第一篇：銀行后勤服務人員個人工作總結

銀行后勤服務人員個人工作總結

銀行后勤服務人員個人>工作總結

2011年已經過去了，回首2011年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和>挫折時的惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的2012年就伴隨著新年伊始到來。

在這一年來按照領導的安排，我主要負責后勤服務和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則，在工作中從不計較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業的良好作風，充分發揮主觀能動性，較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這一年來的工作總結如下：

一、食堂工作

對于一名食堂負責人來說，清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵，因此把住食品進貨關便成了重中之重。

為了妥善完成這項任務，嚴守財務紀律，每次采購時都要求食堂2人以上驗收簽字，及時上帳，保證了經費的專款專用，在節約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。

其次是食品衛生、環境衛生問題。作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全，關系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好食堂的食品衛生、環境衛生和個人衛生。餐具的'一洗、二沖、三消毒'工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證員工正常就餐。

在此，對于食堂工作人員一年來不辭辛苦，發揮團隊精神，大力配合我的工作，確保全年無食品安全事故發生，表示深深的感謝！

二、裝修改造工作

今年，我行多家網點進行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠積極主動配合其它同志工作，利用下班后及休息日的時間，保證了新網點及時正常營業。

三、水電等維修工作

我行網點多，本人負責各網點日常的水電等維修工作，在不影響各網點正常營業的情況下，利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內自來水主管道進行了更換、云六所暖氣進行分戶改造、**支行廚房通風及設備安裝改造。由于負責的事物繁雜，突發事件不可避免，總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電安全運行。

除此之外，還有一些較繁雜的工作，在此不一一述說。

四、存在的不足

一年來，在支行領導和同志們的幫助下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成績，但我也深知自己取得的成績與支行領導的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在很多不足；如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒，在某些管理上有時還要求不夠嚴格，業務管理方面學習還不夠深入，工作思路不夠開拓等。

針對以上存在的問題，我相信有領導和同志們的幫助和支持，有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱，在今后的工作中定能不斷克服缺點，努力完善自我，在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻，使自己的思想和工作都能更上一個臺階！

第二篇：銀行后勤服務人員個人工作總結

銀行后勤服務人員個人工作總結

銀行后勤服務人員個人>工作總結

2011年已經過去了，回首2011年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和>挫折時的惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的2012年就伴隨著新年伊始到來。

在這一年來按照領導的安排，我主要負責后勤服務和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則，在工作中從不計較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業的良好作風，充分發揮主觀能動性，較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這一年來的工作總結如下：

一、食堂工作

對于一名食堂負責人來說，清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵，因此把住食品進貨關便成了重中之重。

為了妥善完成這項任務，嚴守財務紀律，每次采購時都要求食堂2人以上驗收簽字，及時上帳，保證了經費的專款專用，在節約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。

其次是食品衛生、環境衛生問題。作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全，關系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好食堂的食品衛生、環境衛生和個人衛生。餐具的'一洗、二沖、三消毒'工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證員工正常就餐。

在此，對于食堂工作人員一年來不辭辛苦，發揮團隊精神，大力配合我的工作，確保全年無食品安全事故發生，表示深深的感謝！

二、裝修改造工作

今年，我行多家網點進行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠積極主動配合其它同志工作，利用下班后及休息日的時間，保證了新網點及時正常營業。

三、水電等維修工作

我行網點多，本人負責各網點日常的水電等維修工作，在不影響各網點正常營業的情況下，利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內自來水主管道進行了更換、云六所暖氣進行分戶改造、**支行廚房通風及設備安裝改造。由于負責的事物繁雜，突發事件不可避免，總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電安全運行。

除此之外，還有一些較繁雜的工作，在此不一一述說。

四、存在的不足

一年來，在支行領導和同志們的幫助下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成績，但我也深知自己取得的成績與支行領導的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在很多不足；如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒，在某些管理上有時還要求不夠嚴格，業務管理方面學習還不夠深入，工作思路不夠開拓等。

針對以上存在的問題，我相信有領導和同志們的幫助和支持，有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱，在今后的工作中定能不斷克服缺點，努力完善自我，在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻，使自己的思想和工作都能更上一個臺階！

第三篇：銀行后勤服務人員個人工作總結

銀行后勤服務人員個人工作總結

銀行后勤服務人員個人>工作總結

2011年已經過去了，回首2011年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協同攻關的艱辛，也有遇到困難和>挫折時的惆悵，時光過得飛快，不知不覺中，充滿希望的2012年就伴隨著新年伊始到來。

