第一篇:端午節的由來與習俗——四一班國旗下講話
端午節的由來及習俗
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四、一班國旗下講話
(謝欣桐)農歷五月初五是中國古老的傳統節日——端午節。端午節始于中國的春秋戰國時期,至今已有2000多年歷史。端午節是我國民間三大飲食節之一。在端午節這天,人們以吃粽子表示敬祝。端午節的由來與傳說很多,讓我們班的同學們給大家介紹介紹:
(唐絲雨):端午節是紀念偉大愛國詩人屈原的。屈原是春秋時期楚懷王的大臣。他被奸人讒言陷害并革去官職,屈原不忍看到自己的祖國被侵略,于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人為他感到悲哀,每到此日投五色絲粽子于水中,以驅蛟龍。端午節包粽子的習俗由此而來。
(李柒樂):屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為今天的龍舟競賽。以后,在每年的五月初五,就有了龍舟競渡的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
(楊斌玉):端午節的有什么樣的禮俗、食俗呢?大家都知道的就是——吃粽子?!棒兆酉悖銖N房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
(尹秋伶):端午節不僅要吃粽子,還要飲雄黃酒。端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒,病魔都遠走”。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治皮膚病。在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。
(李晨曦):我們還喜歡掛艾草,掛香包。在端午節時每家門口都要掛可驅邪的艾草,來源亦久。艾草為重要的藥用植物,又可制艾絨治病,灸穴,又可驅蟲。
齊說:我們還知道很多描寫端午節的詩句。
(裴雨萱):請聽四一班詩朗誦:
一、(裴雨萱、何思源、馮鈺淇):《乙卯重五詩》
【宋】陸游
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。
二、(曹越、周良潼、劉柏孜、李詠其): 《端午》
【唐】李隆基
端午臨中夏,時清日復長。
鹽梅已佐鼎,曲糵且傳觴。
事古人留跡,年深縷積長。
當軒知槿茂,向水覺蘆香。
億兆同歸壽,群公共保昌。
忠貞如不替,貽厥后昆芳。
三、(王川、張凌愷、楊婷羽)
端午
(唐)文 秀
節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原;
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤.
第二篇:國旗下講話——端午節的由來
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第三周國旗下講話...文
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各位老師、各位同學:
早上好!
今天是星期二,昨天是五月初五,我們又站在了操場上,看我們的五星紅旗冉冉升起,今天國旗下講話的題目是《端午節的由來》。
農歷五月初五端午節,是我國最大的傳統節日之一。關于端午節的來源,有很多種說法:紀念屈原說;吳越民族圖騰祭說;起于三代夏至節說;惡月惡日驅避說,等等。迄今為止,影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域,我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯系起來。傳說屈原投江以后,當地人民為了紀念他,便駕舟奮力營救,因有競渡風俗;又說人們常放食品到水中致祭屈原,但多為蛟龍所食,后因屈原的提示才用楝樹葉包飯,外纏彩絲,做成后來的粽子樣。
端午節的習俗主要有:吃粽子,在門上插艾或菖蒲驅邪,系長命縷,飲雄黃酒或以之消毒,賽龍舟等等。現在,我們過端午節仍然免不了要吃幾只粽子。粽子有不少花樣,有南北之別,東西之分。南方常用紅棗、花生、咸肉等混在糯米中制成,也多見不雜別的食品,而去品味粽葉的清香的;北方多以棗、果脯等作為粽子的餡心。小小的粽子,似乎已經成了中國傳統的象征,在人們心中占據著一定的位置。
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《國旗下講話——端午節的由來》
第三篇:四一班國旗下講話
同學們大家 早上好:
再過幾天就是國慶節了,這對于每一個中國人而
言是不平凡的一天。
1949年10月1日,在首都北京天安門廣場舉行
了開國大典,在隆隆的禮炮聲中,中央人民政府主席
毛澤東莊嚴宣告中華人民共和國成立,并親手升起了
第一面五星紅旗。聚集天安門廣場的三十萬軍民進行
了盛大的閱兵和慶祝游行。
中國人從此站起來了!災難深重的中國人迎來了
震撼人心的時刻。遠古的中華,曾是紅花遍野的沃土,未來的中華,更將是國泰民安的盛世!一朵憧憬,一
株希望,根植在黃土高原的土地上,根植在中華民族的搖籃邊。濁濁黃河水,滾滾長江浪,執著而沉重地
默誦著一個信念,激昂而熱情地奔嘯著一個吶喊,全
世界的炎黃子孫,誰的胸膛不跳動著一顆火熱的中國
心——愛我中華!
