第一篇：設計考察報告

關于樓書設計考察報告

電子樓書和普通樓書

電子樓書是將各種不同媒體、不同格式的信息有序合理的組織在一起，通過互動參與的方式，將信息最有效的傳達給用戶，最大化用戶的購房欲望。

電子樓書與普通樓書的最大的區別在于：用戶了解信息的過程中，是被動還是主動的參與進行信息交換。

綜觀目前房地產市場上出現的樓書，絕大多數是以紙質為載體。許多房產商對于樓書的較勁也就體現在誰的印刷更高檔、誰的創意更鮮活??但是，無論房產商怎么出新意，其傳播信息的能力總是受到”平面媒體”固有特性的限制：平面呆板的樓書總是無法跨越語言之外的意境，盡管有”一圖抵萬言”之說，但畢竟平面構圖不易產生具有很強沖擊力的震撼效果。如果從單純的樓書制作來看，我們對平面樓書無可非議，但如果我們同時要考慮到樓書對于銷售的促進作用，就不得不重新審視樓書的策劃與制作。

目前國內已經有許多樓盤在現場推廣時運用電視向客戶播放關于樓盤的介紹信息，這可以歸納為電子樓書的雛形。也有一些房產商在推廣時會結合樓盤的定位特征，向客戶派發蘊合樓盤定位特征的光盤等。這些做法都從一定層面上反映了房產商對于電子傳播載體的重視。

學會看樓書

看圖畫

經過美化的樓盤效果圖，不合比例的卡通式的交通位置圖都不足信。眼下，隨著彩印技術的不斷提高，售樓書越做越精美，但同時距離實際也越來越遠。購房者應該注意，樓書上的平面圖也有學問，購房人應由大到小進行閱讀，首先應研究小區總體規劃平面圖，確定小區的環境布局是否理想，是否有足夠的綠化率與車位，樓與樓之間的間距是否夠大，是否影響采光，仔細了解小區內外的道路交通情況，進出小區是否方便，是否有保安系統，垃圾是否集中處理等。然后看整幢樓的平面圖，最后看自己擬選購的單位平面圖。

看方向

有些房地產項目的樓書上沒有標明樓宇的方向，這就要注意了。通常坐北朝南的建筑最好賣，房地產發展商宣傳惟恐不及。

看文字

銷售單張上標注的價格一定要搞清，起價、均價、開盤價、清盤價各不相同，有時樓書上出現的價格只是供應幾套的優惠價。另外，樓書上承諾的交樓日期、建設材料、配套設施

等也可能在日后發生變化，因此簽約之前一定要落實清楚。

看戶型

過去的許多老戶型，過于強調出房率，戶型設計得往往過于直露、簡陋。進入戶門后往往沒有玄關設計，廳內景象一覽無遺，臥室、書房的私密性和安適度受到影響，現在買房應避免此類戶型。

目前普遍看好的戶型設計一般都重視功能分區明確，既有層次感又不宜設置過多隔斷墻，用一條較短的走廊連接臥室和起居室，進入戶門以后起居室分為會客和餐廳兩個區域，餐廳和廚房相連，臥室和衛生間相連，兩者互不干擾。

住宅里不同房間的門戶朝向也很有學問。如衛生間的門向著廳開，私密性不強，形成主客間的尷尬。如果套房的面積較小，兩者難以保持較長的距離，其房門也最好別設計成相對或并列的形式。在起居室最好不直接看到衛生間的房門，可通過套房的整體戶型設計和曲折巧設衛生間。廚房由于多和餐廳相連，可以設在靠近戶門的位置。

近年來，“動靜分開”成為體現戶型設計成功與否的一個重要因素。過去由于設計的不足，主人去臥室、廚房、衛生間都要反復穿過起居室，造成起居室靜態區域內的紊亂。同時，一旦起居室有客人，家中的所有成員都難以回避，這是在選擇新居的時候應該注意避免的。

房地產樓書該怎樣設計

樓書是樓盤銷售信息的集合。它主要面對的是客戶，樓書的重要性自然是不言而喻的。作為成功的發展商，首先應該對自己的項目、對自己的客戶群體、對自己的信譽負責任。所以樓書的內容必須真實。另一方面，今天的客戶是日漸成熟的消費者，他們對樓盤的各種構成要素，包括發展商的實力與誠意等都有自己的評判。

從法律角度看，樓書是發展商對客戶在某種意義上的承諾，其內容、數據都應該是嚴肅認真的，任何夸張、虛偽和差錯都是不明智的和不允許的。比如，一家發展商在樓書中承諾采用名牌進口電梯，但最終安裝的是名牌合資電梯，引發客戶投訴，發展商不得不作出賠償。