在這一年來按照領導的安排，我主要負責后勤服務和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則，在工作中從不計較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業的良好作風，充分發揮主觀能動性，較好地完成了領導交辦的各項工作任務。現對這一年來的工作總結如下：

一、食堂工作

對于一名食堂負責人來說，清晰準確的食堂賬目及成本的合理控制是關鍵，因此把住食品進貨關便成了重中之重。

為了妥善完成這項任務，嚴守財務紀律，每次采購時都要求食堂2人以上驗收簽字，及時上帳，保證了經費的專款專用，在節約的基礎上為大家采購到新鮮的原料。

其次是食品衛生、環境衛生問題。作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛生安全，關系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識，切實做好食堂的食品衛生、環境衛生和個人衛生。餐具的'一洗、二沖、三消毒'工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進行一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令及時整改。要求全體工作人員認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證員工正常就餐。

在此，對于食堂工作人員一年來不辭辛苦，發揮團隊精神，大力配合我的工作，確保全年無食品安全事故發生，表示深深的感謝！

二、裝修改造工作

今年，我行多家網點進行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠積極主動配合其它同志工作，利用下班后及休息日的時間，保證了新網點及時正常營業。

三、水電等維修工作

我行網點多，本人負責各網點日常的水電等維修工作，在不影響各網點正常營業的情況下，利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整體樓內自來水主管道進行了更換、云六所暖氣進行分戶改造、**支行廚房通風及設備安裝改造。由于負責的事物繁雜，突發事件不可避免，總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電安全運行。

除此之外，還有一些較繁雜的工作，在此不一一述說。

四、存在的不足

一年來，在支行領導和同志們的幫助下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成績，但我也深知自己取得的成績與支行領導的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在很多不足；如面對繁忙的工作還存在一些急躁的情緒，在某些管理上有時還要求不夠嚴格，業務管理方面學習還不夠深入，工作思路不夠開拓等。

針對以上存在的問題，我相信有領導和同志們的幫助和支持，有堅忍不拔的信念及對工作的熱忱，在今后的工作中定能不斷克服缺點，努力完善自我，在本職崗位上做出更多的成績、更大的貢獻，使自己的思想和工作都能更上一個臺階！

第四篇：后勤服務人員個人工作總結（單位）

后勤服務人員個人工作總結（單位）

后勤服務人員始終堅持以校長重要思想為指導，本年上學期以來。全面貫切遵循學校總體工作思路和后勤工作計劃，堅持以“服務育人，管理育人”為工作宗旨!以提高優質的后勤保證和服務質量為重點!強化后勤工作人員素質，提高辦事實效性!通過后勤人員的辛勤努力，順利完成了本學期的工作任務。

工作重點

一、努力做好后勤保障

為了給學校的發展做好后勤保障，后勤做了以下工作：

突出抓好食品衛生安全工作

近年來，食品質量問題不斷發生，給我們工作帶來了極大壓力。學校食品衛生安全涉及校園穩定大局，是后勤工作的重點。為認真落實校領導的指示精神，在抓飲食衛生安全工作中，我們重點抓了二個環節：

1、確保食品安全首先從食品采購源頭抓起，確保食品物資質優價廉，提高采購工作效率和透明度，減少中間環節，降低了成本，不僅維護了師生的切身利益，更重要的是保證了食品原材料入口安全。

2、安排專職食品留樣員，嚴防食物中毒。成品飯菜的加工、存放等過程是食品衛生安全的重要環節，必須嚴格監控把關，為把握好這個環節，確保成品飯菜的質量，我們從員工隊伍中選派業務熟練、責任心強、有經驗的飲食人員擔任食品監督員和留樣員，參加了市衛

生局的業務培訓，配齊留樣用品和各種登記本!形成了一個完善的食堂管理監督機制。

二、大力加強疾病預防控制工作

目前正是XX流感擴散蔓延的態勢，并已成為重點高度關注的公共衛生事件，疾病預防控制工作成為后勤工作的重中之重。在校領導的響應下嚴格防控學校的衛生管理及外來人員的出入登記并測體溫!同時要做好食品從業人員和管理人員的健康巡查工作，一旦出現傳染病病例，要立即調離工作崗位，并按規定報告。

