第一篇：畜牧業發展不足之處調研報告

畜牧業發展不足之處調研報告

我國畜牧業產業化發展的主旨是以市場為導向，以農牧戶經營為主體，以龍頭企業為主導，以合作服務組織和專業市場為中介，把分散的農牧戶與國內外市場連接起來，堅持分類指導，系列開發，確立和開發主導產品，發揮比較優勢，建立教、研、推相結合的科技增長機制，提高畜牧業整體素質，進而實現畜牧業的現代化。

1、用產業理念發展畜牧業是建設現代

農業的必然趨勢

用產業理念發展農業，建設現代農業，是統籌城鄉經濟發展、全面建設小康社會的基本思路和重要選擇。畜牧業是農業產業化的領頭產業、同時又是現代農業的有機組成部分。因此，用產業理念發展畜牧業是建設現代農業的必然趨勢和重要過程，當前應著力推進畜牧業產業化。

從傳統農業到現代農業，畜牧業都是不可或缺的有機組成部分，顯然，沒有畜牧業，農業就構不成完整的農業。但現代農業有別于傳統農業，其不同之處在于農業中畜牧業的比重發生了明顯變化，在現代農業的中間消費(投入物)中畜禽生產成為主要成分。例如畜牧業通過畜禽產品的中間消費，把植物產品加工轉化為動物產品，顯著提高了產品的商品率和市場份額，從而使其在農業中所占比重也相應大幅度提高。目前，發達國家畜牧業產值占農業總產值的比重都在70％～80％，沒有高比重的畜牧業就談不上有現代化的農業。20世紀90年代至今，全國推行農業產業化經營，其中在確定主導產業和龍頭企業時，廣大農區普遍選擇了畜牧業。十余年的運行實踐證明，畜牧業作為承農啟工的中軸產業，通過對飼草飼料的旺盛需求，拉動了糧棉油菜等主要農產品的生產，并將大量農副產品轉化為肉蛋奶，既充分利用了資源，加快了農業的良性循環，又實現了生物轉化增值。同時，帶動了飼料、獸藥、皮革、食品、儲運和冷藏等眾多相關產業的發展，延長了產業鏈條，提高了產品科技含量和附加值。有力地推動了農業產業化經營和農業現代化進程。盡管如此，如果僅僅是當畜牧業發展了，并且達到了一定發展水平，便認為現代農業已經近在咫尺，未免結論過早。嚴格地講，它只能算是用產業化理念發展農業、建設現代農業的一個中間階段，而非最后的落腳點。因為畜牧業與種植業同屬第一產業，畜牧業替代種植業作為農業主導產業，市場風險和自然風險仍然存在；以畜產品取代農產品作為主打產品，也只是以一種初級產品代替了另一種初級產品，價值增值和市場空間同樣有限。現代農業不僅僅意味著畜牧業生產及產出水平的提高，它更體現在畜牧業產后加工增值能力的增強。因此，從長遠看，發展畜牧業的最終出路還在于改造傳統畜牧業，大力發展畜產品加工業，延長產業鏈條，提高產品附加值，提升產業層次，從而使從業農民增收更加具有穩定性和可持續性。因此，用產業化理念發展畜牧業，是用產業理念發展農業，建設現代農業的必然趨勢和重要過程。

2、畜牧業產業化經營中存在的問題

2．1 龍頭企業優勢不明顯，一體化、集團化程度不高畜牧業龍頭企業經過多年的發展，雖然有所壯大和發展，并在農業產業化中處于領先地位，但面對日益競爭激烈的國內外市場，仍存在許多問題。第一，企業規模小，產品質量差，管理制度落后，競爭力不強。第二，大型龍頭企業科技和制度創新能力不足。許多大型企業仍然依靠粗放擴張的經營模式，嚴重忽視新技術和新產品的研發，在市場競爭中缺乏自己的名牌產品和優勢產品，在企業管理中，沒有及時采用現代經營管理制度，存在產權不明晰、決策不科學的問題，仍然依靠傳統家族式的管理方法來管理集團企業，使企業長遠發展受到很大影響。有的企業嚴重缺乏穩定的原料基地，有的企業市場營銷渠道不暢，企業開拓市場的能力和手段有待提高。

2．2 產業化內部利益分配機制不完善

在利益分配方面，當前存在的主要問題是：第一，企業與農民簽訂的經濟合同不規范。一些企業往往憑借其自身的強大經濟優勢，在與農民簽訂合同時故意損害農民利益，使所訂立的合同條款盡量有利于企業。第二，利益主體雙方不守信用。有些地方，當產品市場價高、產品暢銷時，農民往往違背合同，不愿將產品賣給企業，導致企業停工待料；而市場價低、產品滯銷時，企業又不愿意按原定合同收購，有時即使愿意收購也經常壓級壓價，導致農民利益受損。第三，違約追索成本高。

2．3 畜產品加工業嚴重滯后

畜牧業產業化要求畜牧業產前、產中和產后要有機聯合；但我國的畜牧業集團化卻存在產中、產前發 1

達，產后加工嚴重滯后的格局，畜產品加工業與發達國家存在巨大差距。發達國家畜產品加工量占畜產品生產總量的比重高達60％～ 70％，而我國肉類加工比重不到5％，且加工技術落后，企業規模小，還存在著加工深度不夠、花色品種較少和優質高檔品種比重低的問題。

2．4 產業化管理條塊分割，政策引導失當

經過機構改革，我國畜牧業產業化發展的管理體制雖然有了很大改善，但仍然存在部門分割、產銷脫節的問題。

到目前為止，畜牧部門只管生產，加工和流通則由其他部門管理，各行政部門為了維持原有的利益格局，往往各行其是，政出多門，畜牧業生產、加工和流通缺乏統一管理，嚴重影響了畜牧業產業化的健康發展。政府對畜牧業產業化發展的引導方面，則存在兩種極端傾向：一是個別地方政府出于促進產業化發展的需要，往往不顧經濟規律，簡單采用行政命令，人為制造產業化

企業和組織，有些地方則一方面強調要大力發展畜牧業產業化，另一方面卻對畜牧業產業化企業在投資和融資方面設置了許多障礙，現在很多中小型民營企業反映得不到政府投資和銀行貸款。畜牧業產業化發展的建議

3．1 繼續增加畜牧業產業化發展資金投入

畜牧業產業化發展既需要政策支持，更需要資金投入的支持。今后，我國畜牧業產業化發展必須走多渠道籌集資金的方針。各級政府要加大對畜牧業的投入，并將其納入國民經濟發展的總體發展規劃中，確保投資及時到位。畜牧業基本建設投資占國家農業基本建設總投資的比重應保持在10％以上，到2015年逐步提高到15％以上。各級政府在稅收政策上，要對產加銷龍頭企業視同開發性農業企業，實行先征后退的稅收優惠政策。要對區域性重點民營龍頭企業實行國民待遇。各級財政也要把畜牧業產業化作為財政支出的一項重要內容，增設扶持畜牧業產業化發展的專項基金；各政策銀行和商業銀行的信貸資金也應從資金投向和資金結構上向畜牧業產業化和畜牧業基礎設施傾斜，重點扶持龍頭企業和基地建設。農業信用合作社也要在貸款方面向畜牧業產業化傾斜。

3．2 完善利益聯結機制

畜牧業產業化的實質是使龍頭企業與農民建立比較穩定的利益關系。企業與農戶之間是否能建立穩定的利益協調機制，是事關產業化能否可持續發展的大事。各地要根據畜牧業產業化經營發展的不同階段，采取相應對策。在產業化經營處于起步階段的地方，要重點發展和規范合同契約、“訂單畜牧業”。產業化經營基礎較好的地方，可以通過建立風險基金、實行最低收購保護價、返還一定利潤等，使企業與農戶建立比較緊密的利益連接機制。其次，也要積極探索畜牧業產業化利益分配的新機制。要大力發展農民專業合作經濟組織，實行農民用土地使用權、產品、技術和資金入股，形成利益共享、風險共擔的利益共同體。積極鼓勵采用股份制、股份合作制等多種經營形式，使農民與龍頭企業實現風險共擔、利益共享。此外，還要加大法制宣傳力度，使廣大農戶和企業管理者自覺履行各種經濟契約和合同，盡量減少產業化發展中的履約交易成本，促進畜牧業產業化的健康發展。

