第一篇:遏制餐飲浪費自查報告例文
遏制餐飲浪費自查報告范文精選
自查報告是一個單位或部門在一定的時間段內對執行某項工作中存在的問題的一種自我檢查方式的報告文體。下面就是給大家帶來的食堂安全自查自糾報告范文,希望大家喜歡!
食堂安全自查自糾報告范文一
我校位于沈北新區興隆臺鎮。為加強學校食堂管理,提高安全衛生意識,學校長期以來把安全衛生工作放在第一位,抓平時,重細節。根據沈陽市 2012 年全市學校食品安全專項行動工作方案要求,我校食品安全工作監管小組對學校的食堂衛生工作展開了全面、認真的自檢自查,現將自檢自查情況報告如下:
1、食堂硬件設備比較齊全;
2、生進熟出流程合理;
3、總體環境衛生清潔;
4、各部標識比較清楚;
5、工作人員健康證齊全;
6、滅蚊、防鼠、防蠅設備全。進貨渠道合法,索證、索票做得比較好。食堂管理檔案較好。
不足:1、裝原料的塑料袋應該用食品級衛生袋;
3、消毒過程不夠科學,使餐具不能完全消毒;
4、留樣容器不合格,冰柜溫度過低,量不足;
5、生熟食品容器區分不明顯;
6、食品擺架不足;
針對以上不足下周五之前徹底整改,確保師生就餐安全。
為了認真落實烏江鎮中心學校食品安全工作實施方案精神,把學校食品安全工擺上議事日程,切實將學校食品安全工作落到實處,加大對學校食堂監管力度,確保全校教師就餐安全,避免食品安全事故發生,我校特制定如下食品安全實施方案。
一.建立組織機構
學校食堂食品安全監管領導小組
組長:李培軍
成員:郭福祥
周鵬
趙曉霞
學校食品安全管理領導小組
組長:代文韜
組員:李星光
程福林
陳燕飛
二、建立學校食堂衛生管理制度
(一)、學校從事食品生產經營人員健康檢查制度
1、從事食品操作人員上崗前必須到區疾病預防控制部門進行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、本制度執行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查,并掌握結果。
3、本制度執行責任人要定期檢查從業人員持證情況,如有關部門檢查時,發現無證上崗人員,除追究無證上崗人員責任外,還要追究本制度執行責任人責任。
(二)、學校食堂衛生檢查制度
1、建立健全食堂衛生清掃制度,堅持環境衛生清潔制度;
2、主管領導定期檢查(每周二到三次);
3、食堂負責人(學校后勤處)自查;
4、衛生領導組成員抽查(不定期);
5、按標準嚴要求,不留死角;
6、查出問題,立即解決。
(三)、學校食堂餐廳衛生管理制度
1、建立健全教師餐廳衛生清掃制度,堅持清潔制度不放松,并定期檢查;
2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施,消滅“四害”;
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);
4、餐廳服務人員要經常保持儀表整潔,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時間不得吸煙;
5、餐廳服務人員出外辦事前,必須脫下工作服,帽等,回來后用流水洗手;
6、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。
(四)、學校防投毒措施
1、加強門衛管理,嚴格執行校門出入登記制度;
2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環節的安全關;
3、烹飪原料專人專管,其他人未經允許不得擅自入內。
4、廚房內除本單位工作人員外,任何人不能隨便進入,工作人員離開時要鎖門;
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓,增強教職工防投毒意識;
6、各環節由專人負責,學校衛生管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查,發現隱患要及時糾正,出現安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。
(五)、從業人員衛生知識培訓制度
1、學校食堂的衛生管理人員應經常參加食品衛生知識及有關衛生法律、法規學習,掌握與食品衛生關的法律法規和衛生常識,并能對本單位的食品從業人員進行衛生知教育和培訓;
2、衛生管理人員要定期組織本單位的從業人員進行食品衛生知識培訓,做到從掌握應應會的食品衛生知識,按要求操作,養成良好的個人衛生習慣。
食堂安全自查自糾報告范文二
關于州教育局轉發省教育廳《關于通報望謨縣石屯鎮樂化小學師生疑似化學性食物中毒
事件做好學校食品安全工作的緊急通知》的通知,我校有關人員對學校食堂各方面的工作進行自查,通過自查我們認為學校食堂能夠按照各級有關食堂方面的要求去做,能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。
一、食堂基本情況
我校有兩個食堂,現有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、和學生餐廳等 5 個區域,可容納 1000 多人同時就餐。
二、自查情況
1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛生工作領導小組,由楊校長任組長,李副校長任副組長,制訂了工作計劃,對學校食堂進行監管工作。
