第一篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

關(guān)于重慶市東北部地區(qū)居民春節(jié)

習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查背景及目的春節(jié)，俗稱(chēng)過(guò)年，是中華民族最為隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。一般指除夕和正月初一，但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。春節(jié)歷史悠久，起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。在春節(jié)期間，中國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、乞求豐年為主要內(nèi)容。活動(dòng)豐富多彩，帶有濃郁的名族特色。

地分東西南北，我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的風(fēng)土人情，在春節(jié)習(xí)俗上也各有特色各有看點(diǎn)。重慶市地處西南，是遠(yuǎn)近聞名的靚麗內(nèi)陸山水城。重慶市東北部地區(qū)臨近湘西、陜南，主要居民為漢族和土家族，包括萬(wàn)州、云陽(yáng)、開(kāi)縣、奉節(jié)、巫溪、巫山、城口等，直轄前被稱(chēng)作川東地區(qū)。此地區(qū)內(nèi)各區(qū)縣居民生活習(xí)俗、民風(fēng)民情基本一致。雖不能觀(guān)一隅而知天下，但卻可觀(guān)一城而曉一地區(qū)。現(xiàn)以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地為基，通過(guò)調(diào)查，了解重慶市東北部地區(qū)居民的春節(jié)習(xí)俗，曉其傳統(tǒng)，尋其特色。

二、調(diào)查對(duì)象

1、區(qū)域

本次調(diào)查區(qū)域?yàn)橹貞c市東北部山區(qū)，以萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng)為重點(diǎn)調(diào)查對(duì)象。

2、人群

本次調(diào)查的目的是了解當(dāng)?shù)氐拇汗?jié)習(xí)俗，調(diào)查人群為當(dāng)?shù)鼐用瘢瑢?duì)人群年齡等不再細(xì)分。

三、調(diào)查經(jīng)過(guò)

本次調(diào)查主要采用實(shí)地調(diào)查方式，走訪(fǎng)萬(wàn)州、云陽(yáng)兩地的城鄉(xiāng)，觀(guān)察當(dāng)?shù)鼐用裨诖汗?jié)期間的行為，并向其詢(xún)問(wèn)具體習(xí)俗。

調(diào)查的第一站是萬(wàn)州區(qū)枇杷坪某街道居民葉先生家，時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十六，距離除夕大年夜還有三天時(shí)間。葉先生家剛剛喬遷新居，正在宴請(qǐng)賓客慶祝，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“賀房子”。從葉先生口中得知，由于臨近春節(jié)，臘月里許多都是大吉大利的好日子，擺酒席的人特別多，酒樓至少得提前一個(gè)月預(yù)定。另外在萬(wàn)州王家坡地區(qū)，調(diào)查員走訪(fǎng)了幾家大型商場(chǎng)和超市，發(fā)現(xiàn)里面都是人頭攢動(dòng)，生意十分火爆。一打聽(tīng)，人們都在忙著置辦年貨。給自己和家人買(mǎi)身新衣裳，給家里添置些紅紅火火的裝飾品，買(mǎi)些待客用的糖果、瓜子、飲料等。

第二站是萬(wàn)州區(qū)郭村鎮(zhèn)某村居民王婆婆家，時(shí)間是農(nóng)歷臘月二十九，正是2011年的最后一天。王婆婆平時(shí)和老伴兒兩個(gè)人住在家里，兒孫們都在外地工作生活。今年過(guò)年，兒孫們都從外地趕了回來(lái)陪老兩口歡度春節(jié)，老兩口樂(lè)得嘴都合不上了。王婆婆一家四世同堂，一大家子人都在為年夜飯忙碌著，有說(shuō)有笑，其樂(lè)融融。

第三站是云陽(yáng)縣濱江路張女士家，時(shí)間為農(nóng)歷大年初二，張女士一家正準(zhǔn)備

出門(mén)去拜訪(fǎng)孩子的外公外婆。張女士夫妻二人提著為二老準(zhǔn)備的新年禮物，簽著他們的女兒，樂(lè)呵呵的出了門(mén)。

最后一站是云陽(yáng)縣江口鎮(zhèn)某村居民黃先生家，是時(shí)間是農(nóng)歷正月初六。黃先生一家基本結(jié)束了走親訪(fǎng)友，回到自己家里，收拾收拾準(zhǔn)備投入新一年的奮斗之中，向著幸福生活繼續(xù)努力前行。

此次調(diào)查共經(jīng)十天，從節(jié)前到節(jié)后，觀(guān)察了解到了重慶市東北部地區(qū)居民在春節(jié)期間的習(xí)俗，為調(diào)查結(jié)論的得出奠定了良好基礎(chǔ)。

四、調(diào)查結(jié)論

經(jīng)過(guò)調(diào)查，關(guān)于重慶市東北部山區(qū)的春節(jié)習(xí)俗，得出以下結(jié)論：

1、該地區(qū)居民和全國(guó)所有群眾一樣都十分看重春節(jié)這一重大節(jié)日。由于該地區(qū)的外出務(wù)工人員特別的多，尤其是在農(nóng)村，空巢家庭十分普遍。臨近新春佳節(jié)，許許多多在外打拼的人都回到了自己的老家看望父母親人，一家人聚在一起吃頓熱騰騰的年夜飯。比較有特點(diǎn)的是，該地區(qū)居民十分看重除夕當(dāng)天的午飯，菜品十分豐盛，豬頭肉、雞和魚(yú)是必不可少的。吃飯前會(huì)先在屋外點(diǎn)燃一掛爆竹，在屋內(nèi)飯桌旁先燒幾張紙錢(qián)，桌上擺好三葷三素三碗飯三碗酒，請(qǐng)祖先來(lái)吃頓團(tuán)圓飯，撤掉后才能開(kāi)飯。相鄰的幾家人之間還會(huì)比比誰(shuí)家更早開(kāi)飯，搶個(gè)步步爭(zhēng)先的好彩頭。

2、當(dāng)?shù)厝嗽诩雷娣矫媸挚粗兀?jié)前一定會(huì)給自家祖先“上墳”，即除掉墳上的雜草，給墳上添些新土，有些家庭還會(huì)讓每一個(gè)成員都來(lái)添土，表示對(duì)祖先的尊敬，同時(shí)乞求祖先的保佑。在過(guò)年的時(shí)候會(huì)給祖先燒紙錢(qián)、上香、放鞭炮、掛墳票，隨著經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升，一部分人會(huì)同時(shí)在墳前放煙花。當(dāng)?shù)厝耸挚粗仫L(fēng)水玄學(xué)，據(jù)說(shuō)明年也就是2012年是閏年，閏年不能動(dòng)墳，除草添土都不行，只能燒些紙錢(qián)之類(lèi)的。

