第一篇：機關工作人員安全責任書

公店鄉機關干部2012年安全生產、消防保衛工作

目標管理責任書

為貫徹落實公店安全生產、消防保衛和綜合治理工作制，切實有效地預防各類安全事故發生，維護政府內部穩定和良好秩序，確保各項工作順利有序開展，按照“預防為主、防消結合”的方針和“誰主管、誰負責”的原則，特制訂本目標管理責任書。

每名干部是本人辦公區域安全生產、消防保衛和綜合治理工作的責任人，全面履行其責任。

一、全年安全工作目標

全年不發生安全生產事故；不因工作失職或個人疏忽造成火災、電力安全、盜竊案件等安全事故的發生；不發生泄密案、事件；不參與集體上訪和危及內部、社會穩定和國家安全的非法組織、集會、聚眾鬧事等活動。

二、安全目標管理要求

1、認真執行國家安全生產、消防保衛、安全保密的法律、法規和各級安全工作指令。

2、熟悉各種消防、安全器具的使用方法，掌握突發事件的應急處理。

3、要妥善保管文件、文稿、K保鑰匙，微機應設置開機、登陸密碼防止泄密。

4、各種文件、文稿等不得攜帶回家和與工作無關場所，公共場所不談論政府機密。

5、離開辦公室或住房必須關閉電器、電源、天然氣，檢查門、窗關閉情況，防止用氣用電引發的火災和盜竊案件發生。

6、不得在辦公室內就餐，存放食品。

7、做好自身安全防范，確保自身安全和不受敵對侵害。

8、嚴禁酒后駕車和無證駕車，違者一切責任自負，情節嚴重的移送司法機關依法追責。

9、有安全意識，在辦公區內見到陌生人主動詢問，發現問題及時處理、上報。

10、嚴禁私下亂接電源、天然氣，嚴禁私自使用電熱器等大功率電器。

11、在辦公區域、住房等重點要害部位嚴禁煙火，嚴禁存放易燃易爆物品，重點部位不經安辦安全管理人員批準，不準動用明火進行施工。

三、考核

用年終績效工資的20%進行考核，其中日常安全防范工作占80%，年終考核占20%。完成全年安全目標，按年度績效考核成績兌現績效工資；因工作失職造成安全責任事故，將根據情節輕重，責任大小，依據有關規定扣除相應的績效工資或實行一票否決。

本安全目標管理責任書一式二份，自簽訂之日起生效。

公店鄉人民政府負責人簽字：

責任人簽字：

簽字日期：年月日

第二篇：機關工作人員安全責任書

油田分公司2011年安全生產、消防保衛工作機關人員

目標管理責任書

為貫徹落實濮陽分公司安全生產、消防保衛和綜合治理工作制，切實有效地預防各類安全事故發生，維護分公司內部穩定和良好秩序，確保分公司持續、快速、協調、健康的發展，按照“預防為主、防消結合”的方針和“誰主管、誰負責”的原則，特制訂本目標管理責任書。

