第一篇:如何做好食品類推銷
客戶是產品銷售的對象,客戶的多少直接影響著產品的銷量。如果不去建立新客戶,客戶只會越來越少,因為沒有從天上掉餡餅的事。那么,作為企業生力軍的推銷員該如何為建立新客戶而去爭奪競爭對手的客戶呢?下面我們就對這個問題作一下了解:
第二篇:如何做好推銷工作
如何做好推銷工作
◆熟悉自己推銷的產品的特點。優點、缺點、價格策略、技術、品種、規格、宣傳促銷、競爭產品、替代產品。尤其在客戶面前要注意顯示對產品非常熟悉。
◆熟悉自己推銷產品的目標客戶。這些目標客戶要進行分類,哪些是核心客戶,那些是非核心客戶,哪些是重點客戶,哪些是非重點客戶,客戶可以分成幾類,按照什么方式分類,爭對不同的客戶類別應該分別采用什么不同的策略和方法。對不同類型的客戶所分配的時間和精力是不一樣的。
◆熟悉產品的市場。市場怎樣細分,競爭對手有哪些,市場的容量如何,客戶的地理分布和產品的時間分布如何,產品市場的短期發展趨勢(未來2-3年的發展趨勢)。
◆推銷產品時,要合理安排時間,要根據客戶的購買習慣和地理位置進行合理的空間分配。要講究方法和策略。推銷不是一味的蠻干,要隨時總結經驗,不斷提高。而且銷售還具有這樣的特點,就是一開始著手的時候非常難,無從下手,隨著時間的增長,會漸入佳境。從中會挖掘出很多商機。銷售的過程也是一個擴大人際交往的過程。通過這種活動,人際關系網會大量擴大,信息量也會大量增加,這些人際關系網絡和市場信息將為進一步創業提供大量的機會。
公式1:成功=知識+人脈
公式2:成功=良好的態度+良好的執行力
◆推銷產品就是推銷自己介紹自己,推銷自己比推銷產品更重要。
◆不斷的派發名片。
◆任何時候任何地點都要言行一致,就是給客戶信心的保證。
◆客戶不僅僅是買你的產品,更是買你的服務精神和服務態度。
◆從肢體動作和語言速度上配合顧客的語言和動作。
◆要作好計劃安排。先作好計劃,才能提高時間的利用效率,提高銷售的效果。在制定計劃時,要根據客戶的特點作好相應的準備工作。當然計劃不是固定的,隨著環境和條件的變化要隨時做出調整。計劃主要的內容是:未來幾天的日程安排,未來幾天的客戶安排,要準備哪些材料,怎樣挖掘潛在的客戶(潛在的客戶在哪里),短期的銷售目標。
必要時要制定銷售進度表,銷售進度表一般有幾個內容,一個是簡短的內容
提要,一個是銷售的任務目標,一個是實際完成情況。銷售進度表以周為單位,每周制定一次。一周周末,對銷售進度表進行分析,主要目的是為了找出銷售的規律,完成或者未完成的原因是什么,是任務制定不合理還是外來因素干擾造成的。是主觀原因還是客觀原因。是銷售技巧不成熟的還是執行不力造成的要根通過這種形式的分析,提出改進的辦法。
◆作好每日銷售日記。理想的記錄是隨時可以查詢每筆銷售記錄的具體情況,作好客戶拜訪記錄,隨時掌握客戶的動態。作好客戶記錄,不時進行客戶分類整理和分析,作到可以隨時查詢到任何一個客戶的信息。
◆研究客戶心理。一個是根據客戶的個體心理特征采用不同的方式(翻閱一下有關研究心理學的書),一個是根據客戶的單位特征采用不同的方式,如公家單位和私 1
營單位的客戶是有區別的。另一個是要知道客戶的真正的需求在什么地方。在與客戶接觸前要對客戶進行資料分析
◆學會談判的技巧。要善于微笑和傾聽,要達到雙贏。要從客戶的角度去考慮問題。
