歸納共性問(wèn)題，并演示，全班共同討論解決。

老師提出問(wèn)題，學(xué)生小組討論，大家共同明確。

⑴ 文章重點(diǎn)是寫北京街頭的吆喝聲，為什么要從洋人對(duì)北京街頭吆喝的文章寫起?

在第二部分中作者主要介紹了北京街頭的哪些吆喝聲?是按什么順序介紹的?

⑵ 作者是如何將紛繁復(fù)雜的事物介紹得有條不紊的?

⑶ 作者為什么能對(duì)吆喝內(nèi)容、聲調(diào)、韻律進(jìn)行概括歸類?這些內(nèi)容在文中起什么作用?

⑷ 你喜歡哪些描寫?為什么?

四、品讀課文，揣摩語(yǔ)言，體味作者的語(yǔ)言風(fēng)格

1、教師提示：

本文是用地道的北京口語(yǔ)寫的，特別是描寫吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找?guī)桌屑?xì)品讀，體會(huì)其中的意味。

教師可就語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)速以及動(dòng)作談自己的認(rèn)識(shí)和看法。也可播放現(xiàn)實(shí)作品中有關(guān)吆喝的片斷供學(xué)生觀摩。

學(xué)生自由表演，其余同學(xué)評(píng)點(diǎn)。

教師也可選課文中的例子示范，如混沌喂──開鍋硬面──餑餑行好的──老爺──太(唉)太──有那剩飯──剩菜──賞我點(diǎn)兒吃吧!蒸而又炸呀，油兒又白塔。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊語(yǔ)言不乏生動(dòng)幽默的特點(diǎn)。

學(xué)生自選例品評(píng)。

【課堂小結(jié)，遷移拓展】

同學(xué)們，聽馮驥才先生這么一介紹，還真讓我們咂摸出吆喝聲的一些味道來(lái)。吆喝是一種口頭文化，隨著時(shí)代的發(fā)展，這些聲音將被淹沒(méi)在都市的喧囂中，我們應(yīng)搶救這種具有獨(dú)特搜集的材料加以分析、整理并且提出自己的看法。

調(diào)查方法，有問(wèn)卷調(diào)查、訪問(wèn)座談、查閱文獻(xiàn)、攝影錄像等。

以四人一組為宜，以論文的形式上報(bào)自己的調(diào)查結(jié)果。

【布置作業(yè)】

1、把文章改寫成一個(gè)相聲腳本，然后在班內(nèi)表演。

2、課后搜集整理街頭吆喝聲，體味吆喝的韻味。

【板書設(shè)計(jì)】

吆喝(1～3)引出話題

(5～9)從早到晚

(10)一年四季

(11～14)對(duì)吆喝聲進(jìn)行評(píng)價(jià)、品析

第三篇：《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)1-教學(xué)教案

2．結(jié)合課文介紹的北京吆喝聲，引導(dǎo)學(xué)生感受京城特色的民風(fēng)民俗。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1．生動(dòng)幽默的語(yǔ)言。

2．結(jié)構(gòu)安排獨(dú)特。

教學(xué)時(shí)數(shù)：二課時(shí)。

教學(xué)過(guò)程

第一課時(shí)

一、預(yù)習(xí)

1．給下列加點(diǎn)字注音。

招徠(1ai2)鐵鉉(xuan4)囿于(you4)

隔閡(he2)餑餑(bo1)秫秸(shu2jie1)

商販(fan4)吹噓(xu1)吆喝(yao1·he)

小鈸(bo1)荸薺(bi2 qi2)

2．解釋下列詞語(yǔ)。

招徠：招攬。

餑餑：饅頭或其他面食，也指用雜糧面制成的塊狀食物。

秫秸：去掉穗的高粱稈。

隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時(shí)機(jī)，靈活應(yīng)付。

合轍押韻：這里指押韻。

油嘴滑舌：形容說(shuō)話油滑。

囿于：局限于；拘泥于。

隔閡：彼此情意不通，思想有距離。

吹噓：夸大地或無(wú)中生有地說(shuō)自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。

吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。

二、導(dǎo)人

如果時(shí)光倒流幾十年，在舊北京城的大街小巷，人們經(jīng)常可以聽到商販叫賣的各種吆喝聲。如今，這些清脆的叫賣聲大多已經(jīng)淹沒(méi)在都市的喧囂中，但聽一聽蕭乾的<吆喝&，依舊能引發(fā)我們無(wú)盡的遐思。

