第一篇:皇冠鉑金酒店開業宣傳策劃方案(精選)
皇冠鉑金酒店開業宣傳方案
一、活動形式
(一)開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大百姓告知皇冠鉑金酒店開業的喜慶消息,趁此機會傳播酒店企業文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、介休首席平面媒體《今日遂川》,短信群發形式
發布內容:皇冠鉑金酒店開張信息;b、酒店招聘事宜;C、皇冠鉑金酒店企業文化信息。
作用:以招聘為幌子,吸引廣大受眾關注即將開業的酒店,概念營銷,讓客人記住我們酒店。刊登酒店企業文化,在社會上廣泛樹立酒店的知名度與美譽度。
發布日期及規格:6月開業之前在《今日遂川》整版兩期、報紙跨頁 費用預計:2800元。
2、精美畫冊(1萬份)以及開業紀念品
發布內容:a、酒店各部簡介及優勢推介;b、酒店價格以及特價房推介;c、服務推介。
畫冊規格:大度16開3折頁,銅版紙128g。
作用:借助開業時機,設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料,皇冠鉑金酒店的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源,此類顧客必須加以保護,以發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為皇冠鉑金酒店源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進行企業文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業期間發行,氣氛剛好,不造作。
發行方法:
a、放在開業慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
擺放在酒店服務臺,總臺、客房中由客人自由取閱。
費用預計:3000元。
3、市內戶外廣告發布
發布內容:a、有關皇冠鉑金酒店新店開張信息;b、有關皇冠鉑金酒店企業VI。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布皇冠鉑金酒店新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出皇冠鉑金酒店的氣勢,戶外路牌廣告必須在縣城的主要路段,以大廣告、豪氣為首要考慮因素。貴公司的廣告牌要早日掛及酒店宣傳噴繪
發布日期:2011年5月20日——6月5日
費用預計:(略)。
4、彩色宣傳單(1萬份)夾報發行
發布內容:a、酒店開張;b、酒店優勢;c、酒店特色;d、開業活動:(如開業三天內,房價88折;e、開業三天內推出特價房88元)等。
作用:夾報發行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。夾帶媒體:《今日遂川》、《時尚生活消費》
發布日期:2011年5月20日 —2008年6月5日
費用預計:1500元。
下鄉班車,車體廣告,車身雙面,根之根足療及皇冠鉑金酒店廣告各做一邊,包年,針對鄉下市場是最直接有效省錢的方式
(二)后期宣傳方案
宣傳內容說明:
a、宣傳酒店開張、服務特點等,傳播皇冠鉑金酒店良好的環境,房間裝修產品質量以及優質的服務;
b、舉行活動,保證開業2個月內的人流量;
c、乘六月高考來臨之際,可推出高考特價房,以吸引鄉下來縣城陪同參加高考的家長及考生居住
d、開業后在《今日遂川》報刊上發布開業當天盛況;
二、作用:彩版宣傳酒店整體形象、推介酒店各種價位房,塑造酒店良好的社
會形象。報刊報道開業當天盛況,營造開業后的喜慶氣氛,對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布日期及規格:6月10日《今日遂川》跨頁整版兩期
費用預計:2800元。
(三)開業當日活動設置
1、剪彩儀式
(基本內容:舞蹈團文藝匯演—領導講話—剪彩—宴請。)
慶典活動程序:
皇冠鉑金酒店開業慶典初定于2011年 月 日上午點在酒店廣場舉行?!?點 分會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、舞蹈團隊、禮儀小姐到位,工作人員準備工作就緒;
三、—— 點 分慶典司儀宣布慶典即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典
所有人員就位;
—— 點 分慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:遂川縣皇冠鉑金酒店開業慶典正式開始!