◆學會推銷的技巧。推銷不是強制的向客戶推銷,而是要站在客戶的角度,對客戶進行引導。客戶有的時候重視你的服務精神更甚于重視產品。在現實中,推銷不是一次完成的,往往需要和客戶進行多次溝通,在溝通中,有的推銷會失敗,有的會成功。因此要合理取舍,有的可以放棄,有的應該繼續努力,有的是短期客戶,有的雖然暫時不成功,但只要搞好關系,從長遠看有成功的希望,也不能放棄。要理解客戶的真正需要。有的客戶實際上有需求,但他馬上向你吐露,所以有時要跑幾次才能有信息,有的需要與對方拉近距離時才會向你吐露消息
◆要懂得人情世故。對客戶的有些不合理要求,也要容忍和考慮。
◆要懂得老客戶的重要性。保持老客戶在行銷的成本和效果上考慮,要比尋找一個新客戶有用的多。同時,老客戶本身具有社會關系,他的社會關系也可以被你利用。
◆采用什么樣的推銷方式,電話推銷?網絡營銷?上門推銷?郵寄方式?電視直銷?通過宣傳產品推銷?采用批發?零售?批零兼營?代理?采用什么樣的付款方式?以上各種產品推銷方式,要根據所推銷的產品的特點和公司的情況選擇其中一種或某幾種。
◆銷售從另一種意義上說也是一種人際交往方式,所以從某種意義上說,要學會銷售其實就是學會做人處世。
◆銷售人員要有良好的心理素質,銷售時最經常碰到的現象是被冷漠的拒絕,所以要承受被拒絕、被冷落、被挖苦等等現象。銷售時還有一種現象是不得其門而入,這是就要動腦筋達到目標。尤其是要注意克服惰性和克服畏難情緒。
◆當直接手段不能接近目標時,有時要學會曲線進攻。
◆良好的形象出現在客戶面前,這種形象包括衣著、談吐、必要的禮儀。尤其是要注意給客戶良好的第一印象。要有本事拉近與客戶的心理和感情距離。
◆當與客戶產生糾紛是如何處理也是一個難題。處理糾紛是一個很有藝術性的東西,這個東西現在也不好研究,糾紛產生的原因不同,處理方法也不同。不同的糾紛類型用要采用不同的方法,這個實踐中不斷探索。
糾紛產生時,首先的原則是自己不吃虧。但有的時候自己吃點小虧反而效果更加。第二個原則是不與客戶產生大的沖突,力求保持關系,第三個原則是處理糾紛要有技巧,這個技巧這里不做討論。(常見的糾紛如產品質量,客戶付款不及時,送貨不及時、客戶不遵守合同,產品款式不滿意、價格不合理、售后服務不到位等等,這種糾紛以后可能形式千變萬化,關鍵還在于隨機應變。)
◆平時要多注意向成功的銷售人員請教,要成功畢竟不能靠理論,在這個行業里,經驗和能力比理論更重要。
◆有時要利用團隊的力量,有時碰到自己無法解決的問題時,可以向別人求助。但通常情況下不要輕易求助,盡量自己解決。
◆注意一點,銷售中的市場信息很重要有時可以采用非常規的方法,有時有可能實現跳躍式發展。要創新、創新、創新,別人也在發展,你要取得比別人更大的成績,你就必須不斷創新。海爾為什么比別人發展得快,關鍵在于善于創新。
結束語
銷售要利用別人的力量,單靠個人的力量畢竟是有限的,縱然能取得成功,也是有限的成功。成立公司為什么能加速發展,主要是公司能集合別人的力量。
第三篇:食品類廣告語
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一天一個蘋果,你會讓醫生失業.山東紅富士蘋果 新疆的太陽向你微笑!新疆葡萄干 安樂、安樂,每一刻都安樂!安樂瓜子
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想吃醋,就吃醋,養生園果醋飲料。選品質,選雀巢。
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喝茶不就喝個健康嗎!娃哈哈有機綠茶。要看到風景,就要付出努力,健力寶。蒙牛,自然好味道。
