第一篇:丹東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的潛力及對策
丹東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的潛力及對策
時(shí)間:2010-08-02 09:38:00.0 來源:食品商務(wù)網(wǎng)
關(guān)鍵詞: 畜牧
丹東發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的潛力及對策
自2006年遼寧省丹東市畜牧獸醫(yī)局單獨(dú)組建以來,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,大力發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),使全市牧業(yè)經(jīng)濟(jì)得到了長足發(fā)展。截止到2009年末,全市畜牧業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到39.08億元,比2005年增長90.6%,年均增長17.5%。畜牧業(yè)增加值達(dá)到14.5億元,比2005年增長120.7%,年均增長21.9%。肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)到36.9萬噸,比2005年增長52.7%,年均增長11.2%。其中,肉類產(chǎn)量22.09萬噸,增長53.7%;蛋類產(chǎn)量12.02萬噸,增長52.9%;奶類產(chǎn)量2.79萬噸,增長58.5%。
發(fā)展特點(diǎn)
特色畜牧業(yè)方興未艾丹東市種畜場培育已進(jìn)入中試期的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的 “遼新丹豬”,綜合了國內(nèi)外豬種的優(yōu)良特性,具有土種豬繁殖力高、肉質(zhì)香嫩和洋種豬長得快、瘦肉多的雙重優(yōu)勢,既適應(yīng)農(nóng)家散養(yǎng),又適應(yīng)規(guī)模化飼養(yǎng),獲得了專家好評和飼養(yǎng)者的普遍歡迎。遼寧黑豬開發(fā)駛向了產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的快車道。寬甸虎山生豬小區(qū)采用原生態(tài)養(yǎng)殖方法,將飼養(yǎng)的3000余頭雜交野豬放歸大山,豬肉的品質(zhì)得到了所有顧客的好評。東港市合隆養(yǎng)殖場、元寶區(qū)雯安養(yǎng)豬場在發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的同時(shí),兼營果樹、魚塘,實(shí)現(xiàn)了畜牧經(jīng)濟(jì)、園林經(jīng)濟(jì)與水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的共贏,成為生態(tài)養(yǎng)殖的楷模。振安區(qū)小孤山生態(tài)養(yǎng)豬場將原生態(tài)養(yǎng)殖法與現(xiàn)代發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)融為一體,按照完全人性化的理念,為生豬家族創(chuàng)造了康樂世界。東港日信禽業(yè)養(yǎng)殖場將2萬多只蛋雞散養(yǎng)在山林中進(jìn)行科學(xué)飼喂,保證了雞蛋的優(yōu)良品質(zhì),成為省內(nèi)為數(shù)不多的通過畜產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證的養(yǎng)殖企業(yè)。寬甸錦秀絨山羊場、興順絨山羊養(yǎng)殖小區(qū)和遼寧麒翔牧業(yè)發(fā)展有限公司,將絨山羊改良及飼草利用技術(shù)發(fā)揮到極致,成為全市絨山羊產(chǎn)業(yè)的“領(lǐng)頭羊”。而作為丹東市“看家牛”的沿江牛,則創(chuàng)新保種機(jī)制,走社會(huì)化聯(lián)合保種的路子,取得了顯著效果,為遺傳資源保護(hù)利用開創(chuàng)了嶄新的工作思路。
規(guī)模化養(yǎng)殖全面鋪開按照遼寧省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)的相關(guān)要求,丹東市通過“轉(zhuǎn)變方式、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、突出特色、擴(kuò)大規(guī)模”,高標(biāo)準(zhǔn)地興建了一批畜禽養(yǎng)殖小區(qū),加快了全市現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,提高了畜牧業(yè)在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加農(nóng)民收入中的貢獻(xiàn)份額。近年來,丹東市新建的存欄12萬套的金山牧業(yè)有限公司金泉肉種雞場、存欄24萬只蛋雞的鳳城市富凱蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)、存欄20萬只的寬甸東明肉鴨養(yǎng)殖小區(qū)、存欄5000頭生豬的丹東國豐畜牧養(yǎng)殖有限公司、存欄3萬只種鵝的鳳城市贏大牧業(yè)有限責(zé)任公司等規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū),改寫了丹東市規(guī)模養(yǎng)殖的歷史記錄。而鳳城升泰奶牛場和寬甸良種奶牛發(fā)展有限公司建成的標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)代牛舍,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化飼喂及清糞的生產(chǎn)流程。鳳城市錦江山牧業(yè)有限公司建成的現(xiàn)代化肉種雞場,采用管道傳送糞便并直接進(jìn)行生物發(fā)酵、水生植物凈化園處理污水、雞舍自動(dòng)控溫控濕等現(xiàn)代飼養(yǎng)手段,是國內(nèi)少有的集環(huán)保節(jié)能、科技示范等多種功能于一體的現(xiàn)代化雞場。振安區(qū)金地養(yǎng)殖基地建成的肉雞場和益康生態(tài)養(yǎng)殖場建成的養(yǎng)豬場,實(shí)現(xiàn)了供水、上料及清糞的全自動(dòng)化。目前,全市已有261個(gè)小區(qū)通過了市級標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)認(rèn)定,其中36個(gè)小區(qū)通過了省級認(rèn)定。標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化程度大幅提高,加速了傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變的進(jìn)程。
產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢頭強(qiáng)勁隨著丹東雙增食品開發(fā)(集團(tuán))有限公司生豬屠宰加工、丹東耘墾牧業(yè)有限公司肉雞屠宰加工和遼寧東明實(shí)業(yè)有限公司肉鴨屠宰加工等項(xiàng)目的投產(chǎn),到2009年末,全市共建成規(guī)模畜產(chǎn)品加工企業(yè)31家,年加工能力達(dá)到65萬噸,固定資產(chǎn)現(xiàn)值達(dá)到4.2億元,帶動(dòng)農(nóng)戶5萬個(gè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值35.2億元。農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展,也極大地推動(dòng)了畜牧業(yè)的發(fā)展。幾年來,全市共建立畜牧類農(nóng)民專業(yè)合作社200余家,涌現(xiàn)出了丹東新村畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社、鳳城市萬鑫養(yǎng)豬專業(yè)合作社、丹東市東龍肉雞專業(yè)合作社等一批省市級示范社。目前,隨著龍頭企業(yè)的蓬勃興起和農(nóng)民組織化程度的提高,全市以肉雞、蛋雞、奶牛、生豬、肉鴨、中華蜜蜂為代表的畜牧業(yè)“龍頭企業(yè)+ 合作社+養(yǎng)殖基地”的產(chǎn)業(yè)鏈條,已經(jīng)得到了穩(wěn)固和完善,并初步實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化。丹東“享吉”鮮蛋遠(yuǎn)銷香港,“美比”鵪鶉蛋享譽(yù)日本,萬鈞、青山湖中華蜂蜜國內(nèi)外知名,錦江山、大閏肉雞產(chǎn)品及天寶羊絨熱銷國內(nèi),升泰及派波牛奶在省內(nèi)久負(fù)盛名,而雙增豬肉、東灝肉鴨產(chǎn)品、鴨綠江鴨蛋等地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品,也正在悄然走出丹東,走向國內(nèi)外市場。
主要問題
雖然畜牧業(yè)發(fā)展較快,但經(jīng)濟(jì)總量相對較小2009年,丹東市畜牧業(yè)產(chǎn)值僅占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的26.94%,占全省牧業(yè)總產(chǎn)值的3.3%,經(jīng)濟(jì)總量相對偏少。
市場畜產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng),影響著主要畜禽品種的生產(chǎn)發(fā)展以今年上半年為例,育肥豬價(jià)格平均每千克9.2元,低于成本2.8元;雞蛋每千克均價(jià)5.5元,低于成本0.3元;合同肉雞每千克均價(jià)7.5元,農(nóng)戶略有盈余,但肉雞經(jīng)紀(jì)人普遍虧損,生產(chǎn)發(fā)展受到影響。
融資難問題依然是制約畜牧業(yè)發(fā)展的瓶頸由于難以解決擔(dān)保問題,使用于畜牧業(yè)的銀行貸款滿足不了規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的需要,嚴(yán)重抑制了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)。
隨時(shí)可能發(fā)生的動(dòng)物疫病,時(shí)刻威脅著生產(chǎn)發(fā)展國內(nèi)外動(dòng)物疫情此起彼伏,時(shí)刻威脅著畜牧業(yè)的健康發(fā)展。
畜產(chǎn)品安全成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的重要因素近年來,豬肉查出瘦肉精,鴨蛋含有蘇丹紅,牛奶和雞蛋檢測出三聚氰胺,接二連三的安全事件,不僅使畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管面臨著前所未有的挑戰(zhàn),也嚴(yán)重影響著人們對畜產(chǎn)品的消費(fèi)信心。
飼養(yǎng)成本不斷增加,比較效益不斷下降近年來,飼料、勞動(dòng)力、運(yùn)輸、水電等價(jià)格不斷上漲,造成飼養(yǎng)成本逐年增加。與此同時(shí),畜產(chǎn)品價(jià)格卻不漲反降,使養(yǎng)殖業(yè)效益增長空間受到壓縮。
發(fā)展?jié)摿?/p>
自然資源潛力丹東市獨(dú)特的氣候環(huán)境,造就了人居佳地,更造就了廣袤的優(yōu)質(zhì)畜禽飼養(yǎng)空間。據(jù)測算,同樣一只肉雞,在相同的條件下,同等日齡出欄,在丹東市飼養(yǎng)就比省內(nèi)其他城市高出250克。林下草資源和農(nóng)作物秸稈資源豐富,可飼養(yǎng)200萬只羊和50萬頭牛,容納50萬群的蜜蜂。畜禽遺傳資源豐富,在全省第一批畜禽遺傳資源品種保護(hù)名錄中,丹東市的黑豬、絨山羊、中華蜜蜂、沿江牛及大骨雞榜上有名,占據(jù)了半壁江山。
