第一篇:小學生吃零食調查報告
小學生吃零食調查報告
一、喜歡吃零食嗎?
二、請寫出幾種零食的名稱?
三、吃零食對身體有什么危害?請回答。
四、吃零食會不會污染環境?我們該怎么做?
第二篇:小學生吃零食的調查報告
小學生吃零食的調查報告
一、問題的提出
校園里,剛打掃完的地面上,經常會出現一些食品的包裝袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾,不僅使我們多次受到老師的批評,而且嚴重影響了我們學校的環境衛生。那是因為我們許多同學買零食吃,所以地上有很多的垃圾。
我們學校里也有一個小賣部,我發現,每當下課鈴敲響的時候,很多人就會爭先恐后的跑去買零食吃,這時,小賣部就擠得水泄不通的。有的同學害怕上課了,就抓起零食大把大把的往嘴里塞,上課鈴敲響的時候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室,回到教室的時候,嘴巴里的零食就消失啦!學校里雖然一再強調不準吃零食,家長也不允許孩子經常吃小零食,可他們為什么還要去買去吃呢?也許是被小食品的花哨的外觀所吸引,也許是對小食品的良好的口感所吸引,也許是對經常吃小食品對身體的危害不了解,才趨驅使那么多的同學對小食品那么鐘情。為了讓同學們更多的了解小食品的保質期,小食品的營養成分,并且引導他們不過多的吃小食品,特做了如下題目的調查。
調查問卷
1.你很喜歡吃零食嗎?()
A.很喜歡B.較喜歡C.不喜歡
2.你買零食時是否考慮到零食的質量問題?()
A.經常B.偶爾C.從不
3.你買零食時會先看零食的商標嗎?()
A.經常B.偶爾C.從不
4.平時購買食品,你是否會看保質期和生產日期?()
A.每件食品都會看B.貴重的才看C.從不
5.如果事先知道是“三無食品”你會吃嗎?()
(無商標、無生產日期、無保質期)
A.經常B.偶爾C.從不
6.你有過因吃零食而導致拉肚子的現象嗎?()
A.經常B.偶爾C.從不
7.你平時是否會關注生活中的食品危害問題?()
A.經常B.偶爾C.從不
8.平時購買食物時,你是否會先了解食物的成份?()
A.經常B.偶爾C.從不.你每月用于零食的金錢大約是多少?()
A.小于10元B.10-30元C.30-50元D.50元以上
二、調查數據情況及分析
這次共調查了我們班50個同學。
第一個題目選A的35人,選B的10人,選C的5人,從這個調查的結果分析,大部分的同學都喜歡吃小零食,這也正符合了小同學的年齡特點。但還有些同學不太喜歡吃,大多是男生。
第二個題目有10個同學考慮食品質量,偶爾考慮的占了15個,還有25個同學是不考慮食品質量的,就不管自己吃的什么。
第三個題目,選A的8人,還是有不少的同學在買小食品的時候還是看看他買的什么東西的,但是還有30個同學只是偶爾看食品的商標,這說明還是有不少的同學連看都不看的就去買了要吃的。
第四個問題的結果是10個同學經常會看的,還有20個偶爾看生產日期,還有20個是不看這個問題的,太可怕了。
第五個問題的結果是選A的有10個,選B的有24個,選C的16個,這個結果說明有的同學明明知道是三無食品可還要吃,這說明他們太喜歡吃零食了,通過這個調查,希望同學們明白以后要注意食品的質量問題。
第六個問題的結果是有3個同學經常導致身體不舒服,15個同學偶爾有身體不舒服,這說明有不少的同學曾經受小食品的傷害。
第七個題目的調查結果是選A的0個,選B的15個,選C的35個,這個數據說明了同學們對于小食品的安全隱患完全不知道。家長和老師一定要注意這方面的教育,提醒孩子們注意關注這方面的問題。
第八個題目的結果是調查同學們是否了解食物的成分,選A的同學只占5個,選B占12個,選C的占33個,有這么多的同學是不了解食品的成分。
第九題的結果是選A的有13個,選B的20個,說明同學們在平時的生活中零食占據了零花錢的絕大部分,也說明我們的同學節儉意識還不夠強。
調查的結果是非常令人吃驚的,同學們對于小食品的了解,以及吃小食品對自己的危害了解得如此少!足夠讓所有人重視!
三、小學生愛吃零食的原因
1、家庭生活水平提高。現在絕大部分家庭比較富裕,我們雖然是農村學校,但家家戶戶都靠種棚發了財,因此孩子要是找他們要錢,說什么要買本子、筆、橡皮什么的,家長一般不會拒絕,給個幾塊錢很正常。每逢春節,小孩子都能獲得很多的“壓歲錢”。“壓歲錢”上千元都很正常。
2、社會環境的影響。大人們隨意地啃食零食,而且隨意地亂扔果皮、垃圾,孩子們看到眼里,記在心里。
3、家長溺愛。現在獨生子女家庭多,家長們尤其是爺爺奶奶都溺愛自己的獨苗,很多父母忙于種棚賺錢,每天早出晚歸,對孩子的照顧不夠,為了能彌補自己心里的愧疚,常常以金錢的方式來表達。
4、電視廣告的影響。同學們常常受廣告、電視食品宣傳影響,看什么包裝希奇,色彩鮮艷就選購什么,電視廣告什么就要買什么。
5、同學們自身貪玩好吃。他們整天關注的事情,除了玩就是吃零食了。
6、受身邊同學的影響。很多同學見到別人吃零食,很愛去湊熱鬧,過過嘴癮。一旦覺得好吃就會效仿,買來一飽口福。
從調查的結果分析看,主要存在以上幾點原因。同學們吃零食究竟存在多大的危害呢?
四、吃零食存在的危害
1、影響食欲,影響生長發育。有些同學經常吃零食,如以餅干、方便面等替代一日三餐。零食中的酸、甜、咸、辣等各種味道都非常的強烈刺激,經常吃,會造成味覺的破壞,進而對一般的飲食根本不能引起食欲,影響其生長發育。
2、養成不良的生活習慣。很多人吃零食常常是不分時間和場合的,如在公路邊,大街上,邊走邊吃。這樣不僅有損身體健康,還會養成不良的飲食習慣,容易生病。
3、影響身體健康。人的身體器官都有它活動的規律,到了一定的時候,會產生饑餓的感覺。經常吃零食,常常就強力打破這種規律,必然就會對身體器官產生危害。經常吃零食還會加重人的胃腸負擔,使胃腸經常處于緊張狀態中,得不到休息,因而會減弱消化器官的工作能力,引起消化不良癥。
4、對環境形成污染。絕大多數吃零食者,都愛把零食包裝隨意扔掉,對環境造成破壞。甚至少數同學把零食尤其是辣皮之類的帶到教室,在教室里形成了一股怪味并且影響了他人的學習。
5、浪費金錢。經常吃零食,容易造成浪費,不利于養成艱苦樸素的作風。
既然吃零食的危害這么多,怎樣解決同學們愛吃亂吃零食這一難題呢?