不少精明的消費者就是因為樓書的失真而放棄了對項目樓盤的選擇。因此，應首先創造一流的信譽與項目，其次才是制作一流的樓書。

樓書設計完成后，發展商不妨請自己的律師審查一遍，防止出現法律偏差與糾紛。全面詳實 從發展商宣傳自己樓盤和客戶的購買心理以及成功的樓書文案等各種角度分析，樓書大致應包含以下內容： 樓盤的地理位置 樓盤的地理位置是客戶第一關心的問題，因此，應在樓書的顯要處予以標明。位置圖應盡量準確，表現交通條件、周邊商業、教育與物業環境。

物業樓盤的景觀最好有一張體現小區物業特色的視點圖，表現建筑物外立面、環境綠化、小區景觀、交通組織等內容。在樓書的其它位置，可以補充給出建筑物局部立面，表現陽臺、飄窗等最具特色的細部處理。如是現房，采用現場照片來表現物業樓盤的實際景觀，這對銷售會有較好的作用。

另外一個細節問題，往往被發展商忽視。在房展會上，細心的客戶會發現，樓書上的立面圖、視點圖表現的建筑外墻顏色與展會上樓盤模型的顏色相差甚遠。此事雖小，卻往往給客戶留下發展商隨意改變或舉棋不定的印象。

樓盤的結構特點 建筑的結構體系（剪力墻；框架剪力墻；是現澆混凝土還是鋼結構等）、結構抗震特點、層高（結構層高或樓層凈高）等都是客戶關心的內容，應闡明。

樓盤平面圖 有些發展商在樓書中只提供單獨的戶型圖，沒有整個樓座的平面圖。這樣，對客戶很不方便。客戶無法比較和了解同一平面內各戶型的相互關系、電梯樓梯的位置，使客戶十分茫然。因此，有必要在樓書中提供標明各個戶型的樓盤平面圖。

戶型平面圖 很少有發展商會拿出沒有戶型平面的樓書，但缺少各房間的面積指標卻是常見的。建議一定要給出每一戶型中各房間的面積指標，并注明是銷售面積還是使用面積。

價格表 考慮各銷售階段房價的調整與變化，價格表可作為附件出現。

付款方式和物業管理收費標準應清楚說明。

車位與車庫情況 除高標準別墅外，車位是否充足、車庫出入口位置、車庫形式等都是客戶選擇商品房時越來越關心的問題。

樓盤各種設備的說明 開發商應對樓盤和小區的各種設備如采暖、通風、空調、電梯、給水、安防、智能化、供電、通訊、熱水、燃氣等配套設備的形式與標準給予明確的承諾。

樓盤的裝修標準（1）說明樓盤的室內裝修標準：戶內裝修的內容，具體部位的裝修標準（如戶內門窗的材質、品牌；外窗玻璃的層數、顏色與隔音性能等）、潔具品牌、上水管線材質、廚房設備等等，如是精裝修更應給予具體說明。（2）說明樓盤的外裝修及公共部位裝修標準：外墻材質、飾面材料；入口大堂、每層公共走廊、電梯前室、樓梯的裝修標準等等。

小區的配套內容 這一部分往往是發展商大為強調的內容。比如，小區會所、購物條件、健身設施（旅游館、網球場、健身房等）、教育設施（幼兒園、中小學校等）、娛樂設施、社區交往場所等等。

特別說明建設一個小區就是為客戶們設計一種生活，打造一種社區文化。作為成功的發展商，不僅要為客戶建造優質的硬件環境，更要在項目之初就策劃好為客戶提供怎樣的軟件環境，為入住的業主提供什么樣的服務。以及服務的內容與標準、物業公司的信譽與業績、社區文化的內涵與特色，甚至他們的鄰居是誰等。因此，如果有成熟的設計不妨在自己的樓書中給予特別說明，來強調項目的特色。

設計考究樓書不僅是銷售信息的載體，更是溝通發展商與消費者——客戶的橋梁。怎樣捕捉客戶的目光，是開發商普遍關心的命題。樓書的設計要精美、考究、有個性、有特色，這才是吸引客戶的重要手段之一。成功樓書的語言應該是優美、樸實、睿智、深刻的，切忌廣告色彩太濃；樓書的插圖、照片要精煉、到位，切忌漫無邊際、張冠李戴、過分夸張。

比如，明明是經濟適用房的樓書，卻非要擺上歐美情侶的倩影；明明是在北京地面的樓盤，卻非要印上法國宮廷的雕塑。凡此種種過分的夸張，不但起不到吸引客戶的作用，反而會使客戶們遠離樓書中描繪的海市蜃樓！攜帶方便很多發展商花了相當多的資金來制作樓書，樓書的確也精美，可是有一點被忽視了：樓書開本做得很大，公文包裝不下，客戶攜帶非常困難；有的發展商甚至選擇用大大的單頁銅版紙來印制樓書，很象廣告畫。試想一下，客戶怎樣把它帶走？怎樣閱讀？還有的樓書特意采用深顏色底色和很小的暗色字體來印制，青年人尚要花費九牛二虎之力去猜測，老年客戶朋友怎樣看清楚？樓書的開本要大小適中，便于攜帶；字體清晰，與紙張顏色的反差大。

