第一篇：嶺南文化旅游產(chǎn)產(chǎn)品部分文獻(xiàn)綜述

嶺南文化旅游產(chǎn)品研究綜述（部分）

嶺南文化是悠久燦爛的中華文化的重要有機(jī)組成部分，包含建筑、園林、畫派、戲曲、音樂(lè)、工藝、美術(shù)、民俗、節(jié)慶、宗教、商業(yè)、飲食、僑鄉(xiāng)等原生性文化；嶺南學(xué)術(shù)思想，吸取由中原相繼傳入的儒、法、道、佛各家思想并進(jìn)行創(chuàng)新，孕育出不同風(fēng)格的思想流派[1]。嶺南文化以農(nóng)業(yè)文化和海洋文化為源頭，發(fā)展中不斷吸取和融匯中原文化和海外文化，逐漸形成自身獨(dú)有的務(wù)實(shí)、開放、兼容、創(chuàng)新特點(diǎn)，具有善于吸收外來(lái)文化，實(shí)利重商，努力超越傳統(tǒng)導(dǎo)向的精神[2]。旅游審美文化具有大眾性、多樣性、綜合性、懷舊意識(shí)、重視文化（歷史和文化內(nèi)涵）、向往自然（崇尚自然之美）等特征，包含感知因素、想象因素、情感因素和領(lǐng)悟因素四大心理要素；旅游美感劃分為直覺感受的悅耳悅目、審美領(lǐng)悟性的悅心悅意和精神升華性的悅神悅志三個(gè)層次[3]。

文化旅游是指那些對(duì)體驗(yàn)文化經(jīng)歷有特殊興趣的游客發(fā)生的旅游行為，一般包括與習(xí)俗、工藝、語(yǔ)言、藝術(shù)、音樂(lè)、古跡、遺產(chǎn)、建筑、資源、技術(shù)、宗教、信仰、教育、節(jié)慶活動(dòng)以及對(duì)旅游目的地的感悟等有關(guān)活動(dòng)，另外也包括自然歷史旅游，學(xué)習(xí)性的生態(tài)旅游，參與性的體育旅游和農(nóng)業(yè)旅游等[4]。以旅游者的角度，文化旅游是指人們想了解彼此的生活和思想時(shí)所發(fā)生的旅行[5]；以旅游業(yè)的角度，通過(guò)某些具體的載體或表達(dá)方式，提供機(jī)會(huì)讓游客鑒賞、體驗(yàn)和感受旅游地地方文化的深厚內(nèi)涵，從而豐富其旅游體驗(yàn)的活動(dòng)[6]。文化旅游產(chǎn)品是文化旅游的需求而產(chǎn)生的，文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)與文化旅游的發(fā)展息息相關(guān)[7]。文化旅游產(chǎn)品開發(fā)具有前瞻性、可持續(xù)性的戰(zhàn)略發(fā)展思路，應(yīng)以客源地文化為背景，以鮮明的特色為文化形式，以豐厚的品位為文化內(nèi)涵，以人本主義精神為文化本

[8]質(zhì)，既要改進(jìn)、完善現(xiàn)有產(chǎn)品，更要?jiǎng)?chuàng)新產(chǎn)品或項(xiàng)目；景觀文化旅游產(chǎn)品是對(duì)

文化資源的表層開發(fā)；體驗(yàn)文化旅游產(chǎn)品是通過(guò)雙向參與的方式實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品的消費(fèi)，是對(duì)文化資源的深度開發(fā)，其中風(fēng)情文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)是對(duì)文化旅游資源的次級(jí)開發(fā)，藝術(shù)文化旅游產(chǎn)品是對(duì)文化旅游資源的進(jìn)一步深入開發(fā)，所有文化旅游產(chǎn)品的核心內(nèi)涵是文化[9]。

以上都是別人研究結(jié)果，我給進(jìn)行了歸類綜述，難度較大，希望好好學(xué)習(xí)，提高自己歸納總結(jié)能力。

【注釋】

[1] 劉益.嶺南文化的特點(diǎn)及其形成的地理因素[J].人文地理,1997,12(01):45-48.[2] 陳澤泓.嶺南文化“遠(yuǎn)儒性”說(shuō)的逆命題[J].嶺南文史,2010,24(02):70-75.[3] 柯漢琳..嶺南文化研究的三個(gè)問(wèn)題[J].嶺南文史,2005,19(02):70-75.[4] 張廣瑞,劉德謙,魏小安主編.2004-2006年中國(guó)旅游發(fā)展:分析與預(yù)測(cè)[M].北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2001:25-26.[5] 章采烈.論旅游文化是旅游業(yè)發(fā)展的靈魂[J].上海大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),1994,12(11):70-75.[6] 徐菊鳳.旅游文化與文化旅游:理論與實(shí)踐的若干問(wèn)題[J].旅游學(xué),2005,20(04):67-72.[7] 朱妹,保繼剛.廣東文化中的弊端對(duì)廣州都市旅游的負(fù)面影響[J].嶺南文史.2002,22(12):12-13.[8] Thorburn A.Marketing Cultural Heritage: Does It Work Within Europe[J].Travel and Tourism Analyst.1996,11(6):39-48.[9] 鄭海燕,徐紅罡,戴光全.構(gòu)建旅游目的地的文化旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系—以蘇州為例[J].人文地理,2003,18(02):55-59.

