第一篇：報損明細

總務科庫房報損明細表

一、印刷品：

1麻醉處方22本（更改格式）

2化驗單798本（印刷時間較長，格式更改）3 首頁40本（紙張大小更換由原來B5改為A4）4 醫囑本80本（紙張大小更換不符合臨床要求）5 手術記錄19本（紙張大小更換不符合臨床要求）6 輸血申請單66本（紙張大小更換不符合臨床要求）7 輸血同意書19本（紙張大小更換不符合臨床要求）8 住院質量評價表87本（格式改變不符合臨床要求）9 醫囑查對35本（格式改變不符合臨床要求）10 產科專用210本（紙張大小改變不符合要求）11 急診專用55本（紙張大小改變不符合要求）

二、小五金：門鎖36把（院內房門更換與其不匹配）2 衛生間鎖20把（院內此鎖已不再使用）拉手446個（多數為老款式與現在新款家具不匹

配）合頁76付（款式較老與現有房門不匹配）

三、辦公用品：

1紅藍鉛筆180支（存放時間長已不能使用，規

格也與現臨床不同）墨水7瓶（存放時間長都為紅色，臨床現已水

筆為主）

四、水料：三通150個（存放時間長型號與現有器材不能匹配）2 油刃167個（存放時間長型號與現有器材不能匹配）3 彎頭86個（存放時間長型號與現有器材不能匹配）4 管箍66個（存放時間長型號與現有器材不能匹配）5補芯66個（存放時間長型號與現有器材不能匹配）6 大小頭90個（存放時間長型號與現有器材不能匹

配）

7堵頭95個（存放時間長型號與現有器材不能匹配）8 暖氣過濾器20個（存放時間長型號與現有器材不能

匹配）角閥18個（存放時間長型號與現有器材不能匹配）10 球形閥門90個（存放時間長型號與現有器材不能

匹配）普通閥門78個（存放時間長型號與現有器材不能

匹配）暖氣疏水器19個（存放時間長型號與現有器材不

能匹配）

五、電料：

1． 20W節能燈管、40W節能燈管、20W照明燈管、20W電棒燈管共300個（存放時

間長型號與現有器材不能匹配）老式兩孔插座70個（存放時間長型號與現有器材

不能匹配）環形燈電子鎮流器37個（存放時間長型號與現有

器材不能匹配）老式吊燈燈具20個（存放時間長型號與現有器材

不能匹配）

525W、40W、大頭、小頭、螺絲口、掛扣燈泡400

支

（存放時間長型號與現有器材不能匹配）

第二篇：固定資產報損

固定資產報廢損失所得稅前扣除的范圍是什么？到稅務局備案需要填什么資料？

發布時間：2011年12月14日

訪問次數：1215 信息來源：江蘇省地方稅務局 字 體：【大 中 小】

答：根據《國家稅務總局關于發布<企業資產損失所得稅稅前扣除管理辦法>的公告》（國家稅務總局公告2011年第25號）的規定，企業固定資產達到或超過使用年限而正常報廢清理的損失，應以清單申報的方式向稅務機關申報扣除。固定資產報廢、毀損損失，為其賬面凈值扣除殘值和責任人賠償后的余額，應依據以下證據材料確認：

（一）固定資產的計稅基礎相關資料；

（二）企業內部有關責任認定和核銷資料；

（三）企業內部有關部門出具的鑒定材料；

（四）涉及責任賠償的，應當有賠償情況的說明；

（五）損失金額較大的或自然災害等不可抗力原因造成固定資產毀損、報廢的，應有專業技術鑒定意見或法定資質中介機構出具的專項報告等。

根據《關于辦理資產損失所得稅前扣除有關事項的公告》（蘇地稅規〔2011〕2號）的規定，企業發生應以清單申報方式申報扣除的資產損失，應于企業所得稅納稅申報的同時，向主管地稅機關報送《企業資產損失（清單申報）稅前扣除申報表》。企業發生應以專項申報方式申報扣除的資產損失，應于企業所得稅納稅申報的同時，向主管地稅機關報送《企業資產損失（專項申報）稅前扣除申報表》。

納稅人應按照《國家稅務總局關于發布〈企業資產損失所得稅稅前扣除管理辦法〉的公告》（國家稅務總局公告2011年第25號）的要求，同時附送會計核算資料及其他相關的納稅資料。不符合上述要求的，主管地稅機關應當要求其改正；企業拒絕改正的，主管地稅機關不予受理。

第三篇：出清報損程序

華聯購物中心出清報損程序

概 述 加快庫存周轉，及時處理非正常的商品，保持店內店內庫存的合理性 適用范圍

全店

需做出清處理的商品： 停購商品

一、要出清的商品必須為停購且不可退貨的商品，季節性商品采購在過季前一個月統一將商品狀態更改為停購；

二、出清商品第一次出清變價由采購來定價并傳變價，變價主題為總公司清倉，統一于周五變價；

三、門店接到總公司清倉變價一周后如尚有庫存，則門店可以自行接手填寫《店內清倉申請表》開始門店出清變價；

四、門店每雙周周五必須做一次門店出清變價，變價主題為門店出清變價，變價的降價幅度為20%；

五、所有停購商品要求兩個月內必須出清完畢，庫存為零。

臨保、破損商品

一、臨保商品需要于臨近保質期前8周時間，填寫《臨近過期商品清單》，提交給采購確認退換貨或者出清；

二、臨保商品必須在臨近保質期前4周前開始降價處理；

三、臨保或破損100元以內的商品，門店自行決定前臺讓利處理；

四、如臨保、破損商品的庫存全部都為臨保或破損商品按出清程序處理，如為部分商品臨保或破損則需要在系統內在同一供應商下建立一個相同成本的臨時條碼，并將商品庫存從該供應商原條碼下退出，在新建立的條碼上收貨，然后在臨時條碼下做出清降價處理，降價幅度為30%-50%；

五、臨保、破損商品出清降價處理后如尚余庫存，每周五做一次出清降價，每次以30%的幅度降價；

六、如臨保商品臨近報之前2天尚余庫存未銷售，則門店相應課組負責人必須填《報損單》下架處理，臨時條碼庫存為零同時取消臨時條碼。

出清變價注意事項

一、商品停購后采購第一次出清變價必須注明原因及合計降價金額后，經過采購總監及營運總監同時簽字確認后方可生效；

二、門店不允許未經授權將總部已傳出清變價商品的價格提高至高于總部價格，否則將被視為不誠實行為，視情況將給予相應指導嚴重將直接導致解聘；

三、任何門店不允許未經授權在采購傳出清變價之前做門店出清變價，所有采購未傳出清變價的商品必須經過營運及采購的批準后方可變 華聯購物中心出清報損程序

價，否則將被視為不誠實行為，視情況將給予相應指導，未經授權降價視情況將給予相應指導嚴重將直接導致解聘；

四、清倉商品必須在系統內完成變價并在指定區域集中陳列，保證有明顯的清倉標識和價格簽，如無法使用價格簽則需用打價槍標注每個商品的價格；

五、所有出清商品銷售完庫存為零后應及時將門店售價調整至總公司售價。

如該商品已臨近保質期2天，或商品破損已無售賣價值則需要直接做報損處理。

商品報損流程

1、部門授權人收集篩選無法退換貨需報損的商品

2、部門授權人員填寫報損單，登記報損商品名稱、報損數量，報損金額及報損合計金額，注明報損原因并簽名確認；

部門課長審核及相應權限授權人審核，如有其他原因需課長跟進；

3、通知防損部領班到現場監督核實，將報損商品連包裝一起破壞并銷毀，并在報損單上簽字確認；

4、生鮮品質不好的商品需要填寫報損單將商品報損后再到

5、樓面出清銷售。

生鮮商品報損注意事項：

生鮮部門因其品質不合售賣要求須及時報損，這不僅是我們的管理需要，也是向顧客做出品質保證承諾的具體表現；如該商品還有售賣的價值，需要降價處理的，我們需要先報損再拿回樓面銷售，每次盤點時能參照報損記錄正確的作出毛利影響分析及損耗分析，以盡量減少可控的損耗。

部門報損金額（售價）權限：

50元以內，處長審批；

50元至200元，副店長審批

200元至500元，防損經理、店長審批；

500元以上，采購經理、營運經理審批，并檢查報損原因，制定損耗控制措施。

第四篇：設備報損流程

商品報損報廢管理規范

商品報損報廢工作是零售業運作的重要組成部分，同時也是防損部門監控工作的重要環節，不容輕視。為了嚴密監控和規范報損報廢工作流程，特擬定以下流程與規范。

1．0 商品報損報廢流程： 1.1 生鮮商品報損報廢流程

核對商品 允許報廢

報廢單

填寫商品報損明細單

財務入賬

打印退單

流程說明：

1）由生鮮部員工當天開好報損報廢商品的明細單，交由店長、生鮮主管及統計員核對商品是否該報廢，確認應該報廢后簽字；

2）生鮮員工在統計員、防損主管憑商品報廢明細單檢查核對實物并簽名交給收貨部，由收貨部到電腦文員處制好報廢單；

3）分店防損部按報廢單核查并放行報廢商品；

4）報廢單制好后，由財務、店長、生鮮主管、倉管、統計員及防損主管簽名后，一聯交給財務入帳，一聯交倉管，一聯交統計員建檔備查。1.2 百貨、食品商品報損報廢流程

核實廠家是否可退貨 供應商不可退貨

申請報廢 報廢單 打印退單

財務入賬

退 貨

供應商可退貨

流程說明：

1）食品、百貨部報損報廢由主管核實廠家是否可退貨，確認不可退貨后點清報損商品，并列出清單書面向店長、業務及防損部申請報廢；

2）報廢商品出商場時由統計員、防損主管檢查后并簽名交給收貨部，由收貨部拿報廢明細到電腦文員處制好報廢單；

4）報廢單制好后，由財務、部門主管、倉管、統計員及防損主管簽名后，一聯交財務入帳，一聯交給倉管，一聯交統計員建檔備查；

分店防損部按報廢單核查并放行報廢商品。2．0 商品報損報廢規范：

2.1 每天由各部門主管（食品、百貨、生鮮）確認各部門匯集的報損商品，并填寫報損商品明細表； 2.2 店長、統計員審核報損商品明細表，并在報損部門主管、統計員、防損主管的陪同下查看實物，保證實物報損商品明細表一致；

2.3 同意報損的商品，在財務、防損部的監控下，由店長安排人員進行銷毀，注意要去掉本公司標簽、價格卡等；

2.4 電腦文員打印報廢單，需要店長(或部門主管)、財務人員、防損主管及統計員的簽字，方可生效；

2.5 分店統計員每周統計本分店報損商品總數量、總金額，上報防損部匯總，并分析損耗原因，防損部及分店作出相應的預防措施，以便控制損耗；

2.6 商品因破損、變質過期或包裝損壞等原因而要變價銷售，應由店長、部門主管、防損主管及統計員共同核對才可折價銷售，決不允許未經授權私自折價或折價而未作記錄；

2.7 折價銷售不可使用“通用條碼”(電子秤打印的條碼)，可使用小票銷售，晚上再補單。3．0 報損報廢處罰制度：

3.1 當日需報損的商品應當天報損報廢，不得拖延時間積壓在倉庫、冰庫、員工通道。

3.2 所有需報損損廢的商品應按原物原價標準報損報廢，不得虛報數量、變向報損（將貴重商品以低價商品名義報損報廢）或以蒙騙手段報損報廢（將貴重商品夾雜在菜葉、低價商品報損或混雜在垃圾中帶出商場）；

3.3 門店若違反第一條規定，發現兩次以下（含兩次），立即對店長及相關部門主管處以每次警告一次的處罰，發現三次或以上，記店長及相關主管大過一次； 3.4 門店若違反第二條規定，發現兩次以下（含兩次），立即對店長及相關部門主管處以每次大過一次的處罰，發現三次或以上，開除店長職務，相關主管記大過一次并降為員工。

（本制度與實際操作有點不符，請做為參考，本制度經修改后將重新發布）

門店防損部工作流程

1． 目的

規范門店防損部員工的工作流程，以便更好地開展防損部工作。2． 適用范圍 門店防損部。3． 各崗位工作流程 3.1整體要求

3.1.1站姿：抬頭挺胸，雙手交*在后或雙手相握在前（男的左手在上，右的在下，女的右手在下，左手在下），雙腳并攏，對客人說禮貌用語時，腰要稍彎曲，并不是點頭作揖，臉要帶微笑，親切待人。3.1.2指引手姿：在為顧客導購，作指引手勢時，應五指并攏，掌心向上，自然從體前上揚伸向所指方向，同時微微彎腰，頭從顧客方向轉向所指方向并以目光示意。

3.1.3微笑：工作中任何時間、任何場合我們都應保持微笑。微笑要真誠、甜美，始終如一。3.2防損員原則上不得在外借宿，特殊原因必須書面申請。3.3對講機的正確使用

3.3.1上班前，首先檢查對講機有無損壞，用的是幾頻道，有沒有電；

3.3.2在與對方通話時，先按信發話鈕，出現紅燈時，開始發話，至把話完全講完后放鈕，這樣不會導致講的話斷斷續續，不清楚。

3.3.3在與對方通話時，須注意禮貌用語“收到，請講”，不能說“講”，“有什么事”及粗言爛語等等。3.4入口

3.4.1每天早上7：30—7：50到生鮮部幫忙抬菜，扎菜，7：55轉入本崗位。3.4.2當客人進來時，必須面帶微笑，且稍彎腰說“歡迎光臨”。3.4.3當客人所背的包超過規定的范圍時，須禮貌地說：“先生／小姐，您好，我們設立了免費存包臺，請存包，好嗎”。當客人不理解時，必須委婉地說：“為了您購物的方便”。客人存包后要說：“謝謝您的光臨，謝謝您的配合。”對于實在不肯存包的人，只要沒有與商場有關的商品，不必太勉強，更不可發生爭吵。但如對某些不愿存包的人且有所懷疑，應通知巡場人員派人跟蹤。