3．3 加快畜牧業結構調整，加大對龍頭企業的扶持力度

要從實際出發制定扶持龍頭企業發展的政策措施，幫助企業解決發展中存在的實際困難和問題。要加強對重點龍頭企業的管理，引導龍頭企業探索企業與農戶互惠互利的組織形式和經營方式，鼓勵同行業強強聯合積極協助和鼓勵龍頭企業、專業生產大戶，運銷大戶、經紀人成立行業協會或商會等行業自律組織，積極發展農民專業合作經濟組織等服務中介組織，逐步形成多形式、多層次發展的格局。最后，對龍頭企業和為畜牧業產業化提供產前、產中、產后服務的組織，政府從計劃審批小工商登記、征收所得稅、征用土地、聘用人才等方面給予優先、優惠，并給予其充分的經營自主權，扶持其發展；同時制定優惠政策吸引國際資本和大中型工商企業進入畜牧業，參與畜牧業的產業化改造。

第二篇：畜牧業發展情況調研報告

***畜牧業發展情況調研報告

畜牧業是現代化農業的重要標志，加快畜牧業發展，對于促進農民增收、加快農民致富奔小康、構建社會主義新農村以及加快城鄉一體化建設都具有十分重要的意義。我局對全區畜牧業發展情況進行了深入調研，現將有關情況報告如下：

一、全區畜牧業發展的基本情況

近年來，在區委、區政府的正確領導下，以促進農民增收為目標，以提質增效、增強產業競爭力為主線，經過全區上下共同努力，使全區畜牧業得到了協調、穩定、持續發展，龍頭企業和養殖小區規模不斷壯大，養殖戶收益不斷提高，畜牧經濟總量再上新高，畜牧業產值占農業總產值40%。截止到目前，全區生豬飼養量62萬頭；牛1.8 萬頭;羊飼養量 4.4萬只；禽飼養量163 萬只。畜牧業發展主要體現為以下幾個方面：

(一)、畜牧業主導產業地位初步確立

畜牧業在農村經濟發展中的主體地位又有新提高。今年全區畜牧業總產值將占農業總產值40%,畜牧業在農業總產值中的比重將越來越大。畜牧業在加速農業結構調整，促進農村經濟的發展，增加農民和地方財政收入，保障市場供給和社會穩定等方面都將做出越來越多的貢獻。另外，大用集團、華英集團均已落戶我市，投資成立綜合性龍頭企業和大型家禽養殖小區，這更將推動我區畜牧經濟持續、健康發展。(二)、飼養規模上水平，基地建設發展迅速

2008年新建養殖小區19個，其中生豬養殖小區6個,肉牛養殖小區5個,蛋雞養殖小區3個,肉雞養殖小區5個,這些小區的建成不僅使我區畜牧業發展上了新臺階,同時又帶動周邊養殖的積極性。

(三)、建立完善疫病防控監測體系

一是建立了區動物疫病建設中心化驗室，并通過了省市項目組的驗收，近期將投入使用。化驗室的建成將迅速提高了我區動物疫病的診斷能力，為全縣養殖戶的發展提供了技術保障。二是通過實施4個鄉鎮防檢站建設項目，提高鄉級動物疫病的防控能力。三是加強村級動物防疫員隊伍建設。目前全區聘任村級防疫員 名，通過村級防疫員隊伍建設，完善了縣、鄉、村三級動物疫病防控與服務體系。徹底解決了養殖農戶的技術服務之憂。四是認真落實春秋兩季重大動物疫病集中免疫和免疫監測工作，保證了動物疫病防控工作的各項措施落實到位,近年來全區沒有重大動物疫情發生。

(四)、建立畜產品質量安全監管體系

畜產品質量安全關系到人民群眾的身體健康和國內外畜產品市場發展。近年來，我們在加大對畜產品質量安全宣傳的同時，嚴格了飼料、獸藥執法監管。每年開展了兩次畜產品質量安全拉網式大檢查，嚴肅查處違法案件，重點打擊了無證經營及生產經營假冒偽劣飼料、獸藥的行為，杜絕了使用瘦肉精、蘇丹紅等違禁藥品的現象，從源頭上保證了人民群眾吃上“放心肉”，保障了群眾的肉食品安全和畜牧業的健康發展。

(五)、積極爭取項目資金 穩步推進發展

2008年我區共爭取生豬標準化建設項目3個，資金 萬元。母豬補貼 萬元。基層鄉鎮項目 個，資金 萬元，這些項目的引進，有力的推進了我區畜牧業的快速發展。

(六)、建立合作組織，帶動產業發展

為了提高專業化規模化養殖戶的素質，創立品牌形象，提高產業的綜合競爭力，區委、區政府及畜牧等部門積極引導，成立了由養殖大戶為主的產業合作社6個，他們在防疫、引種、飼料、銷售、價格等形成合力，并定期開展培訓和座談。目前，參加產業合作社的會員已達500多戶，這些會員既是科學養殖的示范戶，又是自治組織的帶動人，通過他們宣傳，示范帶動了我區養殖業健康有序發展。

二、我區畜牧業發展存在的主要問題

在區委、政府的正確領導和畜牧部門的努力下，我區畜牧業協調發展，取得了很大的成績，但在有些方面還存在很多問題。

（一）、產業化結構有待完善

目前，我區的畜牧業產業化水平較低，特別是能形成一定規模和帶動效應的加工龍頭企業數量較少。農民與企業間大多是單純的買賣關系，尚未形成風險共擔、利益共享的共同體，養殖戶受市場影響的因素較大。行情好時，都搶著飼養；行情不好時，又都放棄生產，造成了產品的“短缺”和“過剩”的交替出現，市場難以搞活，產銷銜接不暢，市場競爭力弱，影響了畜產品的附加值和綜合效益，制約了畜牧業的快速長遠發展。

(二)、發展資金較為短缺

畜牧業同種植業一樣，屬弱質產業，自身積累能力差。農民收入水平較低，對發展畜牧業投入能力較弱，所以很難滿足畜牧業發展的需要。很多農民對奶牛、生豬、蛋雞等畜禽的養殖愿望非常迫切，已有養殖場的還想再擴大規模，但資金不足，只能到農村信用聯社貸款。而農村信用聯社發放貸款時需要擔保，散戶一般經濟實力較差，很難找到人來擔保，影響了養殖戶的正常經營和發展。另外，信用社對養殖戶的貸款利息高、周期短（利息超過一分，周期一般不超過1年），對見效周期較長，一般要一年以上才能見成效的產業不適用（例如：養牛戶往往沒等到有收益時就需償還信用社的貸款），這也制約著畜牧業的發展。

（三）、發展與環境保護的矛盾亟待解決 目前，畜牧業正由分散經營向集約經營轉變。隨著專業化水平的提高，規模越來越大，一個村里每家都養，或者一戶養上千頭豬、萬只雞，仍然作為庭院經濟，所產生的大量糞尿等排泄物如不及時處理，隨時都能對人類和畜禽環境造成嚴重污染；農業上由使用有機肥逐漸轉向使用化肥，使大量畜禽糞便等有機肥積壓浪費、造成公害；由于規模化、集約化畜牧業的發展，使用抗生素、維生素、激素、金屬微量元素已成為畜禽防病治病、保健促長的需要，經濟利益驅動和科學知識的不足，濫用上述藥物的現象普遍存在，造成畜產品的藥物殘留及環境污染。同時由于城區發展迅速,原來的飼養區很多變成了市區,不再適合養殖。

