第一篇:專本銜接畢業(yè)論文參考題目
選題代碼
***809101112******26272829303***373839
40參考選題電子商務(wù)情景下服務(wù)業(yè)顧客消費(fèi)行為的影響因素研究杭州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的問(wèn)題與對(duì)策服飾奢侈品牌的營(yíng)銷(xiāo)與管理模式研究女性奢侈品消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)及營(yíng)銷(xiāo)策略分析新政背景下住房購(gòu)買(mǎi)行為及營(yíng)銷(xiāo)策略研究體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的影響研究:以汽車(chē)為例植入式營(yíng)銷(xiāo)對(duì)品牌形象的影響及營(yíng)銷(xiāo)策略分析體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)在化妝品行業(yè)中的實(shí)施策略研究化妝品行業(yè)消費(fèi)者沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)行為研究城鄉(xiāng)一體化背景下農(nóng)村商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的布局研究參照群體對(duì)大學(xué)生消費(fèi)決策的影響研究企業(yè)負(fù)面口碑對(duì)大學(xué)生消費(fèi)行為的影響研究浙商企業(yè)家營(yíng)銷(xiāo)特征分析網(wǎng)店品牌及銷(xiāo)售推廣策略分析消費(fèi)者參與網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)的心理與行為分析服飾奢侈品牌的營(yíng)銷(xiāo)與管理模式研究營(yíng)銷(xiāo)渠道沖突研究網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購(gòu)行為與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的營(yíng)銷(xiāo)策略研究中外奧特萊斯發(fā)展模式的比較研究品牌假日促銷(xiāo)方式選擇與效果比較——以服飾、家電、房產(chǎn)、旅游等為例新產(chǎn)品推廣中代言人的選擇策略研究——以特定產(chǎn)品為例基于信任重建的企業(yè)危機(jī)公關(guān)策略研究——以某企業(yè)為例,如西門(mén)子等二手產(chǎn)品的定價(jià)策略研究——以二手車(chē)、二手房、二手手機(jī)等為例老年人消費(fèi)心理與市場(chǎng)推廣策略研究大學(xué)生網(wǎng)上消費(fèi)行為研究淺析服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)與傳統(tǒng)商品營(yíng)銷(xiāo)的異同網(wǎng)絡(luò)廣告發(fā)展的進(jìn)程與形勢(shì)研究大學(xué)生移動(dòng)服務(wù)使用情況研究大學(xué)生的品牌忠誠(chéng)度研究客戶關(guān)系管理在服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)中的應(yīng)用研究基于用戶體驗(yàn)的購(gòu)物網(wǎng)站評(píng)價(jià)研究團(tuán)購(gòu)促銷(xiāo)對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)意愿的影響研究電子商務(wù)環(huán)境中廣告媒體價(jià)值的比較分析消費(fèi)者對(duì)待網(wǎng)絡(luò)廣告的態(tài)度及處理行為調(diào)查中小企業(yè)的廣告媒體選擇方法研究淘寶網(wǎng)店口碑信息的可信度分析商務(wù)網(wǎng)站的顧客轉(zhuǎn)化率及其影響因素研究大學(xué)生對(duì)體育品牌的偏好及其影響因素分析奢侈品體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)證研究—以某某產(chǎn)品為例中國(guó)本土奢侈品營(yíng)銷(xiāo)模式初探—以某某產(chǎn)品為例
64品牌個(gè)性在奢侈品營(yíng)銷(xiāo)中的作用研究影響大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的因素分析電子商務(wù)中關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)對(duì)消費(fèi)者忠誠(chéng)度的影響研究企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)的應(yīng)用探討旅游景區(qū)品牌建設(shè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究大學(xué)生蘋(píng)果產(chǎn)品消費(fèi)行為與本土電子企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略研究:以杭州為例兒童乳制品消費(fèi)行為及營(yíng)銷(xiāo)策略——以杭州為例文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的社會(huì)責(zé)任營(yíng)銷(xiāo)策略:以動(dòng)漫企業(yè)為例在校大學(xué)生銀行信用卡使用意向影響因素研究在校大學(xué)生符號(hào)消費(fèi)研究:以手機(jī)消費(fèi)為例形象代言人對(duì)品牌忠誠(chéng)的影響研究大學(xué)生時(shí)尚品牌產(chǎn)品的消費(fèi)文化與購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)研究連鎖超市自有品牌的開(kāi)發(fā)與管理研究團(tuán)購(gòu)網(wǎng)的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策企業(yè)微博對(duì)品牌影響力的提升作用研究微小淘寶商店經(jīng)營(yíng)策略研究網(wǎng)店消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程的研究大型超市通道費(fèi)合理性分析與對(duì)策研究零售賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)策略研究---以某某零售企業(yè)為例大學(xué)生移動(dòng)通訊服務(wù)市場(chǎng)初探——以杭州高校為例杭州本土服裝品牌建設(shè)研究杭州本土飯店品牌建設(shè)策略研究中國(guó)移動(dòng)“動(dòng)感地帶”品牌營(yíng)銷(xiāo)策略研究傳統(tǒng)百貨商店的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型與業(yè)態(tài)創(chuàng)新——以XX百貨商店為例
第二篇:專本銜接招生簡(jiǎn)章(新)(本站推薦)
廣西民族大學(xué)自學(xué)考試“專本銜接”招生常見(jiàn)問(wèn)題解答
一、什么是“自學(xué)考試”
自學(xué)考試是我國(guó)高等教育基本制度之一,是我國(guó)現(xiàn)階段高等教育的一個(gè)重要組成部分,是以學(xué)歷考試為主的高等教育國(guó)家考試制度;是個(gè)人自學(xué)、社會(huì)助學(xué)、國(guó)家考試相結(jié)合的高等教育形式。學(xué)生經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)后,經(jīng)過(guò)國(guó)家組織的統(tǒng)一考試,規(guī)定的課程考核合格,發(fā)給國(guó)家承認(rèn)學(xué)歷的畢業(yè)證,符合條件的本科畢業(yè)生,可申請(qǐng)授予學(xué)士學(xué)位。自學(xué)考試畢業(yè)生待遇與高考統(tǒng)招生相同,可參加研究生考試,繼續(xù)攻讀碩士學(xué)位和博士學(xué)位。
二、自學(xué)考試的特點(diǎn)
權(quán)威的教育形式——自學(xué)考試是《中華人民共和國(guó)高等教育法》規(guī)定的高等教育體系的重要組成部分,是我國(guó)法定的高等教育制度。
社會(huì)信譽(yù)度好,文憑含金量高——自學(xué)考試開(kāi)考以來(lái),取得了良好的社會(huì)聲譽(yù),廣受就業(yè)市場(chǎng)歡迎,有口皆碑,獲得自考本科學(xué)歷、學(xué)位后可報(bào)考公務(wù)員、研究生。
開(kāi)放的教育形式——報(bào)讀本科不需要專升本入學(xué)考試
規(guī)范的證書(shū)發(fā)放——自考畢業(yè)證書(shū)由自治區(qū)自考委頒發(fā),主考學(xué)校副署,教育部電子注冊(cè),學(xué)歷與普通全日制同等對(duì)待。
廣泛的國(guó)際認(rèn)可——20多個(gè)國(guó)家(地區(qū))承認(rèn)學(xué)歷,出國(guó)留學(xué)通行。
三、什么是自考“專本銜接”
自考“專本銜接”是廣西區(qū)高等教育自學(xué)考試委員會(huì)、教育廳為了推進(jìn)我區(qū)高等教育自學(xué)考試,促進(jìn)學(xué)習(xí)型社會(huì)的形成,更好地服務(wù)于廣西經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展而開(kāi)展的一種新的自學(xué)考試模式,專門(mén)針對(duì)高校在校專科學(xué)生及高職高專在校學(xué)生。它是由主考本科學(xué)校與高校及高職高專學(xué)校聯(lián)合舉辦,高校在校專科學(xué)生及高職高專在校學(xué)生在修讀專科的同時(shí)修讀自考本科。
“專本銜接”的主要特點(diǎn):自學(xué)考試的課程分為溝通課程、銜接課程、實(shí)踐與應(yīng)用課程和加考課程。公共政治課和公共基礎(chǔ)課為溝通課程,其成績(jī)直接采用專科課程考試成績(jī);專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課為銜接課程,其成績(jī)=40%×專科課程考試成績(jī)(或主考本科學(xué)校校考課程成績(jī))+60%×國(guó)家自學(xué)考試統(tǒng)考成績(jī);實(shí)踐與應(yīng)用課程的設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和考核辦法由主考高校確定并負(fù)責(zé)考核;非本專業(yè)專科考生需加考的課程由高校及高 1
職高專學(xué)校按自考標(biāo)準(zhǔn)組織教學(xué),并組織考試。
四、參加自考“專本銜接”學(xué)習(xí)的五大好處
1、專本銜接,平行推進(jìn),節(jié)約時(shí)間,提高效益。
專科生如果從大學(xué)一年級(jí)開(kāi)始就參加“專本銜接”學(xué)習(xí),三年后專科畢業(yè)時(shí),本科也已修完。而如果是在畢業(yè)后當(dāng)就業(yè)市場(chǎng)或工作崗位需要時(shí)再讀本科,就會(huì)多花三年時(shí)間,而且會(huì)失去很多個(gè)人發(fā)展機(jī)遇。況且,離開(kāi)學(xué)校再讀本科,沒(méi)有了學(xué)校良好的學(xué)習(xí)環(huán)境和集體學(xué)習(xí)的共同氛圍,不但各方面困難都會(huì)增加,拿到證書(shū)也至少需要3到4年時(shí)間,再加上在學(xué)校的3年就等于耽誤了6到7年時(shí)間。“專本銜接”讓您真正體會(huì)到——“您不能延長(zhǎng)生命的長(zhǎng)度,但可以拓展生命的寬度!”
