第一篇：規模化養殖場養殖環節監督制度1

武功縣規模化養殖場監督制度

1、遵守《動物防疫法》，按市級獸醫主管部門的統一布置和要求，認真做好口蹄疫、高致病藍耳病、豬瘟等強制性免疫病種的免疫工作。嚴格按場內制定的免疫程序做好其它疫病的免疫接種工作，嚴格免疫操作規程，確保免疫質量。

2、場內預防性或治療性用藥，必須由獸醫決定，其它人員不得擅自使用。獸醫使用獸藥必須遵守國家相關法律法規規定，不得使用非法產品。必須遵守國家關于休藥期的規定，未滿休藥期的生豬不得出售、屠宰，不得用于食品消費。樹立合理科學用藥觀念，不亂用藥。不擅自改變給藥途徑、投藥方法及使用時間等。

5、做好用藥記錄，包括：動物品種、年齡、性別、用藥時間、藥品名稱、生產廠家、批號、劑量、用藥原因、療程、反應 及休藥期。必要時應付醫囑：用藥動物種類、休藥期及醫囑等。

6、駐場（小區）獸醫當懷疑發生傳染病時應立即向當地動物衛生監督機構或畜牧獸醫站報告。

7、養殖場（小區）大門和圈舍門前必須設消毒池，并保證有效的消毒液；場內還應設更衣室、淋浴室、消毒室、病畜隔離舍。

8、養殖場定期不定期進行清掃、沖洗、光照和使用化學藥品等多種方法相結合進行消毒。圈舍每天清掃1至2次，周圍環境每周清掃一次，及時清理污物、糞便、剩余飼料等物品，保持圈舍、場地、用具及圈舍周圍環境的清潔衛生，對清理的污物、糞便、墊草及飼料殘留物應通過生物發酵、焚燒、深埋等進行無害化處理。

9、當養殖場的生豬發生疫病死亡時，必須堅持“五不一處理”原則：即不宰殺、不販運、不買賣、不丟棄、不食用，進行徹底的無害化處理。

10、養殖場（小區）應當建立養殖檔案，載明以下內容：

1、生豬的品種、數量、繁殖記錄、標識情況、來源和進出場日期；

2、飼料、飼料添加劑等投入品和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等有關情況；

3、檢疫、免疫、監測、消毒情況；

4、生豬發病、診療、死亡和無害化處理情況；

5、生豬養殖代碼。

11、養殖檔案和防疫檔案保存時間：商品豬2年，種豬長期保存。

第二篇：規模化養殖場管理制度

規模養殖場免疫制度

一、堅持“預防為主，防重于治”的原則，防止動物疫病發生和傳播。

二、規模養殖場嚴格按照規定的動物免疫程序進行疫苗免疫注射。

三、對強制免疫病種(口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病、高致病性禽流感、雞新城疫等)，免疫密度必須達到100%。經強制免疫的畜禽加施畜禽標識。

四、強制免疫病種疫苗必須在縣動物疫病預防控制中心或當地鄉鎮畜牧獸醫站領取。

五、非強制免疫病種疫苗，購進時必須確認疫苗銷售商的經營資格(獸用生物制品經營許可證、工商營業執照)以及疫苗的批準文號、有效期等。

六、疫苗應按標簽說明妥善保存，在有效期內使用，做好注射器械和注射部位的消毒，原則上一畜一顆針頭，防止交叉感染。

第三篇：養殖場養殖管理辦法

員工守則

一、企業利益是職工的共同利益，職工應具有強烈的集體意識，樹立與企業共榮的思想，積極參與經營管理，為企業獻計獻策。

二、聽從領導安排，服從工作分配，熱愛本職工作，認真學習技術，嚴格履行崗位職責。努力完成工作任務，做好防火、防風、防電、防盜等各項安全工作。

三、企業一切財物歸企業所有，任何人不得私自外借或占為己有、任意處置，一經發現給予嚴肅處理；職工對企業財務負有安全保護的職責，造成損失的按規定處罰。

四、自覺養成節約的良好習慣，不浪費原料、水、電等，努力降低成本，增加企業經濟效益。

五、工作期間，不從事娛樂、玩耍等一切與工作無關的活動，堅守工作崗位，按時上下班，遵守請假、休假、銷假制度。

六、所有工作人員要嚴格按照工作程序作業，凡沒有按照工作程序作業而造成損失的，由工作人員按損失程度賠償并給予相應的處罰。

七、團結同志，相互幫助，共同進步，不拉幫結派，不謠言惑眾；愛護場里的一草一木；不賭博，不酗酒鬧事、不打架斗毆、不侮辱婦女，嚴格遵守企業的各項規章制度和國家的法律法規。

監督員的職責

1、遵守檢驗檢疫有關法律和規定，誠實守信，忠實履行職責。

2、負責養殖場生產、衛生防疫、藥物、有機飼料等管理制度的建立和實施。

3、負責對養殖用藥品、有機飼料的采購的審核以及技術員開具的處方單進行審核符合要求方可簽字發藥。

4、監管養殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴格遵守停藥期。

5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監管和抽樣。

6、如實填寫各項記錄，保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構的要求。

7、監督員必須持證上崗。

8、發現重要疫病和事項，及時報告公司和檢驗檢疫部門。技術員的職責

1、技術員負責病蟲防治、監督員負責藥品發放和疫情匯報。

2、依各個季節不同病害，采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防護。

3、技術員應根據病蟲害發生情況開出當日處方用藥，監督員根據當日處方用藥與配藥一起準備藥品，監督員應準備好藥品交付當日班長，并按當日處方使用方法和劑量全程監督施藥。

4、技術員應每日觀察害蟲發生及雞的生長情況，對雞病蟲害應做到早預防、早發現、早治、療。對異常雞和死雞要進行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應當日匯報給公司，公司請權威部門予以確定，并把確定的情況

