第一篇：春節(jié)習(xí)俗社會(huì)調(diào)查報(bào)告

春節(jié)習(xí)俗社會(huì)調(diào)查報(bào)告

春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!

春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國(guó)時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié)。

春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象復(fù)蘇草木更新，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬，早就盼望著春暖花開的日子，當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個(gè)節(jié)日。千百年來，人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩，每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十，民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，是我國(guó)人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。

家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購(gòu)物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿。

在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼紅紙黃字的新年寄語，也就是用紅紙寫成的春聯(lián)。屋里張貼色彩鮮艷寓意吉祥的年畫，心靈手巧的姑娘們剪出美麗的窗花貼在窗戶上，門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等，福字還可以倒貼，路人一念福倒了，也就是福氣到了，所有這些活動(dòng)都是要為節(jié)日增添足夠的喜慶氣氛。春節(jié)的另一名稱叫過年。在過去的傳說中，年是一種為人們帶來壞運(yùn)氣的想象中的動(dòng)物。年一來。樹木凋蔽，百草不生；年一過，萬物生長(zhǎng)，鮮花遍地。年如何才能過去呢？需用鞭炮轟，于是有了燃鞭炮的習(xí)俗，這其實(shí)也是烘托熱鬧

場(chǎng)面的又一種方式。

春節(jié)是個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，也是親人團(tuán)聚的日子，離家在外的孩子在過春節(jié)時(shí)都要回家歡聚。過年的前一夜，就是舊年的臘月三十夜，也叫除夕，又叫團(tuán)圓夜，在這新舊交替的時(shí)候，守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，除夕晚上，全家老小都一起熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂，北方地區(qū)在除夕有吃餃子的習(xí)俗，餃子的作法是先和面，和字就是合；餃子的餃和交諧音，合和交有相聚之意，又取更歲交子之意。在南方有過年吃年糕的習(xí)慣，甜甜的粘粘的年糕，象征新一年生活甜蜜蜜，步步高。

待第一聲雞啼響起，或是新年的鐘聲敲過，街上鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，今年寒假，我大概是農(nóng)歷12月12日回到家的，在回到家的那邊———廣西的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)上，大街上就出現(xiàn)了“滿街紅”，那是年前的春聯(lián)、紅燈籠等的大擺賣。說到春聯(lián)，過年貼春聯(lián)、貼門神那是一種習(xí)俗。

春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符（即桃梗）是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯(lián)一副，以綴新年”。春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯(lián)的思想性和藝術(shù)性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯(lián)專著《檻聯(lián)叢話》對(duì)楹聯(lián)的起源及各類作品的特色都作了論述。春聯(lián)的種類比較多，依其使用場(chǎng)所，可分為門心、框?qū)ΑM披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位；“框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門框上；“橫披”貼于門媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。

自明以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過年時(shí)，各家各戶都要貼春聯(lián)。而貼春聯(lián)也是有有講究的，一般都有短的四個(gè)字的春聯(lián)是這樣寫的：“迎接新春”、“新春大吉”、“如意吉祥”、“萬事如意”等這些都是可以貼在大門上的。一般讀書人的房間是貼“學(xué)業(yè)進(jìn)步”、“大展宏圖”等的。結(jié)了婚的可以貼“花開富貴”等。上下樓梯的門口上“上落平安”。做生意的“生意興隆”。開車的“一帆風(fēng)順”。而且養(yǎng)有家禽的也會(huì)有“六畜興旺”等等。再且，家宅的正大門上會(huì)有長(zhǎng)的對(duì)聯(lián)，有1.2米的，有1.6米的，有2.2米的，還有橫聯(lián)字“新春”等。為了祈求一家的福壽康寧，我們那個(gè)地方保留著貼門神的習(xí)慣。據(jù)說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會(huì)望而生畏。在民間，門神是正氣和武力的象征，古人認(rèn)為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領(lǐng)。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責(zé)任，人們所仰慕的捉鬼天師鐘馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠(yuǎn)都怒目圓睜，相貌猙獰，手里拿著各種傳統(tǒng)的武器，隨時(shí)準(zhǔn)備同敢于上門來的鬼魅戰(zhàn)斗。由于我國(guó)民居的大門，通常都是兩扇對(duì)開，所以門神總是成雙成對(duì)。唐朝以后，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當(dāng)作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號(hào)，徹夜不得安寧。于是他讓這兩位將軍手持武器立于門旁鎮(zhèn)守，第二天夜里就再也沒有鬼魅搔擾了。其后，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習(xí)俗開始在民間廣為流傳。

至今，特別是在一些農(nóng)村里，往往都是在節(jié)前十幾天的時(shí)候就會(huì)趕集上街去早早準(zhǔn)備置好春聯(lián)等的用品；另外，節(jié)前，我們都會(huì)有一次大掃除，就是把家里邊的衛(wèi)生里里外外的打掃干凈，我們掃地、拖地、擦窗、洗蚊帳、洗廚具等：我們還會(huì)自家做餃子、種子等的一些吃的。各家還會(huì)為自家準(zhǔn)備臘肉，那是節(jié)前各自先置好一定的豬肉，用鹽來處理之后，再放到太陽底下曬。貼春聯(lián)，在我們那里是在除夕夜的年夜飯之前開始的，大年三十，每家每戶都會(huì)殺雞拜神，祈求發(fā)財(cái)、平安等。之后就是貼春聯(lián)、吃年夜飯?

