第一篇：學生營養日

食物和營養是人類生存的基本條件。我國學生營養狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質供給量偏低，優質蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營養素明顯不足。城市中小學學生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，而實際上應該早餐、中餐豐富才對。營養早餐應有粥面類、面點類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補充維生素。應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物。營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物。

第二篇：全國學生營養日

尊敬的老師、親愛的同學們：

大家早上好！今天我要演講的題目是《有健康 才有未來》?！懊褚允碁樘?，食以安為先”，這一句簡單的俗語告訴我們一個大道理，我們每天的飲食，是我們賴以生存的基礎。食品是身體養料的直接來源，食品中包含身體所需的各種營養、食品質量的好壞直接關系到我們的身體健康。

雖然我們的生活水平正不斷提高，但是中小學學生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學生都養成了喜吃零食、不愛吃主食的習慣，導致學生中營養不良者日益增多。再加上學習、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。同時部分學生和家長缺乏合理營養知識，學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，我國青少年肥胖癥發生率逐年升高，有的地方高達15.3％。我國政府為了使學生營養宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去，促進學生營養宣傳工作的制度化，所以，每年的5月20日被定為“中國學生營養日”。今年的主題是“健康餐盤3:2:1”，也就是把餐盤分成6份，主食、蔬菜、肉食的比例為3:2:1。

同學們，我們正處在長身體的換件階段，不能只注重食物口味和方便，而是要多注重營養、衛生、健康等方面。因為，不合理的飲食會影響身體的發育，所以，我們一定要養成合理進食的好習慣，而且要選擇有益于我們健康的食物，抵制垃圾食品對我們的誘惑。因此我們的日常飲食應多樣化，以提供充足、全面、均衡的營養，保證身體發育所需。我們的日常飲食應注意以下幾點：

首先要養成吃早餐的良好習慣，特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動，要求早餐必須含有充足的熱量。有些同學早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學，上了兩節課，肚子就空了。等到第三、四節課就出現精神不振、注意力不集中等現象，影響正常的學習。因此，早餐要特別予以重視，以保證充沛地精力學習。青少年時期是智力投資和體質投資的黃金時代，只有不誤“天時”，才能生長發育完好、體質健壯、思維敏捷、健康成長。

其次飲食要多樣化：合理營養對青少年健康成長及學習有著很重要的意義。按營養學要求，青少年一日的膳食應該有主食、副食，有葷、有素，盡量做到多樣化。合理的主食，是除米飯之外，還應吃面粉制品，如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等。根據營養學家建議，在主食中可摻食玉米、小米、蕎麥、高粱米、甘薯等雜糧。早餐除吃面粉類點心外，還要堅持飲牛奶或豆漿。

第三要參加體力活動，加強體育鍛煉。適量運動和合理營養結合可促進青少年身心的健康發展。這種經濟、實用、有效、非藥物又無副作用的措施，對于提高青少年的生活質量和健康水平起著至關重要的作用。所以，我們應正確對待體育課上的體能訓練，大課間活動時不應“袖手旁觀”。請同學們每天要保持充分的營養及適量運動，我們既不要做“手無縛雞之力”的秀才，也不要做“病懨懨”的林黛玉。書上說：“人們追求美好生活的前提條件是要擁有健康的身體?！苯】档纳?，需要一種健康的理念，需要一種健康的覺悟。所以，請牢記：有健康，才有未來！

第三篇：全國學生營養日

每年的5月20日是“全國學生營養日”，1989年5月20日全國啟動了“中國學生營養日”活動，至今已15個春秋。在此基礎上，為進一步促進改善學生營養狀況和營養成份，提高人口健康素質，中國學生營養與健康促進會、中國關心下一代工作委員會、中華慈善總會、中國營養學會、教育部關心下一代工作委員會等決定舉辦中國學生營養健康節，向社會各界全面宣傳學生的營養、食品安全、健康等相關知識，“把關心下一代從我做起”變成每位家長和全社會的自覺行動。學生飲用奶日供量約8萬盒的昆明市成為首屆中國學生營養健康節主辦城市。

學生營養早、午、晚餐設計的基本要求

學生營養早餐設計的基本要求

按照我國學生每目膳食營養素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30％左右。

按照“五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，盡可能使營養早餐達到合理營養和平衡膳食的要求。

營養早餐應有粥面類、面點類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補充維生素。

學生營養午餐設計的基本要求

學生午餐的營養素設計量，應占全天供給量的35～40%。

學生營養午餐的食物供給量，應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。

重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。

要善于做些價廉物美又營養豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。

學生營養晚餐設計的基本要求

學生營養晚餐營養素的設計量應占全天供給量的35-40%，各種營養素的設計量應以補充有益于促進生長發育的營養素多一些。

學生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。

學生營養晚餐的種類，應在6－10種甚至更多的種類（不包括湯菜料、蔥姜蒜調味料）。

要重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。

第四篇：全國學生營養日宣傳材料

全國學生營養日宣傳材料

為了青少年茁壯成長，我國設定了全國學生營養日。每年5月20日為中國學生營養日，以下是小編給大家分享關于全國學生營養日的宣傳材料，僅供參考。

◆全國學生營養日時間

全國學生營養日時間：05月20日，農歷四月十四，星期五

1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下，結合世界衛生組織XX年人人享有衛生保健的戰略目標，制定了1991年至XX年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”，其中確定每年5月20日為中國學生營養日。其目的在于廣泛、深入宣傳學生時期營養的重要性，大力普及營養知識。XX年5月，教育部、衛生部以(衛疾控發【XX】120號)文聯合頒布文件將“中國學生營養日”法定下來。