2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛生安全的第一責任人,食堂管-理-員負責具體的管理工作,衛生教師負責監督管理。同時建立了一系列的規章制度,如餐飲衛生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛生制度、粗加工間衛生制度、烹調間衛生制度、從業人員體檢培訓制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全,把好食品采購關,嚴防食物的中毒事故的發生,食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協議,認真做好取證,索證工作,堅決不購買無證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗收關。倉庫驗收員工作認真負責,每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收,嚴格保證食品蔬菜的質量,保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。
5、把好食品衛生關。在保證食品蔬菜質量的同時,認真做好消毒、清洗等食品衛生工作,確保師生吃上“放心菜”,洗菜按照流程進行,從洗菜到燒菜層層落實,責任到人。不提供涼拌食物。1
杜絕非工作人員進入廚房關,保證危險因素發生。
7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于 100 克,在冷藏條件下存放 48 小時。
8、從業人員持證上崗,規范操作。食堂從業人員定期參加衛生防疫部門體檢與食品衛生知識培訓,按規定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留長發,不留長指甲,不戴手飾,注意個人衛生與環境衛生。
9、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有 4 個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器,有明顯的標志并能分開使用;食品加工區有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板,有食品存放架,做到分類存放,保證有良好的通風效果。
10、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
食堂安全自查自糾報告范文三
校園食堂食品衛生安全自查報告
接到 xx 縣教育體育局《關于開展校園食堂食品衛生安全工作的通知》后,我校領導十分重視,為進一步強化我校食品安全工作,提升食品衛生安全管理水平,立刻召開領導班子會議,按照市食品藥品監督局、市教育局《關于切實加強校園食堂食品衛生安全工作嚴防食物中毒事件發生的通知》精神的有關要求,立即在校內開展校園食品衛生安全自查工作,認真檢查,并對檢查出現的問題,把整改措施落到實處。下面是我校的檢查狀況
一、加強組織領導,重視食品衛生安全。
我校一向以來,就高度重視校園食品安全工作,把食品安全工作納入校園安全工作之中,由總務處牽頭成立食堂管理機構韓曉輝為組長,劉聰岐、李衛東為副組長,張軍民、劉建社、張劍鋒為成員,分工負責,層層落實。認真履行食品衛生安全管理管理職責,建立了校園食品安全職責制及職責追究制。
二、按照《餐飲業和群眾用餐配送單位衛生規范》的要求,建立了健全的各項規章制度。
如《食堂管理制度》、《食品衛生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全職責制度》、《食品衛生監督量化分級管理制度》、《職責追究制度》、《消毒制度》、《突發公共衛生事件緊急預案》等一整套可操作的管理制度,要求從業人員定期進行健康檢查持證上崗。我校也定期邀請縣防疫站的檢查人員深入到校園進行檢查。確定張軍民校長為突發公共衛生事件報告人。
三、組織飯堂從業員工認真學習《餐飲業和群眾用餐配送單位衛生規范》,加強食堂管理。
我校認真貫徹落實《校園衛生工作條例》和《食品衛生法》,遵照有關部門的要求,食堂各項管理制度齊全,科學管理校園的食堂衛生安全工作。食堂有專門的管理人員,負責食堂各項日常管理工作。制定了食堂衛生、安全管理制度,嚴格持證上崗制度,食堂從業人員做到持證上崗,校園分管領導也能夠隨時查看食堂從業人員的工作狀況,從而了解食堂的內部狀況。校園執行嚴格的食品采購程序,食堂糧油肉、蛋、蔬菜等物品實行定點采購,確保食品的安全。進一步加強對從業人員的安全、衛生、質量和服務意識的教育和培訓,樹立良好的形象,為全校師生員工帶給更優質的服務。并按規范嚴格執行,對飯堂從業員工進行崗前培訓,每個從業員工都有健康員,做到持證上崗,工作規范。
四、加強重點部位檢查監督力度,切實保證師生食品衛生安全。
校園對每一天三餐例行檢查,主要檢查定點采購和索證,食品留樣,生熟分開,盛用具和餐具的清洗和消毒等資料;值日領導每一天也到飯堂檢查督促,并進行檢查記錄,確保食物不受污染。并及時調整調不合理的廚房內部布置。一是蒸飯間,二是蔬菜加工間,三是打飯間。加強飯堂環境的衛生,并組織學生干部到飯堂檢查評比,并將檢查結果在全校公布。