說到年夜飯，在大年三十晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第一餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃.對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的.在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有一桌滿滿的好菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是廣西人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

除夕是團(tuán)圓之夜，中國(guó)人難解一個(gè)團(tuán)圓心結(jié)，即使人在天涯，也要在除夕之夜趕回家中吃年夜飯、守歲。除夕夜的家是一個(gè)格外溫馨甜蜜的空間，在歷史上甚至連監(jiān)中的犯人也釋放回家團(tuán)聚。

給紅包。給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中.這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。此時(shí)小輩兒人向父祖家長(zhǎng)行禮辭歲，老人們則要分壓歲錢。壓歲錢也叫“押歲錢”“代歲錢”、“歲歲錢”，原是用來 厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過年的，后世則多借此表示親情愛意。我們那邊，一般都是在年夜飯結(jié)束后，就是長(zhǎng)輩“打發(fā)”壓歲錢給晚輩，特別是小孩子，那將是他們最快樂的一刻。

團(tuán)年飯后還要“消夜”，一家人吃著 點(diǎn)心，或嬉笑玩耍、或款言細(xì)雨。之后就是徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮，在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著＂辭舊歲,迎新春＂．對(duì)于迎接新春還有一種說法叫做＂守歲＂這么說吧,＂守歲＂其實(shí)就是指從大年三十到初一期間不睡覺．對(duì)于大部分年輕人來說,這是玩的最好時(shí)間．他們會(huì)有各種活動(dòng)，坐在一起打撲克、打麻將等等，當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢！

應(yīng)節(jié)活動(dòng)。初一早，一般我們每家每戶都會(huì)起得很早，還是為了準(zhǔn)備好祭祀的雞鴨等祭品，為的是新年的第一天向神祈福，甚至不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎，而且大年初一是不得掃地的，特別是那些鞭炮的紅色炮紙。初二，還是得趕早，這天準(zhǔn)備的是糖果、水果、茶水等的所謂的為神進(jìn)貢早茶，有些地方有習(xí)俗是哪天去拜訪哪些親友的。比如：在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng).如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

有些地方，還是有初

五、初八鬧“元宵”的習(xí)俗的，各個(gè)地方時(shí)間不定，不一定就是十五的元宵。我們上門訪親的時(shí)候，就是看到那個(gè)地方是初五鬧“元宵”的，當(dāng)?shù)厝艘晕瑾{等的形式進(jìn)行。還有的是初八的，人們以燃放鞭炮、煙花、唱戲等節(jié)目為主，各顯各地的風(fēng)格。

“過個(gè)大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元霄，這年才是過完了。

“鄉(xiāng)村里過年，從臘月直到正月半，足足一個(gè)半月的鑼鼓聲，這聲音單調(diào)，卻打動(dòng)到咱們每一個(gè)中國(guó)人的心坎上。就在這時(shí)際，??發(fā)現(xiàn)迎春花開了。”

是的，迎春花開了，新的一年來到了！

古人將新正的前八天分別以六種動(dòng)物和人、谷相稱。正月一日為雞日，即吉日。古人有用雞辟邪之舉，方法是殺雞著門或貼畫雞于門。從元旦開始，人們開始忙著拜年賀節(jié)。拜年在漢代便已流行，群臣在正月正日這天進(jìn)宮朝拜，君臣同樂。到了明清兩代，官場(chǎng)拜年則發(fā)展成虛文的禮節(jié)，往往是“望門投刺”，不管認(rèn)不認(rèn)識(shí)。有詩為證：

不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。

我亦隨人投數(shù)紙，世情嫌簡(jiǎn)不嫌虛。

總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的2010年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心。

第二篇：春節(jié)習(xí)俗社會(huì)調(diào)查報(bào)告

春節(jié)習(xí)俗社會(huì)調(diào)查報(bào)告

七年級(jí)一班

張洪堃

一、問題提出

春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.春節(jié)是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱“過年”。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷，正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等，俗稱年初一，到了民國(guó)時(shí)期，改用公歷，公歷的一月一日稱為元旦，把農(nóng)歷的一月一日叫春節(jié),借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!