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美好祝福來自今日——廣東今日(集團)有限公司 正宗椰樹牌椰汁,白白嫩嫩?!瑯渑埔?今年夏天喝什么?828蔬菜汁——828蔬菜汁 非??蓸?,非常選擇。——非??蓸?“七喜:非可樂?!薄呦诧嬃?/p>
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美國TANG果珍:您也來一杯吧!美國TANG果珍廣告 太空時代的飲品?!?/p>
果茶還是大亨好?!蠛喙鑿V告
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“我就是雀巢咖啡”。——雀巢咖啡 “滴滴香濃,意猶未盡?!薄準峡Х?/p>
麥樂咖啡,給新的生活帶來新的口味?!準峡Х鹊膹V告 媽媽的選擇?!赋材谭?/p>
新奇士橙,迎春接福?!缕媸砍?/p>
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好孩子應該有好禮物,麥可達應該屬于好孩子。——麥可達乳酸菌飲料 百果之香,皇家之歡?!鞣徬盗泄嬃?/p>
出自最佳生態環境,帶來最強生命活力?!鞣徬盗泄嬃?品位自然高雅?!獓鴱娋S邦奶茶 萬口一心?!颓鸂柟?/p>
真酒?假酒?不如以茶代酒!——檸檬茶廣告 百家爭茗(鳴)?!ㄜ瑁┎枞~公司廣告
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“活妖起來,你是在百事時代。”——百事可樂公司 “百事味道勝過其它的清爽?!薄偈驴蓸饭?/p>
百事可樂無可挑剔。滿了12盎司,可真多?!偈驴蓸饭?5分錢買兩倍的東西,百事可樂是你的飲料?!偈驴蓸饭?“大家知道,某些東西是好的就不用改變它?!薄偈驴蓸饭?“為了那些思想年輕的人們”?!偈驴蓸饭?“美好的百事時光”?!偈驴蓸?/p>
“覺醒吧,你就屬于百事的一代。”——百事可樂
“奮起吧,你是百事可樂新一代生龍活虎的一員?!薄偈驴蓸?百事,為了思想永遠年輕的人?!偈驴蓸窂V告 勝利是最重要的。——美國百事可樂公司 “可口可樂使你一帆風順?!薄煽诳蓸?“要想提神請留步”?!煽诳蓸?/p>
“可口可樂雪碧紅配綠對對送”?!煽诳蓸饭?/p>
當整個人類毀滅時,可口可樂仍然存在。——可口可樂廣告 “心曠神怡,萬事如意,請喝可口可樂?!薄煽诳蓸?“微笑的可口可樂?!薄煽诳蓸?“如此感覺無以倫比?!薄煽诳蓸?/p>
“只有可口可樂才是真正的可樂”?!煽诳蓸饭?請喝可口可樂,美味又清新。——可口可樂廣告 享受一杯歡樂飲料?!煽诳蓸窂V告
“我愿給這個世界買一杯可口可樂?!薄煽诳蓸饭?可口可樂添歡笑。——可口可樂
新春新意新鮮新趣,可喜可賀可口可樂?!煽诳蓸?“享受清新一刻?!薄煽诳蓸?陽光下的冰涼。——可口可樂廣告 永遠的可口可樂?!煽诳蓸窂V告
COCA-COLA—擋不住的誘惑。——可口可樂廣告 活力永遠是可口可樂?!煽诳蓸窂V告 喝可口可樂吧!——可口可樂口號 清新爽精神抖擻?!煽诳蓸?真正的口味?!煽诳蓸?/p>
喝可口可樂,事事如意。試試吧,你會喜歡的?!煽诳蓸?真正的好東西?!煽诳蓸窂V告
真金不怕火煉。永遠的可口可樂。——可口可樂廣告