3、該地區(qū)居民在尊重傳統(tǒng)的情況下也會(huì)有些變通，比如說(shuō)守歲，現(xiàn)在很少有人會(huì)真的一夜不睡，通常只會(huì)等到零點(diǎn)鐘聲響起，燃放過(guò)爆竹煙花過(guò)后便去睡了。聽(tīng)說(shuō)先前當(dāng)?shù)剡€有在零點(diǎn)時(shí)放十二個(gè)大炮仗的習(xí)俗，由于安全系數(shù)實(shí)在太低，出現(xiàn)過(guò)很多起被鞭炮炸傷的事故，這個(gè)習(xí)俗現(xiàn)在已經(jīng)很少有人在繼續(xù)堅(jiān)持了。

4、正月初一是新年的第一天，在這一天會(huì)有很多的忌諱，不能說(shuō)不吉利的話(huà)，不能做不吉利的事，總之一切都要大吉大利，為新的一年求個(gè)好的開(kāi)始。有趣的是大年初一這一天，家長(zhǎng)不能吵吵著叫孩子起床，那樣不吉利，很多家長(zhǎng)會(huì)在睡覺(jué)前叮囑孩子一定要自己早起，遇上睡懶覺(jué)的小孩兒家長(zhǎng)可就沒(méi)法了，既不能打也不能罵，只能由著他了。

5、在該地區(qū)走親訪(fǎng)友非常的普遍，大年初二是回娘家的日子，很多小孩便隨著父母去拜見(jiàn)外公外婆。從大年初二開(kāi)始，大家便忙碌著走親戚了。為了避免客人來(lái)了主人卻走親戚去了這樣的尷尬情況，一般會(huì)約好某一天去某人家里拜年，這樣大家才都方便安排。

6、當(dāng)然了，壓歲錢(qián)是少不了的。一般是長(zhǎng)輩給晚輩給壓歲錢(qián)，晚輩也會(huì)給長(zhǎng)輩錢(qián)，但不叫壓歲錢(qián)，只能說(shuō)是晚輩的一點(diǎn)心意，孝敬長(zhǎng)輩的。如果初次帶男朋友或女朋友回家的話(huà)，幾乎會(huì)收到所有長(zhǎng)輩的壓歲錢(qián)。初次隨父母走親訪(fǎng)友的嬰兒也一樣，不光長(zhǎng)輩給，已經(jīng)工作的哥哥姐姐也會(huì)給壓歲錢(qián)。

經(jīng)過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗和全國(guó)其他地方的習(xí)俗相差不大，大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭，為新的一年做個(gè)好的開(kāi)始，寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望，對(duì)更加美好的生活的憧憬。

第二篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

寧都春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日。在我們寧都，每年春節(jié)期間也有許多非常有特色的風(fēng)俗，可以說(shuō)別具一格，在這里通過(guò)這個(gè)調(diào)查簡(jiǎn)單介紹一下幾種寧都常見(jiàn)的春節(jié)風(fēng)俗。

贛州寧都是早期的客家搖籃。大量的譜牒研究和田野調(diào)查證實(shí)，中原漢人唐宋時(shí)期南遷進(jìn)入現(xiàn)在的客區(qū)，最早定居在寧都，現(xiàn)在寧都全縣客家人口占總?cè)丝诘?8%。黃石中村客家儺、石上的橋梆燈、寧都采茶戲、寧都道情、洛口竹篙火龍已被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)目錄。所以，寧都有著濃郁獨(dú)特的鄉(xiāng)風(fēng)民俗，尤其是在正月。

打年糕

打年糕（我們本地人叫打麻糍）是寧都客家人春節(jié)傳統(tǒng)特有風(fēng)俗之一，具有歷史的悠久。麻糍是寧都客家人春節(jié)的必備小吃。為喜慶吉祥，一定要在麻糍中心點(diǎn)上一顆四星紅點(diǎn)。麻糍制作方法：以本地出產(chǎn)的糯米為原料，將洗凈濾干的糯米盛入甑中蒸熟后，倒入石臼中，用木錘（用質(zhì)地堅(jiān)硬的黃檀木制成）將糯米飯舂爛，最后，撮成丸狀如乒乓球大小。麻糍食用方法：可用油炸、或在文火鍋中油煎烤熟，還可切成薄片曬干隨時(shí)用來(lái)油炸碾碎做擂茶、米糊的香料。當(dāng)?shù)厝艘话愣嘁杂驼ā⒂图逭臣t（白）糖為大眾吃法。如今人工打麻糍已經(jīng)被機(jī)器取代，縣城已難覓“打麻糍”的場(chǎng)面了

割雞

寧都是一個(gè)純客家聚居的縣城，史籍記載及田野考察表明，這塊古越之地在唐宋時(shí)期便有中原漢人移入。中原文化和古越文化的融合，形成了多樣化的客家習(xí)俗，名目繁多的“神靈”按月分期地接受著鄉(xiāng)民們的祭拜，尤其在傳統(tǒng)農(nóng)歷節(jié)日，行走鄉(xiāng)間不經(jīng)意間就會(huì)撞上奇異的祭奠。我們是特意來(lái)看石上“割雞”儀式的，這是石上村獨(dú)有的傳統(tǒng)祈子習(xí)俗，據(jù)說(shuō)已延續(xù)了600余年。

李氏屬石上村大姓，所謂“割雞”，其實(shí)是這個(gè)大家族為慶賀添丁所舉行的集體典儀。3000余人的村鎮(zhèn)，李姓占有90%，即使是在人口控制的當(dāng)今，每年的添丁家數(shù)依然不少，村民告訴我，今年算是少的，最多的一年，全村有40余戶(hù)在同一年添丁。村民深信，新年里依祖訓(xùn)“割雞”祭拜漢帝，家族必會(huì)昌盛。看到如此生發(fā)的李氏家族，雜姓人家自然不敢怠慢，跟著李氏家族一同祭拜，久而久之便發(fā)展為石上鎮(zhèn)獨(dú)有的民間習(xí)俗。

割雞的時(shí)間是下午四點(diǎn)半，打三點(diǎn)起，整個(gè)村莊便是“炮火”連天。添丁戶(hù)進(jìn)祠堂的隊(duì)形是約定俗成的，先由兩人扛著長(zhǎng)長(zhǎng)的爆竹篙引路，戶(hù)主一手舉著大公雞，一手拿著貼有紅紙的利刀，另一人手捧燭臺(tái)由兩人護(hù)駕，隨后是拎著祭品藍(lán)和提著香燭藍(lán)的親友。我隨著一戶(hù)人家進(jìn)入梅海翁祠，去年該支祠添丁7戶(hù)，當(dāng)屬今年慶典最熱鬧的支系了。

街道、巷弄、祠堂門(mén)前擠滿(mǎn)了觀(guān)眾，像我一樣的外來(lái)者看的熱鬧，而本村的百姓絲毫沒(méi)有游戲感。女人們更是在用耳目用心靈參與男人的活動(dòng)，即使是新添丁的媽媽們也是把那份榮耀和喜悅藏在心里，靜靜地站在人群中，等待著男人們沖出祠堂去往漢帝廟割雞祭典。

