第一篇：寒假社會實踐之——春節民風民俗調查(正文)（模版）

歷史學院寒假社會實踐活動

——春節民風民俗調查

春節，是農歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的歷史很悠久，它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。按照我國農歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國時期，改用公歷，公歷的1月1日稱為元旦，把農歷的1月1日叫春節。春節到了，意味著春天將要來臨，萬象復蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。千百年來，人們使年俗慶祝活動變得異常豐富多彩，這也成為我國寶貴的歷史文化財富。

一、調查內容：

春節活動以及節前節后的其它節日、活動

二、調查時間：2012年1月13日—2月10日

三、調查方式：

先通過網絡或老年人之口對春節習俗做一統計，然后根據各地的不同，留意當地的這些春節習俗、活動，對這些活動親身體驗，在活動中和老年人交流，了解這些活動，并在活動中注意觀察，了解這些活動在當今時代的特色以及和過去的不同，然后寫出小區域春節習俗調查報告，最后匯總。

四、調查結果：

經過大家的努力，我們對河南部分地區的春節習俗、特色活動進行了親身體驗，并在活動中對傳統的春節文化得到了深刻的體會，并以一個炎黃子孫而自豪、驕傲。

（1）節前節后的其它節日、活動：

①：臘月二十三過小年（祭灶）：

農歷臘月二十三，是春節前的一個重要民間節日，人們稱它為“祭灶-1-

節”，人們為了讓灶王向天上玉皇大帝多說好話，家家都要擺上灶王爺的牌位，有的在牌位兩邊對子上寫著“上天言好事，下界送吉祥”。意為灶王爺餞行。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地例行年前的祭灶送神活動。每到臘月二十三這天，中原城鄉噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮居民忙于購買麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農村，祭灶的準備活動和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開了帷幕。祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據說雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱“紅馬”，白公雞，俗稱“馬”。焚燒香表后，屋內香煙繚繞，充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領”！然后天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。祭灶儀式結束后，人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺的嘴巴。傳說灶爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡 間信息的職責。在它上天之時，人們供它灶糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭灶用灶糖，并非粘灶爺的嘴，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的灶君奶奶的嘴。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們擠擁不動，爭買祭灶火燒。農村大多是自己動手，發面、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道因此部分地區又稱過小年。人們把祭灶節看作僅次于中秋的團圓節。凡在外地工作、經商、上學的人，都爭取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會得到灶神的保護，來年家人就能平安無事。

②：臘月二十四（部分地區在臘月二十五）掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子”，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。

③：臘月二十五—臘月二十九置辦年貨

節前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品、對聯年畫等，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準備過年時穿。

④：正月初一近鄰等拜年

新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若干人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為“團拜”。由于登門拜年費時費力，后來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來后來的“賀年片”。

⑤：正月初二回娘家

正月初二回娘家這是在全國各地幾乎都是一樣的，在這天，女兒、女婿和外孫、外孫女等要到姥姥家拜年

⑥：正月初三—正月十五拜年

這段時間，親朋好友互相到對方家中拜年，送去新春的祝福，互相贈送禮品，在一起聚聚、吃飯、喝酒、話家常。

⑦：正月十五元宵節

又稱上元節，新年的第一個月圓之夜，大多親人聚在一起晚上吃湯圓，寓意團團圓圓，各地有燈會、焰火晚會，在古代還有猜燈謎的習俗，現在大多被焰火晚會所取代。

⑧：正月十六小初一

大多數人過完年和家人團聚完之后選擇在今天出行，正式開始新的一年的工作。

（2）大年三十（除夕）

①：貼年畫（貼春聯、請門神）

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好愿望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼于門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

在有些地區還流行貼窗花和倒貼“福”字

在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運，寄托了人們對幸福生活的向往，對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿，有的人干脆將“福”字倒過來貼，表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。

年畫

春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反

映了人民樸素的風俗和信仰，寄托著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源于“門神”。

②：放鞭炮：中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。而且認為鞭炮能驅邪、祛除疾病，保佑家中的安寧，讓家中平平安安。

