第一篇：競賽方案

第十一屆海峽兩岸美食藝術大賽競賽方案

本次大賽是展現海峽兩岸烹飪從業人員廚藝水平和餐飲美食文化的烹飪交流活動。通過比賽，不僅能夠促進和提高中華美食文化在海峽兩岸乃至全球的影響力，更能為海峽兩岸的和平發展做出一定的貢獻。

一、大賽宗旨：

1、展現廚藝，增進交流，相互學習，共謀發展。

2、大賽堅持美味與風味特色相結合，安全與綠色相輝映，學習與交流為主導的原則。

二、時間、地點：

1、時間：2011年8月20日至27日。

2、地點：四川省邛崍市平樂古鎮景區管委會內

三、比賽項目內容：

設團體賽和個人賽，個人賽分設熱菜、冷拼、面點、烘焙、雕飾等五項。

（一）團體賽：設地域風味特色主題宴展示：提前制作，現場展臺展示形式。每臺由八熱菜、四涼菜、兩面食構成。要能體現本地域飲食文化和特色，彰顯參賽單位企業文化和理念。團體賽由4人組成，其中一人擔任展臺講述服務，便于評委進行評判。

（二）個人賽：

①、熱菜：在90分鐘內用不同主料按10人量制作二款或創意作品一款符合設計要求的菜品，另帶2人量嘗碟供評委品嘗。

②、冷拼：在90分鐘內現場制作符合設計要求的涼菜一款，形式不限首選風味拼盤。所用盛裝器皿直徑不超過20寸。另帶2人量嘗碟（主料）供評委品嘗。

③、面點：在90分鐘內按10人量制作一款符合設計要求的面點，品種可選擇：主食、點心、小吃、甜品，另帶2人量嘗碟供評委品嘗。④、烘焙：在180分鐘內現場制作符合設計要求的創意作品一款。

5、雕飾：選手在120分鐘內現場制作雕飾作品：可在果蔬雕、糖雕、○

黃油雕、冰雕、瓊脂雕、豆腐雕、巧克力雕、面塑等形式任選其一，規格大小不限。

四、獎項設置：

1、本次比賽獲得各工種前10名的選手，由大賽組委會授予

“中華烹飪藝術大師”稱號。

2、團體賽項目設：團體特金獎40%、團體金獎60%。

3、個人賽項目設：特金獎30%、金獎40%、銀獎30%。

4、大賽特金獎選手可以申報飯店與餐飲娛樂行業協會川菜大師、名師、中國鄉土菜協會“海峽兩岸國際烹飪藝術大師”和授于世界名廚聯合會會員勛章。

5、團體賽獲得前5名的展臺，將被授予“中華風味美食特色宴”稱號。

6、大賽另設最佳創意獎、最佳風味獎、最佳設計獎、最佳技藝獎。

五、參賽資格和報名辦法：

（一）參賽條件：

具備以下條件之一者，均可報名：

1、海峽兩岸相關飯店和餐飲企業的行政總廚（廚師長）。

2、從事烹飪專業工作八年以上，中級以上專業技術職稱，具有較好的專業技術能力的職業廚師。

3、有三年以上教齡的烹飪專業院校教師和從事烹飪的科研人員。

4、有一定烹飪基礎和美食愛好者可參與業余組PK.（二）報名方法：

A:

1、選手可向（臺灣）中華國際美食藝術協會、和大陸賽事組委會直接

報名。

B:報名時需交：報名表、身份證正反面復印件、專業技術職稱證書復印件、榮譽證書、任職證明復印件等證明參賽資格的資料。

六、競賽程序：

1、提前安排場次，通知選手。選手報到時領取參賽證，場次通知和餐具容器編號牌。

2、檢錄：參賽選手需持參賽證，場次通知單，參賽作品說明表，餐具編號牌和自備的原料，用具，餐具到大賽檢錄處檢錄。等候進入比賽操作現場。

3、提前加工：本次比賽設原料提前加工，允許熱菜選手將提前漲發的原料、湯料，未經入味的蓉、泥餡料，未經改刀的熟料，未成型的凈料和熱菜的盤飾、點綴品帶進比賽現場。冷拼項目可帶熟料進場（如熏、烤、鹵醬類、火腿、香腸類等）。