加點新鮮香吉士檸檬,讓冰茶閃耀陽光的風味?!慵繖幟蕪V告 果珍要喝熱的?!鋸V告 “口服”,“心服”。礦泉水廣告
它好,它真好,它就是雀巢?!鹗咳赋部Х葟V告 喝了娃哈哈,吃飯就是香?!薰I養液口號 男子漢就喝男子漢茶。——寧紅男漢茶廣告
相逢自有緣,卡門以您為尊?!_灣卡門系列飲品廣告 貴族的飲料,平民的價格?!死H公司飲料廣告
你喜歡“七喜”,“七喜”也喜歡你?!幽么笃呦诧嬃瞎緩V告 飲茶有益?!愀勰巢枭鐝V告
杯中的一片翡翠?!獦藴什继m茨茶葉公司廣告 新鮮得像剛從茶園里摘來?!R德茶葉公司廣告
一天中最美的時刻是泡一壺最美的茶?!s瑟夫·塔特林茶葉公司廣告 好到最后一滴?!~克斯威爾·豪伍斯咖啡 喝個橙子?!迈r的橙汁廣告
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糕點、月餅類廣告語
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稍遜正餐,卻勝快餐.Slim Jin全餐點心 月是故鄉明,餅表思親情!**中秋月餅 傳統風采,回味無窮!**中秋月餅
月色柔和的涼爽中秋.**中秋月餅
十五團圓合家歡,中秋月餅話神仙!**月餅
每逢佳節倍思親,中秋之月大團圓!**月餅 月是故鄉明,**月餅表濃情!**月餅
今夜月明人盡望,不知秋思落誰家。送上香甜的月餅,連同一顆祝福的心!
關掉你的手機,慢慢地閉上眼睛,想想我,想想月餅,你會發現我和月餅一樣可愛!中秋節快樂!
明月千里難以觸摸,對你的思念無處寄托。舉杯邀明月,說:福多!財多!快樂多!佳節共賞天上月,中秋一品人間情.xxxxx月餅,送給你最真情的中秋.月圓天下,品嘗美味.xxxx月餅,你中秋的最好選擇.一份好心情,盡在品味中.xxxxx月餅,送給你最真情的人生品味家美滿、人團圓;好月餅、選康泉。
健康好月餅,幸福好人生——康泉。中秋佳節到,康泉月餅好。天天團圓,天天康泉。美味、新鮮;月餅、康泉。
中秋,你我有個約定——康泉月餅。
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食品類廣告語
天府花生,越剝越開心!天府花生 遺臭萬年,留傳百世.王致和腐乳
致君美味傳千里,和我天機養本心;醬配龍蹂調芍藥,園開雞跖錘芙蓉.王致和腐乳。相思一樣,情深一片?!嗨济肥称窂V告 擋不住的誘-惑。——佳寶九制陳皮廣告
開心果,一嗑就開心,一吃更開心。——某開心果廣告 一次品嘗,您將成為永久顧客?!碂u店廣告 正宗烤鴨,馳名天下?!鄣驴绝?維維豆奶,歡樂開懷?!S維豆奶
補鈣新觀念,吸收是關鍵。——龍牧壯骨沖劑 讓你旺一下?!鷱V告 人人都愛吃。——樂之餅干
美味帶動,情難自控?!獱I多方便面
統一面,非常面,好吃又地道,非同尋常的好面?!y一牌方便面 福氣多多,滿意多多?!M多方便面 食華豐,路路通?!A豐方便面 華龍面,天天見?!A龍方便面 安樂瓜耔最得仁(人)心。——安樂瓜耔 每一刻都安樂?!矘饭像?/p>
偶然看見我,從此離不開—京海法式面包?!┖7ㄊ矫姘?一臭萬年?!踔潞统舳垢?/p>
特別的味,給特別的您?!_灣名產頂好鳳利酥 贊不絕口。——紅寶食品
美味傳承,冠益華記?!谝嫒A記調味食品系列 時代潮流。——荔浦水果罐頭 領“鮮”一步?!t梅味素 濃情蜜意,盡在其中。——靈芝蜜
寶寶的成長,離不開—淮蓮健兒粉?!瓷徑悍?更多選擇,更多樂趣?!┢姘藢氈?/p>