市場消費(fèi)潛力從本地市場看,2008年,全市人均肉占有量為75.5千克,相當(dāng)于全省人均88.4千克的85.4%;蛋占有量為41.5千克,相當(dāng)于全省人均54.2千克的76.6%;奶占有量為10.4千克,相當(dāng)于全省人均26.8千克的38.8%,市場潛力巨大。
加工增值潛力目前,全市絕大多數(shù)畜禽產(chǎn)品僅局限于屠宰分割或鮮活產(chǎn)品,加工增值很少。倘若大幅提高深加工能力,促使畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖者形成利益共同體,不僅能解決畜禽的銷售問題,還可以通過加工獲得增值。
發(fā)展對策
以政策扶持為抓手,大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖,加快轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)發(fā)展方式一是要按照《遼寧省2008~2010年畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》的相關(guān)要求,對新建小區(qū)繼續(xù)實(shí)施以獎(jiǎng)代補(bǔ)政策,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖規(guī)模發(fā)展。二是進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)認(rèn)定工作,促進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖場的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作。三是積極爭取國家規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)項(xiàng)目,加快推進(jìn)養(yǎng)殖小區(qū)清潔化生產(chǎn)進(jìn)程,并確保全市推薦的丹東市種畜場等6家企業(yè)全部通過省和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖示范創(chuàng)建工作驗(yàn)收。四是進(jìn)一步完善規(guī)模養(yǎng)殖場備案制度,依法建立健全養(yǎng)殖檔案,推進(jìn)小區(qū)規(guī)范化管理。五是以鳳城市被確定為全省首批畜牧業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)(肉雞)基地建設(shè)重點(diǎn)縣為契機(jī),將東港打造成肉雞、生豬、蛋雞優(yōu)勢區(qū),將鳳城打造成肉雞、肉牛、絨山羊及生豬優(yōu)勢區(qū),將寬甸打造成絨山羊、中華蜜蜂優(yōu)勢區(qū),推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。同時(shí),積極推進(jìn)鳳城草河肉牛、通遠(yuǎn)堡及劉家河肉雞,東港前陽及長山肉雞、十字街生豬、馬家店蛋雞,寬甸大西岔中華蜂、灌水肉鴨、古樓子蛋鴨等“遼寧特產(chǎn)之鄉(xiāng)”評選認(rèn)定,進(jìn)一步推進(jìn)“一鄉(xiāng)一特”建設(shè)工作。
以畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)建設(shè)為重點(diǎn),大力推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,進(jìn)一步完善畜牧產(chǎn)業(yè)鏈條一是爭取省以獎(jiǎng)代補(bǔ)資金。按照《遼寧省2008~2010年畜產(chǎn)品加工企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》扶持龍頭企業(yè)政策要求,丹東雙增食品開發(fā)有限公司生豬屠宰加工建設(shè)項(xiàng)目、丹東耘墾牧業(yè)有限公司肉雞屠宰加工建設(shè)項(xiàng)目,已經(jīng)分別獲得省政府一次性獎(jiǎng)勵(lì)資金500萬元。今年,力爭將東港成達(dá)億只肉食雞屠宰加工項(xiàng)目和雙增萬噸熟食加工項(xiàng)目列入扶持之列。二是加大招商引資力度,爭取引進(jìn)蛋粉、羊絨、蜂產(chǎn)品等一批新的龍頭企業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。三是做好雙增豬肉、錦江山分割肉雞、升泰及派波乳品、享吉和遼丹鮮蛋、萬筠及青山湖蜂蜜、美比鵪鶉蛋等一批名牌產(chǎn)品的開發(fā)。四是依據(jù)農(nóng)業(yè)部下發(fā)的《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》,力爭對寬甸中華蜂蜜、丹東黑豬等特色畜產(chǎn)品進(jìn)行地理標(biāo)志登記。五是按照“民辦、民管、民受益”的宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)民合作社的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與指導(dǎo),建立健全合作社內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度和經(jīng)營機(jī)制,促進(jìn)畜牧業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社健康發(fā)展。
以良種建設(shè)為根本,大力推進(jìn)畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化,切實(shí)提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平和效益一是鼓勵(lì)和扶持良種畜禽場建設(shè)。重點(diǎn)支持雙增原種豬場建成達(dá)產(chǎn),并抓好市種畜場等3個(gè)省級種豬場建設(shè),搞好種豬測定,保證良種供應(yīng)。二是加快地方良種的純繁擴(kuò)群、種畜更新和選育步伐,加大新品種、新品系培育推廣力度,不斷提高地方特色良種比重。重點(diǎn)做好“遼新丹豬”的中試工作,并通過整合涉農(nóng)政策,扶持3家~4家中華蜜蜂資源場,推進(jìn)中蜂種群繁育及新技術(shù)推廣工作。三是加快人工改良站點(diǎn)建設(shè),著重建設(shè)豬、絨山羊、牛的人工配種站點(diǎn),普及推廣優(yōu)良品種,推進(jìn)畜牧業(yè)科技進(jìn)步。四是積極推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬等實(shí)用技術(shù),加快科技成果轉(zhuǎn)化。五是依法查處種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營違法行為,為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供保
障。六是認(rèn)真落實(shí)母豬補(bǔ)貼及保險(xiǎn)和良種奶牛及牧業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼等政策,促進(jìn)良種體系建設(shè)健康發(fā)展。
以畜產(chǎn)品安全為目標(biāo),積極開展無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)評估認(rèn)證,為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供有力保障一是強(qiáng)化重大動(dòng)物疫病免疫和監(jiān)測,保證應(yīng)免疫動(dòng)物免疫率達(dá)到100%。二是不斷完善應(yīng)急預(yù)案,及時(shí)更新應(yīng)急物資,做好應(yīng)急隊(duì)伍培訓(xùn)演練,有效提高應(yīng)急反應(yīng)能力。三是加強(qiáng)動(dòng)物檢疫監(jiān)管和監(jiān)督執(zhí)法工作,嚴(yán)厲打擊加工、運(yùn)輸、經(jīng)營病死動(dòng)物,逃避檢疫等違法行為,嚴(yán)厲查處無證生產(chǎn)、制假售假、違法添加使用違禁物質(zhì)等重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件,并追究監(jiān)管責(zé)任人的責(zé)任。四是繼續(xù)推進(jìn)動(dòng)物標(biāo)志和動(dòng)物疫病可追溯體系建設(shè)工作,逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)網(wǎng)絡(luò)化信息化管理。五是建設(shè)市、縣兩級動(dòng)物疫病診斷中心,完善診斷、檢驗(yàn)、監(jiān)測儀器設(shè)備,確保通過國家無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)評估認(rèn)證。六是進(jìn)一步加強(qiáng)市畜產(chǎn)品安全檢測站監(jiān)管人員隊(duì)伍建設(shè),逐步建立健全市、縣、鄉(xiāng)三級畜產(chǎn)品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),實(shí)現(xiàn)管理、監(jiān)督和檢驗(yàn)分離的新的畜產(chǎn)品安全監(jiān)管工作機(jī)制。七是強(qiáng)化企業(yè)法人(養(yǎng)殖、經(jīng)營者)是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人意識,全面實(shí)行質(zhì)量安全承諾制。八是在保證質(zhì)量的前提下,努力增加無公害認(rèn)證產(chǎn)品的數(shù)量和產(chǎn)量,強(qiáng)化對無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地范圍、生產(chǎn)過程與標(biāo)志使用等證后監(jiān)管。
以市場為導(dǎo)向,大力推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)全市畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)全面振興一是大力推進(jìn)中華蜜蜂產(chǎn)業(yè)。中華蜜蜂是丹東市特色養(yǎng)殖品種之一,具有不占耕地、勞動(dòng)強(qiáng)度低、生態(tài)效益強(qiáng)、養(yǎng)殖效益高、宜定居飼養(yǎng)等諸多優(yōu)點(diǎn)。近年來,寬甸縣出臺了扶持中華蜜蜂的系列政策,強(qiáng)化養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn),使養(yǎng)殖量由8000群發(fā)展到3萬群,蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到30萬千克,為農(nóng)民增加收入3000余萬元,使寬甸縣成為全國最大的中華蜜蜂飼養(yǎng)基地。二是大力推進(jìn)絨山羊產(chǎn)業(yè)。寬甸、鳳城為全省絨山羊基地縣。近年來,為緩解林牧矛盾,廣大農(nóng)民在實(shí)踐中總結(jié)探索出一套完整的舍飼圈養(yǎng)技術(shù),將絨山羊養(yǎng)殖這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2009年,全市絨山羊飼養(yǎng)量位居全省第三,年產(chǎn)羊絨300噸。三是大力推進(jìn)黑豬產(chǎn)業(yè)。市種畜場培育的“遼新丹豬”,明年有望通過國家新品種鑒定。應(yīng)抓住這一有利時(shí)機(jī),加大推廣力度,加強(qiáng)黑豬肉市場開發(fā),將丹東市打造成全省乃至全國最大的黑豬生產(chǎn)基地。四是大力推進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)。作為丹東市目前產(chǎn)業(yè)化程度最高的畜牧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,肉雞飼養(yǎng)正在耘墾、遼豐、成達(dá)、大閏等龍頭企業(yè)及眾多經(jīng)紀(jì)人帶動(dòng)下快速發(fā)展,并一躍成為全市牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的排頭兵。應(yīng)緊緊抓住這一良好形勢,以市場為導(dǎo)向,科學(xué)發(fā)展,合理生產(chǎn),將肉雞產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。五是穩(wěn)定發(fā)展蛋雞產(chǎn)業(yè)。在全市存欄1萬只以上的170個(gè)規(guī)模蛋雞場中,有3家蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)在國家出入境檢驗(yàn)檢疫局登記備案,具備了出口資格。其中東港勝大禽業(yè)有限公司生產(chǎn)的“享吉”牌鮮蛋,2009向香港出口1萬噸,實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯8000多萬港元。應(yīng)充分發(fā)揮港口優(yōu)勢,進(jìn)一步增加鮮蛋出口數(shù)量,穩(wěn)步推進(jìn)蛋雞養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)。
