第一篇：DIY甜品市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

關(guān)于DIY Sweet市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

尊敬的先生和女士:

您好！我們是市場(chǎng)營(yíng)銷的學(xué)生，現(xiàn)在正在著手我們的DIY甜品店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，為了深入了解甜品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)情況，我們需要了解一下有關(guān)甜品市場(chǎng)的有關(guān)信息，感謝您在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間填寫我的調(diào)查問(wèn)卷，在此，我們鄭重承諾，調(diào)

查結(jié)果僅供研究使用，結(jié)果保密，對(duì)于您的支持與幫助。對(duì)此，我們表示衷心的感謝！

1、您經(jīng)常去甜品店嗎？（）

A、經(jīng)常B、只在特定的日子里去C、偶爾去D、幾乎不去

2、您的年齡()

A、16歲以下B、16—25歲C、25—40歲D、40歲以上

3、您一般會(huì)在什么情況下買蛋糕（）

A、生日B、特殊節(jié)日C、聚會(huì)D、想吃就買

4、您選擇甜品的類型是（）

A、造型B、味道（低糖低脂等）C、有創(chuàng)意的5、您是否想過(guò)親手做DIY甜品？（）

A、經(jīng)常有這種想法B、覺(jué)得完全沒(méi)必要C、從沒(méi)想過(guò)

6、如果有DIY甜品店，您愿意和誰(shuí)一起動(dòng)手做蛋糕？（）

A、朋友B、家人C、戀人D、孩子

7、如果讓您DIY做一份甜品禮物，您傾向于做什么？

A、餅干B、巧克力C、蛋糕D、其他

8、您一般是從哪里得知甜品的信息？（）[可多選]

A、朋友推薦B、電視等媒體C、報(bào)紙D、網(wǎng)絡(luò)E、傳單海報(bào)等

9、您對(duì)市面上的甜品樣式滿意嗎？（）

A、挺不錯(cuò)B、基本還行C、不太滿意（造型不新穎等）

10、如果要您自己動(dòng)手制作甜品，您最注重哪方面服務(wù)？（）[可多選]

A、創(chuàng)意圖案B、優(yōu)質(zhì)多樣原材料C、專業(yè)的指導(dǎo)

D、優(yōu)質(zhì)包裝E、制作難度F、其他（請(qǐng)注明）_________

11、你能接受DIY甜品的體驗(yàn)價(jià)格是（）

A、50元以下B、50-100C、100-150D、150元以上

12、您希望DIY手工甜品制作房間的環(huán)境是？

A、溫馨B、干凈整潔C、可愛(ài)D、浪漫夢(mèng)幻

13、您希望本店的位置在？

A、小區(qū)附近B、工作單位附近C、商場(chǎng)餐飲附近D、其他

14、您平常喜歡哪種促銷方式()

A、發(fā)放會(huì)員卡B、節(jié)日促銷C、贈(zèng)送禮品D、其他

15、您對(duì)市場(chǎng)上的DIY甜品店有多少了解？（例如品牌）您對(duì)市場(chǎng)上的DIY甜品店有什么意見(jiàn)？

您對(duì)我們的DIY Sweet店有什么好的建議？

第二篇：friends diy甜品大賽

Friends DIY甜品大賽

活動(dòng)策劃書

主辦： 天津科技大學(xué)泰達(dá)校區(qū)計(jì)算機(jī)學(xué)院

Friends DIY烘焙坊

20012年4月23日

目錄

一、活動(dòng)概述.............錯(cuò)誤！未定義書簽。

1、活動(dòng)背景..................錯(cuò)誤！未定義書簽。

2、活動(dòng)主題..................錯(cuò)誤！未定義書簽。

二、活動(dòng)特色.............錯(cuò)誤！未定義書簽。

三、活動(dòng)進(jìn)程.............錯(cuò)誤！未定義書簽。

1、前期準(zhǔn)備..................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（1）前期宣傳..............錯(cuò)誤！未定義書簽。