漢帝廟坐落在老街街頭臨江邊，幾株粗茂的榕樹(shù)庇護(hù)著小小的廟宇。村民告訴我，此廟雖經(jīng)數(shù)次修建，幾百年從沒(méi)遷移過(guò)。廟里雖沒(méi)有塑像，但祀奉的是漢高祖劉邦。歷史上，清代官府曾指示不宜祀奉漢高祖，但漢帝崇拜依然風(fēng)行于贛南鄉(xiāng)村，在這片客家聚居的丘陵山脈間，許多鄉(xiāng)村至今都有漢帝廟，這大概是因?yàn)樘旄呋实圻h(yuǎn)吧。民間認(rèn)為劉邦重農(nóng)抑商、減輕刑法、輕徭薄賦、釋放奴隸，深得人心，被尊為“米谷神”。石上人選擇在漢帝廟里“割雞”，祀奉的行為中恐怕不僅僅是求子的目的，想當(dāng)年，這里是富甲一方的稻米、夏布之鄉(xiāng)，也是商賈云集的水運(yùn)碼頭。

下午四時(shí)許，添丁戶(hù)從各家祠堂涌到老街上列隊(duì)，準(zhǔn)備依次“割雞”。一聲響銃，第一位漢子舉雞提刀疾步入廟，纏繞鞭炮的竹篙即刻被點(diǎn)燃緊隨其后，只見(jiàn)漢子在神案前殺雞，將雞血揩于神案，便提著雞由廟后跑回自家。緊接又一聲響銃，第二個(gè)漢子沖入進(jìn)來(lái)，祭拜、殺雞，又由廟后跑回自家。……，就這樣，接連的響銃震撼了山水田園和村莊，漢帝廟在明明滅滅的電光之中，在時(shí)濃時(shí)淡的硝煙云霧里。

橋幫燈

橋幫燈，是由一塊塊長(zhǎng)木板連接而成，每塊木板上面扎有10盞燈，由白紙或紅紙糊墻，內(nèi)插蠟燭，紙墻上貼有紅紅的剪紙圖案，寓意幸福安康，吉祥如意。據(jù)介紹，在清朝乾隆年間，寧都曾坊村有人到蘇州做生意，看見(jiàn)那里的燈特別好看，就把燈的制作方法詳細(xì)記錄下來(lái)帶回村里，然后開(kāi)始照樣制作，以后慢慢地，就形成了現(xiàn)在這樣的橋幫燈了。

寧都縣文化館負(fù)責(zé)人介紹：“每年燈的數(shù)量有點(diǎn)說(shuō)法，就是說(shuō)村子里面添丁，比如說(shuō)找了老婆啊，或者生了孩子啊，他每個(gè)人出一幫燈。”

寧都民間藝人也告訴記者：“元宵的時(shí)候，圍著村子里面轉(zhuǎn)，祈禱我們?nèi)屣L(fēng)調(diào)雨順，安居樂(lè)業(yè)。”

燈隊(duì)先是舒緩地圍廣場(chǎng)走三圈，然后頭燈開(kāi)始追尾燈，整個(gè)燈隊(duì)便連成一個(gè)大圓圈，就這樣反反復(fù)復(fù)旋轉(zhuǎn)著，意寓著人生的坎坷經(jīng)歷。在整個(gè)的追逐過(guò)程中，燈隊(duì)時(shí)而舒緩轉(zhuǎn)圈，時(shí)而急奔如飛，氣氛異常熱烈，但到最后，頭燈終于追上了尾燈，這時(shí)整個(gè)燈隊(duì)就成為一個(gè)大圓圈，圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)地轉(zhuǎn)著，也就是表示大團(tuán)圓了。

最后，整個(gè)燈隊(duì)圍成了一個(gè)大大的五角星，向大家拜年。寧都縣文化館負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)：“五角星是這里村民為了表達(dá)對(duì)祖國(guó)的一種熱愛(ài)，所以他們就造一個(gè)五角星這樣的形。”

竹篙火龍

在南嶺村，流傳著一個(gè)婦孺皆知的故事。故事說(shuō)，清朝光緒年間，有一年的農(nóng)歷八月，南嶺村瘟疫流行，人畜大量死亡，人們?nèi)f般無(wú)奈，只好祈求天神保佑。就在這個(gè)月的中秋之夜，明月當(dāng)空，萬(wàn)籟俱寂。突然，天空中出現(xiàn)了兩條赤色的火龍，它們?cè)谔焐向v飛盤(pán)旋，與瘟神展開(kāi)了激烈地搏斗，戰(zhàn)至黎明，終于將瘟神擊敗。瘟神遍體鱗傷，狼狽而逃，火龍則融于東方絢麗多彩的朝霞之中。此后，瘟疫在南嶺竟奇跡般地消失了。人們認(rèn)為是這兩條火龍保佑了他們，稱(chēng)它們?yōu)椤盎瘕埳窀Ｖ鳌保徊⒄J(rèn)為它們是兩兄弟，弟弟叫火虎，哥哥叫火龍。為了表達(dá)對(duì)火龍神的感激和崇敬之情，南嶺盧氏族人在村子里建起了“火龍神廟”，長(zhǎng)年祀奉。而且于每年中秋節(jié)期間，都要舉行隆重的禳神活動(dòng)。

禳神分兩階段進(jìn)行。前一階段禳火虎。從農(nóng)歷八月初一至十五日，每天晚上有七支由兒童組成的“火虎”隊(duì)（每隊(duì)七人），他們每人手持一個(gè)毛竹編制的半圓形虎頭，每個(gè)虎頭上插上數(shù)十根點(diǎn)燃著的香，分別到各個(gè)村民小組的每一戶(hù)人家送吉祥。在這期間，每個(gè)村民小組要趕制竹篙火龍。竹篙火龍是一根長(zhǎng)約3丈，圓約一尺的巨長(zhǎng)毛竹，毛竹上半段橫扎著一層層的竹片，每層竹片又扎著許許多多的火把，這些火把全用山茶油、菜油等浸泡過(guò)，以易燃燒。扎好后的毛竹成飛龍狀。

八月十五晚上，禳神進(jìn)入第二階段，亦即禳火龍階段。晚8時(shí)左右，由8個(gè)村民小組組建成的7支火龍隊(duì)依次來(lái)到火龍廟前的大坪上，他們將每根竹篙點(diǎn)燃，再將它們高高舉起，共七七四十九根的竹篙火龍，把天空映得如同白晝。勁風(fēng)吹動(dòng)著火苗，猶如四十九條轉(zhuǎn)動(dòng)著的巨大火龍?jiān)谂c妖魔搏斗，100多年前的歷史，仿佛在這一瞬間得到重現(xiàn)。然后，按照抽簽結(jié)果規(guī)定的順序，各支火龍隊(duì)依次繞著村子游神。走在隊(duì)伍前面的是由七名兒童組成的“火虎”隊(duì)，它們生龍活虎，天真爛漫。火龍隊(duì)伍的后面則是樂(lè)隊(duì)，他們敲鑼擊鼓吹嗩吶，金樂(lè)齊鳴，和著不停的鞭爆聲，使得氣氛既莊重，又熱烈。火龍隊(duì)伍快步前進(jìn)，他們所到之處，帶來(lái)一片光明。晚上，觀(guān)看火龍節(jié)者人山人海，除本村男女老少外，尚有來(lái)自方圓十幾里的鄰村鄰鄉(xiāng)人。人們興高采烈，整個(gè)南嶺沉浸在一片忘我的熱烈氣氛之中。