二、調(diào)查過程及研究方法：

1.通過訪問，上網(wǎng)查旬，查閱報(bào)紙了解家鄉(xiāng)過年的一些習(xí)俗 2.通過采訪和家鄉(xiāng)親身經(jīng)歷了解家鄉(xiāng)過年的一些習(xí)俗

三、調(diào)查情況：

1.千百年來，人們使年俗慶祝活動(dòng)變得異常豐富多彩，每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到年三十，民間把這段時(shí)間叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”，在春節(jié)前掃塵搞衛(wèi)生，我們都會(huì)有一次大掃除，就是把家里邊的衛(wèi)生里里外外的打掃干凈，我們掃地、拖地、擦窗、洗蚊

帳、洗廚具等：

2.家家戶戶準(zhǔn)備年貨，節(jié)前十天左右，人們就開始忙于采購(gòu)物品，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要采買充足，還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過年時(shí)穿

3.我們還會(huì)自家做餃子、種子等的一些吃的。各家還會(huì)為自家準(zhǔn)備臘肉，那是節(jié)前各自先置好一定的豬肉，用鹽來處理之后，再放到太陽底下曬

4.貼春聯(lián)，在我們那里是在除夕夜的年夜飯之前開始的，大年三十，每家每戶都會(huì)殺雞拜神，祈求發(fā)財(cái)、平安等。之后就是貼春聯(lián)、吃年夜飯…

5.吃年夜飯，在大年三十晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第一餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃.對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的.在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有一桌滿滿的好菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是廣西人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!6.給紅包。給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中.這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰

包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。此時(shí)小輩兒人向父祖家長(zhǎng)行禮辭歲，老人們則要分壓歲錢。壓歲錢也叫“押歲錢”“代歲錢”、“歲歲錢”，原是用來 厭勝驅(qū)邪、幫助小孩子過年的，后世則多借此表示親情愛意。我們那邊，一般都是在年夜飯結(jié)束后，就是長(zhǎng)輩“打發(fā)”壓歲錢給晚輩，特別是小孩子，那將是他們最快樂的一刻。

7.團(tuán)年飯后還要“消夜”，一家人吃著 點(diǎn)心，或嬉笑玩耍、或款言細(xì)雨。之后就是徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮，在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著＂辭舊歲,迎新春＂．對(duì)于迎接新春還有一種說法叫做＂守歲＂這么說吧,＂守歲＂其實(shí)就是指從大年三十到初一期間不睡覺．對(duì)于大部分年輕人來說,這是玩的最好時(shí)間．他們會(huì)有各種活動(dòng)，坐在一起打撲克、打麻將等等，當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢！

8應(yīng)節(jié)活動(dòng)。初一早，一般我們每家每戶都會(huì)起得很早，還是為了準(zhǔn)備好祭祀的雞鴨等祭品，為的是新年的第一天向神祈福，甚至不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎，而且大年初一是不得掃地的，特別是那些鞭炮的紅色炮紙。初二，還是得趕早，這天準(zhǔn)備的是糖果、水果、茶水等的所謂的為神進(jìn)貢早茶，有些地方有習(xí)俗是哪天去拜訪哪些親友的。比如：在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年。初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組

織有慶新春文娛活動(dòng).如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

有些地方，還是有正月十五鬧“元宵”的習(xí)俗的，當(dāng)?shù)厝艘晕瑾{等的形式進(jìn)行。人們以燃放鞭炮、煙花、唱戲等節(jié)目為主，各顯各地的風(fēng)格。

四、調(diào)差結(jié)果分析

“過個(gè)大年，忙亂半年”，古人從臘月開始忙“年事”，一直到過了元霄，這年才是過完了。“鄉(xiāng)村里過年，從臘月直到正月半，足足一個(gè)半月的鑼鼓聲，這聲音單調(diào)，卻打動(dòng)到咱們每一個(gè)中國(guó)人的心坎上。就在這時(shí)際，??發(fā)現(xiàn)迎春花開了。”

是的，迎春花開了，新的一年來到了！春節(jié)是喜氣的年，總給人們一種十全十美的契機(jī)，一邊從從容容“臨淵羨魚”，一邊又可以雄心勃勃的如何“退而結(jié)網(wǎng)”。春節(jié)是四季之首，我們的足跡將踩出新一行。生命的里程又開始了一次始發(fā)，所以多一點(diǎn)期望，就多一份珍惜；多一點(diǎn)幻想，就多一份激情。

五、有關(guān)建議

實(shí)踐讓我走出課堂，走向應(yīng)用。當(dāng)前，我們?nèi)鄙俚闹饕皇侵R(shí)，而是缺少將知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的能力。我們?cè)谡n堂上所學(xué)的，與在實(shí)際當(dāng)中遇到的是不盡相同的。其往往具有不明顯的特征。這需要我們不斷在實(shí)踐中獲取經(jīng)驗(yàn)，才能解決各種問題在中學(xué)期間應(yīng)該多

與社會(huì)接觸，多了解自己所處的環(huán)境，多了解你將會(huì)面對(duì)的種種問題，對(duì)以后的發(fā)展和繼續(xù)深造都是非常非常有益處的。