第二篇：展示設計考察報告

篇一：展示設計調查報告 商業空間設計調查報告

調研時間：2011年10月13日 調研地點：合肥市淮河路步行街

調研內容：考察美特斯邦威專賣店的空間設計 調研方式：實地考察

調研目的：通過對美特斯邦威專賣店的觀察，并對該案例進行分析，增加關于商業空間設計的知識，進一步了解并認識到應該注意的問題，在以后的設計中提供借鑒與幫助。

前 言：專賣店設計的主要目標是吸引各種類型的過往顧客停下腳步，仔細觀望，并吸引他們進店購買。一個專賣店空間設計的成功與否將決定其商品銷量與盈利的多少，一個好的專賣店設計有助于維護品牌形象，可以促進商品的銷售。商品千差萬別，商店各不相同，不同的消費群體的購買需求也不同，因此在對專賣店進行設計之前，首先必須考慮清楚顧客群的情況。比如童裝專賣店的設計應該顯得活潑而自由，符合兒童的審美需求；而像珠寶店的設計應盡量高貴、大氣，營造一種華麗的空間氛圍。當然，專賣店空間設計的主要目的是為了把商品最佳的一面展現出來，要做到這一點就必須結合運用情調、功能性和富于魅力的設計，做到人性化設計。下面學生將主要從兩方面對美特斯邦威專賣店的空間設計進行簡單的調查分析（由于條件限制，此次調查還不夠完善，存在許多不足之處，但也從中學到了很多）：

一、功能性。

我們都很清楚一個專賣店成立的主要目的是為了銷售商品，從而取得盈利，對專賣店的設計是為了更好的將商品推銷出去，從而獲得更大的利潤。只有最大限度的利用好有 限的空間，將商品以最佳的狀態的展現給消費者，才能夠獲得 理想的效果，吸引消費者。

進入一個專賣店，不知你是否會有這樣的感覺：面對這么 多五顏六色的商品，不知應該選擇哪一件，不知是該向左走，還是向右走，是向前還是離開？

運用好商品的關聯作用是一切活動的開始。它指的是哪種

類型的商品可以擺放在一起展示給顧客，如長短襪可以和內衣一起擺放，水壺可以和烤箱擺在一起，水果可以和蔬菜擺在一起，這樣做的目的是為了最大限度的利用貨架與通道組成的營業空間引導顧客更加快捷而高效的瀏覽到商品。通過擺放互相有共同之處的商品，不至于讓顧客眼花繚亂，還可能讓顧客選中本來沒想要買的商品。

上衣、包包、鞋子搭配在一起共同放在同一展臺上，是一種平面化的 效果，但再加上一旁的模特將衣服的立體效果很好的展現出來，既有平面 的展示又有立體的展示，二者相結合，搭配的和諧舒適，讓人全面的感受 到不同的效果，從而引起購 買的欲望。

在商品的擺放上，盡可能 的按照一定的形式或規律來 擺放，比如同一色系的放在 一起，垂直布置或者是對稱 布置，既顯得規整，又具有 形式美感，而且不顯得雜亂。

以黑、白、灰色調為主的服裝被放在同一區域，單純的色調沒有被強硬的分隔開，而是三者之間互相穿插，但卻并不顯得凌亂，反而有一種秩序美感，讓顧客一目了然，很容易選擇自己所需要的商品。其次是通道的設計，要盡可能的寬敞、筆直，盡量少拐角，以免太過 狹窄而導致人流不暢。有很多通道在外觀上都設計成不同于其他地面的 風格，采用不同的顏色或者不同的材料，這樣在一定程度上能夠有序的 引導顧客進行游覽，但也有一些消費者潛意識里不喜歡被拘束，而喜歡 自由行走自由瀏覽。所以我們應該依靠巧妙的設置貨柜來吸引顧客自由 的穿行。

當一個逛了一整天

街的消費者，進入一個專賣店時，這時她最需要的就是一張沙發 或者一把椅子，能夠供她休息。因此，店內的休息設施是不能忽 視的，如果將它們按照一定的形式進行組合，也會營造出很有價 值的營業空間，既達到了供消費者休息的功用，又取得了一定的 設計美感。

對于服裝專賣店來說，試衣間是一個很重要的因素，顧客買衣服的決定大多是在試衣間里做出的，現在有很多專賣店的試衣間很隨便，里面堆滿了雜物，甚至有的將貨倉作為試衣間，這不但影響顧客試衣服的心情，更重要的是也很影響銷售。你試想：當你走進試衣間，踏上軟軟的地毯，關上精致的門，試穿后還有個梳妝臺可以讓你梳一下凌亂的頭發，或者還可以噴一下精致的香 水，你是否感覺自己是公主？這種美好的感覺會讓消費者感到心情舒暢，便情 不自禁的購買本商品。

