第一篇:青少年必讀書系(小學生必知的一千個問題(上))_為什么江浙地區年終有“祝?!钡牧曀??
年終祝福,是江、浙地區(舊稱吳、越)特有的風俗。作為年終大典,歷來極受重視。據說,這種祝福儀式,除了為人所共知的酬謝天地諸神、祭祀祖先外,還有一層紀念民族英雄的用意哩。比如舉行祝福的“神媽”,系一幅眾神圖,居中一幅著帝王服飾的大神像,據說是明末退避南方的“福王”;旁邊的小神像依次是左光斗、史可法、張蒼水等抗清英雄,眾神圖的上方有“南朝圣眾”四字,即指反清復明的忠烈們。另有一種神龕,居中為兩大神像,據說是北宋被金國囚禁的“徽、欽”二帝,旁邊的小神像是二帝的抗金輔臣。在紹興,這神龕上的兩大神像卻是不知名的兄弟倆。傳說他倆佯裝熱心帶路,趁夜將南犯的一支金兵帶到黃山西南的海涂淹死,自己也壯烈捐軀。因不知名姓,人們便以消滅金兵的地點為他們命名。所以神像的上方印的是“黃山西南”四字。由于當時受外族統治,有關紀念愛國志士和祈禱光復的活動不便公開,只在暗中進行,所以后來的祭祀相沿在拂曉前舉行。至于將其名為“祝?!保颉案!迸c“復”諧音,是取“祝愿光復”的意思。
臘八以后,年景漸漸呈現。臘月十五左右,大家小戶都照例撣房掃塵,接著大家紛紛制做或采購年貨,其中包括制辦香燭、糕果、雞鴨魚肉等祝福用的福禮。到了祝福的那一天,家家戶戶須早早在堂屋里掛上神龕,趁天色未明,將兩張八仙桌拼成長供桌抬出,按桌面木紋朝向橫擺于屋檐下,然后供上福禮。福禮一般為五牲,即將雞、鴨、元寶肉、豬頭、全魚,各裝在紅漆大桶盤內,置于供桌上。有的還在上面橫七豎八地插些筷子,旁邊另備一把菜刀,以方便福神取用。然后,捉一條鮮活元寶魚(即鯉魚),前胸后背及雙眼均貼上紅紙小元寶,用紅線系住魚背懸于梁上,并使魚頭朝屋里,此舉既顯示了“鯉魚跳龍門”的架勢,又取了“招財進寶”的意思,兩者合起來,正好道出了“升官發財”的企愿。此外,有的除附帶供些小碟兒裝的豆腐、年糕、粽子、鹽外,還有供三盅茶、六盅酒的,俗稱“三茶六酒”。一切具備之后,接下來便行祭神之禮。祭神時女人不能參加,由家中男人按輩份大小依次行禮:即面朝屋外,心念福神,叩頭跪拜。隨后焚燒紙錢、紙元寶和紙制神馬,以示送神歸天。祭完了神,一家大小接著再祭祖宗,俗稱“請回堂羹飯”,即將原來橫向的供桌轉直,以應“橫神直祖”的俗規;將福禮上的筷子及菜刀撤下,眾人掉頭改作由外向里跪拜。拜畢,一家人吃用福禮汁湯燒煮的“散?!蹦旮?,意思領受福神的恩澤。有些自給自足的農家,本著世間萬物都有神靈主宰的觀念,對豬欄、牛欄、井欄等也都祭獻三牲福禮和供奉糕果茶酒,以求各類家事能得神助,保佑來年事事順利。最后,燃放“關門爆竹”,其意思也很簡單樸素,一則合于俗間“關門大吉”的口彩,二則宣告祝福之儀到此結束。
第二篇:青少年必讀書系(小學生必知的一千個問題(上))_為什么稱泉水為“大地乳汁”?
