第一篇：【計(jì)劃案例】艾琳

【計(jì)劃案例】艾琳〃格拉斯納的化妝品公司

艾琳〃格拉斯納曾在一家全國(guó)大公司里當(dāng)過(guò)地區(qū)部經(jīng)理，工作是第一流的，管理250多個(gè)上門推銷的推銷員。當(dāng)她離開這家大公司中之后，便開始經(jīng)營(yíng)自己的化妝品公司。她從意大利的小型的香水廠得到一套化妝品配制流水線，租用了一座舊倉(cāng)庫(kù)，并且安裝了一套小型的化妝品灌瓶與包裝生產(chǎn)線。三年快過(guò)去了，艾琳化妝品公司初見成效，格拉斯納小姐打打拓展她的產(chǎn)品線，建立分銷網(wǎng)絡(luò)。以下是她所采取的步驟：

第一步：她準(zhǔn)備了一份使命報(bào)告中，“艾琳化妝品公司準(zhǔn)備生產(chǎn)一套化妝品系列，在美國(guó)東北部通過(guò)百化商店與專業(yè)商店分銷上市?！彼⒌拈L(zhǎng)期目標(biāo)：一是成為意大利香水在美國(guó)市場(chǎng)上的主要代理人；二是只銷售高級(jí)化妝品；三是以高收入顧客為主要銷售對(duì)象。

第二步：格拉斯納特別想達(dá)到的一個(gè)目標(biāo)是：在美國(guó)東部的5座大城市里，開設(shè)自己的經(jīng)銷辦事處。她巡視了10座城市，尋找最佳落腳點(diǎn)，她選中5座城市，和她的律師和銷售部經(jīng)理一起為那些落腳點(diǎn)辦理租約設(shè)立了一套程序，然后確定了最后期限：明年6月1日，這些辦事處開張營(yíng)。這個(gè)期限沒有兌現(xiàn)，他們都強(qiáng)調(diào)在開張之前，一切事宜必須協(xié)調(diào)好：簽署租約、添置辦公設(shè)備、安裝電話、雇傭辦事員、招聘或續(xù)聘推銷員、通知客戶們準(zhǔn)備新的辦事處專用信箋，等等。

第三步：格拉斯納為艾琳化妝品公司設(shè)計(jì)的另一個(gè)目標(biāo)是，在下一年度，銷售額應(yīng)達(dá)到300萬(wàn)美元。她的銷售部經(jīng)理說(shuō)，這個(gè)目標(biāo)不現(xiàn)實(shí)。

格拉斯納問(wèn)艾琳公司的生產(chǎn)部經(jīng)理，如果所有的生產(chǎn)線都上馬。有年工廠是否能完成300萬(wàn)美元的定單任務(wù)。他回答說(shuō)，這是等他核準(zhǔn)發(fā)生產(chǎn)能力的各項(xiàng)數(shù)字后，才能給她一個(gè)答復(fù)。

第四步：面對(duì)那么多要完成的目標(biāo)，格拉斯納決定把她的一些職權(quán)委派給那些主要部門的經(jīng)理們。她逐一與他們碰頭，一一落實(shí)要達(dá)到的目標(biāo)。她給生產(chǎn)部經(jīng)理定下的目標(biāo)是，增強(qiáng)生產(chǎn)能力，每個(gè)月生產(chǎn)1萬(wàn)只產(chǎn)品，破損率降低到5%，把工薪支出保持在預(yù)算的50萬(wàn)美元之內(nèi)。那位經(jīng)理也提出了異議，認(rèn)為有的指標(biāo)不合理。到了年終，生產(chǎn)部經(jīng)理完成了兩個(gè)目標(biāo)，可是工薪支出超出預(yù)算10萬(wàn)美元。

案例討論題：

1、如何才能使“成為一個(gè)主要代理人”的目標(biāo)更加具體化？

2、你認(rèn)為格拉斯納在處理公司主要計(jì)劃與派生目標(biāo)之間的關(guān)系上存在哪些問(wèn)題？

3、在開設(shè)新的辦事處中，格拉斯納忽略了制定計(jì)劃中的哪一個(gè)步驟？

4、格拉斯納如何能讓生產(chǎn)部經(jīng)理更能明確她的目標(biāo)，并承擔(dān)起責(zé)任？

第二篇：艾琳·格拉斯納的化妝品公司案例分析

艾琳·格拉斯納的化妝品公司案例分析

讀罷艾琳·格拉斯納的化妝品公司案例，我認(rèn)為格拉斯納在處理公司主要計(jì)劃與派生目標(biāo)之間的關(guān)系時(shí)，存在以下幾個(gè)主要問(wèn)題：

一、主要計(jì)劃定位過(guò)高，影響派生目標(biāo)的定位。

格拉斯納在她的使命報(bào)告中，提到其建立的長(zhǎng)期目標(biāo)：一是成為意大利香水在美國(guó)市場(chǎng)上的主要代理人；二是只銷售高級(jí)化妝品；三是以高收入顧客為主要銷售對(duì)象。該長(zhǎng)期目標(biāo)對(duì)企業(yè)的自身定位、生產(chǎn)方向以及銷售對(duì)象對(duì)提出了較高的要求。雖然格拉斯納曾在大公司擔(dān)任過(guò)地區(qū)部門經(jīng)理，有著豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但是她自己化妝品公司的起步條件比較簡(jiǎn)陋，并且公司發(fā)展只有三年的歷史，目標(biāo)很宏偉，但是一定程度上缺乏合理性。格拉斯納并沒對(duì)過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)做過(guò)詳細(xì)的分析，所以我認(rèn)為其主要計(jì)劃在當(dāng)時(shí)的客觀條件和背景下定位過(guò)高，由此導(dǎo)致派生目標(biāo)沒有落到實(shí)處，而是和主要計(jì)劃一樣浮于現(xiàn)實(shí)之上。

二、派生目標(biāo)沒有合理細(xì)化主要計(jì)劃，導(dǎo)致其缺乏可行性。

格拉斯納的派生目標(biāo)僅僅只是對(duì)主要計(jì)劃進(jìn)行了粗略的分化，如在美國(guó)東部的5座大城市里，開設(shè)自己的經(jīng)銷辦事處、實(shí)現(xiàn)銷售額達(dá)到300萬(wàn)美元等。雖然在主要計(jì)劃的基礎(chǔ)上，做了一定程度的細(xì)化，但是由一個(gè)較高的主要計(jì)劃派生的目標(biāo)，難免缺乏現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。比如格拉斯納為艾琳化妝品公司制定實(shí)現(xiàn)銷售額達(dá)到300萬(wàn)美元的目標(biāo)。但是她的銷售部經(jīng)理就說(shuō)這個(gè)目標(biāo)不現(xiàn)實(shí)。當(dāng)問(wèn)及300萬(wàn)美元的定單任務(wù)時(shí)，她的部門經(jīng)理也回答說(shuō)必須等他核準(zhǔn)發(fā)生產(chǎn)能力的各項(xiàng)數(shù)字后，才能有答復(fù)。所以可以說(shuō)格拉斯納的目標(biāo)，都是在缺乏對(duì)現(xiàn)實(shí)情況客觀準(zhǔn)確有效的分析的上，作出的缺乏基礎(chǔ)的決定，導(dǎo)致了其缺乏可行性。也是對(duì)派生目標(biāo)過(guò)于理想化的預(yù)測(cè)，導(dǎo)致其喪失對(duì)主要目標(biāo)的支持價(jià)值。

第三篇：艾琳公司日產(chǎn)公司年輕人辭職（模版）

案例分析

新案例1：艾琳化妝品公司

問(wèn)題：在看完上述案例后，你覺得艾琳化妝品公司的銷售管理工作中有沒有充分調(diào)動(dòng)人的積極性？這家公司下一步發(fā)展將面臨什么樣的問(wèn)題？運(yùn)用雙因素理論、綜合激勵(lì)模式理論、期望理論可以分析 答案：我覺得艾琳化妝品公司的銷售管理工作中并沒有調(diào)動(dòng)人的積極性，只是格拉斯納小姐將她個(gè)人對(duì)公司的規(guī)劃和目標(biāo)強(qiáng)加在每一名員工的工作中，這個(gè)目標(biāo)并沒有征求任何一名員工的意見，沒有根據(jù)公司的現(xiàn)有實(shí)際規(guī)模和經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行切合實(shí)際的規(guī)劃，她的計(jì)劃目標(biāo)沒有得到各部門經(jīng)理完全認(rèn)同的，沒有起到真正的激勵(lì)作用，因此不能充分調(diào)動(dòng)人的積極性。這家公司下一發(fā)展將面臨問(wèn)題主要有：由于艾琳·格拉斯納對(duì)公司目標(biāo)定位偏高，第一個(gè)目標(biāo)是5座大城市開設(shè)自己的經(jīng)銷辦事處。另一個(gè)目標(biāo)是下一，銷售額應(yīng)達(dá)到3百萬(wàn)美元.她的銷售各個(gè)部門經(jīng)理認(rèn)為這個(gè)目標(biāo)是不現(xiàn)實(shí)的。而如何使符合實(shí)際的目標(biāo)發(fā)揮最大的激勵(lì)作用，提高工作效率，正是她所面臨的問(wèn)題。要解決這個(gè)問(wèn)題則要遵循激勵(lì)原則：1按需激勵(lì)原則2組織目標(biāo)與個(gè)人目標(biāo)相結(jié)合的原則3獎(jiǎng)懲相結(jié)合的原則4物質(zhì)激勵(lì)與精神激勵(lì)相結(jié)合原則5內(nèi)在激勵(lì)與外在激勵(lì)相集合的原則6嚴(yán)格管理與思想工作相結(jié)合的原則。她要用目標(biāo)激勵(lì)的方法通過(guò)制定切實(shí)可行的目標(biāo)，使員工參與目標(biāo)的制定，可以是使員工看到自身的價(jià)值和責(zé)任，感到工作的樂(lè)趣，并從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)中得到滿足感。

激勵(lì)理論認(rèn)為：激勵(lì)=目標(biāo)*實(shí)現(xiàn)可能性，要使目標(biāo)發(fā)揮最大的激勵(lì)作用凡必須使目標(biāo)本身具有重要的意義和實(shí)現(xiàn)的可能性。也是艾琳·格拉斯納要解決當(dāng)前解決問(wèn)題的方法

