第一篇:故鄉的年味
工作在外,故鄉的年味漸漸的有些陌生了。其實過年本質上過的是一種心境,過年更多的味兒,來自一種簡單的沒有奢求的心態,以及對老祖宗傳下來的傳統文化的一種繼承———
故鄉的年味
在最早的傳說里,年是一個怪獸,在后來的文化里,年是一個節日。過年,成了國人心中最隆重的風俗。
我的故鄉位于鄂南,江漢平原,毗鄰湖南岳陽。
故鄉的年是咸的。每當進入農歷臘月后,家家戶戶便開始殺豬宰羊。那些日子里,豬嚎羊叫,鄉親們把這些牲口家禽宰殺腌制后,就高高低低的掛在火爐鉤上,噼里啪啦讓煙火熏烤,做成臘制品。這是過年上等的菜肴,也是鄉親們待客的主打菜。
故鄉的年是煙火味的。監利緊鄰瀏陽鞭炮之鄉,春節前最為快樂和常見的聲音便是鞭炮聲了,“嗚——啪——”邁進村口,走上田埂,處處可見各式的鞭炮在空中升騰炸響。灑落一地紅白紙屑
過年了,新房竣工和娶媳婦的特別多,村里村外,鑼鼓喧鬧,接新人的歡叫聲,住上新房的歡笑聲,不時此起彼伏。
故鄉的年是香的。甜脆的米糕,香酥的麻片,爽口的年糕……好吃的數也數不清。那時把年味攪的最濃的是大爆米花。接近年根,大爆米花的漢子就會走村串戶,挑著擔子,一頭是一個風箱,一頭是葫蘆狀的“黑葫蘆”。他剛進村就放下擔子,便有小孩和婦女端著新米圍觀了。他把米倒進“鐵家伙”的肚子里,再放進一點糖精,將口密封后就架在火上,一手拉著風箱,一手將葫蘆慢慢搖。等差不多火候的時候,就將鐵葫蘆的頭伸進長長的袋子里,迅
捷扣動扳機,隨著“砰”的一聲爆響后,白色飽滿的爆米花就噴出來了,空氣中瞬間彌漫著誘人的清香,小伙伴們這時會迫不及待的沖上去抓一把嘗嘗,還爭相塞滿上下口袋,逃之妖妖。
“風雨送春歸,飛雪迎春到。”故鄉的年是紅色的,紅色的畫,紅色的對聯,紅色的衣服,紅色是故鄉最盛行的顏色。父親很早以前代過小學老師,練過毛筆字。那些日子里,父親總是放下手中的活,來到寬敞的正廳里,在八仙桌上裁好紙,壓出暗方格。我這時就會搶著給他研墨。墨跡未干的對聯,父親讓我幫他擺滿正廳的凳子上或地上,紅紅的色調,濃濃的墨,把正廳映的喜氣沖天。
“上墳去——”家鄉有除夕上墳的習俗,時間一般安排在太陽落山后,小時候父親常常帶上我和妹妹給祖父上墳,還要求我們跪拜作揖,銘記先人,求的來年平安,飲水思源。吃年夜飯,也叫年飯,是故鄉最熱鬧愉快的時候。大年夜,每家都會準備一桌豐盛的菜,合家團圓,圍坐在桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真實難以言喻。當然不管菜肴多少,最不能少的就是<。)#)))≦,年年有余。
“兒童強不睡,相守夜歡華”。年夜飯吃完后就是守歲了,那時沒有空調,小孩看春節聯歡晚會,全家圍爐而坐,大談今年收獲成長,明年期待。
除夕的高潮就是父母發壓歲錢了。小時候父母為讓我們多守一會兒歲,便故意將壓歲錢留在最后發,在那時,10塊錢對小孩來說,便是一年中最期待的事情,可以買玩具槍,可以買子彈,可以買鞭炮。
新年初一,從零點開始,鞭炮聲就會此起彼伏,晝夜不停,這叫“開門爆竹”,或迎財神。鞭炮放的越早越好,越有喜氣。
初一早上,我們就會穿母親準備好的新衣服,打扮的整整齊齊,出門拜訪同族,因為穿得漂漂亮亮,精神面貌特別好,覺得自己好像一夜之間真的長高了,長大
了,懂事了。長輩們看著我們這些打扮得招人可愛的小孩子,高興得眼睛都瞇成了一條縫,趕忙給我們發紅包,往我們口袋塞進一些好吃的零食,心里特滿足。
梳理生活,振作精神,以全新的狀態在遠方迎接新的一年的到來,妹妹說:“好好工作,忘記過去,生活更上一層樓。
第二篇:年味
年味
年味1
爆竹聲中一歲除,中華大地傳統的春節是所有炎黃子孫最重要的節日,也是整個中國最歡快喜慶的一段時間,從古至今,新年都是所有節日里最有“味道”的,這種令人回味無窮的“味道”,我們將它稱之為年味。
年味,是家人團聚的味道;是游子回鄉的味道;是親友祝福的味道,也是相忘不快只留情誼的味道。在這樣一個日子里,無論是什么關系的.人,見面只有純純的祝福之情,無關往事。年下無愁人,新年作為一年的開端,理所應當是喜氣洋洋的,對于每個人來說,新年都是一件貫通五湖四海海內海外的喜事,這件喜事間,自然年味不會少。
往日的年味,無非是親友團聚,大人給小孩子包壓歲的紅包,寓意新的一年無災無難開心幸福,人們到熟悉的人家里拜年。隨著科技日新月異,人們開始聚在火爐旁邊看春晚、嘮嗑、打牌,閑扯這這一年的得失和明年的愿望與目標,閑適而恬淡,安逸而舒心?,F如今,年味變成了微信中搶搶紅包玩玩接龍,年味在變,但是年味并沒有減少,因為在意的人還在,味道就不會變。
年味,是世間最美好的味道,裝住了酸苦辣辛,傾出了甘甜香色,人在,味道就在,味道在,家就不會遠。
年味2
在聽到老朋友來訪時,他才慢慢地從床上起來,穿好衣服,走到客廳。客廳里沒什么人,只有他的孫子和孫女,以及前來找他喝茶的朋友。他的兒子和兒媳,吃完年夜飯,地出去溜達,孫子和孫女,也是出去外面玩了好久,才剛剛回來。徒留他一人守家,長夜漫漫,只有寒風陪伴,便早早被孤獨催去入睡。
他和朋友喝著茶,沒有兒女陪伴,似乎就只有這樣,不再說話。
孫子和孫女嗑著瓜子,看著春晚,不時發出笑聲,用普通話談論著春晚;他卻一句也無法聽懂??粗陔娨暀C前捧腹大笑的孫子和孫女,他也只能默默地對老友說:“孩子們開心就好。”
這天是除夕,去年這個時候,兒子和兒媳不會四處游玩,孫子和孫女會在家門口的小巷里放煙花,他的一家人,會和他一起在客廳里聊天,知道他不識字,聽不懂普通話,會為他用閩南話逐字逐句的翻譯,他也能和家人一起歡笑。
不過一年,一切早已陌生……
他們,只想跨過那堵時空的'墻,回到去年,一家人歡聲笑語的日子。
他們想要的,是紅紅火火熱熱鬧鬧的氣氛,是飯菜的香和家人間暖暖的關懷。這才是熟悉的年味呀!
可又有誰能告訴他們,今年帶來陌生的年味的人,是誰?
為什么就成了凄凄慘慘戚戚了呢?
年味3
春風徐徐吹來,盛開在臘月的梅花已經屹立在雪中。當春風徐來的那一刻,他伸了伸他的腰,抖起了精神……原來它也在期盼春天的來到。
這個年多姿多彩,這個年有足了的年味,這個年煙花漫天……
雪味,真巧!這個年有雪!