一餅驚人,甜薄脆—都得利餅干?!嫉美灨蓮V告 常服生命力,生命有活力。——生命力營養品廣告。李錦記------餐餐陪著你.廣州李錦記食品 麥氏咖啡:滴滴香農,意猶未盡.麥氏咖啡
麥氏咖啡屋早已是美國風景的組成部分.麥氏咖啡 令您度過精神飽滿的一天!斯威夫特干酪 美味爽口,風味特殊!斯威夫特干酪
再好也超不過“斯威夫特“ 斯威夫特干酪
打開罐頭便能領略到大海的熱情.基茨牌金槍魚罐頭 這難道不是一個值得慶賀的日子嗎? 基茨牌金槍魚罐頭 “基茨“商標把金槍魚變為美味食品.基茨牌金槍魚罐頭 對饑餓的人,它能給予最多.坎貝爾濃縮湯 一月里的七月.坎貝爾濃縮湯
“坎貝爾“培育了一個又一個好胃口.坎貝爾濃縮湯
它給您一盤熱騰騰的湯,卻不會給您一個熱騰騰的廚房.坎貝爾濃縮湯
你不想去照料一下花園嗎?“坎貝爾“可給你省下很多的時間.坎貝爾濃縮湯 如果你買了最好的麥乳精,那一定是白十字架牌的.白十字架牌麥乳精 我們使別的蔬菜都嫉妒得“臉色發青“.美國馬鈴薯協會食品 假如你只對最好的感興趣,那就去找“本大叔“吧!日本大坂大米 “媽媽說這種糖味道最好? 武漢兒童食品公司 韻味悠長“西施宴“!杭州西施宴食品 1000萬1個粥煲.泰奇八寶粥
三分治,七分養,調理腸胃最理想.太陽神猴頭菇
“‘賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓,一碗湯圓滿又滿,三塊錢呀買一碗.‘湯圓一樣可以當茶飯,吃了湯圓好團圓.“ 浙江寧波湯圓 以特殊風味著稱.河北保定風味牌面粉 好面粉會帶給你好運氣.北京古橋面粉
開拓經營結碩果,以優取勝譽中華!北京古橋面粉
正宗黑米味醇香,美食藥補君王湯,畢竟有山遮不住,尋常百姓喜品嘗!陜西南國黑米 每一粒都在向你致意!東北綠色大米
小時候,一聽見芝麻煳的叫賣聲,我就再也坐不住了......一股濃香,一縷溫暖.南方芝麻煳.南方黑芝麻煳
“醬”出名門,傳統好滋味?!翅u菜廣告
重質重量,高高在上?!愀鄹畸愌啪萍业鞍咨徣卦嘛瀼V告 緊跟在美味后面的是健康。——美國康舍爾肉制品公司廣告
一天營養的開始,就是可果美番茄汁?!_灣可果美番茄汁公司廣告 好滋味令你終身難忘?!绹任镏破饭緩V告
漂亮的孩子由漂亮的食品造就——倫敦內森食品公司廣告 聰明的廚師從不會將它忘記。美國達貝食品公司味精廣告 我們沒有較好的,只有最好的。——美國貝斯特食品公司廣告 世界上最有人緣的人?!溎逃褪称饭緩V告 媽媽的甜酸苦辣。——臺灣長青味全食品公司廣告
家就是最具味道的地方。——臺灣長青味全食品公司廣告
上海喔喔食品有限公司:一唱“喔喔”天下白?!虾`膏甘称酚邢薰?人心所向志在成功?!D闲履茉垂煞萦邢薰?“你今天應該小憩一下”——麥當勞公司 家園樂園冠生園,溫馨舒心暖人心?!虾9谏鷪@食品總公司
相思一樣,情深一片。——相思梅食品廣告 擋不住的誘惑?!褜毦胖脐惼V告
開心果,一嗑就開心,一吃更開心?!抽_心果廣告 一次品嘗,您將成為永久顧客?!碂u店廣告 正宗烤鴨,馳名天下?!鄣驴绝?維維豆奶,歡樂開懷。——維維豆奶
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美味帶動,情難自控?!獱I多方便面
統一面,非常面,好吃又地道,非同尋常的好面?!y一牌方便面 福氣多多,滿意多多。——福滿多方便面 食華豐,路路通?!A豐方便面 華龍面,天天見?!A龍方便面 吃就吃義利的?!x利巧克力