每當旭日東升,雄壯的國歌聲中鮮艷的五星紅旗
徐徐升起,迎風飄揚。同學們,此時此刻,讓我們以
激動的心情,傾聽這高亢的國歌《義勇軍進行曲》,仰望這無數革命先輩熱血渲染的五星紅旗,深深體會
那份刻骨銘心的大愛!
中國的太陽,令世界矚目,然而太陽的升起,是那樣的艱難,光明的前景還需要奮斗的歷程。
同學們,讓我們瑯瑯的讀書聲伴隨著五星紅旗高高飄揚,揚起理想的風帆,鑄造更加輝煌的未來,用滿腔的熱情熱愛祖國,熱愛今天的幸福生活!最后預祝大家,國慶節愉快!
第四篇:四一班國旗下講話
四(1)班國旗下講話稿
迎接新年
敬愛的老師,親愛的同學們:
今天是2012年的最后一天,明天我們將迎來充滿新希望的2013年。迎著朝陽的光輝,我們再一次凝望冉冉升起的國旗;踏著歲月的腳步,我們又一次走到了憧憬希望的起點。在此,讓我謹代表四一班向全體師生送上最誠摯的新年祝福。
一月一日是新年,也叫元旦。元是“初”“始”的意思,旦指“日子”,因此元旦合稱為“初始的日子”,也就是一年的第一天。慶祝新年的開始,歡度元旦,可以說是世界各國、各地區的普通習俗,在我國還列入了國定的假日。我國和世界大多數國家都采用公歷紀年法,把1月1日定為新年的開始,稱為“元旦”。由于世界各國所處的經度不同,各國的新年時間也不同。如大洋洲的島湯加位于日界線的西側,它是世界上最先開始一天的地方,我國是世界上第12個開始新年的國家,而西薩摩亞是最遲開始新年的國家。
一年過去時,給我們帶來的感受絕不是如撕去日歷上小小的紙片那么簡單,一些思索在我們每個人的心湖里蕩起漣漪。過去一年,我們在老師和家長的呵護下,懂得了做人的道理,取得了不少的成績??鞓放c悲傷,成功與失敗、、、、、、、都化作成長中的寶貴財富。有人說,人的一生有三天,昨天、今天、明天,這三天組成了人生的三部曲。但我們更要懂得,人的一生是由無數的今天構成的,不會珍惜今天的人,既不會珍惜昨天,更不會憧憬明天。
親愛的同學們,當你沉浸于新年的歡樂之中時,不要忘記新的一年應該有新的目標,新的起點。2013年展開的新畫卷正等著你精彩地去描繪呢!
同學們,讓我們迎著新年的朝霞,共同珍惜今天,珍惜現在的分分秒秒,以飽滿的熱情投入到期末復習中,爭取以優異的成績來報答老師和父母吧!
祝老師同學們新年快樂,身體健康!