以監(jiān)測預(yù)警為新型平臺,大力推進(jìn)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)工作,為畜牧業(yè)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)一是建立健全生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測責(zé)任制。各級畜牧獸醫(yī)部門要把統(tǒng)計(jì)監(jiān)測責(zé)任落實(shí)到人,統(tǒng)計(jì)監(jiān)測人員不得隨意更換,保持統(tǒng)計(jì)工作的穩(wěn)定性、連續(xù)性和長期性。二是大力推進(jìn)生產(chǎn)監(jiān)測工作。2008年開始,市畜牧獸醫(yī)局在全市安排布置40個(gè)監(jiān)測點(diǎn),密切監(jiān)測生豬、蛋雞、肉雞、肉牛、奶牛、絨山羊等主要畜禽生產(chǎn)情況及市場價(jià)格變化情況,全面、真實(shí)掌握生產(chǎn)實(shí)際情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策當(dāng)好參謀。今年開始,又在“丹東畜牧獸醫(yī)在線”網(wǎng)上公布當(dāng)月主要畜產(chǎn)品市場價(jià)格,為農(nóng)戶生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。三是扎實(shí)推進(jìn)全面統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)工作。業(yè)務(wù)部門要加強(qiáng)與統(tǒng)計(jì)部門的溝通交流,把數(shù)據(jù)核準(zhǔn)、核實(shí),做到數(shù)據(jù)符合邏輯關(guān)系,反映產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢。四是著力加強(qiáng)形勢分析和預(yù)警工作。相關(guān)部門要密切跟蹤本地畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢,在對主要畜產(chǎn)品生產(chǎn)
和變化情況做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)、底數(shù)清、趨勢明的同時(shí),及時(shí)向公眾發(fā)布預(yù)警信息,減少盲目養(yǎng)殖帶來的市場風(fēng)險(xiǎn)。
第二篇:新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策
新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策.txt兩個(gè)男人追一個(gè)女人 用情淺的會(huì)先放棄。兩個(gè)女人追一個(gè)男人 用情深的會(huì)先放棄。╰︶ ̄—你的話,我連標(biāo)點(diǎn)符號都不信男女授受不親,中國哪來13億人口。新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀及對策
2009-7-13 13:34:00
在2002年新疆自治區(qū)第二次畜牧業(yè)工作會(huì)議上,自治區(qū)黨委、自治區(qū)人民政府明確提出了發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的理念,自那時(shí)起,如何加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展成為了全疆廣大干部,特別是畜牧工作者認(rèn)真思考的一個(gè)重大命題。2008年7月自治區(qū)召開第三次畜牧業(yè)工作會(huì)議,進(jìn)一步明確了以畜牧業(yè)增效、農(nóng)牧民持續(xù)快速增收為核心,圍繞現(xiàn)代畜牧業(yè)開拓創(chuàng)新、傳統(tǒng)畜牧業(yè)改造提升兩大方向,以動(dòng)物防疫體系建設(shè)、良種繁育體系建設(shè)、飼草飼料基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)建設(shè)、市場化服務(wù)體系建設(shè)以及畜牧業(yè)法制體系建設(shè)為重點(diǎn),新疆畜牧業(yè)取得了一定的成績,積累了一些經(jīng)驗(yàn)。我們結(jié)合工作,針對新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,做了一些調(diào)研,開展了一些實(shí)驗(yàn)試點(diǎn),形成了一些理念和觀點(diǎn)。
關(guān)于對現(xiàn)代畜牧業(yè)的認(rèn)識現(xiàn)代畜牧業(yè)是指以良種業(yè)和飼草飼料業(yè)為基礎(chǔ),以加工業(yè)和市場營銷為載體,以規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為主體,以標(biāo)準(zhǔn)化和精準(zhǔn)化生產(chǎn)為標(biāo)志,涉及養(yǎng)殖、種植、加工、商業(yè)等諸多領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)結(jié)合,其核心和實(shí)質(zhì)是畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和工業(yè)化。
現(xiàn)代畜牧業(yè)是一種動(dòng)物源性商品的經(jīng)濟(jì)行為,具有經(jīng)濟(jì)性、競爭性和社會(huì)性。
現(xiàn)代畜牧業(yè)與傳統(tǒng)畜牧業(yè)有本質(zhì)的區(qū)別,在生產(chǎn)環(huán)節(jié)主要表現(xiàn)在三個(gè)方面:一是產(chǎn)品進(jìn)入市場的方式不同,二是生產(chǎn)方式不同,三是生產(chǎn)目標(biāo)不同。
發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)對我區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展意義重大。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)調(diào)整的迫切要求。在自治區(qū)規(guī)劃的農(nóng)業(yè)四大基地中,相對于棉花、特色林果和糧食,畜牧業(yè)發(fā)展在全疆各地基本不受地域環(huán)境的影響,輻射面最廣。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)是增加農(nóng)牧民收入的有力措施。現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,充分利用來自種植業(yè)的資源,實(shí)現(xiàn)生物的轉(zhuǎn)化增值,既可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧民直接增收,同時(shí)還可以通過帶動(dòng)食品加工業(yè)的發(fā)展,吸收農(nóng)村富余勞動(dòng)力,間接促進(jìn)農(nóng)牧民增收。
關(guān)于新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展我國現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展從上世紀(jì)八十年代初逐步開始推進(jìn),經(jīng)歷了萌芽(1980—1985年)、起步(1986—1990年)和今天的快速發(fā)展(1990年以后)三個(gè)階段。
新疆現(xiàn)代畜牧業(yè)與全國一樣也經(jīng)歷了由小到大的發(fā)展過程。快速發(fā)展始于本世紀(jì)初,特別是2002年自治區(qū)第二次畜牧業(yè)工作會(huì)議以后,全區(qū)上下沿著“改造提升傳統(tǒng)畜牧業(yè)、開拓創(chuàng)新現(xiàn)代畜牧業(yè)”兩個(gè)方向,以“牲畜品種優(yōu)良化、畜群結(jié)構(gòu)合理化、生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、防疫體系網(wǎng)絡(luò)化、產(chǎn)品營銷市場化”為目標(biāo),不斷改革畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體制和機(jī)制,積極轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式和增長方式,在現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營體系建設(shè)等方面取得了一定的進(jìn)展。一是初步建立了育種、擴(kuò)繁、推廣、應(yīng)用相配套的畜禽良種繁育體系。二是初步建立起了區(qū)、地、縣、鄉(xiāng)、村五級動(dòng)物防疫網(wǎng)絡(luò)體系。三是建立和完善了草原生態(tài)保護(hù)體系。四是初步建立了貫通畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。五是進(jìn)一步強(qiáng)化了科技服務(wù)支撐體系。六是初步建立了《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《草原法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》執(zhí)法體系和地方配套法規(guī)體系。
全區(qū)畜牧業(yè)初步實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)格局由傳統(tǒng)的草原畜牧業(yè)為主向農(nóng)區(qū)、草原、城郊畜牧業(yè)并舉的轉(zhuǎn)變,經(jīng)濟(jì)地位由依附和從屬于種植業(yè)的副業(yè)向農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要支柱產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)模式由粗放、低效的單一化生產(chǎn)模式向規(guī)模、高效的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,生產(chǎn)方式由自給自足型向商品經(jīng)濟(jì)型的轉(zhuǎn)變,增長方式由依賴數(shù)量增長向質(zhì)量效益的轉(zhuǎn)變。
