第一篇：土鄉鄉村旅游發展新模式——北京山合水易規劃設計院解析

土鄉鄉村旅游發展新模式

——北京山合水易規劃設計院解析

土鄉鄉村旅游發展新模式——北京山合水易規劃設計院解析為迎接旅游旺季的到來，北京山合水易規劃設計院應土族自治縣要求，為土族自治縣設計了全力備戰旅游高峰的對戰策略，建議當地精心做好各項準備工作，采取加快項目進度、提升鄉村旅游品質、開展環境綜合整治、舉辦培訓班等有效措施，強化“吃住行游購娛”各個環節，使得旅游環境得到明顯改善，接待能力和服務水平得到顯著提高。

加快鄉村旅游項目建設。加快威遠鎮土族民俗旅游區項目建設步伐，不斷完善旅游服務設施，著力提升旅游接待點檔次。截至目前，精品度假區四平酒店全面完工，已于5月12日開始營業；高原生態度假區已完成生態餐廳的裝修任務，已于4月份開始試營業。同時，古城五星級酒店、納頓莊園演藝大廳、青稞酩餾酒大作坊、鄉村旅館等旅游項目的建設進度步伐加快，為旅游高峰期提供服務夯實了基礎。

提升鄉村旅游品質。按照“因地制宜、突出特色”的原則，加大對鄉村旅游接待戶的扶持力度，積極鼓勵鄉村旅游接待戶申請貸款，逐步壯大發展規模，努力培育接待示范戶，著力打造集“觀光、賞景、休閑、娛樂”為一體的鄉村旅游特色產業，以“農家樂”為代表的鄉村旅游品質不斷提升。截至目前，全縣10個鄉鎮的農家樂工程全面啟動，60戶正在籌備、20戶開始試營業。

全面整治鄉村旅游市場環境。由縣旅游局牽頭，聯合衛生、工商等部門，開展為期1個月的旅游市場專項整治活動，重點對經營戶的食品衛生、消防安全等進行全面檢查，對存在的問題和隱患要求限期整改，切實解決旅游接待點衛生質量差、經營不規范、安全措施不到位等突出問題，有效規范旅游市場秩序。扎實開展鄉村旅游管理培訓。舉辦以“民俗旅游提檔升級”和“旅游工作管理者與經營者”為主題，以土族文化資源開發與保護、旅游服務禮儀、鄉村旅游發展、食品衛生安全知識等為主要內容的專題培訓班，不斷更新旅游管理者和旅游從業人員的理念，增強旅游從業人員的服務意識和質量意識。

北京山合水易規劃設計院解析，旅游旺季的到來，為旅游地帶來了經濟效益，但同時也帶來了壓力，土鄉應因地制宜，提前制定科學合理的營銷策略，促進當地鄉村旅游的發展，在旅游旺季收獲最大的經濟效益。

第二篇：北京山合水易規劃設計院休閑農業與鄉村旅游經典案例之

中國酒莊旅游大全

1、百年張裕博物館

位于山東煙臺，張裕酒文化博物館是由酒文化廣場、百年地下大酒窖、綜合大廳、歷史廳、影視廳、現代廳、字畫廳、珍品廳、休閑購物廳、會議接待廳、信息網絡中心、營銷中心和現代化辦公區組成。張裕酒文化博物館主體面積近4,000㎡,總建筑面積約為10000㎡，博物館景區占地面積約為30000㎡，大酒窖占地面積2,666平方米。

2、瑞事臨酒莊

煙臺瑞事臨酒莊于2004年落成于山東·蓬萊18公里葡萄長廊解宋營東南部，距煙臺40公里蓬萊25公里。酒莊坐落在生長8年的600畝優質葡萄園中，依山傍海，毗鄰煙蓬旅游觀光大道，交通便利，環境優美。酒莊布局為酒堡、綠色葡萄種植園和文化休閑服務山莊三個部分，建筑面積達7000平方米，其中酒窖面積占2500多平方米。酒莊生產車間為透明設計，游客可以親眼看到葡萄酒的主要生產流程。

