第一篇：有機產品認證文件資料清單

有機產品認證文件資料清單

第一部分 有機產品認證申請書

第二部分 申請方合法經營資質文件——需加蓋申請方公章或其他證明

總的要求：

a如營業執照（工商行政管理局）、企業組織機構代碼證（質量技術監督局）、衛生許可證（衛生局）、全國工業產品生產許可證（質量監督檢驗檢疫總局）、屠宰證（市經濟貿易委員會）、動物防疫合格證（衛生防疫站）、土地使用證（土地局）或租賃合同/協議等。b如果申請方不是有機產品的直接生產者或加工者時，申請方還需提供與有機原料、有機肥等各方簽訂的書面合同，如合作協議、租賃協議、收購/購銷合同等。最好同時提供有機原料供應方的認證證書復印件、證明材料等。

詳解：

a公共部分：申請方營業執照復印件、組織機構代碼復印件；如果是自然人申請，只需提供自然的承包合同即可。

b 種植業（含食用菌種植）：①土地使用證、土地租賃合同/協議（基地與農戶間的有機種植/收購合同書——合同書中必須包括農戶姓名、地塊號、地塊面積、種植作物信息。而且種植戶必須能嚴格按照GB/T19630-2005《有機產品》的相關要求進行生產等信息）。②新開荒證明、未使用禁用物質的證明。此證明材料必須是由種植所在地的縣級（含縣級）以上相關職能部門開具方為有效證明。

c 養殖業：動物防疫合格證或由防疫部門提供的防疫證明。如同時進行加工還需提交衛生許可證、屠宰證等。

d 野生采集：采集區承包合同/協議，未使用禁用物質的證明等。

e 加工業：廠區建設用地的批復或證明、衛生許可證、全國工業產品生產許可證等。第三部分 有機產品認證基本情況匯總【調查表】——種植業作物輪作

【本部分內容是我中心依據《有機產品認證實施規則》4.1.2.2和4.1.2.4統一設計的表格文件——主要包括四大部分，即申請方基本情況、基地生態環境、種植業（或養殖業/養蜂業/水產品）生產基本情況、內部監督檢查。如果生產企業同時進行粗加工還應簡要填寫涉及加工的內容；如果是精加工則需另填寫專門設置的加工基本情況表格?！?/p>

申請方在提交此文件時只需將表格填寫準確、完整即可。表格可直接從北京五岳華夏管理技術中心的網站（www.tmdps.cn）上下載；如上網不方便，也可直接向中心索要紙版表格（電話：010—63310560）。

填寫表格時首先要仔細閱讀填寫說明，其次在填寫時還應特別注意兩點：第一，基地名稱和基地所在地的填寫，填寫的內容要達到能根據所填寫的信息直接找到具體的地址/方位。對于基地名稱較長、或申請方已經將其采用代碼進行標識的可用代碼填寫，但必須在第一次使用該代碼的頁面后備注基地代碼的具體含義，以使其成為有效的信息；第二，在填寫表格時，對基地生產的產品名稱、認證的產品明暢、預計的產量、認證的數量、認證的面積等數據要仔細核實，以保證認證的嚴謹性。

第四部分 基地/產地所在位置及基地的描述

地理位置圖——即行政區域圖。一般地該行政區域圖能包含基地所在地5公里范圍即可，并要求在該圖上標明基地的具體位置及當地主要風向。如果基地周圍存在污染源，同時需標明污染源的具體位置，必要時要對其進行文字說明。