四、——慶典司儀請舞蹈團表演;
——慶典司儀宣布:請講話;(公司領導);
——慶典司儀宣布:請講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位; ——慶典司儀請出酒店領導主持剪裁儀式。
——皇冠鉑金酒店肖總宣布:皇冠鉑金酒店正式開業?。ǜ魑活I導、嘉賓剪彩?。?/p>
——剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,慶典形成高潮;
——在歌聲中,司儀致結束語,領導、嘉賓步入大堂內。
——慶典結束。
二、慶典氣氛布置
(一)縣城內主要路段氣氛布置
1、皇冠鉑金酒店門口帶直幅升空氫氣球2個。(可用彩色橫幅代替即可)
2、酒店門口沿路插彩旗(上寫“熱烈祝賀皇冠鉑金酒店開業大吉”字樣),營造酒店開業的喜慶氣氛、制造酒店開業的浩大聲勢;
(二)大堂內氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給來賓輕松的感覺。
(三)會場氣氛布置
1、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語 “皇冠鉑金酒店酒店開業典禮”; 門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點綴整個會場氣氛;
2、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個或4個;
3、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
4、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架,預備嘉賓剪彩并美化會場;
5、剪彩花架前面空出5米的空地,預備舞蹈團隊會前和慶典高潮結束時表演;
6、大門口上方布置由LED顯示屏上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨皇冠鉑金酒店酒店指導!” “熱烈祝賀皇冠鉑金酒店開業”對來賓表示熱烈歡迎;等開業慶賀詞
三、口號標語
1、熱烈慶?;使阢K金酒店開業大吉!
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!
3歡迎光臨皇冠鉑金酒店!
4皇冠鉑金酒店,給您家的感覺!
5、皇冠鉑金酒店——城市中的舒適家園。
第二篇:酒店開業宣傳策劃方案
一、活動形式
(一)開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知仁人信苑酒店開業的喜慶消息,趁此機會傳播酒店企業文化,為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、介休首席平面媒體《城市資訊》
發布內容:仁人信苑酒店開張信息;b、酒店招聘事宜;C、仁人信苑酒店企業文化信息。
作用:以招聘為幌子,吸引廣大受眾關注即將開業的酒店,概念營銷,從而使“仁人信苑”四字深植人心,讓客人記住我們酒店。刊登酒店企業文化,在社會上廣泛樹立酒店的知名度與美譽度。
發布日期及規格:4月15日、5月1日《城市資訊》黑白整版兩期、4月17日《城市資訊·城鄉版》報紙跨頁
費用預計:2800元。
2、精美畫冊(1萬份)以及開業紀念品
發布內容:a、酒店各部簡介及優勢推介;b、餐廳招牌菜推介;c、服務推介(包括客房、康樂設施及優勢介紹)等。
畫冊規格:大度16開3折頁,銅版紙128g。
作用:借助開業時機,設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料,仁人信苑的貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源,此類顧客必須加以保護,以發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為仁人信苑源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進行企業文化傳播,在這方面選定精美畫冊最好不過,在開業期間發行,氣氛剛好,不造作。發行方法:
a、放在開業慶典禮品袋中,每位嘉賓一份;
擺放在酒店餐廳、康樂服務臺,總臺、包房中由客人自由取閱。
費用預計:2400元。
3、市內戶外廣告發布
發布內容:a、有關仁人信苑新店開張信息;b、有關仁人信苑企業VI。
作用:運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布仁人信苑新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出仁人信苑的氣勢,戶外路牌廣告必須在市區的主要路段,以大廣告、豪氣為首要考慮因素。
發布日期:2008年4月15日——10月15日
費用預計:(略)。
4、彩色宣傳單(1萬份)夾報發行
發布內容:a、酒店開張;b、酒店優勢;c、酒店特色;d、開業活動:(如開業十天內,婚宴8折;e、開業十天內消費滿1000元,贈送現金消費券等活動細則,現金消費券最低額為100元,一個月內有效)等。
作用:夾報發行覆蓋面廣,目標客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體:《山西晚報》、《城市資訊》
發布日期:2008年4月15日 —2008年5月1日