五、加強宣傳教育,全校師生共同參與食品衛生安全的監督。
為了有效地對全校師生進行食品安全教育,保證食品安全教育取得實效。校園透過有力的宣傳教育工作,讓全校師生對食品安全的重要性有了更深的認識,也了解掌握了一些最基本的食品安全常識。
六、把好四個關,杜絕食物中毒事故的發生。
(1)、把好采購、加工關采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
(3)、把好“個人衛生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業人員務必取得健康證及經過食品衛生培訓合格才能上崗,工作人員進入食堂務必做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進入廚房關,保證放毒現象發生。
七、實行量化分級管理制度,堅持按量化分級管理的標準規范化管理校園食堂。
校園的配送食品的接收、儲存和管理工作由校園總務主任具體負責。總務處與供應商簽訂合同,明確配送時間及數量,并對食品嚴格檢驗,嚴防污染、變質、過期食品流入校園。確保食品按時、保質保量配送到校園,總務處按排專人做好供接貨登記工作。總務處設立專門的儲藏室,配備冰柜,確保食品干凈衛生,不污染、不變質。儲藏室對配送的每一批食品要留樣封存,留樣不得少于 3 天,以備待查。學生灶對配送食品務必做到加工精細,確保衛生,確保營養不流失。蛋奶主管員對儲藏室內保管的食品每一天要進行檢查,發現霉變,過期食品要及時銷毀。蛋奶主管員務必對食品加工狀況和當日剩余蛋奶的儲存、處理狀況進行記載。總務處規范配送食品的發放程序。每一天在固定的時間由蛋奶管理員把蛋奶分發給各學生灶,各學生灶在學生領取前加工好蛋奶,并對蛋奶裝捅裝箱,各班生活委員清點無誤后,以班為單位統一簽字領取。各班在班主任組織下把蛋奶分發給學生,學生須簽字。每周各班主任把一周學生領取蛋奶的登記表簽字后,交總務處。蛋奶主管員務必將每月蛋奶發放登記臺賬匯集成冊并入檔,以備檢查和審計。政教處配合班主任對廣大學生開展食品衛生知識宣傳教育,依照《縣三中學生食用蛋奶突發事件應急預案》處理預防食品中毒
事件發生。
八、存在問題
(1)、校園因經費原因,校園食堂配套設施標準不高。
(2)、校園食堂從業人員都是臨時工,工資低,不夠安心。
九、整改措施
為有效的控制校園食物中毒事件發生,做好各類事故隱患監控,切實保障校園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決
(1)、加大宣傳教育力度,增強學生的食品衛生、安全意識。校園衛生室、食堂要透過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛生法》進行操作營業。
(2)、加大管理力度,杜絕校門流動攤點的食品流入校園;食堂生產加工加強衛生監管,嚴格操作規程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發生。
(4)、校園透過健康教育,告誡學生不吃霉變食品,不買三無產品,不喝生水冷水,教育學生增強自我防護意識。
(5)、利用校園廣播、黑板報、專題講座,開展健康和食品安全知識的宣傳,倡導學生養成良好的衛生生活習慣。教育學生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
總之,校園安全無小事,我們必須我們要持之以恒做到上述幾條,在食品安全工作上再接再勵,把食堂衛生工作做得更好杜絕食物中毒事故在我校發生。
第二篇:《餐飲浪費》
餐飲浪費
-----------觀后感
中國人每年在餐桌上浪費的糧食價值高達2000億元,相當于2億多人一年的口糧,與此形成鮮明對照的是,我國還有一億多農村扶貧對象、幾千萬城市貧困人口以及其他為數眾多的困難群眾。
這些“舌尖上的浪費”有礙于面子顯大方的,有公款吃喝的,有打包覺得丟面子的,有疼愛孩子多點菜的,不管是民間,還是官場,去餐館吃飯,點得不少、吃得不多,一桌飯菜有一半會被浪費,節慶時節,聚會就餐浪費更加嚴重。
調查顯示,一個人每天至少消耗糧食一公斤,而一個中等規模以上城市一天就要浪費掉64000公斤飯菜,64000公斤飯菜能至少滿足6萬人一天的口糧。
多數人認為,在餐廳就餐把吃不完的飯菜打包回家,是一種當下所提倡的節約行為,他們表示會把吃不完的剩菜打包回家。而部分人則認為,打包剩菜得視情況而定,都是親朋好友餐后打包大家習以為常,但生冷菜品是否會變質,與不熟的人共同用餐,對他人的身體健康狀況不熟悉,又沒有使用公筷,這樣的情況不會選擇打包。部分人會因“菜沒剩多少”、“嫌麻煩”、“礙于面子”,很少把剩飯菜打包帶走。
“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”碗里的每一粒米飯都是農民辛辛苦苦種出來的,每一顆稻米由插秧播種到成為餐桌美食需要耗費許多時間以及人力物力,然而我們浪費掉一粒米飯是那么輕而易舉。
“天育物有時,地生財有限”,這句話道出了糧食生產的極為不易。對于13億人口的中國而言,厲行節約、反對浪費意義重大。有農業科技的發展,我們固然不需要有“誰來養活中國”的擔憂,但也絕沒富裕到可以隨意浪費的程度。
厲行節約,反對浪費,不僅關系到對社會資源的珍視,更意味著對他人勞動的尊重,古人尚懂得“粒粒皆辛苦”的道理,今天更不能浪費口糧,糟蹋社會資源。