三、加快畜牧業發展的幾點建議

（一）進一步 提高認識，大力營造現代畜牧業發展環境 發達的畜牧業是現代農業的重要標志，是現代農業建設的突破口。大力推進現代畜牧業發展是高層次、高起點、高水平、戰略性調整農業產業結構和切實解決“三農”問題的重要舉措，是延伸農業產業鏈條，增加農業附加值，就地轉移農村剩余勞動力，促進農民增收和全面建設小康社會的重要途徑。當前，我區的畜牧業已不再是傳統意義上的副業，而是農業和農村經濟發展、社會主義新農村建設的重要支撐產業，它已撐起了農業經濟的半壁河山。當前要進一步加大畜牧業在農業中所占重要地位、重要作用的宣傳，營造現代畜牧業發展的氛圍，真正把推進現代畜牧業建設列入現代農業建設，全區經濟發展的重要議事日程。

(二)多渠道破解資金、土地難題。資金不足的問題一直是制約畜牧業發展的瓶頸,加大地方金融部門的支持力度。規模發展畜牧業，離開金融支持寸步難行。商業銀行、農發行和基層信用社要將本地規模養殖戶納入信貸重點，對農戶發展規模養殖要適度提高授信等級，增加信貸額度，放寬抵押貸款條件，允許養殖戶利用養殖場房、設備等進行抵押貸款，以解養殖戶燃眉之急，推動畜牧業跨越式發展。新建養殖場征地依照政策屬農業用地,征地時需各級主管部門協調解決。

(三)抓好技術培訓工作。通過有計劃的培訓，提高畜牧技術人員的業務素質。各鄉鎮每年要結合防疫工作的開展，切實加強對村級防疫員的技術培訓，提高村級防疫員的技術能力，通過扎實開展動物防疫工作確保畜牧業的健康發展。多層次、多渠道、多形式對農民進行培訓。培養一批有技術、懂經營、會管理的農民，尤其是要加大對村干部的培訓，使他們成為生產的組織者，又能成為生產的服務者，通過他們帶動千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場形成有機連接。

（四）培育壯大龍頭企業，切實增強龍頭企業帶動作用 要認真落實扶持龍頭企業的各項政策，加強對龍頭企業的指導和搞好服務，引導和幫助龍頭企業開發和引進新品種、新技術、新產品，發展精深加工，打造名優品牌，開拓國內外市場，不斷擴大我區畜產品的外銷量，提高畜牧業生產效益。凡興辦畜產品加工企業的，按照有關規定享受國家相關稅收優惠政策。現有的龍頭企業要采取設立風險資金、保護價收購、利潤返還、無償技術服務等多種形式，與農戶建立更加緊密、穩固、合理的利益聯結機制，通過定向投入、定向服務，實行訂單農業等方式，為農戶提供種養技術、市場信息、生產資料供應和產品銷售等多種服務，實現雙方在資金、勞動力、技術、市場等方面的互惠雙贏。同時發揮合作組織的應有作用,形成我們自己的航母艦隊,去迎接市場的挑戰。

（五）強化區域布局，突出抓好適度規模養殖

適度規模養殖是現代畜牧業的重要標志，是建設現代畜牧業的有效途徑。按照“布局區域化、品種良種化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、服務社會化”的要求，著力抓好現代養殖示范區、以年出欄生豬3000頭以上，肉雞5萬只以上，蛋雞存欄3萬只以上,奶牛存欄150頭以上為標準，高標準發展適度規模養殖，重點培育一大批規模養殖專業戶。

（六）堅持科學治污，切實解決畜禽養殖面源污染問題 隨著規模養殖業的形成，畜禽糞污污染問題已成為社會各界關注的環保問題，要下大力氣解決環境污染問題。當前，要結合我區實際，可采取“雨污分流——干濕分離——沼氣池——沼液存儲池——人工供給蔬菜果園利用——生產無公害蔬菜水果，沼氣池供自家利用”的模式，最大限度地減少畜禽糞便對環境的污染，實現人與自然的和諧相處，把沼氣建設走出村子,緊跟養殖(場)戶,同時大力推廣生態養殖,努力為當地群眾營造一個安全、舒適生活環境。

（七）加大動檢、疫情防控力度，確保動物衛生和畜產品安全 主管部門要充分發揮職能作用，認真按照“預防為主，防重于治”的方針，切實做好春秋普防、月月補打工作，特別是要高度重視高致病性豬藍耳病、豬瘟、口蹄疫、禽流感等重大動物疫病強制免疫，做到“應免盡免，不留空檔”，確保免疫動態密度達到 100%，免疫抗體合格率達到 70%以上。進一步完善重大動物疫病應急預案和應急機制，提高應急處置能力，一旦出現疫情，要迅速啟動預案，按照“早、快、嚴”的原則，落實“五強制，兩強化”措施，控制傳染源，切斷傳播途徑，確保“有疫不流行，有病不成災”。

要加強疫病預防與監測，重點指導和幫助養殖小區、規模場（戶）完善防疫設施和制度，強化日常消毒。加大市場運輸等環節的監督管理，全面推進動物標識和動物疫病可追溯體系建設。嚴格產地和屠宰檢疫，擴大監測范圍，提高監測密度和頻率。建立畜產品質量安全追溯制度，嚴格行業準入，從源頭保障飼料安全，強化畜牧業投入品的監管，進一步規范和整治飼料獸藥市場，加大“三素二精”的查處力度，確保老百姓放心消費畜產品。

（六）積極爭取項目資金，建立畜牧業發展的多元投入機制 各鄉鎮、街道和區級有關部門要充分利用國家、省市制定的一系列現代畜牧業發展優惠政策，利用各地優勢，積極向上爭取畜牧業項目資金，以大項目為支撐，進一步提升全區畜牧業發展檔次和水平。各級要組建隊伍，落實專人，主動出擊，全力爭取上級的支持。區畜牧局、區發改委、區財政局等部門要按照國家資金投放重點，指導鄉鎮、街道有關部門做好現代畜牧業項目的申報、編制工作，積極爭取國家、省、市支持，加大現代畜牧業發展的資金投入。

第三篇：最新2020畜牧業發展調研報告

畜牧業發展調研報告范文（精選3篇）

畜牧業發展調研報告1

我國畜牧業產業化發展的主旨是以市場為導向，以農牧戶經營為主體，以龍頭企業為主導，以合作服務組織和專業市場為中介，把分散的農牧戶與國內外市場連接起來，堅持分類指導，系列開發，確立和開發主導產品，發揮比較優勢，建立教、研、推相結合的科技增長機制，提高畜牧業整體素質，進而實現畜牧業的現代化。

1、用產業理念發展畜牧業是建設現代農業的必然趨勢

用產業理念發展農業，建設現代農業，是統籌城鄉經濟發展、全面建設小康社會的基本思路和重要選擇。畜牧業是農業產業化的領頭產業、同時又是現代農業的有機組成部分。因此，用產業理念發展畜牧業是建設現代農業的必然趨勢和重要過程，當前應著力推進畜牧業產業化。

從傳統農業到現代農業，畜牧業都是不可或缺的有機組成部分，顯然，沒有畜牧業，農業就構不成完整的農業。但現代農業有別于傳統農業，其不同之處在于農業中畜牧業的比重發生了明顯變化，在現代農業的中間消費(投入物)中畜禽生產成為主要成分。例如畜牧業通過畜禽產品的中間消費，把植物產品加工轉化為動物產品，顯著提高了產品的商品率和市場份額，從而使其在農業中所占比重也相應大幅度提高。目前，發達國家畜牧業產值占農業總產值的比重都在70%～80%，沒有高比重的畜牧業就談不上有現代化的農業。20世紀90年代至今，全國推行農業產業化經營，其中在確定主導產業和龍頭企業時，廣大農區普遍選擇了畜牧業。十余年的運行實踐證明，畜牧業作為承農啟工的中軸產業，通過對飼草飼料的旺盛需求，拉動了糧棉油菜等主要農產品的生產，并將大量農副產品轉化為肉蛋奶，既充分利用了資源，加快了農業的良性循環，又實現了生物轉化增值。

