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KTV 酒吧節日策劃 元宵

時間:2019-05-15 15:43:43下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《KTV 酒吧節日策劃 元宵》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《KTV 酒吧節日策劃 元宵》。

第一篇:KTV 酒吧節日策劃 元宵

KTV 酒吧節日策劃 元宵節2009年04月01日 星期三 04:45時間:元宵節地點:KTV 活動目標:固定KTV家包客戶。

活動對象:親朋好友、情侶與同事消費團體。

定位:在娛樂場所,消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動的標新立異,另人耳目一新。營照節日的熱烈溫馨的氣氛。

廣告主題詞:

1.《元宵佳節》祝福你,做個元宵送給你!滑滑的....甜甜的....對你的感情粘粘的...!

2.三五良宵,花燈吐艷映新春;一年初望,明月生輝度佳節。

3.你是餡我是面不如作個大元宵;你是燈我是紙不如作個大燈籠;你情我愿慶佳節!歡歡喜喜過一生!

4.我要用:一縷(情思)一棵(紅豆)一勺(蜜糖),月圓十分我會讓玉兔送去(*^v^*)我特制的元宵!

5.寄去相思和祝愿,網中情緣愿夢“圓”。

廣告宣傳活動組合:

1.媒體宣傳:a.晚報上刊登廣告。

b.電視臺登廣告

2.戶外廣告:獎券,燈箱廣告(POP)

促銷活動組合:

1.每一組家庭、集體,“氣球一響,猜對有獎”活動把謎語放在氣球中,每人選擇一個氣球弄破它就是選擇一個謎語,答對的就有獎券即可參加摸獎活動,得到獎券中獎率100%

2.實施辦法:a.每位包廂值班的服務員為顧客送上幾個氣球讓顧客選擇。b.本活動僅限元宵節一天有效。

c.獎品配置:字母“A”青島2000啤酒一瓶。中獎率20%

字母“B”一小碟點心。中獎率30%

字母“C”一件小禮品,帶有小動物的鑰匙扣,中獎率50%。

d.沒獲獎者則送上一個氣球。

場地布置:

1.玻璃上再掛60串霓虹燈,茶餐吧內掛六個燈籠。

茶餐吧、包廂的桌上都有一支康乃馨。

2.營銷活動效果分析:

a)這次策劃體現了元宵節的氣氛,對家庭的親朋好友的優惠體現元宵節家庭幸福、融洽與溫馨。體現中華民族特色的節日。

b)促銷活動猜謎語獲獎品讓廣大顧客能獲得歡樂和對本活動的好感與興趣。c)此活動會給顧客們留下許多美好、甜蜜的回憶,加深顧客對KTV人情味的印象。

經費預算:

1.四方燈籠6個2.康乃馨100支

3.小動物的鑰匙扣

類別:ktv策劃 | 評論(0)| 瀏覽(66)

第二篇:酒吧KTV管理制度

酒吧管理制度-崗位職責

常務副總經理

直屬上級:董事總經理

下級:大堂經理、酒水部經理、策劃部經理、營銷部經理、工程部、DJ、音控1認真執行董事會下達的指令和會議決議,主持部門會議,布置工作,解決難題。

2主持本俱樂部日常工作,負責向上級匯報工作,合理調配俱樂部員工,實行對下級的獎懲權。

3制定工作計劃、培訓計劃,并督促下級執行。

4認真抓好大堂內各項工作,制定未來計劃,并向上級匯報月度計劃。

5注重下級素質的提高與培養,不斷提高下級的職業標準、知識程度、操作技能、應變能力、強化時尚酒吧意識。

6負責受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發生的問題,對客人提出的問題進行協助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關系。

7負責酒吧音樂類型的控制和把握。

8把握酒吧的經營定位并適時的根據市場需要進行調整推陳出新。

B 大堂經理

直屬上級:常務副總經理

下級:大堂主管、清潔部、迎賓

1在常務副總經理的領導下,全面負責管理工作本部門的日常工作,貫徹俱樂部的規章制度、經營思路,確保本部門各項工作的順利進行。

2嚴于律己、以身作責,具有強烈的上進心與良好的綜合素質,以俱樂部的整體利益為出發點以激發員工工作潛能為工作重心,以創造良好的經營效益為目的,全力搞好本部門經營管理工作