二、空間氛圍的營造

隨著現代生活水平的提高與人們消費水平、消費觀念的提升，人們對專賣

店的空間設計的要求也越來越高，消費的不僅僅是單一的商品，同時也需要身 心上的愉悅。

專賣店從它的櫥窗設計到室內的空間設計，其本質都是在營造一種空間氛 圍，讓消費者能夠真實的體會到該商品給他帶來的美好的感覺。（下面主要以 櫥窗為例進行分析）篇二：展示設計調研報告

展示設計調研報告

在將近一周的調查學習中，我發現櫥窗設計是一門很有意思的設計，它將商品與色彩，燈光，場景等近乎完美的結合在一起，給人們以視覺美的同時并愉快地在不知不覺中了解一個品牌的宣傳理念，主打產品，風格和產品檔次等，最終喜歡上該品牌的產品，從而購買消費。這是一個商務男士品牌服裝的展示櫥柜，根據特定的消費群體，使用的關聯陳列形式。他將不同種類但相互補充的服飾陳列在一起，比如該櫥窗中將商務男士們使用的商務裝和休閑裝搭配在不同模特上再放置在一起，櫥柜的擺設道具也是專賣店內銷售的領帶，商務包，男士襯衫之類。運用商品之間的互補性，可以使顧客在購買某商品后，也順便購買旁邊的商品。它可以使得專賣店的整體陳列多樣化，也增加了顧客購買商品的概率。它的運用原則是商品必須互補，要打破商品各類間的區別，表現購買該品牌服飾的消費群體的生活實際需求。這是某鐘表店內的展示情況。各種復古的鐘表擺放在不同的位置，有擺放在店面門口也有靠墻角的大型座鐘，有擺放在店內古桌上的鐘表也有掛在墻上的鐘表。不同的結構展示以及不同的外形，運用不同的位置，帶給人們一種美的享受，站于店內，仿佛置身于那種古樸的生活中。特別是桌子上所展示的鐘表，或許單純的鐘表不能給人一種古樸的氣質，但僅僅是往那種古樸的桌子上一放，便給人帶來了一種濃濃的時代氣息。僅此一點，便能夠證明此鐘表店的魅力！由于萬達廣場內部不允許拍攝照片，顧只能在對面的扶手邊上偷拍。個人認為該店面最大的成功之處在于其“鏤空墻”的展示。運用黑墻白光的效果，凸顯出其服裝的成熟及優雅。店內的展示中規中矩。除了紅色背景墻之外沒有什么突出的賣點。

其店內運用橙色背景，這點可以說是其成功的關鍵。其門牌標識字體不易辨識，且沒有獨到的特色。店內運用模特的不同姿態展示其服飾的優美。墻面所掛衣服展示中規中矩。店內另一大吸引眼球的店方為墻面上的“7”，運用背后所投視的燈光，來凸顯其主題。

這是一個女士小商品專賣店的門頭，我很喜歡他的色系的運用。黑色與五彩色相結合，在時尚大氣的同時又給人感覺于眾不同，黑白條紋的立柱裝飾很有現代風格，這與一般商場的純白色立柱不同，一般商場都是為了用純白色立柱來突顯商品的豐富多彩，而該賣場返其道而行之，白黑相間的立柱能更好的突出女性商品的柔和美。過道的彩色立柱廣告牌無疑是一個吸引顧客眼球的亮點。

某品牌店的整體展示篇三：展示設計詳細調研報告

展示設計市場調研報告 目錄

一、在展示設計中人機工程學具體的研究對象包括哪些方面2

1、尺度方面 2

2、色彩應用 2

3、采光和照明4

4、人的知覺 5

5、空間環境對溫度濕度的要求 6

6、空氣質量與空氣流速 6

7、電磁輻射 6

8、綠化和水體6

二、展示設計中的版面設計包括哪些方面內容，版面制作的材料與制作技術 6

1、版面制作的材料 8

2、制作技術 11

三、展示設計中常用的照明燈具及照明光源 12

1、常用的照明燈具 12

2、展示設計中光源類型的選用 16

四、展示中常用的道具的特點 17

1、展架17

2、展臺18

3、展板18

4、展柜19

五、調研日記 20

六、調研分工 20

一、在展示設計中人機工程學具體的研究對象包括哪些方面：

1、尺度方面

(1)展覽陳列的主要功能部分為兩大部分：陳列和服務，各部分可視具體情況增減。(2)參觀路線的安排是展覽布局的關鍵，根據不同的展覽內容需要做適當的布置：連續性強的——串聯式；各個獨立的——并行式或多線式。

(3)陳列布局應滿足參觀路線要求，避免迂回、交叉，合理安排休息處，展品及工作人員出入要方。

(4)室內空間最主要的制約因素為人體尺寸和物體尺寸。人機工程學為這些尺度的制定提供了科學的依據。根據其所提供的基礎數據和理論，確立各種行為的空間尺度和必要的空間范圍。