自05年以來，酒莊發展定向于優質葡萄酒釀造、葡萄酒旅游、會議接待、休閑娛樂、餐飲食宿等工農業生態觀光旅游為一體的服務體系。今年，瑞事臨酒莊將用自有葡萄園、晚收的優質葡萄釀造高檔甜型葡萄酒，為游客提供有產區特色的優質葡萄酒品嘗，這標志著瑞事臨酒莊將由單純的規模型葡萄酒生產企業向產品質量高、個性突出和綜合服務方向發展。

3、君頂酒莊

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

中糧南王山谷君頂酒莊，由中國糧油食品（集團）有限公司與山東隆華投資有限公司在世界七大葡萄海岸之一——中國蓬萊·南王山谷合資興建，總投資超過3億元人民幣，是目前亞洲最大、最具創新意義的酒莊。

君頂酒莊作為中糧集團繼“長城”品牌之后，進軍中國高端葡萄酒市場、提升國際競爭力的重要戰略舉措，將傾力打造為以頂級葡萄酒生產為核心，涵蓋優質釀酒葡萄苗木研發和種植、葡萄酒文化推廣、世界頂級葡萄酒交流、葡萄酒主題休閑旅游、藝術經營等的產業集群，成為最具東方神韻的個性化葡萄酒莊，首創中國全方位葡萄酒文化體驗之旅。

追求卓越的君頂酒莊，以五千年華夏文明蘊涵的“天人合一”理念，巧妙地融合舊世界葡萄酒的傳統精深藝術和新世界葡萄酒的現代釀造工藝，使君頂葡萄酒完美體現人與自然的和諧，進而倡導以葡萄酒為主題的現代生活方式。園中葡萄的成熟時間大約為9月中旬至10月初。每年收獲時節，酒莊都將在葡萄酒文化廣場舉行盛大的慶典儀式，宣告當年葡萄采摘與釀造的開始。您可以在釀酒師的指導下，親手采摘下串串葡萄，滿懷一種沉甸甸的喜悅，用傳統的手工釀酒工具自釀葡萄酒，并簽名存放在酒莊地下酒窖的VIP專區。

4、華東·百利酒莊

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

位于山東青島，啟功先生為華東酒莊題寫的石匾。背后山腳下的紅頂建筑就是酒莊了。

從前有座山，山里有個廟，廟里有個和尚講故事。這座山叫嶗山，這個廟叫華東，那個和尚叫百利。

對華東的定義應該是：中國第一個以酒莊方式建設和經營的企業。她不但種植葡萄、釀酒，還融合了葡萄酒旅游并由此促進了葡萄酒知識的普及。

華東的名稱近期改為“華東·百利酒莊”，這是為了紀念百利這個英籍的創始人而更改的。酒莊地處著名旅游景點 — 青島嶗山，當地一個叫做九龍坡的優美恬靜的山坳里，占地 1000 余畝。經過 20 多年的打造，這里已經成為青島的一大景觀，經常可以看到有俊男靚女來拍婚紗照；同時也給酒莊賦予了豐厚的文化內涵。

5、朗格斯葡萄酒莊

1999年，朗格斯酒莊在中國釀酒葡萄之鄉——河北昌黎建成了“中華第一綠色人文酒莊”。葡萄酒莊，不僅是物質的，也是精神的。她凝結了這個時代的科技、人文、社會與文化等要素，也攜帶了特定的傳統要素與地方文化符號，同時她還代表了這個年代流行的時尚與對未來的向往。因此，我們不僅希望朗格斯酒莊能夠給客戶帶來無限享受和沉醉，更希望能夠開創別具一格的葡萄酒文化，從而展現一種全新的生活方式。

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

6、波龍堡酒莊

“波龍堡面積是70公頃，和法國的木桐酒莊一樣大?！编u福林不止一次地提到木桐酒莊。木桐酒莊是法國為數不多能代表法國酒莊酒的頂級酒莊。很多著名畫家為得到木桐酒莊酒，而為其畫酒標，比如畢加索、夏加爾、馬瑟韋爾……