3.4.4當客人要從入口走出賣場時，要伸手并禮貌地對客人說：“先生/小姐，您好，請走出口”，手掌平伸，掌心向上，指尖指向出口處，不能指指點點。

3.4.5在上/下班交接班時，把存在沒有解決的問題，要交待清楚，不要讓下一班人遇到問題不好處理，并且作好筆記交接。

3.4.6晚上廣播第一遍時，見到進來的顧客應說：“歡迎光臨，我們營業時間快到了，請您快速點”。3.4.7根據天氣狀況，適當和全部打開大門外的大燈及照明燈。

3.4.8廠家業務要去辦公室洽談業務時，必須存包，將商品開好放行條，并告訴廠家業務談完之后讓審核人在放行條上簽名放行，然后對條碼、對數量放行。3.5出口

3.5.1出口不準場外促銷出貨、借貨，一切手續必須從收貨口進出（大豆王除外）。3.5.2當客人到出口處時，應禮貌地說“多謝光臨”。

3.5.3當客人經過收銀臺沒裝袋時，應查單對貨，符合后方可放行，只要手上拿著賣場里有的物品，要馬上伸右手指向查核臺并禮貌地說：“您好，請讓服務員替你包裝一下，好嗎”。當客人不愿意裝袋時，應禮貌地說：“請問有沒有保留電腦小票”。如果客人把小票拿出來，值班人應對單驗貨，無疑后應該說“謝謝”，“歡迎您下次光臨”。

3.5.4當外面的客人要出品處走進賣場時，并且帶在包裝物品時，手掌平伸，指向入口處并禮貌地說：“先生／小姐，您好，請走入口，好嗎”。

3.5.5當獨個小孩手里面拿著物品時，首先注意，查核臺是否有指示。若無指示，一定要查單。3.5.6上下班交接班，要交待好下一班的注意事項及臨時吩咐事情，做好書面交接。

3.5.7 21：50分，大夜人員來接班時，出口的防損員轉入賣場內巡場，檢查隱患地方，見到客人須禮貌說“先生／小姐，您好！我們的營業時間快到了，請盡快購買”。

3.5.8出口防損員應集中精神，時刻注意可疑人物，眼觀收銀臺，注意一些小偷趁人多時不買單從收銀臺擠進去。

3.5.8當清場人員通知客人走完后，告訴出口處大夜人員已沒顧客，拉下卷閘門。3.5.9清場人員按照上級領導安排的工作完成任務。3.6收貨口(員工通道)

3.6.1早上８：00接好大夜崗位后，看好收貨口，登記好員工遲到現象，檢查所有上班人員的工衣、工卡及外表形象，否則拒其進場。

3.6.2員工拿著手袋、雨傘及行李必須放在場外。

3.6.3登記好員工的出入時間，員工的出入必須有部門負責人簽名，否則拒其外出。

3.6.4員工以及管理人員出入時必須讓其翻拍口袋，并對可疑人物進行詢問，且注意禮貌相待。處理不了時，及時通知主管，個別處理。

3.6.5檢查好拉出去的紙皮、垃圾等防止商品外出。

3.6.6廠商退貨時，必須有退貨單，而且要同收貨員一起清點。核對無誤后，方可讓廠家把物品拿出去，然后在退貨單上簽名，并注明“貨已出”，退貨單的簽名執行及其單據整理。

3.6.7剛收進的貨如有問題，要劃單必須有收貨員證明，看清楚所開單據，否則一律不得放行。3.7.8拒絕顧客從收貨口出入。

3.7.9廠家人員不得帶包進場，否則出門時，必須接受檢查。

3.7.10 21：50大夜來接班時，收貨口防損員在聲內巡場。21：55開始清場，清場完畢后，與出入口保安共同搞好區域衛生。

3.7.11與上大夜值班員交接班時，共同搞好公司財務的交接工作，并作好書面記錄。

3.4.12有場外促銷搞活動時，在商場借貨，提貨必須有場外促銷單，并且要有審核人簽名，開單人簽名，同進和收貨員清點數量、對條碼，并且在場外促銷登記本上登記好，方可放行。3.8巡場

3.8.1上班時間為9：00—12：00和15：00—下班兩個時間段，上下班及吃飯時間均要報到。3.8.2監控好各部門員工促銷員的崗位紀律。

3.8.3對在賣場內吸煙，吃東西，喝飲料的客人給予制止。3.8.4值班過程中有異常情況應及時反映；

3.8.5特別留意奶粉處、保健品處、咖啡、洗發水系列等易盜貴重物品，看好賣場偏僻死角地方。3.8.5抓住小偷后，應馬上通知主管按《顧客過失行為處理規范》處理。3.9值大班 3.9.1 21：50分別按出口、收貨口兩個崗位照輪流值班。

3.9.2 當員工還沒有下班之前，收貨口上大夜人不可以坐著值崗，不得離崗。3.9.3 上大夜不得睡覺，不得離崗，不可以聽錄音機，更不得外出吃宵夜。3.9.4 早上8：00交班，當班防損員接班交待清楚后方可下班。

防損安全忠誠培訓提綱 防損、安全、忠誠培訓提綱

#目的

讓每位員工了解防損的基本知識，消防知識及安全工作程序，為顧客/員工提供安全的購物環境和工作環境，并能達到控制損耗，維護營運，減少事故，降低成本，增加利潤的目的。#內容 1． 損耗控制 2． 安全 3． 誠實 4． 問題/測試 #時間安排

1． 防損培訓：

2、5小時（1）實施損耗控制計劃（2）關于商場小偷的政策（3）退貨/退款政策（4）購買破損折價商品政策（5）關于破損商品的處理（6）安全傳呼

（7）店內使用商品的管理（8）鑰匙的管理 2． 安全培訓：

2、5小時（1）風險控制計劃（2）正確的搬運商品知識（3）意外事故（4）*車的安全使用（5）緊急代號及處理方法（6）消防知識（7）卡板安全（8）塑料纏繞薄膜（9）戒刀的使用

（10）手動*車的安全使用 3． 誠實培訓：1小時（1）誠實（2）禮品和小費（3）職業道德

（4）購物廣場特別工作原則（5）吸煙規定（6）會員卡（7）破損商品 4． 回顧/測試 1小時 *開場白

1． 培訓課堂紀律規則

2． 培訓評價-----中途提問，小紙條

3． 我們工作的最終目標-------如何衡量我們的工作業績 4． 防損與保安的區別，理論聯系實際

防損培訓提綱

一． 實施損耗控制計劃 1． 什么是損耗？

損耗：查不出原因丟失的錢、商品和財產 損耗的本質：侵占了我們的利潤 2． 為什么會發生損耗？

（1）未被發覺的輸入錯誤-----收貨部、前臺收銀（2）破損商品的不當處理---損壞商品、折價商品（3）內/外偷竊

（4）商品編號轉換不當、標錯價（5）掃描錯誤（漏掃描）（6）不開票據的商場用品（7）私用公司財產---電話、紙張（8）意外事故（9）回扣

（10）泄露商業機密

3． 損耗帶來的影響-----惡性循環

（1）商場的利潤下降（2）商場的成本增加（3）商品的價格上升 4． 如何控制損耗？--------全員防損意識（1）對高損耗的商品進行定期連貫的盤點

（2）制定所有店內商品的盤點政策------核對電腦內反映的庫存量與商場里是否一致（3）運用“三米問候”防止偷竊

（4）及時做無銷售商品報告和負庫存報告（5）作好價格變更工作

（6）嚴格執行移-----掃-------查------裝的收銀程序（7）每個兩周掃描檢查所有的商品（8）BOB-----BOTTOM OF THE BASKET LISA-----LOOK INSIDE ALWAYS 指查看商品內部，但絕不是打開包裝看一看那么簡單。形形色色的LISA：

*臺燈上的燈泡*電鉆上的鉆頭*衣服的口袋*童車的坐墊*牙膏盒的里面*調換商品包裝*電飯鍋、垃圾桶的夾層*小孩身上的童裝童鞋*棉被、毛毯的夾層*枕套里的枕頭*牙膏價格標簽（服裝、食品、鞋）*單賣的商品成對買走（啞鈴、球拍）*商品中夾帶配件（電池、膠卷）*戴在身上的墨鏡、發夾、帽子、圍巾、領帶等）*雨傘的里面*圖書里的賀卡*自行車上的鎖和車籃*輪胎的里面*小孩手里的玩具和食品*用“買一送一”的膠帶*顧客腋下的圖書*小件商品握在手中``````` 尋找更多的LISA。二． 關于商場小偷的政策

扒手的定義：未經許可拿走屬于商場的任何有價值的物品，有意剝奪商場擁有物品的所有權。1． 捉拿小偷的四大要素：（1）看見小偷從貨架上拿取商品

（2）看見小偷所拿商品的名稱、樣式、顏色及隱藏何處（3）100%的視線跟蹤，及時通知經理（4）小偷未付款，走出收銀臺

2． 什么人可以捉拿小偷-----經過培訓的防損員及授權人員 3． 防止偷竊的辦法（1）三米問候

（2）警訊、廣播、商場告示（3）CCTV閉路監控系統

（4）前區工作：移---掃----查----裝程序 入口處為退貨商品貼上退貨標簽 BOB和LISA的使用

（5）每天有規律的巡視重點商品區域（6）做好鑰匙的管理工作（7）規律性的庫存盤點 4． 小偷的處理政策

（1）按偷竊商品價值的十倍罰款

（2）不接受處理或情節嚴重的交派出所處理（3）對少年偷竊者，應通知其家長對其進行教育（4）員工偷竊將被立即解雇，情節嚴重的叫派出所處理 三． 退款/退貨政策

1． 如果會員有發票或小票，商品完好，在規定的期限內可以退換商品 2． 如果會員沒有發票，不能退換，特殊情形須由經理決定 3． 退換商品，須經有關部門的檢驗，所有商品不能缺件 4． 員工退貨/退款須得到經理同意 四． 購買破損商品的處理

1． 什么是破損商品？-----已破損而不能按原價銷售的商品 2． 破損商品的擺放區域

3． 員工購買原則：員工不允許購買破損商品 五． 關于破損商品的處理 1． 撿起掉落的商品

2． 包裝破損的商品重新包裝歸還貨架 3． 破損商品送索賠辦 六． 安全傳呼 1． 安全傳呼的內容： 監控器請掃描6號區域

17號區域的員工請注意你區域的安全······ 2． 功能：

（1）警告潛在的偷竊者我們正在注意他們（8）提醒每一位同事檢查周圍有無異常情況 七． 店內使用商品

1． 種類：計算機，文件夾等其它辦公用品

2． 所有店內使用商品須征得總經理同意，并開具票樣 3． 使用程序：

（1）部門所需用品須部門經理審核批準，將商品及編號遞交行政部統一申領

（2）行政部到財務部取得商場內使用商品登記表，填寫商品的編號、說明、價格、部門和姓名（一聯存現金辦，一聯由行政部存檔）（3）須經防損員工核對檢查商品（4）自用商品要求貼上標簽 八． 鑰匙管理

1． 原則：統一集中，統一管理 2． 要求：

（1）任何接收鑰匙的員工，必須每天做登記工作，上班簽出，下班簽進（2）不得私自將公司的鑰匙帶回家中

（3）不得隨意將鑰匙借給其他人使用（特殊情況須經過經理同意）

安全培訓提綱 一． 風險控制計劃

1． 作用：識別、控制不安全隱患 2． 目的：

（1）給會員/員工提供一個安全的購物環境/工作環境（2）控制損耗，降低營運成本 3． 內容：

（1）識別不安全隱患（2）控制不安全隱患

4． 組建安全小組（風險控制小組）（1）組成：*來自各部門的基層員工 *小組長由員工擔任 *有一名經理作為支持者（2）目的：銷售“安全“意識（3）工作內容：*每周例會 *發現、控制、整改不安全隱患 *消防培訓

5． 工作態度：積極、認真，寧可聽罵聲，不愿聽哭聲 要求：銅頭、鐵腳、飛毛腿、橡皮肚、婆婆嘴 6． 風險控制信息交流中心 二． 正確的搬運商品姿勢 1． 綠色區域 2． 黃色區域 3． 紅色區域 三． 意外事故 1． 意外事故分類：（1）人的意外事故（2）物的意外事故 2． 什么是事故？

事故：個人或集體在為實現某一意圖，而采取行動時間過程中，接觸了與周圍有關的外來能量，致使人的生理機能部分或全部喪失的的現象。3． 什么是傷亡事故？

傷亡事故：個人或集體在行動過程中，接觸了與周圍有關的外來能量，致使人的生理機能部分或全部喪失的現象。

4． 什么是工傷？

工傷：在工作時間內，在工作區域內，在從事與生產有關的活動中，所發生的事故。

5． 按事故的嚴重情況分為：微傷、輕傷、重傷、死亡、多人事故、急性中毒、重大傷亡事故、特大傷亡事故

6． 按事故的特性分為：因果性、易然性、偶然性、規律性、潛在性、再現性、預測性 7． 事故分析：管理缺陷-----人的不安全行為-----事故隱患-----意外事故-----傷害 8． 事故的處理---------立即上報

（1）人的事故：到人事部領取〈〈顧客/員工意外傷害第一時間報告表〉〉，填寫完整，原件交人事部，復印件交總經理，防損部和安全小組。

（2）物的事故：到防損部領取〈〈事故報告〉〉，填寫完整交防損部。（3）三不放過：*事故原因分析不清不放過 *責任者和周圍群眾沒受到教育不放過 *沒有防范措施不放過 四． *車的安全使用

1． 只有經過培訓合格有上崗證的人員方可使用 2． 非*車司機禁止使用 3． *車不用時，務必取下鑰匙 4． *車司機要穿上桔黃色的背心 5． 認真觀察行駛道上有無障礙物