3建立和建全部門管理制度,各崗位具體工作內容、操作規范、服務質量標準等,并監督貫徹實施。

4充分發揮下級工作人員的工作積極性、責任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎勤罰懶、賞罰分明。

5以人為本的搞好本部門員工的思想工作,培養強烈的團隊精神,強化員工對客人的服務意識,全面提高服務質量。

6積極聽取下級的工作匯報、意見、建議,集體民主的分析討論解決問題。

7搞好本部門的物資財產管理,控制易耗物品的有效使用,節約成本開支,定期配合相關部門的檢查。

8營業中保持好與客人的良好關系,征求客人意見,處理客人投訴。

9參加俱樂部的每周辦公例會,搞好與其它部門之間的協調配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。

C 營銷部經理

直屬上級:常務副總經理

下級:經理助理

1直接對常務副總經理負責。

2絕對服從上級工作安排、協助參與各項接待或出訪活動安排。

3積極宣傳公司的優質服務和完善設施,樹立良好的公司形象,并注意了解客人對公司的意見及時匯報。

4隨時收集、整理相關信息、為本部門制定工作計劃。

5了解客人的嗜好、忌諱、習慣、并協助各部門管理人員搞好接待工作。

6不斷擴充自己和下屬的知識面、提高業務技能,參加公司的各項活動,增強自己的業務應酬水平技巧。

D酒水部經理

直接上級:常務副總經理

下級:調酒師、吧員

1具備高度的責任心,提前上崗,最后離開工作崗位。

2負責和其他部門的工作協調。

3負責本部門的工作會議及員工培訓。

4檢查開吧前的準備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達標。

5檢查責任區域內是否有其它問題或安全隱患,如有異常情況應立即上報處理。

6檢查每日報表是否準確,數量金額是否相符。

7負責安排本部員工的日常工作及督導花式調酒的效果。

8督導員工并對吧員在工作中遇到的問題及時解決糾正。

9服從上級指揮,完成上級交給的其它任務。

E 調酒師

直接上級:吧臺經理

1在吧臺經理的領導下,積極開展各項工作。

2全面負責吧臺的各項監督檢查。

3掌握各項設備設施的使用方法及維護保養知識。

4在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。

5負責所有物品的清點、登記、統籌。

7做好每日銷售報表。

8在吧臺積極活躍的帶動飲酒氛圍并適時的進行雞尾酒促銷。

9每日根據吧臺經理的規定和要求進行花式調酒表演。

10勤練花式動作減少失誤并不斷的增加花式動作及觀賞性。

F 吧員

直接上級;吧臺經理

——崗位職責——

1在規定時間內做好區域衛生,檢查吧臺所有設備運行是否正常。

2開班前檢查頭天營業所剩酒水的數目,并根據所需及時補充貨源。

3熟悉酒吧內所有酒水的貨源、牌子及產地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調制方法。

4隨時注意吧臺內所有用具的清潔衛生,必須保證干凈、無破損、無污點。

5出品時要保證快速、準確、高質量。

6前吧應于顧客積極交流并保持好良好的關系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務。

7嚴格執行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時的的差錯。

8前吧人員須確保花式調酒的高質量,以達到提升經營氛圍的效果。

9下班前認真清點當日營業所剩酒水的數目并做好記錄(盤點存貨),根據經營預測提出第二天的酒水申購數量。并將吧臺內清潔做干凈,一切恢復正常后方可下班。

——工作流程——

1、19:00準時打卡上班,不得遲到早退(晚班20:30點名)。

2、更換工裝掛好工作牌,按時到指定地點參加班前會.

3、清點酒水,檢查制冰機制冰情況及其它設備是否運行正常.

4、補充當日所需酒水及物品。

5、打掃吧臺內所有清潔衛生.