第二篇：關(guān)于弘揚(yáng)佛山嶺南文化的旅游開發(fā)

關(guān)于弘揚(yáng)佛山嶺南文化的旅游開發(fā)

從地域上來(lái)說(shuō)，嶺南文化大體分為廣東文化、桂系文化和海南文化三大塊，主要以屬于廣東文化的廣府文化、潮州文化和客家文化為主，這是嶺南文化的主體。

嶺南文化在戲曲，建筑，飲食，等的方面都有自己特殊的表現(xiàn)形式以及方法，以下是關(guān)于如何弘揚(yáng)佛山這座歷史名城的旅游開發(fā)

祖廟 位于佛山禪城鬧市的祖廟，始建于北宋年間，原建筑于元代末年焚毀，明初洪武五年（1372年）重建，以后經(jīng)過(guò)20多次重修、擴(kuò)建，最終形成一座規(guī)模宏大、制作精美、具有獨(dú)特民族風(fēng)格和濃厚地方特色的古建筑群，去到佛山?jīng)]有去祖廟就等于沒(méi)有來(lái)過(guò)佛山，在祖廟里，你可以實(shí)在地感受到獨(dú)具一格的嶺南建筑文化，如果你還是粵劇的愛好者，在這里你還可以感受一下，粵劇文化所帶給你的新鮮體驗(yàn)，作為嶺南文化中粵劇的發(fā)源地佛山，保留有最完整的一系列粵劇的資料，在祖廟的參觀中你可以看到迄今為止保留最完整的最古老的戲臺(tái)—祖廟萬(wàn)福臺(tái)，當(dāng)然也可以在參觀完祖廟博物館之后，順便參觀館內(nèi)的關(guān)于一代武林宗師的黃飛鴻博物館，在里面有對(duì)黃飛鴻生平的詳細(xì)介紹，如果你想加深對(duì)粵劇文化的了解，可以到祖廟附近的瓊花粵劇博物館繼續(xù)參觀，那里有最詳盡的關(guān)于粵劇的介紹。

石灣南風(fēng)古灶

說(shuō)到嶺南文化不得不提的是中國(guó)陶都—石灣的陶瓷文化，在石灣你可以參觀聞名海外的南風(fēng)古灶，佛山的制陶藝術(shù)有700多年歷史，自古就有“石灣瓦，甲天下”的美譽(yù)。而被稱為“陶瓷活化石”的南風(fēng)古灶，建于明正德年間（1506～1521），是世界現(xiàn)存最古老的柴燒龍窯。而且今年隨著南風(fēng)古灶的開發(fā)，政府加大投入開發(fā)，打造了1506石灣陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)城，在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)城里，你可以感受到歷史新與舊的相互交融，是近距離感受嶺南陶藝文化和陶藝歷史的好去處

梁園

說(shuō)到嶺南文化，不得不提的就是嶺南的園林文化，而佛山的梁園正是嶺南園林文化的經(jīng)典之作，梁園位于佛山松風(fēng)路先鋒古道，是佛山梁氏宅園的總稱，主要由“十二石齋”、“群星草堂“、“汾江草蘆”、寒香館“等不同地點(diǎn)的多個(gè)群體組成，規(guī)模宏大。祠堂與園林渾然一體，嶺南式“庭園”空間變化迭出，格調(diào)高雅；造園組景不拘一格，追求雅淡自然、如詩(shī)如畫的田園風(fēng)韻；富于地方特色的園林建筑式式俱備，形成特有的嶺南水鄉(xiāng)韻味；尤以大小奇石之千姿百態(tài)、設(shè)置組合獨(dú)樹一幟，是粵中四大名園之一。

佛山的美食

在嶺南文化的形成過(guò)程中，嶺南的飲食文化更是形成了一道獨(dú)具一格的風(fēng)景線，佛山是一個(gè)美食之都，擁有不少的地道美食，佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”，有許多風(fēng)格各異的美食菜點(diǎn)，小吃包括：佛山盲公餅、扎蹄、大良野雞卷、炸牛奶、蹦沙、雙皮奶、小鳳餅、南海魚生、大福餅、九江煎堆、三水狗仔鴨等等。佛山的柱侯食品和順德的“鳳城炒賣”也是聲名遠(yuǎn)播，值得各位來(lái)佛山品嘗一下。

第三篇：旅游文獻(xiàn)綜述

論文題目：姓 名：專 業(yè)：班 級(jí)：學(xué) 號(hào)：指導(dǎo)老師：日 期： 南 通 大 學(xué)

信 息 技 術(shù) 檢 索 作 業(yè)

現(xiàn)代旅游體驗(yàn)要素文獻(xiàn)綜述 顧鵬斐 非織造材料與工程 132班 1315052037 錢智勇 2015年5月4日

現(xiàn)代旅游體驗(yàn)要素

顧鵬斐

摘 要

隨著社會(huì)的快速發(fā)展，體驗(yàn)旅游日益興起，旅游體驗(yàn)也越來(lái)越受到重視。本文通過(guò)文獻(xiàn)綜述提出了旅游體驗(yàn)的內(nèi)涵，并總結(jié)了旅游體驗(yàn)的類型以及模型等。

關(guān)鍵詞

旅游體驗(yàn)；內(nèi)涵；內(nèi)容；模型

正文

綜觀旅游業(yè)的發(fā)展歷史和游客對(duì)旅游目的地的消費(fèi)方式，可以歸納為三個(gè)遞進(jìn)的旅游發(fā)展階段（李懷蘭，2004年）。第一階段，觀光旅游。這是旅游的初級(jí)階段，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)時(shí)期的必然選擇，以自然風(fēng)景區(qū)開發(fā)為主，旅游消費(fèi)能力弱，服務(wù)意識(shí)不足，缺乏可持續(xù)發(fā)展前景。第二階段，休閑旅游。這是旅游消費(fèi)發(fā)展的中級(jí)階段，是人們物質(zhì)文化生活水平提高到一定程度的必然結(jié)果。第三階段，體驗(yàn)旅游。這是人類社會(huì)發(fā)展到今天的最高旅游狀態(tài)，是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代旅游消費(fèi)的必然需求。它強(qiáng)調(diào)游客對(duì)文化的、生活的、歷史的體驗(yàn)，強(qiáng)調(diào)參與性與融入性，具有極大的發(fā)展空間。