種植業：地塊分布圖(所有生產基地/產地平面圖)、地塊圖(至少應標明地塊的長、寬、面積及地塊形狀/輪廓、緩沖帶及相鄰地塊使用情況的說明)。

加工業：廠區分布圖、廠區設備分布圖、工藝流程圖（需標明工藝流程的關鍵控制點）等。

養殖業：養殖場的場區分布圖/平面圖、牧場分布圖、飼料基地地塊分布圖、地塊圖等。水產業：養殖場平面圖/分布圖等。

養蜂業：采蜜區分布圖（至少要達到放置蜂箱半徑3公里的范圍）、蜂箱位置圖等。

第五部分 保證執行有機產品標準的聲明【中心提供統一版本，由申請方簽字、蓋章；申請方也可以根據實際情況自擬?！?/p>

【該聲明簽署的時間可以是申請方申請有機產品認證的時間或是申請方提交有機產品認證申請書的日期?！?/p>

第六部分 環境質量證明材料

要求是環保部門近3年的環境檢測報告或證明——產地環境監測報告原件或復印件，也可以是有資質的環境檢測機構對產地環境質量的證明。

種植業：a空氣——符合GB3095-1996環境空氣質量中二級（含二級）以上標準和

GB9137的規定；

b 灌溉水——農田灌溉水用水符合GB5084的規定。

c 土壤——土壤環境質量符合GB15618-1995的二級（含二級）以上標準。養殖業：GB5749生活飲用水衛生標準

水產業：GB11607漁業水質標準

蜜蜂及蜂產品：水——采蜜區（蜂箱周圍3公里范圍）內有清潔的水源

第七部分 有關專業技術人員的資質證明——人力資源

有關專業技術人員(如內部檢查員、基地負責人)和管理人員的資質證明【至少應有管理者代

表和內部檢查員的證明材料；養殖企業還應提供負責動物防疫的獸醫證】

資質證明文件為畢業證、職稱證、獸醫證、任命書、培訓證、內檢員證等。

第八部分有機產品生產、加工管理體系文件（含企業質量管理手冊和生產和/或加工操作規程兩大部分）

1.質量管理手冊——是申請方企業內部的綱領性文件，是指導申請方生產和/或加工、執行好有機產品生產要求的內部規定。

a 前言

b 手冊使用說明

c 手冊發布令——發布令中要明確體系實施的目的、體系制定依據、體系發布日期、實施日期等，并最終由法人簽字實施。

d 申請方簡介

e 任命書——一般是對管理者代表的任命，有的申請方也對內檢員進行任命。

f 有機產品生產和/或加工、經營的計劃——如果申請方存在平行生產，還應在計劃中體現實現整個體系有機生產的總體規劃。

g 有機生產的質量方針和質量目標

h 申請方組織機構圖及相關人員的職責與權限

i 內部檢查規程

j 記錄管理規程

k 批次號管理規程

l 客戶申/投訴處理規程——歸口管理部門、投訴的處理方法、投訴處理記錄的完成、投訴原因的調查及改正和預防措施等。

2.生產、加工、經營操作規程——是申請方進行有機產品生產、加工、經營的指導性文件。a 機械設備維修管理及清潔規程

b 有機產品運輸管理規程

c 有機產品儲藏管理規程

d 防止有機產品污染的操作規程

e 有機產品/有機轉換產品標志規范使用規程

f 教育、培訓規程——教育和培訓的內容、目的、計劃；參與培訓人員考核等

g 員工福利和勞動保護規程

h 向認證機構報告及接受檢查規程

備注：質量管理手冊中的i—l四個規程也可以根據申請方的實際情況及編寫文件的習慣歸入第二部分操作規程中。

操作規程中所列的a—h屬于申請有機產品認證的任何申請方都應編寫的內容，而對于其他一些操作規程，申請方只能根據自己申請的產品類別進行具體的選擇。如種植業需編寫種子和/或種苗的管理規程、作物栽培管理規程、病蟲防治規程、作物收獲規程、土壤培肥規程等；加工業則需編寫原料購買管理規程、有機產品加工操作規程……。這些規程需申請方根據自身的實際情況選擇編制，但并不是說這些規程不重要，只是各個行業所設計的操作規程有別，故不在此一一羅列，其實這些操作規程對每個申請方來說同樣是必不可少的。

也有的申請方將第二部分操作規程也納入質量管理體系文件中，但不論哪種形式，只要在申請方編寫的體系文件和操作規程中能將申請方管理及有機產品生產管理的全過程全部涵蓋即可。