五、解決小學生愛吃零食的辦法
1、家校結合,加強教育,使其認識危害,正確對待零食。小學生正處在一個可塑性很強的生理、心理階段,有必要及時對他們進行生理、心理的知識教育,讓他們正確對待“零食”,認識經常吃零食對身體的危害性。
2、教育孩子養成良好的飲食習慣。人的習慣不是生來具有的,是受家庭和社會環境影響而形成和發展的,家長和老師可以教育學生以良好的飲食習慣替代不良習慣。
3、控制零花錢,教孩子合理使用零花錢。家長要有目的地控制給孩子的零花錢,這樣就能使同學們做到不該買的不買,不該吃的不吃,能有效地控制同學們吃零食。
4、老師和家長要有正確的對待態度。面對學生的一些不良飲食習慣,不必大驚小怪、小題大做,不要一看見學生吃零食就大發雷霆,大聲喝斥。如果這樣,就會讓學生產生排斥心理,得不償失。
5、定時定量吃零食。吃零食的現象既然一時無法消除,可以采取一定的措施進行控制。引導學生在固定的時間零食,最好是在正餐前一至二小時,供給量不要太多,以免影響正餐的食欲。這樣既減少了同學們隨意吃零食的壞習慣,也對同學們身體健康有益。
以上就這次調查的結果。我在調查過程中收獲不小,不僅知道了應該注意小零食的質量,還知道了吃小零食的危害,對養成良好的生活習慣很有幫助。通過這次活動,我希望大家以后少買一些零食吧!
調查問卷
1.你很喜歡吃零食嗎?()
A.很喜歡B.較喜歡C.不喜歡
2.你買零食時是否考慮到零食的質量問題?()
A.經常B.偶爾C.從不
3.你買零食時會先看零食的商標嗎?()
A.經常B.偶爾C.從不
4.平時購買食品,你是否會看保質期和生產日期?()
A.每件食品都會看B.貴重的才看C.從不
5.如果事先知道是“三無食品”你會吃嗎?()
(無商標、無生產日期、無保質期)
A.經常B.偶爾C.從不
6.你有過因吃零食而導致拉肚子的現象嗎?()
A.經常B.偶爾C.從不
7.你平時是否會關注生活中的食品危害問題?()
A.經常B.偶爾C.從不
8.平時購買食物時,你是否會先了解食物的成份?()
A.經常B.偶爾C.從不.你每月用于零食的金錢大約是多少?()
A.小于10元B.10-30元C.30-50元D.50
元以上
第三篇:關于小學生吃零食現象的調查報告
于小學生吃零食現象的調查報告
調查目的:通過調查,引導學生認識愛吃零食的危害,糾正他們的這種不良飲食習慣,向吃零食的習慣告別,培養健康的生活習慣。
調查地點:遠東二小門口
調查方法: 采取觀查
調查對象:五年級學生
調查結論:我們應少吃零食養成健康的生活習慣。
一、關于小學生吃零食現象的現狀
如果你從我們學校經過,你會發現一種奇怪的現象。放學后,盡管有老師護送上回家的路,但還是有部分同學不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小店沖去。他們掏出家長所給的一點零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈小玩具的食品;每到放學的時間。學校附近的一家小商店里,火腿、袋子水、牛板筋、麻辣豆腐條、吸吸糖……物品多得眼花繚亂,我要這個,我要那個,呼喊聲彼此起伏;學校旁的小店,什么時候也擺上了飲料、油炸食品等等。瞧,一個胖嘟嘟的小男孩左手面包,右手袋子水,吃得多么津津有味。有零花錢的同學掏錢隨手就買了,瀟瀟灑灑地揚長而去;沒零花錢的同學只得眼巴巴的看著遲遲不肯離去;有的在馬路上邊吃邊跑,是多么危險。
這種現象不但嚴重影響了上學和放學的交通安全和原本穩定的周邊秩序,而且也不符合飲食衛生,嚴重地危害我們小學生的身體
健康。加之校門前就是西蘭路,于是我決定對本校學生的吃零食現象進行調查。
二、調查分析
首先,讓我們來看一下從調查中得到的一些數據: 你喜歡吃零食嗎?
由此,我們可以發現:只有79%的同學不喜歡零食,將近31%的同學還是不拒絕不了零食。不喜歡吃零食的同學還有三分之一,而且特別喜歡在放學后或看電視時吃。價格一般在0.5-1元左右。在吃的零食當中有近50 %的零食是油炸、膨化食品;飲料類、甜糖類的比例也不少,這對身體很不利,他們也十分清楚吃零食對身體不好,但就是很難改掉吃零食的毛病,這項調查給我們同學們敲響了警鐘,看來吃零食的同學還不在少數,我們一定要想辦法改掉吃零食的壞習慣才行啊!