20世紀(jì)60年代，鮑斯汀將旅游體驗(yàn)定義為一種流行的消費(fèi)行為，一種經(jīng)過(guò)人工設(shè)計(jì)的大眾旅游體驗(yàn)；70年代，美國(guó)未來(lái)學(xué)者阿爾文· 托夫勒在其著作《未來(lái)的沖擊》一書中，首次提出體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代即將到來(lái)；1978年艾特森指出旅游體驗(yàn)的獲得是由活動(dòng)與環(huán)境組成，不同的活動(dòng)及環(huán)境組合會(huì)產(chǎn)生不同的體驗(yàn)。90年代派恩和吉爾摩在《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》一書中，正式提出旅游體驗(yàn)一詞，指出企業(yè)為了迎合消費(fèi)者，并為其創(chuàng)造難以忘懷的體驗(yàn)經(jīng)歷，將注重消費(fèi)者的主觀需求，并愿意為基于體驗(yàn)活動(dòng)的消費(fèi)者需求變化買單，以使消費(fèi)者產(chǎn)生一次難忘的記憶。

一、旅游體驗(yàn)的內(nèi)涵

關(guān)于旅游體驗(yàn)的含義，國(guó)外學(xué)者有不同的見解。Boorstin（1964）認(rèn)為它是一種時(shí)尚消費(fèi)行為，一種人為的、預(yù)先構(gòu)想的大眾旅游體驗(yàn)，是做作的、刻板的。MacCannell（1973）則把旅游體驗(yàn)看成是對(duì)現(xiàn)代生活所遭遇的困難的積極響應(yīng)，他認(rèn)為旅游者是在尋求“真實(shí)”的體驗(yàn)以戰(zhàn)勝困難。而Cohen（1979）認(rèn)為，旅 游體驗(yàn)是個(gè)體與多種中心之間的關(guān)聯(lián)，在解釋這種關(guān)聯(lián)時(shí)，體驗(yàn)的意義來(lái)自于世界觀，對(duì)個(gè)體來(lái)說(shuō)代表著終極的意義。Graefe and Vaske（1987）認(rèn)為，旅游體驗(yàn)是一系列特定體驗(yàn)活動(dòng)的產(chǎn)物，這種特定的體驗(yàn)活動(dòng)是旅游者在一個(gè)特定旅游地花費(fèi)時(shí)間來(lái)游覽參觀所形成的，是由許多復(fù)雜因素構(gòu)成的綜合體，包括與個(gè)人感知、地方印象、所處的情境以及個(gè)性等因素有關(guān)，甚至還包括溝通能力。Ryan（1991）在他們的研究基礎(chǔ)上，提出對(duì)于個(gè)體來(lái)說(shuō)旅游體驗(yàn)是一種多功能的休閑活動(dòng)，包括娛樂(lè)或?qū)W習(xí)或兩者兼有。

國(guó)內(nèi)對(duì)旅游體驗(yàn)的研究主要是從游客心理感受角度，主要有：

謝彥君（1999，2004）指出旅游是現(xiàn)代人的文化消費(fèi)活動(dòng)，是一種尋求文化體驗(yàn)的活動(dòng)，并指出旅游本質(zhì)上是一種文化體驗(yàn)活動(dòng)。認(rèn)為旅游使得人們離開日常居住地和離開日常的工作生活壓力，到一個(gè)新的環(huán)境中去尋找新感受、新體驗(yàn)，從而減輕日常工作壓力。旅游體驗(yàn)的定義是旅游個(gè)體通過(guò)與外部世界取得暫時(shí)性的聯(lián)系從而改變其心理水平并調(diào)整其心理結(jié)構(gòu)的過(guò)程，這種體驗(yàn)是旅游者的內(nèi)在心理活動(dòng)與旅游客體所呈現(xiàn)的表面形態(tài)和深刻含義之間相互交流或相互作用后的結(jié)果，是借助于觀賞、交往、模仿和消費(fèi)等活動(dòng)方式實(shí)現(xiàn)的一個(gè)序時(shí)過(guò)程。

胡燕雯、張朋（2003）也認(rèn)為游體驗(yàn)實(shí)際是游客在旅游過(guò)程中形成的綜合感受，同時(shí)在此基礎(chǔ)上提出旅游體驗(yàn)的感受來(lái)自于整個(gè)旅游過(guò)程。他們認(rèn)為游客在旅游活動(dòng)開始前、旅游活動(dòng)進(jìn)行中和旅游活動(dòng)完成之后的各個(gè)階段中所獲得的體驗(yàn)各不相同，正是游客對(duì)于三個(gè)不同階段所獲體驗(yàn)的綜合評(píng)價(jià)形成了游客的旅游體驗(yàn)感受。因此，賓館、飯店、景區(qū)、景區(qū)小賣部以及乘坐列車飛機(jī)過(guò)程中游客所受到的服務(wù)，都會(huì)提供給游客最令人難忘的體驗(yàn)。