流動著的地下水涌出地面就成為泉。泉在世界上分布很廣,南美洲的牙買加被稱為泉水之島,我國濟南市曾是著名的“泉城”。
泉水主要來源于大氣降水,但由于地下地質條件的不同和水流出地面的方式不同,泉又有多種多樣的類型。北京的玉泉,是由于地殼運動使巖層產生斷裂,地下水就沿斷層面流出地面而形成斷層泉。江西弋陽城外的虹吸泉,能像海潮一樣忽漲忽落,漲時不知水的來源,落時不知水的去向。在貴州平坎附近還有一眼有趣的“喜客泉”;當你在泉眼旁鼓掌喧嘩時,它會涌出大量氣泡,仿佛在向你表示歡迎。還有一種擊掌泉,只要在泉眼附近吆喝幾聲,或者拍幾下手,泉水就會下降,直到露出泉眼,過一會兒又會重新回到原來的水位。在內蒙古自治區呼倫貝爾草原上,有一眼泉水,清澈晶瑩,丁咚作響,泉水流過的地方卻呈鐵銹般的棕黃色,而且泉水有一股熏鼻的汽水味。經化驗表明,這是一眼碳酸泉和硫酸鐵泉的混合泉,能治療胃病、肺氣腫、腎炎、貧血等十幾種疾病。
世界上泉的種類很多,除斷層泉、虹吸泉、自流泉外,還有溫泉、冷泉、間歇泉等等。美國黃石公園的“老實泉”,就是一種周期性間歇噴發的溫泉。因它每隔一段時間噴發一次,多年來從不失約,因此人們稱它為“老實泉”。這種泉大都與火山有關,由于它的通道下部接近熱源,當儲存在通道下面的水受熱以后,溫度即逐漸上升,但因其通道狹窄,不易發生對流,于是上面的水就像一個瓶塞一樣把瓶口堵住,直到下面的水變為水蒸氣,將上面的水柱沖出地面,造成一次噴發為止。如此循環不止,就形成了間歇噴發的溫泉。
大陸上有噴泉,海洋里也有噴泉。美國佛羅里達州東海岸附近的海底上,有一個淡水噴泉,泉水不斷上噴,使過往輪船上的海員能喝到甘甜可口的淡水。
泉水是重要的生活水源,它經過巖層的層層過濾,水質純潔,具有清、涼、香、柔、甘、凈等特點,且富含礦物質,因此是釀酒、調配飲料的最佳水源。溫泉不僅可以治療多種疾病,還可以用來發電、取暖或調節空氣的濕度。在農業上,溫泉可以用來浸種、育秧,也可以用來保護水生植物和魚類過冬,甚至還能幫助孵化小雞。
第三篇:青少年必讀書系(小學生必知的一千個問題(上))_丘陵是怎樣分布的?
丘陵是陸地上起伏和緩、連綿不斷的高地。它的海拔高度一般在200米以上,500米以下。孤立存在的叫丘,群丘相連的叫丘陵。丘陵一般都比較破碎低矮,沒有明顯的脈絡,頂部渾圓,坡度較緩和,它是山地久經侵蝕的產物。
在地貌演變過程中,丘陵是山地向平原過渡的中間階段。從地形的位置來看,丘陵一般多分布于山地或高原與平原的過渡地帶,但也有少數丘陵出現于大片平原之中。從氣候成因上分析,多雨地區的丘陵多于少雨地區。連綿起伏的丘陵,好像一個個安放在大地上的巨型饅頭。
丘陵在陸地上的分布很廣泛。在歐亞大陸和南北美洲,都有成片的丘陵地帶。在北美洲,阿巴拉契亞山和五大湖之間有一片丘陵地。在南美洲,亞馬孫平原與巴西高原的交接地帶,分布著大片的丘陵。在歐洲,法國的東部從朱拉山以西起,到德國的慕尼黑、法蘭克福一帶都是丘陵地帶。我國也是一個多丘陵的國家,全國丘陵面積有100萬平方公里,占全國總面積的十分之一。著名的丘陵有江南丘陵、閩浙丘陵、山東丘陵、遼東丘陵等。
丘陵地區降水量較充沛,適合各種經濟林木和果樹的栽培生長,對發展多種經濟十分有利。
第四篇:青少年必讀書系(小學生必知的一千個問題(上))_為什么中秋節要吃芋艿?