及時告訴技術員。

5、如發生重要疫病及重要事項時，應及時做好隔離措施。

6、監督員應監督技術員的病蟲害發現情況，同時應將重要疫病及重要事項報告公司及檢驗檢疫局部門。

采購員管理制度

1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公

司財務辦公室存檔備案。

2、合理科學管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿

去做私人事情。

3、采購藥品、物品及時入庫，辦好相關手續。

有機料管理制度

1、有機飼料需來自無農藥全生態的農家生產的玉米、水稻、黃豆等以及有機茶園里的蚯蚓 等天然蟲子。

2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

3、有機飼料進倉應由采購人員與倉庫管理員當面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點進倉有機飼料數量及質量。

4、倉管員應保持有倉庫的衛生。庫內禁止放置任何藥品和有害物質，有機飼料必須隔墻離地分品種存放。

5、建立有機飼料進出倉庫記錄，詳細記錄每天進出倉情況。

6、有機飼料調配應由技術員根據實際情況配制和投量。

7、調配間、攪拌機及用具應保持清潔，做到不定時的消毒，調配間禁止放置有害物品。

消毒、防疫管理制度

一、非本廠人員和車輛禁止進入廠區，必須進入的經主管領導審批，由門衛登記，并按程序消毒。

二、非本廠生產人員一律不得進入生產區，必須進入的，經公司領導批準，嚴格按照消毒防疫程序消毒后方可進入。本場非生產人員不準擅自進入生產區，必須進入的經生產區領導批準，并辦理有關手續，嚴格消毒后方可進入，違者對當事人及有關人員罰款100元，對舉報人獎勵50元。

三、本場人員及車輛外出回場時，必須按照防疫程序進行消毒，生產區車輛、工具、用具未經批準不得帶出生產區，否則罰當事人50元。

四、本廠生產區人員因事外出、在外就餐的，回場后必須隔離二天，隔離期間不準與生產區人員接觸，違者罰款50元，并嚴格按照程序消毒后方可進入生產區

五、生產區工作人員及其他相關人員經批準進生產區的，必須經消毒房，更衣、鞋、帽、淋浴，消毒后方可進入。任何人不得從其他地方進入生產區，違者罰款50元

六、每天上午7：20~7：30為后勤上班集中統一考勤消毒時間，沒有特殊情況必須參加，否則視為曠工。

七、生產區禁止飼養其它禽類，不允許食用和帶入非本廠生產的禽肉和禽肉制品。

八、切實做好疫情和疫病的檢測工作,發現問題及時反映,未經批準不得擅自解剖病死禽.死亡禽只有技術人員檢查后按有關規定進行處理.九、每周二、四、六生活區消毒；每周一、三、五生產區消毒。消毒藥由技術人員指定。

