寒假在超市的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

20xx年12月20日—30日、我終于在剛繞xx超市找到一份寒假促銷工作。經(jīng)過近半個(gè)月的實(shí)踐工作，作為大學(xué)生的我們得到了鍛煉，了解了超市的基本管理與運(yùn)作，學(xué)到了課本之外的知識(shí)，增長了見識(shí)，我們也用辛勤的勞動(dòng)為xx超市貢獻(xiàn)自己的一份薄力，應(yīng)該說這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我們有著不同尋常的意義。

一、xx概況

xx購物廣場(chǎng)有限公司是由xx集團(tuán)股份有限公司、山東xx投資集團(tuán)有限公司投資興建的現(xiàn)代化大型購物中心。公司位于黃河三角洲中心城市——東營市西二路468號(hào)西城區(qū)最繁華的商業(yè)中心，占地35畝，注冊(cè)資本6000萬元，現(xiàn)營業(yè)面積5萬多平米，經(jīng)營品種十萬多個(gè)，現(xiàn)有員工3600余人，主要經(jīng)營大型超市、化妝珠寶、服裝鞋帽、運(yùn)動(dòng)皮具、兒童家居、家用電器、餐飲及服務(wù)項(xiàng)目等。目前在廣饒?jiān)O(shè)立分公司，是廣饒迄今為止商品檔次最高，環(huán)境最優(yōu)雅，設(shè)施最先進(jìn)的“超市+百貨”業(yè)態(tài)的綜合性商場(chǎng)，為廣大消費(fèi)者提供“一站終點(diǎn)式”服務(wù)。

公司經(jīng)營理念：真誠奉獻(xiàn)奉獻(xiàn)真誠。

服務(wù)理念：以親切、自然、體貼、隨和的服務(wù)為立店之本，以顧客真正感到滿意為每一位員工的服務(wù)準(zhǔn)則。視顧客為朋友，盡力為顧客創(chuàng)造一種自如、舒適、典雅的購物環(huán)境。

管理理念：執(zhí)行制度從我做起。

一層主要經(jīng)營：食品、副食品、生鮮日配、保健藥品、日用百貨、洗滌用品、家居用品、針織內(nèi)衣、二層主要經(jīng)營：男女服裝、女士飾品、羊絨羊毛衫等三層主要經(jīng)營：箱包皮具、男女皮鞋、女士內(nèi)衣，羽絨服、運(yùn)動(dòng)休閑、兒童用品、床上用品、家用電器等。

二、實(shí)踐工作介紹

1、工作安排。xx超市里分為促銷小組，分發(fā)了實(shí)習(xí)工作證。我被分配到散糖金絲猴系列負(fù)責(zé)促銷工作。超市安排我們上全天班，時(shí)間安排是8：30—11：30 晚班是12:00—17.30.18:00-21:00一直持續(xù)到實(shí)踐結(jié)束。

2、工作流程。早班是從晨會(huì)開始，由部門主管負(fù)責(zé)召開，總結(jié)前一天工作存在的問題，安排今天工作的任務(wù)，會(huì)議介紹后，部門各個(gè)組長分別召開本組會(huì)議，所涉及的問題更加的具體。最后在全體員工“執(zhí)行制度從我做起。微笑在我們臉上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)永記心中。”的口號(hào)中結(jié)束晨會(huì)。

在一天的工作中，要不斷的對(duì)貨架進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)有缺貨的要及時(shí)的補(bǔ)上，補(bǔ)貨的時(shí)候要本著“先進(jìn)先出的原則”就是生產(chǎn)日期較早的擺放在顯眼處，較晚的盡量往貨架里面擺放，這樣才能使方便面供應(yīng)處于動(dòng)態(tài)流動(dòng)的過程中，不至于商品造成過期的現(xiàn)象。由于上午的客流量不是很大，在補(bǔ)貨和導(dǎo)購的同時(shí)，還要不斷的去查驗(yàn)庫存，核實(shí)缺貨商品然后打印訂單，貨到時(shí)還要負(fù)責(zé)接貨。

晚上客流量較大，人流高峰期在19：30—20：30。這時(shí)方便面的更新循環(huán)速度加快，需要不斷地進(jìn)行補(bǔ)貨，同時(shí)向顧客介紹最新的方便面品種，回答顧客的各種疑問。到21：30超市營業(yè)時(shí)間結(jié)束，要開始送賓工作，整理一天的工作記錄，查漏補(bǔ)缺，為明天的工作打好基礎(chǔ)。