八月十五中秋節,我國東南沿海的廣大地區,除了家人團圓吃月餅,還有吃糖芋艿的風俗。芋艿,又名毛芋頭,它形如土豆,外有一層又麻又皺的黑皮,去皮煮熟或烘熟,香甜軟糯,十分好吃。至于為何要在中秋節吃,據說這與戚繼光有關。
明朝時,來自日本的海盜(倭寇)屢屢侵犯我國東南沿海,燒殺搶掠,無惡不作,連官兵都不是他們的對手,更何況普通百姓。各地的告急文書一封接一封飛赴京城,于是,朝廷下定決心要除去倭寇,拯救百姓于水深火熱之中。為此,朝廷特選派能征善戰的戚繼光前去抗倭。
戚繼光受命后,招募了一支勇敢善戰,紀律嚴明的戚家軍,并依照各人的特點編隊,在對倭寇的戰斗中接連取得了重大的勝利。這一年中秋月夜,依山駐扎的戚家軍正在駐地吃著月餅,慶賀勝利,歡度佳節。半夜后,狡猾的倭寇趁著海霧的掩護摸上山來,結果,偷襲得逞,并乘勢把戚家軍團團圍困在山上。幾天后,軍中糧草已絕,可倭寇既不進攻,也不撤退。他們的意思很明顯,要把戚家軍統統餓死在山上。
在這種情況下,戚繼光一面下令加緊防守,嚴防倭寇偷襲,一面派人在山中挖野菜、草根充饑。士兵們在山中挖到不少野芋艿,但由于從未吃過,不知它叫什么名字。有幾個士兵試著煮熟吃一口,覺得味道很好,而且十分耐饑,便拿了幾個給戚繼光嘗嘗。戚將軍吃后,十分高興地說:“有了這些東西,我們就不會被敵人困死了。我們干脆就在山上多住幾天,讓敵人以為我們都餓得動彈不了甚至餓死了,然后再來個突襲,乘敵不備,全殲匪寇!”
他停了一會,又感觸地說:“由于我的麻痹大意,才造成了今天這樣危難的處境。為了永遠記住這次經歷,也為了紀念那些死難的將士,我建議給它取名為‘遇難’”
三天后,全軍飽餐一頓“遇難”后,在黑夜的掩護下,悄悄摸進敵營,乘倭寇熟睡之際,切菜砍瓜般地殺死了許多敵人。其余的倭寇驚醒過來倉惶應戰,但哪里是精神抖擻的戚家軍的對手,還在迷迷糊糊中就全被干掉了。
倭寇受了這次巨大的打擊,從此一蹶不振,不敢再到我國東南沿海騷擾。這里的老百姓重新過上了寧靜的日子。為了紀念這次偉大的勝利,記住“遇難”對戚家軍,也是對廣大百姓的救命之恩,這一帶的人們每逢中秋節,便都要煮,烘“遇難”吃。后來時間久了,后人不再那么明了“遇難”的本義,就將這種野生植物說成了諧音“芋艿”。
第五篇:青少年必讀書系(小學生必知的一千個問題(上))_“七夕”的故事是怎么流傳下來的?
農歷七月初七,漢族民間稱為“七夕”,也稱“乞巧節”。這天晚上,既是傳說中牛郎織女一年一度相會的時刻,也是婦女們向織女學習她那高超靈巧的紡織技藝(乞巧)的良好時機。那么,“七夕”的由來又是怎樣的呢?