四(1)班
2012年12月31日
第五篇:端午節的由來與習俗
端午節的由來與習俗
關于端午節的由來,向來說法不一。不少人把它當作紀念五月初五投汨羅江的愛國詩人屈原。也有人說,這個節日在古代,是一個消毒避疫的日子。據文獻記載,以及歷代流傳下來的許多端午習俗,五月被視為“毒月”、“惡月”,五月初五是九毒之首,所以這一天便流傳了許多驅邪、消毒和避疫的特殊習俗,如:插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。
關于端午節的來歷,歸納起來,大致有以下幾種說法:
紀念屈原,此說最早出自南朝梁代吳均《續齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據說,屈原于五月初五自投汨羅江,死后為蛟龍所困,世人哀之,每于此日投五色絲粽子于水中,以驅蛟龍。又傳,屈原投汨羅江后,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,船只行至洞庭湖,終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發展成為龍舟競賽??磥?,端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關,有唐代文秀《端午》詩為證:“節分端午自誰言,萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤?!?/p>
迎濤神,此說出自東漢《曹娥碑》。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后,化為濤神,世人哀而祭之,故有端午節。龍的節日,這種說法來自聞一多的《端午考》和《端午的歷史教育》。他認為,五月初五是古代吳越地區“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是:
(一)端午節兩個最主要的活動吃粽子和競渡,都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊,而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深,況且吳越百姓還有斷發紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗,這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。
惡日,在先秦時代,普遍認為五月是個毒月,五日是惡日?!秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱幎ㄈ藗冊谖逶乱S戒?!断男≌分杏洠骸按巳招钏?,以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記,“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅邪,認為重五是死亡之日的傳說也很多?!妒酚?孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母?!薄讹L俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也?!睎|晉大將王鎮惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養在宮外??梢姡糯晕逶鲁跷鍨閻喝?,是普遍現象??梢姀南惹匾院螅巳站鶠椴患铡_@樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅鬼,薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。
夏至,持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統節日趣談》中,提出三個主要理由:(一)權威性的歲時著作《荊楚歲時記》并未提到五月初五日要吃粽子的節日風俗,卻把吃粽子寫在夏至節中。至于竟渡,隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏
至日的娛樂活動,可見不一定就是為了打撈投江的偉大詩人屈原。(二)端午節風俗中的一些內容,如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等,實際上與屈原無關。(三)《歲時風物華紀麗》對端午節的第一個解釋是:“日葉正陽,時當中即端午節正是夏季之中,故端午節又可稱為天中節。由此端午節的最早起源當系夏至。眾說紛紜,而以紀念屈原說影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群,人們也愿意把這一紀念日歸之于他。
紀念女詩人秋瑾,秋瑾字睿卿競雄,號鑒湖女俠,小字玉姑,浙江紹興人,幼年擅長詩、詞、歌、賦,并且喜歡騎馬、擊劍,有花木蘭、秦良玉在世之稱。28歲時參加革命,影響極大,在預謀起義時為清兵所捕,至死不屈,于光緒三十三年五月五日在紹興軒亨口英勇就義。后人為敬仰她的詩,哀悼她的忠勇事跡,于是,與詩人節合并來紀念她,而詩人節又是因紀念愛國詩人屈原而定為端午節。
習俗有包粽子、賽龍舟、戴香包、插蒲子艾葉、喝雄黃酒、祭五瘟使者等。粽子的種類非常多呢,如果按照地域分的話,大致有南,北之分。