二、散糖的實(shí)踐調(diào)查

散糖分為金絲猴、雅客、馬大姐、徐福記四種。而每種糖又分為奶糖、硬糖、軟糖等幾種！金絲猴主要銷售奶糖、是幾類糖品種奶糖味道最好的一種。雅客則以硬糖為主，馬大姐種類繁多是其優(yōu)勢(shì)，徐福記則憑借酥糖與巧克力美名遠(yuǎn)揚(yáng)。我主要負(fù)責(zé)金絲猴的促銷活動(dòng)，在這幾日的實(shí)踐活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)買金絲猴奶糖作為年貨的人群主要分為老年人和青年人這兩類！老年人喜金絲猴奶糖持久的奶香味道，二青年人大多買回家自己品嘗》許多中年人熱衷于徐福記巧克力糖。

三、實(shí)踐感想

1、到xx超市實(shí)踐是對(duì)我們大學(xué)生踏入社會(huì)之前的鍛煉，我們?cè)诠ぷ髦薪佑|到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的酸甜苦辣，在實(shí)踐過程中我們平均每天要站8.9小時(shí)進(jìn)行促銷工作，吃盡苦頭，但這本身并不是一件壞事，出身在這個(gè)時(shí)代的大學(xué)生衣食無憂，可能自身體會(huì)不到現(xiàn)實(shí)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和生活的壓力，確實(shí)要親身接觸社會(huì)對(duì)自身進(jìn)行歷練，“吃到苦中苦，方為人上人”是每個(gè)人都明白的道理，也許未來吃的苦可能會(huì)比現(xiàn)在多得多。了解到這些就應(yīng)該明白自己今后應(yīng)如何發(fā)展，而不是在某個(gè)偏僻的角落里就那樣毫無意義得了卻一生。

2、對(duì)超市文化的感受。

首先是一種濃濃的粉脂氣息，超市女性員工的比例占到90%以上，我相信全國大多數(shù)超市員工也會(huì)是這種比例。然后就是超市嚴(yán)格、規(guī)范的管理制度，在工作中經(jīng)常會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)科的檢查員工工作情況，并記錄在案，對(duì)在工作中違反規(guī)定的行為予以嚴(yán)格的處罰。并且超市的安全防范意識(shí)十分的強(qiáng)，上到超市經(jīng)理下到普通員工都經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)，超市還不定期得對(duì)員工安全知識(shí)的掌握進(jìn)行抽查，不合格的員工還要在晨會(huì)予以點(diǎn)名批評(píng)，嚴(yán)重得予以辭退。

3、超市也存在一些問題。

第一是部門之間協(xié)調(diào)不利，效率低下，存在內(nèi)耗的問題。每當(dāng)卸貨區(qū)來貨時(shí)就有大量的貨物堆積在一起，貨物上架要進(jìn)行驗(yàn)貨，可是驗(yàn)貨部門工作效率低下，并未按照先到先驗(yàn)的原則，使一些貨架的貨大量堆積，不得不未經(jīng)驗(yàn)查就直接上架，事后導(dǎo)致沒必要的部門沖突。

第二是超市的員工歸屬感較低，工作熱情不夠，部分員工的服務(wù)意識(shí)不夠，存在怠慢顧客的現(xiàn)象。超市工作十分單調(diào)，工資水平低，員工流動(dòng)性大，員工缺乏歸屬感和服務(wù)意識(shí)的欠缺應(yīng)該是廣大超市普遍存在的問題。但要使一個(gè)企業(yè)生機(jī)勃勃的展現(xiàn)給社會(huì)大眾，沒有一個(gè)具有自身特色的企業(yè)文化是行不通的。

第三是一些有些貨架的商品存在供貨不足的情況，有些商品則是大量的貨物積壓。

4、推銷技巧的總結(jié)。在散糖的購買中，顧客的年齡結(jié)構(gòu)層次復(fù)雜，通常年輕人喜歡自己選擇喜愛的品牌，不愿導(dǎo)購員在身邊喋喋不休的推銷商品，這時(shí)導(dǎo)購員應(yīng)注意與顧客適當(dāng)保持距離，當(dāng)顧客遇到問題時(shí)再上前幫助其選購。而對(duì)中老年人則應(yīng)該不時(shí)地向他們推銷各種品牌的商品，因?yàn)樗麄兇蠖鄶?shù)對(duì)這些品種并不十分了解，他們更傾向于買經(jīng)過宣傳地商品，這時(shí)促銷的作用才真正的發(fā)揮出來。

總的來說，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我非常感謝xx超市能給我這次時(shí)間的機(jī)會(huì)。

