第一篇：新東方烹飪廚師比賽——雕刻牛人

“新東方杯”雕刻現(xiàn)場巔峰對決 書寫別樣

美食盛典

游龍戲鳳，虎踞鷹翔，孔雀開屏雁高飛，多少風(fēng)景如畫，多少驚喜奇觀，在第三屆“新東方杯”烹飪大賽學(xué)生組雕刻現(xiàn)場，一場“于無聲處聽驚雷”的雕刻大戰(zhàn)正在無聲上演。誰也不會想到，如此造型豐富栩栩如生的作品只是用南瓜、蘿卜、青筍等最簡單的食材做成的。當(dāng)一個個靈動充滿生機(jī)的作品擺上臺時，你只覺得物之美溢于言表，但是當(dāng)你站在雕刻場上看那些作品是怎樣完成的時候，你才真正發(fā)現(xiàn)造物者的神奇。

鏤刻之間，是造物者的鬼斧神工；精雕細(xì)琢之下，是新東方代表隊(duì)參賽選手技藝的展現(xiàn)。細(xì)膩的刀法，巧妙的構(gòu)思，這一切造就了一個個經(jīng)典的雕刻作品。誰也不會想到，今天站在比賽場上的學(xué)生組參賽選手只是在新東方學(xué)習(xí)的學(xué)生，雖然如此，選手們卻能在比賽場上有條不紊的進(jìn)行著作品的設(shè)計(jì)，如今的他們，儼然一副“大廚”模樣??

雕刻，作為一種刀尖上的藝術(shù)，其不僅是宴席上不可或缺的裝飾，更是考驗(yàn)廚師功底的重要內(nèi)容。一場廚藝的展現(xiàn)，一場高手的對決，在在第三屆“新東方杯”烹飪大賽雕刻現(xiàn)場，無論是“崇山峻嶺，茂林修竹”，還是“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”，這些只在古人詩歌中的想象畫面，如今在雕刻家的手中完完整整地展現(xiàn)出來??

一把小小雕刻刀，一場別開生面華麗生動的表演，在第三屆“新東方杯”烹飪大賽雕刻現(xiàn)場，正是選手們用雙手征服了所有人。雕刻，用他們的巧手，再加上巧妙的構(gòu)思，絕倫的搭配，最終大小適中比例協(xié)調(diào)的呈現(xiàn)出無數(shù)美不勝收的作品。

這是一場廚藝的巔峰對決，這是一次難得的經(jīng)典盛宴。選手們所有的努力與付出，只為在這一刻收獲肯定的目光，只為在下一刻流下勝利的喜悅淚水，因?yàn)樗麄儯谌龑谩靶聳|方杯”烹飪大賽才如此光彩奪目。

第二篇：新東方烹飪廚師學(xué)校好不好

新東方烹飪廚師學(xué)校，四川分校

讓職業(yè)教育現(xiàn)代起來，新潮起來，還需要建議科學(xué)的評價萬事通系。職業(yè)教育質(zhì)量的好壞，不能僅僅看教育內(nèi)部的自我評價，更重要的是，還要看學(xué)生、家長和社會的認(rèn)知度。作為職業(yè)教育間接受者的用人單位是職業(yè)教育質(zhì)量高低的實(shí)踐者。當(dāng)學(xué)生切實(shí)從職場中經(jīng)歷太多的收益時，職業(yè)教育會被很多的人認(rèn)可

近年來，大學(xué)生就業(yè)問題已愈發(fā)顯得不容樂觀，曾經(jīng)象牙塔里一心只讀圣賢書的天之驕子們一畢業(yè)就被各種大型企事業(yè)單位一搶而空的情況已經(jīng)徹底一去不復(fù)返了，取而代之的是日益激烈的市場競爭和不斷增大的就業(yè)壓力，因此，很多大學(xué)生目前在自己就業(yè)與發(fā)展的人生職業(yè)規(guī)劃上開始茫然而不知所措。我們曾經(jīng)在報紙上了解過清華學(xué)子畢業(yè)六年淪為乞丐的可悲故事，也從電視上看到過萬頭攢動趕場招聘會的火爆畫面，面對突如其來的職場風(fēng)暴，很多大學(xué)生無奈接受零工資，接受失業(yè)保障金，而另外一部分大學(xué)生做出的選擇，要遠(yuǎn)比他們明智，他們能及時認(rèn)識到自身的不足，積極接受畢業(yè)再培訓(xùn)，在大學(xué)生就業(yè)難的今天，一枝獨(dú)秀，迎來了擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)的春天。