原因探究
再深入調查為什么會有那么多的同學喜歡吃零食,我們發現: 有33%的同學覺得包裝好看,嘗試新鮮,26%的同學看見別人吃受誘惑,10%的人吃零食的心情是解悶,無所事事;還有31%的人吃零 食的原因是:以成習慣,說不清原因。由此看來喜歡吃零食一種盲目心理,從眾心理。在調查中我們得知,很多同學受周圍朋友、同學的影響,僅僅是為了滿足口感,自然形成了吃零食的習慣。另外科學研究表明,甜食可以使人的心情愉悅。但更多時候是人吃零食帶給的放松自在,久而久之,所謂放松成了學業沉重的學生們吃零食解悶的原因。再有部分學生為顯示自己家庭富裕或個性等,亂消費、高消費。隨著國內經濟的發展,人民生活水平的不斷提高,對零食這一產品的需求也不斷增大。商店里零食產品多種多樣。盡管學校再三告訴家長盡量不給孩子零用錢,但有部分家長對孩子的溺愛,還是給了零用錢。眾多零食廣告抓住小學生酷愛新鮮、愛休閑的特點,在外表上、包裝上花心思,于是小學生們成為零食市場的主要消費者。
三、調查感想
經過這次調查,我覺得零食雖然好吃,但是吃多了對人的健康卻有極大的害處。首先,零食熱量高,會導致身體發胖,抵抗力下降,疾病就會找上你;其次,零食色素多,會妨礙身體的健康;最后零食糖份高,會長蛀牙,還會影響消化。因為我們現在都很喜歡吃新潮的零食,所以生產商為了賺錢,就用上了化學品把零食制作得很漂亮想 吸引小學生去買,他們根本就沒有想過消費者的身體健康的。所以在 這里,我想提醒大家一句:為了您的身體健康,請告別零食。另外經 過這次調查,我發現亂吃零食會導致地上都是垃圾,嚴重影 響空氣的清潔程度,會導致食物中毒,也會給家長帶來壓力;還有些同學為了滿足吃零食的欲望,去敲詐小同學甚至想到了偷、搶等幾種弄錢的方法,導致走上犯罪的道路。可見,亂吃零食對我們的將來有很大的影響。我們應該少吃零食,可以省下錢來買一些對我們學習有用的東西,也可以為家里減輕負擔,又對身體有好處。
帶著調查的結果,回來后我們上網查找了相關資料。據網上資料表明,這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛生指標不合格等多項問題。一些生產廠家為了追求食品的顏色、口感、新奇等,在生產小食品過程中不按國家食品標準使用添加劑,或濫用不合格、不允許使用的添加劑,致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們為了自身的安全著想,不要再去購買那些會給我們的健康帶來危害的小食品。
為了我們的健康,為了我們能夠健康茁壯地成長,我們特提出以 下建議:
1.同學們堅決不要購買學校周邊質量不過關的小食品,吃好正餐多吃水果。
2.食品安全部門應當加強對學校周邊商店的檢查,使同學們免受這些垃圾食品的危害。
校門口牛肉棒
小作坊
壞了的螃蟹
小作坊
第四篇:學生吃零食調查報告
學生吃零食調查報告
學生吃零食調查報告1
一、現狀
現在,小學生吃零食的現象很普遍,走進一些學校,就會發現校門前的地面上有學生扔的零食包裝袋,尤其是風大的時候更是刮得到處飛舞,校園里,隨處可見拿零食吃的學生。課堂上,很多學生趁著老師轉身的機會拿出吃的來吃。放學時,賣零食的小店被學生擠得滿滿的。有一些小學生一天不吃零食就不舒服。
據調查表明,我班60名學生里98。63%都吃零食,其中每天吃零食的占70.06%,經常吃零食的25.84%,偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的小學生從來不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如話梅,奶糖,巧克力等是小孩最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃,而這些食品不離口,結果孩子越吃越瘦小。
不少兒童在晚餐之后邊做作業邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,或者邊聽音樂邊吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進食,長此以往會導致體重超標,身體素質下降。
第一,油炸類,會引致兒童發胖和身體的不健康的生長發育。
不時的攝取零食,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調。當前我國兒童的營養特點是:蛋白質和熱量供給充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此,應適當減少肪供給,如炸薯片、薯條、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應少吃;脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應該少吃。此外,吃零食必用手,有時因手沒洗干凈而感染了疾病,如急性腸胃炎、腸蟲癥等。在這種情況下,學生每天的營養又如何保證呢?
第二,高糖食品。所謂高糖食品,不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果,也包括以淀粉為主要成分的食品,而當前市場上銷售的飲料絕大多數含糖量較高,如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時,這些飲料中還包含對兒童、青少年生長發育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過多地吃甜食,糖也會在腸道中容易發酵產氣,使肚子產生飽脹感,因此許多學生的肚子就越來越大,成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態,所需營養不足,阻礙了正黨生長。
第三,冷飲。許多兒童吃冷飲成癖,無論春夏秋冬,一有機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降,局部血液循環減少,容易引起消化功能紊亂,同時還可能誘發經常性的輕微腹痛,從而影響孩子的生長發育和身體健康。
第四,洋快餐充當零食。一些洋快餐脂肪含量太高,營養不均衡,對兒童體格發育不利。美國《華盛頓郵報》曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、薯條和雪糕的圖片,上面寫著“我們害死的美國人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉美國人都有了這樣的認識,我國兒童有什么理由如此愛好洋快餐呢?
三、原因
有一些家庭飲食沒有規律,吃飯時間或早或晚,不能養成定時定量的習慣。有時做飯晚了,又怕孩子餓著,就給孩子吃餅干、糕點之類零食,使孩子的胃腸負擔加重,消化系統的功能紊亂而降低食欲,到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后,肚子就會越來越餓,有的家長又過分嬌慣孩子,一切由著孩子的性子來,孩子要吃什么,就買什么,走著也吃,站著也吃,所以他們就大肆的吃零食,結果吃得越來越多,腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調,也就越來越餓,餓了就更會吃,這樣就形成了惡性循環。
四、矯正
1、曉之以理
家長要結合具體事例,通過多種途徑教育小學生不要吃零食,讓小學生從思想上真正認識到吃零食的壞處。在全班學生教育的基礎上,教師要注意做好個別學生的工作,分別找愛吃零食的小學生談話。首先了解他們的生活習慣和一天里的飲食情況,然后提出具體要求,如告訴他們在飯前一個半小時,不能吃零食。過幾天后,教師要詢問學生的飲食改變情況,發現有進步,應及時表揚;反之,要給以適當的批評,幫助他們克服吃零食的習慣。三是進行家訪或開家長會。教師和家長積極配合,共同幫助學生改掉吃零食的壞習慣。
2、定時飲食
一日三餐定時定量吃飯,飯前不可給孩子吃零食,以免影響食欲。孩子吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度,讓孩子按時進餐,使他們養成良好的生活習慣。心理學告訴我們:同一刺激經常反復作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(即動力定型),就是人們常說的“習慣成自然”。一旦良好習慣養成后,孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當接近吃飯時,他們就會出現饑餓感,產生條件反射,消化器官隨之分泌消化液,胃也按時蠕動,這樣就使孩子吃飯香甜,易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習慣也是一種教育手段,它不僅有助于小學生的身體健康,而且也有利于培養他們的組織性、紀律性以及其他品質。
3、調劑飯菜
為了增進食欲,使孩子好好吃飯,家長要盡量把飯菜做得好一些,變換花樣,烹調時使色、香、味俱全,再取個好聽的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足夠營養,最好給與平衡的飲食,防止偏食。每樣食物都不要吃得過多,因為幾乎每一種事務中都包含著人體需要的某種營養。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養。如果某一類食物吃得過多,別的一些食物量自然會相對減少,那么,就會導致其他營養素缺乏。
5、控制零花錢
現在有許多孩子的家長,特別是獨生子女的家長,常給自己孩子零花錢,這就為孩子買零食提供了方便條件。因此,教師要教育小學生,不要向家長所要吃零食的錢,而家長也應有目的地控制給孩子的零花錢,這樣就能使小學生做到不該買得不買,不該吃得不吃,能有效地控制小學生吃零食。當然,這些小食品也不是絕對不能給孩子吃,關鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的,但量要少,次數不宜多,更不能以吃零食度日。
學生吃零食調查報告2
一、現狀
現在,學生吃零食的現象很普遍,走進一些學校,就會發現校門前的地面上有學生扔的零食包裝袋,尤其是風大的時候更是刮得到處飛舞,校園里,隨處可見拿零食吃的學生。課堂上,很多學生趁著老師轉身的機會拿出吃的來吃。放學時,賣零食的小店被學生擠得滿滿的。有一些學生一天不吃零食就不舒服。 據調查表明,我校200多名學生里98.63%都吃零食,其中每天吃零食的占70.06%,經常吃零食的25.84%,偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學生從來不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如話梅,奶糖,巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃,而這些食品不離口,結果孩子越吃越瘦小。
不少學生在晚餐之后邊做作業邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,或者邊聽音樂邊吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進食,長此以往會導致體重超標,身體素質下降。
第一,油炸類,會引致青少年發胖和身體的不健康的生長發育。不時的攝取零食,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調。當前我國青少年的營養特點是:蛋白質和熱量供給充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅、維生素A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此,應適當減少肪供給,如炸薯片、薯條、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應少吃;脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應該少吃。此外,吃零食必用手,有時因手沒洗干凈而感染了疾病,如急性腸胃炎、腸蟲癥等。在這種情況下,學生每天的營養又如何保證呢?