蘇勤（2004）認(rèn)為旅游過(guò)程就是旅游者的旅游體驗(yàn)，是指旅游者在旅游過(guò)程 中獲得旅游需要的滿足程度，這種滿足程度是旅游者動(dòng)機(jī)和類型與旅游地所呈現(xiàn)的景觀、旅游設(shè)施、服務(wù)、主客關(guān)系以及產(chǎn)品價(jià)格之間相互所用的結(jié)果。

吳天香（2009）贊同并采用了蘇勤關(guān)于旅游體驗(yàn)的定義。并指出旅游體驗(yàn)過(guò)程實(shí)際上是旅游者的體驗(yàn)過(guò)程，因此旅游體驗(yàn)可以等同于游客體驗(yàn)，二者可以通用。

從對(duì)以上概念的探討中可以看出，一是旅游體驗(yàn)的定義都是個(gè)人的主觀感受；二是謝彥君、胡燕雯、蘇勤、吳天香等都強(qiáng)調(diào)了對(duì)旅游過(guò)程的一種體驗(yàn)，旅游過(guò)程實(shí)際是旅游者的體驗(yàn)過(guò)程，旅游體驗(yàn)實(shí)際是旅游者對(duì)整個(gè)旅游過(guò)程的感受；三是關(guān)于旅游體驗(yàn)的含義大都限定于對(duì)某個(gè)景區(qū)、餐館（范秀成，2006）或購(gòu)物（黃鸝，2009）的研究。基于此，本文嘗試給旅游體驗(yàn)進(jìn)行以下界定：旅游者通過(guò)個(gè)人主觀因素與同游者、企業(yè)員工、目的地居民互動(dòng)的體驗(yàn)以及個(gè)人對(duì)旅游企業(yè)所提供的餐飲、住宿、購(gòu)物、交通、娛樂(lè)、景點(diǎn)的體驗(yàn)所獲得的對(duì)旅行社提供的一系列產(chǎn)品和服務(wù)的綜合感受。

二、旅游體驗(yàn)要素

2004年，李懷蘭在其碩士論文中指出旅游體驗(yàn)因素包括旅游者個(gè)人因素、與體驗(yàn)相關(guān)的其他人、旅行途中的安排、旅游體驗(yàn)產(chǎn)品特性，同時(shí)這些體驗(yàn)要素又包含了若干子要素，并利用實(shí)證方法對(duì)這些因素設(shè)置的科學(xué)性進(jìn)行了驗(yàn)證，具體如圖2-2所示。她還認(rèn)為不同的旅游體驗(yàn)至少包含一個(gè)客體和兩個(gè)主體之間的關(guān)系，兩個(gè)主體是旅游者本人和旅游企業(yè)人員，一個(gè)客體是體驗(yàn)產(chǎn)品。

殷殿格（2008）認(rèn)為影響景區(qū)游客旅游體驗(yàn)的因素有很多，歸納起來(lái)有兩方面：一是體驗(yàn)主體方面，即旅游者自身因素，主要包括游客的旅游意愿、游客個(gè) 人內(nèi)在因素等。二是體驗(yàn)的客體方面，即旅游景區(qū)因素，主要包括景區(qū)旅游資源條件、旅游產(chǎn)品特性、旅游氛圍、景區(qū)旅游服務(wù)質(zhì)量等。

綜上可知，旅游者消費(fèi)旅游產(chǎn)品過(guò)程如同舞臺(tái)表演（LiYiping），舞臺(tái)表演至少包含三個(gè)部分：演員、布景、劇本。在本文中，演員相當(dāng)于旅游體驗(yàn)過(guò)程中旅游者與旅游企業(yè)人員、同游者、目的地居民的互動(dòng)；布景就是體驗(yàn)場(chǎng)所，包括旅行社前臺(tái)、乘坐交通工具、餐館就餐、景點(diǎn)游覽、住宿賓館、購(gòu)物商店；劇本就是各個(gè)體驗(yàn)場(chǎng)所的體驗(yàn)過(guò)程；而旅行社就是導(dǎo)演。

三、旅游體驗(yàn)的內(nèi)容及模型

約瑟夫·派恩和詹姆斯·吉爾摩（1991）描述了一個(gè)體驗(yàn)內(nèi)容的模型框架，他們利用兩個(gè)最重要的維度對(duì)體驗(yàn)的一般內(nèi)容進(jìn)行表達(dá)，一個(gè)是體驗(yàn)者的參與程度，另一個(gè)是體驗(yàn)者與環(huán)境的關(guān)系，如圖2-5所示。橫軸一端代表消極的參與者，一端代表積極的參與者，交響樂(lè)聽眾和滑雪者分別是這兩種體驗(yàn)者的典型代表；縱軸兩端分別是“通過(guò)心智體驗(yàn)吸引了體驗(yàn)者的注意力”（吸收）和“體驗(yàn)者本身變成體驗(yàn)的一部分”（融入），看電視屬于前者，玩游戲?qū)儆诤笳撸鶕?jù)這個(gè)框架派恩和吉爾莫將旅游體驗(yàn)分成四種類型：娛樂(lè)體驗(yàn)、教育體驗(yàn)、遁世體驗(yàn)和審美體驗(yàn)。