6、后吧人員提前于9:00鐘前準備10個生果,并在營業中根據營業情況增加備用生果

7、照單按時按量準確無誤地出貨。

8、接單后須仔細看單檢查是否有錯(包括日期、寫單時間、出品名稱、累

計金額、現收金額、所找尾款).

9、非調制酒水類由寫單至出品到臺、房時間不得超過3~5分鐘。

10、調制酒水類、飲品及生果由寫單至出品到臺、房時間不得超過5~10分鐘。

11、隨時清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之擺放有序,空瓶、空罐應及時處理,做到臺面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧臺衛生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰機,扎啤機,周四、五、六則重復上述程序。周日全面打掃、整理.

12、營業結束后將吧臺清潔衛生打掃干凈;并對所剩酒水進行清點記錄,鎖好吧臺所有酒柜。

13、吧臺出品工作程序:服務員喊單、遞單——吧臺審查制作——出品、存單———服務員按實際出貨。

第三篇:酒吧萬圣節節日派對策劃方案

一、大通道以白布作恐怖通道,通道口以寫真KD板及木架制作古堡造型輪廊,酒吧萬圣節節日派對策劃方案。所有客人從古堡大門進入隧道,隧道長約18米,以白布包裹半圓龍骨為依托,隧道外兩側18米安裝紫光燈管若干,使白布隧道呈現熒光狀。隧道外兩側酒柜燈光關閉,隧道內加裝煙霧機兩臺,釋放煙霧,營造神秘、恐怖氣氛。

隧道內白布上用熒光顏料畫出恐怖圖形,如血跡、骷髏架及萬圣節英文縮寫字樣。隧道內懸掛南瓜燈、魔鬼面具、鬼燈,隧道內地面隨意扔放恐怖斷手。

二、酒吧場內中空區域制作巨型蜘蛛網一張,蜘蛛網上下吊蜘蛛或南瓜燈等造型,蜘蛛網以白色寬布繩為原料,當晚開啟大紫光炮后,蜘蛛網會呈現異樣白色,尤其顯眼,規劃方案《酒吧萬圣節節日派對策劃方案》。

三、所有樓面服務人員、吧女、DJ臺工作人員一律臉部彩繪鬼妝制造氣氛。

四、面向所有客人贈送鬼面具、鬼指甲等相關道具,共同營造互動之夜。

五、開場舞及秀臺舞緊扣魔鬼主題,服裝、道具、頭套及燈光、音樂支持。

六、選擇一檔質量上乘嘉賓作壓軸表演,將氣氛推向高潮。

七、在當晚零點前,設立抽獎時段,一等獎:洋酒套餐一份;二等獎:高級電動萬圣節玩偶一只;三等獎:中檔電動萬圣節玩偶一只。

第四篇:酒店、酒吧、ktv平安夜活動策劃方案

酒店、酒吧、ktv平安夜活動策劃方案

酒店、酒吧、ktv平安夜活動策劃方案 酒店、酒吧、ktv平安夜活動策劃方案 離平安夜還有17天的時間了如何策劃平安夜的活動下面是酒店平安夜活動策劃方案供參考。酒店圣誕節平安夜晚會活動策劃方案 方案一 酒店新開張期間恰逢圣誕、元旦、新年三大節日這在酒店服務行業中將是一個千載難逢的好機會給酒店在無形中開拓了無限的連環商機是酒店慰問和公關的最佳時期同時這也是一次絕佳的形象宣傳和服務推介的好時機對此大好機緣寄一份祝福給客戶是聯絡關系溝通的首選形式而加大力度的宣傳廣告更展示了酒店實力和良好形象。建議酒店在廣告方面加大宣傳力度使周邊消費群更深的了解金怡酒店走進金怡酒店消費的更好誘導同時擴大我們的消費主力隊伍達到宣傳目的。火樹銀花迎圣誕載歌起舞賀新年 這次廣告宣傳以俱樂部為主調各營業部門根據部門具體情況而組織宣傳活動 一.圣誕場景布置 外景布置 ·酒店主樓周圍所有樹木、花草均做燈飾擺放棉絮做到火樹銀花之效果 ·酒店大門口上額用紅底白字泡沫做恭祝圣誕并賀新年字樣 ·酒店正院做圣誕屋擺放3米高圣誕樹和泡沫小雪人及2只梅花鹿工程部做四方木圍欄 ·酒店大堂擺一棵2米高的圣誕樹樹上放各種小禮物及閃閃燈及圣誕禮品、食品 ·桑拿大堂擺放1.5米高的圣誕樹一棵 ·酒店大門上方即三樓處安裝一臺雪花照燈達到夜間落雪的效