③：吃年夜飯、守歲接年：除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見于西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為“饋歲”；酒食相邀，稱為“別歲”；長幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。“一夜連雙歲，五更分二天”，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗后來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有“守歲”詩：“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。古時守歲有兩種含義：年長者守歲為“辭舊歲”，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

通過調查發現過春節的習俗不同民族、姓氏、不同地區而不相同，在我省漢族、回族、滿族和部分其他民族過春節的習俗都不盡相同；不同的姓氏以及地望，過春節的時間及程序也不相同，如有些在中午過年，有些在晚上過年；在我省南北各地市因為飲食習慣及其他因素春節期間的飲食風格以及各項節日活動也不盡一樣，如我省南部的一些地區過年盛行吃年糕等米制品，而在北方多吃餃子等面食。

除一些小的差異之外，我國春節各地的習俗大部分還是一致的，由于千百年以來的民族大融合，共同的民族信仰，形成了獨具中華民族特色的中華春節文化，而在這個大背景下又形成了各地具有地方特色的地域春節文化，這也為當代社會的春節特色旅游擴展了市場，這些春節文化在除舊迎新中成為中華民族最寶貴的財富，在當前經濟危機大潮中成為我國經濟的新的經濟增長點與增長契機。

五、調查意義：

通過這次調查，讓我們對中華傳統節日作了進一步系統深入的認識，增強了我們的民族自豪感和自信心，增加了我們對傳統文化的知識，培養了我們對傳統文化尤其是即將消失的傳統文化的保護意識。以前雖然是每年都過春節，但除了玩之外很少對這些春節文化做一了解，這次調查，讓我們在親身體驗春節的快樂、幸福中去尋找春節的深入內涵，也去了解一些即將消失的春節文化以及伴隨著春節文化的一些非物質文化遺產，借此將春節文化發揚光大，服務于社會主義現代化建設，服務于社會主義和諧社會的構建，服務于社會主義新農村建設，真正成為我們的寶貴財富。

第二篇：春節民風民俗調查

春節民風民俗調查

春節是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。寒假期間，我利用走訪的形式，調查了村里的幾位老人，結合自己的所見所聞，對我們這里的春節風俗進行了匯總。

春節俗稱“過年”，那么“年”究竟是怎樣來的呢？據老人們講，年”是一種兇猛的怪獸，每到除夕之夜就出來害人。但是“年”怕見紅色，害怕響聲，所以人們就放鞭炮，貼春聯想把“年”嚇走，所以有的人就把春節稱為“年關”。

節前十天左右，人們就開始忙于采購物品，年貨包括雞鴨魚肉、油鹽醬醋、煙酒瓜果、干菜蔬菜，都要采買充足，還要準備一些過年時走親訪友時贈送的禮品，要添置新衣新帽，準備過年時穿。

春節是從臘月廿三開始的，這一天被稱為“小年”，是民間祭灶的日子。我們這就有“二十三，糖瓜粘”說法。在我們這里，有些人家的廚房設有灶王龕，有的人家里是將灶王爺神像直接貼在墻上。據說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此祭灶時，人們在灶王像前放是供品，把糖水涂在在灶王爺的嘴上，這樣，他就不會在玉帝那里講壞話了。舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。民間有“二十四，掃房子”的風俗，這一天開始，家家戶戶都會認真的屋里屋外徹底地打掃一番，要把這一年一切“窮運”、“晦氣” 統統掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。

接下來的幾天，家家戶戶都在為過年準備好吃的好喝的，我們這里是“二十五，磨豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺只雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭”，置辦年貨的活動基本按照這個約定俗成的習慣進行。但隨著現在物質生活的逐漸豐富，很多環節比起以前都簡化了不少，象豆腐、雞、饅頭等，有不少人家都是直接從市場上買回來的。

