第一篇:早餐策劃書
“剛剛”好健康早餐校園營銷策劃
? 市場前景
早餐的現(xiàn)狀隨著人們生活節(jié)奏的變快,早餐本應在我們的生活中得到重視的事情,卻越來越被人們忽視,特別是在我們學生中也出現(xiàn)了一些不合理、不健康的早餐現(xiàn)象。根據(jù)營養(yǎng)學家的調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前還有很多人沒有養(yǎng)成吃早餐的習慣或是吃早餐過于隨意。而其中這些人不吃或者隨便吃早餐的原因幾乎都是沒時間。營養(yǎng)學家指出,科學的早餐應該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐,其蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的量應該是一個合理的結(jié)構(gòu)。而其中,碳水化合物是基礎(chǔ),這一點很多人都認識不到。
? 市場現(xiàn)狀
目前市場上的中國校園傳統(tǒng)的的早餐店存在所能提供得到早餐大多種類單一,營養(yǎng)搭配不和理,而且大多早餐店用餐環(huán)境差等問題
? 對早餐的認識
目前就校園早餐現(xiàn)狀基本情況是大多吃傳統(tǒng)的中國早餐,粥,豆?jié){之類的。有的以超市的面包牛奶為主,另外學生很多沒有吃早餐的習慣,還有的則吃食堂早餐和超市里德面包零食之類的東西。
? 校園分析
我們校區(qū)的學生約有一點多人,然而銷售早餐的店鋪確實很少,店面人員流動性高。
? 自我分析
中西融合。西式:各式鮮考面包,三明治,牛奶,沙拉等。中式:云南本地
各式特色早餐,同時引入成都、福建、及其北方地區(qū)的特色早餐。同時可以開展外賣,為顧客不同的需求制作不同的早餐,如瘦身早餐等。、?
市場前景預測
吃好早餐的重要性越來越得到人們的重視,對早餐的要求越來越來,顧客不在簡簡單單滿足于吃飽,更要求吃好、吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出個性。與傳統(tǒng)早餐店相比早餐店無論是服務、環(huán)境、還是種類都全面超越,不管是有懷舊情節(jié)的人群,還是追求個性、新潮年輕人,同時還是對質(zhì)量有高要求卻時間緊迫的白領(lǐng)我拍我們都可以滿足其不同的需求。且價格不高,應該可以被廣大顧客接受。
第二篇:早餐工程策劃書
早餐工程策劃書
篇一:暖心早餐項目創(chuàng)業(yè)計劃書
夢夢想想啟啟航航,暖暖心心你你我我 暖心早餐
創(chuàng)創(chuàng)業(yè)業(yè)策策劃劃書書
二零一二年十一月
目錄
第一部分 項目概述....................................5
1.1項目背景......................................7
1.2項目創(chuàng)意......................................9
1.3公司概述......................................9
第二部分 市場調(diào)研...................................11
2.1市場概述.....................................11
2.2針對大學生具體調(diào)研情況........................11
2.2.1調(diào)查對象..............................11
2.2.2大學生吃早餐習慣.......................12
2.2.3大學生吃早餐地點.......................12
2.2.4大學生早餐消費情況.....................12
2.2.5大學生對早餐配送期望值調(diào)查.............13
2.2.6大學生不能吃早餐的原因.................14
2.2.7大學生希望選擇早餐種類.................14
2.2.8大學生早餐配送期望價格調(diào)查.............15
2.2.9大學生對早餐配送要求調(diào)查...............15
2.3針對早餐店具體調(diào)研情況........................16
第三部分 環(huán)境分析...................................17
3.1環(huán)境現(xiàn)況.....................................17
3.1.1市場潛力...............................17
3.1.2消費觀念...............................17
3.1.3市場競爭對手...........................18
3.1.4人力資源...............................19
3.2公司狀況.....................................19
3.2.1公司架構(gòu)及人員管理.......................19
3.2.2公司財務.................................19
3.3 SWOT分析歸納................................20