費用預計:1400元。
(二)后期宣傳方案
宣傳內容說明:
a、宣傳酒店開張、服務特點等,傳播仁人信苑良好的環境以及優質的服務; b、舉行活動,保證開業2個月內的人流量;
c、乘“五一”、“六一”左右結婚高峰期的東風,餐廳可推一些夏季時令菜品并搞一些婚宴系列活動,以刊物彩版跨頁的形式向社會宣傳相關活動信息; d、開業后在《城市資訊》刊物黑白頁上發布開業當天盛況;
e、以軟文形式報道仁人信苑酒店的企業文化,突出企業文化的傳播,如軟文正題為“民營企業艱辛之路”,副題為“寫在仁人信苑酒店開業之際”,借以向市民傳遞以下信息:仁人信苑酒店正逐步走出一條有特色的發展之路,前景輝煌,塑造酒店良好的社會形象;
作用:彩版宣傳酒店整體形象、推介酒店時令特色菜品,塑造酒店良好的社會形象。黑白頁報道開業當天盛況,營造開業后的喜慶氣氛,對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布日期及規格:5月1日、5月15日《城市資訊》跨頁兩期、5月1日、5月15日《城市資訊》黑白頁整版兩期
費用預計:6800元。
(三)開業當日活動設置
1、剪彩儀式
(基本內容:醒獅—領導講話—剪彩—宴請。)
慶典活動程序:
仁人信苑酒店開業慶典初定于2008年 月 日上午點在酒店廣場舉行。
—— 點 分會場音樂嘹亮,彩旗飄飄,迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位,工作人員準備工作就緒;
(說明:獅乃百獸之強,軍為民之依望。仁人信苑的目的是要做定陽乃至整個晉中市酒店業的領跑者。)
—— 點 分公司領導、嘉賓陸續進場,禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐,導位禮儀小姐在入口處等候,做好引領準備工作;
—— 點 分慶典司儀宣布慶典即將開始,請領導、嘉賓就坐,請參與慶典所有人員就位;
—— 點 分慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:介休市仁人信苑酒店開業慶典正式開始?。ń鸸凝R鳴10秒鐘);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊表演;
——慶典司儀請醒獅隊表演;
——慶典司儀宣布:請講話;(公司領導);
——慶典司儀宣布:請講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;
——慶典司儀請出酒店領導主持剪裁儀式。
——仁人信苑酒店領導宣布:仁人信苑酒店正式開業?。ǜ魑活I導、嘉賓剪彩?。舨室豢?,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;
——慶典司儀宣布:請各位領導、嘉賓移步大廳就餐!
——在歌聲中,司儀致結束語,領導、嘉賓步入大堂內。
——慶典結束。
二、慶典氣氛布置
(一)市內主要路段氣氛布置
1、仁人信苑酒店門口帶直幅升空氫氣球2個。
2、市內主要路段南河沿至介紡路沿路插彩旗(上寫“熱烈祝賀仁人信苑賓館開業大吉”字樣),營造酒店開業的喜慶氣氛、制造酒店開業的浩大聲勢;
(二)大堂內氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閑,給來賓輕松的感覺。
(三)會場氣氛布置
1、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語 “仁人信苑酒店開業典禮”; 門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球,以點綴整個會場氣氛;
2、大門口左右放置祝賀花籃,每邊8個;
3、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
4、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架,預備嘉賓剪彩并美化會場;
5、剪彩花架前面空出5米的空地,預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;
6、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌,上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨仁人信苑酒店指導!”右側也布置一塊大型祝賀牌,上書“熱烈祝賀仁人信苑酒店開業”對來賓表示熱烈歡迎;
7、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到臺,預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
三、口號標語
1、熱烈慶祝仁人信苑酒店開業大吉!
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!
3、仁人信苑酒店,引領定陽酒店界潮流!
歡迎光臨仁人信苑酒店!
仁人信苑,給您家的感覺!
6、仁人信苑——城市中的舒適家園。
7、薈萃定陽美食文化,打造本土餐飲旗艦!
8、發展介休飲食經濟,展示定陽城市文化!
第三篇:酒店開業策劃方案
酒店開業策劃方案
開業籌備計劃大體可分為調研、準備和實施三個階段,具體計劃如下:
國際品牌酒店籌建、規劃、設計、導入、工程。導向標識規劃設計于工程!