在風中飄飄灑灑,比星星還多,比棉花還白,比流星還美……屋頂上的煙囪,天線桿上的鳥影,遠方的荷塘……一切都銀裝素裹,我的心靈回蕩在雪白的世界里,只有被雪球打到了才轉過神來。
火藥味,想必大家都清楚,火藥味是很難聞的,可是怪癖的'我往往覺得火藥味很香,甚至是加油站的油煙味。當陣陣煙霧開始彌漫開來,將我們重重包圍,煙霧好似吞噬了我們一般……耳畔的爆竹聲夾雜著火藥味,我感覺到了這個年有味兒……
餐味,夜,真寧靜。耳邊沒有爆竹聲了,可是熱熱鬧鬧地吃團圓飯的聲音將我的聽覺覆蓋了,我的耳朵好似失去聽覺了一般……桌上的豐盛的晚餐應有盡有。年糕、水餃、烤鴨、燒雞……我真想窒息于這片空氣之中。桌上的老老少少個個都不客氣,一會兒工夫就將它吃個精光了。啊!好香的餐味!
年味=餐味+雪味+火藥味。這個年真給力。
年味4
猴年新春的腳步越來越近,喜慶的燈籠、春聯掛滿宿城,大街小巷到處是提著禮品行色匆匆的市民,家家戶戶進入春節“倒計時”:大人們忙著置辦過年的食物;孩子們幫家里打掃衛生;歸鄉的游子帶著一年的辛苦和收獲,急切地回家探望久別的親人。春節在人們的眼中是神圣的,更是溫馨的。但是,在走親訪友時,總會聽到一些聲音:生活越來越好了,年味卻越來越淡了,過年越來越沒啥意思了。
如今物質豐富了,人們想吃什么,超市、市場里多的是;想穿新衣服、玩好玩的,再也不用等到過年。天天都在過年,真正要過年了,哪兒還有年的味道呢?然而,“過大年”遠不是吃吃喝喝那么簡單,吃喝本身并不是過年的'重要內容,人們感覺“年味”少了,是因為吃喝以外的“文化”傳統少了、淡了。吃喝追求健康、綠色,為什么非要大魚大肉?親友們多在一起嘮嘮“知心話”,不一定非要摻雜那么多的物質?在風俗上多來點講究,日子才會增添生機。如果每個家庭都如此,過大年就能紅紅火火,中國人就能感受到越來越濃烈的“年味”。
其實,“年味”就在我們身邊,在熱鬧的商家,也在繽紛的網上,讓我們一起尋找“年味”,迎接新春的到來。
年味5
這幾天,我充分體驗到了年的“味道”。
大年三十早晨,外公忙來忙去。將近中午,外公從柜子里拿出一副對聯,打開后對我說:“知道嗎?每逢過年家家都要貼春聯、掛燈籠,這是我們的傳統習俗?!蔽易屑毜刈x著大紅紙上的鎏金燙字,上聯是:人和家順福星照;下聯是:心想事成鴻運開,橫批是:萬事如意。預示著癸巳蛇年好運多多,萬事如意。
貼完對聯后,外公又拿出一個大紅燈籠,可是一試驗燈泡沒亮。外公讓我下去買一個燈泡重新安上,這一切都準備得十分妥當。
爸爸出車跑長途,三十早晨四點鐘才趕回來。爸爸、媽媽和我一起在外公家吃團圓飯。席間,大家有說有笑,暢談著一年中的趣聞趣事,其樂融融……
夜間十一點鐘,我們又來到我的奶奶家吃年夜飯。每年我的奶奶都要給壓歲錢。現在生活水平提高了,我的奶奶給的壓歲錢是以往的'好幾倍。吃著年夜飯讓我想起了一個故事。解放前,有一個叫劉二爺的,家境貧寒,孤身一人。每逢春節都吃不上一頓餃子,鄰居很同情他。每逢過年都給他端過來一碗熱騰騰的餃子。
如今,每家每戶的餐桌上,美酒飄香,菜肴豐盛,人們盡情地享用美食。享受太平盛世的幸福生活。我感到中國年是世界上最好的節日。
年味6
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”在這一聲聲震耳欲聾的爆竹聲中,我們再一次迎來了令我們期待已久的春節。不知從何時起,出游滑雪成了我們家的“年味兒”。今年的`奧運會恰逢在韓國平昌舉行,真可謂一個“奧運”春節呀!為了提前體驗2022年北京冬奧會的奧運雪場,我們全家決定從南通自駕游到北京開始我們的北京滑雪之旅。
經過14個小時的不間斷行駛,我們跨越了3個省,行駛了1400多公里,終于來到了北京張家口崇禮滑雪場。
這里有湛藍的天空,皚皚的白雪和清新的空氣。我們換好滑雪服,租好滑雪板便直奔滑雪場。我們先來到了初級道。對于我這種“白金級”選手來說,滑初級道還不是小菜一碟!我一會兒走S形,一會兒又挑戰過山車,最后來到又沖上了中級道。
滑完雪后,我們又來到了九華山莊來泡溫泉。這里的溫泉有的晶瑩剔透,有的流水潺潺,還有的喧騰飛濺……我還和弟弟泡了一個很奇特的泉——泡沫溫泉,泉水上滿是泡沫而且充滿了詩情畫意。
這次春節我們過得很開心,但對于媽媽來說,卻發生了個小意外,媽媽在滑雪中尾椎骨骨折了,但她仍然很樂觀地說:“痛并快樂著,這就是我家的年味兒!”
年味7
背倚著木門,木門光滑而灰溜,散發出冬日陽光般的溫暖灶膛里柴禾劈哩啪啦地響著。爺爺咝咝地抽著煙,向灶里添著柴禾。奶奶在鍋臺上翻炒著,煙氣很快彌漫了整個廚房,嗆得我咳了出來。
像單調的素描,漫山遍野蕭索的顏色,但即使是這樣,家家戶戶里還是一番熱鬧的景象。但這樣對于孩子們來說,依然充滿了歡樂,男孩子玩弄著那五毛錢一盒的摔炮,時不時拿出顆丟向坐在一旁吃糖人兒的女孩子們,而女孩子們呢,則會生氣的追趕著男孩子們,空氣中都充滿了快樂的味道。
其實,孩子們最喜歡的`時刻,就是領壓歲錢的時候了,那帶著笑容的紅撲撲的臉,笑容里卻期盼著長輩們,把帶著金光一般的壓歲錢塞進手中…接過壓歲錢,心里美滋滋的,比吃蜜糖還甜!
最期待的東西還是年夜飯,各式各樣的菜,各香各色的湯,香得鉆入骨髓,孩子們還沒等到吃飯的時候,就擠在桌旁,腳不安分的亂踢著,就為了等待滋溜溜的吮吸一口湯,暖哄哄的。于是孩子們埋著頭呼哧呼哧,不亦樂乎。
我喜歡年,不僅僅是因為它是中國的一種傳統節日,它給我帶來了很多美好的回憶,他讓我們中國人更團結,更有力?;蛟S,這就是年的味道吧…
年味8
春節作為中國人最重要的傳統節日,有著歷史悠久,豐富多彩的習俗,年味就是之一。
一方水土,一方習俗。貼春聯,掛燈籠,放花炮是外婆家的年味。外婆家在湖南益陽。除夕有最豐盛的年夜飯,有八寶雞,里面放雞蛋、桂圓、紅棗……平時是很難吃到。大塊大塊的紅燒肉,代表著新年的日子紅紅火火。清蒸鯉魚預示著新年生活蒸蒸日上,年年有余……
吃過年夜飯,一家人圍坐在火爐邊,看春節聯歡晚會,聊新年的愿望打算!而我還能收到長輩給的壓歲錢,所以年三十也叫守歲!