謝彥君，吳凱（2000）認(rèn)為旅游者自身所擁有的技能水平與所面臨的挑戰(zhàn)水平的結(jié)合決定了旅游者的體驗(yàn)感知質(zhì)量，并提出一個(gè)旅游體驗(yàn)質(zhì)量的交互模型——“技能-挑戰(zhàn)模型”，如圖2-6所示。圖中的OR線可以稱之為一般滿足線，5 與此相對(duì)的是兩個(gè)扇形區(qū)域OPR和OQR，兩個(gè)矩形區(qū)域Oprq和Oprq-OPRQ，扇形區(qū)域刻畫了旅游者的滿足程度和實(shí)現(xiàn)程度，矩形區(qū)域刻畫了滿足水平的差異。Oprq從社會(huì)角度看代表了一種低層次的滿足，Oprq-OPRQ從社會(huì)角度看代表了一種高層次的滿足，但對(duì)于旅游者而言只要處在一般滿足線上都是高水平的滿足。扇形OPR，挑戰(zhàn)水平高于技能水平，在這種情況下旅游者往往因某種挑戰(zhàn)有很高的成就感，滿足度由此大大提高，提高的程度反映在模型中OPA所潛藏的意外滿足的機(jī)會(huì)多于OAR，但獲得滿足的可能性在兩個(gè)區(qū)域中相反。而在ORQ內(nèi)由于技能水平高于挑戰(zhàn)水平，這時(shí)旅游者往往是沒(méi)有動(dòng)力去參加旅游。

總結(jié)

旅游體驗(yàn)的內(nèi)容強(qiáng)調(diào)了旅游者參與的積極程度與旅游企業(yè)提供的體驗(yàn)產(chǎn)品相互結(jié)合形成的四種體驗(yàn)結(jié)果境界，突出顯示了體驗(yàn)的最高境界是旅游者主動(dòng)參與并融入其中的審美體驗(yàn)結(jié)果。體驗(yàn)的挑戰(zhàn)—技能模型反應(yīng)了體驗(yàn)產(chǎn)品的挑戰(zhàn)水平與旅游者技能水平之間的關(guān)系，展示了各種情境下的滿足程度及滿足可能性。參考文獻(xiàn)

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第四篇：旅游文獻(xiàn)綜述

旅游文獻(xiàn)綜述

一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

當(dāng)今經(jīng)濟(jì)全球化程度的日益加深，會(huì)展業(yè)已發(fā)展成為新興的現(xiàn)代服務(wù)貿(mào)易型產(chǎn)業(yè)，成為衡量一個(gè)城市國(guó)際化程度和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。伴隨著會(huì)展經(jīng)濟(jì)的全球擴(kuò)張，許多國(guó)際會(huì)展業(yè)巨頭競(jìng)爭(zhēng)亞洲、非洲、拉丁美洲的發(fā)展中國(guó)家市場(chǎng)，國(guó)際會(huì)展業(yè)正在出現(xiàn)重心轉(zhuǎn)移之勢(shì)。隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織，中國(guó)成為世界新的制造業(yè)中心，有很大的發(fā)展前景。國(guó)外以往快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為日后國(guó)外對(duì)會(huì)展業(yè)的研究奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，我國(guó)在會(huì)展業(yè)存在許多亟待解決的問(wèn)題，而我國(guó)對(duì)會(huì)展業(yè)的研究也迫在眉睫。

（一）國(guó)外現(xiàn)狀

國(guó)外的關(guān)于會(huì)展方面的研究著作開始于20世紀(jì)90年代，代表性作者有弗蘭克、克里斯汀〃克林斯曼、卡琳〃韋伯、米爾頓T〃阿斯道夫等，國(guó)外著作主要從會(huì)展商務(wù)運(yùn)作、會(huì)展后續(xù)工作、前期策劃和會(huì)展?fàn)I銷等方面進(jìn)行研究探討。

卡琳〃韋伯通過(guò)討論和對(duì)比北美洲、歐洲和亞太地區(qū)舉辦展會(huì)和會(huì)議的主要地區(qū)來(lái)展望會(huì)展業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。

克勞德〃賽爾旺和竹田一平以實(shí)際數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，以簡(jiǎn)潔明了的方式向世博會(huì)和國(guó)際博覽會(huì)的舉辦者和參與者提出了極其有用的基本信息，這對(duì)于人們更好的評(píng)估國(guó)際博覽會(huì)性質(zhì)和價(jià)值提供了重要工具。

（二）國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀

我國(guó)會(huì)展業(yè)的發(fā)展始于改革開放之后，隨著我國(guó)對(duì)外開放程度的不斷深化，我國(guó)對(duì)會(huì)展理論的研究不斷深入，不斷吸取國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行系統(tǒng)研究。

我國(guó)學(xué)者主要從會(huì)展業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷、資源管理、財(cái)務(wù)狀況和戰(zhàn)略決策等幾方面進(jìn)行研究和探討，對(duì)如何做好會(huì)展?fàn)I銷和策劃深入分析，從多方面對(duì)國(guó)外的一些成功理論進(jìn)行整理和加工，在整體上形成了分析會(huì)展經(jīng)濟(jì)和研究會(huì)展影響的系統(tǒng)理論，從會(huì)展業(yè)的戰(zhàn)略管理上進(jìn)行了深層次研究。

二、簡(jiǎn)要評(píng)論及展望

我國(guó)旅游業(yè)發(fā)展的道路上存在諸多問(wèn)題，而這些問(wèn)題是制約我國(guó)會(huì)展業(yè)發(fā)展的瓶頸，本文主要對(duì)會(huì)展旅游在發(fā)展中遇到的一些問(wèn)題，主要從政府機(jī)制、會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、會(huì)展旅游業(yè)和其關(guān)聯(lián)行業(yè)之間的關(guān)系和未來(lái)趨勢(shì)進(jìn)行分析和研究，并結(jié)合國(guó)家政策、政府指導(dǎo)方針、現(xiàn)有的會(huì)展機(jī)制、法律規(guī)范與會(huì)展業(yè)最新發(fā)展趨勢(shì)對(duì)吉林省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出改進(jìn)和完善的對(duì)策和措施。