1、建立酒店開業籌備辦公室,采購到位必需的辦公用品;
2、派駐工程設計、監理班組與酒店管理班組,正式啟動酒店的工程裝修設計和開業籌備工作;
3、工程設計、監理班組進行酒店裝修設計,確定酒店的功能布局,監督并管理各工程隊;
4、酒店管理班組了解和熟習酒店的功能布局;
5、進行市場調研與分析,準確市場定位、細分目標市場,確定經營方向和營銷策略;
6、拜訪旅游局、旅行社及有關政府職能部門、各大公司和企事業單位領導;
7、作好開業前酒店的營銷策劃、促銷、對外宣傳,聯系、建立良好的媒體互動關系;
8、制訂酒店組織機構圖;
9、制訂開業籌備階段員工工資級別及福利待遇標準;
10、員工招聘與面試,確定到崗日期;
11、制訂員工培訓計劃;
12、落實、評估培訓工作,員工考核、分流上崗;
13、制訂酒店管理服務模式(包括員工手冊、工作流程、服務標準、崗位職責及各部門內部的規章制度);
14、制訂酒店經營物資(包括辦公用品)的采購計劃并確定到貨日期;
15、設計與制作各部門制服(按部位和崗位要求);
16、設計與印刷酒店各種印刷品;
17、制訂酒店經營計劃和經營預算;
18、制訂流動資金額度及用途計劃;
19、申辦各種開業許可證(旅游局、工商局、文化局、公安局、消防、稅務、環衛、物價、煙草等);
20、建立良好的銀行業務往來關系;
21、辦理各種保險業務(包括財產險、客人人身意外保險、雇傭責任險等);
22、進行工程全面驗收;
23、開業前模擬運轉(試營業)。
酒店開業籌備的任務與要求
國際品牌酒店籌建、規劃、設計、導入、工程。導向標識規劃設計于工程!
酒店開業前的準備工作,主要是建立部門運營系統,并為開業及開業后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區域及責任范圍
各部門經理到崗后,首先熟悉酒店的平面布局,實地察看。然后根據實際情況,確定酒店的管轄區域及各部門的主要責任范圍,并以書面的形式將具體的情況下文確定。
(二)設計酒店各部門組織機構
科學、合理地設計組織機構,酒店各部門經理將綜合考慮各種相關因素,如:酒店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
酒店開業前事務繁多,經營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經營部門應協助其共同完成。
(四)協助采購
酒店各部門經理不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業及開業后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的工作指南,也是部門員工培訓和考核的依據。工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經理則負責把好錄取關。培訓是部門開業前的一項主要任務,酒店各部門經理需從本酒店的實際出發,制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產檔案
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,并根據本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
(十一)部門的模擬運轉
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉。
A、《酒店開業前準備工作計劃》
國際品牌酒店籌建、規劃、設計、導入、工程。導向標識規劃設計于工程!
一、基本工程部分
1、成立籌備領導小組,時間:
1)籌備組成員構成:
組長: 副組長: 籌備組成員:
2)籌備組組織架構
管理組:→策劃組→分線經營組
工程組
財務保障組
l ①組長 全面負責籌備的各項工作,重點負責籌備期間的各項開支的審簽。
l ②工程組,全面負責工程籌建事務,作做工程質量和進度的控制,做好與工程施工隊的協助配合,做好各種水電設施設備技術參數的核定,做好開業前工程人員和工程工具的籌備工作。
l ③財務保障組,全面負責籌備期間的財務事務,主要做好財務立帳,工程改造期間的財務監管,營業運作所需單據的設計印刷及收銀系統的使用培訓工作。
l ④管理組 全面負責籌建期間工程,財物外的一切其它事務,主要負責對工程,財務組的指導協調,對各部門等相關負責人的挑選及各部門籌備工作指導。副組長,協助組長全面統籌籌建期間的各項工作,重點負責營業一線人員裁定及營業所需物品跟進等工作。
l ⑤籌備組主要工作任務:
a)負責工程改建風格,質量進度的控制。
b)負責按人員編制計劃招聘開業所需的各職崗員工。
c)負責按市場調查分析,確立未來的經營風格,經營價格定位。
d)負責未來企業開長后的經營優勢“亮點”定位。
e)負責未來企業運作所需工作流程規范及制定各類相關制度。
二、行政人事部分
1、籌建辦組成2、員工宿舍租賃、建立員工飯堂
3、籌建期間工資、福利標準
4、編制酒店組織,管理架構計劃
5、編制酒店部門人員制編計劃
6、編制開張后的工資執行標準
7、確定人事招聘方式、條件、時間、程序
8、進行人事招聘的復試
9、安排好開張前員工到位宿舍
10、收集各部門初試表格名單及定崗
11、組織相關人員集體復試
12、組織人事培訓(教材、主講、時間、地點)
13、各部門每日工作跟進度表
14、協助各部門的業務技能培訓
15、員工守則、人事制度定案印刷
16、組織開業、實操及清場
17、開業前員工動員大會
三、營業運作部分(業務細分)
1、確定服務模式
2、確定流程及規范
3、確定各部門人員編制
4、按崗位要求招聘人員
5、定制營業服務人員制服
6、對物品盤點申購計劃
7、對招聘人員集體復試
8、編寫培訓教材