7、怡園葡萄酒莊

怡園的兩位創始人是香港陳進強先生和法國詹威爾先生。在世界著名的法國葡萄學者 Denis Boubals 教授的專業協助下，在中國山西太谷境內找到這一片寶地。

她座落在晉中盆地東北部太谷縣的一片黃土高坡上，在山西省省會太原市以南40公里的------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com 地方。這里具典型的大陸性氣候，四季分明，干旱、雨水少，日照強烈，晝夜溫差大，很適合釀酒葡萄的種植。晉中一帶大規模種植葡萄的記載，可追溯到公元七世紀的唐朝。

8、中法王朝酒莊

“DYNASTY 王朝”是具有自主知識產權的品牌，品牌名稱簡潔、高雅、雋永、易記，同時寓意了王朝公司要在我國葡萄酒業的騰飛之際大展宏圖的壯志雄心。

9、圣馬法式葡萄酒莊

2000年遷至中國·河北·李馬，她占地498畝，是中國第一座嚴格按照圣馬教堂小酒莊傳統手工工藝種植葡萄，釀造、儲存葡萄酒的酒莊。

10.瑞云酒莊

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

瑞云酒莊是專一生產高檔葡萄酒的小型酒莊。瑞云酒莊位于長城腳下的“中國葡萄酒之鄉”河北懷來縣，是唯一可以看到長城的酒莊。

11.新疆西域酒莊

位于中國新疆天山北麓,瑪納斯河流域上游,準葛爾盆地南緣(東經85度,北緯44度)的石河------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com 子市,酒莊總面積4萬余畝,引天山遠古山水澆灌著這萬畝葡萄園.葡萄園中匯集著世界各地優良釀酒葡萄近200種,主要有赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、黑皮諾和雷司令、霞多麗、白詩爾、貴人香、白羽.12.華夏酒莊

華夏公司座落在依山傍海的河北昌黎縣，被國家命名為“中國釀酒葡萄之鄉”。中國第一瓶干白，亞洲大酒窖。憑借得天獨厚的自然地理優勢，華夏首家引進國際名種赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑比諾等脫毒苗木，最早建成了國內最大的釀酒葡萄基地，實現了“原料基地化、基地良種化、良種區域化”，使天賜好產地、好年份與最適合這里生長的好品種完美結合。與此同時，先后從德國、法國、意大利、美國引進發酵、陳釀、凈化、深層過濾、冷穩定、灌裝等國際先進全套設備，保證了現代管理模式和現代生產工藝的高效運行。

14.龍徽葡萄酒博物館

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

龍徽葡萄酒博物館在海淀區玉泉路2號正式開館。這座博物館由北京百年葡萄酒老企業“北京龍徽釀酒有限公司”投資建設，坐落在龍徽公司擁有近百年歷史的地下酒窖上，是北京市唯一一家講述北京葡萄酒百年文化及歷史發展的博物館。她是一座古樸典雅的明清風格建筑，分地上地下兩大部分。地上部分是北京葡萄酒百年發展的歷史沿革和葡萄酒文化培訓教室，地下部分則是龍徽的地下酒窖、酒池和儲酒長廊。龍徽葡萄酒博物館從歷史沿革、葡萄酒生產儲存以及葡萄酒文化等角度全面清晰地介紹了北京地區葡萄酒產業從20世紀初至今，在生產工藝、研發技術、瓶儲窯藏、品牌建設及文化傳播方面的歷史沿革及其對推動中國葡萄酒業的發展所做出的成就與貢獻。

15.澳門葡萄酒博物館

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

澳門葡萄酒博物館于一九九五年開幕，介紹了葡萄酒釀制文化的發展，由公元前一萬年的高加索時代到今日，特別是位于伊比利亞半島的葡萄牙。其占地面積有1400平方米，是一個富有文化、娛樂和教育特色的場所。展覽館內收藏了各式各樣的古老制酒器皿和用具，如舊式的榨葡萄機；展示了釀酒的歷史、技術和品味。博物館內介紹的葡萄酒超過１０５０個品牌，展出了近７００種行銷酒和３００種珍藏酒。最早的葡萄酒是一瓶在收藏區展出的１９１５年的“馬德拉酒”。在每周交替更換的酒牌上，均有十幾種產自葡國不同地區的美酒。中國內地所產的葡萄酒樣品也在酒類陳列區展出。另外，酒牌上列有多種葡國佳釀，游客可品嘗其中一種美酒。在這里我們不僅可以了解葡萄酒各方面的知識，還可以親身體驗“葡萄美酒夜光杯”滋味，何樂而不為呢?