我國古人講“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，要想勝利，就不能打無準(zhǔn)備之仗。因此，就業(yè)之前首先認(rèn)清形勢是非常必要的，否則，就難免會南轅北轍，做許多徒勞之功。目前，大學(xué)畢業(yè)生已經(jīng)被社會定位為普通勞動者（即低工資、低待遇、高勞動強(qiáng)度的人群），高校教育重理論，實(shí)際操作能力培養(yǎng)相對不足，而企業(yè)永遠(yuǎn)歡迎有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、更富專業(yè)技能的人。目前，人才競爭大、工資低，沒有技術(shù)上的優(yōu)勢，就勢必會被埋沒，認(rèn)清了這一點(diǎn)，才能準(zhǔn)確定位自己的社會位置，從而未雨綢繆，主動出擊；其次，要善于把握機(jī)會，這不單單指的是求職的機(jī)會，還包括一些畢業(yè)后再培訓(xùn)，用職業(yè)能力和專業(yè)技術(shù)重塑金身的機(jī)會。隨著社會對職業(yè)技能人才的需要，日益興起的職業(yè)教育以密集型技術(shù)培養(yǎng)，較為低廉的學(xué)費(fèi)和良好的就業(yè)前景逐漸受到了很多大學(xué)畢業(yè)生的青睞。越來越多的大學(xué)畢業(yè)生已經(jīng)加入到了職業(yè)教育培訓(xùn)的大軍中來。尤其是一些熱門行業(yè)和高薪職業(yè)，更受這些學(xué)生的青睞，其中，烹飪行業(yè)很受歡迎，主要是餐飲行業(yè)獨(dú)有的優(yōu)勢，“民以食為天”，飲食，在當(dāng)今社會，已經(jīng)不單純是滿足溫飽，而多了更多精神上的需要和文化內(nèi)涵，從而，餐飲從業(yè)人員的受歡迎程度更高，學(xué)廚師的人也越來越多，但仍然無法滿足餐飲業(yè)對烹飪?nèi)瞬诺男枨蟆Ｗ鳛橹袊腼兘逃谝黄放频男聳|方烹飪教育，致力于優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬诺呐囵B(yǎng)，目前已經(jīng)向社會輸送了數(shù)以萬計(jì)的人才。

在這里，我每天都在快樂的渡過著

成都新東方烹飪學(xué)校，全國優(yōu)勢品牌，其課程都以實(shí)訓(xùn)的形式展開，雖然在校的身份是學(xué)生，但上課學(xué)習(xí)則完全是企業(yè)運(yùn)營的模式，真正培養(yǎng)學(xué)生做到“專才、專業(yè)、專能”，只有這樣，才能夠從根本上改善大學(xué)生普遍眼高手低的現(xiàn)狀，也使大學(xué)生們真正成為企業(yè)和社會真正需要和歡迎的人！

第三篇：江蘇新東方烹飪學(xué)校：做最好的廚師

江蘇新東方烹飪學(xué)校：廚師 舌尖上的設(shè)計(jì)師

廚師這個職業(yè)應(yīng)該從人類學(xué)會烹調(diào)開始就出現(xiàn)了。但在歷史上，多數(shù)時候廚師是比較卑微的職業(yè)。盡管飲食在人們的生活中必不可少，古代的達(dá)官顯貴們也很注重飲食，但有據(jù)可考的廚師在歷史中卻極少有記載。可以說，在以往，廚師并不是一個有前途的職業(yè)。

而今，隨著社會的進(jìn)步，人們越來越注重生活的質(zhì)量，關(guān)注飲食文化和飲食藝術(shù)，廚師們已經(jīng)不再是“火夫”的形象，更多的時候，他們更像是提供給人們味覺和視覺享受的藝術(shù)家、是人們舌尖上的設(shè)計(jì)師。他們不再只是傳統(tǒng)的將食物加工成熟，更多的時候，他們會對各種食材進(jìn)行全方位的了解，對菜品的色澤、造型等進(jìn)行改造及創(chuàng)新，利用最簡單的食材，加上獨(dú)具匠心的巧妙搭配，給人們帶來視覺與味覺的挑戰(zhàn)。