第五篇：文獻(xiàn)綜述(國(guó)外部分

2.國(guó)外教育救助政策及研究

2.1 國(guó)外義務(wù)教育階段教育救助政策

教育是對(duì)貧困人口進(jìn)行素質(zhì)改造的最主要途徑。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度來(lái)看，教育是一種公共品1，尤其是“掃盲”性質(zhì)的基礎(chǔ)素質(zhì)教育絕對(duì)算得上是一種純公共品。

美國(guó)在政府預(yù)算中，對(duì)中小學(xué)教育給予最優(yōu)先的地位。所有符合年齡要求的兒童和少年都有免費(fèi)在所居住的昂公立小學(xué)和中學(xué)的權(quán)利。聯(lián)邦政府最大的一個(gè)教育撥款教育計(jì)劃是“一號(hào)計(jì)劃”（title one program），用于低收入的學(xué)區(qū)為學(xué)習(xí)成績(jī)不佳的學(xué)生提供教學(xué)幫助，使低收入家庭的孩子不因其家庭貧窮而降低學(xué)業(yè)成績(jī)。2

基于義務(wù)教育發(fā)展不平衡而造成的嚴(yán)重的教育和教學(xué)問(wèn)題，英國(guó)教育當(dāng)局在1967年《普勞斯頓報(bào)告》中正式提出教育優(yōu)先發(fā)展區(qū)這一概念，即著眼于創(chuàng)造一種教育手段，使處于“劣勢(shì)循環(huán)”的地區(qū)接受教育經(jīng)費(fèi)的特殊傾斜和資助，并使經(jīng)費(fèi)配置有客觀標(biāo)準(zhǔn)可遵循，以達(dá)到地區(qū)間、學(xué)校間和個(gè)體間的教育機(jī)會(huì)均等。3

1954年日本政府制定的《學(xué)校餐飲供給法》規(guī)定，全國(guó)施行義務(wù)教育制的學(xué)校（包括中小

4學(xué)、特殊教育學(xué)校等）都必須實(shí)施“學(xué)校餐飲供給制度”，即免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐和牛奶供給制度； 日

本的公共教育費(fèi)用由中央政府和縣市政府共同承擔(dān)，每級(jí)政府從各自的稅收和其他收入中支付各自的教育費(fèi)用，九年制義務(wù)教育的教科書一律實(shí)行免費(fèi)制度，費(fèi)用由國(guó)庫(kù)承擔(dān)。5一些地方還為學(xué)生提供學(xué)習(xí)用品和交通補(bǔ)助。

印度政府將全民普及義務(wù)教育作為各項(xiàng)工作的重中之重，其初等教育采取10+2 的教育體系，1年級(jí)到8年級(jí)為全免費(fèi)的義務(wù)教育，學(xué)校不會(huì)向?qū)W生收取任何學(xué)費(fèi)，教材由政府專門撥款購(gòu)置并向?qū)W生免費(fèi)提供。除此之外，每位學(xué)生每年還可以免費(fèi)領(lǐng)取冬、以及春秋季三套校服。其中，在小學(xué)階段，每個(gè)學(xué)生還可以有一份政府提供的2盧比的免費(fèi)午餐。6

2.2 國(guó)外高、中職教育階段教育救助政策

在印度，9到10年級(jí)為高中，9年級(jí)以上會(huì)收取相應(yīng)的學(xué)費(fèi)，數(shù)額根據(jù)印度各邦的發(fā)展水平及福利狀況而各不相同，具體從48盧比到360盧比不等（5盧比約合人民幣1元7）。世界經(jīng)濟(jì)論壇（WEF）最近發(fā)布的《2010——2011全球競(jìng)爭(zhēng)力報(bào)告》表明，瑞士的全球競(jìng)爭(zhēng)力總1 樂(lè)章.社會(huì)救助學(xué).北京：北京大學(xué)出版社，2008:137鐘仁耀.社會(huì)救助與社會(huì)福利.上海：上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2005：160鐘仁耀.社會(huì)救助與社會(huì)福利.上海：上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2005：164胡承康.學(xué)校供給營(yíng)養(yǎng)餐：日本的強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略[J].新教育，2006（4）郭玲.從國(guó)外教育救助談中國(guó)教育救助的再發(fā)展[J].河南職業(yè)技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（3）

6陳繼輝.印度八年義務(wù)教育只收240元 [J].陜西教育，2006（1）

7陳繼輝.印度八年義務(wù)教育只收240元 [J].陜西教育，2006（1）。按照2011年10月25日的匯率，1印度盧比=0.1280元人民幣，由此可見，印度的確將教育作為對(duì)學(xué)生提供的一種福利。

1排名仍居榜首。瑞士的成功得益于其職業(yè)教育與高等教育并重的教育體系所培養(yǎng)的高素質(zhì)職業(yè)

人才。瑞士的職業(yè)教育救助主要是從整體上為其提供經(jīng)費(fèi)。在2003年世界經(jīng)濟(jì)合作和發(fā)展組織公布的資料中，瑞士的教育支出占其GDP的6.7%，而1993年職業(yè)教育經(jīng)費(fèi)占公共教育經(jīng)費(fèi)的16%，與高等教育所占的17%的份額大致相等。2瑞士將繼續(xù)提高國(guó)家對(duì)高等職業(yè)教育的經(jīng)費(fèi)投入，由現(xiàn)在的不足1/5提高到1/4。

