第一篇：食品文化節總結

4月20日15:30分，在逸夫廣場正式拉開帷幕，隨著學生會主席宣布食品文化節正式開幕的響聲，現場一片火熱，同學們都熱情高漲。為了讓同學們玩得開心，吃的歡樂，我們準備了各種活動讓同學們參加，并設抽獎環節，大大提高同學們的積極性。

我們此次食品文化節的主題是“食‘尚’健康，我先行”，本次活動旨在進一步豐富校園文化生活，傳承中華美食文化，關注校園科學飲食，促進學校飲食部門與同學們的交流和相互溝通。以及展示我們當代大學生的綜合素質能力，提高同學們的動手能力，加強同學們之間的交流合作，豐富同學們的課余生活，為廣大的同學們提供展現自己的舞臺，同時也為同學們的大學生活增添一抹亮色為目的所舉行的。

我們此次活動的節目和游戲有：品嘗各地家鄉美食，水果拼盤比賽，現場自釀米酒，自制雞尾酒，比手劃腳，穿墻進洞，瞎子背瘸子等。

我們實踐部負責的區域是自制雞尾酒，看到同學們喝到我們自己制作的雞尾酒后臉上露出的笑容，我們就特別的開心和有成就感，同學們也能自覺的排好隊領取雞尾酒，特別感動。食品文化節總結

作為院實踐部的成員，我們看到了在這次活動中，各個成員盡職盡責，認真負責地做好本職工作。我們精心策劃，考慮到前期宣傳、準備場地、購買材料、娛樂環節等各方面。在討論時，各位成員積極發言，在細節方面，更是提出了各種不同的創意，是活動更加豐富。在活動中，各個小組認真履行各組職責并相互幫助，加派人手維持現場秩序，是選手公平、公正、公開地比賽。通過這次活動，增強了我們的應變及組織能力，更充分體現了院實踐部是一個有組織、有紀律、團結的大集體。我們相信，在以后的日子里，我們還會一如既往的做好同學與學校之間的橋梁，反應同學們的意見，配合學校的各項工作。

作為這次活動的主體，同學們洋溢著青春的活力，積極參加活動。通過最后的成品，看到了他們較強的動手能力和創新精神。他們有一顆熱誠的心，用香蕉做蠟燭，用火龍果做燈，用西瓜做星星，為大家帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。成功舉辦這次活動離不開學校的大力支持，學校提供這樣的平臺，培養全面發展的人才，使資源得到充分利用，為教育貢獻了自己的力量。

這次食品文化節，我們學到了很多東西，同時也明白了許多道理，院實踐部各個干事認真主動按時按質完成本職工作，本著互相學習，團結進取的精神通過參賽選手我們認識到了創造性的重要，相信這些寶貴經驗不論是對今后的學習還是工作將大有裨益。