午夜接新年,爆竹聲響徹整個村莊,新年到……
大年初一,媽媽叫我早早起床,穿上新衣服。吃過湯圓,媽媽領著我在歡笑聲中叩拜長輩,而且收獲頗豐,領到不少紅包。隨后,叔叔開著車,帶著祭品,拿著鞭炮去山上的'墓地給已故的親人掃墓,媽媽嘴里念著吉祥的話語,眼睛泛紅,久久不愿離去……我感慨萬千!回去的路上媽媽告訴我這就是習俗,要我記住。
“正是今年風景美,萬紫千紅報春光”中國年是幸福年,樂趣滿天飛,兒童喜樂年,大人隨年過,一年又一年。我會去聆聽,去追憶這過年的味道!
年味9
年味是什么?年味是一家人團團圓圓。平平安安。年味是什么?年味是看搞笑但又有趣的春晚……
我卻認為:年味是放絢麗多彩的煙花。
除夕晚上,爸爸買來各種各樣。五顏六色的煙花。我好奇地拿起一根長長的,細細的鞭炮,走到家門口,用打火機點燃了。我等了好久,還不見它有一絲動靜,急性的我剛想拿起細看。不料,只聽一聲巨響,黑暗的天空中一眨眼就出現了美麗的煙花。我擦了一把汗,喃喃地說:“幸虧呀!”
煙花大小不一,形狀更是不同。有的像香甜可口的'水果;有的像剎那間綻開的花朵;有的像一位年邁的母親帶著年幼的兒女……一炮接著一炮,一聲巨響接著一聲巨響,多姿多彩的煙花吸引了大大小小的人來觀看。忽然,煙花不再響了,好像一個害羞的小娃娃躲起來,不愿出來,真有趣!我納悶地想:怎么這么快就沒了。我便隨手一扔,剛想進家再拿一根。沒想到,就在這時,煙花從后面孔里“嗖”地竄了出來。把我嚇得九條命丟了八條半的命……真沒想到:煙花也很調皮!
這就是我認為的年味,怎么樣?有趣吧!
年味10
春節的腳步越來越近了。家家都在掃房子、整屋子、蒸饅頭、包豆包、煎豆腐、炸丸子,整個小區都處處飄散著誘人的香氣。大街上,車流不息、人山人海,買年貨的店鋪一個挨著一個。首先我看到了春聯店,里面有格式各樣的春聯,最長的竟然有四米長;還有的'賣家邊寫邊買,不少人都在圍觀,不時有人還發出一聲聲贊嘆。對面一家爆竹店堆滿了花樣繁多的煙火、爆竹,有很多小朋友在和父母一起選購。再往前走是一家賣中國結的,店里掛著許許多多的火紅的中國結。
繼續往前走是一家干果店,那里賣瓜子、葡萄干、花生……光瓜子就有幾十種,還有許多叫不上名的。菜市場里,人頭攢動、熱鬧非凡。哪里有賣肉的:排骨、牛尾、羊肉……還有賣海鮮的:甲魚、鯉魚、黑魚和泥鰍……還有牡蠣一樣的貝類讓我一看就流口水。前面還有賣菜的,最鮮艷的是彩椒好看極了。
人們手里大包小包,有的裝滿了采購的食品;有的拎著過年的新衣,還有的掂著走親訪友的禮物,大家的臉上洋溢著快樂的笑臉。春節越來越近了,年味越來越濃了。
年味11
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”。這句詩充分表現了春節中的氣氛。而現在春節也慢慢來到了我們身邊。大街小巷張燈結彩,家家戶戶門前都掛上了各式各樣的“福”字,小朋友們也換上了漂亮的新衣,正在和小伙伴們一起玩耍呢!
那些在外地生活的人們也喜氣洋洋地準備回家過年。兒我們家的廚房也飄出了有人的香味。我到廚房,驚喜地發現大大正在開油鍋!看著那一個個圓滾滾的肉圓子在油中翻滾,然后慢慢變成外表金黃變企鵝流油的有人圓子。再看看那一排排酥脆金黃的爆魚,還有各種個怎樣的美味,我的口水都快淌了一地了。
吃完了美味的年夜飯,我們當然要下去干一件最好玩的事了,就是放煙花!
我們拿著一束束煙花用火點燃它們,一束束煙花放出了巡禮的光芒,在黑夜的映襯下這些美麗的煙花是春節的.小精靈。不過,不能多放煙花,因為它會讓我們地球的空氣變得充滿雜質。
觀看“春節聯歡晚會”也是過春節必不可少的一項活動。這個聯歡會上有的用洪亮的歌聲向我們祝福;有人用優美的舞姿表現了新年的愿望。新年新氣象,所有人都有新面貌,小草變綠了,樹木長高了,人們也快樂了,最后祝大家新年快樂!
年味12
一進正月,伴隨著小巷間段段斑駁的圍墻邊拂過的一陣清風,村中便飄來一陣糯米飯香。幾家的小孩又在雙手握著那溫暖的糍粑,咧著嘴,呵呵的笑著,糍粑的余溫在空氣中散開,孩子們嘴邊還殘留著是的`黃豆粉仿佛在訴說著過年的歡喜。
一大清早,陽光微醺,空氣中的水汽彌漫空中還未散去時,耳邊便傳來了陣陣有力的號子聲。那聲音鏗鏘有力,原本還滿是睡意的我一會兒便被那遠處的聲音吸引,竟是連鞋也顧不上穿,光著腳丫就在屋中大喊:奶奶!奶奶!我們家的糍粑什么時候打?奶奶笑眼盈盈地望著我,有些哭笑不得,笑著訓斥道:真是個饞貓!
小時候的我,個子不高時,便踮起腳尖,才勉強看得見奶奶做的那蒸糯米的鍋子。她打開蓋子,水汽一陣陣冒出來,像一陣逃竄的小精靈籠罩在我眼前,過了好一會兒,我才看見那白花花的糯米。頑皮的我洗好手后都忍不住偷偷拿一塊糯米當橡皮泥一般玩,奶奶望見我大多是裝作沒看見,實際卻也是一人咧著嘴笑著。
我與奶奶一塊兒嬉笑的時間結束后,奶奶便嫻熟地拿出糯米放入麻食臼窩,再喊一聲:打糍粑了——也不用多大聲,聲音便會自己回蕩在小巷間。爸爸、爺爺、鄰家的男人們都會跑過來。奶奶說打糍粑是個力氣活兒,得讓力氣大的人來打。可我按奈不住,一定要試一試。不過剛拿起杵棍,腿就軟了,爺爺便用他那寬大的手握著我的手帶著我打。打的聲音此起彼伏,聲音隨著杵棍有節奏的起起落落,也不知誰帶的頭,一起唱起了號子。另一家人也不愿落后,大家一邊比著誰家號子喊得聲大一邊歡笑著。不知誰家門前還在惰懶曬著太陽的狗也睜開了眼望向這兒,不時傳來幾聲犬吠。不一會兒,糯米在石臼中就打的軟乎乎了,奶奶又拉著女人們一起開始做糍粑。
奶奶先用菜油沾在手上,再慢慢將糍粑捏成形,不過十幾分鐘便讓原本東倒西歪的糍粑變成了圓潤的糍粑。幾輪下來,糍粑便也做好了,奶奶便拿出一些糍粑在爐上烤著。奶奶將糖塞入糍粑中,再過一會兒,糍粑便可以吃了。我也會沾些黃豆粉,咬到中間,糖隨著熱迅速在口中均勻化開,香軟可口,香氣四溢。巷中滿是飄著糍粑的香味,一片熱鬧。
糍粑有很多做法,可我卻偏愛這烤著的糍粑。現在想來,大概是因為一家人圍著爐子坐著,有時聊聊天,唱唱歌,即便夕陽西下,在這樣的冬天也不覺寂寞。
年味13
年味當然就是吃團圓飯的味道。這是年的味道,所以非常香,因為年味就是和自己的家人一起吃頓飯的味道。
過年的時候,大家一起吃頓飯,那桌子上的飯菜又多又香,我光是站在一邊看著,口水就快要從嘴里流出來了。
但是最香的并不是這一桌香噴噴的飯菜,而是臉上都掛滿了燦爛笑容的這些和藹可親的家人們。他們平時都很忙,我們也沒有很多機會見面,只有過年的時候我們才能一起吃頓飯。對我來說,這就是最香的年味。
年味不只有一種,那種年味就是小孩子們經常收到的紅包。相信那些收到紅包的人一定會非常開心的。
有的小朋友收到紅包后就開心地拿起紅包跑到媽媽的前面,邊把紅包遞給媽媽邊說:“媽媽,媽媽,你看,我又多了一個紅包。”
有的小朋友每次拿到紅包,他就會特別激動。那時,他會對媽媽說:“媽媽,你看,我的壓歲錢己經這么多了,你能不能幫我買多些好玩的.?”