江蘇東方烹飪學(xué)校，培養(yǎng)了一批又一批的優(yōu)秀學(xué)子，在這里，有著數(shù)以千計(jì)的潛力廚師正在成長，他們因?yàn)闊釔叟腼兌嗑塾诖耍耘腼兂鼍嗜松鸀閯恿Γ詾槿藗兣胝{(diào)餐桌上的美味佳肴為目標(biāo)而蓄勢待發(fā)。把菜肴做得美味、營養(yǎng)而又造型美觀并不是一朝一夕就能學(xué)會的事，這要求廚師們在平時要多看、多練、多嘗試，并且要有敢于創(chuàng)新的精神，大廚并不是一天成就的。每一個人都有理想，每一個職業(yè)都有發(fā)展的前景，在江蘇新東方學(xué)烹飪學(xué)校的同學(xué)心中，成為一名優(yōu)秀的廚師就是他們的夢想，做出讓人稱贊的美食就是他們的快樂。

第四篇：退伍軍人學(xué)廚師就選廣州新東方烹飪學(xué)校

退伍軍人學(xué)廚師就選廣州新東方烹飪學(xué)校

退伍軍人你們好，你們在部隊(duì)為國防建設(shè)和社會安寧所做出的巨大貢獻(xiàn)，向你們致以最崇高的敬意！今天，你們告別了軍隊(duì)，踏上回鄉(xiāng)的征途，即將奔赴新的征程或者工作崗位。退伍了，是選擇馬上就業(yè)還是繼續(xù)學(xué)習(xí)？就業(yè)需要一門技能，學(xué)習(xí)需要文化功底，小編認(rèn)為學(xué)廚師才是一條正確而光明的出路。

學(xué)廚師，更多的是動手能力，對文化要求不高，初中或高中畢業(yè)就可以，很符合退伍軍人的要求，而且現(xiàn)在廚師是熱門行業(yè)，廚師人才緊缺，就業(yè)前景很好，你有了一門廚師專業(yè)技能，各家星級賓館酒店搶著要人，不怕找不到工作，學(xué)廚師是退伍軍人不錯的選擇。

廚師培訓(xùn)是退伍軍人不錯的選擇，選擇廚師培訓(xùn)，廣州新東方烹飪學(xué)校！

廣州新東方烹飪學(xué)校隸屬于全國知名的新華教育集團(tuán)，是新東方烹飪教育廣東直營旗艦院校，是國際餐飲教育基地（IFBA-EPNT），以就業(yè)為導(dǎo)向并以提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)歷服務(wù)的權(quán)威烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校。廣州新東方烹飪學(xué)校是中國烹飪教育第一品牌，是廣東省目前規(guī)模最大的專業(yè)烹飪院校，是經(jīng)廣州市番禺區(qū)勞動和社會保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師和高級烹飪管理人才的國際餐飲教育基地，被國家勞動和社會保障部授予“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”。

職業(yè)教育即就業(yè)教育，廣州新東方烹飪學(xué)校依托新華教育集團(tuán)的辦學(xué)實(shí)力，旨在“辦中國最好的職業(yè)教育”，以中國烹飪教育第一品牌的氣魄，熱忱迎接來自五湖四海的莘莘學(xué)子，共同譜寫中國乃至世界烹飪教育的新篇章！

聯(lián)系人：陳老師

聯(lián)系電話：020-39973999

聯(lián)系QQ：800020269

學(xué)校網(wǎng)址：http:///

手機(jī)網(wǎng)站：http://3g.gdxdf.com

學(xué)校地址：廣州市番禺石基鎮(zhèn)新橋村泰安路47號。廣州火車站、廣州火車東站、天河客運(yùn)站換車地鐵3號線到番禺廣場A出口出站，到科爾海悅酒店換乘番93路公交車往番禺中心醫(yī)院—蓮花山車站方向至新橋東坊站下。

報學(xué)日期：每月1號、5號、15號、25號開學(xué)，特殊情況可隨到隨學(xué)。

第五篇：新東方烹飪學(xué)校中國廚師教育第一品牌

新東方烹飪學(xué)校中國廚師教育第一品牌

成都新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)四川省成都市勞動和社會保障局批準(zhǔn)的以川菜教育為主的大型烹飪專業(yè)學(xué)校,是培養(yǎng)國家高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地（IFBA——EPNT）。學(xué)校隸屬于著名的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)，擁有實(shí)力雄厚的全國性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，并在成都、合肥、長沙、南京、昆明、貴陽、南昌、北京等地設(shè)立有職業(yè)教育院校。學(xué)校坐落在四川省成都市,環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的川菜高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，自成立以來學(xué)校先后建立了寬敞明亮的實(shí)習(xí)大廳8間、演示大廳43間、切配大廳5間、標(biāo)準(zhǔn)化的理論教室46間、現(xiàn)代化的互動式模擬餐廳7間、電腦微機(jī)房、投影室等完善的基礎(chǔ)硬件設(shè)施，增添了大型不銹鋼爐灶具260臺、切配臺80臺等一流的教學(xué)設(shè)施設(shè)備。隨著國內(nèi)、國際旅游餐飲業(yè)的繁榮，學(xué)校將加大資金投放、創(chuàng)新辦學(xué)，使我們的硬件設(shè)施引領(lǐng)市場，不斷提高教學(xué)質(zhì)量，為社會培養(yǎng)更多的復(fù)合型廚師人才。