不溶在手,只溶在口?!狹&M巧克力 把美味和營養卷起來。——康萊蛋酥卷 “比薩餅買一送一”——比薩餅廣告
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偶然看見我,從此離不開—京海法式面包。——京海法式面包 一臭萬年?!踔潞统舳垢?/p>
特別的味,給特別的您?!_灣名產頂好鳳利酥 贊不絕口?!t寶食品
美味傳承,冠益華記。——冠益華記調味食品系列 時代潮流?!笃炙揞^ 領“鮮”一步?!t梅味素 濃情蜜意,盡在其中?!`芝蜜
寶寶的成長,離不開—淮蓮健兒粉。——淮蓮健兒粉 更多選擇,更多樂趣?!┢姘藢氈?/p>
一餅驚人,甜薄脆—都得利餅干。——都得利餅干廣告 常服生命力,生命有活力。——生命力營養品廣告 阿里山瓜子,一嗑就開心?!⒗锷焦献訌V告 營多營多,吃了再說。——營多方便面廣告
效率、質量、平等、信譽?!系禄u企業口號 “添一下手指,的確不錯。”——肯德基食品店
康師傅方便面,好吃看得見?!祹煾捣奖忝鎻V告 天府花生,越剝越開心?!旄ㄉ鷱V告 四川特產,口味一流?!旄ㄉ鷱V告 咬一口瓊斯頓餅干?!偹诡D餅干公司廣告 “面”目一新的大成面?!_灣方便面廣告 維他命最多的米。——香港維多米店廣告
粒粒皆精選,滴滴盡精華?!愀勰享樄净ㄉ蛷V告 最方便的早餐?!绹谷R德麥片廣告 口味獨特,回味無窮。——郁樂冰果廠廣告 盛夏之子?!毡痉压揞^廣告 口味讓您吃驚。——國外某食品廣告 家庭里,勿忘味之素!——味之素廣告
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第四篇:做好食品類本科生教學實習工作的一點體會
做好食品類本科生教學實習工作的一點體會
王治同
(吉林農業大學食品科學與工程學院 吉林 長春 130118)
摘要:教學實習是本科生培養的一個重要的實踐教學環節,也是培養學生實踐能力,創新能力和創新精神的重要手段,也是本科生進一步夯實理論知識的重要過程。本文對高校本科教學實習存在的問題,教學實習的作用、如何做好本科生的教學實習工作的體會等進行了初步探討,提出了建議。
關鍵詞:本科生;教學實習;體會
教學實習環節是高校本科教學至關重要的一個環節,它能將大學生在課堂上學的理論知識與生產實踐結合起來,將高校和企業緊密的聯系在一起,大學生面向社會的橋頭堡,所以做好教學實習能夠增加學生在社會中的競爭能力,也有利于學生擇業和就業。1 教學實習的作用
2.1 有利于提升學生的工作能力
目前大學生的實習是在實習教師的直接指導下進行,內容包括具體某種食品的制作、相關企業的參觀及與實習內容相關的市場調查與分析等內容。這些內容不僅能將課堂上的理論知識與實際結合起來,同時通過與企業人員的接觸,還可以從他們身上學習到相關的管理經驗、實事求是的工作作風和靈活多變、行之有效的工作方法,甚至還包括一些為人處世的方法,這些會增強大學生的工作能力,為即將步入社會打下堅實的基礎。1.2 培養大學生吃苦耐勞精神
現在的大學生,生活條件非常優越,物質生活方面基本都是由父母供給,沒參加過勞動。在實習期間有老師指導,自己動手,經過一周或更長時間,絕大多數同學能達到自己動手,制作食品,并能發揚不怕苦、不怕累的精神,吃苦耐勞精神得到明顯增強。1.3 工藝理論與實習緊密結合,提高學生實際操作能力