第九部分 有機產品的文檔記錄

記錄文件是保證申請方產品有可追溯性的最直接、最有效的依據，因此記錄的管理及

記錄材料的保管對于有機產品的生產顯得尤為重要。記錄文件的保存要求應在記錄管理規程中有明確要求。

記錄的具體內容申請方應根據自身的管理模式及文件的設置進行具體選擇，但有機產

品生產中要求記錄文件和批次號管理兩者結合起來能充分滿足產品的可追溯目標。

申請方在提交材料文件時可只將文件編寫時設計的具體格式即空表格提交中心科技，如果申請方提交的是生產的真實、詳細記錄內容，申請方應將原件保留，只提交記錄的復印件，以便在今后的生產管理中隨時查閱。但要說明的一點是檢查組進入現場檢查時申請方則需向檢查組提供記錄原件。

第十部分 其他相關材料【如：申請方獲得的其他認證證書—體系認證證書、無公害或綠色產品認證證書、HACCP認證證書及榮譽、出口企業的檢驗檢疫證等。

申請方提供其他相關材料的目的是從側面反映一個企業的實力，這些材料的提供與否完全由申請方自主選擇，申請方可以不提供。

第二篇：有機產品認證初次申請提交材料清單

有機產品認證初次申請提交材料清單

一、有機產品認證(種植業)需提交材料清單認證申請書基地環境檢測報告(三年內有效，水質土壤大氣)土地使用證或租賃合同（有效期內）小農戶清單(如存在)營業執照（通過年檢）組織機構代碼證基地位置圖地塊分布圖(含面積、緩沖帶、臨近地塊使用情況）有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）產品檢測報告（1 年內有效）有機管理手冊（目前有效版本）有機產品認證調查表（種植業）

二、有機產品認證(野生采集)需提交材料清單 1 認證申請書野生采集許可證（有效期內）采集者名單(如存在)營業執照（通過年檢）組織機構代碼證采集區域圖有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）前三年沒有受到任何禁用物質污染的證可持續生產的管理方案有機管理手冊（目前有效版本）有機產品認證調查表（野生采集）

三、有機產品認證(食用菌)需提交材料清單認證申請書生產用水水質檢驗報告（本）土壤檢測報告(如存在覆土生產)土地使用證或租賃合同（有效期內）小農戶清單(如存在)營業執照（通過年檢）組織機構代碼證基地位置圖菇地塊分布圖(含面積、緩沖帶、臨近地塊使用情況）

有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）采用有機生產或天然材料的基質的證據有機管理手冊（目前有限版本）有機產品認證調查表（食用菌）

四、有機產品認證（畜禽養殖）需提交材料清單認證申請書養殖場污染物的排放應符合GB18596 養殖場污染物排放標準。畜禽飲用水檢測報告（1 年內有效）養殖基地位置圖養殖場分布圖/圈舍分布圖（包括畜禽檢疫隔離區）有機飼料來源證明（自產須根據情況申請種植/加工認證，外購須提供有機飼 料證據和采購證據）土地使用證或租賃合同小農戶清單(如存在)營業執照（通過年檢）組織機構代碼證有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）有機管理手冊（目前有效版本）有機產品認證調查表（畜禽養殖業）

五、有機產品認證(水產養殖業）認證需提交材料清單 1 認證申請書養殖用水質檢測報告（1 年內有效）養殖場/水域租賃合同（有效期內）基地位置圖養殖場區域分布圖小農戶清單(如存在)營業執照（通過年檢）組織機構代碼證有機飼料來源證明（自產須根據情況申請種植/加工認證，外購須提供有機飼 料證據和采購證據）有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）有機管理手冊（目前有效版本）有機產品認證調查表（水產養殖）

六、有機產品認證(蜜蜂養殖業）認證需提交材料清單 1 認證申請書基地環境檢測報告（3 年內有效）蜜蜂飲用水檢測報告蜂群區域圖蜂箱位置圖（包括檢疫隔離區）基地協議（有效期內）小農戶清單(如存在)營業執照（通過年檢）組織機構代碼證有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）有機管理手冊（目前有效版本）有機產品認證調查表（蜜蜂養殖業）

