第一篇：新年雞尾酒會Agenda（推薦）

17：15－17：30

17：30－17：35

17：35－17：40

17：40－18：00

18：00－18：15

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18：45－18：50

18：50－19：20

19：20－19：30

New Year Cocktail Reception Agenda時間：2006-12-1417：30-19：30 地點：北京 清華科技園 陽光廳開始入場，樂隊伴奏。中華創(chuàng)業(yè)投資協(xié)會 主席孫強先生致辭 主持人邀請各聯(lián)合主辦方代表致辭： ? 清華科技園 發(fā)展中心主任 梅萌教授 ? 清科集團(tuán)創(chuàng)始人、總裁兼CEO倪正東先生 ? 中華房地產(chǎn)投資開發(fā)商會 秘書長 王謙先生 ? 海淀資本中心總經(jīng)理 杜朋先生 酒會開始，樂隊伴奏。主持人宣布開始進(jìn)行第一次抽獎，并邀請海淀資本中心杜朋先生抽出開運獎8個并頒獎，中華房地產(chǎn)協(xié)會秘書長王謙先生抽出3等獎3個并頒獎。酒會繼續(xù)，樂隊伴奏。主持人宣布開始第二次抽獎，并邀請清華科技園啟迪股份副總裁羅茁先生抽獎抽出2等獎2個并頒獎，清科集團(tuán)創(chuàng)始人、總裁兼CEO倪正東先生抽出一等獎1個并頒獎。酒會繼續(xù)，樂隊伴奏。主持人宣布開始第三次抽獎，并邀請中華創(chuàng)業(yè)投資協(xié)會理事邵俊先生抽出鴻運特等獎一個并頒獎。最后由主持人宣布酒會結(jié)束。

第二篇：會議日程Agenda

附件一：會議日程

Attachment: agenda/schedule

會 議 日 程 agenda 中國2010年上海世博會第一次參展方會議 The First Participants Meeting of Expo(exposition),2010,Shanghai,China

參展方：Exhibitor 會議地點：東錦江索菲特大酒店2F錦祥禮堂

Location: Sofitel Jin Jiang Oriental Hotel

2006年11月15日（星期三）第1天

Wednesday, Nov.15, 2006 Day One 上午 Morning 09：00 到達(dá)會場，登記、領(lǐng)取會議資料

Arrival, registration, picking up meeting kits.09：25 漢民副局長主持會議

Meeting chaired by Zhou Han’ming, Vice/Deputy Director of Expo 2010 Business Coordinated Bureau.Associate professor 副教授

09：30 楊市長致開幕辭（10分鐘）

Opening speech/keynote by Yang Xiang, Deputy Major of Shanghai(10m.).09：40 觀看世博會形象片（5分鐘）

watching Expo image video/film(10m.)09：45 Speech by Mr.Locertales, Sectary General 09：55 Speech 10：05 Tea break(15m.)(2f Entrance).10：20 Report 國展局秘書長致辭（10分鐘）

of

BIE(Bureau

of

International Expositions)(10m.).華總代表致辭（10分鐘）

by Hua Jun’duo, commissioner general of the Chinese government(10m.).茶歇（15分鐘）（2F門口）

Doorway也是門口的意思，但范圍相對來說相當(dāng)局限。

鐘副主任作世博會組織架構(gòu)和籌備工作情況報告（30分鐘）

on the organizational structure and preparatory progress of Expo 2010 by Zhong Yan’qun, Deputy Director of the executive committee(of Expo 2010).10：50 健之副局長作世博園區(qū)總體規(guī)劃報告（60分鐘）Report on overall/general plan of Expo park by Huang Jian’zhi, Deputy Director 12：00 工作午餐（自助）Work lunch(buffet)地點：東錦江索菲特大酒店B1F春申苑

Location: Shanghai Spring restaurant, BIF, Sofitel Jin Jiang Oriental Hotel.