2、專本銜接,節(jié)約費(fèi)用,一次投資,兩個(gè)成果。
參加“專本銜接”學(xué)習(xí),除了需要多交“專本銜接”學(xué)費(fèi)和書(shū)本費(fèi)用外,不需要增加吃飯和住宿等生活費(fèi)用,幾乎是只用讀專科的費(fèi)用同時(shí)讀了專科和本科。“專本銜接”讓您讀“免費(fèi)的”大學(xué)本科!
3、專本銜接,知識(shí)貫通,一次學(xué)習(xí),兩本證書(shū)。
相同專業(yè)的專、本科同時(shí)學(xué)習(xí),知識(shí)的鏈接性很強(qiáng),便于前后融會(huì)貫通,此外“專本銜接”實(shí)行溝通和銜接課程,只要認(rèn)真自學(xué)、認(rèn)真聽(tīng)課、認(rèn)真思考,本科畢業(yè)絕無(wú)問(wèn)題!
4、專本銜接,提升學(xué)歷層次,完善知識(shí)結(jié)構(gòu),拓寬專業(yè)口徑,增加就業(yè)選擇。
“專本銜接”有兩種選擇:一種是在本專業(yè)基礎(chǔ)上報(bào)讀相同專業(yè)本科,從縱向上加深專業(yè)知識(shí)同時(shí)提高學(xué)歷層次;另一種是在本專業(yè)基礎(chǔ)上報(bào)考自己喜歡和社會(huì)需要的相近本科專業(yè),從橫向上拓寬專業(yè)口徑同時(shí)提高學(xué)歷層次。無(wú)論是何種選擇,都會(huì)讓您在應(yīng)聘時(shí)體會(huì)到“有才有證心不慌,有才無(wú)證心膽怯!”
5、專本銜接,畢業(yè)即可報(bào)考研究生,為您的夢(mèng)想插上翅膀。
選擇在“專本銜接”,畢業(yè)時(shí)符合條件拿到國(guó)家認(rèn)可的本科畢業(yè)證書(shū),即可繼續(xù)攻讀研究生,報(bào)考公務(wù)員等。對(duì)想繼續(xù)讀研究生的同學(xué),“專本銜接”讓您從大專生一步跨入研究生!
五、自考“專本銜接”畢業(yè)并不難
對(duì)于不參加“專本銜接”的學(xué)習(xí),單靠自己摸索,不懂自學(xué)考試的規(guī)律,想要在讀專科的同時(shí)獲得自考本科文憑確實(shí)有一定困難,以往的自考難度大,時(shí)間長(zhǎng),畢業(yè)率低
(一般只在20%左右),每次考試考生怨聲載道。但若參加“專本銜接”學(xué)習(xí),在學(xué)校優(yōu)良的教學(xué)條件和具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的老師指導(dǎo)和幫助下,集體學(xué)習(xí),統(tǒng)一輔導(dǎo),加之“專本銜接”的良好政策,取得本科文憑并不難,可以說(shuō)是“書(shū)山有路勤為徑,專本銜接學(xué)更易!”
五、其他問(wèn)題
一、“專本銜接”,哪些是溝通課程、銜接課程?
答:自考每個(gè)專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程,區(qū)自考辦都已做了規(guī)定,哪些課程是公共課程,哪些是專業(yè)課程也做了規(guī)定。一般來(lái)說(shuō),公共課主要是英語(yǔ)、政治、數(shù)學(xué)類的課程,這類課程為溝通課程,不需要參加全國(guó)統(tǒng)考,直接采用專科相同課程的考試成績(jī)。除公共課外,其余課程為專業(yè)課,這類課程為銜接課程,需要參加全國(guó)統(tǒng)考,但全國(guó)統(tǒng)考的成績(jī)只占60%,其余40%的成績(jī)來(lái)自專科課程考試成績(jī)或主考本科學(xué)校校考課程成績(jī)。
二、什么是加考課程,加考課程如何考試?
答:自考專業(yè)除了公共課和專業(yè)課外,還有一類是加考課程,由高職高專學(xué)校組織考試。加考課程是指專科所學(xué)專業(yè)與報(bào)讀的自考本科不一致,或不是同一學(xué)科,需要增加一些專業(yè)基礎(chǔ)課程的考試。
三、高職高專在校學(xué)生不在本校報(bào)名,而自己到當(dāng)?shù)乜荚嚥块T(mén)報(bào)名,能否享受“專本銜接”的政策?
答:不能,只能以社會(huì)考生的名義參加自學(xué)考試,與傳統(tǒng)自學(xué)考試模式一樣。
四、廣西民族大學(xué)現(xiàn)開(kāi)設(shè)的專業(yè)有:
答:我校現(xiàn)開(kāi)設(shè)有國(guó)際貿(mào)易、法律、越語(yǔ)三個(gè)專業(yè)。
五、“專本銜接”的學(xué)制是多少長(zhǎng)?
答:2.5年,其中上課時(shí)間2年,做畢業(yè)論文或設(shè)計(jì)0.5年。
六、“專本銜接”的學(xué)費(fèi)是多少?其它費(fèi)用呢?
答:學(xué)費(fèi)一年2500元,按兩年收取,不含教材費(fèi)、考試報(bào)名費(fèi)等,可分年交或一次性交。教材費(fèi)不包含在學(xué)費(fèi)之內(nèi),由我校統(tǒng)一按實(shí)際需要不超過(guò)教材定價(jià)收取并訂購(gòu)。統(tǒng)考課程報(bào)考費(fèi)每門(mén)課程40元、論文答辯費(fèi)150元。
七、在哪里上課,什么時(shí)間上課?
答:在學(xué)校上課,一般在專科課余時(shí)間上課。
八、若銜接課程的成績(jī)按4:6合成后總成績(jī)不合格,怎么辦?