教師借助錄音、錄像等媒體播放一些街頭叫賣的吆喝聲，增加學(xué)生的聽覺(jué)、視覺(jué)方面對(duì)“吆喝”的了解。

蕭乾(1910～1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國(guó)后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國(guó)》(英文)副總編輯，《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長(zhǎng)。

三、閱讀課文．整體感知

學(xué)生討論、交流。

明確：

(二)理清文章思路。

明確：

全文共14自然段。可分三大部分。

第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。

第二部分(第4至10段)，具體從兩個(gè)方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。

第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。

四、學(xué)習(xí)課文

(一)學(xué)習(xí)第一部分。

學(xué)生朗讀課文第1至3段。

提問(wèn)：文章開頭在寫法上有什么特點(diǎn)?重點(diǎn)寫什么內(nèi)容?

學(xué)生討論、交流。

明確：

文章開頭在寫法上可以說(shuō)是采用“花開兩朵，各表一枝”的方法。作品先將舊北京走街串巷的小販為招徠顧客而做出的種種音響分作兩種：“器樂(lè)”和“聲樂(lè)”，然后重點(diǎn)寫“聲樂(lè)”——各種小販那醉人的叫賣。

寫北京街頭各種商販的叫賣，突出了叫賣者的本事：他們氣力足，嗓子脆，口齒伶俐，咬字清楚，還要會(huì)現(xiàn)編詞兒，腦子快，能隨機(jī)應(yīng)變。正因?yàn)榻匈u者的這些種種特點(diǎn)，很自然地引出下文介紹的各種吆喝聲。

(二)學(xué)習(xí)第二部分。

學(xué)生討論、交流。

明確：

第一層次(4～9)，寫從早到晚的吆喝聲。

第二層次(10)，寫一年四季的吆喝聲。

提問(wèn)：

學(xué)生閱讀課文，找出相關(guān)的語(yǔ)句。

明確：

五、小結(jié)

主要理解北京胡同里小販們?cè)谝雇戆l(fā)出的各種吆喝，感受京城民俗風(fēng)情。

六、布置作業(yè)

1．研討與練習(xí)二。

2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。

第二課時(shí)

一、復(fù)習(xí)舊課

聽寫詞語(yǔ)：招徠、隔閡、吆喝、吹噓、隨機(jī)應(yīng)變、油嘴滑舌。

二、繼續(xù)學(xué)習(xí)課文

(一)閱讀文章第十自然段。思考：這一段結(jié)構(gòu)有何特點(diǎn)?找出本段的中心句。

學(xué)生討論、交流。

明確：

本段的中心句“四季叫賣的貨色自然都不同”，本段的結(jié)構(gòu)可以說(shuō)是總分式。這一段寫吆喝聲按從春到冬的順序展開。春天一到，萬(wàn)物復(fù)萌，小販們走街串巷賣春鮮兒。夏天賣西瓜和雪花糕，秋天賣“喝了蜜的大柿子”。到了冬天，熱乎乎的烤白薯和一串串糖葫蘆，經(jīng)小販們一叫賣，也頗為誘人。

(二)閱讀課文第三部分。

提問(wèn)：這一部分所寫內(nèi)容與前文有何不同?試具體說(shuō)說(shuō)。

學(xué)生討論、交流。

明確：

文章第三部分從叫賣作為一種口頭廣告的角度來(lái)寫。這里寫叫賣的文化內(nèi)涵歸納為以下幾個(gè)方面：其一，有的叫賣說(shuō)明商品制作的工藝過(guò)程。如：“蒸而又炸呀，油兒又白搭。面的包兒來(lái)，西葫蘆的餡兒啊。蒸而又炸。”其二，有的叫賣具有強(qiáng)烈的戲劇性。如賣山楂的喊：“就剩兩掛啦。”其實(shí)他身上掛滿了那用繩串起來(lái)的紫紅色的果子。其三，叫賣的語(yǔ)言十分豐富，極富表現(xiàn)力。有的善用比喻，如“栗子味兒的白薯”、“蘿卜賽過(guò)梨”等；有的合轍押韻，頗為動(dòng)聽，如“又不糠來(lái)又不辣，兩捆蘿卜一個(gè)大。”

文章介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容、聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏，使讀者對(duì)吆喝有了較為全面深入的理解。

三、品味語(yǔ)言 ．

提問(wèn)：本文是用地道的京白(北京口語(yǔ))來(lái)寫的，特別是描寫吆喝的語(yǔ)句，富有濃郁的地方特色。試找出幾例，仔細(xì)讀一讀，體會(huì)其中的意味。

學(xué)生討論、交流。

明確：

介紹夜晚的吆喝，如“餛飩喂——開鍋!”“剃頭的挑子，一頭熱”“硬面——餑餑”。

介紹夜里乞丐的叫聲，如“行妤的——老爺——太(哎)太”“有那剩飯——剩菜——賞我點(diǎn)兒吃吧!”