總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的2010年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心。

第三篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

寧都春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日。在我們寧都，每年春節(jié)期間也有許多非常有特色的風(fēng)俗，可以說別具一格，在這里通過這個(gè)調(diào)查簡(jiǎn)單介紹一下幾種寧都常見的春節(jié)風(fēng)俗。

贛州寧都是早期的客家搖籃。大量的譜牒研究和田野調(diào)查證實(shí)，中原漢人唐宋時(shí)期南遷進(jìn)入現(xiàn)在的客區(qū)，最早定居在寧都，現(xiàn)在寧都全縣客家人口占總?cè)丝诘?8%。黃石中村客家儺、石上的橋梆燈、寧都采茶戲、寧都道情、洛口竹篙火龍已被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。所以，寧都有著濃郁獨(dú)特的鄉(xiāng)風(fēng)民俗，尤其是在正月。

打年糕

打年糕（我們本地人叫打麻糍）是寧都客家人春節(jié)傳統(tǒng)特有風(fēng)俗之一，具有歷史的悠久。麻糍是寧都客家人春節(jié)的必備小吃。為喜慶吉祥，一定要在麻糍中心點(diǎn)上一顆四星紅點(diǎn)。麻糍制作方法：以本地出產(chǎn)的糯米為原料，將洗凈濾干的糯米盛入甑中蒸熟后，倒入石臼中，用木錘（用質(zhì)地堅(jiān)硬的黃檀木制成）將糯米飯舂爛，最后，撮成丸狀如乒乓球大小。麻糍食用方法：可用油炸、或在文火鍋中油煎烤熟，還可切成薄片曬干隨時(shí)用來油炸碾碎做擂茶、米糊的香料。當(dāng)?shù)厝艘话愣嘁杂驼ā⒂图逭臣t（白）糖為大眾吃法。如今人工打麻糍已經(jīng)被機(jī)器取代，縣城已難覓“打麻糍”的場(chǎng)面了

割雞

寧都是一個(gè)純客家聚居的縣城，史籍記載及田野考察表明，這塊古越之地在唐宋時(shí)期便有中原漢人移入。中原文化和古越文化的融合，形成了多樣化的客家習(xí)俗，名目繁多的“神靈”按月分期地接受著鄉(xiāng)民們的祭拜，尤其在傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日，行走鄉(xiāng)間不經(jīng)意間就會(huì)撞上奇異的祭奠。我們是特意來看石上“割雞”儀式的，這是石上村獨(dú)有的傳統(tǒng)祈子習(xí)俗，據(jù)說已延續(xù)了600余年。

李氏屬石上村大姓，所謂“割雞”，其實(shí)是這個(gè)大家族為慶賀添丁所舉行的集體典儀。3000余人的村鎮(zhèn)，李姓占有90%，即使是在人口控制的當(dāng)今，每年的添丁家數(shù)依然不少，村民告訴我，今年算是少的，最多的一年，全村有40余戶在同一年添丁。村民深信，新年里依祖訓(xùn)“割雞”祭拜漢帝，家族必會(huì)昌盛。看到如此生發(fā)的李氏家族，雜姓人家自然不敢怠慢，跟著李氏家族一同祭拜，久而久之便發(fā)展為石上鎮(zhèn)獨(dú)有的民間習(xí)俗。

割雞的時(shí)間是下午四點(diǎn)半，打三點(diǎn)起，整個(gè)村莊便是“炮火”連天。添丁戶進(jìn)祠堂的隊(duì)形是約定俗成的，先由兩人扛著長(zhǎng)長(zhǎng)的爆竹篙引路，戶主一手舉著大公雞，一手拿著貼有紅紙的利刀，另一人手捧燭臺(tái)由兩人護(hù)駕，隨后是拎著祭品藍(lán)和提著香燭藍(lán)的親友。我隨著一戶人家進(jìn)入梅海翁祠，去年該支祠添丁7戶，當(dāng)屬今年慶典最熱鬧的支系了。

街道、巷弄、祠堂門前擠滿了觀眾，像我一樣的外來者看的熱鬧，而本村的百姓絲毫沒有游戲感。女人們更是在用耳目用心靈參與男人的活動(dòng)，即使是新添丁的媽媽們也是把那份榮耀和喜悅藏在心里，靜靜地站在人群中，等待著男人們沖出祠堂去往漢帝廟割雞祭典。

