第一篇:大益普洱茶專賣店開張前策劃
大益普洱茶專賣店開張前策劃
一、普洱茶的概況
云南的普洱茶有著悠久的歷史。云南普洱屬于黑茶,因產地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的云南大葉種曬毛茶青為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。有生茶、熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。普洱主要產于云南勐海、勐臘、思茅、耿馬、滄源、雙江、臨滄、元江、景東、大理、屏邊,河口、馬關、麻栗坡、文山、西疇、廣南,西雙版納等地。其有降脂、減肥、降壓、抗動脈
硬化,防癌、抗癌,護胃、養胃等多種功效。
SWOT分析:
優勢劣勢分析(SW)
大益普洱茶有著悠久的歷史,傳承中國古老的文化。飲茶是作為國飲,上到王宮貴族下到普通老百姓都愛飲。茶市場從很早就有,并隨著經濟的發展,國外消費者對茶的了解對茶的需求不斷增多。大益茶業集團是目前中國首屈一指的現代化大型茶業集團,集團母公司為云南大益茶業集團有限公司,集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業有限責任公司)、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司、大益快樂品茗在線服務有限公司和云南恒展房地產開發有限公司等成員企業,擁有享譽海內外的“大益”品牌。在眾多的茶中,大益普洱茶有過硬的技術、質量保證,在全國許多大中城市設有銷售點。市場上大益普洱茶已深入人心,宣傳可以著力放在大益普洱茶和其它茶之間的區別上,突出大益普洱茶的特別之處。大益不僅品牌茶,同時還有多種功效。普洱茶具有促進免疫、降低血脂、減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種保健功效。普洱茶有越陳越香的品質,可以作為一種投資。百色大益普洱茶是一家專買店,在百色是第一家大益茶專買店。店里售有各年分的普洱茶,生茶、熟茶,磚塊、餅形、坨形的都有,顧客可以買到適合你要的茶。店里還設有各類包廂,茶點、果類等。店址在江濱路,環境幽雅,店門前適合停放車量。
優勢與劣勢分析(SW)
從當前消費者的特點和市場發展來看,品牌的建設首先就是要突出連續性,在對消費者宣傳時,應從茶品牌著手。當前的普洱茶有一個現象,就是在宣傳時,很大一部分是強調茶的產地、茶青來源,或者喬木、野生等茶樹的特點,所以也就造成了市場上遍地都是野生茶,大家都是喬木大葉種,或者茶青都是什么什么山頭,至于茶是哪里產的,是什么品牌,往往成了附加。這不僅讓消費者優劣難辨,容易造成市場混亂,而且很不利于品牌的發展。百色地茶店較多種類多而雜,市場秩序混亂,甚至出現以次沖好的現象。在江濱路一帶茶店較多,競爭較激烈,且他們都有一定的顧客群體.具體的活動方案
1、開張前期的宣傳
發宣傳單,讓更多的消費者或潛在消費者了解大益普洱茶專賣店的存在、開張日期及在開張期間店里的一些優惠活動。
2、店內裝修
大廳茶葉擺設做到一目了然,盡可能讓消費者在第一印象里收到較多信息,擺設的品種多而不亂,科學擺設。時刻保持店內清潔,吧臺放置的東西要盡可能少只放一些有關茶的書雜志。聽廳里的色彩用偏古典的暖色調,桌椅簡潔、大方、古樸,空調的溫度要適合。總之能讓顧客進店時感到的是一種舒
心、放松的心情。顧客的心情好了,我們的產品才能盡可能賣出去。
3、包廂設計要求
包廂設計具有個性的一面又有和諧的一面。主題都是傳達茶道中的精神,同時根據顧客的類型不同設置不同包廂。如有VIP包廂、大、中、小等包廂
兼顧顧客需求而設。
4、把店變成茶發燒友聚集地
邀請愛茶、懂茶人士到店里聚會,暢談茶經,店里可以免費提供部分茶點。店內、店外人員可以向他們質詢茶知識。和他們建立長期的、友好的關系。請名人能起到活廣告的作用,親自上門請或在報紙上發布相關信息。
5、價格法
開業前期對一些較新的茶可進行優惠,具體操作由業主決定。店里可發一些優惠卡,擁有優惠卡的顧客在店里消費都有優惠,優惠卡可以積分,積
分越高,優惠越多。
6、員工培訓
對員工進行統一、嚴格的培訓,著裝統一,要懂得待人接物的基本禮儀,培訓合格才可上崗。員工要遵守員工守則,每季評選優秀員工,對優秀員工
給于物質、精神上的獎勵。
以上都是我在店里學習的這幾天里提出的幾點建議,可能還有不足不對之處,隨著以后在店里的學習我會提出更有價值有操作性的建議。有關活動的預算和操作視情況而定,據我初步估算發傳單600~700元,在報紙上發布廣告800~1000元,包廂設計裝修費用視業主財務支出而定。希望我的建議對
店里有一定幫助。
策劃人:曾蘭芳
時間:2010/9/20
第二篇:大益普洱茶營銷策劃案