介紹吆喝作為一種口頭廣告，舉例如“鹵煮喂，炸豆腐喲”“葫蘆兒——冰塔兒”，“冰棍兒——三分嘞”等等。

這些對(duì)吆喝的描寫，極富特色，從這些“戲劇性”的藝術(shù)中，讀者聆

聽到那些奇妙無(wú)比、特色鮮明的“聲樂(lè)藝術(shù)”，欣賞到富有京城特色的民俗風(fēng)情。

四、探究活動(dòng)

1．讓有特長(zhǎng)的學(xué)生模仿課文中的叫賣聲，學(xué)生從中體驗(yàn)吆喝的民俗內(nèi)涵。

2．吆喝其實(shí)是一種廣告，隨著時(shí)代的發(fā)展，這類廣告在逐漸消失。但作為一種文化遺產(chǎn)，自有其獨(dú)特的魅力，應(yīng)該注意搶救。你不妨把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來(lái)，為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

學(xué)生討論，交流自己所熟悉的吆喝，談自己的體會(huì)。教師引導(dǎo)學(xué)生更多地關(guān)注民俗，了解民生和民間文化。

五、小結(jié)

本文以平易而又不乏生動(dòng)幽默的語(yǔ)言介紹了舊北京街市上動(dòng)人的一景，緩緩的追憶語(yǔ)調(diào)中流露出的是愉悅和懷想，讓人不由自主地品味到生活中蘊(yùn)涵的濃郁的情趣。此外，文章在結(jié)構(gòu)的安排上也頗有獨(dú)到之處。

六、布置作業(yè) 1．研討與練習(xí)三。

2．選用課時(shí)作業(yè)優(yōu)化設(shè)計(jì)。

第四篇：18、吆喝 教學(xué)設(shè)計(jì) 教案-

教學(xué)準(zhǔn)備

1.教學(xué)目標(biāo)

1．理清文章思路

2．體會(huì)作者對(duì)吆喝的懷念之情

3．關(guān)注日益減少的民俗文化，滲透搶救民俗文化的意識(shí)。

2.教學(xué)重點(diǎn)/難點(diǎn)

深入體會(huì)作者隱含的懷念之情。

3.教學(xué)用具 4.標(biāo)簽

教學(xué)過(guò)程

新課導(dǎo)入

【設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)的設(shè)置，旨在激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣】

1．曲折的胡同，幽深的四合院，古樸的百年老字號(hào)，這就是滄桑而古老的北京。今天，讓我們隨蕭乾老先生去聽聽吆喝聲。

2．釋題：什么是吆喝？

課堂實(shí)錄

一、預(yù)習(xí)交流

【設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)旨在檢查學(xué)生的課前預(yù)習(xí)，幫助同學(xué)們疏通字詞，了解作者】 1.指導(dǎo)學(xué)生積累字詞。

（1）朗讀課文，找出文中生字詞，并注音。u)鈸(bó)招徠(lái)囿(yòn)餑薺(bí qí)秫秸稈(shú)鐵鉉(xuà（2）學(xué)生結(jié)合具體語(yǔ)境理解詞義。招徠：招攬。

隨機(jī)應(yīng)變：跟著情況的變化，掌握時(shí)機(jī)，靈活應(yīng)付。合轍押韻：這里指押韻。油嘴滑舌：形容說(shuō)話油滑。囿于：局限于；拘泥于。隔閡：彼此情意不通，思想有距離。

吹噓：夸大地或無(wú)中生有地說(shuō)自己或別人的優(yōu)點(diǎn)；夸張地宣揚(yáng)。吆喝：大聲喊叫(多指叫賣東西、趕牲口、呼喚等)。2.作者簡(jiǎn)介