新案例2：圍繞核心競(jìng)爭(zhēng)力的組織變革

——日產(chǎn)公司由衰落走向興盛

問(wèn)題：在看完上述案例后，你認(rèn)為卡洛斯是如何運(yùn)用組織變革理論來(lái)拯救日產(chǎn)公司的？日產(chǎn)公司從衰落再度走向輝煌，對(duì)中國(guó)企業(yè)有借鑒意義嗎？分析原因——提出變革內(nèi)容和措施——采用某種改革模式（動(dòng)因模式、系統(tǒng)模式）

答案：卡洛斯運(yùn)用組織變革的基本動(dòng)因?qū)θ债a(chǎn)公司進(jìn)行了全面的剖析之后，采取了一系列的組織變革措施從而使日產(chǎn)公司再度走向了輝煌。

組織變革的內(nèi)在基本動(dòng)因主要有：

1組織目標(biāo)的選擇與修正，組織目標(biāo)的選擇與修正主要決定著組織改革的方向，戈恩的第一個(gè)動(dòng)作就是對(duì)企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略模式進(jìn)行重新審核，目的是使企業(yè)集中有限的資源重點(diǎn)發(fā)展企業(yè)的核心業(yè)務(wù)

2組織結(jié)構(gòu)的改變，組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整主要是對(duì)組織結(jié)構(gòu)中的權(quán)責(zé)體系，部門體系的調(diào)整。他對(duì)企業(yè)內(nèi)部的組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行大刀闊斧的改革。卡洛斯·戈恩以他的方式終結(jié)了日產(chǎn)的“終身雇傭”和“年功序列”規(guī)劃，在企業(yè)內(nèi)部搭理推行“能力晉升”制，這在日本企業(yè)中甚至引起了一場(chǎng)風(fēng)暴，到2001年，日本有近一半的大公司放棄了“終身雇傭”制

3組織職能的轉(zhuǎn)變，他認(rèn)為：日產(chǎn)的組織僵化，已經(jīng)壞死，必須搭理減少?zèng)Q策人數(shù)，建立信息信箱，提高辦事程序和行政效率。他勇于打破日本人信奉多年的提拔準(zhǔn)則。一位表現(xiàn)出色的科長(zhǎng)被他連升5級(jí)，在企業(yè)內(nèi)形成了“地震”。三年內(nèi)日產(chǎn)裁員21000人，但生產(chǎn)效率卻大大提高，2000年產(chǎn)量比1999年高出8%

4組織成員內(nèi)在動(dòng)機(jī)與需求的變化。在組織中個(gè)體成員的行為是組織運(yùn)行有效性的基礎(chǔ)，日產(chǎn)公司的股東，大多數(shù)是由它的前雇員創(chuàng)辦和經(jīng)營(yíng)著，由于股份關(guān)系，是日產(chǎn)很難拒絕購(gòu)買持股公司的原材料和零部件，盡管這些供應(yīng)商的產(chǎn)品非常缺乏競(jìng)爭(zhēng)力?？逅埂じ甓饕蚱七@些規(guī)矩，他力排眾議將日產(chǎn)公司交叉持股公司的數(shù)量由1400家變成了現(xiàn)在的4家。

卡洛斯·戈恩宣布公司將于2002-3月份提前一年實(shí)現(xiàn)日產(chǎn)復(fù)興計(jì)劃中承諾的同時(shí)，提前一年實(shí)施下一個(gè)三年期事業(yè)計(jì)劃，即“日產(chǎn)180計(jì)劃”。他正是運(yùn)用了組織變革的內(nèi)在基本動(dòng)因原理實(shí)現(xiàn)了日產(chǎn)公司的第二次復(fù)興。

對(duì)中國(guó)企業(yè)的借鑒：中國(guó)的企業(yè)首先要認(rèn)識(shí)到自己的企業(yè)本身具有的優(yōu)勢(shì)和不足，變革的內(nèi)容不同變革對(duì)策措施不同：1首先：要打破僵化的用人模式，招賢納士，便真正有能力；有覺悟的人充分得到施展才能的機(jī)會(huì)2企業(yè)要有明確的目標(biāo)，建立完善的目標(biāo)體系，圍繞目標(biāo)的達(dá)成展開具體的工作3結(jié)合中國(guó)企業(yè)自己的目標(biāo)體系，不斷完善內(nèi)部的機(jī)制，從而使用企業(yè)發(fā)展的需求4要以調(diào)節(jié)和控制外部環(huán)境為中心的組織變革，建立現(xiàn)代化的管理體系，是企業(yè)既要做好內(nèi)在變革，又要認(rèn)識(shí)到組織變革外部驅(qū)動(dòng)因素所起到的作用。

新案例3：年輕人辭職引發(fā)的**

問(wèn)題：

在看完上述案例后，你認(rèn)為企業(yè)應(yīng)該怎樣做才能留住優(yōu)秀的人才？對(duì)員工的激勵(lì)除了多給薪酬以外還有哪些激勵(lì)措施？ 綜合激勵(lì)模式進(jìn)行分析

答案：企業(yè)要想留住人才，要引進(jìn)合理的激勵(lì)機(jī)制，激勵(lì)就是鼓舞和維持個(gè)體努力指向目標(biāo)行為的驅(qū)動(dòng)力，它對(duì)行為起著激發(fā) 加強(qiáng)和推動(dòng)的作用，員工受到適當(dāng)?shù)募?lì)會(huì)努力工作，以實(shí)現(xiàn)績(jī)效目標(biāo)。

這家制造公司要想留住人才，除了加薪外還可以采取其他行之有效的激勵(lì)措施，充分調(diào)動(dòng)他們?yōu)楣緞?chuàng)造財(cái)富的積極性：如：1目標(biāo)激勵(lì)2工作激勵(lì)3持股激勵(lì)4榜樣激勵(lì)5榮譽(yù)激勵(lì)6組織文化激勵(lì)7危機(jī)激勵(lì)。銅鼓上述激勵(lì)措施，制定出符合本公司實(shí)際的激勵(lì)措施；從而充分調(diào)動(dòng)每一名員工的積極性。

第四篇：日本國(guó)情艾琳的挑戰(zhàn)知識(shí)點(diǎn)

日本國(guó)際基金交流會(huì)中“艾琳的挑戰(zhàn)”知識(shí)點(diǎn) 第1課

1.在日本使用的硬幣有：六種 2.大多數(shù)日本人早餐吃：面包

3.日本人平均一天大概睡：七個(gè)半小時(shí)。

4.日本人一般多久泡一次澡的人最多：幾乎每天 5.在日本：六點(diǎn)半起床的人最多。6.日本的人口大概是一億三千萬(wàn)。

7.在日本，銀行的營(yíng)業(yè)窗口一般幾點(diǎn)關(guān)門：下午3點(diǎn)。8.日本男性的平均結(jié)婚年齡大概多少歲：30歲左右。

9.日本99%的家庭都有洗衣機(jī)，那么有烘干機(jī)的家庭占百分之幾？10.日本的節(jié)日一年有多少天？

15天

11.四口之家平均一個(gè)月的伙食費(fèi)大概是多少？

約75000日元 12.在日本，大概有多少派出所：約6300.13.在公立的小學(xué)中，供應(yīng)伙食的學(xué)校占：99% 14.日本人平均一天大概看幾個(gè)小時(shí)的電視：約四個(gè)小時(shí)。15.在日本，生兩個(gè)小孩的夫妻最多。

16.在日本的高中生當(dāng)中，午飯帶飯盒的人大概占65% 17.在日本，養(yǎng)寵物的家庭大概占35% 18.在日本，不吃早餐的人大概12% 19.日本人養(yǎng)的寵物中，最多的是：狗。20.在日本使用的紙幣有四種 21.蒸雞蛋羹不用筷子吃

22.在東京工作的人，從家到公司大概要花約一個(gè)小時(shí)。23.在日本，最多的姓是：佐藤

24.在日本，派出所是24小時(shí)工作。

25.日本人在晚飯后到睡覺前洗澡的人最多。26.在日本，六歲開始上小學(xué)。

艾琳的挑戰(zhàn)第十課--東京

1.東京都廳位于新宿。

2.從外地打給東京電話時(shí)，先撥的號(hào)碼是03.3.新宿2丁目，是以什么有名的？

同性愛街。

約30% 4.連接御臺(tái)場(chǎng)的橋是：彩虹大橋

5.年輕人的街區(qū)原宿，匯集了面向年輕人的時(shí)裝店和小飾物店的路是：竹下路。6.東京的姐妹友好城市有：北京、紐約、首爾。沒有倫敦 7.東京有23個(gè)區(qū)

8.位于六本木的大樓，有各種店鋪、餐廳、公司和54層的塔，這座樓叫：六本木Hills 9.位于東京站西面的東京中心商務(wù)街，名字叫：丸之內(nèi)。10.東京都的人口大約一千三百萬(wàn)。

11.上下客世界最多的東京的車站是：新宿站。12.乘山手線繞一圈，大概需要一個(gè)小時(shí)。13.新宿區(qū)的新大久保，是以：韓國(guó)街有名的。

14.位于銀座的中心，4丁目十字路口，作為銀座象征的鐘樓，有一家叫和光的店。15.上野動(dòng)物園的門票成人票一張是600日元。

16.匯集了舉行相撲比賽的國(guó)技館，相撲房和相撲力士吃的火鍋店，相撲的街區(qū)在：兩國(guó)。17.建在御臺(tái)所的東西是：自由女神。

18.上野公園里有：東京國(guó)立博物館、國(guó)立科學(xué)博物館、國(guó)立西洋美術(shù)館，沒有江戶東京博物館。

19.位于涉谷車站前，匯集了很多面向十幾歲到二十幾歲女性時(shí)裝的大樓是：109.20.東京地鐵，最早開通的線是：銀座線。21.離淺草最近的河是：隅田川。

22.連接皇居正門，作為觀光景點(diǎn)的非常有名的橋是：二重橋。

23.位于池袋車站的西邊和東邊的兩家百貨公司，名字是：東武和西武。

24.原宿附近的神社，是日本新年首次參拜人數(shù)最多的地方，這個(gè)神社是：明治神宮。25.位于池袋，匯集了很多以女性動(dòng)漫迷為對(duì)象的店鋪的路，是:乙女路。26.匯集了許多舊書店和出版社，以書城有名的地方在：神田神保町。27.山手線的車站，總共有29個(gè)。