十、各大門及圈舍門口消毒池、火堿盆每周一、三、五更換一次5%火堿溶液。

十一、搞好個人衛生區衛生，定期做好防鼠滅蚊工作。

養殖用具管理制度

為保障養殖順利進行，安全生產，特建立如下管理制度，希望全體養殖人員遵守執行。

1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結派，一經發現，嚴肅處理，直至開除。

2、吸煙應遠離易燃物品，同時不影響工作，不影響環境衛生。

3、服從領導指揮，認真完成本職工作。

4、及時發現問題，及時匯報，及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵并獎勵。

5、保持養殖場環境衛生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統一堆放，定期銷毀。

6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。

7、養殖場物品實行個人負責制，注意保管、保養，丟失按價賠償。如因丟失影響生產，另行處罰。

8、實行請假銷假制度。有事提前請假，以便調整安排，以不耽誤生產為原則。

全體員工應團結配合，扎實工作，以場為家，以場為榮。

辦公室管理制度

一、上班時按規定著裝、坐姿端正。樹立良好的個人形象；

二、辦公室內嚴禁大聲喧嘩，吵鬧、嚴禁閑聊。營造良好的工作環境；

三、禁止使用公司電話打私人電話、聊天。接撥公務電話言語盡量簡潔，做到長話短說；接聽電話中要使用文明用語；

四、辦公室人員樹立服務意識，要在上級與下級、部門與部門之間其橋梁作用；

五、公司電腦專人使用，設置密碼；上班不使用電腦做與工作無關的事情；

六、公司電腦及網絡由專人維護保養，任何個人不得私自帶盤上機操作；

七、做好保密工作；尊重別人隱私和公司制度；做到不聽、不問、不傳；

八、下班時隨手整理自己的辦公桌；關閉空調，關窗，斷電，鎖門；

九、做好辦公室內衛生管理；

十、負責文件的收發受控管理；

十一、負責做好人事及公司各項檔案的建檔受控管理；

十二、負責招聘事務工作；辦理離職人員的辭工手續；

十三、嚴格執行公司制定的各項管理制度，認真做好考勤工作；

十四、做好所分管的部門監督管理工作，重大事情及時上報；

十五、對日常報表的及時性和準確性負責；

十六、完成公司臨時交辦的其他任務；

有毒有害物質防護措施

1、日常重視四周衛生，及時把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時隔離、防護清除生活垃圾。

2、嚴格執行專人管理、專庫存放制度，制定完整進倉和領用記錄，記錄需用相關人員簽名。

3、值班人員遵守相關守則、制度，防止外來人員投毒、投害。

4、下列有毒有害物質禁止進入養殖場，汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六

六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。獎懲制度

有下列情形之一者，將得到一定的獎勵

1、對養殖場的疾病防治得力，挽救養殖場重大損失的；

2、進行自主創新，節約成本，成效顯著的；

3、進行立體綜合養殖，效益明顯的；

4、管理措施有力，使養殖場連續18個月沒有發生事故的，等等。有下列情形之一的，將受到一定的懲罰

1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的；

2、經常遲到早退的（一個月累計≥3次）；

3、無故曠工的（一個月累計≥18小時）；

4、打架斗毆的，情節嚴重的交司法處理；

5、監守自盜或與他人合伙，使公司養殖場經受損失的，嚴重的交司法處置；

6、私自宰殺養殖場雞只，照價賠償，并追究法律責任；

7、出現養殖場無人看管時間超過35分鐘的情況的等等。

安全管理制度

一、養殖場安全管理工作是生產經營，維護工作秩序的保證，同時也是提高經濟效益的保證，為此全員都要重視安全管理工作。

二、定期或不定期進行安全生產的教育，形成一個領導重視安全，全員懂安全。

三、領導直接參與安全的管理體系，切實做到安全生產，保證企業和個人財產安全。

四、電工、汽車司機和高風險工種必須持國家認可的有效證件上崗。

五、電力設施安裝，必須由電工親自操作，任何人不得私拉亂接。

六、圈舍徹底消毒時，要先關閉電源，防止漏電事故發生。

七、圈舍消毒常出現漏電現象各舍必須安裝漏電保護裝置。

八、電工平時要對易出現故障的電器進行安全檢查和維護。

九、污水處理池要有防護裝置，以免造成安全事故。

十、夜間巡邏應盡職盡責，不準玩忽失職，出現問題按廠規廠紀處理，全員注意防火、防盜，避免事故的發生。

消毒衛生制度

消毒衛生是規模化養殖場獸醫衛生保持工作中的一項重要措施，為了保持場內的清潔衛生，降低場內病原體密度，凈化生產環境，為雞群建立良好的生產安全體系，促進雞群健康、減少疾病發生，特制定本制度。

一、生活區、辦公區、食堂周圍環境每日消毒一次。

二、生產區環境、生產區道路及其兩側隨圈舍同時消毒。

三、公司、生產區大門消毒池內消毒水每周一、三、五更換，火堿濃度為5%。

四、圈舍每周消毒2-3次。

五、疫病流行季節要增加消毒次數。

六、平時保持環境區域和圈舍清潔衛生。

免 疫 制 度

一、各種疫苗要按要求進行保存，凡是過期、變質、失效的疫苗一律禁止使用。

二、免疫接種必須嚴格按照公司制定的《免疫程序》進行。

三、做好免疫計劃、認真填寫疫苗批號及免疫記錄，并做好免疫日報。

四、積極提供需要檢測的雞群報告，配合化驗室做免前免后抗體檢測工作。

五、盛裝疫苗的空瓶及過期、變質、失效的疫苗，不準隨意亂扔、亂用，應妥善處理，以免對雞群造成污染。

藥品使用管理制度

一、嚴把購回藥品的入庫驗收關，保證入庫藥品的包裝及數量完整。

二、加強藥品效期管理，注意藥品效期，嚴禁發放過期藥品，對已快過期藥品及時上報生產部門，并協助供銷部門做好處理。

三、藥品進藥房后，應嚴格按照效期的遠近分別存放，嚴格執行“近期先出，易變先出”的原則，防止過期失效。

四、嚴格遵守貯存條件，保管好藥品。根據藥品性質做到密閉、低溫、避光保存，以保證貯存期藥品質量。

五、藥品使用嚴格按照《藥品耗用工作程序》執行，對已回收空瓶分類存放，定期集中銷毀。

六、做好藥品衛生工作，保證藥品整潔有序，每周至少進行一次大掃除。

藥物管理制度

1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。

2、藥品的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批準文號、生產日期、有效期等。

3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。

4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。

5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。

6、不向無藥品經營許可證的銷售單位購買雞用藥物，用藥標簽和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。

7、用藥施行處方管理制度，處方內容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經過監督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用。

雞場用藥制度

1、對購進的藥品登記內容包括：藥品的品名、劑量、規格、有效期、生產廠商、供貨單位、購進數量、購貨日期。

2、藥品的質量驗收：包括藥品外觀性質檢查、藥品內外包裝及標識的檢查，主要內容有：品名、規格、主要成分、批準文號、生產日期、有效期等。

3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取措施。

4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關人員不得進入。

5、藥品出庫應開《藥品領用記錄》，詳細填寫品種、劑型、規格、數量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術員指導下使用，并做好記錄，嚴格遵守停藥期。

6、不向無藥品經營許可證的銷售單位購買雞用藥物，用藥標簽和說明書符合農業部規定的要求，不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。

7、用藥施行處方管理制度，處方內容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經過監督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領藥者憑用藥處方領藥使用。

動物檢疫申報制度

一、為有效防控動物疫病，維護公開衛生安全，我公司養殖場的動物在離開養殖場前必須實行產地檢疫申報。

二、我公司養殖場的動物在出場前1-3天應向駐場檢疫員申報檢疫。

三、申報檢疫的動物必須經強制免疫和佩戴動物標識。

四、我公司養殖場所飼養的動物經駐場檢疫人員檢疫合格后方可出場。

五、運輸動物的車輛裝載前和卸載后應清洗消毒，并取得動物運載工具消毒證明。

六、跨行政區域調運動物、動物產品必須報市動物檢疫站檢疫，憑出縣境動物檢疫證明和消毒證明運輸、經營。

七、未經檢疫的動物禁止調離本場，檢疫不合格的動物實行隔離觀察、治療。

八、跨省引進種用動物應當向省動物防疫監督機構申請辦理審批手續。到達輸入地后，向市動物檢疫申報(報驗)點進行報驗。各類證明齊全、證物相符，臨床檢驗健康的，允許引進公司。