6． *車在轉彎看不到前面通道或有員工/會員經過時要鳴喇叭 7． 在營業時間內使用*車

（1）至少有兩位*車向導，一前一后（2）用黃繩圍封*車行駛通道

（3）*車升降卡板貨物時，圍封周圍區域，確保周圍區域無員工/會員（4）*車司機和向導要穿上桔黃色背心 五． 緊急代號及處理方法

1． 小孩丟失-------綠色------不疏散 2． 惡劣天氣-------黑色------不疏散 3． 火警-------------紅色------疏散 4． 炸彈危險-------藍色------疏散 5． 員工/會員發生意外-------白色------不疏散 六． 消防知識

1． 安全門（緊急出口）2． 紅外線報警器 3． 消防栓 4． 1211滅火器 5． 119報警知識

（1）火警電話119-------當發現火情，首先通知管理層及防損部，并組織撲救工作，如果火情難以控制，發展迅速，確需報警，由管理人員撥火警電話119。

（2）具體公司名稱及地點------告知公司名稱及地點，以便消防車及時準確趕到現場，為營救工作節省時間。

（3）起火的原因及性質-------告知起火的原因及性質，以便消防員采取相應的方法及補救器材。（4）起火建筑物概述------告知建筑物是高層起火還是低層起火，如果是高層起火，以便消防隊準備好高層搶救設備。

（5）火場內是否有圍困人員--------告知火場內是否有人，如果有人，以便消防員及時搶救人員。（6）留下報警人員的電話及姓名--------留下報警人員的電話及姓名，以便消防警車找不到目標，及時與公司取得聯系，迅速趕到現場及備案。七． 卡板安全

1． 卡板平放，不能豎放。

2． 有商品的卡板堆放時，應重物在下，輕物在上。

3． 堆放商品卡板距照明燈應保持0、5米距離，防止發生火災事故。八． 塑料纏繞薄膜

1． 作用：防止卡板上的商品倒塌 2． 注意事項：

（1）纏繞薄膜不能綁在卡板上，以免商品與卡板一起掉落。（2）應從卡板上的商品下端開始纏繞。（3）到頂端的薄膜要塞入商品里面。九． 戒刀的使用 十． 手動*車的安全使用

*當*車放下使卡板完全平放于地面時，方可進行搬運工作。

誠實培訓提綱 一． 誠實

任何不誠實的行為都會立即遭到解聘。二． 禮品和小費

作為一名員工，在任何情況下，不得從與我們有生意往來的人那里收受任何有價值的東西。與我們有生意往來的人包括：現在、過去或將來潛在的供應商和顧客。

禮品、小費包括：禮品、贈品、服務、用餐、小費、旅行、回扣和貨物樣品等。三． 職業道德

1． 總綱：全體員工在任何時候都必須遵守國家法律、法規和職業道德，做到誠實、正直、公正，做不到這一點或見到明顯的犯法或違反職業道德的行為，不立即舉報者可能被解聘或實施相應的紀律處分。2． 應酬及往來小帳

商場員工，無論職位高低，在跟我們的供應商或購買商或在其它任何方面跟商場打交道的人交往中，一律不能為個人利益而收受禮品、樣品或現金。3． 商業機密： 商業機密定義為：

（1）商場在其業務中使用的任何信息（2）為商場提供競爭優勢的信息（3）由商場作為內部信息對待的資料

*在未得到總經理許可情況下，任何員工均無權將商業秘密或內部信息泄露給外部任何人。跟供應商的關系

4． 管理層、員工跟所有的供應商之間應保持正常可以接受的關系，對待供應商應保持尊重、公平和誠懇的態度，跟供應商不得有社交往來，除非先征得上級管理人員授權。5． 公司財產

公司任何財產、員工不得以任何理由占為己有，否則將視為不送禮行為。6． 舉報違規行為

商場每位員工都有義務舉報事實上違反商業道德或任何不誠實行為，所有舉報將被立即調查并采取相應的糾正措施或紀律處分。

公司將為舉報的保密工作負責。四． 行為道德

1． 騷擾：公司的準則是提供并維護一種沒有騷擾，不受任何性質的威脅或利用的工作環境，公司內的任何騷擾行為都是不可容忍的。

騷擾包括：工作場所出現的挑釁的語言、姿勢、身體接觸等，致使環境有威脅或其他性質的侵犯行為，假如認為他/她已成為騷擾目標，應立即報告公司。2． 工作場所不宜行為

為了避免在員工中形成親疏，管理人員不得跟他/她的管理下屬單獨約會或進行浪漫接觸。3． 酗酒/吸毒

工作環境受酗酒/吸毒的影響對安全和健康都構成嚴重的威脅，公司規定任何人上班前不允許喝酒，吸毒是國家法律所不允許的行為。4． 聘用家屬

公司規定員工不能直接受親屬監管。五． 購物廣場特別工作原則

1． 不得在工作時間包括用餐時間購物。2． 不允許藏匿商品，推遲付款。

3． 不得在你的親屬、朋友和你自己購物時，標低貨價。4． 收銀員不得為其親戚、朋友收銀。六． 吸煙規定

任何人不得在商場內吸煙，應在指定的區域內吸煙。七． 會員卡

同事購物也要憑會員卡。八． 破損商品

商場員工不允許購買破損折價商品。九． 問題/回顧/測試

附錄一：防損、安全、誠實測試卷 一． 名詞解釋（每題20分）1． 損耗

2． 事故

3． 盤點

二． 選擇題

1．安全工作是 的責任。

A安全小組 B顧客 C經理 D每個人 2．我們極力做好工作，謹防 發生。A事故 B損耗 C以上都是 3．所有意外事故應。

A在下班后報告 B看過醫生后報告 C立即報告 D有時間才報告 4．顧客在接受退款時需有。A身份證 B理由 C收據 5．區域是安全搬運區域。A紅色 B綠色 C黃色 6．火警的代碼是 代碼。A紅色 B黑色 C白色 D綠色

7．當一名顧客在商場內受到傷害，你如何處理。A盡可能令受傷的顧客感到舒適 B立即同志管理人員 C無須向顧客交代或負任何責任 D如有必要通知醫護人員。三． 判斷題：

1． 運用三米問候可以防止偷竊。A對 B錯

2． 員工經總經理批準均可接受任何供應商的禮品與贈品。A對 B錯

3． 員工上班期間購物，是違反公司政策的。A對 B錯

4． 工作中不注意安全的人可能導致解聘。A對 B錯

5． 每位同事都應對安全負責。A對 B錯

6． 營業時間，任何人都可以操作*車為會員服務。A對 B錯

7． 員工可以購買破損折價商品。A對 B錯

四． 回答題

1． 緊急代碼及處理程序？

2． 列出捉拿小偷的四大要素？

3． 請寫出控制損耗的兩個專用術語？ 防損是什么

防損是公司制度最堅定的執行者，是工作流程的參與者和維護者

防損最基本的工作就是執行制度和流程，這些并不是什么深奧的理論。一個紀律渙散的門店是不要指望可以做好防損的。換言之：防損對制度、流程的遵守和堅持，都是控制損耗的有效手段。如果門店在執行制度的時候我行我素，防損部就會只是一個擺設，不能對損耗的控制盡到責任。

防損就是利潤，是門店實現經營目標的根本保證

利潤是企業的生命。而損耗恰好就是利潤的天敵。銷售是增收，防損就是截流。防損“截流”的成績就是利潤。

有權威的報道說：中國零售業一年的商業損耗相當于一次大洪災，2000年中國零售商場的直接損失250-500億人民幣。中國超市已經進入微利的時代，而損耗卻時刻在吞噬我們的利潤。如果對防損等于利潤的觀點不認同的話，我們會看到店長一邊使盡渾身解術提高銷售，一邊卻對居高不下的損耗視而不見；總部一邊為新門店籌劃最新的超市設備，卻無心為收貨區進行全面的規劃，留下一個深不可測的隱患。

防損代表監督，但必須公正和講原則。

在防損部門工作，首先要告訴自己要有很好的定力。防損的調查意味著監督，很多人會畏懼，但也有很多人完全不需要擔心。因為只有違規了，才會擔心被調查，受到處分。

只要是有損公司利益的事情，防損部門都有權利進行調查，落實。但正因為公司的信任和授權，防損部門在工作的時候就必須特別的嚴謹，不出差錯。只要按照公司規定的程序和制度的要求處理，就可以行使監督的權利。公正和講原則，會讓案件的結果有絕對的說服力，達到懲戒的目的。防損是打擊內盜的專業部門。

零售業的發展也帶動專業偷盜團伙數量的上升。*超市“吃飯”的大有人在，偷盜的方法與欺詐的伎倆都在與時俱進。防損要做到有效的反扒和防范欺詐，就要在專業管理方面領先。所謂：魔高一尺，道高一丈。

根據美國管理協會的調查，美國本土的企業由于員工內盜、現金或收受賄賂造成的損失每年至少有100億美元，挪用公款造成的損失至少也有40億美元。假如我們成立“偷竊和挪用公款有限公司”，那他會很容易的登上《財富》500強企業的名單。

不容置疑，內盜是公司損耗的黑洞，也許因為他存在于團隊的內部，在防范和處理上就需要更專業的措施。管理中的“不敢、不能、不愿”三個階段的塑造是控制內盜的三個境界。第一層：嚴格的制度，從重的處罰措施使員工對內盜產生畏懼而不敢！

第二層：規范的管理，無法滋生內盜的溫床，規范的管理必然使員工產生內盜的機會降至最底！第三層：優秀的企業文化、良好的工作氛圍帶給員工的歸宿感，使員工愉快、充實的工作。員工對企業的認同會化為對企業的責任感和主人翁精神，不愿意做任何有損企業利益的事情。這是防范內盜的最高境界。

防損是軍事化管理內外兼修的

我們向沃爾瑪、家樂福等零售巨頭學習，學習他們先進的管理經驗和管理方法。不過，沃爾瑪和家樂福的防損都不是進行的軍事化管理。這或許是東方和西方的差距。軍事化的管理對防損部的工作非常的重要，由內可以塑造嚴明的紀律性。由外可以起到巨大的威懾力。我們的防損部管理實施的是半軍事化的。其主要內容是：

1、列隊上崗、下班；

2、上、下班實行點名制度，下班實行講評制度；

3、防損員崗位姿勢為跨立姿勢；

4、嚴格實行請銷假制度；

5、定期進行軍訓（內容包括：隊列、晨練、體能素質訓練）；

6、實行敬禮制度，①遇到公司領導或其陪同的客人到訪時。②需要與顧客或被訪者進行交涉時。③兩班人員交接班時。

7、防損員出入防損辦公室及出入隊列，實行報告制度。

防損是公司安保工作的主要力量

每一次開店，每一次突發的事件，防損都義不容辭沖在最前沿。超市經營門店面積越大，安保的難度也越大。門店在開業、節假日的安保工作,給防損部門嚴峻的壓力和考驗。我們在管理中提出了“365個平安日”、“一切給安全讓路”的口號。去年，一年一度的圣誕節狂歡活動，在防損部門的極力要求下全部取消。

防損不僅要在重大活動中確保安保任務的完成，而且要在公司活動的籌備期間，提出專業可行的安保方案，從各方面獲得支持。

防損要通過數據說話

門店損耗比率的考核是與門店各部門的考核掛鉤的，因為，損耗的產生是多方面的，防損也是全員參與的。但是，商品的損耗率是評價防損部工作的主要指標，決定性指標。

遺憾的是，很多防損部還看不到商品的報表，盤點的結果的查核工作也是非常盲目的，沒有分析的。這主要是我們信息系統的支持不夠和公司對報表的授權沒有明確的問題。

比如：我們需要信息系統提供收銀員掃描比率的報表來進行分析。但門店的條碼管理非常不規范，這樣的報表即使做出來也沒有調查的依據。

防損要做一流的團隊

防損課要做好三件事：管好團隊、控制損耗、保證安全。我們把做好團隊放在第一位。團隊管理好了，工作質量就有保障，損耗控制和安全問題就會迎刃而解。我們在做團隊時主要堅持幾個原則： 1、80/20原則。關鍵的少數制約著次要的多數；

2、批評和自我批評原則。堅持召開民主生活會，開展批評和自我批評。

3、注重細節管理。從小事做起，從我做起，規范日常的細節工作。

4、營造自己的團隊文化。如：防損員之歌《三大紀律、八項注意》；《12345計劃》；明確團隊目標、管理目標等。

防損的依據是公司利益的要求和國家法律的規定

防損的措施需要依據公司的發展的需求而變化。公司發展每一階段的不同

防損的手段也要有不同的側重點。公司的利益是第一位的，有損公司利益的人和事，防損都要堅決的防范和制止。

防損的態度就是要對公司的制度負責，絕對不能因人而異，失去工作的立場。值得提醒的是，我們要熟悉工作內容與國家法律法規之間的聯系。現代企業必須重視員工對法律知識的普及，告訴員工發自內心的尊重顧客與防損同等重要！

防損的目標是全員和全過程 我們對全員和全過程防損的定義是： 全員防損：即公司所有員工均積極配合并遵守防損管理規定，積極參與防損監督和舉報，及時為防損部門提供損耗線索。員工將防損視為自己的本職工作，并確信每一分錢損耗都關系到自己的切身利益； 全過程防損：任何一項工作流程中的錯誤都會導致損耗。因此，公司將對每一個可能出現損耗的環節進行有效監控，它的關鍵是：流程合理高效；員工都能按質按量的完成自己的工作。

損耗無時無刻不在產生，防損必須無處不在。防損工作的目標就是全員和全過程。防損工作不僅僅是防損部門的工作，只有全員全過程的參與、支持、監控。企業才能真正有效的做好防損。

防損從身邊做起

我們有了專業的防損知識和先進的防損理念，但這與我們要做的防損工作來說還遠遠不夠。要真正的以防損的環節維護公司的利益，要通過防損為公司創造效益，我們就必須從每一個細節的管理入手!<>面包房列明的溫度我們執行了沒有？ <>收貨區的商品抽檢是否達到標準？ <>收銀員的操作是否規范到位？

<>一個普通搬運工輕拿輕放可以避免商品受損

<>一位行政人員合理使用電腦設備可以延長設備和耗材的使用時間??