每名員工是本人辦公區域安全生產、消防保衛和綜合治理工作的責任人，全面履行其責任。

一、全年安全工作目標

全年不發生安全生產事故；不因工作失職造成火災、盜竊案件的發生；不發生泄密案、事件；不參與集體上訪和危及內部、社會穩定和國家安全的非法組織、集會、聚眾鬧事等活動。

二、目標管理要求

1、認真執行國家安全生產、消防保衛、安全保密的法律、法規和各級安全工作指令。

2、熟悉各種消防、安全器具的使用方法，掌握突發事件的應急處理。

3、要妥善保管文件、文稿、圖紙、OA系統鑰匙，微機應設置開機、登陸密碼防止泄密。

4、各種文件、文稿等不得攜帶回家和與工作無關場所，公共場所不談論公司機密。

5、下班關閉電器、電源，檢查門、窗關閉情況，防止用電引發 1的火災和盜竊案件發生。

6、不得在辦公室內就餐，存放食品。

7、做好自身安全防范，確保自身安全和不受敵對侵害。

8、不參與危及內部、社會穩定、國家安全的非法組織和違法活動。

9、有安全意識，在辦公區內見到陌生人主動詢問，發現問題及時處理、上報。

10、不準私下亂扯電源，不準私自使用電熱器等大功率電器。

11、在辦公區域、庫房等重點要害部位嚴禁煙火，嚴禁存放易燃易爆物品，重點部位不經綜合部安全管理人員批準，不準動用明火進行施工。

三、考核

日常安全防范工作80%，年終考核20%。完成全年安全目標，按績效考核成績兌現績效工資；因工作失職造成安全責任事故，將根據情節輕重，責任大小，依據有關規定扣除相應的績效工資或實行一票否決。

本目標管理責任書自簽訂之日起生效。

負責人簽字：

責任人簽字：

簽字日期：年月日

第三篇：食堂工作人員安全責任書

食堂工作人員安全目標責任書

同志，二0一一——二0一二學被聘為楊柳雪鎮中心中學食堂工作人員。為切實加強我校的食堂安全工作管理，確保我校教職工和在校學生的身心安全，特簽定本安全責任書。

一、持證上崗

食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年進行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發現食堂人員身體有異常，應立即離開崗位。

二、食堂工作人員安全職責

1、食堂工作人員為食堂安全工作直接責任人，在學校安全工作領導小組、總務處領導下負責食堂的安全和防范工作。

2、嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》和相關的衛生管理條例進行食堂管理工作。

3、牢固樹立安全第一的思想，保證全校師生的餐飲安全。

4、加強食堂安全管理方面的理論學習，提高工作人員思想認識，搞好飲食衛生，嚴禁發生食品安全事故。

5、采購人員應嚴把進貨、加工、出售關口，嚴格執行進貨手續，嚴禁購買不符合衛生標準的食品和無證商販出售的食用商品。進貨實行索證制度，記好進貨臺帳，對每天的食品要做到48小時留樣。

6、做好食堂衛生防疫和消防安全管理工作。

三、考核與獎懲

學校將安全工作納入對食堂的考核，對于認真履行職責，內完成目標管理責任書要求的，予以表彰。因對安全工作重視不夠，措施不力導致安全事故的，如失火、失竊、師生中毒等，對直接責任者，要追究其責任，考核不得參與評優。導致發生重大安全事故，致使學校財產、師生生命遭受重大損失，造成惡劣影響的，學校將逐級追究責任，視具體情況、責任大小，分別給予有關人員處分，涉嫌犯罪的，移交司法機關追究刑事責任。

本責任書一式兩份，學校、食堂工作人員雙方各執一份。自簽定日起生效。

甲方： 總務處乙方：食堂工作人員 負責人簽名：簽名：

楊柳雪鎮中心中學

2011年9月7日

第四篇：學校食堂工作人員安全責任書

小草壩鎮中心完小學校食堂工作人員安全責任書

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學校食堂食品安全，事關廣大學生的體健康和千萬個家庭的幸福。為了使學校教育教學工作順利開展，切實做好食堂食品安全，為師生創造安寧和諧的校園環境，預防食物中毒的發生，確保師生員工生命的安全。也為了強化安全工作意識，使食品安全工作落到實處，本校特與食堂工作人員簽訂以下安全責任書：

1、食堂人員必須持有健康證上崗，工作時必須穿工作服、注重個人衛生、勤洗手、勤剪指甲、勤換洗衣服、不染指甲、不得在食堂內吸煙。嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《彝良縣學生營養改善計劃學校食堂衛生安全規范化管理手冊》和《突發事件應急條例》，切實做好食品衛生、設施衛生、環境衛生。