蕭乾(1910-1999)原名蕭丙乾，蒙古族。北京人。作家、記者、翻譯家。早年畢業(yè)于燕京大學(xué)。曾任《大公報(bào)》編輯、記者，倫敦大學(xué)講師，《大公報(bào)》駐英特派員。1946年回國(guó)后，歷任復(fù)旦大學(xué)教授、《人民中國(guó)》(英文)副總編輯、《文藝報(bào)》副總編輯、中央文史館館長(zhǎng)。

二、整體感知

【設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)設(shè)置旨在讓學(xué)生了解本文的內(nèi)容】

1.快速讀課文，劃出文中的吆喝聲，并說(shuō)說(shuō)這些吆喝聲都涵蓋哪些行當(dāng)。預(yù)設(shè)：賣吃的、賣玩的、賣用的、算命的、乞丐（適當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生從文中舉例）追問(wèn)：這么多吆喝聲中，哪種吆喝聲最多？為什么？

預(yù)設(shè)：吃的，因?yàn)槊褚允碁樘臁](méi)錯(cuò)，北京城過(guò)去有600多種小吃，現(xiàn)在也有100多種。

2.這么多吆喝聲在文中卻顯得有條不紊，你知道作者是按什么順序去寫的嗎？ 預(yù)設(shè)：時(shí)間 3.文中那句話點(diǎn)明了是按時(shí)間順序去寫的? 預(yù)設(shè)：課文第四段

大屏幕出示：我小時(shí)候，一年四季不論刮風(fēng)下雨，胡同里從早到晚叫賣聲沒(méi)個(gè)停。（齊讀）

4.哪些詞語(yǔ)點(diǎn)明是時(shí)間順序？ 預(yù)設(shè)：一年四季、從早到晚

5.追問(wèn)：這句話中，你還讀出了什么信息？ 預(yù)設(shè)：小販們很艱辛、吆喝聲的多、普遍。6.過(guò)去是這樣普遍，那么現(xiàn)在呢？文中哪句話點(diǎn)明？

大屏幕出示：現(xiàn)在的北京城倒還剩一種吆喝，就是“冰棍兒—三分嘞”。7.追問(wèn)：從哪個(gè)詞語(yǔ)可以看出很少？ 預(yù)設(shè)：到還剩

8.前后我們進(jìn)行比較，你能體會(huì)作者的心情嗎？ 預(yù)設(shè)：惋惜、懷念

9．那我們就一起讀一讀吧，讀出作者的惋惜懷念之情。（引導(dǎo)讀好“到還剩”這個(gè)詞語(yǔ)）資料補(bǔ)白：蕭乾語(yǔ)：“《北京城雜憶》不是知識(shí)性的。我是站在今天和昨天、新和舊的北京之間，以撫今追昔的心情，來(lái)抒寫我的一些懷念和感觸。”

小結(jié)：原來(lái)作者對(duì)即將消失的吆喝聲心存懷念。（板書懷念）

三、合作探究

【設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)的設(shè)置旨在幫助學(xué)生掌握文章的結(jié)構(gòu)安排】 1.理清文章思路。

【交流點(diǎn)撥】全文共14自然段。可分三大部分。

第一部分(第1至3段)，總寫舊北京城街頭商販為招徠顧客而發(fā)出的種種音響。第二部分(第4至10段)，具體從兩個(gè)方面入手寫“吆喝”：一是“從早到晚”，一是“一年四季”。

第三部分(第11至14段)，介紹了各種吆喝的主要內(nèi)容，聲調(diào)變化、音韻節(jié)奏。2.作者圍繞北京的吆喝聲介紹了什么?他對(duì)北京的吆喝聲懷有怎樣的感情? 【交流點(diǎn)撥】在作者看來(lái)，北京小販貨郎的叫賣聲簡(jiǎn)直就是一種“戲劇性”的藝術(shù)。作者介紹了從白天的叫賣聲到夜晚的叫賣聲，從賣吃食的、放留聲機(jī)的，到乞討的，還有富有四季特色的叫賣聲等等，從中流露出作者對(duì)北京的吆喝聲懷有一種特殊的感情，那就是愉悅和懷想。

四、研讀賞析

【設(shè)計(jì)意圖：此環(huán)節(jié)的設(shè)置，旨在幫助學(xué)生理解作者的情感】 你認(rèn)為作者究竟為什么會(huì)懷念過(guò)去的吆喝聲？（跳讀課文并思考）預(yù)設(shè)

