第一篇：鄉鎮食品安全監管聯合督查工作總結

食品安全工作事關人民群眾的身體健康和生命安全，是一項長期的系統工程，需要社會各界的廣泛參與。為深入開展食品安全工作，提高商家以及學校食品安全意識，2008年5月22日，在鄉長助理段云強的帶領下，我鄉食品安全監管聯合檢查小組，到保九中、大莊中學、**街、羊邑街以及永信街的共25個經營部門進

行了檢查。

首先，檢查小組對**街、羊邑街以及永信街的所有經營部門進行了檢查，在檢查過程中，發現無證照經營的小賣部有1家，工商所限期辦理營業執照和到衛生部門辦理衛生許可證。在糕點生產的4個小作坊中，發現了酸氫氨、NH2HCo3以及NaSo3,工商所抽取了樣品，帶回化驗查證看能否作為食品添加劑。發現大部分小賣部的罐頭沒有貼標簽，檢查組責令其貼了標簽后才能上架出售。

其次檢查小組還對保九中學和大莊中學的食堂以及小賣部進行了認真檢查。抓好校園安全及食品安全工作是一項重中之中的工作，學校食品安全是關系到學生的身體健康以及有個良好的學習環境的重點，我鄉對學校的安全工作相當重視，通過齊抓共管，營造全社會關心和支持學校安全工作的局面，從而切實保障學校師生的安全，維護學校正常的教育教學秩序，為鑄就“平安校園”而努力。在檢查中發現保九中學的食堂衛生較以往有了很大的改進，1號食堂的環境衛生有待加強，其它未發現大問題。大中莊中學的食堂環境衛生較好，繼續保持。

通過這次聯合督查表明，我鄉的絕大部分食品生產經營企業和學校食堂都能夠貫徹執行“一法.一條例”食品生產經營市場良好，食品安全工作管理比較規范。

第二篇：鄉鎮2010食品安全監管工作計劃

古侖鄉2010食品安全監管工作計劃

為提高食品（藥品）安全保障水平，切實落實食品安全責任制，根據市食品（藥品）安全工作會議精神及《汨羅市食品安全工作考核細則》，結合本鄉實際，制定如下工作計劃。

一、指導思想。全面貫徹黨的十七大和十七屆四中全會精神，以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，認真開展對《食品安全法》的宣傳，健全食品安全監督網絡，加強信息的收集、整理、分析、傳遞、報送工作，完善重大食品（藥品）安全事故應急處理體系，切實改善本鄉食品安全狀況，保障人民群眾身體健康和生命安全。

二、組織建設。成立古侖鄉食品安全委員會，由鄉長胡定徽任主任，彭浩宇任副主任，衛生院、司法所、畜醫站、農技站、學校負責人及各村藥監員為成員，具體負責本鄉食品安全監管工作。

三、工作職責

1、宣傳《中華人民共和國食品安全法》。

2、健全本鄉食品安全監督網絡。

3、加強信息的收集、整理、分析、傳遞和報送。

4、完善重大食品安全事故應急處理體系。

5、加大對食品、藥品的日常監查力度。

6、建立農村集體備案制度。

四、工作步驟

（一）宣傳階段（4月3日至4月12日）。結合“兩個維護”、“干部民情大走訪”活動，通過鄉、村干部走家入戶方式，將《３．15食品安全宣傳資料》發放到千家萬戶。

（二）網絡建設階段（4月13日至4月20日）。全鄉分成藥品片、集鎮片、農村片、學校片和養殖加工片，由衛生院、學校、畜醫站及聯包村干部負責，對藥房、中、小學校食堂、養殖場、飯店、商店和食品加工廠采取逐店逐場走訪方式，查營業執照，登記各項相關信息。