16.容晨酒莊（德尚酒莊）

容辰葡萄酒園有限公司是一家中美合資經營，立足發展環保型生態葡萄酒，集種植、釀酒、生態旅游為一體的莊園葡萄酒公司，注冊地在有“中國葡萄酒之鄉”美稱的河北懷來，擁有葡萄園、葡萄酒園和旅游度假村等。公司始建于1997年，是中國葡萄酒企業中的新生代。

17.南山莊園

座落在國際葡萄酒城－煙臺的南山莊園葡萄酒有限公司是個莊園式的現代化葡萄酒公司，2001年由南山集團投資2億元，在國家4A級旅游風景區建成。煙臺地區氣候宜人，雨量充足，光照時間長，晝夜溫差大，具有良好的葡萄酒生長條件，是中國優質葡萄酒生產產區之一。南山莊園建立了20000畝優質葡萄酒基地，種植著蛇龍珠葡萄、赤霞珠葡萄、品麗珠葡萄、貴人香和雷司令葡萄等世界優質釀酒品種，為生產南山莊園葡萄酒提供了優質而豐富的原料保證。莊園擁有從德國、法國、意大利等地引進地先進成套釀酒設備，年設計生產能力為優質葡萄酒50000噸，白蘭地5000噸。

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

------------------------------北京山合水易規劃設計院

北京市朝陽區媒體村天暢園2號1606室，100101 Tel/Fax 010 64152865/64152895 公司郵箱：info@shsee.com

第三篇：家庭農場規劃設計研究：家庭農場產業模式發展研究-北京山合水易規劃設計院

【家庭農場規劃設計研究】

家庭農場產業模式發展研究

北京山合水易規劃設計院休閑農業研究中心 “家庭農場”農業經營體制的提出，為農村地區的經濟發展開辟了新的出路。那么，家庭農場是什么？家庭農場該如何操作？家庭農場的發展潛力怎樣？北京山合水易規劃設計院休閑農業研究中心進行了研究。

家庭農場，起源于歐美，作為一種舶來性質的發展模式，在中國，它類似于種養大戶的升級版。家庭農場是以家庭成員為主要勞動力，從事農業規?；?、集約化、商品化生產經營，并以農業收入為家庭主要收入來源的新型農業經營主體。家庭農場的提出促進了農業經濟發展，推進了農業商品化，同時提高了農業綜合利用率。

家庭農場為保障糧食供給安全、農業人口回籠提供了有利條件

隨著近幾年我國城市化進程的加速，外出打工的農民數量逐年升高，據不完全統計，目前已經達到了2億5千多萬，其中1億5千多萬屬于跨地區就業，由于大量青壯年勞動力外出，我國依靠老弱婦孺來維持我國的糧食供給安全這一怪相逐漸顯現。農業部農村經濟研究中心最新的一份報告稱，“在工業化、城鎮化快速推進的背

景下，隨著大量農村勞動力持續向外轉移，一些地方開始出現農忙季節缺人手、務農勞動力老齡化和農業兼業化副業化的現象。”

為了緩解農業用工荒，國家將出臺三項措施來加以解決，一是堅持家庭承包經營的基礎上，培育和創新農業的經營主體，家庭農場概念的提出，就是為了更好的解決如何發展農業經營模式的問題；二是要培育職業農民、專業農民，讓新一代有技術、會經營的農民在農村或者回到農村從事農業生產的現代化經營。今年的一號文件中特別提出，今后青年農民回鄉創業，包括搞家庭農場，在財稅、信貸政策上都要給予相應的支持，這也是WTO“綠箱政策”中很重要的一條；三是要加強農業的社會化服務體系，加快發育專業的、綜合的，合作性的、公司性的，政府的、民間的服務組織，為農業生產提供產前、產中、產后服務。而這三點具體措施的出臺為發展家庭農場提供了資金技術源頭、中游產品生產、下游產品銷售等一整套產品產業鏈支持。