答:40%部分的成績(jī)不能再更改,需要重新參加統(tǒng)考,再合成總成績(jī),直到該課程合格。
九、什么時(shí)候能得畢業(yè)證,怎么辦理畢業(yè)證?
答:若依照課程輔導(dǎo)計(jì)劃按時(shí)考完所有課程,在專科畢業(yè)后即可辦理本科畢業(yè)證,每年的辦理時(shí)間為5月下旬和11月下旬,畢業(yè)證由學(xué)校統(tǒng)一辦理和發(fā)放。
十、專科畢業(yè)時(shí)自考本科沒(méi)畢業(yè),怎么辦?
答:若專科畢業(yè)時(shí),自考本科沒(méi)畢業(yè),已通過(guò)的課程(包括溝通課程)成績(jī)和未通過(guò)的課程40%部分的成績(jī)繼續(xù)有效,可繼續(xù)參加我區(qū)高等教育自學(xué)考試,考得成績(jī)的60%與原40%部分合成,若合格,該門(mén)課程即通過(guò)。
若在專科畢業(yè)5年內(nèi)通過(guò)所有的課程,仍回學(xué)校辦理畢業(yè)手續(xù),符合學(xué)位授予條件的,由學(xué)校授予學(xué)士學(xué)位。若專科畢業(yè)5年后通過(guò)所有的課程,可到區(qū)內(nèi)任一地市自考辦辦理畢業(yè)手續(xù),符合學(xué)位授予條件的,由面向社會(huì)開(kāi)考該專業(yè)的主考學(xué)校授予學(xué)士學(xué)位。
十一、二年級(jí)、三年級(jí)的學(xué)生是否可報(bào)讀?
答:可以,專科畢業(yè)時(shí)若自考本科未畢業(yè),按上一條處理。
十二、專科畢業(yè)后還能報(bào)讀自考“專本銜接”嗎?
答:不能。
第三篇:關(guān)于2013年5月專本銜接畢業(yè)論文和論文答辯有關(guān)工作的通知
關(guān)于2013年5月廣西科技大學(xué)專本銜接 畢業(yè)論文撰寫(xiě)和答辯有關(guān)工作的通知
各有關(guān)同學(xué):
根據(jù)區(qū)自考辦有關(guān)專本銜接的文件規(guī)定,通過(guò)所有規(guī)定科目考試,畢業(yè)論文合格并通過(guò)論文答辯,方可獲得本科畢業(yè)資格,辦理畢業(yè)證。為做好2013年5月專本銜接畢業(yè)論文和論文答辯工作,現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、參加2013年5月論文撰寫(xiě)和論文答辯的條件
1.通過(guò)所有規(guī)定科目考試的同學(xué),可以參加2013年5月份畢業(yè)論文撰寫(xiě)和答辯;
2.尚有若干科目未通過(guò),但將于2013年4月通過(guò)所有規(guī)定科目考試的同學(xué),可以參加2013年5月份畢業(yè)論文撰寫(xiě)和答辯;
3.尚有若干科目未通過(guò),將于2013年10月通過(guò)所有規(guī)定科目考試的同學(xué),可以參加2013年5月份畢業(yè)論文撰寫(xiě),但不能參加本次畢業(yè)論文答辯。
通過(guò)所有規(guī)定科目考試,本次畢業(yè)論文合格并通過(guò)論文答辯的同學(xué),可于2013年6月辦理畢業(yè)證;本次畢業(yè)論文合格,且在2013年10月通過(guò)所有規(guī)定科目考試及論文答辯的同學(xué),可于2013年11月辦理畢業(yè)證。
二、時(shí)間安排
(一)2013年3月15日——3月31日:報(bào)名
1.原來(lái)已經(jīng)在吳平春老師和李素雄老師處報(bào)名的同學(xué)無(wú)需重新
報(bào)名;
2.尚未報(bào)名的同學(xué),請(qǐng)于3月31日前將姓名、大專所在班級(jí)、身份證號(hào)碼、準(zhǔn)考證號(hào)碼和聯(lián)系電話等信息,連同畢業(yè)論文題目一起發(fā)送到吳平春老師的QQ郵箱(574549928@qq.com)。逾期不再受理。
(二)3月31日前:選題(見(jiàn)附件);
論文題目選定后,將題目統(tǒng)一發(fā)送到吳平春老師的QQ郵箱
(574549928@qq.com),郵件主題統(tǒng)一寫(xiě)“畢業(yè)論文題目”,郵件內(nèi)容標(biāo)明姓名和畢業(yè)論文題目。
(三)4月1日:確定、公布指導(dǎo)老師名單;
(四)4月10日前:撰寫(xiě)、提交開(kāi)題報(bào)告和初稿;
(五)4月25日前:提交定稿;
(六)5月11日:答辯(答辯時(shí)間如有改變,另行通知)。
三、強(qiáng)調(diào)事項(xiàng)
本次論文撰寫(xiě)和答辯工作時(shí)間緊,任務(wù)重,請(qǐng)同學(xué)們務(wù)必按照時(shí)
間要求進(jìn)行,因未按時(shí)間安排完成論文撰寫(xiě)和答辯工作而延誤畢業(yè)證辦理,后果自負(fù)。
附件:《中文系專本銜接畢業(yè)論文參考題目》
中文系
2013年3月26日
附件
中文系專本銜接畢業(yè)論文參考題目
一、古代文學(xué)
先秦兩漢魏晉唐宋文學(xué)
1.論先秦儒家散文的審美價(jià)值及其對(duì)后世的影響
2.論《莊子》散文的朦朧美
3.論漢賦對(duì)駢文形成的影響
4.論六朝駢文的流變
5.三曹駢文論略
6.論建安時(shí)期的山水詩(shī)
7.南朝宮體詩(shī)的發(fā)展及其文化意義
8.六朝筆記小說(shuō)的興起與散文文體的發(fā)展
9.論詩(shī)歌程式化與黃庭堅(jiān)的詩(shī)歌理論
10.柳宗元柳州詩(shī)文創(chuàng)作研究
11.論柳宗元的文藝思想
12.論李白的駢文
13.晚唐駢文興盛原因探
14.唐傳奇中的女俠形象及其文化意義
15.宋詞用典的歷史與文化考察
16.宋代女性作家成就突出的原因探析
17.“登樓”意象與閨怨詞
18.杜甫與陸游“詩(shī)史”之比較
19.二謝山水詩(shī)比較
20.詩(shī)歌語(yǔ)言形式的發(fā)展變化與魏晉南北朝的文化融合明清時(shí)期文學(xué)
1.淺析民間文藝對(duì)明代小說(shuō)的影響
2.簡(jiǎn)論《三國(guó)演義》的形象塑造
3.《西游記》主題論爭(zhēng)之我見(jiàn)
4.明代四大長(zhǎng)篇小說(shuō)之文化內(nèi)涵與批判
5.明代白話小說(shuō)的時(shí)代特征分析
6.《聊齋志異》之女性形象探索