9、組織員工參加人事培訓
10、組織各部門業務技能培訓營業用品補充到位
11、各項設施設備安裝及調試
12、各項營業單、酒水牌等印刷用品。
13、營業區域綠化裝飾
14、營業區域的全場衛生、房號確定
15、營業區域的內部模擬演練
開業的其它各項工作
四、工程裝修部分
1、工程設施的整體了解
2、編寫工程的組織架構人員編制
3、跟蹤工程裝修質量進度
4、跟蹤各種管線的預埋情況
5、工程人員復試到位
6、管家人員參加人事培訓
7、工程人員實行相關培訓
8、工程用品的申購
9、工程設施設備的安裝調試
10、工程報修程序及衛生打理標準確定
五、保安培訓部分
l 禮儀型保安要求、通迅器材、防衛器材
l 裝修期間的護場保安到位
l 組織員工軍訓
l 保安常規培訓(隊列、快速反應)
l 治安突發事件處理程序、技巧
l 保安禮儀禮貌培訓
l 保安車輛指揮培訓
l 保安良好生活習慣培養
l 參加人事部的集訓
l 組織全員消防安全知識培訓
l 組織專業和義務消防隊
l 消防器材、消防通道、警示牌到位
l 內保工作制定程序
六、廣告宣傳部分
l 大門口懸掛巨幅廣告
l 大門口制作精美廣告
l 地方廣告媒介、電視、報紙等進行媒介宣傳
l 贊助商燈箱廣告
l 贊助物品到位
l 開業倒計時巨幅標準
l 開業前地方周邊區域主要路口橫幅
l 開業前宣傳單派發
l 開業大典的請柬印刷
七、開業大典部分
l 剪彩、到場嘉賓確定
l 請柬派發
l 軍樂隊、舞蹈隊、鑼鼓隊落實
l 剪彩用品落實
l 簽到用品落實
l 開業環境布置
l 攝像、攝影合理安排
l 開業大典彩排
執行細則
-------客房部
國際品牌酒店籌建、規劃、設計、導入、工程。導向標識規劃設計于工程!
(一)開業前三個月
與工程承包商聯系,這是工程協調者或駐店經理的職責,但客房部經理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯絡。
(二)開業前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數量、類別與床的規格等,確認各類客房方位等。
3.了解酒店其它項目等配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區域的設計藍圖并實地察看。
6.了解有關的訂單與現有財產的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。
7.了解所有已經落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業一個月前到位,并與總經理及相關部門商定開業前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當地的洗衣場,草簽店外洗滌合同。
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12.設計部門組織機構。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業前的培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業前一個月
1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領發和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關規定。
11、建立“VIp”房的服務標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
14、確定客衣洗滌的有關服務規程。
15、設計部門運轉表格。
16、制訂開業前員工培訓計劃。
(五)開業前二十天
2、與清潔用品供應商聯系,使其至少能在開業前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業前員工培訓計劃。
(六)開業前第十五天
1、制定清潔保養計劃及程序。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關客房計劃衛生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養計劃,明確各相關部門的清潔保養責任。
9、建立客房部文檔管理程序。
10、繼續實施員工培訓計劃。
(七)開業前第十天
1、與財務部合作,根據預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規范和標準上架存放。
6、與總經理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數量和質量,做出確認和修改。
7、與財務主管一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業前各項開支的準確、可靠、合理。
8、繼續實施員工培訓計劃。
(八)開業前第八天
1、正式確定客房部的組織機構。
2、根據工作和其它規格要求,制定出人員分配方案。
3、取得客房的設計標準說明書。
4、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
5、建立布件和制服的報廢程序。
6、根據店內縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯選擇對象,以備不時之需。
7、著手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開業前第七天
國際品牌酒店籌建、規劃、設計、導入、工程。導向標識規劃設計于工程!