七、有機產品認證(食品加工業）認證需提交材料清單 1 認證申請書營業執照(通過年檢)組織機構代碼證衛生許可證（有效期內）生產許可證（覆蓋申請認證產品且有效期內）廠區位置圖加工廠布局平面圖加工原輔料有機證書及采購證據(如外購),自產有機原料需根據情況申請種植 /養殖認證有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）有機管理手冊（目前有效版本）有機產品認證調查表（加工業）

八、有機加工業（有機肥）認證需提交材料清單認證申請書營業執照（通過年檢）組織機構代碼證肥料登記證書（覆蓋申請認證的產品且在有效期內）廠區位置圖加工廠布局平面圖加工原輔料有機證書及采購證據有機生產、管理、技術人員資質內部檢查報告（當）有機管理手冊（目前有效版本）有機產品認證調查表（有機肥）__

第三篇：有機產品認證調查表(種植業)

北京五洲恒通認證有限公司 CHTC/OP02/09

有機產品認證調查表

（種植業）

申請單位

申請日期 年 月 日

北京五洲恒通認證有限公司

填表說明

1、本表必須真實、準確填寫，申請方必須保證內容的真實性，一旦發現內容不實，CHTC將不予受理。

2、本表無法人（負責人）簽字、蓋章及內部檢查員簽字無效，本表復制后無法人（負責人）簽字、蓋章及內部檢查員簽字無效。

3、本表涂改后無確認章（簽字）無效。

4、本表可以打印或藍黑墨水筆書寫有效。

5、本表交付后不再受理補充修改說明材料。

6、所有表格的欄目不得空缺，如有空缺，需說明理由，否則，CHTC不受理其申請。

北京五洲恒通認證有限公司

申請方聲明

1、我單位向北京五洲恒通認證有限公司提交的本份調查表內容屬實；

2、我單位涉及認證的有機產品生產，承諾保證執行有機生產相關的責任，遵守有機產品生產過程中有機產品標準及相關規范要求。

3、承諾向認證或認可人員開放申請認證產品相關的所有適宜區域，向認證認可人員提供所有相關文件，包括財務記錄，以供檢查。

4、生產、加工的產品符合中華人民共和國相關法律、法規、安全衛生標準和有關規范的要求。

5、承諾守法誠信，接受行政監管部門及認證機構監督和檢查，保證提供材料真實、執行有機產品標準、技術規范。

6、一年之內未因違反國家農產品、食品安全管理相關法律法規，受到相關行政處罰。

單位名稱（蓋章）：

負 責 人：

申請認證組織基本情況

名 稱

地 址

郵 編

負 責 人

職工人數

技術人員數

郵 編

傳 真

電 話

其他體系認證情況

□ 質量管理體系認證 □HACCP認證 □食品安全管理體系認證 □環境管理體系認證 □GAP認證 □其他標準認證

種植基地情況

基地名稱

面積（畝）

地 址

基地所有者

□國有 □集體 □私營 □承包 ■租賃（請提供使用權限證明）

有機生產操作形式

■公司 □公司+農戶 □農戶

基地負責人

聯系電話

基地種植作物品種

栽培方式

□設施栽培 □溫室栽培 □大棚栽培 ■露天栽培 □其他

是否獲得其他有機產品認證

■否 □是 頒證單位：

本生產單元中 作物種植情況

■全部進行有機生產

□部分作物進行有機生產，部分作物非有機方式生產，非有機方式生產作物名稱、品種、種植方式及與有機生產隔離情況描述：

注：如同一生產單元中存在有機生產和非有機生產方式，應提交有機轉換計劃，轉換計劃完成時間最多不得超過五年。

基地生態環境情況

基地海拔高度（m）

無霜期（天/年）

年降水量（mm/年）

年平均氣溫（℃）

基地區域范圍描述，包括地理位置、地塊分布、緩沖帶情況（請提供水、土、氣報告原件或加蓋原監測機構章的復印件）。

**縣澡溪鄉下保村地處海拔500－900m，周圍**環繞，森林覆蓋率85%以上，農田以高山梯田為主，申請基地四周為郊區**小路，小路旁為農家菜地，無任何污染源。

第四篇：有機產品認證實施規則

【發布單位】國家認證認可監督管理委員會 【發布文號】國家認監委公告2005年第11號 【發布日期】2005-06-02 【生效日期】2005-06-02 【失效日期】