一是加強生活用水和日常飲水安全，在衛生部門的指導下做好供水設施的清潔、消毒工作。

二是開展全校衛生大檢查，加強校園環境的清潔及消毒工作。

三是加強教學、生活場所的通風換氣工作，保證教室、食堂、宿舍等地方能保持經常性通風換氣。

三、日常工作

1、公共設施損壞報修，共接到報修維修項目XX多次，其中：電工維修項目XX余次(更換照明設施XX余件)，桌、椅、床維修項目XX余次，供暖維修XX余次(更換部件XX余種)、其它維修項目XX余次)，緊急故障都做了及時處理，一般報修在XX小時之內都作了相應處理，還完成了校領導交辦的其他任務。

2、對我校學生實行定額用電，并對實行定額用電的意義加大宣傳力度，培養了學生的節約意識，為學校節約電費做出了貢獻，建立平常巡查責任制，每周對各宿舍進行安全巡查，并對違章使用大功率

電器、私拉亂接電線、使有電熱毯等違紀情況進行徹底清查，對于違章電器堅決予以沒收，進一步做好學生宿舍的安全與穩定工作。

3、食堂統一了管理登記本，制定了定期衛生檢查制度，實現采購管理實現信息化，在員工管理、師生溝通和飯菜經營細節上下功夫，發揮餐廳窗口形象作用，為師生提供更好的服務和可口的飯菜。

4、行政辦把校園建設重點放在爭創“綠色校園”上，半年共清運垃圾立方，清理死角XX處;開展美化校園活動，種植花草余株;半年來共布置各種會議XX余次。

第五篇：后勤服務人員崗位職責

食堂管理暫行補充規定

一、食堂工作崗位職責

（一）嚴格遵守項目部相關管理制度，按時上下班，服從組織安排，遇事要請(銷)假，未經同意不得擅自離開工作崗位。

（二）搞好成本核算每月由辦公室統一審結一次帳務，做到日清月結，帳物相符。

（三）愛護公物。食堂的一切設備、餐具有登記，有帳目，對放置在公共場所內的任何物件(公家或個人)，不得隨便搬動或拿作它用。對無故損壞各類設備、餐具者，要照價賠償。

（四）做好炊事人員的個人衛生。做到勤洗手、剪指甲，勤換、勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。

（五）有計劃采購，嚴禁采購腐爛、變質食物，防止食物中毒。

（六）做好安全工作。使用炊事械具或用具要嚴格遵守操作規程，防止事故發生；嚴禁隨帶無關人員進入廚房和保管室；易燃、易爆物品要嚴格按規定放置，杜絕意外事故的發生；食堂工作人員下班前，要關好門窗，檢查各類電源開關、設備等。