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區域和項目。
4、開始清掃后臺區域和其它公共區域。
三、開業前的試運行
(1)經常檢查物資的到位情況(2)加強對成品的保護
(3)加強對鑰匙的管理
(4)確定物品擺放規格
(5)客房質量的驗收,由工程部和客房部共同負責
(6)注意工作重點的轉移,使部門工作逐步過渡到正常運轉
(7)確保提供足夠的、合格的客房
(8)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發生
(9)加強對客房內設施、設備使用注意事項的培訓
第四篇:酒店開業策劃方案
開業慶典是商業性組織為慶祝開業而舉辦的一種商業活動,它選擇特殊的日期舉辦,邀請特定的人員參加,旨在向社會和公眾宣傳本組織,提高本組織的知名度及美譽度,展現優良形象及良好風范,廣泛吸引潛在客戶。隨著社會主義市場經濟體制的建立,這一商業性活動被廣泛應用,尤其是酒店、商場等經營性企業經常借助這一活動的開展向社會展示經濟實體的成立。目前,許多企業都曾搞過這種活動,但在內容與形式上還不盡完善。下面是一份以酒店為背景的開業慶典設計方案,此設計方案力圖在流程上更加完備,在實踐中更具有可操作性。
第一部分 開業慶典準備工作
關于準備工作的幾點說明
一、慶典臨時工作小組的成立
1.成立慶典活動臨時指揮部,設立部長一人,副部長若干人,負責全程指揮與決策。
2.成立臨時秘書處,輔助決策,綜合協調,溝通信息,辦文辦會辦事。
3.臨時工作小組要對各項具體工作細分并量化,責任到人,各負其責,并公布獎懲等激勵機制。
二、活動目標的確立
活動目標是指通過舉辦本次活動所要實現的總體目的,具體表現為:向社會各界宣布該組織的成立,取得廣泛的認同,擴大知名度,提高美譽度,樹立良好的企業形象,為今后的生存發展創造一個良好的外部環境。
三、活動主題的確立
活動主題是指活動開展所圍繞的中心思想,一般表現為幾個并列的詞語或句子,例如:“賓至如歸,熱情服務”,既要求短小有力,又要求形象鮮明,以便于給人留下深刻的印象。具體表現為:
1.通過輿論宣傳,擴大酒店的知名度。
2.向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂、住宿、服務等方面有良好的配套設施和服務功能。
3.通過邀請目標公眾,爭取確定良好合作關系,爭取會議、接待、旅游等項目的承辦權,并簽訂意向書,為占領市場鋪平道路,為今后的發展打下堅實的基礎。
四、選擇場地應考慮的因素
1.開業地點一般設在企業經營所在地、目標公眾所在地或租用大型會議場所。
2.場地是否夠用,場內空間與場外空間的比例是否合適。
3.交通是否便利,停車位是否足夠。
4.場地環境要精心布置,用彩帶、氣球、標語、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時間應考慮的因素
1.關注天氣預報,提前向氣象部門咨詢近期天氣情況。選擇陽光明媚的良辰吉日。天氣晴好,更多的人才會走出家門,走上街頭,參加典禮活動。
2.營業場所的建設情況,各種配套設施的完工情況,水電暖等硬件設施建設。
3.選擇主要嘉賓主要領導能夠參加的時間,選擇大多數目標公眾能夠參加的時間。
4.考慮民眾消費心理和習慣,善于利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來在國內興起的國外的節日、農歷的3、6、9等結婚較多的日子。借機發揮,大造聲勢,激勵消費欲望。如果外賓為本次活動主要參與者,則更應注意各國不同節日的不同風俗習慣、民族審美趨向,切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開業典禮。若來賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心,他們認為3和13是忌數,當遇到13時要說12加1,所以開業日期和時間不能選擇3或13兩個數字。
5.考慮周圍居民生活習慣,避免因過早或過晚而擾民,一般安排在上午9:00—10:00之間最恰當。
六、邀請賓客準備