（一）：童年的記憶(板書)追問(wèn)：作者在文中寫了哪些與自己童年親身經(jīng)歷的事？ A：一聽“烤白薯哇真熱乎”，就非買上一塊不可。

1、烤白薯只要一個(gè)制錢，便宜能買的起。

2、冬天很冷，烤白薯既能暖手又能吃。

3、烤白薯味道又香又甜，很誘人。

小結(jié)：沒(méi)錯(cuò)，在物質(zhì)匱乏的年代里，吃上一個(gè)熱乎乎的烤白薯，在寒冷的冬天里，也算是一種慰藉。

B：有一回他在我身后“喲”了一聲，把我嚇了個(gè)大馬趴。等我站起身來(lái)，他才用深厚的男低音唱出“蕎麥皮耶”。

追問(wèn)：這是不好的記憶，作者為什么還要那么詳細(xì)地去描述它？

預(yù)設(shè)：小時(shí)候恐懼，是因?yàn)樾『⒛懶。L(zhǎng)大后回憶起來(lái)便帶有了詩(shī)意的浪漫。C：我對(duì)蛤蟆骨朵兒的最有好感……，我一直奇怪它們?cè)趺礇](méi)在我肚子里變成青蛙！追問(wèn)：我的想法，給你什么樣的感覺(jué)？ 預(yù)設(shè)：想法天真，富有童真童趣。預(yù)設(shè)

（二）：人生百態(tài)（板書）

追問(wèn)：你覺(jué)得哪些吆喝詞給你留下了深刻的印象？

A：“就剩兩掛啦”，其實(shí)，他身上掛滿了那用繩串起來(lái)的紫紅色果子。追問(wèn)：如果當(dāng)時(shí)你在場(chǎng)，你會(huì)覺(jué)得這個(gè)小販在欺騙顧客嗎？ 預(yù)設(shè)：不會(huì)，這是人之常情，這個(gè)小販很幽默、很聰明。B：“喝了蜜的大柿子” 追問(wèn)：妙在哪里? 預(yù)設(shè)：運(yùn)用擬人的修辭方法，柿子大口大口低喝下蜂蜜，肯定很甜，特別有情趣。C：“老太太（那個(gè)）真行好，給個(gè)餑餑吃不了。東屋里瞧（那么）西屋里看，沒(méi)有餑餑賞碗飯。”

追問(wèn):這個(gè)乞丐怎么樣？

預(yù)設(shè)：把詞編得合轍押韻、朗朗上口，原來(lái)乞討也需要本領(lǐng)。預(yù)設(shè)

（三）：淳樸的民俗（板書）

你們想聽一聽當(dāng)時(shí)的叫賣聲嗎？（播放兩個(gè)吆喝原音）追問(wèn)：有何感覺(jué)？

預(yù)設(shè)：聲音拉得特別長(zhǎng)，像唱京劇一樣。

小結(jié)：沒(méi)錯(cuò)，其實(shí)在作者眼里，它便是一種藝術(shù)，稱它為聲樂(lè)。其實(shí)，這一聲聲吆喝，也是老北京城特有的民俗。

教師簡(jiǎn)介民俗：民俗，即民間風(fēng)俗，指一個(gè)國(guó)家或民族中廣大民眾所創(chuàng)造、享用和傳承的生活文化，如中秋節(jié)吃月餅，端午節(jié)賽龍舟。

梳理板書并小結(jié)：原來(lái)吆喝聲中承載著作者童年的記憶，老北京人的幽默、智慧、情趣的人生百態(tài)，還有那淳樸的民俗，難怪作者會(huì)懷念。課堂小結(jié)

由于民俗是依托于人存在的，而大多數(shù)傳承人年事已高，而又后繼乏人，“人死藝亡”會(huì)造成中華文化遺產(chǎn)無(wú)法彌補(bǔ)的損失。

課后習(xí)題

家有一老，如有一寶，回去向家里的老人請(qǐng)教，整理并收集家鄉(xiāng)過(guò)去有什么特有的民俗。

板書

第五篇：《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)

《吆喝》教學(xué)設(shè)計(jì)

一．教學(xué)目標(biāo)： 二．教學(xué)過(guò)程。

（一）導(dǎo)入：同學(xué)們，上課之前我們先放松一下吧，讓我們先來(lái)欣賞一段相聲。

播放卡通相聲《賣布頭》。（時(shí)間約1分36秒）

大家都被相聲演員模仿的叫賣聲逗樂(lè)了，看來(lái)這老北京城的吆喝還真是有趣，那就讓我們一起走進(jìn)蕭乾的《吆喝》，一起感受一下老北京吆喝的特色吧。