第四部分營銷策略..................................22
4.1公司經(jīng)營戰(zhàn)略.................................22
4.2產(chǎn)品策略.....................................23
4.2.1服務范圍.................................23
4.2.2產(chǎn)品質(zhì)量.................................23
4.2.3服務人員.................................23
4.3價格策略.....................................24
4.4促銷策略.....................................25
4.5渠道策略.....................................26
第五部分公司財務..................................26
5.1創(chuàng)業(yè)成本預算.................................26
5.2融資渠道.....................................28
5.3營業(yè)成本及盈利預算...........................29
第六部分 風險評估與防范.............................30
6.1風險評估.....................................30
6.1.1經(jīng)營風險.................................30
6.1.2財務風險.................................31
6.1.3市場風險.................................31
6.2風險防范.....................................31
6.2.1對經(jīng)營風險防范...........................31
6.2.2對財務風險的防范:.......................32
6.2.3市場風險的防范:.........................33
第七部分結(jié)語.....................................33
第八部分附 件....................................34
附件一:.........................................34 附件二:
.........................................36
圖目錄
1.圖2-1大學生吃早餐地點調(diào)查……………………………-10-
2.圖2-2大學生早餐消費情況………………………………-10-
3.圖 2-3大學生不能吃早餐原因調(diào)查………………………-11-
4.圖2-4大學生希望選擇早餐種類1…………………………11-
5.圖2-5大學生希望選擇早餐種類2………………………12-
6.圖2-6大學生早餐配送期望價格………………………12-
7.圖5-1 創(chuàng)業(yè)團隊融資比例…………………………………-21-
篇二:放心早餐示范工程策劃方案
放心早餐工程是市委、市政府確定的48項民生工程之一。為進一步改善和提高廣大市民的生活質(zhì)量,方便群眾生活,確保放心早餐工程的順利實施,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、商務部《早餐經(jīng)營規(guī)范》、《主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范》和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,結(jié)合我市實際,現(xiàn)對放心早餐示范工程建設(shè)、管理提出如下實施方案:
一、指導思想以科學發(fā)展觀為指導,以服務民生、滿足民需、擴大消費、促進和諧為宗旨,以實現(xiàn)居民“豐富、衛(wèi)生、營養(yǎng)”的早餐消費為目的,以“政府引導、市場運作、企業(yè)承辦”為模式,按照早餐主食加工配送和培育“連鎖早餐示范店”和創(chuàng)建“特色放心早餐示范店”(以下簡稱早餐示范店)的方式,共同推進我市放心早餐工程建設(shè)。
二、實施原則我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市場運作、企業(yè)主體”和“整頓提高、規(guī)范達標、示范帶動”相結(jié)合的原則組織實施。
三、工作任務放心早餐,關(guān)鍵在于各職能部門嚴把早餐店準入關(guān)和日常監(jiān)督管理,放心早餐工程著重從推行先進的經(jīng)營模式和創(chuàng)建“特色早餐示范店”方面進行探索,力求達到對我市早餐行業(yè)的示范帶動作用。
1、按照商務部《早餐經(jīng)營規(guī)范》和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,在積極引進檔次高、品牌響的特色早餐的同時,在銅官山區(qū)現(xiàn)有早餐經(jīng)營企業(yè)中,通過“整頓提高、規(guī)范達標、培育特色、示范帶動、擴大規(guī)模”創(chuàng)建4—6個“特色早餐示范店”,使其在全市早餐行業(yè)中起到示范帶動作用。