28.位于涉谷，匯集了很多游戲中心和時(shí)裝店，飲食店等，很多年輕人喜歡去的地方是：中心街。

29.有國(guó)會(huì)議事堂和首相官邸等建筑的政治中心地區(qū)在永田町。30.在新宿站西邊的西新宿，有很多的超高層大樓。

31.從江戶時(shí)代一直延續(xù)至今，世界上最大的魚市場(chǎng)的名字是：筑地市場(chǎng)。32.位于JR上野站和御徒町站之間的有名的商店街是：阿美橫丁。33.作為慢跑路線而有名的，繞皇宮一圈的路，大概5公里。

第十一課

溫泉智力問(wèn)答題

1.住宿設(shè)施（溫泉酒店和溫泉旅館等）數(shù)目最多的都道府縣是：靜岡縣。2.設(shè)置在室外的浴池叫：露天浴池。

3.長(zhǎng)野縣的地獄谷溫泉，有一種動(dòng)物也泡溫泉，是：猴子。4.把毛巾放在浴盆里無(wú)論在哪個(gè)浴池都屬于不文明的事情。（可以在浴盆里喝酒和坐在浴盆的邊緣）。

5.日本全國(guó)的溫泉設(shè)施（溫泉旅館、酒店、公關(guān)浴池），數(shù)目大概是：23000.6.溫泉地區(qū)最多的都道府縣是：北海道。7.做澡盆用的木材，最受歡迎的是：檜。8.設(shè)置在室內(nèi)的浴池叫：內(nèi)浴池。

9.日本最高的溫泉是立山的“御廚池溫泉”，位于2410米的高度。10.草津溫泉位于：群馬縣。

11.別府溫泉有名的觀光路線中，觀賞溫泉池塘等叫：周游地獄。

12.大阪的“Spa World”溫泉，男浴池和女浴池是以亞洲和歐洲的主題隔開的。13.夏目漱石的小說(shuō)《少爺》里有名的溫泉在：道后溫泉。14.男女一起泡的浴池叫：混浴。

15.下面溫泉水又臭又酸的是：草津溫泉。

16.以福島縣的溫泉，常磐夏威夷度假中心的舞女們?yōu)橹魅斯碾娪笆牵骸斗錾；ㄅⅰ贰?7.從以前就認(rèn)為連草津溫泉的睡也治不好的病是：相思病。18.別府不同區(qū)域的溫泉的總稱叫：別府八湯。

19.位于秋田縣的有名溫泉地區(qū)，以很有氣氛的建筑物和露天浴池而受到人們喜愛的“鶴之湯”和“黑湯”等，在：乳頭溫泉鄉(xiāng)。20.在日本，溫泉水最多的是：別府溫泉。

21.位于東京御臺(tái)場(chǎng)的溫泉是：大江戶溫泉物語(yǔ)。

22.日本最古老的溫泉據(jù)說(shuō)是松山市的道后溫泉，其歷史有3000年。23.日本的溫泉地區(qū)，數(shù)目大概是：3000.24.川端康成的小說(shuō)《雪國(guó)》里有名的溫泉在：越后湯澤溫泉。

25.在日本各地都有佛教和尚“發(fā)現(xiàn)了溫泉”的傳說(shuō)，這個(gè)佛教和尚是：弘法大師。

第九課：日本的傳統(tǒng)藝術(shù)和現(xiàn)代藝術(shù)

1.在歌舞伎中，扮演女性的男性演員叫：女形。

2.歌舞伎舞臺(tái)，通過(guò)觀眾席連接舞臺(tái)的演員用的通路叫：花道。3.在小盆里種樹，并把它栽培成各種各樣形狀的藝術(shù)：盆栽。

4.在國(guó)外也很有名的日本太鼓團(tuán)體，主要活動(dòng)于新瀉縣的佐渡島的團(tuán)體是：鼓童。

5.來(lái)源于茶道的詞匯，意思“一生中可能只能和您見這一次面，因此應(yīng)該重視和您在一起的時(shí)間”，這句話怎么說(shuō)：一期一會(huì)。

6.畫出各種形態(tài)富士山的浮世繪“富岳三十六景”的人是：葛飾北齋。7.來(lái)源于歌舞伎的詞匯，意思是自己最拿手的技能，叫：十八番。8.稱為浮世繪”的畫，是在：江戶時(shí)代誕生的。

9.被叫做“Kumade”的傳統(tǒng)工藝。原來(lái)是用來(lái)：收集落葉的工具。10.插花，用花表達(dá)三種東西。著三種東西是：天·地·人。11.國(guó)外作為美術(shù)品的有名的工具“netsuke”，原來(lái)是用來(lái)：系在和服帶子上的紐扣。12.相聲藝術(shù)家中的最高等級(jí)，最后上場(chǎng)的人叫：真打。

13.畫于12世紀(jì)到13世紀(jì)左右，被稱為是“日本最早的漫畫”的畫叫：鳥獸人物戲畫。14.手浮世繪的影響，模范葛飾北齋和安藤（歌川）廣重的畫而有名的西洋畫家是：梵高。15.茶道用的茶是：抹茶。

16.在日本陶藝中，以在白色瓷器上畫上艷麗的畫 為特征，產(chǎn)于九州的陶瓷器，叫：有田焼。17.國(guó)家認(rèn)定的有價(jià)值的藝術(shù)品或建筑物叫：國(guó)寶。

18.據(jù)傳是茶道的創(chuàng)始人，被稱為“茶圣”的人是：千利休 第二課

1.以下不屬于理科的課程是（B)A 物理 B技術(shù) C地學(xué) D生物

2.在日本，小學(xué)讀到幾年級(jí)（b）A 5年級(jí) B 6 C 7 D 8.3小學(xué)生去學(xué)校，用的書包叫什么（randoseru）

4在日本，初中畢業(yè)后讀高中的人數(shù)大概占多少（95%）5雙職工父母，讓學(xué)齡前的孩子去得地方叫什么（保育員）6高中畢業(yè)后沒考上，再次復(fù)讀的人在日本叫什么（浪人）7在日本，在學(xué)校生病或者受傷時(shí)候去的地方叫什么（保健室）8日本，學(xué)校的教室一般有什么人打掃（學(xué)生）9在日本，小孩幾歲開始上小學(xué)（6歲）10在日本，小學(xué)大概有多少所（23000所）11只讀2年的大學(xué)叫什么（短大）

12外國(guó)人的孩子上公立學(xué)校，學(xué)費(fèi)大概是多少（免費(fèi)）13上課開始和結(jié)束時(shí)候要做的事情是什么（鞠躬）14在日本，高中畢業(yè)后讀大學(xué)的比例是多高（55%）15在日本，高中大概有多少所（5000所）

16在初中，高中，學(xué)期結(jié)尾的考試叫什么（期末考試）17日本的初中讀幾年（3年）在學(xué)校穿的鞋子叫什么（上履）19日本的大學(xué)一般讀幾年（4年）

20高三畢業(yè)時(shí)考上大學(xué)的人叫什么（應(yīng)屆生及格）21 學(xué)校規(guī)定的事情叫（校則）

22幼兒園的學(xué)年一般怎么稱呼（年少—年中--年長(zhǎng)）

23學(xué)期結(jié)束時(shí)，全體學(xué)生集合舉行的典禮叫什么（終業(yè)式）24在日本，地位最高的人叫什么（校長(zhǎng)）25 高校，是什么的省略（高等學(xué)校）26在日本，大學(xué)大概有多少所（750所）

27公立小學(xué)中，供應(yīng)伙食的學(xué)校占多少（99%）28在日本，一般沒有哪個(gè)假期（秋假）29江戶時(shí)代的學(xué)校叫什么（寺子屋）

30學(xué)期技術(shù)時(shí)，發(fā)的寫有成績(jī)的紙叫（通知表）

在初中、高中，學(xué)期的中間的考試叫什么（中間考試）32在初中、高中，一節(jié)課的時(shí)間一般是多長(zhǎng)（50分鐘）33學(xué)校的歌叫（校歌）34大學(xué)畢業(yè)后，讀碩士或者博士的地方叫什么（大學(xué)院）35為準(zhǔn)備高考的補(bǔ)習(xí)學(xué)校叫什么（預(yù)備校）

36在日本，到小學(xué)畢業(yè)，一共要學(xué)習(xí)（1000個(gè)漢字）37在日本，初中大概有1000所

38日本大學(xué)中，國(guó)立大學(xué)的比重是10% 39道德，不屬于“社會(huì)科” 40日本的義務(wù)教育是9年

41不參加考試，只根據(jù)作文或面試方式招生的特別應(yīng)考制度叫AO考試

紅白事

1.在日本，男性18歲，女性16歲以上可以結(jié)婚。2.給嬰兒起名字叫命名。

3.在日本，男女都20歲以上的話，只要本人同意，即使父母不同意的話，也可以結(jié)婚。4.慶祝孩子第一次吃飯的的活動(dòng)“okuizomeお食い初め”，是在孩子出生后第100天辦的。5.在日本20歲以上可以吸煙。

6.嬰兒滿月時(shí)，第一次到附近的神社去參拜的活動(dòng)叫 omiya mairiお宮參り 7.在日本，18歲以上可以獲得駕照。

8.日本男性平均壽命是79歲，女性為86歲。9.慶賀長(zhǎng)壽的活動(dòng)中，年齡最高的是白壽。10.參加葬禮回來(lái)，進(jìn)家門前，要往身上灑鹽。

11.結(jié)婚費(fèi)用里，用于訂婚-婚禮-婚宴，平均要花余額330日元。12.在日本，“成人”的年齡一般是20歲。

13.七五三慶?；顒?dòng)中，男孩是3歲和5歲，女孩是3歲和7歲。14.葬禮時(shí)，從葬禮會(huì)場(chǎng)把棺材運(yùn)到火葬場(chǎng)的車子叫靈柩車。15.在日本，20歲以上可以喝酒。

16.人去世時(shí)，家人和朋友在旁邊守靈，叫通夜。17.訂婚儀式日語(yǔ)叫“結(jié)納”，現(xiàn)在辦結(jié)納儀式的人，大概占30%。18.在日本，20歲以上的人可以參加選舉。19.日語(yǔ)“冠婚葬祭（紅白事）”的“冠”是成人。20.葬禮時(shí)送的錢叫koden[奠儀] 21.被稱為多災(zāi)多難的“大厄”之年，男的是42歲。