同時，帶動了飼料、獸藥、皮革、食品、儲運和冷藏等眾多相關產業的發展，延長了產業鏈條，提高了產品科技含量和附加值。有力地推動了農業產業化經營和農業現代化進程。盡管如此，如果僅僅是當畜牧業發展了，并且達到了一定發展水平，便認為現代農業已經近在咫尺，未免結論過早。嚴格地講，它只能算是用產業化理念發展農業、建設現代農業的一個中間階段，而非最后的落腳點。因為畜牧業與種植業同屬第一產業，畜牧業替代種植業作為農業主導產業，市場風險和自然風險仍然存在;以畜產品取代農產品作為主打產品，也只是以一種初級產品代替了另一種初級產品，價值增值和市場空間同樣有限。現代農業不僅僅意味著畜牧業生產及產出水平的提高，它更體現在畜牧業產后加工增值能力的增強。因此，從長遠看，發展畜牧業的最終出路還在于改造傳統畜牧業，大力發展畜產品加工業，延長產業鏈條，提高產品附加值，提升產業層次，從而使從業農民增收更加具有穩定性和可持續性。因此，用產業化理念發展畜牧業，是用產業理念發展農業，建設現代農業的必然趨勢和重要過程。

2、畜牧業產業化經營中存在的問題

龍頭企業優勢不明顯，一體化、集團化程度不高畜牧業龍頭企業經過多年的發展，雖然有所壯大和發展，并在農業產業化中處于領先地位，但面對日益競爭激烈的國內外市場，仍存在許多問題。第一，企業規模小，產品質量差，經過機構改革，我國畜牧業產業化發展的管理體制雖然有了很大改善，但仍然存在部門分割、產銷脫節的問題。，畜牧部門只管生產，加工和流通則由其他部門管理，各行政部門為了維持原有的利益格局，往往各行其是，政出多門，畜牧業生產、加工和流通缺乏統一管理，嚴重影響了畜牧業產業化的健康發展。政府對畜牧業產業化發展的引導方面，則存在兩種極端傾向：一是個別地方政府出于促進產業化發展的需要，往往不顧經濟規律，簡單采用行政命令，人為制造產業化企業和組織，有些地方則一方面強調要大力發展畜牧業產業化，另一方面卻對畜牧業產業化企業在投資和融資方面設置了許多障礙，現在很多中小型民營企業反映得不到政府投資和銀行貸款。

3畜牧業產業化發展的建議

畜牧業產業化的實質是使龍頭企業與農民建立比較穩定的利益關系。企業與農戶之間是否能建立穩定的利益協調機制，是事關產業化能否可持續發展的大事。各地要根據畜牧業產業化經營發展的不同階段，采取相應對策。在產業化經營處于起步階段的地方，要重點發展和規范合同契約、“訂單畜牧業”。產業化經營基礎較好的地方，可以通過建立風險基金、實行最低收購保護價、返還一定利潤等，使企業與農戶建立比較緊密的利益連接機制。其次，也要積極探索畜牧業產業化利益分配的新機制。要大力發展農民專業合作經濟組織，實行農民用土地使用權、產品、技術和資金入股，形成利益共享、風險共擔的利益共同體。積極鼓勵采用股份制、股份合作制等多種經營形式，使農民與龍頭企業實現風險共擔、利益共享。

畜牧業發展調研報告2

按照縣委平發〔2009〕8號和平組學發〔2009〕1號文件的總體要求，根據縣政協平協黨組〔2009〕2號文件安排，近日，由縣政協主席胡國棟同志率副主席李天華、秘書長張建等政協機關辦委負責同志深入**鄉對生態種草養羊項目進行了專題調研，旨在了解情況、發現問題、提出建議，有效推進種草養羊項目順利實施，努力實現農民增收和保護生態的目標。

一、基本現狀

(一)20xx年項目實施情況。

20xx年8月，我縣啟動實施草地畜牧業產業化扶貧150萬元特色產業項目，安排在**鄉擺克、樂康二個貧困村實施，到20xx年5月底，共引進基礎種羊3150只(其中，種公羊150只)，建植人工草地3800余畝，圈舍建成150個7500平方米，建青貯池6000立方米，培訓項目農戶2100余人次，項目于20xx年6月下旬已通過州級驗收。

(二)20xx年項目實施情況。

共引進種羊10500只(種公羊500只，基礎母羊10000只)，占計劃引進數10500只的100%。完成牧草種植11701畝，占任務數的117%。建成圈舍537個15810平方米，建成藥浴池7個，分別占計劃任務的105.4%和7%。培訓項目農戶達3000余人次，占任務數2500人次的83.3%，培訓聘用農民技術人員10人。種羊因病死亡611只，占進購總數10500只的5.8%;目前項目區已產羊羔386只。

(三)擴繁場建設情況。

種羊擴繁場建設流轉土地140畝，已修建圈舍240平方米，引進能繁種羊115只(種公羊95只，母羊20只)，管理房等配套設施建設完成。

(四)加工流通突破瓶頸。

去年12日10日，貴州一天鍋食品有限公司成功落戶**后，我縣畜產品加工流通瓶頸開始突破。該公司年加工能力為200萬只商品肉羊，很大程度上解決了我縣畜產品就近銷售和就地增值的問題。

二、存在問題

(一)科技推廣進展緩慢。

先進的飼養管理技術、生態養殖模式普及率很低，豐富的農副產品及飼料資源沒有得到很好的開發和利用;山羊品種改良仍然滯后于生產發展，種羊個體偏小，整體質量不高，多數母羊單只體重達不到20公斤。同時，良種山羊數量較少，品種改良尚未起步。

(二)畜牧技術力量難以滿足現有建設規模的服務需要。

20xx、20xx兩年項目均在**鄉實施，共涉及9個村(老村)40多個組，養殖戶居住較分散，且交通不便，而目前畜牧技術干部不到20人，且沒有養羊方面的專業人才，畜牧技術干部處在不斷的摸索學習階段，新招考的專業人員又缺乏實踐經驗，新培養的農民技術人員還難以達到飼養管理的要求。

(三)生產方式相對落后。

我縣畜牧業目前還屬于小農經濟，家庭副業式的經營模式還占很大比重。多數地區養羊業仍以四季放牧、靠天養畜、分散經營的粗放式飼養管理模式為主。養殖規模小，科技含量低，飼養管理粗放，難以形成產業化。過去那種每戶飼養幾頭幾只、分散養殖自食為主、傳統養法不計成本、飼養長命憨畜為榮、病死聽天由命的生產方式還普遍存在。

(四)內部結構還不合理。

目前在畜禽結構中，豬禽所占的比重高達80%，而牛羊比重只占20%;在畜產品結構中，豬禽肉占97%，牛羊肉僅占3%。這種耗糧型的豬禽養殖結構對糧食生產的依賴性大，自身發展的穩定性差，既與全縣草山草坡的資源優勢不相稱,也與畜產品消費市場的迅速變化不相適應。

(五)基礎設施仍然薄弱。

一是項目只補助種羊購置、草地和圈舍建設的部分經費，青貯池、藥浴池、小水池、割草機等配套設施則需要整合其他資金投入才能完成。二是缺少必要的技術設施與裝備，縣、鄉畜牧部門化驗室一個也沒有，項目實施至今，還未開展過山羊疫病化驗診斷工作。