第三篇：Agenda寫作問題

Agenda 寫作

設(shè)想一友好協(xié)會代表團(tuán)來訪，在你所在城市（福清）停留兩天。請你安排這兩天的活動，包括機場迎送、用餐時間等。參照范文，用英語擬一日程表。

在接待來訪的代表團(tuán)和正式客人之前，主方通常根據(jù)對方的要求準(zhǔn)備一份日程，將客人訪問的內(nèi)容作出詳細(xì)的安排，其中包括時間（通常要求精確到分鐘）、地點、活動內(nèi)容、接待人等。代表團(tuán)到達(dá)時主方將日程交給客人，使客人心中有數(shù)，并嚴(yán)格按照日程安排進(jìn)行活動。

日程在格式和語言方面有如下特點：

1． 格式需清楚醒目，一目了然，句子分開排列。

2． 不要采取連續(xù)敘述方式，而采取單句說明。

3． 大量使用名詞短語以求精煉，例如不寫you have breakfast at 7:30.而寫B(tài)reakfast(at)7:30.4． 經(jīng)常使用不完全句，略去主語，有時還略去介詞、冠詞等虛詞，例如：Leave by coach for Hampton Court.5． 使用分詞短語代替完整句子，如Met at International House.等。

存在問題：

1.Induction Program: 是為初次來訪者安排的提供基本情況的日程。

2.時間問題：

12小時制用a.m./p.m.12a.m.凌晨12點 12p.m.中午

3.日程安排過于籠統(tǒng)，沒有說明具體的接送地點（哪個機場或是火車站）入住酒店和娛樂地址，日程安排目的就是讓當(dāng)?shù)亟哟藛T安排來賓的生活起居，所以要提前做好酒店入住和飯店用餐的預(yù)定工作。

4.行程安排過于緊湊

Have some food and drive them to Muyu Island to have sunbath.4:00 p.m.Shifts route to Dongbi Island and enjoy the seaside scenery無法在這么短的時間里到這兩處游玩）

5.僅僅安排娛樂活動，沒能體現(xiàn)友好代表團(tuán)來訪目的友好協(xié)會：Friendship Association Delegation

使命： 同各國對華友好組織、社會團(tuán)體和各界人士發(fā)展友好合作關(guān)系。

開展對外民間文化交流。

6.景點名稱：

天生園藝：Tiansheng Horticultural Garden

靈石國家森林公園：Lingshi national forest park

第四篇：雞尾酒會策劃

酒會

一、酒會的定義

酒會也稱雞尾酒會（cocktail party），酒會的形式較靈活，不需要像宴會那樣復(fù)雜和拘束，酒會以酒水為主，略備小吃，不設(shè)或少設(shè)座椅，僅置小桌或茶幾以便賓客隨意走動。舉行酒會的時間較靈活，中午、下午、晚上均可。賓客到達(dá)酒會可以來去自由，不受約束。酒會通常準(zhǔn)備的酒類品種較多，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、汽水、礦泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多為三明治、面包托、小香腸、炸春卷等各種小吃，以牙簽取食。飲料和食品由服務(wù)員用托盤斷送，也有一部分放置在小桌上。

二、酒會的特點

酒會進(jìn)行時間較短，約為一個小時左右。

服務(wù)方法靈活，服務(wù)員各負(fù)其責(zé)，分工合作。

三、酒會的類型

酒會的分類方法有很多種

1、根據(jù)酒會主題分

酒會一般都有較明確的主題，如婚禮酒會、開張酒會、招待酒會、產(chǎn)品介紹酒會、慶祝慶典酒會、簽字儀式、喬遷、祝壽等酒會。這種分類對組織者很有意義，對于服務(wù)部門來說，應(yīng)針對不同的主題，配以不同的裝飾、酒食品種。

2、根據(jù)組織形式分

根據(jù)組織形式來分酒會有兩大類，一類是專門酒會；一類是正規(guī)宴會前的酒會 專門酒會單獨舉行，包括簽到、組織者和來賓致詞等，時裝表演、歌舞表演等。專門酒會可分自助餐酒會和小食酒會，自助餐酒會一般在午餐或晚餐的時候進(jìn)行，而小食酒會則多在下午茶的時候進(jìn)行