防損的概念已經不在局限在防盜和商品防損上，他已經涉及到每個部門、每個流程、每一個工作崗位。我們舉手投足，每一個細心的舉動，都將是防損的一部分。防損管理要點五則

超市要想在競爭中獲取優勢，一個不可忽視的管理要點，就是想方設法減少營運過程中的商品損耗。然而嚴重的超市盜竊現象使商品非自然損耗直線上升，經營成本居高不下，已成為困擾超市的一道難題，如何解開這道難題，筆者認為，宜從下列五個方面切入：

一,防竊意識提升全員性

超市防盜管理,首先要避開防損是專業部門或相關人員的事,而與己無關這一認識上的誤區。上至經理下至普通員工，降損人人有責，群防群治才能事半功倍。因此，超市要將“培訓、通報、檢查”六字方針貫穿到整個防盜過程中，所有在職員工（包括廠家信息員、促銷員）都要參加防損部門的商品安全保衛知識培訓，重點理解商品被盜、丟失、損壞的危害性，熟悉并掌握盜竊分子偷盜心理與動機，摸清其活動的規律，明確各自的防盜重點部位，全面的提升員工防范意識。

防損部門要定期將超市發生的偷盜事件適時地通報給全體員工，讓大家都能隨時了解超市防盜管理的動態，對有突出貢獻者予以及時獎勵兌現。超市管理層要定期或不定期的對化妝品以及體積小,價值高的易丟商品進行檢查，及時發現防盜漏洞，防范于未然，也可組織班組進行突擊互檢，常能對內盜起到威懾作用。

二,防損工作強調隱蔽性 一般而言，大、中型超市都設有保衛部或防損部，其功能有內保與外保之分，外保一般都請專業的經警公司人員擔當，內保則由工作人員便衣組成。賣場的問題是，一些超市的內保在防盜中保密性不強，如距離嫌疑人太近，目光過于直視，隱蔽性較差，因此要求內保人員在賣場內要注意三點： 一是不要隨意與工作人員打招呼（包括工作人員也不要與內保打招呼）以免驚醒嫌疑人； 二是要隱蔽張貼防盜扣、磁卡等； 三是要熟練使用各種電子商品防盜系統。

此外，專業人員應積極主動與當地公安機關密切配合，加大賣場的防損力度，并將思想過硬、業務精通、事業心強的高素質人員充實到防損第一線。

三,防盜設備展示先進性

當前市場上的超市防盜設備較多，選擇適合本超市的防盜設備至關重要，較大的超市大都選擇性能優良的先訊美資電子商品防盜系統。當然在選用設備前超市要對設備性能進行考察、反復比較、論證，從適應性、效果、質量、價格、售后服務等多方面權衡利弊的基礎上作出選擇。

俗話說，便宜沒好貨，性能差的EAS系統常常發生“漏報”與“誤報”，常給超市與顧客帶來許多不必要的煩惱。先進的設備是那些以超市為作案對象的慣偷的天敵，而這一點正是超市的經營管理者所追求的。

四,防范制度體現全面性

防損工作是動態的，各個案例的差異性非常大，所以超市要在常規制度的基礎上，適時地有針對性的根據新情況及薄弱環節不斷地進行完善，充分體現“制度面前人人平等，制度大于老板”，凡事做到有法可依、執法必嚴，從而使防盜管理逐步達到規范化。

五,防盜手段運用自助性

自助行為手段不得違反法律和公共道德，超市經營者雖然有權進行自助行為，但并不意味著可以濫用權利。合理的自助行為必須符合法律規定與公共道德。

在我國現行法律框架內,商家合理的自助行為僅限于暫時滯留盜竊嫌疑者，而無搜查、拘禁和罰款的權利。應當提示給超市經營者的是：超市里貼有諸如“偷一罰十”、“本店保留有對盜竊者的搜身權”等告示，顯得那么蒼白，沒有法律效力。

合理的自助行為發生后，必須提交警方處理，對于暫時滯留的盜竊疑者切忌擅自處理，因為無論該人員是否有盜竊行為，均構成侵權要素。由于超市自身的過失誤認為消費者偷竊而采取的自助行為，必須承擔法律責任。

盡管目前對規范超市防盜缺乏有效的法規，但是超市只要在法律與公共道德范圍內合理行使自助行為。依然可以有效地保護自身權益和避免侵權行為的發生。防損部門應充當什么角色 防損、防損、防止一切損耗，涵蓋公司所有財產和利益的維護，并盡可能的使損失降到最低程度。超市流程復雜、運營環節繁瑣，要徹底控制各方面損耗，只有開動腦筋，費盡心思，運用智慧，才能達到一個理想效果。下面便和大家談一談防損部門在一個連鎖超市公司中應充當一種什么樣的角色。

防損部門應充當四種角色：

防損部門應該是老板的管家

防損員遍布公司各部門，涉足各崗位，信息比較靈通，有控制損耗的先決條件，但是需要防損員具有高度的責任心和使命感，公司規模龐大，部門系統資產繁多，而都是防損的對象。作為防損部門，應以一個主人翁的態度盡職盡責地維護公司每份財產。絕不充許哪怕是細微之處的損耗，杜絕浪費現象，打擊損公肥私的侵占行為，切切實實做好老板的管家。

防損部門是問號部門

防損部門要善于開動腦筋，這是一個防損員必備的基本素質。在工作上需要細節管理，需要深思熟慮，不要放過每一個存在的問題，對每一個看似普通平凡正常的事情,都要以敏銳的目光去審視，對每件事情、每個過程，甚至每個人都要多打幾個問號：這樣做合理嗎？這樣做安全嗎？他為什么會是這樣??只有這樣才能發現問題。

如果對所有問題/所有事情都是熟視無睹，恐怕發生問題都發現不了，將會是天下太平。其實背后埋下危險的伏筆，心連心公司以前出現的幾起安全事故，就是因為少數人存在這樣的態度。所以我們的防損員在工作時應該多開動腦筋，多打幾個問號，防范于未然。

防損部門是堅實的城墻

為什么會有小偷入院？是因為籬笆不牢。防損部門應該形成一種牢不可破的防守陣線，把所有部門囊括在防損部的視線之內，監控管理之中，水滲不透，風吹不倒，不能讓每一處損耗滲透出我們的城墻。

防損部應做一面放大鏡

防微杜漸。損耗有有形和無形兩種，無形損耗占了很大比例。防損部門應該從各種細微之處著手，像一面放大鏡般仔細觀察有可能造成損耗的事物，窺一斑而見全豹。防損員應熟悉各部門的操作流程，善于觀察，敢于糾察。把各種造成損耗的苗頭放大來看，努力降低損耗，維護利潤。

綜上所述，防損部門應結合自身工作性質，樹立高度的主人翁意識，將這四種角色的特點貫穿到日常的工作中去，大膽糾察管理，從點滴之處做起，把損耗降到最低。為公司的發展起到保駕護航的作用！防范收銀員偷盜的措施

幾乎是所有的超市有著共同之處，其全部工作最終要在收款機的交易中實現。恰是這個原因，致使個別不誠實的收銀員將收款機索定為盜竊的目標。因為收款機除記錄各部門銷售情況外，終日吞吐著巨額的現金或其它票劵，如支票、優惠券、購物券等。故而成為超市防盜和不誠實收銀員偷盜的主要對象。

那么，如何識別、探查收銀員各種偷盜行為，是眾多商家急待需要解決的問題。只有認識和鑒別收款機上所發生的五花八門的作案手段，才能為防范收銀臺偷盜尋找一條行之有效的途徑。借收款機作案的幾種手段

大家知道，凡是收款機都有一套簡單的平帳過程。

平帳過程需要用三個項目：銷售、貸幣、代金券，其公式表示，銷售=貨幣+代金券。1.銷售是指收銀員和顧客間的任何交易；

2.貨幣是指現金、支票、銀行卡或其它支付工具；

3.代金券是指所有的現金替代物。如，折扣券、交易取消券、退貨券、押金退條或其他紙券，這些紙券可以用來代替現金。

使用收款機的最直接目的就是累計銷售和實現數據的可挖性。

三個項目中的任何一個都有獨特的盜竊類型，故而，收款機上的所有偷盜行為，都會使三個項目中的一個受到影響。

收款機上的偷盜手段可概括為如下幾種：

1、取消記錄。簡單的方法就是取消一個合法銷售。

2、制造無記錄長款。通用的辦法是不輸入銷售數據而直接把錢放在現金柜內，伺方便之機取走而飽私囊。

3、打折扣。當至愛親朋來采購時,不輸入正確的商品價格，或者使用假的折扣券以減少親戚朋友的購買支出。

4、直接偷錢。即現金柜里的錢直接據為私有。

現實中的偷盜者是不會使用固定的一種手段作案，往往是多種手段的組合。其中的“精明”者在決定從收款機中偷盜時，一定會試探現有的監測審查控制措施，比如用一角錢。其目的就是試探監測系統或審查系統的嚴密性。

因此，在構建一個監測審查系統時，必須要了解偷盜的各種手段，并且牢記偷盜一般會在試探之后發生。

最佳的防范措施之一是加強已有程序的管理，不放過任何可疑之處。超市行為道德規范政策

本行為道德規范（“政策”）適用于超市的所有同事。以下簡稱“超市”。

本政策分為兩部分，即：商業道德規范和個人道德規范。所有與商業道德和個人道德有關的問題及意見均由部門經理同意，被發現違反此規定的員工將受到紀律處分和經濟處分，甚至被解雇。員工代表超市/公司作出的任何商業決定,反映該員工獨立和自主性，而且這些決定必須完全符合超市的利益。如果員工在超市任職期間，其決策被個人利益或第三方利益所影響，或可能被個人利益、第三方利益所影響，該同事則被視為與公司發生了利益沖突。

超市尊重全體同事的隱私權，包括同事有權獨自處理私人事務。然而，如果在任職時間，同事的私事違反了公司規定，或有違反的可能或跡象，超市將堅持要求員工必須將事實完整地陳述清楚。這種陳述會使員工,避免出現對公司造成損失的問題。如事實在違規發生之前已得到披露，并且沒有違法或不道德的行為，超市可根據本規定的商業道德部分作出例外處理。但所有的例外處理必須事先獲得部門經理或總經理的書面認可。

預先制訂所有涉及可能導致利益沖突的全套大綱是不可能的。本規定中列舉的事例僅為幾類情形提供了指南。不在本政策范圍內的商業道德和個人道德規范的個別情形，將由部門經理或總經理在出現問題的時候，逐個解決。希望全體同事理解以下幾點，對更好地執行本規定十分重要。

*員工對自己的行為負責，同時還應將所知道或懷疑他人的違規行為立即向公司報告。

*任何人均無權命令、唆使、要求、授意，甚至施加影響使他人違反有關制度/規定或法律法規，因此任何人均不得以他人的唆使、要求或授權為由，為自己開脫。

*員工企圖指使其他員工違反本規定，無論是否已成事實，其自身行為已違反了本規定。

*任何員工因拒絕違反本規定或因舉報違規行為而遭到報復或威脅，這種報復或威脅行為都將被認為是違反了本規定或違法。

*所有被懷疑違反了本規定的行為都將受到調查，任何事實上的違規行為都將受到紀律處分和經濟處分，甚至被解雇。同事職責

所有同事都有責任了解本規定所列舉的利益沖突,或現存的及潛在的可能導致違規的情形，同時有責任采取適當的行動制止或防止以上情形的發生。每位同事必須避免或防止任何可能導致與超市的利益發生沖突的行為。商業道德規范 總原則

超市業務將嚴格遵守以最合法、最道德為標準的誠實、正直和平等的原則。所有超市同事必須始終遵守所有現行的國家、省市和地方的法律、條例、法規,以及本政策。不遵守本政策或沒有迅速報告明顯違反本規定或違法行為,均會導致紀律處分乃至解雇。

非歧視性原則

尊重顧客是超市的三大信仰之一。作為我們商業道德的一部分，超市堅信要平等地對待每個人。超市不會因種族、膚色、年齡、性別、宗教、殘疾、國籍或兵役等情況而歧視顧客、供應商、員工。禮品及饋贈禁止以任何形式向供應商、供應商代表或潛在供應商代表索取、要求或接受任

何具有經濟價值的禮品及饋贈。供應商可為慈善機構或非盈利性組織籌集基金作捐獻。禮品及饋贈包括但并不限于：免費商品、體育及娛樂活動入場券、貨幣或商品形式的回扣、給予超市某位員工“特別”折扣、打折的商品或不再使用的樣品、供應商付款的旅游、酒水、食品、用餐及個人服務等。當發生這種情況時，收到的任何禮品必須退回給供應商并向其解釋公司制度。不能退回的禮品一律視為超市的財產。社區活動超市同事在社區內贏得了良好的聲譽，超市公司鼓勵同事個人參與各項活動以 建設更佳的社區。商業秘密/機密信息 超市商業秘密包括： *用于超市業務的信息。

*使超市在競爭中處于有利地位的信息。

*超市內部機密信息。超市所使用的“機密信息”一詞與“商業秘密”一詞互通。在沒有得到部門經理或總經理的書面許可情況下，任何同事均無權將商業機密,或機密信息泄露給超市以外的任何人。

所有商業秘密和機密信息在任何時候都應按照正確的安全措施處理。員工不能因玩忽職守而讓這些信息泄露給超市以外的任何人。

員工離開超市時，他/她必須在離開當日將所有內部書面材料、文件、財務報表、供應商提供的軟件及文件、公告、營運統計、訂單副本、清單、采購計劃及任何由超市或為超市準備的資料,交還給他/她的直接上級。此外，員工在超市工作期間應妥善保守商業秘密，并在離職后繼續保守秘密，直至： *該機密并非因該員工泄露，而已為公眾所知。