寒假在超市的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

XX年12月20日—30日、我終于在剛繞xx超市找到一份寒假促銷工作。經(jīng)過近半個(gè)月的實(shí)踐工作，作為大學(xué)生的我們得到了鍛煉，了解了超市的基本管理與運(yùn)作，學(xué)到了課本之外的知識(shí)，增長了見識(shí)，我們也用辛勤的勞動(dòng)為xx超市貢獻(xiàn)自己的一份薄力，應(yīng)該說這次實(shí)踐活動(dòng)對(duì)我們有著不同尋常的意義。

一、xx概況

xx購物廣場(chǎng)有限公司是由xx集團(tuán)股份有限公司、山東xx投資集團(tuán)有限公司投資興建的現(xiàn)代化大型購物中心。公司位于黃河三角洲中心城市——東營市西二路468號(hào)西城區(qū)最繁華的商業(yè)中心，占地35畝，注冊(cè)資本6000萬元，現(xiàn)營業(yè)面積5萬多平米，經(jīng)營品種十萬多個(gè)，現(xiàn)有員工3600余人，主要經(jīng)營大型超市、化妝珠寶、服裝鞋帽、運(yùn)動(dòng)皮具、兒童家居、家用電器、餐飲及服務(wù)項(xiàng)目等。目前在廣饒?jiān)O(shè)立分公司，是廣饒迄今為止商品檔次最高，環(huán)境最優(yōu)雅，設(shè)施最先進(jìn)的“超市+百貨”業(yè)態(tài)的綜合性商場(chǎng)，為廣大消費(fèi)者提供“一站終點(diǎn)式”服務(wù)。

公司經(jīng)營理念：真誠奉獻(xiàn)奉獻(xiàn)真誠。

服務(wù)理念：以親切、自然、體貼、隨和的服務(wù)為立店之本，以顧客真正感到滿意為每一位員工的服務(wù)準(zhǔn)則。視顧客為朋友，盡力為顧客創(chuàng)造一種自如、舒適、典雅的購物環(huán)境。

管理理念：執(zhí)行制度從我做起。

一層主要經(jīng)營：食品、副食品、生鮮日配、保健藥品、日用百貨、洗滌用品、家居用品、針織內(nèi)衣、二層主要經(jīng)營：男女服裝、女士飾品、羊絨羊毛衫等三層主要經(jīng)營：箱包皮具、男女皮鞋、女士內(nèi)衣，羽絨服、運(yùn)動(dòng)休閑、兒童用品、床上用品、家用電器等。

二、實(shí)踐工作介紹

1、工作安排。xx超市里分為促銷小組，分發(fā)了實(shí)習(xí)工作證。我被分配到散糖金絲猴系列負(fù)責(zé)促銷工作。超市安排我們上全天班，時(shí)間安排是8：30—11：30

晚班是12:00—17.30。18:00-21:00一直持續(xù)到實(shí)踐結(jié)束。

2、工作流程。早班是從晨會(huì)開始，由部門主管負(fù)責(zé)召開，總結(jié)前一天工作存在的問題，安排今天工作的任務(wù)，會(huì)議介紹后，部門各個(gè)組長分別召開本組會(huì)議，所涉及的問題更加的具體。最后在全體員工“執(zhí)行制度從我做起。微笑在我們臉上，優(yōu)質(zhì)服務(wù)永記心中。”的口號(hào)中結(jié)束晨會(huì)。

在一天的工作中，要不斷的對(duì)貨架進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)有缺貨的要及時(shí)的補(bǔ)上，補(bǔ)貨的時(shí)候要本著“先進(jìn)先出的原則”就是生產(chǎn)日期較早的擺放在顯眼處，較晚的盡量往貨架里面擺放，這樣才能使方便面供應(yīng)處于動(dòng)態(tài)流動(dòng)的過程中，不至于商品造成過期的現(xiàn)象。由于上午的客流量不是很大，在補(bǔ)貨和導(dǎo)購的同時(shí)，還要不斷的去查驗(yàn)庫存，核實(shí)缺貨商品然后打印訂單，貨到時(shí)還要負(fù)責(zé)接貨。

晚上客流量較大，人流高峰期在19：30—20：30。這時(shí)方便面的更新循環(huán)速度加快，需要不斷地進(jìn)行補(bǔ)貨，同時(shí)向顧客介紹最新的方便面品種，回答顧客的各種疑問。到21：30超市營業(yè)時(shí)間結(jié)束，要開始送賓工作，整理一天的工作記錄，查漏補(bǔ)缺，為明天的工作打好基礎(chǔ)。