7.《儒林外史》的諷刺藝術(shù)與形象塑造
8.《紅樓夢(mèng)》與文化
9.紅樓夢(mèng)》環(huán)境描寫(xiě)與人物刻畫(huà)
10.《紅樓夢(mèng)》人物之人性與傳統(tǒng)文化的沖突
二、語(yǔ)言學(xué)
1.試論網(wǎng)絡(luò)流行語(yǔ)
2.略論程度副詞修飾名詞的現(xiàn)象
3.單句與復(fù)句的區(qū)別初探
4.“還、又、也”語(yǔ)法功能(特點(diǎn))比較
5.試論粵方言與普通話的差異(試論桂柳話與普通話的差異)
6.流行歌曲詞語(yǔ)的非常搭配及其修辭意義
7.民族師專生學(xué)習(xí)普通話的障礙及對(duì)策
8.文學(xué)語(yǔ)言的規(guī)范與變異(或廣告語(yǔ)言的規(guī)范與變異)
9.略論“了1”和“了2”的區(qū)別
10.地名的文化意義
三、美學(xué)
1.威·布萊克說(shuō):“富有生機(jī)就是美。”請(qǐng)用你的審美實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)美學(xué)理論論述這一命題。
2.當(dāng)代大學(xué)生審美觀念樹(shù)立的路徑研究。
3.淺論“美不自美,因人而彰”。
4.試析中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)的生命底蘊(yùn)。
5.試析現(xiàn)代廣告設(shè)計(jì)中的傳統(tǒng)美學(xué)理念。6.淺談中國(guó)傳統(tǒng)美學(xué)中的兩種美感——“錯(cuò)采鏤金”之美與“芙蓉出水”之美。
7.美的王國(guó)——談古希臘人體雕塑。
8.淺析莊子的美學(xué)思想。
9.淺析孔子的美學(xué)思想。
10.淺析黑格爾的美學(xué)思想。
四、現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)
(一)巴金小說(shuō)創(chuàng)作研究
1.《寒夜》中婆媳矛盾沖突分析及其文化意義
2.從《家》到《寒夜》看巴金小說(shuō)創(chuàng)作的演變
3.巴金小說(shuō)創(chuàng)作的家園意象探析
4.巴金小說(shuō)的家園情結(jié)及其訴求
(二)老舍小說(shuō)創(chuàng)作研究
5.從《月牙兒》看老舍小說(shuō)的社會(huì)悲劇模式
6.從張大哥的形象塑造看老舍的文化心態(tài)與美學(xué)追求
7.老舍小說(shuō)的善惡二元結(jié)構(gòu)及其悲劇品格的構(gòu)建
8.從祥子與虎妞的婚姻悲劇看老舍創(chuàng)作的平民立場(chǎng)與悲劇特征
(三)沈從文小說(shuō)研究
9.從《邊城》看沈從文湘西小說(shuō)的悲劇意識(shí)(或悲劇模型、文化心理)
10.沈從文湘西小說(shuō)的悲劇元素構(gòu)成——以《邊城》為例
(四)張愛(ài)玲小說(shuō)研究
11.從《金鎖記》中的人物塑造看張愛(ài)玲的人性訴求
12.張愛(ài)玲小說(shuō)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交融
(五)其他作家作品研究
13.從《莎菲女士的日記》看丁玲的女性意識(shí)特征
14.郁達(dá)夫“零余者”與艾蕪“漂泊者”之比較
15.從《陳煥生上城》看高曉聲與趙樹(shù)理農(nóng)民形象之異同
16.舒婷詩(shī)歌的女性自我意識(shí)訴求
17.余秋雨文化散文抒情模式
18.周樸園形象的多元解讀
19.賈平凹《廢都》的象征意蘊(yùn)與文化訴求
五、外國(guó)文學(xué)
1.論西方文學(xué)中的東方因子
2.論古希臘悲劇的命運(yùn)觀與崇高美
3.荷馬史詩(shī)的戰(zhàn)爭(zhēng)觀
4.荷馬史詩(shī)中的阿喀琉斯與赫克托爾形象比較
5.論《神曲》主題的矛盾性
6.論堂吉訶德形象的悲劇意義
7.論哈姆雷特的瘋狂
8.論答爾丟夫形象
9.論浮士德精神
10.論雨果的美丑對(duì)照的美學(xué)原則
11.從《雙城記》看狄更斯的人道主義思想
12.論哈代小說(shuō)的女性觀
13.論女性主義視角中的西方婦女文學(xué)形象
14.論《紅與黑》的心理描寫(xiě)
15.論《紅與黑》中于連的愛(ài)情
16.論《高老頭》中高老頭的父愛(ài)悲劇
17.論《罪與罰》的宗教傾向
18.論俄國(guó)文學(xué)中“多余人”、“ 小人物”和“新人”的特征與意義
19.論馬克·吐溫的幽默藝術(shù)
20.論海明威筆下的“硬漢性格”
21.論卡夫卡《變形記》的異化主題
以上各選題僅僅是給同學(xué)們提供一種論題模型及選題思路,不要求大家一定按照上面的題目定題。凡在中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)范圍內(nèi)的作家及各種體裁作品,均可自擬題目,但切入角度宜小不宜大,論題集中而不要散亂,要以文本分析為根本,不宜離開(kāi)文本高談闊論。可從校園網(wǎng)的圖書(shū)館“中國(guó)學(xué)術(shù)期刊網(wǎng)”輸入關(guān)鍵詞下載相關(guān)論文參考,了解論題研究動(dòng)向,對(duì)參考的文獻(xiàn)、論文必須記錄下來(lái),并在論文定稿后面著錄“參考文獻(xiàn)”條目。字?jǐn)?shù)在5000——6000字為宜。
第四篇:2014年4月專轉(zhuǎn)本題目
專轉(zhuǎn)本語(yǔ)文復(fù)習(xí)階段模擬一
一、小作文。學(xué)校書(shū)法社,籃球社,文學(xué)社,滑輪社等社團(tuán)需要招募一些新社員,請(qǐng)你根據(jù)自己情況,選擇一個(gè)社團(tuán),寫(xiě)一則申請(qǐng)書(shū).二、閱讀下面這首詩(shī)歌,請(qǐng)從作品的思想內(nèi)容或者藝術(shù)手法等角度,寫(xiě)一篇300字左右的鑒賞文章。
感遇十二首(其七)
江南有丹橘,經(jīng)冬猶綠林。豈伊地氣暖,自有歲寒心。可以薦嘉客,奈何阻重深!運(yùn)命唯所遇,循環(huán)不可尋。徒言樹(shù)桃李,此木豈無(wú)陰?
三、大作文。林則徐的書(shū)房有一則對(duì)聯(lián):海納百川有容乃大,壁立千仞無(wú)欲則剛.請(qǐng)你根據(jù)題目,寫(xiě)一則議論文.