（三）安全責任書簽訂階段（4月21日至4月28日）。對全鄉范圍內商店、藥店簽訂《食品藥品安全責任書》，切實增強企業的守法意識、責任意識，誠信意識和自律意識。

（四）監管協查階段（4月29日至）。結合市人大執法檢查活動，配合各相關職能部門開展食品、藥品安全大檢查，使監管工作制度化和經常化。

古侖鄉食品安全委員會

2010年5月5日

第三篇：鄉鎮食品安全監管工作匯報（推薦）

尊敬的各位領導、各位同仁：

大家好

作為一名食安監管工作代表站在這里，我既感到十分的榮幸同時也感到有些慚愧，我們只是在自己平凡的工作崗位上盡己所能做了我們該做的事。此時我才覺得榮譽與鼓勵同在，壓力與動力并存。這種榮譽和鼓勵,與長期以來領導的親切關懷和同志們的熱心幫助是密不可分的,更多的是包涵著大家對我們工作的信任和認可。這種壓力和動力，會以這次會議增加我們搞好食安工作的更大激情。

我鎮是xx的北大門，與湖北就一河之隔，轄xx個村（居）委會，xx人口，食安監管點多面廣，分繁復雜，共有餐飲、早點28家；批發零售商店76家；集貿市場2處；醫藥門店12家；鹵制品3家；釀酒作仿8家。集鎮交通便捷食品流動迅速，村莊邊遠流動環節復雜，對食安監管帶來及大的難度。過來，在市委、市政府、市食安委的悉心指導下，以貫徹實施《食品安全法》為契機，立足實際，突出重點，推動了食品安全監管水平不斷提升，確保了廣大人民群眾的飲食安全。連續四年被市評為先過單位，也有好幾個鄉鎮來我鎮傳金送寶相互學習。近年來起得了一定的成效，現向各位領導作一簡要的匯報。

一、領導重視 高起點定位

黨委政府對食安工作相當重視，結合本鎮實際，以爭先創優活動為抓手，全面履行監管職責，全力提升監管水平，把安全生產和食品安全并同監管，為使食安監管得到充分發揮，一是組織機構建設得到落實。為提高食品安全工作的組織、協調能力，更好地履行食品監管職責，結合實際情況，我鎮調整了食品安全委員會，成立了以黨委書記為主任；鎮長和人大主席為副主任；安監、衛生、工商、司法、農技、畜牧負責人為成員；辦公室高安監站，食安有專用辦辦室。二是落實人員經費，每年撥出一定的經費用于食品安全的工作經費，解決了食品安全綜合協調辦公經費不足問題。食安工作我鎮作為工作之重點，要求各村各企業高起點、高標準、高要求抓好此項工作。

二、加大宣傳力度，不斷提高安全認識

為進一步深入貫徹落實省市食安文件和會議精神，確保人民群眾飲食安全和社會穩定，我鎮首先狠抓安全宣傳，從提高人民的安全意識上入手。按照書記鎮長提出的“學以立德、學以增智、學以致用”的學習目標,在全鎮掀起了一場學習活動高潮。通過學習黨的理論知識、食品藥品監管法律法規等等,嚴格遵守班前學習學后討論制度,全鎮上下形成了良好的學習風氣,深入開展學習教育,我們在學習中受益匪淺。就學習我稍有理會。首先,充分認識了學習的重要性,樹立良好的學習觀。采取各種形勢，學校企業開展學習培訓，企業以會代學達200人次。二是大造宣傳態勢，傳播安全文化，宣傳安全知識。去年共出動宣傳車16臺次，張貼宣傳標語500余張，宣傳橫幅80條，宣傳手冊XX份，宣傳欄8個，固定宣傳牌100塊，用于安全生產和食安宣傳上的投入達一萬元。今年我們周主席又提出建好羊樓司鎮宣傳文化長廊，掀起安全生產與食藥安全高潮。真正做到安全宣傳鎮不漏村，村不漏組，組不漏戶。到邊到角到班組，讓人看到羊樓司的安全耳目一新的感覺。