22.成人式一般是做“在市或鎮(zhèn)的設(shè)施里開會(huì)，聽領(lǐng)導(dǎo)講話”的儀式。23.火葬后，裝骨灰的東西叫kotsu tsubo骨壷 【骨灰罐】 24.慶祝長(zhǎng)壽的“還歷”活動(dòng)時(shí)，是在60歲，習(xí)慣穿紅色。25.日本人男性的初婚年齡，大概是30歲，女性為28歲。26.婚禮時(shí)送的錢，一般認(rèn)為不合適的金額是2萬(wàn)日元。

27.在神社舉行的神道形式的婚禮，喝酒并起誓互許終身的儀式叫三三九度。28.祝賀結(jié)婚50周年，日語(yǔ)叫“金婚式”。

29.婚禮上致祝詞時(shí)，一般最忌諱的詞是kireru切れる【切】。30.一般認(rèn)為訂婚戒指相當(dāng)于3個(gè)月的工資。31.慶祝長(zhǎng)壽的米壽活動(dòng)，是88歲時(shí)辦的。32.現(xiàn)代的日本婚禮中，辦的最多的形式是“基督教式”。33.參加婚禮時(shí)，男的一般穿黑色服裝，白色領(lǐng)帶。

34.把去世的人的骨灰安放到墳?zāi)估?，一般是在去世后?9天。35.葬禮的別稱是告別式。

36.嬰兒出生后第七天叫“7夜”，這天給孩子起名字。

24日本的例行活動(dòng)及儀式

1.日本的情人節(jié)，女的給男的巧克力。2.沒有規(guī)定一定是星期一的是“綠色節(jié)”。

3.秋天賞月時(shí)，擺的植物是芒草。供的日式甜點(diǎn)是團(tuán)子。4.正月里用來(lái)擺設(shè)的年糕是鏡年糕。

5.日本一般學(xué)校的入學(xué)典禮是在4月舉行。

6.過(guò)了3.3還一直擺著布娃娃的話，會(huì)有結(jié)婚會(huì)推遲的說(shuō)法。7.在日本，12.31.有吃蕎麥面的習(xí)慣。

8.國(guó)定假日一天也沒有的月份是六月和八月。

9.新年第一次參拜，去的人最多的是明治神宮（東京）。10.日本，國(guó)定假日一共有15天。11.過(guò)年時(shí)，擺在門口的東西叫門松。

12.年底，跟單位同事或朋友開宴會(huì)，叫忘年會(huì)。13.成人節(jié)，在1月。

14.3.3.的女兒節(jié)（桃花節(jié)）擺飾的“菱形年糕”是白色，綠色，粉紅色三種顏色的蛋糕。15.5.5.的端午節(jié)（兒童節(jié)），在浴池里放菖蒲。

16.3.14.男的要給女的回情人節(jié)的禮，這天叫白色情人節(jié)。17.2.3.“節(jié)分”時(shí)，一邊喊“鬼怪出去，福氣進(jìn)來(lái)”，一邊撒的是東西是黃豆。18.年底，給幫過(guò)忙的人送禮，叫osebo押せぼ。夏天的話，叫ochugenお中元 19.一年有366天的年是uruu潤(rùn)年

20.在元旦前后寄得明信片，上面寫著新年的問(wèn)候語(yǔ)，這叫nengajo年賀狀 21.畢業(yè)典禮，女生問(wèn)喜歡的男生討的東西是校服的紐扣。22.七夕，用來(lái)裝飾的植物是竹子。23.在日本，圣誕節(jié)不放假。

24.七夕，在花紙頭上寫自己的愿望，這種紙叫tanzanku短冊(cè)【詩(shī)箋】

日本的娛樂(lè)

1.在“寶?！眲F(tuán)里，實(shí)際上沒有虹組。2.從韓國(guó)來(lái)日本旅游的人最多。

3.蕩秋千日語(yǔ)是burankoブランコ、撲克牌里的王牌日語(yǔ)是ばば、沙包的日語(yǔ)是otedamaお手玉、滑梯的日語(yǔ)是suberidai滑り臺(tái)

4.主板日本賽馬的“日本中央競(jìng)馬會(huì)”的簡(jiǎn)稱是JRA。

5.創(chuàng)立于1853年，在淺草的日本最早的游樂(lè)場(chǎng)。名字叫花宅邸。6.帶住宿的國(guó)內(nèi)旅游，日本人一年平均大概去1.5次。

7.用畫有植物的牌，像撲克牌那樣玩的游戲叫hanafuda花札。8.像詞語(yǔ)接龍那樣的游戲叫shritori尻土地

9.兩個(gè)人一邊唱歌一邊互相拍手猜拳的游戲叫ocharaka hoiオチャラカホイ。10.可以進(jìn)パチンコ【扒金庫(kù)】店玩的是18歲以上的人。

11.一棟大樓里有好幾家電影院，這種設(shè)施名叫shine-konシネコン。

12.唱傳統(tǒng)的兒童甩手游戲歌時(shí)，先攙著手說(shuō)一句口令：せっせっせ の よいよいよい 13.日本人平均一年去電影院看1.3場(chǎng)電影.14.經(jīng)常舉辦大型音樂(lè)會(huì)或活動(dòng)的有名會(huì)場(chǎng)是日本武道館。15.《勇者斗惡龍》里洋蔥樣子的很弱的妖怪叫粘泥。16.開在大阪的主題公園是日本環(huán)球影城。

17.休閑活動(dòng)中，一年中利用人數(shù)最多的是在外吃飯。18.東京迪斯尼樂(lè)園一日票成人一張6200日元。19.北海道札幌的公園是大通公園。

20.去國(guó)外旅游的日本人，一年大概有16000000人。21.東京最大的公園是水元公園。

22.不是演戲而是以開古典音樂(lè)的音樂(lè)會(huì)為主的劇場(chǎng)是東京藝術(shù)劇場(chǎng)。23.發(fā)源于日本的是othello黑白棋

24.不屬于任天堂的游戲機(jī)是PlayStation。

25.擁有眾多“搞笑藝人”和“難波大花月劇場(chǎng)”等的公司是吉本興業(yè)。26.開辦東京迪斯尼度假區(qū)的日本公司名字叫東方樂(lè)園公司。27.一般電影票的價(jià)格，成人大概是1800日元。28.“快打旋風(fēng)”、“街頭霸王”等格斗游戲的簡(jiǎn)稱是kakugeかくげえ。29.在日本。觀看自行車比賽，猜排名順序叫賽輪。

30.東京迪斯尼度假區(qū)的入場(chǎng)人數(shù)，一年大概有25000000人。31.相聲里，一個(gè)人說(shuō)怪話，另一個(gè)人責(zé)怪他，這種形式叫bokeボケ和tsukkomiツッコミ。32.設(shè)在游戲中心，伴隨著聲音擊打大鼓的游戲，叫大鼓達(dá)人。33.以驚險(xiǎn)的過(guò)山車而有名的山梨縣的游樂(lè)園，名字叫富士急樂(lè)園。34.在日本，上演《CAT貓》等音樂(lè)劇的劇團(tuán)，叫劇團(tuán)四季。35.“寶?！眲F(tuán)演的戲劇，演員都是女的。

防災(zāi)

1.2.3.4.5.6.7.8.9.發(fā)生地震時(shí)，為保護(hù)頭部戴的像坐墊那樣的布頭叫bosai zukin。日本迄今為止造成損害最大的臺(tái)風(fēng)叫伊勢(shì)灣臺(tái)風(fēng)?！瓣P(guān)東大地震”是1923年發(fā)生的。

在日本，救護(hù)車時(shí)白色的。消防車是朱紅色的。警察的是白色與黑色。在火災(zāi)等的緊要關(guān)頭，一下子力量倍增的說(shuō)法是“kajiba no bakajikara火事場(chǎng)の馬鹿力【火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的怪力】”

因?yàn)?zāi)害而派遣自衛(wèi)隊(duì)的次數(shù)，每年大概是800次。據(jù)傳能預(yù)知地震的魚是鯰魚。

1991年因噴火而帶來(lái)巨大災(zāi)害的長(zhǎng)崎縣的火山叫云仙岳。

消防車趕往火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，在一般公路上允許行駛的最高時(shí)速是時(shí)速80公里。10.東京的警察，警視廳的吉祥物，名字叫pipo-kun。11.現(xiàn)在還在不斷噴火的“櫻島”，位于鹿兒島縣。

12.在很小的范圍內(nèi)，突然下暴雨的現(xiàn)象叫g(shù)erira gou ゲリラ豪雨。13.“防災(zāi)節(jié)”在9.1.14.江戶時(shí)代警察使用的武器是jitteじって【十手】。15.富士山最后一次噴火在1707年。

16.在自衛(wèi)隊(duì)的災(zāi)害派遣中，最多的任務(wù)是把島上的病人送往城市的醫(yī)院。17.作為急用食品，水分很少像餅干那樣的食品叫kan pan 乾パン。18.在一月，消防署舉行的開始工作的儀式叫dezome shiki 出初式。19.日本有108座“活火山”。

20.消防署緊急救援隊(duì)的工作服一般是橙黃色的。21.廚房火災(zāi)，做天麩羅時(shí)最容易發(fā)生。22.在日本，派出所24小時(shí)開門。23.在日本，派出所大概有6300所。24.在日本，火災(zāi)最多的原因是防火。