1.確立邀請對象:邀請上級領導以提升檔次和可信度;邀請工商、稅務等直接管轄部門,以便今后取得支持;邀請潛在的、預期的未來客戶是企業經營的基礎;邀請同行業人員,以便相互溝通合作。
2.邀請方式:電話邀請,還可以制作通知,發傳真,更能夠表明誠意與尊重的方法是發邀請函或派專人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成,以便于被邀者及早安排和準備。
七、開業典禮的輿論宣傳工作
1.企業可以利用報紙、雜志等視覺媒介物傳播,具有信息發布迅速、接受面廣、持續閱讀時間長的特點。
2.自制廣告散頁傳播,向公眾介紹商品、報道服務內容或宣傳本企業本單位的服務宗旨等,所需費用較低。
3.企業可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高,成本也最高,要慎重考慮投入與產出。
4.在企業建筑物周圍設置醒目的條幅、廣告、宣傳畫等。
八、場地布置典禮臺的設計:為長方體,長25米,寬20米,高1米。按照慣例,舉行開業典禮時賓主一律站立,一般不布置主席臺或座椅。現場裝飾:
1.為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。
2.在場地四周懸掛標語橫幅。
3.懸掛彩帶、宮燈,在醒目處擺放來客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如:在大門兩側各置中式花籃20個,花籃飄帶上的一條寫上“熱烈慶?!痢灵_業慶典”字樣,另一條寫上慶賀方的名稱。正門外兩側,設充氣動畫人物、空中舞星、吉祥動物等。
九、物質準備
1.禮品準備:贈與來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。根據常規,向來賓贈送的禮品有四大特征:
第一,宣傳性:可選用本單位的產品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標志、產品圖案、廣告用語、開業日期、聯系方式等。
第二,榮譽性:禮品制作精美,有名人名言或名畫,使擁有者為之感到光榮和自豪。
第三,價值性:具有一定的紀念意義,使擁有者對其珍惜、重視。
第四,實用性:禮品應具有較廣泛的使用場合,以取得宣傳效應。
2.設備準備:音響、錄音錄像、照明設備以及開業典禮所需的各種用具、設備,由技術部門進行檢查、調試,以防在使用時出現差錯。
3.交通工具準備:接送重要賓客、運送貨物等。
4.就餐準備:人數、座次、食物、就餐用具等。
5.慶典活動所需用品的準備:比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤;工作人員服裝的統一定做;留作紀念或用以宣傳的禮品、畫冊、優惠卡、貴賓卡的定做。
關于酒店開業慶典具體程序的幾點說明
一、接待賓客
停車接待:停車場安排專人負責指揮車輛排放。
正門接待:有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門接待來賓,引領入休息室。來賓簽到。
服務接待:有服務小姐安排落座。
接待注意事項:
1.教育本單位的全體員工以主人翁的身份熱情待客,有求必應,主動相助。
2.接待貴賓時,需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀:
第五篇:酒店開業前宣傳方案
酒店宣傳推廣方案
一. 開業慶典策劃書:(準備流程方案附后)
活動主題
酒店概況介紹發放宣傳資料
活動流程
后期跟進工作
費用預計
附表
二. 店內宣傳
1.芭堤雅酒店網站宣傳
內容形式:在芭堤雅酒店網站首頁制作開業慶典專欄,專欄內容包含芭堤雅酒店隆重開業等文字及試營業期間優惠活動信息。首頁制作賓客即時溝通服務系統,及時回答賓客在線問題與賓客在線預定。及時為賓客介紹酒店最新優惠活動事宜。完成日期:2011年11月25日
進展程度:與網管溝通,暫定11月25日定稿酒店網站
2.展架、宣傳板、電梯海報,宣傳冊為到店客人更直觀了解酒店
最新信息。
內容形式:展架與宣傳板制作酒店試營業階段最新推出的優惠信息,介紹酒店主推菜品及康樂優惠項目、酒店介紹信息等。電梯間海報宣傳,每臺電梯3個宣傳欄。