【所屬類別】國家法律法規

【文件來源】國家認證認可監督管理委員會

有機產品認證實施規則

(國家認證認可監督管理委員會公告2005年第11號)

為規范有機產品認證活動，確保認證程序和管理基本要求的一致性和認證的有效性，根據《中華人民共和國認證認可條例》和《有機產品認證管理辦法》(國家質檢總局令［2004］第67號)的規定，國家認證認可監督管理委員會制定了《有機產品認證實施規則》，現予以公告。本規則自公告發布之日起施行。

附件：有機產品認證實施規則

二○○五年六月二日

有機產品認證實施規則

編號：CNCA-OG-001：2005

1.目的 為規范有機產品認證活動，確保認證程序和管理基本要求的一致性和認證的有效性，根據《中華人民共和國認證認可條例》和《有機產品認證管理辦法》的規定制定本規則。

2．適用范圍

本規則適用于在中華人民共和國境內銷售的有機產品的認證活動。

3.依據標準

GB/T19630.1～19630.4-2005《有機產品》

4．認證程序

4.1申請

4.1.1 認證機構應向申請人至少公開以下信息

4.1.1.1國家認證認可監督管理委員會批準的認證范圍和中國認證機構國家認可委員會認可的認證范圍；

4.1.1.2認證程序和認證要求；

4.1.1.3認證依據標準；

4.1.1.4 認證收費標準；

4.1.1.5 認證機構和申請人的權利、義務；

4.1.1.6 認證機構處理申訴、投訴和爭議的程序；

4.1.1.7 批準、暫停和撤銷認證的規定和程序；

4.1.1.8 對獲證單位或者個人使用中國有機產品認證標志、中國有機轉換產品認證標志、認證機構的標識和名稱的要求；

4.1.1.9 對獲證單位或者個人按照認證證書的范圍進行正確宣傳的要求。

4.1.2 認證機構應要求申請人提交的文件資料

4.1.2.1申請人的合法經營資質文件，如土地使用證、營業執照、租賃合同等；當申請人不是有機產品的直接生產或加工者時，申請人還需要提交與各方簽訂的書面合同；

4.1.2.2申請人及有機生產、加工的基本情況，包括申請人/生產者名稱、地址、聯系方式、產地（基地）/加工場所的名稱、產地（基地）/加工場所情況；過去三年間的生產歷史，包括對農事、病蟲草害防治、投入物使用及收獲情況的描述;生產、加工規模，包括品種、面積、產量、加工量等描述；申請和獲得其它有機產品認證情況。

4.1.2.3產地（基地）區域范圍描述，包括地理位置圖、地塊分布圖、地塊圖、面積、緩沖帶，周圍臨近地塊的使用情況的說明等；加工場所周邊環境描述、廠區平面圖、工藝流程圖等。

4.1.2.4申請認證的有機產品生產、加工、銷售計劃，包括品種、面積、預計產量、加工產品品種、預計加工量、銷售產品品種和計劃銷售量、銷售去向等；

4.1.2.5產地（基地）、加工場所有關環境質量的證明材料；

4.1.2.6有關專業技術和管理人員的資質證明材料;