三、強化責任意識，落實各項措施

食安的監管責任重大，任務繁重，全憑一個食安站24小時不休息恐怕也沒法把工作做到位，因為事故一般出現在基層，最直接的經營和作業者，我們采取把責任分解，監督管理重心下移，關口前移，制訂各種制度，分確各類職責，落實各項措施。一是層層簽訂責任狀，做到人人肩上有擔子，個個身上有壓力，全鎮共簽訂安全責任狀160份。二是搞好陣地建設。辦公室各類制度職責12類，做到責任分工到人，安全監管到時點，措施落實到位。建立各種隱患臺帳，分為八類十二冊，在辦公室就能看到全鎮的食安網點，基本情況一覽無余。三是真抓實干嚴厲打擊，我們一季度組織一次食品安全全面檢查，對全鎮的所有餐飲、作坊、食堂、商店、藥店等相關食安行業進行地毯式排查，對晏請進行突擊抽查，去年共查處無證經營戶4戶，關閉私人非法屠宰1家，提出不合格食堂整改12家，沒收并銷毀過期產品和無生產日期限產品達8000元，組織進行病害豬無害化處理260公斤，下達指令改正文書11份。結合我鎮“打非治違”工作，認真排查各類隱患，嚴厲打擊非法違法行為。食安監管工作實質上是一項服務性的工作，我們始終把服務放在首位，全面改進工作作風，全力推進安全發展，我們只要知道有什么好的信息好的政策將以最快的速度告訴他們，農技、工商等部分直接指導，政府傾心服務。

各位領導，我鎮的食安工作雖然取得了一定的成績，但離上級的要求還有很大的差距，與兄弟單位的工作相比我們還存在許多不足，我們將會在今后的工作中不斷加以改進，具體來說做到以下“五不讓”，不讓該辦的事在我們手中延誤；不讓差錯在我們這里出現，不讓群眾在我們接待時受到冷落；不讓腐敗現象在我們身上沾染；不讓群眾的利益受到大的損害。我們將會按照市食安委的工作要求一步一個腳印認真落實。力爭領導滿意，群眾喜歡。

謝謝大家

第四篇：鄉鎮食品安全監管情況匯報

鄉鎮食品安全監管情況匯報

鄉鎮食品安全監管情況匯報

按照省、市、縣食品安全委員會辦公室要求，根據《綏江縣食品安全工作目標責任書》，全力落實食品安全監管責任制，以大旱之年人民群眾食品安全為目標，切實增強食品安全的大局意識，強化食品安全事故責任意識，預防、控制食品安全事故的發生，保障鄉人民群眾的食品安全。現將我鄉食品安全工作匯報如下：

一、加強領導，完善制度

根據鄉食品安全監管責任，建立《食品安全信息通報制度》、《重大食品藥品安全事故應急預案》，按照制度要求上報食品藥品安全評估和預警信息，確保無重大食品安全事故發生。落實目標

責任，建立“主要領導親自抓，具體人員抓落實的責任體系”。層層落實工作責任，加大檢查力度，確保履行監管職能。認真貫徹落實《食品安全法》實施條例和《鄉食品藥品安全工作意見》監管細則。

二、日常工作重點

為全面落實省、市、縣食品安全文件精神，更好地開展今年的食品安全工作，積極配合縣衛生監督所進行衛生安全隱患排查，以學校食堂和學生飲用水及街道餐飲與食品的監測和排查，對人員密集的部分農村家庭宴席進行走訪調查，組織實施食品放心工程，結合本鄉實際，對全鄉食品安全存在的薄弱環節加強整治，有針對性和季節性地開展食品專項整治行動，防范群體性飲食中毒事故為核心，遏制食品安全重、特大事故發生，嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為。查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。大力開展食品安全知識教育，提高群眾對

食品安全的知曉率。

三、突出重點工作，進一步規范食品市場秩序

加強督查督辦，及時解決工作中存在的問題。為使食品安全工作落在實處，積極采取多種方式督查督辦食品安全有關問題，全面了解食品安全工作情況，收集工作中存在的問題，及時協調有關部門組織核查，解決問題。針對我鄉嚴重旱情，積極對我鄉學校食堂，飲用水及校園周邊餐飲和食品小攤進行檢查，對集鎮食品及飯店進行監督檢查，未發現突出食品安全隱患。