*該信息已為公眾所知。如果員工獲知現在或將來會對某員工產生影響的機密信息，該同事在未得到本部門經理或總經理的授權前，不應與該同事或他人討論此事。

與供應商的關系由于超市同事與所有供應商的關系,屬于超市與供應商之間的商業行為，這種關 系必須保持一種純潔的工作關系。超市同事必須尊重所有供應商，平等地誠懇相待，不允許用超市的影響力從供應商處獲取不應得的利益。

超市同事不允許自作主張和與其有直接業務影響的供應商,建立社交上或非生意上的關系。

員工若與其本身無直接業務影響的供應商,建立社交或非生意上的往來時，嚴禁讓對方認為您對其業務有影響力。

如前超市雇員在超市時的職位,與其將與超市建立的貿易關系存在利益沖突，則其離開超市后，超市五年之內不會與其發生任何業務往來。

業務往來包括但不局限于：市場營銷、租賃、貿易或向超市出售不動產、商品、貨物、原料或提供任何形式的服務，包括咨詢。

利益沖突——金融投資

1、超市在職員工及其直系親屬（配偶及子女）,禁止以任何形式與超市發生業務關系，這些業務關系包括但不僅限于：市場營銷、租賃、貿易或向超市出售地產、商品、貨物、原料或提供其他形式的服務，包括咨詢。本條款不禁止直系親屬為超市的供應商服務，但他們不能影響或接觸到超市的財務。超市界定以下情形為員工與公司利益發生的沖突：

★擁有現在的或潛在的超市供應商財政收益或參與其商業方面的業務：

★若員工促使他人（在其兩級監管范圍內）直接,或間接地參與超市的供應商、客戶的其它與超市無關業務中。例如：一名采購員，不可擁有其供應商的股票。按此政策，該采購員的分區商品經理和百貨商品經理同樣不可擁有該供應商的股票。

2、大量擁有任何超市競爭對手的股份或其他財政利益或參與商業方面的業務。對于“大量”一詞的界定將取決于具體事實和情況。

3、若員工或其直系親屬（配偶或子女）基于從供貨商、出租人、受租人或競爭對手處得到任何形式的個人回報或利益的目的，而作出向這些供應商、出租人、受阻人或競爭對手采取或提供貨物或服務的決定。

4、使用“內部”或機密信息為個人謀利或將此種信息告知親友，使他們謀利或將機密透露給競爭對手、供應商或超市以外的人。

作為一名同事，您有義務向您的主管披露任何可能直接或間接地與您工作職位有關的現行投資。您同時有義務通知您的主管,您是否受聘于超市之外的公司或可能被認定為是與您的職位有關的任何投資，或其它需要一定時間的工作，從而導致削弱您為超市貢獻才智和創造力的承諾。員工轉職時，他/她有責任回顧他/她的工作情況，且若有任何問題或沖突，應與他/她的經理一起審視并判斷是否因工作的變更而與公司利益發生沖突，然后商討出合理的解決方法。

環境、衛生與安全

健康、安全、環境保護是超市事業的基礎。超市的政策是對社區負責，符合倫理道德、保護環境、健康和安全。因此，超市全體同事將遵守中華人民共和國的所有法律法規。發現任何違規行為均需立即報告分區負責人/總經理。

沖突與潛在沖突、違規行為與潛在的違規行為的界定

任何同事如對某種現存的或潛在的情況是否違規有疑問，應立即與分區負責人/總經理進行聯系，匯報所有有關事實，并詢問他們有關問題，征求意見。若分區負責人/總經理不能清楚地判定事件是否違規，可咨詢人力資源部以獲取最終決定。

若違規或潛在違規存在，且員工相信因情況特殊，超市應作例外處理，該同事必須與分區負責人或總經理討論此事。基于對超市政策的有關規定的解釋，分區負責人或總經理將核實事實經過，并決定超市是否應對此做例外處理。

個人道德規范 利益沖突——就業問題

員工不得同時受聘于任何競爭對手或超市的供應商，無論其職位與超市工作性質相同與否。人人平等的就業機會

超市相信從自己的同事身上能夠反映出其顧客和社區的多樣性。為了保持競爭力，超市必須吸引和保留一支多樣化的員工隊伍。超市完全遵守現行的就業機會均等法。在提供招聘、雇用、培訓、提升及其他就業條件時，超市的政策不因種族、膚色、年齡、性別、宗教信仰、殘疾、國籍或兵役情況而受影響。超市期望其員工以尊重和嚴謹的態度對待他們的同事，且全力支持超市提供平等就業和保持一個沒有任何騷擾的工作環境的宗旨。騷擾/不正當行為

超市的政策提供并保持一種沒有騷擾、威脅或任何以私人利益為目的工作環境。無論是否被接受，任何形式的騷擾和不適當的行為,都是超市不能容忍的。騷擾包括侵犯性語言、污穢的語言、不恰當的評論、姿態、身體接觸或在工作場所其他構成威脅或侵犯氣氛的行為。任何員工，只要他/她認為他/她已成為騷擾或不當行為的對象（或相信他/她觀察到另一名超市同事、求職者、顧客或供應商有騷擾或不適當的行為發生），應立即向主管或管理層員工匯報。親屬的就業

親屬可以在同一商場、配銷中心或公司總部受雇，其條件是員工與其親屬之間不能為直接上下級關系，也不能因其親屬的職位而對其聘用條款和條件起到影響作用。“親屬”這一概念的含意被定義為直系親屬或有血緣、收養、婚姻關系的人，包括配偶、子女、父母、兄弟、姐妹、子孫、祖父母、姻弟兄、姑嫂、姨、兒媳、岳父母。浪漫關系 良好的管理甚至應該避免出現,被認為對某同事有偏袒的行為。因此，員工不允許與他/她管轄、向其匯報或可能影響到其所在的商場、配銷中心或總部各部門聘用條款和條件的另一同事發生浪漫關系，該政策還適用于禁止同一商場內的兩名經理之間發生的浪漫關系。此外，也禁止防損部同事之間發生浪漫關系。門戶開放式交流

超市的門戶開放政策,鼓勵所有超市同事在任何時候,都可與他/她的主管討論有關超市或他/她本身的任何問題。如果該主管是問題的所在，或該同事認為自己的問題未得到滿意的答復，他/她有權利和義務將問題向上一級管理層，直至向高級管理層反映。他/她應有權利自由、公開或私人地,對該問題進行討論，而不必擔心遭到報復。任何人壓制使用門戶政策,或對使用門戶開放政策的同事進行報復,都將受到紀律處分，甚至被解雇。個人理財

員工不應在個人投資上冒不必要的風險，應在考慮自身與家庭的前提下精打細算，員工應確保可應付所有正常開支，而不發生財政危機，甚至影響工作表現。酒精與毒品

公司有責任保證營造一種不受毒品干擾的工作環境。向同事提供安全、健康和高效的工作條件是公司非常關心的項目。在酒精或毒品的影響下工作對安全和健康均構成嚴重危害。不僅危害其個人，而且對所有與之一道工作的同事或與之有相關接觸的人也構成危害。

除此以外，吸毒者常常容易發生工作事故、出現工作效率低下、曠工、偷竊及遲到等情況。任何同事在處理公司業務或在公司內或者附近、駕駛或乘坐公司車輛時，如受到酒精飲品或者非法毒品的影響、正在喝酒或者持有酒精飲品或非法毒品，都將被立即解雇。

在法律允許的情況下，當有理由相信一位同事違反了禁毒政策或者有理由相信其受到非法毒品或酒精飲品的影響時，必要情況下會要求該同事接受藥物或酒精測試。違規行為的匯報及處理

所有違反行為道德規范的行為將由部門經理/防損部經理或總經理進行調查。

對每位同事而言，不僅自己要遵守本規定，而且還要迅速匯報任何實際存在的或有理由懷疑的違規行為。所有的匯報會被及時和徹底的調查。被發現已違反本規定的同事將受到紀律處分甚至被解雇。

匯報違規或潛在違規情況的有關同事將被保密。任何人對匯報違規或潛在違規行為的同事,進行打擊報復都是不能容忍的，并將會受到紀律處分，甚至被解雇。吸煙

抽煙以及使用煙草制品的行為,只被允許在指定的區域內進行，員工不應經常拖長休息時間,用于抽煙以及使用煙草制品。您所在場所對于使用煙草制品有特別的規定，請熟悉這些規定。若未遵循這些規定，則會受紀律處分，甚至解雇。守時 這是您的職責之一。我們的要求很清楚，您應在開始您一天的工作之前或其它規定時間主動打卡，具體詳情詢問您的主管，如果您忘記了打卡，應立即告知主管，以便予以更正，您的努力工作將得到回報，我們會因此支付您薪酬。應記住，上班不打卡是違反超市規定的。一定記住打卡！不得有例外。不要為任何人代打卡！違反此項規定的將會受紀律處分，甚至解雇。出勤

您的工作時間安排可能會根據我們業務和顧客的需要而發生變動。我們會根據這些變化，安排您的工作時間。我們將盡力滿足您的要求，但是您也有必要適應這一點。

在規定的時間內工作，作為超市的一名同事要想取得成功，這一點非常重要。如果您不能來上班，或者要遲到一點，希望您在每天規定的報告時間之前,親自通知您的主管。如果您連續三天未報到,并且事先未按要求通知，那么，我們將這種行為視為您自動離職。離職

我們希望您與我們一起工作的這段經歷是一段有益的經驗。但是我們也認識到，因為有些必要的原因，您可能要離職。如果您自愿提出辭職，那么，我們要求您按照聘用合同規定，提前足夠時間通知您的主管，以便他/她有時間為您的離職作準備。

在您離開之前，所有應支付公司的費用以及工作牌和其它屬于公司的財產必須交回給您的主管。其它具體工作條例

1、不得在工作時間購物。

2、不允許藏匿貨品，推遲付款。

3、不得在您的親戚朋友和您自己購貨時，標低貨價。

4、不允許為您的親戚、朋友或您本人所購商品收銀。

5、禁止在銷售區域或收貨區域進食食品和飲料。

6、禁止購買未上貨架的商品。

7, 所有員工/合作伙伴工作時間內進出公司須走員工通道。請向您的商場經理咨詢非工作時間的規定。8, 隨時注意個人形象，因為你個人代表的是整個超市超市，是整個公司;您的一言一行都將給顧客留下深刻的印象，印象的好壞由您自己決定。如果您的行為舉止不符合公司的規定，您的上司將視情節的輕重，給予5－20元的經濟罰款，并作為檔案保存在人力資源部。這是我的工作

這句話很少在其它工作場所聽到，您可能習慣于聽到“這不是我的事”，在這里，您有權去確定顧客是否得到了最佳服務和最大收獲。

這意味著，您是否能夠在完成您的本職工作之后,多做一些改進您工作的事情——您一定能夠做到！——您可以通過群策群力，以及共同工作，確保我們的顧客在一個清潔、安全的環境中得到最高的價值、最多的選擇以及彬彬有禮的待遇，那就是您的職責。便衣防損員工作技巧

一、小偷識別

1、賊頭賊腦、形態可疑、四處流竄；

2、做賊心虛，怕跟服務員對眼或不敢跟服務員講話；

3、進入商場不看商品而左顧右盼，目光躲閃、舉止反常；

4、時刻留意工作人員動向，找無人暗角走動；

5、進入商場故意將手袋打開，故意讓小孩手中拿物；

6、故意將小孩背起或抱起，故意穿寬大衣服或穿著反常；

7、手中拿住某種商品，反復觀查久久不放；

8、設法將專柜商品拿出，避開收銀臺不買單；

二、小偷類型

1、集體型：穿著體面，人數較多，故意制造混亂，乘機下手；

2、碰撞型：故意將商品掉在地上，拾取時放入口袋；

3、毀壞型：年青人居多，因不能得手而故意毀壞商品；

4、談天型：故意找工作人員聊天或讓拿這拿那，讓工作人員放松警惕，伺機或讓第三者下手；

5、隨機型：此類屬貪小便宜者，一般均是臨時需要而起意，或見防范松而起意；特別是帶小孩的需哄小孩哭鬧而貪小便宜；

6、大膽型：把商品拿在手中或將衣服穿在身上，直接走出收銀臺；

7、小偷小摸：一般來說小孩子居多，拿了東西馬上就走，不會多作停留；

8、大偷大摸：單獨或團體行動，一般都經過專業訓練，衣服、手袋較大，喜歡在貴重物品或暢銷品處流竄、逗留；

三、小偷盜竊使用手法

1、調換包裝法：

小偷把封口、包裝完好的便宜商品取出，裝入貴重商品重新封好；此時包裝同原包裝沒什么區別；然后大搖大擺按原包裝價格買單。（此種情況多出在日用品、化裝品區域）

2、調換標簽法：

小偷將選好的貴重物品稱重、打價，然后找少量價格相同標簽或撤開封口再裝入商品，按原打價金額買單；有的找低廉商品價格簽貼上買單； 還有的用廉價商品打單后，撤開包裝將商品倒出，再裝入貴重商品，用廉價商品價格買單；（此種情況多出在生鮮、散裝區域）