2、參照商務部《早餐經(jīng)營規(guī)范》和《主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范》,建成一個面積不低于500平方米的主食加工配送中心和在銅官山區(qū)建成5個“連鎖早餐示范店”(不包括亭、點)。
四、工作進度主食加工配送中心3月份開工,8月份底完工,“連鎖早餐示范店”9月底試營業(yè)。“特色早餐示范店”創(chuàng)建工作10月底結(jié)束。
五、強化保障措施放心早餐示范工程是微利性、公益性事業(yè),既為市民提供安全衛(wèi)生的早餐,又能夠有效擴大就業(yè)的民生工程。銅官山區(qū)政府、市各有關(guān)部門要在政策、資金上給予必要的扶持。
(一)加大對放心早餐示范工程建設(shè)資金扶持力度。財政部門會同商務部門要制定對放心早餐工程建設(shè)的扶持辦法,對認定的放心早餐龍頭企業(yè)、主食加工配送中心和標準化網(wǎng)點建設(shè)經(jīng)驗收合格后,給予如下的數(shù)額的補助。主食加工配送中心按實際投資發(fā)生額10%給予補助,最高補貼不超過80萬元。每個早餐示范店給予4萬元的補助,資金主要用于統(tǒng)一制做示范店標識牌、門楣、燈識,粉刷內(nèi)墻,整理天花板以及添加和更換必要的廚衛(wèi)設(shè)施。補助資金按市、區(qū)(企業(yè)注冊地)財政各承擔50%。
(二)統(tǒng)一納入城市建設(shè)和改造規(guī)劃。要把早餐店建設(shè)作為完善城市功能、加強社區(qū)商業(yè)建設(shè)的一項重要內(nèi)容,納入城市建設(shè)和小區(qū)改造,整體推進,認真實施。對納入城市建設(shè)和小區(qū)改造規(guī)劃的早餐店,要做到同設(shè)計、同竣工、同驗收、同使用;對城區(qū)現(xiàn)有存量營業(yè)用房難以滿足早餐經(jīng)營需要的,要按照統(tǒng)籌規(guī)劃的要求,適當增加早餐經(jīng)營門店,優(yōu)化早餐店布局,方便市民生活。
(三)簡化手續(xù),提高辦事效率。規(guī)劃、行政執(zhí)法、食品藥品監(jiān)督、工商等部門對早餐示范店月設(shè)置申請,要簡化手續(xù),集中驗收,統(tǒng)一發(fā)證。連鎖企業(yè)可以統(tǒng)一向有關(guān)行政許可部門申辦相關(guān)手續(xù)。有關(guān)行政許可部門要按照國家、省、市要求,盡快給予辦理。
(四)招用失業(yè)人員享受就業(yè)扶持政策。招用持有《就業(yè)失業(yè)登記證》或《再就業(yè)優(yōu)惠證》人員的,按有關(guān)規(guī)定享受就業(yè)優(yōu)惠政策。招用零就業(yè)家庭成員的,享受社會保險補貼和崗位補貼。
(五)減免相關(guān)費用。對早餐示范店,除法律、法規(guī)明確要求征收的外,其余一律免收。
(六)實行總部統(tǒng)一納稅。對特色早餐示范連鎖企業(yè)和對達標的早餐連鎖企業(yè),要打破地區(qū)封鎖和壟斷,實行總部統(tǒng)一納稅。
六、加強組織領(lǐng)導,明確職責分工
(一)加強組織領(lǐng)導。為切實加強對放心早餐示范工程的組織領(lǐng)導,保證放心早餐示范工程順利實施,促進放心早餐示范工程規(guī)范發(fā)展,市政府決定成立由副市長鄒河為組長,市政府副秘書長孫和平為副組長,銅官山區(qū)政府、市商務局、市財政局、市新聞辦、市住房城建委、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局、市公安局、市人力資源和社會勞動保障局、市地稅局、市規(guī)劃局、市行政執(zhí)法局、市工商局、市物價局等部門主要領(lǐng)導為成員的銅陵市放心早餐示范工程建設(shè)工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在市商務局,牛愛平任辦公室主任,周銀高任辦公室副主任,負責組織與協(xié)調(diào)放心早餐示范工程建設(shè)日常工作。領(lǐng)導小組建立聯(lián)席會議制度,統(tǒng)一負責放心早餐示范工程的組織實施,研究制定相關(guān)政策、發(fā)展規(guī)劃和具體措施。及時研究解決放心早餐示范工程建設(shè)中的重大問題。
篇三:優(yōu)早餐品項目計劃書
姓名:
優(yōu)早餐品學校:齊魯工業(yè)大學 聯(lián)系方式: 時間:2015年10月15日 項目計劃書
目錄
一、公
司
概況................................................................................................................2 二、人
力
資
源
簡述........................................................................................................2
三、產(chǎn)
品
介紹................................................................................................................4