2、服從管理員、值周人員的工作安排，積極工作，嚴格執行食堂各種制度。每周值周人員必須處理本周一切大小事務，杜絕一切安全事故的滋生。

3、炊事人員必須采用新鮮的原料制作食品，不得加工食用出芽洋芋、四季豆、菌類食品，加工食品必須蒸熟煮透。嚴禁供應隔餐（夜）飯菜。

4、炊事用具在食品加工時必須生熟分開，用后洗凈保潔存放，必要時進行消毒。所有餐具必須每周嚴格清洗后消毒一次，管理員做好消毒記錄，落實保潔措施。

5、嚴禁使用違禁有毒器皿盛裝食品，食品擺放一定隔墻隔地。食堂剩余成品、半成品，須生、熟、葷、素分隔、分層，冷藏、冷凍保存。

6、定期（周三）進行食堂內外環境大掃除，減少或杜絕蚊蠅、老鼠的產生地，要隨時保持室內外的干凈、整潔。洗菜、洗碗水必須從下水道排出。拖把、掃帚、撮箕等衛生工具一律存放在規定的地方。

7、嚴格按規范操作炊事用具。菜板清洗后立放，菜刀立定于案板上，菜盆、菜桶一律倒放，毛巾、手套一律清洗統一擺放。經常檢查、保養用具，發現損壞及時上報。

8、禁止非食堂工作人員隨意進入食堂加工操作間及食品原料存放間，嚴防發生不正常事件。食堂工作人員離開食堂時必須打掃衛生，擺放好物品，關好門窗。

9、食堂工作人員嚴格管理措施，認真做好防火、防盜、防事故工作，努力做好食堂安全工作。嚴格做好食品的留樣工作，留足數量，標明時間、品名、留樣人員。

10、食堂工作人員在服務時應做到：衣帽整潔，儀表大方，熱情周到，使用文明用語，不和就餐師生發生爭吵。

11、食堂剩飯剩菜如需處理或倒掉，食堂工作人員不能自作主張，必須經管理員同意、記錄方可處理。

12、以上規定，望各食堂工作人員認真遵照執行，若因不負責任，玩忽職守，不嚴格執行者，所造成的一切后果，發生的食物中毒事故及其他安全事故，一切后果由食堂工作 人員承擔。輕微的給予解聘處理，嚴重的交由執法部門處理。

13、此責任書一式二份，學校及個人各執一份。有效期：簽字之日起至解聘之日前都有效。

學校（簽章）：

食堂工作人員（簽字押印）：

2014年3月1 日

第五篇：廚房工作人員安全責任書

黃臺崗鎮中心幼兒園廚房工作人員安全責任書

孩子是祖國的未來和希望，為了確保幼兒衛生安全，為了進一步增強食堂工作人員的衛生安全意識和責任心，嚴防食品衛生安全事故的發生，讓幼兒家長放心和滿意，特制訂此安全責任書：

1、牢固樹立“安全第一，責任重于泰山”的意識，時時把安全工作放在第一。

2、嚴格執行《食品衛生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內。

3、食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務工作。

4、刀、墩、容器必須張貼標簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動物類分開使用。

5、做好防蠅、防鼠工作。

6、食堂工作人員必須養成良好的個人衛生習慣，工作開始前、大小便后，接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。

7、食堂工作人員進入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個人生活用品，不要穿著工作服、鞋進入廁所。

8、幼兒開餐后及時整理餐具，同時對幼兒開餐場地進行消毒。

9、食堂工作人員定期給幼兒燒好預防茶，并送到各教室。

10、為幼兒提供合理的膳食，編制營養平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養素攝取量。

11、食堂工作人員必須具備高度的責任心，兢兢業業做好本職工作。

12、食堂工作人員必須嚴把食品準入關，嚴防“三無”產品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并索取產品檢驗合格證。

13、食堂工作人員因失職造成幼兒衛生安全事故的，一切費用由當事人承擔。2013年9月 幼兒園廚師簽名：_______________

幼兒園領導簽名：_______________