大年三十，也就是“除夕”。一年的最后一天，這天，是人們吃、喝、玩、樂的日子。家家戶戶都要貼春聯、包餃子。餃子是春節飲食文化的一個重要組成部分，是春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對新的一年的祈望。在包餃子時，人們常常將硬幣、糖、花生、棗等包進餡里。吃到硬幣的人，來年財運亨通，吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗的人將早生貴子。大年三十這一天，家家戶戶都會貼春聯，春聯也叫對子，大紅的春聯往墻上一貼，春節那喜慶的氣氛立刻就出來了，人們往往借春聯表達對新的一年的美好愿望。有的人家還要貼門神，門神一般畫的都是秦瓊和尉遲恭，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害，人們貼門神希望在新的一年里家人平安。年三十的晚上，也就是除夕，家家都要吃年夜飯，又叫團圓飯。這一天，所有外出的人都要回家與家人團聚，豐盛的飯菜菜擺滿一桌，合家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，享受家庭的溫暖，享受快樂的氣氛。這時候，大人們往往會給小孩發“壓歲錢”，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，小孩們得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲錢的數額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。此外，還有一種名副其實的壓歲錢，是由晚輩給老人的，歲，就是年歲，歲數，壓歲，意在期盼老人長壽。吃過年夜飯，家家戶戶都會一起看春節聯歡晚會，春晚現在成為中國人必不可少的一道文化大餐。據說，每年有超過10億人通過電視或者互聯網收看春晚！民間在除夕還有守歲的習慣，俗名“熬年”。有的人是熬到12點，有的人是熬到天亮。守歲的習俗，既有對過去一年的惜別留戀之情，又有對新年寄以美好希望之意。

大年初一這一天，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把“掃帚星”引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。春節里的一項重要活動，是到親朋好友家和親戚里祝賀新春，舊稱拜年。正月初五俗稱破五，人們都說過了破五才能去地里干活，否則本年內遇事破敗。春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而初五這一天是財神圣日，人們都會選擇在這一天開市。

春節這個盛大而隆重的節日，習俗還有很多種，春節習俗也在不斷的演變。春節民俗充分體現出了我國五千年來悠久的文化以及人民的勤勞與智慧，作為祖國的新一代接班人，我們要把這些優良的傳統文化發揚光大。

教師評語：

為什么現在過年沒年味了? 曾經不止一次聽到有人發出這樣的感慨。春節年味的漸漸淡去,也許正在告訴我們已經到了從追求物質享受到追求精神享受的蛻變期了。

春節是我們民族文化的一部分,寄托了大家的美好情思,在中國人心里還是有著濃厚的情結,尤其這個浮躁的年代更需要返樸歸真，發揚民族傳統、保存優秀的民族文化義不容辭，這是我們民族的驕傲。獨特的民風民俗是中華民族文化的重要組成部分，了解中華民族的傳統節日及一些重大節日的風俗文化，體會其對人們生活的影響，能夠激發學生的民族自豪感。

該生利用寒假時間，研究我們中國傳統節日春節的習俗，通過走訪調查的形式，不僅鍛煉了社會實踐能力，而且增長了許多關于傳統習俗的知識。雖然該調查比較簡單，這個報告文字質樸，但該生的這種行為對于繼承和宏揚我國的傳統文化具有積極意義，值得肯定。

第三篇：關于中國春節民風民俗的調查

關于中國春節民風民俗的調查

春節，即農歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五，也有的從臘月初八開始，一直過到正月底，其中以除夕和大年初一為高潮。春節時間延續長、地域跨度廣，節日活動豐富，是我國最重要、最隆重，也是歷史最悠久、最熱鬧的傳統節日。

中國春節民風民俗的歷史：

（一）年的來歷：

傳言古時候，年是一只怪獸，一年四季都生活在深海里，只有除夕才爬上岸來。它一上岸，所到之處便是洪水泛濫。后來人們在家門口貼起紅紙，院子里燒起柴禾、攏旺火，用菜刀剁菜肉，發出雷鳴般的聲音，把“年”嚇得逃回了海里。于是就有了除夕貼春聯，掛彩燈，穿新衣，還要剁餃餡包餃子，晚上還要攏旺火、燒柴禾，這就是年了。