關(guān)于加快現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的一些對策建議要從統(tǒng)籌發(fā)展的角度著手,平衡畜牧業(yè)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,我區(qū)畜牧業(yè)完全意義上實(shí)現(xiàn)平衡經(jīng)濟(jì)理論所要求的平衡發(fā)展的條件尚不具備,主要是現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)實(shí)力還無法滿足所有地區(qū)和產(chǎn)業(yè)同時(shí)發(fā)展的巨大資金需求。如果將少量資金分散投放到所有產(chǎn)業(yè)和地區(qū),不僅優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和有條件地區(qū)的發(fā)展資金需求得不到保證,優(yōu)勢得不到發(fā)揮,全面發(fā)展也會(huì)因缺乏動(dòng)力而受到影響。
必須正確處理平衡發(fā)展和不平衡發(fā)展的關(guān)系問題,要努力做到平衡,但也不能要求絕對的平衡,而要將平衡與不平衡有機(jī)的結(jié)合起來,既兼顧各地區(qū)、各產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展,又突出優(yōu)勢,重點(diǎn)突破,最終實(shí)現(xiàn)先發(fā)帶后發(fā),后發(fā)促先發(fā),在各地區(qū)、各產(chǎn)業(yè)之間形成相互支持、優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展的格局。
在具體措施上,一方面要充分挖掘現(xiàn)有潛力,優(yōu)化配置資源,突出區(qū)域特色,實(shí)施整州推進(jìn)、整縣推進(jìn)、整鄉(xiāng)推進(jìn)戰(zhàn)略,做大做強(qiáng)畜產(chǎn)品優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)區(qū),盡快形成規(guī)模優(yōu)勢、整體優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。另一方面要合理區(qū)域化布局,揚(yáng)長避短,擺脫大而全、小而全的生產(chǎn)格局,減少資源浪費(fèi)。要打破行政區(qū)域的界限,消除部門利益障礙,統(tǒng)籌規(guī)劃,統(tǒng)籌投資,形成各類資源有效流動(dòng)的有機(jī)發(fā)展整體。
要加強(qiáng)政府對現(xiàn)代畜牧業(yè)的宏觀調(diào)控能力。
首先要完善現(xiàn)代畜牧業(yè)法律、制度和政策體系,使各項(xiàng)管理工作都做到有法可依、有章可循,減少管理和決策的隨意性,為現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造好的政策環(huán)境。
其次要擺正位置,依法行政。要減少行政干預(yù),逐步將主要職能由管理向服務(wù)轉(zhuǎn)移。充分發(fā)揮政府信息的引導(dǎo)作用和產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)規(guī)劃的導(dǎo)向作用,引導(dǎo)企業(yè)和農(nóng)牧民發(fā)展生產(chǎn)、開拓市場。依法協(xié)調(diào)好企業(yè)和農(nóng)牧民之間的關(guān)系,促進(jìn)企業(yè)和農(nóng)牧民共同發(fā)展。
在調(diào)控方向的把握上,一是要堅(jiān)持區(qū)域化布局的原則,二是要堅(jiān)持規(guī)模效益的原則,三是要堅(jiān)持生態(tài)和社會(huì)效益優(yōu)先的原則。
在宏觀指導(dǎo)上,要找準(zhǔn)著力點(diǎn),突出重點(diǎn),分類指導(dǎo),當(dāng)前需要著力抓好三個(gè)方面的工作。一是建立農(nóng)林牧業(yè)生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,推進(jìn)牧農(nóng)結(jié)合、牧林結(jié)合,逐步形成圍繞畜牧業(yè)調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)的工作機(jī)制。二是促進(jìn)國家《新疆牧區(qū)水資源保障規(guī)劃》和《新疆牧區(qū)水利建設(shè)規(guī)劃》和“人草畜三配套工程”、“游牧民定居工程”等工程的實(shí)施,借著國家產(chǎn)業(yè)政策的支持,加快實(shí)施“三個(gè)1000萬畝”等畜牧業(yè)基礎(chǔ)工程。三是積極為我區(qū)畜產(chǎn)品加工企業(yè)走西口通道創(chuàng)造條件。
自治區(qū)第三次畜牧業(yè)工作會(huì)議的召開,進(jìn)一步推動(dòng)全區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)步入快速發(fā)展的軌道,機(jī)遇前所未有,前景十分廣闊。但在發(fā)展道路上不可避免的會(huì)遇到這樣或那樣的問題和矛盾。當(dāng)前,國際金融危機(jī)和國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度減緩對我區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的影響不可掉以輕心,以生
豬、牛奶為代表的新一輪畜產(chǎn)品市場波動(dòng)的苗頭已經(jīng)開始顯現(xiàn),形勢不容樂觀,挑戰(zhàn)依然嚴(yán)峻。這就要求全區(qū)各級黨委和政府,特別是畜牧工作者,要以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)畜牧業(yè)工作,善于發(fā)現(xiàn)問題,正確面對問題,科學(xué)解決問題。抓住現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展中機(jī)制、體制、體系等關(guān)鍵環(huán)節(jié),立足實(shí)際,統(tǒng)籌兼顧,重點(diǎn)突破,不斷推進(jìn)全區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)全面、協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。
(作者系:新疆維吾爾自治區(qū)畜牧廳黨組書記)
第三篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報(bào)告
發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)調(diào)查報(bào)告
2011年8月
現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)管理畜牧業(yè),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全,技術(shù)密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、集約化的特征。
當(dāng)前,農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的歷史階段,畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,本文就發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性
首先,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是加快我市農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術(shù)水平的制約,種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大,對提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在:一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長,發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1億元,為養(yǎng)殖戶人均直接增收達(dá)到630元,2011年預(yù)計(jì)人均增收可達(dá)800元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地
位越來越重要,以后一定會(huì)主輔換位,畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導(dǎo)地位也會(huì)進(jìn)一步確立。
其次,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場發(fā)育狀況等因素影響,存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營分散、抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,和人民生活水平的不斷提高,對畜禽的社會(huì)需求越來越大。與之相適應(yīng),發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查,全全市規(guī)模化養(yǎng)殖場和適度規(guī)模養(yǎng)殖戶總數(shù)超過600戶,已占飼養(yǎng)總量的50%以上,規(guī)模化家禽養(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的90%以上。
第三,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是構(gòu)建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的必然選擇。建設(shè)“兩型社會(huì)”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”,現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應(yīng)“兩型社會(huì)”要求,按照“資源節(jié)約,環(huán)境友好,畜禽健康,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),推動(dòng)畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”,畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前,全10多加養(yǎng)殖場(小區(qū))建有沼氣池等糞污處理設(shè)施,對糞便實(shí)行綜合利用、做到了無害化排放。
第四,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當(dāng)前,大中城市逐步實(shí)行畜禽產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進(jìn)入市場的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹實(shí)施,增強(qiáng)畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力;有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過
