第一篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃班主任工作責(zé)任書

學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃班主任

工 作 目 標(biāo) 責(zé) 任 書

為了讓學(xué)生吃上放心安全的營養(yǎng)食品，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生健康和諧發(fā)展。針對學(xué)生食用環(huán)節(jié)，需要班主任落實(shí)以下安全責(zé)任：

1、各班主任領(lǐng)取營養(yǎng)午餐，確保每人分發(fā)一份，不得漏發(fā)、錯發(fā)。

2、班主任要指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)場食用（要求學(xué)生相互監(jiān)督），防止學(xué)生帶回家再次加熱食用，出現(xiàn)飲食安全問題。

3、教育學(xué)生不要食用有異味、變色、變質(zhì)、過期、膨脹的食品（出現(xiàn)問題的食品要立即與食堂管理員聯(lián)系）。

4、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，食用前洗手，食用后將垃圾放于垃圾桶，不隨地亂扔垃圾。

5、每日督促學(xué)生填寫好就餐記錄。

凡因班主任監(jiān)督不力，不認(rèn)真履行上述職責(zé)，出現(xiàn)不安全事故的，追究班主任責(zé)任。

學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字班主任簽字

學(xué)校

二〇一三年三月二日

第二篇：農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃班主任責(zé)任書

農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃班主任責(zé)任書

為了讓學(xué)生吃上放心安全的營養(yǎng)食品，確保農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。

現(xiàn)就班主任工作職責(zé)落實(shí)如下：

1、各班由班主任每天到食品管理員處領(lǐng)取營養(yǎng)食品，對領(lǐng)回的食品要實(shí)事求是的發(fā)放，不得漏發(fā)、錯發(fā)和多發(fā)。

2、班主任要指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)場食用（要求學(xué)生互相監(jiān)督），防止學(xué)生帶回家再次加熱食用，出現(xiàn)飲食安全問題。

3、教育學(xué)生不要食用異味、變色、過期、膨脹的食品和牛奶（出現(xiàn)問題的食品及時與管理員聯(lián)系）

4、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，食用前洗手，食用后將垃圾放于垃圾桶，剩余食品由班主任返給食品管理員。

5、每日發(fā)放營養(yǎng)食品時應(yīng)督促學(xué)生填寫好學(xué)生簽名單。凡因班主任監(jiān)督不力，不認(rèn)真履行上述職責(zé)，出現(xiàn)不安全事故，追究班主任責(zé)任。

此責(zé)任一式兩份，一份存于班主任處，一份存于學(xué)校。

校長簽字：

班主任簽字：

第三篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食品安全責(zé)任書

中心校二〇一三年實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)

改善計(jì)劃學(xué)校食品安全責(zé)任書

為進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食品安全的管理，明確責(zé)任主體，落實(shí)管理責(zé)任，預(yù)防集體性食物中毒事故的發(fā)生，保護(hù)廣大青少年學(xué)生、兒童身體健康和生命安全，特制訂本責(zé)任書。

1、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校應(yīng)當(dāng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家、區(qū)、市、縣有關(guān)農(nóng)村農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食品安全工作的法律、法規(guī)、規(guī)章和有關(guān)規(guī)定，負(fù)責(zé)制定并督促本校建立健全學(xué)校食品安全工作各項(xiàng)規(guī)章制度、臺賬等并做好食品安全的管理工作。

2、學(xué)校校長是學(xué)校營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全的第一責(zé)任人，與分管管理員、采購員、儲存員、炊事員、工作人員等層層簽訂營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全目標(biāo)管理責(zé)任書。安全管理工作要細(xì)化、量化、科學(xué)，要做到橫向到邊，縱向到底。

3、學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作實(shí)行責(zé)任追究制，對因不按管理、操作規(guī)程或未履行崗位職責(zé)造成重大事故要依法追究直接責(zé)任人的相關(guān)責(zé)任。

4、學(xué)校餐廳必須具備《餐飲服務(wù)許可證》、《衛(wèi)生許可證》、管理人員具備《健康證》、《上崗證》、5、學(xué)校餐廳只允許從業(yè)管理人員出入，嚴(yán)禁閑雜人員出入餐廳和學(xué)生就餐地。

6、學(xué)校應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照食品安全法律法規(guī)規(guī)定，對營養(yǎng)改善計(jì)劃涉及的食品、添加劑、餐飲具、食品加工設(shè)施等進(jìn)行進(jìn)貨驗(yàn)收和索證索