實習指導教師要做到理論與實踐緊密結合,加深學生的感性認識和理性認識。教師要讓學生把理論課所學的內容在實習課中靈活運用,并通過實習來鞏固理論知識,使學生真正做到理論聯系實際。另外對食品制作的實習,為了鞏固課堂所學理論知識,可讓學生自己設計工藝路線,并最終制作出食品,這樣不僅能激發學生的學習興趣,也增強了學生的自信心,同時提高了學生的實際操作能力。2 本科教學實習存在的問題 2.1 難以發揮學生的主觀能動性
目前的教學實習,整個實習過程中學生的實習內容和方法都預先安排較為具體,學生只需被動地、按部就班地完成實習任務即可。這對于完成實習教學任務來說無疑是較為順利的,但同時也培養了學生的惰性和依賴心理,限制的學生的主觀能動性。教師或實習單位安排的任務就做,不安排的則不做,如遇到問題也不思考,只等老師解答,這樣學生少了自我發揮的空間,對于學生綜合能力的提高不利。2.2 擴招使實習內容顯得單一
傳統教學實習中主要是針對課堂教學的某一部分進行實習,比如在“軟軟料工藝學”課的實習中,進行碳酸飲料的制作,由于學生班級多,而加工車間不能因擴招而增加,其中一個班在車間生產飲料,而其他班只能閑著,這樣5天的實習只能做1~2個飲料,導致實習過程并不完全,使學生在畢業后的工作中難以迅速進入角色。
2.3 部分學生注意力不集中,學生態度不端正,缺少吃苦耐勞的精神
在實習過程中,瘦一些不良風氣的影響,有些學生滿口臟話,手機聊天,甚至受就業壓力的影響,什么也不想學,感到實習單調、機械、重復,而且枯燥乏味,因而對自己要求不嚴格、標準不高,訓練不刻苦;還有的學生吃苦耐勞精神不足,因為現在的大學生從小嬌生慣養,沒干過體力活,嫌臟怕累,因而在困難面前缺乏勇氣和自信心,這些都對教學實習效果產生較大的負面影響。
2.4 學生生活經驗不足,對食品類加工實習起不到支撐作用
現在的大學生絕大多數是獨生子女,在親人的百般呵護下成長,從小過著“衣來伸手,飯來張口”的生活,缺乏基本的生活經驗,比如在水中加入多少糖會甜,加入多少鹽會咸成這樣的概念也沒有,這樣在飲食等實物的調配上只能完全依賴書本知識,難以發揮教學實習的作用。
2.5 身體素質差,自信不足
大學生在初、高中階段,只顧學習,忽視了身體鍛煉,由于教學實習涉及的課題多,內容多,時間緊,訓練強度大,有些學生適應不了長時間的操作訓練,感到力不從心,甚至擔心完不成實習任務而憂心重重,影響了創造力的發揮以及實習教學的進程與質量。3 做好食品類教學實習工作的建議 3.1 做好教學實習“三指導”
“三指導”是指:入門指導、巡回指導和結束指導。入門指導是基礎,是技能目標的提出階段;巡回指是技能訓練,是關鍵階段;結束指導是實習的分析、總結,是技能的檢驗、提高階段。三者相輔相成,逐次深入,缺一不可。3.2 選派具有豐富實習經驗的帶隊老師
帶隊老師應該是專業知識和實習經驗都較強的教師,不僅要具備較強的研究能力、熟悉本專業的知識和基本操作,并且對可能出現的問題應有解決的辦法。此外還應善于啟發和應到學生去發現問題、分析問題和解決問題,這樣才能保證實習的正常進行和提高實習教學質量。首次參加帶實習的青年教師在有經驗的教師指導下進行。3.3 加強思想素質教育
學生從課堂走入車間,環境發生了改變,學生的思想也就發生了變化,幫助學生在思想上改變觀念,作為實習指導教師,首先要讓學生認清形式。我國正處于經濟轉型期,深化改革,擴大開放以及現代化事業的迅猛發展,為廣大學生成長與發展提供了廣闊的天地,廣大企、事業單位急需技術型、復合型、多樣的人才,有技術有能力的人才更是搶手,而教學實習就是讓學生成為有用之才服務的。其次通過參觀,讓學生感受工人師傅的愛崗敬業、吃苦耐勞、艱苦奮斗的精神。第三,對學生進行就業指導教育,讓學生增強競爭意識以及對待挫折和困難,調整理想與現實的矛盾,有利于人的成長。同時,使學生認識到自身的價值,從而在學習中學到一技之長,端正態度,從點滴做起,從日常做起。3.4 因材施教,建立學生的自信心