大益普洱茶營銷策劃案
策劃對象: 云南大益茶業集團--大益普洱茶 策 劃 人: 市場營銷時間: 2012年4月8日
大益普洱茶營銷方案策劃書
一、公司簡介
大益茶業集團是目前中國首屈一指的現代化大型茶業集團,旗下包括勐海茶廠、東莞市大益茶業科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化會所有限公司等多家成員企業,擁有享譽海內外的“大益”品牌。其中擁有70年歷史的云南勐海茶廠是當前國內產銷規模最大的生產型茶企業,也是普洱茶行業當之無愧的龍頭。
作為專業茶產品及相關服務供應商,大益產品線已涵蓋普洱茶、紅茶、綠茶、保健系列茶等眾多品類,以及傳統緊壓茶、包裝散茶、新型袋泡茶等眾多形態的茶產品。目前銷售渠道已遍及中國大陸及港、澳、臺、東亞、東南亞等海外地區,并在全國開立有超過500家的大益茶授權專營店。
集團自成立以來,以“奉獻健康,創造和諧”為使命,遵循“共贏合作”、“創造和分享價值”的發展原則,以品牌為先導,渠道為依托,為消費者提供高品質的茶產品及茶服務,并致力于引領中國茶產業發展至國際水平,提升與弘揚中華優秀茶文化。
二、策劃的對象
1.策劃的產品 :大益普洱茶
2.產品的廣告語:“奉獻健康,創造和諧”
3.目標人群:個人或家庭
三、策劃的目的因愛茶而立企興業,大益茶業集團一方面深追先輩茶人古風,同時充分運用資金、人才、技術及集團網絡優勢,不斷提升自身經營能力,向“打造世界一流茶品牌”的戰略目標努力奮進,讓中國茶香茶魂播于四海,澤被綿延.努力成為中國最佳茶品供應商,使“大益”成為推動“茶為國飲”、推動中國茶產業與茶文化走向世界的領導品牌。
四、策劃方案
1、普洱茶簡介
屬于黑茶,因產地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現在泛指普洱茶區生產的茶,是以公認普洱茶區的云南大葉種曬青毛茶為原料,經過后發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。“越陳越香”被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點,“香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
2、大益普洱茶SWOT分析
優勢和機會:
(1)大益普洱茶有香氣純正,湯色橙黃(濃紅),口感極佳,經
久耐泡等特點,是普洱茶中的上品;
(2)普洱茶有降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;防癌、抗癌;養
胃、護胃;健牙護齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老、凝神 ;美容;醒酒;利尿
養顏十大功效,是沒有副作用的保健飲品;
(3)大益普洱茶是云南大益茶業集團生產的知名品牌,是普洱茶
標桿和經典代表,2011年11月,“大益”被認定為中國馳名商標;
(4)隨著生活水平的提高,人們的健康意識不斷增強,越來越注重
養生,普洱茶被譽為茶中“能喝的古董”,越來越受消費者親睞;
(5)大益集團擁有一流的工藝、優質的原料、雄厚的實力和良好的信譽形象,在普洱茶市場中占有重要地位。
弱勢和威脅:
(1)茶園生產力低下,優質茶葉產量低,尤其是近三年云南遭遇罕
見大旱,嚴重影響茶葉生產;
(2)行業管理無序,當前茶業好似純粹自由市場經濟,放任自流;
(3)市場建設和開拓不力,導致市場競爭不規范,普洱茶價格波動
幅度大;
(4)隨著普洱茶的火熱風潮,競爭越來越激烈,一些小的不規范的普洱茶品進入市場會影響普洱茶的整體質量;
(5)產品包裝和銷售局限,缺乏創新力,走向國際市場困難重重;
(6)競爭者眾多,龍生普洱茶、中茶普洱茶也是中國普洱茶十大品
牌,此外,西湖龍井、鐵觀音、滇紅等名茶也深受消費者歡迎。
3、營銷策略
(1)品牌戰略
可采用多品牌戰略,我們的目標客戶群體主要是個人和家庭,針對白領階層,可推出以時尚為主調的品牌,注重其美容養顏功效;針對高端人士,應推出品質好、適宜功夫茶形式的品牌,符合其身份;對于一般的家庭,應抓住實惠的要點,體現溫馨的氛圍。
云南以其優美的自然風光而聞名于世,是我國一個旅游大省,因此可以將其作為土特產,在旅游地進行銷售。
對于茶中的名品,還有一個策略,就是高端形象策略,優質的茶葉,保健的功能,加上高檔的有品位的包裝,能為占領高端茶葉市場奠定基礎。
(2)價格策略
普洱茶的價格因產地、年份、產量等因素而變化,一般情況下,年份越久價格越高。但由于茶業市場不規范,價格波動大。大益普洱茶是中國普洱茶十大品牌之一,聲譽好,我們應該按茶葉品質高低和不同的消費群體制定合理的價格。
(3)包裝策略