漢帝廟坐落在老街街頭臨江邊，幾株粗茂的榕樹庇護(hù)著小小的廟宇。村民告訴我，此廟雖經(jīng)數(shù)次修建，幾百年從沒遷移過。廟里雖沒有塑像，但祀奉的是漢高祖劉邦。歷史上，清代官府曾指示不宜祀奉漢高祖，但漢帝崇拜依然風(fēng)行于贛南鄉(xiāng)村，在這片客家聚居的丘陵山脈間，許多鄉(xiāng)村至今都有漢帝廟，這大概是因?yàn)樘旄呋实圻h(yuǎn)吧。民間認(rèn)為劉邦重農(nóng)抑商、減輕刑法、輕徭薄賦、釋放奴隸，深得人心，被尊為“米谷神”。石上人選擇在漢帝廟里“割雞”，祀奉的行為中恐怕不僅僅是求子的目的，想當(dāng)年，這里是富甲一方的稻米、夏布之鄉(xiāng)，也是商賈云集的水運(yùn)碼頭。

下午四時(shí)許，添丁戶從各家祠堂涌到老街上列隊(duì)，準(zhǔn)備依次“割雞”。一聲響銃，第一位漢子舉雞提刀疾步入廟，纏繞鞭炮的竹篙即刻被點(diǎn)燃緊隨其后，只見漢子在神案前殺雞，將雞血揩于神案，便提著雞由廟后跑回自家。緊接又一聲響銃，第二個(gè)漢子沖入進(jìn)來，祭拜、殺雞，又由廟后跑回自家。……，就這樣，接連的響銃震撼了山水田園和村莊，漢帝廟在明明滅滅的電光之中，在時(shí)濃時(shí)淡的硝煙云霧里。

橋幫燈

橋幫燈，是由一塊塊長(zhǎng)木板連接而成，每塊木板上面扎有10盞燈，由白紙或紅紙糊墻，內(nèi)插蠟燭，紙墻上貼有紅紅的剪紙圖案，寓意幸福安康，吉祥如意。據(jù)介紹，在清朝乾隆年間，寧都曾坊村有人到蘇州做生意，看見那里的燈特別好看，就把燈的制作方法詳細(xì)記錄下來帶回村里，然后開始照樣制作，以后慢慢地，就形成了現(xiàn)在這樣的橋幫燈了。

寧都縣文化館負(fù)責(zé)人介紹：“每年燈的數(shù)量有點(diǎn)說法，就是說村子里面添丁，比如說找了老婆啊，或者生了孩子啊，他每個(gè)人出一幫燈。”

寧都民間藝人也告訴記者：“元宵的時(shí)候，圍著村子里面轉(zhuǎn)，祈禱我們?nèi)屣L(fēng)調(diào)雨順，安居樂業(yè)。”

燈隊(duì)先是舒緩地圍廣場(chǎng)走三圈，然后頭燈開始追尾燈，整個(gè)燈隊(duì)便連成一個(gè)大圓圈，就這樣反反復(fù)復(fù)旋轉(zhuǎn)著，意寓著人生的坎坷經(jīng)歷。在整個(gè)的追逐過程中，燈隊(duì)時(shí)而舒緩轉(zhuǎn)圈，時(shí)而急奔如飛，氣氛異常熱烈，但到最后，頭燈終于追上了尾燈，這時(shí)整個(gè)燈隊(duì)就成為一個(gè)大圓圈，圓圓滿滿地轉(zhuǎn)著，也就是表示大團(tuán)圓了。

最后，整個(gè)燈隊(duì)圍成了一個(gè)大大的五角星，向大家拜年。寧都縣文化館負(fù)責(zé)人介紹說：“五角星是這里村民為了表達(dá)對(duì)祖國(guó)的一種熱愛，所以他們就造一個(gè)五角星這樣的形。”

竹篙火龍

在南嶺村，流傳著一個(gè)婦孺皆知的故事。故事說，清朝光緒年間，有一年的農(nóng)歷八月，南嶺村瘟疫流行，人畜大量死亡，人們?nèi)f般無奈，只好祈求天神保佑。就在這個(gè)月的中秋之夜，明月當(dāng)空，萬籟俱寂。突然，天空中出現(xiàn)了兩條赤色的火龍，它們?cè)谔焐向v飛盤旋，與瘟神展開了激烈地搏斗，戰(zhàn)至黎明，終于將瘟神擊敗。瘟神遍體鱗傷，狼狽而逃，火龍則融于東方絢麗多彩的朝霞之中。此后，瘟疫在南嶺竟奇跡般地消失了。人們認(rèn)為是這兩條火龍保佑了他們，稱它們?yōu)椤盎瘕埳窀Ｖ鳌保徊⒄J(rèn)為它們是兩兄弟，弟弟叫火虎，哥哥叫火龍。為了表達(dá)對(duì)火龍神的感激和崇敬之情，南嶺盧氏族人在村子里建起了“火龍神廟”，長(zhǎng)年祀奉。而且于每年中秋節(jié)期間，都要舉行隆重的禳神活動(dòng)。