第二,高糖食品。所謂高糖食品,不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果,也包括以淀粉為主要成分的食品,而當前市場上銷售的飲料絕大多數含糖量較高,如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時,這些飲料中還包含對兒童、青少年生長發育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過多地吃甜食,糖也會在腸道中容易發酵產氣,使肚子產生飽脹感,因此許多學生的肚子就越來越大,成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態,所需營養不足,阻礙了正黨生長。
第三,冷飲。許多青少年吃冷飲成癖,無論春夏秋冬,一有機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降,局部血液循環減少,容易引起消化功能紊亂,同時還可能誘發經常性的輕微腹痛,從而影響孩子的生長發育和身體健康。
第四,洋快餐充當零食。一些洋快餐脂肪含量太高,營養不均衡,對兒童體格發育不利。美國曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、薯條和雪糕的圖片,上面寫著“我們害死的美國人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉美國人都有了這樣的認識,我國青少年有什么理由如此愛好洋快餐呢?
三、原因
有一些家庭飲食沒有規律,吃飯時間或早或晚,不能養成定時定量的習慣。有時做飯晚了,又怕孩子餓著,就給孩子吃餅干、糕點之類零食,使孩子的胃腸負擔加重,消化系統的功能紊亂而降低食欲,到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后,肚子就會越來越餓,有的家長又過分嬌慣孩子,一切由著孩子的性子來,孩子要吃什么,就買什么,走著也吃,站著也吃,所以他們就大肆的吃零食,結果吃得越來越多,腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調,也就越來越餓,餓了就更會吃,這樣就形成了惡性循環。
四.矯正
1、曉之以理
家長要結合具體事例,通過多種途徑教育學生不要吃零食,讓學生從思想上真正認識到吃零食的壞處。在全校學生教育的基礎上,教師要注意做好個別學生的工作,分別找愛吃零食的學生談話。首先了解他們的生活習慣和一天里的飲食情況,然后提出具體要求,如告訴他們在飯前一個半小時,不能吃零食。過幾天后,教師要詢問學生的飲食改變情況,發現有進步,應及時表揚;反之,要給以適當的批評,幫助他們克服吃零食的習慣。三是進行家訪或開家長會。教師和家長積極配合,共同幫助學生改掉吃零食的壞習慣。
2、定時飲食
一日三餐定時定量吃飯,飯前不可吃零食,以免影響食欲。吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度,讓孩子按時進餐,使他們養成良好的生活習慣。心理學告訴我們:同一刺激經常反復作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(即動力定型),就是人們常說的“習慣成自然”。一旦良好習慣養成后,孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當接近吃飯時,他們就會出現饑餓感,產生條件反射,消化器官隨之分泌消化液,胃也按時蠕動,這樣就使孩子吃飯香甜,易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習慣也是一種教育手段,它不僅有助于學生的身體健康,而且也有利于培養他們的組織性、紀律性以及其他品質。
3、調劑飯菜
為了增進食欲,使孩子好好吃飯,家長要盡量把飯菜做得好一些,變換花樣,烹調時使色、香、味俱全,再取個好聽的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足夠營養,最好給與平衡的飲食,防止偏食。每樣食物都不要吃得過多,因為幾乎每一種事務中都包含著人體需要的某種營養。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養。如果某一類食物吃得過多,別的一些食物量自然會相對減少,那么,就會導致其他營養素缺乏。
5、控制零花錢
現在有許多孩子的家長,特別是獨生子女的家長,常給自己孩子零花錢,這就為孩子買零食提供了方便條件。因此,教師要教育學生,不要向家長所要吃零食的錢,而家長也應有目的地控制給孩子的零花錢,這樣就能使學生做到不該買得不買,不該吃得不吃,能有效地控制學生吃零食。當然,這些小食品也不是絕對不能給孩子吃,關鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的,但量要少,次數不宜多,更不能以吃零食度日。
學生吃零食調查報告3
一、問題的提出
校園里,剛打掃完的地面上,經常會出現一些食品的包裝袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾,不僅使我們多次受到老師的批評,而且嚴重影響了我們學校的環境衛生。那是因為我們許多同學買零食吃,所以地上有很多的垃圾。
我們學校里也有一個小賣部,我發現,每當下課鈴敲響的時候,很多人就會爭先恐后的跑去買零食吃,這時,小賣部就擠得水泄不通的。有的同學害怕上課了,就抓起零食大把大把的往嘴里塞,上課鈴敲響的時候就一邊嚼著零食一邊不緊不慢的走回教室,回到教室的時候,嘴巴里的零食就消失啦! 學校里雖然一再強調不準吃零食,家長也不允許孩子經常吃小零食,可他們為什么還要去買去吃呢?也許是被小食品的花哨的外觀所吸引,也許是對小食品的良好的口感所吸引,也許是對經常吃小食品對身體的危害不了解,才趨驅使那么多的同學對小食品那么鐘情。為了讓同學們更多的了解小食品的保質期,小食品的營養成分,并且引導他們不過多的吃小食品,特做了如下題目的調查。