二、散糖的實(shí)踐調(diào)查

散糖分為金絲猴、雅客、馬大姐、徐福記四種。而每種糖又分為奶糖、硬糖、軟糖等幾種！金絲猴主要銷售奶糖、是幾類糖品種奶糖味道最好的一種。雅客則以硬糖為主，馬大姐種類繁多是其優(yōu)勢(shì)，徐福記則憑借酥糖與巧克力美名遠(yuǎn)揚(yáng)。我主要負(fù)責(zé)金絲猴的促銷活動(dòng)，在這幾日的實(shí)踐活動(dòng)中，我發(fā)現(xiàn)買金絲猴奶糖作為年貨的人群主要分為老年人和青年人這兩類！老年人喜金絲猴奶糖持久的奶香味道，二青年人大多買回家自己品嘗》許多中年人熱衷于徐福記巧克力糖。

三、實(shí)踐感想

1、到xx超市實(shí)踐是對(duì)我們大學(xué)生踏入社會(huì)之前的鍛煉，我們?cè)诠ぷ髦薪佑|到現(xiàn)實(shí)社會(huì)中的酸甜苦辣，在實(shí)踐過程中我們平均每天要站8.9小時(shí)進(jìn)行促銷工作，吃盡苦頭，但這本身并不是一件壞事，出身在這個(gè)時(shí)代的大學(xué)生衣食無憂，可能自身體會(huì)不到現(xiàn)實(shí)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷和生活的壓力，確實(shí)要親身接觸社會(huì)對(duì)自身進(jìn)行歷練，“吃到苦中苦，方為人上人”是每個(gè)人都明白的道理，也許未來吃的苦可能會(huì)比現(xiàn)在多得多。了解到這些就應(yīng)該明白自己今后應(yīng)如何發(fā)展，而不是在某個(gè)偏僻的角落里就那樣毫無意義得了卻一生。

2、對(duì)超市文化的感受。

首先是一種濃濃的粉脂氣息，超市女性員工的比例占到90%以上，我相信全國大多數(shù)超市員工也會(huì)是這種比例。然后就是超市嚴(yán)格、規(guī)范的管理制度，在工作中經(jīng)常會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)科的檢查員工工作情況，并記錄在案，對(duì)在工作中違反規(guī)定的行為予以嚴(yán)格的處罰。并且超市的安全防范意識(shí)十分的強(qiáng)，上到超市經(jīng)理下到普通員工都經(jīng)過相關(guān)培訓(xùn)，超市還不定期得對(duì)員工安全知識(shí)的掌握進(jìn)行抽查，不合格的員工還要在晨會(huì)予以點(diǎn)名批評(píng)，嚴(yán)重得予以辭退。

3、超市也存在一些問題。

第一是部門之間協(xié)調(diào)不利，效率低下，存在內(nèi)耗的問題。每當(dāng)卸貨區(qū)來貨時(shí)就有大量的貨物堆積在一起，貨物上架要進(jìn)行驗(yàn)貨，可是驗(yàn)貨部門工作效率低下，并未按照先到先驗(yàn)的原則，使一些貨架的貨大量堆積，不得不未經(jīng)驗(yàn)查就直接上架，事后導(dǎo)致沒必要的部門沖突。

第二是超市的員工歸屬感較低，工作熱情不夠，部分員工的服務(wù)意識(shí)不夠，存在怠慢顧客的現(xiàn)象。超市工作十分單調(diào)，工資水平低，員工流動(dòng)性大，員工缺乏歸屬感和服務(wù)意識(shí)的欠缺應(yīng)該是廣大超市普遍存在的問題。但要使一個(gè)企業(yè)生機(jī)勃勃的展現(xiàn)給社會(huì)大眾，沒有一個(gè)具有自身特色的企業(yè)文化是行不通的。

第三是一些有些貨架的商品存在供貨不足的情況，有些商品則是大量的貨物積壓。

4、推銷技巧的總結(jié)。在散糖的購買中，顧客的年齡結(jié)構(gòu)層次復(fù)雜，通常年輕人喜歡自己選擇喜愛的品牌，不愿導(dǎo)購員在身邊喋喋不休的推銷商品，這時(shí)導(dǎo)購員應(yīng)注意與顧客適當(dāng)保持距離，當(dāng)顧客遇到問題時(shí)再上前幫助其選購。而對(duì)中老年人則應(yīng)該不時(shí)地向他們推銷各種品牌的商品，因?yàn)樗麄兇蠖鄶?shù)對(duì)這些品種并不十分了解，他們更傾向于買經(jīng)過宣傳地商品，這時(shí)促銷的作用才真正的發(fā)揮出來。

總的來說，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我非常感謝xx超市能給我這次時(shí)間的機(jī)會(huì)。