4.1.2.7保證執行有機產品標準的聲明；

4.1.2.8有機生產、加工的管理體系文件；

4.1.2.9其它相關材料。

4.2受理

4.2.1認證機構應當自收到申請人書面申請之日起10個工作日內，完成對申請材料的評審，并做出是否受理的決定。

4.2.2同意受理的，認證機構與申請人簽訂認證合同；不予受理的，應當書面通知申請人，并說明理由。

4.2.3認證機構的評審過程應確保

4.2.3.1認證要求規定明確、形成文件并得到理解；

4.2.3.2和申請人之間在理解上的差異得到解決；

4.2.3.3對于申請的認證范圍、申請人的工作場所和特殊要求有能力開展認證服務。

4.2.4認證機構應保存評審過程的記錄。

4.3 檢查準備與實施

4.3.1下達檢查任務

認證機構在檢查前應下達檢查任務書內容包括但不限于：

4.3.1.1申請人的聯系方式、地址等；

4.3.1.2檢查依據，包括認證標準和其他相關法律法規；

4.3.1.3檢查范圍，包括檢查產品種類和產地（基地）、加工場所等；

4.3.1.4檢查要點，包括管理體系、追蹤體系和投入物的使用等；對于上一獲得認證的單位或者個人，本次認證應側重于檢查認證機構提出的整改要求的執行情況等。

4.3.2認證機構根據檢查類別，委派具有相應資質和能力的檢查員，并應征得申請人同意，但申請人不得指定檢查員。對同一申請人或生產者/加工者不能連續3年或3年以上委派同一檢查員實施檢查。

4.3.3 文件評審

認證機構在現場檢查前，應對申請人/生產者的管理體系等文件進行評審，確定其適宜性和充分性及與標準的符合性，并保存評審記錄。

4.3.4檢查計劃

4.3.4.1 認證機構應制定檢查計劃并在現場檢查前與申請人進行確認。檢查計劃應包括：檢查依據、檢查內容、訪談人員、檢查場所及時間安排等。

4.3.4.2 檢查的時間應當安排在申請認證的產品生產過程的適當階段，在生長期、產品加工期間至少需進行一次檢查；對于產地（基地）的首次檢查，檢查范圍應不少于2/3的生產活動范圍。對于多農戶參加的有機生產，訪問的農戶數不少于農戶總數的平方根。

4.3.5檢查實施

根據認證依據標準的要求對申請人的管理體系進行評估，核實生產、加工過程與申請人按照4.1.2條款所提交的文件的一致性,確認生產、加工過程與認證依據標準的符合性。檢查過程至少應包括：

a)對生產地塊、加工、貯藏場所等的檢查；

b)對生產管理人員、內部檢查人員、生產者的訪談；

c)對GB/T19630.4-2005：《有機產品 第4部分：管理體系》4.2.6條款所規定的生產、加工記錄的檢查；

d)對追蹤體系的評價；

e)對內部檢查和持續改進的評估;

f)對產地環境質量狀況及其對有機生產可能產生污染的風險的確認和評估；

g)必要時，對樣品采集與分析；

h)適用時,對上一認證機構提出的整改要求執行情況進行的檢查;

i)檢查員在結束檢查前，對檢查情況的總結。明確存在的問題，并進行確認。允許被檢查方對存在的問題進行說明。

4.3.6產地環境質量狀況的評估和確認

4.3.6.1認證機構在實施檢查時應確保產地（基地）的環境質量狀況符合GB/T19630-2005《有機產品》規定的要求；

4.3.6.2當申請人不能提供對于產地環境質量狀況有效的監測報告（證明），認證機構無法確定產地環境質量是否符合GB/T19630-2005《有機產品》規定的要求時，認證機構應要求申請人委托有資質的監測機構對產地環境質量進行監測并提供有效的監測報告（證明）。