2.3 國(guó)外高等教育階段教育救助政策

從一定意義上說(shuō)，美國(guó)是世界上大學(xué)生資助體系最發(fā)達(dá)的國(guó)家。為了使最困難的學(xué)生獲得的資助最多，并且支付的成本最小，美國(guó)政府采取了“資助包”的辦法，即把聯(lián)邦政府的、非聯(lián)邦政府的各種資助混合成一個(gè)“包”，通過(guò)一定的規(guī)范的程序協(xié)同學(xué)生解決困難，以期實(shí)現(xiàn)教育機(jī)會(huì)平等，擴(kuò)大自由選擇，培養(yǎng)獨(dú)立精神。另外，還有種類繁多的助學(xué)貸款供家庭貧困者選擇。

自1977年起，英國(guó)公立大學(xué)全日制本科生的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)均全免，學(xué)費(fèi)由國(guó)家撥款支付，生活費(fèi)則由地方政府根據(jù)父母的實(shí)際收入情況來(lái)決定是否支付和支付多少。20世紀(jì)80年代，活費(fèi)補(bǔ)助實(shí)際價(jià)值開始降低，不夠維持個(gè)人的生活費(fèi)用，1990年，政府出臺(tái)助學(xué)貸款政策，規(guī)定個(gè)人可以通過(guò)抵押貸款解決一半的生活費(fèi)，另一半由政府補(bǔ)助或由父母支付，免學(xué)費(fèi)措施仍舊不變。1999年，高等教育資助委員會(huì)公布了不同高校中低社會(huì)階層以及弱勢(shì)群體聚居地學(xué)生的比例，促使弱勢(shì)群體學(xué)生積極申請(qǐng)并易于挑選有潛力成功的學(xué)生。3

在高等教育的救助上，日本也制定了專門法律《日本育英會(huì)法》來(lái)規(guī)范貸學(xué)金行為。日本的貸學(xué)金分為兩種：無(wú)息貸學(xué)金適用于出身貧寒、經(jīng)濟(jì)困難的大學(xué)生，有息貸學(xué)金所有學(xué)生均可申請(qǐng)。除助學(xué)貸款以外，日本的大學(xué)也提供勤工儉學(xué)的機(jī)會(huì)，同時(shí)，每個(gè)學(xué)校也會(huì)根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行學(xué)費(fèi)減免，從而來(lái)減輕學(xué)生經(jīng)濟(jì)上的負(fù)擔(dān)。4

印度高校按科類、專業(yè)和層次實(shí)行差別收費(fèi)。印度公立高校一直實(shí)行低收費(fèi)政策，把高等教育視為社會(huì)福利事業(yè)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上調(diào)幅度很小，有的學(xué)校則幾十年沒(méi)有調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)。5

2.4 相關(guān)研究綜述

國(guó)外對(duì)教育救助制度的研究主要集中在教育和貧困的關(guān)系、維護(hù)教育公平、教育的人力資本投資功能、貧困家庭子女的早教救助問(wèn)題等方面。諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)獲得者，經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿瑪?shù)?swissinfo.ch.經(jīng)濟(jì)金融.瑞士仍是最優(yōu)競(jìng)爭(zhēng)力的國(guó)家.2010.9.13.國(guó)家教育發(fā)展中心.歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家職業(yè)教育改革的趨勢(shì)及啟示——瑞士、瑞典職業(yè)教育考察報(bào)告.中國(guó)教育綠皮書 [M].北京.教育科學(xué)出版社.2000：157---166.鐘仁耀.社會(huì)救助與社會(huì)福利.上海：上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2005：165鐘仁耀.社會(huì)救助與社會(huì)福利.上海：上海財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2005：166劉立柱，鐘磊.印度高等教育福利化對(duì)我國(guó)的啟示[J].教育研究，2007（2）

亞·森在《以自由看待發(fā)展》一書中指出，1通過(guò)對(duì)社會(huì)與經(jīng)濟(jì)地位都處于弱勢(shì)群體的學(xué)生提供教育機(jī)會(huì)，既可以讓其增加知識(shí)，也可以增加其向更上一階層流動(dòng)的機(jī)會(huì)，阻斷貧困的代際傳遞，提升他們的社會(huì)地位。作為一個(gè)在社會(huì)發(fā)展方面能給出最有影響力的教育政策的機(jī)構(gòu)，世界銀行（Word Bank）頒布的大量文件都指出，在與貧窮的斗爭(zhēng)中，教育作為一個(gè)基礎(chǔ)性的工具和手段，依然扮演者核心角色。2世界銀行和國(guó)際貨幣基金組織（IMF）最新聯(lián)合所作的《脫貧政策報(bào)告》（Poverty Reduction Strategy Papers(PRSP)）3總結(jié)道，政府部門“好的實(shí)踐”就是投資于教育，尤其是那些最貧困的地區(qū)。Xavier Bonal 4則從拉丁美洲的教育和脫貧失敗的實(shí)踐中總結(jié)出三點(diǎn)反思：如果忽視了貧困對(duì)教育的影響，教育政策就不會(huì)有效；必須重視教育與社會(huì)融合的關(guān)系；學(xué)生學(xué)業(yè)上的不成功不能僅歸因于貧困，學(xué)生的學(xué)習(xí)需要集體的多邊參與——家庭、學(xué)校和社會(huì)的介入。