還有的小朋友年齡很小,會對媽媽說:“媽媽,現在我也有錢了,我現在也是個有錢人了?!?/p>
這些小朋友說的話都有一股年的味道,這年味是甜的。
年味14
春節是中國最盛大的節日,也稱農歷新年,節日歡慶時間最長,禮俗最為隆重繁瑣,也是中國人最為重視的節日,這一天終于在萬眾矚目下到來了。
在鄉下,過年時有一種特殊的美食,那就是糖餃子。過年時吃糖餃子就寓意新的一年里招財進寶。財源滾滾。聽婆婆說,以前辦酒宴才用這種餃子,很多人帶回家給小孩吃。
這次到鄉下恰逢爺爺婆婆在包糖餃子,我趕緊湊過去看,只見爺爺拿來一塊和好的面粉,切出一小塊來,用手均勻地搓,拉扯成一個條形,再切成一小塊小塊的,好像一個個鼓鼓的方枕頭,然后拿出一個空瓶子,把小枕頭搟成一個個的小圓餅,爺爺拿起一塊小心翼翼的放在手中,用勺子舀一勺特制的糖放中間,對折合上,用手捏合,最后別上一個個精美的花邊,就大功告成了。媽媽試著做了一個,那餃子真是別具一格呀,前面開始很好,漸漸的`越來越小,媽媽看了,笑著對我說;‘來,你也來做一個?!乙驗椤け渴直磕_,所以婆婆遞給我一個只剩最后一步的,我手有點發抖,照著樣子做,結果成了一朵花,全屋的人哈哈大笑。
動物有‘四不像’,可我們做的餃子有‘七不像’。‘八不像’,因而引得我們捧腹大笑,爺爺笑紅了臉,婆婆笑彎了腰,一屋的喜氣洋洋!
年味15
大家都知道過年是一個非常喜慶的日子,在這一天的時間里,人們都是歡聲笑語,街道都是燈紅酒綠。
過年的時候,親朋好友都聚在一起,吃著家鄉的美味佳肴,喝著家鄉唇唇欲動的老酒,在一起盡情的地吃、喝。
今年的年,還是和以往一樣,熱熱鬧鬧地,大街小巷都擠滿了人。到了晚餐時刻,年味兒要與親戚家人們共同分享。隨著科技發展,社會的'進步,就有許多人都在飯館里吃,這樣不僅便捷,而且飯菜也很美味!
不過我們在鄉下,沒有那么便捷,也沒有那么美味,但是,這些飯菜是我們用自己的勞動所做的,而且我們吃地也放心;雖然沒有飯館里那么美味,但是這些是我們用純正的蔬菜和鮮肉做出來的。
過了一會兒,我們的親戚興高采烈地向我們家走來,我一看就知道他們是來我們家吃年飯的。我帶著我兩個小叔來到一望無際地田野,我們看的頑強的野草從寒冷地雪地中鉆出。真可謂:“春回大地,萬物復蘇”!
吃年飯了,奶奶從廚房里端出熱氣沸騰的“蓮藕肉湯”。在吃年飯前,我們家鄉有一個非常重大的習俗,就是“敬菩薩”,這個習俗是我們祖宗傳下來的,所以固然重要。
熱熱鬧鬧的,開開心心的,這就是我家鄉的年味兒!
第三篇:年味
年味
走著走著,年已悄然到來……
看都市的商場內,早上三四點的時候,已是忙碌的身影,南來北往的,捎包帶筐的,頂著凜冽的寒風,匆匆忙忙的趕到批發點,各自準備著自己的貨物,等候著和顧主交易著,討價,還價,不時的還有幾聲爭吵聲……
夾雜著車輛的機械聲,空氣中彌漫著濃濃的年味。
贛南的濟橙,四川的丑桔
云南的榴蓮,越南的水龍果,五彩繽紛的農貿市場,匯集著成干上萬的不同品種,和熙熙攘攘的人群,交織在那里,就像不同品種的花卉,濃濃的數發著各自的芬芳!
此刻的年味己演轉成,老輩們暢飲著醇厚的二鍋頭,家庭主婦逛不完的商場,孩子們耍不完的娛樂場,手機微客們無休止的聊天。
隨著人民生活物質的提高,人們己向更高生活追求,年已失去那一些古老的色彩。
相傳古代,年是一種很兇的動物
一到年關就出來覓食,人們就用爆竹之聲,來驚嚇驅趕它,年便逃之夭夭,經過幾千年的演變,年己成為華夏的最古老傳統節日。
千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
記得小時候,家鄉最濃氣氛是過年,小年祭灶送灶君,除夕祭祀添好運,一幅紅紅的對聯,一頓熱騰騰的年夜飯,劈哩叭啦的鞭炮聲,構成了濃濃的年味!
此刻年在人們心目中,最大的愿望是:
萬家團圓,國泰民安,一年更比一年強!
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第四篇:年味
年味濃濃
離春節愈近,年味也就愈濃......昨日早上上班,開車到單位門口,才看見這條街由北向南是封閉的,除了樹立禁止通行的標志牌外,還有幾名警察在站崗,本以為前方發生什么重大事件了,后來才了解到,因春節臨近,當地政府和相關部門為了方便人民群眾出行,購物集中、安全,特意在指定的街道安排商販、店鋪擺攤設點,文化部門和書法愛好者舉辦“迎新春、送春聯"活動。
坐在溫暖明凈的辦公室里,靜靜地品著一杯香甜的咖啡,聽到窗外的各種叫賣聲,心里洋溢出了一種滋味----年味。于是,按耐不住的特意走了一圈。
那種年味是所有人都能感覺到的,難以用語言形容和表述。它彌漫在寒冬臘月的空氣里,散發在城鄉每個角落里,無論你身在何方,不管你心在何處,濃濃的年味就像那陳年老酒的香味纏繞在身邊。
濃濃的年味,濃濃的情。品種繁多的年貨堆積如山,琳瑯滿目。步履匆匆的人們穿梭于各大商場超市,街頭巷尾,精心為家人挑選著喜愛的物品,大人們在置辦年貨的同時,給全家老小一定得買過年的新衣服、新鞋。孩子們也要去書店挑上幾本自己喜愛的圖書,從他們敞開胸懷的微笑中,看到了年味,年味悄無聲息地來了。
突然想起那時的年,雖然清貧而平淡,可那種清貧的快樂與興奮,讓我們刻骨銘心,那時候過大年是我們永遠的誘惑,就是那種簡簡單單、親情彌漫的中國年,讓多少游子夢牽魂繞,讓多少人回味無窮。現在,只有在夢中,在塵封的記憶里去體味、追憶那份幸福與快樂。其實,年沒變,年味沒變,一切都沒變,只是你、我還有他們,我們都成熟了。如今的年富足、殷實,形式也很多,看春晚、吃餃子、打燈籠、賞煙花,短信、微信拜年,年的日程和內容安排的滿滿當當。
年味,已是越來越濃,冬日里的一輪暖陽,照亮了人們的心房,這年味,除了商場餐廳、車站碼頭、機場火車站等,還有政府關注民生的真情奉獻,默默注視著專注執勤的警察同志,悠閑地走在街頭,深切的體會到年味不僅僅是急匆匆的購物、忙乎乎的討價還價,其實,它還有每個人心里那份濃濃的思念和深深地感動,同時還有真摯的祝福,祝福祖國在新的一年天藍水清,綠意長春;堅強蓬勃,繁榮昌盛!祝福家人、親人、朋友在新的一年快樂向上,健康平安!