程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,促進(jìn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、相關(guān)管理者樹立質(zhì)量安全意識;有利于推動(dòng)我市畜禽產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場,增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和占有率,提高養(yǎng)殖效益,讓消費(fèi)者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為
(一)市場強(qiáng)力拉動(dòng),優(yōu)惠政策驅(qū)動(dòng),為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。近年來,全國出現(xiàn)豬荒,生豬市場需求增大,供求矛盾突出。為了平抑物價(jià),維護(hù)穩(wěn)定,國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策,包括國家生豬調(diào)出大市獎(jiǎng)勵(lì)政策,能繁母豬保險(xiǎn)政策,地方政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向,為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機(jī)遇,我們應(yīng)該因勢利導(dǎo),順勢而為,抓住機(jī)遇,推進(jìn)我市現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個(gè)臺階。
(二)規(guī)模化養(yǎng)殖的快速發(fā)展,夯實(shí)了我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。一是畜禽小區(qū)建設(shè)初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止目前,全市已經(jīng)建成規(guī)模化養(yǎng)殖場(小區(qū))17個(gè),各類畜禽養(yǎng)殖大戶達(dá)到600余戶。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方興未艾,規(guī)模效益大幅增加。二是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)推廣的應(yīng)用,是養(yǎng)殖場戶節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益,得到了養(yǎng)殖戶和社會(huì)的一致認(rèn)可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大,筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。到目前為止全市建成龍頭企業(yè)6家。
3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高,為發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術(shù)支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進(jìn)來”的辦法,多層次、多渠道開展專題講座、現(xiàn)場參觀,組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國家級、省市市畜禽交易會(huì)、技術(shù)研討會(huì),了解國內(nèi)外畜禽發(fā)展最新動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識,提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認(rèn)識、分析、解決問題的能力,培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經(jīng)營、懂技術(shù)、素質(zhì)高的養(yǎng)殖隊(duì)伍。
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須注重的事項(xiàng)
一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應(yīng)針對我市實(shí)際情況,充分考慮現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、資金、市場等多種因素,遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則,實(shí)現(xiàn)要持續(xù)發(fā)展,選擇各自合理的生產(chǎn)規(guī)模和建設(shè)模式,通過發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,達(dá)到防御各種風(fēng)險(xiǎn)、降低成本、實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的目的。從目前的情況看,我市應(yīng)重點(diǎn)推行兩種經(jīng)營方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設(shè)。按照品種良種化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)模化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的要求,發(fā)展畜禽養(yǎng)殖小區(qū),形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢,到2015年,全市規(guī)模養(yǎng)殖場戶總量達(dá)到1500戶,其中年出欄200頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到500戶,其中出欄千頭以上生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))達(dá)到100個(gè);二是著力完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制,大力推行 “公司+基地+養(yǎng)殖戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結(jié)、互利雙贏的運(yùn)行機(jī)制。積極推行龍頭企業(yè)向農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù),按保證農(nóng)戶收益的協(xié)議價(jià)收購,農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)修建(改造)圈舍進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式,推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向更高層次邁進(jìn)。二是注重良種繁育體系建設(shè),畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。繼續(xù)推進(jìn)生豬良繁體系建設(shè),加快建設(shè)良種豬擴(kuò)繁場、商品場相互配套的良種繁育體系。力爭到2011年底,建成5—10個(gè)存欄300頭左右優(yōu)質(zhì)能繁母豬的擴(kuò)繁場。切實(shí)加強(qiáng)政策導(dǎo)向、項(xiàng)目支持力度,進(jìn)一步完善以市鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網(wǎng)絡(luò),不斷提高制種供種能力。鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(小區(qū))自繁自養(yǎng),全面實(shí)現(xiàn)良種化。繼續(xù)抓好奶牛肉牛品種改良工作,合理布局、發(fā)展我市肉牛生豬配種站,加強(qiáng)冷配技術(shù)培訓(xùn),切實(shí)提高受精率,大力推廣優(yōu)良品種,提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實(shí)加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),大力實(shí)施“畜牧科技入戶”、“新型農(nóng)民培訓(xùn)”等工程,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用,加快良種良法推廣。
三是注重動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)。加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè),從根本上改善各級畜牧獸醫(yī)部門在動(dòng)物疫情診斷、監(jiān)測、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進(jìn)一步建立完善以政府為主體的動(dòng)物防疫責(zé)任體系,加快推進(jìn)市級獸醫(yī)管理體制改革,重點(diǎn)強(qiáng)化市級獸醫(yī)部門的責(zé)任,建立一支布局合理的骨干防疫隊(duì)伍。科學(xué)編制免疫計(jì)劃,完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病依法實(shí)行強(qiáng)制免疫。建立完善免疫檔案,全面推進(jìn)畜禽標(biāo)識及疫病可追溯體系建設(shè)。建立健全預(yù)警和應(yīng)急體系,加強(qiáng)疫情測報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完善以市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主
干,以防檢人員和村級防疫員為支點(diǎn)的疫病測報(bào)網(wǎng)絡(luò),及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài),科學(xué)指導(dǎo)疫病防控。不斷完善重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)資金、技術(shù)、物資“三項(xiàng)儲備”,加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)備隊(duì)伍建設(shè),提高快速反應(yīng)能力。加強(qiáng)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設(shè),切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全面實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病可追溯,逐步建成全市網(wǎng)絡(luò)健全,隊(duì)伍穩(wěn)定,保障有力,處置高效的動(dòng)物疫病防控體系,提高重大動(dòng)物疫病的預(yù)防控制能力。建立完善動(dòng)物防疫公共財(cái)政保障機(jī)制,獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術(shù)支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn))牧獸醫(yī)站工作人員經(jīng)費(fèi)及日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)、村級防疫員補(bǔ)助等全額納入市級財(cái)政預(yù)算。完善重大動(dòng)物疫病撲殺補(bǔ)償機(jī)制,保障動(dòng)物疫病的監(jiān)測、預(yù)防、控制、撲滅以及動(dòng)物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留檢測經(jīng)費(fèi)。到2015年,市、鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全面完成。