無害化處理制度

一、無害化處理以保護環境，不污染空氣、土壤和水源為原則。

二、隨著公司發展必須配備與生產能力相適應的無害化處理設備。

三、采取深埋無害化處理的場所應遠離居民區、水源、泄洪區和交通要道，防止動物疫病傳播。

四、糞便、污水等排泄物應經沼氣池或沉淀消毒池無害化處理

五、畜禽因一般性疾病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土1.5米以上，并徹底消毒處理。

六、畜禽因傳染病引起的死亡；實行焚燒或深埋覆土2米以上，并徹底消毒處理。

七、對污染的飼料、排泄物和雜物等噴灑消毒劑后與尸體共同深埋。

八、對病死畜禽進行無害化處理，作好記錄，由處理人和駐場責任獸醫共同簽字，并對處理結果負責。

無公害雞蛋生產操作規程

把提高產品質量放在突出位置，樹立質量意識和品牌意識，采用無公害畜禽產品的相關標準組織生產，以質量和信譽取得市場競爭力。并

制定如下生產操作規程。

一、雞場環境和工藝

雞場建在地勢干燥，排水良好的地方，周圍10km范圍內無大型工廠、礦廠、皮革昌、肉品加工、屠宰場、以及其它畜牧場污染源。場址1km范圍內無城鎮、居民區及其它公共場所，周圍建有圍墻和防疫溝，以及綠化隔離帶。雞場生產區布置在管理區的上風向處，污水糞便處理設施和病死雞處理區在生產區下風處。雞舍坐北向南半敞開式，通風、降溫、保暖設施完善，實行“全出全進制”飼養規程，雞場污物處理設施完善，建立有糞污處理發酵池和循環污水處理池。

二、繁育體系

十堰城郊飼養的蛋雞品種以嶺南黃、神農雞、哈佰德為主。雞苗必須到有種畜禽經營許可的知名企業引進，引進時進行產地檢疫，運輸工具及其他裝貨用具進行徹底的消毒，運輸途中不在疫區停靠，經常觀察雞苗健康狀況，種雞到場后在隔離區觀察5-7天，決不從疫區引進雞苗。協會下屬有一家父母代種雞場，飼養有嶺南黃、神農雞、羅蔓、澳洲黑等品種雞，現飼養規模達到2.8萬只，年供雞苗400萬只，形成了比較完備的良種蛋雞繁育體系。

三、飼養管理

1、飼料和飼料添加劑

各種配合飼料、濃縮料、預混合飼料及添加劑，到有信譽保障的知名企業購進，保證色澤一致，無發酵霉變、結塊及異味。飼料加工車間配有配料專管員，定期對飼料處理設備進行檢查和正常維護。雞場保持衛生清潔，加工人員按順序加工原料并達到加工時間。杜絕使用含有興奮劑、鎮靜劑、激素類、砷制劑等添加劑，使用含有抗生素的添加劑時，在成品雞出場前按有關準則嚴格執行休藥期。

2、飲水

雞場采用自動飲水設施，每天檢查以保證充足的水源和良好的水質，并經常清洗和消毒飲水設備，避免細菌滋生。

3、衛生消毒

每天定時打掃雞舍衛生兩次，保持料槽、飲水器、水槽等用具干凈和地面清潔。經常檢查飲水設備，觀察雞群健康狀況。對雞舍周圍環境每2到3周用2%火堿消毒或撒生石灰一次。雞場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口每月用漂白粉消毒一次。在大門口和雞舍入口處設消毒池，每周更換藥液。工作人員進入生產區要經過更衣、紫外線消毒，嚴格控制外來人員進入。

每批雞只的轉群或調出后，徹底清掃干凈，用水沖洗，然后進行噴霧和熏蒸消毒。定期對保溫箱、補料槽、飼料庫、料箱等進行消毒。每周進行一次帶雞消毒，減少環境中的病原微生物。