青銅峽市道路運輸管理所
陳詠霞
第五篇:年味
年味
年味1年是一種計時單位,但是在中國人的心中,卻有不一樣的味道,那是可以讓所有中國人幸福的味道,也是中國人特有的味道。
年,對中國人而言是團圓的味道,因為過年的時候無論是哪兒的游子都會思念自己的家鄉。游子歸鄉的心如同箭似得,不論離自己的家鄉有多遠,都會馬不停蹄的趕回來,享受和家人團聚的那一刻,也是應證了唐朝詩人王維的詩:獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。這算是繁忙的中國人難得的可以和家人團圓的時刻。
年,對中國人而言是熱鬧的味道。不說在外的游子歸鄉就是一種熱熱鬧鬧的場面,就說過年時家家戶戶人放鞭炮的聲音;就說過年時人們在廟會上的歡呼,各種雜技的聲音也是不容小視的;就說過年時家家戶戶在寫對聯并且貼上時人們的興奮,就說這些,過年就是能讓中國人為之一振的節日。
年,對中國人而言是幸福的味道從外來的游子一回來得到的就是家人的慰問,更是可以和家人一起大掃除,為掃除今年的霉運,尋來明年的好運。更是可以和家人一起守歲、一起放鞭炮、一起看春晚、一起說說話,和家人一起品味溫馨的時光。大年三十晚上,是年夜飯,這是家人必須一起吃的一頓飯,這也是整個年中最難忘的味道了。
年,對中國人而言是希望的味道。在年中,每個人都是充滿希冀的,希望自己來年成功、希望自己發財,可以財源廣進。每年過年,整個中國都是充滿希望的,更是可以雄起的。人們希望過年,不只是為了那小小的休息時光,更是為了和家人團聚,也是為了自己來年的好運氣。
年,這一個小小的字,寄予了人們無數的期望和美好的祝福。它的味道,是團圓的味道、是熱鬧的味道、是幸福的味道、是希望的味道,更是中國人特有的味道。
這就是年的味道。
年味2年味是什么?
我問爺爺,爺爺說能吃上一頓飽飯就是年。
我問爸爸,爸爸說一家人能團圓就是年。
我的年味是?
爺爺的年味,是一年到頭全家吃的那一碗肉,每人都可以沾沾“肉氣”,潤一潤那時常挨餓的“胃”;是盼著能夠穿上哥哥們換上新衣新褲后不打補丁的舊衣舊褲,能穿上母親納的“千層底”布鞋;是長輩們圍著火爐,喝著那為數不多的“包谷酒”,述說著來年會更好。
爸爸的年味,是圍著柴灶,看著母親燉土雞、炸酥肉、燒豬頭、煲豬腳時的欣喜,享受隨時可以“試菜”的口福;是鄰居們聚在一起打糍粑,有說有笑的熱鬧場景:壯年們揮舞著粑錘,把糯米打粘,婦女們把粘好的米用靈巧的手揉成蘋果大小的米團子后,均勻的放在木桌上,再在上面倒蓋一張大小相同的木桌,這時孩子們便爭先恐后的“飛”上去,使勁地踩壓,直到把米團擠成又扁又圓的糍粑才肯罷休;是早早穿上新衣,準備好口袋,約上伙伴,帶上小狗,二十幾個孩子呈“一”字排開,踏著厚厚的積雪,走在田野鄉徑小路上,到村里的每家每戶拜年,齊齊地給長輩們作揖,道聲“新年發財!”長輩便笑盈盈地給小輩們分發自家產的瓜子和花生時的喜悅。
我的年味,是品嘗媽媽烹制麻辣牛肉干、鹵香雞腳、鐵板魷魚和清蒸龍蝦的美味;是和爺爺爸爸一起寫春聯、貼春聯、掛燈籠時的幸福;是一家子吃團圓飯時的和睦融洽;是全家人在一起看春晚時的笑聲;是在萬家燈火時,觀賞絢爛煙花綻放美麗夜空時的其樂融融;是“春運一票難求”中包含的鄉愁;是在微信上和同學朋友,老師家人互動,互送溫暖與祝福。
年年歲歲“花”相似,歲歲年年“年”不同。不一樣的年,不一樣的味,無論什么樣的味,那味里都洋溢著濃濃的親情。
年味3在我的老家在信陽一個偏僻的農村集市上。這里經濟發展滯后,也許正是因為此,青壯年大多在沿海城市打工,留守老人、留守兒童成了本地一種令人擔憂的社會現象。可能是因為世界金融危機的波及,今年回家過年的打工者們明顯增多、明顯提前。
我們到老家的時候是農歷臘月二十四,剛好趕上集市的日子(農歷雙日為集市日)。天一擦亮,門前集市上的行人便來來往往忙碌起來。做生意的,早早在店外擺起攤位。到9:00以后,趕集的人更是摩肩接踵,自行車、電動車、摩托車只能推行在擁擠的采購年貨的人群中。到了臘月二十六、二十八這兩天,街上熱鬧的景象達到空前程度,連空氣中都彌漫著硝煙熟食與塵土混合的味道——年味真的越來越濃了!由于我們家住在街的一頭,趕集的人根本不敢企望推著車進入街里面了,干脆就把各種車輛停放在我們家門前。再往集市上看,一個個的攤位擺放在街道的兩邊和中間,只留下窄窄的兩條過道供人行走。人群更是熙熙攘攘、水泄不通,一點兒也不亞于大型廟會。集市上賣的東西也是應有盡有,不過還是以“進口貨”居多:各種糖果點心(枕頭酥、果子、米花糖等)、瓜子、甘蔗、橘子、蘋果、香蕉、雞、鴨、魚、肉,各種火腿腸類等速成菜、兒童玩具擺得琳瑯滿目,上空還飄著五顏六色的氣球。不過最有年味的還要數街上擺的那些春聯和鞭炮,單是那火紅的顏色就能讓人感受到春節的喜慶與熱鬧了。
等過了中午12:00以后,來趕集的人就陸陸續續地滿載而歸了。每個人都提著或拖著大包小包的東西(也是“進口貨”居多),每個人臉上都洋溢著發自內心的微笑。這不斷涌動的人群和那大包小包的年貨,讓人再次感受到那濃濃的、濃濃的年味兒......