第二篇：食品文化節活動策劃

食品文化節活動策劃

活動對象：鹽城工學院全體師生

活動地點：大學生活動中心

活動時間：2010-

活動內容：宣傳食品文化節期間的各項食品展及游戲節目，讓同學們在體會樂趣的同時了解這次活動的意義及提高同學們對食品的進一步認識。活動方案

一、活動前期準備

1、廣告語征集活動

在食品文化節開幕前在學校里征集食品方面的廣告語，評選出色的廣告語并在開幕式上宣布評選名單，這種方式可大大增加同學們對食品文化節的喜愛，讓他們積極參與。

2、美食推薦

以院級為單位讓同學們在平時逛街時多注意鹽城的地方小吃，在文化節開幕后帶回一道自己認為十分美味的小吃并將它推薦給其他學院的學生，這種方法充分增加了活動的趣味性。

二、食品知識競賽

以院級為單位組成幾個小組，由主持人提問與食品相關的問題進行知識搶答，獲勝的小組將獲得精美的小禮品而輸了的小組將要表演小節目。

通過比賽+游戲的方式讓大家對食品安全以及飲食搭配方面的知識有更深一步的認識，使同學在日常飲食中吃的放心。

四、“食品”制作大賽

為了滿足同學們喜歡嘗鮮的性格，提供大家大膽創作的平臺，也為了在食品

文化節中增加一道絢麗的風景線，可舉行一項“食品”制作大賽，即利用生活中的廢舊物品制作食品模型。

可與手工創意社團合作學習制作技巧。比賽時可選取現場即興創作也可事前

制作好比賽時進行介紹，并為制作的模型取名。

該節目的意義所在即是取代實際水果，既不浪費又充分利用了生活中的廢舊

物品，既讓同學們體會到動手制作的樂趣又讓他們明白節約的重要性。

五、食品促銷技能大賽

促銷大賽可以為同學們搭建一個平臺，目的是通過層層的比賽篩選，幫助同

學們挖掘和提高自己營銷方面的能力，以及臨時團體合作及應變能力。

注：此次活動均不可涉及烹飪等

第三篇：食品文化節閉幕演講稿

中國的美食文化淵源流長，中國的餐具，飲茶，烹飪，都是世界上獨一無二的，在中國的各個地方都能吃上各式各樣的風味大餐和小吃。以下是小編精心收集整理的關于食品文化節閉幕演講稿范文，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

食品文化節閉幕演講稿范文1

我的家鄉——清江——坐落于溫州樂清，它是一個美麗富饒的沿海小鎮，我們家鄉的美食像天上的星星，數不勝數。不過，要說最有名的，還是三鮮面。

據說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來根據客人對口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個名字還是一直保留了下來。噢，對了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!

我記得有一家三鮮面館坐落在公園對面的小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經過面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總忍不住進去大吃一頓。還有些遠方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會發現，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎，可見大家對三鮮面的喜愛。

三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。

首先準備：姜1小塊，雞蛋1個，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻干，煎的顏色有點黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進肚，就馬上想再來一口，哪管什么“燙”!

呵呵，動心了吧?我們小鎮永遠歡迎你的到來!

食品文化節閉幕演講稿范文2

美食是我國的瑰寶，更是勞動人民智慧的結晶。

首先介紹的是陜西的風味小吃羊肉泡饃。在陜西吃羊肉泡饃，特別方便，西安大街小巷，隨處可見羊肉泡饃館。走進去，你會立刻感到有一股羊肉香味撲面而來，吃羊肉泡饃可不能干等著，還得動動手。你買到饃后，還要拿一個粗瓷碗，這碗非常大，沒勁的人可拿不動呢!吃羊肉泡饃，主要還是掰饃。饃掰的越細越好，據說饃饃掰的細，味兒就可以進入饃里。你看那位白發白須的老爺爺雖然手兒在顫抖，饃卻掰得格外細，那專注的神情好像在完成一件精美的藝術品。饃掰好后就送到服務臺，不一會兒，你的羊肉泡饃，就煮好了。往里漂滿蔥花，還有又大又肥的羊肉和細長的粉絲，使人饞言欲滴。

第二個是柯橋豆腐干。它歷史悠久，吃法多樣，味道又各異所以特別招人喜歡。如果把柯橋豆腐干放進霉克菜梗水中浸泡一兩天，又成了一絕――臭豆腐干。那臭豆腐其貌不揚，聞著還特別臭，但是吃起來卻特別香。它還可以蒸著吃，那是，又香又滑，又嫩特別爽口特別鮮嫩。而今日吃呢，又別有風味。先把它洗干凈凈，再放在油中炸一直炸到它變成金_時，那溢出的香味可以讓你的口水“飛流直下三千尺”。這時撈出來蘸點麻辣醬什么的再吃，外面脆脆的里面軟軟的鄉中有臭臭中有香，又甜又辣，又脆又韌。嗨!那味道別提了!