4.3.7樣品采集與分析

4.3.7.1認證機構應按照相應的國家標準，制定樣品采集與分析程序（包括殘留物和轉基因分析等）。

4.3.7.2如果檢查員懷疑申請人使用了認證標準中禁止使用的物質，或者產地環境、產品可能受到污染等情況，應在現場采集樣品；

4.3.7.3采集的樣品應交給具有相關資質的檢測機構進行分析。

4.3.8 檢查報告

4.3.8.1檢查報告應采用認證機構規定的格式。

4.3.8.2 檢查報告和檢查記錄等書面文件應提供充分的信息以使認證機構有能力做出客觀的認證決定。

4.3.8.3檢查報告應含有風險評估和檢查員對生產者的生產、加工活動與認證標準的符合性判斷，對檢查過程中收集的信息和不符合項的說明等相關方面進行描述。

4.3.8.4檢查員應對申請人/生產者執行標準的總體情況做出評價，但不應對申請認證的產地（基地）/加工者、產品是否通過認證做出書面結論。

4.3.8.5檢查報告應得到申請人的書面確認。

4.4 認證決定

4.4.1當生產過程檢查完成后，認證機構根據認證過程中收集的所有信息進行評價，做出認證決定并及時通知申請人。

4.4.2申請人/生產者符合下列條件之一，予以批準認證

4.4.2.1生產活動及管理體系符合認證標準的要求。

4.4.2.2生產活動、管理體系及其他相關信息不完全符合認證標準的要求，認證機構應提出整改要求，申請人已經在規定的期限內完成整改、或已經提交整改措施并有能力在規定的期限內完成整改以滿足認證要求的，認證機構經過驗證后可批準認證。

4.4.3申請人/生產者的生產活動存在以下情況之一，不予批準認證

4.4.3.1未建立管理體系，或建立的管理體系未有效實施；

4.4.3.2使用禁用物質；

4.4.3.3生產過程不具有可追溯性；

4.4.3.4未按照認證機構規定的時間完成整改、或提交整改措施；所提交的整改措施未滿足認證要求。

4.4.3.5其它嚴重不符合有機標準要求的事項。

4.5 認證機構應對批準認證的申請人及時頒發認證證書，準許其使用認證標志/標識。

4.6 認證機構應當與獲得認證的單位或者個人簽訂有機產品標志/標識使用合同，明確標志/標識使用的條件和要求。

認證后管理

5.1認證機構應對獲得認證的單位或個人、產品采取有效的管理措施，必要時實施未通知檢查，以保證持續符合認證要求；

5.2認證機構應對獲證產品的標志使用情況進行跟蹤管理,確保使用有機標志/標識的產品與認證證書規定范圍一致（包括標志的數量）；

5.3認證機構應及時獲得有關變更的信息，并采取適當的措施進行管理，以確保獲得認證的單位或個人符合認證的要求;

5.4違反《有機產品認證管理辦法》第二十七條的規定,認證機構應及時撤銷或暫停其認證證書，要求其停止使用認證標志/標識，并對外公布。

6認證證書、標志和標識

6.1認證機構應當采用國家認監委規定的有機產品認證證書和有機轉換產品認證證書的基本格式。

6.2認證證書的內容應當根據認證和被認可的實際情況如實填寫依據的標準、認證類別和使用認可標志。

6.3認證機構應當按照《認證證書和認證標志管理辦法》和《有機產品認證管理辦法》的規定使用國家有機產品標志、國家有機轉換產品標志和認證機構的標識。

6.4認證機構自行制定的認證標志應當報國家認監委備案。

7認證收費

認證機構按照《國家計委 國家質量技術監督局 關于印發產品質量認證收費管理辦法和收費標準的通知》（計價格[1999]1610號）有關規定收取。

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第五篇：AjxbzlaCOFCC有機認證文件資料清單(蜜蜂養殖和初加工部分)

七夕，古今詩人慣詠星月與悲情。吾生雖晚，世態炎涼卻已看透矣。情也成空，且作“揮手袖底風”罷。是夜，窗外風雨如晦，吾獨坐陋室，聽一曲《塵緣》，合 成詩韻一首，覺放諸古今，亦獨有風韻也。乃書于紙上。畢而臥。凄然入夢。乙 酉年七月初七。-----嘯之記。