◆全國學生營養日基本要求

一、營養早餐的設計

按照我國學生每目膳食營養素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。

全國學生營養日按照“五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，盡可能使營養早餐達到合理營養和平衡膳食的要求。

營養早餐應由粥面類、面點類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補充維生素。

二、營養午餐的設計

學生午餐的營養素設計量，應占全天供給量的35～40%。

學生營養午餐的食物供給量，應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。

重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。

要善于做些價廉物美又營養豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。

三、營養晚餐的設計

學生營養晚餐營養素的設計量應占全天供給量的35-40%，各種營養素的設計量應以補充有益于促進生長發育的營養素多一些。

學生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。

學生營養晚餐的種類，應在6-10種甚至更多的種類(不包括湯菜料、蔥姜蒜調味料)。

要重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。

◆全國學生營養日關于當前學生營養狀況調查

目前，我國學生營養狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質供給量偏低，優質蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營養素明顯不足。由于膳食中鐵的吸收利用率低，我國20歲以下人群缺鐵性貧血患病率為6—29%。城市中小學學生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，而實際上應該早餐豐富才對。學生膳食中植物源性鐵的比例過高，鐵的質量差、吸收少;學生鈣攝入不足，僅為有關標準的%，這與學生膳食中奶制品、豆類消費量偏低有關。值得一提的是，目前中學生學業負擔重、飲食不重視，導致營養狀況不如小學生;城市學生因生活水平高，學生偏食嚴重，多吃高熱量的巧克力、餅干等，同時缺乏體育運動和身體鍛煉，而農村孩子不偏食，且活動量較大，故城市孩子普遍營養狀況不如農村孩子。

飲食習慣不良，中小學學生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學生都養成了喜吃零食、不愛吃主食的習慣，導致學生中營養不良者日益增多。再加上學習、精神的壓力很大，這就容易患上貧血等疾病。

另外，由于很多學生和家長缺乏合理營養知識，學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，我國青少年肥胖癥發生率逐年升高，有的地方高達15，3%。而青少年不良的飲食習慣和生活方式，為成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病埋下了“定時炸彈”。

◆全國學生營養日關于健康營養的必要性

營養狀況和營養成分的優劣是影響一個民族人口素質的重要因素，它直接關系到青少年體能與智能的發育狀況。國家學生飲用奶計劃專家委員會主任蔣建平認為，由于某些營養素缺乏所造成的營養不良，并未隨著經濟發展而自然消失。據他介紹，有數據表明，不論城市與農村，中小學生的日均攝入鈣的數量明顯不足，僅達到供給量標準的40%——50%。

尤其是農村兒童的營養狀況更令人擔憂，5歲以下的農村兒童的低體重率和生長遲緩率分別達到%和%，直接影響著兒童和青少年的健康成長。與此同時城市中小學生肥胖率上升較快，如XX年北京高達15%——17%，高出全國10個百分點，肥胖已成為一個突出問題。由于中小學生體育鍛煉量不夠，以致XX年學生體能素質指標比1995年有所下降。

中國學生營養與健康促進會副會長郭櫛懿說，有數據表明我國11歲——14歲的青少年平均身高比日本同齡人矮2——3厘米，主要原因是我國青少年膳食不平衡，導致身體缺乏維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素而營養不良。據統計，西部地區兒童營養不良較東部嚴重，身高體重不達標的比例為20%，生長遲緩的比例則高達30%。專家認為，大力宣傳普及營養科學與食品衛生知識，掃除“營養盲”在我國城鄉已成當務之急。

第五篇：5月日全國學生營養日

5月20日全國學生營養日

5月20日全國學生營養日

1989年成立的中國學生營養促進會在營養學家于若木的主持下，結合世界衛生組織2000年人人享有衛生保健的戰略目標，制定了1991年至2000年十年學生營養工作計劃。這一計劃命名為“護苗系統工程”，其中確定每年5月20日為中國學生營養日。其目的在于廣泛、深入宣傳學生時期營養的重要性，大力普及營養知識。2001年5月，教育部、衛生部以文聯合頒布文件將“中國學生營養日”法定下來。