四是注重質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)。全面推行HACCP質(zhì)量安全管理制度,建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學(xué)用藥,杜絕違法使用投入品的行為。強(qiáng)化畜禽及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)工作,推行畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度和畜禽免疫標(biāo)識制度,建立牲畜信息檔案,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。落實(shí)畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和質(zhì)量責(zé)任追究制度,加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產(chǎn)品藥物殘留等有毒、有害物質(zhì)監(jiān)測長效機(jī)制,逐步與國際市場對接。
五是注重建立多元化的長效投入機(jī)制。積極爭取國家投入,有效整合財(cái)政支農(nóng)及各類項(xiàng)目建設(shè)資金,相對集中投入畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度,采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”、“貼息貸款”等方式,引導(dǎo)和鼓勵(lì)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度,金融機(jī)構(gòu)應(yīng)積極配合,給信譽(yù)好、資金運(yùn)轉(zhuǎn)有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款,促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。
六是注重建立風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。重點(diǎn)是要加大畜牧業(yè)保險(xiǎn)力度。按照“政府引導(dǎo)、政策支持、市場運(yùn)作、農(nóng)民自愿”的原則,抓好能繁母豬、肉豬的保險(xiǎn)工作,并將保險(xiǎn)延伸到畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié),不斷拓寬保險(xiǎn)范圍,防范因?yàn)樽匀弧⒅卮髣?dòng)物疫病災(zāi)害和市場等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn),保障我市畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來,強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源利用,發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè),切實(shí)做到規(guī)劃合理、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施完善,用現(xiàn)代生物學(xué)、生態(tài)學(xué)原理和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn),倡導(dǎo)畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚,實(shí)現(xiàn)氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán),切實(shí)保障生態(tài)環(huán)境安全。
第四篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報(bào)告
現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)管理畜牧業(yè),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全,技術(shù)密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、集約化的特征。
當(dāng)前,農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的歷史階段,我縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,筆者結(jié)合××實(shí)際,就發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性
首先,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是加快我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術(shù)水平的制約,種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大,對提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在:一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長,發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2010年畜牧業(yè)為農(nóng)民直接增收達(dá)到263元,2011年預(yù)計(jì)可達(dá)280元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來越重要,養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產(chǎn)值比為56.5:43.5,主輔換位,畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導(dǎo)地位進(jìn)一步確立。
其次,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場發(fā)育狀況等因素影響,存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營分散、抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,和人民生活水平的不斷提高,對畜禽的社會(huì)需求越來越大。與之相適應(yīng),發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查,全縣目前養(yǎng)豬農(nóng)戶僅占總農(nóng)戶數(shù)的46%,5年降低約19個(gè)百分點(diǎn);全縣規(guī)模化生豬養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上,規(guī)模化家禽養(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上,5年分別上升了約30和40個(gè)百分點(diǎn)。
第三,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是構(gòu)建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的必然選擇。建設(shè)“兩型社會(huì)”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”,現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應(yīng)“兩型社會(huì)”要求,按照“資源節(jié)約,環(huán)境友好,畜禽健康,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),推動(dòng)畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”,畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前,全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場(小區(qū))對糞便實(shí)行綜合利用、做到了無害化排放。
第四,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當(dāng)前,大中城市逐步實(shí)行畜禽產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進(jìn)入市場的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹實(shí)施,增強(qiáng)畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力;有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,促進(jìn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、相關(guān)管理者樹立質(zhì)量安全意識;有利于推動(dòng)我縣畜禽產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場,增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和占有率,提高養(yǎng)殖效益,讓消費(fèi)者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為
(一)市場強(qiáng)力拉動(dòng),優(yōu)惠政策驅(qū)動(dòng),為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。近年來,全國出現(xiàn)豬荒,生豬市場需求增大,供求矛盾突出。為了平抑物價(jià),維護(hù)穩(wěn)定,國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策,包括國家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策,能繁母豬保險(xiǎn)政策,地方政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向,為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機(jī)遇,我們應(yīng)該因勢利導(dǎo),順勢而為,抓住機(jī)遇,推進(jìn)我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個(gè)臺階。
(二)規(guī)模化養(yǎng)殖的快速發(fā)展,夯實(shí)了我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。一是畜禽小區(qū)建設(shè)初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止2010年底,全縣建成生豬養(yǎng)殖萬頭村××個(gè),各類畜禽養(yǎng)殖大戶達(dá)到××余戶,生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方興未艾,規(guī)模效益大幅增加。二是標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應(yīng)用初步探索了我縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農(nóng)(果、菜、糧)