.宴會前酒會比較簡單，它的功能只是作為宴會前召集客人，在較盛大的宴會召開前不使等候著的客人受冷落的一種形式；也有把這種酒會作為宴會點題，致詞歡迎的機會；還有的是為了給客人提供一個自由交流聯(lián)絡(luò)感情的場所，因為當(dāng)宴會開始時，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人談話

3、根據(jù)收費方式分

從服務(wù)行業(yè)來看，比較看重的是以收費方式來分類，牽涉到酒會的安排、組織和費用的計算。

（1）定時消費酒會定時消費酒會也稱為包時酒會。通常客人只會需將客人人數(shù)、時間

定下后可以安排了，消費多少則在酒會結(jié)束后結(jié)束。定時酒會的特點是“時間”，通常有1小時、1.5小時、2小時幾種。定小時間后，客人只能在固定的時間內(nèi)參加酒會，時間一到將不再供應(yīng)酒水。例如有一個定時酒會是下午5點至6點，人數(shù)為250人。酒吧提供1小時飲用酒水，即在5點前不供應(yīng)酒水，5點開始供應(yīng)，任客人隨意飲用，但到6點整就不再供應(yīng)任何酒水了。

（2）計量消費酒會計量消費酒會是根據(jù)酒會中客人所飲用的酒水?dāng)?shù)量進(jìn)行結(jié)算。這種

酒會既不限時酒會，也不限定酒水品種，只根據(jù)客人的需要而定。一般有豪華型與普通型兩種，普通型的計量消費酒會是由客人提出要求，通常酒水品種只限于流行牌子；而豪華型的酒水可以擺出些較名牌的酒水，供客人選擇飲用。在酒會中，酒水實際用量多少就計算多少，酒會結(jié)束后，按酒水消耗量結(jié)賬。所以稱為計量消費。

（3）定額消費酒會是指客人的消費額已固定，酒吧按照客人的人數(shù)和消費來安排酒水的品種和數(shù)量。這種酒會經(jīng)常與自助餐連在一起。客人在預(yù)定酒會時，先確定每位來賓所消費的金額，然后確定酒水與食物各占的比例，食物部分由廚師長負(fù)責(zé)，酒水部分由酒吧負(fù)責(zé)。酒吧則按照客人確認(rèn)的消費額合理地安排酒水的品種、牌子和數(shù)量。這種酒會要經(jīng)過細(xì)心的計算，因消費額已定，即要在品種、牌子和數(shù)量上給客人以滿足感，又要控制好酒水的成本。

（4）現(xiàn)付費酒會現(xiàn)付費酒會多使用在表演晚會中，主人只負(fù)責(zé)賓客的入場卷和表演節(jié)

目。客人喜歡什么飲料，則由自己決定，但必須自己結(jié)賬。對這種酒會，酒吧只預(yù)備一般牌子的酒水，客人來的主要目的是觀看演出，而不是飲用酒水。這種酒會在許多大的飯店中舉行，如時裝表演、演唱會、舞會等。

（5）外賣式酒會由于有些客人希望在自己的公司或者家里舉行酒會，以顯示自己身份

和排場，酒吧就要按收費的標(biāo)準(zhǔn)類型準(zhǔn)備酒水、器皿和酒吧工具，運到客人指定的地方。這種類型的酒會要注意的是準(zhǔn)備工作要做得充分，因為不像在飯店里，缺什么臨時可以補充。冰塊和玻璃杯要準(zhǔn)備得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰塊和清洗玻璃杯設(shè)備的打算。各種類型的酒水也要準(zhǔn)備足夠。除了“定額消費”酒會可以按定額運去酒水外，其他消費形式的酒會寧可多運一些品種、數(shù)量的酒水去，也不要等到酒水不夠后再運去。