2、色彩應用

(1)展示設計中色彩的表現方式 就色彩而言，色彩擁有無窮的色相和色階，這些色相和色階相互組合形成了不同的色彩情調。“一般人都會覺得，那各種各樣的色彩，都具有自己特定的表現性 質”。因為，豐富的色彩的不同表現，都能使人產生不同的情感。因此，在展示設計色彩應用中，我們應根據色彩的不同表現規律進行合理有效的運用。(2)調和方式

調和可分為同類色相色彩調和，類似色相色彩調和，互補色相色彩調和。適當地組織好各種色彩調和能產生事半功倍的效果。同色相色彩調和雖然在視覺上易產生印 象較弱，對比不強烈的特點，但能營造出高貴、典雅的氣氛。類似色相色彩調和能產生富有變化的美感。互補色相色彩調

和可產生不同于其它色相配色調和關系的效 果，具有明亮的光感和刺激度高的效果。在展示設計中，恰當地運用好以上幾種色彩調和關系，再結合展示空間的不同環境，材料肌理等因素，能夠營造出良好的視 覺效果(3)對比方式

沒有色彩的對比，就沒有色彩的表現。對比，就是將兩種不同的色彩排列在一起，形成相互映襯的效果。例如：將紅與綠、黃與藍、白與黑等色彩放在一起，以顯示 它們各自的特性，加強色與色之間的個性表現，以達到色彩的鮮明對照和強烈的視覺反映。對比與調和是相對而言的，“傳統的色彩和諧理論只研究如何使各部分互 相聯系，而不研究它們之間的分離。因此，無論如何也是不完善的”。(4)色相對比：

因色彩的相貌差別而形成的對比。色彩光譜中紅、橙、黃、綠、青、藍、紫概括了色相的基本面貌。差別大的稱為對比色對比，差別小的稱為同類色對比。對比色的應用能使人產生鮮明、強烈的視覺感受；同類色對比具有淡雅、柔和的特點。(5)明度對比：

因色彩明度不同而產生的對比。在色彩明度中，如黑、白、灰之間，明度差別大的稱為強對比，差別小的稱之為弱對比。對比度越強所產生的效果就越醒目、明快，對比度越弱則產生的效果就越柔和。(6)冷暖對比：

冷與暖是相對而言的，是人們根據對自然界認識過程中所產生的主觀聯想和感受。如紅色易使人聯想到溫暖的爐火，藍色則聯想到寒冷的冰雪。暖色能帶給人以熱烈和激情的情緒，冷色使人產生沉靜和穩定之感。它們之間的作用是通過對比而產生的。根據以上規律和特點，則要求我們在展示設計中，要根據不同的展示主題、企業文化、環境、季節等諸多因素，在色彩應用上做出不同的藝術處理，這樣才能達到預期的設計效果。(7)展示設計中色彩與主題表現

展示活動從其規模上一般可分為大型展覽，中型展覽和小型展覽。無論何種規模的展覽，就其共性來講，都具有鮮明的主題性。展示設計的色彩語言總是圍繞展示主 題而進行的。寓意于色彩中的視覺主題總是能迅速表達其展示意圖，還能創造出獨特的展示氣氛。展示主題主要是通過色彩顯示來表達其展示內容的，在主題色彩應 用中如 “百事可樂”品牌在展示其產品主題特征時，通過大量標準色彩的運用，來傳達其主題特征，烘托出其產品的固有特色，進而達到其產品推廣的目的。

利用色彩的溫度感來表現主題特征 色彩是具有溫度感的。暖色系在人的心理上易產生舒展的感覺，冷色系一般易產生緊縮感。利用色彩具有溫度感這一特征，在展示商品主題特征時可以充分利用這種 心理特點。如電冰箱、電風扇、空調等家用電器，其功能就是制冷。所以利用人們看到冷色就會產生寒冷、涼爽的聯想，此類產品的形象展示大多是以冷色調作為主 題色進行體現的，從而充分地表現了商品展示的主題特征。(8)運用色彩的對比來突出展示主題

一般來講，高檔次展品的質量，其外觀都是很精美出眾的。要提高此類展品的展示效果，應利用色彩的對比所產生的華麗感來充分表現展品的品位特征。例如對那些金銀首飾、高檔化妝品、工藝禮品等展品的展示，更須依靠色彩的對比來烘托其展品的高品位感。(9)運用色彩的興奮感來突出主題特征

不同的色彩能使人產生不同的情緒感覺，或興奮或沉靜。通常紅、橙、黃等暖色系以明度高，飽和度高，對比強烈給人以興奮感。相反，藍、綠、紫等冷色系明度較 低，對比較弱，給人一種沉靜感。現代展示充分利用高科技手段，使觀眾參與產生互動來達到展示目的。其中利用色彩的刺激原理來調動參觀者的情緒為一種重要手 段之一。例如 “柯達”品牌展示，其目的是想通過參觀者實施參與來進行新產品的推廣，所以在展示色彩運用上就充分利用具有強烈刺激作用的橙黃色主色調來調動觀眾的參與情 緒，進而達到展示互動的目的。(10)色彩的禁忌