（2）協(xié)調(diào)進(jìn)展期..........錯(cuò)誤！未定義書簽。

2、活動(dòng)主體..................錯(cuò)誤！未定義書簽。

（1）活動(dòng)流程簡(jiǎn)介......錯(cuò)誤！未定義書簽。

（2）活動(dòng)流程示意圖..............錯(cuò)誤！未定義書簽。

（3）工作人員分工......錯(cuò)誤！未定義書簽。

（4）工作日程安排......錯(cuò)誤！未定義書簽。

四、安全預(yù)案.............錯(cuò)誤！未定義書簽。

五、回報(bào)說(shuō)明.............錯(cuò)誤！未定義書簽。

六、經(jīng)費(fèi)預(yù)算.............錯(cuò)誤！未定義書簽。

一、活動(dòng)概述

1、活動(dòng)背景

甜品，Dessert，早已成為我們生活中必不可少的一部分，存在與我們生活中的每一個(gè)角落。然而大部分人卻是只知其味，不知其做法?，F(xiàn)在我們計(jì)算機(jī)學(xué)院想要舉行一個(gè)大型的活動(dòng)，使同學(xué)們能對(duì)甜品的做法有一個(gè)更深刻的了解，讓大家能在歡樂(lè)中掌握甜品的制作技術(shù)。在糕點(diǎn)的濃郁香氣中，讓同學(xué)們自己動(dòng)手做出屬于自己的專屬甜品。這樣不但可以充分展示我校學(xué)生積極向上的精神風(fēng)貌，豐富我們的校園文化生活，活躍學(xué)校的文化氣氛；更可以提高廣大學(xué)生的動(dòng)手能力、合作能力與藝術(shù)修養(yǎng)，給同學(xué)們搭建一個(gè)促進(jìn)感情的舞臺(tái)。

2、活動(dòng)主題

開(kāi)拓思維，放飛想象，動(dòng)用自己的雙手，來(lái)創(chuàng)作出只有你能擁有在這世界上獨(dú)一無(wú)二的專屬甜品。來(lái)和你的她，他共同分享幸福的味道。

·活動(dòng)目的：豐富生活，精彩科大，為大家搭建一個(gè)交流的舞臺(tái) ·活動(dòng)組委：計(jì)算機(jī)學(xué)院

·協(xié)助社團(tuán)：8090動(dòng)漫社

·參與對(duì)象：全體泰達(dá)校區(qū)學(xué)生

·活動(dòng)時(shí)間：2012年5月8日

·活動(dòng)地點(diǎn)：天津科技大學(xué)泰達(dá)校區(qū)旁Friends DIY烘焙坊

二、活動(dòng)特色

第三篇：甜品調(diào)查問(wèn)卷（范文）

甜品調(diào)查問(wèn)卷

問(wèn)卷編號(hào)：調(diào)查者性別：___

女士 /先生：您好！我是城院的學(xué)生，由于配合課程和教學(xué)實(shí)踐需要我們需要對(duì)您進(jìn)行一次關(guān)于甜品的的問(wèn)卷調(diào)查，耽誤一下您寶貴的時(shí)間，謝謝！

Q1、您更偏好哪種類型的甜品？（）

A、中式B、西式（原因：）C、都喜歡

Q2、您比較中意什么中式的點(diǎn)心？（）（可多選）

A、糕點(diǎn)(1.黑米糕2.桂花糕3.馬蹄糕4.栗糕5.其他

B、酥餅(1.鳳梨酥2.豆沙酥3.杏仁酥4.蛋黃酥5.其他)

C、餡餅類的點(diǎn)心(1.椰子餡餅2.芝麻餡餅3.花生餡餅4.紅棗餅 5.蓮蓉餡餅 6.香芋餡餅.其他)

D、糯米點(diǎn)心(1.糯米團(tuán)子2.糯米糕3.糯米糍4.糯米卷5.其他)

Q3、您比較中意什么中式的甜品？（）（可多選）

A、現(xiàn)磨豆?jié){（1.原味2.紅棗味3.紅豆味4.綠豆味5.核桃味6.杏仁味7.黑芝麻味8.其他）

B、茶飲品(1.檸檬茶 2.鮮榨果汁 3.奶制品4.龜苓膏 5.其他)