產品的包裝能反映出產品的檔次,進而影響產品的銷量。
按茶葉質量等級進行不同的包裝,在包裝上注明茶葉的優劣,最好有一部分透明,能使消費者看清里面的產品;
按消費群體不同,分為精裝(高端人士)、簡裝(家庭裝)、時尚白領裝、禮品裝和旅游特產裝;對于包裝的設計,既要保留茶葉的文化底蘊,又要突出個性,如白領裝應切合個性、時尚理念,形狀可以不規則,材料應環保;
按規格包裝,大、中、小。
4、促銷策略
(1)廣告宣傳
在電視、健康雜志和網絡上做廣告,請形象好、受歡迎且注重養生的明星做代言。
在旅游景點、普洱茶專賣店進行海報、宣傳冊的廣告宣傳。
(2)其他促銷活動
在普洱茶專賣店或專柜進行產品展示,請專家對普洱茶的功效、飲用方法等知識進行講解,并實行免費品嘗、送小包裝的試用裝,進行數量或價格折扣活動。
在旅游景區進行茶藝表演,進行普洱茶旅游裝和禮品裝的促銷。公司應積極參加慈善活動,宣傳自己的品牌,樹立良好形象;形象大使應該多接觸大眾,提高親和力。
互聯網越來越成為重要的工具,公司應該成立網絡旗艦店進行銷售,實行會員制;同時應利用博客、論壇等工具,擴大知名度。
第三篇:新店開張策劃(范文)
前 言
本活動方案是服裝店新址開張宣傳活動策劃的指導性專案策劃,各經銷商在圍繞此綱要的前提下,結合當地店面規模、人文、風俗、季節、競爭環境、消費習慣等特點可適當調整,但策劃項目的基本原則不能改變。
作為品牌專賣體系,如何確保“首戰必勝”是新店開業的首要問題。解決成功開業問題必須采取“人氣-商氣-商機”層遞法,即在理念上采取三個操作步驟:激發人氣、營造商氣、沉淀商機。激發人氣主要依靠三個方法:禮賓舉措、慶典活動、新聞造勢。營造商氣就要緊緊圍繞著“銷售額=交易筆數×客單數”公式,在“禮賓”、“會員”、“幸運”、“娛樂”等節日性概念上大做文章。沉淀商機可以通過“低買高送,交易延伸”的方式實現。把上述三個理念性步驟整合起來,在同一個時空內實施策劃,專賣店的開業就會體現出知名度、驚奇度、美譽度效果,同時,也可以大大地提高銷售額。
第一部分[新店開業的目的]
“促銷活動”被消費大眾普遍認同接受,服裝店又是“人”的產業,因此服裝店的促銷策略必然要做到“以人為本”,這樣才符合消費者與企業雙贏的原則。但促銷核心矛盾焦點在“銷售額--毛利--顧客實惠”這一問題。所以特色龍的新店開業必須采取“舍棄毛利,確保顧客人流、銷售額”以確保“人氣”為策劃之根本。
1、聚集商氣:有了較為充足的人潮涌向商圈內商場,隨之而來的各種商氣就有了產生環境,商氣的形成,也就必然為今后本商圈內各種商機的產生提供最大的可能性與機率。商氣可以說是為“商機”做了良好的過渡。
2、延伸商機:商機的最終形成從某種程度上說是在雄厚的“人氣”基礎上產生的結果,商機不會無緣無故的產生,在品牌消費的過程中,“人氣”的厚與薄、強與弱,很大程度上影響著商氣與商機,商機如果產生,必然對品牌本身有著良好影響,乃為提高專賣店銷售、擴大專賣店影響起到最終作用。
3、傳播品牌:每個品牌都有不同的特色文化,傳遞企業及產品文化是消費者對品牌認可的關鍵一步,賣場的氣氛營造、陳列搭配、飾品點綴,產品的獨特買點及時尚風格都是消費者對品牌認知的基本要素。
第二部分[新店開業活動行為]
作為服裝店新店開張的宣傳行為,目的是在本地區打響擴張知曉度的第一仗,必須具備上檔次、上規模、高格調、高影響的特點,為營造迅速提升知名度的平臺打好基礎。因此對開業活動的要求一定要彰顯特色:(1)鮮明時尚性 ;(2)易識別性;(3)易傳播性;(4)沖擊性;
(5)歡快性等。
其主要行為是:
(一)、告知性:將該店地址、新店屬性、品牌文化做系統告知與宣傳,從而第一信息傳達給消費者;
(二)、影響性:即利用新店開張的第一次活動,將店內涵、產品特點、傳達給消費者;借助前述新聞熱點,增強潛在消費者對于該店的信任和認可。
(三)、促銷性:此次促銷商品的買賣關系不一定要明顯,主要是利用新通路讓消費者感受商品,借此進行適當的促銷活動,最大可能的吸引消費者關注,刺激他們的消費欲望,產生第一次接觸后的好感。
(四)、形象性:通過新店開業活動迅速提升知名度,給潛在的消費者注入購買欲望,能力提升在消費者心里的定位,為占領市場提供先機。
第三部分[活動細則]
一、活動主題:
新店、新禮、新時尚
新店添時尚、折上加折、禮中送禮
時尚新店、好禮相見
新店開業,精點時尚
二、活動時間:
活動周期:開業之日起十天(關鍵是前5天)
選擇周六或周日、最好是節假日開業。
三、活動對象:
25-40歲的社會各階層男士;
本次活動也會通過促銷禮品的選擇來吸引一些女性消費。
四、活動內容:(購物連環喜)
適合40-60平米專賣店的開業連環喜方案
一重喜、進門有喜:
進店即贈送特色龍精美紀念品(或憑DM宣傳單即可贈送禮品)
如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等