現代展示活動是跨空間和地域性的。對世界各國家和各地區民族文化、宗教信仰以及政治因素的了解，是展示設計過程中不可忽略的重要因素。由于民族文化、宗教 信仰、地域政治背景的不同，人們對色彩的要求是有限制的，對色彩的使用也存在著禁忌。例如在歐洲：英國對黑色則象征著悲哀和悔恨。意大利認為紫色是消極的 色彩。荷蘭則喜好橙色和藍色。亞洲：印度對黑、白和淺淡的色彩視為消極和不受歡迎的顏色。敘利亞喜歡藍色，而黃色則象征死亡。美洲：巴西對紫色是表示悲 傷。非洲的貝寧則認為紅色與黑色都是消極的色彩。信奉伊斯蘭教的人們都不用黃色。所以，正確認識色彩在展示中的應用，熟悉和了解世界各國、各民族間對色彩 的不同愛好和特殊禁忌，在展示設計中也是十分重要的。

3、采光和照明(1).光和光譜

光是能引起視覺的輻射能，它以電磁波的形式在空間傳播，人眼所感覺到的光僅僅是電磁波中很小的一部分，一般稱為可見光。可見光的波長一般在370～780nm范圍內（1nm=10-9m）。

第三篇：烹飪設計考察報告

烹飪設計考察報告

張東晴170709108

（一）考察主題:菜單設計

（二）考察目的:

通過參觀知名酒店，學習別人的設計經驗，了解菜單設計的基本知識，把所學的烹飪設計知識及設計原理與菜單設計相結合，達到理論結合實際，掌握菜單設計的常用設計方法，從本質上理解實踐與理論的差異，(三)考察狀況:

這次考察我去了金海華酒店，金海華國際餐飲連鎖機構是一家以大型餐飲為主業的民營企業，由著名酒店設計事務所設計，傳承歐洲古典血統，氣質優雅高貴，是蘇州地區最優秀的一家五星級會所型商務酒店。主營粵菜和本幫菜，另外也有川、湘、淮揚等菜系，還引進長江三鮮、太湖三白等特色菜肴。還有強烈推薦給大家凝聚海華千位營養大師創新之養生菜系、私房菜系和天然生態農家菜系、港式午茶甜品等等。金海華的菜肴有一個特別的主張，就是：“少鹽、少油、少味精、少糖”清淡主張，但美味不減。比較有代表的菜肴有< 清酒鵝肝 >.< 黑色誘惑>.< 醬皇瑤柱>等。

酒店菜單豐富，負責粵菜的廚師有的來自香港，也有來自廣東潮州，不同菜系的佳肴我們都聘有相關菜系的優秀廚師帶給大家最美味的享受。人稱金海華的廚師們為“藝術大師”，他們的菜品與眾不同的是“中餐西走”，藝術大師們很好地將中、西餐的優勢特色很好的融合在一起，創作出金海華特色藝術。經學習總結了以下菜單設計的一般知識：

一、菜單設計和制作的原則主要有六點

1、以顧客需求為導向

2、體現出自己的特色

3、不斷創新以適應新形勢

4、形式美觀大方

5、能創造經濟效益

6、量力而行，確有把握

二、菜單設計者的素質要求

菜單的設計與制作工作是一項藝術性和技術性都很強的復雜工作，不是任何人都能勝任的。因為菜單設計在很大程度上受到設計者態度和能力的限制，所以菜單設計者要對菜肴知識有足夠的了解，并富于創造性和想像力，在實際經營中，許多中小餐廳把菜單設計全部交由某一位廚師承擔，所開列出來的品種也是該廚師會做的品種。忽視了其中有很多不是顧客需要的品種，在其藝術性方面，則更顯拙劣，毫無創新，缺乏吸引力，最終將導致經營的失敗。

具體來說，菜單設計者應具有的素質有：

具備廣泛的食品原料知識。有深厚的烹調知識和較長的工作經歷，熟悉各種菜肴的制作方法、時間和需用的設備，掌握菜肴的色、香、味、形、質地、質量、規格、裝飾、包裝和營養成分。了解顧客需求及菜肴發展的趨勢，善于結合傳統菜肴的優點和現代餐飲習慣，有創新意識和構思技巧。有一定的美學和藝術修養，善于調配菜肴的顏色和稠度，善于菜肴的造型。