四、酒會酒吧設(shè)置

舉行酒會的細(xì)節(jié)確定,通常由宴會預(yù)定部出一份宴會通知單，其中詳細(xì)的列述了客人所定酒會的時間、日期、人數(shù)和要求，其中還分列各個部門的職責(zé)，廚房、酒吧器材安排，保安、餐廳服務(wù)，美術(shù)、工程等具體安排。酒吧則根據(jù)客人的要求來設(shè)置各種形式不同的酒會酒吧，這稱為bar set up。酒會酒吧的設(shè)置形式分為軟飲料酒吧、國產(chǎn)酒水酒吧、標(biāo)準(zhǔn)酒吧和豪華酒吧。

1、軟飲料酒吧

軟飲料酒吧是指擺設(shè)不帶含酒精的飲料。通常只用果汁、汽水、礦泉水、雜果賓治這些無酒精飲料來擺設(shè)酒吧。有時也使用啤酒。這種酒吧擺設(shè)多用在歡迎酒會、簽字儀式、產(chǎn)品介紹和招待會上。

2、國產(chǎn)酒水酒吧

國產(chǎn)酒水酒吧設(shè)置中，除了軟飲料之外還使用幾種國產(chǎn)酒。一般情況下用5至6種，可用國產(chǎn)名酒茅臺酒、五糧液酒等。這種酒吧設(shè)置多使用在中餐的小型宴會中。

3、標(biāo)準(zhǔn)酒吧

標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置是酒會中使用最廣泛最多的一種。幾乎80/100以上的酒會中的酒吧設(shè)置都用標(biāo)準(zhǔn)酒吧。所以在飯店、賓館中、標(biāo)準(zhǔn)酒吧使用的酒水品種應(yīng)以一套“標(biāo)準(zhǔn)菜單”的形式確定下來。在標(biāo)準(zhǔn)酒吧中，一般只供應(yīng)簡單的混合飲料，不供應(yīng)雞尾酒，特別是復(fù)雜的雞尾酒。由于各飯店，賓館的實際情況不同，所使用的酒水品種也可能不相同。在實際工作中，標(biāo)準(zhǔn)酒吧設(shè)置除了用軟飲料、啤酒外還可以設(shè)置使用常用烈性酒和開胃酒，例如：金酒、威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加。

4、豪華酒吧

豪華酒吧在酒會中設(shè)置使用的酒水品種較多，是名牌酒水較多的一種設(shè)置形式，可根據(jù)客人的要求，使用最名貴的酒水。豪華酒吧使用的酒水沒有固定的形式，只要客人需要，都得辦到，盡最大努力滿足客人的要求

以上四種酒會酒吧設(shè)置形式在飯店、賓館中經(jīng)常會被采用。但由于每個酒會的人數(shù)、消費的不同，酒吧設(shè)置的數(shù)量、新供應(yīng)的酒水品種也有差別。一般情況下，酒吧設(shè)置的數(shù)量是由酒會的人數(shù)來定，大約每150位客人設(shè)一酒吧。品種則根據(jù)飯店的酒水價格和客人的消費要求，同客人商量決定。

五、酒會工作程序

1、酒會的準(zhǔn)備工作

（1）根據(jù)主辦人的要求與飯店的設(shè)計布置酒會標(biāo)準(zhǔn)等。

（2）準(zhǔn)備好小方餐桌或小圓餐桌，數(shù)量要合適，餐桌上鋪好臺布。準(zhǔn)備好餐巾紙、杯、煙灰缸、牙簽筒、鮮花、花瓶等，全部餐桌的擺設(shè)要一致

（3）根據(jù)酒會通知單備足備齊各類酒水飲品，布置好酒臺

（4）各種調(diào)酒專用器具準(zhǔn)備齊全

（5）檢查參加酒會服務(wù)人員的著裝儀表

（6）酒會開始前幾分鐘，服務(wù)員托帶有酒水的托盤，站在宴會廳入口處，準(zhǔn)備歡迎賓客

并送上迎賓酒

2、酒會中的服務(wù)