C、燉品(1.銀耳蓮子羹 2.楊枝甘露3.芒果珍珠羹 4.雪梨紅棗羹5.木瓜西米露6.其他)

D、湯(1.綠豆湯 2.紅豆湯 3.酸梅湯 4.烏豆桂圓紅棗湯6其他E、粥(1.紅棗西米粥2.百合蓮藕粥 3.小米南瓜粥 4.黑米粥5.其他)

Q4、您比較中意什么西式的點(diǎn)心？（）

A、披薩B、蛋糕（慕斯，芝士，奶油）C、甜甜圈D、面包E、泡芙F、其他Q5、您比較中意什么西式的甜品？（）

A、奶茶B、咖啡C、沙冰D、冰激凌E、果凍F、其他

Q6、請(qǐng)問(wèn)您對(duì)甜品的甜度要求是？（）

A、很甜B(yǎng)、偏甜C、清淡D、偏咸E、沒(méi)有特殊要求

Q7、您消費(fèi)甜品的頻率是（）

A、幾乎不吃B、每周一兩次C、每周兩次以上D、幾乎天天吃

Q8、您一般購(gòu)買什么價(jià)位的甜品單品？（）

A、0—5元B、5—10元C、10—15元D、15元以上

Q9、您每月在甜品上的開(kāi)銷范圍有多少？（）

A、10元以下B、10—50元C、50—100元D、100元以上

Q11、您覺(jué)得怎樣的促銷形式最打動(dòng)您？（A、打折B、會(huì)員積分C、滿額送甜品D、滿額返券E、其他

Q12、您覺(jué)得甜品店哪些因素會(huì)吸引您?()(多選題)

A、美味的食品B、豐富的品種C、全面的營(yíng)養(yǎng)D、精美的造型E、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)F、優(yōu)惠的價(jià)格G、干凈的環(huán)境H、知名的口碑

Q13、對(duì)于甜品店您喜歡什么樣的的裝修風(fēng)格?

A、復(fù)古型B、清新浪漫型C、簡(jiǎn)約時(shí)尚型D、獨(dú)特個(gè)性型 E、民族地域特色型

Q14、目前您經(jīng)常消費(fèi)舟東哪種甜品的品牌？

A、茶桔便B、花哥C、G MAXD、雪可工房E、茶滋味

Q15、您覺(jué)得一家甜品店還應(yīng)有哪些特色和服務(wù)？

A、DIY制作B、休閑（報(bào)紙雜志閱讀，上網(wǎng)）場(chǎng)所C、外賣服務(wù)D、沒(méi)有

Q16、您是否會(huì)覺(jué)得中式甜點(diǎn)較更加健康有營(yíng)養(yǎng)，更加養(yǎng)生？

A、會(huì)B、不會(huì)C、不確定

Q17、您對(duì)目前中式甜品有什么好的建議或意見(jiàn)?

第四篇：市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷

1、貴單位有多少人？

2、男女比例：

3、年齡結(jié)構(gòu)：

4、目前單位工作性質(zhì)最影響身體健康的因素是什么？

5、單位每年是否都會(huì)有健康知識(shí)宣傳或講座？

6、單位每年是否都會(huì)組織員工進(jìn)行健康體檢？

7、單位組織員工健康體檢時(shí)間一般間隔多久？

8、單位組織員工健康體檢是由什么部門負(fù)責(zé)（行政部門單位工會(huì)組織部門

其他）

9、單位組織員工健康體檢一般與什么機(jī)構(gòu)合作？

（公立醫(yī)院民營(yíng)醫(yī)院專業(yè)體檢機(jī)構(gòu)只要是檢查結(jié)果準(zhǔn)確，什么機(jī)構(gòu)都可以）

10、您最看重體檢機(jī)構(gòu)的哪些方面（服務(wù)態(tài)度醫(yī)檢力量體檢套餐內(nèi)容 體檢前后

健康服務(wù)環(huán)境交通）

11、您愿意花錢購(gòu)買體質(zhì)健康管理項(xiàng)目嗎？

A、不愿意

B、愿意

C、非常愿意

12、不愿意的原因？

A、價(jià)格太貴（沒(méi)有預(yù)算或預(yù)算不夠）

B、現(xiàn)在的體檢已經(jīng)滿足我的需求

C、不想知道我有什么疾病風(fēng)險(xiǎn)