總之，只有具備較高職業素質，并具有一定權威性和責任感的廚師才能設計和制作出科學完美的菜單。

三、菜單設計和制作的程序

對菜單進行制作和設計時，要按步就班、有條不紊地進行。其具體程序主要包括四個步驟：

1、準備所需參考資料

2、推行標準菜譜

3、初步設計構思

4、菜單的裝潢設計

四、菜單設計的意義

菜單設計是餐廳經營中活動的重要環節，進行菜單設計最終目的是為了促銷，為了賺錢的贏利，而不是設計菜譜而設計菜譜，在設計菜譜籌劃前一定要確立目標市場，確定飯店面向何言？了解客人的需要，根據食客的口味，喜好的習慣而設計菜譜，只有這樣菜單才能方便客閱覽選擇，才能吸引客人刺激客人食欲，使客人點了這個又點那個。同時還要了解自己飯店內部在人力、物力、財力的情況，量力而行，對自己的技術、市場供應等情況做到心中有數，確有把握。這樣才能籌劃出適合酒店餐廳經營的菜譜，確保獲得高的銷售額和毛利率，還要做到盡量體現客人的愛好，或許你自己認為這一點很難辦到，因為人與人的興趣不一樣，“眾口難調”但這一點并不能作為借口，還是動動腦筋，把菜譜做成受大眾歡迎的樣子，盡管人和人的愛好不同，但人們之間確實仍然有一些共同或共通之處菜譜設計是餐廳經營中活動的重要環節，進行菜譜設計最終目的是為了促銷，為了賺錢的贏利，而不是設計菜譜而設計菜譜，菜譜是餐廳提供的商品目錄和介紹書。它是餐廳的消費指南，也是餐廳最重要的名片。

這次設計考察我通過切身的體驗與考察，學習到了從書本上沒有的知識，從實際的考察及酒店專業人員的講解得到了更多寶貴的經驗，此次考察不但拓寬了我的專業視野，也學到了很多菜單制作和烹飪設計方面的知識。

第四篇：設計考察報告撰寫要求[定稿]

桂林電子科技大學 藝術與設計學院

工業設計專業設計考察要求

桂林電子科技大學藝術與設計學院工業設計系

2011年11月

考察安排及計劃

1．考察目的和任務

通過考察生產企業，使學生更直觀地了解實際產品在技術、材料、加工生產方面的發展狀況；通過考察設計公司，實地體驗設計流程，感受就業環境，了解就業市場對專業能力的具體要求；通過考察消費市場、設計相關展館等地，進行市場調研，了解各類型產品的市場現狀及其發展趨勢，加深對實際消費市場的認識，把握未來的設計發展方向。綜合上述考察，提高對已學知識的理解，為后續的課程設計及畢業設計提供合理的設計依據。

2．考察出發和返回時間

考察時間（出發）：2011年11月日

考察時間（返回）：2011年11月日

3．指導教師：陳旭（***）、譚嫄嫄（***）、竇建玲（***）

4．考察地點：北京、上海

5．考察要求：

（1）本次考察要求每人每天撰寫考察日記（作為考察報告的素材之一。結課時與

考察報告一起上交，作為成績評定的一部分），日記要手寫，準備統一頁面大小的軟抄本。

（2）考察結束后，每個同學都要撰寫一份考察報告，字數不少于3000字。內容

主要包括：

a、每人確定某一大類產品作為自己主要的考察方向，重點收集此類產品的相關資料（產品的種類、系列、市場銷售狀況、發展趨勢、材料應用、加工工藝等等）。有圖、有文；參照畢業設計論文格式要求撰寫。

b、要突出重點，切勿寫成流水帳和景點介紹。

溫馨提示：（注：此部分不是考察報告內容）

1． 本次考察安排的有部分景點絕大多數為人文景區，歷史文化底蘊深厚，請各位同學在考察之前多搜集一些與景區相關的信息和資料（如景區導游詞，以達到最佳的考察效果。

2． 由于考察期間氣候變化異常季節，請各位同學務必攜帶一些防寒衣物。

3． 請大家在考察之前的一段時間內好好休息，養精蓄銳，為考察儲備充足的精力和體力。

考察報告格式要求（不少于3000字）

一、紙張、頁面、字體要求

A4紙打印；頁邊距要求如下：頁邊距上下各為2.5 厘米，左右邊距各為2.5厘米；行間距取固定值（設置值為20磅）；字符間距為默認值（縮放100%，間距：標準）；正文用小四號宋體撰寫。

二、論文裝訂頁碼順序

(1)封面，(2)中文論文摘要、關鍵詞，(3)英文論文摘要、關鍵詞，(4)目錄（要求至少有二個層次，注明頁碼），(5)論文正文，(6)參考文獻，(7)附錄（考察日記）。

三、段落序號

按照正式出版物的慣例，段落序號的級序規定如下：

1、1.1、1.1.1、(1)、①

四、設計考察報告封面

采用統一規格，封面題目“桂林電子科技大學工業設計專業設計考察報告”用三號字、加黑、黑體字；封面其余內容（姓名、學號、指導教師）用三號字、宋體字。

五、參考文獻格式

專(譯)著：[序號]著者.書名（譯者）[M].出版地：出版者，出版年：起~止頁碼.期刊：[序號]著者.篇名[J].刊名，年，卷號（期號）：起~止頁碼.論 文 集：[序號]著者.篇名[A]編者.論文集名[C].出版地：出版者，出版者.出

版年：起~止頁碼.專利文獻：[序號]專利所有者.專利題名[P].專利國別：專利號，出版日期.網絡文獻：[序號]網址，著者，篇名.