COFCC 有機認證文件資料清單（蜜蜂養殖和初加工部分）
項目申請人除了應仔細填寫好有機食品認證調查表（蜜蜂養殖和初加工部分）外，還應 提供以下相應的文件材料。申請人應按以下序號編排文件，裝訂后提交： 第一部分 項目基本情況資料 1.1 營業執照副本復印件； 1.2 公司+農戶模式的企業，提供基地負責人或養蜂聯合體負責人與養殖戶之間的有機養殖 合同書（包括養殖戶姓名、飼養規模等）； 1.3 蜜粉源植物區域由政府有關部門出具的三年內未使用違禁物質的情況證明； 1.4 蜜粉源植物區域 5 公里范圍內的行政圖（市、縣或鄉的行政圖，標明基地的位置）； 1.5 采集區域詳圖（標明采集區域的蜜粉源植物面積、品種、與周邊區域隔離情況等）； 1.6 蜜粉源植物區域近三年內的環境監測報告（必須由有資質的監測機構，質量認證、實驗 室認可，農業部認可或認監委認可）出具，可參照 NY/T 391-2000）； 1.7 蜂箱位置示意圖（標明蜂箱的位置以及周圍的環境情況）； 1.8 食品加工企業提供衛生許可證復印件； 1.9 加工廠區平面圖及設備位置圖； 1.10 通過其他認證機構認證的項目，提供證書或認證結果通知書或檢查員報告。第二部分 質量管理體系文件 2.1 質量管理手冊 2.1.1 有機產品生產、加工、經營者的簡介； 2.1.2 有機產品生產、加工、經營者的經營方針和目標； 2.1.3 管理組織機構圖及其相關人員的責任和權限； 2.1.4 有機生產、加工、經營實施計劃；

2.1.5 有機產品生產內部檢查制度（內部檢查員責任權限、內部檢查實施計劃、發現問 題時的整改措施等）； 2.1.6 跟蹤審查（質量跟蹤體系的建立、實施）； 2.1.7 記錄管理； 2.1.8 客戶申、投訴的處理。2.2 內部規程 2.2.1 蜜蜂養殖技術規程 蜂場、品種、蜂群等的選擇 蜂群檢查、蜂群的合并 蜂箱、蜂蠟、蜂機具等的選擇方法、材料和來源 蜜蜂的飼喂管理 病蟲害防治方法 有機飼養方式的轉化過度 2.2.3 收獲、運輸、保管及初加工規程 蜂產品的采收方法 從基地到加工廠的運送方法 加工廠的接貨檢查方法、標準 不合格原料的處理方法和合格原料的保管方法 加工各工序（過濾、滅菌等）的操作方法 批次號的編制方法以及管理規程 產品包裝和保管方法 產品出庫前的檢查方法、標準以及不合格產品的處理方法 出庫的程

序 2.2.4 機械設備維修、清洗方法及衛生管理規程 2.2.5 教育、培訓規程 2.2.6 客戶申、投訴的處理規程 第三部分 記錄文件和其他相關資料

3.1 有機產品生產管理者以及內部檢查員的資質證明材料； 3.2 蜜蜂品種的證明文件（購買單據、非人工授精證明等）或引入繁育記錄； 3.3 所購買的各種生產資料（飼料、藥物等）的證明文件（購買單據、產品說明書）； 3.4 蜂場消毒、巢脾消毒和蜂箱及用具的消毒記錄； 3.5 飼養記錄（飼料投喂、病蟲害防治、重大事件、采收記錄）； 3.6 原料的運輸及儲存記錄（原料運輸、不合格原料處理、原料入庫等）； 3.7 加工工藝流程圖； 3.8 初加工過程各工序記錄（工序名稱、時間、原料名稱、批次號、加工數量、加工損耗、出成率、成品數量）； 3.9 產品出入庫記錄； 3.10 檢測機構（質量認證、實驗室認可，農業部認可或認監委認可）出具的產品檢測報告； 3.11 銷售記錄（時間、產品名稱、批次號、數量、購買單位）及銷售發票； 3.12 機械設備清掃、清洗記錄（時間、設備名稱、清掃清洗方法、藥劑名稱、用量）； 3.13 防蟲防鼠記錄（時間、防鼠防蟲場所、所用藥劑或工具名稱、用量）； 3.14 內部監督檢查報告（見 COFCC 內部監督檢查報告）； 3.15 內部培訓記錄（時間、培訓內容、參與人員、授課人員）； 3.16 客戶投訴處理記錄（時間、投訴方、投訴內容、解決措施）； 3.17 申報材料的電子版（光盤或電子郵件 cofcc@126.com）。注：第三部分要求的記錄文件如根本不存在，請附文件說明。