相傳,古時候有一個可憐的放牛郎,他的父母早去世了,從小跟著哥哥過日子。牛郎的嫂嫂為人刻薄,常常虐待小叔。牛郎吃不飽睡不好,最后,哥哥嫂嫂還要同他分家??煞旨視r他們僅僅給了牛郎一頭老牛,就把他趕出了家門。
牛郎在山坡上搭個草棚,靠著自己雙手開墾荒地,勉強維持生活。有一天,一直在他身邊的老牛突然對牛郎說起了話來,原來這頭老牛是天上的金牛星下凡。它是因為偷偷地把五谷種子撒給人間,觸犯了天規,被天帝罰到人間的。老牛告訴牛郎,過幾天,天上的仙女將到天池里洗澡,其中一位叫織女,她是天帝的孫女,很美麗,很賢慧,也很勤勞。當她們下池洗澡的時候,如果趁機把織女的衣裳拿走,就可以娶她做妻子。牛郎聽了老牛的話,到時候悄悄藏在天池邊的蘆葦叢中,等著仙女們來洗澡。不一會兒,仙女們果然來了。她們脫下輕羅衣裳,下到池里。牛郎趕緊從蘆葦叢中跑出來,在一堆花花綠綠的衣裳里拿走了織女的衣服。這下把仙女們嚇壞了,她們慌慌張張地穿上自己的衣裳,一個個飛走了,只剩下織女一個,因為沒有衣服,走不掉。織女向牛郎討還衣服,可放牛郎卻向她求婚,要她答應后才肯還她衣裳。織女只好答應了,便成了牛郎的妻子。
他們結婚后,男耕女織,相親相愛??椗畷B蠶,會織絲,又能織出十分精美的綢緞,遠近都聞名。小兩口的日子過得非常美滿。三年后,織女生下雙胞胎,一男一女。男的叫金哥,女的叫玉妹,夫妻倆決心今生今世永遠相守,白頭偕老。
不久,幫助他們成家的那頭老牛不行了,臨危的時候,一再叮囑這對年輕夫妻:“我死后,把我的皮留下,遇到緊急事情,披上它,能夠騰云登上天去?!崩吓K篮?,牛郎和織女忍痛剝下了牛皮,細心地收藏起來。
織女下到人間,并且與牛郎成親的事情,終于被天帝和王母娘娘知道了。他們震怒異常。王母娘娘親自帶領天神將織女抓了回去。這天,牛郎從田間回家,只見織布機上空空的,兩個孩子邊哭邊說:“剛才有個老婆婆把媽媽帶走了?!迸@蓻Q心要去搭救織女,于是他用籮筐擔著兩個孩子,披上了牛皮。頓時,他身輕如云,直飛天上。他追呀追呀,眼看快要追上了,王母娘娘也聽到后邊孩子呼叫媽媽的喊聲了。她伸手從頭上拔下一根金簪,朝身后一劃,天空出現了一條寬闊的波濤洶涌的大河,這就是天河。牛郎挑著孩子,被隔絕在河對岸,只能在河邊啼哭哀號。悲傷的哭聲感動了天帝,于是,他允許這對硬被分離的夫妻,在每年的七月七日,由喜鵲搭橋,在鵲橋上相會一次。
大家都說,七月七日這天,很少見到喜鵲。這是因為它們都飛到天河替牛郎織女的會見搭橋去了。第二天,喜鵲頭上光禿禿的,那是它們的毛被牛郎織女踩禿了。有人還說,七夕這天,姑娘要把端午節系在孩子們脖子上手臂上的五彩線繩解下來,扔到屋頂上,因為喜鵲上天互相咬著尾巴搭橋,還需要一些繩子。扔到屋頂上的彩繩,就是替喜鵲準備的。也有人說,七夕這天夜里,等到滿天星斗、夜深人靜的時候,躲在葡萄架或瓜棚豆架之下,如果你是幸運者,還能聽到牛郎織女相會時說的悄悄話呢!這個動人的愛情故事,就這樣世世代代相傳下來了。