4、賽場：選手進入賽場，對號就位，認定所需用的用品、用具，評委驗料。入場前將餐具牌號貼在容器餐具底部，并保管好另一份同號牌，以便展示完后領取。餐具當天18：00領取。

5、送評：作品完成后，附作品說明表，專人送到評判現場評判。菜品另備的嘗碟不需形態擺列，只鑒定口味、香氣、火候。未經許可不帶嘗碟者，分數扣2分。

6、賽場提供物品：

用具類：爐灶、蒸箱、烤箱、壓面機、炒鍋、手勺、漏勺、砧板（菜墩）、案板（面案）、料碗（馬斗）。

7、提供可協助購買的輔料：

蔥、姜、蒜、干椒、花椒、色拉油、香油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、面粉、味精、雞粉、料酒、發酵粉、甜面醬。

第二篇：競賽方案

配電技能選拔賽

為適應“一強三優”公司發展要求，進一步提高公司系統配電從業人員技能素質，提高公司系統狀態檢修整體水平，為公司儲備配電技能優秀人才，根據公司安排，決定舉辦配電專業技能選拔賽。

一、競賽組織

公司成立由公司領導任組長、有關部門負責人為成員的技能競賽領導小組，組織領導此次競賽活動。領導小組負責全面落實公司競賽工作各項要求，全面負責競賽準備及競賽期間的各項組織、協調工作。領導小組下設辦公室，具體負責競賽日常工作。競賽領導小組及辦公室成員名單見附件1。

二、競賽內容

1、基礎及理論部分（包含理論技能基礎試卷、繪制條圖及低壓臺區圖、箱式變電站及環網柜缺陷查找）

2、實際操作部分（掛線、緊線）

三、競賽時間地點

1、競賽時間

2012年1月9日——2012年1月13日局內自行選拔階段（選拔3人復習準備參加全局選拔賽）

2012年2月15日進行基礎及理論考試選拔（取參賽成績較好人員12名）

2012年3月5日進行實際操作部分

2、競賽地點

鐵嶺供電公司職工培訓中心。（實際操作地點待定）

四、參賽選手

本次競賽由各網省（自治區、市）公司為單位組織參賽，參賽選手由公司所屬8個供電分公司人員組成（全民）。

五、競賽方案

競賽分理論考核、技能操作及檢修管理三部分

1、理論考核（50%）

（1）理論知識考試成績占總成績的30 %，采取筆試形式，時間為60 分鐘。

試題類型：選擇題、填空題、判斷題、問答題、計算題、繪圖題、論述題。

（2）繪制條圖及低壓臺區圖成績占總成績的10 %，采取現場繪圖，時間共計60分鐘。

（3）箱式變電站及環網柜缺陷查找成績占總成績的10%，采取現場查找，時間共計20分鐘。

2、技能操作考核（50%）

（1）技能操作考試成績占總成績的50%。技能操作分為掛線緊線兩部分，時間為90 分鐘。

（三）計分及排名

1、競賽項目分值

競賽項目分值分配見附表X2、計分規則

（1）個人競賽成績=L×30%+H×10%+Q×10%+J×50%

其中：L為理論考試成績，H為繪圖成績，Q為查找缺陷成績，J為個技能考核成績。

3、排名規則

（1）依據全部參賽隊員每個人的成績依次排序，取個人名次。

六、表彰獎勵

1、個人獎：決賽設一等獎 1 名、二等獎 2名、三等獎 3 名、優秀獎4名，頒發獎牌和榮譽證書，并給予一定物質獎勵。

附件

1競賽領導小組及辦公室成員名單

一、領導小組成員名單

組 長：

陳紹英 鐵嶺供電公司副總經理

成 員：

陳繼新 鐵嶺供電公司生產技術部主任

孫瑜鐵 鐵嶺供電公司安全監察部主任

鄭輝 鐵嶺供電公司人力資源部主任

二、辦公室成員名單

辦公室主任：陳繼新（兼）

辦公室副主任：

侯強 鐵嶺供電公司生技部副主任

王剛 鐵嶺供電公司帶電作業中心

辦公室成員：

鐵嶺供電公司生技部、銀州供電分公司、開發區供電分公司、開原供電分公司、清河供電分公司、西風供電分公司、調兵山供電分公司、鐵嶺縣供電分公司、昌圖供電分公司配電專工。