家庭農場是適應城鎮化產物，可完成土地流轉

在農業人口向城市轉移以及城鎮化水平不斷提高的同時，農村人口將逐漸減少，戶均農業經營規模也將逐漸擴大，但根據我國的實際國情來判斷，很難達到類似于新大陸國家、南美國家、澳洲農戶的農業用地規模，但是我國的農業用地規模也一定會是一種適度的規模，即人與地之間的協調比例，而家庭農場這一農業經營模式就是對于這種適度規模農業發展的理想方式。

我國家庭農場規模大部分在20-200畝之間，持有自有品牌，并建立有完整的食品溯源體系。北京山合水易規劃設計院認為，中等規模家庭農場是適應家庭農場中國化的重要表現方面，首先我國目前一家一戶的超小規模農業經營，不利于農業生產的專業化、標準化、科技化，因此難以實現農業現代化，其次，現有的超小規模經營，資源配置效率低下，難以實現規?；l展，最重要的是超小規模的農業經營方式在面對大型農業企業時，處于不利地位，難以實現農產品的高價銷售，所以說，家庭農場在我國發展是必然趨勢。

家庭農場在農業人口密集區域可以完成土地集中整治和流轉。按照當前的政策要求，農業用地是不允許流轉的，家庭農場模式發展后必然會涉及到農業用地的流轉問題，農業用地集中綜合治理問題，這是一種利于城鎮化發展以及農業發展的重要方式。

遼寧大連國際有機休閑農場是家庭農場經營模式的一個衍生項目，該項目是以有機種植為核心，以休閑生活方式為主題，以田園體驗、休閑度假、小型會議接待為功能的有機休閑農場。通過農場與旅游相結合的發展

模式，為項目地區提供了創新農業發展之路。

家庭農場的經營模式是針對現階段農業現狀提出的一種切實可行的發展模式，家庭農場要得到長遠發展，還需做好科學規劃工作。

第四篇：鄉村旅游規劃之古村落保護開發研究篇：申世界文化遺產,促古堡大發展-北京山合水易規劃設計院

【鄉村旅游規劃之古村落保護開發研究篇】

摘要：中國具有悠久的歷史文化，但是，文化資源不注重保護就難以留存。具有歷史文化內涵的古村落該如何保護來傳承民俗歷史文化，不僅是地方政府應該考慮的問題，更是每一個人應該關注的問題。北京山合水易規劃設計院在做鄉村旅游項目規劃時，有許多項目涉及古村落保護問題，本文以中國河北蔚縣古村堡群保護規劃為例進行古村落保護的創新研究，以期古村落保護能夠得到重視，并且有更好的發展前景。

申世界文化遺產，促古堡大發展

——鄉村旅游規劃之古村落保護與開發創新總結

北京山合水易規劃設計院 鄉村旅游研究中心

一、項目背景

蔚縣位于河北省西北部，總面積3220平方千米，東距首都北京244公里，北距張家口市162公里，南距省會石家莊343公里，西至山西大同200公里，是東出西聯、承南接北的重要樞紐。蔚縣有著3000多年的歷史，是一座有著眾多珍貴古建筑和獨特文化脈絡的歷史文化名城。蔚縣是全國文化先進縣，是中國民間藝術之鄉、中國剪紙藝術之鄉，中國剪紙藝術研究基地。其中，暖泉鎮是“全國歷史文化名鎮”，北方城村是“全國歷史文化名村”，代王城鎮是“河北省歷史文化名鎮”，南留莊村和上蘇莊村是“河北省歷史文化名村”。蔚縣的古村堡古有“八百莊堡”之說，“十里一堡，五里一莊，有村便有堡，見堡即是村”，時至今日，仍遺存有345座古村堡，其中保存完整和比較完整的有242座。

二、保護模式的創新提出

蔚縣古村堡數量龐大，地面構筑物、建筑物內容豐富，類型多樣，在歷史、軍事、民俗、建筑等多方面都有著不可替代的價值。然而，這樣有價值的歷史財富并沒有得到很好的保護，原有的古堡墻破壞嚴重，有些古村堡的輪廓與外圍村莊失去了明顯的界線，新建民居與傳統民居不相協調，在一定程度上破壞了古城原有的空間格局。