第五篇:發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)考察報(bào)告
現(xiàn)代畜牧業(yè)是用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)裝備畜牧業(yè),用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升畜牧業(yè),用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)管理科學(xué)管理畜牧業(yè),具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全,技術(shù)密集、工業(yè)化程度高和生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、集約化的特征。
當(dāng)前,農(nóng)村發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的歷史階段,我縣畜牧業(yè)正處于從傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型的重要時(shí)期。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱和農(nóng)民增收的重要來源。為加快現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,筆者結(jié)合××實(shí)際,就發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必然性、必要性和舉措提出一些思考。
一、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)的必要性
首先,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是加快我縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求。由于受土地資源、水資源和生產(chǎn)技術(shù)水平的制約,種植業(yè)特別是糧食發(fā)展處于平穩(wěn)增長期,而畜牧業(yè)的發(fā)展空間和潛力較大,對提高糧食綜合生產(chǎn)能力、帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增質(zhì)增效都具有重要意義。畜牧業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中最具活力的支柱產(chǎn)業(yè)。主要表現(xiàn)在:一是畜牧業(yè)的發(fā)展空間大。畜禽飼養(yǎng)總量及人均占有量逐年增長,發(fā)展勢頭較好。二是畜牧業(yè)已成為農(nóng)民增收致富的重要途徑。2012年畜牧業(yè)為農(nóng)民直接增收達(dá)到263元,2012年預(yù)計(jì)可達(dá)280元。三是畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中的地位越來越重要,養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)產(chǎn)值比為56.5:43.5,主輔換位,畜牧業(yè)在大農(nóng)業(yè)中主導(dǎo)地位進(jìn)一步確立。
其次,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是改變傳統(tǒng)畜禽飼養(yǎng)方式的必然歸宿。傳統(tǒng)畜牧業(yè)受生產(chǎn)方式、組織化程度、生產(chǎn)者素質(zhì)、市場發(fā)育狀況等因素影響,存在飼養(yǎng)規(guī)模小、疫病控制難、產(chǎn)品質(zhì)量差、經(jīng)營分散、抗風(fēng)險(xiǎn)能力脆弱等弊端已經(jīng)制約了畜牧業(yè)的發(fā)展。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,和人民生活水平的不斷提高,對畜禽的社會(huì)需求越來越大。與之相適應(yīng),發(fā)展專業(yè)化、大規(guī)模的現(xiàn)代畜牧業(yè)就成為歷史必然。據(jù)調(diào)查,全縣目前養(yǎng)豬農(nóng)戶僅占總農(nóng)戶數(shù)的46%,5年降低約19個(gè)百分點(diǎn);全縣規(guī)模化生豬養(yǎng)殖已占飼養(yǎng)量的50%以上,規(guī)模化家禽養(yǎng)殖占總飼養(yǎng)量的70%以上,5年分別上升了約30和40個(gè)百分點(diǎn)。
第三,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是構(gòu)建“資源節(jié)約型、環(huán)境友好型”社會(huì)的必然選擇。建設(shè)“兩型社會(huì)”必須發(fā)展“兩型畜牧業(yè)”,現(xiàn)代畜牧業(yè)正是順應(yīng)“兩型社會(huì)”要求,按照“資源節(jié)約,環(huán)境友好,畜禽健康,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全”的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),推動(dòng)畜牧業(yè)朝著“產(chǎn)業(yè)布局一體化、區(qū)域市場一體化”,畜禽養(yǎng)殖與環(huán)境保護(hù)相一致的生態(tài)養(yǎng)殖模式方向發(fā)展。目前,全縣60%以上的生豬養(yǎng)殖場(小區(qū))對糞便實(shí)行綜合利用、做到了無害化排放。
第四,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè),是確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要。當(dāng)前,大中城市逐步實(shí)行畜禽產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全就是進(jìn)入市場的“通行證”。發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)有利于推進(jìn)畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的貫徹實(shí)施,增強(qiáng)畜產(chǎn)品在國內(nèi)外市場的競爭力;有利于規(guī)范畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖過程和食品加工、銷售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制,促進(jìn)畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營者、相關(guān)管理者樹立質(zhì)量安全意識;有利于推動(dòng)我縣畜禽產(chǎn)品走向國內(nèi)外市場,增強(qiáng)畜禽產(chǎn)品的市場競爭力和占有率,提高養(yǎng)殖效益,讓消費(fèi)者吃上“放心肉”、“放心蛋”。
二、發(fā)展××現(xiàn)代畜牧業(yè)可行可為
(一)市場強(qiáng)力拉動(dòng),優(yōu)惠政策驅(qū)動(dòng),為發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)創(chuàng)造了難得的機(jī)遇。近年來,全國出現(xiàn)豬荒,生豬市場需求增大,供求矛盾突出。為了平抑物價(jià),維護(hù)穩(wěn)定,國家和地方政府出臺了一系列發(fā)展生豬生產(chǎn)的扶持政策,包括國家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策,能繁母豬保險(xiǎn)政策,地方政府以獎(jiǎng)代補(bǔ)激勵(lì)政策等等。市場的需求和各級政府扶持畜牧業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向,為我們發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)提供了難得的機(jī)遇,我們應(yīng)該因勢利導(dǎo),順勢而為,抓住機(jī)遇,推進(jìn)我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)再上一個(gè)臺階。
(二)規(guī)模化養(yǎng)殖的快速發(fā)展,夯實(shí)了我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。一是畜禽小區(qū)建設(shè)初步形成了小型大規(guī)模的格局。截止2012年底,全縣建成生豬養(yǎng)殖萬頭村××個(gè),各類畜禽養(yǎng)殖大戶達(dá)到××余戶,生豬、小畜禽規(guī)模出欄率分別為52%和72%。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方興未艾,規(guī)模效益大幅增加。二是標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)養(yǎng)殖模式的推廣應(yīng)用初步探索了我縣發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基本路子。大力推廣“畜—沼—農(nóng)(果、菜、糧)”生態(tài)養(yǎng)殖模式,在養(yǎng)殖場(小區(qū))推行“干稀分離、雨污分流、節(jié)水養(yǎng)殖、綜合利用”,大力宣傳、推廣循環(huán)養(yǎng)殖,節(jié)約了飼養(yǎng)成本、提高了養(yǎng)殖效益,得到了養(yǎng)殖戶和社會(huì)的一致認(rèn)可。三是龍頭企業(yè)的發(fā)展壯大,筑牢了產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。到目前為止全縣各類產(chǎn)業(yè)化畜禽龍頭企業(yè)6家。其中廣東溫氏“公司+基地+養(yǎng)戶”模式帶動(dòng)了一大批農(nóng)戶發(fā)展畜牧業(yè),其合作養(yǎng)戶年出欄肉雞
達(dá)××萬只以上;實(shí)施的“生豬30萬頭一體化項(xiàng)目”,其××種豬場已建成投產(chǎn),目前存欄種豬3000多頭;××擴(kuò)繁場、××擴(kuò)繁場也運(yùn)行良好。四川×養(yǎng)殖公司常年存欄外系種豬800余頭,年產(chǎn)“新加系”純種、二雜母豬萬余頭;××食業(yè)有限公司設(shè)計(jì)年屠宰加工生豬60萬頭,2012年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值近5億;××××豬肉××廠年需要50萬頭的豬肉原料,2012年產(chǎn)銷兩旺。
3、從業(yè)人員健康養(yǎng)殖水平的不斷提高,為發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)提供了可靠的技術(shù)支撐。各級、各部門采取“走出去”和“引進(jìn)來”的辦法,多層次、多渠道開展專題講座、現(xiàn)場參觀,組織畜禽養(yǎng)殖戶參加國家級、省市縣畜禽交易會(huì)、技術(shù)研討會(huì),了解國內(nèi)外畜禽發(fā)展最新動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)先進(jìn)的飼養(yǎng)管理和疫病防治知識,提高養(yǎng)殖者和從業(yè)人員認(rèn)識、分析、解決問題的能力,培養(yǎng)了一批能吃苦、觀念新、善經(jīng)營、懂技術(shù)、素質(zhì)高的養(yǎng)殖隊(duì)伍。
三、發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須注重的事項(xiàng)