25.江戶時(shí)代，從事消防工作的人叫hi keshi【火消】。

26.在1995年的阪神淡路大地震時(shí)，自衛(wèi)隊(duì)的派遣數(shù)量一共是2250000人。

27.消防署每年工作儀式的傳統(tǒng)藝能中，在高高的梯上表演的技術(shù)叫hashigo nori梯子乗り【乘梯子】。

28.發(fā)生火災(zāi)最多的地方是東京。

29.在日本，一年平均有約27次臺(tái)風(fēng)。

30.從江戶時(shí)代起，在消防工作人員中流傳的傳統(tǒng)歌曲是kiyariきやり。

動(dòng)漫

1.《新世紀(jì)福音戰(zhàn)士》里，人類的敵人被稱為使徒。2.《BLEACH》里毀壞人類世界的惡鬼叫虛。

3.《交響情人夢(mèng)》里，主人公野田惠的樂(lè)器是鋼琴。4.哆啦a夢(mèng)的妹妹叫哆啦美。

5.《龍貓》里上場(chǎng)的貓型交通工具是貓巴士。

6.《火影忍者》里，封印在鳴人身體里的妖怪是九尾妖狐。7.《銀河鐵道999》，999從地球出發(fā)要去Andromeda。

8.《鐵臂阿童木》的作者，被稱為日本的漫畫之神的人是手冢治蟲。9.《宇宙戰(zhàn)艦大和號(hào)》里，大和號(hào)的目的地的星座是Iskandar。10.哆啦a夢(mèng)是2112年誕生的。11.《Dragon Balls》的珠子有7個(gè)。12.蠟筆小新的媽媽叫Misae。

13.《浪客劍心》是明治時(shí)代的故事。主人公緋村劍心的臉上有十字傷疤。14.《BLEACH》的主人公，黑崎一護(hù)得到了死神的力量。

15.《交響情人夢(mèng)》里，野田惠的朋友組織的業(yè)余管弦樂(lè)隊(duì)，名字叫Rising Star。16.《交響情人夢(mèng)》里，野田惠和千秋去法國(guó)留學(xué)。17.電影《Matrix》，是從攻殼機(jī)動(dòng)隊(duì)中受到啟發(fā)的。18.《神奇寶貝》中，皮卡丘的武器是電。19.《海賊王》里，羅羅諾亞·索隆使用的刀法是三刀流。

20.宮崎駿導(dǎo)演的《魯邦三世》系列電影，片名叫卡里奧斯特羅城。21.《新世紀(jì)福音戰(zhàn)士》里的凌波零搭乘的是零號(hào)機(jī)。

22.《美少女戰(zhàn)士》里，水手月亮月野兔和敵人戰(zhàn)斗時(shí)，說(shuō)了Tsuki ni kawatte oshioki yo【我代表月亮懲罰你】

23.《七龍珠》的孫悟空的絕技是龜派氣功波。24.《七龍珠》的續(xù)集的名字是七龍珠Z。

25.《龍貓》的主人公姐妹倆，名字叫皋月和梅。26.《魯邦三世》里，追緝魯邦的刑警是錢形。

27.《機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)》的夏亞少佐的昵稱是紅色彗星。28.《流星花園（花樣男子）》里，主人公上的學(xué)校叫英德學(xué)院。29.宮崎駿夫的動(dòng)漫工作室叫吉卜力工作室。

30.《浪客劍心》主人公緋村劍心用的劍術(shù)是飛天御劍流。

31.《風(fēng)之谷的娜烏西卡》里，住在有毒的森林“腐海”里的生物是mushi【蟲子】。32.《風(fēng)之谷的娜烏西卡》里，娜烏西卡坐的交通工具叫mowen。

33.《新世紀(jì)福音戰(zhàn)士》里，EVA或敵人發(fā)出的想防護(hù)墻那樣的東西叫A.T.力場(chǎng)。34.《神奇寶貝》里，干壞事的組織叫火箭兵團(tuán)。

35.《海螺小姐》里，海螺的孩子，叫Tarao。她家里養(yǎng)的貓，名字叫Tama。36.《機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá)》里，白色基地艦長(zhǎng)布萊特·諾亞年齡是19歲。37.蠟筆小新，住在琦玉縣春日部市。

38.《亂馬1/2》里，亂馬的爸爸澆上水的話，會(huì)變成熊貓。39.《千與千尋》獲得了柏林國(guó)際電影節(jié)的“金熊獎(jiǎng)” 40.《神奇寶貝》原來(lái)是為了Game Boy游戲制作的作品。41.《銀河鐵道999》，和主人公鐵狼一起旅游的女的，叫Maetel。42.在2008年，第一次成為“動(dòng)漫文化大使”的是哆啦a夢(mèng)。43.《福星小子》的主人公，名字叫Lum。

19日本人與工作

1.造房子的人稱作daiku大工。

2.對(duì)于客戶，表示“我們公司”意思的詞，是hesha弊社。

3.打工或就職用的，寫學(xué)歷和工作經(jīng)歷的紙叫rireki-sho履歴書。4.在日本，孩子出生時(shí)，休“產(chǎn)假”的父親的比率，大概是1.5%。

5.在日本一般的公司，除了工資以外，還有bonus，這是在夏季和冬季時(shí)候發(fā)的。6.日本的法律，規(guī)定一天的工作時(shí)間是8小時(shí)。7.坐出租車時(shí)，乘客的最佳座位是在司機(jī)的后面。

8.在日本，規(guī)定公司工作章程的法律，名字叫rodo kijun-ho労働基準(zhǔn)法【勞動(dòng)基準(zhǔn)法】。9.工作時(shí)，第一次見面的人互相問(wèn)候時(shí)用的，寫著名字的卡片叫meshi 名刺。10.因工作勞累過(guò)度而死的叫karoshi過(guò)労死。11.在日本，高中生打工最晚可以打到22點(diǎn)。

12.日本人一年中實(shí)際用掉的帶薪休假天數(shù)，平均大概是8天。

13.從學(xué)校畢業(yè)一直到老，都在同一家公司工作，這種制度叫shushin koyo終身雇用。14.公司里的“daihy o torishimariyaku【日語(yǔ)漢字：代表取締役】”，一般叫做shacho社長(zhǎng)。15.超過(guò)規(guī)定時(shí)間工作的“加班”里面，不發(fā)加班費(fèi)的加班叫sabisu zangyo【義務(wù)加班】。16.大學(xué)生畢業(yè)參加工作的公司新員工，平均一個(gè)月拿200000日元。

17.在工作方面，規(guī)定男女平等的法律叫danjo koyo kikai kinto-ho 男女雇用機(jī)會(huì)均等法。18.在公司等，到了規(guī)定年齡離開公司的，叫tenen taishoku定年退職。19.向無(wú)業(yè)人員介紹工作的設(shè)施“公共職業(yè)安定所”，別稱是HELLO WORK.20.公司解雇職員，在日語(yǔ)可以用身體的某一部位表達(dá)，kubi ni suru首にする。21.辭職時(shí)，公司發(fā)的錢叫taishoku-kin退職金。

22.高中生打工，一個(gè)小時(shí)，大概能拿800日元。大學(xué)生能拿約1100日元。

23.還在工作的人，對(duì)下班回家的人說(shuō)的問(wèn)候語(yǔ)是otsukaresama deshita お疲れ様でした。24.大學(xué)生找工作稱為“就職活動(dòng)”，簡(jiǎn)稱為就活。

25.不做公司的正式員工，靠打工生活的人叫furitaふりいた。

26.一般公司里用的職務(wù)名稱從上往下排列時(shí)bucho部長(zhǎng)、kacho課長(zhǎng)、kakaricho係長(zhǎng)。27.公司不景氣時(shí)，為了減少員工而讓人辭職的事叫risutoraリストラ。28.在日本，公司大概有6000000家。29.日語(yǔ)的アルバイト出自于德語(yǔ)。30.日本的失業(yè)率大概是5%。

31.坐船出海捕魚的人稱作ryoshi漁師。32.下班回家時(shí)，對(duì)還在工作的人說(shuō)的問(wèn)候語(yǔ)是osaki ni shitsure shimasu お先に失禮します。33.高中生里，打過(guò)工的人的比率大概占全體的約40%。

日本的工具

1.撓后背的工具，叫做mago-no-te 孫の手【孫子之手】。2.叫做“Kanjik”、かんじき的東西是用來(lái)在雪上走的。3.叫做“shamoji”しゃもじ的東西，是用來(lái)盛米飯的。4.叫做“baran”バラン的東西，是用來(lái)放在盒飯里的。5.叫做“hibachi”火鉢的東西，是用來(lái)暖和房間的。

6.叫做“harisen”ハリセン的東西，是用來(lái)打別人的頭的。7.在日本，電池的大小是用單1-單2-單3這樣表示的。8.“furoshiki”【包袱布】，打開來(lái)是正方形。

9.“inro”印籠，是在古裝片《水戶黃門》等里面用的很有名的東西。它的里面是放藥。10.“yutampo”湯たんぽ，是用來(lái)倒進(jìn)開水暖和身體的。11.叫做“kanzashi”簪的東西，是用來(lái)裝飾頭發(fā)的。12.裝著取暖器的桌子，叫“kotatsu”こたつ。13.一般不用筷子吃的是蒸雞蛋羹。

14.日式房間里坐的時(shí)候用的東西，叫zabuton座布団。15.攜帶式暖手袋，從袋子里拿出來(lái)?yè)u晃就可以變暖。16.“inkan”印鑑【印章】，是代替簽名用的東西，用信用卡付款時(shí)，不需要用印鑑。17.“kenzan”剣山【劍山】，是作花道時(shí)插花用的。

18.叫做“juzu”數(shù)珠【念珠】東西，是在佛教的儀式上用的。日語(yǔ)

1.2.3.4.5.6.7.8.9.大阪話里的敬語(yǔ)，是在動(dòng)詞后加~haruはる。在海外，學(xué)日語(yǔ)的大概有3000000人。

主要在年輕人中，用來(lái)表達(dá)“真的”的意思的是majiまじ。形容人看上去不舒服的樣子，說(shuō)臉是藍(lán)色。

沖繩話“churasan”ちゅらさん，是美麗的女人的意思。在過(guò)去的武士用語(yǔ)中，“sessha”せっしゃ的意思是我。大約在1500年前，はは（母親）這一詞是papa的發(fā)音。6月份下雨天很多，這段時(shí)期叫“tsuyu”つゆ，漢字是梅雨。日本的小學(xué)校，在畢業(yè)之前一共要學(xué)約1000個(gè)漢字。

第四課

日本的便利店一般買不到-----微波爐

東京晴空塔附近的購(gòu)物中心叫-----東京 soramachi 方便店的肉包子一般放在-----收銀臺(tái) 下面不屬于便利店的是B A.OK 便利店