果 ·主樓落地玻璃窗上用噴雪噴雪景、圣誕老人及各種圣誕

圖案 ·大堂及桑拿、西餐門口各掛大小花環、圣誕鐘于門框正中 ·俱樂部裝飾見場景而定以圣誕平安夜狂歡晚會為主調。·各部門根據場地而定 二.各部門活動計劃 中餐部 ·中餐部場景布景以圣誕節日氣氛裝飾 ·出品題材以圣誕套餐為標準并負責提供火雞、姜餅、糖果、果仁等 ·現場插放圣誕樂曲 西餐部 ·突出圣誕節日氣氛裝飾出品題材以圣誕平安夜自助晚餐為主 ·推出大人小孩及各種套餐 客房部 ·協助營銷部將有關圣誕、新年宣傳資料發至各客房內 ·負責播放圣誕節背景音樂 ·做好圣誕、新年時電話接聽的問候語背景音樂及新年接聽電話問候語時間 圣誕節2009年12月20日至2009年12月25日 新年2010年元月1日凌晨至2010年元月31日 ·負責安排一名扮演圣誕老人兩名圣誕女郎等角

色分別在平安夜當晚到現場派發圣誕禮物汽球、公仔、面具、圣誕帽、哨子、充氣膠錘、禮品包等給各部門消費的客人以烘托節日氣氛 派發日期2009年12月24、25日 派發時間路線 11930-2030酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心 22130-2230酒店大堂/西餐廳/中餐廳大廳/娛樂大廳/桑拿大堂/康樂中心/卡拉OK房。俱樂部 ·負責安排迎賓小姐著圣誕服裝在大堂及三樓門口 ·負責提供平安夜當晚的全套節目 ·背景音樂以圣誕快樂歌為主及歡快熱鬧的音樂 ·俱樂部舞廳頂部由工程部拉電熱絲掛上汽球汽球內裝紙碎等到點數歡歌之時工程部打開電閘汽球在頂部爆碎尤

如天女散花灑向正在狂歡的紅男綠女俱樂部服務員向舞場內噴彩條另扔一些汽球讓狂歡之人用腳去踩爆或拿來在手上跳舞伴隨強勁的士高讓人們達到狂歡之極。市場營銷部 ·負責聯絡商務公司、政府機關 ·負責聯絡鎮內的各大屋村住戶 ·負責聯絡有線電視臺播放電視廣告 ·負責聯絡平安夜當晚的安排節目 ·負責聯絡汽球供應商布置會場 ·負責制作場景布置之用的畫飾和泡沫模型須在2009年12月20日前完成 ·負責現場客人與圣誕老人進行快照 ·負責協調各營業部門落實獎品獎品如下 一等獎一名電視機一臺 二等獎二名VCD二臺 三等獎四名XX酒店豪華客房二間桑拿房二間 四等獎五名XX酒店卡拉OK房五間免最低消費 五等獎十名現金券100元/張 參與獎圣誕禮品 ·負責制作宣傳橫幅、海報 ·負責制作現場須用之指示牌指引方向

三、費用預算 請各部門提供所需物品與采購部統一匯總購買。

四、活動節目安排 730--900圣誕歌直播 900--915司儀宣布主題講述圣誕故事的來歷穿插介紹酒店圣誕節的裝飾布置及節目活動安排 915--925歌舞表演《七個小矮人和白雪公主》