學(xué)校管理嚴(yán)格,采用先進(jìn)的 “ 二元 ” 管理模式。在教學(xué)上實(shí)施 “ 技能 + 素質(zhì) ” 一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，定期開展豐富多彩的校園文化活動，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型、專業(yè)型人才。

2002年，學(xué)校根據(jù)四川省社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢和現(xiàn)代化餐飲業(yè)的需求,本著“傳巴蜀之文明,承川菜之精髓，立新東方之品牌”的辦學(xué)宗旨和“弘揚(yáng)川菜文化,推動川菜創(chuàng)新，發(fā)展川菜產(chǎn)業(yè),培養(yǎng)川廚精英”的教學(xué)理念，特開設(shè)兩年制川菜金牌大廚精英專業(yè),實(shí)行“技能+素質(zhì)”教育，專門培養(yǎng)川菜高級烹調(diào)師。學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得勞動部門認(rèn)可的《中華人民共和國職業(yè)資格證書》。

2009年成都新東方烹飪學(xué)校二年制新校區(qū)隆重啟用，雙流新校區(qū)是全面按照國際一流化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)的，整個校區(qū)是由咨詢接待樓、教學(xué)樓、實(shí)操樓、學(xué)生活動中心、學(xué)生食堂、學(xué)生公寓等部分組成的。在這里，擁有國內(nèi)最先進(jìn)的翻鍋房、實(shí)操大廳、模擬餐廳、電腦機(jī)房等硬件設(shè)施，另外在校園中心還有一個塑膠籃球場，這是在全國廚師院校中的頂級運(yùn)動場，塑膠籃球場有適度的彈性，可以對運(yùn)動的人產(chǎn)生一個適當(dāng)?shù)姆磸椓Γ坏梢詼p少體力，還可以增進(jìn)賽事比賽，保障了學(xué)生的運(yùn)動時的人身安全。人性化的設(shè)施建設(shè)，讓學(xué)生在課余時間可以在安全、環(huán)保、無毒、無公害的籃球場上盡情釋放激情。

為確保學(xué)員順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設(shè)立了就業(yè)辦事處,與 1000多家賓館、酒店建立了用人關(guān)系并簽訂了長期用人協(xié)議。多年來，學(xué)校綜合就業(yè)率一直保持在 98% 以上。

“ 匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英 ”。23年來，新東方烹飪院校以“ 興教報國 ”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展,連續(xù)22年被評為 “ 全國先進(jìn)辦學(xué)單位 ”,1997—2005年連續(xù)8 年被消費(fèi)者協(xié)會評為“ 信得過單位 ”、“ 最滿意學(xué)校 ”和 “ 優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位 ”1999 年，在全國第四屆烹飪技術(shù)比賽中，共榮獲 3 枚金牌； 2002 年，新東方烹飪學(xué)校應(yīng)邀參加在中央電視臺舉辦的全國電視烹飪滿漢全席擂臺賽中一舉奪冠榮獲擂主寶座,獲得 2 塊金牌菜獎,并奪下賽場最高獎項(xiàng)“ 金勺獎”；2003 年，在全國第五屆烹飪技術(shù)大賽中，共榮獲5枚金牌； 2005 年,在四川省第三屆烹飪技術(shù)大賽中獲得雙金雙銀的優(yōu)異成績；2006年，在成都市“嬌子杯”百萬職工技能大賽總決賽中榮獲團(tuán)體一等獎。2008年3月，因在2008年春運(yùn)工作做出突出貢獻(xiàn)，被成都市鐵路局成都客運(yùn)段授予：“校企互助，和諧春運(yùn)”單位。2008年12月，被成都市總工會授予2008年成都職工技能大賽組織：“先進(jìn)單位”稱號。2009年3月，被成都市勞動局職業(yè)技能鑒定所授予“2008優(yōu)秀鑒定單位”稱號。