第五篇：裝飾設計單位考察報告

樣板間裝飾設計單位考察報告

一、考察說明

1、考察時間：2014年8月5-7日

2、考察人員：*****

3、考察單位：北京梵迪裝飾設計有限公司；

北京原創藝墅國際裝飾有限公司；

東易日盛原創國際裝飾設計有限公司；

深圳特藝達裝飾設計工程有限公司；

北京京洋逸峰裝飾裝潢設計有限公司

4、因時間較緊及單位較多的原因，只要求設計單位提供其在北京市所做裝飾設計項目，所以部分設計單位未能提供具有后期效果的項目并且多為家裝設計，影響對裝飾設計單位設計能力的評判。

二、項目基本情況及本次考察情況(室內設計)

1、北京京洋逸峰裝飾裝潢設計有限公司--順景園

項目基本情況

項目位于東四環內，四元橋西北角，面積1000平米左右，每戶兩層，建筑風格為歐式，配有智能化系統。

本次考察情況

外觀樣式為歐式風格，本項目開發商設定風格，京洋逸峰未參與設計。

本次參觀首先到一層，作為老人的活動空間。設計單位簡單的對該房屋的設計進行介紹，每間房間單獨看效果比較好，但整體效果較差。考慮此項目為家裝工程，戶主對設計方案擁有自己的想法，對設計的最終效果造成一定的影響是無法避免的。

此為設計單位添加的室內電梯，限乘三人，空間較為狹小，自我感覺適合一人單獨乘坐。

二樓為子女活動空間，臥室風格偏向田園式，與大廳、衛生間風格不搭。綜合考慮一、二層設計效果，其設計主題風格不突出，整體顯得比較雜亂，不協調。

2、北京原創藝墅國際裝飾有限公司--中海尚湖世家、京基鷺府

項目基本情況

中海尚湖世家項目位于北京八達嶺高速22出口往東1000米路南，以英式、法式、意式、佛羅里達式四種別墅風格建筑成群。

本次考察情況

從外觀可以看出原創藝墅注重注重宣傳，現場管理比較規范

本項目處在施工中期，裝飾后期效果不明顯但可以看出是歐式風格，注重吊頂。

項目基本情況

京基鷺府坐落于昌平區北七家鎮中心——京基集團砥礪17載打造北京一號作品，項目總建筑面積6.18萬平方米，以194棟純質都鐸別墅打造北京當今僅有的城市濕地豪宅生活圈。以舒適為基準，原創立體空間格局

本次考察情況

本項目裝飾施工處于后期階段，室內裝飾效果及風格基本可以表現出來，大廳及其它公共區域主要以白色吊頂、瓷磚為主，配以其它裝飾品，臥室為壁紙、地毯。

本項目配有室內電梯,樓梯欄桿尚未施工

注重管理及施工，施工工藝較好。

地上小道

3、深圳特藝達裝飾設計工程有限公司--富成花園

項目基本情況

富成花園位于亞運村以東兩公里的北四環綠化帶中，占地面積34.7公頃，規劃建筑面積5.8萬余平方米，地面綠化率達83.3%，別墅、公寓、會所和園區景觀分別由歐、美、澳著名的設計公司精心設計。

本次考察情況

整棟房面積為1400平米左右，裝飾部分除部分軟裝外已基本完成，裝飾效果可以清楚的顯現出來。外裝為戶主重新裝修后樣式，特藝達未參與設計。

地上有書房、餐廳、臥室，裝飾為偏歐式風格，配以中式家具（部分為業主自行配置），風格較為獨特。

地下室設有吧臺、家庭劇院、酒窖，功能比較齊全，風格較為相近，可以作為參考。

4、東易日盛原創國際裝飾設計有限公司--中海九號公館

項目基本情況

中海九號公館，緊鄰西四環，項目包括別墅及平層官邸，依循16世紀英國伊利莎伯皇家規制營造建筑。

本次考察情況

小區外觀與上面三家風格差別不大，歐式風格（開發商設定）。

現場施工質量較原創藝墅較差。

5、北京梵迪裝飾設計有限公司

作為與長期合作的單位，符合本次裝飾設計要求。

三、結論

因時間及考察地點限制問題，幾家單位的設計效果未能看到，影響對其設計能力的判斷。結合現有的兩次前期考察及合作情況，綜合考慮梵迪、原創藝墅、特藝達比較突出，其中梵迪裝飾已合作多年，更符合本項目要求。