第五篇：DIY甜品屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（寫寫幫推薦）

DIY甜品屋創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

負(fù)責(zé)人：陳思敏 李燕蓉 陳慧瑩

一、店名：Mr.&Miss.二、店鋪選址：韶關(guān)學(xué)院校本部

三、產(chǎn)品概況

本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營(yíng)西式甜品，品種：巧克力、各類奶茶、果汁、各類西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來(lái)說(shuō)，更重要的是顧客在制作過(guò)程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂(lè)在其中，可以和家人、愛(ài)人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

本店的巧克力DIY專區(qū)是專為年輕愛(ài)美的女性開(kāi)設(shè)的，材料為濃度60%以上的黑巧克力，此類巧克力，吃了不會(huì)發(fā)胖，正適合當(dāng)今大部分都在減肥但深愛(ài)巧克力的年輕女性。

四、市場(chǎng)范圍

大學(xué)生年輕人

五、經(jīng)營(yíng)方式

店員、顧客DIY制作

六、生產(chǎn)計(jì)劃

采取現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做制，即是可通過(guò)電話，團(tuán)購(gòu)，現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)3種方式進(jìn)行訂購(gòu)。

電話訂購(gòu)：通過(guò)電話提前至少2小時(shí)下達(dá)訂單，員工可在顧客來(lái)店前購(gòu)置最新鮮材料，這種方式可選擇訂做任何類型的甜品

團(tuán)購(gòu)訂購(gòu)：這種方式為了維持盈利必須限定保質(zhì)期較長(zhǎng)，材料選用較方便的類型如巧克力等

現(xiàn)場(chǎng)到達(dá)：因?yàn)闆](méi)有預(yù)約，可能導(dǎo)致人手材料安排混亂的問(wèn)題，于是要采取時(shí)段生產(chǎn)策略，即限定不同時(shí)間生產(chǎn)不同類型的甜品，以達(dá)到控制材料，人手，時(shí)間和產(chǎn)品剩余的目的，所以同時(shí)也必須做好各種宣傳和調(diào)查，做到對(duì)顧客最滿意的服務(wù)。

七、市場(chǎng)前景分析

根據(jù)IGD國(guó)際食品分析機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，從2005年開(kāi)始，全國(guó)的甜品行業(yè)以20%的速度增長(zhǎng)，2009年已經(jīng)達(dá)到900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，2014年甜品行業(yè)將會(huì)達(dá)到2000億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。甜品行業(yè)無(wú)疑是一個(gè)新興的朝陽(yáng)行業(yè)，隱藏著巨大的商機(jī)，專家甚至預(yù)測(cè)未來(lái)30年甜品市場(chǎng)仍將保持持續(xù)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，二三級(jí)城市的甜品市場(chǎng)容量的增長(zhǎng)速度可接近200%，井噴式的發(fā)展形勢(shì)持續(xù)升溫。

DIY店是現(xiàn)在流行、個(gè)性、有創(chuàng)意的一種開(kāi)店模式，顧客能親手制作甜品，體驗(yàn)個(gè)性和創(chuàng)新。年輕人都追求時(shí)尚、浪漫、個(gè)性、獨(dú)特。所以DIY甜品店也是一個(gè)很好地經(jīng)營(yíng)方向。

再加上韶關(guān)學(xué)院周邊幾乎很少見(jiàn)到這樣的DIY甜品店，同時(shí)這又是適合年輕大學(xué)生的表情達(dá)意、聚會(huì)或自?shī)首詷?lè)的一個(gè)好選擇，有著一點(diǎn)的市場(chǎng)潛力。