4、人員管理

場內人員每年進行一次健康檢查，傳染病患者不得從事養殖工作，場內獸醫人員不準對外診療。

5、飼喂

飼料每次添加量要適當，以少喂勤添為原則，防止飼料污染腐敗。根據飼養工藝流程進行轉群，按雞只強弱進行分群，分別進行飼養，同時保證合理的飼養密度。

6、雞舍內環境控制

雞舍內的溫度、濕度、光照和通風量滿足雞不同生理階段的要求，以減少雞群發病的機會。產蛋期舍溫22℃～28℃，作好夏季降溫和冬季的保暖工作。

預產期光照時數12小時，照度3W/m2。從產蛋率5%開始，每周增加光照時間0.5h，直至達到產蛋高峰，最后光照時數恒定在16h，照度3W/m2。

7、防暑保溫

雞舍建筑坐北朝南、半敞形式，冬季敞開部分蓋上大棚，配備保溫設備。夏季有滴水系統、電扇、排風換氣扇，確保舍內通風涼快。

動物免疫制度及畜禽標識制度

一、國家規定的重大動物疫病必須進行強制免疫。

二、堅持常年按程序免疫，做到應免盡免，不留空檔。

三、對新補欄家禽畜要及時補免，對飼養周期短的肉雞、肉鴨等要加強免疫。

四、重大動物疫病以外的免疫根據實際情況而定，需要免疫的必須按程序免疫。

五、免疫時必須規范操作，按要求更換注射針頭，并做好各項消毒工作，防止人為傳播疫情。

六、疫苗的運輸和保存按不同疫苗貯存運輸要求進行操作，保證疫苗質量。

七、定期采血送檢，對免疫效果進行監督，確保免疫質量。

八、建立完整的免疫檔案。對畜禽實行標識管理，派專人管理。

養殖檔案管理制度

一、設置養殖檔案專卷專柜，并專人管理。

二、對生產和防疫各環節及時、準確、如實記錄，填寫生產和防疫記錄表格。

三、養殖檔案管理人員及時收集、匯總、保管生產和防疫記錄，并按類別、時間等歸類裝訂成冊。

四、按照無公害生產標準要求，審核生產記錄，對于存在問題及時向場長匯報，以便隨時糾正。

五、每項生產和防疫記錄最少保留2年。

六、應當銷毀的檔案應嚴格按操作規程執行，作好銷毀記錄，長期保存備查。

疫病監測及疫情報告制度

一、定期對動物疫病和免疫后抗體水平進行監測，了解免疫狀態，選擇最佳免疫時機，有效控制疫病發生。

二、積極配合市動物疫病預防控制機構的監督抽查。

三、發現疑似重大動物疫病時，要立即隔離病畜，并立即向當地畜牧獸醫部門報告。

四、積極配合畜牧獸醫部門或專家現場診斷。五、一旦確診為重大動物疫病時，要配合畜牧獸醫部門采取控制撲滅措施，并無害化處理病死畜禽，徹底清理消毒，場內人員、物品不得外出。

六、對于重大動物疫情，不得瞞報、遲報或謊報。

七、接受市動物衛生監督所的監督和指導。

八、疫病監測及疫情報告每月上報一次，即每月1-2日上報上月的疫情監測及疫情情況，發現疑似重大動物疫情應立即報告。

養雞場生產管理制度

一、技術培訓：雞場內要按NY5043《無公害食品—蛋雞飼養管理準則》的要求合理配置技術及生產管理人員，所有人員要一律實行憑證（培訓證）上崗制度。場方要定期對生產技術人員進行無公害食品生產管理知識等的繼續培訓教育，切實提高人員素質。

二、雞舍清理和準備：雞場采取“全進全出”制，當一棟蛋雞轉群淘汰后，應先將雞舍內所有設備（包括糞便、病殘雞及各種用具等）清理出去，然后將雞舍及設備等沖洗消毒干凈。空舍14天后，再將所有干凈用具放到雞舍中，按要求擺放好，將喂料設備和飲水設備安裝妥當。對自動飲水系統（包括過濾器、水箱和水線等），采用碘酊、百毒殺、氯制劑等浸泡消毒，然后用清水沖洗干凈后待用。

三、接雛：雞場在接雛前2天，要給育雛舍加溫，使溫度達到33-35℃，然后將飲水器灌滿水，水中可加3%葡萄糖。雛雞到來后，先供飲水，2小時后開始供喂料。

四、溫度控制：雞舍內第1周溫度要保持在33-35℃，以后每周可下降2-3℃，21天以后溫度控制在20℃左右。雞舍確切溫度要視雞群活動情況而定，降溫過程不要太快，以免雛雞受涼刺激，日夜溫差變化要控制在1℃內。

五、通風：要確保雞場內經常通風換氣，除去有害氣體。冬季嚴禁用煤爐取暖，以防引起一氧化碳中毒。通風要做到循序漸進，窗戶在早、晚涼時小敞，中午熱時大敞；有風時小敞，無風時大敞。當進入雞舍，感覺氣味刺鼻時，要及時敞開通風，同時注意保證室內溫度。

飼養前期要做到以保溫為主，兼顧通風；后期以通風為主，兼顧保溫。

六、濕度：雞場進雛后前7天要經常帶雞消毒或灑水以提高濕度，相對濕度要保持在70%左右。8天以后盡量保持雞舍干燥，相對濕度控制在50%以下。冬季，當空氣過度干燥時，要通過噴霧消毒增加濕度。

七、密度：在育雛前期飼養密度可大些，隨著雞的生長，要經常擴群，確保雞群能夠活動。一般1日齡，50只/平方米；20日齡，30只/平方米；40日齡，8只/平方米；120日齡，集中上籠（三層全階梯式標準蛋雞籠）飼養。

八、飼喂：雞場內使用的飼料要確保符合NY5042《無公害食品—蛋雞飼養飼料準則》的要求，飼料中可以拌入多種維生素類添加劑，但不允許額外添加藥物或藥物飼料添加劑。特殊情況下，添加的藥物和藥物飼料添加劑必須符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養獸藥使用準則》的要求。在產蛋期內，嚴格執行停藥期，不得飼喂含藥物及藥物添加劑的飼料。雞群喂料應根據需要確定，確保飼料新鮮、衛生。飼養人員日常要隨時清除散落的飼料和喂料系統中的墊料等，不得給雞群飼喂發霉、變質、生蟲的飼料等。

九、飲水：雞場要全部采用循環式自由供飲水系統。前10天供飲溫水，水溫為18-20℃。飼養人員每日要刷洗、消毒飲水設備，所用消毒劑要選擇百毒殺、漂白粉、鹵素等符合《中華人民共和國獸藥典》規定的消毒藥。消毒完后用清水全面沖洗飲水設備。飲水中可以適當添加葡萄糖或電解質多維素類添加劑，不能添加藥物和藥物飼料添加劑，特定情況下添加的藥物飼料和藥物添加劑必須符合NY5040《無

公害食品—蛋雞飼養獸藥使用準則》的要求。

十、光照控制：雞舍前30天采用24小時光照，以后每天光照23小時。光照強度：前30天光照強度為20勒克斯或5.4瓦/平方米，30天后可通過減少燈泡功率或數量，將光照強度減至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。要盡量選用多個低功率燈泡，以保證光照均勻，還要定期進行光照強度檢測。

十一、日常管理：飼養管理人員每天要例行“六查一處”：一查衛生，看雞舍內外臟亂情況；二查通風，看雞場內通風狀況；三查消毒，檢查消毒池和消毒盆中的消毒液，以免過期失效；四查雞群動態，看雞的精神、采食等是否正常；五查喂料，看飼料新鮮度等；六查產蛋，檢查蛋的大小、色澤等；一處，即及時對病死、淘汰雞等進行無害化處理。