第五篇:畢業(yè)論文(專)
旅游飯店實(shí)施名牌戰(zhàn)略對(duì)策研究
王大海
2007年.10月
摘要:飯店業(yè)是旅游業(yè)的重要支柱。隨著旅游事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展及我國(guó)對(duì)外開(kāi)放步伐的加快,飯店之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,各飯店在即將迎來(lái)快速發(fā)展的機(jī)遇的同時(shí),又面臨前所未有的困難和挑戰(zhàn)。面對(duì)現(xiàn)實(shí),飯店業(yè)大力創(chuàng)建名牌,才是明智的選擇。
本文先從轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式、創(chuàng)造差別競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、促進(jìn)資本增值與擴(kuò)張、滿足客人物質(zhì)與精神文化需要、樹(shù)立良好形象等五個(gè)方面闡述了旅游飯店實(shí)施名牌戰(zhàn)略的意義。然后對(duì)造成名牌旅游飯店缺乏現(xiàn)狀的原因進(jìn)行了剖析,主要?dú)w納為政企不分導(dǎo)致不必要的行政干預(yù),管理理念落后、品牌意識(shí)缺乏,飯店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能較差,營(yíng)銷(xiāo)水平低等四個(gè)方面。最后分別從政府、飯店兩種角度,宏觀、微觀兩個(gè)方面,就加快發(fā)展名牌旅游飯店、使“名牌”真正成為“新世紀(jì)飯店業(yè)的錢(qián)柜”,提出了自己的對(duì)策和建議。
關(guān)鍵詞:旅游飯店
實(shí)施
名牌戰(zhàn)略
對(duì)策研究
飯店業(yè)是旅游業(yè)的重要支柱。隨著旅游事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展及我國(guó)對(duì)外開(kāi)放步伐的加快,飯店之間的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,各飯店在即將迎來(lái)快速發(fā)展的機(jī)遇的同時(shí),又面臨前所未有的困難和挑戰(zhàn)。面對(duì)現(xiàn)實(shí),飯店業(yè)大力創(chuàng)建名牌,才是明智的選擇。
一、旅游飯店實(shí)施名牌戰(zhàn)略的意義
旅游飯店實(shí)施名牌戰(zhàn)略意義重大,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
(一)能促使飯店業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式
我國(guó)飯店業(yè)在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,采用的是粗放型經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)模式,即追求發(fā)展速度和行業(yè)規(guī)模,而不是以追求提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)質(zhì)量為出發(fā)點(diǎn),是以低效益為代價(jià)達(dá)到發(fā)展目的的。1991-1996年,旅游涉外飯店的客房數(shù)從32.1萬(wàn)間發(fā)展到48.6萬(wàn)間,而1994-1996年客房平均利潤(rùn)率從9.8%下降到4.6%,飯店的區(qū)域分布、結(jié)構(gòu)檔次與市場(chǎng)需求失衡。這是與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展及對(duì)外開(kāi)放的要求不相符的,必須進(jìn)行調(diào)整。名牌是高質(zhì)量、高科技文化含量、優(yōu)管理的結(jié)晶,能產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。實(shí)施名牌戰(zhàn)略內(nèi)在規(guī)定了飯店業(yè)以提高經(jīng)濟(jì)效益和服務(wù)質(zhì)量為其經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn),能促使飯店行業(yè)結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)、服務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化,促進(jìn)管理水平的提高。因而,實(shí)施名牌戰(zhàn)略,是轉(zhuǎn)變飯店業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式的一條重要途徑。
(二)能創(chuàng)造飯店企業(yè)的差別競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
旅客消費(fèi)需求多樣化、個(gè)性化是大勢(shì)所趨,飯店必須采取差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略,才能更好地把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)。而在服務(wù)行業(yè),名牌以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ),以輔助服務(wù)為特色。飯店提供住宿是核心服務(wù),接送旅客是便利服務(wù),而在房間內(nèi)免費(fèi)提供旅客旅游用的地圖和旅游手冊(cè)等則是輔助服務(wù)。輔助服務(wù)是增強(qiáng)飯店吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力的著力點(diǎn),飯店名牌是通過(guò)提供優(yōu)異的輔
助服務(wù)來(lái)顯示個(gè)性和特色的。名牌飯店之所以能成名,就在于其核心服務(wù)、便利服務(wù)與對(duì)手同質(zhì)的前提下,某一方面的輔助服務(wù)做得很出色,如希爾頓飯店的“快捷”服務(wù),假日飯店的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)等。因而,實(shí)施名牌戰(zhàn)略的過(guò)程,就是飯店形成差別競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的過(guò)程。
(三)能促進(jìn)飯店企業(yè)資本增值與擴(kuò)張
飯店實(shí)施名牌戰(zhàn)略,一方面能有效地促進(jìn)社會(huì)存量資產(chǎn)向名牌飯店集中,提高資本的規(guī)模效益和產(chǎn)出能力;另一方面能加快價(jià)值和剩余價(jià)值在市場(chǎng)的實(shí)現(xiàn),從而使資本循環(huán)過(guò)程順利而迅速地完成,增強(qiáng)資本的增值能力。此外,名牌所具有的無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值也能放大資本的增值與擴(kuò)張功能,從而能低成本地兼并、收購(gòu)其它飯店企業(yè),迅速壯大自身實(shí)力。
(四)能使旅客的物質(zhì)與精神文化需要都得到滿足
隨著人們收入水平、文化教育程度及倫理道德水平的普遍提高,人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)產(chǎn)品或服務(wù)時(shí),不僅僅追求物質(zhì)需要的滿足,更追求精神文化需要的滿足。這就要求飯店提供的產(chǎn)品和服務(wù)能適應(yīng)消費(fèi)需求的這一變化。名牌的一半是文化。在實(shí)施名牌戰(zhàn)略過(guò)程中,飯店管理者必定要在服務(wù)產(chǎn)品上下功夫,使服務(wù)產(chǎn)品多樣化、特色化及具有文化內(nèi)涵,從而,不僅僅給旅客以物質(zhì)上的滿足,更注重給旅客以精神文化方面的享受,提高飯店競(jìng)爭(zhēng)力。
(五)能樹(shù)立良好的形象
飯店在實(shí)施名牌戰(zhàn)略過(guò)程中,借助于大眾傳播媒介,進(jìn)行造勢(shì),在短時(shí)期內(nèi)就可以擴(kuò)大知名度。更主要的是,飯店把旅客奉為“衣食父母”,把顧客利益放在第一位,通過(guò)不斷創(chuàng)新和艱辛的勞動(dòng),為旅客提供細(xì)致入微的服務(wù)。在處理與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手關(guān)系時(shí),遵商法,守商規(guī),崇商德;與銀行建立誠(chéng)實(shí)守信的關(guān)系;有著強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感,為社會(huì)公益事業(yè)作出力所能及的奉獻(xiàn)。從而贏得公眾的信賴與贊許,形成較高的美譽(yù)度。這一切又通過(guò)大眾傳媒和口碑輻射,在國(guó)內(nèi)乃至國(guó)外樹(shù)立起良好的形象。