禳神分兩階段進(jìn)行。前一階段禳火虎。從農(nóng)歷八月初一至十五日，每天晚上有七支由兒童組成的“火虎”隊(duì)（每隊(duì)七人），他們每人手持一個(gè)毛竹編制的半圓形虎頭，每個(gè)虎頭上插上數(shù)十根點(diǎn)燃著的香，分別到各個(gè)村民小組的每一戶人家送吉祥。在這期間，每個(gè)村民小組要趕制竹篙火龍。竹篙火龍是一根長(zhǎng)約3丈，圓約一尺的巨長(zhǎng)毛竹，毛竹上半段橫扎著一層層的竹片，每層竹片又扎著許許多多的火把，這些火把全用山茶油、菜油等浸泡過，以易燃燒。扎好后的毛竹成飛龍狀。

八月十五晚上，禳神進(jìn)入第二階段，亦即禳火龍階段。晚8時(shí)左右，由8個(gè)村民小組組建成的7支火龍隊(duì)依次來到火龍廟前的大坪上，他們將每根竹篙點(diǎn)燃，再將它們高高舉起，共七七四十九根的竹篙火龍，把天空映得如同白晝。勁風(fēng)吹動(dòng)著火苗，猶如四十九條轉(zhuǎn)動(dòng)著的巨大火龍?jiān)谂c妖魔搏斗，100多年前的歷史，仿佛在這一瞬間得到重現(xiàn)。然后，按照抽簽結(jié)果規(guī)定的順序，各支火龍隊(duì)依次繞著村子游神。走在隊(duì)伍前面的是由七名兒童組成的“火虎”隊(duì)，它們生龍活虎，天真爛漫。火龍隊(duì)伍的后面則是樂隊(duì)，他們敲鑼擊鼓吹嗩吶，金樂齊鳴，和著不停的鞭爆聲，使得氣氛既莊重，又熱烈。火龍隊(duì)伍快步前進(jìn)，他們所到之處，帶來一片光明。晚上，觀看火龍節(jié)者人山人海，除本村男女老少外，尚有來自方圓十幾里的鄰村鄰鄉(xiāng)人。人們興高采烈，整個(gè)南嶺沉浸在一片忘我的熱烈氣氛之中。

竹篙火龍節(jié)期間，村里還放電影、演戲，并有土特產(chǎn)和小商品交易，熱鬧非常。這一古老的民俗活動(dòng)，相沿不衰，除文革期間外，從未中斷過。如今，竹篙火龍節(jié)正吸引著愈來愈多的游人前往觀光，它的娛樂和文化功能將進(jìn)一步顯現(xiàn)出來。

第四篇：關(guān)于春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告

化龍初中 八年級(jí)一班 隋啟升

一、調(diào)查目的：為了了解有關(guān)自己家鄉(xiāng)流傳的各種春節(jié)習(xí)俗。

二、調(diào)查時(shí)間：2015年12月——2016年1月春節(jié)期間

三、調(diào)查方法：詢問長(zhǎng)輩鄰居以及網(wǎng)絡(luò)咨詢。

四、調(diào)查對(duì)象：本村村民和親朋好友。

五、調(diào)查情況：根據(jù)一段時(shí)間的調(diào)查，我們了解到我們這里的有關(guān)習(xí)俗主要包括：

1、貼春聯(lián)

相傳春聯(lián)是由兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來的。在上面刻著祈福降禍的咒語，一年一換。后來，五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮，命人取來紙筆，又將桃木削成片，在上面大筆一揮寫了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。相傳這便為我國(guó)的第一幅春聯(lián)。從此之后，春聯(lián)就在全國(guó)推廣開來，至今每逢過年之時(shí)，我的家鄉(xiāng)里家家戶戶都會(huì)在大門上貼大紅顏色、喜氣洋洋的春聯(lián)。春聯(lián)內(nèi)容大多是祈福祝愿的話，字的顏色以黑色為主，也有用金色的，寫得洋洋灑灑，筆力雄勁。不過現(xiàn)在家里面的房門上大多以貼“福”字為主，這也算春聯(lián)的一種演變吧。

2、年夜飯

在大年30晚上，家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃年夜飯。當(dāng)然，年夜飯既可以在家里吃，也可以在長(zhǎng)輩老家吃。年夜飯又叫團(tuán)圓飯。對(duì)于團(tuán)圓飯的菜式和樣式都很講究，如桌上要有8道菜，其中大雞大魚是必不可少的，魚象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的一道美食，它們都是吉祥如意的好兆頭呢！現(xiàn)在據(jù)說在城市里面很盛行，但在我們村子還不太流行。較多的是在飯前由本家族的男子到村外一起上上墳，祭奠一下長(zhǎng)輩，然后一起回去吃頓餃子，或者炒幾個(gè)菜，一起熱鬧一點(diǎn)，然后就著手準(zhǔn)備大年初一吃的餃子了。也就是我們這里的年夜凡不太講究形式。