光輝歷程

1988年，全國首所新東方烹飪學(xué)校成立；

1990年至今，在全國13個省市建立直屬院校；

1991年-1993年，連續(xù)三年被教育主管部門評為“示范窗口學(xué)校”；1994年，被國家勞動部正式批準(zhǔn)為省級高級烹調(diào)師定點(diǎn)培訓(xùn)和考核單位；

1996年，新東方烹飪教育作為中國唯一一家烹飪教育機(jī)構(gòu)，成功協(xié)辦全國第六屆廚師節(jié)；1998年，拍攝《跟我學(xué)烹飪》專題片，榮獲國家社科類電教片二等獎1999年，與中央電視臺聯(lián)合拍攝《華視廚藝》欄目，衛(wèi)星覆蓋，全國播放；2000年，榮獲首屆中國美食節(jié)名菜名點(diǎn)大賽金獎；2002年，應(yīng)邀參加中央電視臺“滿漢全席—全國烹飪擂臺賽”，勇奪擂主并榮獲最高獎 “金勺獎”；2002年，應(yīng)邀參加中國（煙臺）國際美食節(jié)，榮獲果蔬雕刻金獎；2003年，應(yīng)邀參加第十三屆中國廚師節(jié)，榮獲“展臺金獎”、“中華金廚獎”；2003年，經(jīng)成都市勞動和社會保障局批準(zhǔn)認(rèn)定為“國家職業(yè)技能鑒定所”；

2003年，被國際餐飲協(xié)會評定為“國際餐飲教育基地”；

2004年，被國家勞動和社會保障部評為“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”；

2004年，推出“技能+學(xué)歷”烹飪兩年制中專班（成教）；

2005年，被《人民日報》評為“中國培訓(xùn)行業(yè)十大著名學(xué)校”；

2005年，參加中國餐飲業(yè)博覽會教育培訓(xùn)展，榮獲“中國餐飲業(yè)著名品牌院校”榮譽(yù)稱號；

2006年，我校被評為“2005成都市民辦職業(yè)培訓(xùn)優(yōu)秀單位”；

2006年，我校在2006年“嬌子杯”新世紀(jì)成都百萬職工技能大賽中式烹調(diào)師比賽中獲“團(tuán)體一等獎”；

2006年，參加成都市烹飪技能大賽，新東方學(xué)子獲得3金、14銀及展臺特等獎；2007年，被政府授予 “陽光工程培訓(xùn)基地”；

2007年，榮獲首屆中國品牌節(jié)“中國教育行業(yè)十佳品牌金譜獎”

2008年，被主管部門評為“十佳職業(yè)教育院校”；2008年，應(yīng)邀參加世界中國烹飪技能大賽，榮獲金獎；

2009年2月，我校被評為“2008成都市職業(yè)技能鑒定優(yōu)秀單位”；

2009年3月，中央電視臺走進(jìn)新東方，專題報道新東方烹飪教育的辦學(xué)成果

2009年4月，應(yīng)邀走進(jìn)湖南衛(wèi)視《天天向上》，展示教學(xué)模式與就業(yè)成果；

2009年4月，第六屆全國烹飪技能大賽總決賽，新東方師生再奪金獎；

2009年6月，新校區(qū)落成，市勞動部門等領(lǐng)導(dǎo)來校指導(dǎo)考察，并對我校建校以來做出的工作給予高度評價；

2009年7月，應(yīng)邀走進(jìn)四川衛(wèi)視，展示烹飪絕技和教學(xué)成果；

2009年9月，中國青年名廚大賽，我校學(xué)子榮獲“全國青年名廚”金獎；

2009年10月，榮獲中國廚師節(jié)團(tuán)體最高獎項(xiàng)“中華金廚獎”；

2009年11月，榮獲“十大影響力教育機(jī)構(gòu)”、“十佳就業(yè)競爭力機(jī)構(gòu)”兩項(xiàng)大獎；2010年3月，我校學(xué)生赴上海世博會工作；

2010年6月，安徽電視臺臺長鄒曉利一行蒞臨我校檢查指導(dǎo)工作；

2010年7月，央視一套《當(dāng)代工人》欄目組來我校進(jìn)行教學(xué)成果專訪；

2010年7月，央視《生活567》欄目組來我校采訪報道；

2010年7月，我校學(xué)生參加娛樂競技類節(jié)目《男生女生向前沖》；

2010年9月，我校學(xué)生參與亞運(yùn)，服務(wù)亞運(yùn)：

2010年10月，我校被“金牌大廚”組委會授予“最佳組織獎”；