產(chǎn)
品
概述................................................................................................................4 與
其他
產(chǎn)
品的比較................................................................................................5
四、市
場
分析................................................................................................................6
五、盈
利
模式................................................................................................................9
六、營
銷
策略..............................................................................................................10
用
戶
營銷..............................................................................................................10
商
家
營銷..............................................................................................................10
事
件
營銷..............................................................................................................10
七、投
資
與
財務............................................................................................................9
項目初期財務分析..............................................................錯誤!未定義書簽。發(fā)展期財務分析..................................................................錯誤!未定義書簽。
八、風
險
預案..............................................................................................................12
九、風險資本退出
/ 15
一、公司概況
公司名稱:優(yōu)早餐品網(wǎng)絡(luò)有限公司
公司LOGO:
公司使命:全國大學生的營養(yǎng)早餐管家
公司愿景:五年內(nèi)成為全國最大的高校早餐配送企業(yè)
公司簡介:優(yōu)早餐品將以移動互聯(lián)網(wǎng)為主要平臺,全面整合學校食堂、營養(yǎng)
專家和品牌營養(yǎng)早餐資源,為大學生提供營養(yǎng)早餐配送服務以及
營養(yǎng)咨詢服務。
二、人力資源簡述
未來人力資源規(guī)劃:
1、人才招聘:為了公司更好的發(fā)展,在項目起步以后,根據(jù)公司下一 年的發(fā)展計劃和經(jīng)營目標,制定下一年全年的人才招聘計劃。具體招聘 方式為:校園招聘、內(nèi)部招聘、外部招聘。
①校園招聘:通過與學校就業(yè)指導中心以及創(chuàng)業(yè)學院的聯(lián)系,吸收有創(chuàng) 業(yè)夢想以及能力的同學,助力公司成長,促進產(chǎn)品創(chuàng)新。
②內(nèi)部招聘:在公司員工達到一定數(shù)量以后,采用內(nèi)部晉升的方式選擇 管理層成員,為業(yè)務熟悉,業(yè)績突出的員工提供更高的工作崗位。
③外部招聘:通過招聘會,求職網(wǎng)站等方式,發(fā)掘有多年相關(guān)行業(yè)工作/ 15
經(jīng)驗的員工,幫助公司健康成長。
2、人員培訓與開發(fā):為了更好的發(fā)掘每位員工的潛能,提高工作效率,促進公司發(fā)展。建立完善的培訓體系,根據(jù)不同的階段,對每位員工提 供適當?shù)呐嘤枴E嘤柗绞街饕型獠颗嘤柡蛢?nèi)部培訓。
①外部培訓:與現(xiàn)有的優(yōu)秀培訓機構(gòu)建立合作。為業(yè)績優(yōu)秀的員工和管 理層成員定期開展培訓,提高對市場環(huán)境的把握和業(yè)務能力。
②內(nèi)部培訓:公司內(nèi)部定期召開分享會,由業(yè)務優(yōu)秀的員工與大家開展 經(jīng)驗經(jīng)驗交流活動,提高公司的整體業(yè)務水平。對于新進的公司員工采 取“一幫一”政策,由老員工帶其熟悉業(yè)務,更快的為公司創(chuàng)造價值。
三、產(chǎn)品介紹
產(chǎn)品概述