（二）民風民俗的種類：

中國是個多民族，歷史悠久，地域廣闊的國家，在不同的省市、不同的民族，有著不同的春節習俗，就連相同的習俗也有不同的過法。我國除漢族外還有55個少數民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風俗習慣，但是他們大多數都以春節作為本民族的重大節日來歡慶。

表達方式

中國農歷年的歲首稱為春節。是中國人民最隆重的傳統節日，也象征團結、興旺，對未來寄托新的希望的佳節。據記載，中國人民過春節已有4千多年的歷史，它是由虞舜興起的。公元前兩千多年的一天，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首，算是正月初一。據說這就是農歷新年的由來，后來叫春節。春節過去也叫元旦。春節所在的這一月叫元月。

春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。清晨，聽著“噼里啪啦”的鞭炮聲，不由得發出感慨：我國真是年味十足。

春節，即農歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十三的祭灶到正月十五，也有的從臘月初八開始，一直過到正月底，其中以除夕和大年初一為高潮。春節時間延續長、地域跨度廣，節日活動豐富，是我國最重要、最隆重，也是歷史最悠久、最熱鬧的傳統節日。

一、中國春節民風民俗的歷史：

（一）年的來歷：

傳言古時候，年是一只怪獸，一年四季都生活在深海里，只有除夕才爬上岸來。它一上岸，所到之處便是洪水泛濫。后來人們在家門口貼起紅紙，院子里燒起柴禾、攏旺火，用菜刀剁菜肉，發出雷鳴般的聲音，把“年”嚇得逃回了海里。于是就有了除夕貼春聯，掛彩燈，穿新衣，還要剁餃餡包餃子，晚上還要攏旺火、燒柴禾，這就是年了。

（二）民風民俗的種類：

中國是個多民族，歷史悠久，地域廣闊的國家，在不同的省市、不同的民族，有著不同的春節習俗，就連相同的習俗也有不同的過法。我國除漢族外還有55個少數民族。他們雖有不同的語言、文字，有不同的生活方式和風俗習慣，但是他們大多數都以春節作為本民族的重大節日來歡慶。

二、各地春節習俗

1.香港年俗

香港被稱為“美食天堂”，春節有關吃的習俗也不少，而大部分家庭也會在春節期間吃“團年飯”，一般是在家里設宴，于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起，享受晚飯。而飯后的一大節目，首選相信是逛花市了，農歷新年期間，港九多處都設有年宵市場，其中以維多利亞公園的花市最大、最熱鬧。香港市民習慣于晚飯后一家大小逛花市，除夕夜時更是人山人海，摩肩接踵，大家一起歡度佳節。

2.澳門年俗

澳門年俗，別有風情。澳門人過年是從臘月二十八開始的，臘月二十八日在粵語中諧言“易發”，商家老板大都在這歲晚之時請員工吃“團年飯”以示財運亨通，吉祥如意。澳門的年味，從臘月二十八這天便能真切的感受到的。除夕之夜，守歲和逛花市是澳門人辭舊迎新的兩件大事。守歲是打麻將，看電視，敘舊聊天，共享天倫之樂。

3.江蘇春節習俗

春節的江蘇民間，除了貼春聯、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習俗外，還有一些獨特的習俗，現輯錄數則以饗讀者。蘇州人除夕在飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”，親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝“元寶茶”，恭喜發財。

4.桂林春節習俗

春節踏著農歷12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的爆竹聲，帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。人們認為灶神是一家之主，一家的善惡功過禍福都由它掌管，所以每年將盡，都要送灶神上天向玉帝奏明，為全家降福免災。祭灶的儀式多由家里的長輩去辦，他們將糖果放在灶頭祭祀灶神，祈求灶神“上天言好事，下凡降吉祥”。用糖果祭灶神，目的是讓糖“粘住”灶神的嘴巴，讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后，再放爆竹接灶王爺下凡。這是桂林“過小年”的古俗，現在即便是鳴放鞭炮，也僅是古俗遺存的儀式罷了。