年味4我穿著大紅襖走在川流不息的大街上,手上掛滿了花花綠綠的購物袋,望著周圍來往的行人,不由得感嘆:“過年可真熱鬧啊”。
一番“血拼”回來后,我累得攤在沙發上,可沙發都還沒有坐熱,我就被爸爸拉起來幫忙帖春聯去了。
一幅春聯,紅紙金字,喜慶極了。上面寫的話不僅念起來朗朗上口,而且有著十分好的寓意。這讓我不得不佩服起中華傳統文化的博大精深,僅一幅對聯便充滿了知識。
轉眼間就到了晚飯的時間了,全家人都動起手來準備晚飯,廚房里哐哐當當的聲音不絕于耳,隨后又是一陣菜香伴著嗤啦嗤啦的聲音飄了出來,讓人忍不住想食欲大動。不一會兒,桌上便擺滿了大魚大肉,真是一桌大宴啊。全家人團聚在飯桌上,你一言我一語,聊得開心極了,好不熱鬧。
晚飯過后,難得來的閑情讓我在院子里賞起了月亮。院子里的人也是不少,下棋的下棋,玩游戲的玩游戲。我和每個人隨意聊了幾句便自尋一處清靜的草地躺了下來,感受著周圍的喧鬧,抬頭望著月亮,輕哼小曲,感覺時光都慢了。歲月靜好,可這片刻的寧靜卻被幾個孩童打斷,他們拍拍我的肩,邀請我和他們一起放煙花。我有些猶豫卻被一把拉走,看著他們歡快的玩耍,煙花綻放出絢麗的光芒,自己也不自覺的笑了。我跟著他們一起瘋,跑著跳著鬧著笑著,感覺自己像是回到了童年。鞭炮噼里啪啦地響,如同我的心情一樣愉快。
夜已深,我爬上床,關了燈,細數今天發生的一切事情,不由得開心地笑了。突然,一雙手像是塞了什么東西塞進了我枕頭下,我一摸,是紅包,抱著它狠狠親了一口,“過年真好”。
今年的春節真可謂是年味十足啊。
年味5過年了,大街小巷都充滿了濃濃的年味,有熱鬧的氣氛、有歡喜歡的人們…我們家也不例外,我們家的年味是----年夜飯。
大年三十的早上,奶奶和幺爸一家人就趕來我家。不一會兒,媽媽收拾好,我們就一起出去選購晚飯的食材。我們來到市場,哇!市場全是人山人海,大家熱熱鬧鬧,有的人在跟商家討價還價的、有的人在認真的挑選食材…我和媽媽來到賣魚的地方,我們選了一條很大的鯽魚,媽媽說過年吃魚寓意年年有余。我和媽媽認真的挑選了今晚上的食材后就回家了。
來到了重要部分----做飯!奶奶和爸爸是我們家頂級的廚師,今晚的美味佳肴就全全由他們負責。廚房里,菜板和菜刀、鍋鏟和鍋發出清脆的碰撞聲。不一會兒廚房里就飄出陣陣香味。我和妹妹這兩個小饞貓,沒一會兒功夫青口水就吞了一肚。
終于夜幕慢慢降臨,家里的親戚也依次來到。上菜了,我和妹妹連忙找了個位置就吃了起來。糖醋魚、水煮兔、紅油蝦子、火爆雞丁……我和妹妹看這這些美味佳肴卻不知從何下手。我管他三七二十一,看到什么吃什么。不一會兒肚子就撐的不行了。大家都其樂融融的享受著美味可口的飯菜,每個人的臉上都有著開心的笑臉。大家吃完晚飯后,大人們在家里收拾,而我們小孩則在天臺上放煙花。晚上9點多的時候,放煙花的人越來越多,好像大家都在告別20xx年,迎接新一年的到來。一朵朵的煙花程現在在浩瀚的天空中,有的像一朵美麗的鮮花、有的像一把漂亮的.大雨傘…煙花把天空裝飾成不夜天。
這年夜飯、這煙花、這歡聲笑語、這濃濃的年味,讓我留戀讓我陶醉!
年味6年味兒,不是靠鼻子嗅出來的。
誰說的,走過街巷,家家戶戶的廚房里都飄來臘肉香腸的味道,肥厚綿長,那不是年味是什么?到了凌晨,鞭炮齊鳴,那火藥的硫硝味在空中飄散,那不是年味是什么?
誰說不是呢?可是我說的年味兒,也是靠耳朵聽出來的,從早上七點,就被手機里祝福的短信叫醒,一整天,響個不停,一出門,鄰居的祝福便遞了過來,“春節好”、“馬年大吉”、“萬事如意,萬事如意!”一天之中類似的祝福不知說了多少遍…… 誰說不是呢?我說的年味兒,是靠眼前看出來的,每戶人家的門榻上都掛起了春聯,給寒冷的季節增添了火紅的景象,平時鬧騰的商鋪都關門打烊了,最熱鬧的要數農貿市場了,準備年貨的人們肩扛手提,像是把一年的收獲都搬回家,每家的餐桌上,老人和孩子們的紅包里,攢滿了祝福和期望,春晚的歌舞、小品把人們的眼睛喂飽,馬路兩旁的行道樹上的彩燈醉迷了人們的眼。
誰說不是呢?我說的年味,是靠嘴巴吃出來的,雞鴨魚肉、醬肉、香腸,團圓的桌子上都是少不了的,推杯換盞,祝福的話說個沒完,糖果瓜子,湯圓小吃,恨不能生得 之嘴,之胃,把所有的美食都囊括到肚子里去,一個春節,喉嚨里游離著
臘肉的余香……
年味兒是春運路上回家者匆匆的腳步,年味兒是團圓桌上一家人歡欣的笑顏,年味兒,是嚴冬里的熱鬧,是春天即將臨近的記號,是心的歡騰,是愛的凝結,是情的揮灑……
年味7年味在農村中最濃,家家戶戶都貼上對聯,屋里的人總是匆匆忙忙,做這做那的,不閑下來一刻,他們臉上洋溢著笑容,偶爾兩人一不小心碰到了一起,還會開懷大笑,笑聲里滿滿的都是幸福!
我記得最清楚的是我們一家人在爺爺家里一起包餃子,那是弟弟還很小,我什么也不會做,就站在旁邊抱著弟弟安安靜靜地看,可心里總是按耐不住,心里癢癢的,看著十分眼饞的時候,就輕輕地把弟弟放在座位上,靦腆地跑過去問爸爸,“我可以包一個餃子嗎?”于是,弟弟就一個人坐在座位上,我開開心心地包餃子去了。姑姑姑父們一邊聊天一邊包餃子,還時不時教我呢!一切都那么溫馨美好!
每次去外婆家,外婆總會燉雞吃,而我就每次都要吃雞腿了,然后有一段時間我就特別不喜歡去外婆家,那段時間里每次有人問我是喜歡去爺爺家一些還是外婆家一些,我總會毫不猶豫地說爺爺家,說起來也好笑。我外婆家的女兒兒子分到各個地方去了,有的去了珠海,有的到了杭州,有的在湘潭,有的在長沙,還有的則在婁底。每次過年舅舅大姨們都回來了,所以在外婆家的時候,我就有許許多多的哥哥姐姐陪我玩了,每次他們都會帶我去吃好吃的。
大年初一我最開心了,因為這天不僅是新年的第一天,還是我的生日!所以每次都有許多人陪我一起過生日,慶新年。新年最開心的還是領紅包啦,可是也有點“不好”,就是別人一年可以領兩個紅包——一個新年紅包和一個生日紅包,而我的紅包合二為一了。
年味或許就是和家人一起吃頓團圓飯,和親戚一起聊聊天,去親朋好友家中拜年?;蛟S這就是年味吧!