調查問卷
1.你很喜歡吃零食嗎
A. 很喜歡B. 較喜歡C. 不喜歡
2. 你買零食時是否考慮到零食的質量問題()
A. 經常 B. 偶爾C. 從不
3. 你買零食時會先看零食的商標嗎()
A.經常 B. 偶爾 C.從不
4.平時購買食品,你是否會看保質期和生產日期()
A. 每件食品都會看B. 貴重的才看 C.從不
5. 如果事先知道是“三無食品”你會吃嗎
(無商標、無生產日期、無保質期)
A.經常 B. 偶爾 C. 從不
6. 你有過因吃零食而導致拉肚子的現象嗎()
A. 經常 B. 偶爾 C.從不
7. 你平時是否會關注生活中的食品危害問題()
A. 經常 B. 偶爾 C. 從不
8.平時購買食物時,你是否會先了解食物的成份()
A.經常B. 偶爾 C.從不
9 .你每月用于零食的金錢大約是多少()
A. 小于10元 B. 10-30元 C. 30-50元 D. 50元以上
二、調查數據情況及分析
這次共調查了我們班50個同學。
第一個題目選A的35人,選B的10人,選C的5人,從這個調查的結果分析,大部分的同學都喜歡吃小零食,這也正符合了小同學的年齡特點。但還有些同學不太喜歡吃,大多是男生。
第二個題目有10個同學考慮食品質量,偶爾考慮的占了15個,還有25個同學是不考慮食品質量的,就不管自己吃的什么。
第三個題目,選A的8人,還是有不少的同學在買小食品的時候還是看看他買的什么東西的,但是還有30個同學只是偶爾看食品的商標,這說明還是有不少的同學連看都不看的就去買了要吃的。
第四個問題的結果是10個同學經常會看的,還有20個偶爾看生產日期,還有20個是不看這個問題的,太可怕了。
第五個問題的結果是選A的有10個,選B的有24個,選C的16個,這個結果說明有的同學明明知道是三無食品可還要吃,這說
明他們太喜歡吃零食了,通過這個調查,希望同學們明白以后要注意食品的質量問題。
第六個問題的結果是有3個同學經常導致身體不舒服,15個同學偶爾有身體不舒服,這說明有不少的同學曾經受小食品的傷害。
第七個題目的調查結果是選A的0個,選B的15個,選C的35個,這個數據說明了同學們對于小食品的安全隱患完全不知道。家長和老師一定要注意這方面的教育,提醒孩子們注意關注這方面的問題。
第八個題目的結果是調查同學們是否了解食物的成分,選A的同學只占5個,選B占12個,選C的占33個,有這么多的同學是不了解食品的成分。
第九題的結果是選A的有13個,選B的20個,說明同學們在平時的生活中零食占據了零花錢的絕大部分,也說明我們的同學節儉意識還不夠強。
調查的結果是非常令人吃驚的,同學們對于小食品的了解,以及吃小食品對自己的危害了解得如此少!足夠讓所有人重視!
三、小學生愛吃零食的原因
1、家庭生活水平提高。現在絕大部分家庭比較富裕,我們雖然是農村學校,但家家戶戶都靠種棚發了財,因此孩子要是找他們要錢,說什么要買本子、筆、橡皮什么的,家長一般不會拒絕,給個幾塊錢很正常。每逢春節,小孩子都能獲得很多的“壓歲錢”。 “壓歲錢”上千元都很正常。
2、社會環境的影響。大人們隨意地啃食零食,而且隨意地亂扔果皮、垃圾,孩子們看到眼里,記在心里。
3、家長溺愛。現在獨生子女家庭多,家長們尤其是爺爺奶奶都溺愛自己的獨苗,很多父母忙于種棚賺錢,每天早出晚歸,對孩子的照顧不夠,為了能彌補自己心里的愧疚,常常以金錢的方式來表達。
4、電視廣告的影響。同學們常常受廣告、電視食品宣傳影響,看什么包裝希奇,色彩鮮艷就選購什么,電視廣告什么就要買什么。
5、同學們自身貪玩好吃。他們整天關注的事情,除了玩就是吃零食了。
6、受身邊同學的影響。很多同學見到別人吃零食,很愛去湊熱鬧,過過嘴癮。一旦覺得好吃就會效仿,買來一飽口福。
從調查的結果分析看,主要存在以上幾點原因。同學們吃零食究竟存在多大的危害呢?
四、吃零食存在的危害
1、影響食欲,影響生長發育。有些同學經常吃零食,如以餅干、方便面等替代一日三餐。零食中的酸、甜、咸、辣等各種味道都非常的強烈刺激,經常吃,會造成味覺的破壞,進而對一般的飲食根本不能引起食欲,影響其生長發育。
2、養成不良的生活習慣。很多人吃零食常常是不分時間和場合的,如在公路邊,大街上,邊走邊吃。這樣不僅有損身體健康,還會養成不良的飲食習慣,容易生病。
3、影響身體健康。人的身體器官都有它活動的規律,到了一定的時候,會產生饑餓的感覺。經常吃零食,常常就強力打破這種規律,必然就會對身體器官產生危害。經常吃零食還會加重人的胃腸負擔,使胃腸經常處于緊張狀態中,得不到休息,因而會減弱消化器官的工作能力,引起消化不良癥。
4、對環境形成污染。絕大多數吃零食者,都愛把零食包裝隨意扔掉,對環境造成破壞。甚至少數同學把零食尤其是辣皮之類的帶到教室,在教室里形成了一股怪味并且影響了他人的學習。
5、浪費金錢。經常吃零食,容易造成浪費,不利于養成艱苦樸素的作風。
既然吃零食的危害這么多,怎樣解決同學們愛吃亂吃零食這一難題呢?
五、解決小學生愛吃零食的辦法
1、家校結合,加強教育,使其認識危害,正確對待零食。小學生正處在一個可塑性很強的生理、心理階段,有必要及時對他們進行生理、心理的知識教育,讓他們正確對待“零食”,認識經常吃零食對身體的危害性。
2、教育孩子養成良好的飲食習慣。人的習慣不是生來具有的,是受家庭和社會環境影響而形成和發展的,家長和老師可以教育學生以良好的飲食習慣替代不良習慣。
3、控制零花錢,教孩子合理使用零花錢。家長要有目的地控制給孩子的零花錢,這樣就能使同學們做到不該買的不買,不該吃的不吃,能有效地控制同學們吃零食。
4、老師和家長要有正確的對待態度。面對學生的一些不良飲食習慣,不必大驚小怪、小題大做,不要一看見學生吃零食就大發雷霆,大聲喝斥。如果這樣,就會讓學生產生排斥心理,得不償失。
5、定時定量吃零食。吃零食的現象既然一時無法消除,可以采取一定的措施進行控制。引導學生在固定的時間零食,最好是在正餐前一至二小時,供給量不要太多,以免影響正餐的食欲。這樣既減少了同學們隨意吃零食的壞習慣,也對同學們身體健康有益。 以上就這次調查的結果。我在調查過程中收獲不小,不僅知道了應該注意小零食的質量,還知道了吃小零食的危害,對養成良好的生活習慣很有幫助。通過這次活動,我希望大家以后少買一些零食吧!