(六)方案不夠合理。

因受市場價格影響，進羊價格明顯高于原方案批復的價格，進羊缺口資金增加，縣級財政配套壓力過大。種羊個體大小是影響成活率的一大因素，個體越大種羊價格越高。20xx年10月，我縣引進基礎母羊單只體重20公斤以上的，每只價格在600—630元之間，種公羊價格則為2100元/只，依此，每戶需投入購羊資金1.44萬元，而國家補助資金僅為7500元(每戶20只基礎母羊補助350元/只，種公羊2戶共用一只補助500元/戶)，加上農戶熟土種草第一年糧食補助(我縣按土300斤大米/畝、田500斤大米/畝給予補助)和應急反應期間藥品支出等方面的開支，經測算，要完成一戶20只基礎母羊、1只種公羊、20畝多年生草地、30平方米以上羊舍建設，每戶投入資金在2.1萬元以上，而國家補助資金僅0.97萬元/戶，縣級自籌超過1：1的比例，這對于作為新階段扶貧開發重點縣的**來說，壓力太大。

三、幾點建議

(一)切實轉變生產方式，調整優化生產布局。

生產方式是市場經濟時代產業發展壯大的必要條件。必須花大力氣教育、引導和幫助養羊戶盡快轉變陳舊的思想觀念和落后的生產方式，樹立商品觀念、市場觀念，大力培植一批科學化養殖、規模化生產、產業化經營的山羊養殖典型戶，努力幫助部分養殖戶從糧農轉化為牧民，以其先進的生產方式、顯著的經濟效益吸引和帶動廣大養殖戶加快轉變生產方式的步伐。

(二)盡快建立健全機構。

抓緊建立健全縣草地中心機構，充實技術人員。在加強技術人員自身培訓的同時，加快農民技術員的培訓、啟用和管理，確保技術支撐。在借鑒睛隆模式的同時，逐步摸索適合我縣實際的養殖模式，使其養殖模式從單一性向多元化發展。

(三)強化技術培訓。

整合“雨露計劃”、“陽光工程”等培訓資源，采取“請進來、走出去”的方式加強培訓，加強對項目農戶的培訓和引導，使其盡快接受山羊的飼養管理方法，增強其責任意識和風險意識，實現規范化、科技化養殖。

(四)培植壯大龍頭企業，加快養羊業產業化進程。

高度重視和支持畜牧龍頭企業的發展與壯大。貴州一天鍋食品有限公司雖落戶**，但還沒有開工建設，應強力支持貴州一天鍋食品有限公司的發展，幫助該企業按期達到預定的屠宰加工規模。養羊集中區要盡快成立養羊協會等中介組織，作為聯接龍頭和基地的橋梁，組織養羊戶開展自我服務、自我協調，擴大規模，實現標準化生產。

(五)實施草場建設保護工程。

草場是食草動物發展的基礎，實施草場建設保護工程是發展食草畜牧業的一項重要舉措。在重點養殖區實施改良和保護，主要以天然草場改良與保護為主、人工草場建設為輔，通過對天然草場砍灌去雜、補播優質牧草和建設人工、半人工草場，大幅度改善草場質量、增加牧草產量和提高載畜量，使草場資源得到合理開發、充分利用和有效保護。

(六)積極作好風險防范，促進產業穩步發展。

一是建立山羊疫病風險保障基金。專門用于補償因山羊免疫反應和撲滅山羊疫病等原因給農戶造成的山羊死亡損失。二是鼓勵和支持保險業開發山羊保險市場，探索適合山區山羊產業特點的保險制度，發展多形式、多渠道的山羊產業保險，增強山羊產業抵御市場、疫病和自然災害風險的能力。

(七)切實加強組織領導，健全目標考核機制。

要把發展山羊產業作為實施“產業興縣”重點任務，納入經濟建設的重要議事日程和工作目標責任制，切實加強領導，精心組織運作，嚴格目標考核，務求抓出實效。成立山羊產業化建設領導小組，全面負責山羊產業的組織領導、綜合管理、協調監督工作，及時研究和解決山羊產業發展過程中的新情況、新問題。同時，各級黨委、政府和有關部門要把山羊產業作為目標責任制管理的重點內容，建立健全嚴格的目標考核制度，做到責任明確、工作任務具體、部門分工協作、多方齊抓共管，在全縣上下形成做大做強山羊產業的良好氛圍。

畜牧業發展調研報告3

發展畜牧業是現代農業發展的必然趨勢，作為種植業再生產的畜牧業，既能促進種植業，又能帶動加工業和服務業，形成農業內部產業和三次產業間的良性循環，促進農產品的轉化增值，是新階段推動農業和農村經濟結構調整的重要環節。為推進我縣畜牧業的健康發展，壯大縣域經濟實力，我們對當前畜牧業的發展現狀及優勢進行了調查分析，并對發展的對策措施進行了探討，分析表明，XX縣發展畜牧業優勢明顯、潛力巨大，是建設新農村的支柱產業，是增加農民收入切實可行的途徑。

一、畜牧業發展的優勢

隨著農業結構的戰略性調整，畜牧業在農業經濟中的比重日益提高，已成為農村經濟發展的主導產業。XX縣地處鄂西北，土地遼闊，資源豐富，生態環境優良，畜牧業在新一輪縣域經濟大發展中體現出了諸多與其他產業相比不可多得的優勢。

（一）、資源基礎優勢

一是飼料資源廣闊。

我縣土地遼闊，耕地面積31.83萬畝，種植業以糧食種植為主，全年糧食產量1.47億公斤，隨著人們的物質生活水平的不斷提高，膳食結構逐步變化，過去作為人們賴以生存的糧食現在60以上都作為飼養畜禽的飼料，即每年有0.9億公斤糧食用作了飼料，另外每年還有0.3億公斤餅粕、糠麩等可用于飼料的農副產品，這些可利用的精料可配制畜禽全價飼料1.4億公斤，加上大量的青綠多汁飼料，按照標準化的飼養方法和出欄重量計算，這些飼料可飼養出欄生豬50萬頭，而目前全縣年出欄生豬只有23.5萬頭，發展空間很大。

二是飼草資源豐富。

全縣草山坡面積236萬畝，可利用草山坡面積159萬畝，草山坡植被覆蓋率高，沙化、石漠化、鹽堿化程度較輕，土質肥沃，牧草豐富，草質優良，利用率高，加上每年1.87億公斤的可利用農作物秸稈，理論計算為15萬個標準牛單位，折合養羊75萬只。但目前全縣飼養牛羊折合僅為2.3萬牛單位，可再發展草食動物12.7萬牛單位。

三是品種資源優良。

XX縣位于秦巴山區，形成了鄖巴黃牛、板角山羊、本地黑豬、土種雞等具有優良特征特性和較高經濟利用價值的畜禽及經濟動物地方品種，這些品種與國外引進品種相比，雖然生產性能相對低一些，但具有耐粗飼、抗病力強、繁殖力高、肉質好等優點，是我縣發展畜牧業培育優良品種的“基因庫”，同時，也是開展雜交改良的優良親本。

（二）、區位生態優勢

XX縣地處鄂、渝、陜三省交界大巴山脈東段的北坡，位于南北氣候的分界帶上，屬亞熱帶大陸性氣候，四季分明，年平均氣溫在12℃-16℃，全年無霜期240天左右，年降雨量900-1000mm，山地、川壩、丘陵相間，水土資源豐富，人畜飲水方便，適合廣大農戶飼養畜禽。同時林地廣闊，植被覆蓋率達80以上，境內無污染工礦企業，沙塵少，生態環境優美，空氣質量狀況良好，特殊的地理位置對畜禽疫病的發生和流行形成了一道天然屏障，為發展生態畜牧業創造了有利條件。