厲行節約,反對浪費,每個人都當從自身做起。擯棄餐桌奢侈浪費的陋習,愛惜自己的勞動付出。無論家中還是飯店量力點餐,避免浪費。如果由于“心里沒底”而超量點餐,可以考慮打包,不要礙于面子而不打包,節約是美德,浪費才是可恥的,節約糧食從我做起,影響身邊的人,教育孩子從小學習節約、避免浪費。
第三篇:如何厲行節約遏制浪費
如何厲行節約遏制浪費
習近平同志近日在新華社一份《網民呼吁遏制餐飲環節“舌尖上的浪費”》的材料上作出批示,批示要求:“要采取針對性、操作性、指導性強的舉措,加強監督檢查,鼓勵節約,整治浪費。”
據國家統計局發布的《中國統計年鑒》中的數據及《中國法制報》的報道,全國公款吃喝開支:2002年為2000億元,2004年為3700億元,2005年為6000億元,呈逐年上升趨勢。餐桌上的浪費現象觸目驚心,更令人十分痛心,既嚴重浪費了資源,又敗壞了風氣,也是人民群眾反映十分強烈的問題,一直以來受到詬病和質疑。
應該說,我們黨和國家提倡厲行節約、反對鋪張浪費的態度一貫是十分明確的。1943年,毛澤東同志在《我們的經濟政策》一文中,明確地告誡全黨:“財政的支出,應該根據節省的方針。應該使一切政府工作人員明白,貪污和浪費是極大的犯罪。”共和國成立之初,1951年12月,中央作出了《關于實行精兵簡政、增產節約、反對貪污、反對浪費和反對官僚主義的決定》,通過活動,在全社會樹立了廉潔樸素的社會風尚。改革開放以來,我們黨更是把厲行節約制止奢侈浪費提上了議事日程,于1997年5月下發了《中共中央、國務院關于黨政機關厲行節約制止奢侈浪費行為的若干規定》(中發〔1997〕13號)、2009年2月下發了《中共中央辦公廳、國務院辦公廳關于黨政機關厲行節約若干問題的通知》(中辦發〔2009〕11號)等文件,對厲行節約制止奢侈浪費進行了明確規定。2010年4月頒布實施的《中國共產黨黨員領導干部廉潔從政若干準則》第六條明確規定:“禁止講排場、比闊氣、揮霍公款、鋪張浪費。”
但這些文件規定,在實際工作中,沒有得到很好地貫徹執行,或在執行中走了樣,原因多種多樣,反而是鋪張浪費越演越烈,公款消費支出越來越多。那么,究竟如何才能堅決厲行節約遏制浪費呢?筆者認為,應從以下幾方面入手:
一、深化公務接待改革。從根本上改革公務接待制度,積極借鑒在這方面做得比較好的國家有益做法,比如完善財經制度,對公務接待費用進行逐級限額,設置專項開支項目,并納入各級政府財政預算和國有企業財務預算,讓超額公務接待費用無法報銷。年終對公務接待費用逐級進行專項審計,納入各級政府部門、企事業單位工作考核獎懲體系,從源頭上遏制公務接待上的鋪張浪費。
二、完善細化制度,增強制度的可操作性。要通過完善細化公務接待制度,公務接待經費核定到每個部門,明確各級公務接待限額、標準,公務接待申請、審批程序,細化申請審批內容,嚴格規定超標準接待報銷、處罰、考評辦法。最根本的是強化制度的執行力。
三、嚴格落實公務接待費用公開制度。將各級政府部門、企事業單位公務接待費用嚴格按照實際發生的數額進行公開,不得弄虛作假,瞞報少報,或將超額公務接待費用劃入其他科目。每個季度或半年公開一次,利用網絡、平面媒體、電子政務查詢系統等方式進行公開,方便人民群眾進行監督。
四、強化公務接待監督。一是要充分發揮紀檢監察、審計、人大、政協、企事業單位職工代表會議等機構部門的監督作用,加強監督檢查、報告評議的力度;二是要鼓勵支持各類新聞媒體發揮輿論監督作用,對各類超標準的會議、宴請、接待等過程中鋪張浪費的現象進行曝光,相關部門接入調查核實處理;三要鼓勵人民群眾進行監督,根據群眾提供的線索,對鋪張浪費行為進行查處,讓奢侈浪費現象無處遁形。
五、加強艱苦奮斗、勤儉節約思想教育。通過堅持不懈的思想教育,提倡健康的飲食生活方式,提倡儉樸的文明習慣,使廣大黨員根本牢固樹立節約光榮、浪費可恥的思想理念,從而從思想根源上杜絕鋪張浪費現象。
第四篇:拒絕餐飲浪費倡議書
拒絕餐飲浪費倡議書1
全縣朋友們:
勤儉節約是中華民族的傳統美德,是踐行社會主義核心價值觀的生動體現。弘揚勤儉節約傳統美德,引領節約用餐良好風尚,倡導文明健康生活方式。在此,縣總工會向全縣職工朋友們發出如下倡議:
一、傳承美德,弘揚勤儉新風。
傳承中華民族勤儉節約的優秀傳統,牢固樹立勤儉節約光榮、鋪張浪費可恥的意識,大力弘揚艱苦奮斗的.精神,積極倡導文明用餐的新理念、新習慣、新風尚。
二、節儉用餐,做到合理消費。
告別“愛面子、講排場、比闊氣”的消費陋習,倡導“吃多少點多少”的理性消費理念,做到餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做,積極踐行“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”。
三、科學點餐,倡導健康飲食。
樹立科學的飲食養生理念,提倡均衡飲食,合理搭配葷素,改變暴飲暴食等不良習慣,拒絕“野味誘惑”,吃出健康、吃出營養,用實際行動踐行健康綠色的生活方式。
四、文明就餐,遵守道德規范。
自覺遵守社會公德,注重文明禮儀,遵守餐桌禮節,不在餐飲公共場所喧嘩吵鬧、隨地吐痰,不在禁煙場所吸煙,不亂扔食物殘渣和餐巾;不勸酒、不酗酒,酒后不駕車;提倡分餐制,推行公筷公勺,養成文明用餐的良好習慣。
一粥一飯,當思來之不易;一絲一縷,恒念物力維艱。讓我們共同行動,堅決杜絕“舌尖上的浪費”,爭做愛糧節糧、反對浪費的踐行者、推動者和傳播者,帶動更多的人加入文明節儉的行動中來!