最后介紹的是大理的乳扇。它不僅好吃，而且制作工藝很特別。首先把奶漿放在鍋內，輕輕搖晃，使奶漿的蛋白質和脂肪逐漸凝成一團，再用竹筷拉開，攤成薄餅卷放在預先備好的竹架上晾干，這樣就成了大理的乳扇。乳扇的吃法很特別，要先將它放在電爐上烘烤成乳扇卷后再放到砧板上剁碎，再投進甜茶內，它的味道也不錯。還有一種方法是鹽食法。就是用小火把香油燒熱，然后把乳扇放進鍋內，煎黃后再撒上鹽沫，各種吃法也特別爽口。

看到這些美食，你的口水是不是已經“飛流直下三千尺”了呢?

食品文化節閉幕演講稿范文3

我的家鄉漯河是有名的食品名城，這里的小吃數不勝數，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦……在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

說起家鄉的胡辣湯，味道的就數北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的一絕。它揚名四海，還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代，大興民國初年，之后不斷翻新，至今還經久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民眾的愛戴，為人們的首選早餐。

每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處彌漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中，老板熱情的招待了我，我點了一碗胡辣湯，我班笑著端過來，看著色味雙美的胡辣湯，我抵不住_，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現，我回到家，在網上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達三十多種中草藥熬制而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯。胡辣湯除了辣味，還大費周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!

食品文化節閉幕演講稿范文4

我的家鄉叫潼南，位處于重慶市南北方，是一顆等待閃亮的璀璨明珠。

我的家鄉呢，我最最滿意的就是我的家鄉的美食，因為我們重慶人不僅能吃，做的東西也十分美味，味道保證辣中帶甜，甜中帶香，香中自帶有著一種重慶人民的辣，這就是我的家鄉菜的特色!也是我們重慶人的品格!

我的家鄉的特色菜分別是啤酒大蝦、火鍋、擔擔涼粉，讓我一一給你介紹，保證會讓你垂涎三尺。

第一先介紹啤酒大蝦吧，這是一道海鮮菜!先在菜市場買一些比較大的蝦子，然后理干凈后，然后對好作料后，放入蝦，煮大約二十分鐘左右，去看看蝦變成紅的了沒有，如果蝦紅了，就煮熟了，香味四溢。看著這色香味俱全的啤酒大蝦，這真是太吸引人了，看見直讓人掉口水!

第二呢，就是擔擔涼粉，擔擔涼粉就更誘人，它是由豌豆打成粉，然后放在鍋里煮，煮成像羹一樣的糊狀食物，然后裝在一個你自己認為比較好看的盆里，等它干，定形，就好了，這只是做涼粉。還有拌涼粉，先把涼粉切成片片，然后再切成條形狀，放在碗里，放上自己合適的作料，就完成了，這真是秀色可餐喲!

最后一樣就是火鍋了，這是最最最最好吃的一樣，具體制作是怎樣我不知道，但是一把菜燙好，吃起就十分美味，辣辣的，讓人感覺十分舒服!特別是冬天，更美味了!如果要自己制作的話，可以去買火鍋底料，然后買一些自己喜歡的菜，自己在家吃也挺好的!

如果你聽了心動，就來我的家鄉吃吧!

食品文化節閉幕演講稿范文5

俗話說：“民以食為天。”每個地方都有自己的特色小吃，我家鄉的特色小吃就是餃子。做餃子說難也不難，說不難也不是很簡單。

首先，從集市上買來新鮮的肉，把它切碎，剁成肉餡兒，然后將早已準備好的面粉放進一個盆子里，再加入適當的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接著把和好的面團放到蒸板上，拿起搟面杖，將面團搟一會兒，餃子皮就好了。但是你一定要注意，餃子皮不能太薄，因為太薄了，餃子皮里的肉餡兒會不聽話，從餃子皮的縫隙當中鉆出來;餃子皮不能太厚，因為太厚了，餃子放到水里煮就不那么容易熟。所以，餃子皮一定要厚薄適中，恰到好處。