學生吃零食調查報告4
如果你從學校經過,你會發現一種奇怪的現象。盡管學校三令五申讓同學們注意食品安全,拒絕零食,可是放學后,大部分同學還是如餓虎般地朝學校門口的小商店沖去,去買各式各樣的小食品,導致馬路上擁擠不堪,果皮和紙屑隨處可見。
為什么大家對小食品那么鐘情呢?我特意對我校學生的吃零食現象進行了調查。
一、調查
通過觀察,我發現每到放學的時間,對著校門的馬路兩側就會冒出很多流動的攤位,小販的吆喝聲吸引了饑腸轆轆的同學,把小攤圍個水泄不通。我數了數,三年級四班一共57名同學,走出校門后,只有18名同學徑直回家,或被家長接走。其余39名同學都被吸引了過去,約占總數的.70%;。
我又對32位同學進行了調查,其中經常吃零食的19人,占59%;偶爾吃零食的10人,占31%;從未在校門口買過零食的僅有3人,還不到10%。可見吃零食的同學還不在少數,大部分的同學都喜歡吃小零食,難以抵擋它的誘惑。
二、分析
1、零食基本上都是包裝簡單,色彩鮮艷的三無產品,很不衛生但價格低廉,一般在1—3元,學生都能承受。
2、零食大部分為膨化食品和油炸食品,還有一些甜食和飲料,熱量高又沒營養。為了增加口感,加了許多添加劑,對身體都發育非常不利,但很合孩子們的胃口。
3、絕大多數吃零食者,都愛把零食包裝隨意扔掉,對環境造成破壞。甚至少數學生把零食帶到教室,影響大家學習。
三、結論
小學生喜歡買零食吃的主要原因有:
1、家庭生活水平提高,家長都溺愛孩子,讓孩子兜里裝著零花錢,大手大腳地花。
2、小學生年齡小,自制能力差,容易被五花八門的零食包裝、鮮艷的色彩,誘人的香氣所吸引。
3、商家為了掙錢,采用抽獎、贈送小禮物等各種促銷方式,欺騙吸引孩子們消費。
4、一些同學不吃早飯,到放學時早已饑腸轆轆,難以抵擋美食誘惑。
四、建議
小學生亂買零食,浪費金錢、影響健康、污染環境,危害非常大,為了幫助大家拒絕零食,還校園潔凈,還身體健康,我給老師和家長以下建議:
1、控制零花錢。使學生兜里沒錢,不得不遠離零食。
2、老師和家長要加強教育,使其認識危害,正確對待零食,養成良好的飲食習慣。
3、保證早餐質量,讓學生吃得飽,吃得好,保證營養,不給零食可乘之機。
4、聯合工商管理部門,治理周邊小商小販,讓三無產品遠離校園
學生吃零食調查報告5
1.調查目的:
我們青少年正需要長身體,應該補補身體,但是,零食都是我們小學生喜愛的零食對身體有很多危害,如果多吃零食會擾亂正常消化規律,造成消化吸收功能紊亂,影響正常進食后的消化吸收,進而影響孩子的飲食。所以,為了更進一步了解小學生吃零食情況,我們利用國慶假期對小區里的同學進行了吃零食情況調查,建議大家多吃綠色食品、講究衛生。
2.調查者:
組長:苗敏組員:苑航
3.調查對象:
小區里1到6年級學生。
4.調查方式:
問卷調查、采訪
5.調查時間:
20xx年10月4日、10月5日
6.調查過程及結果分析:
本次調查我們共發放了50份調查問卷,收回48份,其中有效問卷47份,在小區里采訪了23位同學,有高年級的,有低年級的。其中男同學有35人,女同學也有35人,高年級同學25人,低年級同學45人。從調查情況看,低年級吃零食人數占被調查人數的85%,這是因為他們年齡小,喜歡吃零食,大人不會阻攔;高年級吃零食人數占被調查人數的55%,這是因為家長不讓學生吃零食或者學生自己對零食不感興趣。男同學吃零食人數占被調查男同學總數的75%;女同學吃零食人數占被調查女同學總數的60%。可見,同學們都把零食當做了自己的“好朋友”。
學生吃零食調查報告6
一、立題起因:
現在全國得“紫癜”的小朋友越來越多,這到底是為什么呢?這件事引起了我們的興趣,我們真想知道為什么得“紫癜”的小朋友會越來越多?通過調查,我們發現原來問題出在零食上。
二、觀察調查:
我們班共有50人,吃零食的情況如下:
從上面可以看出吃零食的小朋友很多,有的小朋友不停地吃零食,那么,吃零食對小朋友的危害有哪些呢?我們就這個問題做了一些調查和訪問。
三、調查訪問:
1、對科學老師的調查:
我們對科學老師進行了調查。老師說:“小朋友如果吃零食太多,會影響正常吃飯,這樣,小朋友就不能健康成長。”
2、對醫生的調查:
我們問醫生吃零食不當會得什么病。醫生說:“小朋友如果
吃了過期、變質、不衛生的零食,就會引起腸胃疾病。而且,小朋友如果吃零食不當,還會得一種叫‘紫癜’的病。得這種病的小朋友如果得不到及時治療,很有可能會失去生命。就算治好了,也不能像正常的小朋友那樣,可以在操場上歡蹦亂跳。因為得這種病的小朋友是絕對不能出汗的,如果一出汗,治好的病就很有可能復發。這樣,又耽誤學習,又讓親人擔心。”
四、實地調查:
1、小賣鋪,調查零食衛生狀況和生產日期。
有一次,我們看見一個小朋友在一個小賣鋪買袋裝零食,小朋友說:“生產日期在哪里?”賣者說:“邊上一個一個數字就是生產日期。”只見上面是這樣標注的:1、10、20、30、40、50依次排列。小朋友說:“可我不知道這代表什么呀,你告訴我好嗎?”賣者想了想說:“哦,對了,這是今天剛剛進回來的。”小朋友便買上走了。第二天,小朋友的家長過來痛罵了一頓那個老板。原來昨天那個小朋友吃了從這里買的零食后,一晚上又吐又瀉,肚子痛了整整一個晚上。經過一番調查,原來零食是老板自己做的。零食放在一個房里,周圍蒼蠅飛來飛去,屋里又臟又臭。難怪小朋友吃了以后會鬧肚子。
2、調查小型食品加工廠。
我們對西河村的一個零食加工場進行了調查。只見工廠院里垃圾成堆,廠房里地面臟臟的。有一包零食掉在了地上,可是工人撿起來擦也不擦,就包裝了。在零食袋上,寫著:生產日期:
標于包裝袋上。可是我們左找右找還是沒有找到。我們希望以后在零食袋上一定要標上生產日期。
五、對策建議:
為了我們的身體健康,我們倡議要少吃零食。如果太想吃時,一定要到正規的商店、超市去買,小朋友們,你們記住了嗎?