（1）酒品飲料服務(wù)

1）各種酒品飲料由服務(wù)員托讓（雞尾酒由賓客在酒臺直接向調(diào)酒師要，現(xiàn)要現(xiàn)調(diào)），由于賓客是立餐，流動性大，因此服務(wù)員在讓酒時的姿勢必須規(guī)范，用一只手托拖拖盤，另一只手隨時準(zhǔn)備向前伸展，護(hù)住托盤。讓酒水時，必須精神集中，注意向前后左右，主動將酒品飲料送給客人。行走時如賓客過多、擁擠，確實不能通過時，要客氣的對賓客說“對不起，請讓一下”，待賓客讓開時通過，絕不能用手拉賓客而 強行通過。在酒品飲料設(shè)計中，大型雞尾酒可作為特飲在酒會中出現(xiàn)。

2）當(dāng)賓主祝酒時托讓酒水一定要及時，如有香檳酒，要保證祝酒時人手一杯香檳酒。

3）托讓酒水要注意配合，服務(wù)員不要同時進(jìn)入場地。又同時返回，造成場內(nèi)無人服務(wù)

4）要有專人負(fù)責(zé)回收空酒杯，以保持桌面清潔。讓酒水的服務(wù)員不要邊讓酒水邊收空

杯，那樣很不衛(wèi)生。但有時賓客會把剛用過的酒杯主動放在服務(wù)員的托盤上而另換飲料，遇到這種情況，也不必制止賓客，以免造成誤會

（2）上菜服務(wù)

1）在酒會開始前半小時把各種干果擺在小桌上，前十分鐘把各種面包擺在小桌上。

2）酒會開始后，陸續(xù)上各種熱菜熱點，并隨時注意撤回各種空盤。由于酒會的桌面小，冷、熱食品較多，服務(wù)中要抓緊時間清理桌面保持桌面清潔

3）在酒會結(jié)束前，給每張小桌上擺放一盤香巾，香巾的數(shù)量不少于該桌賓客數(shù)

（3）小吃服務(wù)

1）讓小吃的服務(wù)員最好跟在酒水服務(wù)員的后面，以便賓客取食下酒

2）要注意多讓距小桌較遠(yuǎn)的賓客，特別是坐在廳堂兩側(cè)的女賓和年老體弱者

3）酒會結(jié)束，仍有賓客未離開時，應(yīng)留有專人繼續(xù)服務(wù)

3、酒會的結(jié)束

（1）酒會結(jié)束時，服務(wù)員應(yīng)熱情禮貌的歡送客人，并歡迎賓客再次光臨

（2）如有賓客自帶酒水，應(yīng)馬上點數(shù)，請賓客過目

（3）清洗餐具，清掃場地

第五篇：雞尾酒會禮儀須知

參加雞尾酒會，應(yīng)避免下列行為：

1．早到，即使提前一分鐘也不好；于預(yù)定結(jié)束時間前15分鐘才到，然后又待了一小時，明明主人已經(jīng)累壞了，還硬拖著不走。

2．用又冷又濕的右手和人握手(記得請用左手拿飲料)。

3．右手拿過餐點，美奶滋還沒抹干凈，就和人握手(請用左手拿餐點，要不然，吃完就應(yīng)立刻用餐巾把手仔細(xì)擦干凈)。

4．和別人說話時東張西望，好像深怕錯過哪個更重要的人物，這是非常不禮貌的。但是在雞尾酒會上。這種錯誤卻很常見。

5．搶著和貴賓談話，不讓別人有和他們搭汕的機會。

6．硬拉著主人討論嚴(yán)肅話題，說個沒完。要知道，主人還有更重要的事要做，沒功夫和你扯整晚！

7．霸占餐點桌，以致別的客人沒機會接近食物。

8．把煙灰彈到地毯上，或拿杯子當(dāng)煙灰缸，用完就不管了。