本產(chǎn)品是一款以云餐廳服務為模板,以校園食堂為基礎(chǔ),以早餐為切入
點的手機訂餐軟件,我們提供如下服務:
1、提前訂餐服務
在優(yōu)早餐品APP訂餐,可以提前一天預定第二天的早餐,并設(shè)定送餐時
間。
2、早餐定制服務
用戶可以根據(jù)自身的口味和需求,定制屬于自己的個性化早餐。
3、鬧鐘叫醒服務
訂餐時可選擇是否開啟鬧鐘叫醒服務,開啟鬧鐘叫醒服務以后,在客戶
規(guī)定的送餐時間內(nèi),送餐人員到達送餐地點可以開啟鬧鐘。
4、男神女神送餐服務
針對大學生的獵奇心理,前期采用男神女神送餐服務。對不同性別的客
戶分別采用男神女神送餐,幫助大學生克服賴床心理,養(yǎng)成吃早餐的習/ 15
慣。
5、自助取餐服務
在項目前期,在各宿舍樓設(shè)立早餐柜,用戶可以通過掃描二維碼的形式 領(lǐng)取自己的早餐,擺脫送餐的時間限制和人力限制。
6、營養(yǎng)咨詢服務
推出自己的早餐品牌以后,提供營養(yǎng)套餐服務,用戶上傳自身健康資料,系統(tǒng)提供營養(yǎng)套餐供用戶選擇,助力大學生健康成長。
與其他產(chǎn)品的比較
現(xiàn)如今提供云餐廳訂餐服務的平臺有很多,與他們相比有以下幾點優(yōu)勢:
1、早餐。各大訂餐平臺的工作重點都放在午餐和晚餐,早餐由于配送難,商家合作難等問題一直不被各大平臺看重,依舊擁有很大的市場開闊空間。在當下外賣已經(jīng)成為部分大學生飲食習慣的大環(huán)境下,早餐外賣擁有很大的潛在用戶基礎(chǔ)。
2、食堂。食堂作為校園的老牌餐飲,在食品安全方面更易取得信賴,這是與校外商家相比存在的優(yōu)勢。解決了注重食品安全的大學生對外賣不放心的問題。
3、合作。在外賣APP的崛起之下,食堂的利益受到部分侵害,食堂為了謀求發(fā)展,有很大合作的可行性。對于部分有條件的學校,可以與現(xiàn)有的早餐品牌合作,提供送餐服務,滿足部分用戶的特殊需求。
4、配送。早餐來自食堂,在校園內(nèi)部,可以大大節(jié)省配送路上的時間,能夠保證早餐準時送達,同樣也可以避免部分學校由于政策原因不允許送餐車進校園的情況。由于學校課程設(shè)置原因,用戶要求送餐時間能夠控制在固定的范圍內(nèi),訂餐用戶屬于同一宿舍或者同一宿舍樓,避免了送餐時間分散,用戶分散的問題。早餐容易做到提前安置,可以實現(xiàn)自/ 15
第三篇:早餐問卷調(diào)查活動策劃書
關(guān)于早餐調(diào)查活動策劃書
現(xiàn)在,隨著社會競爭的加劇人們生活節(jié)奏的加快,相當一部分人對早餐很不重視,而不吃早飯對身體的危害是極大的,如易造成低血糖、精神不振,影響記憶力,容易患消化道疾病等。為了解人們的早餐習慣,并鍛煉同學們的交際能力,特別舉辦有關(guān)早餐問題的問卷調(diào)查活動,讓同學們在活動的過程中一方面鍛煉大學生的口才,尋求與他人交流的方法,另一方面使人們認識到吃早餐的重要性,并再次將“吃好早飯”的觀念宣傳給大家。
一、活動時間:4月17日
二、活動地點:煙大市場和三站市場附近
三、活動對象:濱州醫(yī)學院煙臺校區(qū)全體學生
四、活動單位:濱州醫(yī)學院社團聯(lián)合會實踐協(xié)會
五、相關(guān)進程:
(一)前期準備:
1、協(xié)會策劃部進行早餐知識的搜集與打印
2、協(xié)會安排相關(guān)人員進行問卷設(shè)計與打印
3、外聯(lián)部到肯德基、德克士等快餐店拉贊助,以獲得本
次活動的費用及輔助宣傳材料;
4、宣傳部辦海報介紹問卷調(diào)查活動,積極吸納希望得到
鍛煉的同學
5、組織部負責各部門人員的通知與任務分配
(二)活動地點的分配:
全體活動人員分為五組,一在濱州醫(yī)學院校內(nèi)(5~6人)
二組以煙臺大學東門為中心沿海邊進行活動(5~6人); 三組以煙臺大學西門為中心沿清泉路進行活動(5~6人); 四組在煙大市場中進行活動(5~6人); 五組在三站市場中進行活動(8~10人);
(三)活動內(nèi)容:
1、活動人員在站牌等人們有空閑時間之處設(shè)法與他人交流并完成調(diào)查問卷;
2、發(fā)送有關(guān)早餐的資料,告知人們早餐的重要性,給予他們以最佳的食物搭配指導,讓人們從新樹立“吃早餐”的觀念;
3、活動人員返回將問卷上交,協(xié)會安排人員進行數(shù)據(jù)分析;
4、申請展板,將活動的照片和結(jié)果展示出來,讓同學們加強對本次活動的認識。
六、經(jīng)費預算:
問卷0.08×500份=40元 資料0.08×500份=40元 車費50元 照片30元 合計160元 七備注
若外聯(lián)部拉取贊助的經(jīng)費不夠,需向社團聯(lián)合會申請。
社團聯(lián)合會實踐協(xié)會
2010年4月7日
第四篇:最新早餐工程的策劃書
最新早餐工程的策劃書范文
轉(zhuǎn)眼間一段時間的工作告一段落了,我們的工作再譜新的篇章,同樣也要定好新的目標,是不是要好好寫一份策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問題呢?下面是小編精心整理的最新早餐工程的策劃書范文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