925--935抽獎五等獎十名現金券100元/張十張 935--945歌舞表演《鈴兒叮當響》《雪絨花》 945--955抽獎四等獎五名卡拉OK 955--1015駐場男歌手四首 1015--1020抽獎三等獎四名客房二間、桑拿房二間 1020--1030舞蹈 1030--1050駐場女歌手四首 1050--1100抽獎二等獎二名VCD二臺

1100--1130特邀嘉賓現場獻藝 1130--1140抽獎一等獎一臺電視機一臺 1140--1155圣誕老人派發圣誕禮物并與賓客全影 1155--1200舞蹈演員及歌手同臺演出《祝福歌》 方案二 每個平安夜圣誕節各酒店都會策劃相關促銷活動方案來吸引顧客提高酒店營業額同時增加顧客的消費信心。今天就與大家分享某酒店通過健康、時尚、美麗、精彩的主題平安夜活動方案來刺激低靡的消費環境提高廣大顧客的消費信心。同時該酒店還給廣大顧客提供的各項服務包括平安夜節日菜品、晚會設計、環境布置、服務質量等都應圍繞這一主題展開的。相信這份既實用又全面的平安夜活動方案策劃思路對酒店節日活動策劃方案有所幫助同時也憑著多年平安夜圣誕節活動的成功經驗該酒店今年的這次平安夜活動將會收到良好效果。

一、活動時間2010年12月24日晚1700至0330

二、活動地點酒店自助餐廳

三、活動形式自助餐

四、自助餐、套餐、餐位設計圣誕節西餐套餐菜單

1、中餐廳160餐位自助餐臺10平方米舞臺現場樂隊演奏音響背景墻

2、西餐廳120餐位自助餐臺

3、中餐包間120餐位套餐預留演員化妝間10、17、18號包間

4、宏安廳劇院式400位茶歇舞臺40平方米20平方米T型臺

5、B廳150餐位自助餐臺走廊30平方米舞臺音響背景墻

6、歌舞廳100人左右茶歇DJ臺背景墻 圣誕節自助餐菜單酒店自助餐菜單

四、平安圣誕布置裝飾 酒店廣場設計圣誕樹雪人圍欄廣告噴繪

行架 大堂圣誕屋教堂圣誕樹宣傳水牌總臺背景墻回馬廊裝飾 電梯B區兩部宣傳海報圣誕花環A區兩部宣傳海報軟裝飾中餐廳西餐廳宏安廳B廳歌舞廳重點裝飾其他餐廳和區域簡單裝飾。

五、活動宣傳

1、活動宣傳冊、門票的設計制作

2、宣傳廣告設計制作包括廣場巨幅噴繪、18米和12米橫幅、大堂海報、大堂橫幅、X展架、總服務臺背景墻設計裝飾、電梯海報、巨幅海報、報紙廣告等

3、活動當日中餐廳、B廳、歌舞廳背景墻的設計制作

4、活動當日舞美設計節目單工作證、抽獎箱及幸運轉盤裝飾等

六、平安夜圣誕節活動工作計劃 1、11月23日籌備工作第一次協調會 2、11月25日圣誕大餐套餐菜單確定各場地裝飾方案確定 3、12月1日宣傳冊、門票、戶外橫副、水牌、廣告到位 4、12月5日各場地裝飾到位籌備工作第二次協調會 5、12月8日售票工作全面展開最后確定贊助事宜 6、12月19日籌備工作第三次協調會下發晚會備忘錄 7、12月20日活動倒計時開始 8、12月21日籌備工作第四次協調會確定晚會流程 9、12月23日大堂宏安廳B廳活動現場舞臺、燈光、音響安裝調使 10、12月24日做好接待和兩場晚會各項工作活動結束。

七、平安夜活動方案預算

1、各項大獎、幸運獎、紀念獎的預算

2、各項活動預算、贊助審核統計、經費支出和成本控制

3、活動票務銷售統籌

4、活動期間各項促銷和捆綁銷售的協調、控制工作 以上就是針對某酒店所策劃的平安夜圣

誕節活動方案希望能夠幫助到酒店策劃人員。相關方案下載 2010年餐飲酒店圣誕節促銷方案參考 連鎖餐廳圣誕節促銷活動方案策劃 酒店餐飲類圣誕節促銷活動方案策劃 餐廳圣誕節布置方案