竹篙火龍節(jié)期間，村里還放電影、演戲，并有土特產(chǎn)和小商品交易，熱鬧非常。這一古老的民俗活動(dòng)，相沿不衰，除文革期間外，從未中斷過(guò)。如今，竹篙火龍節(jié)正吸引著愈來(lái)愈多的游人前往觀(guān)光，它的娛樂(lè)和文化功能將進(jìn)一步顯現(xiàn)出來(lái)。

第三篇：關(guān)于春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查報(bào)告

化龍初中 八年級(jí)一班 隋啟升

一、調(diào)查目的：為了了解有關(guān)自己家鄉(xiāng)流傳的各種春節(jié)習(xí)俗。

二、調(diào)查時(shí)間：2015年12月——2016年1月春節(jié)期間

三、調(diào)查方法：詢(xún)問(wèn)長(zhǎng)輩鄰居以及網(wǎng)絡(luò)咨詢(xún)。

四、調(diào)查對(duì)象：本村村民和親朋好友。

五、調(diào)查情況：根據(jù)一段時(shí)間的調(diào)查，我們了解到我們這里的有關(guān)習(xí)俗主要包括：

1、貼春聯(lián)

相傳春聯(lián)是由兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的。在上面刻著祈福降禍的咒語(yǔ)，一年一換。后來(lái)，五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮，命人取來(lái)紙筆，又將桃木削成片，在上面大筆一揮寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。相傳這便為我國(guó)的第一幅春聯(lián)。從此之后，春聯(lián)就在全國(guó)推廣開(kāi)來(lái)，至今每逢過(guò)年之時(shí)，我的家鄉(xiāng)里家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)在大門(mén)上貼大紅顏色、喜氣洋洋的春聯(lián)。春聯(lián)內(nèi)容大多是祈福祝愿的話(huà)，字的顏色以黑色為主，也有用金色的，寫(xiě)得洋洋灑灑，筆力雄勁。不過(guò)現(xiàn)在家里面的房門(mén)上大多以貼“福”字為主，這也算春聯(lián)的一種演變吧。

2、年夜飯

在大年30晚上，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)團(tuán)聚在一起吃年夜飯。當(dāng)然，年夜飯既可以在家里吃，也可以在長(zhǎng)輩老家吃。年夜飯又叫團(tuán)圓飯。對(duì)于團(tuán)圓飯的菜式和樣式都很講究，如桌上要有8道菜，其中大雞大魚(yú)是必不可少的，魚(yú)象征年年有余，而雞又是廣東人最喜歡的一道美食，它們都是吉祥如意的好兆頭呢！現(xiàn)在據(jù)說(shuō)在城市里面很盛行，但在我們村子還不太流行。較多的是在飯前由本家族的男子到村外一起上上墳，祭奠一下長(zhǎng)輩，然后一起回去吃頓餃子，或者炒幾個(gè)菜，一起熱鬧一點(diǎn)，然后就著手準(zhǔn)備大年初一吃的餃子了。也就是我們這里的年夜凡不太講究形式。

3、除夕夜放鞭炮、守歲

在大年30晚上，燃放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗，它寄寓“辭舊歲，迎新春”之意。對(duì)于迎新春還有另一種做法就是叫“守歲”，就是從除夕晚上直到大年初一凌晨不睡覺(jué)。我的家鄉(xiāng)這一點(diǎn)還延續(xù)著這種傳統(tǒng)。一家人吃完年夜飯后圍坐在電視機(jī)前，看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，交談著心里的話(huà)——這是一年中難得有這樣長(zhǎng)時(shí)間促膝談心的機(jī)會(huì)，邊欣賞著節(jié)目，這本身就是一種特別溫馨的氛圍。一直看到凌晨零點(diǎn)。新的一年的鐘聲敲響，就燃放鞭炮、禮花慶祝。然后去休息，待天快亮?xí)r相約去給長(zhǎng)輩拜年。對(duì)于不少年輕人來(lái)說(shuō)，這是玩的最好的時(shí)間，當(dāng)然也不僅如此，很多老年人也跟年輕人一樣整夜“守歲”迎春。

4、吃餃子、拜年

在大年初一的早上，大家都去爺爺奶奶及本族長(zhǎng)輩家里拜年。進(jìn)門(mén)問(wèn)聲“過(guò)年好”，有的還磕個(gè)頭。大家辛苦工作了一年，好不容易聚到一起聊聊天，說(shuō)說(shuō)話(huà)，熱熱鬧鬧，多好。而初二要去給姥姥姥爺拜年，初三初四再到親戚家拜年。餃子是一種歷史悠久的民間美食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更是家鄉(xiāng)不可缺少的食品，餃子餡可以多種多樣，過(guò)年期間，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包餃子，吃餃子，其樂(lè)融融。

5、分紅包

這是過(guò)春節(jié)的另一種習(xí)俗。期間長(zhǎng)輩要給晚輩“紅包”，俗稱(chēng)“壓歲錢(qián)”。在這里面還有個(gè)典故：傳說(shuō)，古時(shí)候有一種身黑手白的小妖，名字叫“祟”，每年的年三十夜里出來(lái)害人，它用手在熟睡的孩子頭上摸三下，孩子嚇得哭起來(lái)，然后就發(fā)燒，從此得病，幾天后熱退病去，但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。人們怕祟來(lái)害孩子，就點(diǎn)亮燈火團(tuán)坐不睡，稱(chēng)為“守祟”。給孩子的紅包里包著“壓 祟錢(qián)”。后來(lái)諧音就成了“壓歲錢(qián)”，借此長(zhǎng)輩以示對(duì)年齡小的晚輩的愛(ài)心。

6、龍?zhí)ь^

新春二月初二，在家鄉(xiāng)被稱(chēng)為“龍?zhí)ь^節(jié)”，又被稱(chēng)為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”、“春龍節(jié)”，是中國(guó)民間傳統(tǒng)節(jié)日。相傳這是中華的龍昂頭的日子，它是中國(guó)上下大小城市鄉(xiāng)村一個(gè)的較為重要傳統(tǒng)節(jié)日。這時(shí)慶祝龍?zhí)ь^，又有祈禱一年中風(fēng)調(diào)雨順的含義，保佑家家豐收、事事順心。大家大多在這個(gè)時(shí)候都不會(huì)去理發(fā)，過(guò)完這段時(shí)間之后，理發(fā)店可就開(kāi)門(mén)大吉啦。

根據(jù)調(diào)查，我們了解到了一些有關(guān)春節(jié)的習(xí)俗，增長(zhǎng)了許多民俗文化知識(shí)。我們以后要將這種調(diào)查研究的做法進(jìn)行下去，了解更多豐富多彩的民俗文化，更好地建設(shè)中華民族的精神家園，為建設(shè)文明和諧社會(huì)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