另外,就是包粽子的葉子的種類,也有南,北之分。
一:粽子的南北之分:
南方因為盛產竹子,就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉,因為干竹葉綁出來的粽子,熟了以后沒有竹葉的清香。
而北方人呢,就習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨,有達一兩公斤的巨型兜粽,也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜粽。
就口味而言,北方的粽子以甜味為主,南方的粽子甜少咸多。
二: 粽子的種類:
1.閩南的粽子分堿粽、肉粽和豆粽。堿粽是在糯米中加入堿液蒸熟而成,兼具黏、軟、滑的特色,冰透后加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍干等,以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行于泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成,蒸熟后,豆香撲鼻,也有人蘸白糖來吃。
2.北京的粽子大約可分為3種:一種是純用糯米制成的白粽子,蒸熟以后蘸糖吃。另一種是小棗粽,餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽,比較少見。華北地區另有一種以黃黍代替糯米的粽子,餡料用的是紅棗。蒸熟之后,只見黃澄澄的黏黍中嵌著紅艷艷的棗兒,有人美其名曰“黃金裹瑪瑙”。
3.浙江的湖州粽子,米質香軟,分為咸、甜兩種。咸的以新鮮豬肉浸泡上等醬油,每只粽子用肥瘦肉各一片為餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡,上面加一塊豬板油。蒸熟后,豬油融入豆沙,十分香滑適口。餡料都經過專人選擇,有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。
4.瑤族做粽子用糯米配臘肉條、綠豆,包“枕頭粽”,形似枕頭,每個約250克。也有在糯米中加紅糖、花生等制成素餡涼粽子。
5.畬族粽子,民間稱牯角。用箬葉將糯米包成四角。再用龍草捆扎,十個一串,有的人家還要在包粽子時加菜、肉、紅棗等做餡。煮粽常用灰堿水,粽子煮好后,色黃氣香,可存放半月。
6.傣族過端午也吃粽子,還要過“粽子節”。據說“粽子節”是為了紀念一對因婚姻遭父母反對而殉情的青年男女。在這一天,凡未婚的傣家小伙子都要拿粽子包,與姑娘們相會在大龍潭的芒果樹下,男女圍成圈,姑娘唱起情歌,小伙子吹葉子伴奏。然后小伙子把粽包送給中意的姑娘。
7.毛南族也過端午節,但節日的意義與漢族不同,民間稱為“藥節”。過藥節時,習慣采艾葉、菖蒲、黃姜等草藥熬水飲汁,或用這些草藥作餡包粽食用。民間認為端午吃這種包餡粽粑可以解毒去病。
三: 外國的粽子種類:
1.越南的粽子
越南的粽子是用芭蕉葉包裹的,有圓形和方形兩種。他們認為,圓形粽子代表天,方形粽子代表地,天地合一,大吉大利。端午節吃粽子可以求得風調雨順,五谷豐登。陰歷端午節吃粽子。咸粽,用糯米加蝦米、瘦豬肉、紅豆,再加半只咸蛋包成;堿粽,是用糯米粉加椰絲、蝦米、綠豆包成菱形,蘸糖吃;肥肉粽,用糯米、肋條肉、蝦米、綠豆和五香調料包成,煮熟剝殼切片而食。
2.緬甸的粽子
緬甸人愛吃粽子,但不是和端午節聯系在一起的。粽子是用糯米作主料,用成熟的香蕉和椰蓉作餡。這種粽子香氣撲鼻,令人陶醉。
3.柬埔寨的粽子
柬埔寨的粽子稱為“布袋粽”,它不用植物葉包裹,而是取一個布袋,將糯米、赤豆、紅棗等一層隔一層地塞滿布袋,然后扎緊口袋蒸熟。食用時剝去布袋,用刀切著吃。
4.泰國的粽子
潑水節和雨季吃粽子,以甜粽為主。是用椰汁浸的糯米加椰子肉、黑豆、芋頭、地瓜,用芭蕉葉包成蒸熟后再吃。泰國人包裹的粽子個頭小如雞蛋,因為是用綠色粽葉包裹,所以蒸熟后呈淡綠色,味道十分清香。
5.日本的粽子
在日本,人們包粽子不是用糯米,而是用磨碎的米粉,其粽子的形狀也與中國的不同,他們習慣于包錘形粽子。稱粽子為茅卷,在陰歷五月五日吃,是用箬葉或菰葉包米粉,成長圓柱形。
6.朝鮮的粽子
朝鮮的粽子被稱為“車輪餅”。人們把鮮嫩的艾葉煮后搗碎加在米粉中,再做成車輪形狀,吃時味道可口。
7.菲律賓的粽子
菲律賓人喜歡包長粽子,風味與中國浙江一帶的粽子不同。粽子還是菲律賓人過圣誕節必不可少的食品。
8.印度尼西亞的粽子
印度尼西亞人對粽子餡特別講究,常用鮮肉末加香菇、蔥做粽餡。吃時香滑可口,多吃不膩。
9.哥斯達黎加的粽子
哥斯達黎加的粽子是用經過特別加工的帶粘性的玉米粉為主要原料,配以雞肉、牛肉、胡蘿卜、土豆等,有的還澆上牛肉汁,然后用新鮮的芭蕉葉包成扁方形。
10.墨西哥的粽子
墨西哥人也有吃粽子的習俗,他們把粽子稱為“達瑪爾”。主料是粗顆粒的玉米面,用肉片和辣椒作餡,用玉米葉子或香蕉葉子包成,別有風味。有“粽子節”以歡慶玉米豐收,在節日中,家家戶戶用芭蕉葉包玉米和牛肉、雞肉、胡蘿卜、土豆、辣椒等煮熟后食用。
11.秘魯的粽子
秘魯人是在圣誕節時吃粽子,全家人圍坐在一起,邊歡慶圣誕節,邊吃粽子,甚至已出嫁的女兒也趕回娘家,再嘗娘家粽子的風味。
12.委內瑞拉的粽子
每逢圣誕來臨,委內瑞拉家家戶戶包裹粽子,這已成了應節一景,屆時,連平日賣點心的店鋪也堆滿了粽子。這種粽子以玉米面為主料,以火腿、臘肉或香腸為餡料,還加進橄欖、葡萄干,用新鮮蕉葉包成長方形,每個重約半公斤,焙干蕉葉,粽子即熟,剝開粽子,清香四溢。吃粽慶節,別有一番情趣。