倡議人:xx
20xx年xx月xx日
拒絕餐飲浪費倡議書2
民以食為天,食以糧為先。糧食是人類賴以生存的寶貴資源,是關系到國民生計的重要戰略物資。我國人口占世界總人口約21﹪,耕地資源只占世界的7﹪左右,糧食供應在相當長的時期內將處于緊平衡狀態。然而,在如此嚴峻的`環境下,我國糧食每年僅儲存、流通、加工環節的浪費總量就高達700億斤以上,相當于2億畝耕地的產量。“舌尖上的浪費”更是驚人,講排場、比闊氣等不良消費方式造成餐桌浪費食物約6000萬噸,價值達20億元,足夠養活2億人。
滴水成河,粒米成籮。節約糧食,反對浪費應成為我們每個公民的自覺行動。為此,廣漢市糧食局、廣漢市農業局、共青團廣漢市委和廣漢市婦女聯合會共同向全市各行各業以及廣大市民發出如下倡議:
一、廣大市民要自覺弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德,樹立節約光榮、浪費可恥的思想觀念,加大厲行節約、反對浪費宣傳,努力營造文明用餐、理性消費的良好社會風尚。
二、全市黨政軍機關、企事業單位、人民團體要大力開展“節約一粒糧”活動和創建愛糧節糧示范單位、示范家庭活動,從食堂就餐和家庭用餐做起,率先垂范地堅持厲行節約,嚴格落實各項節約措施,杜絕“餐桌上的浪費”。
三、各餐飲企業強化自律意識,按照“營養、健康、適量、節儉”的原則,自覺抵制過度消費陋習,引導消費者科學消費、理性消費,為文明用餐、節儉消費提供便利,營造良好餐飲文化環境,杜絕“舌尖上的浪費”。
四、爭糧節糧的踐行者。從我做起,從小事做起,從一日三餐做起,合理消費。外出就餐以“光盤”為榮,以“剩飯”為恥,打包剩余飯菜,爭糧節糧的表率和模范。
一粥一飯,當思來之不易,節約糧食從你我做起。讓我們同心協力,用實際行動參與到節約糧食的活動中來,做勤儉節約風尚的傳播者、實踐者和示范者!
xxx
20xx年xx月xx日
拒絕餐飲浪費倡議書3
車身廠全體員工:
大家好!
食堂是我們每日三餐必鄰之地,更是大家共同生活的重要組成部分,營造清潔、舒適的就餐環境,不僅關系著每位員工的生活,而且直接體現了我們員工的整體形象。近期食堂出現了一些不和諧現象,個別員工夜餐無節制,吃一半倒一半,只吃幾口的飯菜、饅頭被隨意倒掉,浪費嚴重,而且用餐后的紙巾、飯渣隨意擱置。據了解,食堂每天倒棄的剩菜、剩飯等均達到20xx多斤,實在令人感到可惜。
“一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱”。為營造一個溫馨舒適的就餐環境,培養文明、節約的就餐習慣,展示我們良好的素質和形象,特向全體員工發出如下倡議:
1、倡導文明就餐,遵循“講究禮讓、適量快取、量力而食”用餐禮儀,珍惜糧食,避免剩餐,減少浪費;
2、用餐完畢后請將桌面殘渣清理干凈,并自覺放置指定的回收地點;
3、請自覺排隊打飯,文明禮讓,讓整齊有序的隊伍成為員工食堂一道美麗的.風景線;
4、維護良好的環境衛生,不隨地吐痰,不隨手亂扔紙屑等雜物,廢棄物倒進垃圾箱;
5、尊重和理解食堂炊事人員,發生問題時請到飯卡充值處找后勤管理人員反映,以便及時解決。
食堂的良好秩序、文明就餐,需要廣大員工與后勤部門、食堂方面的共同努力。“播種的是習慣,收獲的是品格”,希望廣大員工積極行動起來,提高節約意識,提升自我形象,從我做起、從現在做起、從身邊事做起,為建設文明、和諧的大家庭做出應有的貢獻!
倡議人:XXX
20xx年XX月XX日
拒絕餐飲浪費倡議書4
朋友們:
為弘揚勤儉節約的傳統美德,在全社會倡導綠色生活,廣西烹飪餐飲行業協會號召廣西廣大餐飲企業積極響應商務部、中央文明辦關于“厲行勤儉節約,反對餐飲浪費”的號召,現提出如下倡議。
一、履行社會責任
餐飲企業要自覺將厲行節約納入餐飲生產、加工、服務的全過程,全程節約,減少餐廚垃圾;餐飲服務員要遵守職業道德,提醒消費者適量點餐。
二、養成節約習慣
向廣大消費者宣傳節約光榮、浪費可恥的消費理念,摒棄好面子、講排場的.陋習,減少宴席、自助餐浪費。
三、科學文明就餐
合理調整菜品數量、份量,推廣分餐制,主動提供小份菜、半份菜,引導消費者主動打包,倡導“光盤行動”。
四、樹立行業新風
將厲行節約作為餐飲業常態化發展的重要任務,使“珍惜食品、剩余打包、杜絕浪費”的消費理念深入人心。
倡議人:XXX
20xx年XX月XX日
拒絕餐飲浪費倡議書5
親愛的朋友們:
一粥一飯當思來之不易,半絲半縷恒念物力維艱。節約是中華人民傳統的美德,從古至今人們都節約糧食,珍惜每一粒米。
但是隨著時代的發展變化,因為多數人們的生活漸漸好了起來,就開始肆意浪費糧食資源,不珍惜糧食,近年根據有關資料顯示,我國人民每年浪費的糧食約是50億公斤,多么龐大的.數字啊,人類每年浪費的糧食相當于2億人一年的
口糧,但是多數人對這個調查結果毫不在意,為此我倡議:
1、我們應當樹立節約光榮,浪費可恥的思想觀念,例行節約反對浪費。
2、在飯店用餐應食用多少點多少,避免多點浪費,吃不完的飯菜,應打包帶回家。
3、要在學校召開“節約光榮,浪費可恥”的主題班會,讓同學們從小懂得節約的美德。
4、在家里用餐,吃不完的瓜果蔬菜可以儲存在冰箱中;臨期的面包、零食,應盡快使用拒絕臨期浪費的現象。
節約是美德,讓我們大家一起行動起來,讓節約成為習慣!