第五篇:夜場KTV酒吧圣誕節活動策劃方案

2008年夜場KTV酒吧圣誕節活動策劃方案

(2009-08-31 19:37:12)

轉載

一年一度的節日即將到來,為了更好的安排活動,我們利用節日將流行的元素,主題party,從視覺、聽覺、感覺、給感官帶來全面的享受。更多精彩活動活動發布以廣告POP宣傳為準。主題:狂歡圣誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊

時間:12月24-2007.1.1(共4天)

地址:

電話:

相聚的快樂,將讓客人體味到溫馨濃情,體會到音樂的魅力。我們將精心設計了各種新奇有趣的節目,以及禮品大派送。您將在節日優美的環境氣氛中,、享受新潮的音樂,度過一個璀璨難忘的圣誕節。

活動中旨:

以時尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節將會讓每一位來賓都感受到夜色對你的熱情和圣誕節的祝福!Merry Christmas!

市場分析

(1)圣誕節是西方的第一大節,人們在這一天身著盛裝,準備盛宴,互贈禮品,盡情的狂歡。近年來,在我國也開始流行圣誕節。每到這一天,街上張燈結彩,玻璃窗上噴上了與圣誕有關的精美圖案,許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐,參加酒吧圣誕PARTY的,所以本酒吧應注意這一消費群體。另外,兼顧中年消費也是我們酒吧相對比較大的消費群體。

(2)元旦是我國法定的節假日,隨圣誕而到來。這一天,也會有消費者光顧酒吧,或親朋好友在一起,或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此,關于元旦這天的促銷也應該充分考慮。

(3)在節日間期,人們會為節日的喜慶氣氛所感染,一般心情愉悅。有一種消費的沖動,所以在節日期間,可以推出高利潤、花樣多的洋酒、??,并贈送禮物。

活動內容

酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,熱烈氣

氛,竭誠為客人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節日。

1、所有客人可以免費參加聽圣誕鐘聲

12:00整的鐘聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運!!

A、幸運抽獎

每位客人都會得到一張抽獎券。活動最后將舉行抽獎。

一等獎1名:{免費}??(待定)

二等獎2名;{免費}??(待定)

三等獎3名:圣誕幸運。(待定)

2、節目安排

A、平安夜 :為您奉上精美的圣誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,并有圣誕老人助興。

B。安排嘉賓演出(3-4檔)。。。。。。《待定》

場地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個2.5米多的圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。,準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾`

人員安排

1、經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息,統籌廣告宣傳活動。

2、迎賓人員:負責具體承接預定接待服務。

4、收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。

5、調酒師:進行花式調酒表演。

6、場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。

7、服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。

8、音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業。

9、采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

10、電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。

11、舞臺總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。

12、從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人。

準備工作

1、制定促銷菜單(更換現在的酒水牌)

2、制定活動的節目表(由舞臺總兼安排)

廣告宣傳電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和圣誕節

2、跨新年元旦)

時間安排1、12月10號—12月20號為:宣傳品、pop*2廣告噴繪布置、原料采購、器材購買、演出聯系、人員配備、圣誕節的場地布置安排。12月21號—12月24號(18:00之前)活動具體落實。(由經理安排)。3 12月25號圣誕節在平安夜結束之后布置(進行2次的布置和補充物品)。12月26號—31號07年1.1元旦的場地布置也是如此。

5.09.01.05,把節日的東西撤除。

資金預算

A活動POP噴繪*2廣告宣傳費: 500

B宣傳品印刷費:(酒單)150

C場地布置:圣誕樹、圣誕屋、雪人、棉花、掛件、圣誕禮品食品、彩帶彩燈 2000

D嘉賓:3—4 檔 2500

E合計共:約5150

物品采購清單(數量待定)

圣誕帽子、禮品包裝紙、禮炮、圣誕節小禮品、圣誕節掛件、圣誕節貼畫、圣誕節七彩燈、圣誕節大掛件、圣誕樹、圣誕屋、圣誕節食品。

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