（二）展示教學(xué)目標(biāo)，生齊讀教學(xué)目標(biāo)。

1．通過(guò)賞析吆喝詞，品味吆喝詞的語(yǔ)言美。

2．通過(guò)品味吆喝背后的人文美，感悟吆喝者的精神美，理解作者的情感，感受民俗文化的獨(dú)特魅力。

（時(shí)間：3分鐘）

（三）讀吆喝 知內(nèi)容

1.快速瀏覽課文，找出文中提到的哪些物品的吆喝聲? 2.本文寫了很多吆喝聲，卻不顯得散亂，你知道作者是按照什么順序把它們組織起來(lái)的?(注意把握關(guān)鍵句和過(guò)渡句，做圈點(diǎn)勾畫)師順勢(shì)小結(jié)：老北京城啊真是有它的獨(dú)特之處，走街串巷的吆喝多，涉及的行業(yè)廣，“百貨行業(yè)、修理行業(yè)、小吃行業(yè)樣樣都有”。據(jù)老人們說(shuō)，老北京有整整368種吆喝。北京人足不出戶就可以在家門口置辦各種生活必需品。看來(lái)做一個(gè)老北京市民真是幸福。同學(xué)們看一看文中涉及哪個(gè)種類的吆喝最多？（吃的）都說(shuō)民以食為天，老北京人也是如此。

（時(shí)間：7分鐘）

（四）賞吆喝 品語(yǔ)言 ? 3．假如你穿越到老北京的胡同巷子里，聽到各種小吃的叫賣聲，你最想買那種，這種小吃的吆喝是如何吸引你的？

舉例：“餛飩喂------開鍋！”，開鍋二字形象生動(dòng)地體現(xiàn)餛飩的新鮮熱氣騰騰。

“硬面-----餑餑”，用詞樸實(shí)，硬字讓人感覺(jué)餑餑很有嚼勁、很香。（生試范拉長(zhǎng)聲音讀）

“喝了蜜的大柿子”，擬人手法，“喝”和“蜜”字感覺(jué)柿子是又甜又多汁。（生讀，提示：能不能試著讀讀，讀出味甜，汁多，個(gè)大的味道？強(qiáng)調(diào)重讀蜜、大。不能換成“糖”。）

“烤白薯哇，真熱乎！”冬天里聽到這一聲“真熱乎”，太誘惑人了。（提示讀出誘惑）

“葫蘆——?jiǎng)傉旱模　蓖怀銎湫迈r，一定很甜，很好吃。

“葫蘆——冰塔兒”，用了比喻，冰字寫出了葫蘆晶瑩剔透，咬上去一定很脆，很好吃。塔字寫出了形狀，一層一層的，由大到小。

“蒸兒又炸，油兒又白搭??”，介紹了制作的過(guò)程和方法，讓人覺(jué)得很好吃，蒸了又炸，放的油又多，肯定很香。（提示讀出兒化音和節(jié)奏感）師小結(jié)：看來(lái)，可別小看這些普通的吆喝詞，看起來(lái)簡(jiǎn)單，可是是手法多樣，貼切生動(dòng)，比喻、擬人、夸張，寫形、寫色、寫味兒。質(zhì)樸又不失鮮活。不過(guò)紙上得來(lái)終覺(jué)淺，同學(xué)們想不想聽聽原汁原味的老北京吆喝呢。

4、聽一聽 老北京的吆喝聲，并試著模仿。（可一起來(lái)模仿。）

生可能回答：像京劇，像唱歌，有京味兒。

師小結(jié)：是啊，誘人的吆喝詞，動(dòng)聽的吆喝調(diào)，真讓我們驚嘆。這些吆喝者們是普通的老百姓，在我們的生活中非常常見，而作者為什么會(huì)把目光和文本投向了他們呢，寫了這么一篇優(yōu)秀的文章來(lái)展現(xiàn)他們，那么除了吆喝詞本身的語(yǔ)言美，應(yīng)該還有更多的美點(diǎn)值得我們?nèi)ヌ骄俊?/p>