十二、病死雞處理：當雞場發生疫病或懷疑發生疫病時，要依據《動物防疫法》采取以下措施：及時報駐場官方獸醫確診，并按規定向所在地區動物防疫監督機構報告疫情，如確診發生高致病性疫病時，要配合動物防疫監督機構，對雞群實施嚴格的隔離、撲殺措施；發生新城疫、結核等疫病時，要對雞群實施清群和凈化措施；其病死雞或淘汰雞的尸體等在官方獸醫監督下，按GB16548《畜禽病害肉尸及其產品無害化處理規程》的要求作無害化處理，并對雞舍及有關場地、用具等進行嚴格的消毒。

十三、疾病治療：雞群發生疾病需進行治療時，應在獸醫技術人員指導下，選用符合NY5040《無公害食品—蛋雞飼養獸藥使用準則》

中所規定的治療用藥。特別在產蛋期，嚴禁隨意或加大劑量濫用藥物，造成藥殘超標，影響雞蛋產品的質量安全。

十四、蛋雞淘汰：淘汰蛋雞在出售前6小時停喂飼料，并向當地動物防疫監督機構申報辦理產地檢疫，經檢疫合格的憑《產地檢疫證》上市交易；不合格的，及時予以無害化處理，防止疫情傳出。運輸車輛要做到潔凈，無雞糞或化學品遺棄物等，憑《動物檢疫證明》和《運載工具消毒證明》運輸。

十五、日常記錄：雞場內要建立完善相應的檔案記錄制度，對雞場的進雛日期、進雛數量、來源，生產性能，飼養員，每日的生產記錄，如日期、日齡、死亡數、死亡原因、存籠數、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥，飼料及添加劑名稱，喂料量，雞群健康狀況，產蛋日期、數量、質量，出售日期、數量和購買單位等全程情況（數據），及時準確地記入檔案中。記錄檔案要統一存檔保存兩年以上。

雞蛋收集與保存

1、集蛋箱和蛋托經常消毒。工作人員集蛋前洗手消毒。

2、集蛋時將破蛋、軟蛋、特大蛋、特小蛋單獨存放，不作為鮮蛋銷售。

3、雞蛋從產出到蛋庫保存不得超過2小時。

4、雞蛋收集后立即用福爾馬林熏蒸消毒，消毒后送蛋庫保存。

5、蛋殼清潔、無破損，蛋殼表面光滑有光澤，蛋形正常，蛋殼顏色符合品種特征。

疫病防治

1、雞場生產建設達到防疫要求

雞場生產區與生活區、行政區嚴格分開，并保持一定距離。雞場大門建有與場大門寬度一致，長度大于進場大型機動車輛長度的消毒池。生產區門口設更衣、換鞋消毒室。雞舍入口設置3米長的消毒池，并設消毒盆，建消毒室、獸醫室、隔離室，場內道路布置合理，進料道和出糞道嚴格分開，防止交叉感染。

2、管理要求

場長的職責是制定獸醫防疫衛生計劃，規范防疫衛生崗位責任制，淘汰病雞、疑似傳染性病雞和隱性感染雞及無飼養價值的雞只。技術人員職責是制定防疫、消毒、檢疫工作計劃，加強雞群的飼養管理，生產性能及生理健康指標監測，定期檢查飲水衛生和飼料的加工，看是否符合衛生防疫要求。定期檢查雞舍、用具、隔離室、糞污處理設施、雞場環境衛生和消毒情況。負責按時防疫，病雞的診斷，病死雞剖檢及其他無害化處理，建立疫苗領用、保管、免疫注射、消毒、檢疫、抗體監測、疫病治療、淘汰、剖檢等各種業務檔案。

3、疫情應急

雞場發生傳染病或疑似傳染病時，獸醫及時進行診斷、調查疫源，向當地防疫機構報告疫情，根據疫病種類做好封鎖、隔離、消毒、緊急防疫、治療和淘汰工作，把疫情控制在最小范圍內。發生人畜共患病時，同時報告衛生部門，共同采取撲滅措施。在最后一只病雞死亡淘汰或康復后，經傳染病最長潛伏期的觀察，不再出現新病例，并

經嚴格消毒后撤消或申請解除封鎖。封鎖期間嚴禁出售染疫、病死和檢疫不合格的雞只，對于病死雞全部按要求無害化處理。

4、主要傳染病的免疫程序

1日齡馬立克氏疫苗防疫（注射）10日齡雞新城疫弱毒苗防疫（點眼鼻）

14日齡法氏囊苗（點眼鼻）

15-20日齡禽流感疫苗防疫（注射0.2-05ml）24日齡新支二聯苗（注射）56日齡法氏囊苗（點眼鼻）90日齡支氣管炎H52（點眼鼻）110日齡新城疫二聯油苗肌注 120日齡刺種疫苗 200日齡肌注禽流感疫苗

5、病死雞的處理

有治療價值的病雞隔離飼養，由獸醫進行診治達到休藥期后才可出售。需要淘汰處理的可疑病雞及死雞，進行無害化處理。雞場不得出售病死雞只。

6、資料記錄

畜牧工作人員認真做好日常生產記錄、記錄內容包括配種、孵化、轉群、飼料消耗等。同時做好種雞的來源、特征、主要生產性能的記錄，做好飼料來源、配方及各種添加劑使用情況記錄。獸醫人員做好