3、除夕夜放鞭炮、守歲

在大年30晚上，燃放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寄寓“辭舊歲，迎新春”之意。對(duì)于迎新春還有另一種做法就是叫“守歲”，就是從除夕晚上直到大年初一凌晨不睡覺。我的家鄉(xiāng)這一點(diǎn)還延續(xù)著這種傳統(tǒng)。一家人吃完年夜飯后圍坐在電視機(jī)前，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，交談著心里的話——這是一年中難得有這樣長(zhǎng)時(shí)間促膝談心的機(jī)會(huì)，邊欣賞著節(jié)目，這本身就是一種特別溫馨的氛圍。一直看到凌晨零點(diǎn)。新的一年的鐘聲敲響，就燃放鞭炮、禮花慶祝。然后去休息，待天快亮?xí)r相約去給長(zhǎng)輩拜年。對(duì)于不少年輕人來說，這是玩的最好的時(shí)間，當(dāng)然也不僅如此，很多老年人也跟年輕人一樣整夜“守歲”迎春。

4、吃餃子、拜年

在大年初一的早上，大家都去爺爺奶奶及本族長(zhǎng)輩家里拜年。進(jìn)門問聲“過年好”，有的還磕個(gè)頭。大家辛苦工作了一年，好不容易聚到一起聊聊天，說說話，熱熱鬧鬧，多好。而初二要去給姥姥姥爺拜年，初三初四再到親戚家拜年。餃子是一種歷史悠久的民間美食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更是家鄉(xiāng)不可缺少的食品，餃子餡可以多種多樣，過年期間，家家戶戶都會(huì)包餃子，吃餃子，其樂融融。

5、分紅包

這是過春節(jié)的另一種習(xí)俗。期間長(zhǎng)輩要給晚輩“紅包”，俗稱“壓歲錢”。在這里面還有個(gè)典故：傳說，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出來害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來，然后就發(fā)燒，從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱為“守祟”。給孩子的紅包里包著“壓 祟錢”。后來諧音就成了“壓歲錢”，借此長(zhǎng)輩以示對(duì)年齡小的晚輩的愛心。

6、龍?zhí)ь^

新春二月初二，在家鄉(xiāng)被稱為“龍?zhí)ь^節(jié)”，又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。相傳這是中華的龍昂頭的日子，它是中國(guó)上下大小城市鄉(xiāng)村一個(gè)的較為重要傳統(tǒng)節(jié)日。這時(shí)慶祝龍?zhí)ь^，又有祈禱一年中風(fēng)調(diào)雨順的含義，保佑家家豐收、事事順心。大家大多在這個(gè)時(shí)候都不會(huì)去理發(fā)，過完這段時(shí)間之后，理發(fā)店可就開門大吉啦。

根據(jù)調(diào)查，我們了解到了一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗，增長(zhǎng)了許多民俗文化知識(shí)。我們以后要將這種調(diào)查研究的做法進(jìn)行下去，了解更多豐富多彩的民俗文化，更好地建設(shè)中華民族的精神家園，為建設(shè)文明和諧社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第五篇：2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文5篇

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(一)

調(diào)查時(shí)間:xx年x月x日

調(diào)查人:劉戀

調(diào)查方式:查資料，詢問長(zhǎng)輩

調(diào)查目的:了解春節(jié)習(xí)俗

調(diào)查背景:春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國(guó)人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國(guó)各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來的，并形成了地方風(fēng)俗。

調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱“過年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。

1.小年

小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話。“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

過了小年，便迎來除夕。

2除夕;

除夕又稱大年三十，初夜，歲除。

除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián)，福等。也叫“門對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，家中女子便開始忙碌起年夜飯來，年夜飯又稱團(tuán)圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚，肉，湯圓這四道菜，魚的意思是年年有余，湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮，然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后，孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因?yàn)槭怯眉t色的袋，故又稱紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后，人們才開始享用。

湯圓

過完除夕，便迎來了新的一年，接下來的幾天，父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。

3拜年

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。

我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。

接下來的幾天，便到親戚朋友家拜訪，同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(二)

春節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。說起春節(jié)，有這么一個(gè)流傳在民間的故事：傳說，有一種叫“年”的野獸，每當(dāng)寒冬將至，出來食人，使人不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，于是，人們想了一個(gè)辦法，在“年”出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火，投入竹節(jié)，燃起熊熊大火，“年”聽到爆竹的響聲，便逃走了。以后，人們開始以“掛紅燈、放爆竹、吃年飯”來慶祝新年。

除夕夜，顧名思義。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，而除夕夜，則是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。