學生吃零食調查報告7
為了詳細調查有關在校中學生“吃零食”習慣的現象,筆者不僅在班上開展了一些“問卷調查”,還暗中查訪學校小賣部及學校周邊零食店,以期能獲得完備的一手資料。現就以多次的調查結果整理如下:
一、中學生吃零食的原因
1、生活水準的提高。從調查的結果來看,80%的學生的家庭比較富裕,父母要么是有固定的高收入者,要么家庭中都有合法的經濟的來源。平時的節氣,特別是春節期間,子女都能獲得很多的“壓歲錢”。據統計,103名學生中,“壓歲錢”達500元以上者有25%。
2、家長的溺愛。部分學生的父母都在外面打工,常年沒有回家,很少對子女的身心有貼心的關懷,常常以金錢的方式來表達自己的愧疚。這樣的學生達到40%以上。
3、環境的影響。無論在任何地方,都可以看見大人人們隨意地啃食零食,而且隨意地亂扔,學生看到眼里,記在心里。學生有句口頭禪:他都在吃嘛。有這種想法的在9%左右。
4、深受請客風的影響。由于受到社會請客風的影響,部分學生的頭腦里,也產生了今天你請我吃了一包,明天我就得請你吃一袋,以還人情。
5、受廣告、電視等媒體的影響。調查中看到學生常常受廣告、電視食品廣告宣傳影響,看什么包裝希奇,色彩鮮艷就選購什么,卻不過問它的營養!
6、享受型。有這種想法的學生雖然不多,但也不可忽視它的影響力。追求物質的享樂,是他們整天關注的事情,吃零食也不在話下了。
7、放松心態。部分學生認為吃零食,特別是甜食可以使人的心情愉悅,心里感到輕松自然,于是,久而久之,所謂“放松”也成了學業沉重的學生們吃零食的原因之一。
從調查的結果分析看,主要存在以上幾點原因。那么,如何看待中學生吃零食這一現象呢?中學生吃零食究竟存在一些什么問題呢?
二、中學生吃零食存在的危害
1、影響食欲。如果經常吃零食,如以餅干、方便面等替代一日三餐,必然會造成孩子胃腸消化活動的規律的破壞,嚴重影響子女的食欲。最后影響孩子的身體健康。
2、影響味覺。零食中的酸、甜、咸各種味道都非常的強烈刺激,經常吃,會造成對孩子味覺的破壞,如某些牌子的方便面里,有極其辛辣的調料,經常食用,會導致孩子的味覺遲鈍,進而對一般的飲食根本不足以引起食欲,影響孩子的生長發育。
3、破壞生理調節規律。人的身體器官都有它活動的規律,到了一定的時候,所以我們到了一定的時候會產生饑餓的感覺,就是這個道理。那么,經常吃零食。常常就強力打破這種規律,必然就會對身體器官產生危害,嚴重時,可能會危及生命。
4、加重胃腸負擔。經常吃零食會加重人的胃腸負擔,使胃腸經常處于緊張狀態中,得不到休息,因而會減弱消化器官的工作能力,引起消化不良癥。
5、有利于不良習慣的養成。吃零食是不分時間和場合的,常常是不洗手,不分地點而食用。如在公路邊,大街上,邊走邊吃。不僅有損身體健康,還會養成不良的飲食習慣,造成疾病的侵害。
6、污染環境。絕大多數吃零食者,都是把零食包裝隨意扔掉,對環境造成破壞。甚至少數學生把零食帶到教室,更不得學習。
針對中學生吃零食的習慣,筆者也與其他教育者進行了多次的分析討論,有人也認為孩子吃零食并不是一件壞事,只要把握一個度,不要經常吃就行了;同時認為,要解決學生經常吃零食這一困擾教育者的問題,只能進行疏導,不能用“釜底抽薪”的辦法,即堵塞不如疏導!
三、解決中學生吃零食的有效策略
1、加強教育,認識危害。中學生正處在一個可塑性很強的生理、心理階段,因此,我們有必要對他們進行生理、心理的教育,讓他們正確對待“零食”,認識經常吃零食對自我身體有哪些危害性,以期達到警醒的目的。
2、培養學生良好的飲食習慣。習慣是養成的,一種壞的習慣同樣是這樣養成的,那么,我們可以用“習慣去克服習慣”(托馬斯·坎佩斯語),以良好的飲食習慣替代學生的不良習慣。
3、要具有包容心態。有時,面對學生的一些不良飲食習慣,我們不必大驚小怪、小題大做。就給予學生以諄諄教誨。而不是一看見學生吃零食就大發雷霆,大聲喝斥。如果這樣,就會讓學生產生排斥心理,得不償失。
4、控制零花錢。一些學生家長,特別是獨生子女的家長,或父母不在身邊的學生,家長常常會覺得自己對子女沒有遲到應有的責任,于是,就以金錢的方式進行“彌補”,這也造成了學生亂用錢的壞習慣。因此,要控制學生的零花錢,要有目的地控制給孩子的零花錢,這樣就能使學生做到不該買的不買,不該吃的不吃,能有效地控制學生吃零食。
5、定時定量吃零食。既然學生吃零食的現象一時無法消除(為什么一定要消除呢?其實偶爾的零食也是有益的)何不采取一定的措施進行限制!引導學生在固定的時間零食,學生反而會快樂期待點心時間的來臨!最好的時間應設在正餐前一至二小時,供給量不要太多,以免影響正餐的食欲。
6、統一發放零食。由于市面上賣的零食,大部分都含有大量的油、糖、香料和其他添加劑,香味濃郁,對健康不利。由學生自己購買,因分不清神經質成分,不利于健康。可以由專人統一購買,統一發放,這樣既減少了學生隨意吃零食的不良習慣,也對學生的文明行為習慣的形成和身體健康有益。
通過這次調查活動,我深深感受到,我們在做任何一件事的時候,都應該進行“換位”思考,多從學生的角度考慮,多從他們的實際情況出現,你才會覺得,堵塞不如疏導!