放心早餐工程是市委、市政府確定的48項民生工程之一。為進一步改善和提高廣大市民的生活質(zhì)量,方便群眾生活,確保放心早餐工程的順利實施,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、商務部《早餐經(jīng)營規(guī)范》、《主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范》和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)和政策要求,結(jié)合我市實際,現(xiàn)對放心早餐示范工程建設(shè)、管理提出如下實施方案:
一、指導思想
以科學發(fā)展觀為指導,以服務民生、滿足民需、擴大消費、促進和諧為宗旨,以實現(xiàn)居民“豐富、衛(wèi)生、營養(yǎng)”的早餐消費為目的,以“政府引導、市場運作、企業(yè)承辦”為模式,按照早餐主食加工配送和培育“連鎖早餐示范店”和創(chuàng)建“特色放心早餐示范店”(以下簡稱早餐示范店)的方式,共同推進我市放心早餐工程建設(shè)。
二、實施原則
我市放心早餐示范工程按照“政策扶持、市場運作、企業(yè)主體”和“整頓提高、規(guī)范達標、示范帶動”相結(jié)合的原則組織實施。
三、工作任務
放心早餐,關(guān)鍵在于各職能部門嚴把早餐店準入關(guān)和日常監(jiān)督管理,放心早餐工程著重從推行先進的經(jīng)營模式和創(chuàng)建“特色早餐示范店”方面進行探索,力求達到對我市早餐行業(yè)的示范帶動作用。
1、按照商務部《早餐經(jīng)營規(guī)范》和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》要求,在積極引進檔次高、品牌響的特色早餐的同時,在銅官山區(qū)現(xiàn)有早餐經(jīng)營企業(yè)中,通過“整頓提高、規(guī)范達標、培育特色、示范帶動、擴大規(guī)模”創(chuàng)建4-6個“特色早餐示范店”,使其在全市早餐行業(yè)中起到示范帶動作用。
2、參照商務部《早餐經(jīng)營規(guī)范》和《主食加工配送中心建設(shè)規(guī)范》,建成一個面積不低于500平方米的主食加工配送中心和在銅官山區(qū)建成5個“連鎖早餐示范店”(不包括亭、點)。
四、工作進度
主食加工配送中心3月份開工,8月份底完工,“連鎖早餐示范店”9月底試營業(yè)。“特色早餐示范店”創(chuàng)建工作10月底結(jié)束。
五、強化保障措施
放心早餐示范工程是微利性、公益性事業(yè),既為市民提供安全衛(wèi)生的早餐,又能夠有效擴大就業(yè)的民生工程。銅官山區(qū)政府、市各有關(guān)部門要在政策、資金上給予必要的扶持。
(一)加大對放心早餐示范工程建設(shè)資金扶持力度。
財政部門會同商務部門要制定對放心早餐工程建設(shè)的扶持辦法,對認定的放心早餐龍頭企業(yè)、主食加工配送中心和標準化網(wǎng)點建設(shè)經(jīng)驗收合格后,給予如下的數(shù)額的補助。主食加工配送中心按實際投資發(fā)生額10%給予補助,最高補貼不超過80萬元。
每個早餐示范店給予4萬元的補助,資金主要用于統(tǒng)一制做示范店標識牌、門楣、燈識,粉刷內(nèi)墻,整理天花板以及添加和更換必要的廚衛(wèi)設(shè)施。
補助資金按市、區(qū)(企業(yè)注冊地)財政各承擔50%。
(二)統(tǒng)一納入城市建設(shè)和改造規(guī)劃。
要把早餐店建設(shè)作為完善城市功能、加強社區(qū)商業(yè)建設(shè)的一項重要內(nèi)容,納入城市建設(shè)和小區(qū)改造,整體推進,認真實施。對納入城市建設(shè)和小區(qū)改造規(guī)劃的早餐店,要做到同設(shè)計、同竣工、同驗收、同使用;對城區(qū)現(xiàn)有存量營業(yè)用房難以滿足早餐經(jīng)營需要的,要按照統(tǒng)籌規(guī)劃的要求,適當增加早餐經(jīng)營門店,優(yōu)化早餐店布局,方便市民生活。(三)簡化手續(xù),提高辦事效率。
規(guī)劃、行政執(zhí)法、食品藥品監(jiān)督、工商等部門對早餐示范店月設(shè)置申請,要簡化手續(xù),集中驗收,統(tǒng)一發(fā)證。連鎖企業(yè)可以統(tǒng)一向有關(guān)行政許可部門申辦相關(guān)手續(xù)。有關(guān)行政許可部門要按照國家、省、市要求,盡快給予辦理。(四)招用失業(yè)人員享受就業(yè)扶持政策。
招用持有《就業(yè)失業(yè)登記證》或《再就業(yè)優(yōu)惠證》人員的,按有關(guān)規(guī)定享受就業(yè)優(yōu)惠政策。招用零就業(yè)家庭成員的,享受社會保險補貼和崗位補貼。(五)減免相關(guān)費用。
對早餐示范店,除法律、法規(guī)明確要求征收的外,其余一律免收。(六)實行總部統(tǒng)一納稅。
對特色早餐示范連鎖企業(yè)和對達標的早餐連鎖企業(yè),要打破地區(qū)封鎖和壟斷,實行總部統(tǒng)一納稅。六、加強組織領(lǐng)導,明確職責分工
(一)加強組織領(lǐng)導。