餃子做好了，就要把它放到沸騰的開水里煮，煮餃子一定要有耐心。過了兩三分鐘，餃子在水里自由自在地東躲西藏。又過了一會兒，餃子如一尾尾小銀魚，在水里活蹦亂跳，嬉戲著。藍色的火苗舔著鍋底，鍋里熱氣騰騰，鍋子里面的餃子也一直在沸騰。過了不久，我見時間已到，便連忙拿來一個碗，盛了幾個餃子，我用筷子夾起一個餃子，送到了嘴里。哇!真美味，一股淡淡的汁水從我的嘴角里流了出來，真是只羨餃子不羨仙啊!我細細地品味著那個味道，就連天上的神仙也難得幾回聞。我輕輕地咬了一口，頓時，我的心里產生了一種無法形容、說不出的感覺，似乎沒有比這更美味的東西了。

俗話說：“民以食為天。”我說：“我以餃子為天!”家鄉的餃子有著家鄉那獨特的味道。

我愛家鄉的小吃——餃子!

第四篇：文化節總結

和諧集體

春色滿園

在我總結之前，請各位老師先欣賞以下的畫面。當老師們看著這一張張珍貴的照片的時候，我想你們的思緒一定會回到4月15日的那一天，我們江南人向社會各界交出了一份滿意的答卷，我們成功的舉辦了第二屆國際象棋文化節暨成立慶典。

回首這半年里走過的日子，有許多的畫面都歷歷在目。

鏡頭一：我們五年級組在此次文化節中承擔了學生向導的工作。接受此項任務之后，先由我擬定了學生接待組工作實施方案，然后我們年級的八名班主任積極地向我推薦人才，根據實施方案上的要求，在規定的時間內撰寫好了各自負責的版塊解說詞，并且利用自己的休息時間訓練自己班上的小向導，悉心指導孩子們的表情、動作。或許，文化節當天，他們是那么的不起眼，或許大家已經忘記還有那么一群可愛的孩子們，早晨早早地來到各自的崗位，站在那里，用他們那略帶羞澀的微笑，不太自然地動作歡迎著各方賓客，為需要幫助的客人帶去熱情。

鏡頭二：我們年級組還擔任了此次文化節很重要的角色——現場觀眾，如果說在舞臺上表演的老師和學生是紅花的話，那五年級的所有孩子就是陪襯他的綠葉，這個角色是如此的重要。當接受到這個任務的時候，作為組長，我有些許擔心，我們年級的所有孩子能行嗎？他們能代表我們江南小學所有孩子的形象嗎？雖然有著擔心，但是我們年級組里的16名老師毅然的加入到了訓練學生的工作中。我們難以忘記：在第一次訓練中，全組老師和全體學生在蒙蒙細雨中一遍一遍地練習動作，一次一次地叫著口號。我們難以忘記：為了此次文化節，孩子們利用休息時間制作道具的場景。我們難以忘記：現場彩排時，孩子們端坐在椅子上，一次又一次重復著相同的動作，一遍又一遍喊著相同的口號，是那么的認真與投入。我們難以忘記：五年級組里所有的老師一絲不茍的履行著自己的職責，用心地管理著學生。孩子們和老師們在文化節中的表現，已經證明了我們的實力。

鏡頭三：特色課程的展示。我們組有八名老師承擔了課程展示任務，8名老師精心準備課程展示課，認真備課，用心制作課件，反復地和同伴或者專家交流。

從文化節籌備到成功舉辦的大半年的時間里，有太多令人感動的事：

感動一：劉藝老師，由于她是校園文化組的成員，所以她參與校史劇初期的服裝道具的設計制作，校史劇后期繪制演員的服裝圖，聯系廠家完成制作服裝；繪制國際象棋棋手的背心服裝圖，聯系廠家完成制作服裝；四南校區消防箱和電箱上圖案和消防知識的設計和更換，現場指揮廣告公司安裝到位；啟智校區走廊和樓梯間的美化設計：個性班牌外形的設計、定稿、安裝；樓梯間的美術繪畫作品選稿、定稿；樓梯間的文明用語、繪畫作品、活動照片的排版、外形設計、顏色的選定。校史冊的設計、圖片審稿、封面畫的定稿；親自設計教師俱樂部內部軟裝的規劃，親手和幼兒園老師參與“樹”的制作等工作，經常都加班到八九點鐘。