倡議人:xx
20xx年11月22日
拒絕餐飲浪費倡議書6
老師們、同學們:
俗話說:勤能補拙,省能補貧;精打細算,油鹽不斷。
在日常生活中,隨處可以見到浪費糧食的現象。然而,當我們隨手扔掉一塊饅頭的時候,我們是否想到世界上還有許多人正在為一餐飯而辛苦奔波?還有許多人正因饑餓而在死亡的邊緣上掙扎?以前我總是沒有意識到自己在浪費,認為浪費這一點點算不了什么。所以吃東西常常挑三揀四,吃不完就隨手扔掉。可是自從我在電視里看到了很多非洲難民因饑餓瘦骨嶙峋、饑不擇食,最終餓死在街頭那慘不忍睹的`情景時,我才突然覺得我們的生活是多么地幸福:有爸爸媽媽的疼愛,有大房子住,上學放學都有汽車接送……正因為生活條件太好了,所以我才養成了不節約糧食的壞毛病。每次吃飯都會掉很多的'飯粒,吃不完也覺得無所謂,爸爸媽媽批評我,我還找很多的理由來狡辯。想到這里,我感到非常慚愧,我真是太不應該了!從現在開始,我一定要改掉這個缺點,節約每一粒糧食,再也不浪費了!
日省一把米,月節一斤糧。凡事貴在堅持,節約從點滴做起。
小伙伴們,讓我們積極行動起來,盡自己的一分力量,從小養成節約的好習慣。吃飯時吃多少盛多少,不亂扔剩飯菜。
在餐館用餐時點菜要適量,不浪費、不擺闊,若有剩余的要打包帶回家。
聯合國把每年的10月16日定為世界糧食日,就是要我們把節約變為自覺、成為習慣。
節約是美德,節約是責任。同學們讓我們一起攜起手來,節約身邊的每一滴油、每一粒糧,這樣我們的生活才會變得更加富有,我們的祖國才會變得更加繁榮昌盛!
倡議人:XXX
20xx年XX月XX日
拒絕餐飲浪費倡議書7
親愛的同學們:
大家好!
伴隨著和煦的風,XX學院“禮貌守紀勤儉自強”活動如火如荼的開展著,“勤儉”又一次構成了學校的一道美麗的風景線。勤儉浪費這兩者不能不讓我們去深思。
在學院食堂中,您是否有過將只吃了幾口的饅頭扔到餐桌上是否將飯菜吃幾口就倒掉學生會伙管會同學調查中發現,平均5位同學就有1位要倒掉小半碗飯菜,倒掉13碗飯菜的同學更多。不一會兒,泔水桶就裝滿了。看著滿桶滿桶的剩菜剩飯,實在令人感到可惜。
“請節儉糧食”等大標語、警示牌在食堂中雖然掛在了醒目的位置,但糧食也難逃被浪費的厄運,然而,當我們隨手扔掉一塊饅頭的時候,我們是否想到世界上還有許多父母也許正在為全家人的一餐飯食而辛苦奔波
糧食真的是這么充足嗎事實上,在發展中國家,每5人中就有1個長期營養不良,有20%的發展中國家人口糧食無保障,饑荒已成為地球人的第1號殺手,每年平均奪去XX人的生命,由于直接或間接的`營養不良,全球每4秒鐘大約有1人死亡!社會糧食狀況令人心痛,這么多的人因饑餓正在死亡的邊緣徘徊,從根本上扭轉消費觀念、節儉糧食值得我們當今大學生深思。
“歷覽前賢國與家,成由勤儉破由奢”。同學們,為了讓貧苦家庭早日遠離饑餓,讓我們繼續發揚艱苦奮斗、勤儉節儉的優良作風,以勤儉為榮,以浪費為恥,自覺抵制奢靡腐敗之風,從細微處做起,用實際行動做建設“節儉型學校”的帶頭人,為建設禮貌、和諧的學校作出應有的貢獻!
倡議人:XXX
20xx年XX月XX日
拒絕餐飲浪費倡議書8
公司的各位員工:
在XX食堂里,你是否倒過只吃了幾口的飯菜?每天看到食堂里滿桶的剩飯你是否有所震撼與心痛?