3、防損部工作重點

LP三大工作要點

一、員工、顧客安全控制

二、員工不誠實行為調查

三、每月營運工作檢查、回顧 LP工作次序安排

l 處理影響顧客及員工安全的障礙，任何時候發現障礙物，必需及時作出反應。l 誠實問題的調查，是我們最重要的工作，沒有任何人可被授權進行相關的調查工作。l 工作程序檢查，例如每月營運工作回顧、重點控制、收貨審核、費用檢查、公司管理制度檢查等；這些都是我們對營運部同事們所提供的支持，以期達到他們的工作期望。

l 增加價值即為我們發現問題、解決問題、檢查問題、改進問題并保證不再重犯；我們通過解決存在的問題來減少成本，增加利潤，為公司增加額外的收入。LP每月工作重點提示

一、收貨部及索賠辦

1、商場直送商品抽查

2、夜辦收貨抽查

3、封條控制檢查

4、垃圾出門檢查

5、鮮食廢棄物檢查

6、收貨詳情報告

7、商品外出修理程序檢查

8、進貨程序檢查

9、退換貨程序檢查

10、商品定案檢查

二、現金辦

1、零鈔基金盤點

2、退款審核報告

3、提款與存款報告

4、作廢匹配報告

5、收銀機銷售報告

6、經理審核報告

7、押款程序檢查

8、粉紅條發放跟蹤

9、現金長短帳跟蹤

10、脫機銷售檢查

11、鎖匙管理

三、UPC辦公室 1、70類商品報告

2、部門降價詳細小結報告

3、負現貨報告

4、現貨變更報告

5、聯機例外報告

6、清倉商品掃描

7、變價抽查

四、票據房

1、商品收貨與付款報告

2、D.C票據檢查

3、商場傳送件

4、鮮食部門盤點檢查

5、月報檢查

6、回顧商場付費項目

7、回顧是否有錯誤的MTR

8、損耗（報損）數據控制

9、檢查800帳戶上是否有零售價為零的項目

10、檢查收貨與付款報告上的開放式訂單項目

五、前臺及樓面

1、現場盤點檢查

2、專柜鎖匙管理及檢查

3、粉紅條發放情況跟蹤

4、EAS標簽檢查

5、出租部門檢查

6、儲物間及空氣機房檢查

7、樓面安全檢查（含商品）

8、退換貨程序檢查

9、顧客遺留商品處理程序檢查

10、外派贈品程序檢查

六、鮮食部

1、衛生消毒情況檢查

2、店內（店間）調撥程序檢查

3、過期商品處理程序檢查

4、鮮食部門盤點檢查

5、、鮮食進貨途徑（收貨）程序檢查 LP每季工作提示

1、季明星評選

2、小偷演習

3、消防演習

4、掃描測試 如何防止采購腐敗

“我明明知道采購員們收取好處費，可是我既沒有辦法查，也沒法管。因為這一切都是在私下進行的，而且普遍存在。”很多企業管理者對因人為所造成的采購中的腐敗行為痛恨而束手無策。

采購中的腐敗行為不僅侵蝕著企業的利益，而且對整個企業文化會造成破壞性的影響。采購人員在談判中無原則地讓步、合同之外的私下的利益承諾，會對采購活動的績效產生負面影響。

雖然在跨國公司里也不同程度地存在著上述的情況，但跨國公司中的采購腐敗行為要少于國內企業，采購人員素質要高于國內企業。

我們所關心的是，同樣是中國的經營環境，同樣是中國人（在華跨國公司中，采購部門絕大多數是中國人），為什么會產生這種差異？當然，收入是必須考慮的因素，但不是根本原因。在發生采購腐敗的機會方面，跨國公司的采購人員甚至比國內企業還要多。在業務素質方面，誰都知道人具有非常大的可塑性，而差別關鍵在學習的機會和意愿。

一位以前在國內企業工作，后來跳槽到外企的采購經理說，在外企一年的學習比他在國內企業３年所學的東西還要多。這些是為什么？ 在跨國公司，考核制度、企業文化和采購制度建設是限制采購人員腐敗的３種主要手段，這些做法值得國內企業借鑒。

念好績效考核“緊箍咒”

考核不但是調動員工積極性的主要手段，而且是防止業務活動中非職業行為的主要手段，在采購管理中也是如此。好的績效考核可以達到這樣的效果：采購人員主觀上必須為公司的利益著想，客觀上必須為公司的利益服務，沒有為個人謀利的空間。

如何對采購人員進行績效考核？跨國公司有許多很成熟的經驗可以借鑒，其中的精髓是量化業務目標和等級評價。

在年中和年初（或年底），跨國公司都會集中進行員工的績效考核和職業規劃設計。針對采購部門的人員，就是對采購管理的業績回顧評價和未來的目標制定。在考核中，跨國公司交替運用兩套指標體系，即業務指標體系和個人素質指標體系。業務指標體系主要包括：

采購成本是否降低？賣方市場的條件下是否維持了原有的成本水平？

采購質量是否提高？質量事故造成的損失是否得到有效地控制？

供應商的服務是否增值？

采購是否有效地支持了其他部門，尤其是生產部門？

采購管理水平和技能是否得到提高？

當然，這些指標還可以進一步細化，如采購成本可以細化為：購買費用、運輸成本、廢棄成本、訂貨成本、期限成本、倉儲成本等。把這些指標一一量化，并同上一個半年的相同指標進行對比所得到的綜合評價，就是業務績效。

應該說，這些指標都是硬的，很難加以偽飾，所以這種評價有時顯得很“殘酷”，那些只會搞人際關系,而沒有業績的采購人員這時就會“原形畢露”，評估的結果當然就不會如其所愿。

在評估完成之后，跨國公司會把員工劃分成若干個等級，或給以晉升、獎勵，或維持現狀，或給以警告或辭退。可以說，這半年一次的績效考核與員工的切身利益是緊密聯系在一起的。

對個人素質的評價相對就會靈活一些，因為它不僅包括現有的能力評價，還要包括進步的幅度和潛力。主要內容則可能包括：談判技巧、溝通技巧、合作能力、創新能力、決策能力等等。

這些能力評價都是與業績的評價聯系在一起的，主要是針對業績中表現不盡如人意的方面，如何進一步在個人能力上提高。為配合這些改進，那些跨國公司為員工安排了許多內部的或外部的培訓課程。

在績效評估結束之后，安排的是職業規劃設計。職業規劃設計包含下一個半年的主要業務指標和為完成這些指標所需要的行動計劃。

國內企業也進行績效考核，但是，這些考核有些流于形式。其缺陷就是沒有量化的指標和能力評價，考核時也不夠嚴肅，同時缺乏培訓安排。

那些供應商們為什么要給采購員“好處費”？無非是想提高價格或在質量、效率方面打折扣，如果采購員參與這些腐敗行為，也許具體情節不為人知，但必然體現在它的業務績效上。

如果對采購人員有績效考核這個“緊箍咒”，采購腐敗的機會/成本就會大得多。所以，績效考核是減少采購腐敗主觀因素的法寶。客服部的防損

防損是超市的工作重點，客服部的防損工作更是重中之重，因為商場內每一樣商品的售出以及每一分貨款的回收，無不經由收銀員之手，所以，客服部員工的服務不到位、操作不規范、工作責任心不強等，都會導致損耗產生。

防損要與服務相結合

防損和服務是分不開的，“三米微笑”就是一個典型的例子，目的也就是在讓顧客感受到關心和幫助的同時，來做防損工作。收銀員也是一樣，在顧客排著長隊結算時，提高收銀速度固然很重要，但也不要一味地低著頭苦干，要不時地抬起頭安慰顧客：“請不要著急，我盡量加快速度。”并提醒顧客：“為了節省時間，請您把會員卡及零錢準備好。”這樣，會讓顧客感覺收銀員時刻在關心著他們，并注意到他們在焦急地等待著，也就會解除顧客的煩躁，增強顧客等待的耐心.否則，顧客會因為沒有耐心排隊,而把所選購的大量商品扔到款臺旁。這些商品尤其是生鮮食品如不及時送回，就會導致商品破損、變質，給商場造成大量損耗。同時，顧客會因為這次購物失敗，減少來商場購物的次數，這也就是商場的又一次損失。

稽核口要做好防損工作，服務至關重要。以顧客的心理，核查等于是對他們的不信任、不尊重，往往產生逆反心理。所以，稽核員要突出服務意識，讓顧客支持自己的工作。

首先，當顧客走向出口時，稽核員要微笑著迎接顧客，觀察顧客所購買的商品，估算出大概的金額，并留意大件或較貴重的商品，這樣會節省核查的時間，不致讓顧客產生反感。

與此同時，要留意顧客的表情和衣著。若顧客表情很緊張，或穿著不合季節（比如夏天穿得很多）、不合體（比如衣服很肥大，穿得很臃腫）等，稽核員要更加禮貌、熱情，并找出些“經常見到您來商場購物”、“我們在搞??促銷活動，希望您參加”等等話題，延長核查的時間，以便看得更仔細（依照小票上打出的店名、日期、時間、商品件數、總金額、大件及貴重商品的名稱、金額、其他商品的名稱、金額的先后順序進行核查）。如有疑點，可叫保衛人員協助處理，然后再蓋稽核章。

稽核章上千萬不能印成“稽核”兩字，可印成“請保留電腦小票，以便商品退換或保修”或“請保留電腦小票，以便核實收銀的標準。”這樣，顧客感覺到商場是站在顧客的角度考慮問題，為顧客著想，也就會支持稽核員進行核查工作。

規范收銀操作

收銀員在收銀過程中所導致的損耗，占整個商場損耗的三分之一左右。首先是漏掃商品。

在沃爾瑪公司有兩個代名詞，一個是“BOB先生”，一個是“LISA小姐”。這聽起來是對兩個人的稱呼，而實際上它們各有含義。

“BOB”是指顧客拿在手中或放在購物車及購物籃里的、未被收銀員注意到的商品，如小孩手中拿的糖果、小玩具，放在購物車下面的整箱酒、飲料、大袋的米、面，或燙衣板等等。收銀員在顧客結算時，要主動幫助顧客把商品從購物車或購物籃中拿到收銀臺上。這既可以顯示出收銀員對顧客的熱情，又可以看清有無漏掉的商品。

“LISA”是指所有非原始包裝且包裝內可放其他物品的商品，必須開箱檢查，如棉被、箱包、電飯煲等，因為里面可放些牙膏、鞋油、面霸等小件的商品，或可把貴重的商品放入廉價的包裝盒內，諸如此類容易造成損耗的商品很多。

如果收銀員在忙碌之中忘記做防損工作，須由周圍的同事（領班或主管）來提醒。但為什么要這樣稱呼呢？就是怕直接指出來會使顧客反感，誤以為把他當成小偷。所以，同事要像找人一樣的提醒收銀員：“有沒有見到BOB”或“LISA在哪里”，使收銀員在顧客沒有任何查覺的情況下做好防損工作，為公司挽回不必要的損失。其次是掃錯條碼。

一種情況是整箱的商品，由于商品錄入的不同，有些包裝箱上的條碼是單品的價格，收銀員誤以為是整箱的條碼，又不核對價錢，導致商品流失。

另一種情況是促銷裝的商品（即贈品）與商品捆綁式售賣，由于捆綁不規范，將贈品的條碼露于表面（應將贈品條碼覆蓋或在電腦中刪除），使收銀員錯掃了價值低的贈品，而把商品漏掉。

或者“買二贈一”的商品采用捆綁式售賣時，本應把綁在一起的兩件商品分別掃描，但由于樓面與收銀員溝通不及時，收銀員錯掃成“買一贈二”，給公司造成損失。

再有，就是要核對所掃商品是否與電腦打出的一致，尤其是生鮮食品及糖果的稱重碼，一定要核對商品名稱、型號、重量、價格。如有任何疑點，要立即讓領班重新拿到樓面核對條碼或重新稱重，避免給公司造成損失。

以上是客服部防損工作的兩個要點。但防損工作不是哪一個部門或哪一個人就能做好的，而是需要全體員工的共同努力。據統計，一個超市的內盜造成的損失占整個超市損耗的70％以上，所以要做好防損工作，首先要提高員工的整體素質，健全公司的各項管理制度，加強各部門的監管力度，這樣整個企業才能達到降低損耗的目的。生鮮花經營損耗如何防范

在大型超市中，生鮮經營既是熱點，更是難點，其核心就是損耗難以控制。本土超市與洋超市的差距也集中體現在生鮮經營的損耗上。

生鮮經營損耗的含義

損耗，是超市經營管理中使用頻率較高的一詞，但在工作實踐中理解也不盡相同。有的認為損耗就是商品破損、缺少；有的認為是失竊損失；有的認為是加工食品的廢品。美國食品營銷協會《超市防范手冊》中對超市的損耗的定義為：“損耗是店鋪收貨物時的商品零售值與售出后獲取零售值之間的差額。”這樣看來，對于損耗不能單方面理解，而是盜竊、損壞及其他因素共同的表示。

生鮮經營損耗比起賣場其他部門的正常損耗更多，一般情況下，生鮮紅營損耗占正常損耗的一半左右。特別是隨著人們生活的提高對新鮮、環保概念的重視，生鮮經營損耗也越來越高。這也是涉及目前大部分本土超市不能或不敢自營生鮮項目的根本原因。

生鮮損耗的分類 大體分為兩部分 一是超市內共性的：

1． 進貨驗收計數錯誤。特別是肉類、水產類、生禽類等容易發生這樣的錯誤。2． 內部和外部偷竊行為。

3． 收銀員的計數錯誤。有數量錯誤、價格錯誤以及單品錯誤。4． 變化損耗。多反映在促銷單品上。5． 退換處理不當 6． 其他不明原因

二、生鮮部門內部的：

1． 生產過程的因素：包括產品質量、原材料計量、試吃等。

2． 銷售過程因素：電子秤的單品輸入錯誤，商品條碼的貼錯，標價錯誤等。3． 管理過程的：破損、報損、過期、管理不當等。生鮮經營損耗的防范

制度保證：核心是制定相關的操作流程及規范，明確各崗位的權利、義務、全面防范。

標準明確：重點是生鮮各類商品的驗收標準，分肉類、水產、干貨、蔬果、烘焙食品、熟食及原材料、耗材等，逐項明列，收貨部門嚴格把關。

產銷平衡：自產食品的生產數量與銷售數量必須隨時銜接，既保證必要的量感，又不能超越、積壓。根本經驗，必要時制造一些現場排隊，訂購的數量對銷售很有利。

生態轉換：這在生鮮中非常重要。如快要死去的魚類，可剖成生鮮配菜：蔬菜、水果可制成果汁、果盤或配菜；肉菜可轉化成肉丸、肉餡等。生鮮品--半成品配菜--熟食品的正常轉化，是靈活經營、防止損耗的有效方法，但一定要控制鮮度、品質。