感動二：黃鷹梅老師，文化節籌備期間，積極尋找校史劇LED屏資料素材，前期修改制作，后期整改制作，協助公司人員制作LED屏等。在文化節臨近的那段時間里，小黃老師聲音都已經沙啞了，但她仍然堅持帶病工作，有一次加班到凌晨五點。直到文化節結束之后，她才到醫院去打點滴。

感動三：汪梅紅老師，文化節承擔了制作活動指南的任務，時常都會看到她一有時間，她都會做在電腦面前，一絲不茍地修改著每一處細小的地方，哪怕是一個小小的標點符號。

感動四：張飛老師，除了學校的人事工作之外，也負責了文化節的宣傳版塊工作，文化節期間積極地聯系廣告公司。特別是臨近文化節的那幾天，幾乎是天天加班到深夜。

感動四：馮永祿老師，總是默默地做著，當他所教班級的副班主任由于學校整體工作的安排，不能到班上時，他總能很快的補位，不計個人得失，經常會看到一個瘦弱的身影穿梭于兩個教室之間。

或許有太多的人只是默默地做著自己認為該做的事，就像綠葉一樣，不需要炫耀。但紅花只有綠葉的相伴,才會鮮艷芳香.綠葉離不開紅花的襯托,只有紅花的美麗,才會照耀出綠葉的價值.如果有一天紅花凋零,那綠葉也會枯萎.紅花離不開綠葉,綠葉也無法舍棄紅花.我們不要探求誰是紅花？誰是綠葉？只要盡其所能，揚其所長，就能有所作為，就能使大家共同享受美好生活，心曠神怡。

第五篇：文化節總結

第二屆計算機科技文化節——“e”鳴驚人活動總結

活動時間：2012年3月30日

活動地點：同德樓廣場

活動中值得表揚的地方和個人：活動過程中踴躍出較多的先進個人，例如勵慧瑩，為了班級里能為系里文化節出一個好的節目，作為班長的她利用放學時間找了班級里的其他4個女生排舞蹈，起初她們花了很久的時間跳“愛你”，一開始做這一選擇是因為她們上學期就已經開始練這支舞了。可舞蹈這種東西是有“保質期”的，要想有更加出彩的舞蹈，就必須跟上時尚的潮流。當她們意識到這一點時，最終決定放棄“愛你”，學“不要不要”！這時離文化節彩排還有20多天時間了，說實話，這個換做是誰，誰都不會愿意一是因為前期投入已經很大了，還有就是時間太緊，大家平時還得學習啊！令我驚訝的是，一支她們練了兩個晚上的舞，居然跳得很有意味！而后來的那個音樂劇她也花了很多心思，因為是整個班的成員都上舞臺，這其中的艱難，真的覺得是一個僅僅只有集體榮譽干的人所做不到的（更多的需要勇氣，有勇氣去堅持，去受其中的委屈）；還有李德康等人，他們十一點多就來到同德樓廣場布置舞臺現場。

活動中不足之處：

1.主持人那里沒有提前得到嘉賓名單，從而匆忙上臺。這是我們前期工作的不足。

2.可能由于前期排練過程，沒有讓一些節目人員試過音，所以有些人的聲音感覺在話筒里“發不出來”。這個問題可能是有客觀原因的，因為學校里可能除了我們申報的文化節文化節那天，其余是不借話筒的。借此，我希望學生會里的有些部門在有可能的情況下，可以盡量和學校協調。也同時希望學校可以支持我們！總結：男女交際帶給我們的激情，相聲小品留給我們的快樂，時裝引發的奇思妙想，音樂劇激起的視覺震撼。。。通過這次表演，我們不僅得到了別人的好評，在準備的過程中，我們更懂得什么是付出、我們是有多么熱愛我們的系。總之，這次演出還算成功！希望我們可以改掉這一次的不足，在下一次節目的舉辦中做得更好！