當你倒掉一些剩飯時,也許你覺得這算不了什么,但是你是否想到這關系到全廠每位員工的伙食質量!根據近幾個月食堂賬面數據反映全體員工每人每天米飯的.價格為每餐1元(折合半斤大米),周三每人米飯價格更是超過1元。然后食堂的垃圾桶中確堆滿了剩飯,浪費的米飯占了20%,甚至更多!公司給大家的午餐補貼是4.6元,當大家把米飯白白浪費的時候,也直接導致了食堂小菜因為費用不夠而質量下降。
各位員工們,米飯粒粒皆辛苦!在此,XX綜合管理部向全體員工發出以下倡議:
1、打飯要適量,吃多少打多少,做到不隨便剩飯剩菜;
2、積極監督身邊的同事,及時制止浪費的現象;
3、就餐完后把餐具放回指定位置。
公司承諾讓員工吃飽飯,但禁止員工浪費糧食。為更好的監督每位員工,綜合管理部將不定期收集員工浪費現象,張貼在公司宣傳欄內。
廣大員工們,節約是一種美德,節約是一種品質,節約更是一種責任!節約糧食,讓大家用實際行動參與到節約活動中,讓節約引領新風,為建設文明XX大家庭作出應有的貢獻!
倡議人:XXX
20xx年XX月XX日
第五篇:制止餐飲浪費有感
制止餐飲浪費有感三篇
【篇一】
近日,習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示,要求堅決制止餐飲浪費行為,切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥,節約為榮的氛圍。全體黨員干部要帶頭落實總書記指示精神,增強“黨有所呼、我有所應”的政治自覺,保持“奢靡之始、危亡之漸”的憂患意識,涵養“足國之道、節用裕民”的為民情懷,以實際行動厲行節約反對浪費。
厲行節約、反對浪費,要增強“黨有所呼、我有所應”的政治自覺。旗幟鮮明講政治,是對黨員干部最基本的要求。“黨有所呼、我有所應”,是政治上高度自覺的體現。黨的十八大以來,習近平總書記多次作出重要指示,要求厲行節約、反對浪費。在決戰脫貧攻堅的關鍵時刻,奪取疫情防控和實現經濟發展目標雙勝利的特殊時期,習近平總書記再次點名遏制“舌尖上的浪費”,意義極其重大。全體黨員干部要提高政治站位,堅決響應號召,身體力行,把厲行節約反對浪費作為增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”的現實檢驗。要發揮“一名黨員一面旗幟”的先鋒引領作用,在單位食堂就餐時,堅持吃多少拿多少,踐行“光盤”行動,先“吃出個樣子”;在家中用餐時,要言傳身教,堅持吃多少做多少,杜絕“刀下”浪費;在外就餐時,堅持吃多少點多少,吃不完打包,先“做出個樣子”,讓厲行節約、反對浪費內化于心、外化于行。
厲行節約、反對浪費,要保持“奢靡之始、危亡之漸”的憂患意識。“歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢。”毛澤東同志告誡全黨同志務必繼續保持艱苦奮斗、勤儉節約的作風。當前,我國雖然糧食連年豐收,但是中國人口眾多,糧食生產和消費長期處于“緊平衡”狀態,食物資源遠遠低于世界平均水平。倘若我們不居安思危、戒奢以儉,將會影響我國的社會穩定和長治久安。因此,廣大黨員干部必須保持糧食安全的憂患意識,通過開展“網上+網下”宣傳教育、全方位、多角度的政策解讀等舉措,讓群眾更深地了解和認識到我國人口眾多、資源相對不足、環境承載能力較弱,糧食安全壓力大,增強糧食安全憂患意識,警醒全民弘揚勤儉節約的傳統美德,堅決不剩“碗邊飯”,讓崇尚勤儉節約、反對鋪張浪費在全社會蔚然成風。
厲行節約、反對浪費,要涵養“足國之道、節用裕民”的為民情懷。為人民謀幸福,是我們黨的初心和使命,為人民謀幸福,需要實打實的行動。當前,我國正處于轉型升級、爬坡過坎的關鍵階段,發展面臨的困難很多、存在的風險不少,需要投入的資金很多,政府會過“緊日子”,才能讓人民更早過上更加美好的生活。廣大黨員干部牢固樹立“一毫一厘,民之脂膏”“浪費就是腐敗”的意識,摒棄“花公家的錢不心疼”“愛面子”“講排場”的不良心態;要把勤儉節約、反對浪費當成座右銘,嚴格踐行廉潔自律各項規定,貫徹落實中央八項規定精神和《黨政機關厲行節約反對浪費條例》等法規規定,節約每一張紙、每一支筆、每一度電,杜絕辦公用品、水電浪費,自警自省自勵,做節儉生活、節約辦事的好榜樣、好表率。
【篇二】