二、名牌旅游飯店缺乏的原因分析
我國(guó)旅游資源、旅游客源、旅游收入都位居世界前列,并具有極大的發(fā)展?jié)摿Α5鳛槁糜螛I(yè)重要支柱的飯店業(yè)與此不相適應(yīng),突出表現(xiàn)在名牌飯店少。國(guó)家工商總局認(rèn)定的153件馳名商標(biāo)中,大陸飯店業(yè)只有錦江集團(tuán)1件;世界最大旅館連號(hào)中,也只有錦江集團(tuán)名列第97位。名牌飯店為什么缺乏?原因是多方面的,主要有以下4條:
(一)政企不分導(dǎo)致不必要的行政干預(yù)
我國(guó)的飯店大多數(shù)是國(guó)家投資開(kāi)辦的,其中一部分還是各級(jí)黨委、政府接待辦公室(外事辦公室、行政管理局、機(jī)關(guān)事務(wù)管理局)的下屬接待機(jī)構(gòu)。雖然體制改革已進(jìn)行了20余年,但由于利益關(guān)系等方面的原因,飯店業(yè)仍存在嚴(yán)重的政企不分現(xiàn)象,黨委、政府附屬飯店尤甚。一方面是客源需求的市場(chǎng)導(dǎo)向,另一方面是飯店接待能力供給的行政控制,這一矛盾運(yùn)動(dòng)的結(jié)果是飯店業(yè)得不到應(yīng)有的發(fā)展。自然,名牌飯店的產(chǎn)生也就缺乏良好的土壤。
(二)管理理念落后,品牌意識(shí)缺乏 由于行業(yè)傳統(tǒng)觀念和習(xí)慣的慣性作用,及飯店管理人才的缺乏,目前的飯店業(yè)對(duì)科學(xué)管理缺乏正確認(rèn)識(shí),還實(shí)行靠感情、感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)的“人治”管理。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念不強(qiáng),還沒(méi)有確立名牌立店、興店的戰(zhàn)略意識(shí),缺乏自主自強(qiáng)發(fā)展名牌服務(wù)、名牌員工、名牌飯店的戰(zhàn)略構(gòu)想,這是導(dǎo)致飯店業(yè)名牌缺乏的一個(gè)重要原因。
(三)飯店從業(yè)人員的文化修養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能較差
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為飯店業(yè)是服侍人的職業(yè),低人一等。許多文化修養(yǎng)較高的人不愿進(jìn)入這一行業(yè)。長(zhǎng)期以來(lái),政府認(rèn)為飯店業(yè)是最不需要文化、技術(shù)的地方,組織、勞動(dòng)人事部門(mén)安置人員時(shí)往往把其它行業(yè)不要的人安置到飯店業(yè)。現(xiàn)在,相當(dāng)多的人認(rèn)為飯店業(yè)是吃青春飯的行業(yè),只要年輕、漂亮,身高合適就行。加之對(duì)員工培訓(xùn)缺乏應(yīng)有重視和相應(yīng)的措施,因而造成飯店從業(yè)人員文化素養(yǎng)、業(yè)務(wù)技能普遍較差。據(jù)統(tǒng)計(jì),到2001年底,旅游業(yè)從業(yè)人員中
受過(guò)高等教育的人員僅占28.7%,飯店業(yè)則更低。名牌就是人牌。人的素質(zhì)普遍較差,是難以創(chuàng)出名牌的。
(四)營(yíng)銷(xiāo)水平低
目前,相當(dāng)多的飯店管理者不懂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),不去認(rèn)真研究市場(chǎng)需求,也就不能準(zhǔn)確地進(jìn)行市場(chǎng)定位,更談不上根據(jù)自身特色和優(yōu)勢(shì)專長(zhǎng)對(duì)飯店整體營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行精心設(shè)計(jì)、策劃,只會(huì)盲目跟風(fēng)。如很多飯店豪華氣派,猶如宮殿,多功能的娛樂(lè)設(shè)施設(shè)備齊全,可惜不會(huì)營(yíng)銷(xiāo),年年虧損。再比如飯店競(jìng)爭(zhēng)普遍采用價(jià)格手段,不論是出擊方還是反擊方,都采取降價(jià)的辦法,而不是采取建設(shè)性的措施使旅客的注意力集中到服務(wù)的優(yōu)劣差異上,結(jié)果是眾敗眾傷,服務(wù)水平則保持原狀。飯店的定位、服務(wù)質(zhì)量、知名度、美譽(yù)度等等,都需要強(qiáng)有力的營(yíng)銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)水平低,是阻礙名牌飯店產(chǎn)生和發(fā)展的又一個(gè)重要原因。
三、加快發(fā)展名牌旅游飯店的對(duì)策建議
為迎接入世挑戰(zhàn),為適應(yīng)我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展的需要,必須加快發(fā)展名牌旅游飯店。在此,分別從政府和飯店的角度探討一下對(duì)策措施。
(一)從政府角度講,主要是要為名牌旅游飯店的產(chǎn)生和發(fā)展?fàn)I造一個(gè)良好的外部環(huán)境
1、政府對(duì)飯店實(shí)行嚴(yán)格而科學(xué)的宏觀調(diào)控,引導(dǎo)、鼓勵(lì)飯店創(chuàng)名牌。由于“市場(chǎng)失靈”的存在,政府必然要對(duì)包括飯店在內(nèi)的企業(yè)進(jìn)行宏觀調(diào)控。世界各國(guó)發(fā)展旅游業(yè)的經(jīng)驗(yàn)也證明,政府對(duì)飯店、景區(qū)景點(diǎn)、旅行社等實(shí)行宏觀調(diào)控是十分必要和重要的。我國(guó)的社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制,更加要求政府對(duì)飯店進(jìn)行宏觀調(diào)控。從發(fā)展名牌的角度考慮,政府對(duì)飯店的宏觀調(diào)控主要表現(xiàn)在:⑴把旅游飯店的發(fā)展納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的中長(zhǎng)期規(guī)劃。國(guó)家和旅游地各級(jí)政府應(yīng)組織發(fā)改委、旅游局等單位對(duì)客源需求進(jìn)行認(rèn)真的調(diào)查預(yù)測(cè),確定旅游飯店的數(shù)量、等級(jí)及規(guī)模,制定旅游飯店發(fā)展規(guī)劃并與國(guó)家和地方的綜合規(guī)劃相銜接,嚴(yán)格控制飯店總體發(fā)展規(guī)模和結(jié)構(gòu),采取有力措施促進(jìn)名牌飯店發(fā)展。⑵政策引導(dǎo)、鼓勵(lì)旅游飯店創(chuàng)名牌。政府通過(guò)制定財(cái)政、金融、稅收、價(jià)格、招商引資等方面的一系列政策,引導(dǎo)與鼓勵(lì)飯店創(chuàng)名牌。同時(shí),政府還可以承擔(dān)與創(chuàng)名牌相關(guān)的大規(guī)模宣傳、組織和監(jiān)督工作,營(yíng)造爭(zhēng)創(chuàng)名牌的環(huán)境。⑶制定與完善有關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)法,促進(jìn)飯店業(yè)健康發(fā)展。政府應(yīng)通過(guò)制定與完善旅游法律法規(guī),規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,約束不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為,為名牌飯店的產(chǎn)生和發(fā)展提供良好的法律保障。龍其是要嚴(yán)格執(zhí)法,促使飯店業(yè)始終守法經(jīng)營(yíng),規(guī)范服務(wù)。如新加坡政府通過(guò)動(dòng)態(tài)的營(yíng)業(yè)許可證管理方式約束飯店,有違規(guī)行為者立即中止許可證;突尼斯有專門(mén)機(jī)構(gòu)定期嚴(yán)格檢查飯店,特別重視旅客投訴,如果發(fā)現(xiàn)飯店有欺詐旅客行為,輕則罰款,重則吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及至按有關(guān)法規(guī)處理。這些做法值得我們學(xué)習(xí)、借鑒。