第四篇：2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文5篇

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(一)

調(diào)查時(shí)間:xx年x月x日

調(diào)查人:劉戀

調(diào)查方式:查資料，詢(xún)問(wèn)長(zhǎng)輩

調(diào)查目的:了解春節(jié)習(xí)俗

調(diào)查背景:春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國(guó)人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國(guó)各地方人民都會(huì)舉行各種活動(dòng)來(lái)慶祝，這些活動(dòng)有很多是從歷史的長(zhǎng)河中遺留下來(lái)的，并形成了地方風(fēng)俗。

調(diào)查內(nèi)容:春節(jié)一般指除夕和正月初一，是一年的第一天,又叫陰歷年，俗稱(chēng)“過(guò)年”。但在民間，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。

1.小年

小年是我國(guó)漢族傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱(chēng)為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶，在不同的地方日期不同，在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說(shuō)壞話(huà)。“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。過(guò)了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過(guò)年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱(chēng)掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。

過(guò)了小年，便迎來(lái)除夕。

2除夕;

除夕又稱(chēng)大年三十，初夜，歲除。

除夕是一年中最后一天了，含有舊歲到次夕而除、明日即另?yè)Q新歲的意思，一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天，一早起床，男子準(zhǔn)備貼對(duì)聯(lián)，福等。也叫“門(mén)對(duì)”、“春貼”、“對(duì)聯(lián)”、“對(duì)子”，家中女子便開(kāi)始忙碌起年夜飯來(lái)，年夜飯又稱(chēng)團(tuán)圓飯，我們年夜飯中一般都有雞，魚(yú)，肉，湯圓這四道菜，魚(yú)的意思是年年有余，湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶(hù)戶(hù)最愉快最熱鬧的時(shí)候，一桌豐盛的菜，和家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶(hù)吃年夜飯時(shí)會(huì)先放掛鞭炮，然后關(guān)上門(mén)一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過(guò)后，孩子們會(huì)得到長(zhǎng)輩給的“壓歲錢(qián)”又稱(chēng)守歲錢(qián)等。因?yàn)槭怯眉t色的袋，故又稱(chēng)紅包。在大年三十傍晚時(shí)分，在祖宗像前點(diǎn)上香燭，倒上美酒，擺上菜肴，全家人舉行隆重的祭祀儀式，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。

湯圓

過(guò)完除夕，便迎來(lái)了新的一年，接下來(lái)的幾天，父母會(huì)帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。

3拜年

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。

我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶(hù)放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會(huì)準(zhǔn)備好果盒，糖果和各種各樣的食品。初二，父母會(huì)帶我們到外婆家拜新年，那天一早父母會(huì)帶上很多禮物比如煙酒飲料等，去外婆，外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。

接下來(lái)的幾天，便到親戚朋友家拜訪(fǎng)，同樣主人家會(huì)準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(二)

春節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。說(shuō)起春節(jié)，有這么一個(gè)流傳在民間的故事：傳說(shuō)，有一種叫“年”的野獸，每當(dāng)寒冬將至，出來(lái)食人，使人不得安寧。人們?cè)谂c“年”的搏斗中，這種兇惡的猛獸怕火光和響聲，于是，人們想了一個(gè)辦法，在“年”出現(xiàn)時(shí)，便燃起大火，投入竹節(jié)，燃起熊熊大火，“年”聽(tīng)到爆竹的響聲，便逃走了。以后，人們開(kāi)始以“掛紅燈、放爆竹、吃年飯”來(lái)慶祝新年。

除夕夜，顧名思義。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，而除夕夜，則是農(nóng)歷全年最后的一個(gè)晚上。

在這個(gè)除舊部新、一年的最后一個(gè)夜晚中，人們的講究特別多：首先，貼春聯(lián)、門(mén)神、福字。春聯(lián)的來(lái)源：古代稱(chēng)“桃符”。據(jù)說(shuō)，東漢王充《論衡o定鬼篇》中神荼、郁壘二神住在大桃樹(shù)上，處理鬼魂。他們把為非作歹的惡鬼都喂老虎吃。因此，人們認(rèn)為鬼害怕神荼、郁壘，也害怕桃樹(shù)。于是每到過(guò)年的時(shí)候人們總在門(mén)口懸掛桃符或桃木人來(lái)趨鬼避邪保佑平安。門(mén)神畫(huà)的來(lái)源：有三種說(shuō)法。一說(shuō)源于神荼、郁壘的神話(huà)傳說(shuō)，古人把二神像掛在門(mén)口驅(qū)鬼。一源于唐太宗命令秦瓊、尉遲恭看門(mén)驅(qū)鬼，并把二將畫(huà)在宮門(mén)上。一源于唐玄宗夢(mèng)見(jiàn)鐘馗為自己捉鬼，醒后命令畫(huà)工把鐘馗畫(huà)在門(mén)上。而福字倒著貼意思是“福到了”。然后，大家歡聚一堂，一起吃餃子或年糕。年糕：又稱(chēng)“年年糕”。它諧音“年年高”，包含著生活一年比一年好的期望。年糕采用黏性較強(qiáng)的谷物制成，北方多用小黃米，南方多用糯米。北方一般都是甜的，南方年糕可以作成不同口味的。不過(guò)，好吃不過(guò)餃子。北方人更喜歡的春節(jié)食品是餃子。餃子：它的起源非常古老。考古工作者曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)一枚一千多年前的餃子保存下來(lái)。北方人過(guò)年，一定要吃餃子。而且春節(jié)這一天吃的餃子必須在除夕12點(diǎn)以前包好。餃子好吃，關(guān)鍵在于餃子餡，純?nèi)獾模儾说模獠嘶旌系模訜o(wú)窮，口味可異。可以根據(jù)自己口味任意變化，所以男女老少都喜歡吃餃子。在春節(jié)所吃的餃子中，有一個(gè)包著豆腐餡的。誰(shuí)吃到豆腐餡的餃子，誰(shuí)在新的一年里就會(huì)發(fā)財(cái)，人們的理想也都包含在餃子里。古人說(shuō)的好：“爆竹聲中一歲除”，詩(shī)中的爆竹，指的就是鞭炮。新年鐘聲一落，大街小巷立刻鞭炮齊鳴，迎接新年到來(lái)。那么爆竹怎樣來(lái)的呢?這就是一本書(shū)中記載：正月一日，雞鳴而起。先于庭前爆竹，以避山臊惡鬼。意思是說(shuō)，當(dāng)時(shí)人在初一早上起床后先把竹子放在火里燒。竹子爆裂發(fā)出巨大的聲響，就能?chē)樑芄肢F與惡鬼，保護(hù)全家平安。大約到了唐朝，人們把竹筒里裝上火藥，點(diǎn)燃火藥，發(fā)生爆響。后來(lái)，人們又用紙卷代替竹筒，就形成了和今天一樣的鞭炮了。鞭炮有各種花樣。宋代人把鞭炮稍加改進(jìn)，又發(fā)明了煙花。煙花：又稱(chēng)“禮花”，“焰火”。它在爆炸時(shí)能發(fā)出極為絢麗的光芒。因而深受人們的喜愛(ài)。目前世界上許多國(guó)家都用煙花裝點(diǎn)自己的節(jié)日夜空。

在這個(gè)晚上，人們徹夜不眠，守候著新一年的到來(lái)。全家人團(tuán)聚一堂，一邊包餃子，一邊等待，耐心的等待。

相信這特殊、而別有意義的傳統(tǒng)文化經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月還會(huì)流傳下去。

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(三)

春節(jié)是中國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年里面最重要的一個(gè)節(jié)日.所以,在這個(gè)節(jié)日里面也有很多的習(xí)俗.借這個(gè)調(diào)查機(jī)會(huì)給大家介紹一下吧!