在這個(gè)除舊部新、一年的最后一個(gè)夜晚中，人們的講究特別多：首先，貼春聯(lián)、門神、福字。春聯(lián)的來源：古代稱“桃符”。據(jù)說，東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此，人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘，也害怕桃樹。于是每到過年的時(shí)候人們總在門口懸掛桃符或桃木人來趨鬼避邪保佑平安。門神畫的來源：有三種說法。一說源于神荼、郁壘的神話傳說，古人把二神像掛在門口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門驅(qū)鬼，并把二將畫在宮門上。一源于唐玄宗夢(mèng)見鐘馗為自己捉鬼，醒后命令畫工把鐘馗畫在門上。而福字倒著貼意思是“福到了”。然后，大家歡聚一堂，一起吃餃子或年糕。年糕：又稱“年年糕”。它諧音“年年高”，包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成，北方多用小黃米，南方多用糯米。北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不過，好吃不過餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。餃子：它的起源非常古老。考古工作者曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過一枚一千多年前的餃子保存下來。北方人過年，一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃，關(guān)鍵在于餃子餡，純?nèi)獾模儾说模獠嘶旌系模訜o窮，口味可異。可以根據(jù)自己口味任意變化，所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中，有一個(gè)包著豆腐餡的。誰吃到豆腐餡的餃子，誰在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái)，人們的理想也都包含在餃子里。古人說的好：“爆竹聲中一歲除”，詩中的爆竹，指的就是鞭炮。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來。那么爆竹怎樣來的呢?這就是一本書中記載：正月一日，雞鳴而起。先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼。意思是說，當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響，就能嚇跑怪獸與惡鬼，保護(hù)全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒里裝上火藥，點(diǎn)燃火藥，發(fā)生爆響。后來，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn)，又發(fā)明了煙花。煙花：又稱“禮花”，“焰火”。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛。目前世界上許多國(guó)家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。

在這個(gè)晚上，人們徹夜不眠，守候著新一年的到來。全家人團(tuán)聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。

相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過漫長(zhǎng)的歲月還會(huì)流傳下去。

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(三)

春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!

1.貼春聯(lián)

春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來的。《淮南子》上說，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時(shí)心血來潮，令人將桃樹削片，他提筆在上面題寫了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的正式誕生，則在明朝。明朝開國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過年時(shí)，各家各戶都要貼春聯(lián)。

2.年夜飯

在大年30晚上,家家戶戶都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃.對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的.在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3.徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮

在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著“辭舊歲,迎新春”.對(duì)于迎接新春還有一種說法叫做“守歲”這么說吧,“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺.對(duì)于大部分年輕人來說,這是玩的最好時(shí)間.當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!

4.應(yīng)節(jié)活動(dòng)

初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng).如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

5.給紅包

給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中.這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。

6.拜年

給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年.總之,新年新開始.我相信在充滿激情、熱鬧的2010年里,我們所有的人都能夠健健康康,開開心心!

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(四)

除夕

農(nóng)歷年的最末一天稱歲除，這天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之“過年”。

除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。

農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶戶大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

除夕前一二天，家家戶戶制作各式粿品，以備過年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來臨，新年鐘聲敲響，家家戶戶鳴放鞭炮。

春節(jié)

農(nóng)歷正月初一日稱元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉(即柑，柑大于桔，故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話;主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的，都趁著討點(diǎn)賞錢。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀看，一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。

吃團(tuán)年飯

家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。

團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。

用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。

齋菜的種類很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

送壓歲錢

送壓歲錢是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢給后輩，能掙錢的后輩也要送錢給長(zhǎng)輩。這些錢不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿滿實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

拜年，送大桔

拜年，又稱為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說:“有心拜年初一、二，無心拜年初三、四。”說的是拜年越早越見其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來后才吃飯。

拜年的人，無論帶了多少禮物，其中大桔(潮

州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門，應(yīng)該看不同對(duì)象說不同的祝語。對(duì)老人說“新春如意”“壽比南山”，老人會(huì)咧開沒牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽的人會(huì)覺得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽的莫過于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書的小孩，他們最希望的莫過于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語，他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(五)

春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日

調(diào)查時(shí)間:xx年x月x日

調(diào)查目的:現(xiàn)如今，大家都抱怨年味越來越淡，進(jìn)行春節(jié)習(xí)俗的來由進(jìn)行調(diào)查，是希望大家能夠通過對(duì)春節(jié)習(xí)俗的了解

加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)知

調(diào)查人員:郝慕倫

調(diào)查方法:上網(wǎng)搜索

為什么要拜年?

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。

我們通常知道的是正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長(zhǎng)，以吉祥語向?qū)Ψ阶ｍ炐履辏坝渍卟㈨氝殿^致禮，謂之“拜年”。

為什么要貼春聯(lián)?春聯(lián)源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的長(zhǎng)方形的桃木板。上面寫上“神荼”，“郁壘”二神名，以驅(qū)鬼避邪。

為什么要守歲?

相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛上一個(gè)窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強(qiáng)封了窮小伙

“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對(duì)此非常生氣，就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

為了能從天上多給人們帶些東西回來，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過個(gè)好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺，點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。

希望通過此篇調(diào)查報(bào)告，增加人們對(duì)于春節(jié)的了解。