為切實加強對放心早餐示范工程的組織領(lǐng)導,保證放心早餐示范工程順利實施,促進放心早餐示范工程規(guī)范發(fā)展,市政府決定成立由副市長鄒河為組長,市政府副秘書長孫和平為副組長,銅官山區(qū)政府、市商務局、市財政局、市新聞辦、市住房城建委、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局、市公安局、市人力資源和社會勞動保障局、市地稅局、市規(guī)劃局、市行政執(zhí)法局、市工商局、市物價局等部門主要領(lǐng)導為成員的銅陵市放心早餐示范工程建設(shè)工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在市商務局,牛愛平任辦公室主任,周銀高任辦公室副主任,負責組織與協(xié)調(diào)放心早餐示范工程建設(shè)日常工作。領(lǐng)導小組建立聯(lián)席會議制度,統(tǒng)一負責放心早餐示范工程的組織實施,研究制定相關(guān)政策、發(fā)展規(guī)劃和具體措施。及時研究解決放心早餐示范工程建設(shè)中的重大問題。(二)明確職責分工。
各有關(guān)部門要充分發(fā)揮職能作用,通力合作,切實為放心早餐示范工程建設(shè)提供便利。商務部門負責放心早餐示范工程的組織協(xié)調(diào),并會同銅官山區(qū)政府及市有關(guān)部門研究解決放心早餐示范工程建設(shè)中出現(xiàn)的問題。
財政部門負責籌措放心早餐示范工程的扶持資金,并會同商務部門研究制訂使用辦法。
銅官山區(qū)政府負責放心早餐示范工程的具體組織實施,放心早餐店(早餐亭、早餐車)的布點設(shè)置和協(xié)調(diào)落實工作。
宣傳部門負責營造放心早餐示范工程健康發(fā)展的良好氛圍。要加大對放心早餐示范工程的宣傳力度,廣泛宣傳實施放心早餐示范工程對提高人民健康水平、吸納就業(yè)、凈化城市環(huán)境的.重要意義。
食品藥品監(jiān)督部門負責定時定點經(jīng)營的檢查、管理,負責早餐網(wǎng)點的環(huán)境管理和違章查處工作;負責對搞好主食生產(chǎn)加工中心和放心早餐經(jīng)營過程的食品安全狀況進行監(jiān)管,依法規(guī)范餐飲服務許可證的申請與發(fā)放,幫助企業(yè)做好從業(yè)人員的體檢、培訓和辦理健康證等相關(guān)手續(xù)。市食品藥品監(jiān)督部門負責主食加工配送中心和200平方以上的早餐經(jīng)營門店的監(jiān)管。
行政執(zhí)法部門負責早餐示范店的環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督檢查和違章查處工作;努力營造安全衛(wèi)生、競爭有序的早餐市場。
規(guī)劃部門負責做好新建居民區(qū)早餐店規(guī)劃審批,統(tǒng)一納入城市建設(shè)和改造規(guī)劃。要把早餐示范店建設(shè)作為完善城市功能、加強社區(qū)商業(yè)建設(shè)的一項重要內(nèi)容,納入城市建設(shè)和改造規(guī)劃,優(yōu)化早餐店布局,方便市民生活,整體推進,認真實施。
工商部門負責為放心早餐示范工程承辦企業(yè)辦理相關(guān)證照。
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)管部門負責對放心早餐工程原料供應企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)督管理。
衛(wèi)生部門負責放心早餐示范工程的食品安全綜合協(xié)調(diào),組織查處食品安全事故。
物價部門負責監(jiān)管放心早餐價格,確保放心早餐價格合理穩(wěn)定。
人力資源和勞動保障部門負責落實放心早餐示范工程企業(yè)吸納就業(yè)困難人員應享受的各項政策。
稅務部門負責落實放心早餐示范工程的相關(guān)稅收優(yōu)惠政策。
(三)加強服務和管理。
各相關(guān)職能部門在放心早餐示范工程實施過程中,切實加強對早餐示范店的服務和管理工作,將管理融入到服務工作之中,指導服務在前,管理處罰在后,做好為企業(yè)服務協(xié)調(diào)工作,開展定期不定期檢查活動。第五篇:大學生早餐店創(chuàng)業(yè)策劃書
信商大學生早餐店創(chuàng)業(yè)策劃書
一.關(guān)于營養(yǎng)早餐的前景
一日三餐必不可少,早餐更是重中之重,早餐的質(zhì)量優(yōu)劣決定著人們整天的精神狀態(tài)的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領(lǐng)域,再加上如今人們思想的現(xiàn)代化,越來越少的人注重健康,尤其是學生,一來由于早上上課時間急促,二來自己不能動手配置早餐,所以,我們?yōu)樗麄兣渌驮绮偷挠媱澥鞘钟星熬暗摹,F(xiàn)在有很大一部分學生早餐都不吃或者有些甚至在去上課的路上吃。而且有時可能由于多方面原因,會買不到他們想吃的。這樣,如果我們可以根據(jù)客戶的口味配制好他們需要的早餐,并且保溫保鮮地送到他們手中,他們還會有拒絕的理由嗎? 冬天一到,天氣變冷,一些大學生不愿太早起床去食堂吃早點,我們正好可以送貨上門,而且早餐質(zhì)量絕對有保證,許多學生為了保證上課效率和保護身體健康,定會接受我們的上門送早餐服務。
這也再次說明了我們的計劃的可行性。現(xiàn)在我們的服務對象初步定在學生,是經(jīng)過實際深思熟慮的,這是一個龐大的人群,從而為我們造就了一個很大的市場,且學生們需要營養(yǎng)的早藏來為一天的學習打好基礎(chǔ),而學校也希望學生們都有一份營養(yǎng)均衡的早餐來使學生們以飽滿的精神狀態(tài)迎接每一天。因此,對在校學生實行我們的計劃是有根據(jù)且完全可行的。
二.關(guān)于營業(yè)早餐店的原因?