1.貼春聯(lián)

春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的“桃梗”演變而來(lái)的。《淮南子》上說(shuō)，桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語(yǔ)，一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過(guò)春節(jié)時(shí)心血來(lái)潮，令人將桃樹(shù)削片，他提筆在上面題寫(xiě)了聯(lián)句：“新年納余慶，佳節(jié)號(hào)長(zhǎng)春”。這就是中國(guó)最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱(chēng)的正式誕生，則在明朝。明朝開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋建都金陵后，曾在除夕時(shí)下旨：“公卿士庶之家，須寫(xiě)春聯(lián)一副，以綴新年”。以后，春聯(lián)得以推廣，沿襲至今過(guò)年時(shí)，各家各戶(hù)都要貼春聯(lián)。

2.年夜飯

在大年30晚上,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長(zhǎng)輩家里吃.對(duì)于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很?chē)?yán)格的規(guī)矩的.在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚(yú)和雞是必不可少的菜.魚(yú)象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!

3.徐夕夜晚上0時(shí)放鞭炮

在大年三十晚上的0時(shí)整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著“辭舊歲,迎新春”.對(duì)于迎接新春還有一種說(shuō)法叫做“守歲”這么說(shuō)吧,“守歲”其實(shí)就是指從大年30到初一期間不睡覺(jué).對(duì)于大部分年輕人來(lái)說(shuō),這是玩的最好時(shí)間.當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會(huì)和著年輕人們一起鬧新年呢!

4.應(yīng)節(jié)活動(dòng)

初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)組織有慶新春文娛活動(dòng).如映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。

5.給紅包

給紅包春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中.這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。

6.拜年

給家人鄰居拜年也是有規(guī)矩的,在大年初一,必須去爺爺奶奶家拜年,初二的時(shí)候則必須去外公外婆家拜年,只有到了初三和初四才能外出給街坊鄰居家和朋友家拜年.總之,新年新開(kāi)始.我相信在充滿(mǎn)激情、熱鬧的2010年里,我們所有的人都能夠健健康康,開(kāi)開(kāi)心心!

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(四)

除夕

農(nóng)歷年的最末一天稱(chēng)歲除，這天晚上稱(chēng)除夕，潮汕習(xí)俗謂之“過(guò)年”。

除夕前人們便忙碌張羅備辦各式年貨了:買(mǎi)雞、鵝、鴨、魚(yú)肉;添制新衣飾;新購(gòu)家具、器皿;選購(gòu)年畫(huà)、春聯(lián)等。尤其要買(mǎi)柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過(guò)年前，男必新理發(fā)，女必“挽面”，現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。

農(nóng)歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時(shí)。是日起，家家戶(hù)戶(hù)大掃除，用物和被帳都行清洗，謂之“采囤”。

除夕前一二天，家家戶(hù)戶(hù)制作各式粿品，以備過(guò)年之用。

除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢(qián)”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿(mǎn)水，米缸要填滿(mǎn)米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

過(guò)年夜守歲之俗十分普遍。守候新春來(lái)臨，新年鐘聲敲響，家家戶(hù)戶(hù)鳴放鞭炮。

春節(jié)

農(nóng)歷正月初一日稱(chēng)元日，為新歲之首，春天之始。天方拂曉喜炮聲聲，家家戶(hù)戶(hù)廳中大桌上，紅盤(pán)盛滿(mǎn)大吉(即柑，柑大于桔，故稱(chēng)大吉)、青橄欖及各式精美糖果，門(mén)前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。這天多數(shù)人家要吃素，最少是早餐不吃葷。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年，主客互致新正如意，恭賀發(fā)財(cái)添福等吉利話(huà);主人請(qǐng)客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔，今用青橄欖代之)，共品工夫茶，客人贈(zèng)上大吉賀主人吉祥如意，主人要以大吉回贈(zèng)，俗謂轉(zhuǎn)敬式換吉，意在回敬美好祝愿。

初一早，不少舞獅班及英歌隊(duì)敲鑼打鼓到各村各戶(hù)參拜賀年，主人燃放鞭炮以迎。還有手搖萬(wàn)年青葉(俗謂搖錢(qián)樹(shù))或手執(zhí)書(shū)有“招財(cái)進(jìn)寶”等吉利句小紅紙貼于人家門(mén)上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說(shuō)吉利話(huà)挨家賀年的，都趁著討點(diǎn)賞錢(qián)。初二、初三日鄉(xiāng)村圩鎮(zhèn)多組織有慶新春文娛活動(dòng)，除搭戲棚演潮劇、山歌劇、做皮影戲外，還有大鑼鼓隊(duì)、虎獅隊(duì)、英歌隊(duì)、舞龍隊(duì)等沿街挨村寨游行表演。今還有映電影、賽球、書(shū)畫(huà)展、猜謎語(yǔ)等。白天夜晚人們成群結(jié)隊(duì)盡興游賞觀(guān)看，一片迎春的熱鬧喜樂(lè)氣氛。

吃團(tuán)年飯

家家戶(hù)戶(hù)的住宅打扮得煥然一新后，除夕將至。于是，主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。

團(tuán)年飯，顧名思義，是一家在過(guò)年時(shí)歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗也不忘記的。因此，家家戶(hù)戶(hù)做好團(tuán)年飯之后，首先必須“拜老公”(祭祖宗)。祭祖時(shí)，應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請(qǐng)下來(lái)安放在供桌上，然后焚香禱祝，請(qǐng)祖宗用餐。然后長(zhǎng)幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出潮人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過(guò)，設(shè)大桌于大廳，一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān)，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻。一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語(yǔ)，不能說(shuō)傷心事或吵鬧。

用過(guò)晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，于是，一場(chǎng)大清掃活動(dòng)便開(kāi)始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛(wèi)生而已，不像年底的那一場(chǎng)，必須用松枝掇草掃刷。然后便生爐起火，開(kāi)始準(zhǔn)備明天祭神的供品--齋菜。