學生能力有大有小,學習態度有好有差,我們首先要尊重學生,學生是“人”,在人格上和老師是平等的關系,不能因為學生差就對他們不好,要對學生一視同仁,要給學生自信的勇氣。在實習中,根據學生的能力大小制定不同的訓練考核標準,在指導中,對個別學生的操作的錯誤之處,個別糾正;對多數學生存在的問題要集中講解,示范,每一個學生真正做到動作規范,掌握操作要領。
3.5 開展豐富多彩的練兵活動,培養學生的競爭意識
單調、枯燥、機械、重復的訓練形式,學生容易感到乏味、厭倦,當代大學生具有“不甘落后”、“向上”“自尊心和榮譽感強”的心理,根據這一心理,在實習期間多舉辦一些與實習課題相關的專業知識比賽,激發學生的實習熱情,提高學生的競爭意識。3.6 充分發揮指導教師的主導作用
實習指導教師在實習教學起著主導作用,對實習的重點、難點要有充分的估計和準備,啟發學生邊做邊思考,培養手腦結合、用心巧干的操作思維能力,簡言之,實習指導教師必須以“勤”字當頭,做到腿勤、手勤、眼勤、嘴勤、腦勤,調動學生自覺主動地學習。3.7 應建立長期實習基地
實習基地是學生實習的場所,建立長期相對穩定的實習基地,是使實習教學長期、穩定、有序、健康發展的基礎,食品工程類是實踐性很強的學科,因此,更要有穩定的食品加工企業作為基地。這個基地可以是學?;虿块T開發的食品企業或與本專業聯合開發的校內中試車間,也可以是與本學院簽訂合同的食品加工企業,這樣既保證了學生的實習,同時也使學生有所收益,在一定程度上可以減輕學校的負擔??傊虒W實習要做到理論與緊密結合,進一步加深學生的感性認識和理性認識。教師要讓學生把課堂所學的內容在教學實習中得到靈活的應用,在教學實習中得到強化,真正做到理論聯系實際,為學生將來走向社會打下堅實的基礎。參考文獻:
[1]陳健.淺談實習教學存在的問題與措施.漳州師范學院學報[J],2008(4).[2]童曉暉等.強化實踐教學,加快高效應用型創新人才培養[J].嘉興學院學報2006(3).[3]魯冠華等.提高實習教學質量的措施初探[J].山東水利職業學院學刊,2007(3).[4]唐世斌.淺談園林專業教學實習的有關問題[J].廣西高教研究,2001(5).
第五篇:食品類經銷合同
產品陳列協議書
甲方:黑龍江大豐農業科技有限公司
乙方:
甲乙雙方本著友好協商,互惠互利的原則達成如下協議:
1、在乙方,陳列甲方產品5箱
2、陳列時間為年月日到年月日。
3、陳列期間乙方必須保證甲方產品的陳列位置和陳列產品的數量。
4、乙方接受甲方的檢查,不得私自調整陳列位置和陳列產品數量。如發現一次不合格,甲方有權取消乙方的陳列獎勵。
5、陳列期滿一周內,乙方可根據其市場的需求建議甲方對期庫存的甲方產品給予調換。但乙方必須保證甲方產品完好,退貨時按客戶進貨政策金額退款。
6、乙方按甲方要求進行產品陳列期滿后,甲方在一周時間內給予乙方一件1*10胡蘿卜汁1件作為陳列獎勵。
7、附加條款:
8、本協議執行過程中,雙方如產生分歧或矛盾雙方協商解決。本協議一式兩份,雙方簽字之日起生效。
甲方:乙方: 甲方代表:乙方代表:2006年月日