許多學(xué)者還認(rèn)為，貧困救助制度和政策對(duì)于維護(hù)維護(hù)教育公平具有重要的作用。科爾曼(James．Coleman)以“教育機(jī)會(huì)均等”這一概念來(lái)論述教育公平，他認(rèn)為，教育機(jī)會(huì)均等首先要為所有兒童提供同樣的教育機(jī)會(huì)，最后發(fā)展到追求教育結(jié)果的均等，并指出，教育機(jī)會(huì)均等，“只可能是一種接近，永遠(yuǎn)也不可能完全實(shí)現(xiàn)”。5 李永生和高洪源認(rèn)為美國(guó)解決弱勢(shì)群體的教育問(wèn)題是一項(xiàng)尋求推進(jìn)社會(huì)公平的國(guó)家政策設(shè)計(jì)，并將美國(guó)長(zhǎng)期的國(guó)家政策實(shí)踐體現(xiàn)的對(duì)弱勢(shì)群體教育公平追求的脈絡(luò)梳理為對(duì)弱勢(shì)群體教育機(jī)會(huì)均等的追求、享有教育資源公平分配的追求及弱勢(shì)群體的教育效果平等的追求以及由此而行成的對(duì)弱勢(shì)群體的教育進(jìn)行補(bǔ)償。6 兒童的早教對(duì)其一生有著重要的影響，由于經(jīng)濟(jì)等資源缺乏，貧困家庭子女在起跑線上就輸給了富裕家庭的子女7，Katherine Magnuson 和Hilary Shager對(duì)低薪貧困家庭子女的早期教育問(wèn)題做了研究，認(rèn)為為了教育的公平，在孩子的早教問(wèn)題上，必1 阿瑪?shù)賮喩?以自由看待發(fā)展.北京：中國(guó)人民大學(xué)出版社，2002 2World Bank,1999a.Educational Change in Latin America and the Caribbean.World Bank, Washington, DC.World Bank, 1999b.Education Sector Strategy.World Bank, Washington, DC.World Bank, 2001.World Development Report 2000/2001.Attacking Poverty.Oxford University Press, New York.World Bank, 2004.Inequality in Latin America and the Caribbean: Breaking with History?World Bank,Washington, DC.3 The creation of a PRSP is now a prerequisite for Highly Indebted Poor Countries(HIPC)if they are to gain access to further credit.The EU has also used PRSPs as a basis for its ?ve-year development aid programme in Africa, the Caribbean and the countries of Southeast Asia.4 Xavier Bonal, 2007.On global absences: Re?ections on the failings in the education and poverty relationship in Latin America.J.International Journal of Educational Development 27, 86–100.科爾曼(James．Coleman)．教育機(jī)會(huì)均等的觀念，參見張人杰．國(guó)外教育社會(huì)學(xué)基本文選[M]．上海：華東師范大學(xué)出版社，1989：199李永生, 高洪源.美國(guó)解決弱勢(shì)群體教育問(wèn)題的政策與實(shí)踐.[J] 基礎(chǔ)教育參考，2007(3）.Knudsen, E., Heckman, J., Cameron, J., & Shonkoff, J.(2006).Economic, neurobiological and behavioral

perspectives on building America's future workforce.Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 103(27), 10155?10162.須對(duì)這些家庭進(jìn)行經(jīng)濟(jì)援助。1

學(xué)者Putnam 則從人力資本（human capital）的角度去分析教育救助行為，認(rèn)為教育救助作為一項(xiàng)社會(huì)投資，可以通過(guò)對(duì)受助者知識(shí)能力的訓(xùn)練，幫助貧困家庭子女提高生活技能，進(jìn)而提升整個(gè)社會(huì)的人力資本水平，而人力資本對(duì)推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的發(fā)展舉足輕重。2

在提出相關(guān)措施，改進(jìn)教育救助水平方面，國(guó)外學(xué)者米奇利(Midegley·J)提出了社會(huì)發(fā)展的觀點(diǎn)，他認(rèn)為社會(huì)救助的方式應(yīng)更強(qiáng)調(diào)整體性與動(dòng)態(tài)的過(guò)程；社會(huì)救助的策略應(yīng)更注重那些被救助對(duì)象的參與，并重視他們的潛能發(fā)展；社會(huì)救助的策略將趨于多元化。3

在介紹國(guó)外教育救助制度方面，國(guó)內(nèi)學(xué)者馮英、聶文倩編著的《外國(guó)的社會(huì)救助》一書概要性的介紹了英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家的社會(huì)救助制度，涉及教育專項(xiàng)救助的部分進(jìn)行了簡(jiǎn)要羅列；姚建平在其著作《中美社會(huì)救助制度比較》中通過(guò)比較研究的方法，較為詳細(xì)地介紹了美國(guó)教育救助的內(nèi)容、特點(diǎn)和影響。

總的來(lái)看，國(guó)外學(xué)者對(duì)貧困家庭的教育救助問(wèn)題無(wú)論是在理論層面還是實(shí)踐層面都做了很充分的研究，對(duì)中國(guó)的教育救助問(wèn)題的解決具有很好的借鑒意義。國(guó)內(nèi)關(guān)于教育救助的研究，多數(shù)著眼于決策前的政策分析，缺乏政策實(shí)施效果的跟蹤研究。鑒于此，我們對(duì)我國(guó)的教育救助政策實(shí)施效果進(jìn)行了調(diào)查研究。Katherine Magnuson , Hilary Shager, 2010.Early education: Progress and promise for children from low-income families.J.Children and Youth Services Review 32, 1186–1198.2 Putnam, R., 2004.Education, diversity, social cohesion and social capital.Paper Presented at the OECD International Meeting: Rasing the Quality of Learning For All, 18–19 March, Dubl?n.孫瑩.貧困的傳遞與遏制[M].北京:社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2005.21一22.