2、培育飯店人力資源尤其是經(jīng)理人力資源市場(chǎng),創(chuàng)造有利于經(jīng)理人員脫穎而出的寬松環(huán)境。目前飯店人力資源市場(chǎng)還處于起步階段,供求均不足。政府部門(mén)應(yīng)與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)一道來(lái)培育這個(gè)市場(chǎng)。政府應(yīng)在以下方面有所作為:⑴給飯店真正的用人自主權(quán)。特別是黨政附屬飯店和行業(yè)賓館,要加快政企分開(kāi)的步伐,使飯店真正成為“四自”主體。把用人權(quán)完全交給企業(yè),讓飯店能自主決定員工的去留。⑵給飯店完全的報(bào)酬分配自主權(quán)。飯店報(bào)酬的形式、結(jié)構(gòu)、總量,由飯店根據(jù)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、員工的貢獻(xiàn)(含風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任、工作成果等)及市場(chǎng)行情自主決定,政府只照章收繳稅款。⑶增加對(duì)飯店業(yè)高等教育的投入,建立和完善經(jīng)理人員資格培訓(xùn)證書(shū)和持證上崗制度,促使更多的經(jīng)理及其后備人員通過(guò)培訓(xùn)提高素質(zhì),造就一個(gè)比較穩(wěn)定的經(jīng)理人才群體。⑷建立激勵(lì)飯店經(jīng)理人員建功立業(yè)的機(jī)制。除了企業(yè)以各種形式獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀經(jīng)理人員以外,政府要重獎(jiǎng)作出了杰出貢獻(xiàn)的飯店管理者,要?jiǎng)佑幂浾摴ぞ弑碚孟冗M(jìn)、宣傳功績(jī),從而樹(shù)立杰出飯店經(jīng)理的崇高社會(huì)地位。⑸完善制度與法規(guī),約束經(jīng)理人員勤奮工作。完善經(jīng)理資格認(rèn)定制與任期業(yè)績(jī)考核制,因經(jīng)營(yíng)管理不善導(dǎo)致飯店虧損者,要停止其職務(wù)或取消任職資格,甚至規(guī)定終身不得出任企業(yè)高層管理者。通過(guò)完善
有關(guān)法律,使玩忽職守者得到法律的制裁。從而迫使經(jīng)理人員盡全力經(jīng)營(yíng)飯店。
3、加大飯店業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,推動(dòng)大型飯店集團(tuán)的組建。我國(guó)飯店業(yè)現(xiàn)代化大型的飯店少,作坊式的中小型飯店多;名牌飯店少,非名牌飯店多;能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)及經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的飯店少,無(wú)序的飯店多。這種飯店業(yè)的結(jié)構(gòu)不合理,成了飯店業(yè)發(fā)展中的主要矛盾,要加大調(diào)整力度緩和這一矛盾。政府要制定政策,引導(dǎo)、鼓勵(lì)飯店之間通過(guò)收購(gòu)、兼并、重組的方式調(diào)整結(jié)構(gòu),鼓勵(lì)非飯店業(yè)的大企業(yè)集團(tuán)兼營(yíng)飯店業(yè)或飯店企業(yè)兼營(yíng)其它產(chǎn)業(yè)。尤其要采取優(yōu)惠政策,引導(dǎo)、鼓勵(lì)名牌飯店兼并、收購(gòu)、托管其它飯店,或與其它飯店組成戰(zhàn)略聯(lián)盟,從而提升名優(yōu)飯店在飯店業(yè)中的比重。集團(tuán)化發(fā)展是旅游飯店企業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),政府要把更多的飯店集團(tuán)的發(fā)展納入國(guó)家企業(yè)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略中,出售、出租一批國(guó)有飯店,所得資金用于鼓勵(lì)、扶持名牌飯店組建集團(tuán)。政府要制定法規(guī)條例,以誘人的利益吸引國(guó)內(nèi)外投資者參股飯店,逐步組建一批以名牌飯店為主體的大型旅游企業(yè)集團(tuán)。
(二)從飯店角度講,主要是通過(guò)加強(qiáng)管理、改善服務(wù)來(lái)鑄造名牌
1、樹(shù)立“名牌意識(shí)”,以顧客滿意為飯店的經(jīng)營(yíng)理念。名牌的高附加值以飯店服務(wù)的高質(zhì)量為依托。“名牌意識(shí)”包括名牌的民族意識(shí)、國(guó)際意識(shí)、社會(huì)意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、文化意識(shí)和消費(fèi)意識(shí),其根本在于質(zhì)量意識(shí)。質(zhì)量是消費(fèi)者所要求的質(zhì)量,具體來(lái)說(shuō)是消費(fèi)者對(duì)飯店服務(wù)在功能性、經(jīng)濟(jì)性、安全性、舒適性、文明性及時(shí)間性等方面的需求。因而,飯店要?jiǎng)?chuàng)名牌,必須以顧客滿意為經(jīng)營(yíng)理念。為此,必須以情服務(wù),用心做事。飯店員工要從情感上貼近顧客,把親情融入服務(wù)之中;要充分理解客人的需求,充分理解客人的心態(tài),充分理解客人的誤會(huì),充分理解客人的過(guò)錯(cuò);要站在客人的立場(chǎng)上考慮問(wèn)題,尊重客人,最大限度地滿足客人提出的要求,使客人有“店家、店家、到店如家”之感。具體來(lái)說(shuō),重點(diǎn)要在以下三個(gè)方面下功夫:⑴突出特色服務(wù)。這是消費(fèi)需求多樣化、個(gè)性化所決定的。如希爾頓飯店突出“快捷”,注重對(duì)顧客要求的快速反應(yīng);假日飯店突出“熱情、舒適、廉價(jià)和方便”,注重標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù);里茲.卡爾頓飯店則強(qiáng)調(diào)“質(zhì)量第一與百分之百滿足”,制定服務(wù)規(guī)范的“黃金標(biāo)準(zhǔn)”;而湖南華天大酒店則追求“高檔中的細(xì)膩,細(xì)膩中的真誠(chéng)”。實(shí)踐證明,堅(jiān)持特色取勝是行之有效的。⑵重視安全衛(wèi)生。安全衛(wèi)生是旅客入住飯店最基本的要求,也是飯店服務(wù)水平的最直觀表現(xiàn)。新加坡的飯店到處都摸不到塵埃,廁所清潔無(wú)異味。舊中國(guó)北京三義客店室內(nèi)門(mén)、窗、墻壁經(jīng)常保持清潔,并且每天必須檢查有無(wú)易燃物品,注意查看熄滅煙頭灰燼,防止火災(zāi)。對(duì)有特殊或可疑行為的旅客,需及時(shí)報(bào)告帶班人(茶房頭)研究處理,禁止攜妓入店。吸引了大批回頭客,在同行業(yè)中有很高名望。⑶建立電腦訂房系統(tǒng)。隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科技的發(fā)展,因特網(wǎng)滲透到社會(huì)各個(gè)角落,旅客也要求飯店服務(wù)跟上這一潮流,快速、準(zhǔn)確地為旅客服務(wù)。這就要求飯店建立電腦訂房系統(tǒng),縮短旅客訂房時(shí)間和過(guò)程。
2、既注重房間的設(shè)備建設(shè),更注重飯店的文化品味、名人效應(yīng)。飯店的基本功能是食、宿,因而食宿之所的設(shè)備要精良。房間的裝修要樸素、自然,內(nèi)設(shè)要舒適、講究,做到床墊松軟,沙發(fā)多用,衛(wèi)生潔具干凈整潔,浴廁分離,洗衣熨燙設(shè)備齊全,有整潔面部用的凹凸鏡,房間色調(diào)要和諧。總之,要給人以舒適、溫馨之感。由于消費(fèi)需求的精神文化色彩越來(lái)越濃厚,因此,飯店更要注重文化品味、名人效應(yīng)。可把著名影視歌星度蜜月的房間保留下來(lái),成為新婚青年喜結(jié)良緣之地;可把著名詩(shī)人用過(guò)的房間標(biāo)上詩(shī)人的名字,吸引文人、學(xué)者光顧;可把客房裝飾成不同的樣式,使客人有常住常新的感覺(jué);有的飯店甚至可以建成“藝術(shù)飯店”,由藝術(shù)家們?cè)O(shè)計(jì)和裝飾大廳、走廊、房間,使飯店更像一座藝術(shù)博物館,等等。這種做法投資少、收益大。一些高星級(jí)酒店,為了吸引尊貴客人,則可以投入巨資提高其文化品味。如希爾頓集團(tuán)屬下的史泰特大飯店,有“世界飯店之皇帝”美稱,為了吸引世界各國(guó)的皇親、國(guó)戚和百萬(wàn)富翁,從世界各地廣為收購(gòu)各式各樣的名貴擺設(shè)、古玩、字畫(huà),來(lái)裝飾飯店。
3、重視顧客需求調(diào)查和預(yù)測(cè),以不同的內(nèi)容和形式動(dòng)態(tài)地滿足不同顧客的不同需求。飯