要，認(rèn)真做好進(jìn)貨驗(yàn)收、清洗消毒、添加劑使用等臺賬，不得采購法律法規(guī)禁用的任何食品。

7、各學(xué)校要嚴(yán)格按照規(guī)定對管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行先培訓(xùn)后上崗的原則，確保管理、從業(yè)人員持有效《健康證》、《上崗證》上崗工作，要經(jīng)常檢查、督促從業(yè)人員按照餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范進(jìn)行操作。

8、各學(xué)校必須對管理、工作、從業(yè)人員配備統(tǒng)一的工作服。

9、各學(xué)校必須于每學(xué)期初、中期按照有關(guān)文件規(guī)定組織全體學(xué)生進(jìn)行體檢并寫出報告，為學(xué)生營養(yǎng)改善工作績效評估積累科學(xué)依據(jù)。

10、學(xué)校要及時落實(shí)上級監(jiān)管部門和教育主管部門提出的有關(guān)食品安全方面的整改意見，確保整改到位。

11、學(xué)校要強(qiáng)化營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全教育宣傳工作，全面提高師生食品安全自我保護(hù)意識，擴(kuò)大廣大群眾對營養(yǎng)改善計(jì)劃工作認(rèn)識的覆蓋面。

12、學(xué)校要建立營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全應(yīng)急預(yù)案，發(fā)生食品中毒事故后，立即如實(shí)上報、保護(hù)現(xiàn)場，采取有效控制措施，組織搶救工作，防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。

中心校校長：（簽字）

學(xué)校校長：

二〇一二年月日

第四篇：學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃

鐵熱木鎮(zhèn)五村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃

根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的意見》（國辦發(fā)[2011]54號），為了加強(qiáng)我校義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理，規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)收支行為，發(fā)揮資金使用效益，推動學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃科學(xué)有效實(shí)施，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，結(jié)合我校實(shí)際特制定本計(jì)劃。

第一條 嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)格按國家規(guī)定的營養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)（每生每天4元，全年按200天計(jì)算，每位學(xué)生每年800元）和實(shí)施范圍，確保每一分錢都落實(shí)到每位應(yīng)該享受的學(xué)生口中，讓這一惠民政策真正成為民心工程，德政工程，幸福工程。

第二條 確保專款專用。營養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金足額用于為學(xué)生提供等值優(yōu)質(zhì)的食品，不得直接發(fā)放給學(xué)生個人和家長，嚴(yán)禁用于補(bǔ)貼教職工伙食和其他學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)支出。學(xué)校食堂堅(jiān)持“公益性”和“服務(wù)性”原則，嚴(yán)格按“成本核算，收支平衡”的要求進(jìn)行管理，不得盈利。嚴(yán)禁擠占，挪用，截留或套取專項(xiàng)資金。

第三條 實(shí)行專戶核算。學(xué)校在“專款收入”科目下設(shè)立“營養(yǎng)改善計(jì)劃收入”明細(xì)科目；在“專款支出”科目下設(shè)立“營養(yǎng)改善計(jì)劃支出”明細(xì)科目。

第四條 控制支出范圍。營養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金只能列支學(xué)生營養(yǎng)餐食品（含原材料）購置和加工費(fèi)用。嚴(yán)格控制營養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金的開支范圍，實(shí)行成本核算。食堂聘用人員工資，食堂設(shè)備設(shè)施購置和炊具添置的經(jīng)費(fèi)，食堂使用的房屋（含維修）等固定資產(chǎn)所需投入，設(shè)備折舊等不計(jì)入營養(yǎng)餐成本。

第五條 規(guī)范支出手續(xù)。采購營養(yǎng)餐的原材料或物資必須實(shí)行入，出庫登記管理，保管人員對采購人員交來的原材料或物資進(jìn)行驗(yàn)收入庫，填寫營養(yǎng)入庫單，分類登記臺帳。出庫時，保管人員須填寫出庫單，出，入庫須經(jīng)相關(guān)人員核實(shí)，并有專人和分管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字。每月清查盤點(diǎn)一次，如實(shí)反映盈虧情況。原材料采購必須票據(jù)齊全，報銷發(fā)票時必須有采購人，供貨人，食堂收貨人，校長簽字后才能入賬。食堂的賬務(wù)憑證不得隨意銷毀，按會計(jì)檔案保管年限。