（三）、人力保障優勢

我縣屬于山區農業縣，農業人口28萬余人，從事農業生產的勞動力13.6萬個。隨著農村稅費改革和退耕還林還草政策的落實，農業小型機械化耕作技術的推廣普及，從事種植業生產的勞動力逐步被解放出來，據20__年年報統計，有5萬多農村剩余勞動力，除很少一部分有技術專長可外出務工外，大多數人文化素質都不高，沒有其他的專業技術特長，要實現再就業有一定的困難，但他們有傳統的養殖經驗，如果對他們進行養殖新技術的培訓，將是從事畜牧業養殖的行家能手，是我縣發展畜牧業當前不可多得的勞動力資源。

（四）、市場潛力優勢

人均肉食品占有量是反應一個國家和地區人們物質生活水平高低的重要標志，隨著我國全面進入小康社會時期，人們的物質生活水平將逐步提高，人均占有肉食品量也將逐步接近發達國家水平，這是一個必然的’趨勢。我縣按照人均年占有肉類100公斤計算，內需市場年可消費肉類食品3.6萬噸。近幾年來，我縣畜牧業雖然得到了突破性發展，但畜牧業產業化起步較晚，畜禽存欄出欄（籠）基數依然較低，20__年底生豬出欄23.5萬頭；牛出欄0.35萬頭；羊出欄1.2萬只；禽出籠105萬只；全年肉類總產量2.3萬噸，要達到內部市場的供需平衡，尚有1.3萬噸的內部消費市場潛力可以挖掘，加上依托品牌優勢大量外調和畜產品加工企業的建立，畜牧業發展數量再翻一番才能飽和市場，開發潛力巨大，這也和飼料、飼草資源的利用潛力相吻合。

二、壯大畜牧業的思路及措施

根據XX縣資源條件、現實基礎、開發能力和發展前景，XX縣發展畜牧業應抓住當前西部大開發和新農村建設的戰略機遇，堅持“依托資源立牧，優化結構興牧，強化服務穩牧，圍繞市場活牧”的發展思路，制定惠牧政策，優化發展環境，走產業化之路，整體推進畜牧業的發展水平，實現畜牧業由增產到增效。

（一）加快產業結構調整步伐，進一步優化資源配置

一是依托資源優勢，積極推進畜牧結構的戰略性調整，著力解決生產資料與畜種結構不相適應的矛盾。

要依托傳統產業的技術優勢，大力發展生豬；在鞏固生豬養殖基礎上，依托飼草秸稈資源優勢，大力發展草食家畜；通過引進良種開展雜交改良和提高草場載畜潛力。同時以庭院畜牧業的效益優勢，穩步發展家禽，鼓勵發展特種養殖，實行結構的多元化，充分提高優勢資源的利用效率。

二是以推廣三元雜交豬、鄖巴黃牛、板角山羊、土雜雞等優勢畜禽產品為著力點，實行大宗畜禽產品的優質化生產和區域化布局，應把城郊區列為發展生豬的優勢產區，把牧草豐富的高山區列為發展草食家畜的優勢產區，建立優勢產業帶。

同時應把提高畜禽產品質量放在首位，大力倡導綠色畜產品生產，實施品牌戰略，增強市場競爭能力。要通過產業結構的戰略性調整，優勢產區的合理布局，推動耗糧型畜牧業向節糧型畜牧業轉變，傳統畜牧業向現代畜牧業轉變，實現畜牧經濟的可持續發展。

（二）大力培植龍頭企業，帶動整個產業升級

龍頭企業在畜牧經濟發展中具有技術含量高、管理規范、效益好、活力足、輻射帶動作用顯著、競爭力強的優勢，是整個產業發展的火車頭。因此，在發展壯大畜牧產業時，首先應從抓龍頭企業的培植入手，以產業化帶動畜牧業規模化、專業化；要加大政策扶持、技術支持的力度，優化生產發展環境，通過積極開展畜牧業招商引資活動，吸納社會資金興辦民營企業，實行規模化生產，標準化飼養，集約化經營。同時要發揮十堰市興科牧業有限公司，輝煌牧業有限公司等龍頭企業的典型作用，利用他們在產品質量、市場營銷、信譽等方面的優勢和規模效益，走公司基地農戶的經營之路，增強龍頭企業的輻射帶動能力，使畜牧新技術在生產領域中得到廣泛推廣應用，提高整體發展水平。

（三）健全服務體系，促進畜牧業快速發展

一是要進一步穩定基層服務隊伍，利用鄉鎮綜合配套改革的契機，進一步完善基層畜牧獸醫體制改革，積極落實基層畜牧獸醫技術干部的福利待遇，建立健全基本養老保險和基本醫療保險制度，從根本上解決他們的后顧之憂，實現“老有所養”，激發基層服務人員工作熱情，全面提高服務質量。

二是要充分發揮基層服務人員的職能作用，大力推廣畜禽養、防、管、治新科技，推廣普及雜交改良、人工授精、配合飼料、生料干喂、分段飼養、種草養畜、秸桿氨化以及畜禽疾病的綜合防治等畜禽飼養綜合配套技術，使畜牧業科技含量不斷提高，縮短飼養周期，提高出欄率，降低生產成本，提高經濟效益。

（四）加強畜禽疫病防疫，健全防控體系

重大動物疫病是影響畜牧業健康發展重要因素，也對公共衛生安全構成嚴重影響。首先要切實貫徹《動物防疫法》，強化重大動物疫病防控的政府行為，對重大動物疫病實行強制免疫，把動物疫病防疫作為公益性事業的重要組成部分，提高防疫質量，落實專項資金。同時建立健全縣、鄉配套的冷鏈體系，確保防疫密度。實現動物防疫疫苗從運輸、保管到使用的規范化，另外要落實動物免疫反應死亡的補償資金，爭取廣大養殖戶對動物防疫工作的支持和配合。其次要加強重大動物疫病監測體系建設，構建重大疫病早期預警機制，落實疫病的普查報告制度，加強重大動物疫病防控網絡化建設，適時掌握疫病的動態，利用新的監測手段，準確監測疫病，依法果斷處理。通過規范畜禽防疫，強化重大動物疫病的監測力度，有效的控制重大動物疫病的發生和傳播，使畜禽的死亡率控制在行業標準以內，增強畜牧業抵抗疫病風險的能力。

（五）積極開發畜禽產品市場，健全市場流通體系

畜牧業發展最終要依靠市場才能實現由增產到增效。在積極推行產業化經營的同時，要按照產業化的要求，堅持以市場為導向、以流通為紐帶，在生產與市場之間架起橋梁，走產、加、銷一體化的路子。要抓住有利時機，開拓市場，創新訂單畜牧業的發展思路。積極鼓勵和支持畜產品加工企業與科研單位聯合，不斷開發新產品，爭創自己的特色品牌，鼓勵能人參入市場營銷，發展外向市場。通過鞏固現有市場、開辟潛在市場，為XX畜牧業的大發展拓展外部空間。

（六）加強組織領導，爭取上級扶持

畜牧業發展是一項復雜的系統工程，需要社會各界參與，離不開各級各部門的大力支持和廣泛配合。因此，各級各部門要進一步提高認識，加強對畜牧產業發展的組織領導。要根據當地資源、區位、人力等條件制定中長期發展規劃，明確發展思路，落實目標責任，加大督辦力度，及時研究和協調解決發展中遇到的新問題。通過強化服務意識，簡化辦事程序，規范市場秩序，為畜牧產業的發展開啟綠色通道，營造良好的發展環境。同時，用足用活上級出臺的各類優惠政策，管好用好項目資金，以優異的工作業績，爭取各級對我縣畜牧業發展的扶持，實現XX畜牧業的騰飛。

第四篇：關于畜牧業發展的調研報告

關于畜牧業發展的調研報告

近幾年，我畜牧獸醫站在市委市政府及市畜牧獸醫局的正確領導和大力支持下，以發展與保護并重為總思路，各項工作順利開展。我站在做好重大動物疫病防控工作的前提下狠抓畜牧生產，取得了一定成績，現將我鎮畜牧業發展現狀及未來發展思路匯報如下：