齋菜的種類(lèi)很多，有芋頭做的，有番薯做的，也有的是用棗子做的，有的則是用花生米、芋頭與番薯合起來(lái)做的。做齋菜的料都應(yīng)該在下午時(shí)就準(zhǔn)備完畢，讓其晾干。炸齋菜時(shí)，等爐火生好的時(shí)候，放上一口鐵鍋，注上大量花生油。等油沸時(shí)，用這些料子拌以粉漿往鍋里一放，它就在油鍋里吱吱地冒氣泡。熟時(shí)，黃澄澄、香噴噴地格外誘人。這時(shí)，家中若有客人，女主人就會(huì)獻(xiàn)上新炸齋菜一盤(pán)，再泡上香醇的工夫茶，讓你嘗嘗遐邇聞名的潮汕小食的美味。

送壓歲錢(qián)

送壓歲錢(qián)是潮汕春節(jié)習(xí)俗中重要的一項(xiàng)，長(zhǎng)輩要分錢(qián)給后輩，能掙錢(qián)的后輩也要送錢(qián)給長(zhǎng)輩。這些錢(qián)不能直愣愣地送，而要很講究地裝在一個(gè)利市包中，或者用一塊紅紙包看。這俗稱(chēng)為“壓肚腰”，意謂一年從頭到尾，腰包里都會(huì)滿(mǎn)滿(mǎn)實(shí)實(shí)、富富裕裕。特別有趣的是，小孩臨睡前，父母必將一張大面值鈔票放在小孩肚兜中，睡醒后即將鈔票取回。

拜年，送大桔

拜年，又稱(chēng)為“拜正”。初一一早，人們起床穿好新衣后，第一件事是自家對(duì)拜，往往是后輩先祝福長(zhǎng)輩，然后長(zhǎng)輩再給后輩曉以期望。早飯后，就各自向自己的親朋好友拜年。潮汕俗諺說(shuō):“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。”說(shuō)的是拜年越早越見(jiàn)其誠(chéng)意。故此，有的人起床后就立刻向親戚朋友拜年去了，回來(lái)后才吃飯。

拜年的人，無(wú)論帶了多少禮物，其中大桔(潮

州柑)是不可少的。大桔取其諧音“大吉”，帶多帶少都沒(méi)有關(guān)系，但是不能是奇數(shù)。拜年者進(jìn)了親友的門(mén)，應(yīng)該看不同對(duì)象說(shuō)不同的祝語(yǔ)。對(duì)老人說(shuō)“新春如意”“壽比南山”，老人會(huì)咧開(kāi)沒(méi)牙的嘴笑;對(duì)有工作的人則說(shuō)“工作順利”、“新年進(jìn)步”，聽(tīng)的人會(huì)覺(jué)得十分順耳;如果是做生意的人，最中聽(tīng)的莫過(guò)于“新年大賺”、“發(fā)財(cái)利市”了;如果是正在讀書(shū)的小孩，他們最希望的莫過(guò)于新年學(xué)習(xí)進(jìn)步、成績(jī)突出。送他們這種祝語(yǔ)，他們會(huì)對(duì)你十分友善。落座后，主人會(huì)殷勤沏上聞名遐邇的潮汕工夫茶待客。臨走，主人便會(huì)從來(lái)者的禮物中留下兩個(gè)大桔，然后取出自家大桔交換，意在互贈(zèng)吉祥。有好詣詼諧者新正出門(mén)給人拜年，往往只在褲兜里裝上兩個(gè)大桔，一一拜年后，褲兜里依然是裝著兩個(gè)大桔不變。因此，民間有善詣?wù)叻Q(chēng)年初的拜年禮俗為“換柑運(yùn)動(dòng)”

2019最新春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告范文(五)

春節(jié)是中國(guó)最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開(kāi)始。春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日

調(diào)查時(shí)間:xx年x月x日

調(diào)查目的:現(xiàn)如今，大家都抱怨年味越來(lái)越淡，進(jìn)行春節(jié)習(xí)俗的來(lái)由進(jìn)行調(diào)查，是希望大家能夠通過(guò)對(duì)春節(jié)習(xí)俗的了解

加深對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)知

調(diào)查人員:郝慕倫

調(diào)查方法:上網(wǎng)搜索

為什么要拜年?

拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。

我們通常知道的是正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門(mén)謁見(jiàn)親戚、朋友、尊長(zhǎng)，以吉祥語(yǔ)向?qū)Ψ阶ｍ炐履辏坝渍卟㈨氝殿^致禮，謂之“拜年”。

為什么要貼春聯(lián)?春聯(lián)源于古代的桃符。桃符是掛在大門(mén)兩旁的長(zhǎng)方形的桃木板。上面寫(xiě)上“神荼”，“郁壘”二神名，以驅(qū)鬼避邪。

為什么要守歲?

相傳，玉皇大帝的小女兒賢惠善良，她愛(ài)上一個(gè)窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒，把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情，玉皇才勉強(qiáng)封了窮小伙

“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。

灶王奶奶深知百姓的疾苦，常以回娘家探親為名，從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來(lái)分給大家。玉皇對(duì)此非常生氣，就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。

為了能從天上多給人們帶些東西回來(lái)，灶王奶奶是想盡辦法收羅，今天弄些豆腐、明天弄些肉，后天蒸饅頭，大后天打酒，一直到除夕晚上，才將東西收羅的差不多。為了人們能過(guò)個(gè)好年，灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶(hù)戶(hù)的人們則是一夜不睡覺(jué)，點(diǎn)起旺火、香燭、燃響鞭炮，迎接灶王奶奶返回人間。

希望通過(guò)此篇調(diào)查報(bào)告，增加人們對(duì)于春節(jié)的了解。

第五篇：春節(jié)習(xí)俗調(diào)查報(bào)告

關(guān)于中國(guó)春節(jié)習(xí)俗文化的調(diào)查報(bào)告

班級(jí)：工程學(xué)院10機(jī)械姓名：龐智文學(xué)號(hào)：0802420100

32一、文化背景

節(jié)日是一種文化現(xiàn)象，春節(jié)更是如此。春節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語(yǔ)境下，是最隆重的節(jié)日。它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)，與宗教、祭祀、慶典、聚會(huì)等相聯(lián)。傳統(tǒng)的春節(jié)，有關(guān)于“年”獸、萬(wàn)年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說(shuō)；有掃塵、春聯(lián)、門(mén)畫(huà)、倒貼“福”字、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗；有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗；還有大年初一不掃地、不走后門(mén)、不打罵孩子、相互祝賀新年萬(wàn)事如意等風(fēng)俗……

二、調(diào)查目的：

了解春節(jié)的習(xí)俗

了解春節(jié)的各地民族習(xí)慣

三、調(diào)查形式

1、了解過(guò)年是中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，也是每一個(gè)華夏兒女最期盼的日子。讓學(xué)生較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí)，從形式上的過(guò)新年到走近新年、研究新年，進(jìn)而了解春節(jié)的由來(lái)、禮節(jié)及相關(guān)習(xí)俗。

2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀(guān)、調(diào)查、訪(fǎng)問(wèn)，上網(wǎng)查詢(xún)有關(guān)資料，收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題。