年味8年味,你是我們需要的東西,你怎么一去不復返了呢
——題記
中國過年的味道是我心目中最好的過年味道,令我向往,令我沉迷,不過現在到了互聯網的時代,卻打破了我對它是一個最好的過年味道的看法。
為什么我說這個看法被打破了呢,現在進入了一個互聯網的時代,每個人手中都拿著屬于自己的智能手機,現在出去買東西也是用微信付款。以前每次過年的時候,每家家人都坐在一起快快樂樂的聊天,開開心心的吃著團圓飯,晚上還可以看看璀璨奪目的煙花,和家人在一起玩。但是現在的過年,每個人都捧著自己的手機在玩,有點甚至吃飯的時候都在玩手機,家中可是有一股冷清的味道,沒有人聊聊一年發生了什么事情,年味卻像個孩子一樣變了一個味道,令我開始討厭過年了。
還記得以前過年的時候,我經常和家人一起到旁邊的洋湖濕地公園的游樂場玩耍,帶好東西去那里野餐,還可以做做船看看美麗的風景,這可能是我每年最開心的時候,我小時候玩完過山車就喜歡問姐姐要錢買糖,然后一起分享吃糖的快樂,留著這些美好的時光全部都在我的腦海里面,這些卻都只存在于我深深的腦海中了,就再也沒有出現在身邊過了,我一直很懷念這種味道。
然后我把這個想法告訴了我朋友小然,小然和我談了很久的時間,我問我朋友為什么現在都喜歡玩手機,卻回不到過年的味道了?小然答道互聯網就像一個黑洞,只要你一接觸,可能就會陷進去,再也出不來了?,F在廣告上面都播低頭族的危害,可是那些人還都戒不掉。
年味,你還能回來嘛,回到以前的那個時候,難道你也和他們一樣玩手機了嘛,回來看看我們這些需要你的人。
年味9仿佛一眨眼間,舊的一年過去了,新的一年又來了。男女老少都穿上新衣,門外貼上了紅紅的對聯,屋里陣陣的飯菜香讓人著迷。噼啪,噼啪。……天空中的煙花色彩繽紛,它們不斷地綻放開來,好像在優雅的跳舞。大街上,人們放著鞭炮,嘻嘻哈哈的玩鬧,一起迎接著新年的到來。
我最愛這樣的日子,和奶奶一起包餃子。那薄薄的餃子皮,美味的餃子餡,用手一捏,就成了一個個小巧玲瓏的餃子,一家人坐在一起,品嘗著這美味的餃子,別提有多開心了。我和妹妹看著自己包的四不像的小餃子,傻樂起來,臉都紅紅的。奶奶看著我們,皺紋笑起來彎彎的,眼睛都瞇起來了。
除夕晚上,是最熱鬧的時候,人們圍坐在圓桌邊,吃著年夜飯。桌子上的菜多得數不過來,大龍蝦,水煮魚,紅燒肘子……每個人都大快朵頤。飯后,小孩子們聚在一起玩游戲,大人們在一起聊天喝酒,好熱鬧?。★堊肋叺奈⑿艙尲t包是最火的游戲,哈哈,我是新年小紅手。
吃完飯,大家都坐在電視機前看春節晚會,一起聽歌一起看小品,一起倒計時,互相祝福著新年快樂!今年唯一不同的是,我家沒有放鞭炮,喜慶的歌舞一樣陪伴我們迎接新年,媽媽說愛護環境從自己做起!
我想,年的味道就是這樣吧,紅彤彤的,喜洋洋的,甜蜜蜜的,家人在一起迎接新的一年,憧憬的著美好的新一年!
年味10春節是中國最隆重的傳統節日,至今已經有幾千年的歷史了,我的老家在江西省吉安市的郊區,在那個幾乎與世隔絕的村子里,還保留著一個傳統的習俗——做糍粑。
小年夜的尾聲剛落,村子里更熱鬧了,家家戶戶的年輕人把自己家的糯米都搬到村口的空地上,空地上架著了一口大磨。大磨看起來已經有很久的歷史了
大家把糯米一把把的撒在石磨上,幾個大漢雙手握著木把,雙腳用力的瞪地,額頭上的青筋如同水管般暴起,一張張被歲月沖刷的臉漲得比西紅柿還要紅,眼睛直勾勾的瞪著前方沒過多久神魔開始緩緩轉動被磨碎的糯米如同細雨般灑下來,落在桶里,經過幾個大伯辛苦的磨練潔白的糯米粉就堆滿了小木桶
糯米粉超過大半桶的時候,就把木桶換成新的,換下來的木桶交到一群婦女的手中,她們用嫻熟的手法來和面。參和著水的糯米粉在她們手中慢慢變稠,最終變成固體,任她們在上面蹂躪。
面和好了,婦女們就把它放到灶臺上,灶臺的大鍋中水在沸騰,發出咕嚕咕嚕的響聲,好似餓了想把糯米粉都吃掉似得。將面倒入鍋中,在氣泡的翻滾下,它們在水中翩翩起舞,好像在做游戲一般,不一會兒就煮好了。
將煮好的面放在木樁上,用大木槌不停的敲打著面,面似乎對大木槌依依不舍似得,緊緊的黏在錘子上,不肯掉下來。打了幾十分鐘,糍粑成型了,就把它拿出來放在盒子里,靜靜的躺著,再在上面蓋上一層白布,等想吃的時候,只要把白布一揭開,把糍粑放在油鍋里一炸,糯米的香椿味就洋溢整個村子了。
除夕夜那天,家家戶戶都在炸糍粑,整個村子都浸沒在糯米糍粑的香味中,久久不能散開……這個村子雖然小,而且窮樸,但是它還是有它屬于自己的年味——糯米糍粑的香味……
年味11小時候,總盼望著過年,或許是喜歡這年味罷了。穿新衣服,吃好吃的,什么都往嘴里塞,管他干不干凈呢,有的吃就行!漸漸的,長大了,也開始懂了些事兒,也不那么盼望過年了,對年味的追求也漸淡了許多,總想快些把作業寫完。呵呵,或許真的長大了吧。
但是,沒了年味的年總覺得不那么想過年了。“去找找年味吧!”我對自己說。
外面蒙蒙的細雨,卻無法澆滅心中的熱火。乘著高鐵去北京找一找與家鄉不一樣的年味。京城的年味確實不一樣。在王府井小吃街的兩邊云集了世界各地的美食。吆喝聲如針一般穿過細雨,傳到耳中。小吃街上,人潮涌動著。進去了,你就甭想出來了。我的胸貼著你的背,他的背貼著你的胸。人潮間不留一絲間隙,買個東西還得別人幫著遞??匆娮约合矚g的就趕快買,哪還關心錢呀!這不一會兒,手上就已經拿上了五根羊肉串,一串冰糖草莓和一碗爆羊肚,趁熱趕緊吃了,再配上一瓶美酒,那可真是有種像李白的感覺了。都這個時候了,還哪里管吃相好不好看啊,直接就像個印度男人一樣,用手抓著吃了。呀,剛才小解忘洗手了,管他呢,吃完了在洗也不遲呀!
不知不覺中,又似乎回到了小時候,什么都拿來吃,直接用手不洗手地不講道理的吃,不顧一切地吃。只要好吃就往嘴里塞。吃飽喝足了,就慢慢地走回去,美美地睡上一覺,不去想作業什么的,只要開心就行。
是呀,人一生才只能過多少個年啊,如果每天都開開心心,才不枉費了這花樣年華呀!文/蔣淏天
年味12很快的,過年了。我住的平靜小區一瞬間染上了濃濃的快樂。
一大早就聽到了弟妹的笑聲和爆竹的脆響。急急地跑到院子里,濃濃的香味迫不及待的竄進我的鼻子,哇!雞、鴨、魚、肉樣樣全啊!