針對于這樣的情況，宏觀上，北京山合水易規劃設計院創新性的提出在古村堡保護的大前提下，以古堡資源作為串聯，通過形象、技術、學術、商務等平臺的搭建，形成文化、科技、信息、商務、人才、資金、服務、物料等多重要素的聚集，實現保護平臺國際化、資源價值最大化、實施途徑多元化，最終構建國家級古村落保護區，成為世界級文化遺產。

結合實地考察，北京山合水易規劃設計院發現蔚縣的每座古村堡的歷史價值、現存情況等都有所不同，為了使得保護規劃能夠具有可操作性和針對性，北京山合水易規劃設計院對蔚縣現存的古村堡進行了梳理，并在一類保護古村堡中提煉了五個先期重點保護古村堡，并根據古村堡的現存資源情況，對古村堡的重要的五個資源體系進行了評價，根據古村堡遺存情況調研，提出了古村堡的分類保護及開發實施辦法。

三、古堡保護與開發的創新結合

北京山合水易規劃設計院認為，蔚縣的古村堡除了要進行全面的保護外，還要將保護與開發相結合，將合理的開發融入保護之中。

根據蔚縣古村堡的特點，北京山合水易規劃設計院對古村堡保護區的主題定位提出了“古韻蔚州，古堡豐匯——世界古堡之最（林）”，突出了蔚縣古村堡的歷史文化底蘊和其古村堡集聚的群落特征，古韻蔚州同時又是一個風情的蔚州，風情主要體現在五個方面，即：

邊情——蔚縣位于冀西北山地、黃土高原和內蒙高原交匯處，處于內外長城之間的邊關地帶。為抵御塞外匈奴的侵略，古代曾在此筑趙長城，明代大修古堡，歷史上這里曾是軍事要地，涌現許多抗日戰爭英雄事跡?！斑吳椤毙稳萑怙L情及邊關特征，是蔚縣古堡大大門形象，是東部主題古堡保護區的整體發展格調。

農情——蔚縣是京津農產品供應基地，是河北省最大的杏扁、貢米生產基地。農業依然是大部分人的主要經濟來源，從而形成了具有當地特色的一系列農產品如杏扁、貢米、胡麻油及具有較高知名度的蔚縣雜糧?！稗r情”不但是當地農業風俗的體現，更是現代化社會主義新農村風貌的整體展現。

豐情——“豐”，豐收，豐富多彩。當地人為了祈求豐收來祭拜火神、祭拜雹神、雨神等等，豐收了為此扭秧歌、跑活馬、耍旱船等等，在豐收的背景下形成了當地豐富多彩 的民俗活動。豐情是蔚縣人民淳樸生活勞作的形象展示，對城市居民尤其具有很強的吸引力。

神情——蔚縣素來有“八百莊堡”之說，且堡堡有廟，其中上蘇莊村就有廟宇14座，卜北堡有廟宇28座，由此可見，祭神已經是當地民俗生活當中不可或缺的部分，人們將淳樸的愿望寄托于神，真武廟、觀音廟、華嚴寺、五道廟、三義廟、釋迦寺、地藏寺等一同構成了當地宗教習俗，是人們生活方式的一種體現。

民情——當地人的生活習慣本身就是一道風景，比如抽煙袋、住土炕、挖地窖、趕驢車，玩古紙牌等等，深入民情，體會當地人的生活世界，回味曾經的趣味童年時代，同樣是一種很有意義的文化。同時，古堡的保護與開發，也引進了時代發展的文化科技元素，改善當地人的思想及經濟狀況，有利于當地人素質及生活條件的提升。

按照古堡未來的發展方向、區位關系及資源特點，北京山合水易規劃設計院最終提出將重點古村堡保護空間劃分為五個主題保護區，對每個主題保護區進行主題定位和功能定位，促使古村堡未來更加有序的發展。

四、結語

蔚縣的古村堡歷史悠久，特色鮮明，文化性強，布局密集，作為古堡群在中國較為稀有，有很強的獨特性和唯一性。對于古堡群的保護刻不容緩，保護規劃針對古村堡的現狀情況，北京山合水易規劃設計院提出了創新型的保護模式