擺放位置:大堂、自助餐廳、康樂水療區、電梯出入口等處
完成日期:2011年11月25日
進展程度:美工制作中,需與各部門協商試營業階段優惠幅度、優惠形式。(退出部分優惠信息附后)
3.制作酒店禮品(u盤、乘車卡)或酒店吉祥物(毛絨制品),印
有酒店名稱和logo。(禮品價格在35-40元,慶典需用禮品60個,只贈送給嘉賓和vip客戶。建議制作200個備用,以便日后各項活動使用。)
內容形式:開業慶典當天贈送到店vip賓客禮品,或試營業期間贈送消費賓客禮品等多種形式,這樣更能讓賓客了解酒店,并進行反饋的賓客更加舒適在酒店消費。
完成日期:妥否,與公司協商。制作禮品周期15天。
進展程度:以與禮品公司建立聯系,需與公司協商,存在費用。
4.開業當天和試營業期間推出各種優惠、打折和贈送活動。
內容形式:消費滿XXXX元者可返優惠券,滿XXXX元者可打折,滿XXXX元者可贈送禮品等。在此期間可以向就餐客人推銷會員卡,首次購買可給予打折或返券等優惠,對一次性購買數張會員卡的客人進行更大的優惠。(建議)
完成日期:打折權限額度等形式要與各部門及公司協商。制作打折票、優惠券等周期為5天左右。
進展程度:
與餐飲部溝通:
A. 試營業階段在酒店消費用餐的客戶,消費總額的基礎上可打9折。(酒水、海鮮、特價菜、極品菜除外)
B. 在7個包房用餐的賓客,餐前免費提供果盤一份。
與康樂部溝通:
A.做任何spa項目,贈送spa代金券200元,只限下次使
用。
B.當天累計做200元以上按摩項目,贈送門票一張,只限
下次使用。
C.只住房不洗浴的客人,在房間內做200元以上按摩項目,房間打九折。
優惠內容以店內展架、電梯間宣傳、酒店網站、銷售人員對外宣傳、推廣、銷售等形式展現給客戶。
5.試營業期間針對家宴
內容形式:搞一些優惠促銷活動,生日宴送1磅生日蛋糕一份,老人壽宴送壽面、壽桃、壽字。婚宴送客房一晚、香檳、蛋糕,每日特價菜,特價套餐8人、10人、12人等,廚師長特別推薦菜體驗價。
完成時間:已完成進度情況:贈送項目與餐飲部、出品部協商以上方案可以
三.店外宣傳
1.刊登報紙和相關酒店優惠網站合作(報紙宣傳方式待開業后在考慮)內容形式:酒店開業前期推廣優惠活動信息,以報紙刊登、電視媒體、網站推廣、103.9電臺等對外宣傳手段進行推廣,提高酒店知名度。更多的讓賓客了解酒店的最新活動信息。
完成日期:播放日期需提前20-25天確認(播放周期)
進展情況:正與103.9電臺建立聯系,分不同時段播報本酒店的開業及優惠活動信息,初步報價報價32.5萬。(報價單附后)2.訂房中心(預訂部):
內容形式:與攜程、藝龍網、金色世紀網簽署協議,刊登本酒店信息,通過他們的電話預定和網站預定形式,預定本酒店客房、餐飲等項目。
完成時間:
進展情況:與他們的區域負責人協商進行中,具體時間有待進一步確認。11月9日與訂房中心商談協議事宜。
3.短信群發商
把酒店開業及優惠活動相關信息(節日問候短信、賓客生
日祝福短信),以短信形式發送到客戶及潛在客戶手機里(銷售部人員有賓客名錄),時刻讓賓客感覺到酒店對賓客的關心,提高酒店知名度。
完成時間:以上報公司,等待審批。
進展情況:已報公司審批
4.QQ群發酒店信息:
內容形式:利用qq通信平臺,提供的群交流功能,查找在北京高端客戶人群,如有車一族(寶馬車友會、奔馳車友會、跑車車友會、奧迪車友會)等,將他們的個人相關信息加入qq中,集中發放本酒店開業酬賓、打折等信息,吸引高端客戶群
體前來消費。
完成時間:已完成進展情況:已加入高端群15個群,每個群中有100-150人。還在陸續加入。期望能加到150個群,北京高端人群在1.5萬-2.25萬人。
5.建立人人網芭堤雅酒店主頁
在人人網建立芭堤雅酒店主頁,制作過程:在人人網注冊企業會員,注冊成功后建立芭堤雅酒店主頁,把酒店最新宣傳活動信息發布到主頁上。針對中低端客戶群體在人人網了解酒店信息。
完成時間:2011年11月25號
進展情況:注冊人人網企業會員審核中,不需要費用。
6.發送電子郵件
內容形式:編寫酒店開業優惠信息及酒店概況(酒店最新動
態、優惠酬賓活動等),以電子郵件形式發送給賓客(和潛在客戶)。
完成時間:已完成進展情況:部分老客戶已發送,陸續發送給新客戶。