二重喜、買就送(買滿的金額、贈送的禮品各專賣店自行定制):
☆凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
☆凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
☆凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套;
☆凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;
三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發生購買的顧客,前50名贈送貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。
適合60-120平米專賣店或旗艦店的開業連環喜方案:
一重喜、進門有喜:
進店即贈送精美紀念品(或憑DM宣傳單即可贈送禮品)
如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等
二重喜、買就送
☆凡在活動期間凡購物就送“價值28元純棉襪子”一雙;
☆凡在活動期間凡買滿258元,送價值48元精美寶珠筆一支;
☆凡在活動期間凡買滿368元,送價值100元精美筆記本三組合一套;
☆凡在活動期間凡買滿488元,送價值138元的真皮皮帶一條;
三重喜、購物免費抽獎活動
四重喜、獲贈貴賓卡:
適合總代理聯合各專賣網點共同執行的一種活動
主題闡述:營造與特色龍的品牌訴求保持一致的促銷氛圍。同時,可以用三重獎勵的宣講吸引人氣并直接刺激消費者的購買欲。
活動方式:打破業界一直以來購物以后再送獎券的慣有模式,推出“先中獎后消費”的新方法。顧客在購物前先購買獎券,參加當場兌現的抽獎(或刮獎)活動。第一重驚喜:進店者均可獲得面值為30元的等值獎券,并有機會當場獲得精美禮品一份;第二重驚喜:無論中獎與否,獎券均能以等值金額在門店消費;第三重驚喜:消費者將有機會參加年底在總代理舉行的抽獎活動,獎品豐厚。
1、分發方案:對于每個進店者都能免費得到一張獎券
2、獎券解釋:FD 2005CD0000001
抽獎號碼
特色龍代碼
FD2005CD0000008C50元
等值金額
限定產品種類
抽獎號碼
特色龍代碼
3、獎券設計:正、副券刮刮卡形式,固定面額30元,每張獎券隱藏部分有對應的唯一的序列號(即為抽獎號碼),以及顧客中獎金額。
4、中獎活動細則
①:第一重驚喜:為刺激顧客的購買欲望,滿足消費者從眾貪便宜的消費心理,我們設計的抽獎號碼尾數是1、6、8的都能得到一小禮品,中獎率為30%。
具體是:尾數是1和6的禮品為:例:襪子
尾數是8的禮品為:例:打火機或雨傘
注:具體的中獎尾數和禮品可由代理商自行制定,禮品數量不夠可向公司申購②:第二重驚喜:
A:每張獎券都設有一個基本的固定值,30元。消費者可憑獎券均能以等值金額在門店消費,但消費產品只限于公司的正品。
B:為更大限度刺激消費的購物欲,獎券還設一定金額值與服裝類別對應掛鉤,具體規定和金額如下:
A類獎券對應茄克、羊毛衫,金額50元。表現形式:A50元
B類獎券對應全毛套西,金額200元。表現形式:B200元
C類獎券對應仿毛套西,金額100元。表現形式:C100元
D類獎券對應毛料單西,金額150元。表現形式:D150元
E類獎券對應仿毛單西,金額100元。表現形式:E100元
顧客中A元獎券,則能享受與獎券同等金額的茄克、羊毛衫優惠,顧客中B獎券,則能享受與獎券同等金額的全毛套西優惠,依此類推。同時低值獎額可以購買較高值類產品,而高值獎額不能消費低值類產品。
注:獎券票面值不能與之累計使用。
第三重驚喜:消費者保留手中的獎券副票,將有機會參加年底12月30日在總代理舉行的抽獎活動,中獎名單各總代理可通過關公媒體在當地報紙公布。禮品可為價值為5000元左右的特別獎品,代理商可自行設定數量的贈品。
注:第三重驚喜的人為可操作性很強,可以通過報紙等媒體的炒作,不但能提高品牌的暴光率,而且能引起消費者的持續關注。
其他活動方案備選:(可參考)
1、捆綁促銷:與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、KTV等娛樂場合聯合促銷
①雙方憑銷售單據可以享受8折優惠;②雙方共享客戶資源和活動帶來的品牌宣傳影響;③共同承擔宣傳及策劃費用。
2、采用代金券:凡買50元(含50元)的即可贈送 元的代金券,買100元送元的代金券,不做現金兌換,可設定截止日期。
3、福利券:向各團體、單位、機關等贈送優惠券爭取團購,擴大消費群體。
以上方案各地經銷商可以根據自己的情況和特點自行組織執行,力爭做到科學、有效、合理。