一是注重發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖。應(yīng)針對我縣實(shí)際情況,充分考慮現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、資金、市場等多種因素,遵循快速發(fā)展又恰如其分的原則,實(shí)現(xiàn)要持續(xù)發(fā)展,選擇各自合理的生產(chǎn)規(guī)模和建設(shè)模式,通過發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖,達(dá)到防御各種風(fēng)險(xiǎn)、降低成本、實(shí)現(xiàn)最大經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益的目的。從目前的情況看,我縣應(yīng)重點(diǎn)推行兩種經(jīng)營方式。一是大力開展畜禽小區(qū)建設(shè)。按照“四化一園”(品種良種化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)規(guī)模化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū))的要求,發(fā)展若干畜禽養(yǎng)殖小區(qū),形成小區(qū)規(guī)模優(yōu)勢,到2012年,全縣年出欄100頭以上的生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)到XX戶,其中出欄萬頭以上優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖場達(dá)到15個(gè);年出欄1XX只以上肉雞、肉鴨規(guī)模戶達(dá)到1500戶;年存欄20頭以上的肉牛規(guī)模養(yǎng)殖戶達(dá)200戶。二是著力完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營機(jī)制,大力推行溫氏集團(tuán)目前在我縣運(yùn)行有效的“公司+基地+養(yǎng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,建立龍頭企業(yè)與養(yǎng)殖基地緊密聯(lián)結(jié)、互利雙贏的運(yùn)行機(jī)制。積極推行龍頭企業(yè)向農(nóng)戶提供技術(shù)服務(wù),按保證農(nóng)戶收益的協(xié)議價(jià)收購,農(nóng)戶按標(biāo)準(zhǔn)修建(改造)圈舍進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖的“訂單養(yǎng)殖”模式,推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營向更高層次邁進(jìn)。
二是注重良種繁育體系建設(shè),畜禽良種是畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。繼續(xù)推進(jìn)生豬良繁體系建設(shè),完善原種場、擴(kuò)繁場、商品場相互配套的三級良種繁育體系。加快溫氏集團(tuán)“30萬頭生豬一體化項(xiàng)目”建設(shè),力爭到2012年底,×個(gè)分別存欄4000頭左右優(yōu)質(zhì)能繁母豬的擴(kuò)繁場全面投產(chǎn)。切實(shí)加強(qiáng)政策導(dǎo)向、項(xiàng)目支持力度,進(jìn)一步完善以縣鄉(xiāng)為主的生豬人工授精網(wǎng)絡(luò),不斷提高制種供種能力。鼓勵(lì)養(yǎng)殖場(小區(qū))自繁自養(yǎng),全面實(shí)現(xiàn)良種化。繼續(xù)抓好肉牛品種改良工作,合理布局、鞏固發(fā)展我縣肉牛改良站,加強(qiáng)冷配技術(shù)培訓(xùn),切實(shí)提高受精率,大力推廣西門塔爾、夏洛萊、皮埃蒙特等優(yōu)良肉牛品種,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶從役用牛飼養(yǎng)向肉用牛飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變,提高養(yǎng)殖效益。繼續(xù)支持溫氏、隆生公司發(fā)展養(yǎng)殖合作戶,提高優(yōu)良家禽品種飼養(yǎng)面。切實(shí)加強(qiáng)基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)體系建設(shè),大力實(shí)施“畜牧科技入戶”、“新型農(nóng)民培訓(xùn)”等工程,充分發(fā)揮龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社的牽引帶頭作用,加快良種良法推廣。
三是注重動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)。加強(qiáng)動(dòng)物防疫體系建設(shè),從根本上改善各級畜牧獸醫(yī)部門在動(dòng)物疫情診斷、監(jiān)測、防疫監(jiān)督和獸藥、獸醫(yī)監(jiān)察等方面條件。進(jìn)一步建立完善以政府為主體的動(dòng)物防疫責(zé)任體系,加快推進(jìn)縣級獸醫(yī)管理體制改革,重點(diǎn)強(qiáng)化縣級獸醫(yī)部門的責(zé)任,建立一支布局合理的骨干防疫隊(duì)伍。科學(xué)編制免疫計(jì)劃,完善免疫制度。對高致病性禽流感、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病依法實(shí)行強(qiáng)制免疫。建立完善免疫檔案,全面推進(jìn)畜禽標(biāo)識及疫病可追溯體系建設(shè)。建立健全預(yù)警和應(yīng)急體系,加強(qiáng)疫情測報(bào)網(wǎng)絡(luò)建設(shè),完善以縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主干,以防檢人員和村級防疫員為支點(diǎn)的疫病測報(bào)網(wǎng)絡(luò),及時(shí)掌握疫情動(dòng)態(tài),科學(xué)指導(dǎo)疫病防控。不斷完善重大動(dòng)物疫情應(yīng)急預(yù)案,落實(shí)資金、技術(shù)、物資“三項(xiàng)儲備”,加強(qiáng)應(yīng)急預(yù)備隊(duì)伍建設(shè),提高快速反應(yīng)能力。加強(qiáng)動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心和獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所建設(shè),切實(shí)加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),全面實(shí)現(xiàn)動(dòng)物疫病可追溯,逐步建成全縣網(wǎng)絡(luò)健全,隊(duì)伍穩(wěn)定,保障有力,處置高效的動(dòng)物疫病防控體系,提高重大動(dòng)物疫病的預(yù)防控制能力。建立完善動(dòng)物防疫公共財(cái)政保障機(jī)制,獸醫(yī)行政管理、行政執(zhí)法、技術(shù)支撐體系和公益性鄉(xiāng)鎮(zhèn))牧獸醫(yī)站工作人員經(jīng)費(fèi)及日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)、村級防疫員補(bǔ)助等全額納入縣級財(cái)政預(yù)算。完善重大動(dòng)物疫病撲殺補(bǔ)償機(jī)制,保障動(dòng)物疫病的監(jiān)測、預(yù)防、控制、撲滅以及動(dòng)物產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)殘留檢測經(jīng)費(fèi)。到2012年,縣、鄉(xiāng)標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)物防疫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全面完成。
四是注重質(zhì)量安全監(jiān)測體系建設(shè)。全面推行haccp質(zhì)量安全管理制度,建立畜禽飼養(yǎng)投入品的監(jiān)管制度,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶規(guī)范飼養(yǎng)、科學(xué)用藥,杜絕違法使用投入品的行為。強(qiáng)化畜禽及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)工作,推行畜產(chǎn)品質(zhì)量可追溯制度和畜禽免疫標(biāo)識制度,建立牲畜信息檔案,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。落實(shí)畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和質(zhì)量責(zé)任追究制度,加大對瘦肉精等違禁藥品使用的查處力度。建立健全畜產(chǎn)品藥物殘留等有毒、有害物質(zhì)監(jiān)測長效機(jī)制,逐步與國際市場對接。
五是注重建立多元化的長效投入機(jī)制。積極爭取國家投入,有效整合財(cái)政支農(nóng)及各類項(xiàng)目建設(shè)資金,相對集中投入畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。加大地方政府扶持畜牧業(yè)的力度,采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”、“貼息貸款”等方式,引導(dǎo)和鼓勵(lì)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。加大信貸支持力度,金融機(jī)構(gòu)應(yīng)積極配合,給信譽(yù)好、資金運(yùn)轉(zhuǎn)有困難的養(yǎng)殖企業(yè)提供必要的信用貸款,促進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展。
六是注重建立風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制。重點(diǎn)是要加大畜牧業(yè)保險(xiǎn)力度。按照“政府引導(dǎo)、政策支持、市場運(yùn)作、農(nóng)民自愿”的原則,抓好能繁母豬、肉豬的保險(xiǎn)工作,并將保險(xiǎn)延伸到畜牧業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域和環(huán)節(jié),不斷拓寬保險(xiǎn)范圍,防范因?yàn)樽匀弧⒅卮髣?dòng)物疫病災(zāi)害和市場等多種因素給養(yǎng)殖業(yè)帶來的風(fēng)險(xiǎn),保障我縣畜牧業(yè)穩(wěn)定健康發(fā)展。
七是注重畜牧業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)。把畜牧業(yè)發(fā)展與改善生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來,強(qiáng)化生態(tài)環(huán)境保護(hù)和資源利用,發(fā)展資源節(jié)約、環(huán)境友好型畜牧業(yè),切實(shí)做到規(guī)劃合理、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施完善,用現(xiàn)代生物學(xué)、生態(tài)學(xué)原理和技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn),倡導(dǎo)畜禽糞便和污水通過無害化處理還田種稻、澆果和養(yǎng)魚,實(shí)現(xiàn)氮、磷、鉀的生態(tài)循環(huán),切實(shí)保障生態(tài)環(huán)境安全。