B.大榮 C.得利亞馬扎奇 D.三F 在日本，店鋪數(shù)量最多的便利店是C A.全家 B.羅森 C.7-11 D.MINISTOP 日本第一家便利店是C A.全家 B.羅森 C.7-11 D.MINISTOP 匯集在淺草附近，專賣廚具和餐具的商業(yè)街叫-----合羽橋 下面哪個(gè)不是商城的名字B A.LaLaPort B.PARCO C.Ario D.AEON MALL 百元商店的簡(jiǎn)稱是-----100均 電梯女孩的工作是------操作電梯

去超市購(gòu)物時(shí)自己帶去的袋子叫----eko baggu 在池袋和新宿等地的大型電器商店叫-----Bic Camera 東京迪斯尼樂(lè)園里的商城叫-----ikspiari 匯集了電器商店的大阪街區(qū)是-----日本橋 掛在店鋪門前表示營(yíng)業(yè)的布叫-----noren 剪頭發(fā)的店叫-----床屋

大榮。伊藤華洋等大型超市的網(wǎng)上訂購(gòu)然后送到家的服務(wù)叫-----netto suupaa(net super)位于埼玉縣日本最大的商場(chǎng)叫-----Lake Town 下面出售藥品的連鎖店是C A.山下清 B.小林清 C.松本清 D.西川清

匯集了書店和舊書店的東京街區(qū)是----神田神保町 百貨公司的地下一般賣-----食品 日本最早成立的百貨公司是B A.西武B.三越C.大丸D.松坂屋 下面那個(gè)不是書店A A.高島屋 B.紀(jì)伊國(guó)屋 C.三省堂 D.丸善 出售便宜的休閑服的連鎖店叫-----UNIQLO 出售各種工具和商品，位于涉谷、新宿等地的店叫-----冬急 HANDS 代表大阪，有百貨店、高級(jí)名牌的商業(yè)街叫-----心齋橋 夏天在百貨公司屋頂開設(shè)的是----露天啤酒花園

第五課

日本第二個(gè)獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的小說(shuō)家是-----大江健三郎 紫式部的源氏物語(yǔ)是神馬年代創(chuàng)作的-----1000年左右 一下故事不出現(xiàn)動(dòng)物的是C A.金太郎 B.桃太郎 C.一寸法師 D.開花爺爺 一下知道作者的是D A.竹取物語(yǔ) B.平家物語(yǔ) C.宇津保物語(yǔ) D.源氏物語(yǔ)

夏目漱石的小說(shuō)少爺里提到的愛媛縣的溫泉是-----道后溫泉 夏目漱石寫的小說(shuō)叫《我是

》-----貓 源氏物語(yǔ)的主人公叫-----光源式

童話《哭泣的赤鬼》中赤鬼的朋友是-----青鬼 寫了《怪談》的小說(shuō)家小泉八云出生于-----希臘

《鶴的報(bào)恩》里，鶴為了感謝主人用自己的羽毛做了-----和服布 夏目漱石做過(guò)哪家報(bào)社的職員寫小說(shuō)-----朝日新聞 以下日記文學(xué)中，作者是男性的是A A.土佐日記 B.紫式部日記 C.更級(jí)日記 D.蜻蛉日記 星新一寫的很短的小說(shuō)叫-----short short 日本最古老的詩(shī)集叫-----萬(wàn)葉集 1987年出版表萬(wàn)智的暢銷詩(shī)集叫《（）紀(jì)念日》----sarada沙拉 桃太郎的動(dòng)物伙伴是-----狗、猴子和野雞

用于日本紙牌游戲，匯集了100人的短歌詩(shī)集叫-----百人一首 一寸法師身高一寸是多少厘米-----3 印有明治時(shí)期女小說(shuō)家樋口一葉的紙幣面值是-----5000日元 《伊豆的舞女》里主人公和舞女最后怎樣了-----離開 寺山修司寫的隨筆叫《扔掉，上街去》-----書 “575”節(jié)拍的日本短詩(shī)叫-----俳句

松尾芭蕉在山行創(chuàng)作的俳句是-----萬(wàn)籟閑寄中，蟬鳴入巖深 小林多喜二寫的小說(shuō)叫《（）工船》------蟹 寫了kitchen等的小說(shuō)家叫-----吉本banana 開花爺爺?shù)墓适吕?，為了讓花盛開，爺爺灑了-----灰 源氏物語(yǔ)共有-----54卷

宮澤賢治的是《不畏雨》里不怕的東西是-----雨、風(fēng)、雪、夏季的酷熱 《枕草子》的第一句話是------haru wa akebono 根據(jù)《羅生門》制作的電影導(dǎo)演是-----黑澤明 太宰治寫的小說(shuō)叫《（）美勒斯》-----跑吧 赤川次郎寫的推理小說(shuō)叫《（）探案》-----三毛貓 竹取物語(yǔ)的主人公輝夜姬到了-----月亮 三島由紀(jì)夫?qū)懗尚≌f(shuō)的是京都的-----金閣寺

猴蟹交戰(zhàn)的故事里，猴子用什么種子和螃蟹交換飯團(tuán)-----柿子 芥川龍之介寫的小說(shuō)叫《（）的絲》-----蜘蛛平家物語(yǔ)是由什么傳承下來(lái)的-----琵琶法師

橫溝正史的推理小說(shuō)《八墓村》中偵探叫-----金田一耕助 安部公房寫的小說(shuō)叫-----《砂之女》

浦島太郎里太郎打開玉匣后變成了-----爺爺 小說(shuō)家森鷗外在哪個(gè)國(guó)家留過(guò)學(xué)-----德國(guó)

第六課

用隧道和橋梁穿過(guò)東京灣，鏈接神奈川和千葉的道路叫-----橫斷公路 一般公交車或電車上的愛心座位叫-----銀色座位 乘坐電車時(shí)，多少歲以上需要買成人票-----12 上下乘客數(shù)世界第一的車站是-----新宿站 用于飛機(jī)上吃的，機(jī)場(chǎng)賣的盒飯叫----soraben 用于電車上吃，在車站賣的盒飯叫-----ekiben 日本電車?yán)锊荒?----用手機(jī)說(shuō)話

日本航空公司之一的ANA，日語(yǔ)叫-----全日空 運(yùn)營(yíng)東京地區(qū)上午JR線公司是-----JR 東日本 按距離收費(fèi)的公車，上車前要拿-----整理券 東京出租車的起步價(jià)是-----710日元 有軌電車的別稱是-----chinchin電車 日本的車，最多的是那種顏色-----白色

騎車拋錨是提供救援等服務(wù)的代表性汽車團(tuán)體是-----JAF 星期日等休息天，汽車不能進(jìn)入的步行者專用馬路叫-----步行者天國(guó) JR的車站，賣票的窗口叫-----綠色窗口

收費(fèi)公路，不用停車就能付費(fèi)的工具叫-----ETC 事實(shí)上不存在的交通IC卡是-----YASUCA 乘坐新干線nozomi從東京到福岡用大約多長(zhǎng)時(shí)間-----5小時(shí)

乘坐新干線nozomi從東京到大阪用大約多長(zhǎng)時(shí)間-----2小時(shí)30分 JR有特別票的車廂，座位寬敞，設(shè)備豪華，這車廂叫-----green car 行駛于成田機(jī)場(chǎng)和東京之間的JR電車叫-----成田特快 行駛于成田機(jī)場(chǎng)和上野之間的私營(yíng)鐵路叫-----skyliner 東京的機(jī)場(chǎng)是哪個(gè)C A.伊丹機(jī)場(chǎng) B.成田機(jī)場(chǎng) C.羽田機(jī)場(chǎng) D.中部機(jī)場(chǎng) 持有駕駛執(zhí)照的占日本人口（16歲以上）的-----75% 日本高速公路一般限速-----時(shí)速100公里 沒有有軌電車的是-----名古屋 實(shí)際上沒有的車廂是-----強(qiáng)冷氣車 成田機(jī)場(chǎng)的機(jī)場(chǎng)代碼是-----NRT 關(guān)西國(guó)際機(jī)場(chǎng)的機(jī)場(chǎng)代碼是-----KIX 在日本站臺(tái)最多的是-----東京站 從東京到?jīng)_繩坐飛機(jī)要-----3小時(shí) 沖繩沒有電車，有的是-----單軌電車

家庭平均擁有汽車數(shù)量最多的是-----福井縣 在日本，多少歲以上可以考駕照-----18 從東京經(jīng)過(guò)山梨縣、長(zhǎng)野縣到名古屋的高速公路叫-----中央汽車公路 一下，乘坐電車或公交是不能使用的IC卡是A A.edy B.suica C.ICOCA D.Pasmo 日本的過(guò)道有多少號(hào)-----597號(hào) 日本最早開通地鐵的是-----東京 成田機(jī)場(chǎng)位于-----千葉縣

第八課

mochi是用什么做的-----米 石狩火鍋里放什么-----三文魚

京都和日光等地很有名，用豆?jié){做的食物叫-----yuba 櫻花火鍋用的是什么肉-----馬 牡丹火鍋用的是什么肉-----野豬

米飯上放海膽或鮭魚子并用紫菜卷做成的壽司叫-----軍艦卷 味增是用什么做的-----大豆

北海道有名的車站盒飯叫----烏賊飯

北海道特產(chǎn)，用鐵板燒的秋刀魚等魚類和蔬菜做的料理叫-----chanchan'燒 在名古屋，吃炸豬排時(shí)用什么代替炸豬排沙司-----味增醬 南蠻炸雞上澆的是-----蛋黃沙司 用紅薯做的菜叫-----大學(xué)薯 以產(chǎn)納豆出名的地方是-----水戶

放入年糕的烏冬面叫-----chikara udon 米飯和各種菜放在一起的盒飯叫-----幕之內(nèi)盒飯 以產(chǎn)鰻魚出名的地方是-----濱松 能在沖繩吃到的海草是-----海葡萄

把洋蔥和蝦放在一起炸的天敷羅叫-----kakiage 什錦煎餅和章魚小丸子等在大阪叫-----konamon 在壽司店，agai指的是什么-----茶 日本的麥當(dāng)勞，秋天賣的是哪一個(gè)A A.月見漢堡包 B.南瓜漢堡包 C.紅葉漢堡包 D.烤紅薯漢堡包 吃牛肉火鍋蘸-----生雞蛋