一、畜牧業發展現狀

（一）畜牧業生產情況。2010年年底，全鎮禽、豬、牛、羊分別存欄為11萬只、1300頭、82頭、3200只，其中肉雞存欄10萬只；禽、豬、牛、羊出欄分別為50萬只、2500頭、36頭、2500只，其中肉雞出欄49萬只。2011年新建、改建標準化規模飼養場5個，其中肉雞場3個。

（二）近幾年我鎮畜牧生產形勢分析。

1、肉雞發展勢頭強勁，效益顯著。近幾年，肉雞產業持續高速增長。由于肉雞產品對豬肉的替代效應最強，替代彈性最大，同時在文水大象龍頭企業的帶動下，肉雞飼養量逐年擴大。目前，我鎮肉雞養殖場共4家。

2、生豬發展趨于穩定，后勁較大。近幾年，上級部門政策扶持力度加大，能緩解生豬價格不穩定帶來的負面影響。近幾年生豬價格起伏較大,2010年后半年來價格持續上升，生豬最高價為9.2元/斤。生豬價格的浮動，以及玉米、豆粕等飼料原料價格的上漲是制約生豬發展的重要因素。在能繁母豬補貼和生豬良種補貼等扶持政策的驅動下，我鎮能繁母豬存欄數量未出現減少，反而有所增加。就上述形勢分析我市養豬業后勁較大。

3、近幾年蛋雞養殖利潤不高，存欄量隨之下滑。近年來原料價格持續上漲、農村剩余勞動力增加，零散養殖量不斷上升等因素影響，蛋雞養殖戶往往出現“豐產不豐收”的現象，即承擔很大風險育雛、管理，等到開產、上高峰時蛋價過低，有時甚至低于飼養成本，致使一部分養殖戶不得不忍痛割愛，提早淘汰，綜合近年總體趨勢看，蛋雞養殖戶的積極性有所下降。究其原因：一是上游原料無法把關：占養殖成本最大的玉米，由于近年提取乙醇汽油等深加工項目不斷上馬，價格兩年內上漲了60%，豆粕價格受期貨影響，也一路水漲船高，飼料成本的升高使本來就低迷的蛋雞產業更加雪上加霜。二是下游產出無定價權，隨行就市：目前國內雞蛋深加工用量還不到整體產出的5%，大部分養殖戶基本是“靠天吃飯”，蛋雞養殖戶利潤還是無法保障，只能靠一半運氣加一半養雞。因此，近三年來，蛋雞存欄呈降低趨勢。

二、我鎮畜牧業近期及未來發展的新思路

（一）優化產業結構，促進畜牧業發展。大力發展節糧型畜牧業，調整畜群內部結構，提高肉牛、羊和兔等草食畜禽的比重。在糧食價格飛速上漲的環境下，必須調整產業結構，降低食糧型畜禽在畜禽養殖行業中的比重，提升食草型畜禽所占比重，以緩解玉米、豆粕等飼料原料價格對畜禽養殖發展的制約。、以“良種化、科學化”促進肉羊養殖業的發展。隨著社會的進步，養殖肉羊已不需要放牧即可飼養,而且可以提高養殖數量和效益。羊肉將更受廣大人民群眾的歡迎。目前我市畜牧局推進舍飼養殖管理技術培訓大會為契機，切實推廣羊的科學飼養管理技術，讓廣大養殖戶切身體會到良種化、科學化養羊的益處。我站將加大宣傳、培訓力度，切實提高養羊業在畜禽養殖業中的比重。

（二）提升生產水平，推進畜牧業發展。

1、著力推進標準化生產。隨著城市化、工業化和新農村建設的深入推進，大大限制了我鎮畜禽養殖的發展空間，畜禽禁養范圍逐年擴大，因此我們要走“重視數量、更重視質量”的標準化飼養模式，要在確保今后各類新建畜禽養殖場全面實現標準化生產的同時，通過加快對現有畜禽規模養殖場（小區）的標準化改造。同時，積極指導、引導農戶的分散飼養由庭院養殖向集中養殖小區轉移。

2、加快推進生態畜牧業發展。近幾年，畜牧業發展與環境保護的矛盾日益顯現。我站將“把畜牧業發展與治理環境污染、保護生態環境緊密結合”做為近幾年工作的重點來抓。將畜禽排泄物采用無害化處理辦法進行處理，大力推廣畜禽糞便的集中堆積發酵處理技術。小型畜禽養殖場隨意排放畜禽糞污，是畜牧業對環境污染的重要源頭，也是下一步治理的重點。要在全鎮小型畜禽養殖場全面推行畜禽糞便集中堆積發酵處理，實行畜禽糞便的集中堆積發酵和合理利用，有效減少隨意排放。3是在我鎮羊場推廣青貯玉米秸稈技術，利用廢棄秸稈，不僅減少污染還能節約養殖成本，實現種養業的有機結合。

(三)多渠道增加畜牧業投入。鼓勵全社會參與和支持畜牧業發展，促進投資主體多元化，逐步形成以政府投資為引導，金融機構貸款，農民和企業投資、引進外資相結合的多元化投融資體系。

第五篇：全縣畜牧業發展調研報告

關于我縣畜牧業發展情況的調研報告

接到縣委《關于縣鄉領導干部集中開展調研的通知》以后，立即著手對我縣畜牧業開展了調研，進一步深入了解全縣畜牧業發展現狀，現將調研情況報告如下。

一、我縣畜牧業發展的現狀和特點

近年來，縣委、縣政府大力發展畜牧業，我縣2008年被農業部確定為生豬調出大縣，通過競爭立項被省確定為2010—2012年現代奶業項目縣。以發展生豬、奶牛業為突破口，大力發展畜牧龍頭企業和養殖小區，不斷壯大專業村、專業戶的養殖規模，畜牧業已占據了農業的半壁江山，呈現出持續發展的良好態勢。截止2011年12月底，奶牛存欄4.3萬頭，生豬存欄83.74萬頭，山綿羊存欄45萬只，肉、蛋、奶產量分別達到15.7萬噸、5.7萬噸和19.5萬噸。培育和發展龍頭企業16家(其中被確定為省級重點龍頭企業1家)，全縣已建設各類畜禽養殖場1035個，畜禽養殖小區230處，其中標準化生豬養殖場98處，標準化奶牛場18處，標準化蛋雞（肉雞）場47處。我縣畜牧業主要呈現出以下四個特點：

（一）規模飼養集中化。目前，全縣形成具有一定規模的畜牧養殖小區230個，其中存欄百頭以上的奶牛養殖小區12個，存欄5萬只以上的蛋雞養殖小區10個，年出欄20萬只以上的肉雞養殖小區8個，萬頭豬場（區）6個、百頭以 1

上肉牛養殖場4個。

（二）經營模式多元化。一是集體經營。如鄭莊奶牛養殖小區、金太陽奶牛養殖小區、岳家莊奶牛養殖小區，通過村集體投資建設基礎設施，通過招商引牛和引導當地農戶發展，目前奶年存欄均在500頭以上。二是股份經營。如寶山奶牛養殖專業合作社，由三個奶牛養殖大戶合資興辦，目前奶牛存欄達到860頭。三是獨資經營。如金生畜業、信誠畜業、龍喜誠畜業、明達奶牛場等養殖企業，由個人投資興辦，投資較大，養殖規模及標準化程度相對較高。

（三）畜牧業加工龍頭企業發展迅速。建成了以年屠宰量百萬頭的晴好食品科技有限公司，目前已投入運營。原有加工龍頭企業規模不斷擴張，眾旺食品、聯民食品等先后被認定為市級農業產業化龍頭企業。大型龍頭企業的帶動作用初顯成效。