店要?jiǎng)?chuàng)名牌、發(fā)展名牌,其提供的服務(wù)要始終與顧客需求一致,長(zhǎng)期使顧客滿意。為此,要重視顧客需求的調(diào)查研究與預(yù)測(cè),以不同的服務(wù)內(nèi)容和形式滿足不斷變化的顧客需求。(1)飯店的檔次可多樣。名牌飯店不應(yīng)是單體飯店,應(yīng)該是集團(tuán)飯店。這樣才能產(chǎn)生及發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。在飯店集團(tuán)里,可以有五星級(jí)的豪華大飯店,也可以有一星級(jí)的大眾飯店,以滿足不同收入水平顧客的消費(fèi)需求。如假日飯店集團(tuán)有公寓式飯店,專為攜家外出且居留時(shí)間較長(zhǎng)的旅客提供服務(wù);有娛樂(lè)場(chǎng)飯店,專供游玩觀光的客人們下榻;有豪華的五星級(jí)大酒店,為有錢(qián)有權(quán)的客人服務(wù)。(2)潛心研究顧客需求,推出細(xì)致入微的服務(wù)。希爾頓飯店經(jīng)過(guò)調(diào)查,發(fā)現(xiàn)許多旅客“認(rèn)床”,特別關(guān)心晚上能否睡得更舒服。為此,希爾頓集團(tuán)總部和全美睡眠基金會(huì)達(dá)成協(xié)議,聯(lián)合研究是哪些因素促使一些人一換了睡眠環(huán)境,就會(huì)難以入眠。然后對(duì)癥下藥,消除這些因素,解決了一些人換床后睡不著的問(wèn)題。香港海景假日飯店為單獨(dú)外出的女商人設(shè)置專門(mén)房間,并將睡床刻意設(shè)計(jì),使其在日間轉(zhuǎn)為沙發(fā)椅,晚間再行復(fù)原,免除了在床邊舉行商務(wù)會(huì)晤的窘態(tài),很受女性旅客歡迎。(3)適應(yīng)顧客需求變化,改變服務(wù)內(nèi)容和形式。如假日飯店適應(yīng)“減肥熱”和“健美熱”的興起,于20世紀(jì)80年代推出健身設(shè)施及健康美食菜譜。還不斷推出新口味食品,提供世界各地的風(fēng)味食品,使顧客體驗(yàn)異國(guó)風(fēng)情。(4)根據(jù)顧客審美情趣的變化和時(shí)代新潮的更替,經(jīng)常對(duì)房間的顏色品味和家具樣式進(jìn)行更新。(5)每個(gè)飯店必須有自己的獨(dú)特風(fēng)格以適應(yīng)它所在的國(guó)家、城市或地區(qū)的人們的需要。這樣才可能盈利和發(fā)展,否則只能勉強(qiáng)生存。獨(dú)特風(fēng)格不僅要表現(xiàn)在菜肴、服務(wù)態(tài)度方面,而且要反映在經(jīng)營(yíng)方式上,使得下塌這里的旅客有賓至如歸之感。通過(guò)采取以上措施,打動(dòng)旅客的心,培養(yǎng)更多的忠誠(chéng)旅客。
4、善于選人、用人,重視育人,造就一流員工隊(duì)伍。名牌就是人牌,飯店業(yè)更是如此。創(chuàng)名牌飯店,首先要有一流的員工。一流的員工不僅是就員工的智力、體力而言,而且還包括道德情操、人格品位、行為規(guī)范等方面。要造就一流的員工隊(duì)伍,首先要善于選人用人。要按照德才兼?zhèn)洹⑸硇慕】档脑瓌t招聘員工。高層職員要從經(jīng)驗(yàn)豐富的基層職員中選拔,信任每一個(gè)晉升者,放手讓他們?cè)诼氊?zé)范圍內(nèi)發(fā)揮聰明才智,大膽負(fù)責(zé)地工作。允許員工犯錯(cuò)誤,并幫助他們客觀分析錯(cuò)誤產(chǎn)生的原因,一同研究解決問(wèn)題的辦法。從而使各層管理者盡皆愿意為飯店貢獻(xiàn)自己的才能。其次要高度重視員工培訓(xùn)。員工服務(wù)知識(shí)與技能及管理水平的提高,往往需要長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)、訓(xùn)練和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累。因此,要造就名牌飯店,就必須重視員工培訓(xùn)。要有計(jì)劃、有步驟地分期分批選派高級(jí)管理者到國(guó)外著名飯店成建制成系統(tǒng)地培訓(xùn);組織管理人員和業(yè)務(wù)骨干到國(guó)內(nèi)著名五星級(jí)飯店學(xué)習(xí)考察;選送中、高級(jí)管理人員到國(guó)內(nèi)外旅游學(xué)院(系)進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)深造。同時(shí),邀請(qǐng)國(guó)外飯店資深管理專家為顧問(wèn),進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo);邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)飯店業(yè)著名專家,到店為管理人員和業(yè)務(wù)骨干系統(tǒng)上課,培訓(xùn)指導(dǎo)。培訓(xùn)內(nèi)容既包括專業(yè)技能,還包括服務(wù)意識(shí)、服務(wù)觀念及飯店管理理論。通過(guò)不斷培訓(xùn),促使員工素質(zhì)步步提升,最終推動(dòng)飯店整體素質(zhì)不斷升級(jí)換代。
5、深化飯店內(nèi)部改革,強(qiáng)化內(nèi)部管理。我國(guó)許多飯店企業(yè)目前仍未按照市場(chǎng)規(guī)則運(yùn)行,計(jì)劃經(jīng)濟(jì)、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)色彩濃厚,與我國(guó)體制改革、對(duì)外開(kāi)放的方向不協(xié)調(diào),嚴(yán)重阻礙創(chuàng)名牌的進(jìn)程,必須予以徹底改革。就目前來(lái)看,著重要深化兩個(gè)方面的改革:一是產(chǎn)權(quán)制度改革。飯店企業(yè)尤其是國(guó)有飯店企業(yè),產(chǎn)權(quán)歸屬要明確,治理結(jié)構(gòu)要完善,能進(jìn)行股份制改造的就一定要改造,并規(guī)范其運(yùn)作,建立起現(xiàn)代企業(yè)制度。二是人事分配制度改革。必須對(duì)不合理的人事分配制度進(jìn)行大刀闊斧的改革,建立起一種能吸引人才、留住人才、鼓勵(lì)人才作出一流貢獻(xiàn)的機(jī)制。
在深化內(nèi)部改革的同時(shí),要加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,向管理要名聲。一是要夯實(shí)基礎(chǔ)管理。要定崗定編定責(zé),使人人工作滿負(fù)荷;要從能源、材料等方面挖潛節(jié)支;物品、原材料采購(gòu)堅(jiān)持貨比三家,價(jià)廉物美;按ISO9004-2國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系要求制定質(zhì)量管理制度,將每一個(gè)崗位、每一個(gè)工作環(huán)節(jié)甚至員工的言行規(guī)范都制度化、程序化、精細(xì)化,成為全店員工各
項(xiàng)服務(wù)工作和行為規(guī)范的藍(lán)本。二是要搞好流程管理。按照“需方第一,旅客優(yōu)先”的原則,將每一個(gè)崗位、每一個(gè)環(huán)節(jié)組成一個(gè)工作流程,旅客則是這一流程的終端。如菜肴質(zhì)量流程就是采購(gòu)部必須對(duì)廚房部負(fù)責(zé),廚師要服從餐廳服務(wù)員,而服務(wù)員則必須尊重旅客的意愿。從而使各部門(mén)主動(dòng)銜接、有力協(xié)調(diào)、及時(shí)彌補(bǔ)、積極配合,為創(chuàng)名牌奠定基礎(chǔ)。三是實(shí)行“全員參與管理”。開(kāi)展“提合理化建議”活動(dòng),飯店對(duì)被采納的意見(jiàn)、建議的提出者以物質(zhì)和精神上的雙重獎(jiǎng)勵(lì)。為保證言路暢通,可定期組織總經(jīng)理與員工對(duì)話等活動(dòng)。四是嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。員工報(bào)酬根據(jù)其工作服務(wù)態(tài)度、工作成績(jī)、顧客反映的情況等進(jìn)行考核后決定。只有服務(wù)優(yōu)良的員工才能晉升工資。對(duì)那些得罪顧客的工作人員,經(jīng)查證后,堅(jiān)決予以嚴(yán)懲,直至開(kāi)除。通過(guò)強(qiáng)化內(nèi)部管理,使“顧客滿意”的意識(shí)深入人心,內(nèi)化為全店員工的自覺(jué)行動(dòng),從而招徠更多的客人光顧。
6、立足國(guó)內(nèi),放眼世界,爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際名牌飯店。在國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)國(guó)內(nèi)化的今天,名牌飯店的名優(yōu)服務(wù)產(chǎn)品不僅要享譽(yù)國(guó)內(nèi),而且要輻射世界,占領(lǐng)國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)。要在大力開(kāi)拓、鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),穩(wěn)步開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng),逐步提高在國(guó)際市場(chǎng)上的知名度和美譽(yù)度,樹(shù)立良好的飯店形象。要把爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)際名牌作為名牌飯店發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。這既是名牌飯店企業(yè)發(fā)展到較高階段的需求,更是提高我國(guó)飯店業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力、推動(dòng)我國(guó)旅游業(yè)持續(xù)繁榮的要求。
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