免疫、用藥、發病和治療情況的記錄。每批出場雞蛋都有銷售記錄。所有資料盡可能長期保存。

飼料使用管理制度

一、嚴把原料入庫關，拒絕接受入庫霉變、劣制、含水量大、雜質多的原料。

二、保持原料的合理存量，協助供銷部門制訂采購計劃。

三、堅持“庫先進，先出庫”的原則，分類管理，分類存放，擺放整齊。

四、經常檢查庫存原料質量，發現變質情況立即上報主管領導，及時采取措施。

五、飼料加工嚴格按照飼料配方進行加工，確保飼料配比準確

六、按照規定填報入庫單據、帳表，嚴格出入庫手續，做到賬目清晰，賬實相符，日結算，月盤點。

七、保持庫房衛生整潔，及時回收包裝袋，定點整齊擺放。

八、做好安全防范工作，防火、防盜、防蟲、防鼠。

九、因把關不嚴者或者保管不善，造成原料損失或者丟失者，責令追回損失，并給予經濟處罰。

第四篇：養殖環節案件

（案例一）跨省引進用于飼養的非乳用種用動物到達目的地后未向所在地動物衛生監督機構報告案：

當事人黃╳╳從廣西省博白縣購進仔豬192頭，于2012年1月11日凌晨5：30到達╳縣勐大鎮。經調查，當事人持有有效《動物檢疫合格證明》，但是到達目的地后未按規定向當地動物衛生監督機構報告。當事人黃╳╳的行為違反了《動物檢疫管理辦法》第十九條：跨省、自治區、直轄市引進用于飼養的非乳用、非種用動物到達目的地后，貨主或者承運人應當在24小時內向所在地縣級動物衛生監督機構報告，并接受監督檢查的規定。依據 《動物檢疫管理辦法》第四十八條之規定，××縣動物衛生監督所對黃××的違法行為做出如下處罰決定：

1、給予警告；

2、并處罰款2000元的行政處罰決定。

（案例二）運輸、經營未經檢疫、無畜禽標識動物案： ××縣角奎鎮和平村岳××于2012年8月25日到2012年9月22日，運輸、銷售未經檢疫且沒有配帶免疫耳標的仔豬2批共28頭，銷售金額共計14073元。經調查取證事實清楚。當事人岳××的行為違反了《中華人民共和國動物防疫法》第二十五條第三款依法應當檢疫而未經檢疫的規定，依據《中華人民共和國動物防疫法》第七十六條之規定，×縣動物衛生監督所 對岳××的違法行為做出如下處罰決定：

1、責令改正違法行為，尚未銷售的仔豬必須經免疫注射21天后，經檢疫合格，方可出售；

2、罰款人民幣2000.00元

（案例三）不按規定處置病死動物尸體案：

2013年3月17日早上9點18分，××縣動物衛生監督所3名執法人員在監督檢查中發現，王××家養殖場外50米處有1頭拋棄的死豬。經立案調查，查明這1頭死豬系王××從其養殖場拋棄的病死豬，王××的行為違反了《中華人民共和國動物防疫法》第二十一條第二款“染疫動物及排泄物、染疫動物產品，病死或死因不明的動物尸體，運載工具中的動物排泄物以及墊料、包裝物、容器等污染物，應當按照國務院獸醫主管部門的規定處理，不得隨意處置”之規定。根據《中華人民共和國動物防疫法》第七十五條規定，××縣動物衛生監督所對王××做出如下處罰決定：

1、責令當事人對拋棄的1頭死豬進行無害化處理，無害處理費用自行承擔。

2、罰款人民幣500元。

（案例四）黃××不履行動物疫情報告義務案： 2011年10月19日，×縣動物衛生監督所接到固東鎮畜牧獸醫工作站報告稱：固東鴉烏山鄭家窩子發生疑似牛××傳染病疫情。動監所派出執法人員進行調查，經查明，最先發生疑似牛××傳染病癥狀的是一頭黑色母牛，該牛是當事人黃××在騰越牲畜交易市場與××縣××人購買的39頭黃牛中的一頭，購回幾天后在放牧時發現異常，但當事人未及時向當地畜牧獸醫工作站報告，也不采取隔離等防控措施，導致動物疫情擴散。黃××不履行動物疫情報告義務，也不及時采取隔離等防控措施，導致動物疫情擴散的行為，違反了《中華人民共和國動物防疫法》第二十六條第一款“從事動物飼養、屠宰、經營、隔離、運輸等活動的單位和個人，發現動物染疫或者疑似染疫的，應當立即向當地獸醫主管部門、動物衛生監督機構或者動物疫病預防控制機構報告，并采取隔離等控制措施，防止動物疫情擴散”之規定。依據《中華人民共和國動物防疫法》第八十三條第（一）項的規定，××縣動物衛生監督所對黃××的違法行為責令立即改正，并做出如下處罰決定：

罰款300.00元（叁佰元整）。

（案例五）生豬規模養殖場不按規定免疫、養殖場動物防疫條件不符合要求、無養殖檔案記錄記載的違法案件

案由經過：××年6月23日，××縣動物衛生監督所在對商某某養殖場的監督檢查中，發現商某某養殖場周圍環境紙屑、空藥瓶、空藥盒到處亂扔，拌料房內存放有較嚴重的霉變玉米，執法人員當場對場周圍環境及拌料間進行了現場取證。進一步調查發現，商某某養殖場還有以下違法事實： 一是不接受動物強制免疫；二是不符合動物防疫條件，場周圍紙屑、空藥品、空藥盒到處都是，豬的糞便隨處可見，建立的消毒池形同虛設；三是未做任何養殖檔案記錄記載；四是不配合監督檢查。本案件通過調查，事實清楚，證據確鑿，當事人對違法事實供認不諱。依據《動物防疫法》的有關規定，責令商某某養殖場立即改正錯誤，對存在動物防疫條件不符合要求的問題限期10天之內整改，對現存生豬補免，并針對飼養的動物不按照動物疫病強制免疫計劃進行強制免疫、無養殖檔案記錄記載等違法行為并處罰款2000元的處罰決定。