（七）加強管理，團結協作，嚴格執行各類規章制度，圓滿完成各項工作任務。

二、食堂工作人員職責

（一）搞好飲食服務，按時洗、切烹調當天所需菜食。

（二）了解員工對菜式、口味的意見和建議，及時予以調整。

（三）負責食堂清潔衛生。

（四）維護食堂各類設備，定期對廚具進行保養。

（五）學習《食品衛生法》及崗位技能。

（六）完成領導交辦的其他工作。

三、司務長崗位職責

（一）負責工作人員的出勤情況、勞動態度、工作態度的考核。督促食堂人員愛護公物，節約能源。

（二）配合財務部門搞好成本核算，定期公布伙食賬目。協調食堂人員每天的工作安排，使各崗位保持正常運轉。

（三）保證加工食品符合質量要求，及時檢查食品衛生狀況。

（四）合理安排食堂當班人員值班，保持食堂處于良好的運行狀態。

（五）安排每餐外購窗位服務售賣工作，保持食堂內部的環境整潔。

（六）自覺接受采購驗收制度，控制采購成本、保障飯菜質量數量。

（七）虛心接受職工生活委員會的檢查、監督，對職工生活委員會提出的合理意見立即改進。

（七）負責工作間及周邊環境衛生，保持食堂和周邊環境的潔凈。堅持食堂員工每年一次的健康檢查制度。

（八）加強對工地送餐事務的聯絡溝通，征集合理意見并適時調整服務方式和送餐質量。

四、廚師崗位（司務長兼）職責

崗 位：廚師職責

（一）負責烹飪工作，主責小灶烹飪及來客的主廚烹飪工作，助廚外出時兼管大灶烹飪工作。

（二）負責調芡湯、脆漿、滾、炸、蒸、煲、燉、烤工作。

（三）負責漲發、蒸發干貨。

（四）烹飪各種菜肴必須嚴格操作，煮熟燒透，不做改刀菜。

（五）按每天的菜單要求出菜合理、搭配得當。

（六）不斷提高烹調技術，注意色、香、味。

（七）每周對爐灶進行一次清潔、保養維護。

（八）不斷改善服務態度，堅持文明禮貌，加強內部團結。

五、助理廚師崗位職責

崗 位：助理廚師職責

（一）在廚師指導下，全面負責大灶主廚工作，廚師外出時兼管小灶烹飪工作

（二）協助廚師做好來客接待烹飪助理工作。

（三）協助廚師經常性征集員工對生活的改進意見。

（四）協助廚師加強食堂食品衛生的管理工作。

七、廚工崗位及工作職責

崗位：廚工

食堂員工人員除廚師、助理廚師外，均為廚工，具體工作如下：

（一）在廚師的安排指導下，負責食堂蔬菜的清理、清洗、切菜、配菜工作。

（二）負責食堂食品衛生、堂內環境衛生的清潔、保潔工作。

（三）在司務長安排下輪換負責窗口飯菜的售賣工作。

（四）在司務長安排下，負責來客接待、膳食布局，廳堂衛生、酒水服務工作。

（五）在廚師安排指導下負責早點、夜餐的一般烹飪服務工作。

（六）不斷改善服務態度，堅持文明禮貌，同志之間加強團結，做到互相關心、互相愛護、互相幫助。

八、食堂膳食搭配規定

（一）每天菜單必須有計劃安排，菜品應做到色香味俱全、基本滿足大眾口味要求，葷素菜品種要合理搭配。

（二）大灶搭配：每餐三素、二葷、一湯，重要節日列外。

（三）小灶搭配：每餐四素、三葷、一湯，臨時加客列外。

（四）葷菜配比：三分配菜、七分葷菜。每餐蔬、葷不得相同。

（五）早點要求：原則每日應更新品種，鑒于白案技術問題，早點要求在盡可能更新的情況下：確保湯水和佐料的質量。

（六）來客接待按相關接待規定執行，節日期間菜品另行安排。

九、食品加工管理規定

（一）食品加工要求：加工食品必須合理搭配下料和合理利用各種調味品，防止盲目下料增加成本開支，每餐用料必需保持均衡合理。

（二）生熟用具和食品嚴格分開存放，妥善保管。加工葷素菜，不但要燒熟煮透，還要適合員工口味要求。變質食品嚴禁加工食用。

（三）對供應后剩余的葷素菜，必須妥善保管，出售時對隔夜葷素菜要回鍋燒透才能供應，變質食品一律不準上桌。

（四）加工食品要精力集中，做到安全操作，對灶頭、操作臺、操作間每餐都要沖洗一次。

十、食堂值班規定

（一）早班每次二人（供應早餐），每10天為一旬輪換。

（二）當班人員請假時，由司務長臨時安排人員頂替。

（三）一般情況下，早班人員可不負責中晚餐接待服務及廳堂清潔任務，特殊情況列外。

（四）臨時安排夜班服務的，早上可遲到半小時。

（五）重要節日聚餐時，根據實際情況由綜合辦安排臨時幫廚人員。

十一、食堂員工內外協調規定

（一）與就餐人員保持良好溝通交流，了解就餐人員對食堂工作的意見或建議，及時向綜合辦負責人反饋后予以調整。

（二）加強內部人員的交流溝通，提出工作、生活中好的建議和意見，從而提高食堂整體工作質量和工作效率。

（三）及時與各部門負責人溝通交流，將日常工作中的疑難問題傳遞給部門負責人，于求得更好的解決方法。

（四）同事之間，不斤斤計較，加強團結，相互協調配合搞好工作。

十二、食堂作息時間

（一）早班：6：30至8：30分，休息1小時后繼續工作。

（二）上午：8：30至12：30分，有接待任務，時間順延。

（三）下午：15：00至19：00分，有接待任務，時間順延。

（四）夜班：23：00至00時，由司務長臨時安排。

（五）食堂人員半天以內假日由司務長（廚師）許可，半天以上須經辦公室負責人批準，未經批準按曠工處理。

本規定通報之日起執行，未盡事宜在工作中完善。