第四部分 [終端現場氣氛營造]
一、營造氣氛的原則
1、緊密結合主題,形成主題表現;
2、突出隆重感及視覺效果;
3、所有宣傳物出現品牌logo,突出表現“時尚”的以及“龍”文化;
4、用統一的品牌視覺形象出現,體現品牌運作的規范。
二、造勢規劃
1、周邊街區
□專賣店鄰近街和市區主干道布標宣傳;
□專賣店鄰近街口指示牌宣傳;
□商業集中區、重點街區DM發放;
2、專賣店外
□門前設置升空氣球;
□樓體懸掛巨型彩色豎標;
□門口用氣球及花束裝飾;
□專賣店前設立大型主題海報(開業專用)一塊,發布開業驚喜活動。
3、店內
□店內設立迎賓和導購小姐。
□專設開業促銷活動區域及業務宣傳臺,擺設活動宣傳品、禮品及紀念品,配備專人提供咨詢、發放獎券和贈品。
□店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。
□頂端懸掛POP掛旗。
□店內主題海報(新品專用)宣傳。
□現場宣傳單的發放。
第五部分[終端物料籌備]
一、物料整合1、店外主題海報:(主題任選其一)
新店新禮新時尚
新店添時尚折上加折禮中送禮
時尚新店好禮相見
新店開業精點時尚
點精時尚 三降驚喜
2、吊旗:
正面主題廣告詞,反面開業大吉或新品上市
3、易拉寶或X展架統一活動主題,與海報統一。
4、小立牌POP廣告分別置于所屬產品系列的陳列區域。
5、橫幅:活動主題內容
6、DM傳單內容同海報
7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等
8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶
二、終端環境
1、硬環境:陳列、道具及燈光音響等,應符合特色龍品牌個性主題終端的要求,與形象宣傳的風格調性保持一致。
2、軟環境:專賣店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務規范等應與特色龍的品牌形象交相輝映。
第六部分[宣傳造勢]
一、宣傳要素
1、宣傳時間:開業前兩周。
2、宣傳形式:告知宣傳。
3、宣傳內容:傳達品牌形象及開業活動等信息。
二、宣傳執行
1、媒體安排:以DM為主(可以適當兼顧當地晨報、日報、晚報等類型報紙),開業以后,DM可置于店內供顧客自取。
2、宣傳渠道 A、派員分片區發送;B、報紙夾頁; C、郵寄。
3、地方電視媒體滾動字幕或靜面文字廣告;
4、公司宣傳單、季刊、企業報現場發送。
有條件的可以邀請當地媒體報道,邀請軍樂隊、舞獅或者時裝走秀,可另案單獨策劃。第七部分[活動執行安排]
1、新店開業促銷方案工作進行表
促銷方案確定
促銷方案確定
促銷方案確定
促銷禮品確定
促銷禮品確定
終端宣傳企劃
促銷包裝企劃
物料、禮品統計
禮品統計
下單、派發
專賣店促銷試行方案
禮品下單、派發
促銷跟蹤
促銷進程跟蹤
效果評估
促銷效果評估
促銷監督小組全程跟蹤、監督
促銷方案
監督小組
時間表 x月x日-x日 x月x日-x日 x月x日-x日x月x日-x月x日x月x日-x日
2、獎項設計及操作方法:
用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應的數字或者文字;
如:設立特等獎對應號碼為1、6、8
一等獎對應號碼為2、5、6
二等獎對應號碼為3、5、8
三等獎對應號碼為8、9、0(為加大獎項的刺激,三等獎可以就8、9兩個數就可以兌獎)那么在抽獎箱里置放40-42個球,其中①、⑥各一個,②兩個,⑤三個,③、④各五個,⑦、⑧、⑨、0各六個。
按照這樣的比例,特等獎中獎率為25000/1,一等獎中獎率為15000/1,二等獎中獎率為5000/1,三等獎中獎率為500/1,因此,在一般的情況下特等獎不會被抽走的,所以真正的特等獎的主要是展示功能,以誘惑消費者。但四等獎的比例一定要高,中獎幾率要達到20%以上。這樣又娛樂又有刺激,增加購買者的購買欲望。當然球體的數字也可以用漢字代替如:特、色、龍、新、店、大、禧等組成40-42個吉祥語言代替數字進行抽獎游戲活動也有另一番情趣。
第八部分[前期工作準備]
1、專賣店全體人員深入熟悉本次活動的主題、形式等;
2、活動期間,導購、促銷人員、執行負責人等均應提早到崗,確認各項準備工作到位;
3、每天營業前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;
4、DM或其他宣傳單置于店內供顧客自取;
5、專設開業促銷活動區域及業務宣傳臺,并有專人負責;
6、嚴格登記兌獎人身份證、電話等詳細情況。兌獎結束后,對獎項的兌換要保存好原卡,再與庫存獎品對賬,杜絕私自拿取獎品;
7、專人負責物資準備 :橫幅、海報、報紙、促銷禮品、抽獎箱;