三、各民族春節習俗

1..彝 族

彝族火把節，也就是彝族年。彝族人的眼里，火象征光明、正義、興盛，象征著能夠摧毀一切邪惡的強大力量。火把節是彝族人民歡樂、愛情和幸福的節日。

2.達斡爾族：年年高

北方的達斡爾族有拜年的習慣，春節時，人們穿上節日盛裝，逐家走訪，互相祝賀。每家都備有蒸糕，拜年者一進門，主人就用蒸糕款待。“糕”在漢語中與“高”諧音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平進一步提高。節日期間，達斡爾族還舉行歌舞、體育活動，一直持續半個月。

3.蒙古族：酒肉不盡

北方的蒙古族過春節卻是另一番景象，節前家家戶戶都備下了當年生長的公羊和各種奶制品以及幾壇美酒。除夕之夜，人們穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到來。午夜開始飲酒進餐，按常規要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，這樣象征著新的一年酒肉不盡，吃喝不愁。初一早晨，身穿各式服裝的男女，跨上駿馬，三五成群奔向“浩特”（村鎮），挨個地串蒙古包。串包時，先要給長輩叩頭祝愿，接著主人家的女婿為前來串包的客人敬酒，人們邊歌邊舞。

4.布依族：姑娘搶挑第一擔水

居住在中國西南邊疆的布依族，每年除夕晚上，都通宵達旦地守歲。天一亮，姑娘們爭著到屋外去挑水，誰挑回第一擔水，誰就是最勤勞的姑娘。而那里的景頗族人民喜歡在春節前舉行打靶活動，姑娘們是這項活動的組織者和裁判員。她們把繡好的荷包用線吊在竹桿上，在樹尖中左右搖擺，請小伙子射擊。誰先射落荷包，姑娘們就把酒作為獎品送給誰。荷包里一般裝有一枚硬幣，幾粒谷子和幾顆裝飾用的珠子，作為幸福的象征。

5.哈尼族：蕩秋千

春節前幾天，哈尼族居住的村寨就已經熱鬧起來，婦女們都忙著舂粑粑。粑粑是用糯米做的餅子。而小伙子們則忙著上山砍竹子，準備立秋千。那里的秋千有十幾公尺高，哈尼族不管男女老少都很愛蕩秋千。節日里，大家都穿著自己最喜愛的衣服去蕩秋千，處處呈現出熱鬧、和睦的節日景象。

6.傣族：擲糠包

傣族青年男女喜愛甩糠包的游戲，春節期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準，看誰接得著。玩到一定的時候，姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，便設宴款待。

這就是我國春節的民風民俗，它有著悠久的歷史，代表著我國文化的博大精深，是我國獨有的傳統文化。作為新時代的人，我們應該將傳統繼承下去，讓我國文化淵源流傳并將它發揚光大