3、能利用信息技術(shù)收集有關(guān)各地民族春節(jié)的信息。對(duì)收集到的信息進(jìn)行處理和匯總。

4、以一定的形式展示自己的研究成果，總結(jié)調(diào)查心得。

四、調(diào)查結(jié)果

各地民族文化的慶祝

藏族

藏族除夕那天，人們穿上艷麗服裝，戴著奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂(lè)，舉行隆重而又盛大的“跳神會(huì)”。小伙子們狂舞高歌，表示除舊迎新，驅(qū)邪降福。到了新年早晨，婦女們便去背“吉祥水”，預(yù)祝新的一年吉祥如意。

彝族

彝族根據(jù)彝歷選定年節(jié)。有的與當(dāng)?shù)貪h族同過(guò)春節(jié)。有的地區(qū)彝族同胞，在門(mén)前樹(shù)立青松，用松針?shù)伒兀硎久鉃?zāi)消禍。還有的地區(qū)，在節(jié)日里殺豬宰羊，吃坨坨肉，人們互

相拜訪(fǎng)，互贈(zèng)肉類(lèi)和饃饃。大年初一早晨，起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和昨天的水比重量，如新年的水重，就意味著今年雨水充足。

壯族

壯族與漢族同時(shí)過(guò)春節(jié)。除夕晚上，要做好節(jié)日那天所吃的米飯，稱(chēng)為“壓年飯”，有的地區(qū)群眾稱(chēng)為“吃立節(jié)”，壯語(yǔ)為“過(guò)晚年”的意思。它預(yù)兆來(lái)年農(nóng)業(yè)豐收。有的還包制有一尺多長(zhǎng)，五六斤重的烷粑，人口少的一家人一頓還吃不完哩！大年初一清早，天還沒(méi)亮人們就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，婦女們都爭(zhēng)著到河邊或井旁“汲新水”，開(kāi)始新的一年沸騰的生活。

布依族

布依族除夕之夜全家人通宵達(dá)旦地在水塘邊守歲。天一亮，姑娘們便爭(zhēng)先恐后地打水。誰(shuí)最先挑回第一擔(dān)水，誰(shuí)就是最勤勞、最幸福的姑娘。

滿(mǎn)族

滿(mǎn)族分“紅、黃、藍(lán)、白”四旗人。春節(jié)時(shí)，紅旗人在門(mén)上貼紅掛旗，黃旗人在門(mén)上貼黃掛旗，藍(lán)旗人在門(mén)上貼藍(lán)掛旗，白旗人在門(mén)上貼白掛旗。這些掛旗圖案優(yōu)美，色彩鮮艷，象征著一年的吉祥開(kāi)端。

侗族

侗族春節(jié)期間盛行一種“打侗年”（又叫蘆笙會(huì)）的群眾活動(dòng)。這種活動(dòng)類(lèi)似漢族的“團(tuán)拜”，只不過(guò)比“團(tuán)拜”顯得更加歡樂(lè)、熱烈。這種活動(dòng)一般是由兩個(gè)村莊共同商定舉辦的。兩隊(duì)在廣場(chǎng)上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時(shí)兩個(gè)村莊的觀(guān)眾，伴隨著樂(lè)曲，翩翩起舞，盡情地歡樂(lè)。

白族

云南白族人過(guò)年時(shí)，有一種叫“放高升”的慶祝活動(dòng)。所謂“放高升”就是用整棵的大竹子，在竹節(jié)里裝上火藥，點(diǎn)燃以后可以把整個(gè)大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實(shí)的“高升”。有的地區(qū)的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節(jié)到元宵節(jié)，都在進(jìn)行“拋繡球”活動(dòng)。凡接不住繡球的，要贈(zèng)給對(duì)方紀(jì)念品，多次失球而又贖不回紀(jì)念品的人，就是表示愿允愛(ài)情了。土家族

春節(jié)期間，土家族人民要舉行隆重的擺手舞會(huì)。擺手舞會(huì)是土家族比較流行的一種古老舞蹈，包括狩獵、軍事、農(nóng)事、宴會(huì)等70多個(gè)舞蹈動(dòng)作，節(jié)奏鮮明，動(dòng)作優(yōu)美，舞姿樸實(shí)，情調(diào)健康，不用道具，有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。

傣族

潑水節(jié)是傣族的新年節(jié)日，是傣族一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。谷雨開(kāi)始那天定為“潑水節(jié)”。在三四天的節(jié)日里，人們相互潑水，表示洗去身上的陳年舊土，祝福新的一年幸福平安。

居住在海南島上的黎族人，每逢春節(jié)到來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)都要宰豬殺雞，擺上豐盛的佳肴美酒，全家圍坐在一起吃“年飯”；席間全家還要?dú)g唱“賀年歌”。初

一、初

二、全村青壯年男子，還要舉行一次“春節(jié)圍獵”。這一天的獵物全村共享。有趣的是在分獵物時(shí)，先將全部獵物的一半發(fā)給第一個(gè)擊中獵物的射手；另一半由大家平分。孕婦可分得兩分，過(guò)路人恰巧相遇，也可分得一份。

青年圍成一圈徒手跳舞。

高山族

高山族的人們?cè)诖汗?jié)里身著艷麗的民族服裝，成群結(jié)隊(duì)歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，并在樂(lè)器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚(yú)比賽，開(kāi)展背簍球竿球等體育活動(dòng)

春節(jié)習(xí)俗

掃塵

“臘月二十四，撣塵掃房子” 每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶(hù)戶(hù)都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。

貼春聯(lián)

春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶(hù)戶(hù)都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門(mén)上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。

貼窗花和倒貼“福”字

在民間人們還喜歡在窗戶(hù)上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。

年畫(huà)

春節(jié)掛貼年畫(huà)在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫(huà)給千家萬(wàn)戶(hù)平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫(huà)是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。

守歲

除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見(jiàn)于西晉周處的《風(fēng)土志》：除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱(chēng)為“饋歲”；酒食相邀，稱(chēng)為“別歲”；長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱(chēng)為“分歲”；大家終夜不眠，以待天明，稱(chēng)曰“守歲”。

中國(guó)民間有“開(kāi)門(mén)爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶(hù)戶(hù)開(kāi)門(mén)的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱(chēng)“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。拜年

新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門(mén)去走親訪(fǎng)友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。

五、調(diào)查體會(huì)總結(jié)

春節(jié)文化歷經(jīng)幾千年，質(zhì)是不變的，這個(gè)質(zhì)就是源于生養(yǎng)我們的“文化之根”。春節(jié)文化的魅力，使春節(jié)成為最有凝聚力的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)來(lái)臨，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛趕回家中與親人團(tuán)聚，每年一度上億人次的“春運(yùn)”高潮，說(shuō)明了春節(jié)在中國(guó)人心中的地位。與春節(jié)相關(guān)的年俗，早已由一種禮儀漸變?yōu)橐环N打在每個(gè)中國(guó)人身上的烙印、一種融入每個(gè)中國(guó)人血脈的習(xí)慣、一種浸入每個(gè)中國(guó)人骨髓的文化因子。