8、每天營業結束后收好主題海報及其他形象畫面;
9、注意整理并及時把持有貴賓卡的消費者的資料輸入電腦做備案資料。
總部提供:
☆負責本次促銷活動的所有宣傳廣告畫面、海報、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設計等;☆專賣店店主負責本次“新店開業”促銷方案的協調、執行、監督;
☆店長負責統計禮品數量、禮品派發進行跟蹤;
☆總代理或者片區經理負責促銷方案執行、促銷禮品、貴賓卡,開業地毯、畫冊、企業報紙等的確定;
☆總代理或者片區經理對終端禮品、活動物料督促落實情況,跟蹤、促銷活動指導、監督、促銷效果評估等。
第九部分 [促銷過程的指導、監督]
☆ 總代理或者片區經理負責本區域終端賣場促銷禮品落實狀況跟蹤;
☆店主負責對本區域終端場促銷進行實地指導、監督;
☆店長對本次促銷禮品庫存進行把控,及時向各省級營銷中心補充貨源;
第十部分 [促銷活動評估]
促銷活動評估:
☆總代理或者片區經理負責本區域市場促銷效果評估及收集各加盟商對本次促銷活動的反饋意見,及時反饋給總部企劃部;
☆總代理或者片區經理對本次開業促銷效果進行整體評估,為下次全國性促銷提供有力數據;
☆總代理或者片區經理對本次促銷在執行過程中存在的問題進行討論、總結。
大多數成功的促銷實踐表明,創意并不是孤立存在的。代理商必須按要求營造出特定的促銷氛圍,特別是培訓促銷人員,讓店員通過傳播促銷信息刺激消費者的購物熱情。
代理商必須做到讓消費者在歡樂愉悅但又不失自主性的情況下完成忘我的購物體驗。這樣才能達到促進銷售、提升人氣之目的,這正是成功的促銷創意的真正內涵。
代理商應對整個促銷的執行細節落實到位。比如認真做好促銷準備,認真布置貨品和促銷品,懸掛促銷宣傳品等。
促銷活動的執行,一定要充分營造“有中獎又有折扣多重喜”的促銷氛圍,保證顧客體驗到時尚購物的新奇感,店員、促銷人員要善于引導。
本方案貴在起指導作用,各代理商可是靈活運用,隨著公司的發展,此方案必將不斷的更新和完善。總部將會提供越來越詳細的執行方案,也會針對開業物料的配送做新的調整和增加,當然,如果代理商有新的、可執行推廣的,更科學合理的活動方案可以作為資源共享,以期改進。
針對特別的開業形式或者大型的活動,我們將另外成立策劃小組,進行專案策劃。
第四篇:2018年帝益普洱茶春節賀詞
2018年帝益普洱茶春節賀詞
尊敬的各位親:
雞去長空辭舊歲,狗來大地迎新春,又一個充滿希望的春天來臨。在這處處洋溢著迎春喜慶氣息的時候,云南帝益三味茶業有限公司攜全體員工向您致以新春最美好的祝愿。
云南帝益三味茶業有限公司始創至今已經走過了17個春秋,17年來帝益的發展和成績離不開您的支持和關愛,這一切我們銘記在心,對您深表謝意。
回首已去的2017年,我們共同經歷了酸甜苦辣,我們希望您也對未來的2018年滿懷信心和熱情,盼望能在2018年中與您愉快合作。
展望未來,我們將不斷努力,吸取銷售經驗教訓,認真對待每一個過程,每一個細節,竭誠為您提供最優質的帝益普洱茶,最優質的服務。創造帝益普洱茶更加美好的明天。
最后,在一次向各位老板和您的家人致以誠摯的祝福和節日的問候:節日快樂,身體健康,生意興隆!!
云南帝益三味茶業有限公司 2018年2月10號
第五篇:餐廳開張前的市場調研
餐館開張前的市場調研 摸底先摸自己的“底”
投資餐飲,一定不能“背水一戰”,要考慮好擁有資金與所投資金的比例,一般為2:1到1:1為最佳,這樣就有了后援資金或保障資金,因為如果店開起來了,那隨時可能需要追加投資,一旦開店失敗了,也能保障自己的生活,不至于為衣食擔憂。
我的一個朋友就是鮮活的例子。經過近半年多的考察,他瞅準了湘菜必火的趨勢,決定投資8萬元開一家100平米的夫妻店,但由于太急于發財,禁不住誘惑,預計投資額一再增加,四處借錢,最終投資30多萬開了一家小酒樓。開張后生意火爆得嚇人,每天營業額能達到6000多元,但一個月后,非典爆發,生意一落千丈,只得關門大吉,現在他人都不知道在哪里躲債呢。
店面租金早算計
確定了所投資金的數額后,餐館的選址、規模、類型也就差不多能有眉目了。根據慣例,大眾餐飲的店面租金不能高于所投金額的1/10。在餐館籌備過程中,有四個方面花費最大:店面租金、設備購買、裝修、啟動資金。由于地段和城市規模等因素的不同,租金差別比較大,同時根據餐館定位的不同,裝修費用波動變化也非常厲害,你可以只用幾百塊粉刷一下墻壁,也可以用幾十萬裝修得富麗堂皇。啟動資金最少得是店面租金的5倍,設備購買所用金額至少是店面租金的3倍以上。經過如此大體計算,也就能確定店面租金了。
下面以河北保定為例,80平米餐館的投資預算額大體是:
預付店面租金(3個月)3000元
粉刷裝修 2500元
設備器具 8000元
周轉金 4000元
證照管理費 2500元
合計 20000元
摸底范圍有多大?