第五篇:關于學生吃零食的調查報告
莫把零食當主食
——關于學生吃零食的調查報告
一、現狀
現在,學生吃零食的現象很普遍,走進一些學校,就會發現校門前的地面上有學生扔的零食包裝袋,尤其是風大的時候更是刮得到處飛舞,校園里,隨處可見拿零食吃的學生。課堂上,很多學生趁著老師轉身的機會拿出吃的來吃。放學時,賣零食的小店被學生擠得滿滿的。有一些學生一天不吃零食就不舒服。據調查表明,我校200多名學生里98.63%都吃零食,其中每天吃零食的占70.06%,經常吃零食的25.84%,偶爾吃零食的占65.73%。僅有3.37%的學生從來不吃零食。
二、危害
香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品,如話梅,奶糖,巧克力等是青少年最喜歡吃的食品。往往正餐時飯不吃,而這些食品不離口,結果孩子越吃越瘦小。
不少學生在晚餐之后邊做作業邊吃零食,或者邊看電視邊吃零食,或者邊聽音樂邊吃零食,更有甚者躺在床上吃零食。這樣吃零食會過量進食,長此以往會導致體重超標,身體素質下降。
第一,油炸類,會引致青少年發胖和身體的不健康的生長發育。不時的攝取零食,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調。當前我國青少年的營養特點是:蛋
白質和熱量供給充足,脂肪和食鹽過多,而鈣、鐵、鋅、維生素
A、維生素B2以及膳食纖維供給不足。因此,應適當減少肪供給,如炸薯片、薯條、炸雞翅、炸羊肉串、鍋巴以及油炸方便面等食物應少吃;脂肪含量過多的食品包括奶油蛋糕、冰淇淋、黃油類食品都應該少吃。此外,吃零食必用手,有時因手沒洗干凈而感染了疾病,如急性腸胃炎、腸蟲癥等。在這種情況下,學生每天的營養又如何保證呢?
第二,高糖食品。所謂高糖食品,不僅包括加入蔗糖太多的甜食和糖果,也包括以淀粉為主要成分的食品,而當前市場上銷售的飲料絕大多數含糖量較高,如各種果汁飲料、碳酸飲料、茶飲料等。同時,這些飲料中還包含對兒童、青少年生長發育可能有不良影響的色素、香精和防腐劑等。如果過多地吃甜食,糖也會在腸道中容易發酵產氣,使肚子產生飽脹感,因此許多學生的肚子就越來越大,成為了“小胖墩”。這樣孩子還處在似飽非飽的饑餓狀態,所需營養不足,阻礙了正黨生長。
第三,冷飲。許多青少年吃冷飲成癖,無論春夏秋冬,一有
機會就大吃冷飲。大量吃冷飲會使胃腸道溫度驟降,局部血液循環減少,容易引起消化功能紊亂,同時還可能誘發經常性的輕微腹痛,從而影響孩子的生長發育和身體健康。
第四,洋快餐充當零食。一些洋快餐脂肪含量太高,營養不
均衡,對兒童體格發育不利。美國《華盛頓郵報》曾刊登一幅畫著熱狗、漢堡包、薯條和雪糕的圖片,上面寫著“我們害死的美
國人和煙草一樣多”。洋快餐的故鄉美國人都有了這樣的認識,我國青少年有什么理由如此愛好洋快餐呢?
三、原因
有一些家庭飲食沒有規律,吃飯時間或早或晚,不能養成定
時定量的習慣。有時做飯晚了,又怕孩子餓著,就給孩子吃餅干、糕點之類零食,使孩子的胃腸負擔加重,消化系統的功能紊亂而降低食欲,到吃飯的時候都吃不香了。飯不想吃了以后,肚子就會越來越餓,有的家長又過分嬌慣孩子,一切由著孩子的性子來,孩子要吃什么,就買什么,走著也吃,站著也吃,所以他們就大肆的吃零食,結果吃得越來越多,腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調,也就越來越餓,餓了就更會吃,這樣就形成了惡性循環。
四.矯正
1、曉之以理
家長要結合具體事例,通過多種途徑教育學生不要吃零食,讓學生從思想上真正認識到吃零食的壞處。在全校學生教育的基礎上,教師要注意做好個別學生的工作,分別找愛吃零食的學生談話。首先了解他們的生活習慣和一天里的飲食情況,然后提出具體要求,如告訴他們在飯前一個半小時,不能吃零食。過幾天后,教師要詢問學生的飲食改變情況,發現有進步,應及時表揚;反之,要給以適當的批評,幫助他們克服吃零食的習慣。三是進行家訪或開家長會。教師和家長積極配合,共同幫助學生改掉吃
零食的壞習慣。
2、定時飲食
一日三餐定時定量吃飯,飯前不可吃零食,以免影響食欲。
吃好了正餐,也就不再像吃零食了。家長要幫助孩子建立合理的生活作息制度,讓孩子按時進餐,使他們養成良好的生活習慣。心理學告訴我們:同一刺激經常反復作用就會在大腦皮層形成固定的條件反射系統(即動力定型),就是人們常說的“習慣成自然”。一旦良好習慣養成后,孩子無需一直努力就能按時吃飯。每當接近吃飯時,他們就會出現饑餓感,產生條件反射,消化器官隨之分泌消化液,胃也按時蠕動,這樣就使孩子吃飯香甜,易于食物消化和吸收。因此可以說建立良好的飲食習慣也是一種教育手段,它不僅有助于學生的身體健康,而且也有利于培養他們的組織性、紀律性以及其他品質。
3、調劑飯菜
為了增進食欲,使孩子好好吃飯,家長要盡量把飯菜做得好
一些,變換花樣,烹調時使色、香、味俱全,再取個好聽的菜名。
4、防止偏食
要使孩子得到足夠營養,最好給與平衡的飲食,防止偏食。
每樣食物都不要吃得過多,因為幾乎每一種事務中都包含著人體需要的某種營養。但沒有一種食物能包含人體所需的全部營養。如果某一類食物吃得過多,別的一些食物量自然會相對減少,那么,就會導致其他營養素缺乏。
5、控制零花錢
現在有許多孩子的家長,特別是獨生子女的家長,常給自己
孩子零花錢,這就為孩子買零食提供了方便條件。因此,教師要教育學生,不要向家長所要吃零食的錢,而家長也應有目的地控制給孩子的零花錢,這樣就能使學生做到不該買得不買,不該吃得不吃,能有效地控制學生吃零食。當然,這些小食品也不是絕對不能給孩子吃,關鍵是要適量適時。飯后用些水果還是可以的,但量要少,次數不宜多,更不能以吃零食度日。