（四）服務體系逐步完善。一是加強了疫病防治體系建設。形成了以縣畜牧獸醫局為中心，縣、鄉、村三級畜禽疫病防治服務網絡。二是加強了社會化服務體系建設。我縣先后成立了奶牛、生豬等專業協會。三是加強了技術推廣體系建設。縣、鄉、村形成了較為健全的技術推廣網絡，對養殖龍頭企業、養殖小區、養殖大戶進行技術承包，切實解決了畜牧養殖技術方面的難題。

二、我縣畜牧業發展的基本做法和經驗

（一）抓結構調整，提高畜牧業整體效益。一是在深入考察、反復論證的基礎上，確立了“以發展壯大規模養殖為切入點，穩定牛、羊生產，重點抓好生豬生產，突出抓好奶業生產”的畜牧業發展思路，定位了畜牧業結構調整方向。二是合理調整畜禽結構，使以牛羊為主的草食畜禽發展迅速，生豬和禽蛋生產穩步發展，奶業發展勢頭強勁，近年來又新發展了獺兔、山雞、梅花鹿等特種養殖。三是不斷優化畜禽品種，引導養殖企業引進高產奶牛、優質肉牛、優質家禽等，抓好了奶牛良種推廣，提高了良種存欄及產品產量比例，形成了奶牛、生豬、家禽、羊和特種養殖全面發展的格局。

（二）抓龍頭企業建設，提升畜牧業產業化水平。一是把發展壯大龍頭企業作為加快畜牧業發展的牛鼻子來抓，目前，全縣擁有市級以上畜牧龍頭企業16家，國家級養殖示范場1家，省級養殖示范場6家，市級養殖示范場21家。二是制定并落實扶持龍頭企業發展的優惠政策，通過積極對上爭取，在資金、用地、實施、建設等方面給予大力支持，為龍頭企業發展創造良好的外部環境。三是引導龍頭企業進一步擴大規模，2009年以來，通過現代奶業項目扶持，改擴建奶牛場13家，擴大規模、增加設備；通過生豬調出大縣、生豬規模養殖場建設項目等政策改擴建豬場150余家。

（三）抓規模養殖，加快養殖小區建設。一是用科學規

劃指導小區建設，堅持規模化、標準化、生態型。二是用優惠政策扶持小區建設，從資金扶持、環境優化入手，加大養殖小區建設力度，加快小區建設步伐。三是用龍頭企業帶動小區建設，充分發揮龍頭企業的輻射、帶動作用，解決小區內產品的銷售問題，促進小區健康發展。四是用優質服務推動小區建設，搞好良種服務，確保小區使用優質畜禽良種；搞好技術服務，指導小區實行標準化生產；搞好防疫服務，確保小區安全生產。

（四）抓服務體系建設，促進畜牧業健康發展。一是加強良種繁育體系建設，規范了奶牛配種體系，健全了配種檔案。今年，全縣引進良種奶牛凍精兩萬余支，開展人工授精7000多頭，有效地提高了奶牛的質量。二是加強疫病防治體系建設，全力抓好春秋兩季集中定期進行免疫，保證了全縣畜牧業的穩定發展。三是加強飼草、飼料體系建設，依托玉米秸桿資源豐富的優勢，大力發展秸桿青貯，為畜牧業發展提供充足的飼草資源。今年，青貯玉米秸桿30多萬噸，其中全株青貯達到3000多畝。四是加強社會服務體系建設，成立了養牛、養羊、養豬等各類養殖合作社和協會，組織規模養殖戶定期召開座談會，互通信息，協調解決產、加、銷各環節存在的問題。建立了畜牧信息網，定期發布信息，幫助養殖戶規避市場風險，提高市場競爭力。

三、我縣畜牧業發展存在的主要問題

（一）產業化水平低。主要表現為畜牧業工業化、工廠化、規模化水平低。特別是能形成一定規模和帶動效應的加工龍頭企業數量少，畜產品生產、精深加工的產業鏈條還沒有很好地形成，企業與農戶利益聯接不緊密，不能有效形成“企業+基地+農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體，造成市場競爭乏力，產銷銜接不暢，直接影響了畜產品的附加值和綜合效益，制約了畜牧業的快速長遠發展。

（二）資金嚴重缺乏。從調查的情況得知，很多農民對奶牛、肉牛、肉羊、家禽養殖愿望非常迫切，已有養殖場的還想再擴大規模，但苦于資金短缺。信用社發放的支農貸款額度較小、期限短，沒有畜牧業專項貸款。

（三）科學飼養水平有待提高。在農村，沿用傳統習慣飼養畜禽的現象還很普遍。飼養各階段，不是根據畜禽需要什么喂什么，而是有什么就喂什么，運用生物技術來降低成本、提高質量的還很少。粗放經營、品種更新換代不及時，都影響了養殖戶的經濟效益。

（四）發展畜牧業的環境尚需進一步改善。受國家政策的影響，目前，土地已成為制約我縣畜牧業進一步發展的瓶頸，國土部門對土地管理嚴格、養殖用地審批手續過于繁瑣，導致新上養殖企業用地審批困難，已有企業很難擴大規模，限制了企業進一步發展。

四、加快我縣畜牧業發展的對策與建議

（一）加大科技培訓力度，全面提高農民的綜合素質。一是政府部門要經常組織科技人員和養殖大戶代表，深入到各鄉鎮進行專題講座、科技培訓和經驗介紹，提高廣大農民科技水平。二是充分發揮縣職業中專、縣勞動力培訓基地、縣廣播電視等作用，積極開展“陽光工程”培訓，讓農民學會1-2門畜牧養殖技術。三是適時邀請專家分析國內外畜牧業發展的趨勢，灌輸知識，開闊視野，增強信心，鼓勵發展畜牧業。

（二）抓好畜牧業基地建設，向專業化、規模化經營邁進。一要在良種繁育、技術推廣上下功夫。我縣除奶牛配種已實現凍精生產外，生豬、肉牛羊良種繁育水平還不高，需提高改良繁育水平。二要在技術調新、規模調大、示范作用調強上下功夫。建立標準化、規模化，科技含量高的示范基地，通過綠色、安全、優質、高效的基地帶動農戶。三要以市場為導向，在品種調優、效益調高上下功夫。適度培育和發展狐貍、貉、鹿等特種養殖，獲取較高利潤。

（三）發展壯大龍頭企業。農業產業化的關鍵在龍頭，要以加強龍頭企業建設為重點，引導、扶持晴好、眾旺、聯民等龍頭企業擴大規模，提高生產水平，加速龍頭企業發展。要利用我縣各種有利條件和自然優勢，引進一批農副產品加工企業，擴大畜牧企業群體規模。積極探索龍頭企業帶動農戶的有效組織形式，健全利益共享、風險共擔的經營機制，共同抗御市場風險。

（四）加速建立、健全社會化服務體系。一要進一步完善疫病防治服務體系及縣、鄉（鎮）、村三級防疫網絡體系，健全動物疫病控制體系及動物疫情測報和信息管理體系，制定重大疫病的防治預案，增強對動物疫病的快速反應和控制能力。二要健全信息網絡系統和管理體系，直接為畜牧業的生產提供供需和市場前景預測等項服務。通過信息網定期提供與畜牧業生產有關的各方面的信息情況，以達到調整生產、穩定價格、減少風險的目的。三要運用市場化運作的方法加快發展專業合作組織、中介組織和經紀人隊伍，積極創辦各類協會，為農民提供直接有效的服務。四要加強對畜牧企業建設用地的規劃和管理，確保畜牧企業用地指標的審批和土地使用費用的最大優惠。

（五）千方百計增加對畜牧業的投入。要采取多方融資的辦法，解決畜牧業發展資金的瓶頸問題。一要將國家關于農村小額貸款的政策用好、用足；政府協調農信社等金融部門設立畜牧業發展專項貸款，用于支持畜牧業發展。二要利用民間組織或協會，協調各方資金用于畜牧業生產，從而形成投資主體的多元化。

二〇一一年十二月三十日