第三篇：競賽方案

王村中學英語競賽方案

為了激發學生們學習英語的興趣，豐富語感、開闊視野；增長知識、提高英語整體成績，特舉行英語競賽活動。

一、活動時間：五月二十九日

二、命題教師：

六年級： 張百妮七年級： 梅小莉 八年級： 程娜九年級： 易福星

三、命題范圍：

以夯實基礎為前提，著重考查詞匯和短語。

詞匯：50%短語：50%

分數100分，時間60分鐘。

四、參賽對象：每班的“希望生”。

五、獎項設置：

各級設：一等獎一名

二等獎二名

三等獎三名

學校頒發獎品。

王村中學英語教研組

2013 年5月10日

第四篇：競賽方案

XX縣人民政府辦公室 關于舉辦公民道德建設知識競賽活動的實施方案

為深入貫徹落實《公民道德建設實施綱要》，進一步推動“文明單位創建”活動的深入開展，提高文明程度，特舉辦《公民道德建設實施綱要》知識競賽活動，制定方案如下：

一、競賽對象

縣政府辦公室全體干部職工。

二、競賽內容

《公民道德建設實施綱要》的基本內容及時事政治等。

三、競賽辦法及時間安排

（一）知識競賽采取書面競賽的方式進行。

（二）11月3日至11月5日，各股室、中心組織學習《公民道德建設實施綱要》，11月6日組織本單位全員參加競賽。

（三）11月7日，組織評卷并評獎。

四、獎勵辦法

本次競賽設一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。

五、組織領導

為了加強本次競賽活動的領導，成立知識競賽活動領導小組。

組長：XXX

副組長：XXX

成員：XXX、XXX、XXX、領導小組下設辦公室在秘書股，負責日常工作。

六、競賽要求

（一）各股室、中心要充分認識組織公民道德知識競賽的重要意義，切實加強領導、精心組織、精心設計、抓好落實。

（二）這次競賽活動主要圍繞“講道德、強素質、樹形象”這一主題，廣泛發動干部職工全員參與，層層組織開展知識競賽活動，其目的是通過公民道德知識的學習、宣傳、教育和實踐，進一步提高全系統廣大干部、職工的思想道德素質。

（三）各股室、中心要認真組織好公民道德知識的學習、答題和競賽，防止出現走形式或放棄參賽的不良現象。

XX縣人民政府辦公室

二〇一一年十一月一日

第五篇：學科知識競賽方案

建華鎮初級中學學科知識競賽實施方案

一、競賽目的及意義

為了鞏固和擴大學生在課內所學的知識，拓寬知識面，運用數學、物理、化學知識解決實際問題的能力；同時為了激發學生的求知欲望，提高學習興趣，促進思維能力的發展，培養良好的思維品質、探索精神和創造才能；幫助學生養成良好的學習習慣，掌握正確的學習方法，發現和發展學生的特長，特舉辦此次學科知識競賽。

二、競賽時間及科目

1、競賽時間：第十六周星期三（12月16日）晚6：00—8:00。

2、競賽科目：六七年級數學、八年級數學和物理，九年級數學、物理和化學。

三、競賽命題及監考閱卷

1、命題原則及要求

（1）要求試題力求具有趣味性、開放性、靈活性、時代性，題型多樣。

（2）競賽試題采用合卷形式。六七年級數學100分，八年級數學和物理各60分，合計120分；九年級數學、物理和化學各40分，合計120分。

（3）命題及試卷編排：教務處

2、考場：階梯教室

3、監考安排：監考：郭鳳斌

4、閱卷： 數學：高海鵬(負責)、白文、陳志鋒、張娟利、陳兵兵、劉耀利和薛海龍。

物理和化學：孫有福（負責）、郇郁、許燕、蔣志偉、蘇永宏、張武民。

5、試題編排、打印和成績匯總：教務處

四、參賽名額分配及報名

1、六、七、八、九年級分四個小組進行，六九年級每班選拔6名同學參賽，七八年級重點班12人，其它各班2人，共計72名同學參賽。

2、報名：班主任同科任教師商議決定后，由班主任報到郭鳳斌老師處。

3、報名時間：2015年12月7日——2015年12月11日（星期五）結束。

五、獎勵辦法

各年級各設一等獎1名、二等獎2名、三等獎2名。

教務處

2015年12月7日