目標管理：現大多超市有店內的損耗目標，生鮮部門自身也有。以目標為激勵和約束，定期評估。存貨控制：在協助一家超市管理時，曾發現其生鮮部門儲存加工用醬油的數量足夠使3年。可見，這樣的存貨控制長久下去，已不再是正常貨品。

適時減價：新一佳超市曾經推出過“晚八五折”的生鮮促銷活動。即每天超過晚上八點以后，生鮮區好多加工食品既打對折出售，銷售效果很不錯。

溫度調控：在肉品、蔬菜等區域，溫度的調控對鮮度影響很大。正常情況下，藏庫最好控制在1度到5度之間，陳列柜的溫度應維持在3度左右，熏肉、加工肉則以1到2度為宜。根據經驗，適當的溫控管理，可以使損耗平均下降3%左右。

設備維護：超市投資中，主要集中在生鮮部門。生鮮設備的正常使用的維護，又是影響其產品質量的物質條件。在日常工作中，一定要落實專人負責，定點定時巡回檢查，特別是冷凍設備，每小時都要檢查記錄。其他設備至少每天要求運行記錄，發現問題，及時維護。

生鮮經營的損耗防范是超市面臨的重大課題。顯然，絕不局限于生鮮的經營管理部門，而是整個店甚至是公司的重要工作，在分工負責、協同配合的基礎上，健全制度、狠抓落實，相信也應該能夠得到有效的控制。

培訓商超收銀員--收銀作業管理的重點

由于收銀員工作對超級市場經營的重要性，對收銀員作業的管理最好要細化到收銀員作業流程的每一個作業程序乃至每一個動作和每一句用語，確定對收銀員作業管理的重點是十分重要的.(1)嚴明收銀員的作業紀律

作為與現金直接打交道的收銀員，必須遵守企業嚴明的作業紀律:

①收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

②收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

③收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利于他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。

④在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

⑤收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

⑥不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。

⑦收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利于企業的異常現象發生。

⑧收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)收銀員裝袋作業管理

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控制程序是：

①硬與重的商品墊底裝袋；

②正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；

③瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；

④易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方

⑤冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中

⑥裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；

⑦超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.⑧裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；

⑨對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；

⑩提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。

(3)收銀員離開收銀臺的作業管理

當收銀員由于種種正常的原因必須離開收銀臺時，其作業程序控制如下：

①離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；

②用鏈條將收銀通道攔住;

③將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管.④將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；

⑤離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請后采的顧客到其他的收銀臺結賬；并為等侯的顧客結賬后方可離開。

(4)營業結束后收銀機的管理

營業結束后，收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收回金庫并放入超市指定的保險箱內，收銀機的抽屜必須開啟，直至明日營業開始。收銀機抽屜打開不上鎖的理由是，防止萬一有竊賊進入超市時，為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜，枉增公司的修理費用。

(5)本店職工的購物管理

①超市職工不得在上班時間內購買本店的商品，其他時間在本店購買的商品，如要帶入超市內，其購物發票上加簽收銀員的姓名，還需請值班長加簽姓名，這雙重的簽名是為了證明該商品是結過賬的私人物品。

②本店職工調換商品應按超市規定的換貨手續進行。不得私下調換，收銀員不可詢私包庇，以避免員工因職務上的便利任意取用店內商品或圖利他人，慷企業之慨。

(6)收銀員對商品的管理

超級市場集中結算的原則，就是凡是通過收銀區的商品都要付款結賬，因此收銀員要有效控制商品的出入，商品的進入如無特殊需要，一般不經過收銀通道。有些商品的出店，如對工廠或配送中心的退貨，應從指定地方退出，不得通過收銀通道，這樣可避免廠商人員或店內職工擅自帶出超市內的商品，造成損失。

對廠商人員，要求以個人的工作證換領超市自備的識別卡，離開時才換回。

(7)商品調換和退款的管理

每一個超市公司都有自己的商品調換和退款的管理制度，原則上凡是食品不予調換和退款，除非是商品質量問題，其他商品應予以調換。

①接受顧客要求調換商品或退款，超市應指定人員專門接待，不要讓收銀員接待，以免影響收銀工作曲正常進行；

②接待人員要認真聽取顧客要求調換商品和退款的原因，作好記錄，這些記錄可能成為超市今后改進工作的依據。

(8)營業收入的作業管理

營業收人的作業管理能夠保證超市經營管理的最后成果的安全性。

①收銀員的營業收入結算，除了在交接班和營業結束后要進行外；每天要固定一個時間做單日營業的總結算，這個時間最好選擇在下午3點和4點之間，這樣可避免營業的高峰，也可在銀行營業結束之前進行解款。在每天這個總結算時間里結出的營業收入(如每天下午3點)，代表昨天下午3點至今天下午3點的單日營業總收人金額。在進行總結算時，應將所有現金、購物券等一起進行結算。結算后由收銀員與值班長在指定地點面對面點算清楚，并填寫每日營業收入結賬表，由收銀員和值班長簽名，該結賬表是會計部門查核和作賬的憑證。

②各收銀員的營業收人匯總后，應由專人(最好是兩人）存入指定的銀行。最好對營業款存入銀行的時間、路線等作出規定，以免發生意外。預防收銀員偷竊的措施

1、就幾種類型的偷盜防范程序而言，時間是極端重要的,并且在值班室，出納處和收銀員的廢紙簍都必須得到保護。因為，偷盜者往往會把所有,有可能證明偷盜的交易明細、交易票據和其它收款機現金媒介扔掉。每一個廢紙簍都必須分別裝入塑料袋內放在指定的位置。

2、必須留一份所有支票、代金券、取消券和商品退條的記錄，不管是誰操作的，都可以標注在交易明細的背面。

3、如果有可能的話，必須和持支票、商品退條的顧客接觸，他們必須有收據。這對證明收款機是否正常工作是非常必要的。

4、保存盡可能多的紙面證據。如，交易明細、平帳表、代金券、退條、支票等。

5、如果支票已被存，必須取出存單或跟銀行索要縮微備份。

6、必須證明收款機是被正常操作的，以及發生錯誤讀帳時哪一個收銀員在操作這臺收款機，盡可能多的收集以上信息，會有助于獲得證據。

7、有時候，大量的銷售是用支票支付的。此時，若有收銀員想偷一大筆錢的話，定會將其中所要的支票再混入其它交易中，而不是將它扔掉。這時，收銀員也將盡力重新加工支票，因為顧客可能會抱怨沒有收回作廢的支票。這時，是抓獲這類偷竊最佳時機。

8、核對現金總帳中的支票額，可能發現收銀員企圖把支票輸入到了哪種交易中。此時，支票實際金額將高于收銀員摘要上所顯示的金額。即使支票已存入銀行，也能通過檢查銀行的影縮件查出支票在什么地方被更改過。

收銀員編制、收銀臺、購物車籃推導過程

一、收銀臺數及收銀員編制推導過程 一）社區型綜超

1、收銀人數：

假設每天營業額20萬，假設客單價40元，按經驗數值1.5分鐘/單計算： 1)每小時每臺收銀60/1.5=40單。2)按營業時間一天14小時計算，一個臺每天收銀560單，所以每個臺每天收銀560*40=22400元。

3)按每天營業額20萬元計算，每個臺滿負荷運作的前提下，共需收銀臺200000/22400=9個臺。4)一臺每天工作的工時是14小時，所以共需14*9=126工時才能滿足收銀20萬元的需要。5)按每名收銀員每天工作7小時計算，每天共需126/7=18人，考慮到排班因素，共需收銀人員18+4=22人。

2、收銀臺數：

考慮到每天的營業有高峰和低峰的區別，從下表中可以得出一天中16：00——18：00的銷售額最高，共計為60891萬元（根據參考店16：00—18：00的銷售比例推算得出，每小時的銷售額為30445元），社區綜超每個臺每小時收銀40*40=1600元，這樣可以得出以上高峰期的開臺數為30445/1600=20臺，然而18：00——19：00為全天銷售最高峰，銷售額35896/1600=22臺（其中銷售額根據參考店18：00—19：00的銷售比例推算得出）。所以，總臺數設定為22臺。

3、用工方式

根據社區型綜超的營業情況可以假設每天的銷售峰值，假設營業時間是從上午8：00—晚上22：00。根據社區店的特點，該綜超每天有兩個銷售高峰期： 峰值 時間段 時間 需開臺數 開臺工時 高峰

8：00—10：30 2.5小時 9 22.5小時 低峰

10：30—16：30 6小時 5 30小時 高峰

16：30—21：00 4.5小時 15 67.5小時 低峰

21：00—22：00 1小時 5 5小時 合計 14小時 125小時 從上表可以看出，每天開臺時間為125個小時，每名收銀員每天工作7個小時，則每天需要18名收銀員，考慮排休原因，所以共需收銀員21名。二）購物中心

1、收銀人數：

假設每天營業額60萬，假設客單價60元，按經驗數值2分鐘/單，1)那么每小時每臺收銀60/2=30單，按營業時間一天14小時計算，一個臺每天收銀420單，所以每個臺每天收銀420*60=25200元，2)按每天營業額60萬元計算，每個臺滿負荷運作的前提下，共需收銀臺567000/25200=22.5個臺。

3)一臺每天工作的工時是14小時，所以共需14*24=316工時才能滿足收銀60萬元的需要。4)按每名收銀員每天工作7小時計算，每天共需316/7=45人，考慮到排班因素，共需收銀人員53人。

2、收銀臺數：

考慮到每天的營業有高峰和低峰的區別，從下表中可以得出一天中16：00——18：00的銷售額最高，共計為164004萬元（根據參考店16：00—18：00的銷售比例推算得出，每小時的銷售額為82002萬元），購物中心每個臺每小時收銀30*60=1800元，這樣可以得出高峰的開臺數為82002/1800=46個。然而18：00——19：00為全天銷售最高峰，銷售額86384/1800=48臺（其中銷售額根據參考店18：00—19：00的銷售比例推算得出）。所以，總臺數設定為48臺。

3、用工方式

根據社區購物中心的營業情況可以假設每天的銷售峰值，假設營業時間是從上午8：00—晚上22：00。根據購物中心店的特點，該店每天有兩個銷售高峰期： 峰值 時間段 時間 需開臺數 開臺工時 低峰

8：00—10：30 2.5小時 15 37.5小時 高峰

10：30—13：00 2.5小時 24 60小時 低峰

13：00—15：30 2.5小時 15 37.5小時 高峰

15：30—21：00 5.5小時 34 187小時 低峰

21：00—22：00 1小時 14 14小時 合計 14小時 336小時

從上表可以看出，從上表可以看出，每天開臺時間為336個小時，每名收銀員每天工作7個小時，則每天需要48名收銀員，考慮排休原因，所以共需收銀員56名。

二、購物籃及購物車數量的推導過程 銷售中位數 客單價

銷售中位數所需車、籃總數 購物車 數量 購物籃數量 綜超 18789 40 314 95 219 購物中心 52587 60 585 176 409 思路和假設：

顧客在店逗留時間均為40分鐘左右；

銷售中位數=門店一天14個時間段銷售額的中位數（即中間值）； 購物車和籃的總數=（銷售中位數/客單價）*40/60； 購物車=30%*購物車和籃的總數； 購物籃=70%*購物車和籃的總數； 購物車自帶籃子。調整思路：

一天中綜超和購物中心最高銷售額分別為：35896、86384元，據此得出需要購物車和籃的總數分別為：599、959。在減少資金投入、不影響銷售的前提下，建議：為滿足高峰期的購物車籃用量，購物車數量維持不變，即分別為95、176臺，則增加后的購物籃的數量分別為504、783只。

所以，綜超購物車：95，購物籃：504； 購物中心購物車：176，購物籃：783； 防損手冊-1-2 防損工作手

前 言

隨著零售業在中國的迅速發展，對于每個零售商來說，建立防損體系、防范措施及流程以保護顧客、員工及企業的利益是非常必要的。在我國，去年零售業的損耗達到250億元，并且還在以50%的速度增長，各大超市在利潤很低的情況下還蒙受著內外盜所帶來的巨大損失。

深圳市先訊實業有限公司是美國先訊美資電子公司(SENSORMATIC)在中國湖北、湖南、安徽、江西、福建、廣西等十多個省，50多個城市指定代理商。幾年來，與國內120多家大型綜合超市、服裝專賣店、家居廣場等商業集團建立了良好的合作關系，成功為以上商業集團提供技術先進高質量的EAS電子防盜產品，以阻止盜竊和犯罪，進而保護人、財產和信息資源。同時通過實踐中不斷與客戶溝通，理論上不斷學習，深圳市先訊實業有限公司在防損理念、防損管理方面總結出一套體系，特制定本手冊。

本手冊具有以下特點：

一、規范性

本手冊從管理職責、人員、物質資源、服務規范、任職資格等方面確認了工作規范、作業規范及考核標準。

二、實用性

本手冊運用了“分流管理理論”，根據超市運作中顧客流、商品流的自身規律和特點，設置防損體系，對損耗產生的每一個環節進行控制，從而達到全面控制損耗的目的。該手冊適用于大、中型新建超市防損體系的搭建及營運中超市防損體系的完善和損耗控制，具有很強的實用性。

三、可操作性

本手冊適用于大、中型超市管理人員及高級防損管理人員，編寫中力求通俗易懂，流程清晰，表格完備，易于操作。

四、服務性

本手冊突出管理為營運服務的宗旨，強調控損是為了實現企業利益最大化的目的，這一點在手冊的稽核體系中得到了充分體現。

愿本手冊能為您控制損耗提供最大的幫助。

第1章 第1章 概述

第一節 什么是防損?防損的意義?

一個大型超市(賣場)的防損工作有這樣幾層含義：

1、控制損耗

1）什么是損耗?

超市損耗是指其所經營商品的帳面金額與實際盤存金額的差。

2）損耗有哪些?