吃飯了,乳白色的青煙里有若隱若現的紅爆竹屑,快樂,隨著爆竹炸開。每一個人的臉上都掛著幸福的笑容;快樂,隨著口里的飯菜涌進肚里,竄進心里;幸福,伴著我們的笑聲在屋里縈繞。
緊接著,快樂用紅包裹住,送到我們手里,快樂又變成糖果化在口里,甜的我們笑得合不攏嘴。年味又從我們口里飄出來。
晚上,一家人坐在一起。爸爸、奶奶、二叔、爺爺圍在一起打麻將,年味在麻將的碰撞聲、爸爸的笑罵聲里蕩出來;哥哥、姐姐、姑姑、二嬸娘圍在一起玩紙牌,年味又從哥哥興高采烈的笑聲:“耶!我贏了!哈哈哈哈哈!”中飄出來;叔叔、姑父坐在一起下棋,年味又從姑父的贊揚聲中跳出來;媽媽和嬸娘一起看電視劇,年味又從媽媽、嬸娘的笑聲里蹦出來;我和弟妹們一邊看過年聯歡晚會,一邊嚼糖葫蘆,年味呀,又從我們被染紅的嘴里溢出來。
屋里,笑聲、歌聲混在一起編織出濃濃的年味,編織出濃濃的快樂。
12點到了!黑色的天空里綻放出朵朵絢麗的煙花,金黃色的、綠色的、亮紅色的、深紫色的......交織在夜空中,地下,“噼噼啪啪”響在一片,五顏六色的各種小爆竹一個接一個炸開。新年到了!
爆竹聲中,我們又迎來了一個新的一年。
年味13我們家鄉的春節別有一番特色,從除夕到正月十五,每天都過得很精彩。雖然春節期間,大人們會比較忙,可是我想,忙碌和快樂相比,快樂應該會比較多。
除夕是一個最值得我們慶祝的一個時刻。因為在這一個時刻,除了一些特殊的關系外,一般親戚什么的,都會回家團聚。在團聚時,一般都會吃團圓飯。吃完團圓飯后,我們可以到室外去,欣賞著美麗的煙火。
大年初一的早晨,我們都要吃上母親做的湯圓或面線。母親煮的湯圓有的是紅色,好像是當我們吃了以后,意味著在新的一年里興旺。吃面線和湯圓是我們民間的習慣。
從初一到初十,我們都要去親朋好友家去拜年。拜年時,我們都會準備一些禮物,送給親朋好友們,表示自己的一點小小的心意。
無論是親朋好友來我們家做客,還是我們去親朋好友家做客,我們小朋友總是能賺到便宜,因為小孩能拿到自己喜歡的壓歲錢。一拿到壓歲錢,別提有多高興了。據說壓歲錢可以避邪和避祟。避祟中的祟是壓歲錢中的歲的諧音,意思是能我們在下一年里平平安安過著一歲。
家鄉的春節十分的快樂,要說快樂,當然要屬我們小孩子了。除了壓歲錢的快樂,我們還有一個快樂,那便是放鞭炮。每當要準備引火時,在引火線上嚓的一下,鞭炮上就發出刺啦刺啦的火聲音。
年味14星月流轉,幻世變遷,這年味是一年不如一年了,每到春節臨近,人們總是咂著越發稀薄的年味嘆惋,有物是人非溫情不再之感。這幾年關于過年記憶的涌動,我們必須承認,年味,確是淡了。
想起童年時光,對我而言,這就是一個瘋狂玩鬧還可以不被大人約束的時間,除夕下午,父母提溜著我這個小屁孩去二大爺家過年會,汽車奔波近1小時,剛下車我就撒腳跑開了,每每見到一個親戚都能有瓜子糖果各種零食的款待,見面喊聲過年好!就能拿到兩三顆糖,和紅晃晃的大紅包。我還總是趁著大人們收拾屋子置辦年貨的時候帶著半串鞭炮出去跑,那是玩耍的無上寶物。鄰居家的孩子們也帶出些來,膽小的把鞭炮放土里,一點就跑,有點時候火都碰不到就絕塵而去,引得眾人哄笑。膽子大的直接在手里點燃了,大力拋出,青煙劃過空中,一聲爆鳴能讓孩子們樂半天。我喜歡將多個魔術棒捆在一起,仿加特林的模樣做出一桿機槍。更厲害的人諳熟各種技巧,連爆炸的時間都知道的一清二楚,以脫手即炸向眾人炫耀。老手也有翻車之時,幸虧小鞭炮威力不大,頂多震得手指發麻罷了。
天色也見晚大約是七八點鐘,大人們吆喝幾聲,孩子們作鳥獸狀散,回去幫大人們忙前忙后,我把剩下的鞭炮留下,藏到一個匣子里等明年再放。
也許是折騰得久了,伴著春晚,年夜飯也是開張了,每個民族的美食也不盡相同,何況我們還是北方,幾乎每個節日都要吃上餃子,又由于是少數民族,民族的特產也是要擺上些的:清甜的月亮糕反著月光,豆芽湯也散著不可思議的香味。雖然當時吃的已經依稀不清,但定不是國宴海味,可是我相信,很多人在乎的不是桌上擺著什么,用料是否好,而是一口咬下的,是滿滿的親情。
酒過三巡,菜過五味,已然是午夜時分。家人們早就喝得滿臉通紅,大人們也都走進地下室,唱起家鄉的歌謠來,雖我一字不懂,但也能聽到他們對新年的祝福。
雖然我年年都念叨著要守歲,但是總是在母親的催促下沉沉睡去。對于新年的秘聞,倒是縈繞了我多年。
但現在已經不像以往,年味越發淡了,辦年貨被網購取代,放鞭炮早已被禁止,春晚少有人看了,人們都在刷手機,春晚對我而言還不如拜年祭來的有趣。但天論外物如何變化,只要那顆歸家團聚,享受親情的心沒有變,那么年味就永遠存在,愿大家可以尋回這份年味。
哦不,是愿大家享受這份年味,因為年味,從未消散
年味15“轟轟轟轟轟”我們在放爆竹,因為新的一年開始了,要以舊換新。
過年時候的氣氛,真可以用“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”這句詩句來形容!每家每戶在過年的時候,門口總是貼著對聯,家里不僅貼著“福”,還貼著窗花我知道,“?!痹诩依镔N是要反貼的,因為這表示“福到了”,在外面貼福要正著貼。我們家里貼福的時候可能意思了,那是在我的爺爺家,我爺爺已經七十多歲了,白發蒼蒼,爺爺拿出雙面膠,先貼后揭,可是在揭到的時候把粘住的那一部分也揭掉了,怪不得貼不上去,讓我們都哈哈大笑。
紅色代表革命,也代表快樂,每次過年的時候,大街兩邊的路燈上,都掛著紅燈籠。過年還有一個古老的傳說:從前有一個吃人怪獸,它的名字叫年,每到過年的時候就會來吃人,為了趕走年獸,人們絞盡腦汁,終于想出了辦法,年獸怕火光、怕響,于是就用煙花爆竹來攻擊年,把年趕走。所以每當年獸來臨的時候,人們就會放煙花爆竹,來驅散邪氣。
每當過年的時候,在遠方的新人就會趕過來和家人團聚,我們家里過年的時侯可有意思了。我們從新年禮物中得到了一只帝皇蟹,大鉗上長滿了尖銳的刺,在拿出來的時候,舅舅不小心被刺了一下,然后媽媽又是第二個犧牲者。到了發紅包的時候,外公外婆先發,舅舅舅媽第二,爸爸媽媽最后,接紅包的時候,我雙手接過,再說一聲:“謝謝!”就轉身離去。開始放煙花了,爸爸去點:“轟轟轟——轟轟——轟……”煙花的亮和響不得不讓我們瞇著眼、捂著耳朵。媽媽說看著煙花可以許愿望,我聽著媽媽的話,默默地許下了愿望!
關于過年的事,真是豐富多彩,說也說不盡!