在京都，人們稱很久以前就有的家庭菜叫-----obanzai 贊岐烏冬面是什么地方的-----香川縣 豬骨湯做的拉面叫-----tonkotsu ramen

第13課

日本最高的湖-----中禪寺湖

沖繩縣那霸市中心，有很多禮品店的街-----國(guó)際路 位于沖繩，日本最大的水族館-----美麗海水族館 靜岡縣，愛知縣，三重縣一帶叫-----東海地方 山地占日本國(guó)土的-----70% 人口僅次于東京的是-----橫濱市 日本最南面的島嶼-----沖之鳥島 日本最東面的島嶼-----南鳥島 日本最大的湖是-----琵琶湖

位于宮城縣的“日本三景”之一，因眾多島嶼而出名-----松島 位于廣島的“日本三景”之一，有世界遺產(chǎn)的神社-----宮島 島根縣，鳥取縣一帶叫-----山陰 日本人口最多的地方是-----東京都 人口僅次于東京的是-----橫濱市 橫濱市屬于-----神奈川縣

僅次于富士山的第二高山是-----北岳（白根山）富士山的海拔是-----3776米

位于大阪的主題公園的-----環(huán)球影城 從東京到?jīng)_繩要-----3個(gè)小時(shí)

大阪新世紀(jì)高度為100米的鐵塔叫-----通天閣 神戶市屬于-----兵庫(kù)縣

日本的都道府里，面積最小的是-----香川縣 有奈良大佛的寺廟叫-----東大寺 日本最西面的地方-----沖繩縣

山梨縣、長(zhǎng)野縣、新冩縣合稱為-----甲信越 日本最長(zhǎng)的河是-----信濃川 成田機(jī)場(chǎng)在-----千葉縣

九州除沖繩外有幾個(gè)縣-----7個(gè) 日本的都道府縣一共有-----47個(gè) 日光東照宮有名的門-----陽(yáng)明門 日本人口最少的地方是-----鳥取縣

東京、大阪、名古屋、京都從東到西排序-----東京、名古屋、京都、大阪 神戶市屬于-----兵庫(kù)縣

位于北海道東部的世界遺產(chǎn)，因熊、鹿等有名的地方-----知床 位于本州最北面，一生產(chǎn)蘋果而出名的是-----青森縣 小笠原諸島位于-----東京都

東照宮有三只動(dòng)物的有名雕刻，動(dòng)物是-----猴子 日光有名的瀑布是----華嚴(yán)瀑布 日本的廟會(huì)

為祭祀神靈舉辦的體育運(yùn)動(dòng)是-----相撲

在辦裸體節(jié)的時(shí)候男的一般穿什么-----兜襠褲

5月份，在京都舉行的祭祀活動(dòng)，使用了一種植物的名字-----葵花 在紅白歌會(huì)上唱了好幾次《祭》的歌手是-----北島三郎

七月，京都八坂神社長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的有名的夏季廟會(huì)叫-----祗園節(jié) 札幌冰雪節(jié)是，為了做好大雪像要靠誰(shuí)幫忙-----自衛(wèi)隊(duì)

7月19日鬼燈市的時(shí)候去參拜淺草寺等同于參拜了多少次-----46000 夏天的廟會(huì)里，很多人圍成圈和著民謠跳的舞叫-----盂蘭盆舞 看神轎是不能-----從高處往下看

東京的目黑到了秋天有一種美味魚的祭祀活動(dòng)，這種魚是-----秋刀魚 夏天去看廟會(huì)或者焰火時(shí)，穿的傳統(tǒng)服飾是-----浴衣 扛神轎是系在頭上的東西叫-----hachimaki 廟會(huì)時(shí)扛出來(lái)的神靈坐的交通工具是-----omikashi 福岡的廟會(huì)“山笠”禁忌吃-----黃瓜

8月德島舉行的舞蹈，各個(gè)團(tuán)體邊走邊跳。跳的舞叫-----阿波舞

活捉金魚在廟會(huì)上是很受歡迎的游戲，這個(gè)游戲的名字叫-----kingyo sukui 廟會(huì)晚上用的燈是----shoushin 在焰火大會(huì)等，放煙火時(shí)的吆喝聲是-----tamayaa 盂蘭盆節(jié)時(shí)，跳eisaa傳統(tǒng)舞蹈的是哪個(gè)地區(qū)-----沖繩 在淺草，每年8月下旬舉辦的廟會(huì)是-----桑巴狂歡節(jié) 東京三大廟會(huì)的時(shí)代節(jié)是從什么時(shí)候開始的-----1895年 東京的隅田川焰火大會(huì)是在什么時(shí)候-----7月末

青森等地的廟會(huì)，人們跟巨大的武士偶人一起游行，這個(gè)廟會(huì)叫----nebuta 東京淺草舉辦的有名的廟會(huì)，有很多神轎扛出來(lái)，這個(gè)廟會(huì)叫----三社節(jié) 東京舉辦的廟會(huì)中，哪個(gè)不屬于“江戶三大祭祀”C A.山王節(jié) B.深川節(jié) C.三社節(jié) D.神田節(jié)

大阪等地舉辦的廟會(huì)，眾人用繩子拉著車子飛快地奔跑，這個(gè)廟會(huì)叫-----danjiri節(jié)

16課

日本叫救護(hù)車的電話是-----119 日本女性的平均壽命大概是-----86歲 日本男性的平均壽命大概是-----79歲

被說(shuō)成占了“三文錢的便宜”的生活習(xí)慣是-----早起 在日本自古以來(lái)就有的，用來(lái)治感冒的酒是-----雞蛋酒 日本很久以前就有的藥，肚子疼時(shí)吃的-----正露丸 日本很久以前就有的藥，咳嗽時(shí)吃的-----龍角散

被認(rèn)為易多災(zāi)多難的“大厄”之年，女性為多少歲-----33 被認(rèn)為易多災(zāi)多難的“大厄”之年，男性為多少歲-----42 說(shuō)刺激腳上的穴位對(duì)身體好是-----青竹 到醫(yī)院看病是要帶-----保險(xiǎn)證

正月結(jié)束的1月7日，為健康而吃的粥是-----七草粥 由于疲勞引起的肩膀、背部、脖子等酸痛叫-----katakori 日本各地的健康中心是用來(lái)-----入浴

20課

被認(rèn)為世界上最古老的木制建筑，位于奈良縣，叫-----法隆寺 鐮倉(cāng)時(shí)代，是由什么人執(zhí)政-----武士平安時(shí)代是什么人占據(jù)政權(quán)-----貴族

約3000年前“繩文時(shí)代”的人平均身高大約-----156cm 604年，由圣德太子制定的日本第一部憲法叫-----十七條憲法 繩紋時(shí)代的垃圾場(chǎng)遺跡，叫-----貝冢

江戶時(shí)代最后的將軍德川慶喜是德川幕府的第幾代將軍-----15代 創(chuàng)立鐮倉(cāng)幕府的人是誰(shuí)-----源賴朝

710年，奈良成了日本的首都，當(dāng)時(shí)的名字是-----平城京 足利尊氏建立的町室幕府設(shè)在哪里-----京都 “江戶幕府”的江戶是現(xiàn)在的----東京

平安時(shí)代藤原道長(zhǎng)是怎樣形容自己的勢(shì)力的-----滿月

繩紋時(shí)代之后，以種稻米和用薄而硬的陶器為特征的時(shí)代叫-----彌生時(shí)代 江戶時(shí)代將軍住的江戶城，現(xiàn)在變成了-----皇宮

3課

用日式被褥睡覺時(shí)，頭不能朝-----北 日式房間放被褥的地方叫-----oshiire 日式房間的客廳叫-----chanoma 拜訪他人，叫主人出來(lái)時(shí)說(shuō)----gomenkudasai 白川鄉(xiāng)的世界遺產(chǎn)住房叫-----合掌造 日式房間坐的東西叫-----zabuton 家里向神靈祈禱的地方叫-----kamidana 在家里向祖先或佛像合掌祈禱的地方叫-----butsudan 在浴室的浴缸里-----溫暖身體

日本，家里有智能便座的家庭有-----70% 為隔開房間用紙做的門叫-----fusuma 用畫和花裝飾的地方叫-----tokonoma平均居住面積最大的縣是-----富山縣 房間和院子之間的木板叫-----engawa 一坪換算成平方米大概是-----3.3 日本家庭使用西式盥洗室的有-----90% 在門口把鞋子收進(jìn)去的地方叫-----下駄箱（getabako）請(qǐng)客人進(jìn)房間時(shí)說(shuō)-----douaou oagarikudasai 在家里讀書寫字的房間叫-----shosai 用竹子做成，掛在窗戶上當(dāng)太陽(yáng)的叫-----sudare 用木框和紙做成的透明的門叫做-----shouji 老式房子里，用來(lái)取暖的地方叫-----irori 關(guān)于住房的“2LDK”的K指-----廚房，2指兩間房，L指起居室 日本人掛門上的，寫著名字的牌子叫-----表札 日式房間里，長(zhǎng)輩或客人坐的地方叫-----kamiza 租房時(shí)壓的錢叫-----shikikin 日式房間的客廳叫-----chanoma 日式房間里，可供暖的低桌叫-----kotatsu 在日本，用什么建的房子最多-----木頭 榻榻米由什么制成-----燈芯草 公司為職員準(zhǔn)備的房子叫-----社宅 天皇居住的地方叫----皇居

用來(lái)裝飾沖繩傳統(tǒng)住房的叫-----風(fēng)獅爺

第五篇：艾琳娜蛋糕公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

艾琳娜蛋糕公司

計(jì)劃摘要

縱觀當(dāng)今社會(huì)，人們對(duì)吃越來(lái)越講究，一日三餐也越發(fā)品類繁多，尤其早餐，更講究起一個(gè)簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單。這在眾多的現(xiàn)代白領(lǐng)身上尤為體現(xiàn)。藉此，我們需要開一家集傳統(tǒng)與革新以一體的現(xiàn)代化開放的時(shí)尚蛋糕店。讓顧客在繁忙或閑暇消費(fèi)時(shí)候，拋卻激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)背后的“煩躁”。也讓他們對(duì)餐飲有更多的理解與選擇。

公司介紹

艾琳娜蛋糕公司主營(yíng)中西式蛋糕，各種風(fēng)格口味的甜品、點(diǎn)心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。公司的產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時(shí)尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實(shí)現(xiàn)雙贏。