營養狀況

我國學生營養狀況不容樂觀，雖然膳食熱量供給基本達到標準，但蛋白質供給量偏低，優質蛋白比例小，鈣、鋅、鐵、維生素A等營養素明顯不足。由于膳食中鐵的吸收利用率低，我國20歲以下人群缺鐵性貧血患病率為6—29%。城市中小學學生一日三餐普遍是早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富，而實際上應該早餐豐富才對。學生膳食中植物源性鐵的比例過高，鐵的質量差、吸收少；學生鈣攝入不足，僅為有關標準的40．6%，這與學生膳食中奶制品、豆類消費量偏低有關。值得一提的是，中學生學業負擔重、飲食不重視，導致營養狀況不如小學生；城市學生因生活水平高，學生偏食嚴重，多吃高熱量的巧克力、餅干等，同時缺乏體育運動和身體鍛煉，而農村孩子不偏食，且活動量較大，故而城市孩子普遍營養狀況不如農村孩子。

飲食習慣

隨著生活水平的提高，中小學學生中挑食、厭食、偏食者日益增多，很多學生都養成了喜吃零食、不愛吃主食的習慣，導致學生中營養不良者日益增多。再加上學習、精神的壓力很大，這就容易患

上貧血等疾病。另外，由于很多學生和家長缺乏合理營養知識，學生片面地攝入高脂肪、高蛋白食物，加上運動量不足，我國青少年肥胖癥發生率逐年升高，有的地方高達15，3%。而青少年不良的飲食習慣和生活方式，為成年后罹患心腦血管病、高血壓、糖尿病、肝膽疾病等慢性病埋下了“定時炸彈”。

為了青少年茁壯成長，應大力普及學生營養知識，為學生提供合理的飲食結構。中小學校、托幼機構應根據不同食物所含的營養素和不同年齡段學生的營養標準，合理調配膳食，做到葷素、粗細搭配，平衡健康。本段重要性

營養學專家在首屆中國學生營養健康節新聞發布會上呼吁，盡管城鄉生活日益富裕，但城鄉中小學生的營養與健康問題仍應引起全社會的重視關注。

營養狀況和營養成分的優劣是影響一個民族人口素質的重要因素，它直

接關系到青少年體能與智能的發育狀況。國家學生飲用奶計劃專家委員會主任蔣建平認為，由于某些營養素缺乏所造成的營養不良，并未隨著經濟發展而自然消失。據他介紹，有數據表明，不論城市與農村，中小學生的日均攝入鈣的數量明顯不足，僅達到供給量標準的40%——50%。

尤其是農村兒童的營養狀況更令人擔憂，5歲以下的農村兒童的低體重率和生長遲緩率分別達到%和%，直接影響著兒童和青少年的健康成長。與此同時城市中小學生肥胖率上升較快，如2001年北京高達15%——17%，高出全國10個百分點，肥胖已成為一個突出問題。由于中小學生體育鍛煉量不夠，以致2000年學生體能素質指標比1995年有所下降。中國學生營養與健康促進會副會長郭櫛懿說，有數據表明我國11歲——14歲的青少年平均身高比日本同齡人矮2——3厘米，主要原因是我國青少年膳食不平衡，導致身體缺乏維生素和鈣、鐵、鋅等微量元素而營養不良。據統計，西部地區兒童營養不良較東部嚴重，身高體重不達標的比例為20%，生長遲緩的比例則高達30%。專家認為，大力宣傳普及營養科學與食品衛生知識，掃除“營養盲”在我國城鄉已成當務之急。1989年5月20日全國啟動了“中國學生營養日”活動，至今已15個春秋。在此基礎上，為進一步促進改善學生營養狀況和營養成份，提高人口健康素質，中國學生營養與健康促進會、中國關心下一代工作委員會、中華慈善總會、中國營養學會、教育部關心下一代工作委員會等決定舉辦中國學生營養健康節，向社會各界全面宣傳學生的營養、食品安全、健康等相關知識，“把關心下一代從我做起”變成每位家長和全社會的自覺行動。學生飲用奶日供量約8萬盒的昆明市成為首屆中國學生營養健康節主辦城市。

營養早餐的設計

按照我國學生每目膳食營養素供給量基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。按照”五谷搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配”的基本原則，盡可能使營養早餐達到合理營養和平衡膳食的要求。營養早餐應由粥面類、面點類、冷菜類等三部分組成，在餐后加一份瓜果補充維生素。

營養午餐的設計

學生午餐的營養素設計量，應占全天供給量的35～40%。

學生營養午餐的食物供給量，應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚肉禽蛋類等三類食物，并所占比重分別為65%、10%、25%左右較為適宜。

重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。

要善于做些價廉物美又營養豐富的菜肴，如豆制品、豬肝、海帶、肥肉、胡蘿卜等食物。

營養晚餐的設計

學生營養晚餐營養素的設計量應占全天供給量的35-40%，各種營養素的設計量應以補充有益于促進生長發育的營養素多一些。

學生營養晚餐的食物應包括瓜果蔬菜類、大豆及其制品類、魚禽蛋奶類等三大類食物，所占比重分別為60%、10%、30%左右較為適宜。學生營養晚餐的種類，應在6－10種甚至更多的種類。

要重視菜譜色、香、味、形、質的合理搭配。