2（時(shí)間：10分鐘）

（五）合作探究

? 速讀課文4-14段，思考：除了吆喝詞的本身的語(yǔ)言美，還有哪些美點(diǎn)值得我們?nèi)ヌ骄浚??（可以從吆喝者的精神，作者的情感，吆喝這種文化的特點(diǎn)等角度思考。）? 提示：先獨(dú)立思考2分鐘，然后小組合作探究3分鐘，并推選發(fā)言人展示討論成果。師舉例示范：如從第十二自然段中，我發(fā)現(xiàn)這些吆喝者們很有幽默感。

生可能列舉：

從第四自然段中，我發(fā)現(xiàn)這些吆喝者們生活辛苦但為人誠(chéng)信。

從第十三自然段中，我發(fā)現(xiàn)這些吆喝者們生活樂(lè)觀。

（引導(dǎo)：為什么？因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)乞丐，生活落泊，可是他吆喝的語(yǔ)調(diào)卻很歡快。一點(diǎn)都不像乞丐。）

??

在作者眼里，這些吆喝人儼然是一個(gè)個(gè)身懷絕技的民間藝術(shù)家。師小結(jié)：其實(shí)我們都知道，這些吆喝者也就是我們今天所看到的小商販，他們的生活總是艱難因窘、忙碌艱辛的。從清早到深夜，無(wú)論夏日還是寒冬，他們走街串巷、肩挑背扛，賣力的吆喝就是為了多賣兩個(gè)蘿卜，多收入幾塊錢。可是從他們這一聲聲吆喝聲中，我們聽不到抱怨與痛苦，我們感受到的是他們的真誠(chéng)、樸實(shí)、樂(lè)觀，感受到的是他們對(duì)生活的熱愛(ài)和激情。作家蕭乾曾這樣說(shuō)：“我有的只是一支禿筆，但我要用他喚回北京市民的榮譽(yù)感，喚回東方人的尊嚴(yán)。”

在作家的筆下，我們不僅讀出了老北京吆喝聲中的樂(lè)趣，更讀出了老北京人艱難困苦的生存狀態(tài)，讀出了北京人熱情樂(lè)觀的生活態(tài)度，自信豁達(dá)的人生境界。我想這境界就是吆喝最動(dòng)人的美麗，也是民俗文化的精髓所在。那么在我們身邊有沒(méi)有這種文化現(xiàn)象，其實(shí)我們曲阜的吆喝也能夠唱得有聲有色。

（時(shí)間：8分鐘）

（六）學(xué)一學(xué)： 日常生活中你都聽到過(guò)哪些吆喝呢？

（現(xiàn)在的吆喝聲少了，我們可以試著為我們曲阜的特色美食寫一寫廣告語(yǔ)）

（七）寫一寫：為曲阜當(dāng)?shù)氐奶厣朗硨懸粚憦V告詞。

看來(lái)同學(xué)們都很有創(chuàng)作的潛力啊。從同學(xué)們的創(chuàng)作中我感受到大家對(duì)生活的觀注和對(duì)生活的熱愛(ài)。是啊，每個(gè)人的言行往往折射出他對(duì)生活的態(tài)度，我們文中出現(xiàn)的那些小商販們也是如此。（時(shí)間：10分鐘）

（八）拓展延伸：“每個(gè)時(shí)代都在城市建設(shè)中留下了自己的痕跡，而保存城市的記憶，保護(hù)歷史的延續(xù)性是保留人類文明發(fā)展的需要” 我們?cè)撊绾伪４孢汉冗@種逐漸消失的記憶呢？

多媒體投示內(nèi)容。

（九）結(jié)束語(yǔ)。

我們曲阜也是一個(gè)歷史悠久，民風(fēng)淳厚的文化名城，在我們身邊有哪些正在消逝或已經(jīng)消逝的民俗？作為曲阜人，你能發(fā)掘出這樣的民俗習(xí)慣和風(fēng)土人情，并從中讀出我們曲阜人的生存狀態(tài)和人生態(tài)度嗎？

請(qǐng)同學(xué)們了解和搜集這些正在消逝和即將消逝的民俗文化，把家鄉(xiāng)的吆喝，或者類似吆喝的口頭文化遺產(chǎn)記錄下來(lái)。

為搶救工作做點(diǎn)貢獻(xiàn)，去接近和感受我們祖輩的生存狀態(tài)和人生境界，并以此作為我們永遠(yuǎn)的精神財(cái)富。

(時(shí)間4分鐘)