和切實可行的保護措施，對于日后古村落文化遺址保護實施和發展，以及鄉村旅游的規劃建設都具有重要的指導意義。

第五篇：山合水易：鄉村旅游規劃推動新農村建設

山合水易：鄉村旅游規劃推動新農村建設

——以“云南開遠紅土寨旅游新農村方案設計”

為例

北京山合水易規劃設計院是國內唯一一家定位鄉村旅游與休閑農業規劃設計的專業機構，有超過10年的規劃設計經驗。山合水易對城鄉統籌模式、鄉村旅游與休閑農業、新農村建設、古村古鎮開發、民俗旅游設計、鄉土建筑設計等內容進行了大量的研究與實踐，積累了豐富的操作經驗，聚集了大量的專業資源。

在舉國關注和落實社會主義新農村建設的重要時期，專家感到：全國上下都應當深入把握好社會主義新農村建設的內涵，進一步拓寬思路；尤其在實踐操作的過程中，應當把新鄉村的建設作為新農村建設的靈魂和統帥，用新鄉村的理念去建設新農村。這樣才能真正做到以科學發展觀統帥農村建設，真正造福農民、造福全國人民、造福我們的子孫后代。

北京山合水易規劃設計院的專家在長期的實踐中，一直在關注著如何在發展鄉村旅游的同時助力于新農村土地的利用規劃。在長期的研究中，終于有了一些成果，在規劃設計的很多案例中，山合水易規劃設計院都創造性的做到了這一點。下面以經典案例來說明，山合水易規劃設計院是如何在規劃設計中做到科學合理的規劃新農村建設的土地利用規劃。

開遠小壩心及鳳凰谷項目區域內，是一個依托新農村改造和城鄉一體化建設的旅游新村改造項目。開遠市小壩心及鳳凰谷片區是以“旅游為總抓手”，在新農村建設和城鄉一體化前提下發展鄉村旅游。

紅土寨鄉村改造設計方式，是在充分分析開遠資源特色、文化底蘊、農業現狀的同時，結合和考慮片區所處的周邊環境，在村落的分布上和農民的住房問題上，不一味的追求“拆村并點”的統一和集中，也不會為了保留而保留，而是根據項目的需要，找到一種“性價比”最優的解決方式。采用“一個片區，多種模式”的多樣化改造方式，通過對建筑立面、房屋院落、村落街道、中心廣場等區域的改造，真正的從實際情況出發，為開遠小壩心添加一道亮麗的風景線，為開遠的鄉村旅游和城鄉統籌建設打造一張名片！

項目規劃的“一軸、一帶、雙核”不僅勾畫出了紅土寨的旅游發展格局，也很清晰的分化了村莊的整體分布。鄉村的道路交通系統和綠化系統充分考慮居民的日常生活需要。專家認為最能體現土地合理規劃利用的是：

道路整治系統：

1.拓寬村內主要道路中心街道，路幅寬6米。

2.修建果園周邊的道路系統，為農莊建設及山腳用地的開發提供必要的基礎設施。

3.在村內主要道路設置路燈。

依據功能分區的要求，住宅用地整治要因地制宜，拆除危房、簡易房、露天糞坑和簡易廁所及一些影響村容村貌的農村附屬用房，對布局不合理或影響景觀及道路暢通的建筑也予以拆除。拆除后重建的住宅應嚴格按照規劃進行放線。對于一些環境較差、質量一般的建筑予以整治，遠期遵循住戶意愿在規劃指導下進行更新。保留富有歷史文化價值的古寺廟、古民居和質量較好的建筑。

新建住宅形式主要采用的獨立式小康型住宅，將本地民居建筑特色與現代建筑相融合。住宅建筑日照間距在1.1～1.2，住宅層數以2～3層為主，新建建筑造型要求傳統一顆印的民居形式。為適應不同村民的要求，住宅戶型有單（雙）間式，單元套間式及別墅式等，沿街住宅底層設計為店面，其它住宅底層設計架空層，適當提高土地利用率，改善村民居住質量。

云南開遠紅土寨的新農村開發案例是一個成功的土地規劃利用典范，在山合水易規劃設計院中這樣的案例不在少數。想要了解更多，請參考其官方網站。