第四篇：寒假社會實踐之春節文化習俗調查策劃書

活動主題

調查春節習俗

活動背景

一年一度的春節是關乎民生的，然而時代在進步，文化也在改變，所以今年的社會實踐決定做一個關于春節習俗的調查。

活動意義

讓我們更多的了解我們自己的風俗習慣

前期準備

搜集關于春節的資料，制作調查問卷

活動時間與地點 2012年元月18-20日，安陽縣安豐鄉

活動對象

全體人民

活動內容

一．問卷調查

1.新年到了，又要再長一歲了，那么，您處于哪個年齡段呢？

A 少年B 中年C 老年

2.新的一年，您會選擇什么類型的禮物送給您最愛的親友？

A 精巧的裝飾品B 實用的小禮品C 視對方需要而定

3.您認為在哪里吃年夜飯最好？

A 飯店B 自己家C 親友家

4.對于新的一年，您有什么愿望？

二．現場采訪

1.地點：街道、小區、住戶、商鋪……（可以據需調查內容選定）

2.被采訪者：最好是認識的，如果不認識可以請人幫忙或選定適當時間采訪

（采訪時應注意采訪技巧）

三．資料搜索：可按照需要從網絡、電視及一些書面資料中獲取

四．調查結論：根據采訪內容作出總結。

經費預算

打印10元

共計10元

第五篇：寒假社會實踐報告（春節民俗調研）

題目：體驗民俗文化，感受節日氛圍

系部名稱：旅游管理學院 專業：酒店管理 年 級：大二 班級：高職八班

姓名：劉嘉（09101071）、隋拓（09101061）、何勇興（09101102）、任鴻鵬（09101106）

實踐單位：大連市各市區及鄉村

實踐時間： xx年1月29日 至 xx年2月17日 共20天

實踐目的：為響應我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間；激發學習興趣，增進生存體驗；形成服務意識，強化社會責任。我們于xx年1月29日 至 xx年2月17日期間在大連市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學專業知識、專業技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。

實踐內容：在開展活動之前，根據我們各自的特長及優勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際大連市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區及鄉村的文娛及傳統活動。

在調查新春佳節來臨之際大連市的文化習俗時，我們采取先農村后城市的方法進行調查，在此期間我們發現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。

有民謠道出東北過年的習俗:二十三，送灶王；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初

一、初二滿街走。

小年祭灶

臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠:“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。

掃塵

臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。

春節的準備

殺豬:在農村，舊時沒有冰箱，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。

蒸饅頭:舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。

置辦年貨:采購春節用品，如無論家里已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個；給孩子買新衣服，以圖喜慶；春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。

貼春聯

春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框對”貼于左右兩個門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據不同的內容，貼于相應的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。

貼窗花、掛年畫

“破五”吃餃子

“破五”吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。

正月初六“送窮”

正月初六“送窮”，是我國自古就有的一種很有特色的過年風俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時，送窮風俗已相當普遍。宋以后，送窮風俗依然流行。

送窮風俗的儀式大多是：送窮時，既要為“窮鬼”準備象征性的車船，還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法。看來，各地送窮，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統心理。

糖瓜祭灶

東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖制成，甜中略帶些酸味兒。

春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，后來就和“吉慶有余”相聯系。所以，魚既是美食，也是供品。老東北過年還會備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時的美食。

因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久，所以東北的習俗都帶有一些外來或是中原習俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居于不同地區的人口的習俗也是不一樣的。送燈在東北來說是一個比較流行的祭祖習俗。

在元宵節時,家家都做面燈,而燈形如碗盞,俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈,用白面做成的叫銀燈,用蕎麥面做成的叫鐵燈,做成型后上鍋蒸熟后,插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯,面燈碗里倒滿燈油,面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上,送到倉庫、牛馬圈、井臺、碾磨房等處,送到大門旁、大路口。

然后要把這面燈送到墓地,放在已故親人的每個墳頭上。而現在大多采用紅色的蠟燭來代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈，女人在家里給家里灶臺，豬羊圈，井口，糧倉旁，牲口圈都要點上燈，而且在屋內要點上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節能找到回家的路，當然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬。

實踐總結：春節，全國各地除了一些共同的習俗外，各個地方也有自己的地域色彩。如東北的春節習俗除了和北方許多地區一樣之外，自身保留了一些古老的習俗。近些年來，社會上關于傳統民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗，隨時代的變化而變化。但反對者認為，如果把以前的習俗都改了，節日就會不像節日，不利于傳統文化的繼承和發展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎？正因為此，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開禁。

由于價值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時，各人會有各人的選擇和判斷。對于傳統習俗，我們不妨采取包容的態度，允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發展，當絕大多數人的認識趨于一致時，自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會遭到群眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會隨著時間的流逝而改變，我們只可因勢利導，順勢而為……