韶關(guān)學(xué)院學(xué)生人數(shù)眾多，客戶群體大，所以學(xué)生顧客的傳播能力很強(qiáng)，會(huì)給我們帶來(lái)更多的潛在顧客。

這有利于我們DIY甜品店的將來(lái)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

八、營(yíng)銷策略

（一）產(chǎn)品策略：產(chǎn)品策略主要是指將甜品的顏色、口味、外觀等進(jìn)行翻新。不僅供客人DIY甜品，本店也會(huì)研究新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，產(chǎn)品生命周期，品牌策略等，是價(jià)格策略和促銷策略的基礎(chǔ)。給予產(chǎn)品賦予特色，可以讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。

1、每月選出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半價(jià)的優(yōu)惠。給客人耳目一新的感覺(jué)，吸引更多的客人。

2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，獨(dú)特化。讓客人能夠DIY出更好的甜品。

（二）價(jià)格策略：價(jià)格策略主要是指甜品的定價(jià)，主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等，其主要研究甜品的定價(jià)、DIY的工具。

1、差價(jià)不超過(guò)產(chǎn)品本身的成本，根據(jù)原材料的時(shí)令適當(dāng)調(diào)

價(jià)。

2、一次性消費(fèi)滿100打八點(diǎn)五折

3、購(gòu)買會(huì)員卡，每款甜品享受九折

（三）促銷策略：促銷策略主要是采用一定的促銷手段來(lái)達(dá)到銷售產(chǎn)品，增加銷售額的目的，促銷的形式包括了廣告宣傳、促銷活動(dòng)、人員銷售、口碑操作等，通過(guò)推廣，得以讓消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)產(chǎn)品，促銷的強(qiáng)度及其計(jì)劃是否得宜，足以影響或操縱產(chǎn)品的知名度、形象、銷售量，乃至于企業(yè)的品牌形象。

1、派發(fā)傳單：發(fā)布招聘信息，并制作傳單，兼職人員在人流量多的地方派發(fā)宣傳單，憑宣傳單可優(yōu)惠。

2、網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)：網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)已經(jīng)成為一種新的消費(fèi)形式，深受年輕人的歡迎，企業(yè)可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)為自己帶來(lái)更多的客流，顧客也可從團(tuán)購(gòu)中得到更多的優(yōu)惠。

3、節(jié)假日優(yōu)惠：在主題節(jié)日，如情人節(jié)，可推出情侶雙人優(yōu)惠套餐。圣誕節(jié)推出圣誕套餐等。

（四）誠(chéng)信待客

(1)在本店買到過(guò)期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品，我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈(zèng)送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。

(2)對(duì)于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時(shí)送到，決不拖延時(shí)間，保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn)，如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況，一定第一時(shí)間告訴顧客沒(méi)有將甜點(diǎn)送到的原因，并且事后做雙份賠償。

九、前期投入

1.房租1000元

2.門面裝修約1000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺(tái)投入約1000元

4.員工(3名)免費(fèi)

5.機(jī)器設(shè)備投資：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）

6、貨品本錢：30%左右。

7、水電等雜費(fèi)：300元8、500元設(shè)備折舊費(fèi)：按4年計(jì)算。

十、經(jīng)濟(jì)效益分析

營(yíng)業(yè)額：其中包含了成本和利潤(rùn)兩個(gè)部分

成本：其中包含了部分永久性設(shè)施的費(fèi)用

利潤(rùn)：利潤(rùn)占營(yíng)業(yè)額的30%

假設(shè)DIY甜品店一天的顧客有50人，平均一人消費(fèi)20元，則一天的毛收入為1000元，成本大概為500元，則一天的營(yíng)業(yè)凈收入有300元，一個(gè)月除去員工兩天的休假日，利潤(rùn)為300X28=8400元，一年的收入為8400X12=100800元，總的來(lái)首DIY甜品店的經(jīng)濟(jì)效益還是有發(fā)展前途的。