據統計資料顯示，損耗中32%是顧客偷竊，5%是廠家工作人員偷竊，48%是因員工偷竊，15%由于作業錯誤，生鮮處理不當，以及內部員工人為的利用在經營管理活動中存在的漏洞，謀取私利，造成的損耗。

3）損耗的來源

在一個大型超市從選址，基建，招商，再從開業及日常的收貨建帳陳列，促銷，收銀，自營商品的采購，庫存的盤點，商品的出售，營業外收入的稽核，行政、生產耗材的采購，固定資產的維護、保養、管理等，都無疑有著很大的人為損害因素。公司財產的任何一項損失、損壞、企業商譽的損害、損益都應在防損范疇之內。業態的需要，決定了防損工作的艱巨性，也決定了防損部門在企業的重要性。

2、安全保障

超市（賣場）安全包含三層含義：

1）商場以及來店顧客、本場職工的人身和財物，在商場所控制的范圍內不受侵害，商場內部的生活秩序、工作秩序、公共場所秩序等內部秩序保持良好狀態。

2）商場安全不僅指商場及其人員的人身和財產不受侵害，而且指不存在其他因素導致這種侵害的發生，即商場安全就是商場內不發生危險以及對潛在危險因素的排除。

3）商場安全是把商場的各方面的安全因素作為一個整體加以反映，而不是單指商場的某個方面。

商場安全是指：

1、無危險性存在，無其他因素可能導致發生危險。

如果商場內：

A、危險性明顯存在上述危險并非無法預見，而且已存在一段時間，商場確實有足夠的時間去改善，B、商場方面明知有危險存在而不去改善；

C、由于上述任何因素存在，受害人因此而受到損失與傷害，商場方面必須承擔責任。

商場安全范圍廣泛，按其內容和性質的不同，可以分為：A.生產安全 B.交通安全C.食品衛生安全D.社會治安安全等。

意義：防損工作是有效的控制企業經營管理的成本，抑制企業內部發生貪污腐敗的現象，糾正經管管理活動（流程）中的偏差，及時堵塞漏洞，保障企業健康持續發展的一種手段。防損部是企業里一個最堅定，最有力度，最有效率的一個執行部門。

3、防損干部的業務要求

深入業務（超市營運業務），掌握超市業態各個經營、管理環節的工作流程。要在保障完成安全保衛，治安消防等項基礎工作的前提下，做到防損干部對業務熟悉的程度，能夠達到業態里的行家里手。要能夠在門店運營中有效的、全面的、深入的參與各個工作領域，全面稽核。

防損部管理

4、防損部工作職責

防損部是公司行政機構的一個職能部門，在總經理的領導下負責超市的日常保衛工作，防損部工作職責如下：

1）負責控制超市的各項損耗及保衛超市安全；

2）負責本超市各項安全管理制度和安全防火措施，組織督促，檢查考核本公司“安全防火責任制的實施并負責管理貴重物品、危險物品的安全管理”；

3）偵破追查內部一般刑事案件，治安火災事故；

4）負責防火、防盜器材的購置和管理，并負責義務消防隊的組織管理工作；

5）負責進行日常安全檢查，破獲盜竊偷拿商品案件，并有權對違章部門，違法亂紀人員進行批評教育和罰款；

6）對阻礙工作人員執行任務，擾亂企業正常工作經營秩序，或其他違法行為，防損部有權制止，直至交公安部門依法處理；

7）負責執行法律、法規、規章制度，保障涉外工作人員人身安全和公安機關及店長交給的其他安全保衛工作；

8）負責首長、外賓來超市參觀、購物的安全保衛工作，做到萬無一失；

9）制定各種意外事件，促銷活動警衛方案并負責實施；

10）定期對損耗進行分析，并提出控制損耗計劃。

第2節 防損工作人員的要求

一、招聘防損員的標準

為了保證防損隊伍素質，招聘防損人員要按公司規定的標準，從嚴掌握，嚴格審查，進行嚴格的專業知識技能培訓。

1、品行端正，2、思想作風正派，3、無劣跡歷史；

4、持有居委會，5、派出所的審核證明；

6、高中以上文化程度，7、身高男子：1.75米，8、女子：1.65米以上；

9、年齡20-35歲，10、身體健康強壯，11、動作協調，12、反應敏捷，13、五官端正，14、視力1.0以上；

15、復1原退伍軍人、黨員、警校、公安政法學院畢業生優先錄用；

16、具備基本法律知識，遵紀守法，服從命令；

17、堅持原則，熱愛防損工作；

18、本市戶口。

附件：《防損部門面試細則》

1、必須經人力資源部政審，2、符合公司用人基本要求；

3、測試項目；

A.體質要求：無斜視、弱視、矯正視。無畸形（雞胸、駝背等）。無扁平足，B.八字腳，C.O型腿

D.體能要求：嗅覺，E.能區分酒精、汽油等氣味。聽覺，F.能區分從不同方向傳來的細微聲。

G、動作協調，手臂同時向前后運動。反應敏捷，有異向口令動作運動能力，俯臥撐、高抬腿。

二、防損人員應具備的職業道德

防損人員職業道德的主要內容應包括以下幾方面：

1、忠于職守、勇于奉獻

這是防損人員職業責任、職業紀律的集中體現。防損服務職業的特殊要求防損人員在任何時候、任何情況下都必須忠于職守，嚴守工作紀律，對工作極端負責任，認真履行防損人員的義務。在工作中要以國家利益、人民利益、服務單位的利益為重，關鍵時刻能夠挺身而出，同擾亂社會治安秩序、侵害國家和人民利益的行為作斗爭。

2、熱愛本職工作、精益求精

高尚的職業道德和良好的職業修養既來自防損人員對自身職業的深刻理解和執著熱愛，也來自于對專業知識的認真鉆研和刻苦學習，它要求防損人員在工作中發揚敬業精神，認真學習和鉆研業務，對工作精益求精。

3、熱心服務、禮貌待人

全心全意為人民服務、為用戶服務，是防損服務業的宗旨，也是防損服務業在市場經濟條件下能夠贏得信譽、占有市場的重要保證。防損人員應時時處處把國家、集體和人民的利益放在第一位，主動熱情地提供防損服務，為用戶排憂解難，成為人民利益的忠實維護者。同時，在工作中禮貌待人、講究文明、注意維護和樹立良好的形象。

4、清正廉潔、奉公守法

防損人員作為協助公安機關維護社會治安的一支輔助力量，應當和公安民警一樣，具有較強的遵紀守法意識和清正廉潔的高尚品質。

5、遵守社會公德

防損人員作為社會的一個群體，無論在工作崗位上，還是在日常的活動中，都應該模范地遵守社會公德。在遵守公共秩序、尊老愛幼、見義勇為、守信用、講信譽、團結協作、互相幫助等方面，防損人員都應成為遵守的典范。

6、機智勇敢，勇于犧牲

7、恪盡職守，剛正不阿

8、用戶至上，信譽第一

三、防損員求職申請書

防損員求職申請書

填表須知：本表對錄用后安排工作有很大的參考價值，務請認真填寫，如實反映，表中各項不能漏填。

填表時間年 月 日姓 名年 齡出生年月日性 別電 話籍 貫家庭住址

性格（對自己的性格進行客觀公正的評價，符合者請打”*”謹慎樂觀消極自信隨和誠實內向神經質敏銳耿直寡言寬信自以為是性情易變機靈熱心利舌淡泊理智型興奮型有個性有支配欲有條理性有節制力行動型細致勤儉喜歡自我決策孤僻溫順有責任心易動感情有進取心獨斷疑慮氣量小1）簡述你的性格類型特點2）簡述你的性格弱點請回答下列問題1）你所不擅長的是什么？3）學生時代你最喜歡哪門課程？2）請你概述一下自己的人生觀。4）請你概述一下自己的職業觀。關于就職（請回答下列問題）1）進入本企業你有什么希望及理想？5）到本企業前，你的工資收入是多少？2）在什么崗位上能最大限度地發揮你的才能？6）簡述你的工作態度。3）如有更好的職業，你怎么辦？本欄由企業方面填寫印象：4）你對本企業的印象如何？

四、求職人員登記表

1、姓名

2、性別

3、出生年月 年 月

4、籍貫

5、民族

6、婚姻狀況

7、學歷與專業

8、職業與職務

9、現工作單位及地址

10、家庭住址

11、聯系電話

12、個人簡歷

13、接受培訓狀況：

14、家庭主要成員：

15、身體狀況：

1）身高 米 2）體重

4）健康狀況：很好/較好/一般/很差

16、經濟狀況：

1）現工資 元 2

3）其他收入 元 4公斤 3）血型）病史）月實際收入）期望收入 元 元

五、防損人員行為準則

1、著統一制服上崗，左胸前佩帶工牌；

2、舉止文明、大方、端莊，以飽滿的工作熱情投入工作；

3、大檐帽前沿與眉同高，不得將帽子手拎、腋夾、揮舞；

4、不留大背頭、長發、蓄胡須；

5、保持制服干凈、整齊，不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿、襯衣內扎，武裝帶松緊適宜；

6、在公司內不得奔跑、叫喊、打鬧、嬉笑、大聲喧嘩、不準搭肩挽臂，袖手插兜、不得坐、臥、依、*貨架、柜臺、商品；

7、上級人員到來應主動立正或起立行 “注目禮”，行走時，應頭正，挺胸，兩臂擺自然，遇見上級人員應主動讓道；

8、值勤中不準與他人聊天，議論顧客；

9、不準使用商品和為顧客提供的服務性措施。

六、防損人員行為禮儀規范

1、站姿：

頭端目正，下頜微微抬起，雙肩平正稍微后張，兩手交*放于體前，右手在上、左手在下。挺胸收腹提臀，雙膝盡量*攏，全身重量均勻分布于雙腳。

2、坐姿：

頭部端正，上身平直，目光平視，挺胸、直腰、雙手自然放于腿上，兩腿并攏，雙膝相*，雙腳并攏平放于地面。不得斜*椅背上或翹二郎腿。

3、走姿：

上身平直端正，雙眼平視前方，兩肩左右相平，不前后左右搖擺，行走時，雙手五指自然并攏，兩臂自然擺動，幅度不宜過大、步幅不宜過大，特別注意不得在賣場內奔跑，應以快步代替。

4、手勢：

1)指引手勢：四指并攏，拇指自然分開，掌心朝上，手臂以肘關節為軸，自然從體前向所指方向打開，略于肩低，自然打開，同時上身前傾，頭偏向所指方向并以目光示意；

2)交談手勢：與人交談時，動作不宜過大，手勢不宜過多，不要手指指點對方或自己，不要擊掌或拍腿，更不能手舞足蹈。

5、微笑：

1)應自然大方、甜美、溫和友善，給人愉快、舒適的感覺；

2)應是發自內心的微笑，給人真誠的感覺；

3)任何時候、地點、對任何人都報以微笑相待；

4)練習時可以英文字母“A”，普通話“茄子”練習口型，加強心理素質的鍛煉。

6、目光：

1)與人交談時，目光應適時注意對方表情，交接時間不應過長或過短，不應少于談話時間的50%--70%；

2)談話時，不能左顧右盼，目光應溫和友善。

7、禮貌用語：

迎賓語：“歡迎光臨”、‘請進”、“您好××超市”

招呼語：“早上好”、“您好”、“中午好”、“晚上好”

引導語：“請跟我來”、“請這邊走”、“請隨便看看”

回復語：“好的，我們盡快解決”

致歉語：“對不起，讓您久等了”、“對不起，我們不能滿足您的要求”、“非常 給您添麻煩了”

自謙語：“這是我們應該做的”、“謝謝，不敢當”

詢問語：“請出示您的會員證”、“請出示您的有效證件”、“請出示您的購物清單”

送別語：“歡迎下次光臨”、”請您走好””

8、行為要求：

1）工作場所內須使用普通話，不得使用方言，更不可粗言穢語；

2）上下班時主動接受防損人員的檢查；

3）上班時不得將雙手插入口袋；

4）不得在公司任何區域內勾肩搭背，牽手摟腰；

5）不得在上班時間內購物和將所購商品帶入工作區域；

抱歉，6）不得在賣場內跑動或大聲喧嘩、唱歌；

7）不得在工作時吃零食、吸煙；

8）不得在工作崗位內飲水；

9）不得嘲笑有缺陷的顧客 ；

10）不得隨音樂抖腿或晃動身體；

11）不得在公共場所挖耳搔腮、剔牙掏耳、挖鼻或化妝；

12）不得隨地吐痰、亂扔紙皮及垃圾；

13）不坐、蹲、*在商品裝箱或貨架上；

14）對待商品要輕拿輕放、不用腳蹬，不亂扔亂摔；

15）在整理商品時，遇顧客挑選商品應主動讓開，待顧客走開后繼續整理；

16）接物遞物時用雙手托送；

17）不得在營業時間結束時催趕顧客。

七、防損員著裝規定

1、工作中：

1)統一著裝，規范、齊全、佩帶肩章、領花，不用扎上裝)；

第五篇：固定資產報損流程

固定資產報損步驟：

1、單位上報報損統計表（行政事業單位資產處置審批單），電子版和一份紙質表，報損物品必須是清查表中已經存在的物品。

2、由固定資產報損審查小組現場對報損物品按【行政事業單位資產處置審批單】逐項審查核實，核實內容包括：物品名稱、型號、規格、購買日期等。確定是否需要報損，確實需要報損的由相關科室確定，在備注欄中注明物品的編號、代碼、序列號等。

3、審核小組對確定報損的物品重新填寫【行政事業單位資產處置審批單】傳回單位，單位打印三份簽字后上報財審科，待相關科室簽字確認后方可對報損物品進行處置。

4、待處置金額上繳財政專戶后，根據【行政事業單位資產處置審批單】批復核減固定資產。

5、審核小組成員由核算中心、電教站、儀器站、圖書代辦站、校安辦等科室人員組成。