另外，公司將借助并推廣電子商務(wù)平臺(tái)，打造一個(gè)屬于自己的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，并實(shí)施以專門的門對(duì)門配送，實(shí)現(xiàn)品牌的對(duì)接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務(wù)真正一體化，最大限度的提升公司的價(jià)值，并滿足顧客的不同需求。

戰(zhàn)略規(guī)劃

公司將秉承綠色、健康、時(shí)尚的理念。盡最大的責(zé)任賦予自己使命感，讓顧客得到充分的尊重與享受的同時(shí)，使自己得到被認(rèn)同。

我們將以提供各種口味的蛋糕、點(diǎn)心、飲品為根本，立足于市場(chǎng)，放眼于將來(lái)，服務(wù)于顧客。經(jīng)營(yíng)宗旨：綠色、健康、時(shí)尚。責(zé)任賦予使命，微笑帶以尊重。

一個(gè)新產(chǎn)品推出后，自然會(huì)吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來(lái)越多屬于本公司特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。公司在顧客的立場(chǎng)上，會(huì)盡最大努力對(duì)顧客負(fù)責(zé)，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達(dá)到品牌的建設(shè)。最重要的，公司要實(shí)現(xiàn)盈利。理想中，一個(gè)三年計(jì)劃，第一年立足市場(chǎng)，第二年市場(chǎng)拓展，第三年實(shí)現(xiàn)真正盈利。

創(chuàng)業(yè)組織

本團(tuán)隊(duì)成員:程某某、毛某某、楊某某

1．代理店長(zhǎng)： 職責(zé)：（1）教育管理：店長(zhǎng)要隨時(shí)教育全體員工“以顧客的滿意程度作為我們的工作標(biāo)準(zhǔn)”。（2）商品管理：①監(jiān)督原材料的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)；②根據(jù)市場(chǎng)商品的價(jià)格做出相應(yīng)變動(dòng)；（3）組織管理：（4）管理報(bào)表分析：對(duì)經(jīng)營(yíng)狀況的信息資料進(jìn)行分析研究，做出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的對(duì)策。

（5）公共管理：①向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄?；②妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；③做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。

2．營(yíng)銷人員： 職責(zé)：（1）搜集信息。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，營(yíng)銷工作也越來(lái)越重要，這就要求我們要隨時(shí)掌握市場(chǎng)的變化情況，如價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、庫(kù)存、供貨商及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況等。根據(jù)營(yíng)銷人員提供的信息，建立重點(diǎn)客戶的信息資料檔案，使?fàn)I銷工作做到“心中有數(shù)”。（2）開發(fā)市場(chǎng)。營(yíng)銷員要對(duì)潛在市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研，在現(xiàn)有的產(chǎn)品條件下，了解企業(yè)的產(chǎn)品有哪些潛在的客戶。要對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，選擇目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行重點(diǎn)公關(guān)，開發(fā)市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。（3）提供服務(wù)。為客戶提供售前、售中和售后服務(wù)，了解客戶對(duì)我們的產(chǎn)品的要求，給客戶在某些方面提出相關(guān)建議。3．策劃人員： 職責(zé)：根據(jù)市場(chǎng)的季節(jié)性、多變

性制定相應(yīng)的銷售計(jì)劃;制定促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)，制定本店的具體實(shí)施方案；掌握奶茶類門店的銷售動(dòng)態(tài)，制定相應(yīng)策略，有意識(shí)的引導(dǎo)消費(fèi)者達(dá)到心中滿意的期望值。

4．宣傳人員： 職責(zé)：通過(guò)一定的宣傳方式，如：發(fā)放宣傳單，張貼海報(bào)，街頭橫條形式讓廣大消費(fèi)者更了解我們的產(chǎn)品，建立知名度。

5．財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)： 職責(zé)：主要執(zhí)行公司財(cái)務(wù)部對(duì)門店的財(cái)務(wù)管理；準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)地向店長(zhǎng)上交門店各種報(bào)表，對(duì)報(bào)表的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯報(bào)、分析和處理。會(huì)議制度： 每個(gè)周一要開一次主管人員的例會(huì)，會(huì)議內(nèi)容：報(bào)告?zhèn)€人上周所負(fù)責(zé)方面的運(yùn)作情況以及下周的運(yùn)行狀況，共同討論上周工作中存在的問(wèn)題和這周計(jì)劃步驟的方面，每隔兩周的周一會(huì)議人員要參與到銷售過(guò)程中去，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)銷售人員提供的顧客反饋信息共同滿足顧客要求的方法。產(chǎn)品服務(wù)

各式中西蛋糕、糕點(diǎn)，甜品，奶酪制品

前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進(jìn)，最終推出自己的產(chǎn)品。

我們還會(huì)雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設(shè)計(jì)改進(jìn)，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項(xiàng)目。還會(huì)在各個(gè)節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。

各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品

蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購(gòu)最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達(dá)到盡可能不流失任何原汁與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的目標(biāo)，給予顧客最新鮮最富有營(yíng)養(yǎng)的時(shí)鮮果蔬飲料。

優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境

傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價(jià)值。然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時(shí)光，追求一種輕松寫意的溫馨感。所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時(shí)尚又人性化的桌椅擺設(shè)，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。再加上些許精致的小擺設(shè)，在小細(xì)節(jié)就給顧客留下深刻的印象。

輕松親戚的店員服務(wù)

無(wú)論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務(wù)行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務(wù)也是至關(guān)重要的。店員應(yīng)該與顧客建立一種親和默契的關(guān)系，在營(yíng)業(yè)過(guò)程中，主動(dòng)與顧客進(jìn)行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對(duì)公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。

市場(chǎng)預(yù)測(cè)

我們計(jì)劃在飲食服務(wù)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，相信這個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)將向著環(huán)境健康導(dǎo)向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。

隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對(duì)各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時(shí)尚的食品與飲品正越來(lái)越受到人們的歡迎，對(duì)于廣闊的市場(chǎng)前景是毋庸置疑的。

雖然市場(chǎng)機(jī)會(huì)在眼前，但是它存在的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也是極大的，這是一個(gè)極具挑戰(zhàn)力的市場(chǎng)。蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。

但是諸如某些進(jìn)駐內(nèi)地十?dāng)?shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個(gè)長(zhǎng)年累月積累下來(lái)的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。

我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手還包括著現(xiàn)在屬于高消費(fèi)的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務(wù)立足市場(chǎng)，并且在不斷的壯大著自己的消費(fèi)群體。

綜述，他們大多都是以單一的產(chǎn)品類型去吸引固有的消費(fèi)者，缺少多元化合并的優(yōu)勢(shì)，且很多都沒有一個(gè)綠色、健康的理念。我們將自己的理念注入這個(gè)多元化發(fā)展的市場(chǎng)，積極開拓，力求更新，必將可以將自己優(yōu)勢(shì)發(fā)揮得淋漓精致。我們可以利用市場(chǎng)的需求，打造自己的特色，利用產(chǎn)品的高質(zhì)量，優(yōu)雅的環(huán)境，利用親近自然的服務(wù)打動(dòng)和籠絡(luò)顧客。打造“自然的純粹與甜美”，慢慢提高知名度，然后申請(qǐng)品牌專利，實(shí)行品牌加盟，達(dá)到一個(gè)連鎖的形態(tài)。我們有了自己的品牌價(jià)值，招攬更多的加盟商，市場(chǎng)占有率就越大

營(yíng)銷計(jì)劃

可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果

蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶、果汁類的飲料深受顧客青睞。

建立會(huì)員卡制度?？ㄉ嫌≈茣?huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感；另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。

在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。

生產(chǎn)計(jì)劃生產(chǎn)組織方案 專門的采購(gòu)和原料商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系。專門的外賣服務(wù)?？梢越⑾馣FC一樣的大學(xué)生兼職服務(wù)。一方面擴(kuò)大宣傳一方面樹立良好的企業(yè)形象。2生產(chǎn)要求 3衛(wèi)生是第一位的 你的東西可以不好吃當(dāng)然口味也很重要但一定要看著讓 人放心好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫決不吃虧。比如墻壁雖然花了不少的錢把墻壁貼上了墻紙但是看起來(lái)就很不錯(cuò)。4奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見或者不能完全看見一定要保持一定的神秘感 否則過(guò)一段時(shí)間學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外飲水機(jī)、封口機(jī)都不能排在顯眼處 因?yàn)橹谱鬟^(guò)程中難免會(huì)有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中 還會(huì)有許多家長(zhǎng)會(huì)問(wèn)你 有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題 你一定要想好怎樣回答。.5學(xué)生喜歡湊熱鬧所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面?？傊ピ趯W(xué)校周圍賣東西一定要讓學(xué)生感覺到很開心東西不重要關(guān)鍵是那種感覺。奶茶店設(shè)備的選購(gòu)由于我們不是加盟別人的店 所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源而且采購(gòu)不到好的設(shè)備將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊 錢的事可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客千萬(wàn)不可大意。

1、封口機(jī)賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣帶有計(jì)數(shù)器你每封一下口計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)無(wú)論電源有沒有接通是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí) 要注意找個(gè)杯子封一下試試把溫度調(diào)到 170 度左右按下大約一秒多鐘取出看有沒有封住再稍微用力捏一下看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊 有沒有沒切斷 而是拽斷的地方 也就是看上下模平不平 齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售選購(gòu)時(shí)要注意封口膜不能太厚太厚了容易封不住而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破用力過(guò)猛要么把吸管插壞要么把奶茶掉到地上要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮太厚的一般都不是什么好料會(huì)很脆一插就會(huì) 裂一道大口子。

3、杯子賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣也會(huì)賣封口膜、吸管等賣

封口機(jī)的店里也會(huì)附 帶銷售一般是 2000 個(gè)一箱不單賣

財(cái)務(wù)規(guī)劃

1.房租5000元。

2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元

4.員工(2名)同一服裝需500元

5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)2000元。

水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

風(fēng)險(xiǎn)退出

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。

店鋪問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)：有的房主，看你的生意做得好，突然來(lái)收店鋪，要不提高房租，所以簽合同仔細(xì)，這樣才不會(huì)吃虧。

安全問(wèn)題：主要防火防盜，用電安全。下班一定記得關(guān)水關(guān)店關(guān)門，再找店址的時(shí)候要注意安全問(wèn)題，提高自己和店員的安全意識(shí)。