1.糾于咱學校的用餐的一系列存在的問題,我發(fā)現(xiàn)咱們的食堂吃早餐的食品不是很干凈,其次早餐沒有什么特色食物,加上購買的學生都是趕時間去上課,早餐供應不夠,導致很多的時間浪費,這樣也讓很多的學生不想去買早餐,這樣的一些問題可能導致學生的身體健康問題,同時也影響學生上課。
2.糾于以上的問題做出三點解釋:
①食堂的食物是否是干凈為生的,我不做肯定的回答,我以前也在食堂買過早餐,有時也碰到一些問題,食物里面有些不干凈的東西,當然也不是全部都有,但是這樣的情況完全會影響學生的心情。
②我們學校在天氣不好的情況下是不做早操的,所以在我們學生做完做操后大多數(shù)的學生都會去買早餐,但是這更是高峰期,人挨人腳挨腳,造成不方便。
③某些特殊的情況下學生起來的比較晚,完全不去吃早餐而趕時間去上課,我們都知道早餐對人的一天的精神狀況是很重要的,糾于以上的原因我準備在學校提供的門面開一個早餐店。
二.早餐店的消費者
1.一個企業(yè)一個公司的創(chuàng)立主要考慮的一方面是市場和盈利的問題,所謂不想當將軍的士兵不是好士兵,不想盈利的老板或許不是個好老板,早餐店的主要消費者就是咱學校的學生。
2.考慮到消費問題,我們的早餐不可能價格昂貴,一定適合學生的消費標準,學生完全能夠接受。
三.早餐的主要競爭對手
《孫子兵法》有一經(jīng)典戰(zhàn)略思想:“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝。”經(jīng)營也一樣,不僅需要了解自身的優(yōu)勢和弱勢,同時也需要了解競爭對手的優(yōu)勢和弱勢。
我們這個創(chuàng)業(yè)計劃主要經(jīng)營的是早蠶配送,而重要的服務對象是學生,以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據(jù)學校市場調(diào)查,大部分人是選擇去學校食堂吃,偶爾是些面包房,超市,或根本不吃的。所以我們的競爭對手有食堂,面包房,超市,但主要是食堂。
首先是食堂,學生們已經(jīng)習慣在食堂就餐,而且食堂既經(jīng)濟有方便,所以我們面對這個競爭對手時,應從兩方面入手:一是食品本身,二是服務質(zhì)量及時間。食品方面,我們必須做到物廉價美及品種豐富,最重要的是衛(wèi)生,而服務方面我們必須是隨叫隨到。其次是各家早餐店,他們既是我們的競爭對手,同時也可成為合作伙伴,我們可以與他們建立合作關(guān)系,這樣既可以減少競爭壓力,同時也可以豐富我們的食物種類,從而達到共贏。
還有面包房,超市,這只是一小部分學生會選擇去購買,因此這個競爭對手就可以忽略不計的。
總之,競爭就是一種動力,只要我們處理好我們與競爭對手的關(guān)系,善于借鑒與學習,相信我們的計劃會有較大的前途。四.早餐的主要產(chǎn)品
據(jù)調(diào)查采訪可了解到,我校的早餐經(jīng)營品種、花色很少,學生就餐者很難根據(jù)自己的口味進行選擇,幾乎清一色的“豆?jié){、,包子、稀飯、餅類”,傳統(tǒng)早餐品種幾乎沒有改變。由于經(jīng)營單調(diào),缺乏創(chuàng)新,以及學生較多,不能及時買到自己喜歡吃的早餐,不能滿足學生對早餐品種多樣化和不同口味的要求,因此開發(fā)健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的新型早餐新品種,是我們經(jīng)營者最應注重的。
2、營養(yǎng)早餐搭配 一日之計在于晨,早餐是一天中的第一餐,其營養(yǎng)搭配不可小看。我們越來越關(guān)注自己的身體健康時,早餐已經(jīng)不再像從前那樣受到冷落。由于早晨時間較緊,很多學生都忽略了早餐的營養(yǎng),甚至相當多一部分學生不吃早餐或在去上課的路上草草吃幾口。不過,在清晨匆匆忙忙的時間里,既想讓早餐營養(yǎng)方便,又要每天都不雷同,確實是個大課題。
我們則在這方面幫顧客解決了個大難題,我店早餐食品種類多,并且參照科學方法,加以營養(yǎng)搭配。
講究以下等搭配原則: ①平衡膳食
②粗細食物合理搭配
③清淡少鹽食物
④保證新鮮水果蔬菜的攝入
3、在面點花色、口感上做創(chuàng)意
隨著人們對早餐要求的逐步提高,早餐品種的多樣化,口味的多元化,已是一種必然的發(fā)展趨勢。
①我們采用先進新穎、造型獨特的模具,生產(chǎn)不僅美味還養(yǎng)眼的面點食品。如:櫻花糕、紅蓮餅、四方體小包子等。
②口感也應加以注意,試研制更多種口感的食品,真正讓顧客感受到早餐也是一種享受。
4.推出早餐暖心套餐
各根據(jù)不同種類進行混合套餐搭配,推出暖心套餐A.B.C等,設(shè)計制作暖心套餐專用飯盒,并注意飯盒內(nèi)的營養(yǎng)搭配,使學生盡情享受到不同的暖心套餐。