近日,“斗魚回應部分吃播主播浪費”沖上微博熱搜。8月12日,央視批評有部分所謂“大胃王”吃播浪費嚴重,引發廣泛討論。對此,斗魚迅速作出回應稱:將積極響應中央相關號召,加強對之后的美食類直播內容審核,杜絕餐飲浪費行為。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”是人們耳熟能詳的節儉名句。然而有些吃播主播并不把“節約”當回事。他們通過服藥催吐、視頻剪輯、拍攝卡點等方式假裝“胡吃海塞”。看似狼吞虎咽,實際上是濫竽充數。無形間造成大量食物浪費。健康生活講究“食飲有節,起居有常。”為制造大快朵頤、津津有味的直播觀感,欺騙觀眾,把“難吃的”說成“好吃的”,把“應該小口吃”說成“使勁大口吃”,甚至不惜傷身硬塞,在本質上則違背了健康飲食的基本要求。吃東西是個人行為,但直播吃東西就已經上升到公共層面,需注重公共影響,遵守良俗公序。杜絕“舌尖上的浪費”已成為大多數人的自覺行為,吃播中的浪費行為本不應該出現。對于斗魚的回應,有不少網友表示,要“取締吃播”“封殺主播”。對此,應該辯證地看待。
自媒體比較盛行的當下吃播之能受到不少觀眾歡迎,原因在于觸動觀眾的心里代償機制,滿足他們的一些心理需求。實際調查顯示有不少食欲不佳的觀眾,能從觀看吃播的過程中,增加食欲。且吃播對帶動部分食品消費的作用是顯而易見的。眾所周知,互聯網的輿論影響力何其之大,吃播浪費食物應當被批評,但不該引發人們對吃播的過度踹度,并給吃播主播的正常工作造成不必要的負面影響。吃播本身無錯,需要改進的是吃播的手段和方法,應鼓勵引導主播將合理飲食、健康飲食的觀念帶入到吃播內容當中。希望文化部門加強宣傳和教育,直播平臺加強督促和監督,將一些吃播中的“胡吃海塞”轉變為“健康適度”。要求吃播主播在直播和視頻中主動宣傳“反對浪費”“光盤行動”等觀念。告訴觀眾如何吃得健康精致,避免鋪張浪費。
杜絕吃播浪費的關鍵在樹立“健康飲食”的觀念,應該引導人們在“怎么吃”上下功夫,引導人們怎么吃出健康、吃出節儉、吃出文明,真正提升吃播的內容質量,給予觀眾不一樣的飲食體驗。
【篇三】
湖北省商務廳近日印發《湖北省制止餐飲浪費行業規范(試行)》,要求餐飲經營者執行適量點餐提醒提示制度,設置最低消費。《規范》明確,餐飲經營者要主動為消費者提供剩食打包服務,提倡剩食打包積分獎勵,對剩食超過一定數量不打包者,增加餐余收費。
有人講,這其實就是“不打包罰款”,有關方面可能是為了避免引發爭議,才稱之為“增加餐余收費”。背后是否有這樣的考慮,暫且不議,但根據這一規定,以后在湖北省的飯店吃飯,如果剩飯剩菜超過一定的量,而且不打包的話,則要額外收費。
出臺這一規定,有著較強的現實針對性。現實中的餐飲浪費,不僅表現為剩余了大量的飯菜,還表現為很多人一剩了之,根本就沒有打包的習慣。應當相信,上述規定會產生一定的倒逼效果,但也不能太過樂觀。不少人擔心可能出現這種情況:有的消費者為了避免被“增加餐余收費”,同意或者要求飯店打包,但打完包帶回家,根本就不食用或很少食用,甚至走出飯店就往垃圾箱里一扔。倘若這樣,不僅沒有節約的效果,反而增加了垃圾分類的難度。
這其實是一種“浪費轉移”,看起來盤子光了,食物都被帶走了,但浪費并沒有解決,而是換一種方式存在。
餐飲浪費可能“轉移”,這個問題提醒我們,要反思遏制餐飲浪費的方式有沒有需要完善的地方。盤子里有沒有剩食物,剩多少食物,都是結果而不是原因。如果節約理念深入人心,無論是飯店還是消費者都高度重視這個問題,沒有剩余,何須打包?
餐飲浪費產生的原因是多種多樣的,有消費者的問題,也有飯店的原因,有些還涉及餐飲行業的痼疾。此次湖北省出臺《規范》,要求餐飲企業執行適量點餐提醒提示制度,禁止設置最低消費,就指向了餐飲行業一個由來已久的問題:一些飯店不僅沒有制止反而變相制造和縱容了浪費,并且從浪費中受益。單講最低消費,有一段時間討論得熱熱鬧鬧,后來漸漸悄無聲息,一個事實是,很多飯店都有最低消費,而且標準不低。可以說,最低消費造成了不少浪費。
指出這一點,意在提醒光盤行動不能只盯著盤,不能把是否打包作為判斷光盤行動成效的標尺。即使我們通過一些技術手段,比如加大懲戒力度,讓盤里的菜都裝進了打包盒,但并不意味著就一定杜絕了浪費。如果打包客觀上造成了“浪費轉移”,甚至給垃圾分類處理帶來了壓力,那就走向了遏制餐飲浪費的反面。
嚴防“不打包收費”造成“浪費轉移”,最關鍵還是要從源頭抓起。一是推動節約意識深入人心,形成習慣,摒棄“好面子”“講排場”等陋習,防止誘導消費、強迫消費。二是把節約舉措落細落實,從每一個環節抓起,凡是有利于節約的事都要做,凡是影響節約的障礙都要清除。