四、存在的問題和對策

對農村食品安全隱患排查力度還不夠。群眾自我保護意識不強，監管相對薄弱，輕易成為假劣食品的侵害對象，學校食品衛生條件不夠健全，街道露天飲食小攤較多，存在一定的食品安全隱患。所有這些問題，都有待我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決。

一是加強宣傳，營造氛圍。宣傳也

是一種監督。通過定期向社會發布市場食品質量監督檢查信息和監測信息活動，宣傳食品安全科學知識，擴大人民群眾對食品安全的參與權、知情權，增強維權的意識，提高自我保護能力。

二是提高素質，轉變作風。食品監督任務非常艱巨，執法監督隊伍要進一步增強服務意識和公仆意識，加強學習和培訓，提高依法行政能力和水平。

三是加強寫作，齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣、監管環節多，需要投入大量的人力、物力、精力，也要求各部門按照各自職責，強化措施，加強協作，形成合力，確保食品安全。

總之，食品是人類生存的必須品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展、創造和諧社會、打造平安方面七座決定性的作用，我們必須引起高度重視。因此，在今后的食品安全工作中，我鄉食安委將再接再厲，盡職盡責，從嚴治理，依法整治，促進我鄉食品安全工作邁上新臺

階，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益，為全鄉社會穩定，經濟發展作出應有的貢獻。

第五篇：xx鄉鎮食品安全監管工作總結.

xx 鄉2011元旦、春節期間食品安全監管 工作總結

食品安全關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系到全鄉的經濟發展和社會穩定，鄉黨委政府高度重視食品安全工作，按照食安辦[2011]33號文件的要求，我鄉認真組織、加強領導、扎實工作，春節期間的食品監管工作取得了明顯的成效，為了今后更好地開展工作，現將我鄉春節期間食品安全工作開展情況總結如下：

一、成立春節期間食品安全監管工作領導小組

為了加強食品安全工作的組織和領導，成立以鄉長為組長，分管領導為副組長，各村支部書記和村委會主任為成員的食品安全工作領導小組。

二、加強元旦、春節期間農村家庭辦酒戶的檢查與指導。鄉食品安全領導小組對各村食品安全專管員、鄉村醫生提出了更高要求，在元旦、春節期間對轄區內的農村家庭自辦酒戶做到及時上門指導，督促辦酒戶嚴格把住原料采購關，同時對辦酒食品工用具清洗、消毒、保潔、食品生熟分開和隔餐菜的處理等食品安全重點環節進行指導，節日期間對2戶農村家庭自辦酒席戶進行抽查，確保了節日期間本鄉的食品安全。

三、元旦、春節期間鄉食安辦組織經濟辦、社區衛生服務中心等部門成員開展對企事業單位食堂、餐飲飯店進行聯合

檢查。重點對原料進貨、餐飲工具清洗、消毒、保潔、加工設施設備、冰箱生熟區分標志、專間是否配置消毒劑，索證索票、臺帳記錄進行監督檢查，同時督促餐飲單位嚴格把住原料采購關，并嚴禁銷售加工生食水產品及違禁水產品。節日期間共督查指導企事業單位食堂、餐飲單位20家。

四、節日期間加強對超市、集貿市場的監督檢查。超市重點檢查索證索票、散裝食品、熟食、月餅、保健品和超保質期限食品。集貿市場重點檢查肉類、豆制品

和違禁水產品，經檢查無發現有銷售違禁水產品和超保質期限食品。同時加大對集貿市場蔬菜的抽檢力度，確保節日期間上市的食用農產品的質量安全，使百姓吃上放心菜。

五、節日期間鄉食安辦和鄉各職能部門成員組成聯合督查小組，對轄區內5家食品加工房進行了聯合督查，重點對原料進貨索證索票、從業人員持證上崗、質量檢驗記錄臺帳。通過檢查發現個別食品生產企業存在操作場所衛生環境不符合相關衛生要求，當即予以指出并責令其立即整改。

總之，在鄉黨委、政府和縣食品藥品安全監督管理局的正確領導下，在各成員單位的協作配合和努力工作下，保障節日期間食品安全，讓人民群眾過一個歡樂、祥和的節日。