（案例六）養殖場違法使用假獸藥案件

2013年10月18日，群眾向××市動物衛生監督所（該所受畜牧獸主管部門委托具體負責獸藥監管執法工作）舉報，××豬場有違法使用假獸藥的情況，接到舉報后，××市所立即派出執法人員調查，經查明：該場使用的黃芪多糖、70%阿莫西林可溶性粉為無批準文號的假獸藥。依照《獸藥管理條例》，沒收銷毀剩余的假獸藥，并處罰款10100元。同時，對銷售假獸藥的兩家獸藥經營企業進行了另案查處，分別依法給予罰款1190元和2625元的處罰。

第五篇：規模化養殖用地土地承包合同

規模化養殖用地土地承包合同

甲方： 村民委員會 乙方： 監督方 人民政府

為加強農業用地管理，正確處理好農業結構內部調整與保護耕地的關系，促進規模化養殖業的健康發展，規范畜禽養殖用地管理，根據《中華人民共和國農村土地承包法》，國土資源部、農業部《關于促進規模化畜禽養殖有關用地政策的通知》（國土資發[2007]220號）及省國土資源廳、畜牧獸醫局《關于規范畜禽養殖用地管理的意見》（魯國土資發[2008]61號）有關法律、法規和政策的規定，經甲、乙雙方協商，簽訂本合同。

一、一、承包土地的位置及面積

乙方因建存欄400頭的生豬養豬場，需使用甲方位于本村西北耕地土地3201平方米（詳見附圖）。地上附著物由雙方自行解決。

二、土地承包費用及支付方式

1、本承包地的承包費標準為每年600元/畝，土地承包費總額共計大寫人民幣貳萬貳仟八百元整（小寫22800.00元）。

2、土地承包費支付方式：為合同簽訂后60日內一次付清全部承包費。經營使用期間乙方應嚴格按照合同規定按時兌現承包費用，否則，逾期一天，乙方應按應付費用總額的3%向甲方繳納滯納金。

三、土地承包期限

本合同期限為10年，自2010年8月6日起至2020年8月6日止。

四、雙方的權利及義務

（一）、甲方的權利：

1、發包本集體經濟組織農民集體所有的或者國家所有依法由本集體經濟組織使用的農村土地；

2、監督承包方依照承包合同約定的用途合理使用和保護土地；

3、制止承包方損害承包地和破壞農業資源的行為；

4、法律、行政法規規定的其他權利。

（二）、甲方的權利義務：

1、維護承包方的土地承包經營權，不得非法變更、解除承包合同；

2、尊重承包方的生產經營自主權，不得干涉承包方依法進行正常的生產經營活動；

3、法律、行政法規規定的其他義務。

（三）、乙方的權利：l、依法享有承包地使用、收益的權利，有權自主組織生產經營和處置產品；

2、經甲方和原批準機關同意，允

許乙方在承包期內將土地使用權部分或全部轉包、轉讓，轉包戶必須承擔原乙方承擔的義務；

3、法律、行政法規規定的其他權利。

（四）乙方的義務：

1、維持土地的農業用途，不得用于非農業建設，不得修建磚、石、混凝土等永久性建筑物、構筑物和硬化地面；

2、保護和合理使用土地，不得破壞土地的耕作層，不得給該土地造成永久性損害；

3、乙方在承包土地上要同時遵守《森林法》等有關規定，并必須對承包土地上的水利設施、界樁等附屬物進行認真保護，按甲方要求管理使用，不得毀壞和擅自處理；

4、法律、行政法規規定的其他義務。

五、違約責任

1、承包期內甲方不得隨意改變乙方的土地經營權，如有違反，應承擔相應的經濟、民事、法律責任。

2、乙方如不按時履行對國家和集體應盡的義務，應按《農民承包土地承擔稅費與勞務合同》的規定，向甲方償付違約金10000元。乙方如拒不履行義務，甲方除請求有關部門處理外，有權收回乙方的土地承包經營權。

3、乙方如棄耕、荒蕪所承包的土地，除應履行對國家、集體的一切義務外，甲方有權收回土地。未經甲方和原批準機關同意，乙方如擅自轉讓承包的土地，甲方可宣布轉讓關系無效，并可收回土地。乙方如毀壞承包地上的公共設施，應按價賠償。

六、其他事宜

（一）、本合同不因雙方法人代表變動而變更，也不得因集體經濟組織的分立或合并而變更或解除。任何一方不得隨意終止合同，因不可抗拒的自然災害嚴重毀壞該土地，造成合同無法履行除外。

(二)、乙方使用年限屆滿，須自行拆除地上建筑物、構筑物，將該土地恢復到原耕作條件。如乙方需繼續使用該土地，應在期滿前30日向甲方提出申請，重新簽訂土地承包合同，并到有關部門重新辦理有關手續。

（三）、土地采取入股方式的承包，必須經政府主管部門批準，審查乙方資信經營能力，如乙方經營破產，甲方土地不能作為清償資產。

（四）、乙方必須嚴格按照合同的規定使用土地，乙方如未按本合同規定的用途和要求使用土地，出現破壞土地的耕作層、土地使用年限屆滿既不申請續期，又不進行復墾等情形的，甲方將按照有關法律法規的規定依法追究乙方的法律責任。

七、本協議于2010年8月26日在村委辦公室簽訂，本合同經簽字（蓋章）后生效，本合同一式四份，其中甲方存一份，乙方存一份，批準機關存一份，國土資源局存一份。

八、因執行本合同發生爭議，甲、乙雙方可協商解決；協商不成，雙方同意向縣、鄉鎮農村集體經濟承包合同管理機關申請調解和仲裁，也可向人民法院起訴。

甲方：（章）

乙方：（章）

監督機關：（章）

法人代表：（簽字）

法人代表：（簽字）

法人代表：（簽字）