怎樣搜尋可能的店面地點呢?或者是到餐飲業比較發達的地域去尋找,或者關注當地報紙的店鋪轉讓消息。餐飲業比較發達的地區屬于“戰火滾滾”的地方,每月都有新開張的店,也有關門的店,機會比較多一點。現在的報紙都有信息服務欄目,上面幾乎每天都刊登一些店鋪轉讓的消息,可以“不出門便知天下事”。
解決了上面幾個問題之后,那就可以把幾個候選地址列出來,方便對比。下一步就開始進行實地“摸底”。怎么摸底呢?先確定摸底范圍。如果準備開的店鋪為中小規模的,面積在100平米左右,那摸底范圍大概在以候選地點為圓心、方圓1~2公里之內的區域。如果店鋪面積在200平方米左右,那摸底范圍須在方圓3公里之內的區域,如果店鋪面積在300平米以上,那摸底范圍必須在方圓5公里之內的區域。
這么大的區域怎么調查?實際上并不難,在進行考察調研的時候,只需要對摸底區域內的主要街道進行查詢記錄,統計在該區域內各種類型的餐館有多少?經營面積有多大?經營時間有多長?主要經營種類是什么?營業額有多少?客流量有多大?服務怎么樣?
看菜單算菜價
有些數據很容易得到,而有些由于涉及到商業秘密,只能間接得到,數據也可能有出入,但這都沒什么問題,畢竟我們只是粗略地進行考察而不是系統研究。問問附近的老居民,或者問問服務員,就能得到一大半的數據。至于營業額,可以根據餐館菜單上的菜價、高中低檔菜肴的比例、客流量進行簡單計算得出。假如一家餐館高、中、低檔菜肴比例分別為20%、60%、20%,如果這家店經營還比較旺的話,那我們可以斷定這家餐館的顧客群定位在中檔客人,客人大多是朋友、同事、同學聚會,其每餐消費額并不很高但比較平均,那我們在計算平均菜價的時候,就選取高、中、低檔菜中價格偏高的某一例菜為各自代表,然后分別乘以其所占比例,最終得出平均菜價,然后用這個平均價格乘以客流量,即可算出營業額。
蹲點“算計”客流量
關于客流量的問題,最好不要詢問服務員。一方面是因為大多數服務員并沒有較準確的概念,另一方面這樣的問題普通顧客不會提及,因此,很容易讓服務員敏感起來,并影響以后所問問題的答案準確性。我們可以采取蹲點的方式得到較準確的數據。比如上午,最遲要在11:30在餐館門口開始統計,一直要到13:30;晚飯時間要根據季節進行調整,但時間不應少于3個小時。要得到準確數據,一周進行四次就可以了,周一到周五進行兩次,中、晚各一次;周六進行兩次,堅持時間也適當延長半小時。蹲點統計應避開節日。
得到餐館客流量的數據之后,乘以平均菜價就得到營業額了。進行這樣調查的餐館也不需要太多,一般來說選一家最旺的,再選一家中等的就可以了。其他餐館可根據對其的大體印象進行旺或中等的歸類即可,一些經營差勁的餐館直接不用考慮。
進行這樣的數據統計,是為了判斷某地餐飲經營狀況,也是為了同其他可選地域進行比較。以保定為例,如果在該地一家面積100平米的普通餐館其日營業額達到兩千元以上,那就說明該地餐飲形勢優良,為重點考慮區域;如果日營業額在1千元左右,那說明該地域餐飲形勢較差。
還有其他一些可供判斷的“慣例”:如果可租店面在批發市場、農貿市場附近,那適合經營的只能是面積在40到50平米的店鋪;如果統計顯示某地域餃子館多,那說明該地域快餐需求量大,所開店鋪最好是中檔快餐。
怕少不怕多,開店要扎堆
餐館選址還有一個反常指導思想,就是“怕少不怕多”。即某地域內餐館數量多,說明該地更適合開餐館;餐館數量少,說明餐飲市場很不成熟。“到麥當勞旁邊去開店”恰恰說明了這個問題,一般麥當勞選址都要經過嚴格地市場調研,它選擇的地域必然擁有成熟的餐飲市場。當然,這種說法也并不是絕對的,比如在一些新開發的居民區,一般來說餐飲市場不成熟,但很適合新餐館的開設。
某摸底區域之內還需要統計的數據包括居民數量、居民收入、大型廠礦單位、學校、醫院。這些數據更不需要準確,大體估算一下就可以,目的是為了對候選地點進行取舍。
理論都是灰色的,只有生活之樹常青。周光倫的“真經”未必適合于你。事實上,無論進行多少開業前的調研思考,餐館在正式運營之后,總會暴露出這樣那樣的問題,調研時候一個很小很小的想當然,都極有可能成為經營過程中的致命傷。這里的兩個案例或許能給大家提供些參考。案例一:張經理的三處軟肋