第六條 實(shí)行財務(wù)公開。學(xué)校要定期公布經(jīng)費(fèi)賬目，配餐食譜，數(shù)量和價格，以及享受補(bǔ)助學(xué)生名單等信息。食堂每學(xué)期期末應(yīng)將食堂收支情況進(jìn)行全面結(jié)算，并將結(jié)果向?qū)W校師生公布，接受學(xué)生及其家長，社會的監(jiān)督。嚴(yán)禁克扣和浪費(fèi)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。

第七條 實(shí)行實(shí)名登記。建立營養(yǎng)餐實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)，對學(xué)生人數(shù)，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)，受益人次等情況進(jìn)行動態(tài)監(jiān)控，學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)進(jìn)出，學(xué)籍異動后，當(dāng)月公示，次月上報增減信息。

第八條 學(xué)校設(shè)立營養(yǎng)改善計(jì)劃公示欄，將每日菜譜，營養(yǎng)改善計(jì)劃品種及數(shù)量價格，資金使用情況進(jìn)行全面公示。要建立財務(wù)公開制度，資金的收支情況定期公布，接受社會監(jiān)督，中心校將不定期對專項(xiàng)資金使用情況進(jìn)行抽查，對違返規(guī)定的按照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

第九條 建立問責(zé)機(jī)制。學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金實(shí)行“誰使用，誰負(fù)責(zé)”的工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度，學(xué)校校長是第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人。查實(shí)出現(xiàn)下列情況的，必須迅速落實(shí)整改措施，從嚴(yán)追究當(dāng)事人責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)查處：原材料或物資明顯不符合衛(wèi)生質(zhì)量要求仍采用的；價格明顯高于市場，與供貨商暗中勾結(jié)，牟取非法利益的；伙食賬目不清，嚴(yán)重違反財經(jīng)紀(jì)律，收支及原材料或物資管理存在明顯漏洞的；免費(fèi)營養(yǎng)餐食品沒按要求落實(shí)到學(xué)生，管理混亂，師生反映強(qiáng)烈的；虛列支出，弄虛作假，私設(shè)“小金庫”的；虛報，冒領(lǐng)，克扣，擠占，挪用學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃資金的。

鐵熱木鎮(zhèn)五村小學(xué) 二0一六年三月

鐵熱木鎮(zhèn)五村小學(xué)學(xué)生營

養(yǎng)改善計(jì)劃

第五篇：營養(yǎng)改善計(jì)劃班級操作安全責(zé)任書班主任

營養(yǎng)改善計(jì)劃班級操作安全責(zé)任書

1．各班班主任及科任老師作為本班食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，對本班食品衛(wèi)生安全負(fù)直接責(zé)任，負(fù)責(zé)本班食品衛(wèi)生安全管理，并有責(zé)任、有義務(wù)做好食品衛(wèi)生安全的教育宣傳工作，組織全班學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)提高食品衛(wèi)生安全意識。

2．教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，食用前洗手，先吃饅頭，嚴(yán)禁空腹喝奶，食用后將紙盒和蛋皮放入垃圾桶。

3．做好班級環(huán)境衛(wèi)生工作，保持地面、桌椅衛(wèi)生。學(xué)校定期檢查，如發(fā)現(xiàn)隱患，將指導(dǎo)班級整改，執(zhí)意不改的或故意拖延時間的，將按相關(guān)規(guī)定處理。

4．班主任每天認(rèn)真登記到校學(xué)生人數(shù)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)名簽字并督促學(xué)生用餐，杜絕食物浪費(fèi)。

5．嚴(yán)禁學(xué)生將食品私自藏匿或帶回家，監(jiān)管學(xué)生不得食用其他學(xué)生剩下的食品，嚴(yán)防出現(xiàn)飲食安全問題。

6．學(xué)生要養(yǎng)成自護(hù)意識，發(fā)覺有異味、霉變、變質(zhì)、過期、膨脹的食品或其他異常現(xiàn)象，應(yīng)立即阻止學(xué)生食用并立即上報。

7．食用后發(fā)覺自己或其他同學(xué)出現(xiàn)身體不適，如惡心、嘔吐、頭暈等癥狀時也應(yīng)立即報告老師，按照學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案，協(xié)調(diào)做好緊急處置。

8.本責(zé)任書一式二份，學(xué)校營養(yǎng)改善辦公室與各班主任各執(zhí)一份，自簽字之日起生效。

營養(yǎng)計(jì)劃改善辦公室（蓋章）：

班主任（簽字）：

二〇一三年八月二十六日