威海張經理一月前開了個餐館,主營沙鍋。其姐在煙臺經營一家面積約50平米的沙鍋店,生意火爆,據說在煙臺,沙鍋店開一家火一家。威海與煙臺同屬膠東半島,生活風俗相近。于是,張經理借鑒其姐的經驗和模式:店開在居民小區內,居民收入水平高,附近只有一家蒙陰光棍草雞店;沙鍋店菜肴的配方、口味與其姐的店幾乎完全相同。在此基礎上,擴大營業面積,達100平米;增加調味香料,使配方更加完善;增加菜品,改變單一的沙鍋菜肴;降低價格,定價每份沙鍋為10元(凈賺1塊錢)。
但讓張經理怎么也想不到的是,開業一個多月以來,營業額每況愈下,生意越來越淡,每天客人只能坐七八桌,幾百塊的營業額;不只如此,在沙鍋店開業不久,旁邊100米遠處就又開了一家炒雞店,天天客滿。這讓張經理心急如焚,想放棄沙鍋專搞快餐,但發現店鋪后面一千米就有一家“辣豆腐”,生意火爆;想增加火鍋,但威海火鍋店已經很多;想搞海鮮,店鋪面積又太小,受限制。為什么生意就不火呢?下一步又該怎么辦呢?張經理一籌莫展。
點評分析:為了使生意紅火,張經理可謂“煞費苦心”,不僅借鑒成功模式,還不惜降低利潤以求用“誠信”贏得顧客,但怎么會陷入目前的困境呢?業內人士坦陳“三大致命傷”:
致命傷之一 沒有仔細調查目標消費群體情況。據張經理介紹,經常有許多人開車過來到蒙陰光棍草雞店吃飯。開車是個明顯的標志,表明前來消費的顧客的消費能力高,注重品位,此居民區之內人均收入達到2000元,在威海算是較高收入人群,消費能力強。蒙陰光棍草雞店是家著名連鎖店,裝修、環境都很上檔次,其生意紅火可以理解。而張經理的黑乎乎沙鍋呢?店面裝修并沒有花費很多,只是簡單擺了幾張桌子,包廂只有1個。吃火鍋能產生氣氛,吃沙鍋呢?10塊錢一份沙鍋,實惠的確實惠,但這樣的產品和環境能吸引這些高消費能力者嗎?
致命傷之二 沒有比較兩地市場差異。據記者了解,煙臺的沙鍋市場非常成熟,有兩家著名的沙鍋連鎖店,其中有一家已經經營了六七年,煙臺人已經完全接受了沙鍋這種產品。而在威海,很多人仍然對沙鍋比較陌生,威海唯一一家沙鍋餐館也并非專營沙鍋,沙鍋只是附帶產品。這是因為威海人普遍有“吃沙鍋不如吃火鍋”的觀念。
致命傷之三 店鋪特色不明顯。不能說張經理的沙鍋沒特色,畢竟是獨家配方,做工精細。但其店鋪兼營炒菜,沙鍋特色反而不突出了。沙鍋定價低,獨家配方等產品亮點沒有進行充分宣傳,使得產品形象模糊。加上裝修沒有特色,這都造成了目前的困境。
案例二:王大廚的三個亮點
濟南王總開店前是個大廚,三年前決定自己投資當老板,經過一個多月的實地考察,他選中了位于商業街的一個店面。商業街直通批發市場,這里人員流動大,尤其是周末,大街上摩肩接踵,熙熙攘攘。該地餐飲業發達,方圓1公里以內有餐館18家,大多以中小型為主。王總投資八萬元開設兩個面積在100平米的快餐類型餐館,裝修簡單,投入盡可能地少,只求餐位多、進餐快。對于菜肴價格的確定,王總并沒有過多參考其他餐館,他只用了兩個假設:過路的人,消費不會超過10元;談生意的,消費不會超過20元。“談大生意的大老板估計也不來咱這小地方”。比如魚香肉絲,七塊錢,客人再點份米飯,八塊讓他吃飽。開業后,生意火爆,一到吃飯的時候,根本看不到空桌子。但一年后由于舊城改造,被迫拆遷。
點評分析:上面只是一個簡單的概括,在電話里王總說起自己的這段經歷總是滔滔不絕,言詞間充滿了自豪之意。他的確是個聰明人,這里至少有三個亮點。
亮點一 對消費者的認識。批發市場、商業街這樣的地方,顧客包括兩類人:一是做生意的小商小販,包括擺攤的和從別處來進貨的;二是貪圖便宜來這里購物逛街的消費者。他們會在乎店鋪的裝修嗎?他們在乎的是少花一分錢。
亮點二 不開一家開兩家。剛開始記者也很納悶,一個地方為什么要開兩家呢?為什么不開一家大的呢?王總告訴記者,商業街很狹長,如果只開一家大的,那這一家的輻射范圍就很小;很多人忙著做生意,他們就餐只會就近選擇,不愿意多跑路耽誤生意。另外,如果只開一家,那店鋪面積就在200平米左右,此商業街上如此規模的店面并不多,即使能夠找到這么大的店,那在裝修上投入也會很多,因為店面小對裝修要求不是很高,但店面大了就必須進行大規模裝修。再就是,在一條街上開兩家店,名字一樣,餐票通用,很多人在街上走一趟就能死死記住店名了,“因為他沒見過這樣的事啊”。
亮點三 店址選擇有門道。王總的店有兩家,分別位于商業街中間兩邊,相距約300米,既不在路端,也不在中間。據說曾經有個店面外邊就有公交站牌,房東還是王總的朋友,但他選擇了別處而沒要這地方。仔細想想也能琢磨出來:公交站牌下的確可以自發聚集大量人群,但其目的明確,就是坐車離開。“他們是等著吃飯呢還是等著坐車呢?”